Вино Каберне Фран, Молинара, Альянико и Шенен Блан, Страница 242

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Фруктовый вкус вина отличается полнотой и богатством оттенков.

У вина очень насыщенный и интенсивный аромат.

Вино подается к жаркому, а также хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Фруктовый вкус вина отличается полнотой и богатством оттенков.

У вина очень насыщенный и интенсивный аромат.

Вино подается к жаркому, а также хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

У вина питкий, свежий, хорошо сбалансированный вкус с деликатными танинами и приятным послевкусием, в котором можно ощутить нюансы черной смородины, вишни Мараскино, специй и трав.

Аромат вина раскрывается оттенками сочных красных ягод, черной смородины и шелковицы, к которым по мере развития в бокале присоединяются легкие акценты апельсиновой цедры, молотого розового перца и диких трав.

Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник "Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, дополненный международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. В 2016 году сорта Неро д'Авола, Каберне Фран и Сира собирали с 8 по 15 сентября, а Мерло был собран 30 августа. Виноград освобождался от гребней. После 7-14-дневной мацерации, вино проходило брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Розлив в бутылки был произведен в марте 2017 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

У вина питкий, свежий, хорошо сбалансированный вкус с деликатными танинами и приятным послевкусием, в котором можно ощутить нюансы черной смородины, вишни Мараскино, специй и трав.

Аромат вина раскрывается оттенками сочных красных ягод, черной смородины и шелковицы, к которым по мере развития в бокале присоединяются легкие акценты апельсиновой цедры, молотого розового перца и диких трав.

Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник "Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, дополненный международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. В 2016 году сорта Неро д'Авола, Каберне Фран и Сира собирали с 8 по 15 сентября, а Мерло был собран 30 августа. Виноград освобождался от гребней. После 7-14-дневной мацерации, вино проходило брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Розлив в бутылки был произведен в марте 2017 года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино отличается глубоким рубиновым цветом.

Вино обладает чистым и свежим вкусом с продолжительным послевкусием. Это классическое бордосское вино — элегантное, гладкое и сбалансированное.

Аромат вина отличается душистыми нотками черной смородины и ежевики, красных ягод и дыма.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, подходит к овощам и свежей выпечке.

Вино отличается глубоким рубиновым цветом.

Вино обладает чистым и свежим вкусом с продолжительным послевкусием. Это классическое бордосское вино — элегантное, гладкое и сбалансированное.

Аромат вина отличается душистыми нотками черной смородины и ежевики, красных ягод и дыма.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, подходит к овощам и свежей выпечке.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает насыщенным, ягодно-фруктовым вкусом с терпкими танинами, гармоничной текстурой и интригующей пряностью в сухом послевкусии.

Сложный аромат вина демонстрирует тона спелой вишни, сливы, чернослива, кофе, солодки и тонкие нюансы черного перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и сырами.

Domaine de la Garreliere, "Le Rouge des Cornus" Cabernet Franc — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на биодинамическом винограднике площадью в 2,3 га. Возраст лоз превышает 20 лет. Свое название вино получило от кустов красного кизила, который растет на участке. Урожай собирают вручную в середине октября, сортируют на вибростоле и отделяют от гребней. Ферментация с натуральными дрожжами длится 15-20 дней, периодически производится очень щадящая экстракция (частичное перекачивание сусла). Последующая выдержка в бетонных чанах занимает 6-8 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает насыщенным, ягодно-фруктовым вкусом с терпкими танинами, гармоничной текстурой и интригующей пряностью в сухом послевкусии.

Сложный аромат вина демонстрирует тона спелой вишни, сливы, чернослива, кофе, солодки и тонкие нюансы черного перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и сырами.

Domaine de la Garreliere, "Le Rouge des Cornus" Cabernet Franc — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на биодинамическом винограднике площадью в 2,3 га. Возраст лоз превышает 20 лет. Свое название вино получило от кустов красного кизила, который растет на участке. Урожай собирают вручную в середине октября, сортируют на вибростоле и отделяют от гребней. Ферментация с натуральными дрожжами длится 15-20 дней, периодически производится очень щадящая экстракция (частичное перекачивание сусла). Последующая выдержка в бетонных чанах занимает 6-8 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Цвет рубиновый с гранатовыми бликами. Богатый комплексный букет окутывает ароматами вишни, ежевики, вишни, сливового варенья, корицы, ванили. Бархатистый вкус сладких спелых фруктов, округлые гладкие танины и долгое джемовое послевкусие.

Цвет рубиновый с гранатовыми бликами. Богатый комплексный букет окутывает ароматами вишни, ежевики, вишни, сливового варенья, корицы, ванили. Бархатистый вкус сладких спелых фруктов, округлые гладкие танины и долгое джемовое послевкусие.

Вино густого гранатово-красного цвета.

Вино обладает приятным, округлым вкусом с шелковистыми танинами и продолжительным чарующим послевкусием.

Вино демонстрирует великолепный букет из разнообразных оттенков черных ягод.

Вино прекрасно сочетается мясными блюдами, сырами, пастой, ризотто, дичью, колбасами, паштетами.

Вино густого гранатово-красного цвета.

Вино обладает приятным, округлым вкусом с шелковистыми танинами и продолжительным чарующим послевкусием.

Вино демонстрирует великолепный букет из разнообразных оттенков черных ягод.

Вино прекрасно сочетается мясными блюдами, сырами, пастой, ризотто, дичью, колбасами, паштетами.

Вино густого гранатово-красного цвета.

Вино Chateau Liversan Cru Bourgeois Superieur 2005 обладает приятным вкусом с нотками черных фруктов и мягкими танинами.

Вино Шато Ливерсан Крю Буржуа Супериор имеет ярко выраженный аромат лакрицы и черной смородины.

Вино рекомендуют подавать к горячим блюдам из ягнятины и говядины.

Вино густого гранатово-красного цвета.

Вино Chateau Liversan Cru Bourgeois Superieur 2005 обладает приятным вкусом с нотками черных фруктов и мягкими танинами.

