Вино Каберне Фран, Молинара, Альянико и Шенен Блан, Страница 185

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, округлый, богатый, щедрый, хорошо структурированный, одновременно мощный и изящный, с прекрасными фруктовыми оттенками и энергичным, но утонченным и гармоничным послевкусием.

Свежий, глубокий аромат вина раскрывается нотами смородины, черники, темной вишни, лакрицы и кедра.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса и сырам.

Красное сухое вино "La Chapelle de Lafon-Rochet", изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, отличается элегантностью, энергичностью, мощью и прекрасной структурой. Вино названо в честь расположенной в поместье часовни XVI века, в которой паломники останавливались на пути к Сантьяго-де-Компостела. Виноград для изготовления этого великолепного фруктового вина собирают исключительно вручную в небольшие ящики с ряда виноградников, возраст которых составляет от 15 до 20 лет. После ферментации в терморегулируемых стальных емкостях вино выдерживается в течение 15-20 месяцев в дубовых бочках (40% новых). Вино имеет большой потенциал хранения, винтаж 2013 года лучше всего раскроется после 2019 года. Шато Ляфон-Роше имеет давнюю историю, первые упоминания об этом замке датируются 1650 годом, фамилия Ляфон была добавлена в том же году после бракосочетания Антуанетты де Гильмот и Этьена Ляфона. В 1720 году их наследник Пьер Ляфон уже известен как хороший винодел. Благодаря усилиям владельцев, Шато развивалось и расширялось, и вот в 1855 году ему был присвоен 4 Гран Крю Класс. Поместье принадлежало семье Ляфон-Роше до 1960 года, когда его купил Гай Тессерон, который в течение 10 последующих лет модернизировал производство и улучшал качество виноградников, чем добился значительных успехов в характеристиках вин. И сегодня винодельческое хозяйство Ляфон-Роше продолжает производить высококачественные вина, бережно ухаживая за виноградниками и продолжая традиции своих предков. Название "Роше" произошло от французского "roches", что означает "скалы", их частицами усыпана вся земля Ляфон-Роше.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, округлый, богатый, щедрый, хорошо структурированный, одновременно мощный и изящный, с прекрасными фруктовыми оттенками и энергичным, но утонченным и гармоничным послевкусием.

Свежий, глубокий аромат вина раскрывается нотами смородины, черники, темной вишни, лакрицы и кедра.

Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса и сырам.

Красное сухое вино "La Chapelle de Lafon-Rochet", изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, отличается элегантностью, энергичностью, мощью и прекрасной структурой. Вино названо в честь расположенной в поместье часовни XVI века, в которой паломники останавливались на пути к Сантьяго-де-Компостела. Виноград для изготовления этого великолепного фруктового вина собирают исключительно вручную в небольшие ящики с ряда виноградников, возраст которых составляет от 15 до 20 лет. После ферментации в терморегулируемых стальных емкостях вино выдерживается в течение 15-20 месяцев в дубовых бочках (40% новых). Вино имеет большой потенциал хранения, винтаж 2013 года лучше всего раскроется после 2019 года. Шато Ляфон-Роше имеет давнюю историю, первые упоминания об этом замке датируются 1650 годом, фамилия Ляфон была добавлена в том же году после бракосочетания Антуанетты де Гильмот и Этьена Ляфона. В 1720 году их наследник Пьер Ляфон уже известен как хороший винодел. Благодаря усилиям владельцев, Шато развивалось и расширялось, и вот в 1855 году ему был присвоен 4 Гран Крю Класс. Поместье принадлежало семье Ляфон-Роше до 1960 года, когда его купил Гай Тессерон, который в течение 10 последующих лет модернизировал производство и улучшал качество виноградников, чем добился значительных успехов в характеристиках вин. И сегодня винодельческое хозяйство Ляфон-Роше продолжает производить высококачественные вина, бережно ухаживая за виноградниками и продолжая традиции своих предков. Название "Роше" произошло от французского "roches", что означает "скалы", их частицами усыпана вся земля Ляфон-Роше.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, элегантный, освежающий аромат, сотканный из нот персика, яблока, груши, цитрусовых и весенних цветов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic", Cotes de Gascogne VDP — очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Уни Блан, Коломбар, Совиньон Блан, Гро Мансенг, Шардоне и Шенен Блан. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в нейтральных емкостях. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, элегантный, освежающий аромат, сотканный из нот персика, яблока, груши, цитрусовых и весенних цветов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, "Classic", Cotes de Gascogne VDP — очень свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Уни Блан, Коломбар, Совиньон Блан, Гро Мансенг, Шардоне и Шенен Блан. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в нейтральных емкостях. Легко пьющееся, с прекрасным балансом и интенсивным фруктовым вкусом, оно удалит жажду и подарит наслаждение. Вино рекомендуется подавать охлажденным.Награды: винтаж 2010 года — серебряные медали конкурсов "Concours General Agricole de Paris", "Florida International Wine Competition", "Concours du Prix du Public du Quebec, 2011"; винтаж 2011 года — бронзовые медали конкурсов "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours National IGP de France".Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино тёмного цвета.

Вино Chateau Condat La Chapelle 2007 обладает элегантным, устойчивым, хорошо структурированным вкусом.

Вино восхищает ароматом черных ягод с нотками ежевики и черной смородины.

Вино Шато Конда ля Шапель отлично подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и умеренно острым сырам.

