Вино Каберне Фран, Пино Нуар и Арруфиак, Страница 44

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, а также умеренно острыми сырами.

Claroscuro, Cabernet Franc — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, урожай которого в 2020 году показал прекрасную зрелость. Виноград поступает с единственного виноградника, расположенного в Вистафлорес (долина Уко) на высоте 1054 метров над уровнем моря. Благодаря различным по составу почвам, виноградник разделен на участки, создавая тем самым большее терруарное разнообразие в купаже одного вина. Виноградник снабжен системой капельного орошения из тающего снега с высоких вершин. Урожай Каберне Фран собирается в первые две недели апреля. Винификация начинается с короткой холодной мацерации в бетонных яйцевидных сосудах, которая может длиться от 24 до 48 часов. Затем следует 7-дневная ферментация при 26-28 °C с отборными дрожжами и мацерация в течение 22-25 дней. Выдержка вина в использованных ранее бочках из французского дуба длится 9 месяцев. После бутилирования вино остается стареть еще 6 месяцев до реализации. Потенциал вина составляет 5 лет.

Семейный винный проект Claroscuro был основан в 2012 году Густаво и Паулой Куккиара, которые после поездки по долине Уко буквально влюбились в хозяйство Finca San-Francisco с его красивейшими пейзажами и видом на Анды. Сегодня принадлежащая им усадьба Сан-Франциско имеет 26 гектаров виноградников, посаженных на высоте 1054 метров над уровнем моря. Орошаемые талыми водами с высоких пиков, виноградники рождают урожай превосходного качества, который очень выразительно передает терруар. Компания Клароскуро позиционируется как Art Winery. Это — место, где сосуществуют различные произведения местных аргентинских художников и прекрасные вина. Владельцы считают, что виноделие — это искусство. При тестировании каждого из вин они ищут сходство с картинами аргентинских художников, будь то эффект, экспрессия, спокойствие, жизненная сила и т.д. Так выбираются произведения искусства, которые будут подходить для конкретного вина и будут показаны на передней этикетке. Густаво и Паула Куккиара стремятся продвигать искусство через вино, а вино через искусство.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, а также умеренно острыми сырами.

Claroscuro, Cabernet Franc — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран, урожай которого в 2020 году показал прекрасную зрелость. Виноград поступает с единственного виноградника, расположенного в Вистафлорес (долина Уко) на высоте 1054 метров над уровнем моря. Благодаря различным по составу почвам, виноградник разделен на участки, создавая тем самым большее терруарное разнообразие в купаже одного вина. Виноградник снабжен системой капельного орошения из тающего снега с высоких вершин. Урожай Каберне Фран собирается в первые две недели апреля. Винификация начинается с короткой холодной мацерации в бетонных яйцевидных сосудах, которая может длиться от 24 до 48 часов. Затем следует 7-дневная ферментация при 26-28 °C с отборными дрожжами и мацерация в течение 22-25 дней. Выдержка вина в использованных ранее бочках из французского дуба длится 9 месяцев. После бутилирования вино остается стареть еще 6 месяцев до реализации. Потенциал вина составляет 5 лет.

Семейный винный проект Claroscuro был основан в 2012 году Густаво и Паулой Куккиара, которые после поездки по долине Уко буквально влюбились в хозяйство Finca San-Francisco с его красивейшими пейзажами и видом на Анды. Сегодня принадлежащая им усадьба Сан-Франциско имеет 26 гектаров виноградников, посаженных на высоте 1054 метров над уровнем моря. Орошаемые талыми водами с высоких пиков, виноградники рождают урожай превосходного качества, который очень выразительно передает терруар. Компания Клароскуро позиционируется как Art Winery. Это — место, где сосуществуют различные произведения местных аргентинских художников и прекрасные вина. Владельцы считают, что виноделие — это искусство. При тестировании каждого из вин они ищут сходство с картинами аргентинских художников, будь то эффект, экспрессия, спокойствие, жизненная сила и т.д. Так выбираются произведения искусства, которые будут подходить для конкретного вина и будут показаны на передней этикетке. Густаво и Паула Куккиара стремятся продвигать искусство через вино, а вино через искусство.

Вино окрашено в бледно-розовый цвет.

Вкус вина щедрый, богатый, живой, с тонкими оттенками красной смородины, легкими тонами грейпфрута, сочной кислотностью, деликатной танинной терпкостью и продолжительным, округлым, богатым послевкусием с выразительными цитрусовыми нотами.

У вина нежный, свежий, легкий аромат с манящими тонами розы, клубники и грейпфрута.

Вино отлично в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с морепродуктами и моллюсками, блюдами из белого мяса, блюдами средиземноморской и восточной кухни.

Chateau Clamens, "Julie" — богатое, сочное, освежающее розовое сухое вино, представляющее линейку "Ju". Для его изготовления используют виноград сортов Негретт, Сира и Каберне Фран, выращенный на юго-западе Франции, в коммуне Фронтон. На виноградниках практикуются методы устойчивого сельского хозяйства. Виноград собирается механическим способом. Затем полностью очищается от гребней и прессуется. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали с использованием культивируемых дрожжей. Далее следует непродолжительная выдержка в стальных чанах. Вино отлично в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с морепродуктами и моллюсками, блюдами из белого мяса, блюдами средиземноморской и восточной кухни.

Chateau Clamens вот уже 5 поколений принадлежит семье Беге, которая увековечивает и чтит традиции. Настоящий ремесленник, влюбленный в свое дело, Жан-Мишель Беге знает, как сохранить семейную тайну и воплощает ее в жизнь, отбирая для каждого кюве лучший виноград, а для каждой лозы лучший терруар. Благодаря высокому качеству вин Шато Кламанс быстро зарекомендовало себя как один из эталонных производителей юго-запада Франции. Это поместье имеет богатую историю. Виноградарство здесь зародилось еще во времена римлян, первыми поселившимися во Фронтоне, затем развивалось тамплиерами, которые остались в этом регионе после возвращения из крестовых походов, и, наконец, совершенствовалось поколениями виноградарей Беге, обрабатывавшими землю Шато более 150 лет.Жан-Мишель Беге заботится о том, что оставит будущим поколениям, поэтому все виноградники Шато Кламанс имеют сертификат высокой экологической ценности. В шато придерживаются экологически безопасных подходов на протяжении многих лет. Этот экологически ответственный подход включает защиту виноградной лозы, воздуха, воды, почвы, здоровья человека, поддержание и развитие биоразнообразия, управление отходами. Такое внимание к каждой детали от выращивания винограда до бутилирования позволяет минимизировать дозы серы в винах шато, что относит их к категории натуральных. Более того, красные вина поместья не осветляются и не фильтруются до розлива, чтобы сохранить все свои вкусовые качества… вина, в которых гедонизм сопутствует ощущению хорошо выполненной работы.

Вино окрашено в бледно-розовый цвет.

Вкус вина щедрый, богатый, живой, с тонкими оттенками красной смородины, легкими тонами грейпфрута, сочной кислотностью, деликатной танинной терпкостью и продолжительным, округлым, богатым послевкусием с выразительными цитрусовыми нотами.

У вина нежный, свежий, легкий аромат с манящими тонами розы, клубники и грейпфрута.

Вино отлично в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с морепродуктами и моллюсками, блюдами из белого мяса, блюдами средиземноморской и восточной кухни.

Chateau Clamens, "Julie" — богатое, сочное, освежающее розовое сухое вино, представляющее линейку "Ju". Для его изготовления используют виноград сортов Негретт, Сира и Каберне Фран, выращенный на юго-западе Франции, в коммуне Фронтон. На виноградниках практикуются методы устойчивого сельского хозяйства. Виноград собирается механическим способом. Затем полностью очищается от гребней и прессуется. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали с использованием культивируемых дрожжей. Далее следует непродолжительная выдержка в стальных чанах. Вино отлично в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с морепродуктами и моллюсками, блюдами из белого мяса, блюдами средиземноморской и восточной кухни.

Chateau Clamens вот уже 5 поколений принадлежит семье Беге, которая увековечивает и чтит традиции. Настоящий ремесленник, влюбленный в свое дело, Жан-Мишель Беге знает, как сохранить семейную тайну и воплощает ее в жизнь, отбирая для каждого кюве лучший виноград, а для каждой лозы лучший терруар. Благодаря высокому качеству вин Шато Кламанс быстро зарекомендовало себя как один из эталонных производителей юго-запада Франции. Это поместье имеет богатую историю. Виноградарство здесь зародилось еще во времена римлян, первыми поселившимися во Фронтоне, затем развивалось тамплиерами, которые остались в этом регионе после возвращения из крестовых походов, и, наконец, совершенствовалось поколениями виноградарей Беге, обрабатывавшими землю Шато более 150 лет.Жан-Мишель Беге заботится о том, что оставит будущим поколениям, поэтому все виноградники Шато Кламанс имеют сертификат высокой экологической ценности. В шато придерживаются экологически безопасных подходов на протяжении многих лет. Этот экологически ответственный подход включает защиту виноградной лозы, воздуха, воды, почвы, здоровья человека, поддержание и развитие биоразнообразия, управление отходами. Такое внимание к каждой детали от выращивания винограда до бутилирования позволяет минимизировать дозы серы в винах шато, что относит их к категории натуральных. Более того, красные вина поместья не осветляются и не фильтруются до розлива, чтобы сохранить все свои вкусовые качества… вина, в которых гедонизм сопутствует ощущению хорошо выполненной работы.

Имеет рубиново-красный цвет.

Обладает полнотелым, округлым, структурированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, подлеска, сладких специй и черного перца.

Вино отлично дополняет жирную рыбу (лосось, тунец), блюда из белого мяса, рис и салаты.

Vina Chocalan, "Origen" Pinot Noir Gran Reserva — сложное вино со своим характером и индивидуальностью, сортовая чистота которого рождается благодаря происхождению — терруару прибрежной зоны долин Майпо и Сан-Антонио. Виноград выращивается в умеренном средиземноморском климате. Урожай собирают вручную в течение первой недели апреля. Виноград проходит строгий отбор вручную и на вибрационном столе. Холодная мацерация при 6 ºC длится 14 дней. Затем в сусло добавляются отборные дрожи и производится ферментация в открытых резервуарах при 24-25 ºC. Для яблочно-молочного брожения используют бочки из французского дуба. Затем вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба (80%) и стальных чанах.

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Имеет рубиново-красный цвет.

Обладает полнотелым, округлым, структурированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, подлеска, сладких специй и черного перца.

Вино отлично дополняет жирную рыбу (лосось, тунец), блюда из белого мяса, рис и салаты.

