Вино Каберне Фран, Мцване и Марсан, Страница 55
Выберите фильтры
- 5975
- 708
- 320
- 25
- 6765
- 151
- 114
- 17
- 4654
- 776
- 376
- 250
- 214
- Еще 29
- 3894
- 510
- 353
- 315
- 232
- Еще 131
- 62
- 58
- 49
- 34
- 30
- Еще 145
- 6305
- 394
- 357
- 14883
- 13931
- Еще 95
- 56
- 51
- 43
- 33
- 26
- Еще 26
- 142
- 35
- 31
- 30
- 27
- Еще 9
- 232
- 76
- 62
- 52
- 44
- Еще 2
- 5854
- 481
- 309
- 150
- 69
- Еще 12
Вино блестящего малинового цвета.
Вкус вина элегантный, насыщенный, сочный, плотный, сложный, с бархатистыми танинами, яркими фруктовыми оттенками, нотками ежевики, тостов, ванили и других пряностей и очень долгим послевкусием.
Выразительный, очень приятный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и черной смородины, оттенками сухофруктов, нюансами пряностей и фиалки.
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, к блюдам из дичи в соусе и к сырам с ярким вкусом.
Chateau Jean Voisin, "Les Coteaux" — очень ароматное вино с сочным, насыщенным, плотным, сложным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращиваемого на песчано-глинистой почве в апелласьоне Сент-Эмилион. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Лозы культивируются без применения гербицидов. Урожай собирается вручную. После традиционной ферментации вино выдерживается минимум 12 месяцев во французских дубовых бочках (30% новые).
История Chateau Jean Voisin началась в 1583 году, когда Жан Вуазен, известный житель Сент-Эмилиона, где он был мэром в течение двух лет, решил основать свой загородный дом в небольшом нетронутом цивилизацией районе, который еще не был исследован. Именно здесь, на плодородных и обладающих большим потенциалом почвах Жан Вуазен разбил виноградники. Сегодня вина Château Jean Voisin известны своим качеством и завоевали национальное и международное признание. В настоящее время виноградники Шато занимают пятнадцать гектаров на плато Сент-Эмилион, по соседству с виноградниками таких именитых поместий, как Шато Шеваль Блан, Шато Фижак и Петрюс. Виноградники разбиты на 19 участков, каждый из которых имеет свою индивидуальность и способствует богатству и сложности великолепных вин Шато Жан Вуазен. На участках выращивается в основном виноград сорта Мерло (95%), а также 5% сорта Каберне Фран. Благодаря высокотехнологичным методам хозяйство находит наилучший баланс между почвой, лозами и идеальным созреванием винограда. И, наконец, страсть к земле побудила Шато Жан Вуазен действовать с уважением к окружающей среде и культивировать виноградники без инсектицидов и пестицидов.
Вино блестящего малинового цвета.
Вкус вина элегантный, насыщенный, сочный, плотный, сложный, с бархатистыми танинами, яркими фруктовыми оттенками, нотками ежевики, тостов, ванили и других пряностей и очень долгим послевкусием.
Выразительный, очень приятный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и черной смородины, оттенками сухофруктов, нюансами пряностей и фиалки.
Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, к блюдам из дичи в соусе и к сырам с ярким вкусом.
Chateau Jean Voisin, "Les Coteaux" — очень ароматное вино с сочным, насыщенным, плотным, сложным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращиваемого на песчано-глинистой почве в апелласьоне Сент-Эмилион. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Лозы культивируются без применения гербицидов. Урожай собирается вручную. После традиционной ферментации вино выдерживается минимум 12 месяцев во французских дубовых бочках (30% новые).
История Chateau Jean Voisin началась в 1583 году, когда Жан Вуазен, известный житель Сент-Эмилиона, где он был мэром в течение двух лет, решил основать свой загородный дом в небольшом нетронутом цивилизацией районе, который еще не был исследован. Именно здесь, на плодородных и обладающих большим потенциалом почвах Жан Вуазен разбил виноградники. Сегодня вина Château Jean Voisin известны своим качеством и завоевали национальное и международное признание. В настоящее время виноградники Шато занимают пятнадцать гектаров на плато Сент-Эмилион, по соседству с виноградниками таких именитых поместий, как Шато Шеваль Блан, Шато Фижак и Петрюс. Виноградники разбиты на 19 участков, каждый из которых имеет свою индивидуальность и способствует богатству и сложности великолепных вин Шато Жан Вуазен. На участках выращивается в основном виноград сорта Мерло (95%), а также 5% сорта Каберне Фран. Благодаря высокотехнологичным методам хозяйство находит наилучший баланс между почвой, лозами и идеальным созреванием винограда. И, наконец, страсть к земле побудила Шато Жан Вуазен действовать с уважением к окружающей среде и культивировать виноградники без инсектицидов и пестицидов.
У вина рубиново-гранатовый оттенок с нежными охристыми тонами.
Вкус вина в меру насыщенный, очень питкий и свежий, с легкими нюансами красной вишни, тонкими танинами, прекрасной структурой и продолжительным, сухим послевкусием.
Выразительный аромат вина соблазняет оттенками конфи из красных ягод, нежными тонами трав и специй, нюансами перца и черной смородины.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами из крупной дичи, мясом на гриле и сырами.
"Лез Алле де Кантмерль" — второе, "младшее" вино Шато Кантмерль. Вина Chateau Cantemerle всегда поражают редкой утонченностью своего фруктового вкуса. "Les Allees de Cantemerle" обладает собственным индивидуальным характером и шармом. Его мягкий приятный вкус соблазняет свежестью и щедростью. Вино создается из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах. Виноградник расположен в коммуне Макао в О'Медок. Площадь виноградника составляет 67 га, средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирается вручную. После дестеблирования виноград тщательно сортируется вручную и дробится. Затем проводится ферментация в течение 6-8 дней при контролируемой температуре 26-28 °C. Мацерация занимает 28-30 дней. Вино выдерживается во французских барриках и чанах в течение 12 месяцев. Перед розливом проводится сверхлегкая очистка.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.Шато Кантмерль — это имение в аппелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само по себе поместье имеет долгою историю — первое упоминание о нем относят к XII веку, а практика виноделия появилась здесь в XIV веке. В XIX веке виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры виноградной и от ложной мучнистой росы — производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе "Les Mutuelles d'Assurance du Bâtiment et des Travaux Public", которая очень успешно инвестировала средства в местные виноградники и оборудование.
У вина рубиново-гранатовый оттенок с нежными охристыми тонами.
Вкус вина в меру насыщенный, очень питкий и свежий, с легкими нюансами красной вишни, тонкими танинами, прекрасной структурой и продолжительным, сухим послевкусием.
Выразительный аромат вина соблазняет оттенками конфи из красных ягод, нежными тонами трав и специй, нюансами перца и черной смородины.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами из крупной дичи, мясом на гриле и сырами.
"Лез Алле де Кантмерль" — второе, "младшее" вино Шато Кантмерль. Вина Chateau Cantemerle всегда поражают редкой утонченностью своего фруктового вкуса. "Les Allees de Cantemerle" обладает собственным индивидуальным характером и шармом. Его мягкий приятный вкус соблазняет свежестью и щедростью. Вино создается из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на песчано-гравийных почвах. Виноградник расположен в коммуне Макао в О'Медок. Площадь виноградника составляет 67 га, средний возраст лоз — 20 лет. Урожай собирается вручную. После дестеблирования виноград тщательно сортируется вручную и дробится. Затем проводится ферментация в течение 6-8 дней при контролируемой температуре 26-28 °C. Мацерация занимает 28-30 дней. Вино выдерживается во французских барриках и чанах в течение 12 месяцев. Перед розливом проводится сверхлегкая очистка.Виноделы Бордо, надеявшиеся на большой урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето с рекордными уровнями солнечного облучения исчерпало все водные запасы и привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.Шато Кантмерль — это имение в аппелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само по себе поместье имеет долгою историю — первое упоминание о нем относят к XII веку, а практика виноделия появилась здесь в XIV веке. В XIX веке виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры виноградной и от ложной мучнистой росы — производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе "Les Mutuelles d'Assurance du Bâtiment et des Travaux Public", которая очень успешно инвестировала средства в местные виноградники и оборудование.
Цвет — интенсивный рубиновый.
Вкус средней полноты отличается зрелостью, нотками специй, ванили и шоколада, тонами инжира и черной вишни, переходящими в оттенки графита, которые подчеркнуты учтивыми, полированными танинами. Кремовая текстура делает акцент на элегантности. Послевкусие продолжительное.
Концентрированный аромат гармонично сложен оттенками трав, специй и графита.
Идеально подходит к говядине, грибным блюдам, мясу на гриле, жареному мясу.