Вино тёмного цвета.

Вино Chateau Condat La Chapelle 2007 обладает элегантным, устойчивым, хорошо структурированным вкусом.

Вино восхищает ароматом черных ягод с нотками ежевики и черной смородины.

Вино Шато Конда ля Шапель отлично подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и умеренно острым сырам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Среднетелое вино с концентрированным вкусом, зрелыми танинами, оттенками черных ягод и кофе мокко.

Вино с ароматом ванили, черной смородины, фруктов и прикосновением специй.

Хорошо подавать это вино к сытным блюдам из говядины, ягненка, жирной утке и зрелым сырам.

Вино Margaux Tradition создаётся в аппелласьоне Марго, коммуне Арсак. Виноград для производства этого превосходного вина произрастает на 13 га виноградников Шато Монбризон, в южном регионе Марго, к западу от Шато Жискур. Особенности производства вина Марго Традисьон: традиционная винификация в цементных ёмкостях при строгом температурном контроле. В год производится 1000 ящиков.Для описания стиля этого чудесного вина достаточно упомянуть о том, что оно создается в исключительном Шато Монбризон, Крю Буржуа Супериор. Как и самые лучшие вина Марго, это вино сочетает в себе элегантность и силу. Его изысканный аромат с прикосновением специй и среднетелый вкус – концентрированный, со зрелыми танинами, не оставят никого равнодушным. Вино можно пить молодым, а также выдерживать в течение пяти лет. Вино Margaux Tradition производят в Шато Монбризон по заказу известного негоцианта Баррьер Фрер.

Вино глубокого рубинового цвета.

Среднетелое вино с концентрированным вкусом, зрелыми танинами, оттенками черных ягод и кофе мокко.

Вино с ароматом ванили, черной смородины, фруктов и прикосновением специй.

Хорошо подавать это вино к сытным блюдам из говядины, ягненка, жирной утке и зрелым сырам.

Вино Margaux Tradition создаётся в аппелласьоне Марго, коммуне Арсак. Виноград для производства этого превосходного вина произрастает на 13 га виноградников Шато Монбризон, в южном регионе Марго, к западу от Шато Жискур. Особенности производства вина Марго Традисьон: традиционная винификация в цементных ёмкостях при строгом температурном контроле. В год производится 1000 ящиков.Для описания стиля этого чудесного вина достаточно упомянуть о том, что оно создается в исключительном Шато Монбризон, Крю Буржуа Супериор. Как и самые лучшие вина Марго, это вино сочетает в себе элегантность и силу. Его изысканный аромат с прикосновением специй и среднетелый вкус – концентрированный, со зрелыми танинами, не оставят никого равнодушным. Вино можно пить молодым, а также выдерживать в течение пяти лет. Вино Margaux Tradition производят в Шато Монбризон по заказу известного негоцианта Баррьер Фрер.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина сильный и сбалансированный, насыщенный и полный фруктовых нот, с хорошо интегрированными танинами, тонким нотками ванили и обугленной древесины, долгим ласкающим послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и сухофруктов, оттенками ежевики, ванили, специй, кофейных зерен и лакрицы.

Вино отлично в сочетании со стейком, жареным каре ягненка, мясом, приготовленным на гриле, сырами (Гауда, Бри, Камамбер).

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина сильный и сбалансированный, насыщенный и полный фруктовых нот, с хорошо интегрированными танинами, тонким нотками ванили и обугленной древесины, долгим ласкающим послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и сухофруктов, оттенками ежевики, ванили, специй, кофейных зерен и лакрицы.

Вино отлично в сочетании со стейком, жареным каре ягненка, мясом, приготовленным на гриле, сырами (Гауда, Бри, Камамбер).

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

"Breteches" — линейка вин, получившая свое название от “bretèche”, выступающего окна с проемами в полу. Такие окна использовались в качестве оборонительных целей, они являются особенностью замка в поместье Шато Кефрайя.Chateau Kefraya, "Breteches" Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

"Breteches" — линейка вин, получившая свое название от “bretèche”, выступающего окна с проемами в полу. Такие окна использовались в качестве оборонительных целей, они являются особенностью замка в поместье Шато Кефрайя.Chateau Kefraya, "Breteches" Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино очень яркого, блестящего алого цвета.

Вкус вина очень округлый и достаточно плотный, с тонами спелых ягод вишни и клубники. Обладает характерными для вин Люссак Сент-Эмильона нотками дыма

Вино характеризуется прекрасным, аппетитным ароматом с нотками красных ягод, таких, как клубника и вишня.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из птицы, особенно жареной, а также с филе свинины, красным мясом, сырами и салатами.

Вино очень яркого, блестящего алого цвета.

Вкус вина очень округлый и достаточно плотный, с тонами спелых ягод вишни и клубники. Обладает характерными для вин Люссак Сент-Эмильона нотками дыма

Вино характеризуется прекрасным, аппетитным ароматом с нотками красных ягод, таких, как клубника и вишня.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из птицы, особенно жареной, а также с филе свинины, красным мясом, сырами и салатами.

Вино интенсивного красного цвета с рубиновыми искрами.

Мягкий, гибкий вкус вина довольно тяжелый, однако шелковистая элегантная текстура позволяет пить вино легко. В послевкусии чувствуются ноты ягод и черного перца.

Аромат вина развивает хороший букет с нотами черной смородины, ежевики, вишни и пряных специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из дичи и мяса, подается к сырам.

