Вино Каберне Фран, Мцване, Марсан и Мускат, Страница 43
Выберите фильтры
- 5999
- 1273
- 350
- 43
- 7002
- 358
- 187
- 165
- 4804
- 867
- 386
- 268
- 263
- Еще 31
- 3897
- 519
- 362
- 318
- 244
- Еще 145
- 62
- 58
- 49
- 34
- 30
- Еще 145
- 6305
- 666
- 394
- 357
- 14883
- Еще 95
- 56
- 51
- 43
- 33
- 26
- Еще 26
- 142
- 35
- 31
- 30
- 27
- Еще 9
- 232
- 77
- 62
- 53
- 44
- Еще 2
- 6392
- 483
- 320
- 186
- 74
- Еще 14
Вино привлекает рубиново-красным цветом.
Вкус вина сбалансированный, шелковистый, с фруктовой сердцевиной, округлыми танинами и долгим послевкусием с тонкими бальзамическими нюансами.
Вино обладает щедрым, многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, смородины, подлеска, цветов фиалки, минералов и черного перца.
Вино составит великолепную пару стейку.
Линейка "Ginestet" состоит из вин, созданных из урожаев с лучших крю компании Жинесте и отражающих качество великих вин Бордо. Их производство основано на столетнем опыте Дома Жинесте. Винификация и выдержка проходят под пристальным взором виноделов. Вина серии "Жинесте" имеют в своем активе многочисленные награды, полученные на профессиональных отраслевых конкурсах."Ginestet" Montagne Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Монтань Сент-Эмильон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-4 года.История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин.Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.
Вино привлекает рубиново-красным цветом.
Вкус вина сбалансированный, шелковистый, с фруктовой сердцевиной, округлыми танинами и долгим послевкусием с тонкими бальзамическими нюансами.
Вино обладает щедрым, многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни, смородины, подлеска, цветов фиалки, минералов и черного перца.
Вино составит великолепную пару стейку.
Линейка "Ginestet" состоит из вин, созданных из урожаев с лучших крю компании Жинесте и отражающих качество великих вин Бордо. Их производство основано на столетнем опыте Дома Жинесте. Винификация и выдержка проходят под пристальным взором виноделов. Вина серии "Жинесте" имеют в своем активе многочисленные награды, полученные на профессиональных отраслевых конкурсах."Ginestet" Montagne Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Монтань Сент-Эмильон. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 2-4 года.История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин.Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.
Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино отличается насыщенным, гибким, сбалансированным вкусом с отличной структурой, сочным фруктовым ядром, элегантными танинами и приятным, сухим, слегка пряным послевкусием.
У вина сложный и богатый аромат с выразительными тонами темных и красных ягод, дополненными нотками поджаренных тостов, табака и специй.
Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.
Chateau Bellerive, Medoc AOC Cru Bourgeois — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках в апелласьоне Медок. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.Мягкая и очень влажная зима в 2016 году привела к раннему и равномерному распусканию почек. Однако, затем последовала влажная весна с достаточно прохладными температурами. Чудесным образом период цветения прошел с 7 по 11 июня, именно в эти дни установилась прекрасная погода с относительно высокими температурами. Эти условия способствовали быстрому и равномерному цветению с последующим хорошим завязыванием плодов. Несмотря на непредсказуемые температурные колебания, жару и отсутствие дождя, лозы смогли сохранить здоровую листву вплоть до начала сбора урожая благодаря как запасам воды в почве, так и вспашке участков. Легкие дожди в начале сентября и "бабье лето" во время сбора означали, что все сорта винограда достигли идеальной спелости, благодаря чему урожай 2016 года стал одним из лучших в Бордо.
Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.
Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино отличается насыщенным, гибким, сбалансированным вкусом с отличной структурой, сочным фруктовым ядром, элегантными танинами и приятным, сухим, слегка пряным послевкусием.
У вина сложный и богатый аромат с выразительными тонами темных и красных ягод, дополненными нотками поджаренных тостов, табака и специй.
Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.
Chateau Bellerive, Medoc AOC Cru Bourgeois — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках в апелласьоне Медок. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.Мягкая и очень влажная зима в 2016 году привела к раннему и равномерному распусканию почек. Однако, затем последовала влажная весна с достаточно прохладными температурами. Чудесным образом период цветения прошел с 7 по 11 июня, именно в эти дни установилась прекрасная погода с относительно высокими температурами. Эти условия способствовали быстрому и равномерному цветению с последующим хорошим завязыванием плодов. Несмотря на непредсказуемые температурные колебания, жару и отсутствие дождя, лозы смогли сохранить здоровую листву вплоть до начала сбора урожая благодаря как запасам воды в почве, так и вспашке участков. Легкие дожди в начале сентября и "бабье лето" во время сбора означали, что все сорта винограда достигли идеальной спелости, благодаря чему урожай 2016 года стал одним из лучших в Бордо.
Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.
Вино плотного рубинового цвета.
У вина зрелый, но тонкий и изящный вкус с прекрасным общим балансом, тонами минералов, ежевики, сливы, малины, яблока, вишни, табака, красных ягод и цветов, элегантными танинами и свежей кислотностью.
В аромате вина присутствуют тона сладкого табака, солодки, пикантных трав, сливы, зеленой листвы, нежные нюансы черной смородины и зеленого перца.
Вино можно подавать к пряным блюдам, приготовленному на гриле мясу, каре ягненка и цыпленку, мясу с овощами, а также к сырам. Оно великолепно дополнит блюда из дичи, утки, индейки, баранины и говядины.
"Clos du Marquis" — второе вино Chateau Leoville Las Cases, которое имеет свой узнаваемый стиль, "аналогичный по своему характеру великим винам, но более фруктовый, с более сладкими дубильными веществами и более скороспелое в своем развитии", — Роберт Паркер. Оно может похвастаться отличной текстурой и удивительной для второго вина глубиной. "Кло дю Марки", выдержанное в дубовых бочках, из которых 50% — новые, обладает превосходным потенциалом хранения в течение как минимум 15 лет. Леовиль Лас Каз — одно из великих имён и вин Бордо. В XVII веке на этих землях бордоский торговец Жан де Муатье разбил поистине огромный виноградник, включавший не только территорию нынешнего Leoville Las Cases, но и соседние Barton и Poyferr. Его зять, небезызвестный де Гаск, построил на этих землях замок, незадолго до Французской революции перешедший по наследству одному из его племянников, маркизу с французско-испанской фамилией Лас-Каз-Бовуас. В результате значительных изменений, вызванных революцией и дальнейшим делением земель, за потомками маркиза осталась лишь эта часть поместья, а потом и она была выкуплена Теофилем Скавински, дедом нынешнего владельца замка Мишеля Делона. Делон — личность известная в Медоке, он обладает одним из лучших собственных погребов в Бордо, и его коллекция простирается далеко за пределы Медока, как и обширные познания, и опыт в мире вина. Chateau Leoville Las Cases — одно из крупнейших в Бордо. Большая часть виноградников расположилась прямо у реки на слегка волнистых щебневых холмах с идеальным дренажем, а это очень важный критерий качества в Медоке. В Сен-Жюльен нет вин класса Премье и Гран Крю, но, по мнению Роберта Паркера и других знатоков, вина хозяйства Шато Леовиль-Лас-Каз давно уже вошли в эту категорию, а некоторые винтажи даже превзошли их. Характерной особенностью вин хозяйства является гармоничный стиль, в котором соединились сила и элегантность. Площадь виноградников Леовиль Лас Каз составляет 97,1 га, средний возраст лоз около 30 лет, с плотностью посадки 8 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 42-50 гл/га. Ферментация и мацерация проводятся в дубе, бетоне или емкостях из нержавеющей стали в зависимости от особенностей урожая. Осветление осуществляется яичным белком, фильтрация перед розливом не производится. Выдержка проходит в дубовых бочках, 60-80% которых обновляются ежегодно. Вина от Шато Леовиль Лас Каз обычно темные, терпкие, полнотелые, насыщенные и, конечно, обладают структурой для длительной выдержки. Это традиционное Бордо, предназначенное для знатоков вин, обладающих терпением ждать в течение 10-15 лет, необходимых для его надлежащего созревания. На этикетках некоторых вин этого Шато изображены старинные ворота с лежащим на них львом. Ворота к живописному винограднику можно увидеть воочию, если двигаться из коммуны Сен-Жюльен в сторону Пойяка.
Вино плотного рубинового цвета.
У вина зрелый, но тонкий и изящный вкус с прекрасным общим балансом, тонами минералов, ежевики, сливы, малины, яблока, вишни, табака, красных ягод и цветов, элегантными танинами и свежей кислотностью.
В аромате вина присутствуют тона сладкого табака, солодки, пикантных трав, сливы, зеленой листвы, нежные нюансы черной смородины и зеленого перца.
Вино можно подавать к пряным блюдам, приготовленному на гриле мясу, каре ягненка и цыпленку, мясу с овощами, а также к сырам. Оно великолепно дополнит блюда из дичи, утки, индейки, баранины и говядины.
