Вино Каберне Фран, Мцване, Марсан и Мускат, Страница 90

Цвет вина колеблется от среднего до глубокого гранатово-пурпурного.

Вкус вина очень элегантный, насыщенный, прекрасно сконцентрированный, с невероятной бесшовной текстурой, фантастической свежестью, чистыми фруктовыми нотами, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Восхитительный аромат вина наполнен тонами весенних цветов, фиалки, кожи, а также черники, чернослива, красной и черной смородины, нюансами сушеных трав и черных оливок.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, грибы, зрелые сыры.

Chateau Beychevelle — элегантное, насыщенное и очень гармоничное красное вино, созданное в классическом бордоском стиле. Оно пользуется большим успехом у требовательных потребителей и считается одним из лучших вин Сен-Жюльена. Виноградники расположены на престижных участках класса Гран Крю вблизи реки Жиронды, в регионе Сен-Жюльен. Агрономы хозяйства выращивают высококачественный виноград сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также в небольшом количестве Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград собирают исключительно ручным способом, тщательно отбирают и сортируют, а затем винифицируют традиционным способом. Старение вина в дубовых бочках, половина из которых — новые, длится 18 месяцев . Результатом является богатое и отлично структурированное вино с хорошим потенциалом хранения. Винтажу 2016 года надо дать 4-6 лет дополнительного созревания, после этого оно будет прекрасно храниться на протяжении 25 и более лет. Поместье Шато Бешевель пропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жюльен. Немногие замки Бордо обладают таким же неповторимым очарованием, как этот особняк, больше похожий на старинный дворец. Он был основан в 17 веке и некогда принадлежал могущественным бордоским семьям, также когда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль. Легенда гласит, что во времена короля Генриха III на этих землях жил герцог д'Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест, корабли в знак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", но на местном аквитанском диалекте эта фраза звучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель". Сегодня поместью принадлежат 250 гектаров земель в Сен-Жюльене, 90 из которых занимают превосходные виноградники. Здесь создаются великолепные вина, которые обладают длительным потенциалом хранения, но при этом демонстрируют превосходные органолептические характеристики и в молодом возрасте.

Цвет вина колеблется от среднего до глубокого гранатово-пурпурного.

Вкус вина очень элегантный, насыщенный, прекрасно сконцентрированный, с невероятной бесшовной текстурой, фантастической свежестью, чистыми фруктовыми нотами, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Восхитительный аромат вина наполнен тонами весенних цветов, фиалки, кожи, а также черники, чернослива, красной и черной смородины, нюансами сушеных трав и черных оливок.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, грибы, зрелые сыры.

Chateau Beychevelle — элегантное, насыщенное и очень гармоничное красное вино, созданное в классическом бордоском стиле. Оно пользуется большим успехом у требовательных потребителей и считается одним из лучших вин Сен-Жюльена. Виноградники расположены на престижных участках класса Гран Крю вблизи реки Жиронды, в регионе Сен-Жюльен. Агрономы хозяйства выращивают высококачественный виноград сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также в небольшом количестве Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград собирают исключительно ручным способом, тщательно отбирают и сортируют, а затем винифицируют традиционным способом. Старение вина в дубовых бочках, половина из которых — новые, длится 18 месяцев . Результатом является богатое и отлично структурированное вино с хорошим потенциалом хранения. Винтажу 2016 года надо дать 4-6 лет дополнительного созревания, после этого оно будет прекрасно храниться на протяжении 25 и более лет. Поместье Шато Бешевель пропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жюльен. Немногие замки Бордо обладают таким же неповторимым очарованием, как этот особняк, больше похожий на старинный дворец. Он был основан в 17 веке и некогда принадлежал могущественным бордоским семьям, также когда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль. Легенда гласит, что во времена короля Генриха III на этих землях жил герцог д'Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест, корабли в знак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", но на местном аквитанском диалекте эта фраза звучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель". Сегодня поместью принадлежат 250 гектаров земель в Сен-Жюльене, 90 из которых занимают превосходные виноградники. Здесь создаются великолепные вина, которые обладают длительным потенциалом хранения, но при этом демонстрируют превосходные органолептические характеристики и в молодом возрасте.

Вино насыщенного гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина свежий, утонченный, средней насыщенности, хорошо структурированный, с тонкими танинами, четкой кислотностью, яркими минеральными тонами, нотами черники, ежевики и очень сфокусированным, стойким и приятным послевкусием.

Вино обладает чистым, энергичным, бодрым ароматом с тонами черной вишни, черной смородины, бойзеновой ягоды и кедра, нотами лепестков розы, лаванды, мяты, сладких красных ягод и легкими пряными нюансами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленными на гриле или под соусом. Прекрасно дополнит вкус зрелых сыров.

"Chateau Branaire-Ducru" — впечатляющее, отлично структурированное, точное и продуманное до мелочей вино, которое создается из четырех классических для Бордо сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 40 лет, а некоторые из них отпраздновали уже своё столетие. Каждый сорт собирается вручную на пике зрелости и винифицируется отдельно. Для производства вина используется сок только первого отжима. Винтаж 2015 года выдерживался18 месяцев в барриках из французского дуба, 60% из которых были новыми. Пик зрелости вина придется на 2020-2040 годы. Происхождение виноградников Chateau Branaire-Ducru прослеживается еще в XVII веке, когда они были частью недвижимости Шато Beychevelle, владелец которого умер в 1642 году и оставил множество неоплаченных счетов. В целях погашения кредитных обязательств Шато с его землями было продано. Замок и прилагаемая территория были распределены между новыми владельцами. Среди них был и Жан Батист Браннер, который приобрел часть земель в 1680 году, основав поместье Шато Бранер-Дюкрю. Сегодня хозяйству принадлежат более 60 га земли прекрасных старых виноградников, находящиеся в превосходном состоянии. Почва виноградников в основном представлена гравием, благодаря чему вина поместья обладают великолепной танинной основой, позволяющей развиваться винам на протяжении десятилетий. Немаловажным являются и биодинамические особенности культивации лозы: трава между лозами не уничтожаются пестицидами, а свободно растет. Этот способ помогает естественным образом ограничить урожайность, способствует защите винограда от засухи, а также позволяет производить экологически чистые вина.

Вино насыщенного гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина свежий, утонченный, средней насыщенности, хорошо структурированный, с тонкими танинами, четкой кислотностью, яркими минеральными тонами, нотами черники, ежевики и очень сфокусированным, стойким и приятным послевкусием.

Вино обладает чистым, энергичным, бодрым ароматом с тонами черной вишни, черной смородины, бойзеновой ягоды и кедра, нотами лепестков розы, лаванды, мяты, сладких красных ягод и легкими пряными нюансами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленными на гриле или под соусом. Прекрасно дополнит вкус зрелых сыров.

"Chateau Branaire-Ducru" — впечатляющее, отлично структурированное, точное и продуманное до мелочей вино, которое создается из четырех классических для Бордо сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 40 лет, а некоторые из них отпраздновали уже своё столетие. Каждый сорт собирается вручную на пике зрелости и винифицируется отдельно. Для производства вина используется сок только первого отжима. Винтаж 2015 года выдерживался18 месяцев в барриках из французского дуба, 60% из которых были новыми. Пик зрелости вина придется на 2020-2040 годы. Происхождение виноградников Chateau Branaire-Ducru прослеживается еще в XVII веке, когда они были частью недвижимости Шато Beychevelle, владелец которого умер в 1642 году и оставил множество неоплаченных счетов. В целях погашения кредитных обязательств Шато с его землями было продано. Замок и прилагаемая территория были распределены между новыми владельцами. Среди них был и Жан Батист Браннер, который приобрел часть земель в 1680 году, основав поместье Шато Бранер-Дюкрю. Сегодня хозяйству принадлежат более 60 га земли прекрасных старых виноградников, находящиеся в превосходном состоянии. Почва виноградников в основном представлена гравием, благодаря чему вина поместья обладают великолепной танинной основой, позволяющей развиваться винам на протяжении десятилетий. Немаловажным являются и биодинамические особенности культивации лозы: трава между лозами не уничтожаются пестицидами, а свободно растет. Этот способ помогает естественным образом ограничить урожайность, способствует защите винограда от засухи, а также позволяет производить экологически чистые вина.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, округлый, щедрый, с нотами черной смородины, измельченной сливы и ежевики, нюансами какао, табака и железа, зернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот черешни, шелковицы, сливового джема, черной смородины, ментола, сирени, лакрицы и гвоздики, которые гармонично дополнены нюансами опавших листьев и вспаханной почвы.

Вино составит прекрасную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи, ягнятине, зрелым сырам.

"Chateau Gruaud Larose" — элегантное, очень гармоничное, богатое вино с твердой танинной структурой. Высокая танинность обеспечивает вину великолепный потенциал хранения — 20-25 лет. Купаж 2018 года был составлен из четырех сортов винограда. Как и все работы на винограднике, сбор урожая производится тоже только вручную. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются холодной мацерации для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Ферментация производится в деревянных и бетонных чанах при контролируемой температуре с ежедневной двухразовой перекачкой, после чего одна треть винтажа проходит яблочно-молочное брожение в деревянных бочках. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев (80% бочек — новые). Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2028-2048 годы.

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, округлый, щедрый, с нотами черной смородины, измельченной сливы и ежевики, нюансами какао, табака и железа, зернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино покоряет многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот черешни, шелковицы, сливового джема, черной смородины, ментола, сирени, лакрицы и гвоздики, которые гармонично дополнены нюансами опавших листьев и вспаханной почвы.

Вино составит прекрасную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи, ягнятине, зрелым сырам.

"Chateau Gruaud Larose" — элегантное, очень гармоничное, богатое вино с твердой танинной структурой. Высокая танинность обеспечивает вину великолепный потенциал хранения — 20-25 лет. Купаж 2018 года был составлен из четырех сортов винограда. Как и все работы на винограднике, сбор урожая производится тоже только вручную. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются холодной мацерации для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Ферментация производится в деревянных и бетонных чанах при контролируемой температуре с ежедневной двухразовой перекачкой, после чего одна треть винтажа проходит яблочно-молочное брожение в деревянных бочках. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев (80% бочек — новые). Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2028-2048 годы.

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

Вино характеризуется глубоким гранатовым цветом.