Элегантное, многогранное и изысканное вино "Cocodrilo" Corte воплощает идею компании Vina Cobos о создании бленда на основе Каберне Совиньон в традиционном бордоском стиле. Первый винтаж "Cocodrilo" был выпущен в 2012 году. Состав вина меняется каждый год для достижения желаемого стиля, при этом сохраняется его основа — Каберне Совиньон. Название вина "Cocodrilo", что в переводе с испанского означает "Крокодил", олицетворяет сложные и величественные черты рептилии, отражающиеся и в вине. Для изготовления винтажа 2020 года использовали виноград сортов Каберне Совиньон, Мальбек, Каберне Фран и Пти Вердо, произрастающих на виноградниках долины Уко и департамента Лухан де Куйо в регионе Мендоса. Виноградники в Лухан де Куйо расположены на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря, климат здесь умеренно-холодный, что позволяет равномерно созревать винограду. Почвы преимущественно аллювиального происхождения, с подпочвой из илисто-глинистых отложений. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, известная своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Виноградные лозы здесь выращиваются на аллювиальных почвах с большим количеством камней, на высоте 900-1400 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью.В 2020 году был собран самый ранний урожай в истории Мендосы. Выделялось исключительное здоровье плодов, благодаря чему получились хорошо структурированные вина с отличным балансом и концентрацией вкуса. В условиях теплого климата стратегическое планирование мест сбора урожая и логистика были ключом к достижению свежести, хорошей кислотности и зрелости для получения превосходных вин. Урожай был собран вручную в период с 10 по 27 марта. На винодельне виноград подвергся ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 15 месяцев в бочках из французского дуба, 13% из которых были новыми. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Винтаж 2020 года был бутилирован в сентябре 2021 года.Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2023 году.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.
Цвет — интенсивный рубиновый.
Вкус средней полноты отличается зрелостью, нотками специй, ванили и шоколада, тонами инжира и черной вишни, переходящими в оттенки графита, которые подчеркнуты учтивыми, полированными танинами. Кремовая текстура делает акцент на элегантности. Послевкусие продолжительное.
Концентрированный аромат гармонично сложен оттенками трав, специй и графита.
Идеально подходит к говядине, грибным блюдам, мясу на гриле, жареному мясу.
Элегантное, многогранное и изысканное вино "Cocodrilo" Corte воплощает идею компании Vina Cobos о создании бленда на основе Каберне Совиньон в традиционном бордоском стиле. Первый винтаж "Cocodrilo" был выпущен в 2012 году. Состав вина меняется каждый год для достижения желаемого стиля, при этом сохраняется его основа — Каберне Совиньон. Название вина "Cocodrilo", что в переводе с испанского означает "Крокодил", олицетворяет сложные и величественные черты рептилии, отражающиеся и в вине. Для изготовления винтажа 2020 года использовали виноград сортов Каберне Совиньон, Мальбек, Каберне Фран и Пти Вердо, произрастающих на виноградниках долины Уко и департамента Лухан де Куйо в регионе Мендоса. Виноградники в Лухан де Куйо расположены на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря, климат здесь умеренно-холодный, что позволяет равномерно созревать винограду. Почвы преимущественно аллювиального происхождения, с подпочвой из илисто-глинистых отложений. Долина Уко является настоящим оазисом для культивирования винограда, известная своими великолепными пейзажами и привилегированным расположением у подножия горного хребта Анд, омываемая водами реки Тунуян и другими горными притоками. Виноградные лозы здесь выращиваются на аллювиальных почвах с большим количеством камней, на высоте 900-1400 метров над уровнем моря. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью.В 2020 году был собран самый ранний урожай в истории Мендосы. Выделялось исключительное здоровье плодов, благодаря чему получились хорошо структурированные вина с отличным балансом и концентрацией вкуса. В условиях теплого климата стратегическое планирование мест сбора урожая и логистика были ключом к достижению свежести, хорошей кислотности и зрелости для получения превосходных вин. Урожай был собран вручную в период с 10 по 27 марта. На винодельне виноград подвергся ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 15 месяцев в бочках из французского дуба, 13% из которых были новыми. Перед розливом вино не подвергалось фильтрации. Винтаж 2020 года был бутилирован в сентябре 2021 года.Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards" в 2023 году.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.
У вина насыщенный рубиновый цвет.
Вино обладает превосходно сбалансированным, богатым, округлым вкусом с нотами черносмородинового джема, устойчивыми танинами и кокосово-ванильными штрихами в продолжительном послевкусии.
Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков чернослива, ежевики, дыма, смолы, пепла от костра и дубовой древесины.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, колбасами и сырами.
"Passi di Orma" — привлекательное, хорошо сбалансированное и структурированное красное сухое вино с насыщенными ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Болгери на виноградниках хозяйства "Орма". Именно так называл купленное в провинции Ливорно поместье Антонио Моретти. Регион Болгери всегда был родиной высококачественных вин и зарекомендовал себя как один из самых интересных и наиболее оснащенных винодельческих регионов благодаря работе ряда просвещенных производителей и экспериментам по выращиванию таких сортов винограда, как Каберне Совиньон и Мерло. Особая алхимия климата, почвы, традиций и культуры делает Болгери местом превосходства, где производят важные, изысканные и эксклюзивные вина. При создании "Пасси ди Орма" применяются ферментация и мацерация в течение 18 дней в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев в маленьких дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.
У вина насыщенный рубиновый цвет.
Вино обладает превосходно сбалансированным, богатым, округлым вкусом с нотами черносмородинового джема, устойчивыми танинами и кокосово-ванильными штрихами в продолжительном послевкусии.
Щедрый аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков чернослива, ежевики, дыма, смолы, пепла от костра и дубовой древесины.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, колбасами и сырами.
"Passi di Orma" — привлекательное, хорошо сбалансированное и структурированное красное сухое вино с насыщенными ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Болгери на виноградниках хозяйства "Орма". Именно так называл купленное в провинции Ливорно поместье Антонио Моретти. Регион Болгери всегда был родиной высококачественных вин и зарекомендовал себя как один из самых интересных и наиболее оснащенных винодельческих регионов благодаря работе ряда просвещенных производителей и экспериментам по выращиванию таких сортов винограда, как Каберне Совиньон и Мерло. Особая алхимия климата, почвы, традиций и культуры делает Болгери местом превосходства, где производят важные, изысканные и эксклюзивные вина. При создании "Пасси ди Орма" применяются ферментация и мацерация в течение 18 дней в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев в маленьких дубовых бочках и 6 месяцев в бутылках после розлива.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.
Это вино изготовлено из собранного вручную винограда нескольких сортов (Каберне Совиньон – 74%, Мерло – 25% и всего 1% Пти Вердо), выращенного на лозе, чей возраст составляет около 30 лет. Оно обладает округлым, приятным вкусом и ароматом, сотканным их оттенков черных ягод и фруктов (вишня), сдобренных тонами глицинии, фиалок и лакричными нотками.
Это вино изготовлено из собранного вручную винограда нескольких сортов (Каберне Совиньон – 74%, Мерло – 25% и всего 1% Пти Вердо), выращенного на лозе, чей возраст составляет около 30 лет. Оно обладает округлым, приятным вкусом и ароматом, сотканным их оттенков черных ягод и фруктов (вишня), сдобренных тонами глицинии, фиалок и лакричными нотками.
Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.
Вино покоряет полным, округлым вкусом с нотами черной смородины, сливы, пряностей и чая, пикантной кислинкой и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный, элегантный аромат, сотканный из нот спелой сливы, Бойзеновой ягоды, трюфелей, копченостей, обжаренных трав и индийских специй.
Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным красным мясом и сырами.
Вина Chateau Les Cruzelles оцениваются в руководстве винного критика Роберта Паркера как одни из выдающихся в Лаланд де Помроль. Как правило, они обладают щедрой фруктовостью, хорошей структурой, отличным соотношением "цена-качество" и длительным потенциалом хранения. Виноград для изготовления вина отбирается с лучших участков на плато Помроль. Для выдержки используются дубовые бочки, 50% которых — новые. Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным красным мясом и сырами.
Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.
Вино покоряет полным, округлым вкусом с нотами черной смородины, сливы, пряностей и чая, пикантной кислинкой и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный, элегантный аромат, сотканный из нот спелой сливы, Бойзеновой ягоды, трюфелей, копченостей, обжаренных трав и индийских специй.
Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным красным мясом и сырами.
