Вино Тосканское и Свартланд Каберне Фран и Альянико, Страница 16

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина пьянящий, концентрированный, невероятно богатый, превосходно структурированный, сочный, округлый, с приятными, захватывающими танинами, яркими нотами свежих ягод (ежевики, черной смородины, малины, ягод годжи) и спелых фруктов, нюансами древесины, лакрицы и табака. Послевкусие длительное, мягкое.

Роскошный, впечатляющий аромат вина наполнен тонами красных ягод, ежевики, тимьяна, подлеска, хвои, йода, мяты, дыма, ванили, кожи, сладко-горького шоколада и кофе эспрессо.

Вино прекрасно подойдет к блюдам с насыщенным вкусом, красному мясу и дичи — жареному или тушеному, к пернатой дичи, например голубю или фазану.

"Ilatraia" — интенсивное и сложное красное вино, произведенное в современном стиле и прекрасно выражающее свой терруар. Для производства вина используют лучший урожай с виноградников хозяйства Ла Бранкайя в Маремме. Они расположены к северо-востоку от Гроссето, в 13 километрах от Тирренского моря в регионе Мореллино ди Скансано. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией общей площадью 40,5 га находятся на высоте 80-180 метров над уровнем моря.  Плотность посадки на виноградниках, пересаженных в 1998 году, составляет около 6100 лоз/га. Кусты сформированы по системе "кордон".Урожай для производства вина "Илатрайя" собирается во второй половине сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проходит в стальных чанах при температуре 28 °C в течение 25 дней. После этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых – новые. Затем следует выдержка в бутылках не менее 12 месяцев в погребах хозяйства. Обладающий невероятным богатством и тонизирующей энергией винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2035 год.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина пьянящий, концентрированный, невероятно богатый, превосходно структурированный, сочный, округлый, с приятными, захватывающими танинами, яркими нотами свежих ягод (ежевики, черной смородины, малины, ягод годжи) и спелых фруктов, нюансами древесины, лакрицы и табака. Послевкусие длительное, мягкое.

Роскошный, впечатляющий аромат вина наполнен тонами красных ягод, ежевики, тимьяна, подлеска, хвои, йода, мяты, дыма, ванили, кожи, сладко-горького шоколада и кофе эспрессо.

Вино прекрасно подойдет к блюдам с насыщенным вкусом, красному мясу и дичи — жареному или тушеному, к пернатой дичи, например голубю или фазану.

"Ilatraia" — интенсивное и сложное красное вино, произведенное в современном стиле и прекрасно выражающее свой терруар. Для производства вина используют лучший урожай с виноградников хозяйства Ла Бранкайя в Маремме. Они расположены к северо-востоку от Гроссето, в 13 километрах от Тирренского моря в регионе Мореллино ди Скансано. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией общей площадью 40,5 га находятся на высоте 80-180 метров над уровнем моря.  Плотность посадки на виноградниках, пересаженных в 1998 году, составляет около 6100 лоз/га. Кусты сформированы по системе "кордон".Урожай для производства вина "Илатрайя" собирается во второй половине сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проходит в стальных чанах при температуре 28 °C в течение 25 дней. После этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых – новые. Затем следует выдержка в бутылках не менее 12 месяцев в погребах хозяйства. Обладающий невероятным богатством и тонизирующей энергией винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2035 год.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Насыщенный, сложный, сбалансированный вкус вина раскрывается тонами спелых фруктов, плотными, округлыми танинами и длительным, пряным послевкусием.

Изысканный аромат вина соткан из нот вишни, черной смородины и черники, переплетающимися с тонкими оттенками тимьяна, табака и железа.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким, дичью и зрелыми сырами.

Tenuta Sette Cieli, "Noi4" Bolgheri DOC — элегантное красное вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании на высоте 400 метров над уровнем моря, плотность посадки виноградных лоз составляет 6940 лоз/га. Сбор урожая проводится вручную в период с конца сентября по середину октября. Ферментация сусла с местными дрожжами проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация на кожице длится 20 дней. Малолактическая ферментация проводится по окончании алкогольной. Выдерживается вино 12-14 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Винодельческое хозяйство Tenuta Sette Cieli расположено на побережье Тосканы между Болгери и Кастаньето Кардуччи, на высоте 400 метров над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 80 га, из них под виноградники отдано 10 га. Виноградные лозы посажены на пологих холмах достаточно плотно, мягкий, умеренный климат создает благоприятные условия для выращивания сочных, зрелых ягод. На виноградниках применяются органические методы, обработка лоз проводится бережно и аккуратно.Свою деятельность компания Tenuta Sette Cieli начала в 2001 году и на сегодняшний день она прочно укрепила свои позиции в Тосканском виноделии.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Насыщенный, сложный, сбалансированный вкус вина раскрывается тонами спелых фруктов, плотными, округлыми танинами и длительным, пряным послевкусием.

Изысканный аромат вина соткан из нот вишни, черной смородины и черники, переплетающимися с тонкими оттенками тимьяна, табака и железа.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким, дичью и зрелыми сырами.

Tenuta Sette Cieli, "Noi4" Bolgheri DOC — элегантное красное вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании на высоте 400 метров над уровнем моря, плотность посадки виноградных лоз составляет 6940 лоз/га. Сбор урожая проводится вручную в период с конца сентября по середину октября. Ферментация сусла с местными дрожжами проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация на кожице длится 20 дней. Малолактическая ферментация проводится по окончании алкогольной. Выдерживается вино 12-14 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Винодельческое хозяйство Tenuta Sette Cieli расположено на побережье Тосканы между Болгери и Кастаньето Кардуччи, на высоте 400 метров над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 80 га, из них под виноградники отдано 10 га. Виноградные лозы посажены на пологих холмах достаточно плотно, мягкий, умеренный климат создает благоприятные условия для выращивания сочных, зрелых ягод. На виноградниках применяются органические методы, обработка лоз проводится бережно и аккуратно.Свою деятельность компания Tenuta Sette Cieli начала в 2001 году и на сегодняшний день она прочно укрепила свои позиции в Тосканском виноделии.

Вино характеризуется насыщенным красно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует интенсивный, концентрированный вкус с акцентами ежевики, сливы и черной смородины, превосходно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и деликатными древесно-пряными штрихами в удивительно долгом, стойком послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых темных фруктов, сушеной ежевики, специй, кожи, дегтя и табака.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и дичью. Попробуйте его с отбивными из баранины.