"Clos du Marquis" — второе вино Chateau Leoville Las Cases, которое имеет свой узнаваемый стиль, "аналогичный по своему характеру великим винам, но более фруктовый, с более сладкими дубильными веществами и более скороспелое в своем развитии", — Роберт Паркер. Оно может похвастаться отличной текстурой и удивительной для второго вина глубиной. "Кло дю Марки", выдержанное в дубовых бочках, из которых 50% — новые, обладает превосходным потенциалом хранения в течение как минимум 15 лет. Леовиль Лас Каз — одно из великих имён и вин Бордо. В XVII веке на этих землях бордоский торговец Жан де Муатье разбил поистине огромный виноградник, включавший не только территорию нынешнего Leoville Las Cases, но и соседние Barton и Poyferr. Его зять, небезызвестный де Гаск, построил на этих землях замок, незадолго до Французской революции перешедший по наследству одному из его племянников, маркизу с французско-испанской фамилией Лас-Каз-Бовуас. В результате значительных изменений, вызванных революцией и дальнейшим делением земель, за потомками маркиза осталась лишь эта часть поместья, а потом и она была выкуплена Теофилем Скавински, дедом нынешнего владельца замка Мишеля Делона. Делон — личность известная в Медоке, он обладает одним из лучших собственных погребов в Бордо, и его коллекция простирается далеко за пределы Медока, как и обширные познания, и опыт в мире вина. Chateau Leoville Las Cases — одно из крупнейших в Бордо. Большая часть виноградников расположилась прямо у реки на слегка волнистых щебневых холмах с идеальным дренажем, а это очень важный критерий качества в Медоке. В Сен-Жюльен нет вин класса Премье и Гран Крю, но, по мнению Роберта Паркера и других знатоков, вина хозяйства Шато Леовиль-Лас-Каз давно уже вошли в эту категорию, а некоторые винтажи даже превзошли их. Характерной особенностью вин хозяйства является гармоничный стиль, в котором соединились сила и элегантность. Площадь виноградников Леовиль Лас Каз составляет 97,1 га, средний возраст лоз около 30 лет, с плотностью посадки 8 тыс. лоз/га. Средняя урожайность: 42-50 гл/га. Ферментация и мацерация проводятся в дубе, бетоне или емкостях из нержавеющей стали в зависимости от особенностей урожая. Осветление осуществляется яичным белком, фильтрация перед розливом не производится. Выдержка проходит в дубовых бочках, 60-80% которых обновляются ежегодно. Вина от Шато Леовиль Лас Каз обычно темные, терпкие, полнотелые, насыщенные и, конечно, обладают структурой для длительной выдержки. Это традиционное Бордо, предназначенное для знатоков вин, обладающих терпением ждать в течение 10-15 лет, необходимых для его надлежащего созревания. На этикетках некоторых вин этого Шато изображены старинные ворота с лежащим на них львом. Ворота к живописному винограднику можно увидеть воочию, если двигаться из коммуны Сен-Жюльен в сторону Пойяка.
Вино «Чотиашвили» Киси - Мцване изготовленно из собственного
винограда, согласно традициям производства белых вин в Кахетии. Вино
выдерживается в большом глиняном кувшине «квеври» на протяжение 8-и месяцев. По
бутылкам вино разливается без фильтрации.
«Tchotiashvili» Kisi - Mtsvane – вино янтарного цвета, с
ярким ароматом спелых тропических фруктов. Вкус мягкий, бархатистый, с прекрасным балансом кислотности.
Вино «Чотиашвили» Киси - Мцване изготовленно из собственного
винограда, согласно традициям производства белых вин в Кахетии. Вино
выдерживается в большом глиняном кувшине «квеври» на протяжение 8-и месяцев. По
бутылкам вино разливается без фильтрации.
«Tchotiashvili» Kisi - Mtsvane – вино янтарного цвета, с
ярким ароматом спелых тропических фруктов. Вкус мягкий, бархатистый, с прекрасным балансом кислотности.
Вино демонстрирует глубокий малиновый оттенок.
Мягкие, элегантные танины и свежая кислинка во вкусе вина прекрасно сбалансированы с яркой, взрывной фруктовой составляющей. Элементы высушенного табака, кожуры черной сливы и пыльного попурри дополняют композицию, придавая ей сложность и глубину. Сочные ноты красных и черных фруктов в обрамлении шоколадных нюансов доминируют в длительном послевкусии.
Выразительный аромат вина соткан оттенками малины, темной вишни, сливы, корицы и гвоздики, подчёркнутыми дымными нюансами, тонами сушеных трав, лаврового листа, сухоцвета и грибов.
Вино рекомендуется подавать к пицце, макаронным изделиям, красному мясу, приготовленному на гриле, жареной курице, бургерам с говядиной или бараниной, тушеной говядине.
Красное сухое вино "Kadette" Cape Blend в 2019 году было изготовлено из четырех сортов винограда — Пинотаж, Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон, взятых в разной пропорции. Соотношение сортов, входящих в купаж, зависит от винтажа и каждый раз индивидуально подбирается виноделом Абри Безлаар. Виноградники находятся в регионе Стелленбош. Возраст лоз колеблется от 5 до 30 лет, урожайность не превышает 7 тонн с гектара. Почвы состоят из декомпозированного гранита со значительным включением глины, которая имеет большое значение для удержания влаги, необходимой корням. Собранные ягоды подвергают алкогольному брожению на кожице в открытых бетонных ферментерах с ежедневным ручным пробитием шапки мезги каждые два часа. Алкогольная ферментация в контакте с кожицей при температуре 28 °С длится 3-5 дней, затем сок отделяется от мезги. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров второго и третьего использования. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет 2-8 лет.Одним из основных факторов, повлиявших на урожайность в 2019 году в Стелленбоше, стала очень влажная зима (выпало на 70% больше осадков, чем в предыдущем году). В результате резкого повышения температуры (выше 30 °С) в середине зимы распускание бутонов было неравномерным, а созревание ягод — неоднородным. Неравномерное созревание стало настоящей проблемой для виноградарей. К счастью, дальнейшие климатические условия были идеальными. Более прохладные летние месяцы обеспечили более медленное созревание винограда с отличной кислотностью и удивительной изысканностью вкуса.
Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.
Вино демонстрирует глубокий малиновый оттенок.
Мягкие, элегантные танины и свежая кислинка во вкусе вина прекрасно сбалансированы с яркой, взрывной фруктовой составляющей. Элементы высушенного табака, кожуры черной сливы и пыльного попурри дополняют композицию, придавая ей сложность и глубину. Сочные ноты красных и черных фруктов в обрамлении шоколадных нюансов доминируют в длительном послевкусии.
Выразительный аромат вина соткан оттенками малины, темной вишни, сливы, корицы и гвоздики, подчёркнутыми дымными нюансами, тонами сушеных трав, лаврового листа, сухоцвета и грибов.
Вино рекомендуется подавать к пицце, макаронным изделиям, красному мясу, приготовленному на гриле, жареной курице, бургерам с говядиной или бараниной, тушеной говядине.
Красное сухое вино "Kadette" Cape Blend в 2019 году было изготовлено из четырех сортов винограда — Пинотаж, Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон, взятых в разной пропорции. Соотношение сортов, входящих в купаж, зависит от винтажа и каждый раз индивидуально подбирается виноделом Абри Безлаар. Виноградники находятся в регионе Стелленбош. Возраст лоз колеблется от 5 до 30 лет, урожайность не превышает 7 тонн с гектара. Почвы состоят из декомпозированного гранита со значительным включением глины, которая имеет большое значение для удержания влаги, необходимой корням. Собранные ягоды подвергают алкогольному брожению на кожице в открытых бетонных ферментерах с ежедневным ручным пробитием шапки мезги каждые два часа. Алкогольная ферментация в контакте с кожицей при температуре 28 °С длится 3-5 дней, затем сок отделяется от мезги. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров второго и третьего использования. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет 2-8 лет.Одним из основных факторов, повлиявших на урожайность в 2019 году в Стелленбоше, стала очень влажная зима (выпало на 70% больше осадков, чем в предыдущем году). В результате резкого повышения температуры (выше 30 °С) в середине зимы распускание бутонов было неравномерным, а созревание ягод — неоднородным. Неравномерное созревание стало настоящей проблемой для виноградарей. К счастью, дальнейшие климатические условия были идеальными. Более прохладные летние месяцы обеспечили более медленное созревание винограда с отличной кислотностью и удивительной изысканностью вкуса.
Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.
Вино темно-гранатового цвета.
У вина мягкий и плотный вкус с очень гладкой текстурой и бархатистыми танинами. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки ежевики, малины, ириски, лаванды и можжевельника. Послевкусие отличается цветочным характером.
Привлекательный аромат вина наполнен оттенками желе из черной смородины, тонами спелой вишни и шоколада, карамели и фиалки.
Вино отлично дополнит самые разнообразные блюда, попробуйте его с сочным стейком, пиццей с лесными грибами или чечевичным рагу с приправами.
"Hermon" — линейка вин среднего класса от винодельни Golan Heights. Для создания этих вин используется виноград с участков у горы Хермон."Hermon" Mount Hermon Red — качественное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Мальбек, который культивируется на виноградниках региона Галилея, являющегося самой северной зоной выращивания винограда в Израиле и считающегося лучшей для культивирования винных сортов. Голанские высоты — часть этой зоны, где температура воздуха самая низкая, а виноград самого высокого качества. Виноградники на этом вулканическом плато растут на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря, а на более высокогорных участках зимой встречается даже снег. В процессе производства вина осуществляются мацерация в течение 5 дней и малолактическая ферментация. Вино бутилируется без фильтрации. Его можно пить сейчас или хранить в течение трех лет.
Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.
Вино темно-гранатового цвета.
У вина мягкий и плотный вкус с очень гладкой текстурой и бархатистыми танинами. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки ежевики, малины, ириски, лаванды и можжевельника. Послевкусие отличается цветочным характером.
Привлекательный аромат вина наполнен оттенками желе из черной смородины, тонами спелой вишни и шоколада, карамели и фиалки.
Вино отлично дополнит самые разнообразные блюда, попробуйте его с сочным стейком, пиццей с лесными грибами или чечевичным рагу с приправами.