Вина Chateau Les Cruzelles оцениваются в руководстве винного критика Роберта Паркера как одни из выдающихся в Лаланд де Помроль. Как правило, они обладают щедрой фруктовостью, хорошей структурой, отличным соотношением "цена-качество" и длительным потенциалом хранения. Виноград для изготовления вина отбирается с лучших участков на плато Помроль. Для выдержки используются дубовые бочки, 50% которых — новые. Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным красным мясом и сырами.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
У вина полный, округлый, насыщенный вкус с нотами черной смородины, вишни, сливы и пряностей, зернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот спелой красной и черной сливы, вишни, шелковицы, пряного пирога, цветов фиалки и аниса.
Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса, мяса птицы или дичи, великолепно сочетается с сырами.
"G d'Estournel", Medoc AOC — великолепное красное сухое вино, до 2019 года носившее название "Goulee", для создания которого использовали виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Благодаря своему расположению между Эстурнель и Атлантическим океаном, которое обеспечивает лозам исключительную прохладу в знойные летние дни и необычайную мягкость весной и зимой, вина наделены необычайным фруктовым характером, который напоминает стиль определенных вин Нового Света. Спелые, здоровые гроздья винограда отдали вину свои танины, которые обеспечили прекрасную текстуру и хороший потенциал хранения. После сбора урожай тщательно сортировали, провели холодную мацерацию в небольших чанах, которые по форме походят на усеченные конусы, затем подвергли брожению. Для выдержки вина в течение 14 месяцев использовали дубовые бочки, 20% из которых — новые.У основателя Шато Кос д'Эстурнель Луи Гаспара д'Эстурнель, родившегося в 1762-м году во время правления Людовика XV и прожившего 91 год, была только одна страсть: Шато Кос. Получив в наследство небольшой виноградник, в 1811 году он произвел первое вино и решил посвятить себя винификации, экспериментируя с сортами и их обработкой. Достаточно быстро вина Cos d'Estournel превзошли по популярности многие самые престижные вина и стали экспортироваться даже в Индию. Луи даже получил прозвище "махараджа Сент-Эстеф". Вина Cos d'Estournel пили королева Виктория и российские цари. А император Наполеон III любил эти вина настолько, что во дворец Тюильри было поставлено несколько тысяч бутылок. За год до смерти, в 1852 году, Луи продает Шато. А через два года после смерти его создателя, имперская классификация 1855 года размещает Cos d'Estournel во главе региона Saint-Estephe. Сменив множество владельцев, в 2000 году Шато попадает в руки Мишеля Рейбьера, который ставит своей целью поддерживать высокие стандарты замка, постоянно стремясь к совершенству, в то же время, продолжая стиль, инициированный Луи Гаспаром д'Эстурнель. Благодаря его стараниям, вина Шато Кос д'Эстурнель сегодня можно увидеть в частных винотеках богатых любителей вина во всей Европе, Азии и Америке.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
У вина полный, округлый, насыщенный вкус с нотами черной смородины, вишни, сливы и пряностей, зернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот спелой красной и черной сливы, вишни, шелковицы, пряного пирога, цветов фиалки и аниса.
Вино станет отличным сопровождением блюд из красного мяса, мяса птицы или дичи, великолепно сочетается с сырами.
"G d'Estournel", Medoc AOC — великолепное красное сухое вино, до 2019 года носившее название "Goulee", для создания которого использовали виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Благодаря своему расположению между Эстурнель и Атлантическим океаном, которое обеспечивает лозам исключительную прохладу в знойные летние дни и необычайную мягкость весной и зимой, вина наделены необычайным фруктовым характером, который напоминает стиль определенных вин Нового Света. Спелые, здоровые гроздья винограда отдали вину свои танины, которые обеспечили прекрасную текстуру и хороший потенциал хранения. После сбора урожай тщательно сортировали, провели холодную мацерацию в небольших чанах, которые по форме походят на усеченные конусы, затем подвергли брожению. Для выдержки вина в течение 14 месяцев использовали дубовые бочки, 20% из которых — новые.У основателя Шато Кос д'Эстурнель Луи Гаспара д'Эстурнель, родившегося в 1762-м году во время правления Людовика XV и прожившего 91 год, была только одна страсть: Шато Кос. Получив в наследство небольшой виноградник, в 1811 году он произвел первое вино и решил посвятить себя винификации, экспериментируя с сортами и их обработкой. Достаточно быстро вина Cos d'Estournel превзошли по популярности многие самые престижные вина и стали экспортироваться даже в Индию. Луи даже получил прозвище "махараджа Сент-Эстеф". Вина Cos d'Estournel пили королева Виктория и российские цари. А император Наполеон III любил эти вина настолько, что во дворец Тюильри было поставлено несколько тысяч бутылок. За год до смерти, в 1852 году, Луи продает Шато. А через два года после смерти его создателя, имперская классификация 1855 года размещает Cos d'Estournel во главе региона Saint-Estephe. Сменив множество владельцев, в 2000 году Шато попадает в руки Мишеля Рейбьера, который ставит своей целью поддерживать высокие стандарты замка, постоянно стремясь к совершенству, в то же время, продолжая стиль, инициированный Луи Гаспаром д'Эстурнель. Благодаря его стараниям, вина Шато Кос д'Эстурнель сегодня можно увидеть в частных винотеках богатых любителей вина во всей Европе, Азии и Америке.
Вино красное сухое производства "Шато Потенсак" (Франция, Бордо, Медок). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Крепость: 13,5%. «На фоне остальных вин своего винтажа, это кюве раскрывается медленнее всех. Ассамбляж из 52% мерло, 34% каберне совиньона и 14% каберне франа, оно демонстрирует выдающуюся зрелость, а также глубокий рубиновый цвет и великолепный аромат с тонами щебня, красной и черной смородины, лакрицы и земли. С очень мягкой текстурой, средним телом и отличной концентрацией, это вино способно доставить удовольствие в течение ближайших 7-10 лет».
Вино красное сухое производства "Шато Потенсак" (Франция, Бордо, Медок). Виноград: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон. Крепость: 13,5%. «На фоне остальных вин своего винтажа, это кюве раскрывается медленнее всех. Ассамбляж из 52% мерло, 34% каберне совиньона и 14% каберне франа, оно демонстрирует выдающуюся зрелость, а также глубокий рубиновый цвет и великолепный аромат с тонами щебня, красной и черной смородины, лакрицы и земли. С очень мягкой текстурой, средним телом и отличной концентрацией, это вино способно доставить удовольствие в течение ближайших 7-10 лет».
Обладает гранатово-красным цветом.
У вина округлый, полный, превосходно структурированный вкус с нотами смородины, вишни, тлеющего табака и гриля, приятными танинами и стойким послевкусием.
Демонстрирует многогранный, щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот смородины, черники, минералов и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.
Chateau Verdignan, Haut-Medoc AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на 40-летних лозах в аппелласьоне О-Медок. После сбора урожая, виноград отправляется на винодельню для последующей винификации. Ферментация проводится в терморегулируемых резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Потенциал вина Chateau Verdignan составляет 10-15 лет.
Обладает гранатово-красным цветом.
У вина округлый, полный, превосходно структурированный вкус с нотами смородины, вишни, тлеющего табака и гриля, приятными танинами и стойким послевкусием.
Демонстрирует многогранный, щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот смородины, черники, минералов и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.
Chateau Verdignan, Haut-Medoc AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на 40-летних лозах в аппелласьоне О-Медок. После сбора урожая, виноград отправляется на винодельню для последующей винификации. Ферментация проводится в терморегулируемых резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Потенциал вина Chateau Verdignan составляет 10-15 лет.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, приятными танинами и долгим послевкусием с фруктовыми акцентами.
Вино демонстрирует гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, черники, малины и специй.
Вино отлично подчеркнет вкус различных блюд из красного мяса, индейки, ягненка, дичи, а также зрелых сыров.
Chateau Saint-Saturnin, Medoc AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Медок. По окончании сора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в бетонных резервуарах. Вдерживается вино под открытым небом в стальных чанах, обернутых термоизоляционной фольгой. Вино отлично подчеркнет вкус различных блюд из красного мяса, индейки, ягненка, дичи, а также зрелых сыров.
Родом из Алжира, Адриан Трамье в 1964 году отправился во Францию, чтобы обучиться виноделию в Монпелье. Четыре года спустя в 1968 году он приобрел небольшую ферму площадью всего в 3 гектара в деревне Бегадан на севере Медока. Именно здесь началась история его Chateau Saint-Saturnin. В своей работе Адриан отличается природной скромностью, фанатичным подходом и уникальными методами, что позволяет ему создавать вина, получающие золотые медали на конкурсах и высокие оценки от критиков.Основную площадь посадок на хозяйстве Трамье занимает сорт Мерло. Виноград достигает максимальной зрелости и собирается на месяц позже, чем на остальных винодельнях. Виноградники, которые сейчас занимают уже 35 гектаров, опрыскиваются всего 3 раза в год, что является редким и нетипичным для климата Бордо. Несмотря на многочисленные годы работы, Адриан Трамье продолжает усердно работать по 18 часов в день и проводить эксперименты, чтобы создавать свои яркие и фруктовые вина, которые являются настоящей изюминкой на фоне элегантного стиля Медока.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, приятными танинами и долгим послевкусием с фруктовыми акцентами.