Вино Шато Ливерсан Крю Буржуа Супериор имеет ярко выраженный аромат лакрицы и черной смородины.

Вино рекомендуют подавать к горячим блюдам из ягнятины и говядины.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Прекрасное шелковистое вино с отличной структурой, умеренными танинами и длительным послевкусием, в котором преобладают ягодные нотки в сочетании с перцем.

Вино обладает ароматом с нотками сливы, спелой вишни и ежевики, которые дополняют нотки темного шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Chateau Lafleur Gazin изготовлено из урожая одного из старых и крупных виноградников Помроля, расположенного между Шато Лафлер и Шато Газен, которым владеет одна и та же семья на протяжении 3-х поколений. Жан-Пьер Муэкс управляет виноградником с 1976 года. Данное вино рекомендуется выдерживать в погребе в течение 2-3 лет, после чего употреблять на протяжении 10-12 лет. Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Прекрасное шелковистое вино с отличной структурой, умеренными танинами и длительным послевкусием, в котором преобладают ягодные нотки в сочетании с перцем.

Вино обладает ароматом с нотками сливы, спелой вишни и ежевики, которые дополняют нотки темного шоколада и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино Chateau Lafleur Gazin изготовлено из урожая одного из старых и крупных виноградников Помроля, расположенного между Шато Лафлер и Шато Газен, которым владеет одна и та же семья на протяжении 3-х поколений. Жан-Пьер Муэкс управляет виноградником с 1976 года. Данное вино рекомендуется выдерживать в погребе в течение 2-3 лет, после чего употреблять на протяжении 10-12 лет. Имена Жан-Пьера Муэкса и Кристиана Муэкса — его сына сегодня являются практически синонимами Помроля. Именно эта семья оказала огромное влияние на весь аппелласьон. Большая часть самых лучших шато Помроля принадлежит или находится под управлением компании Жан-Пьера Муэкса. Кроме того, именно благодаря этому виноделу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком.

Вино имеет красивый гранатовый цвет.

Вино среднетелое, округлое, с гибкой структурой, деликатными танинами и ярким продолжительным послевкусием.

В богатом букете переплетаются ароматы фиалки, сухих трав, подвяленной вишни и спелой сливы, легкие оттенки подлеска и специй.

Отлично сочетается с пернатой дичью, тушеной говядиной, дичью под соусом и выдержанными сырами.

Chateau Soutard, принадлежащее семейству Ligneris, ведет свою историю с XIX века и почти не изменилось за эти годы. Шато Сутар является одним из старейших замков в регионе, его территория охватывает около 22 гектаров. Известняковое плато, на котором расположено Шато, позволяет выдержать любые, даже экстремальные погодные условия без вреда для виноградников. Сегодня Шато Сутар предлагает традиционные вина Сент-Эмильона с огромным потенциалом для старения (в среднем — 20-25 лет). Сент-Эмильон является самой старой винодельческой площадкой региона Бордо. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмильона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмильона считаются самыми надежными из бордосских вин. Они очень щедрые и достигают своей зрелости быстрее, чем другие красные вина Бордо.

Вино имеет красивый гранатовый цвет.

Вино среднетелое, округлое, с гибкой структурой, деликатными танинами и ярким продолжительным послевкусием.

В богатом букете переплетаются ароматы фиалки, сухих трав, подвяленной вишни и спелой сливы, легкие оттенки подлеска и специй.

Отлично сочетается с пернатой дичью, тушеной говядиной, дичью под соусом и выдержанными сырами.

Chateau Soutard, принадлежащее семейству Ligneris, ведет свою историю с XIX века и почти не изменилось за эти годы. Шато Сутар является одним из старейших замков в регионе, его территория охватывает около 22 гектаров. Известняковое плато, на котором расположено Шато, позволяет выдержать любые, даже экстремальные погодные условия без вреда для виноградников. Сегодня Шато Сутар предлагает традиционные вина Сент-Эмильона с огромным потенциалом для старения (в среднем — 20-25 лет). Сент-Эмильон является самой старой винодельческой площадкой региона Бордо. Организация Юнеско внесла терруар Сент-Эмильона в список всемирного наследия. Вина Сент-Эмильона считаются самыми надежными из бордосских вин. Они очень щедрые и достигают своей зрелости быстрее, чем другие красные вина Бордо.

Цвет темного граната с синеватым мерцанием.

Пышный, богатый, сливочный вкус, перед которым трудно устоять, с прекрасными темными фруктами, черной смородиной и лакрицей. Склонное к полноте небо с мягкими танинами и длительным освежающим послевкусием.

Чудесный, энергичный и очень богатый аромат черной смородины, вишни, ежевики, сливы, фиалок, минералов с нотками шоколада, чайных листьев и лакричника.

Вино с мягкими танинами и сочными фруктами лучше всего покажет себя с филе-миньон ягненка, жарким из дичи, дикой и домашней птицей, ростбифом и пряными сортами сыра, такими как Gruyere, Tilsiter или зрелым Brie.

Chateau Cap de Mourlin 1976 года подавалось на обеде, данном господином Франсуа Миттераном, Президентом Франции, в честь Его Превосходительства господина Шимона Переса, премьер-министра Израиля в 1984 году в Елисейском дворце. Семья Капдемурлен владеет землями в Сант-Эмильоне с 1580 года, она дала название небольшой деревне, в которой ее потомки постоянно проживали в течение 400 лет. Раньше местность называлась Artugon, но она принадлежит семье так долго, что все забыли ее старое название и называют Капдемурлен. Поместье было классифицировано как Grand Cru Classé во время классификации 1958 года. В 1983 году Жак Капдемурлен объединил вместе виноградник, который много лет был разделен между его отцом и дядей, составляющий в общей сложности 60 гектаров. Были выполнены значительные работы по реконструкции и оборудованию поместья самыми современными технологиями для производства и выдержки вина (построены новые помещения для брожения и малолактического брожения с кондиционированным воздухом, а также подвал для хранения бочек с регулируемой температурой). Виноградник площадью 14 га идеально расположен на северных склонах Saint-Emilion на глиняно-известковых и песчаных почвах. Средний возраст виноградных лоз 34 года. Виноград возделывается с уважительным отношением к окружающей среде. Участки земли определены при помощи GPS. Урожай собирается вручную в небольшие перфорированные ящики. Ферментация проходит в стальных чанах с внешней терморегуляцией минимум 3 недели. Бочки на 50% из нового дуба, 50% годовалые. Малолактическая ферментация проходит в новых барриках. Выдержка в дубе 15-18 месяцев, «прессовое вино» выдерживается отдельно в новых дубовых бочках, прежде чем его смешают с самотеком. Ежегодное производство в среднем 70 000 бутылок.

