Вино Каберне Фран, Монтепульчано, Мцване и Марсан, Страница 199

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина гибкий, округлый, утонченный, с шелковистыми танинами и привлекательным фруктовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина выражает прекрасные оттенки красных фруктов.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, блюдам из мяса птицы и легким сырам.

Domaine Cady, Anjou — красное вино с прекрасным фруктовым ароматом и не менее привлекательным, утонченным фруктовым вкусом. Вино производится из винограда сорта Каберне Фран, который собирают вручную, чтобы удалить поврежденные плоды. Ягоды полностью отделяются от гребней и дробятся. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит при температуре 25 °C и длится около 10 дней (25 ° C). Затем вино выдерживается от 3 до 6 месяцев в стальных резервуарах, периодически осуществляется сутираж — слив вина с осадка в новый резервуар, в процессе чего происходит насыщение вина кислородом.

Domaine Cady существует с 1927 года и с момента своего создания практикует исключительно органические методы ведения хозяйства. Вина Кади, создающиеся из местных сортов Шенен Блан, Шардоне, Гролло, Каберне Фран и Гаме, демонстрируют классический стиль. Сегодня хозяйством управляют представители третьего поколения семьи — Филипп и Сильви Кади, а также их сын Алекс. Хозяйство расположено в месте, где река Лайон соединяется с Луарой; этот факт стал важным в формировании местного терруара и возможности производить здесь не только сухие, но и сладкие вина из ботритизированного винограда Шенен Блан. К сожалению, такая возможность предоставляется не каждый год, что усиливает их уникальность.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина гибкий, округлый, утонченный, с шелковистыми танинами и привлекательным фруктовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина выражает прекрасные оттенки красных фруктов.

Вино прекрасно подойдет к жареному мясу, блюдам из мяса птицы и легким сырам.

Domaine Cady, Anjou — красное вино с прекрасным фруктовым ароматом и не менее привлекательным, утонченным фруктовым вкусом. Вино производится из винограда сорта Каберне Фран, который собирают вручную, чтобы удалить поврежденные плоды. Ягоды полностью отделяются от гребней и дробятся. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит при температуре 25 °C и длится около 10 дней (25 ° C). Затем вино выдерживается от 3 до 6 месяцев в стальных резервуарах, периодически осуществляется сутираж — слив вина с осадка в новый резервуар, в процессе чего происходит насыщение вина кислородом.

Domaine Cady существует с 1927 года и с момента своего создания практикует исключительно органические методы ведения хозяйства. Вина Кади, создающиеся из местных сортов Шенен Блан, Шардоне, Гролло, Каберне Фран и Гаме, демонстрируют классический стиль. Сегодня хозяйством управляют представители третьего поколения семьи — Филипп и Сильви Кади, а также их сын Алекс. Хозяйство расположено в месте, где река Лайон соединяется с Луарой; этот факт стал важным в формировании местного терруара и возможности производить здесь не только сухие, но и сладкие вина из ботритизированного винограда Шенен Блан. К сожалению, такая возможность предоставляется не каждый год, что усиливает их уникальность.

Вино глубокого и насыщенного рубинового цвета с гранатовым оттенком ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, а выдерживается во французских дубовых бочках в течение полутора лет. У него богатый, интенсивный аромат спелых фруктов и джема, сдобренный древесными и пряными тонами, способный дополнить вкус барбекю, жареных и тушеных блюд из мяса. 

Вино глубокого и насыщенного рубинового цвета с гранатовым оттенком ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, а выдерживается во французских дубовых бочках в течение полутора лет. У него богатый, интенсивный аромат спелых фруктов и джема, сдобренный древесными и пряными тонами, способный дополнить вкус барбекю, жареных и тушеных блюд из мяса. 

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

У вина динамичный, яркий вкус с освежающей палитрой фруктовых нот, украшенных минеральными акцентами. В устойчивом послевкусии преобладают полутона лимона и нюансы белых цветов.

Аромат вина — многогранный, свежий, чарует акцентами цитрусовых, нюансами белого персика и красивыми цветочными полутонами на изысканном минеральной кружеве.

Вино подается к дарам моря и рыбе, легким закускам и экзотическим блюдам азиатской кухни.

Tournon, "Mathilda" Victoria Blanc — белое австралийское вино из винограда сортов Марсан и Вионье. Почвы виноградников — подзолистые с насыщенными железом глинами, лежащие на сланцевых породах. Ягоды собираются сразу по достижении спелости, перезревание не допускается. Очищенный виноград мягко прессуется и проходит двухдневную процедуру охлаждения, после чего ферментируется. По ее завершении будущее вино выдерживается 5 месяцев."Матильда" Виктория обладает удивительной свежестью и гибкостью вкуса, подчеркнутой заметными тонами минералов. Вкус отлично уравновешивается нюансами спелых фруктов, продолжающимися и в аромате. Это вино сервируется с экзотическими блюдами и морепродуктами.Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Шапутье приобрел поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации рождаются мощные и элегантные, очень гастрономические вина, подходящие для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Домена Турнон — это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень "австралийским".  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

У вина динамичный, яркий вкус с освежающей палитрой фруктовых нот, украшенных минеральными акцентами. В устойчивом послевкусии преобладают полутона лимона и нюансы белых цветов.

Аромат вина — многогранный, свежий, чарует акцентами цитрусовых, нюансами белого персика и красивыми цветочными полутонами на изысканном минеральной кружеве.

Вино подается к дарам моря и рыбе, легким закускам и экзотическим блюдам азиатской кухни.

Tournon, "Mathilda" Victoria Blanc — белое австралийское вино из винограда сортов Марсан и Вионье. Почвы виноградников — подзолистые с насыщенными железом глинами, лежащие на сланцевых породах. Ягоды собираются сразу по достижении спелости, перезревание не допускается. Очищенный виноград мягко прессуется и проходит двухдневную процедуру охлаждения, после чего ферментируется. По ее завершении будущее вино выдерживается 5 месяцев."Матильда" Виктория обладает удивительной свежестью и гибкостью вкуса, подчеркнутой заметными тонами минералов. Вкус отлично уравновешивается нюансами спелых фруктов, продолжающимися и в аромате. Это вино сервируется с экзотическими блюдами и морепродуктами.Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Шапутье приобрел поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации рождаются мощные и элегантные, очень гастрономические вина, подходящие для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Домена Турнон — это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень "австралийским".  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино темного рубиново-красного цвета с черными бликами и вишневым ободком.

Грациозное вино с хорошо сбалансированным вкусом, обладающим яркой минеральной кислотностью, гладкими танинами, оттенками кожи, ментола и темной вишни, нотками кедра и лесного ореха в послевкусии средней длины.

Богатый аромат вина состоит из нот лесных ягод, горького миндаля, засахаренных красных и черных фруктов, окруженных оттенками специй и графита.

Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, пикантными и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Castello di Ama, Chianti Classico Riserva представляет собой купаж четырех сортов винограда — Санджовезе, Мальвазия Нера, Мерло и Каберне Фран. Виноградники достаточно зрелые: основная часть растений высажена в период между 1974 и 1978 годами. Средняя плотность посадки лоз — около 3 000 единиц на гектар площади участка. Высота расположения над уровнем моря варьируется от 390 до 530 метров. Февраль 2008 года ознаменовался сильными дождями, но к марту установилась мягкая погода. Апрель был прохладным и влажным, май — умеренным, а июнь довольно дождливым. Жаркий и сухой июль позволил винограду остаться здоровым и хорошо развиться. Благоприятная погода продлилась вплоть до сентября. Первые недели осени принесли с собою прохладу и обильные осадки. Однако к октябрю установилась теплая сухая погода, настоящее "бабье лето". Во время сбора урожая стояли солнечные дни. В целом, сезон 2008 года можно назвать удачным. Он принес виноград высокого качества, безупречного здоровья и хорошо вызревший.Винификация Кьянти Классико Ризерва, 2008 происходила в несколько этапов. 3-5 октября Санджовезе и Мерло были собраны вручную в небольшие ящики, вместимостью не более 12 килограмм. Ягоды прошли тщательную ручную селекцию на сортировочном столе, после чего плоды освободили от гребней и отправили на мягкое прессование. Каждый сорт винограда ферментировался отдельно в стальных танкерах при температуре около 30-32°C, регулярно проводилось перемешивание сусла. После мацерации на кожице в течение 21-23 дней последовало малолактическое брожение. Муст из разных бочек ассемблировали в конечный бленд и вернули в дубовые бочки, 20% которых были новые. Выдерживалось молодое вино около года. Винтаж 2008 года обладает хорошим потенциалом хранения — более 10 лет.Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей.В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Вино темного рубиново-красного цвета с черными бликами и вишневым ободком.

Грациозное вино с хорошо сбалансированным вкусом, обладающим яркой минеральной кислотностью, гладкими танинами, оттенками кожи, ментола и темной вишни, нотками кедра и лесного ореха в послевкусии средней длины.

Богатый аромат вина состоит из нот лесных ягод, горького миндаля, засахаренных красных и черных фруктов, окруженных оттенками специй и графита.

Вино рекомендуется сочетать с красным жареным мясом, пикантными и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Castello di Ama, Chianti Classico Riserva представляет собой купаж четырех сортов винограда — Санджовезе, Мальвазия Нера, Мерло и Каберне Фран. Виноградники достаточно зрелые: основная часть растений высажена в период между 1974 и 1978 годами. Средняя плотность посадки лоз — около 3 000 единиц на гектар площади участка. Высота расположения над уровнем моря варьируется от 390 до 530 метров. Февраль 2008 года ознаменовался сильными дождями, но к марту установилась мягкая погода. Апрель был прохладным и влажным, май — умеренным, а июнь довольно дождливым. Жаркий и сухой июль позволил винограду остаться здоровым и хорошо развиться. Благоприятная погода продлилась вплоть до сентября. Первые недели осени принесли с собою прохладу и обильные осадки. Однако к октябрю установилась теплая сухая погода, настоящее "бабье лето". Во время сбора урожая стояли солнечные дни. В целом, сезон 2008 года можно назвать удачным. Он принес виноград высокого качества, безупречного здоровья и хорошо вызревший.Винификация Кьянти Классико Ризерва, 2008 происходила в несколько этапов. 3-5 октября Санджовезе и Мерло были собраны вручную в небольшие ящики, вместимостью не более 12 килограмм. Ягоды прошли тщательную ручную селекцию на сортировочном столе, после чего плоды освободили от гребней и отправили на мягкое прессование. Каждый сорт винограда ферментировался отдельно в стальных танкерах при температуре около 30-32°C, регулярно проводилось перемешивание сусла. После мацерации на кожице в течение 21-23 дней последовало малолактическое брожение. Муст из разных бочек ассемблировали в конечный бленд и вернули в дубовые бочки, 20% которых были новые. Выдерживалось молодое вино около года. Винтаж 2008 года обладает хорошим потенциалом хранения — более 10 лет.Компания Castello di Ama была основана в 1972 году. Небольшая деревушка Ама располагается в самом сердце региона Chianti Classico, между двух холмов в коммуне Гайола ин Кьянти в Сиене. Хозяйство компании занимает 250 га, 90 из которых составляют виноградники. Несмотря на свою молодость, Кастелло ди Ама очень быстро стала известной и вошла в число лучших производителей вина в Италии. Как стало известно из найденных документов, земли Амы особенно подходили для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Ама находилась среди виноградников, оливковых деревьев и лесов. Но, к несчастью, к середине 20 века немного осталось от тех великолепных мест, а восстановить их оказалось непростой задачей.В течение 10 лет компания Кастелло ди Ама занималась изучением местности, строительством подвалов и экспериментами с виноградниками. В ходе экспериментов определился наиболее удачный участок для выращивания Санджовезе. Для того, чтобы понять какой виноград способен наиболее полно раскрыть свой потенциал на почвах Амы, компанией также приводились эксперименты с Мерло, Шардоне, Пино. Таким образом, за пять лет были привиты порядка 50 тысяч кустов. За несколько лет компания переоборудовала 21 га своих виноградников способом V-образной посадки, что способствует улучшению качества винограда за счет увеличения освещенных листьев. Территория виноградников находится на высоте 500 метров над уровнем моря. Богатые почвы, прекрасный климат и уход за виноградниками дарят урожай высокого качества.Сегодня Кастелло ди Ама производит известные во всем мире и поистине великие итальянские вина. Все вина компании подвергаются длительной ферментации в барриках, а также долго выдерживаются в бутылках. Основу философии Кастелло ди Ама составляет стремление поднять своё национальное достояние — Санджовезе до высочайшего уровня, что, по мнению экспертов, им удается делать безупречно.

Вино темно-гранатового цвета в яркой оправе.

Мощный вкус вина с гладкой текстурой наполнен слоистыми тонами сочных спелых фруктов, мягкими, шелковистыми танинами, сладкими нотами мокко.

Яркий аромат вина взрывается обилием тонов темной сливы, черной смородины, лакрицы, тимьяна и корицы.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из красного мяса.

Вино темно-гранатового цвета в яркой оправе.

Мощный вкус вина с гладкой текстурой наполнен слоистыми тонами сочных спелых фруктов, мягкими, шелковистыми танинами, сладкими нотами мокко.

Яркий аромат вина взрывается обилием тонов темной сливы, черной смородины, лакрицы, тимьяна и корицы.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из красного мяса.

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина яркий, хорошо сбалансированный, богатый, с мягкой текстурой, тонами малины, красной смородины, ежевики, нюансами фиалки в долгом, обволакивающем послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод и легкими дымными нотками.

Вино подается к красному мясу, мясным пирогам, макаронам с мясным соусом, мягким сырам. Прекрасно в качестве аперитива.