Vina Chocalan, "Origen" Pinot Noir Gran Reserva — сложное вино со своим характером и индивидуальностью, сортовая чистота которого рождается благодаря происхождению — терруару прибрежной зоны долин Майпо и Сан-Антонио. Виноград выращивается в умеренном средиземноморском климате. Урожай собирают вручную в течение первой недели апреля. Виноград проходит строгий отбор вручную и на вибрационном столе. Холодная мацерация при 6 ºC длится 14 дней. Затем в сусло добавляются отборные дрожи и производится ферментация в открытых резервуарах при 24-25 ºC. Для яблочно-молочного брожения используют бочки из французского дуба. Затем вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба (80%) и стальных чанах.

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина соблазнительный, округлый, обильный, сочный, очень гармоничный, с тающими шелковистыми танинами и стойким послевкусием, в котором сохраняются хрустящие фруктово-ягодные ноты.

В свежем аромате вина хорошо выражены интенсивные ноты красных и черных ягод: земляники, малины и черной смородины, украшенные тонкими нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, ризотто, сырами.

Мягкое, шелковистое, фруктовое красное сухое вино "Chateau David Beaulieu" Bordeaux Superieur производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемого на глинисто-гравийных склонах в муниципалитете Галгон. Виноградник обрабатывается методами устойчивого сельского хозяйства и сертифицирован по высокой экологической ценности и ISO 14001. На нем применяется контролируемое озеленение рядов виноградных лоз и механическая обработка почвы для сохранения биоразнообразия. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай сортируется прямо на винограднике. На винодельне плоды очищаются от стеблей, измельчаются и помещаются в чаны. Предферментационная мацерация при низкой температуре способствует деликатному извлечению цвета и фруктовых оттенков. Ферментация и мацерация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали длится 20 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали и, частично, в бочках из французского дуба, чтобы получить идеальный баланс. Розлив по бутылкам проходит в Шато на собственной линии розлива. Вино имеет сертификат IFS (безопасность пищевых продуктов). Потенциал его хранения составляет 5 лет. "Шато Давид Больё" Бордо Супериёр завоевало золотую медаль на "Concours de Vinalie, 2023".

История Vignobles Jalousie Beaulieu началась в 1910 году. Тогда Пьер Огюст Дюпорж и его сын Фернан Дюпорж купили поместье Жалюзи у мадам Гьяр и мадам Эриссе. Было решено, что эти дамы останутся в доме до 1920 года. Поместье площадью около двадцати гектаров тогда было очень раздроблено; необходимо было воссоединить участки виноградников. В 1930 году виноградник, на котором в основном выращивались белые сорта винограда, достиг 35 гектаров с объемом производства 1800 гектолитров в год (или примерно 240 000 бутылок в год). В 1934 году Анри Дюпорж присоединился к своему отцу Фернану на ферме. Несмотря на Вторую мировую войну, усадьба продолжала расширяться и модернизироваться. В 1962 году к винному бизнесу в свою очередь приобщился Пьер Дюпорж, сын Анри, а два года спустя и его сестра Мари-Элен Дюпорж. В 1968 году они купили недвижимость и виноградники у Дэвида и Болье и в 1970 году создали GFA (Groupement Foncier Agricole). В 1992 году родилась компания Vignobles Jalousie Beaulieu. В 1999 году Филипп Персон, сын Мари-Элен Дюпорж, взял на себя управление имуществом и оказался во главе виноградника площадью в 93 гектара. Хозяйство еще больше расширилось в 2001 году, когда Филипп взял на себя аренду Шато Паско и Шато де Марзе. Поместье Марзе, граничащее с городом Галгон, занимает площадь более 26 гектаров. В период с 2004 по 2016 год Филипп Персон продолжал расширять домен. В 2016 году Vignobles Jalousie Beaulieu управляло уже 160 гектарами виноградников. Сын Филиппа — Пьер Персон — присоединился к семейному бизнесу в 2016 году. Он представляет уже шестое поколение семьи. После получения степени бакалавра, Пьер решил продолжить обучение в области вин и спиртных напитков. Он прошел несколько стажировок во Франции и за рубежом (США, ЮАР). Сегодня Филипп Персон и его сын Пьер вместе работают над развитием Château Jalousie Beaulieu. Осознавая проблемы, которые их ждут, особенно экологические и качественные, они гордятся тем, что способствуют процветанию приключения, которое началось более века назад.

Вино пурпурного цвета.

Вкус вина соблазнительный, округлый, обильный, сочный, очень гармоничный, с тающими шелковистыми танинами и стойким послевкусием, в котором сохраняются хрустящие фруктово-ягодные ноты.

В свежем аромате вина хорошо выражены интенсивные ноты красных и черных ягод: земляники, малины и черной смородины, украшенные тонкими нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, ризотто, сырами.

Мягкое, шелковистое, фруктовое красное сухое вино "Chateau David Beaulieu" Bordeaux Superieur производится из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемого на глинисто-гравийных склонах в муниципалитете Галгон. Виноградник обрабатывается методами устойчивого сельского хозяйства и сертифицирован по высокой экологической ценности и ISO 14001. На нем применяется контролируемое озеленение рядов виноградных лоз и механическая обработка почвы для сохранения биоразнообразия. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Собранный урожай сортируется прямо на винограднике. На винодельне плоды очищаются от стеблей, измельчаются и помещаются в чаны. Предферментационная мацерация при низкой температуре способствует деликатному извлечению цвета и фруктовых оттенков. Ферментация и мацерация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали длится 20 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в чанах из нержавеющей стали и, частично, в бочках из французского дуба, чтобы получить идеальный баланс. Розлив по бутылкам проходит в Шато на собственной линии розлива. Вино имеет сертификат IFS (безопасность пищевых продуктов). Потенциал его хранения составляет 5 лет. "Шато Давид Больё" Бордо Супериёр завоевало золотую медаль на "Concours de Vinalie, 2023".

История Vignobles Jalousie Beaulieu началась в 1910 году. Тогда Пьер Огюст Дюпорж и его сын Фернан Дюпорж купили поместье Жалюзи у мадам Гьяр и мадам Эриссе. Было решено, что эти дамы останутся в доме до 1920 года. Поместье площадью около двадцати гектаров тогда было очень раздроблено; необходимо было воссоединить участки виноградников. В 1930 году виноградник, на котором в основном выращивались белые сорта винограда, достиг 35 гектаров с объемом производства 1800 гектолитров в год (или примерно 240 000 бутылок в год). В 1934 году Анри Дюпорж присоединился к своему отцу Фернану на ферме. Несмотря на Вторую мировую войну, усадьба продолжала расширяться и модернизироваться. В 1962 году к винному бизнесу в свою очередь приобщился Пьер Дюпорж, сын Анри, а два года спустя и его сестра Мари-Элен Дюпорж. В 1968 году они купили недвижимость и виноградники у Дэвида и Болье и в 1970 году создали GFA (Groupement Foncier Agricole). В 1992 году родилась компания Vignobles Jalousie Beaulieu. В 1999 году Филипп Персон, сын Мари-Элен Дюпорж, взял на себя управление имуществом и оказался во главе виноградника площадью в 93 гектара. Хозяйство еще больше расширилось в 2001 году, когда Филипп взял на себя аренду Шато Паско и Шато де Марзе. Поместье Марзе, граничащее с городом Галгон, занимает площадь более 26 гектаров. В период с 2004 по 2016 год Филипп Персон продолжал расширять домен. В 2016 году Vignobles Jalousie Beaulieu управляло уже 160 гектарами виноградников. Сын Филиппа — Пьер Персон — присоединился к семейному бизнесу в 2016 году. Он представляет уже шестое поколение семьи. После получения степени бакалавра, Пьер решил продолжить обучение в области вин и спиртных напитков. Он прошел несколько стажировок во Франции и за рубежом (США, ЮАР). Сегодня Филипп Персон и его сын Пьер вместе работают над развитием Château Jalousie Beaulieu. Осознавая проблемы, которые их ждут, особенно экологические и качественные, они гордятся тем, что способствуют процветанию приключения, которое началось более века назад.

Цвет вина — насыщенный рубиновый с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует гладкий, свежий, фруктовый вкус с нотами красных ягод и долгим финалом с нотами черного перца и минералов.

Приятный аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных ягод, нюансами специй, подлеска, обожженного дуба и корня солодки.

Вино станет прекрасным сопровождением мясного рагу, жаркого из говядины, жареной бараньей ноги, утиной грудки, запеченной с травами, стейка, мягких сыров.

Красное сухое вино Chateau de Beaulieu, Bordeaux Superieur AOC изготовлено из винограда трех сортов — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на участке, расположенном на глинисто-известковом плато на высоте около 100 метров над уровнем моря. Вина апелласьона Бордо Сюпериёр отличаются большой ароматической сложностью и сочетают в себе ноты спелых фруктов, цветов и оттенки восточных специй, которые гармонично подчеркиваются легкими древесными тонами. После гребнеотделения и легкого прессования ягоды помещаются для брожения в емкости из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 2-3-х лет в бочках из французского дуба.Владельцы небольшого хозяйства Шато де Болье на протяжении трех поколений занимаются выращиванием винограда и производством качественных вин, которые c честью представляют регион не только во Франции, но и за ее пределами. Сегодня винодельня принадлежит Франсуазе Рион, которая придерживается традиций и высокого уровня качества виноделия, заложенных ее дедом.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Цвет вина — насыщенный рубиновый с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует гладкий, свежий, фруктовый вкус с нотами красных ягод и долгим финалом с нотами черного перца и минералов.

Приятный аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных ягод, нюансами специй, подлеска, обожженного дуба и корня солодки.

Вино станет прекрасным сопровождением мясного рагу, жаркого из говядины, жареной бараньей ноги, утиной грудки, запеченной с травами, стейка, мягких сыров.

Красное сухое вино Chateau de Beaulieu, Bordeaux Superieur AOC изготовлено из винограда трех сортов — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на участке, расположенном на глинисто-известковом плато на высоте около 100 метров над уровнем моря. Вина апелласьона Бордо Сюпериёр отличаются большой ароматической сложностью и сочетают в себе ноты спелых фруктов, цветов и оттенки восточных специй, которые гармонично подчеркиваются легкими древесными тонами. После гребнеотделения и легкого прессования ягоды помещаются для брожения в емкости из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 2-3-х лет в бочках из французского дуба.Владельцы небольшого хозяйства Шато де Болье на протяжении трех поколений занимаются выращиванием винограда и производством качественных вин, которые c честью представляют регион не только во Франции, но и за ее пределами. Сегодня винодельня принадлежит Франсуазе Рион, которая придерживается традиций и высокого уровня качества виноделия, заложенных ее дедом.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино привлекательного розового цвета.

Вкус вина мягкий, освежающий, с гладкой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, грейпфрута, клубники, вишни, трав и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом-гриль, с блюдами из рыбы, салатами, колбасами, овощами, рататуем, твердыми сырами и фруктовыми пирогами.