Цвет темного граната с синеватым мерцанием.

Пышный, богатый, сливочный вкус, перед которым трудно устоять, с прекрасными темными фруктами, черной смородиной и лакрицей. Склонное к полноте небо с мягкими танинами и длительным освежающим послевкусием.

Чудесный, энергичный и очень богатый аромат черной смородины, вишни, ежевики, сливы, фиалок, минералов с нотками шоколада, чайных листьев и лакричника.

Вино с мягкими танинами и сочными фруктами лучше всего покажет себя с филе-миньон ягненка, жарким из дичи, дикой и домашней птицей, ростбифом и пряными сортами сыра, такими как Gruyere, Tilsiter или зрелым Brie.

Chateau Cap de Mourlin 1976 года подавалось на обеде, данном господином Франсуа Миттераном, Президентом Франции, в честь Его Превосходительства господина Шимона Переса, премьер-министра Израиля в 1984 году в Елисейском дворце. Семья Капдемурлен владеет землями в Сант-Эмильоне с 1580 года, она дала название небольшой деревне, в которой ее потомки постоянно проживали в течение 400 лет. Раньше местность называлась Artugon, но она принадлежит семье так долго, что все забыли ее старое название и называют Капдемурлен. Поместье было классифицировано как Grand Cru Classé во время классификации 1958 года. В 1983 году Жак Капдемурлен объединил вместе виноградник, который много лет был разделен между его отцом и дядей, составляющий в общей сложности 60 гектаров. Были выполнены значительные работы по реконструкции и оборудованию поместья самыми современными технологиями для производства и выдержки вина (построены новые помещения для брожения и малолактического брожения с кондиционированным воздухом, а также подвал для хранения бочек с регулируемой температурой). Виноградник площадью 14 га идеально расположен на северных склонах Saint-Emilion на глиняно-известковых и песчаных почвах. Средний возраст виноградных лоз 34 года. Виноград возделывается с уважительным отношением к окружающей среде. Участки земли определены при помощи GPS. Урожай собирается вручную в небольшие перфорированные ящики. Ферментация проходит в стальных чанах с внешней терморегуляцией минимум 3 недели. Бочки на 50% из нового дуба, 50% годовалые. Малолактическая ферментация проходит в новых барриках. Выдержка в дубе 15-18 месяцев, «прессовое вино» выдерживается отдельно в новых дубовых бочках, прежде чем его смешают с самотеком. Ежегодное производство в среднем 70 000 бутылок.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Свежее, хорошо структурированное вино с живой танинностью и выразительной фруктвостью. В долгом послевкусии преобладают нюансы миндаля.

У вина характерный, насыщенный аромат с привлекательными акцентами спелых фруктов, нюансами фиалки и пиона, а также нежными полутонами пряных трав.

Это вино станет идеальным дополнением для блюд из дичи, жареной утки или баранины. Хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Livon, Cabernet Franc — приятное вино из Фриули-Венеция-Джулия, виноград для которого выращивают в коммуне Доленья-дель-Коллио. После сбора урожая ягоды бережно транспортируют на винодельню, подвергают деликатному прессованию и мацерации на кожице при контролируемой (23°C) температуре в течение 18 дней. Далее 30% вина выдерживается в барриках, а остальные 70% — в стальных резервуарах. После этого вино соединяется и разливается по бутылкам, где выдерживается до того, как поступить в продажу. Интенсивное, ароматное Ливон, Каберне Фран лучше всего подавать к жареной птице и дичи, а также зрелым сырам. Потенциал хранения вина — 4-6 лет. Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Свежее, хорошо структурированное вино с живой танинностью и выразительной фруктвостью. В долгом послевкусии преобладают нюансы миндаля.

У вина характерный, насыщенный аромат с привлекательными акцентами спелых фруктов, нюансами фиалки и пиона, а также нежными полутонами пряных трав.

Это вино станет идеальным дополнением для блюд из дичи, жареной утки или баранины. Хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Livon, Cabernet Franc — приятное вино из Фриули-Венеция-Джулия, виноград для которого выращивают в коммуне Доленья-дель-Коллио. После сбора урожая ягоды бережно транспортируют на винодельню, подвергают деликатному прессованию и мацерации на кожице при контролируемой (23°C) температуре в течение 18 дней. Далее 30% вина выдерживается в барриках, а остальные 70% — в стальных резервуарах. После этого вино соединяется и разливается по бутылкам, где выдерживается до того, как поступить в продажу. Интенсивное, ароматное Ливон, Каберне Фран лучше всего подавать к жареной птице и дичи, а также зрелым сырам. Потенциал хранения вина — 4-6 лет. Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина гармоничный, уравновешенный, с красивым объемом, тонами черных фруктов и элегантными дубовыми нотками, длительным послевкусием.

В ароматном букете вина ощущаются тона компота из черной смородины, нотки дыма и кедра.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, приготовленным на гриле, каре ягненка, ребрышками, стейком, жарким из мяса косули, идеально с сырами.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина гармоничный, уравновешенный, с красивым объемом, тонами черных фруктов и элегантными дубовыми нотками, длительным послевкусием.

В ароматном букете вина ощущаются тона компота из черной смородины, нотки дыма и кедра.

Вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом, приготовленным на гриле, каре ягненка, ребрышками, стейком, жарким из мяса косули, идеально с сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина яркий, полный, теплый, гладкий, сбалансированный, с превосходной структурой и приятным затяжным послевкусием.

Пьянящий аромат вина раскрывается нотами подвяленной черешни и лакрицы.

Вино прекрасно сочетаются с дичью (в том числе под различными соусами) и выдержанными или острыми сырами.

Amarone della Valpolicella Classico "Barricato" DOC, 2006 — престижное вино, созданное из лучших сортов винограда из классической зоны Вальполичелло, расположенной на северо-западе провинции Верона. Рельеф местности — холмистый неолит, с тонкими и каменистыми почвами. Средний возраст лоз колеблется от 20 до 35 лет. Сбор урожая производится вручную в начале октября. Для производства отбираются чуть перезрелые лучшие грозди, которые тщательно подсушиваются вплоть до начала февраля. Виноград дестеблируется и мягко прессуется, а затем ферментируется в течение длительного времени. Затем, после декантации, вино помещается в специальные новые дубовые ботти для выдержки в течение двух лет. Потом процесс старения продолжается еще 12 месяцев в новых барриках из французского дуба и 6-8 месяцев в бутылках.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина яркий, полный, теплый, гладкий, сбалансированный, с превосходной структурой и приятным затяжным послевкусием.

Пьянящий аромат вина раскрывается нотами подвяленной черешни и лакрицы.

Вино прекрасно сочетаются с дичью (в том числе под различными соусами) и выдержанными или острыми сырами.

Amarone della Valpolicella Classico "Barricato" DOC, 2006 — престижное вино, созданное из лучших сортов винограда из классической зоны Вальполичелло, расположенной на северо-западе провинции Верона. Рельеф местности — холмистый неолит, с тонкими и каменистыми почвами. Средний возраст лоз колеблется от 20 до 35 лет. Сбор урожая производится вручную в начале октября. Для производства отбираются чуть перезрелые лучшие грозди, которые тщательно подсушиваются вплоть до начала февраля. Виноград дестеблируется и мягко прессуется, а затем ферментируется в течение длительного времени. Затем, после декантации, вино помещается в специальные новые дубовые ботти для выдержки в течение двух лет. Потом процесс старения продолжается еще 12 месяцев в новых барриках из французского дуба и 6-8 месяцев в бутылках.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино чарует чистым, свежим вкусом с фруктовыми оттенками и живой кислинкой в приятном послевкусии.

Вино интригует элегантным, сочным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Blanc AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в бочках объемом 500 л при контролируемой температуре. Потенциал вина Шинон Блан составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино чарует чистым, свежим вкусом с фруктовыми оттенками и живой кислинкой в приятном послевкусии.

Вино интригует элегантным, сочным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, трав и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Blanc AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в бочках объемом 500 л при контролируемой температуре. Потенциал вина Шинон Блан составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

У вина светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус вина гармоничный, мягкий, изящный, с фруктово-минеральными оттенками и сбалансированной кислотностью в длительном послевкусии.

Свежим, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, минералов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Blanc AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в бочках объемом 500 л при контролируемой температуре. Потенциал вина Шинон Блан составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

У вина светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус вина гармоничный, мягкий, изящный, с фруктово-минеральными оттенками и сбалансированной кислотностью в длительном послевкусии.

Свежим, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, минералов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Blanc AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в бочках объемом 500 л при контролируемой температуре. Потенциал вина Шинон Блан составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Мощный, округлый вкус вина демонстрирует великолепный баланс шелковистых танинов, приятной кислотности, оттенков черной вишни, малины и сливы.

Насыщенный, чистый, приятный аромат вина раскрывается нотами черной вишни, сливы и малины, за которыми следуют оттенки фиалки, черники и ежевики.

Вино отлично подойдет к горячим блюдам с богатыми соусами, блюдам из мяса, особенно из говядины.

Spada, Valpolicella Classico — красное вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Спада на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Перед поступлением в продажу вино выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

История винодельческого хозяйства Spada началась в 1910 году, когда Ренцо Спада создал семейное дело. На протяжении четырех поколений производство вина является главной целью в жизни семьи Спада. Виноградники общей площадью 10 га расположены в регионе Сан Пьетро ин Кариано, в самом сердце Вальполичеллы. На них применяются методы бережного возделывания лозы, без использования гербицидов и пестицидов. На сегодняшний день винодельня находится под управлением представителей четвертого поколения — Альберто, Клаудио и Франческо, которые делают все возможное для создания очаровательных вин, способных покорить с первых секунд.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Мощный, округлый вкус вина демонстрирует великолепный баланс шелковистых танинов, приятной кислотности, оттенков черной вишни, малины и сливы.

Насыщенный, чистый, приятный аромат вина раскрывается нотами черной вишни, сливы и малины, за которыми следуют оттенки фиалки, черники и ежевики.

Вино отлично подойдет к горячим блюдам с богатыми соусами, блюдам из мяса, особенно из говядины.

Spada, Valpolicella Classico — красное вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда: Корвина, Рондинелла и Молинара. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Спада на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация сусла проходит со строгим температурным контролем. Перед поступлением в продажу вино выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

История винодельческого хозяйства Spada началась в 1910 году, когда Ренцо Спада создал семейное дело. На протяжении четырех поколений производство вина является главной целью в жизни семьи Спада. Виноградники общей площадью 10 га расположены в регионе Сан Пьетро ин Кариано, в самом сердце Вальполичеллы. На них применяются методы бережного возделывания лозы, без использования гербицидов и пестицидов. На сегодняшний день винодельня находится под управлением представителей четвертого поколения — Альберто, Клаудио и Франческо, которые делают все возможное для создания очаровательных вин, способных покорить с первых секунд.

Вино глубокого красного цвета с коричневатым оттенком.