Вино "Divine Justine" Bourgueil или "Божественная Жюстин" демонстрирует озорной, игривый характер. Виноград сорта Каберне Фран, выращенный в апелласьоне Бургей, после сбора проходит тщательный отбор. Терморегулируемая ферментация при низкой температуре проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино подается в качестве аперитива, к красному мясу, мясным пирогам, макаронам с мясным соусом, мягким сырам.

Maison de Sade окунет вас в мир искушения и удовольствия. Шампанские вина "Маркиз де Сад" — это божественный нектар, которым следует наслаждаться в уникальные моменты. В интимной же обстановке он полностью раскроет свой соблазнительный вкус.Наследник всемирно известного эпикурейца, граф Ксавье Анри Мари де Сад посвятил себя созданию вин. Его компания Maison de Sade обладает виноградниками в престижном районе Cote des Blancs, лучшими земельными участками категории Гран Крю Авизо. Эта привилегированная территория — лучшее, что можно найти здесь для виноградарства: невысокий холм, защищенный от сильных дождей, благословленный исключительный климат юга Франции. Предложенные ее виноделами купажи из Шардоне и Пино Нуар, благодаря нюансам изготовления, преобразуются в изысканные и элегантные вина. Благодаря своему неповторимому шарму, шампанские вина "Marquis de Sade" очаровывают тех, кто ищет новых ощущений. Искрящиеся пузырьки, поднимающиеся со дна бокала, шепчут дерзкие слова, искушая неземным наслаждением.

Вино глубокого малинового цвета.

Вкус вина яркий, хорошо сбалансированный, богатый, с мягкой текстурой, тонами малины, красной смородины, ежевики, нюансами фиалки в долгом, обволакивающем послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод и легкими дымными нотками.

Вино подается к красному мясу, мясным пирогам, макаронам с мясным соусом, мягким сырам. Прекрасно в качестве аперитива.

Вино "Divine Justine" Bourgueil или "Божественная Жюстин" демонстрирует озорной, игривый характер. Виноград сорта Каберне Фран, выращенный в апелласьоне Бургей, после сбора проходит тщательный отбор. Терморегулируемая ферментация при низкой температуре проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино подается в качестве аперитива, к красному мясу, мясным пирогам, макаронам с мясным соусом, мягким сырам.

Maison de Sade окунет вас в мир искушения и удовольствия. Шампанские вина "Маркиз де Сад" — это божественный нектар, которым следует наслаждаться в уникальные моменты. В интимной же обстановке он полностью раскроет свой соблазнительный вкус.Наследник всемирно известного эпикурейца, граф Ксавье Анри Мари де Сад посвятил себя созданию вин. Его компания Maison de Sade обладает виноградниками в престижном районе Cote des Blancs, лучшими земельными участками категории Гран Крю Авизо. Эта привилегированная территория — лучшее, что можно найти здесь для виноградарства: невысокий холм, защищенный от сильных дождей, благословленный исключительный климат юга Франции. Предложенные ее виноделами купажи из Шардоне и Пино Нуар, благодаря нюансам изготовления, преобразуются в изысканные и элегантные вина. Благодаря своему неповторимому шарму, шампанские вина "Marquis de Sade" очаровывают тех, кто ищет новых ощущений. Искрящиеся пузырьки, поднимающиеся со дна бокала, шепчут дерзкие слова, искушая неземным наслаждением.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

В ярком вкусе вина переплетаются оттенки клубничного варенья, корицы, смородинового листа, каркаде и болгарского перца. Слегка дымное послевкусие сохраняет острую кислинку и тонкую терпкость.

Тонкий, изящный аромат вина вобрал в себя оттенки прополиса, красных ягод малины, смородины, хвои и молотого перца.

Вино подается к мясу, мясным пирогам, макаронам с мясным соусом, мягким сырам.

Вино "Divine Justine" или "Божественная Жюстин" раскрывает свой озорной характер в ярком ягодном букете и пикантной кислинке. Виноград сорта Каберне Фран, выращенный в Bourgueil AOC, после сбора проходит тщательный отбор. Терморегулируемая ферментация при пониженной температуре проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино подается к мясу, мясным пирогам, макаронам с мясным соусом, мягким сырам.

Maison de Sade окунет вас в мир искушения и удовольствия. Шампанские вина "Маркиз де Сад" — это божественный нектар, которым следует наслаждаться в уникальные моменты. В интимной же обстановке он полностью раскроет свой соблазнительный вкус.Наследник всемирно известного эпикурейца, граф Ксавье Анри Мари де Сад посвятил себя созданию вин. Его компания Maison de Sade обладает виноградниками в престижном районе Cote des Blancs, лучшими земельными участками категории Гран Крю Авизо. Эта привилегированная территория — лучшее, что можно найти здесь для виноградарства: невысокий холм, защищенный от сильных дождей, благословленный исключительный климат юга Франции. Предложенные ее виноделами купажи из Шардоне и Пино Нуар, благодаря нюансам изготовления, преобразуются в изысканные и элегантные вина. Благодаря своему неповторимому шарму, шампанские вина "Marquis de Sade" очаровывают тех, кто ищет новых ощущений. Искрящиеся пузырьки, поднимающиеся со дна бокала, шепчут дерзкие слова, искушая неземным наслаждением.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

В ярком вкусе вина переплетаются оттенки клубничного варенья, корицы, смородинового листа, каркаде и болгарского перца. Слегка дымное послевкусие сохраняет острую кислинку и тонкую терпкость.

Тонкий, изящный аромат вина вобрал в себя оттенки прополиса, красных ягод малины, смородины, хвои и молотого перца.

Вино подается к мясу, мясным пирогам, макаронам с мясным соусом, мягким сырам.

Вино "Divine Justine" или "Божественная Жюстин" раскрывает свой озорной характер в ярком ягодном букете и пикантной кислинке. Виноград сорта Каберне Фран, выращенный в Bourgueil AOC, после сбора проходит тщательный отбор. Терморегулируемая ферментация при пониженной температуре проводится в емкостях из нержавеющей стали. Вино подается к мясу, мясным пирогам, макаронам с мясным соусом, мягким сырам.

Maison de Sade окунет вас в мир искушения и удовольствия. Шампанские вина "Маркиз де Сад" — это божественный нектар, которым следует наслаждаться в уникальные моменты. В интимной же обстановке он полностью раскроет свой соблазнительный вкус.Наследник всемирно известного эпикурейца, граф Ксавье Анри Мари де Сад посвятил себя созданию вин. Его компания Maison de Sade обладает виноградниками в престижном районе Cote des Blancs, лучшими земельными участками категории Гран Крю Авизо. Эта привилегированная территория — лучшее, что можно найти здесь для виноградарства: невысокий холм, защищенный от сильных дождей, благословленный исключительный климат юга Франции. Предложенные ее виноделами купажи из Шардоне и Пино Нуар, благодаря нюансам изготовления, преобразуются в изысканные и элегантные вина. Благодаря своему неповторимому шарму, шампанские вина "Marquis de Sade" очаровывают тех, кто ищет новых ощущений. Искрящиеся пузырьки, поднимающиеся со дна бокала, шепчут дерзкие слова, искушая неземным наслаждением.