"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2018 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 15 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация осуществляется в бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). 90% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 10% — в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках перед выпуском. За час до употребления рекомендуется декантация.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.

Вино характеризуется насыщенным красно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует интенсивный, концентрированный вкус с акцентами ежевики, сливы и черной смородины, превосходно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и деликатными древесно-пряными штрихами в удивительно долгом, стойком послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых темных фруктов, сушеной ежевики, специй, кожи, дегтя и табака.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и дичью. Попробуйте его с отбивными из баранины.

"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2018 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 15 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация осуществляется в бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). 90% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 10% — в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках перед выпуском. За час до употребления рекомендуется декантация.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, концентрированным, приятно сбалансированным, решительным и элегантным вкусом с оттенками красных фруктов и пряностей и продолжительным послевкусием.

Сложный и элегантный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, обогащенными приятными пряными нотками табака и кожи.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким, дичью и зрелыми сырами.

"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 10 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибриростола. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали в течение как минимум 21 дня при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация 25% сусла проходит в бочках и резервуарах из нержавеющей стали. 85% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 15% созревают в стальных чанах. После розлива вино еще 12 месяцев дозревает в бутылках перед выпуском.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — "Insoglio del Cinghiale" и "Il Pino di Biserno" уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — "Biserno" .

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, концентрированным, приятно сбалансированным, решительным и элегантным вкусом с оттенками красных фруктов и пряностей и продолжительным послевкусием.

Сложный и элегантный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, обогащенными приятными пряными нотками табака и кожи.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким, дичью и зрелыми сырами.

"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 10 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибриростола. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали в течение как минимум 21 дня при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация 25% сусла проходит в бочках и резервуарах из нержавеющей стали. 85% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 15% созревают в стальных чанах. После розлива вино еще 12 месяцев дозревает в бутылках перед выпуском.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — "Insoglio del Cinghiale" и "Il Pino di Biserno" уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — "Biserno" .

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, полным, округлым, приятным, питким вкусом с важной танинной структурой, замечательным балансом, нотами сочных темных фруктов, сладких специй, табака, смолы, солодки и длительным послевкусием с нотами спелых красных фруктов.

Аромат вина наполнен тонами маленьких темных фруктов, сладких специй, малины, кофе и душистых трав, нюансами дыма, лакрицы и дегтя.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и дичью. Попробуйте его с отбивными из баранины.

"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2014 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 12 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация проходит в бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). 65% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 35% — в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках перед выпуском.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает элегантным, полным, округлым, приятным, питким вкусом с важной танинной структурой, замечательным балансом, нотами сочных темных фруктов, сладких специй, табака, смолы, солодки и длительным послевкусием с нотами спелых красных фруктов.

Аромат вина наполнен тонами маленьких темных фруктов, сладких специй, малины, кофе и душистых трав, нюансами дыма, лакрицы и дегтя.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и дичью. Попробуйте его с отбивными из баранины.

"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2014 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 12 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация проходит в бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). 65% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 35% — в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках перед выпуском.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, округлым, приятным, питким, элегантным вкусом с важной танинной структурой, замечательным балансом и длительным послевкусием с нотами спелых красных фруктов.

Элегантный аромат вина наполнен тонами маленьких темных фруктов, красных ягод, сладких специй, кофе, кожи, табака и душистых трав.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и дичью. Попробуйте его с отбивными из баранины.

"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2017 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 15 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация осуществляется в бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). 90% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 10% — в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках перед выпуском. За час до употребления рекомендуется декантация.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, округлым, приятным, питким, элегантным вкусом с важной танинной структурой, замечательным балансом и длительным послевкусием с нотами спелых красных фруктов.

Элегантный аромат вина наполнен тонами маленьких темных фруктов, красных ягод, сладких специй, кофе, кожи, табака и душистых трав.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и дичью. Попробуйте его с отбивными из баранины.

"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2017 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 15 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация осуществляется в бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). 90% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 10% — в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках перед выпуском. За час до употребления рекомендуется декантация.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.

У вина насыщенный красный цвет.

Вино покоряет округлым, щедрым вкусом с нотами спелых темных фруктов, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики. смородины, шоколада и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для разнообразных блюд из красного мяса, например жаркого из ягнятины, сыров.

Вина, которые производятся на ферме Le Mortelle, появились благодаря проведенным в последние годы тщательным исследованиям, выбору сортов и пересадке виноградников. В линейку хозяйства входят три вина — красные "Botrosecco" и "Poggio alle nane", а также белое вино "Vivia", которые являются ярким выражением терруара Мареммы.Вино "Poggio alle Nane" создано из купажа сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран с небольшим количеством сорта Карменере. Виноград был тщательно отобран во время сбора урожая, на винодельне его отделили от гребней и раздробили. Затем ягоды поместили в емкости из нержавеющей стали и охлаждали при 8-10 °С в течение 4-5 дней для увеличения ароматических сортовых характеристик и сохранения целостности плодов. Затем, с началом спиртового брожения, температура поднялась до 28 °C. Последующая мацерация длилась 15 дней. После прессования вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали до конца года одновременно с яблочно-молочным брожением. Далее вино было перелито в бочки, где оно выдерживалось в течение 14 месяцев, а после бутилирования — еще некоторое время в подвалах винодельни.Ферма Mortelle ферма была частью крупного комплекса, значившегося на карте Леопольда II уже в середине 800-х годов. Ферма расположена в самом сердце южной Мареммы, недалеко от Гроссето. Она охватывает 270 га, из которых 160 засажены виноградом, преимущественно Каберне Совиньон, Каберне Фран и Санджовезе, а также белыми сортами, такими, как Верментино, Вионье и Ансоника. Ферма была приобретена семьей Антинори в 1999 году с верой в то, что этот район хорошо подходит для производства качественных вин. Символом фермы, который также изображен на этикетках вин, является Миртл — дикий мирт, кустарник, который характерен для прибрежных районов. Новые погреба в Ле Мортелле в основном подземные, они были построены с использованием температурного контроля пород глубоко в земле, с большим уважением к естественному балансу.

У вина насыщенный красный цвет.

Вино покоряет округлым, щедрым вкусом с нотами спелых темных фруктов, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики. смородины, шоколада и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением для разнообразных блюд из красного мяса, например жаркого из ягнятины, сыров.