"Hermon" — линейка вин среднего класса от винодельни Golan Heights. Для создания этих вин используется виноград с участков у горы Хермон."Hermon" Mount Hermon Red — качественное красное сухое вино из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Мальбек, который культивируется на виноградниках региона Галилея, являющегося самой северной зоной выращивания винограда в Израиле и считающегося лучшей для культивирования винных сортов. Голанские высоты — часть этой зоны, где температура воздуха самая низкая, а виноград самого высокого качества. Виноградники на этом вулканическом плато растут на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря, а на более высокогорных участках зимой встречается даже снег. В процессе производства вина осуществляются мацерация в течение 5 дней и малолактическая ферментация. Вино бутилируется без фильтрации. Его можно пить сейчас или хранить в течение трех лет.
Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.
Красивый розовый цвет.
Вкус слегка маслянистый, питкий, сладковатый, с кислинкой, акцентами дыни, клубники, вишни и меда, очень освежающим послевкусием.
Аромат завораживает оттенками зеленого яблока, лимона, персика, вишни в меду.
Прекрасно дополняет десерты, клубничный пирог, сочетается с легкими салатами и блюдами из морепродуктов.
Розовое полусухое вино "Chateau de Champteloup" Rose d'Anjou создается из бленда красных сортов винограда: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Гролло и Пино д'Онис, выращенных в долине Луары. Виноград извлекает выгоду из идеального расположения виноградников на склоне холма. Свойства суглинисто-известковых и известково-глинистых почв придают вину неповторимую индивидуальность. С 2019 года участкам присвоен знак HVE (высокая экологическая ценность). Строгий мониторинг участков, ежедневный контроль зрелости винограда, самые современные системы, ноу-хау энологов в сочетании с большим вниманием к деталям позволяют создать вино, которое завораживает элегантным, сладковатым вкусом со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.Вина под маркой "Chateau de Champteloup" изготавливаются компанией La Cheteau, которая была основана в конце 80-х годов в исторической области Анжу, недалеко от города Сомюр. Компания имеет авторитетные международные сертификаты качества IFS и BRC. Основатели компании — Жан Бабонно и Кристиан Секкалди — в 1988 году приобрели три имения, в том числе небольшое хозяйство Шато де Шамтелу в долине Луары. Винодельня имеет виноградники площадью 87 га, на которых культивируются все традиционные анжуйские сорта винограда. С 2005 года компания Лашето принадлежит группе Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.
Красивый розовый цвет.
Вкус слегка маслянистый, питкий, сладковатый, с кислинкой, акцентами дыни, клубники, вишни и меда, очень освежающим послевкусием.
Аромат завораживает оттенками зеленого яблока, лимона, персика, вишни в меду.
Прекрасно дополняет десерты, клубничный пирог, сочетается с легкими салатами и блюдами из морепродуктов.
Розовое полусухое вино "Chateau de Champteloup" Rose d'Anjou создается из бленда красных сортов винограда: Каберне Фран, Каберне Совиньон, Гролло и Пино д'Онис, выращенных в долине Луары. Виноград извлекает выгоду из идеального расположения виноградников на склоне холма. Свойства суглинисто-известковых и известково-глинистых почв придают вину неповторимую индивидуальность. С 2019 года участкам присвоен знак HVE (высокая экологическая ценность). Строгий мониторинг участков, ежедневный контроль зрелости винограда, самые современные системы, ноу-хау энологов в сочетании с большим вниманием к деталям позволяют создать вино, которое завораживает элегантным, сладковатым вкусом со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.Вина под маркой "Chateau de Champteloup" изготавливаются компанией La Cheteau, которая была основана в конце 80-х годов в исторической области Анжу, недалеко от города Сомюр. Компания имеет авторитетные международные сертификаты качества IFS и BRC. Основатели компании — Жан Бабонно и Кристиан Секкалди — в 1988 году приобрели три имения, в том числе небольшое хозяйство Шато де Шамтелу в долине Луары. Винодельня имеет виноградники площадью 87 га, на которых культивируются все традиционные анжуйские сорта винограда. С 2005 года компания Лашето принадлежит группе Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.
Вино темно-бордового цвета.
Вкус вина богатый, насыщенный, щедрый, гармоничный, идеально сбалансированный, с нотами малины, смородины и сладких специй, хрустящей и сочной отделкой, бархатистыми танинами и очень долгим, теплым послевкусием.
Вино демонстрирует мощный фруктовый аромат.
Вино рекомендуется подавать к холодным и горячим закускам, соусам и сырам.
Chateau La Rose de Haut Mouschet, Puisseguin-Saint-Emilion AOC, 2012 — изысканное красное сухое французское вино, для производства которого берутся только лучшие ягоды Мерло и Каберне Фран. Виноградники расположены в апелассьоне Пюисген Сент-Эмильон. Урожай собирается достаточно поздно, в период с 9 по 12 октября, чтобы ягоды успели достичь максимальной спелости. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Из всей линейки вин Lateyron, по единодушному согласию дегустаторов, Chateau La Rose de Haut Mouschet — самое питкое. Щедрое тело, ноты красных фруктов и специй, а затем бархатистые и гармоничные танины делают вино богатым, вкусным и глубоким. Потенциал вина составляет 3-10 лет. Годовой объем производства составляет около 35 000 бутылок.Название Puisseguin происходит от слова "Пюи", что означает "гора, холм" и от фамилии лейтенанта Карла Великого — господина Seguin, который выбрал эту местность за её стратегическое расположение и осел здесь, построив внушительный замок. Великолепный замок Монбадон постройки ХVI века сохранился до наших дней и открыт для посещения. Город Пюисген расположен к северо-востоку от Сент-Эмильон и является одним из самых высоко расположенных в регионе Жиронда. Его южная экспозиция, микроклимат с мягкой зимой, жарким летом и солнечными весной и осенью, а также глинисто-известняковый терруар являются исключительными для культивирования виноградников.
Lateyron — семейная винодельня с богатой историей. Семья Латейрон проживает в Сент-Эмильон еще с 18 века. В 19 веке Франсуа, Жан и Ив Латейроны работали в Сен-Жорже, а следующее поколение в лице Поля, Мишеля и Клода поселились в соседних городах Монтань и Пюисген Сент-Эмильон. Сегодня именно Коринн и Лайонел Латейроны, дети Клода Латейрона, работают над тем, чтобы увековечить дух великого Дома Латейронов, сочетая современные научные знания с уважением к традициям.Жан Латейрон был первым в семействе, кто занялся виноделием. В небольшом погребе Святого Георгия в местечке под названием "Трокварт" Жан выдерживал свои вина вдали от солнечного света. Он создал свою торговую компанию в 1897 году. Его сын Поль Латейрон, лучше освоивший технику, известную как "Methode Champenoise", переехал в Монтань. Как мэр своей Коммуны и президент Винного Союза в течение 30 лет, он внес неоценимый вклад в развитие виноградников. Его старший сын Мишель работал с ним несколько лет, а затем Клод взял на себя ответственность за семейные дела в сложной ситуации. С помощью своей жены Надин он дал компании и виноградникам новый и перспективный путь к развитию. Четвертое поколение семьи, представленное энологом Коринн Латейрон, обеспечивает техническую часть развития компании, в то время как Лайонел Латейрон занимается маркетингом. В 1993 году компания получила аккредитацию Ecocert. Органическое земледелие — это выбор стиля жизни Латейронов. "Мы не наследуем земли наших предков, мы заимствуем их у наших детей", — такова философия семьи.
Вино темно-бордового цвета.
Вкус вина богатый, насыщенный, щедрый, гармоничный, идеально сбалансированный, с нотами малины, смородины и сладких специй, хрустящей и сочной отделкой, бархатистыми танинами и очень долгим, теплым послевкусием.
Вино демонстрирует мощный фруктовый аромат.
Вино рекомендуется подавать к холодным и горячим закускам, соусам и сырам.
Chateau La Rose de Haut Mouschet, Puisseguin-Saint-Emilion AOC, 2012 — изысканное красное сухое французское вино, для производства которого берутся только лучшие ягоды Мерло и Каберне Фран. Виноградники расположены в апелассьоне Пюисген Сент-Эмильон. Урожай собирается достаточно поздно, в период с 9 по 12 октября, чтобы ягоды успели достичь максимальной спелости. Средний возраст виноградных лоз достигает 40 лет. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Из всей линейки вин Lateyron, по единодушному согласию дегустаторов, Chateau La Rose de Haut Mouschet — самое питкое. Щедрое тело, ноты красных фруктов и специй, а затем бархатистые и гармоничные танины делают вино богатым, вкусным и глубоким. Потенциал вина составляет 3-10 лет. Годовой объем производства составляет около 35 000 бутылок.Название Puisseguin происходит от слова "Пюи", что означает "гора, холм" и от фамилии лейтенанта Карла Великого — господина Seguin, который выбрал эту местность за её стратегическое расположение и осел здесь, построив внушительный замок. Великолепный замок Монбадон постройки ХVI века сохранился до наших дней и открыт для посещения. Город Пюисген расположен к северо-востоку от Сент-Эмильон и является одним из самых высоко расположенных в регионе Жиронда. Его южная экспозиция, микроклимат с мягкой зимой, жарким летом и солнечными весной и осенью, а также глинисто-известняковый терруар являются исключительными для культивирования виноградников.