Вино демонстрирует гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, черники, малины и специй.
Вино отлично подчеркнет вкус различных блюд из красного мяса, индейки, ягненка, дичи, а также зрелых сыров.
Chateau Saint-Saturnin, Medoc AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Медок. По окончании сора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в бетонных резервуарах. Вдерживается вино под открытым небом в стальных чанах, обернутых термоизоляционной фольгой. Вино отлично подчеркнет вкус различных блюд из красного мяса, индейки, ягненка, дичи, а также зрелых сыров.
Родом из Алжира, Адриан Трамье в 1964 году отправился во Францию, чтобы обучиться виноделию в Монпелье. Четыре года спустя в 1968 году он приобрел небольшую ферму площадью всего в 3 гектара в деревне Бегадан на севере Медока. Именно здесь началась история его Chateau Saint-Saturnin. В своей работе Адриан отличается природной скромностью, фанатичным подходом и уникальными методами, что позволяет ему создавать вина, получающие золотые медали на конкурсах и высокие оценки от критиков.Основную площадь посадок на хозяйстве Трамье занимает сорт Мерло. Виноград достигает максимальной зрелости и собирается на месяц позже, чем на остальных винодельнях. Виноградники, которые сейчас занимают уже 35 гектаров, опрыскиваются всего 3 раза в год, что является редким и нетипичным для климата Бордо. Несмотря на многочисленные годы работы, Адриан Трамье продолжает усердно работать по 18 часов в день и проводить эксперименты, чтобы создавать свои яркие и фруктовые вина, которые являются настоящей изюминкой на фоне элегантного стиля Медока.
Насыщенный рубиново-красный цвет, блестящий и глубокий.
Вкус свежий, полнотелый, с нотками линцерского торта и черной смородины, плотно обрамленными аппетитными тонами табачных листьев, пикантных трав и железа, хорошо интегрированными танинами. Элементы гриля и табака ярче проявляются ближе к финалу.
Богатство фруктов сразу проявляется в аромате, подчеркнутом древесными нотами, которые все еще заметны. В букете звучат оттенки черники, молочного шоколада и смородины.
Рекомендуется к мясным закускам, блюдам из красного мяса, дичи, сырам.
Chateau Soudars, Haut-Medoc AOC — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон с добавлением небольшой доли Каберне Фран. Лозы высажены на известково-глинистых почвах и культивируются органическими методами. Каждый сорт винифицируется отдельно в стальных емкостях со строгим температурным контролем на протяжении 3-4 недель. После смешивания купаж созревает в бочках из французского дуба. Винтаж 2009 года созревал 15 месяцев в барриках, 25% из которых были новыми. Перед бутилированием проводится оклейка и финальный ассамбляж. Винтаж 2009 года — классика, которая порадует ценителей, но потребует определенного терпения.
Давным-давно мужчина решил создать виноградник с нуля, в производственном регионе, где мало кто когда-либо пробовал осуществить подобную затею. Он выбрал относительно необычный, но, тем не менее, замечательный терруар, в основном состоящий из известняка и глины, несмотря на то, что хорошо известно, что изысканные вина Медока рождаются на гравийных почвах. Он прекрасно предвидел глобальное потепление, даже не подозревая об этом…Было решено: имя ему будет "Soudars"! В 1973 году Эрик Миайле начал долгий путь, результатом которого после нескольких лет самоотверженной работы стало создание Chateau Soudars. Этимология слова "Судар" происходит от старого валлийского языка и, скорее всего, восходит к тому времени, когда англичане присутствовали в Аквитании. Дословный перевод звучит: "Каменная стена для защиты скота". Эрик сосредоточил свое внимание на преимущественно известняково-глинистых участках, которые напоминали ему лучшие терруары Сент-Эмильона и, по его мнению, могли предложить высококачественные вина и в Медоке. Однако вся земля была загромождена тоннами камня, поэтому потребовался длительный период подготовки почвы для посадки лоз. В первые годы существования поместья молодость лоз была серьезным недостатком. Именно в 1980-е годы качество продукции Шато Судар по-настоящему выросло. Виноградник постепенно достиг зрелости, экономический контекст был благоприятным, а опыт работы с терруаром позволил Эрику создать изысканное вино в классическом стиле, типичном для Верхнего Медока. Технический прогресс с начала 1980-х годов дал мощный толчок развитию. Появление новых идей, технических средств и современного оборудования создали новые высокие уровни качества. Начиная с 1995 года, общий контекст был очень позитивным: ряд винтажей был признан рынком. В Шато Судар сейчас самое время инвестировать. В подвалах будет установлено самое современное оборудование, в частности, в области терморегуляции. Экологическая забота о "чистом" производстве отражена в строительстве проверенной и ультрасовременной станции очистки сточных вод. Каждая деталь производственного процесса пересматривается. Постоянный поиск качественных лидов осуществляется для дальнейшего совершенствования винодельческой работы. Контроль урожайности становится более строгим, поиск зрелости — более острым, а отбор — более решительным. Что касается программы фитосанитарной обработки, она основана на уважении к дикой природе, что приводит к строгому выбору активных ингредиентов и ограничению вмешательств в рамках разумного контроля. Выдержка в бочках, теперь исключительно в бочках из французского дуба, является предметом обширных исследований. Вина Шато Судар все чаще получают признание в прессе и на многочисленных конкурсах.
Насыщенный рубиново-красный цвет, блестящий и глубокий.
Вкус свежий, полнотелый, с нотками линцерского торта и черной смородины, плотно обрамленными аппетитными тонами табачных листьев, пикантных трав и железа, хорошо интегрированными танинами. Элементы гриля и табака ярче проявляются ближе к финалу.
Богатство фруктов сразу проявляется в аромате, подчеркнутом древесными нотами, которые все еще заметны. В букете звучат оттенки черники, молочного шоколада и смородины.
Рекомендуется к мясным закускам, блюдам из красного мяса, дичи, сырам.
Chateau Soudars, Haut-Medoc AOC — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон с добавлением небольшой доли Каберне Фран. Лозы высажены на известково-глинистых почвах и культивируются органическими методами. Каждый сорт винифицируется отдельно в стальных емкостях со строгим температурным контролем на протяжении 3-4 недель. После смешивания купаж созревает в бочках из французского дуба. Винтаж 2009 года созревал 15 месяцев в барриках, 25% из которых были новыми. Перед бутилированием проводится оклейка и финальный ассамбляж. Винтаж 2009 года — классика, которая порадует ценителей, но потребует определенного терпения.
Давным-давно мужчина решил создать виноградник с нуля, в производственном регионе, где мало кто когда-либо пробовал осуществить подобную затею. Он выбрал относительно необычный, но, тем не менее, замечательный терруар, в основном состоящий из известняка и глины, несмотря на то, что хорошо известно, что изысканные вина Медока рождаются на гравийных почвах. Он прекрасно предвидел глобальное потепление, даже не подозревая об этом…Было решено: имя ему будет "Soudars"! В 1973 году Эрик Миайле начал долгий путь, результатом которого после нескольких лет самоотверженной работы стало создание Chateau Soudars. Этимология слова "Судар" происходит от старого валлийского языка и, скорее всего, восходит к тому времени, когда англичане присутствовали в Аквитании. Дословный перевод звучит: "Каменная стена для защиты скота". Эрик сосредоточил свое внимание на преимущественно известняково-глинистых участках, которые напоминали ему лучшие терруары Сент-Эмильона и, по его мнению, могли предложить высококачественные вина и в Медоке. Однако вся земля была загромождена тоннами камня, поэтому потребовался длительный период подготовки почвы для посадки лоз. В первые годы существования поместья молодость лоз была серьезным недостатком. Именно в 1980-е годы качество продукции Шато Судар по-настоящему выросло. Виноградник постепенно достиг зрелости, экономический контекст был благоприятным, а опыт работы с терруаром позволил Эрику создать изысканное вино в классическом стиле, типичном для Верхнего Медока. Технический прогресс с начала 1980-х годов дал мощный толчок развитию. Появление новых идей, технических средств и современного оборудования создали новые высокие уровни качества. Начиная с 1995 года, общий контекст был очень позитивным: ряд винтажей был признан рынком. В Шато Судар сейчас самое время инвестировать. В подвалах будет установлено самое современное оборудование, в частности, в области терморегуляции. Экологическая забота о "чистом" производстве отражена в строительстве проверенной и ультрасовременной станции очистки сточных вод. Каждая деталь производственного процесса пересматривается. Постоянный поиск качественных лидов осуществляется для дальнейшего совершенствования винодельческой работы. Контроль урожайности становится более строгим, поиск зрелости — более острым, а отбор — более решительным. Что касается программы фитосанитарной обработки, она основана на уважении к дикой природе, что приводит к строгому выбору активных ингредиентов и ограничению вмешательств в рамках разумного контроля. Выдержка в бочках, теперь исключительно в бочках из французского дуба, является предметом обширных исследований. Вина Шато Судар все чаще получают признание в прессе и на многочисленных конкурсах.