Вина, которые производятся на ферме Le Mortelle, появились благодаря проведенным в последние годы тщательным исследованиям, выбору сортов и пересадке виноградников. В линейку хозяйства входят три вина — красные "Botrosecco" и "Poggio alle nane", а также белое вино "Vivia", которые являются ярким выражением терруара Мареммы.Вино "Poggio alle Nane" создано из купажа сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран с небольшим количеством сорта Карменере. Виноград был тщательно отобран во время сбора урожая, на винодельне его отделили от гребней и раздробили. Затем ягоды поместили в емкости из нержавеющей стали и охлаждали при 8-10 °С в течение 4-5 дней для увеличения ароматических сортовых характеристик и сохранения целостности плодов. Затем, с началом спиртового брожения, температура поднялась до 28 °C. Последующая мацерация длилась 15 дней. После прессования вино выдерживалось в емкостях из нержавеющей стали до конца года одновременно с яблочно-молочным брожением. Далее вино было перелито в бочки, где оно выдерживалось в течение 14 месяцев, а после бутилирования — еще некоторое время в подвалах винодельни.Ферма Mortelle ферма была частью крупного комплекса, значившегося на карте Леопольда II уже в середине 800-х годов. Ферма расположена в самом сердце южной Мареммы, недалеко от Гроссето. Она охватывает 270 га, из которых 160 засажены виноградом, преимущественно Каберне Совиньон, Каберне Фран и Санджовезе, а также белыми сортами, такими, как Верментино, Вионье и Ансоника. Ферма была приобретена семьей Антинори в 1999 году с верой в то, что этот район хорошо подходит для производства качественных вин. Символом фермы, который также изображен на этикетках вин, является Миртл — дикий мирт, кустарник, который характерен для прибрежных районов. Новые погреба в Ле Мортелле в основном подземные, они были построены с использованием температурного контроля пород глубоко в земле, с большим уважением к естественному балансу.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино имеет сложный, насыщенный, богатый, плотный вкус с мягкой текстурой и идеальной гармонией между кислотностью и тонкими сладкими танинами. В очень настойчивом послевкусии вновь появляются бальзамические ноты.

Аромат вина, обладающий большой интенсивностью, раскрывается нотами мелких красных фруктов, сложными бальзамическими оттенками и элегантными ликерными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино "L'Alberello" производится из винограда с небольшого органического участка площадью в два гектара, особенностью которого является способ культивирования лоз, называемый "alberello". Высокая кустистость лоз заставляет высаживать из на достаточном расстоянии друг от друга. При этом специальная обрезка позволяет собирать с лозы максимум 1 кг винограда. Все работы на винограднике производятся ручным способом, в том числе — сбор винограда. После ферментации сусла в открытых усеченных конусообразных дубовых чанах и яблочно-молочного брожение в барриках, вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках и еще как минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 2017-2021 годы. Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вино имеет сложный, насыщенный, богатый, плотный вкус с мягкой текстурой и идеальной гармонией между кислотностью и тонкими сладкими танинами. В очень настойчивом послевкусии вновь появляются бальзамические ноты.

Аромат вина, обладающий большой интенсивностью, раскрывается нотами мелких красных фруктов, сложными бальзамическими оттенками и элегантными ликерными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино "L'Alberello" производится из винограда с небольшого органического участка площадью в два гектара, особенностью которого является способ культивирования лоз, называемый "alberello". Высокая кустистость лоз заставляет высаживать из на достаточном расстоянии друг от друга. При этом специальная обрезка позволяет собирать с лозы максимум 1 кг винограда. Все работы на винограднике производятся ручным способом, в том числе — сбор винограда. После ферментации сусла в открытых усеченных конусообразных дубовых чанах и яблочно-молочного брожение в барриках, вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках и еще как минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 2017-2021 годы. Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

У вина глубокий гранатовый цвет с красноватым оттенком.

Полный, насыщенный и густой вкус вина раскрывается оттенками черных ягод, острого перца и горького шоколада. Вино обладает яркой фруктовой кислотностью и хорошо интегрированными бархатистыми танинами, имеет интенсивное пряное послевкусие.

Богатый и многогранный аромат вина демонстрирует ноты черной смородины и малины, дополненные нюансами острого перца, мускатного ореха, розмарина, лесной фиалки, кедра и душистого табака.

Вино прекрасно подойдет к мясным закускам, паштетам, колбасам, блюдам из красного мяса с пряностями, блюдам из дичи и выдержанным сырам. Великолепно дополнит вкус говяжьей отбивной с томатами и перцем, тушеной баранины с флорентийской фасолью.

Вино Tenute del Barone, Toscana IGT, 2009 производится из винограда, выращенного в солнечной Тоскане. Виноградники площадью 4,5 га, находящиеся между Суверето и Масса Марритима в провинции Гросетто и Ливорно — это одно из последних приобретений барона Патрика де Лядусета. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Вина производятся лишь в самые исключительные годы, представляя собой классический бордоский ассамбляж в современной тосканской интерпретации.История винного дома Де Лядусет такова: в XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельностью семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику де Лядусету.Барон Патрик де Лядусет, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте 20 лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон де Лядусет — один из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусет является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акрами виноградников и производит вина высочайшего качества.

У вина глубокий гранатовый цвет с красноватым оттенком.

Полный, насыщенный и густой вкус вина раскрывается оттенками черных ягод, острого перца и горького шоколада. Вино обладает яркой фруктовой кислотностью и хорошо интегрированными бархатистыми танинами, имеет интенсивное пряное послевкусие.

Богатый и многогранный аромат вина демонстрирует ноты черной смородины и малины, дополненные нюансами острого перца, мускатного ореха, розмарина, лесной фиалки, кедра и душистого табака.

Вино прекрасно подойдет к мясным закускам, паштетам, колбасам, блюдам из красного мяса с пряностями, блюдам из дичи и выдержанным сырам. Великолепно дополнит вкус говяжьей отбивной с томатами и перцем, тушеной баранины с флорентийской фасолью.

Вино Tenute del Barone, Toscana IGT, 2009 производится из винограда, выращенного в солнечной Тоскане. Виноградники площадью 4,5 га, находящиеся между Суверето и Масса Марритима в провинции Гросетто и Ливорно — это одно из последних приобретений барона Патрика де Лядусета. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Вина производятся лишь в самые исключительные годы, представляя собой классический бордоский ассамбляж в современной тосканской интерпретации.История винного дома Де Лядусет такова: в XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельностью семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику де Лядусету.Барон Патрик де Лядусет, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте 20 лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон де Лядусет — один из самых влиятельных виноделов, а Дом де Лядусет является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акрами виноградников и производит вина высочайшего качества.