Вкус вина сложный, интенсивный, концентрированный, но очень элегантный, с большим количеством хорошо интегрированных дубильных веществ. Свежесть напитка отлично сбалансирована с легкой сладостью. Послевкусие продолжительное и освежающее.

В ароматическом букете вина присутствуют тона весенних цветов, смешанные с нотами черники и малины, специй и черных фруктов.

Вино хорошо сочетается с дичью, бараниной под пряным соусом, мясом жареного ягненка, зрелыми сырами, тушеной уткой и жареной телятиной с грибами.

"Шато Кантмерль" — первое вино Шато Кантмерль. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберене Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет порядка 30 лет. Виноград для вина собирается вручную. После этого ягоды подвергают прессованию, а получившийся сок — ферментации на протяжении 6-8 дней при температуре 26-28°С. Далее, в течение 28-30 дней проводится мацерация. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских барриках, 50 % из которых — новые. Фильтрация перед розливом в бутылки не проводится. В год производится около 400 000 бутылок "Chateau Cantemerle". Вино Шато Кантмерль 2009 года пока еще молодое, сдержанное, но обладает отменным потенциалом к развитию. Уже сейчас оно демонстрирует превосходную элегантность и утонченность, а также приятный и многогранный ароматный букет. Вино настоятельно рекомендуется декантировать перед подачей минимум за 2 часа. Любители молодых вин могут открыть бутылочку этого напитка непосредственно сейчас, а вот те, кто любит более зрелые и выдержанные вина, может припрятать бутылку Шато Кантмерль в погреб на 5, 10 и даже 15 лет. Аромат вина станет более колоритным и утонченным, а вкус идеально отобразит все нюансы терруара. Шато Кантмерль — это имение в аппелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само поместье имеет долгою историю — первое упоминание о нем относят к XII веку, а практика виноделия появилась здесь в XIV веке. В XIX веке виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры и от ложной мучнистой росы, производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе Les Mutuelles d'Assurance du Batiment et des Travaux Public, которая очень успешно инвестировала в местные виноградники и оборудование.

Вино характеризуется глубоким гранатовым цветом.

Вкус вина сложный, интенсивный, концентрированный, но очень элегантный, с большим количеством хорошо интегрированных дубильных веществ. Свежесть напитка отлично сбалансирована с легкой сладостью. Послевкусие продолжительное и освежающее.

В ароматическом букете вина присутствуют тона весенних цветов, смешанные с нотами черники и малины, специй и черных фруктов.

Вино хорошо сочетается с дичью, бараниной под пряным соусом, мясом жареного ягненка, зрелыми сырами, тушеной уткой и жареной телятиной с грибами.

"Шато Кантмерль" — первое вино Шато Кантмерль. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберене Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет порядка 30 лет. Виноград для вина собирается вручную. После этого ягоды подвергают прессованию, а получившийся сок — ферментации на протяжении 6-8 дней при температуре 26-28°С. Далее, в течение 28-30 дней проводится мацерация. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских барриках, 50 % из которых — новые. Фильтрация перед розливом в бутылки не проводится. В год производится около 400 000 бутылок "Chateau Cantemerle". Вино Шато Кантмерль 2009 года пока еще молодое, сдержанное, но обладает отменным потенциалом к развитию. Уже сейчас оно демонстрирует превосходную элегантность и утонченность, а также приятный и многогранный ароматный букет. Вино настоятельно рекомендуется декантировать перед подачей минимум за 2 часа. Любители молодых вин могут открыть бутылочку этого напитка непосредственно сейчас, а вот те, кто любит более зрелые и выдержанные вина, может припрятать бутылку Шато Кантмерль в погреб на 5, 10 и даже 15 лет. Аромат вина станет более колоритным и утонченным, а вкус идеально отобразит все нюансы терруара. Шато Кантмерль — это имение в аппелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само поместье имеет долгою историю — первое упоминание о нем относят к XII веку, а практика виноделия появилась здесь в XIV веке. В XIX веке виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры и от ложной мучнистой росы, производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе Les Mutuelles d'Assurance du Batiment et des Travaux Public, которая очень успешно инвестировала в местные виноградники и оборудование.

Вино красного цвета с фиолетовыми бликами.

У вина полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, болгарского перца, сигарной коробки и трав.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Красное вино Vina Cobos, Cabernet Franc, Chanares Estate входит в линейку "Vineyard Designate" и производится из винограда сорта Каберне Фран, произрастающего в Чаньярес Истэйт, расположенном в районе Лос-Арболес долины Уко. Виноградники площадью 17,3 га имеют северо-западную и северо-восточную экспозиции. Почвы здесь аллювиального происхождения с вкраплениями гальки средних размеров, обладающие хорошими дренажными свойствами. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью. На винограднике применяется капельное орошение. Виноградник является естественным заповедником местной флоры и фауны, так как на нем произрастают типичные для этого региона деревья — Chanares, что и дало название поместью Chanares Estate. Возраст лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в стальных резервуарах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба (54% из них являются новыми) и бутилируется без фильтрации.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино красного цвета с фиолетовыми бликами.

У вина полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, болгарского перца, сигарной коробки и трав.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Красное вино Vina Cobos, Cabernet Franc, Chanares Estate входит в линейку "Vineyard Designate" и производится из винограда сорта Каберне Фран, произрастающего в Чаньярес Истэйт, расположенном в районе Лос-Арболес долины Уко. Виноградники площадью 17,3 га имеют северо-западную и северо-восточную экспозиции. Почвы здесь аллювиального происхождения с вкраплениями гальки средних размеров, обладающие хорошими дренажными свойствами. Предгорья Анд создают для выращивания винограда благоприятные условия. Дневной зной сменяется ночной прохладой, что позволяет ягодам равномерно созревать, приобретая насыщенный аромат и уникальный фруктовый характер. Климат в целом умеренно-континентальный, сухой и солнечный, с теплым летом и прохладной зимой, с незначительным количеством осадков и малой облачностью. На винограднике применяется капельное орошение. Виноградник является естественным заповедником местной флоры и фауны, так как на нем произрастают типичные для этого региона деревья — Chanares, что и дало название поместью Chanares Estate. Возраст лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в стальных резервуарах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба (54% из них являются новыми) и бутилируется без фильтрации.Вина хозяйства Винья Кобос — воплощения страстной мечты известного винодела Пола Хоббса и двух его аргентинских партнеров: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Пол приехал в Аргентину и был просто очарован людьми, их культурой, прекрасной природой, а также увидел уникальный потенциал для производства прекрасных вин. Интуиция Пола подтвердилась, когда вино "Кобос" Мальбек 2006 года получило 99 баллов от журнала "Wine Advocat". Это самая высокая оценка, которая когда-либо была дана вину из Аргентины. Такой рейтинг вина — не случайность, с 1999 года была проделана величайшая работа. Команда винодельни смогла создать целую линейку ультра премиальных вин, которые продолжают получать самые высокие оценки мировых критиков. Для создания вин используются урожаи только с самых лучших виноградников в Долине Уко, Лухан де Куйо, Майпу. Но самым главным поставщиком винограда для вин Кобос является виноградник Марчиори. Старые лозы, бедные почвы и уникальный микроклимат позволяют собирать максимально спелый, концентрированный виноград, который является залогом качества и индивидуальности вин Кобос.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми отражениями.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с нотами ежевики, вишни, черной лакрицы и трав, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, изысканный аромат, сотканный из нот клюквы, ежевики, вишни, гравия, солодки и пряностей.

Вино отлично подходит для подачи с блюдами из красного мяса под соусом, блюдами итальянской кухни, жареной птицей, ризотто, пастой, сырами.

Chateau Haut-Batailley — удивительно элегантное выражение Пойяка с продуманной элегантностью и большой перспективой. В купаже вина использован виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Длительная ферментация и выдержка в мелкозернистых французских дубовых бочках (55% новых) в течение 16-20 месяцев дарует вину хорошую структуру с ощутимыми, но расплавленными танинами. Вино имеет хороший потенциал хранения, винтаж 2003 года будет находиться на пике зрелости с 2013 по 2033 год.Шато О-Батайе расположено в Пойаке и издавна славится своими простыми, открытыми винами, характерной особенностью которых являются выраженные оттенки черной смородины. Чистота и свежая изысканность этих вин с каждым годом завоевывает все больше поклонников.   Chateau Haut-Batailley как самостоятельный бренд существует в ряду известных бордоских Шато относительно недавно. А вот история Chateau Batailley, в составе которого он существовал ранее, насчитывает не одно столетие и является одним из крупнейших хозяйств в субрегионе Пойяк. Еще в XVIII веке поместье было собственностью рода Санкт-Мертен. После смерти главы семьи, в 1816 году, усадьба была продана с аукциона и перешла в собственность представителей рода Гуэстьер. В 1866 году семья принимает решение продать недвижимость и ее владельцем становится один из крупнейших парижских банков.С 1932 году хозяева Шато — братья Франсуа и Марсель Бори. Именно они стали авторами решения о разделении поместья на две упомянутые ранее части — Сhateau Haut-Batailley и Chateau Batailley. Причиной тому стало желание братьев предотвратить дальнейшие возможные трудности, связанные с наследованием владений и лишить себя головоломок, связанных с юридической проблемой совместного имущества. Большая часть недвижимости, в том числе и здание Шато Батайе, перешли к Марселю, а Франсуа была передана остальная часть земель, которая стала именоваться О-Батайе. Во главе Chаteau Haut-Batailley сегодня находится Франсуа-Ксавье Бори. Виноградники Шато — 22 гектара земель в южной части региона Пойяк неподалеку от Сен-Жюльена — засажены сортами Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Именно из них ежегодно производятся элегантные и изысканные вина высочайшего качества.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми отражениями.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с нотами ежевики, вишни, черной лакрицы и трав, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, изысканный аромат, сотканный из нот клюквы, ежевики, вишни, гравия, солодки и пряностей.

Вино отлично подходит для подачи с блюдами из красного мяса под соусом, блюдами итальянской кухни, жареной птицей, ризотто, пастой, сырами.