Вкус вина полный, с шелковистой текстурой, раскрывается фруктовыми нотами, тонами красных и черных ягод. Послевкусие продолжительное, обладает нюансами дубовой древесины.

Ароматический букет вина изобилует нотками темных ягод, нюансами перца, лакрицы, табака, кедровой древесины, кожи и дыма.

Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Выразительное, округлое вино "The Work of Time" производится из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Пти Вердо, собранных с виноградников, которые расположены в Долине Робертсон. Сбор урожая осуществляется только по достижении оптимальной зрелости. Виноград подвергается холодной мацерации в открытых ферментерах в течение 10 дней. После трехнедельной алкогольной ферментации начинается спонтанная малолактическая ферментация. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках объемом 300 литров. а затем еще 4 года в бутылках в погребах винодельни при контролируемой температуре 14 °С. Бутилируется вино без фильтрации и стабилизации, поэтому перед подачей его рекомендуется декантировать. Потенциал вина составляет 4-10 лет.

В самом сердце Долины Робертсон расположено винодельческое хозяйство Springfield Estate, которое принадлежит потомкам девятого поколения французских гугенотов, прибывших в Южную Африку из Луары в 1688 году. На сегодняшний день компанией руководят брат и сестра Abrie и Jeanette Bruwer, практикующие рисковое виноделие. Поскольку они никогда не вмешиваются в процесс ферментации, проходящей на диких (природных) дрожжах, она может превратить вино в уксус. Если ферментация, которая длится больше года, останавливается вовремя, то получается роскошное, многослойное вино. Вот почему вино "Шардоне" получается всего 4-5 раз за десятилетие. Площадь виноградников хозяйства составляет 150 га. Виноградарь Эбри отвечает за виноградники и производство вин, в то время как его сестра, Жанетт, занимается маркетингом и продвижением вин как локально, так и за рубежом. Умелое сочетание рискованных и традиционных методов виноделия, и современных технологий наряду с чувством практичности и упорством позволяют команде энологов производить органические вина превосходного качества.

Вино глубокого красного цвета с коричневатым оттенком.

Вкус вина полный, с шелковистой текстурой, раскрывается фруктовыми нотами, тонами красных и черных ягод. Послевкусие продолжительное, обладает нюансами дубовой древесины.

Ароматический букет вина изобилует нотками темных ягод, нюансами перца, лакрицы, табака, кедровой древесины, кожи и дыма.

Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Выразительное, округлое вино "The Work of Time" производится из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Пти Вердо, собранных с виноградников, которые расположены в Долине Робертсон. Сбор урожая осуществляется только по достижении оптимальной зрелости. Виноград подвергается холодной мацерации в открытых ферментерах в течение 10 дней. После трехнедельной алкогольной ферментации начинается спонтанная малолактическая ферментация. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках объемом 300 литров. а затем еще 4 года в бутылках в погребах винодельни при контролируемой температуре 14 °С. Бутилируется вино без фильтрации и стабилизации, поэтому перед подачей его рекомендуется декантировать. Потенциал вина составляет 4-10 лет.

В самом сердце Долины Робертсон расположено винодельческое хозяйство Springfield Estate, которое принадлежит потомкам девятого поколения французских гугенотов, прибывших в Южную Африку из Луары в 1688 году. На сегодняшний день компанией руководят брат и сестра Abrie и Jeanette Bruwer, практикующие рисковое виноделие. Поскольку они никогда не вмешиваются в процесс ферментации, проходящей на диких (природных) дрожжах, она может превратить вино в уксус. Если ферментация, которая длится больше года, останавливается вовремя, то получается роскошное, многослойное вино. Вот почему вино "Шардоне" получается всего 4-5 раз за десятилетие. Площадь виноградников хозяйства составляет 150 га. Виноградарь Эбри отвечает за виноградники и производство вин, в то время как его сестра, Жанетт, занимается маркетингом и продвижением вин как локально, так и за рубежом. Умелое сочетание рискованных и традиционных методов виноделия, и современных технологий наряду с чувством практичности и упорством позволяют команде энологов производить органические вина превосходного качества.

Вино интенсивного темно-красного, почти черного цвета.

Вкус вина мягкий, маслянистый, с большой глубиной, хорошей структурой и балансом, интенсивными нотами сливы и лакрицы в сочетании с пряностями, тостами, нюансами дуба. У вина долгое и приятное послевкусие.

Очень насыщенный и сложный аромат вина несет в себе тона красных фруктов в сочетании с оттенками тостов и специй.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, будет хорошо гармонировать с пастами, сырами и легкими закусками.

Вино "Mas Irene" создано из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Они выращены на двух маленьких виноградниках: Finca Cal Miret, расположенном на высоте 400 метров над уровнем моря, и Finca la Torreta — 315 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет в среднем 60-70 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Собранный виноград сначала подвергается холодной мацерации в течение пяти дней при температуре 8°С. Это позволяет извлечь больше цвета и аромата из виноградного сока. Далее — стадия брожения, для каждого сорта она осуществляется отдельно при контролируемой температуре 25°С в течение 31 и 35 дней. Выдержка вина длится 13 месяцев в новых бочках из французского дуба Аллье. В результате мы можем наслаждаться прекрасным сложным, насыщенным и богатым по вкусу и аромату вином — "Mas Irene". Винтаж 1999 года награжден серебряной медалью на "Mundus Vini" в Германии в 2003 году, а "Mas Irene" 1998 года получило Золотую медаль на "Mundus Vini" в 2002 году. Также, вино завоевало серебряную медаль на "International Wine and Spirit competition" в Лондоне в 2002 году.Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что дает возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино интенсивного темно-красного, почти черного цвета.

Вкус вина мягкий, маслянистый, с большой глубиной, хорошей структурой и балансом, интенсивными нотами сливы и лакрицы в сочетании с пряностями, тостами, нюансами дуба. У вина долгое и приятное послевкусие.

Очень насыщенный и сложный аромат вина несет в себе тона красных фруктов в сочетании с оттенками тостов и специй.