Вино рубиново-красного цвета.

Комплексное и хорошо структурированное вино с округлым вкусом и шелковистыми танинами, длительным богатым послевкусием.

У вина прекрасный аромат с нотками душистого табачного листа, спелых фруктов и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное вино "Le Serre Nuove", впервые созданное в 1997 году, считается "вторым вином" хозяйства Tenuta dell’Ornellaia. Вино появилось в результате тщательной селекции винограда, который был предназначен для создания вина "Орнеллайя", поэтому оно несет на себе отпечаток этого замечательного вина и характеризуется хорошей структурой и сбалансированностью, необыкновенной свежестью и мягкостью. Изначально вино производилось из винограда, выращенного на молодых виноградниках, но по мере взросления виноградных лоз "фактор возраста" потерял свою актуальность. Сейчас вино изготавливают из такого же винограда, что и "Орнеллайя". Урожай собирают только вручную. Ферментируется каждый сорт отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре 26-30°С на протяжении 10-15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба, 25% из которых — новые, 75% — одного года использования. После выдержки проводится ассамблирование вин с последующей выдержкой в течение 3 месяцев, затем вино бутилируется и дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев.Урожай 2010 года — один из  самых поздних урожаев за последние несколько лет. Сбор урожая проводился с задержкой примерно в 10 дней по сравнению с нормой. После дождливой весны наступило жаркое, сухое лето, которое обеспечило оптимальное развитие гроздьев. В сентябре прошло несколько ливней, но сам сбор происходил исключительно в сухие и солнечные дни. Благодаря усердной работе виноградарей, плоды получились исключительно здоровыми. Благодаря прохладным ночам, виноград получил свои прекрасные ароматические свойства. Сбор урожая проходил с середины сентября по 12 октября. Благодаря этим погодным условиям "Ле Серре Нуове" 2010 года обладает уникальными ароматическими свойствами.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина.Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино рубиново-красного цвета.

Комплексное и хорошо структурированное вино с округлым вкусом и шелковистыми танинами, длительным богатым послевкусием.

У вина прекрасный аромат с нотками душистого табачного листа, спелых фруктов и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Красное вино "Le Serre Nuove", впервые созданное в 1997 году, считается "вторым вином" хозяйства Tenuta dell’Ornellaia. Вино появилось в результате тщательной селекции винограда, который был предназначен для создания вина "Орнеллайя", поэтому оно несет на себе отпечаток этого замечательного вина и характеризуется хорошей структурой и сбалансированностью, необыкновенной свежестью и мягкостью. Изначально вино производилось из винограда, выращенного на молодых виноградниках, но по мере взросления виноградных лоз "фактор возраста" потерял свою актуальность. Сейчас вино изготавливают из такого же винограда, что и "Орнеллайя". Урожай собирают только вручную. Ферментируется каждый сорт отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре 26-30°С на протяжении 10-15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба, 25% из которых — новые, 75% — одного года использования. После выдержки проводится ассамблирование вин с последующей выдержкой в течение 3 месяцев, затем вино бутилируется и дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев.Урожай 2010 года — один из  самых поздних урожаев за последние несколько лет. Сбор урожая проводился с задержкой примерно в 10 дней по сравнению с нормой. После дождливой весны наступило жаркое, сухое лето, которое обеспечило оптимальное развитие гроздьев. В сентябре прошло несколько ливней, но сам сбор происходил исключительно в сухие и солнечные дни. Благодаря усердной работе виноградарей, плоды получились исключительно здоровыми. Благодаря прохладным ночам, виноград получил свои прекрасные ароматические свойства. Сбор урожая проходил с середины сентября по 12 октября. Благодаря этим погодным условиям "Ле Серре Нуове" 2010 года обладает уникальными ароматическими свойствами.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина.Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вино обладает богатым, щедрым, мощным, шелковистым, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, черной смородины и ванили, долгим послевкусием с нюансами дуба.

Многогранный и сложный аромат вина соблазняет нотами спелых красных фруктов, ягодного ликера, цветочными и бальзамическими тонами.

Вино прекрасно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино "L'Alberello" производится из винограда с небольшого органического участка площадью в два гектара, особенностью которого является способ культивирования лоз, называемый "alberello". Высокая кустистость лоз заставляет высаживать их на достаточном расстоянии друг от друга. При этом специальная обрезка позволяет собирать с лозы максимум 1 кг винограда. Все работы на винограднике производятся ручным способом, в том числе — сбор винограда. После ферментации сусла в открытых усеченных конусообразных дубовых чанах и яблочно-молочного брожения в барриках, вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках и еще как минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2018-2022 годы. Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вино обладает богатым, щедрым, мощным, шелковистым, гармоничным, отлично сбалансированным вкусом с нотами спелой вишни, черной смородины и ванили, долгим послевкусием с нюансами дуба.

Многогранный и сложный аромат вина соблазняет нотами спелых красных фруктов, ягодного ликера, цветочными и бальзамическими тонами.

Вино прекрасно сочетается с дичью, блюдами из красного мяса и сырами.

Вино "L'Alberello" производится из винограда с небольшого органического участка площадью в два гектара, особенностью которого является способ культивирования лоз, называемый "alberello". Высокая кустистость лоз заставляет высаживать их на достаточном расстоянии друг от друга. При этом специальная обрезка позволяет собирать с лозы максимум 1 кг винограда. Все работы на винограднике производятся ручным способом, в том числе — сбор винограда. После ферментации сусла в открытых усеченных конусообразных дубовых чанах и яблочно-молочного брожения в барриках, вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках и еще как минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2018-2022 годы. Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с нотами ежевики, сливы, смородины, земли и кожи, сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино интригует богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот сливы, черной смородины, ежевики, табака и пепла от костра.

Вино прекрасно подойдет к блюдам с насыщенным вкусом, красному мясу и дичи — жареному или тушеному, к пернатой дичи, например голубю или фазану.

"Ilatraia" — интенсивное и сложное красное вино, произведенное в современном стиле и прекрасно выражающее свой терруар. Для производства вина используют лучший урожай с виноградников хозяйства Ла Бранкайя в Маремме. Они расположены к северо-востоку от Гроссето, в 13 километрах от Тирренского моря в регионе Мореллино ди Скансано. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией общей площадью 40,5 га находятся на высоте 80-180 метров над уровнем моря.  Плотность посадки на виноградниках, пересаженных в 1998 году, составляет около 6100 лоз/га. Кусты сформированы по системе "кордон".Урожай для производства вина "Илатрайя" собирается во второй половине сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проходит в стальных чанах при температуре 28 °C в течение 25 дней. После этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых – новые. Затем следует выдержка в бутылках не менее 12 месяцев в погребах хозяйства. "Илатрайя" обладает превосходным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2019-2030 годы.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с нотами ежевики, сливы, смородины, земли и кожи, сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино интригует богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот сливы, черной смородины, ежевики, табака и пепла от костра.