Chateau Haut-Batailley — удивительно элегантное выражение Пойяка с продуманной элегантностью и большой перспективой. В купаже вина использован виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Длительная ферментация и выдержка в мелкозернистых французских дубовых бочках (55% новых) в течение 16-20 месяцев дарует вину хорошую структуру с ощутимыми, но расплавленными танинами. Вино имеет хороший потенциал хранения, винтаж 2003 года будет находиться на пике зрелости с 2013 по 2033 год.Шато О-Батайе расположено в Пойаке и издавна славится своими простыми, открытыми винами, характерной особенностью которых являются выраженные оттенки черной смородины. Чистота и свежая изысканность этих вин с каждым годом завоевывает все больше поклонников.   Chateau Haut-Batailley как самостоятельный бренд существует в ряду известных бордоских Шато относительно недавно. А вот история Chateau Batailley, в составе которого он существовал ранее, насчитывает не одно столетие и является одним из крупнейших хозяйств в субрегионе Пойяк. Еще в XVIII веке поместье было собственностью рода Санкт-Мертен. После смерти главы семьи, в 1816 году, усадьба была продана с аукциона и перешла в собственность представителей рода Гуэстьер. В 1866 году семья принимает решение продать недвижимость и ее владельцем становится один из крупнейших парижских банков.С 1932 году хозяева Шато — братья Франсуа и Марсель Бори. Именно они стали авторами решения о разделении поместья на две упомянутые ранее части — Сhateau Haut-Batailley и Chateau Batailley. Причиной тому стало желание братьев предотвратить дальнейшие возможные трудности, связанные с наследованием владений и лишить себя головоломок, связанных с юридической проблемой совместного имущества. Большая часть недвижимости, в том числе и здание Шато Батайе, перешли к Марселю, а Франсуа была передана остальная часть земель, которая стала именоваться О-Батайе. Во главе Chаteau Haut-Batailley сегодня находится Франсуа-Ксавье Бори. Виноградники Шато — 22 гектара земель в южной части региона Пойяк неподалеку от Сен-Жюльена — засажены сортами Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Именно из них ежегодно производятся элегантные и изысканные вина высочайшего качества.

Chateau Rauzan Segla 2010 - вино глубокого гранатового цвета, по-юношески сдержанное и закрытое, медленно раскрывается, предлагая нотки подлеска, черных трюфелей, копченого мяса и смолы над сердцевиной из печеной черной вишни, чернослива и крем-де-кассиса, а также штрихи железной руды и щебня. Французское вино Шато Розан Сегла 2013 года полнотелое, концентрированное, наполненное пикантными/землистыми фруктами, оно обладает прочной структурой с твердыми, зернистыми танинами и большим количеством свежести, завершаясь большой длиной и выразительностью. Бленд этого года состоит из 60% Каберне Совиньон, 37% Мерло, 2% Каберне Фран и 1% Пти Вердо, собранных в период с 23 сентября по 19 октября при средней урожайности 37 гектолитров с гектара. Выдержка в течение 18 месяцев во французском дубе, 60% нового. Спирт составляет 14%.

Chateau Rauzan Segla 2010 - вино глубокого гранатового цвета, по-юношески сдержанное и закрытое, медленно раскрывается, предлагая нотки подлеска, черных трюфелей, копченого мяса и смолы над сердцевиной из печеной черной вишни, чернослива и крем-де-кассиса, а также штрихи железной руды и щебня. Французское вино Шато Розан Сегла 2013 года полнотелое, концентрированное, наполненное пикантными/землистыми фруктами, оно обладает прочной структурой с твердыми, зернистыми танинами и большим количеством свежести, завершаясь большой длиной и выразительностью. Бленд этого года состоит из 60% Каберне Совиньон, 37% Мерло, 2% Каберне Фран и 1% Пти Вердо, собранных в период с 23 сентября по 19 октября при средней урожайности 37 гектолитров с гектара. Выдержка в течение 18 месяцев во французском дубе, 60% нового. Спирт составляет 14%.

Вино демонстрирует красивый цвет, колеблющийся от пурпурного до фиолетового оттенка.

Вино покоряет мягким, приятным, отлично сбалансированным вкусом, гармонично сочетающим в себе фруктовые и древесно-пряные тона. Шелковистые танины пронизывают продолжительное и элегантное послевкусие, а живая кислотность сохраняет его свежесть.

Свежий аромат вина отмечен элегантностью благородных древесных оттенков и сочностью интенсивных нот красных фруктов.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами и сырами.

Chateau de Sales — красное сухое вино, изготавливаемое из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноград для этого вина выращивают на собственных участках Шато де Саль в апелласьоне Помроль. Почвы виноградников — смешанные, богатые глиной, песком и галькой, средний возраст лоз достигает почтенного 30-летнего возраста. Виноград собирают вручную. Сусло проходит ферментацию в цементных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 12 месяцев в барриках, 5% из которых в 2014 году были новыми. Далее вино не менее 6 месяцев дозревает в бутылках. Такой метод винификации позвляет сохранить исключительную свежесть вина и яркий фруктовый характер местного терруара. Цветение, начавшееся в конце мая 2014 года, было бурным и равномерным, и продолжалось до 12 июня. Это происходило в условиях жаркого климата с низкой влажностью. Июль был дождливым, с резкими повышениями температуры воздуха и грозами. Это привело к активному росту лозы и увеличению ягод. Веразон проходил с конца июля по 20 августа. Хорошая погода в конце августа позволила остановить стремительный рост виноградной лозы, а также способствовала равномерному созреванию винограда. Выраженные колебания суточных температур стали залогом отличной концентрации ягод и сохранения ярких ароматов в кожуре винограда. Сбор урожая начался 24 сентября и завершился 10 октября.

Chateau de Sales — крупнейшее Шато в Помроле, которым вот уже 5 веков владеет семья Sauvanelle. Построенный в XVII веке замок Шато де Саль обладает исключительной красотой и элегантностью, его архитектурные формы стали символом, украшающим этикетки бутылок. Тоже самое можно сказать и о винах, произведенных из урожаев с местных виноградников, отличающихся неизменной изысканностью и шелковистостью вкуса. 

Вино демонстрирует красивый цвет, колеблющийся от пурпурного до фиолетового оттенка.

Вино покоряет мягким, приятным, отлично сбалансированным вкусом, гармонично сочетающим в себе фруктовые и древесно-пряные тона. Шелковистые танины пронизывают продолжительное и элегантное послевкусие, а живая кислотность сохраняет его свежесть.

Свежий аромат вина отмечен элегантностью благородных древесных оттенков и сочностью интенсивных нот красных фруктов.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами и сырами.

Chateau de Sales — красное сухое вино, изготавливаемое из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноград для этого вина выращивают на собственных участках Шато де Саль в апелласьоне Помроль. Почвы виноградников — смешанные, богатые глиной, песком и галькой, средний возраст лоз достигает почтенного 30-летнего возраста. Виноград собирают вручную. Сусло проходит ферментацию в цементных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 12 месяцев в барриках, 5% из которых в 2014 году были новыми. Далее вино не менее 6 месяцев дозревает в бутылках. Такой метод винификации позвляет сохранить исключительную свежесть вина и яркий фруктовый характер местного терруара. Цветение, начавшееся в конце мая 2014 года, было бурным и равномерным, и продолжалось до 12 июня. Это происходило в условиях жаркого климата с низкой влажностью. Июль был дождливым, с резкими повышениями температуры воздуха и грозами. Это привело к активному росту лозы и увеличению ягод. Веразон проходил с конца июля по 20 августа. Хорошая погода в конце августа позволила остановить стремительный рост виноградной лозы, а также способствовала равномерному созреванию винограда. Выраженные колебания суточных температур стали залогом отличной концентрации ягод и сохранения ярких ароматов в кожуре винограда. Сбор урожая начался 24 сентября и завершился 10 октября.

Chateau de Sales — крупнейшее Шато в Помроле, которым вот уже 5 веков владеет семья Sauvanelle. Построенный в XVII веке замок Шато де Саль обладает исключительной красотой и элегантностью, его архитектурные формы стали символом, украшающим этикетки бутылок. Тоже самое можно сказать и о винах, произведенных из урожаев с местных виноградников, отличающихся неизменной изысканностью и шелковистостью вкуса. 

У вина яркий гранатово-фиолетовый оттенок.

Вино может похвастаться интенсивным, мягким, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с гибкими танинами и безупречной свежестью. Легкие ванильные штрихи добавляют тонкую сладость оттенкам сливы, кедра, грибов, подлеска и сандалового дерева. Послевкусие долгое, энергичное, очень элегантное, слегка землистое.

Соблазнительный аромат вина соткан оттенками торта Шварцвальд, шелковицы и листьев малины, украшенными нюансами корицы, розового масла и вспаханной земли.

Вино превосходно дополнит блюда из мяса (баранина, телятина, говядина), выдержанные сыры, сыры с благородной плесенью.

Несмотря на то, что "Petit-Figeac" — второе вино поместья, его стиль, вобравший в себя все тонкости Figeac, позволяет ему встать в один ряд с Гран Вин — Шато Фижак — и по качеству, и в ценовой категории. Начиная с 2006 года вино производят из смеси Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые собирают на лучших участках Шато Фижак. Сочетание этих сортов винограда и очень бережной выдержки в дубе гарантируют шелковистую структуру вина. На винодельне используются современные технологии, такие как вибрационные сортировочные столы, удаление гребней и оптическая лазерная сортировочная линия, а также 100% новые дубовые бочки от разных бондарей. Как следствие, производимые теперь вина кажутся немного более зрелыми и изысканными, чем раньше, но по-прежнему остаются прекрасными, чистыми и классическими. Винификация "Пти-Фижак" осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживают вино в течение 16 месяцев во французских дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет 4-16 лет.Весна 2018 года в Сент-Эмилионе ознаменовалась ненастной погодой. Вегетационный период начался очень хорошо, хотя позже он замедлился из-за сильного града, который имел место 26 мая. Тем не менее, виноградные лозы довольно быстро восстановились. Июнь был относительно теплым, благоприятным для равномерного цветения. Затем последовало жаркое лето с небольшим количеством осадков. Веразон (французский термин, обозначающий переход от роста винограда к его созреванию, которое сопровождается увеличением размера, содержания сахара и изменением цвета ягод) проходил в идеальных условиях. Виноград был собран на пике спелости и в отличном состоянии.История Сhateau Figeac (Шато Фижак) началась в II веке нашей эры, в Галло-Римский период, когда поместье получило название по имени его владельца, некоего Figeacus. В эпоху Возрождения были построены сохранившиеся по сей день трехэтажное здание особняка и одна из старинных башен. До XVIII века поместье на протяжении около 500 лет принадлежало одной семье и занимало более 200 гектаров земли, включая виноградники. В XIX веке Шато много раз меняло владельцев, которые делили поместье на участки и распродавали их — этим объясняется появление нескольких хозяйств, имеющих в своем названии имя Figeac. Часть земель, принадлежавших ранее Шато Фижак, ныне принадлежат другому знаменитому Шато — Chateau Cheval Blanc. Сегодня Шато Фижак занимает около 40 гектаров земли и является самым крупным винодельческим хозяйством Сент-Эмилиона. Виноградники располагаются на гравийном плато в западной части коммуны, почвы которого отличаются от других хозяйств Сент-Эмилиона более высоким содержанием камней. Еще одной отличительной чертой является более высокая доля сорта Каберне Совиньон в купаже вин хозяйства, что отражается на стиле, делая их более насыщенными.