Lateyron — семейная винодельня с богатой историей. Семья Латейрон проживает в Сент-Эмильон еще с 18 века. В 19 веке Франсуа, Жан и Ив Латейроны работали в Сен-Жорже, а следующее поколение в лице Поля, Мишеля и Клода поселились в соседних городах Монтань и Пюисген Сент-Эмильон. Сегодня именно Коринн и Лайонел Латейроны, дети Клода Латейрона, работают над тем, чтобы увековечить дух великого Дома Латейронов, сочетая современные научные знания с уважением к традициям.Жан Латейрон был первым в семействе, кто занялся виноделием. В небольшом погребе Святого Георгия в местечке под названием "Трокварт" Жан выдерживал свои вина вдали от солнечного света. Он создал свою торговую компанию в 1897 году. Его сын Поль Латейрон, лучше освоивший технику, известную как "Methode Champenoise", переехал в Монтань. Как мэр своей Коммуны и президент Винного Союза в течение 30 лет, он внес неоценимый вклад в развитие виноградников. Его старший сын Мишель работал с ним несколько лет, а затем Клод взял на себя ответственность за семейные дела в сложной ситуации. С помощью своей жены Надин он дал компании и виноградникам новый и перспективный путь к развитию. Четвертое поколение семьи, представленное энологом Коринн Латейрон, обеспечивает техническую часть развития компании, в то время как Лайонел Латейрон занимается маркетингом. В 1993 году компания получила аккредитацию Ecocert. Органическое земледелие — это выбор стиля жизни Латейронов. "Мы не наследуем земли наших предков, мы заимствуем их у наших детей", — такова философия семьи.
Цвет — красно-рубиновый.
Вкус представляет собой настоящую симфонию, в которой шелковистость Пино Нуар переплетается со смелостью Кота, создавая хорошо сбалансированный профиль. Ноты красных фруктов, оттенки фиалки и нюансы пряностей придают палитре очарование. Послевкусие гладкое и продолжительное, что позволяет нюансированному характеру развиться и продемонстрировать себя.
Наслаждайтесь сложностью аромата с нотами красной вишни, малины и тонким землистым оттенком, который характеризует этот винтаж.
Отлично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, особенно мясом, приготовленным на гриле, а также солеными пирогами.
Francois Chidaine, Touraine AOC Rouge — изысканное красное сухое вино с манящим фруктовым ароматом и щедрым, многогранным вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Фран, Пино д'Онис и Мальбек, известный так же как Кот. Виноград выращивается биодинамическими методами (сертификат Biodyvin) на виноградниках хозяйства в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Участки расположены в коммуне Шиссе-ан-Турен и Сен-Жюльен-де-Шедон долины Шер на хорошо дренированных глинисто-известняковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет культивируются в условиях мягкого микроклимата с заметными колебаниями суточных и сезонных температур, формирующегося под влиянием Атлантического океана и Центрального массива. Никакие химические фитосанитарные средства не используются. Почвы вспахивают, медоносные и нематицидные растения высевают рядами. Используемые препараты производятся только из переработанного растительного, животного и минерального сырья.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. Потенциал хранения Турень Руж составляет 5 лет.
Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.
Цвет — красно-рубиновый.
Вкус представляет собой настоящую симфонию, в которой шелковистость Пино Нуар переплетается со смелостью Кота, создавая хорошо сбалансированный профиль. Ноты красных фруктов, оттенки фиалки и нюансы пряностей придают палитре очарование. Послевкусие гладкое и продолжительное, что позволяет нюансированному характеру развиться и продемонстрировать себя.
Наслаждайтесь сложностью аромата с нотами красной вишни, малины и тонким землистым оттенком, который характеризует этот винтаж.
Отлично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, особенно мясом, приготовленным на гриле, а также солеными пирогами.
Francois Chidaine, Touraine AOC Rouge — изысканное красное сухое вино с манящим фруктовым ароматом и щедрым, многогранным вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Каберне Фран, Пино д'Онис и Мальбек, известный так же как Кот. Виноград выращивается биодинамическими методами (сертификат Biodyvin) на виноградниках хозяйства в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Участки расположены в коммуне Шиссе-ан-Турен и Сен-Жюльен-де-Шедон долины Шер на хорошо дренированных глинисто-известняковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет культивируются в условиях мягкого микроклимата с заметными колебаниями суточных и сезонных температур, формирующегося под влиянием Атлантического океана и Центрального массива. Никакие химические фитосанитарные средства не используются. Почвы вспахивают, медоносные и нематицидные растения высевают рядами. Используемые препараты производятся только из переработанного растительного, животного и минерального сырья.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. Потенциал хранения Турень Руж составляет 5 лет.
Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.
Это очень свежее белое вино с приятным ароматом с миндальными и минеральными оттенками и тонами цветов лимона. Чтобы получить это вино, выращенный на вулканических почвах виноград нескольких сортов (Верментино и Русан – по 30%, Гренаш Блан и Марсан – по 20%) ферментировался вместе, а готовое вино в течение десяти месяцев выдерживалось в дубовых бочках.
Это очень свежее белое вино с приятным ароматом с миндальными и минеральными оттенками и тонами цветов лимона. Чтобы получить это вино, выращенный на вулканических почвах виноград нескольких сортов (Верментино и Русан – по 30%, Гренаш Блан и Марсан – по 20%) ферментировался вместе, а готовое вино в течение десяти месяцев выдерживалось в дубовых бочках.
У вина нежно-золотистый цвет.
Вино обладает легким, питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с характерными мускатными тонами, сбалансированной кислотностью и приятной минеральностью в долгом, сухом послевкусии.
Свежий аромат вина представлен фруктовыми и цветочными оттенками, дополненными нюансами минералов и фруктовых леденцов.
Вино сочетается с пряной нежирной рыбой, паназиатской кухней и моллюсками.
Белое вино "Бельбек" Мускат Сухое создано из винограда сорта Мускат и демонстрирует яркий, выразительный аромат с характерными нотами муската, розы, пиона и пряностей. Виноградные лозы произрастают на виноградниках вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Средний возраст виноградных лоз составляет 14 лет. Мускат склонен слишком быстро терять кислотность, что критично для свежего сухого вина. Поэтому определить оптимальный момент сбора урожая — один из ключевых факторов успеха "Бельбек" Мускат Сухое. Виноград собирают вручную, когда ягоды слегка не дошли до полной зрелости и не набрали лишнего сахара. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию в мембранном прессе и традиционному для белых вин методу винификации, протекающей в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка на тонком осадке с батонажем длится 3 месяца.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа, основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Особенности терруара определили выбор винограда — в большинстве своем классические сорта, саженцы которых были завезены из Италии, из питомника "Раушедо". Процесс мацерации, ферментации и выдержки происходит при личном контроле и участии винодела, с применением современных методик и использованием современного оборудования от лучших мировых производителей. Для выдержки белых вин используются стальные ёмкости, для премиум сегмента красных вин — французские и американские дубовые баррики объемом 225 литров, со сроком выдержки 12–18 месяцев. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
У вина нежно-золотистый цвет.
Вино обладает легким, питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с характерными мускатными тонами, сбалансированной кислотностью и приятной минеральностью в долгом, сухом послевкусии.
Свежий аромат вина представлен фруктовыми и цветочными оттенками, дополненными нюансами минералов и фруктовых леденцов.
Вино сочетается с пряной нежирной рыбой, паназиатской кухней и моллюсками.
Белое вино "Бельбек" Мускат Сухое создано из винограда сорта Мускат и демонстрирует яркий, выразительный аромат с характерными нотами муската, розы, пиона и пряностей. Виноградные лозы произрастают на виноградниках вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание винограда. Средний возраст виноградных лоз составляет 14 лет. Мускат склонен слишком быстро терять кислотность, что критично для свежего сухого вина. Поэтому определить оптимальный момент сбора урожая — один из ключевых факторов успеха "Бельбек" Мускат Сухое. Виноград собирают вручную, когда ягоды слегка не дошли до полной зрелости и не набрали лишнего сахара. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию в мембранном прессе и традиционному для белых вин методу винификации, протекающей в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка на тонком осадке с батонажем длится 3 месяца.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа, основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Особенности терруара определили выбор винограда — в большинстве своем классические сорта, саженцы которых были завезены из Италии, из питомника "Раушедо". Процесс мацерации, ферментации и выдержки происходит при личном контроле и участии винодела, с применением современных методик и использованием современного оборудования от лучших мировых производителей. Для выдержки белых вин используются стальные ёмкости, для премиум сегмента красных вин — французские и американские дубовые баррики объемом 225 литров, со сроком выдержки 12–18 месяцев. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина очень элегантный, тонкий, нежный, сбалансированный, с нотками красных ягод, преимущественно клубники и спелой вишни. Живая кислотность гарантирует свежесть до последнего глотка. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие.
Энергичный аромат вина наполнен оттенками свежих красных ягод, дополненными нотками черносмородинового листа и пьянящими нюансами весенних цветов.
Вино идеально дополнит мясное ассорти, белое мясо на гриле, рыбу в винном соусе, тартар из говядины, карпаччо и мягкие сыры типа Бри, Камамбер и Реблошон.
Domaine de Nerleux, Saumur Champigny AOC — свежее классическое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран от Домен де Нерлё, представляющее терруар своего происхождения во всей красоте, чистоте и элегантности. Виноградные лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградника площадью 15 га в самом сердце апелласьона Сомюр. Урожай собирается специальными машинами по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2019 году сбор урожая прошел с 30 сентября по 7 октября. На винодельне ягоды полностью очищаются от стеблей и мягко прессуются. Затем следуют краткая мацерация, ферментация при контролируемой температуре 23-26 °С в течение 16 дней и бережная оксигенация в конце яблочно-молочного брожения. Кратковременная выдержка в чанах из нержавеющей стали позволяет сохранить свежесть и живой характер вина. Винтаж 2019 года был розлит по бутылкам в марте 2020 года. Вино идеально дополнит мясное ассорти, белое мясо на гриле, рыбу в винном соусе, тартар из говядины, карпаччо и мягкие сыры типа Бри, Камамбер и Реблошон. Потенциал вина составляет 2-4 года.
