Вино Каберне Фран, Мцване, Сенсо и Марсан, Страница 180

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

"Breteches" — линейка вин, получившая свое название от “bretèche”, выступающего окна с проемами в полу. Такие окна использовались в качестве оборонительных целей, они являются особенностью замка в поместье Шато Кефрайя.Chateau Kefraya, "Breteches" Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, минералов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

"Breteches" — линейка вин, получившая свое название от “bretèche”, выступающего окна с проемами в полу. Такие окна использовались в качестве оборонительных целей, они являются особенностью замка в поместье Шато Кефрайя.Chateau Kefraya, "Breteches" Rouge — элегантное красное вино, которое создано из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино очень яркого, блестящего алого цвета.

Вкус вина очень округлый и достаточно плотный, с тонами спелых ягод вишни и клубники. Обладает характерными для вин Люссак Сент-Эмильона нотками дыма

Вино характеризуется прекрасным, аппетитным ароматом с нотками красных ягод, таких, как клубника и вишня.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из птицы, особенно жареной, а также с филе свинины, красным мясом, сырами и салатами.

Вино очень яркого, блестящего алого цвета.

Вкус вина очень округлый и достаточно плотный, с тонами спелых ягод вишни и клубники. Обладает характерными для вин Люссак Сент-Эмильона нотками дыма

Вино характеризуется прекрасным, аппетитным ароматом с нотками красных ягод, таких, как клубника и вишня.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из птицы, особенно жареной, а также с филе свинины, красным мясом, сырами и салатами.

Вино интенсивного красного цвета с рубиновыми искрами.

Мягкий, гибкий вкус вина довольно тяжелый, однако шелковистая элегантная текстура позволяет пить вино легко. В послевкусии чувствуются ноты ягод и черного перца.

Аромат вина развивает хороший букет с нотами черной смородины, ежевики, вишни и пряных специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из дичи и мяса, подается к сырам.

Регион Медок — это земля красных вин, которые отличаются особой насыщенностью, глубиной и богатством. Всего в Медоке насчитывается около 400 производителей вина, а общее производство по региону составляет 36 млн. бутылок в год. Почва региона — глинистая, глинисто-известняковая с добавлением гравия. В основном здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пети Вердо, Мальбек. Вино "Chateau La Raze Beauvallet", что означает "Красивая долина", в 2013 году создано из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран. Виноградники расположены в самом центре Медока. "Chateau La Raze Beauvallet" — приятное фруктовое вино, вкус которого сплетен из оттенков спелых красных и черных ягод, подчеркнутых нюансами земли, табака и джема.Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино интенсивного красного цвета с рубиновыми искрами.

Мягкий, гибкий вкус вина довольно тяжелый, однако шелковистая элегантная текстура позволяет пить вино легко. В послевкусии чувствуются ноты ягод и черного перца.

Аромат вина развивает хороший букет с нотами черной смородины, ежевики, вишни и пряных специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из дичи и мяса, подается к сырам.

Регион Медок — это земля красных вин, которые отличаются особой насыщенностью, глубиной и богатством. Всего в Медоке насчитывается около 400 производителей вина, а общее производство по региону составляет 36 млн. бутылок в год. Почва региона — глинистая, глинисто-известняковая с добавлением гравия. В основном здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пети Вердо, Мальбек. Вино "Chateau La Raze Beauvallet", что означает "Красивая долина", в 2013 году создано из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран. Виноградники расположены в самом центре Медока. "Chateau La Raze Beauvallet" — приятное фруктовое вино, вкус которого сплетен из оттенков спелых красных и черных ягод, подчеркнутых нюансами земли, табака и джема.Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино демонстрирует бледно-розовый цвет с легкими перламутровыми оттенками.

Вино демонстрирует освежающий, выразительный вкус с оттенками цитрусовых, клубники, розового грейпфрута, миндаля и фенхеля, с приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, личи, клубники, груши и дыни.

Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.

Chateau Riotor, Cotes de Provence Rose AOC — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Сенсо, Гренаш, Сира и Роль (Верментино), которые произрастают на виноградниках Шато в аппелласьоне Кот де Прованс. Почвы состоят из известняка и сланца. По окончании сбора урожая, который проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются краткой холодной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.

Chateau Riotor расположено в самом сердце массива региона Maures. Поместье является домом в стиле Прованс, окруженным соснами и дубами, возраст которых насчитывает сто и более лет. На протяжении четырех поколений хозяйство принадлежит семье Abeille, владельцам Chateau Mont-Redon.Площадь виноградников составляет 48 га, большинство из них засажены сортами Сенсо, Гренаш и Сира. В 1988 году на заводе был проведен капитальный ремонт и полностью заменено оборудование, в результате чего качество вина значительно улучшилось. На сегодняшний день продукция Шато Риотор набирает популярность во многих странах Европы и в России.

Вино демонстрирует бледно-розовый цвет с легкими перламутровыми оттенками.

Вино демонстрирует освежающий, выразительный вкус с оттенками цитрусовых, клубники, розового грейпфрута, миндаля и фенхеля, с приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, личи, клубники, груши и дыни.

Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.

Chateau Riotor, Cotes de Provence Rose AOC — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Сенсо, Гренаш, Сира и Роль (Верментино), которые произрастают на виноградниках Шато в аппелласьоне Кот де Прованс. Почвы состоят из известняка и сланца. По окончании сбора урожая, который проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются краткой холодной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару с птицей, говядиной, ягненком и блюдами из овощей.

Chateau Riotor расположено в самом сердце массива региона Maures. Поместье является домом в стиле Прованс, окруженным соснами и дубами, возраст которых насчитывает сто и более лет. На протяжении четырех поколений хозяйство принадлежит семье Abeille, владельцам Chateau Mont-Redon.Площадь виноградников составляет 48 га, большинство из них засажены сортами Сенсо, Гренаш и Сира. В 1988 году на заводе был проведен капитальный ремонт и полностью заменено оборудование, в результате чего качество вина значительно улучшилось. На сегодняшний день продукция Шато Риотор набирает популярность во многих странах Европы и в России.