У вина яркий гранатово-фиолетовый оттенок.

Вино может похвастаться интенсивным, мягким, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с гибкими танинами и безупречной свежестью. Легкие ванильные штрихи добавляют тонкую сладость оттенкам сливы, кедра, грибов, подлеска и сандалового дерева. Послевкусие долгое, энергичное, очень элегантное, слегка землистое.

Соблазнительный аромат вина соткан оттенками торта Шварцвальд, шелковицы и листьев малины, украшенными нюансами корицы, розового масла и вспаханной земли.

Вино превосходно дополнит блюда из мяса (баранина, телятина, говядина), выдержанные сыры, сыры с благородной плесенью.

Несмотря на то, что "Petit-Figeac" — второе вино поместья, его стиль, вобравший в себя все тонкости Figeac, позволяет ему встать в один ряд с Гран Вин — Шато Фижак — и по качеству, и в ценовой категории. Начиная с 2006 года вино производят из смеси Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, которые собирают на лучших участках Шато Фижак. Сочетание этих сортов винограда и очень бережной выдержки в дубе гарантируют шелковистую структуру вина. На винодельне используются современные технологии, такие как вибрационные сортировочные столы, удаление гребней и оптическая лазерная сортировочная линия, а также 100% новые дубовые бочки от разных бондарей. Как следствие, производимые теперь вина кажутся немного более зрелыми и изысканными, чем раньше, но по-прежнему остаются прекрасными, чистыми и классическими. Винификация "Пти-Фижак" осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживают вино в течение 16 месяцев во французских дубовых баррелях. Потенциал хранения вина составляет 4-16 лет.Весна 2018 года в Сент-Эмилионе ознаменовалась ненастной погодой. Вегетационный период начался очень хорошо, хотя позже он замедлился из-за сильного града, который имел место 26 мая. Тем не менее, виноградные лозы довольно быстро восстановились. Июнь был относительно теплым, благоприятным для равномерного цветения. Затем последовало жаркое лето с небольшим количеством осадков. Веразон (французский термин, обозначающий переход от роста винограда к его созреванию, которое сопровождается увеличением размера, содержания сахара и изменением цвета ягод) проходил в идеальных условиях. Виноград был собран на пике спелости и в отличном состоянии.История Сhateau Figeac (Шато Фижак) началась в II веке нашей эры, в Галло-Римский период, когда поместье получило название по имени его владельца, некоего Figeacus. В эпоху Возрождения были построены сохранившиеся по сей день трехэтажное здание особняка и одна из старинных башен. До XVIII века поместье на протяжении около 500 лет принадлежало одной семье и занимало более 200 гектаров земли, включая виноградники. В XIX веке Шато много раз меняло владельцев, которые делили поместье на участки и распродавали их — этим объясняется появление нескольких хозяйств, имеющих в своем названии имя Figeac. Часть земель, принадлежавших ранее Шато Фижак, ныне принадлежат другому знаменитому Шато — Chateau Cheval Blanc. Сегодня Шато Фижак занимает около 40 гектаров земли и является самым крупным винодельческим хозяйством Сент-Эмилиона. Виноградники располагаются на гравийном плато в западной части коммуны, почвы которого отличаются от других хозяйств Сент-Эмилиона более высоким содержанием камней. Еще одной отличительной чертой является более высокая доля сорта Каберне Совиньон в купаже вин хозяйства, что отражается на стиле, делая их более насыщенными.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, насыщенный, округлый, с плотной и шелковистой текстурой, нотами лаванды, черники, сливы, сосновой шишки и кофе мокко, сливочными танинами и стойким послевкусием.

Сложный, богатый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками измельченной сливы, варенья из черной смородины, аниса и графита.

Вино послужит хорошим дополнением блюд из красного и белого мяса, птицы, сыров, запеканок, а также хорошо сочетается с пастой и ризотто.

Виноград сортов Мерло и Каберне Фран для создания восхитительного вина Chateau du Domaine de L'Eglise выращивают на одноименном винограднике, являющимся старейшим в Помроле. Он был разбит в 1589 году. C 1973 года Шато и виноградник находятся во владении семьи Casteja. В 1956 году виноградник был практически уничтожен из-за сильных морозов, многие лозы пришлось пересаживать заново в последующие годы, за исключением лоз с впечатляющим возрастом в 40–50 лет, которые удалось сохранить. Сегодня виноградник занимает около 17 акров земли, здесь выращивают преимущественно сорт Мерло и небольшую долю Каберне Фран. Вина Шато имеют зрелый фруктовый вкус и бархатистую текстуру. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация длится 14-20 дней. Созревание вин в течение 16–18 месяцев проходит в бочках из французского дуба, 60% которых — новые. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — вплоть до 20 лет. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, насыщенный, округлый, с плотной и шелковистой текстурой, нотами лаванды, черники, сливы, сосновой шишки и кофе мокко, сливочными танинами и стойким послевкусием.

Сложный, богатый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками измельченной сливы, варенья из черной смородины, аниса и графита.

Вино послужит хорошим дополнением блюд из красного и белого мяса, птицы, сыров, запеканок, а также хорошо сочетается с пастой и ризотто.

Виноград сортов Мерло и Каберне Фран для создания восхитительного вина Chateau du Domaine de L'Eglise выращивают на одноименном винограднике, являющимся старейшим в Помроле. Он был разбит в 1589 году. C 1973 года Шато и виноградник находятся во владении семьи Casteja. В 1956 году виноградник был практически уничтожен из-за сильных морозов, многие лозы пришлось пересаживать заново в последующие годы, за исключением лоз с впечатляющим возрастом в 40–50 лет, которые удалось сохранить. Сегодня виноградник занимает около 17 акров земли, здесь выращивают преимущественно сорт Мерло и небольшую долю Каберне Фран. Вина Шато имеют зрелый фруктовый вкус и бархатистую текстуру. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация длится 14-20 дней. Созревание вин в течение 16–18 месяцев проходит в бочках из французского дуба, 60% которых — новые. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — вплоть до 20 лет. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

У вина глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается богатым, мощным, концентрированным вкусом, который остается при этом прекрасно сбалансированным и элегантным. Он раскрывается оттенками черной смородины, табака, шоколада и влажных трав, подчёркнутыми выраженными танинами и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, чистое и яркое, с кремовой текстурой.

Аромат вина наполнен оттенками чернильно-темных фруктов, новой кожи, специй, лаванды и ментола, влажной земли, дыма, шоколада, ежевики и минералов.

Вино хорошо сочетается с тушеной бараниной, овощными салатами, кубинским супом из черной фасоли, салатом из курицы по-гавайски и сырами. Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течение 1-2 часов.

Хозяйство Шато Ляфон-Роше выпускает два вина, основным из которых является "Шато Ляфон-Роше", производимое из винограда с самых старых лоз виноградника. Это вино в полной мере отображает особенности терруара, являясь насыщенным и концентрированным, с ароматом черных фруктов в большинстве винтажей. Уникальная мягкость и выразительность, свойственная винам региона Сент-Эстеф, достигается благодаря включению в купаж достаточной доли винограда сорта Мерло, который также делает вкус вина округлым и согревающим. Виноград для производства великого вина "Шато Ляфон-Роше" собирается вручную с лоз, средний возраст которых составляет 38 лет. Сначала ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 1-3 дней, а затем начинается ферментация, которая длится около 10 дней в чанах из нержавеющей стали и бетона. При этом температура не превышает 30 °С. Для осветления вина используют яичный белок. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в барриках.Шато Ляфон-Роше имеет давнюю историю, первые упоминания об этом замке датируются 1650 годом, фамилия Ляфон была добавлена в том же году после бракосочетания Антуанетты де Гильмот и Этьена Ляфона. В 1720 году их наследник Пьер Ляфон уже известен как хороший винодел. Благодаря усилиям владельцев, Шато развивалось и расширялось, и вот в 1855 году ему был присвоен 4 Гран Крю Класс. Поместье принадлежало семье Ляфон-Роше до 1960 года, когда его купил Гай Тессерон, который в течение 10 последующих лет модернизировал производство и улучшал качество виноградников, чем добился значительных успехов в характеристиках вин. И сегодня винодельческое хозяйство Ляфон-Роше продолжает производить высококачественные вина, бережно ухаживая за виноградниками и продолжая традиции своих предков. Название "Роше" произошло от французского "roches", что означает "скалы", их частицами усыпана вся земля Ляфон-Роше.

У вина глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается богатым, мощным, концентрированным вкусом, который остается при этом прекрасно сбалансированным и элегантным. Он раскрывается оттенками черной смородины, табака, шоколада и влажных трав, подчёркнутыми выраженными танинами и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, чистое и яркое, с кремовой текстурой.

Аромат вина наполнен оттенками чернильно-темных фруктов, новой кожи, специй, лаванды и ментола, влажной земли, дыма, шоколада, ежевики и минералов.

Вино хорошо сочетается с тушеной бараниной, овощными салатами, кубинским супом из черной фасоли, салатом из курицы по-гавайски и сырами. Перед подачей рекомендуется декантировать вино в течение 1-2 часов.