Регион Медок — это земля красных вин, которые отличаются особой насыщенностью, глубиной и богатством. Всего в Медоке насчитывается около 400 производителей вина, а общее производство по региону составляет 36 млн. бутылок в год. Почва региона — глинистая, глинисто-известняковая с добавлением гравия. В основном здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пети Вердо, Мальбек. Вино "Chateau La Raze Beauvallet", что означает "Красивая долина", в 2013 году создано из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран. Виноградники расположены в самом центре Медока. "Chateau La Raze Beauvallet" — приятное фруктовое вино, вкус которого сплетен из оттенков спелых красных и черных ягод, подчеркнутых нюансами земли, табака и джема.Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино интенсивного красного цвета с рубиновыми искрами.

Мягкий, гибкий вкус вина довольно тяжелый, однако шелковистая элегантная текстура позволяет пить вино легко. В послевкусии чувствуются ноты ягод и черного перца.

Аромат вина развивает хороший букет с нотами черной смородины, ежевики, вишни и пряных специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из дичи и мяса, подается к сырам.

Регион Медок — это земля красных вин, которые отличаются особой насыщенностью, глубиной и богатством. Всего в Медоке насчитывается около 400 производителей вина, а общее производство по региону составляет 36 млн. бутылок в год. Почва региона — глинистая, глинисто-известняковая с добавлением гравия. В основном здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пети Вердо, Мальбек. Вино "Chateau La Raze Beauvallet", что означает "Красивая долина", в 2013 году создано из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран. Виноградники расположены в самом центре Медока. "Chateau La Raze Beauvallet" — приятное фруктовое вино, вкус которого сплетен из оттенков спелых красных и черных ягод, подчеркнутых нюансами земли, табака и джема.Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает плотным, элегантным вкусом с хорошо очерченными танинами и большим потенциалом.

В сложном аромате вина проявляются оттенки красных и черных фруктов, украшенные сладковатыми нюансами специй.

Вино прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягнёнка, а также к твёрдым сырам (чеддер).

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает плотным, элегантным вкусом с хорошо очерченными танинами и большим потенциалом.

В сложном аромате вина проявляются оттенки красных и черных фруктов, украшенные сладковатыми нюансами специй.

Вино прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягнёнка, а также к твёрдым сырам (чеддер).

Вино привлекает вишнево-рубиновым цветом.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, смородины, вишни, подлеска и сладких специй.

Вино сочетается с блюдами итальянской кухни, пиццей, мясным закускам, пастой, мясом кролика, птицей, мягкими сырами.

"Amicone" — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. В переводе с итальянского ""Amicone" — "Закадычный друг". Средний возраст виноградных лоз составляет 20-30 лет. Сбор урожая проводится вручную только по достижению ягод полной зрелости. Часть винограда подвергается подвяливанию при определенной температуре, затем следует брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала полгода в барриках, а затем год в стальных чанах. Потенциал вина "Амиконе" составляет 5 лет. "Amicone" завоевало ряд наград и медалей: — винтаж 2012 г. завоевал золотую медаль на конкурсе "Berliner Wein Trophy, 2015"; — винтаж 2012 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "mundus vini, 2015"; — винтаж 2012 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "mundus vini, 2014"; — винтаж 2011 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "IWC, 2013"; — винтаж 2011 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWSC, 2013"; — винтаж 2011 г. завоевал награду "Рекомендовано" на конкурсе "decanter, 2013"; — винтаж 2010 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWC, 2012"; — винтаж 2010 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWSC, 2012";

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино привлекает вишнево-рубиновым цветом.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и гармоничным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, смородины, вишни, подлеска и сладких специй.

Вино сочетается с блюдами итальянской кухни, пиццей, мясным закускам, пастой, мясом кролика, птицей, мягкими сырами.

"Amicone" — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара. В переводе с итальянского ""Amicone" — "Закадычный друг". Средний возраст виноградных лоз составляет 20-30 лет. Сбор урожая проводится вручную только по достижению ягод полной зрелости. Часть винограда подвергается подвяливанию при определенной температуре, затем следует брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала полгода в барриках, а затем год в стальных чанах. Потенциал вина "Амиконе" составляет 5 лет. "Amicone" завоевало ряд наград и медалей: — винтаж 2012 г. завоевал золотую медаль на конкурсе "Berliner Wein Trophy, 2015"; — винтаж 2012 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "mundus vini, 2015"; — винтаж 2012 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "mundus vini, 2014"; — винтаж 2011 г. завоевал серебряную медаль на конкурсе "IWC, 2013"; — винтаж 2011 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWSC, 2013"; — винтаж 2011 г. завоевал награду "Рекомендовано" на конкурсе "decanter, 2013"; — винтаж 2010 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWC, 2012"; — винтаж 2010 г. завоевал бронзовую медаль на конкурсе "IWSC, 2012";

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Глубокий, фруктовый вкус вина обогащен нюансами черной смородины и сливы, выразительными танинами и долгим приятным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается оттенками сочных темных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с закусками, пиццей, пастой, барбекю, блюдами из красного мяса, жареным мясом птицы, сырами.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Глубокий, фруктовый вкус вина обогащен нюансами черной смородины и сливы, выразительными танинами и долгим приятным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается оттенками сочных темных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с закусками, пиццей, пастой, барбекю, блюдами из красного мяса, жареным мясом птицы, сырами.