Вино светло-малинового цвета.

Вкус вина округлый, мясистый, свежий, с легкой кислинкой, с красивыми фруктовыми нотами, отличным балансом и очень гладким финалом с нотами лимона.

Вино обладает интенсивным ароматом красных фруктов, цедры грейпфрута и яблок, тонкими нотками арбуза и кокоса.

Вино рекомендуют к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом карри и прошутто.

"Cuvee Loubiero" в переводе с провансальского означает "пики гор", розовое вино с таким названием прекрасно передает все характеристики уникального терруара. Виноград для вина выращивают на почвах, состоящих из глины, известняка и песка, образовавшихся благодаря эрозии горы Сен-Виктор. Уборка винограда в 2012 году началась 10 сентября и происходила ночью и очень рано утром с 2 до 7 часов, чтобы сохранить аромат и свежесть плодов. Урожай был меньше, чем в предыдущий год, но очень высокого качества, без гнили и болезней. Вино производилось при помощи прямого отжима винограда, который далее подвергали ферментации при низких температурах. Вино разливалось в бутылки 13 апреля 2013 года."Cuvee Loubiero" завоевало несколько престижных наград, в том числе золотые медали на конкурсах "Concours des Grands Vins de France-Macon", "Concours General Paris", "Concours D'Aix en Provence", и серебряные на конкурсах "Vinalies Internationales", "Concours des Feminalises", "Mondial du Rose".

Вино светло-малинового цвета.

Вкус вина округлый, мясистый, свежий, с легкой кислинкой, с красивыми фруктовыми нотами, отличным балансом и очень гладким финалом с нотами лимона.

Вино обладает интенсивным ароматом красных фруктов, цедры грейпфрута и яблок, тонкими нотками арбуза и кокоса.

Вино рекомендуют к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом карри и прошутто.

"Cuvee Loubiero" в переводе с провансальского означает "пики гор", розовое вино с таким названием прекрасно передает все характеристики уникального терруара. Виноград для вина выращивают на почвах, состоящих из глины, известняка и песка, образовавшихся благодаря эрозии горы Сен-Виктор. Уборка винограда в 2012 году началась 10 сентября и происходила ночью и очень рано утром с 2 до 7 часов, чтобы сохранить аромат и свежесть плодов. Урожай был меньше, чем в предыдущий год, но очень высокого качества, без гнили и болезней. Вино производилось при помощи прямого отжима винограда, который далее подвергали ферментации при низких температурах. Вино разливалось в бутылки 13 апреля 2013 года."Cuvee Loubiero" завоевало несколько престижных наград, в том числе золотые медали на конкурсах "Concours des Grands Vins de France-Macon", "Concours General Paris", "Concours D'Aix en Provence", и серебряные на конкурсах "Vinalies Internationales", "Concours des Feminalises", "Mondial du Rose".

Вино красивого соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислотностью.

Вину присущ яркий фруктовый аромат с характерными оттенками дыни, абрикоса и айвы.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными и рыбными закусками, морепродуктами, копченостями и сырами.

Для создания белого сухого вина Twins Wine Cellar in Napareuli, Rkatsiteli Yevropeyskoye производитель использует винограда сортов Ркацители и Кахури Мцване (Кахетинский Мцване), которые произрастают на виноградниках компании в Кахетии в Телавском районе микрозоны Напареули. Сбор урожая осуществляется как вручную, так и машинным способом. Ферментация и выдержка вина проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно сочетается с холодными мясными и рыбными закусками, морепродуктами, копченостями и сырами.

Винодельческая компания Винный дом близнецов в Напареули (Twins Wine Cellar in Napareuli) была основана братьями-близнецы Гия и Гела Гамткицулашвили в селе Напареули, Телавского района. К производству вина в квеври, братья приобщились с детства, а с 1997 года начали собственное винопроизводсво. Братья изготавливают вина по кахетинскому методу производства вина в квеври, следуя традициям, которая существует в семье Гамткицулашвили много десятилетий. На сегодняшний день компания насчитывает 107 действующих квеври. Вино из квеври, является биологически чистым и полезным продуктом. Особенностью Винного дома близнецов в Напареули является построенная на территории территории гостиница, которая готова принимать и обслуживать большие группы и частные лица. Гостиница отличается уютной, семейной атмосферой, а в ресторане гостиницы можно отведать вкуснейшие кахетинские блюда. Гости, посетившие Винный дом близнецов в Напареули, обладают уникальной возможностью эксклюзивно на протяжении всего года посетить и осмотреть старый погреб и погреба нового типа, осмотреть встроенные квеври, понаблюдать за процессом брожения в квеври и процессом получения вина, а также увидеть самый большой в Грузии квеври, который является своеобразным памятником.

Вино красивого соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислотностью.

Вину присущ яркий фруктовый аромат с характерными оттенками дыни, абрикоса и айвы.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными и рыбными закусками, морепродуктами, копченостями и сырами.

Для создания белого сухого вина Twins Wine Cellar in Napareuli, Rkatsiteli Yevropeyskoye производитель использует винограда сортов Ркацители и Кахури Мцване (Кахетинский Мцване), которые произрастают на виноградниках компании в Кахетии в Телавском районе микрозоны Напареули. Сбор урожая осуществляется как вручную, так и машинным способом. Ферментация и выдержка вина проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино прекрасно сочетается с холодными мясными и рыбными закусками, морепродуктами, копченостями и сырами.