Хозяйство Шато Ляфон-Роше выпускает два вина, основным из которых является "Шато Ляфон-Роше", производимое из винограда с самых старых лоз виноградника. Это вино в полной мере отображает особенности терруара, являясь насыщенным и концентрированным, с ароматом черных фруктов в большинстве винтажей. Уникальная мягкость и выразительность, свойственная винам региона Сент-Эстеф, достигается благодаря включению в купаж достаточной доли винограда сорта Мерло, который также делает вкус вина округлым и согревающим. Виноград для производства великого вина "Шато Ляфон-Роше" собирается вручную с лоз, средний возраст которых составляет 38 лет. Сначала ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 1-3 дней, а затем начинается ферментация, которая длится около 10 дней в чанах из нержавеющей стали и бетона. При этом температура не превышает 30 °С. Для осветления вина используют яичный белок. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в барриках.Шато Ляфон-Роше имеет давнюю историю, первые упоминания об этом замке датируются 1650 годом, фамилия Ляфон была добавлена в том же году после бракосочетания Антуанетты де Гильмот и Этьена Ляфона. В 1720 году их наследник Пьер Ляфон уже известен как хороший винодел. Благодаря усилиям владельцев, Шато развивалось и расширялось, и вот в 1855 году ему был присвоен 4 Гран Крю Класс. Поместье принадлежало семье Ляфон-Роше до 1960 года, когда его купил Гай Тессерон, который в течение 10 последующих лет модернизировал производство и улучшал качество виноградников, чем добился значительных успехов в характеристиках вин. И сегодня винодельческое хозяйство Ляфон-Роше продолжает производить высококачественные вина, бережно ухаживая за виноградниками и продолжая традиции своих предков. Название "Роше" произошло от французского "roches", что означает "скалы", их частицами усыпана вся земля Ляфон-Роше.

Вино темно-рубинового цвета. По вкусу гармоничное, отлично сбалансированное вино обладает чистым, выразительным вкусом с нотами спелых фруктов и пряностей, которые лишь подчеркивают мягкие, шелковистые танины. Послевкусие чисто и долгое. В сложном аромате вина нежные, благоухающие нотки красных и темных ягод переплелись с пряными оттенками корицы, ванили, и какао.

Вино темно-рубинового цвета. По вкусу гармоничное, отлично сбалансированное вино обладает чистым, выразительным вкусом с нотами спелых фруктов и пряностей, которые лишь подчеркивают мягкие, шелковистые танины. Послевкусие чисто и долгое. В сложном аромате вина нежные, благоухающие нотки красных и темных ягод переплелись с пряными оттенками корицы, ванили, и какао.

Имеет темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, роскошный, с нотами измельченной сливы и компота из бойзеновой ягоды, нюансами темного чая, ладана и тлеющего табака, твердыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, апельсиновой цедры, кедра и цветов фиалки, гармонично дополненными штрихами грибов и смолы.

Хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, мясом дикой утки и других охотничье-промысловых птиц, мясом курицы с трюфелями.

Chateau Beauregard — главное вино одноименного Шато. По мнению виноделов Шато, успех большого вина начинается с отборного винограда, выращенного в исключительном терруаре. Эта философия полностью отражает строгость работы на виноградниках, которые являются ключевыми составляющими успеха вин Шато Борегар. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Все работы, в том числе сбор урожая, производятся только вручную. Плоды подвергаются строгой сортировке дважды, чтобы сохранить максимальную чистоту винограда, и гребнеотделению. Ферментация осуществляется в бетонных чанах конусообразной формы при температуре 26-30 °С на протяжении 3-5 недель. По завершении яблочно-молочного брожения начинается выдержка в течение 18-24 месяцев. Для созревания 60% вина на тонком осадке используются лучшие новые бочки от 7 разных бондарен. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2042 гг. 

Имеет темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус полнотелый, округлый, насыщенный, роскошный, с нотами измельченной сливы и компота из бойзеновой ягоды, нюансами темного чая, ладана и тлеющего табака, твердыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный, многогранный аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, апельсиновой цедры, кедра и цветов фиалки, гармонично дополненными штрихами грибов и смолы.

Хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, мясом дикой утки и других охотничье-промысловых птиц, мясом курицы с трюфелями.

Chateau Beauregard — главное вино одноименного Шато. По мнению виноделов Шато, успех большого вина начинается с отборного винограда, выращенного в исключительном терруаре. Эта философия полностью отражает строгость работы на виноградниках, которые являются ключевыми составляющими успеха вин Шато Борегар. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Все работы, в том числе сбор урожая, производятся только вручную. Плоды подвергаются строгой сортировке дважды, чтобы сохранить максимальную чистоту винограда, и гребнеотделению. Ферментация осуществляется в бетонных чанах конусообразной формы при температуре 26-30 °С на протяжении 3-5 недель. По завершении яблочно-молочного брожения начинается выдержка в течение 18-24 месяцев. Для созревания 60% вина на тонком осадке используются лучшие новые бочки от 7 разных бондарен. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2042 гг. 

У вина гранатовый цвет.

Вкус вина полный, богатый, сочный, с хорошим балансом между фруктовой и пряной составляющими, идеально зрелыми танинами и интригующим послевкусием, которое нежно, но убедительно шепчет о средиземноморской свежести.

В сложном аромате вина гармонично чередуются нотки красной сливы, грейпфрута, граната, вишни, мандаринового сока и листьев зеленого чая.

Вино хорошо сочетается с богатыми горячими блюдами из жареного мяса (баранина, свинина, крольчатина) и дичи, хорошо выдержанными сырами.

Главное вино хозяйства — "Castello di Bolgheri" — является результатом выбора лучших плодов с виноградников вокруг замка. Это сильное и глубокое вино превосходно уже в молодом возрасте, но с каждым годом, дополнительно проведенным в бутылке, оно становится еще более сложным и интересным, показывая элегантность аромата, власть и широту вкуса. Вино создается из бордоского купажа, состоящего из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Эти сорта получили в терруаре Болгери совершенное выражение. Виноград собирается с 20-летних лоз вручную на виноградниках, расположенных в окрестностях Болгери и обращенных к Тирренскому морю. Темно-коричневые почвы виноградников представляют собой смесь глины, песка и известняка. В 2020 году сбор урожая начался в конце августа с Мерло, затем был собран Каберне Фран, а в конце сентября — Каберне Совиньон. После гребнеотделения отобранные партии винифицируются частично в стальных, частично в дубовых чанах и 500-литровых бочках. Особенностью винификации "Кастелло ди Болгери" является длительный контакт с виноградной кожицей: до 30 дней для Каберне Совиньон и до 20 дней для Каберне Фран и Мерло, чтобы сохранить элегантность танинов. Большая часть сусла сбраживается с местными дрожжами. Выдерживался винтаж 2020 года в течение 20 месяцев, из которых первые 12 — в 500-литровых бочках, а следующие 8 — после смешивания в дубовых бочках объемом 35 гектолитров.2020 год для Тосканы, как и для всей Италии, стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен в конце сентября при хорошей погоде, и, как утверждается, урожай был в отличном состоянии.

У вина гранатовый цвет.

Вкус вина полный, богатый, сочный, с хорошим балансом между фруктовой и пряной составляющими, идеально зрелыми танинами и интригующим послевкусием, которое нежно, но убедительно шепчет о средиземноморской свежести.

В сложном аромате вина гармонично чередуются нотки красной сливы, грейпфрута, граната, вишни, мандаринового сока и листьев зеленого чая.

Вино хорошо сочетается с богатыми горячими блюдами из жареного мяса (баранина, свинина, крольчатина) и дичи, хорошо выдержанными сырами.

Главное вино хозяйства — "Castello di Bolgheri" — является результатом выбора лучших плодов с виноградников вокруг замка. Это сильное и глубокое вино превосходно уже в молодом возрасте, но с каждым годом, дополнительно проведенным в бутылке, оно становится еще более сложным и интересным, показывая элегантность аромата, власть и широту вкуса. Вино создается из бордоского купажа, состоящего из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Эти сорта получили в терруаре Болгери совершенное выражение. Виноград собирается с 20-летних лоз вручную на виноградниках, расположенных в окрестностях Болгери и обращенных к Тирренскому морю. Темно-коричневые почвы виноградников представляют собой смесь глины, песка и известняка. В 2020 году сбор урожая начался в конце августа с Мерло, затем был собран Каберне Фран, а в конце сентября — Каберне Совиньон. После гребнеотделения отобранные партии винифицируются частично в стальных, частично в дубовых чанах и 500-литровых бочках. Особенностью винификации "Кастелло ди Болгери" является длительный контакт с виноградной кожицей: до 30 дней для Каберне Совиньон и до 20 дней для Каберне Фран и Мерло, чтобы сохранить элегантность танинов. Большая часть сусла сбраживается с местными дрожжами. Выдерживался винтаж 2020 года в течение 20 месяцев, из которых первые 12 — в 500-литровых бочках, а следующие 8 — после смешивания в дубовых бочках объемом 35 гектолитров.2020 год для Тосканы, как и для всей Италии, стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен в конце сентября при хорошей погоде, и, как утверждается, урожай был в отличном состоянии.

Имеет темно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вкус округлый, полнотелый, мягкий, сбалансированный, с нотами спелых темных фруктов, дыма и мяты, выразительными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни и граната, поддерживаемыми волной свежей кислотности.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, запеканками, рагу и зрелым сырам.

Сочное, яркое вино "Don Maximiano" Founder's Reserve производится из пяти сортов винограда, выращенных на виноградниках "Don Maximiano"и "Max", расположенных в Валле де Аконкагуа. Эта область отличается длинным, сухим летом с умеренно теплыми днями и охлаждающимися мягким бризом, дующим с Тихого океана вечерами. Почвы виноградников разнятся по составу. Так, почвы участка "Дон Максимиано" покрыты тонким слоем гранитной пыли, а на виноградниках "Макс" они аллювиальные, с большим содержанием камней. Оба типа почвы обеспечивают хороший дренаж и стимулируют естественный баланс вегетативного роста лоз. Виноград для изготовления "Дон Максимиано" Фаундерс Ресерве собирается в небольшие ящики и транспортируется на винный завод, где дважды сортируется и очищается от стеблей, листвы и дефектных ягод. Сусло подвергается брожению на осадке при температуре 24-30 °C в небольших чанах из нержавеющей стали, обеспечивающих наиболее полный контакт виноградного сока с кожицей. Три раза в день производится перекачка сусла. Последующая мацерация длится от 16 до 35 дней при температуре 24-28°C в зависимости от винтажа. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 22 месяцев проходила в бочках из французского дуба, из которых 65% были новыми. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2020-2028 годы. Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер. Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и находиться в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем.