Вино демонстрирует яркий рубиновый цвет.

Удивительно легкое, питкое вино с гармоничным, хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом и приятным послевкусием, в котором можно ощутить нюансы вишни, пряных трав и цветов фиалки.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод и пряностей.

Вино подойдет к блюдам из красного и белого мяса, овощным блюдам, выпечке, пасте, а также к мягким сырам.

Элегантное вино "Villa Molino" Bardolino Classico принесет удовольствие своим округлым фруктовым вкусом с пряными акцентами. Вино производят из винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла, Корвиноне, Молинара и Мерло. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 4-6 месяцев, пройдя стадию предварительной мацерации. Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино демонстрирует яркий рубиновый цвет.

Удивительно легкое, питкое вино с гармоничным, хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом и приятным послевкусием, в котором можно ощутить нюансы вишни, пряных трав и цветов фиалки.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод и пряностей.

Вино подойдет к блюдам из красного и белого мяса, овощным блюдам, выпечке, пасте, а также к мягким сырам.

Элегантное вино "Villa Molino" Bardolino Classico принесет удовольствие своим округлым фруктовым вкусом с пряными акцентами. Вино производят из винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла, Корвиноне, Молинара и Мерло. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 4-6 месяцев, пройдя стадию предварительной мацерации. Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино пурпурно-красного цвета с блестящими бликами.

Вкус вина округлый и щедрый, танины в нем тонкие и элегантные, а кислотность сочная и хрустящая. Средней плотности фруктово-ягодное послевкусие окружено облаком намеков специй.

Аромат вина напоминает фруктовый взрыв, раскрываясь нотами черных фруктов, черники, черной смородины и вишни, которые через несколько минут уступают место специям и пряностям.

Вино рекомендуется к блюдам из телятины, оленины, птицы, колбасным изделиям, мясу на гриле, тушеной баранине, сырам, вегетарианским блюдам.

"Chateau de Grangeneuve" Rouge, Sainte-Foy Bordeaux AOC — второе красное вино Chateau Hostens-Picant. Его вкус откровенно фруктовый и при этом легкий для питья. Купаж составляют сорта Мерло и Каберне Фран с молодых лоз, выращиваемых органическими методами. После сбора урожая виноград прошел винификацию в чанах из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев. Потенциал к выдержке составляет от 7 до 10 лет.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино пурпурно-красного цвета с блестящими бликами.

Вкус вина округлый и щедрый, танины в нем тонкие и элегантные, а кислотность сочная и хрустящая. Средней плотности фруктово-ягодное послевкусие окружено облаком намеков специй.

Аромат вина напоминает фруктовый взрыв, раскрываясь нотами черных фруктов, черники, черной смородины и вишни, которые через несколько минут уступают место специям и пряностям.

Вино рекомендуется к блюдам из телятины, оленины, птицы, колбасным изделиям, мясу на гриле, тушеной баранине, сырам, вегетарианским блюдам.

"Chateau de Grangeneuve" Rouge, Sainte-Foy Bordeaux AOC — второе красное вино Chateau Hostens-Picant. Его вкус откровенно фруктовый и при этом легкий для питья. Купаж составляют сорта Мерло и Каберне Фран с молодых лоз, выращиваемых органическими методами. После сбора урожая виноград прошел винификацию в чанах из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев. Потенциал к выдержке составляет от 7 до 10 лет.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино темно-малинового цвета.

Вкус вина яркий, средней насыщенности, с горьковатыми танинами и живой кислотностью. В послевкусии остаются тона смородинового джема и дикой вишни.

В аромате вина ощущаются тона чернослива, солодки, сливы, вишни, смородины, нотки кофе и черного перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и сырами.

"Le Rouge des Cornus" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на биодинамическом винограднике площадью в 2,3 га. Возраст лоз превышает 20 лет. Свое название вино получило от кустов красного кизила, который растет на участке. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград сортируется на вибростоле и измельчается. Ферментация с коренными дрожжами длится 20 дней, периодически производится очень нежная экстракция (частичное перекачивание сусла). Последующая выдержка в бетонных чанах занимает 6-8 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино темно-малинового цвета.

Вкус вина яркий, средней насыщенности, с горьковатыми танинами и живой кислотностью. В послевкусии остаются тона смородинового джема и дикой вишни.

В аромате вина ощущаются тона чернослива, солодки, сливы, вишни, смородины, нотки кофе и черного перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и сырами.

"Le Rouge des Cornus" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на биодинамическом винограднике площадью в 2,3 га. Возраст лоз превышает 20 лет. Свое название вино получило от кустов красного кизила, который растет на участке. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград сортируется на вибростоле и измельчается. Ферментация с коренными дрожжами длится 20 дней, периодически производится очень нежная экстракция (частичное перекачивание сусла). Последующая выдержка в бетонных чанах занимает 6-8 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино с элегантным вкусом с тонами вишни, красных спелых фруктов, зрелыми танинами и нотой лакрицы.

В аромате вина доминируют ноты черных фруктов и дыма, что характерно при для большой доли винограда сорта Каберне Совиньон в составе вина.

Вино сочетается в блюдами из дичи, ягненка и говядины, блюдами с соусом из томатов, а также с твердыми сырами.