Розовое полусухое биодинамическое вино "Chateau de Champteloup" Cabernet d'Anjou создается из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на глинисто-меловых и сланцевых почвах. Производство вина проходит в стальных резервуарах, чтобы максимально сохранить свежесть и фруктовость винограда. Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, с блюдами из рыбы и овощей, колбасами, сырами и фруктовыми пирогами. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Вина под маркой "Chateau de Champteloup" изготавливаются компанией LaCheteau, которая была основана в конце 80-х годов в исторической области Анжу, недалеко от города Сомюр. Компания имеет авторитетные международные сертификаты качества IFS и BRC. Основатели компании — Жан Бабонно и Кристиан Секкалди — в 1988 году приобрели три имения, в том числе небольшое хозяйство Шато де Шамтелу в долине Луары. Винодельня имеет виноградники площадью 87 га, на которых культивируются все традиционные анжуйские сорта винограда. С 2005 года компания Лашето принадлежит группе Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Вино привлекательного розового цвета.

Вкус вина мягкий, освежающий, с гладкой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, грейпфрута, клубники, вишни, трав и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом-гриль, с блюдами из рыбы, салатами, колбасами, овощами, рататуем, твердыми сырами и фруктовыми пирогами.

Розовое полусухое биодинамическое вино "Chateau de Champteloup" Cabernet d'Anjou создается из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на глинисто-меловых и сланцевых почвах. Производство вина проходит в стальных резервуарах, чтобы максимально сохранить свежесть и фруктовость винограда. Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, с блюдами из рыбы и овощей, колбасами, сырами и фруктовыми пирогами. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Вина под маркой "Chateau de Champteloup" изготавливаются компанией LaCheteau, которая была основана в конце 80-х годов в исторической области Анжу, недалеко от города Сомюр. Компания имеет авторитетные международные сертификаты качества IFS и BRC. Основатели компании — Жан Бабонно и Кристиан Секкалди — в 1988 году приобрели три имения, в том числе небольшое хозяйство Шато де Шамтелу в долине Луары. Винодельня имеет виноградники площадью 87 га, на которых культивируются все традиционные анжуйские сорта винограда. С 2005 года компания Лашето принадлежит группе Ле Гран Ше де Франс. Группа Grands Chais de France (GCF) была создана в 1979 году. В настоящее время GCF является ведущим французским производителем спиртных напитков с оборотом около 841 млн евро. Основной задачей руководство компании считает производство широкого ассортимента доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании. Примерно 76% продукции компании поставляется на экспорт.

Цвет — бледно-розовый, с крошечными пузырьками, окаймляющими стенки бокала и придающими приятную колючую нотку карбонизации.

Вкус хрустящий, яркий и свежий, сформированный живой кислотностью, с каменной минеральностью, проявляющейся в очень продолжительном послевкусии.

В аромате лидируют легкие, но приятные ноты лесной земляники, на заднем плане — цитрусовый оттенок мандарина и элементы свежих зеленых трав.

Подается как аперитив, сочетается с салатами, фруктами, барбекю.

Красивое розовое вино Domaine du Salvard, Cheverny Rose изготовлено из купажа винограда сортов Пино Нуар и Гаме и является простым и сложным одновременно. В нем достаточно фруктовой составляющей, чтобы пить его самостоятельно в качестве аперитива, и достаточно кислотности, чтобы сочетать его с едой. В производстве используется 50% виноградного сока, полученного самотеком, и 50% сока, полученного путем прессования ягод. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Вино готово к употреблению уже весной следующего года и лучше всего демонстрирует свои качества в молодом возрасте.

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

Цвет — бледно-розовый, с крошечными пузырьками, окаймляющими стенки бокала и придающими приятную колючую нотку карбонизации.

Вкус хрустящий, яркий и свежий, сформированный живой кислотностью, с каменной минеральностью, проявляющейся в очень продолжительном послевкусии.

В аромате лидируют легкие, но приятные ноты лесной земляники, на заднем плане — цитрусовый оттенок мандарина и элементы свежих зеленых трав.

Подается как аперитив, сочетается с салатами, фруктами, барбекю.

Красивое розовое вино Domaine du Salvard, Cheverny Rose изготовлено из купажа винограда сортов Пино Нуар и Гаме и является простым и сложным одновременно. В нем достаточно фруктовой составляющей, чтобы пить его самостоятельно в качестве аперитива, и достаточно кислотности, чтобы сочетать его с едой. В производстве используется 50% виноградного сока, полученного самотеком, и 50% сока, полученного путем прессования ягод. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Вино готово к употреблению уже весной следующего года и лучше всего демонстрирует свои качества в молодом возрасте.

Виноградники Домена дю Сальвар существуют с 1898 года и принадлежат семейной компании Emmanuel & Thierry Delaille. Этим успешным предприятием руководят Герберт Делай и два его сына — Эммануэль и Тьери Делай. Они продолжают традиции своих предков, производя настоящие классические вина, элегантные и простые одновременно. Общая площадь виноградников Domaine du Salvard составляет 42 гектара. В хозяйстве культивируют такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шардоне, Гаме и Пино Нуар. Семья Делай использует традиционные методы виноделия. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Белые сорта винограда прессуют только после короткой мацерации на кожице.

Блестящий бледно-розовый цвет с красивыми малиновыми отблесками.

Во вкусе минеральная структура прекрасно поддерживает тона фруктов и цветов. Вкус живой, свежий, молодой, ароматный.

Аромат представляет собой взрыв красных фруктов и ягод, от малины до вишни Морелло, сопровождаемый тонкими и нежными нотами лепестков роз.

Вино для удовольствия, которое оценят все гости. Наслаждайтесь летом на барбекю с тарелкой ветчины и дыни или пиццей "4 сезона".

Розовое сухое вино "La Petite Perriere" Pinot Noir Rose представляет собой бленд из винограда с двух разных терруаров. Большую часть купажа составляет виноград, выращенный в поместье "Ле Домен Перрье" в Турени (долина Луары). Остальной виноград, входящий в бленд "Ля Пти Перрье" рождается на юге Франции и покупается у давних надежных партнеров компании. Пино Нуар собирают на рассвете, чтобы сохранить всю свежесть и живость ягод. Путем нежного прессования получают бледно-розовый цвет, также такая технология позволяет защититься от чрезмерно растительных ноток. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы выразить изысканный характер Пино. При создании купажа  команда уделяет особое внимание балансу между живостью и фруктовыми нотами. Розлив происходит после нескольких месяцев выдержки в чанах из нержавеющей стали.

Блестящий бледно-розовый цвет с красивыми малиновыми отблесками.

Во вкусе минеральная структура прекрасно поддерживает тона фруктов и цветов. Вкус живой, свежий, молодой, ароматный.

Аромат представляет собой взрыв красных фруктов и ягод, от малины до вишни Морелло, сопровождаемый тонкими и нежными нотами лепестков роз.

Вино для удовольствия, которое оценят все гости. Наслаждайтесь летом на барбекю с тарелкой ветчины и дыни или пиццей "4 сезона".

Розовое сухое вино "La Petite Perriere" Pinot Noir Rose представляет собой бленд из винограда с двух разных терруаров. Большую часть купажа составляет виноград, выращенный в поместье "Ле Домен Перрье" в Турени (долина Луары). Остальной виноград, входящий в бленд "Ля Пти Перрье" рождается на юге Франции и покупается у давних надежных партнеров компании. Пино Нуар собирают на рассвете, чтобы сохранить всю свежесть и живость ягод. Путем нежного прессования получают бледно-розовый цвет, также такая технология позволяет защититься от чрезмерно растительных ноток. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре, чтобы выразить изысканный характер Пино. При создании купажа  команда уделяет особое внимание балансу между живостью и фруктовыми нотами. Розлив происходит после нескольких месяцев выдержки в чанах из нержавеющей стали.

Цвет вина варьируется от темно-малинового до глубокого рубиново-красного.

Вино отличается свежим, приятным, сочным вкусом с фруктово-пряными акцентами, гладкой текстурой, мягкими танинами, живой кислотностью и сухим послевкусием с тонкой минеральной жилой.

Соблазнительный аромат вина окутывает тонами черных ягод, фруктового джема, подлеска, опавших листьев, розы и специй.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, красным мясом, дичью, сырами.

Pierre Sparr, Pinot Noir "Sol Calcaire" — очень свежее, гармоничное, сбалансированное красное сухое вино с приятными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате, произведенное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного, как и следует из названия, на известковой почве, придающей винам невероятную свежесть, в самом сердце Эльзаса. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Все ключевые виноградники здесь расположены на нижних склонах гор Вогезы с восточной и юго-восточной экспозициями. Благоприятный сухой климат обеспечивает медленное и равномерное созревание винограда. Кроме того, прохладная осень помогает раскрыть необыкновенные ароматы эльзасских сортов винограда. Урожай собирается в сентябре. Традиционная ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 6-8 лет.Первое полугодие 2018 года в Эльзасе было необычайно дождливым, что позволило почвам накопить достаточное количество влаги перед жаркими летними месяцами. Удивительно, но, несмотря на проливные дожди, цветение наступило раньше обычного. Лето было теплым и сухим, поэтому несколько небольших дождей в августе оказались очень благоприятными. Виноград созревал быстро, но, тем не менее, урожай собирали неторопливо. Теплые октябрьские дни и прохладные ночи помогли винограду дозреть, сохранив при этом свежесть. 

Винодельня Sparr входит во французский концерн Bonnet-Gapenne SARL. История винодельческого дома Sparr берет начало в 1860 году, когда родился основатель семьи, Жан Спарр. В 1785 году винодельня перешла под руководство Франсуа Пьера Спарр и бизнес пошел в рост. Поколения сменяли поколения, к управлению семейным делом пришел Чарльз Спарр, который сумел развить торговлю и расширить площади, отведенные под выдержку вина. Сын Чальза, Пьер, вступил в право наследования поместья в возрасте 20 лет. Практическая сметка и предпринимательское чутье помогли ему стать одним из пионеров фермерского виноделия в Эльзасе. Кредо Пьера звучит так: "Инвестируй, прогрессируй, поддерживай, улучшай".Во время Второй мировой войны муниципалитет Франции, Кезерсберг, и виноградники, лежащие в его пределах, были разрушены. Восстановление одного из самых красивых и престижным доменов Эльзаса не произошло бы, если бы не мужество и настойчивость Пьера Спарр. Его сыновья, Рене и Чарльз, приложили немало усилий в расширении и развитии европейского винного рынка, что дало компании новое измерение. Сегодня уже девятое поколение семьи Спарр берегут и развивают традиции эльзаского виноделия.

Цвет вина варьируется от темно-малинового до глубокого рубиново-красного.

Вино отличается свежим, приятным, сочным вкусом с фруктово-пряными акцентами, гладкой текстурой, мягкими танинами, живой кислотностью и сухим послевкусием с тонкой минеральной жилой.