Вино прекрасно подойдет к блюдам с насыщенным вкусом, красному мясу и дичи — жареному или тушеному, к пернатой дичи, например голубю или фазану.

"Ilatraia" — интенсивное и сложное красное вино, произведенное в современном стиле и прекрасно выражающее свой терруар. Для производства вина используют лучший урожай с виноградников хозяйства Ла Бранкайя в Маремме. Они расположены к северо-востоку от Гроссето, в 13 километрах от Тирренского моря в регионе Мореллино ди Скансано. Виноградники с южной и юго-западной экспозицией общей площадью 40,5 га находятся на высоте 80-180 метров над уровнем моря.  Плотность посадки на виноградниках, пересаженных в 1998 году, составляет около 6100 лоз/га. Кусты сформированы по системе "кордон".Урожай для производства вина "Илатрайя" собирается во второй половине сентября. Алкогольная ферментация и мацерация проходит в стальных чанах при температуре 28 °C в течение 25 дней. После этого вино выдерживается 18 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых – новые. Затем следует выдержка в бутылках не менее 12 месяцев в погребах хозяйства. "Илатрайя" обладает превосходным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2019-2030 годы.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает полным, щедрым, богатым вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, черной смородины, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Campo al Fico", Bolgheri Superiore DOC — красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках региона Болгери. Сбор урожая проводится вручную с сентября по октябрь, на винодельне виноград подвергается спонтанной ферментации в стальных емкостях. Мацерация длится 20 дней. Малолактическая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 20 месяцев в барриках из французского дуба. Ежегодный объем производства составляет 3000 бутылок. Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Небольшое винодельческое хозяйство I Luoghi было основано в 2000 году в регионе Болгери. Паола и Стефано Граната, владельцы компании, решили направить все свои силы и средства на создание уникальных вин, которые в полной мере смогли бы выразить характер и потенциал местного терруара.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы. Также практикуется низкая урожайность, которая стала возможна благодаря фазанам, свободно гуляющим на виноградниках и помогающим "прореживать" лозы. Бережное отношение к природе в сочетании с современными методами виноделия дают отличный результат — продукция И Луоги набирает популярности не только у местного населения, а и у многих других взыскательных потребителей в разных странах.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает полным, щедрым, богатым вкусом с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, черной смородины, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Campo al Fico", Bolgheri Superiore DOC — красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках региона Болгери. Сбор урожая проводится вручную с сентября по октябрь, на винодельне виноград подвергается спонтанной ферментации в стальных емкостях. Мацерация длится 20 дней. Малолактическая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 20 месяцев в барриках из французского дуба. Ежегодный объем производства составляет 3000 бутылок. Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Небольшое винодельческое хозяйство I Luoghi было основано в 2000 году в регионе Болгери. Паола и Стефано Граната, владельцы компании, решили направить все свои силы и средства на создание уникальных вин, которые в полной мере смогли бы выразить характер и потенциал местного терруара.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы. Также практикуется низкая урожайность, которая стала возможна благодаря фазанам, свободно гуляющим на виноградниках и помогающим "прореживать" лозы. Бережное отношение к природе в сочетании с современными методами виноделия дают отличный результат — продукция И Луоги набирает популярности не только у местного населения, а и у многих других взыскательных потребителей в разных странах.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй, подлеска, тимьяна и корицы.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина богатый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй, подлеска, тимьяна и корицы.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Второе вино хозяйства Тенута дель Орнеллайя, "Le Serre Nuove" было введено в производство в 1997 году в результате решения о еще более строгом и жестком отборе базовых вин в момент создания купажа главного вина — "Ornellaia". Несмотря на второе место в иерархии вин хозяйства, "Ле Серре Нуове" сочетает в себе родословную флагманского вина, выраженную в свежести, доступности и мягкости, со структурой, балансом и интенсивностью, характерными для великого терруара Орнеллайя. В купаж вина входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды дважды сортируют, а затем подвергают мягкому прессованию. Каждый сорт винограда и каждый блок виноградника ферментируется отдельно в специальные емкостях из нержавеющей стали на протяжении недели. Температура брожения поддерживается в пределах 26-30 °С. Затем вино проходит процедуру мацерации на кожице, которая длится 10-15 дней. Яблочно-молочно брожение начинается в стальных резервуарах, а заканчивается в дубовых бочках (25% новых и 75% однолетних). Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 12 месяцев. После этого вино купажируют и выдерживают еще 3 месяца. После розлива по бутылкам вино "Ле Серре Нуове" дозревает в подвалах винодельни на протяжении 6 месяцев.Философия Тенута дель′ Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству. Виноградники хозяйства находятся в Болгери — тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо.Производство вин осуществляется исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de′Frescobaldi, принадлежащей известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Вино насыщенного красного цвета.

Гладкий, шелковистый, теплый вкус вина очаровывает бархатом танинов и тонкой фруктовой кислинкой. Мягкое, пышное послевкусие растекается шоколадными намеками и бодрит острыми перечными акцентами.

В аромате вина сразу же выделяются ноты вишни, сливы и ежевики, к которым присоединяются оттенки черного перца, шоколада, сухой земли, перца и шоколада.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, а также дичью, уткой и перепелами.

"Aurelio" Maremma Toscana DOC — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества сорта Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Val delle Rose с кварцево-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится во вторую половину сентября, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре не выше 25 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, а затем 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Val delle Rose расположено в регионе Мореллино ди Сканзано. Компания Чекки приобрела поместье в 1996 году.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино насыщенного красного цвета.

Гладкий, шелковистый, теплый вкус вина очаровывает бархатом танинов и тонкой фруктовой кислинкой. Мягкое, пышное послевкусие растекается шоколадными намеками и бодрит острыми перечными акцентами.

В аромате вина сразу же выделяются ноты вишни, сливы и ежевики, к которым присоединяются оттенки черного перца, шоколада, сухой земли, перца и шоколада.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами красного мяса, а также дичью, уткой и перепелами.