Расположенное в поселение Сен-Сёрен-де-Кадурн (Saint Seurin de Cadourne) в винодельческом регионе Пойак, Chateau D’Aurilhac владеет виноградником совместно с Chateau La Fagotte. Общая территория виноградника – 16 га. Почва этой местности глинисто-песчаная с гравием, лозы высажены на плато с видом на Жиронду. Собранный урожай сортируется вручную перед тем, как ягоды помещаются в бочки для брожения на срок от 21 дня до 30 – в зависимости от того, какой именно эффект виноделы хотят получить. После только лучшее сырье идет на производство вина, выпускающегося под этикеткой «Chateau D’Aurilhac» - вина, которое соответствует всем винодельческим традициям Медока. Выдержка производится в баррелях из мореного дуба. Розлив происходит под тщательным контролем владельцев Шато Д’Ориляк.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино с элегантным вкусом с тонами вишни, красных спелых фруктов, зрелыми танинами и нотой лакрицы.

В аромате вина доминируют ноты черных фруктов и дыма, что характерно при для большой доли винограда сорта Каберне Совиньон в составе вина.

Вино сочетается в блюдами из дичи, ягненка и говядины, блюдами с соусом из томатов, а также с твердыми сырами.

Расположенное в поселение Сен-Сёрен-де-Кадурн (Saint Seurin de Cadourne) в винодельческом регионе Пойак, Chateau D’Aurilhac владеет виноградником совместно с Chateau La Fagotte. Общая территория виноградника – 16 га. Почва этой местности глинисто-песчаная с гравием, лозы высажены на плато с видом на Жиронду. Собранный урожай сортируется вручную перед тем, как ягоды помещаются в бочки для брожения на срок от 21 дня до 30 – в зависимости от того, какой именно эффект виноделы хотят получить. После только лучшее сырье идет на производство вина, выпускающегося под этикеткой «Chateau D’Aurilhac» - вина, которое соответствует всем винодельческим традициям Медока. Выдержка производится в баррелях из мореного дуба. Розлив происходит под тщательным контролем владельцев Шато Д’Ориляк.

Вино насыщенного пурпурного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино с насыщенным, глубоким, концентрированным вкусом, наполненным тонами черных и красных фруктов, лакрицы, подлеска и земляными нотами.

В аромате вина доминируют ноты черных фруктов и дыма, что характерно при для большой доли винограда сорта Каберне Совиньон в составе вина.

Вино сочетается в блюдами из дичи, ягненка и говядины, блюдами с соусом из томатов, а также с твердыми сырами. Отлично подходит к блюдам классической французской кухни.

Расположенное в поселение Сен-Сёрен-де-Кадурн (Saint Seurin de Cadourne) в винодельческом регионе Пойак, Chateau D’Aurilhac владеет виноградником совместно с Chateau La Fagotte. Общая территория виноградника – 16 га. Почва этой местности глинисто-песчаная с гравием, лозы высажены на плато с видом на Жиронду. Собранный урожай сортируется вручную перед тем, как ягоды помещаются в бочки для брожения на срок от 21 дня до 30 – в зависимости от того, какой именно эффект виноделы хотят получить. После только лучшее сырье идет на производство вина, выпускающегося под этикеткой «Chateau D’Aurilhac» - вина, которое соответствует всем винодельческим традициям Медока. Выдержка производится в бареллях из мореного дуба. Розлив происходит под тщательным контролем владельцев Шато Д’Ориляк.Винтаж "Шато Д’Ориляк" 2003 года следует пить с 2009 по 2013 год.

Вино насыщенного пурпурного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино с насыщенным, глубоким, концентрированным вкусом, наполненным тонами черных и красных фруктов, лакрицы, подлеска и земляными нотами.

В аромате вина доминируют ноты черных фруктов и дыма, что характерно при для большой доли винограда сорта Каберне Совиньон в составе вина.

Вино сочетается в блюдами из дичи, ягненка и говядины, блюдами с соусом из томатов, а также с твердыми сырами. Отлично подходит к блюдам классической французской кухни.

Расположенное в поселение Сен-Сёрен-де-Кадурн (Saint Seurin de Cadourne) в винодельческом регионе Пойак, Chateau D’Aurilhac владеет виноградником совместно с Chateau La Fagotte. Общая территория виноградника – 16 га. Почва этой местности глинисто-песчаная с гравием, лозы высажены на плато с видом на Жиронду. Собранный урожай сортируется вручную перед тем, как ягоды помещаются в бочки для брожения на срок от 21 дня до 30 – в зависимости от того, какой именно эффект виноделы хотят получить. После только лучшее сырье идет на производство вина, выпускающегося под этикеткой «Chateau D’Aurilhac» - вина, которое соответствует всем винодельческим традициям Медока. Выдержка производится в бареллях из мореного дуба. Розлив происходит под тщательным контролем владельцев Шато Д’Ориляк.Винтаж "Шато Д’Ориляк" 2003 года следует пить с 2009 по 2013 год.

Вино потрясающе красивого рубинового цвета.

Вино обладает богатым, гармоничным вкусом с ярко выраженными танинами и длительным, развивающимся послевкусием.

Вино с необычайно приятным ароматом с оттенками вишни, дуба, дымными и земляными нотками.

Этому вину составят гармоничную пару сыры, а также красное мясо, приготовленное на гриле.