Соблазнительный аромат вина окутывает тонами черных ягод, фруктового джема, подлеска, опавших листьев, розы и специй.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, красным мясом, дичью, сырами.

Pierre Sparr, Pinot Noir "Sol Calcaire" — очень свежее, гармоничное, сбалансированное красное сухое вино с приятными фруктово-ягодными оттенками во вкусе и аромате, произведенное из винограда сорта Пино Нуар, выращенного, как и следует из названия, на известковой почве, придающей винам невероятную свежесть, в самом сердце Эльзаса. Регион расположен между горами Вогезы и французской границей с Германией, отмеченной рекой Рейн. Все ключевые виноградники здесь расположены на нижних склонах гор Вогезы с восточной и юго-восточной экспозициями. Благоприятный сухой климат обеспечивает медленное и равномерное созревание винограда. Кроме того, прохладная осень помогает раскрыть необыкновенные ароматы эльзасских сортов винограда. Урожай собирается в сентябре. Традиционная ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 6-8 лет.Первое полугодие 2018 года в Эльзасе было необычайно дождливым, что позволило почвам накопить достаточное количество влаги перед жаркими летними месяцами. Удивительно, но, несмотря на проливные дожди, цветение наступило раньше обычного. Лето было теплым и сухим, поэтому несколько небольших дождей в августе оказались очень благоприятными. Виноград созревал быстро, но, тем не менее, урожай собирали неторопливо. Теплые октябрьские дни и прохладные ночи помогли винограду дозреть, сохранив при этом свежесть. 

Винодельня Sparr входит во французский концерн Bonnet-Gapenne SARL. История винодельческого дома Sparr берет начало в 1860 году, когда родился основатель семьи, Жан Спарр. В 1785 году винодельня перешла под руководство Франсуа Пьера Спарр и бизнес пошел в рост. Поколения сменяли поколения, к управлению семейным делом пришел Чарльз Спарр, который сумел развить торговлю и расширить площади, отведенные под выдержку вина. Сын Чальза, Пьер, вступил в право наследования поместья в возрасте 20 лет. Практическая сметка и предпринимательское чутье помогли ему стать одним из пионеров фермерского виноделия в Эльзасе. Кредо Пьера звучит так: "Инвестируй, прогрессируй, поддерживай, улучшай".Во время Второй мировой войны муниципалитет Франции, Кезерсберг, и виноградники, лежащие в его пределах, были разрушены. Восстановление одного из самых красивых и престижным доменов Эльзаса не произошло бы, если бы не мужество и настойчивость Пьера Спарр. Его сыновья, Рене и Чарльз, приложили немало усилий в расширении и развитии европейского винного рынка, что дало компании новое измерение. Сегодня уже девятое поколение семьи Спарр берегут и развивают традиции эльзаского виноделия.

Цвет — насыщенный красный, с фиолетовыми бликами.

Вкус структурированный, с тонкими и зрелыми танинами. Сбалансированная кислотность обеспечивает свежесть и яркость его звучания. Послевкусие долгое, стойкое, гладкое и элегантное.

Букет раскрывается гармоничным сочетанием ароматов ежевики и черники, за которыми следуют тонкие, элегантные цветочные оттенки фиалки.

Хорошо сочетается с тушеной бараниной, зрелыми сырами и овощами на гриле.

"Indomito" — неукротимый, необузданный, неуправляемый... Это дух природы, марширующий в такт своему собственному барабану, задающий тенденции, оставляющий в стороне все ограничения. Его девиз — наслаждаться каждым моментом, оставаясь верным своему стилю. Дух этой природы живет по своим правилам и следует своим особым путем, свободным от предубеждений. Винная гамма "Индомито" предназначена для тех потребителей, которые любят нарушать правила, хотят наслаждаться ритуалом открытия бутылки в поисках новых впечатлений. "Indomito" исходит из того, что можно создать непринужденную, неструктурированную линию с акцентом на новейшие сценарии потребления.Вино Kaiken, "Indomito" Malbec изготовлено из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением Каберне Фран в 2021 году. Виноград выращивается в Альтамире, в 112 км к югу от города Мендоса, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Полузасушливый и ветреный климат с большими колебаниями суточных и сезонных температур, известковые, с содержанием песка, ила и камней почвы позволяют очень хорошо развиваться виноградным лозам. В 2021 году в Мендосе, хотя весенний сезон был очень засушливым по сравнению с другими годами, в январе и феврале выпало много осадков, даже больше, чем за последние два года. Весенняя погода была очень похожа на прошлые сезоны, но январь и февраль были прохладнее, чем в предыдущие два года, что немного задержало сбор урожая и замедлило его. Это позволило получить более выразительные и концентрированные красные вина.Виноград был собран вручную в марте и также вручную отсортирован по прибытии на винодельню. Предферментационная мацерация в течение 4 дней протекала при температуре 10 °C. Ферментация длилась 7 дней при температуре 27 °C. Брожение проходило в бетонных резервуарах с использованием отборных и местных дрожжей. Постферментационная мацерация заняла 20 дней. Спонтанное яблочно-молочное брожение также проходило в бетонных чанах. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба второго наполнения в течение 8 месяцев, а затем 4 месяца дозревало в бутылках перед выпуском в продажу.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Цвет — насыщенный красный, с фиолетовыми бликами.

Вкус структурированный, с тонкими и зрелыми танинами. Сбалансированная кислотность обеспечивает свежесть и яркость его звучания. Послевкусие долгое, стойкое, гладкое и элегантное.

Букет раскрывается гармоничным сочетанием ароматов ежевики и черники, за которыми следуют тонкие, элегантные цветочные оттенки фиалки.

Хорошо сочетается с тушеной бараниной, зрелыми сырами и овощами на гриле.

"Indomito" — неукротимый, необузданный, неуправляемый... Это дух природы, марширующий в такт своему собственному барабану, задающий тенденции, оставляющий в стороне все ограничения. Его девиз — наслаждаться каждым моментом, оставаясь верным своему стилю. Дух этой природы живет по своим правилам и следует своим особым путем, свободным от предубеждений. Винная гамма "Индомито" предназначена для тех потребителей, которые любят нарушать правила, хотят наслаждаться ритуалом открытия бутылки в поисках новых впечатлений. "Indomito" исходит из того, что можно создать непринужденную, неструктурированную линию с акцентом на новейшие сценарии потребления.Вино Kaiken, "Indomito" Malbec изготовлено из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением Каберне Фран в 2021 году. Виноград выращивается в Альтамире, в 112 км к югу от города Мендоса, на высоте 1200 метров над уровнем моря. Полузасушливый и ветреный климат с большими колебаниями суточных и сезонных температур, известковые, с содержанием песка, ила и камней почвы позволяют очень хорошо развиваться виноградным лозам. В 2021 году в Мендосе, хотя весенний сезон был очень засушливым по сравнению с другими годами, в январе и феврале выпало много осадков, даже больше, чем за последние два года. Весенняя погода была очень похожа на прошлые сезоны, но январь и февраль были прохладнее, чем в предыдущие два года, что немного задержало сбор урожая и замедлило его. Это позволило получить более выразительные и концентрированные красные вина.Виноград был собран вручную в марте и также вручную отсортирован по прибытии на винодельню. Предферментационная мацерация в течение 4 дней протекала при температуре 10 °C. Ферментация длилась 7 дней при температуре 27 °C. Брожение проходило в бетонных резервуарах с использованием отборных и местных дрожжей. Постферментационная мацерация заняла 20 дней. Спонтанное яблочно-молочное брожение также проходило в бетонных чанах. Выдерживалось вино в бочках из французского дуба второго наполнения в течение 8 месяцев, а затем 4 месяца дозревало в бутылках перед выпуском в продажу.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Цвет — светлый розовый.

Вкус отличается округлостью и свежестью. Во вкусовом аккорде звучат оттенки красных ягод клубники, смородины и малины, украшенные сливочными тонами. Приятная кислинка оживляет послевкусие.

Нежный букет манит соблазнительными тонами клубники в сливках.

Прекрасно подходит для дегустации с легкими салатами, пастой, лососем, морепродуктами, рыбой, мягкими сырами, ягодными десертами.

"Rem Akchurin" Pinot Noir — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в долине реки Кача. Виноградник расположен прямо в центре речной долины, где особый терруар создает благоприятные условия для культивирования винограда. Пойменное поле, хорошо продуваемое ветром, сложено тонким слоем аллювиальных почв на скалистом коренном материале. На винограднике при необходимости используется капельное орошение. Средний возраст виноградных лоз достигает 10 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для белых сортов винограда, но с краткой мацерацией для получения красивого розового цвета сусла. Вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах.Рем Акчурин — винодел в третьем поколении. Профессиональное обучение Рем начал получать в Симферопольском сельскохозяйственном институте, однако быстро разочаровавшись в отечественной и несколько устаревшей системе образования, Рем уехал учиться в Германию, Университет Гайзенхайма, один из старейших в мире институтов виноградарства. Об образовании в Германии Рем до сих пор отзывается с искренним восхищением. Помимо богатой теоретической базы Рем получил и серьезную практическую подготовку. Во время обучения в Университете Гайзенхайма каждый студент должен был сдать 5 собственных винных проектов, то есть произвести свое вино на оборудовании университета. Поскольку Рем обучался на факультете, который объединял разные напитки, то его задача была в разы сложнее. У юного студента-винодела, помимо винных проектов, были проекты по пиву, соку и даже по подготовке воды, что, по мнению Рема, было самой сложной задачей. После учебы Рем полтора года проходил практику на немецком производстве Henkell & Co. Sektkellerei KG, которое поразило его, на родине он не встречал таких масштабов и технологического совершенства. "Вот там автоматизация, в цехе на 30 млн литров 1 человек, да и тот туда почти не заходил. Вот на Инкермане минимум 30 тонн пресс, как там работать?" — говорит Рем Акчурин. Дипломная работа Рема по планированию линии розлива нашла практическое применение на Севастопольском винном заводе. На родину Рем вернулся в 2008 году.Сегодня Рем Акчурин владеет 67 га виноградников в районе Черногорья, часть из которых была высажена в 2006 году его отцом Алексеем Акчуриным. На протяжении многих лет виноградники использовались лишь как ресурсная база для других производителей. Здесь культивируются такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло и Мускат. В своей работе на виноградниках Рем придерживается зарубежных практик, своими технологическими решениями он немало удивляет местных производителей. В 2018 году Рем презентовал вина под собственным брендом, произведенные и розлитые на мощностях винодельческой компании "Сатера" Игоря Самсонова. Часть урожая с виноградников Акчурина по-прежнему идет на продажу другим производителям, которые по достоинству оценили высокое качество сырья. На данный момент Рем вместе со своим отцом планирует открытие собственной винодельни, на пути талантливого винодела стоит ряд препятствующих законодательных и юридических вопросов, с которыми семья Акчуриных постепенно и с достоинством справляется.