Винодельческая компания Винный дом близнецов в Напареули (Twins Wine Cellar in Napareuli) была основана братьями-близнецы Гия и Гела Гамткицулашвили в селе Напареули, Телавского района. К производству вина в квеври, братья приобщились с детства, а с 1997 года начали собственное винопроизводсво. Братья изготавливают вина по кахетинскому методу производства вина в квеври, следуя традициям, которая существует в семье Гамткицулашвили много десятилетий. На сегодняшний день компания насчитывает 107 действующих квеври. Вино из квеври, является биологически чистым и полезным продуктом. Особенностью Винного дома близнецов в Напареули является построенная на территории территории гостиница, которая готова принимать и обслуживать большие группы и частные лица. Гостиница отличается уютной, семейной атмосферой, а в ресторане гостиницы можно отведать вкуснейшие кахетинские блюда. Гости, посетившие Винный дом близнецов в Напареули, обладают уникальной возможностью эксклюзивно на протяжении всего года посетить и осмотреть старый погреб и погреба нового типа, осмотреть встроенные квеври, понаблюдать за процессом брожения в квеври и процессом получения вина, а также увидеть самый большой в Грузии квеври, который является своеобразным памятником.

Вино бледно-розового цвета с яркими розовыми отблесками.

Вино обладает тонким вкусом с доминирующими нотками красных фруктов и превосходно сбалансированной кислотностью.

В мягком аромате вина проявляются оттенки красных фруктов и ягод, фруктового джема и сладостей (конфет).

Вино подается к салатам и пицце, пирогам с заварным кремом.

Вино бледно-розового цвета с яркими розовыми отблесками.

Вино обладает тонким вкусом с доминирующими нотками красных фруктов и превосходно сбалансированной кислотностью.

В мягком аромате вина проявляются оттенки красных фруктов и ягод, фруктового джема и сладостей (конфет).

Вино подается к салатам и пицце, пирогам с заварным кремом.

Вино нежно-розового цвета.

Вино очаровывает хорошо сбалансированным, легким и свежим вкусом с изящными клубничными нотками.

В деликатном аромате вина улавливаются нотки красных фруктов.

Вино составит идеальное сочетание с приготовленным на гриле мясом и сырами. Его также можно подавать к легким салатам, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Торговый дом Goichot был основан Андре-Марселем Гуашо в 1947 году. На тот момент хозяйство специализировалось на бочковом (небутилированном) вине и было основным поставщиком столовых вин для местных продавцов. Примерно через 40 лет к Андре-Марселю присоединился его сын — Андре-Мари, получивший образование в области виноделия. Именно с этого момента в хозяйстве началось развитие производства винтажных и виллажных вин. С 1993 года дом Goichot начал выпуск бутилированных вин, и уже через 2 года производственная линия хозяйства выпускала 1500 бутылок в час. К 2000 году винное производство семьи Гуашо имело оборот в 9 млн евро, обладало собственным поместьем в Боне, приобрело вторую линию розлива (4500 бутылок в час), имело в своем распоряжении склады, этикетировочное производство и службу транспортировки. К настоящему моменту хозяйство Гуашо представляет продукцию таких регионов как Шабли, Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и других. Дом Гуашо является процветающим семейным бизнесом с постоянно развивающимся производством, собственным магазином "La Ronde Des Vignerons" и выходом на основные рынки экспорта вин.

Вино нежно-розового цвета.

Вино очаровывает хорошо сбалансированным, легким и свежим вкусом с изящными клубничными нотками.

В деликатном аромате вина улавливаются нотки красных фруктов.

Вино составит идеальное сочетание с приготовленным на гриле мясом и сырами. Его также можно подавать к легким салатам, белому мясу, рыбе и морепродуктам.

Торговый дом Goichot был основан Андре-Марселем Гуашо в 1947 году. На тот момент хозяйство специализировалось на бочковом (небутилированном) вине и было основным поставщиком столовых вин для местных продавцов. Примерно через 40 лет к Андре-Марселю присоединился его сын — Андре-Мари, получивший образование в области виноделия. Именно с этого момента в хозяйстве началось развитие производства винтажных и виллажных вин. С 1993 года дом Goichot начал выпуск бутилированных вин, и уже через 2 года производственная линия хозяйства выпускала 1500 бутылок в час. К 2000 году винное производство семьи Гуашо имело оборот в 9 млн евро, обладало собственным поместьем в Боне, приобрело вторую линию розлива (4500 бутылок в час), имело в своем распоряжении склады, этикетировочное производство и службу транспортировки. К настоящему моменту хозяйство Гуашо представляет продукцию таких регионов как Шабли, Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и других. Дом Гуашо является процветающим семейным бизнесом с постоянно развивающимся производством, собственным магазином "La Ronde Des Vignerons" и выходом на основные рынки экспорта вин.

Цвет вина — темно-пурпурный.

У вина сочный, насыщенный вкус, эластичная текстура и гармоничная кислотность. На фоне хорошо интегрированных, мягких танинов выделяются фруктовые нотки и полутона пряностей. Долгое, свежее послевкусие с нюансами дуба.

Динамичный и яркий аромат вина раскрывается акцентами лесных ягод, нотками специй и мускуса.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

"Estate Red" от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Цвет вина — темно-пурпурный.

У вина сочный, насыщенный вкус, эластичная текстура и гармоничная кислотность. На фоне хорошо интегрированных, мягких танинов выделяются фруктовые нотки и полутона пряностей. Долгое, свежее послевкусие с нюансами дуба.

Динамичный и яркий аромат вина раскрывается акцентами лесных ягод, нотками специй и мускуса.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль и барбекю.

"Estate Red" от компании Kaapzicht — вино, обладающее сложным вкусом с приятными нотами ягод, пряными оттенками дуба и мягкими танинами. Сорта винограда при изготовлении этого вина винифицируются отдельно, а затем смешиваются. Батоннаж проводится трижды в день. Вино выдерживается в маленьких бочках из французского дуба в течение 23 месяцев. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает плотным, элегантным вкусом с хорошо очерченными танинами и большим потенциалом.

В сложном аромате вина проявляются оттенки красных и черных фруктов, украшенные сладковатыми нюансами специй.

Вино прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягнёнка, а также к твёрдым сырам (чеддер).