"Aurelio" Maremma Toscana DOC — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества сорта Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Val delle Rose с кварцево-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится во вторую половину сентября, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре не выше 25 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, а затем 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Val delle Rose расположено в регионе Мореллино ди Сканзано. Компания Чекки приобрела поместье в 1996 году.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино имеет мягкий и свежий вкус со сбалансированной кислотностью и шелковистой текстурой, с нежными ванильными оттенками и приятными нюансами дуба. Послевкусие продолжительное и запоминающееся.

Богатый и сложный аромат вина наполнен нотами черной смородины и темно-красных ягод на фоне акцентов специй и сладких цветочных нюансов.

Вино прекрасно дополнит блюда средиземноморской кухни, жареного цыпленка, стейк на гриле, выдержанные сыры.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино имеет мягкий и свежий вкус со сбалансированной кислотностью и шелковистой текстурой, с нежными ванильными оттенками и приятными нюансами дуба. Послевкусие продолжительное и запоминающееся.

Богатый и сложный аромат вина наполнен нотами черной смородины и темно-красных ягод на фоне акцентов специй и сладких цветочных нюансов.

Вино прекрасно дополнит блюда средиземноморской кухни, жареного цыпленка, стейк на гриле, выдержанные сыры.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, перца, шоколада и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, а также дичью, уткой и перепелами.

"Aurelio" — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества сорта Каберне Фран. Лозы произрастают на виноградниках с кварцево-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится во второй половине сентября, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре не выше 25 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, а затем 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Val delle Rose расположено в регионе Мореллино ди Сканзано. Компания Чекки приобрела поместье в 1996 году.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, перца, шоколада и специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, а также дичью, уткой и перепелами.

"Aurelio" — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло с добавлением небольшого количества сорта Каберне Фран. Лозы произрастают на виноградниках с кварцево-песчаными почвами на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится во второй половине сентября, на винодельне плоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре не выше 25 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках, а затем 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Val delle Rose расположено в регионе Мореллино ди Сканзано. Компания Чекки приобрела поместье в 1996 году.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отблесками.

Полнотелое вино отличается объемным вкусом с тонкими шелковистыми танинами. Невероятно продолжительное ягодное послевкусие отмечено нюансами специй.

Вино обладает богатым ароматом с интенсивными оттенками черники, фиалки, черной смородины, лакрицы и тонкими нюансами табака.

Вино прекрасно подойдет к блюдам с насыщенным вкусом, мясу и дичи — жареным или тушеным, к пернатой дичи, например голубям или фазанам.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино рубиново-красного цвета с легкими гранатовыми отблесками.

Полнотелое вино отличается объемным вкусом с тонкими шелковистыми танинами. Невероятно продолжительное ягодное послевкусие отмечено нюансами специй.

Вино обладает богатым ароматом с интенсивными оттенками черники, фиалки, черной смородины, лакрицы и тонкими нюансами табака.

Вино прекрасно подойдет к блюдам с насыщенным вкусом, мясу и дичи — жареным или тушеным, к пернатой дичи, например голубям или фазанам.

Поместьем Бранкайя, объединяющим два имения — Бранкая и Поппи, с 1981 года владеет пара из Швейцарии — Бригитте и Бруно Видмер. С 1983 года, когда одно из вин получило первый приз на местном конкурсе, производству сопутствует успех. Сегодня вина "Бранкайя" считаются среди ценителей классическими, а производство построено на таких принципах, как поиск самостоятельного стиля и приверженность качеству. С 1998 года компанией управляет их дочь Барбара, вместе со своим мужем Мартином. Барбара, будучи опытным энологом, отвечает за изготовление вин, а Мартин возглавляет менеджмент компании. Консультантом виноделов является знаменитый доктор Карло Феррини.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина обволакивающий, хорошо структурированный, с элегантными танинами, плотной текстурой и замечательным, настойчивым послевкусием с приятными нотками табака и черного шоколада.

Очень сложный и интенсивный аромат вина наполнен характерными нотами черной смородины и спелой ежевики, которые хорошо гармонируют с пряными и бальзамическими оттенками эвкалипта и лакрицы.

Вино станет прекрасным сопровождением для разнообразных блюд из красного мяса и дичи, а также сыров.

Вина, которые производятся на ферме Le Mortelle, появились благодаря проведенным в последние годы тщательным исследованиям, выбору сортов и пересадке виноградников. В линейку хозяйства входят три вина — красные "Botrosecco" и "Poggio alle Nane", а также белое вино "Vivia", которые являются ярким выражением терруара Мареммы.Вино "Poggio alle Nane" создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Карменере. Виноград тщательно отбирается во время сбора урожая, а затем на сортировочных столах. Полученный после отделения от гребней и мягкого прессования муст переносится под действием силы тяжести в усеченные конусообразные стальные резервуары для ферментации и мацерации. Яблочно-молочное брожение осуществляется в барриках. Затем вино выдерживается около 16 месяцев во французских дубовых бочках.Ферма Mortelle ферма была частью крупного комплекса, значившегося на карте Леопольда II уже в середине 800-х годов. Ферма расположена в самом сердце южной Мареммы, недалеко от Гроссето. Она охватывает 270 га, из которых 160 засажены виноградом, преимущественно Каберне Совиньон, Каберне Фран и Санджовезе, а также белыми сортами, такими, как Верментино, Вионье и Ансоника. Ферма была приобретена семьей Антинори в 1999 году с верой в то, что этот район хорошо подходит для производства качественных вин. Символом фермы, который также изображен на этикетках вин, является Миртл — дикий мирт, кустарник, который характерен для прибрежных районов. Новые погреба в Ле Мортелле в основном подземные, они были построены с использованием температурного контроля пород глубоко в земле, с большим уважением к естественному балансу.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина обволакивающий, хорошо структурированный, с элегантными танинами, плотной текстурой и замечательным, настойчивым послевкусием с приятными нотками табака и черного шоколада.

Очень сложный и интенсивный аромат вина наполнен характерными нотами черной смородины и спелой ежевики, которые хорошо гармонируют с пряными и бальзамическими оттенками эвкалипта и лакрицы.

Вино станет прекрасным сопровождением для разнообразных блюд из красного мяса и дичи, а также сыров.