Цвет — светлый розовый.

Вкус отличается округлостью и свежестью. Во вкусовом аккорде звучат оттенки красных ягод клубники, смородины и малины, украшенные сливочными тонами. Приятная кислинка оживляет послевкусие.

Нежный букет манит соблазнительными тонами клубники в сливках.

Прекрасно подходит для дегустации с легкими салатами, пастой, лососем, морепродуктами, рыбой, мягкими сырами, ягодными десертами.

"Rem Akchurin" Pinot Noir — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в долине реки Кача. Виноградник расположен прямо в центре речной долины, где особый терруар создает благоприятные условия для культивирования винограда. Пойменное поле, хорошо продуваемое ветром, сложено тонким слоем аллювиальных почв на скалистом коренном материале. На винограднике при необходимости используется капельное орошение. Средний возраст виноградных лоз достигает 10 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для белых сортов винограда, но с краткой мацерацией для получения красивого розового цвета сусла. Вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах.Рем Акчурин — винодел в третьем поколении. Профессиональное обучение Рем начал получать в Симферопольском сельскохозяйственном институте, однако быстро разочаровавшись в отечественной и несколько устаревшей системе образования, Рем уехал учиться в Германию, Университет Гайзенхайма, один из старейших в мире институтов виноградарства. Об образовании в Германии Рем до сих пор отзывается с искренним восхищением. Помимо богатой теоретической базы Рем получил и серьезную практическую подготовку. Во время обучения в Университете Гайзенхайма каждый студент должен был сдать 5 собственных винных проектов, то есть произвести свое вино на оборудовании университета. Поскольку Рем обучался на факультете, который объединял разные напитки, то его задача была в разы сложнее. У юного студента-винодела, помимо винных проектов, были проекты по пиву, соку и даже по подготовке воды, что, по мнению Рема, было самой сложной задачей. После учебы Рем полтора года проходил практику на немецком производстве Henkell & Co. Sektkellerei KG, которое поразило его, на родине он не встречал таких масштабов и технологического совершенства. "Вот там автоматизация, в цехе на 30 млн литров 1 человек, да и тот туда почти не заходил. Вот на Инкермане минимум 30 тонн пресс, как там работать?" — говорит Рем Акчурин. Дипломная работа Рема по планированию линии розлива нашла практическое применение на Севастопольском винном заводе. На родину Рем вернулся в 2008 году.Сегодня Рем Акчурин владеет 67 га виноградников в районе Черногорья, часть из которых была высажена в 2006 году его отцом Алексеем Акчуриным. На протяжении многих лет виноградники использовались лишь как ресурсная база для других производителей. Здесь культивируются такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло и Мускат. В своей работе на виноградниках Рем придерживается зарубежных практик, своими технологическими решениями он немало удивляет местных производителей. В 2018 году Рем презентовал вина под собственным брендом, произведенные и розлитые на мощностях винодельческой компании "Сатера" Игоря Самсонова. Часть урожая с виноградников Акчурина по-прежнему идет на продажу другим производителям, которые по достоинству оценили высокое качество сырья. На данный момент Рем вместе со своим отцом планирует открытие собственной винодельни, на пути талантливого винодела стоит ряд препятствующих законодательных и юридических вопросов, с которыми семья Акчуриных постепенно и с достоинством справляется.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, насыщенный, гармоничный, сложный, слоистый, элегантный, с бархатистыми, хорошо сбалансированными танинами и длительным послевкусием.

В интенсивном аромате вина тона спелых фруктов и ягод, особенно ежевики и черешни, дополняются оттенками темного шоколада, какао, кожи и дымными нотами.

Вино хорошо сочетается с различными блюдами из оленины, телятины и баранины, а также уткой или индейкой под красным фруктовым соусом.

"King Supreme" Pinot Noir — очень нетипичный Пино Нуар от винодельни BT Winery, что связано с целенаправленными и усердными усилиями виноделов в сочетании с уникальными климатическими характеристиками региона Фрушка Гора (Воеводина). Пино Нуар — знаменитый французский сорт винограда, визитная карточка Бургундии, который имеет давние традиции, восходящие к XIV веку. Он требует особых условий выращивания и особого ухода на винограднике. Пино Нуар — нежный и очень чувствительный сорт, сделать качественное вино из него — настоящий вызов любому виноделу. Вина из этого сорта элегантны и утончённы. Благоприятный микроклимат и почвы, состоящие из толстых слоев мергеля, песчаника и окаменелостей от древнего морского дна, идеально подходят для выращивания качественного и здорового винограда. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в деревянных бочках при контролируемой температуре 23-28 °C. Затем вино выдерживается в новых 225-литровых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Вино бутилируется без предварительной фильтрации. Потенциал хранения винтажа 2021 года составляет 7-10 лет.

BT Winery (Balkan Taste Winery) — современное сербское предприятие с собственными виноградниками, расположенными в уникальном терруаре Фрушка Гора. Виноградники Фрушка Гора были созданы благодаря римскому императору Марку Аврелию Пробусу. Во времена Римской империи он провел шесть лет в Среме, где посадил первую виноградную лозу где-то в окрестностях Дивоса. Около 1235 года в Срем переселились французские монахи из Шампани, которые расширили виноградники. На виноградниках Фрушка Гора производилось лучшее вино средневековой Венгрии. В середине XVIII века здесь создавались карловацкие вина, которыми регион славится до сих пор. Сама императрица Мария Терезия почитала эти вина. Считают, что местные вина даже подавали на "Титанике".На виноградниках BT Winery используют методы, позволяющие снизить нагрузку на лозу, что дает сбалансированный аромат и более богатый вкус будущих вин. Лозы здесь достаточно сильные, чтобы компания могла ежегодно производить вина высокого качества, элегантные и благородные. Винодельня оснащена собственным винным погребом, расположенным в пяти метрах под землей. Сама винодельня окружена оливковыми деревьями и виноградниками, что обеспечивает оптимальные условия для производства и созревания вин БТ Вайнери.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, насыщенный, гармоничный, сложный, слоистый, элегантный, с бархатистыми, хорошо сбалансированными танинами и длительным послевкусием.

В интенсивном аромате вина тона спелых фруктов и ягод, особенно ежевики и черешни, дополняются оттенками темного шоколада, какао, кожи и дымными нотами.

Вино хорошо сочетается с различными блюдами из оленины, телятины и баранины, а также уткой или индейкой под красным фруктовым соусом.

"King Supreme" Pinot Noir — очень нетипичный Пино Нуар от винодельни BT Winery, что связано с целенаправленными и усердными усилиями виноделов в сочетании с уникальными климатическими характеристиками региона Фрушка Гора (Воеводина). Пино Нуар — знаменитый французский сорт винограда, визитная карточка Бургундии, который имеет давние традиции, восходящие к XIV веку. Он требует особых условий выращивания и особого ухода на винограднике. Пино Нуар — нежный и очень чувствительный сорт, сделать качественное вино из него — настоящий вызов любому виноделу. Вина из этого сорта элегантны и утончённы. Благоприятный микроклимат и почвы, состоящие из толстых слоев мергеля, песчаника и окаменелостей от древнего морского дна, идеально подходят для выращивания качественного и здорового винограда. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в деревянных бочках при контролируемой температуре 23-28 °C. Затем вино выдерживается в новых 225-литровых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Вино бутилируется без предварительной фильтрации. Потенциал хранения винтажа 2021 года составляет 7-10 лет.

BT Winery (Balkan Taste Winery) — современное сербское предприятие с собственными виноградниками, расположенными в уникальном терруаре Фрушка Гора. Виноградники Фрушка Гора были созданы благодаря римскому императору Марку Аврелию Пробусу. Во времена Римской империи он провел шесть лет в Среме, где посадил первую виноградную лозу где-то в окрестностях Дивоса. Около 1235 года в Срем переселились французские монахи из Шампани, которые расширили виноградники. На виноградниках Фрушка Гора производилось лучшее вино средневековой Венгрии. В середине XVIII века здесь создавались карловацкие вина, которыми регион славится до сих пор. Сама императрица Мария Терезия почитала эти вина. Считают, что местные вина даже подавали на "Титанике".На виноградниках BT Winery используют методы, позволяющие снизить нагрузку на лозу, что дает сбалансированный аромат и более богатый вкус будущих вин. Лозы здесь достаточно сильные, чтобы компания могла ежегодно производить вина высокого качества, элегантные и благородные. Винодельня оснащена собственным винным погребом, расположенным в пяти метрах под землей. Сама винодельня окружена оливковыми деревьями и виноградниками, что обеспечивает оптимальные условия для производства и созревания вин БТ Вайнери.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина возвышенный, яркий, великолепно структурированный, с мягкой текстурой, сладкой атакой, различными слоями из нот хрустящих красных фруктов, дубовыми оттенками, нюансами шоколада, сочными и концентрированными, но при этом изящными танинами и устойчивым послевкусием.

Очень красивый аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных фруктов и специй, оттенками фиалки, бальзамико, зеленого перца, дыма, карамели и мускатного ореха.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастой, твердыми и полутвердыми сырами.

Очень выразительное красное вино "Designado" Cabernet Franc производится из винограда сорта Каберне Фран, который в последнее время стал одним из самых важных сортов винограда в Мендосе. Урожай для изготовления вина собирается на высокогорных виноградниках у подножия Анд, в модном районе Вистафлорес, где предлагаются оптимальные условия культивирования Каберне Фран, обеспечивающие вину из этого сорта силу, фруктовую глубину и бархатистые танины. После ферментации 30% вина выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, остальная часть созревает в стальных резервуарах. Последующее созревание в бутылках длится 8 месяцев. Винтаж 2019 года получил высокие оценки винных критиков и завоевал платиновую медаль на международном конкурсе "Decanter, 2022" и золотую медаль на международном конкурсе "IWSC".Винодельня Los Helechos, расположенная в долине Уко на высоте 1100 метров, окружена высокими вершинами Анд. Это место обеспечивает исключительные условия для выращивания высококачественного винограда. Виноделами, возглавляющими этот проект, являются известные энологи Марсело Пароларо и Анхель Мендоса. Вместе они возглавляют команду, которая увлечена выращиванием винограда автохтонных и международных сортов. Из них команде удалось тщательно разработать вина, которые прежде всего подчеркивают характеристики своей земли. Винодельня Лос Элечос отличается современным подходом к виноделию и уважением к природным ресурсам в сочетании с высокотехнологичным оборудованием и страстью тех, кто здесь работает.

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина возвышенный, яркий, великолепно структурированный, с мягкой текстурой, сладкой атакой, различными слоями из нот хрустящих красных фруктов, дубовыми оттенками, нюансами шоколада, сочными и концентрированными, но при этом изящными танинами и устойчивым послевкусием.