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает плотным, элегантным вкусом с хорошо очерченными танинами и большим потенциалом.

В сложном аромате вина проявляются оттенки красных и черных фруктов, украшенные сладковатыми нюансами специй.

Вино прекрасно подойдёт к мясным блюдам из говядины и ягнёнка, а также к твёрдым сырам (чеддер).

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Глубокий, фруктовый вкус вина обогащен нюансами черной смородины и сливы, выразительными танинами и долгим приятным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается оттенками сочных темных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с закусками, пиццей, пастой, барбекю, блюдами из красного мяса, жареным мясом птицы, сырами.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Глубокий, фруктовый вкус вина обогащен нюансами черной смородины и сливы, выразительными танинами и долгим приятным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается оттенками сочных темных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с закусками, пиццей, пастой, барбекю, блюдами из красного мяса, жареным мясом птицы, сырами.

Вино прозрачного розового цвета.

Легкий, освежающий вкус вина обладает приятным фруктовым вкусом и продолжительным финалом.

Ароматный и комплексный букет вина состоит из ярких нот красных ягод и фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни, салатам и барбекю.

"Montiac" Cinsault, Vin de Pays d'Oc — приятное, свежее и легкое розовое вино, которое производится из винограда сорта Сенсо. Ягоды проходят через процедуру прессования и подвергаются медленной ферментации при низкой (15°С) контролируемой температуре. Для выдержки вина применяются цистерны из нержавеющей стали.Лангедок-Руссильон является одним из самых больших винодельческих регионов в мире, виноградники занимают более 298 000 га. До 1990 года регион пребывал в довольно "унылом" состоянии, но в настоящее время ситуация настолько улучшилась, что Лангедок-Руссильон является одним из самых успешных винодельческих регионов, который производит и выпускает на рынок достойные, самобытные вина. Виноградари сбывают свой урожай 357 кооперативам, которые предпочитают объединяться в более крупные сообщества — компании. Почти две трети всего вина в регионе производят на оборудовании последних технических изысканий на винзаводах, однако по-прежнему работают небольшие домашние винодельни. Около 80% продукции Лангедока составляют красные вина. Они изготовляются на основе таких средиземноморских сортов винограда, таких как Гренаш, Сира, Мурвед и т.д., либо используют Мерло и популярный в несколько меньшей степени Каберне Совиньон.Вина Монтиак — превосходные, качественные, молодые, при производстве которых используются виноград отменного качества и современные технологии. Широкий спектр этих изысканных вин украсит любое событие Вашей жизни.

Вино прозрачного розового цвета.

Легкий, освежающий вкус вина обладает приятным фруктовым вкусом и продолжительным финалом.

Ароматный и комплексный букет вина состоит из ярких нот красных ягод и фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни, салатам и барбекю.

"Montiac" Cinsault, Vin de Pays d'Oc — приятное, свежее и легкое розовое вино, которое производится из винограда сорта Сенсо. Ягоды проходят через процедуру прессования и подвергаются медленной ферментации при низкой (15°С) контролируемой температуре. Для выдержки вина применяются цистерны из нержавеющей стали.Лангедок-Руссильон является одним из самых больших винодельческих регионов в мире, виноградники занимают более 298 000 га. До 1990 года регион пребывал в довольно "унылом" состоянии, но в настоящее время ситуация настолько улучшилась, что Лангедок-Руссильон является одним из самых успешных винодельческих регионов, который производит и выпускает на рынок достойные, самобытные вина. Виноградари сбывают свой урожай 357 кооперативам, которые предпочитают объединяться в более крупные сообщества — компании. Почти две трети всего вина в регионе производят на оборудовании последних технических изысканий на винзаводах, однако по-прежнему работают небольшие домашние винодельни. Около 80% продукции Лангедока составляют красные вина. Они изготовляются на основе таких средиземноморских сортов винограда, таких как Гренаш, Сира, Мурвед и т.д., либо используют Мерло и популярный в несколько меньшей степени Каберне Совиньон.Вина Монтиак — превосходные, качественные, молодые, при производстве которых используются виноград отменного качества и современные технологии. Широкий спектр этих изысканных вин украсит любое событие Вашей жизни.

У вина блестящий бледно-розовый цвет.

Вино отличается округлым, щедрым и богатым вкусом с преобладанием нот клубники и помело, дополненных оттенками белых цветов, мандарина, грейпфрута, мокрого камня и белой малины. Яркая кислотность и сочная фруктовость уравновешиваются плотной текстурой и выразительной минеральностью, которые придают пикантность молодому вину. Послевкусие свежее, стойкое.

В изысканном и сложном аромате вина угадываются ноты красных фруктов, клубники, маракуйи, красной смородины, цедры лайма и легкие нюансы листьев томатов.

Вино отлично дополнит вкус рулета из телятины с зеленью и пармезаном, цыпленка с лемонграссом, тартара из лосося, овощей, козьих сыров, клубничного пирога.

"Saint M" Rose — элегантное кюве в утонченной бутылке с изысканной этикеткой, созданное специально для особенных моментов. Вино изготавливают из отборного винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо с добавлением небольшой доли других белых и красных сортов. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах Прованса, богатых сланцем и кварцем. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов в ночное время суток для сохранения свежести. После тщательной сортировки виноград подвергается краткой холодной мацерации для получения яркого розового цвета, а затем ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить живой характер вина. Потенциал вина оставляет 1-2 года.

Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.

У вина блестящий бледно-розовый цвет.

Вино отличается округлым, щедрым и богатым вкусом с преобладанием нот клубники и помело, дополненных оттенками белых цветов, мандарина, грейпфрута, мокрого камня и белой малины. Яркая кислотность и сочная фруктовость уравновешиваются плотной текстурой и выразительной минеральностью, которые придают пикантность молодому вину. Послевкусие свежее, стойкое.

В изысканном и сложном аромате вина угадываются ноты красных фруктов, клубники, маракуйи, красной смородины, цедры лайма и легкие нюансы листьев томатов.