Когда-то земли поместья Domaine de Nerleux заселяли грозные волки, на старофранцузском языке "нерлё" означает "черные волки". Благородство и мощь этих хищников оставило неизгладимый отпечаток на поместье, на его терруаре, а затем и на его винах, что отобразилось на логотипе, этикетках и названиях вин. Прошло много времени с тех пор, как пустоши стали цветущими виноградниками и звук секатора заменил волчий вой. Это случилось в 1870 году, когда Эжен Ну купил бывшее дворянское поместье, чтобы расширить свой виноградник. Таким образом, четвертое поколение семьи Ну обосновалось в Domaine de Nerleux. Сегодня во главе домена стоит представительница 9-го поколения семьи Ну, Амели — первая женщина в семейной династии. Амели 10 лет проработала в банковской сфере, но не смогла противостоять зову сердца и в 2010 году после обучения виноградарству и виноделию присоединилась к своим родителям, Элизабет и Режис, в Domaine de Nerleux, вскоре сменив их. Амели теперь одна во главе команды из восьми человек, работающих в поместье полный рабочий день, а также нескольких сезонных рабочих, которые приходят помочь в ключевые периоды (обрезка, сбор урожая и т.д.). Амели — сторонница органического виноградарства, она инвестирует в специальное оборудование, чтобы полностью адаптировать Domaine de Nerleux к требованиям органического земледелия. Живые изгороди, источники биоразнообразия, также были повторно засажены на некоторых участках в рамках проекта, возглавляемого Syndicat du Saumur-Champigny Union. Домен де Нерлё владеет 30 гектарами виноградников, засаженных в основном сортами Каберне Фран и Шенен Блан. Недавно были посажены другие сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Гролло, чтобы разнообразить ассортимент поместья. В Domaine de Nerleux есть несколько домов, винный погреб, павильон и даже часовня. Эти постройки из туфа датируются XVII, XVIII и XIX веками. Амели отремонтировала несколько частей поместья: двор, приемную и дом ее бабушки и дедушки. Последний превратился в прекрасный объект винного туризма.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина очень элегантный, тонкий, нежный, сбалансированный, с нотками красных ягод, преимущественно клубники и спелой вишни. Живая кислотность гарантирует свежесть до последнего глотка. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие.
Энергичный аромат вина наполнен оттенками свежих красных ягод, дополненными нотками черносмородинового листа и пьянящими нюансами весенних цветов.
Вино идеально дополнит мясное ассорти, белое мясо на гриле, рыбу в винном соусе, тартар из говядины, карпаччо и мягкие сыры типа Бри, Камамбер и Реблошон.
Domaine de Nerleux, Saumur Champigny AOC — свежее классическое красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран от Домен де Нерлё, представляющее терруар своего происхождения во всей красоте, чистоте и элегантности. Виноградные лозы выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградника площадью 15 га в самом сердце апелласьона Сомюр. Урожай собирается специальными машинами по достижении ягодами оптимальной спелости. В 2019 году сбор урожая прошел с 30 сентября по 7 октября. На винодельне ягоды полностью очищаются от стеблей и мягко прессуются. Затем следуют краткая мацерация, ферментация при контролируемой температуре 23-26 °С в течение 16 дней и бережная оксигенация в конце яблочно-молочного брожения. Кратковременная выдержка в чанах из нержавеющей стали позволяет сохранить свежесть и живой характер вина. Винтаж 2019 года был розлит по бутылкам в марте 2020 года. Вино идеально дополнит мясное ассорти, белое мясо на гриле, рыбу в винном соусе, тартар из говядины, карпаччо и мягкие сыры типа Бри, Камамбер и Реблошон. Потенциал вина составляет 2-4 года.
Когда-то земли поместья Domaine de Nerleux заселяли грозные волки, на старофранцузском языке "нерлё" означает "черные волки". Благородство и мощь этих хищников оставило неизгладимый отпечаток на поместье, на его терруаре, а затем и на его винах, что отобразилось на логотипе, этикетках и названиях вин. Прошло много времени с тех пор, как пустоши стали цветущими виноградниками и звук секатора заменил волчий вой. Это случилось в 1870 году, когда Эжен Ну купил бывшее дворянское поместье, чтобы расширить свой виноградник. Таким образом, четвертое поколение семьи Ну обосновалось в Domaine de Nerleux. Сегодня во главе домена стоит представительница 9-го поколения семьи Ну, Амели — первая женщина в семейной династии. Амели 10 лет проработала в банковской сфере, но не смогла противостоять зову сердца и в 2010 году после обучения виноградарству и виноделию присоединилась к своим родителям, Элизабет и Режис, в Domaine de Nerleux, вскоре сменив их. Амели теперь одна во главе команды из восьми человек, работающих в поместье полный рабочий день, а также нескольких сезонных рабочих, которые приходят помочь в ключевые периоды (обрезка, сбор урожая и т.д.). Амели — сторонница органического виноградарства, она инвестирует в специальное оборудование, чтобы полностью адаптировать Domaine de Nerleux к требованиям органического земледелия. Живые изгороди, источники биоразнообразия, также были повторно засажены на некоторых участках в рамках проекта, возглавляемого Syndicat du Saumur-Champigny Union. Домен де Нерлё владеет 30 гектарами виноградников, засаженных в основном сортами Каберне Фран и Шенен Блан. Недавно были посажены другие сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Пино Нуар и Гролло, чтобы разнообразить ассортимент поместья. В Domaine de Nerleux есть несколько домов, винный погреб, павильон и даже часовня. Эти постройки из туфа датируются XVII, XVIII и XIX веками. Амели отремонтировала несколько частей поместья: двор, приемную и дом ее бабушки и дедушки. Последний превратился в прекрасный объект винного туризма.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Во вкусовом аккорде вина выделяются сладкие ягодные оттенки согретой солнцем черной смородины и цветочные тона. Хорошо интегрированные танины выстилают восхитительно сочное послевкусие.
Эфирные оттенки спелой вишни и граната перемежаются с тонами листа томата, что придает особую пикантность букету вина.
Вино идеально гармонирует со свининой, жареным красным мясом, мясом на гриле, твердыми и выдержанными сырами.
Chateau de Ribebon — красное сухое вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах с высоким содержанием гравия. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирают как вручную, так и механическим способом. На винодельне гроздья сортируют и подвергают гребнеотделению. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при поддержании температуры на уровне 28 °С. Далее сусло проходит через пневматический пресс, после чего отправляется в терморегулируемые чаны, где выдерживается на протяжении 12-24 месяцев. 2018 год стал самым жарким в Бордо за последние несколько десятилетий. Дожди в первой половине года были обильными, однако, во второй половине года количество осадков было очень низким. Цветение проходило с 25 по 28 мая, и, несмотря на довольно плохие условия, даже на участках с лозами Мерло, считающимися чувствительными, не наблюдалось ни кулюра, ни милерандажа. Наибольшую трудность представляла борьба с плесенью, которая в этом году привела к несколько более низкой урожайности. Сбор красных сортов проходил в период с 17 сентября по 13 октября. Винодельня Chateau Ribebon принадлежит потомственному и одаренному виноделу Алену Оберу, которому также принадлежит Chateau La Couspaude. В 1996 году, благодаря самоотверженному труду и стараниям Обера, Шато Рибебон был присвоен статус Гран Крю. В своей работе Ален Обер успешно сочетает традиции региона и инновации.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Во вкусовом аккорде вина выделяются сладкие ягодные оттенки согретой солнцем черной смородины и цветочные тона. Хорошо интегрированные танины выстилают восхитительно сочное послевкусие.
Эфирные оттенки спелой вишни и граната перемежаются с тонами листа томата, что придает особую пикантность букету вина.
Вино идеально гармонирует со свининой, жареным красным мясом, мясом на гриле, твердыми и выдержанными сырами.
Chateau de Ribebon — красное сухое вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах с высоким содержанием гравия. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирают как вручную, так и механическим способом. На винодельне гроздья сортируют и подвергают гребнеотделению. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при поддержании температуры на уровне 28 °С. Далее сусло проходит через пневматический пресс, после чего отправляется в терморегулируемые чаны, где выдерживается на протяжении 12-24 месяцев. 2018 год стал самым жарким в Бордо за последние несколько десятилетий. Дожди в первой половине года были обильными, однако, во второй половине года количество осадков было очень низким. Цветение проходило с 25 по 28 мая, и, несмотря на довольно плохие условия, даже на участках с лозами Мерло, считающимися чувствительными, не наблюдалось ни кулюра, ни милерандажа. Наибольшую трудность представляла борьба с плесенью, которая в этом году привела к несколько более низкой урожайности. Сбор красных сортов проходил в период с 17 сентября по 13 октября. Винодельня Chateau Ribebon принадлежит потомственному и одаренному виноделу Алену Оберу, которому также принадлежит Chateau La Couspaude. В 1996 году, благодаря самоотверженному труду и стараниям Обера, Шато Рибебон был присвоен статус Гран Крю. В своей работе Ален Обер успешно сочетает традиции региона и инновации.
Цвет — темно-рубиновый.
Вкус среднетелый, с едва уловимой фруктовой сладостью за счет джемовых нот, тонами черных ягод, кожи, земли и пряных специй. Умеренная кислотность и хорошо интегрированные танины делают его питким.
Сдержанный аромат наполнен тонами сливового джема, темных ягод, тонкими землистыми и животными нюансами, цветочными штрихами розы и оттенками специй.
Рекомендуется к блюдам из красного мяса, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, мясной пицце и пасте. Можно дегустировать и без гастропары.
"Ликурия" Терруар Красное — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Саперави. Виноград выращивается на глинисто-песчаных и известковых почвах виноградников компании в долине Лефкадия, в предгорьях Главного Кавказского хребта. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках.
Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.
Цвет — темно-рубиновый.
Вкус среднетелый, с едва уловимой фруктовой сладостью за счет джемовых нот, тонами черных ягод, кожи, земли и пряных специй. Умеренная кислотность и хорошо интегрированные танины делают его питким.