Вина, которые производятся на ферме Le Mortelle, появились благодаря проведенным в последние годы тщательным исследованиям, выбору сортов и пересадке виноградников. В линейку хозяйства входят три вина — красные "Botrosecco" и "Poggio alle Nane", а также белое вино "Vivia", которые являются ярким выражением терруара Мареммы.Вино "Poggio alle Nane" создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Карменере. Виноград тщательно отбирается во время сбора урожая, а затем на сортировочных столах. Полученный после отделения от гребней и мягкого прессования муст переносится под действием силы тяжести в усеченные конусообразные стальные резервуары для ферментации и мацерации. Яблочно-молочное брожение осуществляется в барриках. Затем вино выдерживается около 16 месяцев во французских дубовых бочках.Ферма Mortelle ферма была частью крупного комплекса, значившегося на карте Леопольда II уже в середине 800-х годов. Ферма расположена в самом сердце южной Мареммы, недалеко от Гроссето. Она охватывает 270 га, из которых 160 засажены виноградом, преимущественно Каберне Совиньон, Каберне Фран и Санджовезе, а также белыми сортами, такими, как Верментино, Вионье и Ансоника. Ферма была приобретена семьей Антинори в 1999 году с верой в то, что этот район хорошо подходит для производства качественных вин. Символом фермы, который также изображен на этикетках вин, является Миртл — дикий мирт, кустарник, который характерен для прибрежных районов. Новые погреба в Ле Мортелле в основном подземные, они были построены с использованием температурного контроля пород глубоко в земле, с большим уважением к естественному балансу.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина, повторяющий оттенки аромата, впечатляет своей структурой с плотными и элегантными танинами, свежей кислотностью и стойким, сочным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует нотами черных фруктов и ягод, особенно темной сливы и ежевики, дополненными пряными нюансами обжаренных кофейных зерен, гвоздики и подлеска.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и дичью. Попробуйте его с отбивными из баранины.

"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2019 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Особый вкус винограда делает "Pino di Biserno" классическим вином с интригующим ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, поражающим своей вечной элегантностью, тонкостью и самобытностью. Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 15 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Виноград дестеблируется и мягко прессуется. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в форме усеченного конуса в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация осуществляется в бочках (25%) и резервуарах из нержавеющей стали (75%). 90% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и старых французских дубовых бочках, а остальные 10% — в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках. За час до употребления рекомендуется декантация.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. Сбор винограда начался с сортов Сирa и Мерлo в первую неделю сентября и закончился сбором Каберне Фран, Каберне Совиньон и Пти Вердо в первую неделю октября. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина, повторяющий оттенки аромата, впечатляет своей структурой с плотными и элегантными танинами, свежей кислотностью и стойким, сочным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует нотами черных фруктов и ягод, особенно темной сливы и ежевики, дополненными пряными нюансами обжаренных кофейных зерен, гвоздики и подлеска.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом и дичью. Попробуйте его с отбивными из баранины.

"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2019 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Особый вкус винограда делает "Pino di Biserno" классическим вином с интригующим ароматом и хорошо сбалансированным вкусом, поражающим своей вечной элегантностью, тонкостью и самобытностью. Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 15 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Виноград дестеблируется и мягко прессуется. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в форме усеченного конуса в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация осуществляется в бочках (25%) и резервуарах из нержавеющей стали (75%). 90% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и старых французских дубовых бочках, а остальные 10% — в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках. За час до употребления рекомендуется декантация.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. Сбор винограда начался с сортов Сирa и Мерлo в первую неделю сентября и закончился сбором Каберне Фран, Каберне Совиньон и Пти Вердо в первую неделю октября. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, полный, с мягкими танинами, нотами красных фруктов, темных ягод и минералов, красивыми пряными нюансами и приятным, стойким послевкусием.

Тонкий, округлый, теплый аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, особенно сливы и вишни.

Вино прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, особенно из красного мяса, очень подходит к блюдам на основе белых грибов, тушеным блюдам, макаронам.

"Il Riccio" — богатое, полное, мягкое красное вино, прекрасное выражение территории Панцано ин Кьянти посредством международного винограда сорта Каберне Фран. Виноград выращивается на органических виноградниках на высоте 350 метров над уровнем моря, имеющих юго-восточную экспозицию. Урожай собирается вручную в конце сентября. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (максимум 27 °С) и длится 21 день. Затем вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках первого использования. Потенциал хранения вина составляет 6-10 лет.

История винодельческого хозяйства Rignana началась более 1000 лет назад. Поместье, которое сохранилось до сегодняшних дней, было построено в 1700-х гг семьей Риччи. Гербом семьи стал еж (на итал. — "riccio"), который теперь украшает этикетки вин хозяйства.Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничной сферы — на территории хозяйства есть мини-отель, насчитывающий 8 двухместных номеров, из которых открывается потрясающий вид. Большой сад, бассейн и роскошный пейзаж — идеальное место для отдыха и времяпрепровождения.

Вино интенсивного фиолетового цвета.

Вкус вина элегантный, полный, с мягкими танинами, нотами красных фруктов, темных ягод и минералов, красивыми пряными нюансами и приятным, стойким послевкусием.

Тонкий, округлый, теплый аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, особенно сливы и вишни.

Вино прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, особенно из красного мяса, очень подходит к блюдам на основе белых грибов, тушеным блюдам, макаронам.

"Il Riccio" — богатое, полное, мягкое красное вино, прекрасное выражение территории Панцано ин Кьянти посредством международного винограда сорта Каберне Фран. Виноград выращивается на органических виноградниках на высоте 350 метров над уровнем моря, имеющих юго-восточную экспозицию. Урожай собирается вручную в конце сентября. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (максимум 27 °С) и длится 21 день. Затем вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках первого использования. Потенциал хранения вина составляет 6-10 лет.

История винодельческого хозяйства Rignana началась более 1000 лет назад. Поместье, которое сохранилось до сегодняшних дней, было построено в 1700-х гг семьей Риччи. Гербом семьи стал еж (на итал. — "riccio"), который теперь украшает этикетки вин хозяйства.Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничной сферы — на территории хозяйства есть мини-отель, насчитывающий 8 двухместных номеров, из которых открывается потрясающий вид. Большой сад, бассейн и роскошный пейзаж — идеальное место для отдыха и времяпрепровождения.

Цвет вина — интенсивный рубиновый.

Вино обладает мощным, насыщенным, концентрированным вкусом, в котором ощущаются акценты фруктового джема и нюансы сладких специй. Изысканный танинный фон подчеркивает звучание сочной палитры, а продолжительное послевкусие украшено штрихами перца и корицы.