Вино глубокого ярко-рубинового цвета.
Вино покоряет элегантным, округлым, хорошо сбалансированным, богатым вкусом с многогранными фруктовыми оттенками, подчеркнутыми нотами шоколада, табака, земли и дыма, шелковистой текстурой, приятной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, мягким послевкусием с нюансами ванили.
Насыщенный, завораживающий своей красотой аромат вина окутывает ярко выраженными нотами сливы, черной вишни, инжира, темного шоколада и мела, дополненными оттенками ванили и специй.
Вино составит прекрасную пару тушеному, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, дичи, свиной вырезке, бараньей рульке, жареному цыпленку, а также оно идеально сочетается с грибами, трюфелем и сырами.
Chateau Des Pelerins, Pomerol AOC — классическое красное вино из апелласьона Помроль, славящегося именно своими красными винами в регионе Бордо. Основу купажа вина составляет виноград сорта Мерло, дополненный небольшим количеством сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, выращиваются на песчано-гравийных почвах виноградников поместья, наделяющих будущее вино элегантным, богатым, насыщенным вкусом и ароматом.После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино частично в резервуарах из нержавеющей стали и частично в дубовых бочках. Бокал прекрасного вина Шато Де Пелерин подарит истинное наслаждение и украсит любой вечер.Chateau Des Pelerins — небольшое семейное поместье, расположенное на западной окраине апелласьона Помроль, недалеко от деревушки Рене. На протяжении четырех поколений поместье принадлежит семье Эгрето, которая уже более века обрабатывает свои виноградные лозы и является образцом местных традиций виноделия. Chateau Des Pelerins входит в состав компании Schroder & Schyler.
Вино глубокого ярко-рубинового цвета.
Вино покоряет элегантным, округлым, хорошо сбалансированным, богатым вкусом с многогранными фруктовыми оттенками, подчеркнутыми нотами шоколада, табака, земли и дыма, шелковистой текстурой, приятной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, мягким послевкусием с нюансами ванили.
Насыщенный, завораживающий своей красотой аромат вина окутывает ярко выраженными нотами сливы, черной вишни, инжира, темного шоколада и мела, дополненными оттенками ванили и специй.
Вино составит прекрасную пару тушеному, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, дичи, свиной вырезке, бараньей рульке, жареному цыпленку, а также оно идеально сочетается с грибами, трюфелем и сырами.
Chateau Des Pelerins, Pomerol AOC — классическое красное вино из апелласьона Помроль, славящегося именно своими красными винами в регионе Бордо. Основу купажа вина составляет виноград сорта Мерло, дополненный небольшим количеством сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, выращиваются на песчано-гравийных почвах виноградников поместья, наделяющих будущее вино элегантным, богатым, насыщенным вкусом и ароматом.После сбора урожая, который осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино частично в резервуарах из нержавеющей стали и частично в дубовых бочках. Бокал прекрасного вина Шато Де Пелерин подарит истинное наслаждение и украсит любой вечер.Chateau Des Pelerins — небольшое семейное поместье, расположенное на западной окраине апелласьона Помроль, недалеко от деревушки Рене. На протяжении четырех поколений поместье принадлежит семье Эгрето, которая уже более века обрабатывает свои виноградные лозы и является образцом местных традиций виноделия. Chateau Des Pelerins входит в состав компании Schroder & Schyler.
Имеет насыщенный малиновый цвет.
Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, жевательными танинами и стойким послевкусием.
Сложный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками смородины, черники и красного дерева.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.
Chateau Verdignan, Haut-Medoc AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на 40-летних лозах в аппелласьоне О-Медок. После сбора урожая, виноград отправляется на винодельню для последующей винификации. Ферментация проводится в терморегулируемых резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Потенциал вина Chateau Verdignan составляет 10-15 лет.
Имеет насыщенный малиновый цвет.
Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, жевательными танинами и стойким послевкусием.
Сложный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками смородины, черники и красного дерева.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.
Chateau Verdignan, Haut-Medoc AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на 40-летних лозах в аппелласьоне О-Медок. После сбора урожая, виноград отправляется на винодельню для последующей винификации. Ферментация проводится в терморегулируемых резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, четверть из которых ежегодно обновляется. Потенциал вина Chateau Verdignan составляет 10-15 лет.
Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.
Покоряет полнотелым, округлым, насыщенным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и ощутимыми танинами в продолжительном послевкусии.
Демонстрирует сложный, гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, подлеска, земли. табака, кедра и дуба.
Вино идеально сочетается с пастой, белым мясом в ягодном соусе, жареной рыбой с овощами, бараниной и уткой.
Domaine de l'Ile Margaux, Bordeaux Superieur AOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж 5 сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на небольшом острове в эстуарии Жиронды практически напротив Chateau Margaux на высоте полтора метра ниже уровня моря. Лозы извлекают выгоду из сочетания благоприятных факторов, включая хорошо дренированную гравийную почву, оптимальное пребывание на солнце и смягчающее влияние близлежащего Атлантического океана. Эти пункты способствуют исключительному качеству и отличительным характеристикам вин. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в бетонных и стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-18 месяцев в бетонных чанах и бочках из французского дуба. Винификация и выдержка каждого сорта проводится отдельно.
Domaine de l'Ile Margaux — винодельческое хозяйство, расположенное на острове в устье Жиронды в Бордо. Поместье было построено в 18-м веке страстными виноградарями, осознавшими уникальный потенциал терруара Марго. В 2001 году Жерар Фаварель вместе со своим сыном, Пьером, взял управление винодельней в свои руки. С 2015 года на виноградниках применяется органический подход.В Domaine de l'Ile Margaux чтят наследие винодельческого мастерства, одновременно придерживаясь духа инноваций. Виноделы во главе с семьей Фаварель мастерски овладели искусством сочетания традиционных технологий с современными достижениями. Результатом кропотливой работы является симфония вкусов и текстур, которая очаровывает чувства и оставляет неизгладимое впечатление.
Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.
Покоряет полнотелым, округлым, насыщенным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и ощутимыми танинами в продолжительном послевкусии.
Демонстрирует сложный, гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, ежевики, подлеска, земли. табака, кедра и дуба.
Вино идеально сочетается с пастой, белым мясом в ягодном соусе, жареной рыбой с овощами, бараниной и уткой.
Domaine de l'Ile Margaux, Bordeaux Superieur AOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж 5 сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на небольшом острове в эстуарии Жиронды практически напротив Chateau Margaux на высоте полтора метра ниже уровня моря. Лозы извлекают выгоду из сочетания благоприятных факторов, включая хорошо дренированную гравийную почву, оптимальное пребывание на солнце и смягчающее влияние близлежащего Атлантического океана. Эти пункты способствуют исключительному качеству и отличительным характеристикам вин. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации в бетонных и стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12-18 месяцев в бетонных чанах и бочках из французского дуба. Винификация и выдержка каждого сорта проводится отдельно.
Domaine de l'Ile Margaux — винодельческое хозяйство, расположенное на острове в устье Жиронды в Бордо. Поместье было построено в 18-м веке страстными виноградарями, осознавшими уникальный потенциал терруара Марго. В 2001 году Жерар Фаварель вместе со своим сыном, Пьером, взял управление винодельней в свои руки. С 2015 года на виноградниках применяется органический подход.В Domaine de l'Ile Margaux чтят наследие винодельческого мастерства, одновременно придерживаясь духа инноваций. Виноделы во главе с семьей Фаварель мастерски овладели искусством сочетания традиционных технологий с современными достижениями. Результатом кропотливой работы является симфония вкусов и текстур, которая очаровывает чувства и оставляет неизгладимое впечатление.
Насыщенный красный цвет средней глубины с фиолетовым оттенком.
Вкус средней полноты, с мягкими и зрелыми танинами, естественной и очень сбалансированной кислотностью, хорошей структурой, гармоничным сочетанием ягодно-травянисто-пряных оттенков. Послевкусие долгое, стойкое, с приятным ощущением свежести и элегантности, элементами черного перца и лакрицы.