Сдержанный аромат наполнен тонами сливового джема, темных ягод, тонкими землистыми и животными нюансами, цветочными штрихами розы и оттенками специй.
Рекомендуется к блюдам из красного мяса, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, мясной пицце и пасте. Можно дегустировать и без гастропары.
"Ликурия" Терруар Красное — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Саперави. Виноград выращивается на глинисто-песчаных и известковых почвах виноградников компании в долине Лефкадия, в предгорьях Главного Кавказского хребта. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках.
Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает элегантным, приятным вкусом со сбалансированной кислотностью, мягкой танинной структурой, нотками вишни, красных и черных ягод, дуба, нюансами кожи и пряностей и свежим послевкусием.
В аромате вина тона черной смородины, вишни, малины и ежевики дополняются нюансами фиалки, ванили, гвоздики и дыма.
Вино великолепно сочетается с дичью, сырами и мясными блюдами.
"Шато Пикар" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Виноград проходит винификацию в чанах из нержавеющей стали. После холодной мацерации сусло ферментируется в течение 3-х недель. Несмотря на невысокую цену, вино "Chateau Picard" обладает превосходным качеством, гарантия которого подтверждена индивидуальным номером на бутылке. Вино составит хорошую пару не только повседневным, но и праздничным блюдам.Вина от Шато Пикар в России представляет компания "Eurovins", которая была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Евровинс" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает элегантным, приятным вкусом со сбалансированной кислотностью, мягкой танинной структурой, нотками вишни, красных и черных ягод, дуба, нюансами кожи и пряностей и свежим послевкусием.
В аромате вина тона черной смородины, вишни, малины и ежевики дополняются нюансами фиалки, ванили, гвоздики и дыма.
Вино великолепно сочетается с дичью, сырами и мясными блюдами.
"Шато Пикар" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Виноград проходит винификацию в чанах из нержавеющей стали. После холодной мацерации сусло ферментируется в течение 3-х недель. Несмотря на невысокую цену, вино "Chateau Picard" обладает превосходным качеством, гарантия которого подтверждена индивидуальным номером на бутылке. Вино составит хорошую пару не только повседневным, но и праздничным блюдам.Вина от Шато Пикар в России представляет компания "Eurovins", которая была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Евровинс" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.Бордо — знаменитый винодельческий регион Франции. Бордо идеально подходит для выращивания винограда благодаря великолепным климатическим и географическим условиям, а также почвам, состоящим из плотного песчаного слоя, известняка и гравия. Площадь виноградников в регионе Бордо составляет 1150 квадратных километров. Здесь расположено огромное количество виноделен — более 9 тысяч Шато, которые выпускают более 700 миллионов бутылок в год. Особую популярность в мире завоевали красные вина из Бордо. Эти вина традиционно производятся из смеси виноградных сортов определенного качества. Основные сорта — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо.
Вино насыщенного гранатово-красного цвета с чернильными отражениями.
Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками томатной пасты, белого шоколада, перца, молотого чили, цветов ромашки, кокоса, ванили и какао.
Вино хорошо подойдет к блюдам из баранины, свинины, каре ягненка.
"Aduentus" Cabernet Franc — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран. Виноградники хозяйства, расположенные на склонах высоких холмов в долине Уко, имеют оптимальные условия для выращивания красных сортов винограда. Урожай был бережно собран вручную в момент оптимальной сплости ягод. Аккуратно собранные ягоды тщательно сортируются и винифицируются, формируя восхитительные вкусовые качества вина. Выдержка в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба длится 14 месяцев.
Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии.
Вино насыщенного гранатово-красного цвета с чернильными отражениями.
Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками томатной пасты, белого шоколада, перца, молотого чили, цветов ромашки, кокоса, ванили и какао.
Вино хорошо подойдет к блюдам из баранины, свинины, каре ягненка.
"Aduentus" Cabernet Franc — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран. Виноградники хозяйства, расположенные на склонах высоких холмов в долине Уко, имеют оптимальные условия для выращивания красных сортов винограда. Урожай был бережно собран вручную в момент оптимальной сплости ягод. Аккуратно собранные ягоды тщательно сортируются и винифицируются, формируя восхитительные вкусовые качества вина. Выдержка в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба длится 14 месяцев.
Компания Antigal была создана на месте исторического винодельческого завода в Расселе (Майпу), происхождение которого относится к 1897 году. Компании принадлежит четыре виноградника: "Лас Ломас", "Дона Анхелес", "Ла Долорес" и "Дон Педрин", которые расположены в долинах Уко и Майпу. Благоприятный терруар виноградников дает возможность получать прекрасный урожай с удивительными вкусовыми качествами. Винный завод Antigal оснащен современным оборудованием, которое позволяет в значительной степени улучшить процесс виноделия, устраняя необходимость в сильных насосах и дробильных установках. С 2007 года компания начала успешный экспорт на рынок США. В 2011 вино "Uno" Malbec получило первое признание от престижного американского журнала "Wine Enthusiast". К 2017 вина компании стали известны во всем мире, они успешно продаются и пользуются высоким спросом в странах Америки, Европы и Азии.
Вино темно-малинового, почти фиолетового цвета.
Полное, танинное вино имеет красивую структуру и насыщенный, зрелый вкус.
В аромате вина сочетаются ноты цветов, смородины и вишни, лакрицы и минералов.
Вино подается к стейкам, дичи, выдержанным сырам.
Chateau Calon-Segur, 2000 — красное сухое вино, созданное из винограда, собранного с 35-летних лоз. Сусло подвергалось продолжительной ферментации в течение 3 недель при частичном отдельном малолактическом брожении (для сорта Мерло). Выдержка вина проходила в бочках из нового дуба и длилась 18 недель. Бутилирование произведено после осветления, но без фильтрации.История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка "Калон", в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: "Я делаю вино Лафит и Латур, но моё сердце в Калоне".Несмотря на то, что Шато Калон-Сегюр относится к третьему классу Grand Cru Classe, оно может с уверенностью соперничать с представителями первого класса. Из всех других вин апелласьона Сент-Эстеф Шато Калон-Сегюр можно с полной уверенностью назвать самым лучшим, ведь оно создано по традиционным технологиям и способно долго и грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких десятилетий.
Вино темно-малинового, почти фиолетового цвета.
Полное, танинное вино имеет красивую структуру и насыщенный, зрелый вкус.
В аромате вина сочетаются ноты цветов, смородины и вишни, лакрицы и минералов.
Вино подается к стейкам, дичи, выдержанным сырам.
Chateau Calon-Segur, 2000 — красное сухое вино, созданное из винограда, собранного с 35-летних лоз. Сусло подвергалось продолжительной ферментации в течение 3 недель при частичном отдельном малолактическом брожении (для сорта Мерло). Выдержка вина проходила в бочках из нового дуба и длилась 18 недель. Бутилирование произведено после осветления, но без фильтрации.История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка "Калон", в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: "Я делаю вино Лафит и Латур, но моё сердце в Калоне".Несмотря на то, что Шато Калон-Сегюр относится к третьему классу Grand Cru Classe, оно может с уверенностью соперничать с представителями первого класса. Из всех других вин апелласьона Сент-Эстеф Шато Калон-Сегюр можно с полной уверенностью назвать самым лучшим, ведь оно создано по традиционным технологиям и способно долго и грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких десятилетий.
Вино темно-бордового цвета.
Плотный, шелковистый вкус вина обладает бархатистой текстурой и сильными танинами.
Изящный аромат вина сочетает цветочные, фруктовые и пряные оттенки.
Вино подается к красному мясу, фуа-гра, грибам и сырам.
Les Hauts du Tertre, 2008 — красное сухое вино, в аромате которого сочетаются пряные, фруктовые и цветочные оттенки. Бархатистая текстура и плотный танинный вкус вина прекрасно подходят к красному мясу и сырам.Chateau du Tertre (Шато дю Тертр) расположено в юго-западной части аппелласьона Марго, на большом гравийном плато, на высоте 20 метров над уровнем моря. Хотя официально поместье основано в XVIII веке, оно имеет гораздо более древнюю историю и когда-то принадлежало семье d'Arsac — одной из старейших семей Медока, имя которой упоминается в документах 1143 года.Позже это Шато принадлежало влиятельному маркизу де Сегюру, который владел Шато Лафит, Латур и Калон-Сегюр. Возрождением хозяйства может считаться 1997 год, когда поместье купил голландский бизнесмен Eric Albada Jelgersma (Эрик Альбада Йельгерсма) — владелец находящегося по соседству Chateau Giscours (Шато Жискур). Эрик реконструировал и само поместье, и винодельню. Совместные усилия нового владельца и энологов хозяйства позволили значительно улучшить качество вин поместья, придать им большую комплексность и утонченность.
Вино темно-бордового цвета.
Плотный, шелковистый вкус вина обладает бархатистой текстурой и сильными танинами.
Изящный аромат вина сочетает цветочные, фруктовые и пряные оттенки.
Вино подается к красному мясу, фуа-гра, грибам и сырам.
Les Hauts du Tertre, 2008 — красное сухое вино, в аромате которого сочетаются пряные, фруктовые и цветочные оттенки. Бархатистая текстура и плотный танинный вкус вина прекрасно подходят к красному мясу и сырам.Chateau du Tertre (Шато дю Тертр) расположено в юго-западной части аппелласьона Марго, на большом гравийном плато, на высоте 20 метров над уровнем моря. Хотя официально поместье основано в XVIII веке, оно имеет гораздо более древнюю историю и когда-то принадлежало семье d'Arsac — одной из старейших семей Медока, имя которой упоминается в документах 1143 года.Позже это Шато принадлежало влиятельному маркизу де Сегюру, который владел Шато Лафит, Латур и Калон-Сегюр. Возрождением хозяйства может считаться 1997 год, когда поместье купил голландский бизнесмен Eric Albada Jelgersma (Эрик Альбада Йельгерсма) — владелец находящегося по соседству Chateau Giscours (Шато Жискур). Эрик реконструировал и само поместье, и винодельню. Совместные усилия нового владельца и энологов хозяйства позволили значительно улучшить качество вин поместья, придать им большую комплексность и утонченность.