Le Clocher de Saint-Julien, 2008 — это прекрасное вино, созданное из купажа винограда трех сортов, которые произрастают на гравиево-песчаных почвах виноградника в Сен-Жюльене. Это вино, созданное из урожая с лоз, возраст которых составляет более 35 лет, отличается выдающимися качествами. И вкус, и цвет, и аромат этого вина способны подарить море эмоций и украсить как дружеский ужин, так и романтический вечер. Процесс винификации "Ле Клоше де Сен-Жюльен" — традиционный, ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, выдержка производится в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Сренегодовой объем производства вина Сен-Жюльен — 4000 бытылок. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино потрясающе красивого рубинового цвета.

Вино обладает богатым, гармоничным вкусом с ярко выраженными танинами и длительным, развивающимся послевкусием.

Вино с необычайно приятным ароматом с оттенками вишни, дуба, дымными и земляными нотками.

Этому вину составят гармоничную пару сыры, а также красное мясо, приготовленное на гриле.

Le Clocher de Saint-Julien, 2008 — это прекрасное вино, созданное из купажа винограда трех сортов, которые произрастают на гравиево-песчаных почвах виноградника в Сен-Жюльене. Это вино, созданное из урожая с лоз, возраст которых составляет более 35 лет, отличается выдающимися качествами. И вкус, и цвет, и аромат этого вина способны подарить море эмоций и украсить как дружеский ужин, так и романтический вечер. Процесс винификации "Ле Клоше де Сен-Жюльен" — традиционный, ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, выдержка производится в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Сренегодовой объем производства вина Сен-Жюльен — 4000 бытылок. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

У вина насыщенный фруктовый вкус с оттенками черной вишни, солодки, ванили, специй и трав. Богатые округлые танины придают вину особое благородство.

В теплом аромате вина ощущаются тона спелых красных фруктов и ягод в сочетании с нотками темного шоколада, гвоздики, малины, сливы, черного перца и корицы.

Вино можно подавать к пасте с соусом, красному мясу, сырам, различным видам холодного мяса, колбасам, жаркому.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

У вина насыщенный фруктовый вкус с оттенками черной вишни, солодки, ванили, специй и трав. Богатые округлые танины придают вину особое благородство.

В теплом аромате вина ощущаются тона спелых красных фруктов и ягод в сочетании с нотками темного шоколада, гвоздики, малины, сливы, черного перца и корицы.

Вино можно подавать к пасте с соусом, красному мясу, сырам, различным видам холодного мяса, колбасам, жаркому.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино характеризуется непрозрачным темно-красным цветом.

Во вкусе вина улавливаются пыльные минеральные нюансы, сочетающиеся с роскошными нотами темных фруктов и тонкой танинной структурой. Послевкусие продолжительное и фруктовое.

В аромате вина доминируют ягодные тона, которые очень удачно сочетаются с нюансами камфоры и сандалового дерева.

Вино рекомендуют употреблять в паре с богатыми блюдами из красного мяса и дичи.

"Te Kahu" с языка Маори переводится как "плащ" или "кусок ткани" и имеет прямое отношение к туману. Древняя легенда гласит, что этот туман, словно плащ, маскировал мифическую деву Маори от солнца во время ее визитов к возлюбленному по имени Те Мате. Так туман как плащ окутывает долину Tuki Tuki, где расположена принадлежащая компании Крегги Рейндж винодельня "Giants". "Te Kahu", Gimblett Gravels Vineyard — красное сухое вино с богатыми фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Для его изготовления производитель использовал виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Погода на протяжении всего 2006 года была очень благоприятной. Во время сбора урожая погодные условия так же были прекрасными. После сбора урожай был дестеблирован. Для брожения были использованы закрытые емкости из нержавеющей стали, а для старения вина применялись бочки из французского дуба, 51% которых — новые. Выдержка длилась 18 месяцев. Перед бутилированием, которое состоялось 7 декабря, напиток прошел осветление и фильтрацию. Craggy Range — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж владеет несколькими производствами. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.

Вино характеризуется непрозрачным темно-красным цветом.

Во вкусе вина улавливаются пыльные минеральные нюансы, сочетающиеся с роскошными нотами темных фруктов и тонкой танинной структурой. Послевкусие продолжительное и фруктовое.

В аромате вина доминируют ягодные тона, которые очень удачно сочетаются с нюансами камфоры и сандалового дерева.

Вино рекомендуют употреблять в паре с богатыми блюдами из красного мяса и дичи.

"Te Kahu" с языка Маори переводится как "плащ" или "кусок ткани" и имеет прямое отношение к туману. Древняя легенда гласит, что этот туман, словно плащ, маскировал мифическую деву Маори от солнца во время ее визитов к возлюбленному по имени Те Мате. Так туман как плащ окутывает долину Tuki Tuki, где расположена принадлежащая компании Крегги Рейндж винодельня "Giants". "Te Kahu", Gimblett Gravels Vineyard — красное сухое вино с богатыми фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Для его изготовления производитель использовал виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Погода на протяжении всего 2006 года была очень благоприятной. Во время сбора урожая погодные условия так же были прекрасными. После сбора урожай был дестеблирован. Для брожения были использованы закрытые емкости из нержавеющей стали, а для старения вина применялись бочки из французского дуба, 51% которых — новые. Выдержка длилась 18 месяцев. Перед бутилированием, которое состоялось 7 декабря, напиток прошел осветление и фильтрацию. Craggy Range — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж владеет несколькими производствами. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.