Вино плотного сливово-фиолетового цвета.

Вкус вина полный, чистый, хорошо структурированный, с фруктовыми тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, в котором чувствуются нотки черной вишни, дополненные бальзамическими, кедровыми и суглинистыми нюансами.

Вино идеально подходит к тушеной утке с грибами, паштетам, мясным блюдам. Особенно хорошо будет сочетаться с мясом или сосисками на гриле.

Красное вино Chateau Jean de Gue очаровывает своим ароматом и вкусом с первого глотка. В его производстве используется виноград, произрастающий на гравийных почвах в Лаланд-де-Помроль. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. Ягоды подвергаются тщательной сортировке. Предферментационная мацерация проводится при низкой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. Вино "Шато Жан де Ге" идеально подходит к тушеной утке с грибами, паштетам и другим мясным блюдам.

Chateau Jean de Gue — последнее приобретение Vignobles Aubert. После покупки, семья Обер отреставрировала поместье и принялась за производство вин высокого качества. Поместье расположено в аппелласьоне Лаланд-де Помроль, на виноградниках площадью 10 га на гравийных почвах произрастает три сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Вместе с Мишелем Ролланом, который не нуждается в представлении, Heloise Aubert производит вина, символизирующие престижность терруара Лаланд-де-Помроль. В производстве вин специалистами Шато умело сочетаются традиционные методы виноделия и современные технологии. 

Вино плотного сливово-фиолетового цвета.

Вкус вина полный, чистый, хорошо структурированный, с фруктовыми тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, в котором чувствуются нотки черной вишни, дополненные бальзамическими, кедровыми и суглинистыми нюансами.

Вино идеально подходит к тушеной утке с грибами, паштетам, мясным блюдам. Особенно хорошо будет сочетаться с мясом или сосисками на гриле.

Красное вино Chateau Jean de Gue очаровывает своим ароматом и вкусом с первого глотка. В его производстве используется виноград, произрастающий на гравийных почвах в Лаланд-де-Помроль. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. Ягоды подвергаются тщательной сортировке. Предферментационная мацерация проводится при низкой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в новых бочках из французского дуба. Вино "Шато Жан де Ге" идеально подходит к тушеной утке с грибами, паштетам и другим мясным блюдам.

Chateau Jean de Gue — последнее приобретение Vignobles Aubert. После покупки, семья Обер отреставрировала поместье и принялась за производство вин высокого качества. Поместье расположено в аппелласьоне Лаланд-де Помроль, на виноградниках площадью 10 га на гравийных почвах произрастает три сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Вместе с Мишелем Ролланом, который не нуждается в представлении, Heloise Aubert производит вина, символизирующие престижность терруара Лаланд-де-Помроль. В производстве вин специалистами Шато умело сочетаются традиционные методы виноделия и современные технологии. 

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино обладает приятным, полным вкусом со сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Интенсивный, элегантный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, мягкими ванильными и бальзамическими нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, паштетами, зрелыми сырами.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино обладает приятным, полным вкусом со сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Интенсивный, элегантный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, мягкими ванильными и бальзамическими нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, паштетами, зрелыми сырами.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина плотный, богатый, с гибкими танинами, нотами темных фруктов и специй, нюансами какао, длительным приятным послевкусием.

В сложном аромате вина тона темных спелых плодов ежевики и сливы соединяются с оттенками фиалок и терруара Джимблетт.

Вино составит прекрасную пару стейку из ягненка с пряными травами.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина плотный, богатый, с гибкими танинами, нотами темных фруктов и специй, нюансами какао, длительным приятным послевкусием.

В сложном аромате вина тона темных спелых плодов ежевики и сливы соединяются с оттенками фиалок и терруара Джимблетт.

Вино составит прекрасную пару стейку из ягненка с пряными травами.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым отливом.

Вино обладает округлым, гармоничным вкусом с тонами белых фруктов, оттенками ванильного крема и барбариса, нюансами пряностей и приятным фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами черного перца, гвоздики, белого табака и растительными нотами, а завершается нюансами белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, дичью и мягкими сырами.

"Lefkadia" Reserve — белое сухое вино из линейки "Лефкадия". Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Вионье, Руссан и Марсан. После сбора ягоды помещают в холодильные камеры с целью извлечения ароматических веществ и приобретения привлекательного цвета. После ферментации вино выдерживается во французских бочках в течение 9 месяцев.  Вину "Лефкадия" Резерв присущ бледно-соломенный цвет и свежий аромат, характерный для сорта Вионье, сотканный из цветочных ноток и нюансов специй. Специалисты рекомендуют подавать вино к блюдам из рыбы и пернатой дичи.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым отливом.

Вино обладает округлым, гармоничным вкусом с тонами белых фруктов, оттенками ванильного крема и барбариса, нюансами пряностей и приятным фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается тонами черного перца, гвоздики, белого табака и растительными нотами, а завершается нюансами белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, дичью и мягкими сырами.

"Lefkadia" Reserve — белое сухое вино из линейки "Лефкадия". Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Вионье, Руссан и Марсан. После сбора ягоды помещают в холодильные камеры с целью извлечения ароматических веществ и приобретения привлекательного цвета. После ферментации вино выдерживается во французских бочках в течение 9 месяцев.  Вину "Лефкадия" Резерв присущ бледно-соломенный цвет и свежий аромат, характерный для сорта Вионье, сотканный из цветочных ноток и нюансов специй. Специалисты рекомендуют подавать вино к блюдам из рыбы и пернатой дичи.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми отблесками.

Вино привлекает шелковистым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, пряностей, черного перца и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.

Jean-Pierre Moueix — линейка красных вин, созданная Кристианом Муэксом и его сыном, Эдуардом, которая в полной мере раскрывает характер винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Каждый этап производства проходит со строгим контролем.Jean-Pierre Moueix, Bordeaux AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в аппелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации и мацерации при строго контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа.

У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми отблесками.

Вино привлекает шелковистым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, пряностей, черного перца и минералов.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы под сливочным соусом, грибными закусками, сырами.