Вино отлично дополнит вкус рулета из телятины с зеленью и пармезаном, цыпленка с лемонграссом, тартара из лосося, овощей, козьих сыров, клубничного пирога.

"Saint M" Rose — элегантное кюве в утонченной бутылке с изысканной этикеткой, созданное специально для особенных моментов. Вино изготавливают из отборного винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо с добавлением небольшой доли других белых и красных сортов. Виноград выращивается на глинисто-известняковых почвах Прованса, богатых сланцем и кварцем. Урожай собирается вручную по достижении оптимальной спелости каждого из сортов в ночное время суток для сохранения свежести. После тщательной сортировки виноград подвергается краткой холодной мацерации для получения яркого розового цвета, а затем ферментации при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств, а также сохранить живой характер вина. Потенциал вина оставляет 1-2 года.

Chateau Saint-Maur — благородный замок с богатой историей, сердце залива Сен-Тропе в Вар. Замок Сен-Мор, построенный в конце XIX века, несомненно, унаследовал свое название от бывшего монастыря, основанного на территории поместья. Его благословенный терруар предназначен для производства изысканных белых, ароматных розовых и элегантных красных вин. Шато Сен-Мор принадлежат чуть более 100 гектаров виноградников в предгорьях массива Мор, из которых 75 гектаров — это Cotes de Provence AOP, а 23 гектара — Vin de Pays du Var IGP. Жемчужиной владения является виноградник площадью 14 га с видом на залив Сен-Тропе — Clos de Capelune. В Шато Сен-Мор безраздельно правят Сенсо, Гренаш и Сира, часть посадок отведена под Мурведр, Тибурен, Роль, Кариньяно и Кларет. Шато Сен-Мор — одно из восемнадцати поместий в Провансе, получившее знак Cru Classe в 1955 году, знак, являющийся гарантией высокого качества вина.Управляет Chateau Saint-Maur с 2011 года Роджер Заннье, который также владеет роскошным поместьем Quina do Pessegueiro в Дору в течение 25 лет. Роджер Заннье — предприниматель, который стремится к совершенству в каждом своем проекте. В 2013 году он построил новый высокотехнологичный винный погреб и запустил программу пересадки и дополнения, которая будет завершена в 2021 году. Шато Сен-Мор под руководством Заннье прославился превосходным качеством своих вин. В 2015 году Роджер Заннье поручил техническое руководство Патрику Гальяно, который был движущей силой повышения качества поместья все это время. Сегодня, Chateau Saint-Maur — известный международный бренд, представленный в лучших заведениях по всему миру.

Вино пурпурно-красного цвета с блестящими бликами.

Вкус вина округлый и щедрый, танины в нем тонкие и элегантные, а кислотность сочная и хрустящая. Средней плотности фруктово-ягодное послевкусие окружено облаком намеков специй.

Аромат вина напоминает фруктовый взрыв, раскрываясь нотами черных фруктов, черники, черной смородины и вишни, которые через несколько минут уступают место специям и пряностям.

Вино рекомендуется к блюдам из телятины, оленины, птицы, колбасным изделиям, мясу на гриле, тушеной баранине, сырам, вегетарианским блюдам.

"Chateau de Grangeneuve" Rouge, Sainte-Foy Bordeaux AOC — второе красное вино Chateau Hostens-Picant. Его вкус откровенно фруктовый и при этом легкий для питья. Купаж составляют сорта Мерло и Каберне Фран с молодых лоз, выращиваемых органическими методами. После сбора урожая виноград прошел винификацию в чанах из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев. Потенциал к выдержке составляет от 7 до 10 лет.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино пурпурно-красного цвета с блестящими бликами.

Вкус вина округлый и щедрый, танины в нем тонкие и элегантные, а кислотность сочная и хрустящая. Средней плотности фруктово-ягодное послевкусие окружено облаком намеков специй.

Аромат вина напоминает фруктовый взрыв, раскрываясь нотами черных фруктов, черники, черной смородины и вишни, которые через несколько минут уступают место специям и пряностям.

Вино рекомендуется к блюдам из телятины, оленины, птицы, колбасным изделиям, мясу на гриле, тушеной баранине, сырам, вегетарианским блюдам.

"Chateau de Grangeneuve" Rouge, Sainte-Foy Bordeaux AOC — второе красное вино Chateau Hostens-Picant. Его вкус откровенно фруктовый и при этом легкий для питья. Купаж составляют сорта Мерло и Каберне Фран с молодых лоз, выращиваемых органическими методами. После сбора урожая виноград прошел винификацию в чанах из нержавеющей стали в течение 4-5 месяцев. Потенциал к выдержке составляет от 7 до 10 лет.

Расположенное в регионе Жиронда имение Chateau Hostens-Picant буквально дышит красотой французской провинции. Зеленые леса и живописные холмы, приятный климат и вековая история делают эту местность особенной, наполняя даже воздух особенным шармом. Не зря Ив Пикан, в прошлом врач, увлекся красотой этих земель и решил начать свое дело именно здесь, приобретя вместе с женой Надин имение под названием Шато да Гранженев. Поместье было основано много столетий назад, во времена, когда только отшумела Тысячелетняя война. И вот в 1986 году начинающие виноделы дали поместью вторую жизнь, назвав его в честь родовой фамилии — Шато Остан-Пикан. В деле создания чудесных вин семейной паре помогает энолог Эрик Фрюшо, который применяет не только свой опыт, но и любовь к виноделию, а также стремление производить качественный продукт. "У нас небольшие виноградники, но я всегда делал акцент на качестве", — говорит он. "Мы хотим, чтобы наше вино открывало саму суть этих земель, славящихся своей культурой и особенным шармом". Семейное дело родителей готовы продолжить дочери Валентин и Шарлотта, которые с удовольствием помогают родителям. С 2004 года хозяйство сотрудничает с известным специалистом-энологом Стефаном Деренонкуром, что выразилось в обновлении производства и новом подходе к выращиванию винограда. В хозяйстве этот шаг назвали "ставкой на качество", что полностью оправдало ожидания владельцев Шато и, безусловно, отразилось на качестве вин. Кстати, сам Ив Пикан называет свои вина такими, "которые заставляют себя пить". 