Имеет темно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вкус округлый, полнотелый, мягкий, сбалансированный, с нотами спелых темных фруктов, дыма и мяты, выразительными танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый, роскошный аромат раскрывается в бокале оттенками малины, вишни и граната, поддерживаемыми волной свежей кислотности.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, запеканками, рагу и зрелым сырам.

Сочное, яркое вино "Don Maximiano" Founder's Reserve производится из пяти сортов винограда, выращенных на виноградниках "Don Maximiano"и "Max", расположенных в Валле де Аконкагуа. Эта область отличается длинным, сухим летом с умеренно теплыми днями и охлаждающимися мягким бризом, дующим с Тихого океана вечерами. Почвы виноградников разнятся по составу. Так, почвы участка "Дон Максимиано" покрыты тонким слоем гранитной пыли, а на виноградниках "Макс" они аллювиальные, с большим содержанием камней. Оба типа почвы обеспечивают хороший дренаж и стимулируют естественный баланс вегетативного роста лоз. Виноград для изготовления "Дон Максимиано" Фаундерс Ресерве собирается в небольшие ящики и транспортируется на винный завод, где дважды сортируется и очищается от стеблей, листвы и дефектных ягод. Сусло подвергается брожению на осадке при температуре 24-30 °C в небольших чанах из нержавеющей стали, обеспечивающих наиболее полный контакт виноградного сока с кожицей. Три раза в день производится перекачка сусла. Последующая мацерация длится от 16 до 35 дней при температуре 24-28°C в зависимости от винтажа. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 22 месяцев проходила в бочках из французского дуба, из которых 65% были новыми. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2020-2028 годы. Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер. Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и находиться в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем.

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, живой, средней плотности, с душистыми нотами красных и черных фруктов, фиалки и минералов, обрамленных великолепной свежей кислотностью и мягкими, эластичными танинами. Послевкусие прекрасно сбалансированное, длительное, с цветочными нюансами.

Неотразимый аромат вина наполнен тонами специй для выпечки, малинового пирога, теплой красной и черной смородины, чая из шиповника, душистыми нотками земли, поджаренной древесины и дикого шалфея.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и зрелыми сырами.

"Chateau Marjosse" Rouge — насыщенное, сочное, ароматное красное вино с ярой фруктовостью, мягкой пряностью и плотными, но шелковистыми танинами. Винтаж 2018 года произведен из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на живописных виноградниках региона Бордо. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор. Винификация производится с минимальным вмешательством в процесс изготовления. Выдерживается вино в новых и старых дубовых бочках. Вино "Шато Маржос" Руж — привлекательное во всех отношениях, им можно наслаждаться уже сейчас или хранить около 10 лет.   Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, живой, средней плотности, с душистыми нотами красных и черных фруктов, фиалки и минералов, обрамленных великолепной свежей кислотностью и мягкими, эластичными танинами. Послевкусие прекрасно сбалансированное, длительное, с цветочными нюансами.

Неотразимый аромат вина наполнен тонами специй для выпечки, малинового пирога, теплой красной и черной смородины, чая из шиповника, душистыми нотками земли, поджаренной древесины и дикого шалфея.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и зрелыми сырами.

"Chateau Marjosse" Rouge — насыщенное, сочное, ароматное красное вино с ярой фруктовостью, мягкой пряностью и плотными, но шелковистыми танинами. Винтаж 2018 года произведен из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на живописных виноградниках региона Бордо. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор. Винификация производится с минимальным вмешательством в процесс изготовления. Выдерживается вино в новых и старых дубовых бочках. Вино "Шато Маржос" Руж — привлекательное во всех отношениях, им можно наслаждаться уже сейчас или хранить около 10 лет.   Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

Цвет — темно-рубиновый, с гранатовым оттенком, фиолетовыми отблесками, непрозрачной сердцевиной и нежным осветлением по ободку.

Фруктовый вкус предлагает свежесть, минеральность, четкость, определенную сочность, тонкую терпкую структуру, напряженность, прямолинейность, а также сдержанное богатство, элегантность и совершенство. Во вкусовом аккорде присутствуют ноты вишни, красной и черной смородины, гармонично сочетающиеся с оттенками фиалки, сирени, минералов, сладких специй, кардамона, тостов и фундука. Танины филигранные, элегантные, мягкие. Послевкусие отличается хорошей длиной и настойчивостью.

Колоритный, элегантный, предлагающий деликатность и некоторую утонченную мощь, а также прекрасное богатство и компактный характер аромат раскрываются нотами мясистой ежевики, клубники и вишни в сочетании с оттенками цветов лилии и фиалки, дробленой смородины, поджаренного миндаля, специй, сдержанными нюансами кардамона и ванили.

Составит прекрасную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи, ягнятине, зрелым сырам.

"Chateau Gruaud Larose", 2020 — красиво сделанное, манящее, но пока еще несколько сдержанное вино с потрясающим чувством утонченности, завоевавшее 25 место в рейтинге "Wine Spectator Top 100" 2023 года. Виноград для его изготовления выращивается на органических виноградниках, которые в 2019 году также получили биодинамический сертификат. Средний возраст виноградных лоз составляет 46 лет. Сбор урожая производился вручную. Винификация в 2020 году проходила в 100% древесных терморегулируемым емкостях. Ферментация с отборными дрожжами протекала при контролируемой температуре 24-26 °С. Ежедневно проводилась дегустация сусла из каждого танка. Мацерация заняла 20-30 дней при адаптированной температуре. После пневматического прессования проводилась мгновенная передача вина в бочки. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 18 месяцев во французских мелкозернистых дубовых бочках, 95% из которых были новыми и только 5% — 1-2-летними. Винтаж 2020 года полностью раскроется к 2030 году и будет радовать вплоть до 2060 года.Сезон 2020 года был отмечен одной из самых дождливых зим в истории, затем последовала тропическая весна, которая способствовала раннему распусканию бутонов. Эта тенденция сохранялась на протяжении всего вегетативного цикла. Частота и интенсивность осадков с Пасхи до Троицы, а также град, обрушившийся на Сен-Жюльен 18 апреля, затруднили и даже сделали работы невозможными. Приход сильной милдью напомнил аналогичную ситуацию, произошедшую в 2018 году. Погода в период цветения выдалась солнечной и засушливой. За полным прекращением дождей в день летнего солнцестояния последовал длительный период теплой и сухой погоды, что едва не спровоцировало стресс, вызванный засухой. Две спасительные бури в середине августа и начале сентября обеспечили идеальный сценарий для завершения созревания. Первая принесла необходимую влагу для оживления лоз, вторая удержала ягоды в герметичном состоянии, чтобы они могли достичь хорошей спелости. Виноград был собран в период с 14 по 29 сентября в зависимости от сорта и участка.

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

Цвет — темно-рубиновый, с гранатовым оттенком, фиолетовыми отблесками, непрозрачной сердцевиной и нежным осветлением по ободку.

Фруктовый вкус предлагает свежесть, минеральность, четкость, определенную сочность, тонкую терпкую структуру, напряженность, прямолинейность, а также сдержанное богатство, элегантность и совершенство. Во вкусовом аккорде присутствуют ноты вишни, красной и черной смородины, гармонично сочетающиеся с оттенками фиалки, сирени, минералов, сладких специй, кардамона, тостов и фундука. Танины филигранные, элегантные, мягкие. Послевкусие отличается хорошей длиной и настойчивостью.

Колоритный, элегантный, предлагающий деликатность и некоторую утонченную мощь, а также прекрасное богатство и компактный характер аромат раскрываются нотами мясистой ежевики, клубники и вишни в сочетании с оттенками цветов лилии и фиалки, дробленой смородины, поджаренного миндаля, специй, сдержанными нюансами кардамона и ванили.

Составит прекрасную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи, ягнятине, зрелым сырам.

"Chateau Gruaud Larose", 2020 — красиво сделанное, манящее, но пока еще несколько сдержанное вино с потрясающим чувством утонченности, завоевавшее 25 место в рейтинге "Wine Spectator Top 100" 2023 года. Виноград для его изготовления выращивается на органических виноградниках, которые в 2019 году также получили биодинамический сертификат. Средний возраст виноградных лоз составляет 46 лет. Сбор урожая производился вручную. Винификация в 2020 году проходила в 100% древесных терморегулируемым емкостях. Ферментация с отборными дрожжами протекала при контролируемой температуре 24-26 °С. Ежедневно проводилась дегустация сусла из каждого танка. Мацерация заняла 20-30 дней при адаптированной температуре. После пневматического прессования проводилась мгновенная передача вина в бочки. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживалось 18 месяцев во французских мелкозернистых дубовых бочках, 95% из которых были новыми и только 5% — 1-2-летними. Винтаж 2020 года полностью раскроется к 2030 году и будет радовать вплоть до 2060 года.Сезон 2020 года был отмечен одной из самых дождливых зим в истории, затем последовала тропическая весна, которая способствовала раннему распусканию бутонов. Эта тенденция сохранялась на протяжении всего вегетативного цикла. Частота и интенсивность осадков с Пасхи до Троицы, а также град, обрушившийся на Сен-Жюльен 18 апреля, затруднили и даже сделали работы невозможными. Приход сильной милдью напомнил аналогичную ситуацию, произошедшую в 2018 году. Погода в период цветения выдалась солнечной и засушливой. За полным прекращением дождей в день летнего солнцестояния последовал длительный период теплой и сухой погоды, что едва не спровоцировало стресс, вызванный засухой. Две спасительные бури в середине августа и начале сентября обеспечили идеальный сценарий для завершения созревания. Первая принесла необходимую влагу для оживления лоз, вторая удержала ягоды в герметичном состоянии, чтобы они могли достичь хорошей спелости. Виноград был собран в период с 14 по 29 сентября в зависимости от сорта и участка.

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина чистый, насыщенный, чудесно сбалансированный, глубокий, концентрированный, сосредоточенный и несколько сдержанный, с прекрасными пудровыми танинами, яркими фруктовыми нотами и проникновенным послевкусием.