Jean-Pierre Moueix — линейка красных вин, созданная Кристианом Муэксом и его сыном, Эдуардом, которая в полной мере раскрывает характер винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Каждый этап производства проходит со строгим контролем.Jean-Pierre Moueix, Bordeaux AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в аппелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации и мацерации при строго контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Семейная компания Jean-Pierre Moueix была основана Жаном-Пьером Муэксом в 1937 году. Будучи совсем юным, Жан-Пьер в 1930 году приехал в Либурне и занялся продажей вин Бордо. Спустя некоторое время он обратил своё внимание на вина таких регионов Бордо, как Помроль и Сент-Эмилион, уникальный климат и богатые почвы которых рождают восхитительный виноград. В 1937 году Муэкс организовал собственную компанию и отправился в путешествие по северной Европе в поисках ценителей его вин. После Второй мировой войны Жан-Пьер приобрел несколько хозяйств в Помроле, а в 1964 году им были куплены 50% виноградников Шато Петрюс. К концу 60-х годов Муэкс добивается своей заветной цели: вина Помроля и Сент-Эмилиона занимают достойное место в винных картах лучших ресторанов всего мира.Сегодня дело Жана-Пьера Муэкса продолжает его сын, Кристиан Муэкс, компания владеет и управляет большой частью самых лучших замков винодельческого региона Помроль, которые благодаря Moueix завоевали высокую репутацию. Кроме того, благодаря Жан-Пьеру и Кристиану Муэксу Помроль стал известен всему миру и встал в один ряд с великим Медоком. Компания Jean-Pierre Moueix стремится к абсолютному качеству и славится великолепными винами. Кристиан Муэкс  — одно из самых престижных и высокоуважаемых имён в мире вина. В 2008 году журнал Decanter назвал Кристиана Муэкса "Человеком года". Сейчас он управляет десятью хозяйствами в Бордо, включая Шато Петрюс, Шато Тротануа, а также знаменитое поместье Доминус Эстейт в Долине Напа.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает полным, сочным, богатым, щедрым, утонченным, гармоничным вкусом с нотами черных ягод, лакрицы, графита и бальзамико, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черных ягод и пряных специй. Особый шарм букету добавляют бальзамические тона.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару красному мясу в соусе, ребрышкам, жареной баранине, мясу на гриле, дичи, сырам.

Chateau Soucherie, Anjou Villages "Champ aux Loups" AOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены к югу от города Анже на глинисто-песчаных и сланцевых почвах. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Виноград выращивается с уважением к природе и земле, без использования химических удобрений. Сбор винограда осуществляется вручную на участках Шамп о Лу, что дословно означает "поле волков". После холодной мацерации брожение начинается естественным путем. Ферментация проходит в бочках и после декантации вино возвращается в ту же бочку для дальнейшей выдержки в течение года. После легкой фильтрации вино бутилируется. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Chateau Soucherie принадлежал семье герцога де Бриссака, представителям великого французского дворянства, до 1952 года. Члены семейства из поколения в поколение прославляли свое имя на полях сражения и политической арене. В 1502 году Рене де Коссе стал губернатором Анжу и графом де Бриссак. В XVII веке его внук, Шарль де Коссе, был полководцем при Людовике XIII и приближенной к нему особой. За свою верную службу королю он стал Маршалом Франции, герцогом де Бриссак, а также "Гран Панетье" — особой, отвечающей за качество блюд и вин, которые подавались к столу монарха. Вина из поместья Сушри стали жемчужиной королевского погреба.Сама винодельня Soucherie была создана в XIX веке. Историческое поместье расположилось в долине Луары, к югу от Анжу и занимает площадь в 28 гектаров. С 2007 года владельцами винодельни стала семья Бегино. Вскоре рядом с замком появился и гостевой дом для комфортного размещения гостей, желающих посетить замок и продегустировать вина хозяйства.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает полным, сочным, богатым, щедрым, утонченным, гармоничным вкусом с нотами черных ягод, лакрицы, графита и бальзамико, округлыми танинами и долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черных ягод и пряных специй. Особый шарм букету добавляют бальзамические тона.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару красному мясу в соусе, ребрышкам, жареной баранине, мясу на гриле, дичи, сырам.

Chateau Soucherie, Anjou Villages "Champ aux Loups" AOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены к югу от города Анже на глинисто-песчаных и сланцевых почвах. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Виноград выращивается с уважением к природе и земле, без использования химических удобрений. Сбор винограда осуществляется вручную на участках Шамп о Лу, что дословно означает "поле волков". После холодной мацерации брожение начинается естественным путем. Ферментация проходит в бочках и после декантации вино возвращается в ту же бочку для дальнейшей выдержки в течение года. После легкой фильтрации вино бутилируется. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Chateau Soucherie принадлежал семье герцога де Бриссака, представителям великого французского дворянства, до 1952 года. Члены семейства из поколения в поколение прославляли свое имя на полях сражения и политической арене. В 1502 году Рене де Коссе стал губернатором Анжу и графом де Бриссак. В XVII веке его внук, Шарль де Коссе, был полководцем при Людовике XIII и приближенной к нему особой. За свою верную службу королю он стал Маршалом Франции, герцогом де Бриссак, а также "Гран Панетье" — особой, отвечающей за качество блюд и вин, которые подавались к столу монарха. Вина из поместья Сушри стали жемчужиной королевского погреба.Сама винодельня Soucherie была создана в XIX веке. Историческое поместье расположилось в долине Луары, к югу от Анжу и занимает площадь в 28 гектаров. С 2007 года владельцами винодельни стала семья Бегино. Вскоре рядом с замком появился и гостевой дом для комфортного размещения гостей, желающих посетить замок и продегустировать вина хозяйства.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, достаточно богатый и сложный, с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом кислотности и танинности, долгим и очень свежим послевкусием с тонкой горчинкой.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, смолы, специй и табака.

Вино хорошо подойдет к закускам и жареному мясу, в особенности к ягнятине.

"Моли" Россо — превосходное вино, подходящее как для праздничного застолья, так и для ежедневной трапезы. "Moli" Rosso способно приятно удивить даже опытных знатоков вина. Оно производится из двух главных сортов винограда, возделываемых в Молизе — Монтепульчано и Альянико, которые произрастают на глинистых почвах виноградника "Рамителло". Средний возраст лоз составляет 22 года. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отправляют на винодельню для традиционной винификации. Она начинается с 15-дневной мацерации на виноградной кожице, затем следуют яблочно-молочное брожение и выдержка вина в нейтральных бочках на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще не менее 3-х месяцев дозревает в бутылках.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, было отличным.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, достаточно богатый и сложный, с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом кислотности и танинности, долгим и очень свежим послевкусием с тонкой горчинкой.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, смолы, специй и табака.

Вино хорошо подойдет к закускам и жареному мясу, в особенности к ягнятине.

"Моли" Россо — превосходное вино, подходящее как для праздничного застолья, так и для ежедневной трапезы. "Moli" Rosso способно приятно удивить даже опытных знатоков вина. Оно производится из двух главных сортов винограда, возделываемых в Молизе — Монтепульчано и Альянико, которые произрастают на глинистых почвах виноградника "Рамителло". Средний возраст лоз составляет 22 года. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отправляют на винодельню для традиционной винификации. Она начинается с 15-дневной мацерации на виноградной кожице, затем следуют яблочно-молочное брожение и выдержка вина в нейтральных бочках на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще не менее 3-х месяцев дозревает в бутылках.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, было отличным.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино насыщенного рубинового цвета.