В ярком аромате преобладают тона свежих красных ягод, таких как малина и смородина, дополненные травяными оттенками зеленого болгарского перца, цветов и тонкими нюансами мяты.
Рекомендуется к салату из сезонных овощей с козьим сыром и орехами, тако с жареным болгарским перцем и карамелизированным луком, грибному ризотто.
"Indomito" — неукротимый, необузданный, неуправляемый... Это дух природы, марширующий в такт своему собственному барабану, задающий тенденции, оставляющий в стороне все ограничения. Его девиз — наслаждаться каждым моментом, оставаясь верным своему стилю. Дух этой природы живет по своим правилам и следует своим особым путем, свободным от предубеждений. Винная гамма "Индомито" предназначена для тех потребителей, которые любят нарушать правила, хотят наслаждаться ритуалом открытия бутылки в поисках новых впечатлений. "Indomito" исходит из того, что можно создать непринужденную, неструктурированную линию с акцентом на новейшие сценарии потребления.Вино Kaiken, "Indomito" Cabernet Franc изготовлено из винограда сорта Каберне Фран с небольшим добавлением Каберне Совиньон в 2021 году. Виноград выращивается в 40 км к югу от города Мендоса, на высоте 950 метров над уровнем моря. Полузасушливый и ветреный климат с большими колебаниями суточных и сезонных температур, глубокие илистые и суглинистые почвы позволяют очень хорошо развиваться виноградным лозам. В 2021 году в Мендосе, хотя весенний сезон был очень засушливым по сравнению с другими годами, в январе и феврале выпало много осадков, даже больше, чем за последние два года. Весенняя погода была очень похожа на прошлые сезоны, но январь и февраль были прохладнее, чем в предыдущие два года, что немного задержало сбор урожая и замедлило его. Это позволило получить более выразительные и концентрированные красные вина.Виноград был собран вручную в марте и также вручную отсортирован по прибытии на винодельню. Предферментационная мацерация в течение 4 дней протекала при температуре 10 °C. Ферментация длилась 7 дней при температуре 27 °C. Брожение проходило в бетонных резервуарах с использованием отборных и местных дрожжей. Постферментационная мацерация заняла 20 дней. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба второго наполнения в течение 8 месяцев, а затем 4 месяца дозревало в бутылках перед выпуском в продажу.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Насыщенный красный цвет средней глубины с фиолетовым оттенком.
Вкус средней полноты, с мягкими и зрелыми танинами, естественной и очень сбалансированной кислотностью, хорошей структурой, гармоничным сочетанием ягодно-травянисто-пряных оттенков. Послевкусие долгое, стойкое, с приятным ощущением свежести и элегантности, элементами черного перца и лакрицы.
В ярком аромате преобладают тона свежих красных ягод, таких как малина и смородина, дополненные травяными оттенками зеленого болгарского перца, цветов и тонкими нюансами мяты.
Рекомендуется к салату из сезонных овощей с козьим сыром и орехами, тако с жареным болгарским перцем и карамелизированным луком, грибному ризотто.
"Indomito" — неукротимый, необузданный, неуправляемый... Это дух природы, марширующий в такт своему собственному барабану, задающий тенденции, оставляющий в стороне все ограничения. Его девиз — наслаждаться каждым моментом, оставаясь верным своему стилю. Дух этой природы живет по своим правилам и следует своим особым путем, свободным от предубеждений. Винная гамма "Индомито" предназначена для тех потребителей, которые любят нарушать правила, хотят наслаждаться ритуалом открытия бутылки в поисках новых впечатлений. "Indomito" исходит из того, что можно создать непринужденную, неструктурированную линию с акцентом на новейшие сценарии потребления.Вино Kaiken, "Indomito" Cabernet Franc изготовлено из винограда сорта Каберне Фран с небольшим добавлением Каберне Совиньон в 2021 году. Виноград выращивается в 40 км к югу от города Мендоса, на высоте 950 метров над уровнем моря. Полузасушливый и ветреный климат с большими колебаниями суточных и сезонных температур, глубокие илистые и суглинистые почвы позволяют очень хорошо развиваться виноградным лозам. В 2021 году в Мендосе, хотя весенний сезон был очень засушливым по сравнению с другими годами, в январе и феврале выпало много осадков, даже больше, чем за последние два года. Весенняя погода была очень похожа на прошлые сезоны, но январь и февраль были прохладнее, чем в предыдущие два года, что немного задержало сбор урожая и замедлило его. Это позволило получить более выразительные и концентрированные красные вина.Виноград был собран вручную в марте и также вручную отсортирован по прибытии на винодельню. Предферментационная мацерация в течение 4 дней протекала при температуре 10 °C. Ферментация длилась 7 дней при температуре 27 °C. Брожение проходило в бетонных резервуарах с использованием отборных и местных дрожжей. Постферментационная мацерация заняла 20 дней. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба второго наполнения в течение 8 месяцев, а затем 4 месяца дозревало в бутылках перед выпуском в продажу.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Имеет гранатово-рубиновый цвет.
Вкус полнотелый, округлый, шелковистый, с фруктово-бальзамическим профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с табачными нюансами.
Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками смородины, вишни, черники, ежевики, подлеска, дуба, ванили и пряностей.
Составит хорошую пару красному мясу, дичи и различным сырам.
Chateau Macquin — классическое красное бордоское вино с округлым вкусом и ярким ароматом с нотами спелых сочных ягод. Виноградники Шато Макен, занимающие площадь в 30 га, расположились между коммунами Сент-Эмилион и Сен-Жорж. Здесь в основном выращивают виноград сорта Мерло, а также в небольших количествах Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградные лозы возрастом от 15 до 60 лет произрастают на склонах с южной экспозицией. Почва виноградников богата питательными веществами и содержит глину, щебнистый известняк и илистую глину. Сельское хозяйство ведется виноградарями без использования гербицидов, неорганических удобрений или других вредных химических веществ. Характерный состав почвы в сочетании с благоприятным микроклиматом позволяет производить сложные, насыщенные вина наивысшего качества. Ферментация сусла производится в стальных резервуарах на протяжении 8-10 дней, процесс мацерации длится 3-4 недели. Выдержка вина проходит во французских дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Вино может развиваться в бутылке до 10 лет, прежде чем достигнет пика своего развития. В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премьер Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га земли, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация «Союз Великих Бордосских вин». Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.
Имеет гранатово-рубиновый цвет.
Вкус полнотелый, округлый, шелковистый, с фруктово-бальзамическим профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с табачными нюансами.
Гармоничный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками смородины, вишни, черники, ежевики, подлеска, дуба, ванили и пряностей.
Составит хорошую пару красному мясу, дичи и различным сырам.
Chateau Macquin — классическое красное бордоское вино с округлым вкусом и ярким ароматом с нотами спелых сочных ягод. Виноградники Шато Макен, занимающие площадь в 30 га, расположились между коммунами Сент-Эмилион и Сен-Жорж. Здесь в основном выращивают виноград сорта Мерло, а также в небольших количествах Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградные лозы возрастом от 15 до 60 лет произрастают на склонах с южной экспозицией. Почва виноградников богата питательными веществами и содержит глину, щебнистый известняк и илистую глину. Сельское хозяйство ведется виноградарями без использования гербицидов, неорганических удобрений или других вредных химических веществ. Характерный состав почвы в сочетании с благоприятным микроклиматом позволяет производить сложные, насыщенные вина наивысшего качества. Ферментация сусла производится в стальных резервуарах на протяжении 8-10 дней, процесс мацерации длится 3-4 недели. Выдержка вина проходит во французских дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Вино может развиваться в бутылке до 10 лет, прежде чем достигнет пика своего развития. В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премьер Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га земли, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация «Союз Великих Бордосских вин». Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.
Имеет темно-красный цвет с фиолетовым ободом.
Вкус округлый, полнотелый, богатый, сложный, с фруктово-ягодным профилем, мягкими, элегантными танинами и стойким послевкусием.
Мощный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, черной вишни и малины. Им на смену приходят штрихи розового и белого перца, ванили и карамели.
Вино рекомендуется к дичи (особенно оленине), хорошо сочетается с жареным мясом и мясом-гриль, подается к твердым сырам.
"La Gran Revancha" — богатое красное сухое вино из винограда сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках Парахе Альтамира и Ла Консалта в долине Уко и мэр Драммонд в Лухан-де-Куйо на высоте 950-1100 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз составляет 5000 лоз/га. Урожай в 2021 году был собран вручную во второй половине апреля в ящики по 18 кг. На винодельне плоды подвергаются ферментации в небольших емкостях объемом 50 гл с ручным пижажем в течение первых недель. Мацерация длится 25 дней в чанах объемом 50 гл. Прессование проводится пневматическим прессом. Малолактическая ферментация проходит в стальных чанах. Вино выдерживается в бочках из французского дуба средней обжарки в течение 16 месяцев. Бутилируется вино без фильтрации. Винтаж 2021 года рекомендуется употребить в период с 2022 по 2050 гг.