Великолепный аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов, черной смородины и ежевики, а также табачного листа, весенних цветов, лакрицы, горящих углей, карандашной стружки и пряной дубовой древесины.

Вино составит прекрасную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи, ягнятине, зрелым сырам.

"Chateau Gruaud Larose", 2020 — красиво сделанное, манящее, но пока еще несколько сдержанное вино с потрясающим чувством утонченности, завоевавшее 25 место в рейтинге "Wine Spectator Top 100" 2023 года. Виноград для его изготовления выращивается на органических виноградниках, которые в 2019 году также получили биодинамический сертификат. Сбор урожая производится только вручную. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются холодной мацерации для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Ферментация проходит в деревянных и бетонных чанах при контролируемой температуре с ежедневной двухразовой перекачкой сусла, после чего одна треть винтажа проходит яблочно-молочное брожение в деревянных бочках. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев (80% бочек — новые). Винтаж 2020года полностью раскроется к 2030 году и будет радовать долгие годы.

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина чистый, насыщенный, чудесно сбалансированный, глубокий, концентрированный, сосредоточенный и несколько сдержанный, с прекрасными пудровыми танинами, яркими фруктовыми нотами и проникновенным послевкусием.

Великолепный аромат вина наполнен тонами красных и черных фруктов, черной смородины и ежевики, а также табачного листа, весенних цветов, лакрицы, горящих углей, карандашной стружки и пряной дубовой древесины.

Вино составит прекрасную пару жареному или приготовленному на гриле мясу, дичи, ягнятине, зрелым сырам.

"Chateau Gruaud Larose", 2020 — красиво сделанное, манящее, но пока еще несколько сдержанное вино с потрясающим чувством утонченности, завоевавшее 25 место в рейтинге "Wine Spectator Top 100" 2023 года. Виноград для его изготовления выращивается на органических виноградниках, которые в 2019 году также получили биодинамический сертификат. Сбор урожая производится только вручную. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются холодной мацерации для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Ферментация проходит в деревянных и бетонных чанах при контролируемой температуре с ежедневной двухразовой перекачкой сусла, после чего одна треть винтажа проходит яблочно-молочное брожение в деревянных бочках. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев (80% бочек — новые). Винтаж 2020года полностью раскроется к 2030 году и будет радовать долгие годы.

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

Цвет вина варьируется от умеренного до глубокого гранатово-пурпурного с малиновым оттенком.

Вино со средним с тенденцией к развитию полного телом, множеством мускулистых фруктовых нот, обрамленных твердыми и тягучими танинами, выраженной свежестью вкуса и чуть тяжеловатым финалом.

Сильный и элегантный аромат вина стартует с ярко выраженных дубовых нот, которые эволюционируют в оттенки подогретых в сливочном масле темных слив, стружки карандаша, черносмородиновой пастилы и нюансы черных оливок.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также с сырами.

Chateau Labegorce — красное сухое вино, изысканные вкус и аромат которого пленил не одно сердце настоящих ценителей благородных напитков. Винтаж 2017 года произведен из купажа четірех сортов винограда — Каберне Совиньон (46%), Мерло (40%), Пти Вердо (6%) и Каберне Фран (8%). Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды подвергаются винификации. Мацерация и ферментация проводятся в традиционных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках (половина которых — новые) 12-14 месяцев, а после бутилирования не покидает пределов погреба на протяжении нескольких лет, чтобы стать максимально сбалансированными и богатыми по вкусу и аромату. Потенциал хранения вина составляет 5-25 лет. Роберт Паркер рекомендует употребить винтаж 2017 г. в период между 2020-2037 гг.

Шато Лябегорс — это замок, построенный в прекрасном стиле неоклассицизма. В начале XX века Шато модернизировалось: были построены новые погреба и усовершенствованы виноградники, которые сейчас занимают площадь в 30 гектаров. На песчано-гравийных почвах высажены 50% Каберне Совиньон, 45% Мерло, 3% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Средняя доходность — 50 гектолитров с гектара.

Цвет вина варьируется от умеренного до глубокого гранатово-пурпурного с малиновым оттенком.

Вино со средним с тенденцией к развитию полного телом, множеством мускулистых фруктовых нот, обрамленных твердыми и тягучими танинами, выраженной свежестью вкуса и чуть тяжеловатым финалом.

Сильный и элегантный аромат вина стартует с ярко выраженных дубовых нот, которые эволюционируют в оттенки подогретых в сливочном масле темных слив, стружки карандаша, черносмородиновой пастилы и нюансы черных оливок.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также с сырами.

Chateau Labegorce — красное сухое вино, изысканные вкус и аромат которого пленил не одно сердце настоящих ценителей благородных напитков. Винтаж 2017 года произведен из купажа четірех сортов винограда — Каберне Совиньон (46%), Мерло (40%), Пти Вердо (6%) и Каберне Фран (8%). Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего плоды подвергаются винификации. Мацерация и ферментация проводятся в традиционных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках (половина которых — новые) 12-14 месяцев, а после бутилирования не покидает пределов погреба на протяжении нескольких лет, чтобы стать максимально сбалансированными и богатыми по вкусу и аромату. Потенциал хранения вина составляет 5-25 лет. Роберт Паркер рекомендует употребить винтаж 2017 г. в период между 2020-2037 гг.

Шато Лябегорс — это замок, построенный в прекрасном стиле неоклассицизма. В начале XX века Шато модернизировалось: были построены новые погреба и усовершенствованы виноградники, которые сейчас занимают площадь в 30 гектаров. На песчано-гравийных почвах высажены 50% Каберне Совиньон, 45% Мерло, 3% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Средняя доходность — 50 гектолитров с гектара.

Вино глубокого бордового цвета с фиолетовым оттенком. Богатый интенсивный аромат, в котором на фоне специй выделяются оттенки кедра, черной смородины, черной вишни и карамели. Великолепная структура и бархатистые танины во вкусе. Продолжительное фруктово-ягодное послевкусие.

Вино глубокого бордового цвета с фиолетовым оттенком. Богатый интенсивный аромат, в котором на фоне специй выделяются оттенки кедра, черной смородины, черной вишни и карамели. Великолепная структура и бархатистые танины во вкусе. Продолжительное фруктово-ягодное послевкусие.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, многослойный, с бесшовной шелковистой текстурой, твердыми, плотными танинами и послевкусием невероятной длины.

Сложный аромат вина наполнен тонами печеной ежевики, жареной сливы, сушеной земли, мха, сосновых шишек, сандалового дерева, древесного угля и гвоздики.

Вино хорошо раскрывается в сочетании с жареной колбасой чоризо, лазаньей, ягнятиной на гриле, дичью.

"Nicolas Catena Zapata", 2019 — фантастически многогранное и сложное вино, произведенное из трех сортов винограда: флагмана аргентинского виноделия, автохтонного сорта Мальбек, международных Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных в долине Уко на высоте 1450 метров над уровнем моря. С первого винтажа 1997 года "Nicolás Catena Zapata" стало первым элитным кюве из Аргентины, экспортируемым по всему миру. Префиллоксерные сорта Мальбек и Каберне Совиньон, собранные из непривитых лоз, дают начало этому вину и всегда доминируют в купаже. Сбор урожая производится вручную, некоторые партии ферментируются целыми гроздьями для улучшения дубильной структуры и свежести. Ферментация проходит в 500-литровых дубовых бочках, бетонных и стальных резервуарах при температуре 26-28 ºC в течение 10-15 дней. Пост-мацерация длится от 5 до 10 дней. Вино проходит яблочно-молочное брожение, а затем выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации. Вино имеет очень большой потенциал хранения, винтаж 2019 года рекомендуется начинать дегустировать в 2024 году.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, многослойный, с бесшовной шелковистой текстурой, твердыми, плотными танинами и послевкусием невероятной длины.

Сложный аромат вина наполнен тонами печеной ежевики, жареной сливы, сушеной земли, мха, сосновых шишек, сандалового дерева, древесного угля и гвоздики.

Вино хорошо раскрывается в сочетании с жареной колбасой чоризо, лазаньей, ягнятиной на гриле, дичью.

"Nicolas Catena Zapata", 2019 — фантастически многогранное и сложное вино, произведенное из трех сортов винограда: флагмана аргентинского виноделия, автохтонного сорта Мальбек, международных Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных в долине Уко на высоте 1450 метров над уровнем моря. С первого винтажа 1997 года "Nicolás Catena Zapata" стало первым элитным кюве из Аргентины, экспортируемым по всему миру. Префиллоксерные сорта Мальбек и Каберне Совиньон, собранные из непривитых лоз, дают начало этому вину и всегда доминируют в купаже. Сбор урожая производится вручную, некоторые партии ферментируются целыми гроздьями для улучшения дубильной структуры и свежести. Ферментация проходит в 500-литровых дубовых бочках, бетонных и стальных резервуарах при температуре 26-28 ºC в течение 10-15 дней. Пост-мацерация длится от 5 до 10 дней. Вино проходит яблочно-молочное брожение, а затем выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации. Вино имеет очень большой потенциал хранения, винтаж 2019 года рекомендуется начинать дегустировать в 2024 году.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино глубокого, темного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, гармоничный, последовательный, линейный, с оттенками минералов, ежевики и темного шоколада и полированным, четким, длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона черной смородины и черешни, украшенные оттенками фиалки, кедра и корицы.

Вино рекомендуется подавать к мясному филе, стейку Рибай или твердым сырам.