Вино темно-малинового цвета.

Вкус вина яркий, средней насыщенности, с горьковатыми танинами и живой кислотностью. В послевкусии остаются тона смородинового джема и дикой вишни.

В аромате вина ощущаются тона чернослива, солодки, сливы, вишни, смородины, нотки кофе и черного перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и сырами.

"Le Rouge des Cornus" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на биодинамическом винограднике площадью в 2,3 га. Возраст лоз превышает 20 лет. Свое название вино получило от кустов красного кизила, который растет на участке. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград сортируется на вибростоле и измельчается. Ферментация с коренными дрожжами длится 20 дней, периодически производится очень нежная экстракция (частичное перекачивание сусла). Последующая выдержка в бетонных чанах занимает 6-8 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино темно-малинового цвета.

Вкус вина яркий, средней насыщенности, с горьковатыми танинами и живой кислотностью. В послевкусии остаются тона смородинового джема и дикой вишни.

В аромате вина ощущаются тона чернослива, солодки, сливы, вишни, смородины, нотки кофе и черного перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и сырами.

"Le Rouge des Cornus" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на биодинамическом винограднике площадью в 2,3 га. Возраст лоз превышает 20 лет. Свое название вино получило от кустов красного кизила, который растет на участке. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград сортируется на вибростоле и измельчается. Ферментация с коренными дрожжами длится 20 дней, периодически производится очень нежная экстракция (частичное перекачивание сусла). Последующая выдержка в бетонных чанах занимает 6-8 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино с элегантным вкусом с тонами вишни, красных спелых фруктов, зрелыми танинами и нотой лакрицы.

В аромате вина доминируют ноты черных фруктов и дыма, что характерно при для большой доли винограда сорта Каберне Совиньон в составе вина.

Вино сочетается в блюдами из дичи, ягненка и говядины, блюдами с соусом из томатов, а также с твердыми сырами.

Расположенное в поселение Сен-Сёрен-де-Кадурн (Saint Seurin de Cadourne) в винодельческом регионе Пойак, Chateau D’Aurilhac владеет виноградником совместно с Chateau La Fagotte. Общая территория виноградника – 16 га. Почва этой местности глинисто-песчаная с гравием, лозы высажены на плато с видом на Жиронду. Собранный урожай сортируется вручную перед тем, как ягоды помещаются в бочки для брожения на срок от 21 дня до 30 – в зависимости от того, какой именно эффект виноделы хотят получить. После только лучшее сырье идет на производство вина, выпускающегося под этикеткой «Chateau D’Aurilhac» - вина, которое соответствует всем винодельческим традициям Медока. Выдержка производится в баррелях из мореного дуба. Розлив происходит под тщательным контролем владельцев Шато Д’Ориляк.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вино с элегантным вкусом с тонами вишни, красных спелых фруктов, зрелыми танинами и нотой лакрицы.

В аромате вина доминируют ноты черных фруктов и дыма, что характерно при для большой доли винограда сорта Каберне Совиньон в составе вина.

Вино сочетается в блюдами из дичи, ягненка и говядины, блюдами с соусом из томатов, а также с твердыми сырами.

Расположенное в поселение Сен-Сёрен-де-Кадурн (Saint Seurin de Cadourne) в винодельческом регионе Пойак, Chateau D’Aurilhac владеет виноградником совместно с Chateau La Fagotte. Общая территория виноградника – 16 га. Почва этой местности глинисто-песчаная с гравием, лозы высажены на плато с видом на Жиронду. Собранный урожай сортируется вручную перед тем, как ягоды помещаются в бочки для брожения на срок от 21 дня до 30 – в зависимости от того, какой именно эффект виноделы хотят получить. После только лучшее сырье идет на производство вина, выпускающегося под этикеткой «Chateau D’Aurilhac» - вина, которое соответствует всем винодельческим традициям Медока. Выдержка производится в баррелях из мореного дуба. Розлив происходит под тщательным контролем владельцев Шато Д’Ориляк.

Вино насыщенного пурпурного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино с насыщенным, глубоким, концентрированным вкусом, наполненным тонами черных и красных фруктов, лакрицы, подлеска и земляными нотами.

В аромате вина доминируют ноты черных фруктов и дыма, что характерно при для большой доли винограда сорта Каберне Совиньон в составе вина.

Вино сочетается в блюдами из дичи, ягненка и говядины, блюдами с соусом из томатов, а также с твердыми сырами. Отлично подходит к блюдам классической французской кухни.

Расположенное в поселение Сен-Сёрен-де-Кадурн (Saint Seurin de Cadourne) в винодельческом регионе Пойак, Chateau D’Aurilhac владеет виноградником совместно с Chateau La Fagotte. Общая территория виноградника – 16 га. Почва этой местности глинисто-песчаная с гравием, лозы высажены на плато с видом на Жиронду. Собранный урожай сортируется вручную перед тем, как ягоды помещаются в бочки для брожения на срок от 21 дня до 30 – в зависимости от того, какой именно эффект виноделы хотят получить. После только лучшее сырье идет на производство вина, выпускающегося под этикеткой «Chateau D’Aurilhac» - вина, которое соответствует всем винодельческим традициям Медока. Выдержка производится в бареллях из мореного дуба. Розлив происходит под тщательным контролем владельцев Шато Д’Ориляк.Винтаж "Шато Д’Ориляк" 2003 года следует пить с 2009 по 2013 год.

Вино насыщенного пурпурного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино с насыщенным, глубоким, концентрированным вкусом, наполненным тонами черных и красных фруктов, лакрицы, подлеска и земляными нотами.