Роберто де ла Мота любит шутить, что он родился на винодельне, поскольку его энологическое образование и подготовка начались задолго до того, как он стал учиться в Национальном университете Куйо. Свои первые шаги он сделал с помощью своего отца, самого известного аргентинского винодела, Дона Рауля де ла Мота. Завершив обучение в Монпелье и управляя одной из самых важных виноделен в стране, Роберто смог осуществить свою мечту о собственном винном хозяйстве. Так возникла винодельня Revancha, где союз опыта, страсти и несравненного терруара приводит к появлению уникальных вин.В 2009 году сыну Роберто, Родриго, понадобились деньги, чтобы поменять подвеску своего велосипеда для скоростного спуска. Тогда Роберто предложил ему поучаствовать в создании купажей того года в обмен на необходимые ему деньги. Это было начало проекта Родриго де ла Мота, начало его карьеры в агрономии и продолжение семейной страсти.
Имеет темно-красный цвет с фиолетовым ободом.
Вкус округлый, полнотелый, богатый, сложный, с фруктово-ягодным профилем, мягкими, элегантными танинами и стойким послевкусием.
Мощный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, черной вишни и малины. Им на смену приходят штрихи розового и белого перца, ванили и карамели.
Вино рекомендуется к дичи (особенно оленине), хорошо сочетается с жареным мясом и мясом-гриль, подается к твердым сырам.
"La Gran Revancha" — богатое красное сухое вино из винограда сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках Парахе Альтамира и Ла Консалта в долине Уко и мэр Драммонд в Лухан-де-Куйо на высоте 950-1100 метров над уровнем моря. Плотность посадки лоз составляет 5000 лоз/га. Урожай в 2021 году был собран вручную во второй половине апреля в ящики по 18 кг. На винодельне плоды подвергаются ферментации в небольших емкостях объемом 50 гл с ручным пижажем в течение первых недель. Мацерация длится 25 дней в чанах объемом 50 гл. Прессование проводится пневматическим прессом. Малолактическая ферментация проходит в стальных чанах. Вино выдерживается в бочках из французского дуба средней обжарки в течение 16 месяцев. Бутилируется вино без фильтрации. Винтаж 2021 года рекомендуется употребить в период с 2022 по 2050 гг.
Роберто де ла Мота любит шутить, что он родился на винодельне, поскольку его энологическое образование и подготовка начались задолго до того, как он стал учиться в Национальном университете Куйо. Свои первые шаги он сделал с помощью своего отца, самого известного аргентинского винодела, Дона Рауля де ла Мота. Завершив обучение в Монпелье и управляя одной из самых важных виноделен в стране, Роберто смог осуществить свою мечту о собственном винном хозяйстве. Так возникла винодельня Revancha, где союз опыта, страсти и несравненного терруара приводит к появлению уникальных вин.В 2009 году сыну Роберто, Родриго, понадобились деньги, чтобы поменять подвеску своего велосипеда для скоростного спуска. Тогда Роберто предложил ему поучаствовать в создании купажей того года в обмен на необходимые ему деньги. Это было начало проекта Родриго де ла Мота, начало его карьеры в агрономии и продолжение семейной страсти.
Вино обладает глубоким темно-рубиновым цветом. Ароматы черной смородины, спелой сливы, специй и дуба гармонично переплетаются в насыщенном букете. Среднетелое, объемное во вкусе, с хорошим балансом кислотности и танинов, шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.
Вино обладает глубоким темно-рубиновым цветом. Ароматы черной смородины, спелой сливы, специй и дуба гармонично переплетаются в насыщенном букете. Среднетелое, объемное во вкусе, с хорошим балансом кислотности и танинов, шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.
У вина красно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.
Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, смородины, пряностей, черного перца, бальзамико и трав.
Вино станет идеальным сопровождением к закускам, паштетам, блюдам из мяса под соусом.
Domaine de la Butte, Le Pied de la Butte, Bourgueil AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Фран, произрастающий на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Bourgueil. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая осуществляется вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией и мацерацией при контролируемой температуре в течение 2 недель. На протяжении этого времени проводился регулярный ремонтаж и пижаж. После малолактической ферментации вино выдерживалось в стальных емкостях в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет 2-3 года.
Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.
У вина красно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.
Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, смородины, пряностей, черного перца, бальзамико и трав.
Вино станет идеальным сопровождением к закускам, паштетам, блюдам из мяса под соусом.
Domaine de la Butte, Le Pied de la Butte, Bourgueil AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Фран, произрастающий на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Bourgueil. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Сбор урожая осуществляется вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией и мацерацией при контролируемой температуре в течение 2 недель. На протяжении этого времени проводился регулярный ремонтаж и пижаж. После малолактической ферментации вино выдерживалось в стальных емкостях в течение 6 месяцев. Потенциал вина составляет 2-3 года.
Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.
Вино фиолетово-красного цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, среднетелый, с нежными танинами, фруктово-травяными оттенками и приятным послевкусием.
Вино имеет мягкий сочный аромат с доминирующими оттенками красных фруктов, трав и пряностей.
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, свинины, красного мяса и сырами.
Rodaro Paolo, Cabernet Franc — красное вино с великолепным характером, единственное в линейке Родаро, полностью сделанное в стальных резервуарах. Вино входит в так называемую "Цветочную" линейку с оранжевым цветком на этикетках. Вина линейки, изготовленные путем традиционной ферментации, сразу же передают послание жизни и отражение отношений между человеком и природой. Виноград для этих вин всегда собирают вручную, затем мягко прессуют и ферментируют в стальных емкостях. В результате получаются свежие, юные вина с резкими вкусами, которые являются плодом почвы "понка", классической для терруара Колли Ориентали дель Фриули.Этикетка передает именно это сообщение. Оранжевый — это яркий цвет, полный жизненной энергии, который представляет дух Родаро, всегда устремленного в будущее, в то время как подтекст простоты цветка предполагает важность уважения к окружающей среде, абсолютно необходимого для тех, кто возделывает землю и пожинает ее плоды. Вмешательство человека, по сути, должно руководствоваться этическим кодексом, направленным на защиту земли для нынешнего и будущих поколений. Также оранжевый цветок представляет собой отражение, связанное с ценностью времени. Цветок Родаро — символ чистоты и простоты, тот самый цветок, который пробивается сквозь асфальт и кажется таким хрупким и беззащитным, но покоряет своей жизненной силой. Цветок нарисовала пятилетняя девочка Мелисса, дочь посетителей винодельни. Ее набросок стал этикеткой "вин наших традиций" от Родаро и навсегда останется в памяти и сердце Паоло.
Вино фиолетово-красного цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, среднетелый, с нежными танинами, фруктово-травяными оттенками и приятным послевкусием.
Вино имеет мягкий сочный аромат с доминирующими оттенками красных фруктов, трав и пряностей.
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, свинины, красного мяса и сырами.
Rodaro Paolo, Cabernet Franc — красное вино с великолепным характером, единственное в линейке Родаро, полностью сделанное в стальных резервуарах. Вино входит в так называемую "Цветочную" линейку с оранжевым цветком на этикетках. Вина линейки, изготовленные путем традиционной ферментации, сразу же передают послание жизни и отражение отношений между человеком и природой. Виноград для этих вин всегда собирают вручную, затем мягко прессуют и ферментируют в стальных емкостях. В результате получаются свежие, юные вина с резкими вкусами, которые являются плодом почвы "понка", классической для терруара Колли Ориентали дель Фриули.Этикетка передает именно это сообщение. Оранжевый — это яркий цвет, полный жизненной энергии, который представляет дух Родаро, всегда устремленного в будущее, в то время как подтекст простоты цветка предполагает важность уважения к окружающей среде, абсолютно необходимого для тех, кто возделывает землю и пожинает ее плоды. Вмешательство человека, по сути, должно руководствоваться этическим кодексом, направленным на защиту земли для нынешнего и будущих поколений. Также оранжевый цветок представляет собой отражение, связанное с ценностью времени. Цветок Родаро — символ чистоты и простоты, тот самый цветок, который пробивается сквозь асфальт и кажется таким хрупким и беззащитным, но покоряет своей жизненной силой. Цветок нарисовала пятилетняя девочка Мелисса, дочь посетителей винодельни. Ее набросок стал этикеткой "вин наших традиций" от Родаро и навсегда останется в памяти и сердце Паоло.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина сухой, хорошо структурированный и сбалансированный, округлый, с гладкой текстурой, нежными танинами, фруктово-ягодными нотами, оттенками табака, эвкалипта, сухофруктов и длительным, сладковатым послевкусии.