Вино прекрасно дополнит мясные блюда, будет хорошо гармонировать с пастами, сырами и легкими закусками.

Вино "Mas Irene" создано из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Они выращены на двух маленьких виноградниках: Finca Cal Miret, расположенном на высоте 400 метров над уровнем моря, и Finca la Torreta — 315 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет в среднем 60-70 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Собранный виноград сначала подвергается холодной мацерации в течение пяти дней при температуре 8°С. Это позволяет извлечь больше цвета и аромата из виноградного сока. Далее — стадия брожения, для каждого сорта она осуществляется отдельно при контролируемой температуре 25°С в течение 31 и 35 дней. Выдержка вина длится 13 месяцев в новых бочках из французского дуба Аллье. В результате мы можем наслаждаться прекрасным сложным, насыщенным и богатым по вкусу и аромату вином — "Mas Irene". Винтаж 1999 года награжден серебряной медалью на "Mundus Vini" в Германии в 2003 году, а "Mas Irene" 1998 года получило Золотую медаль на "Mundus Vini" в 2002 году. Также, вино завоевало серебряную медаль на "International Wine and Spirit competition" в Лондоне в 2002 году.Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что дает возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино красно-рубинового цвета средней интенсивности.

Вино обладает насыщенным, ярким, мощным, сложным вкусом с хорошо интегрированными танинами и прекрасно сбалансированной кислотностью. Удивительно долгое послевкусие сопровождается приятными оттенками вишневого варенья, пряностей и минералов.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой черной смородины, вишни и ежевики, которые украшены изысканными акцентами диких трав и специй.

Вино идеально подходит к жареной говядине, стейкам из оленины, приготовленным на гриле, а также грудинке, дичи, сырам.

"Contado" — красное сухое вино лимитированного производства, которое изготавливают из винограда сорта Альянико. Урожай собирают с лучших виноградников с ограниченной урожайностью в конце октября-начале ноября. После ферментации и традиционной мацерации на кожице, длящихся около месяца, а также яблочно-молочного брожения, вино выдерживается сначала в бочках и стальных чанах, а затем — в бутылках в течение 6 месяцев. "Контадо" предпочтительно подавать к блюдам из дичи и красного мяса, выдержанным сырам. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино красно-рубинового цвета средней интенсивности.

Вино обладает насыщенным, ярким, мощным, сложным вкусом с хорошо интегрированными танинами и прекрасно сбалансированной кислотностью. Удивительно долгое послевкусие сопровождается приятными оттенками вишневого варенья, пряностей и минералов.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой черной смородины, вишни и ежевики, которые украшены изысканными акцентами диких трав и специй.

Вино идеально подходит к жареной говядине, стейкам из оленины, приготовленным на гриле, а также грудинке, дичи, сырам.

"Contado" — красное сухое вино лимитированного производства, которое изготавливают из винограда сорта Альянико. Урожай собирают с лучших виноградников с ограниченной урожайностью в конце октября-начале ноября. После ферментации и традиционной мацерации на кожице, длящихся около месяца, а также яблочно-молочного брожения, вино выдерживается сначала в бочках и стальных чанах, а затем — в бутылках в течение 6 месяцев. "Контадо" предпочтительно подавать к блюдам из дичи и красного мяса, выдержанным сырам. Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино рубиново-красного цвета с ясными фиолетовыми отблесками.

Вино обладает свежим вкусом без терпкости, с хорошей твердой структурой, формируемой спелыми танинами, фруктово-ягодными оттенками, пряными нотками и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.

Взрывной аромат вина демонстрирует ноты какао, табака, свежих фруктов и ягод (шелковица, слива) и легкие мятно-бальзамические оттенки.

Вино идеально подходит к барбекю и мясу на гриле. Попробуйте его с макаронами с рагу из тунца или с грибами, мясной тальятой, жареной колбасой с фенхелем, анеллетти с мясным соусом и свежей рикоттой, баклажановыми рулетиками.

Красное сухое вино Villa Raiano, Aglianico производится из винограда сорта Альянико, который выращивается в муниципалитетах Кастельфранчи, Вентикано и Бонито (Авеллино) на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Почвы виноградников состоят из мергелевой глины, суглинка и пылеватой глины. Урожай собирается вручную в последнюю неделю октября. Винификация, включающая мацерацию на кожице в течение недели и ферментацию при температуре 25–27 °C с ежедневной перекачкой сусла, проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Для выдержки на тонком осадке в течение 6 месяцев 50% вина переливается в баррики из французского дуба второго и третьего наполнения, остальные 50% вина остаются в стальных резервуарах. Розлив по бутылкам осуществляется в июле следующего года.

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.

Вино рубиново-красного цвета с ясными фиолетовыми отблесками.

Вино обладает свежим вкусом без терпкости, с хорошей твердой структурой, формируемой спелыми танинами, фруктово-ягодными оттенками, пряными нотками и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.

Взрывной аромат вина демонстрирует ноты какао, табака, свежих фруктов и ягод (шелковица, слива) и легкие мятно-бальзамические оттенки.

Вино идеально подходит к барбекю и мясу на гриле. Попробуйте его с макаронами с рагу из тунца или с грибами, мясной тальятой, жареной колбасой с фенхелем, анеллетти с мясным соусом и свежей рикоттой, баклажановыми рулетиками.

Красное сухое вино Villa Raiano, Aglianico производится из винограда сорта Альянико, который выращивается в муниципалитетах Кастельфранчи, Вентикано и Бонито (Авеллино) на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Почвы виноградников состоят из мергелевой глины, суглинка и пылеватой глины. Урожай собирается вручную в последнюю неделю октября. Винификация, включающая мацерацию на кожице в течение недели и ферментацию при температуре 25–27 °C с ежедневной перекачкой сусла, проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Для выдержки на тонком осадке в течение 6 месяцев 50% вина переливается в баррики из французского дуба второго и третьего наполнения, остальные 50% вина остаются в стальных резервуарах. Розлив по бутылкам осуществляется в июле следующего года.