У вина глубокий пурпурный цвет.
Вино обладает полным, насыщенным, элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, зернистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с нюансами темного шоколада, специй и дуба.
Выразительные тона спелых красных фруктов и ягод дополнены мощными пряными нюансами в насыщенном аромате вина.
Вино хорошо сочетается с бараниной или жареной утиной грудкой.
Купаж красного сухого вина "Cuvee Grand Chene" сложен из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного в апелласьоне Бержерак на лозах, возраст которых превышает 30 лет. Зрелый возраст лоз является решающим для этого кюве, которое также называют "вино со старых лоз". Этот фактор вкупе с особой почвой терруара и ограничением урожайности благоприятствует получению спелого винограда, обладающего богатым цветом и хорошим уровнем сахара. Урожай для изготовления кюве "Cuvee Grand Chene" собирается перезрелым. После сортировки и отделения от гребней виноград проходит ферментацию и мацерацию в течение месяца. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках, треть которых ежегодно обновляется, от 12 до 15 месяцев. Затем кюве разливается по бутылкам без фильтрации, что со временем может вызвать небольшой осадок на дне бутылки. "Кюве Гран Шен" Руж имеет прекрасный потенциал хранения — 10-15 лет.2014 год запомнился как год контрастов. Зима была чрезвычайно мягкой, самой теплой за последние 10 лет, но также и дождливой. Бутонизация прошла успешно и намного раньше, чем обычно, что положило начало раннему вегетационному циклу. Март и апрель были сухими и солнечными. Влажный и прохладный май сменился периодом яркой и солнечной летней погоды. Июль в целом был немного теплее, чем обычно, тогда как август был намного прохладнее и менее солнечным, хотя и более сухим. Конец августа принес с собой череду жарких, солнечных и засушливых дней, такая погода установилась до конца октября. Сбор урожая проходил в идеальных условиях, виноград достиг оптимальной фенольной зрелости и продемонстрировал высочайшее качество.
Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.
У вина глубокий пурпурный цвет.
Вино обладает полным, насыщенным, элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, зернистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с нюансами темного шоколада, специй и дуба.
Выразительные тона спелых красных фруктов и ягод дополнены мощными пряными нюансами в насыщенном аромате вина.
Вино хорошо сочетается с бараниной или жареной утиной грудкой.
Купаж красного сухого вина "Cuvee Grand Chene" сложен из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного в апелласьоне Бержерак на лозах, возраст которых превышает 30 лет. Зрелый возраст лоз является решающим для этого кюве, которое также называют "вино со старых лоз". Этот фактор вкупе с особой почвой терруара и ограничением урожайности благоприятствует получению спелого винограда, обладающего богатым цветом и хорошим уровнем сахара. Урожай для изготовления кюве "Cuvee Grand Chene" собирается перезрелым. После сортировки и отделения от гребней виноград проходит ферментацию и мацерацию в течение месяца. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках, треть которых ежегодно обновляется, от 12 до 15 месяцев. Затем кюве разливается по бутылкам без фильтрации, что со временем может вызвать небольшой осадок на дне бутылки. "Кюве Гран Шен" Руж имеет прекрасный потенциал хранения — 10-15 лет.2014 год запомнился как год контрастов. Зима была чрезвычайно мягкой, самой теплой за последние 10 лет, но также и дождливой. Бутонизация прошла успешно и намного раньше, чем обычно, что положило начало раннему вегетационному циклу. Март и апрель были сухими и солнечными. Влажный и прохладный май сменился периодом яркой и солнечной летней погоды. Июль в целом был немного теплее, чем обычно, тогда как август был намного прохладнее и менее солнечным, хотя и более сухим. Конец августа принес с собой череду жарких, солнечных и засушливых дней, такая погода установилась до конца октября. Сбор урожая проходил в идеальных условиях, виноград достиг оптимальной фенольной зрелости и продемонстрировал высочайшее качество.
Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.
Вино окрашено в темно-фиолетовый цвет.
У вина полный, мощный и щедрый вкус с приятной свежестью и умеренной танинностью, хорошим балансом и структурой, деликатной терпкостью темных ягод. Послевкусие долгое, сухое, пряное, с шоколадно-древесными штрихами.
В насыщенном аромате вина солируют ноты черной смородины, чернослива и ванили.
Вино хорошо сочетается с бараниной или жареной утиной грудкой.
Купаж красного сухого вина "Cuvee Grand Chene" сложен из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного в апелласьоне Бержерак на лозах, возраст которых превышает 30 лет. Зрелый возраст лоз является решающим для этого кюве, которое также называют "вино со старых лоз". Этот фактор вкупе с особой почвой терруара и ограничением урожайности благоприятствует получению спелого винограда, обладающего богатым цветом и хорошим уровнем сахара. Урожай для изготовления кюве "Cuvee Grand Chene" собирается перезрелым. После сортировки и отделения от гребней виноград проходит ферментацию и мацерацию в течение месяца. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках, треть которых ежегодно обновляется, от 12 до 15 месяцев. Затем кюве разливается по бутылкам без фильтрации, что со временем может вызвать небольшой осадок на дне бутылки. "Кюве Гран Шен" Руж имеет прекрасный потенциал хранения — 10-15 лет.Вегетационный сезон 2015 года считается исключительно хорошим. Весна была более мягкой, чем обычно, с теплым апрелем и маем, что способствовало равномерному цветению. По завершении цветения прошли дожди, которые принесли долгожданное облегчение виноградным лозам. Июль был жарким и сухим, только к концу месяца выпали желанные дожди. Теплые сентябрьские дни и прохладные ночи помогли созревшему винограду сохранить свежесть. Несмотря на капризы природы, вина 2015 года считаются исключительными.
Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.
Вино окрашено в темно-фиолетовый цвет.
У вина полный, мощный и щедрый вкус с приятной свежестью и умеренной танинностью, хорошим балансом и структурой, деликатной терпкостью темных ягод. Послевкусие долгое, сухое, пряное, с шоколадно-древесными штрихами.
В насыщенном аромате вина солируют ноты черной смородины, чернослива и ванили.
Вино хорошо сочетается с бараниной или жареной утиной грудкой.
Купаж красного сухого вина "Cuvee Grand Chene" сложен из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного в апелласьоне Бержерак на лозах, возраст которых превышает 30 лет. Зрелый возраст лоз является решающим для этого кюве, которое также называют "вино со старых лоз". Этот фактор вкупе с особой почвой терруара и ограничением урожайности благоприятствует получению спелого винограда, обладающего богатым цветом и хорошим уровнем сахара. Урожай для изготовления кюве "Cuvee Grand Chene" собирается перезрелым. После сортировки и отделения от гребней виноград проходит ферментацию и мацерацию в течение месяца. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках, треть которых ежегодно обновляется, от 12 до 15 месяцев. Затем кюве разливается по бутылкам без фильтрации, что со временем может вызвать небольшой осадок на дне бутылки. "Кюве Гран Шен" Руж имеет прекрасный потенциал хранения — 10-15 лет.Вегетационный сезон 2015 года считается исключительно хорошим. Весна была более мягкой, чем обычно, с теплым апрелем и маем, что способствовало равномерному цветению. По завершении цветения прошли дожди, которые принесли долгожданное облегчение виноградным лозам. Июль был жарким и сухим, только к концу месяца выпали желанные дожди. Теплые сентябрьские дни и прохладные ночи помогли созревшему винограду сохранить свежесть. Несмотря на капризы природы, вина 2015 года считаются исключительными.
Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.
Блестящий розовый цвет.
Во вкусе более выраженная растительная свежесть балансирует тонкую сладость спелых красных ягод. Послевкусие гармоничное, округлое.
Фруктово-цветочные ароматы вырываются из бокала. Звучит пикантный намек на вяленые томаты и красный перец.
Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом-гриль, блюдами из рыбы, салатами, колбасами, овощами, рататуем, твердыми сырами и фруктовыми пирогами.
Розовое полусухое вино "Chateau de Champteloup" Cabernet d'Anjou создается из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в долине Луары. Виноград извлекает выгоду из идеального расположения виноградников на склоне холма. Свойства суглинисто-известковых и известково-глинистых почв придают вину неповторимую индивидуальность. С 2019 года участкам присвоен знак HVE (высокая экологическая ценность). Строгий мониторинг участков, ежедневный контроль зрелости винограда, самые современные системы, ноу-хау энологов в сочетании с большим вниманием к деталям позволяют создать яркое и сочное вино с запоминающимся вкусовым профилем. Производство вина проходит в стальных резервуарах, чтобы максимально сохранить свежесть и фруктовость винограда. Вина под маркой "Chateau de Champteloup" изготавливаются компанией LaCheteau, которая была основана в конце 80-х годов в исторической области Анжу, недалеко от города Сомюр. Компания имеет авторитетные международные сертификаты качества IFS и BRC. Основатели компании — Жан Бабонно и Кристиан Секкалди — в 1988 году приобрели три имения, в том числе небольшое хозяйство Шато де Шамтелу в долине Луары. Винодельня имеет виноградники площадью 87 га, на которых культивируются все традиционные анжуйские сорта винограда. С 2005 года компания Лашето принадлежит группе Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.
Блестящий розовый цвет.
Во вкусе более выраженная растительная свежесть балансирует тонкую сладость спелых красных ягод. Послевкусие гармоничное, округлое.