Очень красивый аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных фруктов и специй, оттенками фиалки, бальзамико, зеленого перца, дыма, карамели и мускатного ореха.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастой, твердыми и полутвердыми сырами.

Очень выразительное красное вино "Designado" Cabernet Franc производится из винограда сорта Каберне Фран, который в последнее время стал одним из самых важных сортов винограда в Мендосе. Урожай для изготовления вина собирается на высокогорных виноградниках у подножия Анд, в модном районе Вистафлорес, где предлагаются оптимальные условия культивирования Каберне Фран, обеспечивающие вину из этого сорта силу, фруктовую глубину и бархатистые танины. После ферментации 30% вина выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, остальная часть созревает в стальных резервуарах. Последующее созревание в бутылках длится 8 месяцев. Винтаж 2019 года получил высокие оценки винных критиков и завоевал платиновую медаль на международном конкурсе "Decanter, 2022" и золотую медаль на международном конкурсе "IWSC".Винодельня Los Helechos, расположенная в долине Уко на высоте 1100 метров, окружена высокими вершинами Анд. Это место обеспечивает исключительные условия для выращивания высококачественного винограда. Виноделами, возглавляющими этот проект, являются известные энологи Марсело Пароларо и Анхель Мендоса. Вместе они возглавляют команду, которая увлечена выращиванием винограда автохтонных и международных сортов. Из них команде удалось тщательно разработать вина, которые прежде всего подчеркивают характеристики своей земли. Винодельня Лос Элечос отличается современным подходом к виноделию и уважением к природным ресурсам в сочетании с высокотехнологичным оборудованием и страстью тех, кто здесь работает.

FeCoVitA — это федерация аргентинских винодельческих кооперативов, которая в настоящее время насчитывает 29 ассоциированных первичных винных кооперативов, расположенных по всей провинции Мендоса. FeCoVitA объединяет около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Производственные площади охватывают 25000 гектаров виноградников. Компания владеет брендами, некоторые из которых на рынке уже более 100 лет. Ведущие специалисты неустанно трудятся для достижения новых целей и расширения внешнего рынка торговли. Сегодня FeCoVitA экспортирует продукцию в более 40 стран по всему миру и является одной из ведущих винодельческих компаний в Аргентине.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина полный, мощный, с бархатистыми танинами и пряными нотками гвоздики, черной смородины и лакрицы. Продолжительное послевкусие.

Аромат вина раскрывается тонами вишни и черной смородины, нюансами гвоздики, солодки и дыма.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

Красное вино Chateau Smith Haut Lafitte 2008 года можно пить молодым, но с годами оно будет менять свой вкус и аромат только в лучшую сторону, становясь все более изысканным. Потенциал хранения вина составляет 20 и более лет. Сбор винограда для Шато Смит О Лафит производится только вручную, затем он тщательно сортируется, под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется при температуре 28-30С, после чего вино зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 80% из них новые, а 20% — старые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий округлый вкус. После мягкой, теплой зимы и ранней весны 2008 года, с 7 апреля наступили заморозки, что привело к ограничению объемов производства винограда сорта Мерло. Лето было довольно сухое, и это способствовало благоприятному синтезу полифенолов. В результате вино "Chateau Smith Haut Lafitte" Rouge 2008 года обладает превосходным ароматом и вкусом.

Шато Смит О-Лафитначало свою жизнь 800 лет назад. В Средние века здесь находилось имение знатной семьи Du Boscq. Именно Дю Боск в 1365 году посадили на каменистом плато Лафит виноградники. Через несколько сотен лет, в 1720 году, шотландский торговец Джордж Смит купил это винодельческое поместье. По традиции, Смит добавил свою фамилию к прежнему названию Шато. С тех пор оно и стало известно как Шато Смит О-Лафит. Смит выстроил на винограднике особняк и начал экспорт своей продукции в Англию. Следующим выдающимся владельцем поместья был мер Бордо Сади Дюффур-Дюбергьё, который унаследовал Шато в 1842 году. Он и его наследники расширили виноградники, реконструировали погреб и повысили качество продукции настолько, что оно было удостоено звания Гран Крю. Эра Дюффур-Дюбергьё подошла к концу в начале XX века. Постепенно, поместье перешло во владения известного негоцианта Луи Эшенауэра. Начиная с 1902 года Эшенауэры занималась дистрибьюцией продукции Шато, с 1914 года они уже обрабатывали земли поместья, а в 1958 году стали полноправными владельцами. В 1991 году Эшенауэры продали Chateau Smith Haut-Lafitte нынешним хозяевам — Даниэлю и Флоренс Катьяр. Супруги Катьяр — высококлассные лыжники-олимпийцы, владельцы сети магазинов спортивных товаров. Благодаря их усилиям, некогда малоизвестное Шато заслужило восторженные отзывы именитых критиков и стало пользоваться успехом у ценителей вин всего мира. В 1999 году Катьяры построили в южной части виноградников спа-курорт мирового класса "Les Sources de Caudalie", специализирующийся на винотерапии. Дочь Катьяров, Матильда, участвовала в создании серии косметики на основе виноградных косточек. При покупке поместья, первым делом, Катьяры отказались от механизированного сбора урожая. Вместо этого, урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина полный, мощный, с бархатистыми танинами и пряными нотками гвоздики, черной смородины и лакрицы. Продолжительное послевкусие.

Аромат вина раскрывается тонами вишни и черной смородины, нюансами гвоздики, солодки и дыма.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

Красное вино Chateau Smith Haut Lafitte 2008 года можно пить молодым, но с годами оно будет менять свой вкус и аромат только в лучшую сторону, становясь все более изысканным. Потенциал хранения вина составляет 20 и более лет. Сбор винограда для Шато Смит О Лафит производится только вручную, затем он тщательно сортируется, под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется при температуре 28-30С, после чего вино зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 80% из них новые, а 20% — старые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий округлый вкус. После мягкой, теплой зимы и ранней весны 2008 года, с 7 апреля наступили заморозки, что привело к ограничению объемов производства винограда сорта Мерло. Лето было довольно сухое, и это способствовало благоприятному синтезу полифенолов. В результате вино "Chateau Smith Haut Lafitte" Rouge 2008 года обладает превосходным ароматом и вкусом.

Шато Смит О-Лафитначало свою жизнь 800 лет назад. В Средние века здесь находилось имение знатной семьи Du Boscq. Именно Дю Боск в 1365 году посадили на каменистом плато Лафит виноградники. Через несколько сотен лет, в 1720 году, шотландский торговец Джордж Смит купил это винодельческое поместье. По традиции, Смит добавил свою фамилию к прежнему названию Шато. С тех пор оно и стало известно как Шато Смит О-Лафит. Смит выстроил на винограднике особняк и начал экспорт своей продукции в Англию. Следующим выдающимся владельцем поместья был мер Бордо Сади Дюффур-Дюбергьё, который унаследовал Шато в 1842 году. Он и его наследники расширили виноградники, реконструировали погреб и повысили качество продукции настолько, что оно было удостоено звания Гран Крю. Эра Дюффур-Дюбергьё подошла к концу в начале XX века. Постепенно, поместье перешло во владения известного негоцианта Луи Эшенауэра. Начиная с 1902 года Эшенауэры занималась дистрибьюцией продукции Шато, с 1914 года они уже обрабатывали земли поместья, а в 1958 году стали полноправными владельцами. В 1991 году Эшенауэры продали Chateau Smith Haut-Lafitte нынешним хозяевам — Даниэлю и Флоренс Катьяр. Супруги Катьяр — высококлассные лыжники-олимпийцы, владельцы сети магазинов спортивных товаров. Благодаря их усилиям, некогда малоизвестное Шато заслужило восторженные отзывы именитых критиков и стало пользоваться успехом у ценителей вин всего мира. В 1999 году Катьяры построили в южной части виноградников спа-курорт мирового класса "Les Sources de Caudalie", специализирующийся на винотерапии. Дочь Катьяров, Матильда, участвовала в создании серии косметики на основе виноградных косточек. При покупке поместья, первым делом, Катьяры отказались от механизированного сбора урожая. Вместо этого, урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды.

Вино насыщенного фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает плотным, мощный, богатым вкусом с хорошим балансом, шелковистыми танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается элегантными нотами красных фруктов, специй, кедра, солодки и гвоздики.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

Красное вино Chateau Smith Haut Lafitte, 2009 года получило наивысшую награду от винного критика Роберта Паркера — 100 баллов из ста возможных. Потенциал хранения вина составляет 30 и более лет.Сбор винограда для Шато Смит-О-Лафит производится только вручную. Урожай для винтажа 2009 года начали собирать 25 сентября с сорта Мерло и закончили 14 октября сбором Каберне Фран. Затем виноград тщательно сортируется, под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется при температуре 28°С, после чего вино зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 65% из них новые, а 35% — старые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий округлый вкус. 

Шато Смит О-Лафитначало свою жизнь 800 лет назад. В Средние века здесь находилось имение знатной семьи Du Boscq. Именно Дю Боск в 1365 году посадили на каменистом плато Лафит виноградники. Через несколько сотен лет, в 1720 году, шотландский торговец Джордж Смит купил это винодельческое поместье. По традиции, Смит добавил свою фамилию к прежнему названию Шато. С тех пор оно и стало известно как Шато Смит О-Лафит. Смит выстроил на винограднике особняк и начал экспорт своей продукции в Англию. Следующим выдающимся владельцем поместья был мер Бордо Сади Дюффур-Дюбергьё, который унаследовал Шато в 1842 году. Он и его наследники расширили виноградники, реконструировали погреб и повысили качество продукции настолько, что оно было удостоено звания Гран Крю. Эра Дюффур-Дюбергьё подошла к концу в начале XX века. Постепенно, поместье перешло во владения известного негоцианта Луи Эшенауэра. Начиная с 1902 года Эшенауэры занималась дистрибьюцией продукции Шато, с 1914 года они уже обрабатывали земли поместья, а в 1958 году стали полноправными владельцами. В 1991 году Эшенауэры продали Chateau Smith Haut-Lafitte нынешним хозяевам — Даниэлю и Флоренс Катьяр. Супруги Катьяр — высококлассные лыжники-олимпийцы, владельцы сети магазинов спортивных товаров. Благодаря их усилиям, некогда малоизвестное Шато заслужило восторженные отзывы именитых критиков и стало пользоваться успехом у ценителей вин всего мира. В 1999 году Катьяры построили в южной части виноградников спа-курорт мирового класса "Les Sources de Caudalie", специализирующийся на винотерапии. Дочь Катьяров, Матильда, участвовала в создании серии косметики на основе виноградных косточек. При покупке поместья, первым делом, Катьяры отказались от механизированного сбора урожая. Вместо этого, урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды.

Вино насыщенного фиолетового цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает плотным, мощный, богатым вкусом с хорошим балансом, шелковистыми танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Сложный аромат вина раскрывается элегантными нотами красных фруктов, специй, кедра, солодки и гвоздики.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи под клюквенным соусом, выдержанным сырам.