Винный дом Вилла Райано обязан своим рождением Сабино Бассо — представителю семьи знаменитых производителей оливкового масла. Еще во времена своей учебы в Школе Виноделия в Авеллино, он загорелся идеей выпуска вин собственного производства. Позже Сабино поделился мечтой со своим братом Симоне и шурином Паоло Сибилльо. Так в 1996 году было основано семейное предприятие Вилла Райано. Свое название поместье получило в честь одноименного квартала старинной деревни Серино, где оно расположилось. Поначалу, винодельню оборудовали прямо в помещениях старых цехов по производству оливкового масла. В 2009 году, неподалеку от первоначального места, в городке Сан Микело де Серино было построено новое здание винодельни, включающее в себя центр для посетителей. Гордость хозяев — винный погреб — был спроектирован и построен в соответствии с новейшими технологическими и архитектурными тенденциями. Villa Raiano предлагает сухие, игристые и десертные вина, произведенные из местных сортов винограда: Греко ди Туфо, Фиано ди Авеллино, Альянико и Фалангина. Объемы производства вина сознательно ограничиваются для достижения высочайшего уровня контроля качества. Сейчас Вилла Райано выпускает около 220 тысяч бутылок в год. Виноградники, принадлежащие Бассо, обрабатываются в соответствие с принципами органического земледелия и постоянно совершенствуются. Их общая площадь составляет около 20 гектаров. На сегодняшний день 80% всех ягод, используемых в изготовлении вин хозяйства Вилла Райано, получают с собственных земель поместья, а 20% — с арендуемых участков.

Вино приятного насыщенного вишневого цвета с темным ободком по краю бокала.

Полнотелое вино с прекрасной структурой, идеальной зрелости танинами, свежим и длительным послевкусием.

У вина восхитительный аромат мелких красных фруктов, имбиря, ванили.

Вино сочетается с блюдами из мяса, а также сырами.

Вино Chateau Balestard la Tonnelle Saint Emilion AOC 2006 обладает щедрым насыщенным и элегантным вкусом, является одним из лучших марочных вин региона. Виноградные лозы высажены в идеальном месте, на склоне с глинисто-известняковой почвой. На винограднике 70% площади занимает виноград сорта Мерло, 25% — Каберне Фран, а также 5% Каберне Совиньон (средний возраст лоз — 33 года). Ферментация вина традиционная (не менее трех недель), выдержка производится в дубовых бочках (половина обновляется ежегодно) и длится 15-18 месяцев. Брожение яблочно-молочное. В год в среднем производится 55000 бутылок вина. Великолепное вино 2006 года следует выдержать еще 2-3 года, чтобы оно успело раскрыть свои вкусовые и ароматические свойства в полном объеме. Великолепное поместье Chateau Balestard la Tonnelle (площадь 10,6 га), расположившееся на окраине деревни Сент-Эмильон, получило свое название в честь местного священника Канона Балестара. В самом центре виноградника расположилось строение, которое в 15 веке выполняло функцию смотровой башни, а теперь оно является достопримечательностью Шато Балестар ля Тонелль. Франсуа Вийон упоминает местное вино в своем знаменитом стихотворении 15 века — как символ высокого признания его строки появляются на этикетках вина "Chateau Balestard la Tonnelle" и по сей день.

Вино приятного насыщенного вишневого цвета с темным ободком по краю бокала.

Полнотелое вино с прекрасной структурой, идеальной зрелости танинами, свежим и длительным послевкусием.

У вина восхитительный аромат мелких красных фруктов, имбиря, ванили.

Вино сочетается с блюдами из мяса, а также сырами.

Вино Chateau Balestard la Tonnelle Saint Emilion AOC 2006 обладает щедрым насыщенным и элегантным вкусом, является одним из лучших марочных вин региона. Виноградные лозы высажены в идеальном месте, на склоне с глинисто-известняковой почвой. На винограднике 70% площади занимает виноград сорта Мерло, 25% — Каберне Фран, а также 5% Каберне Совиньон (средний возраст лоз — 33 года). Ферментация вина традиционная (не менее трех недель), выдержка производится в дубовых бочках (половина обновляется ежегодно) и длится 15-18 месяцев. Брожение яблочно-молочное. В год в среднем производится 55000 бутылок вина. Великолепное вино 2006 года следует выдержать еще 2-3 года, чтобы оно успело раскрыть свои вкусовые и ароматические свойства в полном объеме. Великолепное поместье Chateau Balestard la Tonnelle (площадь 10,6 га), расположившееся на окраине деревни Сент-Эмильон, получило свое название в честь местного священника Канона Балестара. В самом центре виноградника расположилось строение, которое в 15 веке выполняло функцию смотровой башни, а теперь оно является достопримечательностью Шато Балестар ля Тонелль. Франсуа Вийон упоминает местное вино в своем знаменитом стихотворении 15 века — как символ высокого признания его строки появляются на этикетках вина "Chateau Balestard la Tonnelle" и по сей день.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, чистым, свежим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Blanc AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в бочках объемом 500 л при контролируемой температуре. Потенциал вина Шинон Блан составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, чистым, свежим вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, белых цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и салатами.

Bernard Baudry, Chinon Blanc AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства с гравийными почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в бочках объемом 500 л при контролируемой температуре. Потенциал вина Шинон Блан составляет 3-5 лет.

Выходец из семьи виноделов в Cravant les Coteaux, Bernard Baudry начал свою карьеру в качестве винного консультанта в лаборатории в сотрудничестве с Jacques Puisais. В 1975 году, после пяти лет работы, Бернар начал свой собственный путь винодела и приобрел небольшой виноградник площадью 2 га. Его сын, Мэтью, получил энологические образование в Макконе и Бордо. В 2000 году, после года обучения в Тасмании, Он присоединяется к семейному бизнесу.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 32 га, они разбросаны в аппелласьонах Шинон, Кото де Шинон и Краван. На виноградниках применяются экологические методы без применения гербицидов и пестицидов. Каждый этап производства вина находится под строгим контролем специалистов. Продукция хозяйства Бернар Бодри пользуется популярностью не только у местных жителей, но и за пределами Франции.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вино обладает сочным, интенсивным вкусом с мягкими танинами, шелковистой текстурой, нотами спелых темных ягод и фруктов, пряных трав и стойким, ароматным послевкусием.