Вино чистого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сочный, округлый, хорошо сбалансированный, с достаточно легкими сухими танинами, хорошей структурой и долгим послевкусием

В аромате вина присутствуют нотки черных фруктов и перечные нюансы.

Вино рекомендуется употреблять с колбасными изделиями, красным мясом, дичью, птицей, сырами и фруктовыми десертами.

Вино чистого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сочный, округлый, хорошо сбалансированный, с достаточно легкими сухими танинами, хорошей структурой и долгим послевкусием

В аромате вина присутствуют нотки черных фруктов и перечные нюансы.

Вино рекомендуется употреблять с колбасными изделиями, красным мясом, дичью, птицей, сырами и фруктовыми десертами.

Вино темного, блестящего красного цвета.

Вкус вина характеризуется глицериновой текстурой и твердой кислотностью, тонами красных и темных ягод, нюансами трав и специй. Послевкусие длительное, с устойчивыми, зрелыми танинами.

В аромате вина присутствуют мускусные тона, ноты смородины и сливы, которые гармонично подчеркнуты нюансами табака, поджаренных кофейных зерен, дыма и трав.

Вино подается к колбасам, твердым сырам и пасте, рекомендуется в сочетании с блюдами из свинины, говядины, кролика и телятины.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Красное вино "BenMarco" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1000-1250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 19 лет. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Потенциал хранения вина — до 10 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино темного, блестящего красного цвета.

Вкус вина характеризуется глицериновой текстурой и твердой кислотностью, тонами красных и темных ягод, нюансами трав и специй. Послевкусие длительное, с устойчивыми, зрелыми танинами.

В аромате вина присутствуют мускусные тона, ноты смородины и сливы, которые гармонично подчеркнуты нюансами табака, поджаренных кофейных зерен, дыма и трав.

Вино подается к колбасам, твердым сырам и пасте, рекомендуется в сочетании с блюдами из свинины, говядины, кролика и телятины.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Красное вино "BenMarco" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1000-1250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 19 лет. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Потенциал хранения вина — до 10 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, ярким, гармоничным, свежим, приятным вкусом с нотами фруктового джема, черники, ежевики, перца и кожи, отличным балансом между кислотностью и танинностью, бархатистой текстурой, легкой минеральностью и долгим послевкусием.

Вино соблазняет сочным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов и ягод, кожи, пряных специй и трав.

Вино рекомендуется подавать к жареной говядине, карпаччо, шашлыку, дичи, сырам, типа Камамбер.

Joseph Mellot, "Les Royaux", Сhinon AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на виноградниках в Шинон, где выращивают в основном красные сорта. Лозы растут на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сразу после сбора ягоды отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Сусло подвергается 20-дневной терморегулируемой ферментации и выдержке в стальных чанах. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Поместье Mellot в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellotполучила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, ярким, гармоничным, свежим, приятным вкусом с нотами фруктового джема, черники, ежевики, перца и кожи, отличным балансом между кислотностью и танинностью, бархатистой текстурой, легкой минеральностью и долгим послевкусием.

Вино соблазняет сочным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов и ягод, кожи, пряных специй и трав.

Вино рекомендуется подавать к жареной говядине, карпаччо, шашлыку, дичи, сырам, типа Камамбер.

Joseph Mellot, "Les Royaux", Сhinon AOC — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на виноградниках в Шинон, где выращивают в основном красные сорта. Лозы растут на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сразу после сбора ягоды отправляют на пневматическое прессование. Этот способ прессования позволяет сохранить все качества плодов, так как виноград отжимается очень осторожно. Сусло подвергается 20-дневной терморегулируемой ферментации и выдержке в стальных чанах. Перед розливом вино фильтруется для улучшения прозрачности и яркости. Для этого используется фильтр "Кизельгур", естественный фильтрующий материал из порошкообразных микроскопических окаменевших раковин, который проходит через вино, собирая последние оставшиеся примеси. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Поместье Mellot в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары. С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellotполучила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина отмечен приятной фруктовостью с легкими штрихами древесины дуба.

В аромате вина превалируют разнообразные и красочные оттенки черных ягод, оттененные нюансами специй.

Вино рекомендуется сочетать с легкими мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Les Parcelles" Bordeaux Rouge AOC входит в коллекцию “Derenoncourt”, которая появилась на свет в 2011 году. Над созданием этой серии трудился один из признанных энологов — Стефан Деренонкурт. В 2007 году Мезон Буэ установил прочные дружеские и партнерские связи с энологом Стефаном Деренонкуртом, которого винный гид "Wine Spectator" назвал одним из наиболее талантливых виноделов. Превосходное винодельческое чутье Мезон Буэ в сочетании с экспертизой Стефана послужили основой для появления линейки "Les Parcelles", базирующейся на методике "избранных участков", которая ранее была привилегией только вин категории Гран Крю. "Les Parcelles" Bordeaux Rouge AOC изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных на семнадцати участках с разным микроклиматом, экспозицией и почвенным составом, расположенных в Бордо. Каждый участок внес свой вклад в характер будущего вина. Ферментация бережно измельченных ягод, предварительно прошедших долгую мацерацию (в течение 20 дней), проходила в цементных чанах и стальных танкерах при контролируемой температуре. Экстракция пигментных и ароматических веществ протекала медленно, температура ферментации не превышала 28 °C.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина отмечен приятной фруктовостью с легкими штрихами древесины дуба.