Средней полноты, приятный, гладкий вкус вина обладает изяществом и элегантностью. Мягкие танины делают его легким для питья. Послевкусие свежее, фруктовое.

Вино обладает интенсивным ароматом с оттенками черных фруктов, цветов и специй.

Вино идеально сочетается с бифштексом, свиной грудинкой, говядиной, жареным мясом.

Семья Дюранд, объединив под своим крылом Chаteau Doms и Chateau du Monastеre, в 1982 году открыла компанию Vignobles Parage. Ее владения находятся в самом сердце аппеласьона Грав — одного из самых престижных винодельческих районов Бордо, получившего свое название по составу почвы. Ее песчано-гравийная основа представляет собой идеальную смесь для выращивания виноградной лозы, обеспечивая прекрасный дренаж и возможность создать мощную корневую систему. Помимо этого, прекрасно отражая солнечные лучи, гладкая поверхность земли позволяет дать дополнительное тепло гроздям, способствуя их лучшему созреванию. На виноградниках Виньобль Параж выращивают четыре сорта винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Семильон и Совиньон Блан, из которых благодаря "женской магии" из поколения в поколение создают постоянно совершенствующиеся, но не изменяющие многолетним традициям качества вина. В 1995 году была проведена реорганизация производственных мощностей: построен новый погреб для хранения вин, закуплено необходимое оборудование и технологические новинки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Средней полноты, приятный, гладкий вкус вина обладает изяществом и элегантностью. Мягкие танины делают его легким для питья. Послевкусие свежее, фруктовое.

Вино обладает интенсивным ароматом с оттенками черных фруктов, цветов и специй.

Вино идеально сочетается с бифштексом, свиной грудинкой, говядиной, жареным мясом.

Семья Дюранд, объединив под своим крылом Chаteau Doms и Chateau du Monastеre, в 1982 году открыла компанию Vignobles Parage. Ее владения находятся в самом сердце аппеласьона Грав — одного из самых престижных винодельческих районов Бордо, получившего свое название по составу почвы. Ее песчано-гравийная основа представляет собой идеальную смесь для выращивания виноградной лозы, обеспечивая прекрасный дренаж и возможность создать мощную корневую систему. Помимо этого, прекрасно отражая солнечные лучи, гладкая поверхность земли позволяет дать дополнительное тепло гроздям, способствуя их лучшему созреванию. На виноградниках Виньобль Параж выращивают четыре сорта винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Семильон и Совиньон Блан, из которых благодаря "женской магии" из поколения в поколение создают постоянно совершенствующиеся, но не изменяющие многолетним традициям качества вина. В 1995 году была проведена реорганизация производственных мощностей: построен новый погреб для хранения вин, закуплено необходимое оборудование и технологические новинки.

Вино плотного, блестящего рубинового цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, пряный, свежий, с мягкой текстурой, фруктовыми и древесными оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, в котором тона вишни и черной смородины объединяются с оттенками ванили и обжарки.

Вино рекомендуется подавать к тушеному или жареному красному мясу, утиной грудке с белыми грибами, а также к сырам с мощным ароматом.

Вино плотного, блестящего рубинового цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, пряный, свежий, с мягкой текстурой, фруктовыми и древесными оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, в котором тона вишни и черной смородины объединяются с оттенками ванили и обжарки.

Вино рекомендуется подавать к тушеному или жареному красному мясу, утиной грудке с белыми грибами, а также к сырам с мощным ароматом.

Вино плотного рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с нотами спелых фруктов и душистых трав, со сладкими танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает сочным ароматом с нотами черной смородины, сливы, вишни, земли, лакрицы и специй.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

Вино плотного рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с нотами спелых фруктов и душистых трав, со сладкими танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает сочным ароматом с нотами черной смородины, сливы, вишни, земли, лакрицы и специй.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает элегантным, насыщенным, фруктовым вкусом с приятной текстурой, спелыми шелковистыми танинами, нотами ягод и специй, долгим, богатым, сухим послевкусием.

Классический аромат вина наполнен тонами темного шоколада, корицы, специй, подлеска, мокко, спелых черных фруктов, сигарной коробки, нюансами мяты и эвкалипта.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой.

"Marlbrook", 2009 — сложное и элегантное красное вино с приятной текстурой, спелыми танинами, составленное из пяти сортов винограда. Винтаж 2009 года — первый, созданный на основе Мерло без использования Каберне Совиньон. Виноград собран с виноградников в исторической части поместья Klein Constantia, которая называется Мальбрук в честь известного английского генерала Черчилля, герцога Мальборо. Это — самые лучшие виноградники хозяйства, основанные Хендриком Клете еще в XVIII веке. При создании вина "Мальбрук" каждый сорт винограда ферментировался отдельно (в стальных емкостях или в дубовых бочках). После прессования вино прошло яблочно-молочное брожение и выдержку в дубовых бочках в течение 26 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения в течение 10 и более лет.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает элегантным, насыщенным, фруктовым вкусом с приятной текстурой, спелыми шелковистыми танинами, нотами ягод и специй, долгим, богатым, сухим послевкусием.

Классический аромат вина наполнен тонами темного шоколада, корицы, специй, подлеска, мокко, спелых черных фруктов, сигарной коробки, нюансами мяты и эвкалипта.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой.

"Marlbrook", 2009 — сложное и элегантное красное вино с приятной текстурой, спелыми танинами, составленное из пяти сортов винограда. Винтаж 2009 года — первый, созданный на основе Мерло без использования Каберне Совиньон. Виноград собран с виноградников в исторической части поместья Klein Constantia, которая называется Мальбрук в честь известного английского генерала Черчилля, герцога Мальборо. Это — самые лучшие виноградники хозяйства, основанные Хендриком Клете еще в XVIII веке. При создании вина "Мальбрук" каждый сорт винограда ферментировался отдельно (в стальных емкостях или в дубовых бочках). После прессования вино прошло яблочно-молочное брожение и выдержку в дубовых бочках в течение 26 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения в течение 10 и более лет.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с вишнево-красными оттенками.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, ванили, специй и дуба.

Вино подается к говядине, баранине и зрелым сырам.

Chateau Moulin De La Hargue — благородное красное вино из апелласьона Медок. Плотность винодельческих хозяйств в нем выше, чем в любой другой точке мира. Это объясняется его особенным местоположением, подходящим для виноградарства составом почв и благоприятными климатическими условиями. Вино Chateau Moulin De La Hargue — пример хорошего классического французского вина этого уникального региона. Его потенциал к выдержке составляет около 8 лет.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с вишнево-красными оттенками.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, ванили, специй и дуба.

Вино подается к говядине, баранине и зрелым сырам.