Красное вино Chateau Smith Haut Lafitte, 2009 года получило наивысшую награду от винного критика Роберта Паркера — 100 баллов из ста возможных. Потенциал хранения вина составляет 30 и более лет.Сбор винограда для Шато Смит-О-Лафит производится только вручную. Урожай для винтажа 2009 года начали собирать 25 сентября с сорта Мерло и закончили 14 октября сбором Каберне Фран. Затем виноград тщательно сортируется, под пресс попадают только самые спелые ягоды. Ферментация вина осуществляется при температуре 28°С, после чего вино зреет в течение 18 месяцев в дубовых бочках, причем 65% из них новые, а 35% — старые. Вино не фильтруется, а регулярно переливается из бочки в бочку, благодаря чему оно освобождается от осадка и приобретает более мягкий округлый вкус. 

Шато Смит О-Лафитначало свою жизнь 800 лет назад. В Средние века здесь находилось имение знатной семьи Du Boscq. Именно Дю Боск в 1365 году посадили на каменистом плато Лафит виноградники. Через несколько сотен лет, в 1720 году, шотландский торговец Джордж Смит купил это винодельческое поместье. По традиции, Смит добавил свою фамилию к прежнему названию Шато. С тех пор оно и стало известно как Шато Смит О-Лафит. Смит выстроил на винограднике особняк и начал экспорт своей продукции в Англию. Следующим выдающимся владельцем поместья был мер Бордо Сади Дюффур-Дюбергьё, который унаследовал Шато в 1842 году. Он и его наследники расширили виноградники, реконструировали погреб и повысили качество продукции настолько, что оно было удостоено звания Гран Крю. Эра Дюффур-Дюбергьё подошла к концу в начале XX века. Постепенно, поместье перешло во владения известного негоцианта Луи Эшенауэра. Начиная с 1902 года Эшенауэры занималась дистрибьюцией продукции Шато, с 1914 года они уже обрабатывали земли поместья, а в 1958 году стали полноправными владельцами. В 1991 году Эшенауэры продали Chateau Smith Haut-Lafitte нынешним хозяевам — Даниэлю и Флоренс Катьяр. Супруги Катьяр — высококлассные лыжники-олимпийцы, владельцы сети магазинов спортивных товаров. Благодаря их усилиям, некогда малоизвестное Шато заслужило восторженные отзывы именитых критиков и стало пользоваться успехом у ценителей вин всего мира. В 1999 году Катьяры построили в южной части виноградников спа-курорт мирового класса "Les Sources de Caudalie", специализирующийся на винотерапии. Дочь Катьяров, Матильда, участвовала в создании серии косметики на основе виноградных косточек. При покупке поместья, первым делом, Катьяры отказались от механизированного сбора урожая. Вместо этого, урожай собирается вручную, в специальные маленькие контейнеры, разработанные лично Даниэлем Катьяр. В процессе виноделия в Шато Смит О-Лафит широко применяются современные технологии. Так, отслеживание созревания ягод ведется при помощи спутниковых снимков. Это помогает организовать сбор урожая на пике его зрелости. Также проводится дестеблирование гроздей вибрацией. Сортировка ягод проводится вручную в два этапа, дополнительно используется технология оптического контроля сортировки. Все это позволяет отбирать для производства вина только лучшие ягоды.

Вино яркого гранатового цвета.

Вино обладает деликатным податливым вкусом. Послевкусие элегантное, отмечено тонкими пряными нотками.

В освежающем аромате вина доминируют оттенки красных ягод, специй и легкие нюансы земли.

Вино замечательно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами.

"Лафоре" Пино Нуар — очаровательное изящное вино с красивым ягодным ароматом и освежающим, очень гармоничным фруктовым вкусом. Для производства вина строго отбирается виноград с различных участков, принадлежащих хозяйству Мэзон Жозеф Друэн. Почвы виноградников сложены из глины и известняка. Плотность посадки лоз достаточно высока — 10000 лоз на гектар, но урожайность намеренно снижена и ограничена 62 гл/га для извлечения всех возможных нюансов терруара.Мацерация и ферментация вина "Laforet" проводятся при контролируемой температуре от 2 до 3 недель. Жозеф Друэн стремится полностью контролировать процесс винификации, которая дает цвет и содержание вкуса, но никогда не должна вредить утонченности и типичному характеру производимого вина. Яблочно-молочное брожение, продолжающееся в течение длительного периода, позволило вину приобрести полноту и сложность. Выдержка вина производится в два этапа: сначала 7-8 месяцев в чанах из нержавеющей стали, затем в двухлетних французских бочках высшего качества. Протяженность выдержки напрямую зависит от результатов тщательной дегустации. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Морис Друэн стал одним из людей, основательно изменивших принципы бургундского виноделия. Вместе с другими крупными негоциантами он участвовал в создании Национального Комитета Наименований, Контролируемых по Происхождению (предшественника INAO). И одним из первых ввел в своих погребах методы ремонтажа, пижажа, коллажа, ставшие самыми обычными вещами для нынешних виноделов, но тогда считавшиеся анахронизмом. Основной вклад в развитие компании внес племянник Мориса — Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. Роберт продолжил новаторский традиционализм своего дяди. Он любит говорить: "Мы прошли путь от средневековой компании, разливавшей вина так, как они получаются, к современной, но сохранившей лучшие практики прошлого". В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Вино яркого гранатового цвета.

Вино обладает деликатным податливым вкусом. Послевкусие элегантное, отмечено тонкими пряными нотками.

В освежающем аромате вина доминируют оттенки красных ягод, специй и легкие нюансы земли.

Вино замечательно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами.

"Лафоре" Пино Нуар — очаровательное изящное вино с красивым ягодным ароматом и освежающим, очень гармоничным фруктовым вкусом. Для производства вина строго отбирается виноград с различных участков, принадлежащих хозяйству Мэзон Жозеф Друэн. Почвы виноградников сложены из глины и известняка. Плотность посадки лоз достаточно высока — 10000 лоз на гектар, но урожайность намеренно снижена и ограничена 62 гл/га для извлечения всех возможных нюансов терруара.Мацерация и ферментация вина "Laforet" проводятся при контролируемой температуре от 2 до 3 недель. Жозеф Друэн стремится полностью контролировать процесс винификации, которая дает цвет и содержание вкуса, но никогда не должна вредить утонченности и типичному характеру производимого вина. Яблочно-молочное брожение, продолжающееся в течение длительного периода, позволило вину приобрести полноту и сложность. Выдержка вина производится в два этапа: сначала 7-8 месяцев в чанах из нержавеющей стали, затем в двухлетних французских бочках высшего качества. Протяженность выдержки напрямую зависит от результатов тщательной дегустации. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Морис Друэн стал одним из людей, основательно изменивших принципы бургундского виноделия. Вместе с другими крупными негоциантами он участвовал в создании Национального Комитета Наименований, Контролируемых по Происхождению (предшественника INAO). И одним из первых ввел в своих погребах методы ремонтажа, пижажа, коллажа, ставшие самыми обычными вещами для нынешних виноделов, но тогда считавшиеся анахронизмом. Основной вклад в развитие компании внес племянник Мориса — Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. Роберт продолжил новаторский традиционализм своего дяди. Он любит говорить: "Мы прошли путь от средневековой компании, разливавшей вина так, как они получаются, к современной, но сохранившей лучшие практики прошлого". В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.На сегодняшний день владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников, а также 90 аппелласьонов и считается крупнейшим в регионе. Их вина по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, вкус которых раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Вина Joseph Drouhin могут покорить любого критика и журналиста.

Domaine d'Esperance, "Cuvee Rosee" - розовое полусухое вино изготавливается из взятых в равных долях сортов винограда Каберне Совиньон и Каберне Фран. Обладающее округлым, гибким, прекрасно структурированным вкусом, продолжительным послевкусием и фруктовым ароматом вино станет замечательным аперитивом, а также дополнением не только к легким блюдам и салатам, но и мясу, приготовленному на гриле.  

Domaine d'Esperance, "Cuvee Rosee" - розовое полусухое вино изготавливается из взятых в равных долях сортов винограда Каберне Совиньон и Каберне Фран. Обладающее округлым, гибким, прекрасно структурированным вкусом, продолжительным послевкусием и фруктовым ароматом вино станет замечательным аперитивом, а также дополнением не только к легким блюдам и салатам, но и мясу, приготовленному на гриле.  

Вино глубокого пурпурного цвета.

Зрелое вино с очень богатым, интенсивным, фруктовым, сочным вкусом. Вино с красивой плотной танинной структурой, отличным балансом, нотами черных ягод. Богатство и сложность вина не чрезмерны, но служат гармоничным сопровождением цельного танинного ядра, являющимся концептуальным центром композиции.

Комплексный, приятный, элегантный аромат вина состоит из нот черной смородины, красных ягод, подлеска, минералов, табака, древесины дуба, румяной хлебной корочки, пряностей и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом (тушеной говядиной, стейком, бараниной с травами, куриными крылышками барбекю), спагетти и сырами.

Жан-Пьер Ривьер и его команда прилагают все усилия, чтобы вино Chateau Haut-Piquat соответствовало стилю терруара Люссак Сент-Эмильон и было способно демонстрировать все его богатство на протяжении многих лет. Почва здесь по большей части составлена из известняка, гравия и песчаной глины, она идеально подходит для культивирования винограда сорта Мерло, составляющего львиную долю купажа. Дополнением к нему стали сорта Каберне Совиньон (15%) и Каберне Фран (5%). Виноград мягко прессуется и ферментируется в течение 3-х недель в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. В этот период сусло 3-4 раза в день перемешивается для лучшей экстракции танинов. Далее вино выдерживается 18 месяцев в новых дубовых бочках.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Зрелое вино с очень богатым, интенсивным, фруктовым, сочным вкусом. Вино с красивой плотной танинной структурой, отличным балансом, нотами черных ягод. Богатство и сложность вина не чрезмерны, но служат гармоничным сопровождением цельного танинного ядра, являющимся концептуальным центром композиции.

Комплексный, приятный, элегантный аромат вина состоит из нот черной смородины, красных ягод, подлеска, минералов, табака, древесины дуба, румяной хлебной корочки, пряностей и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом (тушеной говядиной, стейком, бараниной с травами, куриными крылышками барбекю), спагетти и сырами.

Жан-Пьер Ривьер и его команда прилагают все усилия, чтобы вино Chateau Haut-Piquat соответствовало стилю терруара Люссак Сент-Эмильон и было способно демонстрировать все его богатство на протяжении многих лет. Почва здесь по большей части составлена из известняка, гравия и песчаной глины, она идеально подходит для культивирования винограда сорта Мерло, составляющего львиную долю купажа. Дополнением к нему стали сорта Каберне Совиньон (15%) и Каберне Фран (5%). Виноград мягко прессуется и ферментируется в течение 3-х недель в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. В этот период сусло 3-4 раза в день перемешивается для лучшей экстракции танинов. Далее вино выдерживается 18 месяцев в новых дубовых бочках.