В аромате вина доминируют ноты черных фруктов и дыма, что характерно при для большой доли винограда сорта Каберне Совиньон в составе вина.

Вино сочетается в блюдами из дичи, ягненка и говядины, блюдами с соусом из томатов, а также с твердыми сырами. Отлично подходит к блюдам классической французской кухни.

Расположенное в поселение Сен-Сёрен-де-Кадурн (Saint Seurin de Cadourne) в винодельческом регионе Пойак, Chateau D’Aurilhac владеет виноградником совместно с Chateau La Fagotte. Общая территория виноградника – 16 га. Почва этой местности глинисто-песчаная с гравием, лозы высажены на плато с видом на Жиронду. Собранный урожай сортируется вручную перед тем, как ягоды помещаются в бочки для брожения на срок от 21 дня до 30 – в зависимости от того, какой именно эффект виноделы хотят получить. После только лучшее сырье идет на производство вина, выпускающегося под этикеткой «Chateau D’Aurilhac» - вина, которое соответствует всем винодельческим традициям Медока. Выдержка производится в бареллях из мореного дуба. Розлив происходит под тщательным контролем владельцев Шато Д’Ориляк.Винтаж "Шато Д’Ориляк" 2003 года следует пить с 2009 по 2013 год.

Вино потрясающе красивого рубинового цвета.

Вино обладает богатым, гармоничным вкусом с ярко выраженными танинами и длительным, развивающимся послевкусием.

Вино с необычайно приятным ароматом с оттенками вишни, дуба, дымными и земляными нотками.

Этому вину составят гармоничную пару сыры, а также красное мясо, приготовленное на гриле.

Le Clocher de Saint-Julien, 2008 — это прекрасное вино, созданное из купажа винограда трех сортов, которые произрастают на гравиево-песчаных почвах виноградника в Сен-Жюльене. Это вино, созданное из урожая с лоз, возраст которых составляет более 35 лет, отличается выдающимися качествами. И вкус, и цвет, и аромат этого вина способны подарить море эмоций и украсить как дружеский ужин, так и романтический вечер. Процесс винификации "Ле Клоше де Сен-Жюльен" — традиционный, ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, выдержка производится в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Сренегодовой объем производства вина Сен-Жюльен — 4000 бытылок. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино потрясающе красивого рубинового цвета.

Вино обладает богатым, гармоничным вкусом с ярко выраженными танинами и длительным, развивающимся послевкусием.

Вино с необычайно приятным ароматом с оттенками вишни, дуба, дымными и земляными нотками.

Этому вину составят гармоничную пару сыры, а также красное мясо, приготовленное на гриле.

Le Clocher de Saint-Julien, 2008 — это прекрасное вино, созданное из купажа винограда трех сортов, которые произрастают на гравиево-песчаных почвах виноградника в Сен-Жюльене. Это вино, созданное из урожая с лоз, возраст которых составляет более 35 лет, отличается выдающимися качествами. И вкус, и цвет, и аромат этого вина способны подарить море эмоций и украсить как дружеский ужин, так и романтический вечер. Процесс винификации "Ле Клоше де Сен-Жюльен" — традиционный, ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, выдержка производится в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Сренегодовой объем производства вина Сен-Жюльен — 4000 бытылок. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино красивого, блестящего лососево-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, освежающий, питкий, прекрасно сбалансированный, с сочными фруктовыми оттенками, гармоничной кислотностью и продолжительным, стойким, слегка сладковатым послевкусием.

Очень свежий аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов и апельсинового цвета.

Вино прекрасно сочетается с летними салатами, пастой, сырами и блюдами, приготовленными на гриле. Подойдет в качестве освежающего напитка в жаркие летние дни.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо, Сира и Гренаш . Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин "Аррогант Фрог". Сначала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого проводится ферментация при 17 °С, которая длится от 3-х до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина на осадке в новых бетонных резервуарах на протяжении 40 дней.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино красивого, блестящего лососево-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, освежающий, питкий, прекрасно сбалансированный, с сочными фруктовыми оттенками, гармоничной кислотностью и продолжительным, стойким, слегка сладковатым послевкусием.

Очень свежий аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов и апельсинового цвета.

Вино прекрасно сочетается с летними салатами, пастой, сырами и блюдами, приготовленными на гриле. Подойдет в качестве освежающего напитка в жаркие летние дни.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо, Сира и Гренаш . Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин "Аррогант Фрог". Сначала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого проводится ферментация при 17 °С, которая длится от 3-х до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина на осадке в новых бетонных резервуарах на протяжении 40 дней.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино характеризуется непрозрачным темно-красным цветом.

Во вкусе вина улавливаются пыльные минеральные нюансы, сочетающиеся с роскошными нотами темных фруктов и тонкой танинной структурой. Послевкусие продолжительное и фруктовое.

В аромате вина доминируют ягодные тона, которые очень удачно сочетаются с нюансами камфоры и сандалового дерева.

Вино рекомендуют употреблять в паре с богатыми блюдами из красного мяса и дичи.

"Te Kahu" с языка Маори переводится как "плащ" или "кусок ткани" и имеет прямое отношение к туману. Древняя легенда гласит, что этот туман, словно плащ, маскировал мифическую деву Маори от солнца во время ее визитов к возлюбленному по имени Те Мате. Так туман как плащ окутывает долину Tuki Tuki, где расположена принадлежащая компании Крегги Рейндж винодельня "Giants". "Te Kahu", Gimblett Gravels Vineyard — красное сухое вино с богатыми фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Для его изготовления производитель использовал виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Погода на протяжении всего 2006 года была очень благоприятной. Во время сбора урожая погодные условия так же были прекрасными. После сбора урожай был дестеблирован. Для брожения были использованы закрытые емкости из нержавеющей стали, а для старения вина применялись бочки из французского дуба, 51% которых — новые. Выдержка длилась 18 месяцев. Перед бутилированием, которое состоялось 7 декабря, напиток прошел осветление и фильтрацию. Craggy Range — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж владеет несколькими производствами. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.