Chateau Moulin De La Hargue — благородное красное вино из апелласьона Медок. Плотность винодельческих хозяйств в нем выше, чем в любой другой точке мира. Это объясняется его особенным местоположением, подходящим для виноградарства составом почв и благоприятными климатическими условиями. Вино Chateau Moulin De La Hargue — пример хорошего классического французского вина этого уникального региона. Его потенциал к выдержке составляет около 8 лет.

Вино насыщенного бордового цвета.

Вино обладает элегантным, богатым и свежим вкусом с великолепной, устойчивой танинной структурой, которая хорошо сочетается с деликатной кислотностью и тонами спелых фруктов и ягод.

Аромат вина — изящный, но глубокий, раскрывается оттенками черных ягод, ежевики, нюансами сандалового дерева и поджаренного хлеба.

Вино рекомендуется подавать до, во время и после трапезы. Как говорят создатели — это вино для удовольствия. Оно особенно хорошо сочетается с мясом под соусом, блюдами из красного мяса или птицы, рагу и мясными закусками.

Вино насыщенного бордового цвета.

Вино обладает элегантным, богатым и свежим вкусом с великолепной, устойчивой танинной структурой, которая хорошо сочетается с деликатной кислотностью и тонами спелых фруктов и ягод.

Аромат вина — изящный, но глубокий, раскрывается оттенками черных ягод, ежевики, нюансами сандалового дерева и поджаренного хлеба.

Вино рекомендуется подавать до, во время и после трапезы. Как говорят создатели — это вино для удовольствия. Оно особенно хорошо сочетается с мясом под соусом, блюдами из красного мяса или птицы, рагу и мясными закусками.

Вино обладает рубиново-красным цветом с пурпурными отблесками.

Сухой и гармоничный вкус вина раскрывается свежими фруктовыми тонами, которые переплетаются с нотками специй. Длительное, приятное послевкусие.

Насыщенный аромат вина соблазняет тонами сочных темных и красных фруктов.

Вино рекомендуется подавать с супами, филе свинины со шпинатом, грибам и хрустящим картофелем, спагетти под мясным соусом, ароматными сырами.

Cincinnato, "Raverosse" Cori DOC — элегантное итальянское красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Неро Буоно, Монтепульчано и Чезанезе, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноградник "Raverosse" расположен на отрогах из красного известняка, которые соединяют горы Лепини с вулканическими холмами в сельской местности вокруг Кори. Тепло, поглощаемое этими породами в течение дня, медленно передается винограднику ночью, в результате чего получается виноград высшего сорта. Урожай собирают в начале октября, когда виноград достиг максимальной зрелости. Здоровый и спелый виноград поставляется на винодельню, где ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Длительный контакт с кожицей, ферментация при контролируемой температуре 24 °С длится в течение 10 дней. Вино выдерживается в новых барриках 8 месяцев и еще 12 месяцев в бутылках.

В 1947 году несколько фермеров основали кооператив Cincinnato в Кори с целью выращивания лучшего винограда, производства вин и поддержания местного сельского хозяйства. Хозяйство было названо в честь древнеримского полководца Луция Чинчиннато, который возглавил битву против племени Эквы в 458 г. до н.э. После победы над племенем Эквы Луций отказался от почестей и государственных должностей, предлагаемых ему, предпочитая вернуться на свою землю, которая, как говорят, была в районе нынешней деревушки Кори.В 1979 году был построен винный завод с использованием передовых технологий. На протяжении многих лет кооператив показал себя способным справляться с меняющимися условиями, влияющими на местное виноградарство, сохраняя ведущую роль в выращивании автохтонных сортов винограда и производстве вин. В 1995 году Cincinnato внедрил качественный проект по восстановлению и поддержке местных сортов винограда Неро Буоно и Беллоне. Позднее был принят протокол производства вин, включающий в себя тщательный контроль виноградников, календарь сбора урожая и процессы винификации.Сегодня Cincinnato представляет собой современную винодельню, состоящую из 130 лучших хозяйств и является ведущим производителем автохтонных сортов винограда региона Лацио. Общая площадь виноградников составляет 550 га. Компания применяет классические методы выращивания лозы, такие, как Кордон и Гюийо. Средний возраст лоз составляет 15 лет, плотность посадки которых составляет 4 000–5 000 лоз/га. Почва в основном вулканическая в долине и известняковая у подножия гор. Для виноградников применяют интегрированные методы защиты без орошения. Среднегодовая урожайность составляет около 9 000–10 000 кг/га.Также винодельня уделяет большое внимание окружающей среде и пытается сохранить всю первозданность и красоту территории. Они используют органические методы выращивания винограда, фотогальваническую систему по преобразованию солнечного света в электрическую энергию, а также используют автомобили, которые работают на природном газе. На территории винодельни среди виноградников располагается фермерский дом XIX века, с которого открывается прекрасный вид на мыс Цирчео. В доме есть несколько номеров и ресторанов, в результате чего эта живописная обстановка послужит местом для отдыха, церемоний, конференций и корпоративных встреч.

Вино обладает рубиново-красным цветом с пурпурными отблесками.

Сухой и гармоничный вкус вина раскрывается свежими фруктовыми тонами, которые переплетаются с нотками специй. Длительное, приятное послевкусие.

Насыщенный аромат вина соблазняет тонами сочных темных и красных фруктов.

Вино рекомендуется подавать с супами, филе свинины со шпинатом, грибам и хрустящим картофелем, спагетти под мясным соусом, ароматными сырами.

Cincinnato, "Raverosse" Cori DOC — элегантное итальянское красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Неро Буоно, Монтепульчано и Чезанезе, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноградник "Raverosse" расположен на отрогах из красного известняка, которые соединяют горы Лепини с вулканическими холмами в сельской местности вокруг Кори. Тепло, поглощаемое этими породами в течение дня, медленно передается винограднику ночью, в результате чего получается виноград высшего сорта. Урожай собирают в начале октября, когда виноград достиг максимальной зрелости. Здоровый и спелый виноград поставляется на винодельню, где ягоды подвергаются мягкому прессованию и гребнеотделению. Длительный контакт с кожицей, ферментация при контролируемой температуре 24 °С длится в течение 10 дней. Вино выдерживается в новых барриках 8 месяцев и еще 12 месяцев в бутылках.