Вино обладает захватывающим, ярким ароматом с нотами красных фруктов, особенно вишни Морелло, спелых ягод и пряностей, изысканными нюансами цветов и подлеска.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, особенно приготовленного на гриле, с колбасами, бобовыми, пастой, тартаром, карпаччо и сырами.
Rodaro Paolo, Cabernet Franc — биодинамическое красное вино с великолепным характером, единственное в линейке Родаро, полностью сделанное в стальных резервуарах. Вино входит в так называемую "Цветочную" линейку с оранжевым цветком на этикетках. Вина линейки, изготовленные путем традиционной ферментации, сразу же передают послание жизни и отражение отношений между человеком и природой. Виноград для этих вин всегда собирают вручную, затем мягко прессуют и ферментируют в стальных емкостях. В результате получаются свежие, юные вина с резкими вкусами, которые являются плодом почвы "понка", классической для терруара Колли Ориентали дель Фриули. Этикетка передает именно это сообщение. Оранжевый — это яркий цвет, полный жизненной энергии, который представляет дух Родаро, всегда устремленного в будущее, в то время как подтекст простоты цветка предполагает важность уважения к окружающей среде, абсолютно необходимого для тех, кто возделывает землю и пожинает ее плоды. Вмешательство человека, по сути, должно руководствоваться этическим кодексом, направленным на защиту земли для нынешнего и будущих поколений. Также оранжевый цветок представляет собой отражение, связанное с ценностью времени. Цветок Родаро — символ чистоты и простоты, тот самый цветок, который пробивается сквозь асфальт и кажется таким хрупким и беззащитным, но покоряет своей жизненной силой. Цветок нарисовала пятилетняя девочка Мелисса, дочь посетителей винодельни. Ее набросок стал этикеткой "вин наших традиций" от Родаро и навсегда останется в памяти и сердце Паоло.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина сухой, хорошо структурированный и сбалансированный, округлый, с гладкой текстурой, нежными танинами, фруктово-ягодными нотами, оттенками табака, эвкалипта, сухофруктов и длительным, сладковатым послевкусии.
Вино обладает захватывающим, ярким ароматом с нотами красных фруктов, особенно вишни Морелло, спелых ягод и пряностей, изысканными нюансами цветов и подлеска.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, особенно приготовленного на гриле, с колбасами, бобовыми, пастой, тартаром, карпаччо и сырами.
Rodaro Paolo, Cabernet Franc — биодинамическое красное вино с великолепным характером, единственное в линейке Родаро, полностью сделанное в стальных резервуарах. Вино входит в так называемую "Цветочную" линейку с оранжевым цветком на этикетках. Вина линейки, изготовленные путем традиционной ферментации, сразу же передают послание жизни и отражение отношений между человеком и природой. Виноград для этих вин всегда собирают вручную, затем мягко прессуют и ферментируют в стальных емкостях. В результате получаются свежие, юные вина с резкими вкусами, которые являются плодом почвы "понка", классической для терруара Колли Ориентали дель Фриули. Этикетка передает именно это сообщение. Оранжевый — это яркий цвет, полный жизненной энергии, который представляет дух Родаро, всегда устремленного в будущее, в то время как подтекст простоты цветка предполагает важность уважения к окружающей среде, абсолютно необходимого для тех, кто возделывает землю и пожинает ее плоды. Вмешательство человека, по сути, должно руководствоваться этическим кодексом, направленным на защиту земли для нынешнего и будущих поколений. Также оранжевый цветок представляет собой отражение, связанное с ценностью времени. Цветок Родаро — символ чистоты и простоты, тот самый цветок, который пробивается сквозь асфальт и кажется таким хрупким и беззащитным, но покоряет своей жизненной силой. Цветок нарисовала пятилетняя девочка Мелисса, дочь посетителей винодельни. Ее набросок стал этикеткой "вин наших традиций" от Родаро и навсегда останется в памяти и сердце Паоло.
У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Выразительный вкус вина гармонично сочетает в себе элегантность и мощь. Мягкие, хорошо интегрированные танины подчеркивают его изящество. Послевкусие долгое, фруктовое и деликатно пряное.
Богатый аромат вина представлен оттенками черных фруктов, перемежающимися нотами специй.
Вино рекомендуется подавать с мясными блюдами, в том числе стейками, красным мясом, приготовленным на гриле.
Chateau La Truffe, Pomerol AOC — сбалансированное красное сухое вино с мягкими танинами и ярким, характерным для региона Помроль, вкусом. Для его создания используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградники Chateau La Truffe были переданы в аренду семье Гард семьей Перонно в 1977 году. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Лозы высажены на почвах из мелкого гравия с присутствием железного шлака в недрах. Урожай собирается по достижении виноградом оптимальной спелости. Винификация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба, треть из которых — новые.В 2017 году в некоторых районах Бордо были зафиксированы одни из самых ранних дат сбора урожая. Жара и небольшое количество осадков увеличили скорость созревания винограда, в то время как апрельские заморозки опустошили виноградники почти во всех других регионах Франции, за исключением левого берега Медока, окруженного водой. Особенно сильно пострадали правобережные апелласьоны Сент-Эмилион и Помроль. В некоторых регионах урожайность сократилась до 50%, но оставшийся виноград был очень высокого качества.
Родовое поместье Vignobles JP Garde было основано в середине XIX века. Поначалу в сфере деятельности было смешанное сельское хозяйство, но с 60-х годов XX века в приоритете осталось исключительно виноградарство. Следующие 40 лет прошли под девизом развития виноградников и модернизации оборудования. Сегодня уже пятое поколение семьи управляет хозяйством, постоянно совершенствуя технологии, бережно относясь к окружающей среде и людям. Сегодня Виньобль ДжейПи Гард владеет почти 30 га виноградников, Мерло составляет 70% посадок, Каберне Фран — 23% и 7% занимает Каберне-Совиньон.
У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Выразительный вкус вина гармонично сочетает в себе элегантность и мощь. Мягкие, хорошо интегрированные танины подчеркивают его изящество. Послевкусие долгое, фруктовое и деликатно пряное.
Богатый аромат вина представлен оттенками черных фруктов, перемежающимися нотами специй.
Вино рекомендуется подавать с мясными блюдами, в том числе стейками, красным мясом, приготовленным на гриле.
Chateau La Truffe, Pomerol AOC — сбалансированное красное сухое вино с мягкими танинами и ярким, характерным для региона Помроль, вкусом. Для его создания используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградники Chateau La Truffe были переданы в аренду семье Гард семьей Перонно в 1977 году. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Лозы высажены на почвах из мелкого гравия с присутствием железного шлака в недрах. Урожай собирается по достижении виноградом оптимальной спелости. Винификация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба, треть из которых — новые.В 2017 году в некоторых районах Бордо были зафиксированы одни из самых ранних дат сбора урожая. Жара и небольшое количество осадков увеличили скорость созревания винограда, в то время как апрельские заморозки опустошили виноградники почти во всех других регионах Франции, за исключением левого берега Медока, окруженного водой. Особенно сильно пострадали правобережные апелласьоны Сент-Эмилион и Помроль. В некоторых регионах урожайность сократилась до 50%, но оставшийся виноград был очень высокого качества.
Родовое поместье Vignobles JP Garde было основано в середине XIX века. Поначалу в сфере деятельности было смешанное сельское хозяйство, но с 60-х годов XX века в приоритете осталось исключительно виноградарство. Следующие 40 лет прошли под девизом развития виноградников и модернизации оборудования. Сегодня уже пятое поколение семьи управляет хозяйством, постоянно совершенствуя технологии, бережно относясь к окружающей среде и людям. Сегодня Виньобль ДжейПи Гард владеет почти 30 га виноградников, Мерло составляет 70% посадок, Каберне Фран — 23% и 7% занимает Каберне-Совиньон.
Вино вишнево-рубинового цвета.
У вина полный, округлый вкус с фруктовым ядром, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.
Богатый, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и минералов.
Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.
Chateau Kefraya, Amphora — первое ливанское вино, изготовленное в глиняных кувшинах, выпущенное… со времен финикийцев. Вино создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в амфорах. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.
Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.
Вино вишнево-рубинового цвета.
У вина полный, округлый вкус с фруктовым ядром, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.
Богатый, щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и минералов.
Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.
Chateau Kefraya, Amphora — первое ливанское вино, изготовленное в глиняных кувшинах, выпущенное… со времен финикийцев. Вино создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Выдерживается вино в амфорах. Вино хорошо сочетается с жареным белым и красным мясом, жареными овощами, колбасными изделиями, барбекю.
Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.