Raats, "MR" de Compostella — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Мальбек, которые выращиваются на виноградниках с преимущественно гранитными почвами в регионе Стелленбош. Возраст лоз колеблется от 7 до 20 лет. Вино "MR" de Compostella олицетворяет знаменательную встречу и давнюю дружбу двух сильнейших винодельческих умов – энологов Мзокона Мвемве (М) и Брувера Раатса (Р). Мзокона Мвемве, первый получатель стипендии Индабы, является выпускником Стелленбошского университета и одним из первых квалифицированных чернокожих энологов в Южной Африке. В тандеме с Брувером Раатсом он создал, начиная с первого урожая "MR" 2004 года, одно из самых стабильно высоко оцениваемых вин премиального качества в ЮАР, икону бордоского купажа на мысе. Вторая часть названия "de Compostella" обозначает "соединение звезд", что подчеркивает усиленное сияние при встрече двух светил, как каждая сияющая звезда вносит свой непомерный вклад в создание галактики. Так и "MR" de Compostella руководствуется не стилем и не разнообразием, а своим ведущим звездным компонентом — качеством. Совместное творение двух титанов выражает не столько силу каждого отдельного сорта в этом бленде, сколько их премиальное качество в конечном результате, то величие, которое способны создать различные сорта, соединенные в одно могучее вино.Магия "MR" — всегда в процессе, так как каждый винтаж требует изысканного мастерства, умелой точности и бесконечного терпения. После того, как каждый отдельный компонент выдержан в бочках, полученные вина проходят слепую дегустацию. Это —  длительный этап, при котором Мзокона и Брувер оценивают каждое вино по отдельности, и лишь набравшие более 90 баллов кюве входят в итоговый купаж. Победитель слепой дегустации становится ведущим компонентом нового винтажа, второй является вторым ведущим компонентом и так далее. Этот особый процесс повторяется для каждого винтажа, соответственно процентное соотношение каждый год меняется, неизменно одно — высокое качество данного бордоского бленда.Урожай собирается вручную с каждого участка отдельно при оптимальной зрелости каждого сорта с конца февраля до середины марта. Ягоды подвергаются тройной ручной селекции, дроблению и холодной мацерации в течение 5 дней. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 28 °С. Затем следует отжим с помощью корзиночного пресса и яблочно-молочное брожение в стальных чанах. Выдержка каждого сорта проводится отдельно в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Винтаж 2018 года при соблюдении надлежащих условий будет прекрасно храниться и развиваться 20 лет.

Raats Family Wines — это винодельня-бутик, расположенная в районе Стелленбош на холмах Полкадраай. Поместье было основано в 2000 году и считается ведущим производителем по изготовлению вин мирового класса, а также уникальных вин из винограда сортов Шенен Блан и Каберне Фран, выращенных на старых виноградниках. С 2000 года основатель компании, Bruwer Raats, сосредоточил все свое внимание именно на этих двух сортах, полагая, что такая узкая специализация непременно приведет к успеху. Это убеждение оказалось не беспочвенным, поскольку сегодня семейные вина Raats считаются лидерами южноафриканских компаний, отвечают всем международным стандартам, что было неоднократно подтверждено местными и международными наградами. С приходом Гэвина Брувера в состав Raats в 2010 году ассортимент компании значительно вырос. По мере того, как философия Раатов продолжает процветать, критерии качества становятся лишь строже.

Вино глубокого, темного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, гармоничный, последовательный, линейный, с оттенками минералов, ежевики и темного шоколада и полированным, четким, длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона черной смородины и черешни, украшенные оттенками фиалки, кедра и корицы.

Вино рекомендуется подавать к мясному филе, стейку Рибай или твердым сырам.

Raats, "MR" de Compostella — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Мальбек, которые выращиваются на виноградниках с преимущественно гранитными почвами в регионе Стелленбош. Возраст лоз колеблется от 7 до 20 лет. Вино "MR" de Compostella олицетворяет знаменательную встречу и давнюю дружбу двух сильнейших винодельческих умов – энологов Мзокона Мвемве (М) и Брувера Раатса (Р). Мзокона Мвемве, первый получатель стипендии Индабы, является выпускником Стелленбошского университета и одним из первых квалифицированных чернокожих энологов в Южной Африке. В тандеме с Брувером Раатсом он создал, начиная с первого урожая "MR" 2004 года, одно из самых стабильно высоко оцениваемых вин премиального качества в ЮАР, икону бордоского купажа на мысе. Вторая часть названия "de Compostella" обозначает "соединение звезд", что подчеркивает усиленное сияние при встрече двух светил, как каждая сияющая звезда вносит свой непомерный вклад в создание галактики. Так и "MR" de Compostella руководствуется не стилем и не разнообразием, а своим ведущим звездным компонентом — качеством. Совместное творение двух титанов выражает не столько силу каждого отдельного сорта в этом бленде, сколько их премиальное качество в конечном результате, то величие, которое способны создать различные сорта, соединенные в одно могучее вино.Магия "MR" — всегда в процессе, так как каждый винтаж требует изысканного мастерства, умелой точности и бесконечного терпения. После того, как каждый отдельный компонент выдержан в бочках, полученные вина проходят слепую дегустацию. Это —  длительный этап, при котором Мзокона и Брувер оценивают каждое вино по отдельности, и лишь набравшие более 90 баллов кюве входят в итоговый купаж. Победитель слепой дегустации становится ведущим компонентом нового винтажа, второй является вторым ведущим компонентом и так далее. Этот особый процесс повторяется для каждого винтажа, соответственно процентное соотношение каждый год меняется, неизменно одно — высокое качество данного бордоского бленда.Урожай собирается вручную с каждого участка отдельно при оптимальной зрелости каждого сорта с конца февраля до середины марта. Ягоды подвергаются тройной ручной селекции, дроблению и холодной мацерации в течение 5 дней. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 28 °С. Затем следует отжим с помощью корзиночного пресса и яблочно-молочное брожение в стальных чанах. Выдержка каждого сорта проводится отдельно в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Винтаж 2018 года при соблюдении надлежащих условий будет прекрасно храниться и развиваться 20 лет.

Raats Family Wines — это винодельня-бутик, расположенная в районе Стелленбош на холмах Полкадраай. Поместье было основано в 2000 году и считается ведущим производителем по изготовлению вин мирового класса, а также уникальных вин из винограда сортов Шенен Блан и Каберне Фран, выращенных на старых виноградниках. С 2000 года основатель компании, Bruwer Raats, сосредоточил все свое внимание именно на этих двух сортах, полагая, что такая узкая специализация непременно приведет к успеху. Это убеждение оказалось не беспочвенным, поскольку сегодня семейные вина Raats считаются лидерами южноафриканских компаний, отвечают всем международным стандартам, что было неоднократно подтверждено местными и международными наградами. С приходом Гэвина Брувера в состав Raats в 2010 году ассортимент компании значительно вырос. По мере того, как философия Раатов продолжает процветать, критерии качества становятся лишь строже.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино покоряет богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами красной смородины, ежевики, черешни, ягод асаи, железа и пряностей, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, черешни, черной смородины, чая, цветов фиалки, аниса и гарриги.

Вино составит прекрасную пару жареному мясу, мясу гриль, дичи, ягнятине, зрелым сырам.

"Chateau Gruaud Larose" — элегантное, очень гармоничное, богатое вино с твердой танинной структурой. Высокая танинность обеспечивает вину великолепный потенциал хранения — 20-25 лет. Купаж 2016 года был составлен из трех сортов винограда. Как и все работы на винограднике, сбор урожая производится тоже только вручную. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются холодной мацерации для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Ферментация производится в деревянных и бетонных чанах при контролируемой температуре с ежедневной двухразовой перекачкой, после чего одна треть винтажа проходит яблочно-молочное брожение в деревянных бочках. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев (80% бочек — новые). Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2022-2036 годы.

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино покоряет богатым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, нотами красной смородины, ежевики, черешни, ягод асаи, железа и пряностей, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, черешни, черной смородины, чая, цветов фиалки, аниса и гарриги.

Вино составит прекрасную пару жареному мясу, мясу гриль, дичи, ягнятине, зрелым сырам.

"Chateau Gruaud Larose" — элегантное, очень гармоничное, богатое вино с твердой танинной структурой. Высокая танинность обеспечивает вину великолепный потенциал хранения — 20-25 лет. Купаж 2016 года был составлен из трех сортов винограда. Как и все работы на винограднике, сбор урожая производится тоже только вручную. Ягоды тщательно сортируются и подвергаются холодной мацерации для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Ферментация производится в деревянных и бетонных чанах при контролируемой температуре с ежедневной двухразовой перекачкой, после чего одна треть винтажа проходит яблочно-молочное брожение в деревянных бочках. Вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 18-24 месяцев (80% бочек — новые). Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2022-2036 годы.

Происхождение Шато Грюо Лароз связывают с именем рыцаря Джозефа Станисласа Грюо и относят к 1725 году. Его наследники — судья и священник — объединили виноградники в один, общей площадью в 116 гектар, и назвали Fond-Bedeau. Примечательно, что вина они выпускали в виде двух отдельных кюве — аббат Грюо и шевалье де Грюо. Шевалье де Грюо слыл чудаком. Он построил вышку над виноградником, чтобы наблюдать за работниками. Он также поднимал национальные флаги Великобритании, Германии и других стран над поместьем после каждого сбора урожая, чтобы указать, какая страна должна покупать вино в соответствии с его стилем. После смерти Шевалье в 1778 году, его сын — вице-губернатор Гиени Джозеф-Себастьян де ла Роза — скупил земли у других наследников и объединил в большое поместье, которое стало носить имя Грюо Лароз.Вина Шато были великолепного качества и очень популярны у знати. Про вина Шато Грюо Лароз говорили, что это "Король вин, вино для королей". Это заявление остается на этикетке и по сей день. Наследники Себастьяна де ла Роза продали имение Пьеру Балгери и барону Сарге. Эти две семьи управляли поместьем около 50 лет, пока в 1867 году не произошел раскол, и раздел на две части — шато Грюо Лароз Сарге и шато Грюо Лароз Фор. В XX веке оба имения купил и вновь объединил Кордье. Однако, в 1983 году он продал поместье французскому банку Компань де Суэц, а в 1997 году Шато Грюо Лароз приобрела Taillan Group во главе с Жаком Мерло, который с 60-годов был известным в Бордо негоциантом, а с 1976 года начал покупку недвижимости в регионе и являлся владельцем Шато ла Гург, Шато О-Баг Либераль, Шато Феррьер, Шато Ситран и других.Сегодня площадь Chateau Gruaud Larose составляет 165 гектаров, из которых 82 гектара занимают виноградники. Терруар является типичным для региона, на глубоких гравийных почвах посажены 57% Каберне Совиньон, 30% Мерло, 8% Каберне Фран, 3% Пти Вердо и 2% Мальбек. Средний возраст лоз — около 45 лет, плотность посадки — 10000 лоз на гектар. Урожай собирается исключительно вручную. Командой виноделов управляет сын Жака Мерло — Жан.