В 1947 году несколько фермеров основали кооператив Cincinnato в Кори с целью выращивания лучшего винограда, производства вин и поддержания местного сельского хозяйства. Хозяйство было названо в честь древнеримского полководца Луция Чинчиннато, который возглавил битву против племени Эквы в 458 г. до н.э. После победы над племенем Эквы Луций отказался от почестей и государственных должностей, предлагаемых ему, предпочитая вернуться на свою землю, которая, как говорят, была в районе нынешней деревушки Кори.В 1979 году был построен винный завод с использованием передовых технологий. На протяжении многих лет кооператив показал себя способным справляться с меняющимися условиями, влияющими на местное виноградарство, сохраняя ведущую роль в выращивании автохтонных сортов винограда и производстве вин. В 1995 году Cincinnato внедрил качественный проект по восстановлению и поддержке местных сортов винограда Неро Буоно и Беллоне. Позднее был принят протокол производства вин, включающий в себя тщательный контроль виноградников, календарь сбора урожая и процессы винификации.Сегодня Cincinnato представляет собой современную винодельню, состоящую из 130 лучших хозяйств и является ведущим производителем автохтонных сортов винограда региона Лацио. Общая площадь виноградников составляет 550 га. Компания применяет классические методы выращивания лозы, такие, как Кордон и Гюийо. Средний возраст лоз составляет 15 лет, плотность посадки которых составляет 4 000–5 000 лоз/га. Почва в основном вулканическая в долине и известняковая у подножия гор. Для виноградников применяют интегрированные методы защиты без орошения. Среднегодовая урожайность составляет около 9 000–10 000 кг/га.Также винодельня уделяет большое внимание окружающей среде и пытается сохранить всю первозданность и красоту территории. Они используют органические методы выращивания винограда, фотогальваническую систему по преобразованию солнечного света в электрическую энергию, а также используют автомобили, которые работают на природном газе. На территории винодельни среди виноградников располагается фермерский дом XIX века, с которого открывается прекрасный вид на мыс Цирчео. В доме есть несколько номеров и ресторанов, в результате чего эта живописная обстановка послужит местом для отдыха, церемоний, конференций и корпоративных встреч.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым ободком.

Вино интригует приятным, мягким, округлым, насыщенным, отлично сбалансированным и структурированным, богатым вкусом с тонами черной смородины, вишни, ежевики и черники, дополненными растительными и пряными нюансами, бархатистой текстурой, освежающей кислотностью, утонченными танинами и гармонично интегрированной древесной ноткой в долгом, стойком послевкусии.

Вино отличается выразительным, сложным ароматом, который раскрывается оттенками спелой вишни и темных лесных ягод, дополненными тонами подлеска, солодки, гвоздики, пряностей и какао.

Вино прекрасно дополнит жареное и тушеное красное мясо, колбасы, выдержанные и полужирные сыры, лазанью с мясным соусом, пасту, грибы со специями, шоколад.

"Colle Secco" Rubi Montepulciano d'Abruzzo DOC — итальянское красное сухое вино с выразительным ароматом и бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Монтепульчано, который культивируется на виноградниках компании в коммуне Толло, на высоте 1200-1500 метров над уровнем моря. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению высококачественного урожая. Средний возраст виноградных лоз составляет 25-30 лет. Урожай собирается во второй половине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. После мацерации на виноградной кожице сусло проходит ферментацию при температуре 28-30 °C в течение недели. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в 25-гектолитровых бочках из славонского дуба в течение 24 месяцев. Бутылка искаженной формы привлекает взгляд и отображает неординарный характер вина.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым ободком.

Вино интригует приятным, мягким, округлым, насыщенным, отлично сбалансированным и структурированным, богатым вкусом с тонами черной смородины, вишни, ежевики и черники, дополненными растительными и пряными нюансами, бархатистой текстурой, освежающей кислотностью, утонченными танинами и гармонично интегрированной древесной ноткой в долгом, стойком послевкусии.

Вино отличается выразительным, сложным ароматом, который раскрывается оттенками спелой вишни и темных лесных ягод, дополненными тонами подлеска, солодки, гвоздики, пряностей и какао.

Вино прекрасно дополнит жареное и тушеное красное мясо, колбасы, выдержанные и полужирные сыры, лазанью с мясным соусом, пасту, грибы со специями, шоколад.

"Colle Secco" Rubi Montepulciano d'Abruzzo DOC — итальянское красное сухое вино с выразительным ароматом и бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Монтепульчано, который культивируется на виноградниках компании в коммуне Толло, на высоте 1200-1500 метров над уровнем моря. Виноградники имеют южную и юго-восточную экспозицию. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению высококачественного урожая. Средний возраст виноградных лоз составляет 25-30 лет. Урожай собирается во второй половине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. После мацерации на виноградной кожице сусло проходит ферментацию при температуре 28-30 °C в течение недели. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в 25-гектолитровых бочках из славонского дуба в течение 24 месяцев. Бутылка искаженной формы привлекает взгляд и отображает неординарный характер вина.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми тонами, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, черники, вишни, ванили и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса — стейков из говядины, жареных бараньих ребрышек, каре ягненка, а также твердых сыров.

Chateau Graves de Rabion, Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках Шато Грав де Рабион в апелласьоне Сент-Эмилион на песчано-глинистых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации в бетонных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса — стейков из говядины, жареных бараньих ребрышек, каре ягненка, а также твердых сыров.Sovex GrandsChateaux является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании. В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести Woltner (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми тонами, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, черники, вишни, ванили и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса — стейков из говядины, жареных бараньих ребрышек, каре ягненка, а также твердых сыров.

Chateau Graves de Rabion, Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках Шато Грав де Рабион в апелласьоне Сент-Эмилион на песчано-глинистых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации в бетонных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса — стейков из говядины, жареных бараньих ребрышек, каре ягненка, а также твердых сыров.Sovex GrandsChateaux является одним из ведущих негоциантских торговых домов, предлагающих замковые вина из региона Бордо, в основном, категорий Крю Буржуа и Гран Крю. Созданный в 1982 году господином Джастином Онклином, Дом Sovex-Woltner находится в самом центре аппеласьона Bordeaux AOC. Компании Совекс Вольтнер принадлежит множество филиалов в разных уголках Франции и Бельгии. С момента своего создания Sovex-Woltner имеет репутацию активно развивающейся, успешной на международном рынке компании. В начале 90-х годов компания Совекс Вольтнер активно работала на создание своей репутации во Франции. В 1998 году было принято решение экспортировать вина в Европу, Соединенные Штаты Америки и Азию. На сегодняшний день благодаря высокому качеству продукции и профессионализму сотрудников компания успешно заняла свою нишу в мировом винодельческом бизнесе. В 2002 году руководство компании Sovex-Woltner приняло еще одно важное для решение — приобрести Woltner (винный дом в Бордо, существующий с 1897 года). Бывшие владельцы недвижимости, семья Вольтнер — истинные профессионалы своего дела, которые в свое время были владельцами хозяйства La Tour Haut Brion и Château La Mission Haut Brion.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино с округлым, богатым, гармоничным вкусом, с тонами вишни и черной смородины, элегантным длинным послевкусием.

В привлекательном аромате вина тона темных и красных фруктов, оттенки древесного угля, специй и сена.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с мясом на гриле и бараниной, с сырами, паштетами и дичью.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вино с округлым, богатым, гармоничным вкусом, с тонами вишни и черной смородины, элегантным длинным послевкусием.

В привлекательном аромате вина тона темных и красных фруктов, оттенки древесного угля, специй и сена.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно с мясом на гриле и бараниной, с сырами, паштетами и дичью.