В аромате вина превалируют разнообразные и красочные оттенки черных ягод, оттененные нюансами специй.

Вино рекомендуется сочетать с легкими мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Les Parcelles" Bordeaux Rouge AOC входит в коллекцию “Derenoncourt”, которая появилась на свет в 2011 году. Над созданием этой серии трудился один из признанных энологов — Стефан Деренонкурт. В 2007 году Мезон Буэ установил прочные дружеские и партнерские связи с энологом Стефаном Деренонкуртом, которого винный гид "Wine Spectator" назвал одним из наиболее талантливых виноделов. Превосходное винодельческое чутье Мезон Буэ в сочетании с экспертизой Стефана послужили основой для появления линейки "Les Parcelles", базирующейся на методике "избранных участков", которая ранее была привилегией только вин категории Гран Крю. "Les Parcelles" Bordeaux Rouge AOC изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенных на семнадцати участках с разным микроклиматом, экспозицией и почвенным составом, расположенных в Бордо. Каждый участок внес свой вклад в характер будущего вина. Ферментация бережно измельченных ягод, предварительно прошедших долгую мацерацию (в течение 20 дней), проходила в цементных чанах и стальных танкерах при контролируемой температуре. Экстракция пигментных и ароматических веществ протекала медленно, температура ферментации не превышала 28 °C.

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми тонами, нюансами табака, пряностей и дуба, с элегантными танинами и гармоничным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, графита, дуба, специй и подлеска.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под соусом, жареной говядиной с грибами, стейком с луком, голубыми и твердыми сырами.

Шато де Рико производит красные вина очень высокого качества, они идут с наименованием Premieres Cotes de Bordeaux и Bordeaux Superieur. Виноград для красных вин после сбора сортируется при помощи вибростола и специальных таблиц. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали. Некоторые сорта в более поздних винтажах (после 2007 года) проходят предварительную холодную мацерацию в дубовых бочках. Выдерживаются красные вина Шато де Рико в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Происхождение Шато де Рико относится к XV веку, когда Гастон де Фуа, капитан де Гиень, облагораживает дом "Ricault". Оригинальный замок, разрушенный герцогом Д'Эпернон в 1650 году, был восстановлен и перестроен в 1865 году по проекту архитектора Альфонса Блакуийе в нео-готическом стиле. С 1882 по 1910 год владельцем Шато был Уильям Уэллс. Он увеличил площадь виноградников до 30 га. Вина Лупьяк, произведенные в Шато в те времена, получили много медалей в 1897 году в Лондоне, Брюсселе и Париже и их репутация постоянно росла. После Уильяма Уэллса Шато управлял его сын Морис. С 1954 года, после смерти Мориса, Шато де Рико практически бездействует. Волей случая, в 1980 году вино "Шато де Рико 1929" попробовал в одном из парижских ресторанов Ален Тьено — знаменитый винный негоциант и винодел, которого напиток просто очаровал. Тьено покупает Шато де Рико и принимается за его возрождение. Было проведено тщательное изучение почв, пересадка лоз и адаптация сортов к различным типам почв. Сегодня площадь Шато составляет 120 гектар, из которых 66 гектар — виноградники. Ежегодно Шато выпускает 100 000 бутылок красного вина "Chateau de Ricaud" и 30 000 бутылок "Chateau de Ricaud Loupiac".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми тонами, нюансами табака, пряностей и дуба, с элегантными танинами и гармоничным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, графита, дуба, специй и подлеска.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами под соусом, жареной говядиной с грибами, стейком с луком, голубыми и твердыми сырами.

Шато де Рико производит красные вина очень высокого качества, они идут с наименованием Premieres Cotes de Bordeaux и Bordeaux Superieur. Виноград для красных вин после сбора сортируется при помощи вибростола и специальных таблиц. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали. Некоторые сорта в более поздних винтажах (после 2007 года) проходят предварительную холодную мацерацию в дубовых бочках. Выдерживаются красные вина Шато де Рико в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Происхождение Шато де Рико относится к XV веку, когда Гастон де Фуа, капитан де Гиень, облагораживает дом "Ricault". Оригинальный замок, разрушенный герцогом Д'Эпернон в 1650 году, был восстановлен и перестроен в 1865 году по проекту архитектора Альфонса Блакуийе в нео-готическом стиле. С 1882 по 1910 год владельцем Шато был Уильям Уэллс. Он увеличил площадь виноградников до 30 га. Вина Лупьяк, произведенные в Шато в те времена, получили много медалей в 1897 году в Лондоне, Брюсселе и Париже и их репутация постоянно росла. После Уильяма Уэллса Шато управлял его сын Морис. С 1954 года, после смерти Мориса, Шато де Рико практически бездействует. Волей случая, в 1980 году вино "Шато де Рико 1929" попробовал в одном из парижских ресторанов Ален Тьено — знаменитый винный негоциант и винодел, которого напиток просто очаровал. Тьено покупает Шато де Рико и принимается за его возрождение. Было проведено тщательное изучение почв, пересадка лоз и адаптация сортов к различным типам почв. Сегодня площадь Шато составляет 120 гектар, из которых 66 гектар — виноградники. Ежегодно Шато выпускает 100 000 бутылок красного вина "Chateau de Ricaud" и 30 000 бутылок "Chateau de Ricaud Loupiac".