У вина богатый, красивый аромат с яркими акцентами красных фруктов и ягодных тонов ежевики, вишни и смородины, нюансами специй и нотками влажной земли.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Campo al Fico", Bolgheri Superiore DOC — красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках региона Болгери. Сбор урожая проводится вручную с сентября по октябрь, на винодельне виноград подвергается спонтанной ферментации в стальных емкостях. Мацерация длится 20 дней. Малолактическая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 20 месяцев в барриках из французского дуба. Ежегодный объем производства составляет 3000 бутылок. Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Небольшое винодельческое хозяйство I Luoghi было основано в 2000 году в регионе Болгери. Паола и Стефано Граната, владельцы компании, решили направить все свои силы и средства на создание уникальных вин, которые в полной мере смогли бы выразить характер и потенциал местного терруара.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы. Также практикуется низкая урожайность, которая стала возможна благодаря фазанам, свободно гуляющим на виноградниках и помогающим "прореживать" лозы. Бережное отношение к природе в сочетании с современными методами виноделия дают отличный результат — продукция И Луоги набирает популярности не только у местного населения, а и у многих других взыскательных потребителей в разных странах.

Цвет вина — интенсивный рубиновый.

Вино обладает мощным, насыщенным, концентрированным вкусом, в котором ощущаются акценты фруктового джема и нюансы сладких специй. Изысканный танинный фон подчеркивает звучание сочной палитры, а продолжительное послевкусие украшено штрихами перца и корицы.

У вина богатый, красивый аромат с яркими акцентами красных фруктов и ягодных тонов ежевики, вишни и смородины, нюансами специй и нотками влажной земли.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Campo al Fico", Bolgheri Superiore DOC — красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках региона Болгери. Сбор урожая проводится вручную с сентября по октябрь, на винодельне виноград подвергается спонтанной ферментации в стальных емкостях. Мацерация длится 20 дней. Малолактическая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 20 месяцев в барриках из французского дуба. Ежегодный объем производства составляет 3000 бутылок. Потенциал вина составляет 5-10 лет.

Небольшое винодельческое хозяйство I Luoghi было основано в 2000 году в регионе Болгери. Паола и Стефано Граната, владельцы компании, решили направить все свои силы и средства на создание уникальных вин, которые в полной мере смогли бы выразить характер и потенциал местного терруара.На виноградниках компании применяются органические методы возделывания лозы. Также практикуется низкая урожайность, которая стала возможна благодаря фазанам, свободно гуляющим на виноградниках и помогающим "прореживать" лозы. Бережное отношение к природе в сочетании с современными методами виноделия дают отличный результат — продукция И Луоги набирает популярности не только у местного населения, а и у многих других взыскательных потребителей в разных странах.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, мощный, с приятными шелковистыми танинами и стойким послевкусием с тонкими нотами черной вишни и табака.

Сортовой аромат вина завораживает тонами спелых ягод, нотами горных трав и тимьяна, оттенками бальзамико, солодки и фиалки, хорошо гармонирующими с пряными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных блюд из красного мяса и дичи, а также сыров.

Вина, которые производятся на ферме Le Mortelle, появились благодаря проведенным в последние годы тщательным исследованиям, выбору сортов и пересадке виноградников. В линейку хозяйства входят три вина — красные "Botrosecco" и "Poggio alle Nane", а также белое вино "Vivia", которые являются ярким выражением терруара Мареммы.Вино "Poggio alle Nane" создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Карменере. Виноград тщательно отбирается во время сбора урожая, а затем на сортировочных столах. Полученный после отделения от гребней и мягкого прессования муст переносится под действием силы тяжести в усеченные конусообразные стальные резервуары для ферментации и мацерации в течение 20 дней при температуре  28 °C. Яблочно-молочное брожение осуществляется в барриках. Затем вино выдерживается около 16 месяцев во французских дубовых бочках.Ферма Mortelle была частью крупного комплекса, значившегося на карте Леопольда II уже в середине 800-х годов. Ферма расположена в самом сердце южной Мареммы, недалеко от Гроссето. Она охватывает 270 га, из которых 160 засажены виноградом, преимущественно Каберне Совиньон, Каберне Фран и Санджовезе, а также белыми сортами, такими, как Верментино, Вионье и Ансоника. Ферма была приобретена семьей Антинори в 1999 году с верой в то, что этот район хорошо подходит для производства качественных вин. Символом фермы, который также изображен на этикетках вин, является Миртл — дикий мирт, кустарник, который характерен для прибрежных районов. Новые погреба в Ле Мортелле в основном подземные, они были построены с использованием температурного контроля пород глубоко в земле, с большим уважением к естественному балансу.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, мощный, с приятными шелковистыми танинами и стойким послевкусием с тонкими нотами черной вишни и табака.

Сортовой аромат вина завораживает тонами спелых ягод, нотами горных трав и тимьяна, оттенками бальзамико, солодки и фиалки, хорошо гармонирующими с пряными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных блюд из красного мяса и дичи, а также сыров.

Вина, которые производятся на ферме Le Mortelle, появились благодаря проведенным в последние годы тщательным исследованиям, выбору сортов и пересадке виноградников. В линейку хозяйства входят три вина — красные "Botrosecco" и "Poggio alle Nane", а также белое вино "Vivia", которые являются ярким выражением терруара Мареммы.Вино "Poggio alle Nane" создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Карменере. Виноград тщательно отбирается во время сбора урожая, а затем на сортировочных столах. Полученный после отделения от гребней и мягкого прессования муст переносится под действием силы тяжести в усеченные конусообразные стальные резервуары для ферментации и мацерации в течение 20 дней при температуре  28 °C. Яблочно-молочное брожение осуществляется в барриках. Затем вино выдерживается около 16 месяцев во французских дубовых бочках.Ферма Mortelle была частью крупного комплекса, значившегося на карте Леопольда II уже в середине 800-х годов. Ферма расположена в самом сердце южной Мареммы, недалеко от Гроссето. Она охватывает 270 га, из которых 160 засажены виноградом, преимущественно Каберне Совиньон, Каберне Фран и Санджовезе, а также белыми сортами, такими, как Верментино, Вионье и Ансоника. Ферма была приобретена семьей Антинори в 1999 году с верой в то, что этот район хорошо подходит для производства качественных вин. Символом фермы, который также изображен на этикетках вин, является Миртл — дикий мирт, кустарник, который характерен для прибрежных районов. Новые погреба в Ле Мортелле в основном подземные, они были построены с использованием температурного контроля пород глубоко в земле, с большим уважением к естественному балансу.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".