Фруктово-цветочные ароматы вырываются из бокала. Звучит пикантный намек на вяленые томаты и красный перец.
Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом-гриль, блюдами из рыбы, салатами, колбасами, овощами, рататуем, твердыми сырами и фруктовыми пирогами.
Розовое полусухое вино "Chateau de Champteloup" Cabernet d'Anjou создается из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в долине Луары. Виноград извлекает выгоду из идеального расположения виноградников на склоне холма. Свойства суглинисто-известковых и известково-глинистых почв придают вину неповторимую индивидуальность. С 2019 года участкам присвоен знак HVE (высокая экологическая ценность). Строгий мониторинг участков, ежедневный контроль зрелости винограда, самые современные системы, ноу-хау энологов в сочетании с большим вниманием к деталям позволяют создать яркое и сочное вино с запоминающимся вкусовым профилем. Производство вина проходит в стальных резервуарах, чтобы максимально сохранить свежесть и фруктовость винограда. Вина под маркой "Chateau de Champteloup" изготавливаются компанией LaCheteau, которая была основана в конце 80-х годов в исторической области Анжу, недалеко от города Сомюр. Компания имеет авторитетные международные сертификаты качества IFS и BRC. Основатели компании — Жан Бабонно и Кристиан Секкалди — в 1988 году приобрели три имения, в том числе небольшое хозяйство Шато де Шамтелу в долине Луары. Винодельня имеет виноградники площадью 87 га, на которых культивируются все традиционные анжуйские сорта винограда. С 2005 года компания Лашето принадлежит группе Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.
Приятный розовый оттенок.
Вкус сдержанно сладковатый, сочный, с намеком на маслянистость, оттенками спелого персика, нектарина, розы, сливок, кислой вишни, прохладной минеральностью в послевкусии.
Утонченный аромат соблазняет оттенками розовых лепестков, клубники, меда гибискуса, дополненными очень нежной пряностью.
Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом-гриль, блюдами из рыбы, салатами, колбасами, овощами, рататуем, твердыми сырами и фруктовыми пирогами.
Розовое полусухое вино "Chateau de Champteloup" Cabernet d'Anjou создается из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в долине Луары. Виноград извлекает выгоду из идеального расположения виноградников на склоне холма. Свойства суглинисто-известковых и известково-глинистых почв придают вину неповторимую индивидуальность. С 2019 года участкам присвоен знак HVE (высокая экологическая ценность). Строгий мониторинг участков, ежедневный контроль зрелости винограда, самые современные системы, ноу-хау энологов в сочетании с большим вниманием к деталям позволяют создать яркое и сочное вино с запоминающимся вкусовым профилем. Производство вина проходит в стальных резервуарах, чтобы максимально сохранить свежесть и фруктовость винограда. Вина под маркой "Chateau de Champteloup" изготавливаются компанией LaCheteau, которая была основана в конце 80-х годов в исторической области Анжу, недалеко от города Сомюр. Компания имеет авторитетные международные сертификаты качества IFS и BRC. Основатели компании — Жан Бабонно и Кристиан Секкалди — в 1988 году приобрели три имения, в том числе небольшое хозяйство Шато де Шамтелу в долине Луары. Винодельня имеет виноградники площадью 87 га, на которых культивируются все традиционные анжуйские сорта винограда. С 2005 года компания Лашето принадлежит группе Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.
Приятный розовый оттенок.
Вкус сдержанно сладковатый, сочный, с намеком на маслянистость, оттенками спелого персика, нектарина, розы, сливок, кислой вишни, прохладной минеральностью в послевкусии.
Утонченный аромат соблазняет оттенками розовых лепестков, клубники, меда гибискуса, дополненными очень нежной пряностью.
Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом-гриль, блюдами из рыбы, салатами, колбасами, овощами, рататуем, твердыми сырами и фруктовыми пирогами.
Розовое полусухое вино "Chateau de Champteloup" Cabernet d'Anjou создается из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в долине Луары. Виноград извлекает выгоду из идеального расположения виноградников на склоне холма. Свойства суглинисто-известковых и известково-глинистых почв придают вину неповторимую индивидуальность. С 2019 года участкам присвоен знак HVE (высокая экологическая ценность). Строгий мониторинг участков, ежедневный контроль зрелости винограда, самые современные системы, ноу-хау энологов в сочетании с большим вниманием к деталям позволяют создать яркое и сочное вино с запоминающимся вкусовым профилем. Производство вина проходит в стальных резервуарах, чтобы максимально сохранить свежесть и фруктовость винограда. Вина под маркой "Chateau de Champteloup" изготавливаются компанией LaCheteau, которая была основана в конце 80-х годов в исторической области Анжу, недалеко от города Сомюр. Компания имеет авторитетные международные сертификаты качества IFS и BRC. Основатели компании — Жан Бабонно и Кристиан Секкалди — в 1988 году приобрели три имения, в том числе небольшое хозяйство Шато де Шамтелу в долине Луары. Винодельня имеет виноградники площадью 87 га, на которых культивируются все традиционные анжуйские сорта винограда. С 2005 года компания Лашето принадлежит группе Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.
У вина глубокий пурпурно-рубиновый цвет.
Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, очень элегантный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и приятным, сухим послевкусием.
Изысканный аромат вина раскрывается оттенками сливы, ежевики, черники и грифеля.
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и цыпленком.
Le Monde, Cabernet Franc — красное сухое моносортовое вино, произведенное из винограда, выращенного в регионе Фриули Грав. Глинисто-известковые почвы участков, расположенных неподалеку Адриатического моря, имеют разнообразный состав микроэлементов. Урожайность виноградников не превышает 80 гектолитров; плотность посадки — 4 000 лоз на гектар. Возраст лоз составляет 34 года. Виноград собирают в начале октября. Сначала ягоды подвергают тщательной сортировке, затем бережно прессуют, полученный муст помещается в терморегулируемые танкеры для медленной ферментации. Алкогольное брожение с ежедневным ручным пробитием "шапки" длится 15-20 дней. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.
У вина глубокий пурпурно-рубиновый цвет.
Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, очень элегантный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и приятным, сухим послевкусием.
Изысканный аромат вина раскрывается оттенками сливы, ежевики, черники и грифеля.
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и цыпленком.
Le Monde, Cabernet Franc — красное сухое моносортовое вино, произведенное из винограда, выращенного в регионе Фриули Грав. Глинисто-известковые почвы участков, расположенных неподалеку Адриатического моря, имеют разнообразный состав микроэлементов. Урожайность виноградников не превышает 80 гектолитров; плотность посадки — 4 000 лоз на гектар. Возраст лоз составляет 34 года. Виноград собирают в начале октября. Сначала ягоды подвергают тщательной сортировке, затем бережно прессуют, полученный муст помещается в терморегулируемые танкеры для медленной ферментации. Алкогольное брожение с ежедневным ручным пробитием "шапки" длится 15-20 дней. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.
Вино яркого, прозрачного лососевого цвета.
Хорошо сбалансированный вкус вина имеет шелковистую текстуру, пронизанную нотами сочных красных фруктов и ягод, таких как вишня, малина и клубника. Послевкусие свежее, живое и пикантное.
Ноты спелых цитрусовых фруктов, граната, вишни, малины, клубники наполняют потрясающий свежий аромат вина. Через время появляются нюансы сахарной ваты и ванили.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с салатами, легкими летними блюдами, закусками, морепродуктами, ризотто, блюдами из курицы и рыбы.
"KC" — линейка вин в более современном и доступном стиле, чем напитки диапазона "Estate Wines" от Кляйн Констанция. Изготовленные из винограда как с собственной фермы, так и с других виноградников Верхнего Кейпа, вина линейки "KC" предлагают превосходное соотношение цены и качества и великолепную питкость. "KC" Rose изготовлено из винограда сорта Каберне Фран в стиле "Blanc de Noir", с минимальным контактом с кожицей винограда, только чтобы обеспечить напитку идеальный розовый цвет и легкий, нежный аромат. Виноград собирают в прохладных климатических виноградниках в Констанции и Стелленбоше. При сборе урожая уделяется тщательное внимание уровню зрелости фруктов. Виноград прессуется целыми кластерами. Сок декантируется, а затем ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом вино проходит минимальное созревание на осадке. "KC" Розе рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить до 3-х лет.
Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.
Вино яркого, прозрачного лососевого цвета.
Хорошо сбалансированный вкус вина имеет шелковистую текстуру, пронизанную нотами сочных красных фруктов и ягод, таких как вишня, малина и клубника. Послевкусие свежее, живое и пикантное.
Ноты спелых цитрусовых фруктов, граната, вишни, малины, клубники наполняют потрясающий свежий аромат вина. Через время появляются нюансы сахарной ваты и ванили.
Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с салатами, легкими летними блюдами, закусками, морепродуктами, ризотто, блюдами из курицы и рыбы.
"KC" — линейка вин в более современном и доступном стиле, чем напитки диапазона "Estate Wines" от Кляйн Констанция. Изготовленные из винограда как с собственной фермы, так и с других виноградников Верхнего Кейпа, вина линейки "KC" предлагают превосходное соотношение цены и качества и великолепную питкость. "KC" Rose изготовлено из винограда сорта Каберне Фран в стиле "Blanc de Noir", с минимальным контактом с кожицей винограда, только чтобы обеспечить напитку идеальный розовый цвет и легкий, нежный аромат. Виноград собирают в прохладных климатических виноградниках в Констанции и Стелленбоше. При сборе урожая уделяется тщательное внимание уровню зрелости фруктов. Виноград прессуется целыми кластерами. Сок декантируется, а затем ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом вино проходит минимальное созревание на осадке. "KC" Розе рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить до 3-х лет.
Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, 6-я Парковая, 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.