Вино обладает рубиново-красным цветом с пурпурными отблесками.

Вино покоряет одновременно утонченным, чистым, гармоничным и концентрированным вкусом с насыщенными фруктово-ягодными акцентами, украшенными свежей мятной ноткой, живой кислотностью, деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Изящный, многогранный аромат вина раскрывается насыщенными оттенками вишни, красной смородины, клубники, ежевики и сливы, дополненными пикантными нотками специй, шоколада, кожи, нюансами ванили и лакрицы.

Вино прекрасно дополнит вкус жареного красного мяса (говядина, баранина), утиной грудки, говядины под соусом сатай, наварин из баранины, морского черта в красном вине, а также мягких сыров, таких как Бри, Камамбер и Бетмаль.

"L'Emotion du Chateau Guibeau", Puisseguin Saint-Emilion AOC — уникальное, потрясающе чистое и очень питкое красное вино с характером и очарованием, ярко демонстрирующими особенности терруара своего происхождения. Вино изготавливается из органически выращенного на собственных виноградниках хозяйства в апелласьоне Пюисген Сент-Эмильон винограда сорта Мерло с добавлением небольшой доли сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 28 лет, культивируются на глинисто-известняковых почвах с каменистой подпочвой. Особенности терруара создают идеальные условия для получения качественного урожая.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград подвергается винификации при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Это изысканное французское вино с насыщенными фруктовыми оттенками и мятной свежестью дарит прекрасные l'emotions (эмоции), перед которыми невозможно устоять.

"Великий терруар, который был доверен нам, родина выдающихся вин. Наш долг — почтить его, создавая щедрые и элегантные вина, которые будут рядом в самые счастливые моменты вашей жизни", — Анри Бурлон.В небольшой деревушке Puisseguin в Сент-Эмилион Анри Бурлон в 1936 году нашел смысл своей жизни: жену Иветт из семьи потомственных виноделов и Chateau Guibeau. Объединив два расположенных по соседству хозяйства, они получили около 45 гектаров виноградников, на которых со страстью и упорством принялись создавать собственные вина. Сегодня их дочь Бриджит, вместе со своим мужем, Эриком, управляются с Chateau Guibeau и Chateau Guibot La Fourvieille, где внедряют принципы органического земледелия.

Вино обладает рубиново-красным цветом с пурпурными отблесками.

Вино покоряет одновременно утонченным, чистым, гармоничным и концентрированным вкусом с насыщенными фруктово-ягодными акцентами, украшенными свежей мятной ноткой, живой кислотностью, деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Изящный, многогранный аромат вина раскрывается насыщенными оттенками вишни, красной смородины, клубники, ежевики и сливы, дополненными пикантными нотками специй, шоколада, кожи, нюансами ванили и лакрицы.

Вино прекрасно дополнит вкус жареного красного мяса (говядина, баранина), утиной грудки, говядины под соусом сатай, наварин из баранины, морского черта в красном вине, а также мягких сыров, таких как Бри, Камамбер и Бетмаль.

"L'Emotion du Chateau Guibeau", Puisseguin Saint-Emilion AOC — уникальное, потрясающе чистое и очень питкое красное вино с характером и очарованием, ярко демонстрирующими особенности терруара своего происхождения. Вино изготавливается из органически выращенного на собственных виноградниках хозяйства в апелласьоне Пюисген Сент-Эмильон винограда сорта Мерло с добавлением небольшой доли сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 28 лет, культивируются на глинисто-известняковых почвах с каменистой подпочвой. Особенности терруара создают идеальные условия для получения качественного урожая.После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград подвергается винификации при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Это изысканное французское вино с насыщенными фруктовыми оттенками и мятной свежестью дарит прекрасные l'emotions (эмоции), перед которыми невозможно устоять.

"Великий терруар, который был доверен нам, родина выдающихся вин. Наш долг — почтить его, создавая щедрые и элегантные вина, которые будут рядом в самые счастливые моменты вашей жизни", — Анри Бурлон.В небольшой деревушке Puisseguin в Сент-Эмилион Анри Бурлон в 1936 году нашел смысл своей жизни: жену Иветт из семьи потомственных виноделов и Chateau Guibeau. Объединив два расположенных по соседству хозяйства, они получили около 45 гектаров виноградников, на которых со страстью и упорством принялись создавать собственные вина. Сегодня их дочь Бриджит, вместе со своим мужем, Эриком, управляются с Chateau Guibeau и Chateau Guibot La Fourvieille, где внедряют принципы органического земледелия.

Вино обладает привлекательным розовым цветом с коралловым оттенком.

Вкус вина щедрый, сложный, энергичный, мягкий, питкий и хорошо сбалансированный, с нотами свежей груши, крыжовника, белого персика и красных ягод, яркой кислотностью, тонкой минеральностью, шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием с нюансами экзотических специй, цитрусовых фруктов, травянистыми и цветочными оттенками.

Нежный, свежий аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод с доминантой малины, клубники и вишни, оттенками цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, в сочетании с летними салатами, мясом на гриле, пикантными пирогами или десертами из красных фруктов.

Francois Chidaine, Touraine AOC Rose — очаровательное, нежное, свежее розовое сухое вино с ярким фруктово-цветочным ароматом и щедрым, шелковистым, прекрасно сбалансированным вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Пино Нуар, Гролло и Гаме, выращенный биодинамическими методами (сертификат Demeter) на виноградниках хозяйства в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Участки расположены в коммунах Шиссе-ан-Турен и Сен-Жюльен-де-Шедон долины Шер на хорошо дренированных глинисто-известняковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет культивируются в условиях мягкого микроклимата с заметными колебаниями суточных и сезонных температур, формирующегося под влиянием Атлантического океана и Центрального массива.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается прессованию, полученное сусло отстаивается при низких температурах. Далее следует ферментация с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали также при низких температурах. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. Винтаж 2020 года был разлит в феврале 2021 года. Потенциал хранения Турень Розе составляет 2-3 года.

Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.

Вино обладает привлекательным розовым цветом с коралловым оттенком.

Вкус вина щедрый, сложный, энергичный, мягкий, питкий и хорошо сбалансированный, с нотами свежей груши, крыжовника, белого персика и красных ягод, яркой кислотностью, тонкой минеральностью, шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием с нюансами экзотических специй, цитрусовых фруктов, травянистыми и цветочными оттенками.

Нежный, свежий аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод с доминантой малины, клубники и вишни, оттенками цитрусовых фруктов и полевых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, в сочетании с летними салатами, мясом на гриле, пикантными пирогами или десертами из красных фруктов.

Francois Chidaine, Touraine AOC Rose — очаровательное, нежное, свежее розовое сухое вино с ярким фруктово-цветочным ароматом и щедрым, шелковистым, прекрасно сбалансированным вкусом. Купаж вина составляет виноград сортов Пино Нуар, Гролло и Гаме, выращенный биодинамическими методами (сертификат Demeter) на виноградниках хозяйства в регионе Турень, в самом сердце живописной долины Луары. Участки расположены в коммунах Шиссе-ан-Турен и Сен-Жюльен-де-Шедон долины Шер на хорошо дренированных глинисто-известняковых почвах с содержанием кремния, который наделяет будущее вино выразительной минеральностью. Виноградные лозы возрастом от 40 до 80 лет культивируются в условиях мягкого микроклимата с заметными колебаниями суточных и сезонных температур, формирующегося под влиянием Атлантического океана и Центрального массива.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается прессованию, полученное сусло отстаивается при низких температурах. Далее следует ферментация с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали также при низких температурах. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке вплоть до розлива в бутылки. Винтаж 2020 года был разлит в феврале 2021 года. Потенциал хранения Турень Розе составляет 2-3 года.

Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.

Цвет — бледно-розовый.

Ягодная свежесть вкуса пропитана нежной фруктовой сладостью, что подчеркивает его изысканный характер, делает более питким и манящим.

В аромате выражены ноты спелых красных ягод (клубники, малины, красной смородины), дополненные легким намеком на экзотические фрукты.

Может употребляться в качестве аперитива, с приготовленным на гриле мясом, овощными салатами, острыми и экзотическими блюдами тайской и китайской кухни, фруктами.

Розовое полусладкое вино "La Seigneurie" создается из винограда сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного в апелласьоне Анжу. Такое сочетание винограда было типичным для красных вин Бордо, но гармоничность и успех "тандема" сделали его популярным и в других регионах Франции. Виноград культивируют на суглинистых почвах виноградника "Les Champs Horreau". Виноградник обрабатывается по системе "Terra Vitis" с уважением к почве и виноградной лозе. После прессования сусло винифицируется в цистернах из нержавеющей стали при температуре 15-18 °С. Для получения красивого розового цвета проводится кратковременная мацерация на кожице. Розлив в бутылки проводится весной следующего за урожаем года.Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах". 

Цвет — бледно-розовый.

Ягодная свежесть вкуса пропитана нежной фруктовой сладостью, что подчеркивает его изысканный характер, делает более питким и манящим.

В аромате выражены ноты спелых красных ягод (клубники, малины, красной смородины), дополненные легким намеком на экзотические фрукты.

Может употребляться в качестве аперитива, с приготовленным на гриле мясом, овощными салатами, острыми и экзотическими блюдами тайской и китайской кухни, фруктами.

Розовое полусладкое вино "La Seigneurie" создается из винограда сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного в апелласьоне Анжу. Такое сочетание винограда было типичным для красных вин Бордо, но гармоничность и успех "тандема" сделали его популярным и в других регионах Франции. Виноград культивируют на суглинистых почвах виноградника "Les Champs Horreau". Виноградник обрабатывается по системе "Terra Vitis" с уважением к почве и виноградной лозе. После прессования сусло винифицируется в цистернах из нержавеющей стали при температуре 15-18 °С. Для получения красивого розового цвета проводится кратковременная мацерация на кожице. Розлив в бутылки проводится весной следующего за урожаем года.Винодельней Domaine Leduc-Frouin управляют Натали и Антуан Ледюк вместе со своей матерью Шанталь. В 1979 году Шанталь Ледюк, после смерти мужа, приняла управление хозяйством. Всего за 10 лет она смогла увеличить площадь виноградников до 50 гектаров. Натали находится в семейном бизнесе с 2000 года, после 10 лет работы в банковской сфере. Антуан же с малых лет трудится на виноградниках семьи, прошел курс энологии в Дидоне, Бордо и Авизе, после чего вернулся на родину. Философия хозяев винодельни звучит так: "Бережное отношение к земле и ее дарам, отражение терруара в винах".