Вино характеризуется непрозрачным темно-красным цветом.

Во вкусе вина улавливаются пыльные минеральные нюансы, сочетающиеся с роскошными нотами темных фруктов и тонкой танинной структурой. Послевкусие продолжительное и фруктовое.

В аромате вина доминируют ягодные тона, которые очень удачно сочетаются с нюансами камфоры и сандалового дерева.

Вино рекомендуют употреблять в паре с богатыми блюдами из красного мяса и дичи.

"Te Kahu" с языка Маори переводится как "плащ" или "кусок ткани" и имеет прямое отношение к туману. Древняя легенда гласит, что этот туман, словно плащ, маскировал мифическую деву Маори от солнца во время ее визитов к возлюбленному по имени Те Мате. Так туман как плащ окутывает долину Tuki Tuki, где расположена принадлежащая компании Крегги Рейндж винодельня "Giants". "Te Kahu", Gimblett Gravels Vineyard — красное сухое вино с богатыми фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Для его изготовления производитель использовал виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Погода на протяжении всего 2006 года была очень благоприятной. Во время сбора урожая погодные условия так же были прекрасными. После сбора урожай был дестеблирован. Для брожения были использованы закрытые емкости из нержавеющей стали, а для старения вина применялись бочки из французского дуба, 51% которых — новые. Выдержка длилась 18 месяцев. Перед бутилированием, которое состоялось 7 декабря, напиток прошел осветление и фильтрацию. Craggy Range — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира. Крегги Рейндж владеет несколькими производствами. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range.

Вино чистого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сочный, округлый, хорошо сбалансированный, с достаточно легкими сухими танинами, хорошей структурой и долгим послевкусием

В аромате вина присутствуют нотки черных фруктов и перечные нюансы.

Вино рекомендуется употреблять с колбасными изделиями, красным мясом, дичью, птицей, сырами и фруктовыми десертами.

Вино чистого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сочный, округлый, хорошо сбалансированный, с достаточно легкими сухими танинами, хорошей структурой и долгим послевкусием

В аромате вина присутствуют нотки черных фруктов и перечные нюансы.

Вино рекомендуется употреблять с колбасными изделиями, красным мясом, дичью, птицей, сырами и фруктовыми десертами.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, вишни, малины и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

"La Cuvee Mythique" Rose — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar" создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш, Сенсо и Сира — с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. Средний возраст лозы составляет 20-30 лет. В течение всего вегетационного цикла виноградной лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Урожай собирается вручную. Брожение проходит в стальных резервуарах и бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Вино "Ля Кюве Мифик" можно пить молодым или спустя 1-3 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и была посвящена богине Минерве.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, вишни, малины и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с гребешками, курицей-гриль, жареной рыбой.

"La Cuvee Mythique" Rose — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar" создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш, Сенсо и Сира — с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. Средний возраст лозы составляет 20-30 лет. В течение всего вегетационного цикла виноградной лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Урожай собирается вручную. Брожение проходит в стальных резервуарах и бочках из французского дуба при контролируемой температуре. Вино "Ля Кюве Мифик" можно пить молодым или спустя 1-3 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и была посвящена богине Минерве.

Вино темного, блестящего красного цвета.

Вкус вина характеризуется глицериновой текстурой и твердой кислотностью, тонами красных и темных ягод, нюансами трав и специй. Послевкусие длительное, с устойчивыми, зрелыми танинами.

В аромате вина присутствуют мускусные тона, ноты смородины и сливы, которые гармонично подчеркнуты нюансами табака, поджаренных кофейных зерен, дыма и трав.

Вино подается к колбасам, твердым сырам и пасте, рекомендуется в сочетании с блюдами из свинины, говядины, кролика и телятины.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Красное вино "BenMarco" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1000-1250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 19 лет. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Потенциал хранения вина — до 10 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино темного, блестящего красного цвета.

Вкус вина характеризуется глицериновой текстурой и твердой кислотностью, тонами красных и темных ягод, нюансами трав и специй. Послевкусие длительное, с устойчивыми, зрелыми танинами.

В аромате вина присутствуют мускусные тона, ноты смородины и сливы, которые гармонично подчеркнуты нюансами табака, поджаренных кофейных зерен, дыма и трав.

Вино подается к колбасам, твердым сырам и пасте, рекомендуется в сочетании с блюдами из свинины, говядины, кролика и телятины.

В 1999 году Сюзанна Бальбо создает линейку вин "BenMarco", выражающую терруар региона Мендоса. Вина линейки отличаются мощным фруктовым ароматом, зрелыми танинами, прекрасным балансом и невероятно длинным послевкусием.Красное вино "BenMarco" Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на различных виноградниках региона Мендоса, на высоте 1000-1250 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 19 лет. Выдерживалось вино на протяжении 11 месяцев в новых французских дубовых бочках (50%) и бочках вторичного использования, изготовленных из американского дуба (50%). Потенциал хранения вина — до 10 лет.Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино имеет светло-розовый искрящийся цвет.

Во вкусе вина развиваются тона спелой сливы, белого шоколада и цитрусовых цукатов. Продолжительное элегантное послевкусие с пряными оттенками.

В букете аромата это вина раскрываются тона красных ягод, в сочетании со сливочными и легкими дымными нотками.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами, холодными мясными закусками.

Вино Уисперин Энджел (Шепчущий Ангел) является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из: прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели Тосканской виллы 19 века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино имеет светло-розовый искрящийся цвет.

Во вкусе вина развиваются тона спелой сливы, белого шоколада и цитрусовых цукатов. Продолжительное элегантное послевкусие с пряными оттенками.

В букете аромата это вина раскрываются тона красных ягод, в сочетании со сливочными и легкими дымными нотками.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами, холодными мясными закусками.

Вино Уисперин Энджел (Шепчущий Ангел) является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из: прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели Тосканской виллы 19 века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.