Богатый аромат вина демонстрирует тона темных фруктов, спелой вишни, черной смородины и специй.

Вино прекрасно подойдет к блюдам традиционной французской кухни, а также блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам

Шато Сенежак впервые упоминается в 16 веке в связи с именем Николя де Блойса, который основал поместье и разбил здесь первые виноградники. С тех пор имение сменило много владельцев, среди которых были как знатные вельможи, так и мелкопоместные дворяне, но только при Тьери Рустман в Шато Сенежак вдохнули новую жизнь, и оно заняло верхние позиции среди виноградников Медока. Сегодня виноградники Шато занимают 30 гектаров и располагаются на плоскогорье, возвышающимся над деревней Ле Пьен-Медок. В 1983 году почва на всей площади апелласьона была дренирована, благодаря чему качество винограда значительно улучшилось. Для создания изысканного вина Шато Сенежак используется только самый спелый виноград, который собирается по несколько раз за сезон. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях, а для того, чтобы извлечь из ягод танины наиболее мягким и эффективным способом, вино по несколько раз в день встряхивают. После окончания алкогольной ферментации треть всего вина проходит стадию молочно-кислого брожения в новых дубовых бочках, а затем купажируется и выдерживается в дубе от 12 до 15 месяцев. Благодаря такой технологии вино не только обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, но и приобретает способность долгое время развиваться в бутылке.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вино обладает сочным, интенсивным вкусом с мягкими танинами, шелковистой текстурой, нотами спелых темных ягод и фруктов, пряных трав и стойким, ароматным послевкусием.

Богатый аромат вина демонстрирует тона темных фруктов, спелой вишни, черной смородины и специй.

Вино прекрасно подойдет к блюдам традиционной французской кухни, а также блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам

Шато Сенежак впервые упоминается в 16 веке в связи с именем Николя де Блойса, который основал поместье и разбил здесь первые виноградники. С тех пор имение сменило много владельцев, среди которых были как знатные вельможи, так и мелкопоместные дворяне, но только при Тьери Рустман в Шато Сенежак вдохнули новую жизнь, и оно заняло верхние позиции среди виноградников Медока. Сегодня виноградники Шато занимают 30 гектаров и располагаются на плоскогорье, возвышающимся над деревней Ле Пьен-Медок. В 1983 году почва на всей площади апелласьона была дренирована, благодаря чему качество винограда значительно улучшилось. Для создания изысканного вина Шато Сенежак используется только самый спелый виноград, который собирается по несколько раз за сезон. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях, а для того, чтобы извлечь из ягод танины наиболее мягким и эффективным способом, вино по несколько раз в день встряхивают. После окончания алкогольной ферментации треть всего вина проходит стадию молочно-кислого брожения в новых дубовых бочках, а затем купажируется и выдерживается в дубе от 12 до 15 месяцев. Благодаря такой технологии вино не только обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, но и приобретает способность долгое время развиваться в бутылке.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

У вина мягкий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, легкими пряными нюансами и долгим, сухим послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, подлеска, корицы, пряных специй и черного перца.

Вино хорошо сочетается с говядиной и свининой на гриле, каре ягненка, дичью и выдержанными сырами.

Chateau Vieux Lartigue — элегантное красное сухое вино, производимое из смеси сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники площадью 6,1 га имеют классификацию Гран Крю и произрастают на песчано-гравийных почвах апелласьона Сент-Эмилион. Виноград Мерло занимает 80%, под Каберне Фран отдано 20% земли. Средний возраст растений составляет 30 лет. Сусло, полученное из отборных ягод путем мягкого прессования, в процессе изготовления вина подвергается традиционной винификации, которая производится в емкостях из нержавеющей стали и протекает при постоянном контроле температуры. Затем вино в течение 15 месяцев выдерживается в дубовых барриках, часть которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет 3-7 лет.Шато Вьё Лартиг — одно из нескольких хозяйств, принадлежащих компании Жан-Пьер Муэкс — хорошо известному в мире производителю бордоских вин. Поместье располагается в департаменте Жиронда юго-восточнее города Сент-Эмильон, недалеко от Шато Монбуске. Его виноградники имеют классификацию Гран Крю. Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа. 

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

У вина мягкий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, легкими пряными нюансами и долгим, сухим послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, вишни, подлеска, корицы, пряных специй и черного перца.

Вино хорошо сочетается с говядиной и свининой на гриле, каре ягненка, дичью и выдержанными сырами.

Chateau Vieux Lartigue — элегантное красное сухое вино, производимое из смеси сортов Мерло и Каберне Фран. Виноградники площадью 6,1 га имеют классификацию Гран Крю и произрастают на песчано-гравийных почвах апелласьона Сент-Эмилион. Виноград Мерло занимает 80%, под Каберне Фран отдано 20% земли. Средний возраст растений составляет 30 лет. Сусло, полученное из отборных ягод путем мягкого прессования, в процессе изготовления вина подвергается традиционной винификации, которая производится в емкостях из нержавеющей стали и протекает при постоянном контроле температуры. Затем вино в течение 15 месяцев выдерживается в дубовых барриках, часть которых ежегодно обновляется. Потенциал хранения вина составляет 3-7 лет.Шато Вьё Лартиг — одно из нескольких хозяйств, принадлежащих компании Жан-Пьер Муэкс — хорошо известному в мире производителю бордоских вин. Поместье располагается в департаменте Жиронда юго-восточнее города Сент-Эмильон, недалеко от Шато Монбуске. Его виноградники имеют классификацию Гран Крю. Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа.