Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 9459
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-316520
Моя заметка
Вино "Иудейские Высоты" Каберне Фран 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Израиль
Наименование: Judean Heights
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран
Крепость: 13%

Цвет

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вино покоряет насыщенным, выразительным, шелковистым, сбалансированным вкусом с нотками сухофруктов, какао, пряных специй и шоколада, долгим, сухим послевкусием с мягким танинным шлейфом.

Аромат

Вино отличается щедрым и многогранным ароматом с оттенками спелых темных ягод, пряных специй, ванили и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать с говядиной, бараниной, горячими веганскими блюдами, стейками, копченой курицей, запеченными баклажанами, грибным карри.

О продукте

Кошерное вино "Judean Heights" Cabernet Franc изготовлено из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается под теплым солнцем Иудеев. Виноградники расположены в радиусе 50 км вокруг Хеврона. Город Хеврон находится на Иудейских холмах, на высоте 1000 метров над уровнем моря. Климат здесь формируется под влиянием холмистого ландшафта, прохладного бриза, дующего с побережья Средиземного моря, а также жарких ветров пустыни Негев, что делает регион одним из самых идеальных для виноградарства в Израиле. Хорошая влажность способствует созданию нетипично свежих и ярких вин. Плодородная почва на холмах Хеврона благосклонна ко многим сортам винограда и оливковым лозам. Среди разнообразных типов почв преобладают гравийные, известняковые и минеральные, с богатыми базальтовыми отложениями. Хеврон уже упоминался в Библии как область, где хананеи выращивали виноград, и это подтверждается рассказом шпионов, присланных Моисеем для разведки. Когда они вернулись, они принесли с собой большую гроздь винограда в подтверждение своих слов.Урожай для "Иудейские Высоты" Каберне Фран собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в 225-литровых дубовых бочках, 30% из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать с говядиной, бараниной, горячими веганскими блюдами, стейками, копченой курицей, запеченными баклажанами, грибным карри. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.Вегетационный цикл в 2018 году в Израиле был ранним и относительно коротким. Теплая зима и более ранняя, чем обычно, весна привели к раннему сбору урожая. Потрясающая летняя погода позволила винограду быстро и равномерно созревать. 2018 — еще один превосходный винтаж винодельни Hevron Heights.

О производителе

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

Цвет

У вина темный красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вино покоряет насыщенным, выразительным, шелковистым, сбалансированным вкусом с нотками сухофруктов, какао, пряных специй и шоколада, долгим, сухим послевкусием с мягким танинным шлейфом.

Аромат

Вино отличается щедрым и многогранным ароматом с оттенками спелых темных ягод, пряных специй, ванили и шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать с говядиной, бараниной, горячими веганскими блюдами, стейками, копченой курицей, запеченными баклажанами, грибным карри.

О продукте

Кошерное вино "Judean Heights" Cabernet Franc изготовлено из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается под теплым солнцем Иудеев. Виноградники расположены в радиусе 50 км вокруг Хеврона. Город Хеврон находится на Иудейских холмах, на высоте 1000 метров над уровнем моря. Климат здесь формируется под влиянием холмистого ландшафта, прохладного бриза, дующего с побережья Средиземного моря, а также жарких ветров пустыни Негев, что делает регион одним из самых идеальных для виноградарства в Израиле. Хорошая влажность способствует созданию нетипично свежих и ярких вин. Плодородная почва на холмах Хеврона благосклонна ко многим сортам винограда и оливковым лозам. Среди разнообразных типов почв преобладают гравийные, известняковые и минеральные, с богатыми базальтовыми отложениями. Хеврон уже упоминался в Библии как область, где хананеи выращивали виноград, и это подтверждается рассказом шпионов, присланных Моисеем для разведки. Когда они вернулись, они принесли с собой большую гроздь винограда в подтверждение своих слов.Урожай для "Иудейские Высоты" Каберне Фран собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в 225-литровых дубовых бочках, 30% из которых — новые, на протяжении 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать с говядиной, бараниной, горячими веганскими блюдами, стейками, копченой курицей, запеченными баклажанами, грибным карри. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 30 минут.Вегетационный цикл в 2018 году в Израиле был ранним и относительно коротким. Теплая зима и более ранняя, чем обычно, весна привели к раннему сбору урожая. Потрясающая летняя погода позволила винограду быстро и равномерно созревать. 2018 — еще один превосходный винтаж винодельни Hevron Heights.

О производителе

Винодельня Hevron Heights стала детищем консорциума сторонников французского виноделия в Израиле. Француз и уроженец Марокко, Мишель Мурчиано основал компанию в 2000 году с несколькими другими французскими инвесторами, намеревающихся возродить долгую винодельческую историю региона. Винодельня была построена в стиле французской и объединяет самые современные технологии производства вина с традиционными французскими методами виноделия. Все оборудование винодельни, включая систему приема винограда, емкости для брожения и хранения, отличаются высочайшим качеством. Резервуары оснащены автоматическими регуляторами, которые постоянно поддерживают желаемую температуру.Винный погреб содержит 350 бочек из французского, американского и венгерского дуба, в которых выдерживается вино. Hevron Heights является кошерной винодельней, это означает, что персонал, которому разрешены различные манипуляции с вином и допуск к чанам и бочкам, должен быть под наблюдением еврея.Работа винодельни началась с урожая 2001 года. Основной целью стал экспорт большей части продукции на международные рынки. Вина вскоре были замечены несколькими критиками на специализированных дегустационных мероприятиях за рубежом. В настоящее время винодельня экспортирует свою продукцию в США, Францию, Бельгию, Голландию, Испанию, Италию и Китай. Винодельня Hevron Heights представляет собой возрождение древнего винодельческого региона, и несомненно, является одной из лучших в стране.

Арт.: VW-299268
Моя заметка
Вино "Тенута Новаре" Амароне делла Вальполичелла Классико 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое

Цвет

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус

Вино впечатляет мощным, но мягким и шелковистым, элегантным вкусом с легкой фруктовой сладостью, приятной танинной терпкостью, сбалансированной, свежей кислотностью и очень долгим, изысканным послевкусием с нюансами ежевики, пряностей и бархатистыми древесными штрихами.

Аромат

В насыщенном аромате вина солируют ноты вишни и темных ягод, украшенные оттенками специй, дуба и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с жареным мясом, дичью, овощами гриль, зрелыми сырами и мясными закусками.

О продукте

Bertani, "Tenuta Novare" Amarone della Valpolicella Classico DOCG — изысканное вино, хорошо передающее уникальный стиль Бертани. Так называемое, вино "вне времени" с классическим характером. Его создают из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенного в самом сердце Valpolicella Classico. После сбора урожая на второй неделе сентября ягоды выкладывают на специальные бамбуковые стойки для просушки в течение 120 дней. Ферментация осуществляется в бетонных резервуарах. Выдерживается вино в бочках из славонского дуба на протяжении как минимум двух лет, после чего бутилируется и еще 12 месяцев содержится в бутылках.2017 год в Венето выдался достаточно благоприятным, в отличие от других регионов Италии. Виноградники полностью избежали угрозы заморозков и града, и хотя количество осадков было ниже среднего, оно все еще оставалось в пределах нормы. Сухая погода с большими колебаниями дневных и ночных температур в последние несколько недель цикла позволила винограду полностью выразить свой сортовой аромат, а также обеспечила отличное здоровье ягод.Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Цвет

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вкус

Вино впечатляет мощным, но мягким и шелковистым, элегантным вкусом с легкой фруктовой сладостью, приятной танинной терпкостью, сбалансированной, свежей кислотностью и очень долгим, изысканным послевкусием с нюансами ежевики, пряностей и бархатистыми древесными штрихами.

Аромат

В насыщенном аромате вина солируют ноты вишни и темных ягод, украшенные оттенками специй, дуба и сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с жареным мясом, дичью, овощами гриль, зрелыми сырами и мясными закусками.

О продукте

Bertani, "Tenuta Novare" Amarone della Valpolicella Classico DOCG — изысканное вино, хорошо передающее уникальный стиль Бертани. Так называемое, вино "вне времени" с классическим характером. Его создают из винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенного в самом сердце Valpolicella Classico. После сбора урожая на второй неделе сентября ягоды выкладывают на специальные бамбуковые стойки для просушки в течение 120 дней. Ферментация осуществляется в бетонных резервуарах. Выдерживается вино в бочках из славонского дуба на протяжении как минимум двух лет, после чего бутилируется и еще 12 месяцев содержится в бутылках.2017 год в Венето выдался достаточно благоприятным, в отличие от других регионов Италии. Виноградники полностью избежали угрозы заморозков и града, и хотя количество осадков было ниже среднего, оно все еще оставалось в пределах нормы. Сухая погода с большими колебаниями дневных и ночных температур в последние несколько недель цикла позволила винограду полностью выразить свой сортовой аромат, а также обеспечила отличное здоровье ягод.Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Арт.: VW-54359
Моя заметка
Вино Шато Ле Кастело 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Joseph Janoueix
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино пурпурного цвета.

Вкус

Вкус вина гармоничный, живой, с округлыми танинами и затяжным послевкусием.

Аромат

"Царственный", тонкий аромат вина наполнен легкими оттенками специй, ванили, спелых фруктов и новой кожи.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и домашней птицы, такими как: мясо на гриле, жаркое под винным соусом, индейка, фаршированная клюквой, утка в апельсинах.

О продукте

Легенда гласит, что когда-то в Шато Ле Кастело останавливался Генрих IV, которому был устроен очень теплый и радушный прием. После этого Генрих разрешил хозяину построить на месте старого дома небольшой замок и назвать его "Castelot". Семье Жозефа Жануэкса Шато принадлежит с 1978 года. Виноградники Шато занимают 9 гектар. Защищенные от северных ветров холмами Chateau Tertre Daugay, они имеют очень выгодное расположение. Кремнистые почвы на ценных щебнисто-железистых подпочвах наделяют виноград уникальным ярким ароматом."Chateau Le Castelot" — одно из прекрасных вин дома Жозеф Жануэкс. Для его производства используется 3 сорта винограда: Мерло — для округлости, Каберне Фран — для элегантности, Каберне Совиньон – для структуры. Виноград собирается и сортируется вручную с использованием малых ящиков. Вино получается очень щедрым и готово к употреблению уже молодым. Потенциал хранения вина достаточно велик и составляет, в зависимости от винтажа, 10-25 лет. "Chateau Le Castelot" — обладатель огромного количества наград высшего достоинства. Винтаж 2008 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Feminalise" в Боне в 2010 году.

Цвет

Вино пурпурного цвета.

Вкус

Вкус вина гармоничный, живой, с округлыми танинами и затяжным послевкусием.

Аромат

"Царственный", тонкий аромат вина наполнен легкими оттенками специй, ванили, спелых фруктов и новой кожи.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и домашней птицы, такими как: мясо на гриле, жаркое под винным соусом, индейка, фаршированная клюквой, утка в апельсинах.

О продукте

Легенда гласит, что когда-то в Шато Ле Кастело останавливался Генрих IV, которому был устроен очень теплый и радушный прием. После этого Генрих разрешил хозяину построить на месте старого дома небольшой замок и назвать его "Castelot". Семье Жозефа Жануэкса Шато принадлежит с 1978 года. Виноградники Шато занимают 9 гектар. Защищенные от северных ветров холмами Chateau Tertre Daugay, они имеют очень выгодное расположение. Кремнистые почвы на ценных щебнисто-железистых подпочвах наделяют виноград уникальным ярким ароматом."Chateau Le Castelot" — одно из прекрасных вин дома Жозеф Жануэкс. Для его производства используется 3 сорта винограда: Мерло — для округлости, Каберне Фран — для элегантности, Каберне Совиньон – для структуры. Виноград собирается и сортируется вручную с использованием малых ящиков. Вино получается очень щедрым и готово к употреблению уже молодым. Потенциал хранения вина достаточно велик и составляет, в зависимости от винтажа, 10-25 лет. "Chateau Le Castelot" — обладатель огромного количества наград высшего достоинства. Винтаж 2008 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Feminalise" в Боне в 2010 году.

Арт.: VW-313570
Моя заметка
Вино Шато О-Винобль Сегуин 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино красивого темно-рубинового цвета с красными бликами.

Вкус

В обильном, многогранном, богатом вкусе вина доминируют оттенки сочных фруктов. Они трансформируются в длительное, мягкое послевкусие.

Аромат

В ярком букете вина ощущаются оттенки черных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино подают к красному и белому мясу под соусом, твердым сырам и острой пасте.

О продукте

Chateau Haut-Vignoble Seguin — красное сухое вино, которое производят из сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Их выращивают на виноградниках Сент-Эстеф. После сбора урожая, его сортировки и традиционной винификации, вино в течение 18 месяцев выдерживают в дубовых бочках. В результате Шато О-Винобль Сегуин восхищает благородным фруктовым вкусом и нежным, многогранным букетом.Хозяйство находится на холме недалеко от берега реки Жиронда. Такое расположенное, климат и сортовой состав позволяют выпускать сбалансированные, колоритные вина, которыми так славится Сент-Эстеф.  

О производителе

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Цвет

Вино красивого темно-рубинового цвета с красными бликами.

Вкус

В обильном, многогранном, богатом вкусе вина доминируют оттенки сочных фруктов. Они трансформируются в длительное, мягкое послевкусие.

Аромат

В ярком букете вина ощущаются оттенки черных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино подают к красному и белому мясу под соусом, твердым сырам и острой пасте.

О продукте

Chateau Haut-Vignoble Seguin — красное сухое вино, которое производят из сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Их выращивают на виноградниках Сент-Эстеф. После сбора урожая, его сортировки и традиционной винификации, вино в течение 18 месяцев выдерживают в дубовых бочках. В результате Шато О-Винобль Сегуин восхищает благородным фруктовым вкусом и нежным, многогранным букетом.Хозяйство находится на холме недалеко от берега реки Жиронда. Такое расположенное, климат и сортовой состав позволяют выпускать сбалансированные, колоритные вина, которыми так славится Сент-Эстеф.  

О производителе

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Арт.: VW-340984
Моя заметка
Вино Usadba Perovskih, "" Cabernet Franc 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Крым
Регион: Севастополь
Наименование: Усадьба Перовских
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран

Цвет

Вино насыщенного, блестящего бордового цвета.

Вкус

Вкус вина среднетелый, с минеральными нотками, сбалансированной кислотностью, сладковатыми оттенками черных ягод, мягкими танинами, обволакивающей текстурой и тонами пряностей в долгом послевкусии.

Аромат

Нежный и выразительный аромат вина наполнен тонами варенья из черной смородины, оттенками ментола и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, дичи, выдержанным сырам.

О продукте

Год на этикетке выразительного, хорошо сбалансированного вина "1890" Каберне Фран относится к постройке погреба, который Усадьба Перовских до сих пор использует для выдержки вин. При изготовлении вина используется виноград только с лучших участков, чтобы продемонстрировать блестящее мастерство крымских виноделов, оттачиваемое и совершенствующееся годами. После традиционной винификации вино выдерживается в барриках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Его рекомендуется подавать к жареному красному мясу, дичи, выдержанным сырам."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер". 

О производителе

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Цвет

Вино насыщенного, блестящего бордового цвета.

Вкус

Вкус вина среднетелый, с минеральными нотками, сбалансированной кислотностью, сладковатыми оттенками черных ягод, мягкими танинами, обволакивающей текстурой и тонами пряностей в долгом послевкусии.

Аромат

Нежный и выразительный аромат вина наполнен тонами варенья из черной смородины, оттенками ментола и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, дичи, выдержанным сырам.

О продукте

Год на этикетке выразительного, хорошо сбалансированного вина "1890" Каберне Фран относится к постройке погреба, который Усадьба Перовских до сих пор использует для выдержки вин. При изготовлении вина используется виноград только с лучших участков, чтобы продемонстрировать блестящее мастерство крымских виноделов, оттачиваемое и совершенствующееся годами. После традиционной винификации вино выдерживается в барриках из французского дуба на протяжении 18 месяцев. Его рекомендуется подавать к жареному красному мясу, дичи, выдержанным сырам."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер". 

О производителе

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Арт.: VW-232712
Моя заметка
Вино "Ле Шарм де Гран Корбин" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино глубокого гранатового цвета с рубиновыми бликами.

Вкус

Вино отличается концентрированным, отлично сбалансированным, элегантным, мягким, питким вкусом с фруктово-пряными акцентами, зрелыми и прекрасно интегрированными танинами, живой кислотностью и длительным, свежим послевкусием.

Аромат

Насыщенный аромат вина раскрывается сочными фруктово-ягодными тонами в обрамлении пряных нюансов (специи, кожа, дуб).

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным стейком, мясом в соусе или приготовленным на гриле, дичью, блюдами из картофеля.

О продукте

"Les Charmes de Grand Corbin" — второе вино Шато Гран Корбин, которое конкурирует со своим знаменитым старшим братом своим глубоким цветом, соблазнительным ароматом и сильным вкусом с мягкими танинами, доказывает, что является гораздо более сложным и значимым, чем просто "второе вино". Оно производится из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, произрастающих на винограднике площадью в 8,5 гектаров, который расположен на окраине территории Шато Гран Корбин. Почвы представляют собой смесь песка и голубой глины. Возраст лоз превышает 35 лет. Урожай собирается вручную и также вручную тщательно сортируется после гребнеотделения. По завершении ферментации, которая протекает в течение 6-8 дней при 26-28 °C, и 28-30-дневной мацерации, вино созревает в цементных чанах (85%) и французских дубовых бочках (15%) на протяжении 12 месяцев. "Ле Шарм де Гран Корбин" имеет прекрасный потенциал хранения — 5-10 лет.

Цвет

Вино глубокого гранатового цвета с рубиновыми бликами.

Вкус

Вино отличается концентрированным, отлично сбалансированным, элегантным, мягким, питким вкусом с фруктово-пряными акцентами, зрелыми и прекрасно интегрированными танинами, живой кислотностью и длительным, свежим послевкусием.

Аромат

Насыщенный аромат вина раскрывается сочными фруктово-ягодными тонами в обрамлении пряных нюансов (специи, кожа, дуб).

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным стейком, мясом в соусе или приготовленным на гриле, дичью, блюдами из картофеля.

О продукте

"Les Charmes de Grand Corbin" — второе вино Шато Гран Корбин, которое конкурирует со своим знаменитым старшим братом своим глубоким цветом, соблазнительным ароматом и сильным вкусом с мягкими танинами, доказывает, что является гораздо более сложным и значимым, чем просто "второе вино". Оно производится из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, произрастающих на винограднике площадью в 8,5 гектаров, который расположен на окраине территории Шато Гран Корбин. Почвы представляют собой смесь песка и голубой глины. Возраст лоз превышает 35 лет. Урожай собирается вручную и также вручную тщательно сортируется после гребнеотделения. По завершении ферментации, которая протекает в течение 6-8 дней при 26-28 °C, и 28-30-дневной мацерации, вино созревает в цементных чанах (85%) и французских дубовых бочках (15%) на протяжении 12 месяцев. "Ле Шарм де Гран Корбин" имеет прекрасный потенциал хранения — 5-10 лет.

Арт.: VW-76310
Моя заметка
Вино Шато Л'Арросе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует щедрый, роскошный вкус с нотами красных фруктов, пряностей, дуба и кожи, со стойкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет тонким, выразительным ароматом с нотами сливы, смородины, кофе мокко, корицы и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно оттенит вкус блюд из красного мяса, птицы и выдержанных сыров.

О продукте

Chateau L'Arrosee — элегантное и свежее вино, которое представляет собой сочетание таких великолепных качеств, как богатство, мясистость, ароматность и полнота вкуса. Винтаж 2007 года — очень соблазнительный, колоритный, с потенциалом хранения 10-15 лет. Вино производится из собранного вручную винограда сортов Каберне и Мерло. Брожение проходит в чанах с контролируемой температурой. После этого вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Chateau L'Arrosee впервые было упомянуто в 1868 году. Владельцем Шато значился Пьер Магне, министр Наполеона III. На участке долгое время не было ни винодельни, ни подвалов, а урожай продавался кооперативам. В 1911 году Шато было куплено семьей Родхейн. Франсуа Родхейн, принявший управление Шато в 1956 году, к 1970 году установил необходимое для виноделия оборудование и линию по бутилированию своих вин. С 2002 года Chateau L'Arrosee находится под управлением новых собственников — Роджера и Жана-Филиппа Кайе. Благодаря им и сформированной заново команде виноделов вина Шато достигли значительного прогресса и вышли на новый уровень.Виноградник Шато состоит из двух очень разных терруаров: один — в юго-западной части Сант-Эмилион, на глинистой почве и с отличной солнечной экспозицией; другой — у подножия склона Сант-Эмилион на песчаной почве. На виноградниках высажены 50% Мерло, 30% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран.

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует щедрый, роскошный вкус с нотами красных фруктов, пряностей, дуба и кожи, со стойкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет тонким, выразительным ароматом с нотами сливы, смородины, кофе мокко, корицы и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно оттенит вкус блюд из красного мяса, птицы и выдержанных сыров.

О продукте

Chateau L'Arrosee — элегантное и свежее вино, которое представляет собой сочетание таких великолепных качеств, как богатство, мясистость, ароматность и полнота вкуса. Винтаж 2007 года — очень соблазнительный, колоритный, с потенциалом хранения 10-15 лет. Вино производится из собранного вручную винограда сортов Каберне и Мерло. Брожение проходит в чанах с контролируемой температурой. После этого вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Chateau L'Arrosee впервые было упомянуто в 1868 году. Владельцем Шато значился Пьер Магне, министр Наполеона III. На участке долгое время не было ни винодельни, ни подвалов, а урожай продавался кооперативам. В 1911 году Шато было куплено семьей Родхейн. Франсуа Родхейн, принявший управление Шато в 1956 году, к 1970 году установил необходимое для виноделия оборудование и линию по бутилированию своих вин. С 2002 года Chateau L'Arrosee находится под управлением новых собственников — Роджера и Жана-Филиппа Кайе. Благодаря им и сформированной заново команде виноделов вина Шато достигли значительного прогресса и вышли на новый уровень.Виноградник Шато состоит из двух очень разных терруаров: один — в юго-западной части Сант-Эмилион, на глинистой почве и с отличной солнечной экспозицией; другой — у подножия склона Сант-Эмилион на песчаной почве. На виноградниках высажены 50% Мерло, 30% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран.

Арт.: VW-337689
Моя заметка
Вино Бригальдара, Вальполичелла Супериоре "Казе Вече" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, мягкий, отлично структурированный и сбалансированный, с тонкозернистыми, очень хорошо интегрированными танинами и сочным, чистым послевкусием.

Аромат

Заманчивый аромат вина наполнен оттенками вишни и ежевики, бальзамическими нотками, нюансами ванили, патоки и специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам.

О продукте

Brigaldara, Valpolicella Superiore "Case Vecie" — ароматное, хорошо структурированное и сбалансированное красное вино, которое получило свое название от одноименного виноградника, расположенного в Греццана-Вальпантена, где созревание винограда зависит от значительных температурных колебаний между днем ​​​​и ночью. Климатические характеристики придают вину особую пряность аромата и совершенно уникальный полифенольный профиль. Во вкусе кислотность формирует важную структуру благодаря тщательному отбору винограда и методам виноделия, используемым для извлечения только самых благородных компонентов из кожицы винограда. Вино, способное сочетать насыщенность и превосходную питкость, раскрывает свою сенсорную сложность благодаря медленному созреванию винограда. Урожай для изготовления вина собирается вручную в первой половине октября в ящики по 200 кг. Во время брожения сусло, которое всегда находится в контакте с кожицей винограда, перекачивают два раза в день, а в середине ферментации проводится делестаж, что способствует извлечению цвета. Во время брожения температура поддерживается в пределах 22-24 °С, чтобы сохранить свежесть и тонкость аромата. Выдержка вина в больших деревянных бочках длится от 8 до 12 месяцев.

Цвет

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, мягкий, отлично структурированный и сбалансированный, с тонкозернистыми, очень хорошо интегрированными танинами и сочным, чистым послевкусием.

Аромат

Заманчивый аромат вина наполнен оттенками вишни и ежевики, бальзамическими нотками, нюансами ванили, патоки и специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, мягким сырам.

О продукте

Brigaldara, Valpolicella Superiore "Case Vecie" — ароматное, хорошо структурированное и сбалансированное красное вино, которое получило свое название от одноименного виноградника, расположенного в Греццана-Вальпантена, где созревание винограда зависит от значительных температурных колебаний между днем ​​​​и ночью. Климатические характеристики придают вину особую пряность аромата и совершенно уникальный полифенольный профиль. Во вкусе кислотность формирует важную структуру благодаря тщательному отбору винограда и методам виноделия, используемым для извлечения только самых благородных компонентов из кожицы винограда. Вино, способное сочетать насыщенность и превосходную питкость, раскрывает свою сенсорную сложность благодаря медленному созреванию винограда. Урожай для изготовления вина собирается вручную в первой половине октября в ящики по 200 кг. Во время брожения сусло, которое всегда находится в контакте с кожицей винограда, перекачивают два раза в день, а в середине ферментации проводится делестаж, что способствует извлечению цвета. Во время брожения температура поддерживается в пределах 22-24 °С, чтобы сохранить свежесть и тонкость аромата. Выдержка вина в больших деревянных бочках длится от 8 до 12 месяцев.

Арт.: VW-28339
Моя заметка
Вино "Ле Серре Нуове", в подарочной упаковке 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Ornellaia
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает полным, хорошо структурированным вкусом с шелковистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Аромат

В свежем, интенсивном аромате вина ощущаются ноты лесных ягод и специй, тонкие нюансы мяты и эвкалипта.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

О продукте

Красное вино "Le Serre Nuove", впервые созданное в 1997 году, считается "вторым вином" хозяйства Tenuta dell’Ornellaia. Вино появилось в результате тщательной селекции винограда, который был предназначен для создания вина "Орнеллайя", поэтому оно несет на себе отпечаток этого замечательного вина и характеризуется хорошей структурой и сбалансированностью, необыкновенной свежестью и мягкостью. Изначально вино производилось из винограда, выращенного на молодых виноградниках, но по мере взросления виноградных лоз "фактор возраста" потерял свою актуальность. Сейчас вино изготавливают из такого же винограда, что и "Орнеллайя". Урожай собирают только вручную. Ферментируется каждый сорт отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре 26-30°C на протяжении 10-15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба, 25% из которых — новые, 75% — одного года использования. После выдержки проводится ассамблирование вин с последующей выдержкой в течение 3 месяцев, затем вино бутилируется и дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству.Виноградники хозяйства Тенута дель'Орнеллайя находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает полным, хорошо структурированным вкусом с шелковистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

Аромат

В свежем, интенсивном аромате вина ощущаются ноты лесных ягод и специй, тонкие нюансы мяты и эвкалипта.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

О продукте

Красное вино "Le Serre Nuove", впервые созданное в 1997 году, считается "вторым вином" хозяйства Tenuta dell’Ornellaia. Вино появилось в результате тщательной селекции винограда, который был предназначен для создания вина "Орнеллайя", поэтому оно несет на себе отпечаток этого замечательного вина и характеризуется хорошей структурой и сбалансированностью, необыкновенной свежестью и мягкостью. Изначально вино производилось из винограда, выращенного на молодых виноградниках, но по мере взросления виноградных лоз "фактор возраста" потерял свою актуальность. Сейчас вино изготавливают из такого же винограда, что и "Орнеллайя". Урожай собирают только вручную. Ферментируется каждый сорт отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре 26-30°C на протяжении 10-15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба, 25% из которых — новые, 75% — одного года использования. После выдержки проводится ассамблирование вин с последующей выдержкой в течение 3 месяцев, затем вино бутилируется и дозревает в погребах винодельни еще 6 месяцев.Поиски абсолютного качества и нового пути развития итальянского виноделия привели к идее создания Tenuta dell'Ornellaia — места с безграничным потенциалом, управляемого мудрыми и опытными людьми, которые стремятся превратить каждый винтаж в шедевр. Винодельческое хозяйство Tenuta dell'Ornellaia было основано маркизом Лодовико Антинори, представителем известной винодельческой семьи Антинори, в 1981 году, оно расположилось в красивейшей части Тосканы. С самого начала целью компании было создание выдающихся вин. Благодаря страсти и преданности делу в сочетании с уникальным терруаром и исключительным климатом производящиеся здесь вина обрели ошеломляющий успех и славу, а винодельня Tenuta dell'Ornellaia стала одной из самых значимых в мире. Философия Тенута дель'Орнеллайя основана на стремлении к высокому качеству.Виноградники хозяйства Тенута дель'Орнеллайя находятся в Болгери, тосканском субрегионе, расположенном недалеко от побережья Тирренского моря. Мягкий средиземноморский климат и прекрасные почвы создают идеальные условия для созревания винограда. Общая площадь виноградников составляет 97 га, на виноградниках произрастают сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Технология производства каждого конкретного винтажа выбирается исходя из характеристик урожая, виноград собирается вручную только при достижении оптимальной зрелости. В дань уважения уникальному и драгоценному терруару виноград с каждого виноградника ферментируется отдельно. Благодаря людям, вкладывающим в работу своё сердце и душу, создаются поистине уникальные и великие "супертосканские" вина. Сегодня хозяйство входит в группу компаний Marchesi de’Frescobaldi, принадлежащую известной винодельческой семье Фрескобальди — одним из лучших производителей вина в Италии.

Арт.: VW-113623
Моя заметка
Вино "Шато Вьё Майе" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран, Мерло

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает теплым, сочным вкусом с приятными шелковистыми танинами, нотами спелых фруктов и ванили, длительным сложным послевкусием.

Аромат

Классический аромат вина составляют тона фиалки, малины, клубники и пикантные животные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, особенно из говядины и телятины.

О продукте

"Chateau Vieux Maillet" — красное сухое вино, которое можно назвать классическим образцом Помроля. Оно выражает свою сущность через яркие фруктовые тона, шелковистые танины и сложное послевкусие. К тому же, вино обладает прекрасным потенциалом хранения — как минимум 10 лет, некоторые винтажи могут прекрасно развиваться в течение 30 лет. В молодости вино очень яркое и питкое, с годами оно становится более сложным и глубоким. Сбор урожая для изготовления "Шато Вьё Майе" начинается в конце сентября, после того, как объявляется "Ban des Vendanges" — официальный указ, разрешающий начало сбора винограда. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют, к винификации допускается только самые спелые и самые здоровые плоды. Брожение проходит в традиционных цементных резервуарах, которые оборудованы контролем температуры. Ферментация и мацерация с постоянной перекачкой сусла занимают около 15 дней. Затем вино выдерживается 18-24 месяца в дубовых бочках.

О производителе

Chateau Vieux Maillet расположено на восточной стороне Помрольского плато, в местечке Майе. С 1994 года Шато владели Изабель и Бодуэн Мотт, но в 2004 году они продали Шато Грие и Эрве Ван Мальдерен Лавьяль. В 2005 году была создана новая команда технического персонала, а в 2006 году новые владельцы провели реконструкцию подвалов и реструктуризацию виноградников. Виноградник Шато занимает 8 гектаров. На нем выращиваются два сорта винограда: Мерло (90%) и Каберне Фран (10%). К винодельне примыкает очень хороший дегустационный зал с видом на окружающие виноградники.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает теплым, сочным вкусом с приятными шелковистыми танинами, нотами спелых фруктов и ванили, длительным сложным послевкусием.

Аромат

Классический аромат вина составляют тона фиалки, малины, клубники и пикантные животные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, особенно из говядины и телятины.

О продукте

"Chateau Vieux Maillet" — красное сухое вино, которое можно назвать классическим образцом Помроля. Оно выражает свою сущность через яркие фруктовые тона, шелковистые танины и сложное послевкусие. К тому же, вино обладает прекрасным потенциалом хранения — как минимум 10 лет, некоторые винтажи могут прекрасно развиваться в течение 30 лет. В молодости вино очень яркое и питкое, с годами оно становится более сложным и глубоким. Сбор урожая для изготовления "Шато Вьё Майе" начинается в конце сентября, после того, как объявляется "Ban des Vendanges" — официальный указ, разрешающий начало сбора винограда. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют, к винификации допускается только самые спелые и самые здоровые плоды. Брожение проходит в традиционных цементных резервуарах, которые оборудованы контролем температуры. Ферментация и мацерация с постоянной перекачкой сусла занимают около 15 дней. Затем вино выдерживается 18-24 месяца в дубовых бочках.

О производителе

Chateau Vieux Maillet расположено на восточной стороне Помрольского плато, в местечке Майе. С 1994 года Шато владели Изабель и Бодуэн Мотт, но в 2004 году они продали Шато Грие и Эрве Ван Мальдерен Лавьяль. В 2005 году была создана новая команда технического персонала, а в 2006 году новые владельцы провели реконструкцию подвалов и реструктуризацию виноградников. Виноградник Шато занимает 8 гектаров. На нем выращиваются два сорта винограда: Мерло (90%) и Каберне Фран (10%). К винодельне примыкает очень хороший дегустационный зал с видом на окружающие виноградники.

Арт.: VW-226069
Моя заметка
Вино Зеде де Лябегорс 0.75 л

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус

Бархатистый, сбалансированный вкус вина обладает плотной текстурой, сформированной округлыми танинами и гармоничной кислотностью, сопровождающей тона красных фруктов, лесных ягод и сливы. Продолжительное послевкусие наполнено нотами сладких специй, шоколада, кожи и дубовой древесины.

Аромат

Элегантный аромат вина насыщен нотами вишни, черники и смородины, сквозь которые проступают нотки ванили, табачного листа и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также с сырами.

О продукте

Zede de Labegorce, Margaux AOC — второе вино Шато Лябергос, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на гравицных почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 30-35 лет. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается прессованию с последующей ферментацией в бетонных чанах в течение трех недель. Малолактическая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые. 2016 год в Бордо стал не менее выдающимся, чем винтаж 2015 года. Некоторые критики даже назвали этот год вторым совершеннолетием Бордо. Ливни в январе и феврале позволили почве впитать максимальные запасы воды. Благодаря несколько холодному марту, почки на лозах открылись позднее. Холодное начало июня практически похоронило надежды на хороший урожай, но вскоре установилась прекрасная, теплая и сухая погода, простоявшая все лето. В результате ягоды постепенно набрали необходимый уровень зрелости и танинов, выдав впоследствии вина, для которых характерна элегантность, тона спелых красных фруктов, шелковистые танины, низкое содержание алкоголя и живой характер.  

О производителе

Шато Лябегорс — это замок, построенный в прекрасном стиле неоклассицизма. В начале XX века Шато модернизировалось: были построены новые погреба и усовершенствованы виноградники, которые сейчас занимают площадь в 30 гектаров. На песчано-гравийных почвах высажены 50% Каберне Совиньон, 45% Мерло, 3% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Средняя доходность — 50 гектолитров с гектара.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вкус

Бархатистый, сбалансированный вкус вина обладает плотной текстурой, сформированной округлыми танинами и гармоничной кислотностью, сопровождающей тона красных фруктов, лесных ягод и сливы. Продолжительное послевкусие наполнено нотами сладких специй, шоколада, кожи и дубовой древесины.

Аромат

Элегантный аромат вина насыщен нотами вишни, черники и смородины, сквозь которые проступают нотки ванили, табачного листа и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, а также с сырами.

О продукте

Zede de Labegorce, Margaux AOC — второе вино Шато Лябергос, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Ягоды произрастают на гравицных почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 30-35 лет. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается прессованию с последующей ферментацией в бетонных чанах в течение трех недель. Малолактическая ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые. 2016 год в Бордо стал не менее выдающимся, чем винтаж 2015 года. Некоторые критики даже назвали этот год вторым совершеннолетием Бордо. Ливни в январе и феврале позволили почве впитать максимальные запасы воды. Благодаря несколько холодному марту, почки на лозах открылись позднее. Холодное начало июня практически похоронило надежды на хороший урожай, но вскоре установилась прекрасная, теплая и сухая погода, простоявшая все лето. В результате ягоды постепенно набрали необходимый уровень зрелости и танинов, выдав впоследствии вина, для которых характерна элегантность, тона спелых красных фруктов, шелковистые танины, низкое содержание алкоголя и живой характер.  

О производителе

Шато Лябегорс — это замок, построенный в прекрасном стиле неоклассицизма. В начале XX века Шато модернизировалось: были построены новые погреба и усовершенствованы виноградники, которые сейчас занимают площадь в 30 гектаров. На песчано-гравийных почвах высажены 50% Каберне Совиньон, 45% Мерло, 3% Каберне Фран и 2% Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет 30-35 лет. Средняя доходность — 50 гектолитров с гектара.

Арт.: VW-271699
Моя заметка
Вино Дзени, "Винье Альте" Амароне делла Вальполичелла Классико 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Vigne Alte
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вкус

Вино отличается полным, богатым, обволакивающим, гармоничным вкусом с тонами сушеных ягод, специй и дегтя, отличным балансом между кислотной и танинной составляющими, долгим и теплым послевкусием.

Аромат

Соблазнительный аромат вина манит нотками заспиртованных фруктов, какао и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве дижестива, его можно подавать к блюдам из красного мяса (жаркому, мясу-гриль), рагу из дичи и острым сырам.

О продукте

"Vigne Alte" Amarone della Valpolicella Classico позиционируется самим производителем как "вино для медитации". Его особенный завораживающий вкус — результат труда мастеров винодельни Дзени, а также предмет гордости ее хозяев. Виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара выращивается в холмистой полосе севернее Вероны, в зоне Вальполичелла Классико, где преобладают красно-бурые почвы с известняковыми и базальтовыми отложениями. После созревания лучшие виноградные гроздья аккуратно отбираются вручную и сначала подсушиваются для того, чтобы сладость, вкус и аромат в ягодах достигли необходимой концентрации. Виноград заизюмливается в течение 4-5 месяцев, после чего подвергается ферментации в контакте с кожицей в течение 3-4 недель. Зреет вино в больших дубовых бочках объемом 25 гектолитров на протяжении 2-4 лет в зависимости от винтажа.2017 год в Венето выдался достаточно благоприятным, в отличие от других регионов Италии. Виноградники полностью избежали угрозы заморозков и града, и хотя количество осадков было ниже среднего, оно все еще оставалось в пределах нормы. Сухая погода с большими колебаниями дневных и ночных температур в последние несколько недель цикла позволила винограду полностью выразить свой сортовой аромат, а также обеспечила отличное здоровье ягод.

О производителе

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Цвет

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вкус

Вино отличается полным, богатым, обволакивающим, гармоничным вкусом с тонами сушеных ягод, специй и дегтя, отличным балансом между кислотной и танинной составляющими, долгим и теплым послевкусием.

Аромат

Соблазнительный аромат вина манит нотками заспиртованных фруктов, какао и пряных специй.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве дижестива, его можно подавать к блюдам из красного мяса (жаркому, мясу-гриль), рагу из дичи и острым сырам.

О продукте

"Vigne Alte" Amarone della Valpolicella Classico позиционируется самим производителем как "вино для медитации". Его особенный завораживающий вкус — результат труда мастеров винодельни Дзени, а также предмет гордости ее хозяев. Виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара выращивается в холмистой полосе севернее Вероны, в зоне Вальполичелла Классико, где преобладают красно-бурые почвы с известняковыми и базальтовыми отложениями. После созревания лучшие виноградные гроздья аккуратно отбираются вручную и сначала подсушиваются для того, чтобы сладость, вкус и аромат в ягодах достигли необходимой концентрации. Виноград заизюмливается в течение 4-5 месяцев, после чего подвергается ферментации в контакте с кожицей в течение 3-4 недель. Зреет вино в больших дубовых бочках объемом 25 гектолитров на протяжении 2-4 лет в зависимости от винтажа.2017 год в Венето выдался достаточно благоприятным, в отличие от других регионов Италии. Виноградники полностью избежали угрозы заморозков и града, и хотя количество осадков было ниже среднего, оно все еще оставалось в пределах нормы. Сухая погода с большими колебаниями дневных и ночных температур в последние несколько недель цикла позволила винограду полностью выразить свой сортовой аромат, а также обеспечила отличное здоровье ягод.

О производителе

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Арт.: VW-337522
Моя заметка
Вино Шато Пере Шеврой, Сент-Эмильон Гран Крю 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Каберне Фран, Мерло

Цвет

Вино имеет интенсивный гранатовый цвет.

Вкус

Вино отличается насыщенным, округлым, сбалансированным вкусом с яркими вишневыми акцентами, изящными пряными и древесными тонами, хорошим объемом, нежной и эластичной структурой, долгим, шелковистым послевкусием.

Аромат

У вина сложный фруктовый аромат, богатство которому придают древесные оттенки, тона дыма, жженой карамели и жареного мяса.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, барбекю, жареной говядине и свинине, дичи, пасте и сырам.

О продукте

Красное сухое вино Chateau Perey Chevreuil, Saint-Emilion Grand Cru AOC обладает сочным, многогранным, сбалансированным вкусом в типичном бордоском стиле. Для его изготовления используется купаж виноградных сортов Мерло и Каберне Фран, выращиваемых на винограднике апелласьона Сент-Эмилион Гран Крю. Средний возраст лоз составляет более 35 лет. После традиционной для красных вин мацерации и ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, барбекю, жареной говядине и свинине, дичи, пасте и сырам.Весна 2018 года в Сент-Эмилионе ознаменовалась ненастной погодой. Вегетационный период начался очень хорошо, хотя позже он замедлился из-за сильного града, который имел место 26 мая. Тем не менее, виноградные лозы довольно быстро восстановились. Июнь был относительно теплым, благоприятным для равномерного цветения. Затем последовало жаркое лето с небольшим количеством осадков. Веразон проходил в идеальных условиях. Виноград был собран на пике спелости и в отличном состоянии.

О производителе

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.

Цвет

Вино имеет интенсивный гранатовый цвет.

Вкус

Вино отличается насыщенным, округлым, сбалансированным вкусом с яркими вишневыми акцентами, изящными пряными и древесными тонами, хорошим объемом, нежной и эластичной структурой, долгим, шелковистым послевкусием.

Аромат

У вина сложный фруктовый аромат, богатство которому придают древесные оттенки, тона дыма, жженой карамели и жареного мяса.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, барбекю, жареной говядине и свинине, дичи, пасте и сырам.

О продукте

Красное сухое вино Chateau Perey Chevreuil, Saint-Emilion Grand Cru AOC обладает сочным, многогранным, сбалансированным вкусом в типичном бордоском стиле. Для его изготовления используется купаж виноградных сортов Мерло и Каберне Фран, выращиваемых на винограднике апелласьона Сент-Эмилион Гран Крю. Средний возраст лоз составляет более 35 лет. После традиционной для красных вин мацерации и ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, барбекю, жареной говядине и свинине, дичи, пасте и сырам.Весна 2018 года в Сент-Эмилионе ознаменовалась ненастной погодой. Вегетационный период начался очень хорошо, хотя позже он замедлился из-за сильного града, который имел место 26 мая. Тем не менее, виноградные лозы довольно быстро восстановились. Июнь был относительно теплым, благоприятным для равномерного цветения. Затем последовало жаркое лето с небольшим количеством осадков. Веразон проходил в идеальных условиях. Виноград был собран на пике спелости и в отличном состоянии.

О производителе

Более 35 лет компания Hebrard занимается изготовлением изысканных бордоских вин, по праву заслужив высокую репутацию уважаемого производителя региона. Благодаря своей деятельности как винного негоцианта, Maison Hebrard имеет связи с такими всемирно известными производителями, как Chateau Cheval Blanc, Chateau Lafite Rothschild, Chateau Calon Segur, Chateau Pichon Comtesse de Lalande и многими другими. Около 90% продаж приходится на зарубежные рынки Азии, Японии, США, Южной Америки, стран Карибского бассейна. В 2010 году Maison Hebrard присоединилась к группе Halley Wines&Spirits, получив возможность к дальнейшему развитию. Своими достижениями Maison Hebrard обязана руководителю Доминику Эбрар, который является его движущей силой и творческим вдохновителем. Его семье более полутора веков принадлежало поместье Шато Шеваль Блан, управлением которого он занимался вплоть до его продажи в 1998 году. Сегодня Доминик также курирует виноградники Шато Бельфон-Бельсье как его совладелец.

Арт.: VW-222357
Моя заметка
Вино "Л'Альберелло" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Grattamacco
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вкус

Вино имеет эклектичный, полный вкус со сложной структурой, необычайно спелыми и шелковистыми танинами, нотами черной смородины и ежевики, оттенками кожи и кофе.

Аромат

В цветочном аромате вина ноты фиалки дополняются тонами спелых темных фруктов, ежевики, кедра и средиземноморской растительности.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с дичью, мясом на гриле и другими мясными блюдами, ризотто с грибами или трюфелями, пряными горными сырами

О продукте

Вино "L'Alberello" производится из винограда с небольшого органического участка площадью в два гектара, особенностью которого является способ культивирования лоз, называемый "alberello". Высокая кустистость лоз заставляет высаживать из на достаточном расстоянии друг от друга. При этом специальная обрезка позволяет собирать с лозы максимум 1 кг винограда. Все работы на винограднике производятся ручным способом, в том числе — сбор винограда. После ферментации сусла в открытых усеченных конусообразных дубовых чанах и яблочно-молочного брожение в барриках, вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых бочках и еще как минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения винтажа 2016 года составляет 15-20 лет. Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

О производителе

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Цвет

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вкус

Вино имеет эклектичный, полный вкус со сложной структурой, необычайно спелыми и шелковистыми танинами, нотами черной смородины и ежевики, оттенками кожи и кофе.

Аромат

В цветочном аромате вина ноты фиалки дополняются тонами спелых темных фруктов, ежевики, кедра и средиземноморской растительности.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с дичью, мясом на гриле и другими мясными блюдами, ризотто с грибами или трюфелями, пряными горными сырами

О продукте

Вино "L'Alberello" производится из винограда с небольшого органического участка площадью в два гектара, особенностью которого является способ культивирования лоз, называемый "alberello". Высокая кустистость лоз заставляет высаживать из на достаточном расстоянии друг от друга. При этом специальная обрезка позволяет собирать с лозы максимум 1 кг винограда. Все работы на винограднике производятся ручным способом, в том числе — сбор винограда. После ферментации сусла в открытых усеченных конусообразных дубовых чанах и яблочно-молочного брожение в барриках, вино выдерживается 18 месяцев во французских дубовых бочках и еще как минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения винтажа 2016 года составляет 15-20 лет. Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

О производителе

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Арт.: VW-213447
Моя заметка
Вино "Корте Альта" Винья Короне Речото делла Вальполичелла Классико 0.5 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Corte Alta
Цвет: Красное
Сахар: Сладкое

Цвет

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, глубокий, насыщенный вкус с приятной фруктовой сладостью, превосходно сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и длительным послевкусием с оттенками ягодного джема, сухофруктов и сладких специй.

Аромат

В сложном и многогранном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелой черники, сливы, вишни и малины, обрамленные цветочно-пряными штрихами.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве дижестива, хорошо сочетается с шоколадными и ягодными десертами, печеньем и выдержанными сырами.

О продукте

Сладкое и насыщенное вино Stefano Accordini, "Corte Alta" Vigna Corone Recioto della Valpolicella Classico DOCG создано из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, произрастающего на собственном винограднике предприятия под названием Короне, на холмах Фумане вблизи Кавало, занимающем юго-восточную экспозицию на высоте 600 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и наполняют им ящики объемом 15-20 кг. Ящики оставляют в специально оборудованных помещениях, так называемых фруттай, с хорошим доступом кислорода для подвяливания. Этот процесс, называемый речото, занимает около 150 дней и длится до конца февраля, завершаясь лишь после того, как ягоды потеряют до 45% влаги. Перед ферментацией грозди прессуют без предварительного дестеблирования. Алкогольное брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-23 °С. Виноделы используют длительную мацерацию до 20 дней для того, чтобы вино стало более экстрактивным. Для выдержки вина "Корте Альта" Винья Короне Речото делла Вальполичелла Классико производитель использует новые баррики из французского дуба. Процесс старения длится 4 месяца. Вино бутилируют без фильтрации и выдерживают в стекле еще 3 месяца.Работая со своим отцом Стефано под маркой Stefano Accordini, Тициано создал свой собственный бренд Corte Alta, который выражает собой многолетний опыт виноделия своего владельца.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

Цвет

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, глубокий, насыщенный вкус с приятной фруктовой сладостью, превосходно сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и длительным послевкусием с оттенками ягодного джема, сухофруктов и сладких специй.

Аромат

В сложном и многогранном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелой черники, сливы, вишни и малины, обрамленные цветочно-пряными штрихами.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве дижестива, хорошо сочетается с шоколадными и ягодными десертами, печеньем и выдержанными сырами.

О продукте

Сладкое и насыщенное вино Stefano Accordini, "Corte Alta" Vigna Corone Recioto della Valpolicella Classico DOCG создано из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, произрастающего на собственном винограднике предприятия под названием Короне, на холмах Фумане вблизи Кавало, занимающем юго-восточную экспозицию на высоте 600 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную и наполняют им ящики объемом 15-20 кг. Ящики оставляют в специально оборудованных помещениях, так называемых фруттай, с хорошим доступом кислорода для подвяливания. Этот процесс, называемый речото, занимает около 150 дней и длится до конца февраля, завершаясь лишь после того, как ягоды потеряют до 45% влаги. Перед ферментацией грозди прессуют без предварительного дестеблирования. Алкогольное брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-23 °С. Виноделы используют длительную мацерацию до 20 дней для того, чтобы вино стало более экстрактивным. Для выдержки вина "Корте Альта" Винья Короне Речото делла Вальполичелла Классико производитель использует новые баррики из французского дуба. Процесс старения длится 4 месяца. Вино бутилируют без фильтрации и выдерживают в стекле еще 3 месяца.Работая со своим отцом Стефано под маркой Stefano Accordini, Тициано создал свой собственный бренд Corte Alta, который выражает собой многолетний опыт виноделия своего владельца.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

Арт.: VW-31382
Моя заметка
Вино "Финкас де Гануса" Ресерва 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Риоха
Наименование: Bodegas Fernando Remirez de Ganuza
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Цвет вина насыщенный, чистый, яркий вишнево-красный с темно-красными краями.

Вкус

Вкус вина начинается с широкой атаки, которая показывает тона очень спелых фруктов, варенья, большое количество специй, сливочные и бальзамические ноты. Очень привлекательное, слегка сладкое и вкусное вино обладает хорошей структурой, полированными танинами и очень приятный долгим и упорным послевкусием.

Аромат

Интенсивный и сложный аромат вина демонстрирует тона спелых черных ягод и большое количество пряных оттенков. Постепенно открываются очень элегантные ноты тостов, какао, кофе, нюансы кожи, табака на бальзамическом фоне.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареной свининой, жареным красным мясом, тушеной дичью, жарким, крупной дичью, зрелыми сырами, хамоном.

О продукте

"Финкас де Гануса" Резерва — элегантное, соблазнительное и в тоже время очень питкое вино, которое очень хорошо представляет дух терруара Риоха Алавеса и самой Бодегас. Вино сделано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, к которым в начале ферментации добавляется кожица Виуры и Мальвазии. Виноград собирается вручную с 40-летних лоз. После дестебляции виноград подвергается ферментации в небольших резервуарах и бочках из французского дуба. Яблочно-молочное брожение проходит в новых бочках, которые впоследствии будут использоваться для выдержки других вин Бодегас Ремирес де Гануса. "Финкас де Гануса" Резерва выдерживалось 21 месяц в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба и еще в течение нескольких месяцев в бутылках.Владелец винодельческой марки Фернандо Ремирес де Гануса был в прошлом экспертом по торговле виноградниками и был весьма искушенным во всех тонкостях выращивания винограда. В 1989 году он пришел к умозаключению, что виноградники Риохи имеют значительный потенциал, который, однако, в недостаточно полной мере реализуется местными мастерами. Тогда он решил приобрести виноградник, чтобы самому заняться виноделием. Его ум не был скован традициями прошлого, он исходил из логики при выработке собственной стратегии и технологии производства вина. Чтобы вино было хорошим, необходим лучший виноград. А для получения лучшего винограда необходимо создать лучшие условия для его произрастания и организовать процесс его обработки наилучшим образом. По его мнению, лучшими условиями для выращивания высококачественного винограда являются климат, экологические условия, экспозиция виноградника, низкая урожайность лозы и ее возраст. Весь виноград собирается вручную, но собирается он совершенно особым образом: срываются только самые зрелые ягоды, а остальные остаются на лозе до полного созревания. Период сбора увеличивается вдвое, но качество винограда того стоит. Фернандо Ремирес де Гануса стал новатором в винодельческой области. Он придумал следующее: отобранный виноград укладывается на столы, оборудованные тремя конвейерами, первые два удаляют поврежденные ягоды, а третий — срезает верхнюю часть лозы, отделяя ее от нижней. Верхняя часть лозы всегда получает больше солнечного света, поэтому она более качественная, более зрелая, более сладкая, и вино получается из нее округлое и структурированное. Виноград из нижней части лозы обрабатывается особым образом, и из него получаются легкие светлые вина.

Цвет

Цвет вина насыщенный, чистый, яркий вишнево-красный с темно-красными краями.

Вкус

Вкус вина начинается с широкой атаки, которая показывает тона очень спелых фруктов, варенья, большое количество специй, сливочные и бальзамические ноты. Очень привлекательное, слегка сладкое и вкусное вино обладает хорошей структурой, полированными танинами и очень приятный долгим и упорным послевкусием.

Аромат

Интенсивный и сложный аромат вина демонстрирует тона спелых черных ягод и большое количество пряных оттенков. Постепенно открываются очень элегантные ноты тостов, какао, кофе, нюансы кожи, табака на бальзамическом фоне.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареной свининой, жареным красным мясом, тушеной дичью, жарким, крупной дичью, зрелыми сырами, хамоном.

О продукте

"Финкас де Гануса" Резерва — элегантное, соблазнительное и в тоже время очень питкое вино, которое очень хорошо представляет дух терруара Риоха Алавеса и самой Бодегас. Вино сделано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, к которым в начале ферментации добавляется кожица Виуры и Мальвазии. Виноград собирается вручную с 40-летних лоз. После дестебляции виноград подвергается ферментации в небольших резервуарах и бочках из французского дуба. Яблочно-молочное брожение проходит в новых бочках, которые впоследствии будут использоваться для выдержки других вин Бодегас Ремирес де Гануса. "Финкас де Гануса" Резерва выдерживалось 21 месяц в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба и еще в течение нескольких месяцев в бутылках.Владелец винодельческой марки Фернандо Ремирес де Гануса был в прошлом экспертом по торговле виноградниками и был весьма искушенным во всех тонкостях выращивания винограда. В 1989 году он пришел к умозаключению, что виноградники Риохи имеют значительный потенциал, который, однако, в недостаточно полной мере реализуется местными мастерами. Тогда он решил приобрести виноградник, чтобы самому заняться виноделием. Его ум не был скован традициями прошлого, он исходил из логики при выработке собственной стратегии и технологии производства вина. Чтобы вино было хорошим, необходим лучший виноград. А для получения лучшего винограда необходимо создать лучшие условия для его произрастания и организовать процесс его обработки наилучшим образом. По его мнению, лучшими условиями для выращивания высококачественного винограда являются климат, экологические условия, экспозиция виноградника, низкая урожайность лозы и ее возраст. Весь виноград собирается вручную, но собирается он совершенно особым образом: срываются только самые зрелые ягоды, а остальные остаются на лозе до полного созревания. Период сбора увеличивается вдвое, но качество винограда того стоит. Фернандо Ремирес де Гануса стал новатором в винодельческой области. Он придумал следующее: отобранный виноград укладывается на столы, оборудованные тремя конвейерами, первые два удаляют поврежденные ягоды, а третий — срезает верхнюю часть лозы, отделяя ее от нижней. Верхняя часть лозы всегда получает больше солнечного света, поэтому она более качественная, более зрелая, более сладкая, и вино получается из нее округлое и структурированное. Виноград из нижней части лозы обрабатывается особым образом, и из него получаются легкие светлые вина.

Арт.: VW-102831
Моя заметка
Вино Шато Роллан де Би 0.75 л

Цвет

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус

У вина великолепный сочный вкус, демонстрирующий богатство и элегантность с возрастом. Ноты дыма, лакрицы и черной смородины четко определяются в мягком послевкусии.

Аромат

Насыщенный, обволакивающий аромат вина обладает прекрасным объемом. В его палитре первое место занимают тона смородины и вишни, украшенные воздушными намеками красных цветов, дыма и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, говядине средней прожарки или телятине под соусом.

О продукте

За последние десять лет вино Rollan de By наконец-то нашло свой стиль и было по достоинству оценено. Под чутким руководством винодела Жана Гийона и благодаря усилиям известного энолога Рикардо Котарелла вино приобрело сложный, благородный характер и заслужило всемирную известность. Винтаж 2011 года завоевал золотые медали на "Concours General Agricole" в Париже в 2015 году и "Concours Mondial des Vinsа" в Канаде в 2014 году, а также был удостоен серебряной медали на "Decanter World Wine Award" в 2014 году.Средний возраст лозы составляет 35 лет, причем она тщательно обрезается, а в течение лета несколько раз проводится так называемый зеленый сбор, позволяющий получить высококачественный виноград. Сбор поспевшего винограда производится в маленькие корзины для того, чтобы не повредить ягоды, после чего они тщательно сортируются. Перед брожением виноград вымачивается 3 дня при температуре 10°C . Сама же ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить цвет и аромат винограда. Вино хранится в чанах еще 3 недели после окончания ферментации, прежде чем будет помещено в дубовые бочки. Это улучшает вкусовые характеристики и делает вино более сложным. Шато Роллан де Би не фильтруется и выдерживается в абсолютно новых дубовых бочках в течение 12 месяцев.Chateau Rollan de By, расположенное на севере Медока, было основано Жаном Гийоном (Jean Guyon) в 1989 г. всего на двух гектарах земли. Сегодня общая территория дома Роллан де Би насчитывает 180 гектаров виноградников, за которыми ухаживают традиционными методами, с применением новейших технологий. В поместье выращивают сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Большинство лоз достаточно старые и находятся в возрасте 35 лет. Вина Rollan de By - мощные, мягкие и нежные, - олицетворяют терруар Медока и достаточно развиты, чтобы пить их молодыми. С 2003 г. вина шато имеют право на классификацию Cru Bourgeois и Cru Bourgeois Superieur.

Цвет

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус

У вина великолепный сочный вкус, демонстрирующий богатство и элегантность с возрастом. Ноты дыма, лакрицы и черной смородины четко определяются в мягком послевкусии.

Аромат

Насыщенный, обволакивающий аромат вина обладает прекрасным объемом. В его палитре первое место занимают тона смородины и вишни, украшенные воздушными намеками красных цветов, дыма и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, говядине средней прожарки или телятине под соусом.

О продукте

За последние десять лет вино Rollan de By наконец-то нашло свой стиль и было по достоинству оценено. Под чутким руководством винодела Жана Гийона и благодаря усилиям известного энолога Рикардо Котарелла вино приобрело сложный, благородный характер и заслужило всемирную известность. Винтаж 2011 года завоевал золотые медали на "Concours General Agricole" в Париже в 2015 году и "Concours Mondial des Vinsа" в Канаде в 2014 году, а также был удостоен серебряной медали на "Decanter World Wine Award" в 2014 году.Средний возраст лозы составляет 35 лет, причем она тщательно обрезается, а в течение лета несколько раз проводится так называемый зеленый сбор, позволяющий получить высококачественный виноград. Сбор поспевшего винограда производится в маленькие корзины для того, чтобы не повредить ягоды, после чего они тщательно сортируются. Перед брожением виноград вымачивается 3 дня при температуре 10°C . Сама же ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить цвет и аромат винограда. Вино хранится в чанах еще 3 недели после окончания ферментации, прежде чем будет помещено в дубовые бочки. Это улучшает вкусовые характеристики и делает вино более сложным. Шато Роллан де Би не фильтруется и выдерживается в абсолютно новых дубовых бочках в течение 12 месяцев.Chateau Rollan de By, расположенное на севере Медока, было основано Жаном Гийоном (Jean Guyon) в 1989 г. всего на двух гектарах земли. Сегодня общая территория дома Роллан де Би насчитывает 180 гектаров виноградников, за которыми ухаживают традиционными методами, с применением новейших технологий. В поместье выращивают сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Большинство лоз достаточно старые и находятся в возрасте 35 лет. Вина Rollan de By - мощные, мягкие и нежные, - олицетворяют терруар Медока и достаточно развиты, чтобы пить их молодыми. С 2003 г. вина шато имеют право на классификацию Cru Bourgeois и Cru Bourgeois Superieur.

Арт.: VW-141993
Моя заметка
Вино Шато Рок де Буассо "Сильвер Белл" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau Roc de Boisseau
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Во вкусе вина изящные танины сочетаются с чистыми фруктовыми тонами вишни и сливы, а также приятной кислотностью. После их атаки он обретает плотность и шелковистость. Тонкое, элегантное послевкусие имеет пряный характер.

Аромат

В элегантном аромате вина первыми появляются ноты специй, за которыми следуют оттенки графита, сливы, черного перца, горького шоколада, какао, минералов, вишни и нежные намеки цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с телятиной, говядиной и свининой, а также зрелыми сырами.

О продукте

Вино "Silver Bell" создано в хозяйстве Roc de Boisseau, которое находится под управлением Хьюбера де Буар и Филиппа Нюнес, выпускающими вина под маркой Chateau l'Angelus. И действительно, характерное символическое изображение колокола на этикетке роднит эти два бренда. Купаж вина составлен из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Условия 2011 года были довольно необычными и заставляли команду виноделов постоянно приспосабливаться к изменениям погоды. Вино после ферментации провело 15 месяцев во французских дубовых бочках. Chateau Roc de Boisseau, "Silver Bell" Saint-Emilion Grand Cru AOC намного проще по стилю и выражению, чем его старшие братья Chateau l'Angelus, но оно, несомненно, достойно самого благосклонного внимания.Chateau Angelus расположено на небольшой дороге, ведущей от стоянки у Maison du Vin в Сент-Эмилионе до Шато Канон (Canon). Виноградник Шато Анжелюс представляет собой совокупность различных участков земли, собранных воедино семьей Буар де Лафоре, одной из старейших в Сент-Эмилионе, и существует в своем нынешнем виде с конца 1970-х. Владельцами винодельческого хозяйства являются представители четвертого поколения семьи Bouard de Laforest — двоюродные братья Hubert de Bouard de Laforest (Юбер де Буар де Лафорест) и Jean-Bernard Grenie (Жан-Бернар Гренье). В 1980-е годы в качестве консультанта был приглашен известный энолог Бордо Мишель Роллан. Он настаивал, чтобы все вино хозяйства выдерживалось в маленьких дубовых бочках, до этого момента Chateau Angelus не знало ни о какой выдержке в дубе вообще. С тех пор вино от Шато Анжелюс выдерживается 18-22 месяца в 100% новых дубовых бочках. Молочнокислая ферментация происходит в маленьких дубовых бочонках, что могут позволить себе лишь небольшие поместья, обладающие значительными средствами. Результаты этого новшества были настолько ошеломляющими, что в 1996 году Chateau Angelus добилось повышения статуса до Premier Grand Cru.Виноградник Шато л'Анжелюс, занимающий 23,4 гектара, расположен на глинисто-известняковых почвах. Здесь выращиваются 3 сорта винограда: преобладающий Мерло (51%), Каберне Фран (47%) и Каберне Совиньон (2%). Средний возраст лоз — 30-35 лет. Плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Урожайность ограничена, все работы ведутся вручную.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Во вкусе вина изящные танины сочетаются с чистыми фруктовыми тонами вишни и сливы, а также приятной кислотностью. После их атаки он обретает плотность и шелковистость. Тонкое, элегантное послевкусие имеет пряный характер.

Аромат

В элегантном аромате вина первыми появляются ноты специй, за которыми следуют оттенки графита, сливы, черного перца, горького шоколада, какао, минералов, вишни и нежные намеки цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с телятиной, говядиной и свининой, а также зрелыми сырами.

О продукте

Вино "Silver Bell" создано в хозяйстве Roc de Boisseau, которое находится под управлением Хьюбера де Буар и Филиппа Нюнес, выпускающими вина под маркой Chateau l'Angelus. И действительно, характерное символическое изображение колокола на этикетке роднит эти два бренда. Купаж вина составлен из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Условия 2011 года были довольно необычными и заставляли команду виноделов постоянно приспосабливаться к изменениям погоды. Вино после ферментации провело 15 месяцев во французских дубовых бочках. Chateau Roc de Boisseau, "Silver Bell" Saint-Emilion Grand Cru AOC намного проще по стилю и выражению, чем его старшие братья Chateau l'Angelus, но оно, несомненно, достойно самого благосклонного внимания.Chateau Angelus расположено на небольшой дороге, ведущей от стоянки у Maison du Vin в Сент-Эмилионе до Шато Канон (Canon). Виноградник Шато Анжелюс представляет собой совокупность различных участков земли, собранных воедино семьей Буар де Лафоре, одной из старейших в Сент-Эмилионе, и существует в своем нынешнем виде с конца 1970-х. Владельцами винодельческого хозяйства являются представители четвертого поколения семьи Bouard de Laforest — двоюродные братья Hubert de Bouard de Laforest (Юбер де Буар де Лафорест) и Jean-Bernard Grenie (Жан-Бернар Гренье). В 1980-е годы в качестве консультанта был приглашен известный энолог Бордо Мишель Роллан. Он настаивал, чтобы все вино хозяйства выдерживалось в маленьких дубовых бочках, до этого момента Chateau Angelus не знало ни о какой выдержке в дубе вообще. С тех пор вино от Шато Анжелюс выдерживается 18-22 месяца в 100% новых дубовых бочках. Молочнокислая ферментация происходит в маленьких дубовых бочонках, что могут позволить себе лишь небольшие поместья, обладающие значительными средствами. Результаты этого новшества были настолько ошеломляющими, что в 1996 году Chateau Angelus добилось повышения статуса до Premier Grand Cru.Виноградник Шато л'Анжелюс, занимающий 23,4 гектара, расположен на глинисто-известняковых почвах. Здесь выращиваются 3 сорта винограда: преобладающий Мерло (51%), Каберне Фран (47%) и Каберне Совиньон (2%). Средний возраст лоз — 30-35 лет. Плотность посадки — 7000 лоз на гектар. Урожайность ограничена, все работы ведутся вручную.

Арт.: VW-159196
Моя заметка
Вино "Бурдезе" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: Planeta
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, хорошо сбалансированный, с интенсивными, богатыми и очень плотными тонами спелых фруктов, подчеркнутыми нюансами кофе, табачного листа и специй.

Аромат

Ароматический букет вина раскрывается тонами черники и консервированной кислой вишни, которые дополнены нюансами кожи, какао, йода и розмарина.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно само по себе, но так же составит отличную пару запеканкам и блюдам из дичи, вегетарианским блюдам, зрелым сырам и карамелизированному луку.

О продукте

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это красное вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28°C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках Аллье, половина из которых — новые. После бутилирования вино стареет 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь после этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе", готово к поступлению в продажу. Винтаж 2011 года может храниться без потери в качестве до 2024 года.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, хорошо сбалансированный, с интенсивными, богатыми и очень плотными тонами спелых фруктов, подчеркнутыми нюансами кофе, табачного листа и специй.

Аромат

Ароматический букет вина раскрывается тонами черники и консервированной кислой вишни, которые дополнены нюансами кожи, какао, йода и розмарина.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно само по себе, но так же составит отличную пару запеканкам и блюдам из дичи, вегетарианским блюдам, зрелым сырам и карамелизированному луку.

О продукте

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это красное вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28°C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках Аллье, половина из которых — новые. После бутилирования вино стареет 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь после этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе", готово к поступлению в продажу. Винтаж 2011 года может храниться без потери в качестве до 2024 года.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Арт.: VW-331685
Моя заметка
Вино Шато Ле Рампар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, пряный, с мощной атакой, интенсивными и приятными танинами, шелковистой текстурой, нотами спелых красных фруктов и длительным послевкусием с нюансами ванили и корицы.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами спелых фруктов, черной смородины, кофе мокко и пряными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с Оссо Букко, жареной утиной грудкой, карамелизованной уткой, сырами и шоколадными десертами.

О продукте

Chateau Les Remparts, 2020 — мощное, яркое, насыщенное вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемого в одном из самых знаменитых винодельческих районов Бордо — Сент-Эмилион. Здесь создаются богатые красные вина, которые, в отличие немного резковатых вин Медока, при довольно высокой танинности отличаются более округлым вкусом. С возрастом вина Сент-Эмилиона становятся почти сладкими. При изготовлении вина каждый сорт винифицируется отдельно. Выдержка в бочках из французского дуба смягчает танинность и наделяет "Шато Ле Рампар" очаровательными пряными оттенками. Замок Chateau Les Remparts был построен в 1790 году в Сен-Кристоф-де-Бард семьей Бертомье. С 1870 года Шато Ле Рампар принадлежит семье Лаво. Сегодня Шато управляет Валери Лаво — представитель шестого поколения виноделов. Виноград Шато, занимающий 9 га глинисто-известковой почвы и сертифицированный HVE 3, засажен 30-летними лозами красных сортов винограда.

Цвет

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, пряный, с мощной атакой, интенсивными и приятными танинами, шелковистой текстурой, нотами спелых красных фруктов и длительным послевкусием с нюансами ванили и корицы.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами спелых фруктов, черной смородины, кофе мокко и пряными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с Оссо Букко, жареной утиной грудкой, карамелизованной уткой, сырами и шоколадными десертами.

О продукте

Chateau Les Remparts, 2020 — мощное, яркое, насыщенное вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемого в одном из самых знаменитых винодельческих районов Бордо — Сент-Эмилион. Здесь создаются богатые красные вина, которые, в отличие немного резковатых вин Медока, при довольно высокой танинности отличаются более округлым вкусом. С возрастом вина Сент-Эмилиона становятся почти сладкими. При изготовлении вина каждый сорт винифицируется отдельно. Выдержка в бочках из французского дуба смягчает танинность и наделяет "Шато Ле Рампар" очаровательными пряными оттенками. Замок Chateau Les Remparts был построен в 1790 году в Сен-Кристоф-де-Бард семьей Бертомье. С 1870 года Шато Ле Рампар принадлежит семье Лаво. Сегодня Шато управляет Валери Лаво — представитель шестого поколения виноделов. Виноград Шато, занимающий 9 га глинисто-известковой почвы и сертифицированный HVE 3, засажен 30-летними лозами красных сортов винограда.

Арт.: VW-254741
Моя заметка
Вино Стефано Аккордини, "Паксо" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Acinatico
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Мягкий, округлый, бархатистый вкус вина обволакивает сладковатыми тонами вишни, инжира, ежевики, шоколада, дополненными в теплом послевкусии нотами сладких специй и изюма.

Аромат

Глубокий, выразительный и многослойный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, ежевики, черной смородины, обрамленными нюансами ванили, кокоса, специй и дубовой древесины.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с дичью под ягодным соусом, жареным или приготовленным на гриле мясом, выдержанными сырами.

О продукте

Stefano Accordini, "Paxxo" — гладкое вино, представляющее собой бленд красных сортов винограда. Ягоды винифицировались по особой технологии, гарантирующей насыщенный, долгий вкус. Сорта Корвина Веронезе и Каберне Совиньон придают вину устойчивость и силу, в то время как Мерло и Рондинелла привносят утонченную элегантность. Отборный виноград, собранный вручную, оставляют в специальных "фруктовых" комнатах винодельни в течение 35 дней. В это время происходят различные процессы — от частичной ферментации до значительной потери влаги, и ягоды приобретают особенные характеристики. Алкогольная ферментация с частым перемешиванием сусла обеспечивает вину уверенную структуру и крепость минимум 14%. Созревание в дубовых бочках на протяжении года обогащает ароматический букет вина и смягчает его вкус.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Стефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Мягкий, округлый, бархатистый вкус вина обволакивает сладковатыми тонами вишни, инжира, ежевики, шоколада, дополненными в теплом послевкусии нотами сладких специй и изюма.

Аромат

Глубокий, выразительный и многослойный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, ежевики, черной смородины, обрамленными нюансами ванили, кокоса, специй и дубовой древесины.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с дичью под ягодным соусом, жареным или приготовленным на гриле мясом, выдержанными сырами.

О продукте

Stefano Accordini, "Paxxo" — гладкое вино, представляющее собой бленд красных сортов винограда. Ягоды винифицировались по особой технологии, гарантирующей насыщенный, долгий вкус. Сорта Корвина Веронезе и Каберне Совиньон придают вину устойчивость и силу, в то время как Мерло и Рондинелла привносят утонченную элегантность. Отборный виноград, собранный вручную, оставляют в специальных "фруктовых" комнатах винодельни в течение 35 дней. В это время происходят различные процессы — от частичной ферментации до значительной потери влаги, и ягоды приобретают особенные характеристики. Алкогольная ферментация с частым перемешиванием сусла обеспечивает вину уверенную структуру и крепость минимум 14%. Созревание в дубовых бочках на протяжении года обогащает ароматический букет вина и смягчает его вкус.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Стефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

Арт.: VW-41513
Моя заметка
Вино Бригальдара, Вальполичелла Рипассо Супериоре 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино имеет гранатовый цвет.

Вкус

Вино обладает элегантным, изысканным вкусом с бархатистой структурой и мягким послевкусием.

Аромат

В изящном букете вина слышны нотки черешни и вишни в сочетании стонами фруктового джема и специй.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично дополнит мясные блюда, дичь, пасту и зрелые сыры.

О продукте

Brigaldara, Valpolicella Ripasso Superiore — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, который выращивают в регионе Вальполичелла. Регион расположен на северо-востоке Италии и является родиной великолепных красных вин. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасного винограда. Виноград для изготовления вина выращивается на виноградниках "Marcellise" и "Brigaldara", расположенных на высоте 150-250 метров над уровнем моря и высаженных в 1980 году. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. При производстве в сусло добавляется виноградный жмых от вина Амароне. Поскольку в кожице заизюмленного винограда содержится много сахара, ее добавление в вино вызывает повторное брожение. Ферментация проходит медленно, с коротким ремонтажем, чтобы сохранить экстракцию аромата и цвета. Затем вино выдерживается в больших деревянных бочках в течение 18 месяцев.

Цвет

Вино имеет гранатовый цвет.

Вкус

Вино обладает элегантным, изысканным вкусом с бархатистой структурой и мягким послевкусием.

Аромат

В изящном букете вина слышны нотки черешни и вишни в сочетании стонами фруктового джема и специй.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично дополнит мясные блюда, дичь, пасту и зрелые сыры.

О продукте

Brigaldara, Valpolicella Ripasso Superiore — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, который выращивают в регионе Вальполичелла. Регион расположен на северо-востоке Италии и является родиной великолепных красных вин. Залогом большого успеха выпускаемой винной продукции этого региона является превосходный терруар и здоровые, качественные урожаи. Отличный дренаж, достаточное количество солнечного тепла и света, а также строгие ограничения и правила классификации DOC создали все условия для культивирования прекрасного винограда. Виноград для изготовления вина выращивается на виноградниках "Marcellise" и "Brigaldara", расположенных на высоте 150-250 метров над уровнем моря и высаженных в 1980 году. Урожай собирается вручную во второй половине сентября. При производстве в сусло добавляется виноградный жмых от вина Амароне. Поскольку в кожице заизюмленного винограда содержится много сахара, ее добавление в вино вызывает повторное брожение. Ферментация проходит медленно, с коротким ремонтажем, чтобы сохранить экстракцию аромата и цвета. Затем вино выдерживается в больших деревянных бочках в течение 18 месяцев.

Арт.: VW-348461
Моя заметка
Вино Шато Рок Тайяд 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует полный, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Аромат

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот смородины, вишни, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

О продукте

Вино "Chateau Roc Taillade" выделяется на фоне остальных вин региона Медок благодаря своему отличному качеству и индивидуальным характеристикам. Виноград для этого вина выращивается на севере Медока на глинистых, известняковых и гравийных почвах. Виноградники занимают 20 га, средний возраст лоз здесь составляет 35 лет. Сбор винограда осуществляется вручную. Продолжительная мацерация и винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем, затем вино выдерживают 12-14 месяцев в барриках. В результате получается мощное и насыщенное вино, которое даже в молодости обладает округлым вкусом, несмотря на достаточно высокое содержание танинов. Потенциал хранения "Шато Рок Тайяд" — 6-10 лет.На территории виноградника, принадлежащего Шато и расположенного на горном склоне, находится самая высокая точка в регионе Медок. Шато Рок Тайад — это семейное хозяйство, которое было основано в 1870 году и значительно расширено в 60-х годах XX века. С 1944 года вина Шато Рок Тайад поставляются исключительно через компанию Баррьер Фрер.Негоциантский дом Barriere Freres, созданный почти сто лет назад, является не только коммерческим представителем ряда великих и небольших Шато Франции, но и владельцем замка Beychevelle и Шато Бомон. Уникальная финансовая прочность компании усилена её последовательной и долгосрочной коммерческой стратегией. Её ноу-хау и качество услуг признаны и оценены более чем в 80 странах мира. Продукция компании Баррьер Фрер сертифицирована по стандарту ISO 9001. Подвалы, коммерческие и административные офисы компании расположены в самом сердце виноградников в Людон-Медок, между Шато Ля Лягун и Кантемерль. Склады, занимающие 8350 кв. метров, позволяют хранить 5 млн. бутылок в прекрасных условиях. Современная линия розлива гарантирует, что компания может предложить все виды упаковки, в зависимости от конкретных требований разных стран. На протяжении многих лет компания Barriere Freres установила тесные отношения с самыми престижными бордоскими Шато класса Гран Крю и представляет на рынке их вина.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует полный, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Аромат

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот смородины, вишни, черники, подлеска, пряностей и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуют подавать с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

О продукте

Вино "Chateau Roc Taillade" выделяется на фоне остальных вин региона Медок благодаря своему отличному качеству и индивидуальным характеристикам. Виноград для этого вина выращивается на севере Медока на глинистых, известняковых и гравийных почвах. Виноградники занимают 20 га, средний возраст лоз здесь составляет 35 лет. Сбор винограда осуществляется вручную. Продолжительная мацерация и винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали с термоконтролем, затем вино выдерживают 12-14 месяцев в барриках. В результате получается мощное и насыщенное вино, которое даже в молодости обладает округлым вкусом, несмотря на достаточно высокое содержание танинов. Потенциал хранения "Шато Рок Тайяд" — 6-10 лет.На территории виноградника, принадлежащего Шато и расположенного на горном склоне, находится самая высокая точка в регионе Медок. Шато Рок Тайад — это семейное хозяйство, которое было основано в 1870 году и значительно расширено в 60-х годах XX века. С 1944 года вина Шато Рок Тайад поставляются исключительно через компанию Баррьер Фрер.Негоциантский дом Barriere Freres, созданный почти сто лет назад, является не только коммерческим представителем ряда великих и небольших Шато Франции, но и владельцем замка Beychevelle и Шато Бомон. Уникальная финансовая прочность компании усилена её последовательной и долгосрочной коммерческой стратегией. Её ноу-хау и качество услуг признаны и оценены более чем в 80 странах мира. Продукция компании Баррьер Фрер сертифицирована по стандарту ISO 9001. Подвалы, коммерческие и административные офисы компании расположены в самом сердце виноградников в Людон-Медок, между Шато Ля Лягун и Кантемерль. Склады, занимающие 8350 кв. метров, позволяют хранить 5 млн. бутылок в прекрасных условиях. Современная линия розлива гарантирует, что компания может предложить все виды упаковки, в зависимости от конкретных требований разных стран. На протяжении многих лет компания Barriere Freres установила тесные отношения с самыми престижными бордоскими Шато класса Гран Крю и представляет на рынке их вина.

Арт.: VW-357676
Моя заметка
Вино Чезари, "Мара" Вальполичелла Рипассо Супериоре 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, яркий, плотный, мощный, теплый, с бархатистой текстурой, зрелыми танинами и оттенками черных ягод в продолжительном, очень стойком послевкусии.

Аромат

Захватывающий, обильный, насыщенный аромат вина наполнен оттенками вишни и других спелых фруктов, ежевичного джема, малины и лакричных леденцов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам и деликатесам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, эскалопу с грибами, зрелым сырам.

О продукте

"Mara" Valpolicella Ripasso Superiore представляет собой великолепное красное вино с интенсивным ароматом и теплым, бархатистым вкусом. Это вино — воплощение многолетнего опыта виноделов компании Gerardo Cesari и древних технологий итальянского виноделия. Не все вина способны так отчетливо выражать свою историю, терруар и технологию создания, как "Мара". Метод производства вина "Мара" интересный и своеобразный. Технология "Ripasso" предусматривает вторичную ферментацию вина с кожицей винограда, использованного для создания великого вина Амароне. В январе следующего после сбора урожая года выжимки винограда от производства Амароне добавляют к суслу и ферментируют 15-18 дней. В феврале-марте производится яблочно-молочное брожение, вследствие чего вино укрепляет структуру, приобретает глубокий цвет и зрелые танины. При этом уровень алкоголя увеличивается на 1-1,5%. По окончании брожения вино выдерживают в течение 12 месяцев в больших бочках из славонского (80%) и французского дуба (20%). Дополнительная выдержка в бутылках в подвалах винодельни длится 6 месяцев. Это вино имеет большое сходство с Амароне, но оно не такое мощное и более демократичное по цене. За час до употребления рекомендуется декантация.

О производителе

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, яркий, плотный, мощный, теплый, с бархатистой текстурой, зрелыми танинами и оттенками черных ягод в продолжительном, очень стойком послевкусии.

Аромат

Захватывающий, обильный, насыщенный аромат вина наполнен оттенками вишни и других спелых фруктов, ежевичного джема, малины и лакричных леденцов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам и деликатесам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, эскалопу с грибами, зрелым сырам.

О продукте

"Mara" Valpolicella Ripasso Superiore представляет собой великолепное красное вино с интенсивным ароматом и теплым, бархатистым вкусом. Это вино — воплощение многолетнего опыта виноделов компании Gerardo Cesari и древних технологий итальянского виноделия. Не все вина способны так отчетливо выражать свою историю, терруар и технологию создания, как "Мара". Метод производства вина "Мара" интересный и своеобразный. Технология "Ripasso" предусматривает вторичную ферментацию вина с кожицей винограда, использованного для создания великого вина Амароне. В январе следующего после сбора урожая года выжимки винограда от производства Амароне добавляют к суслу и ферментируют 15-18 дней. В феврале-марте производится яблочно-молочное брожение, вследствие чего вино укрепляет структуру, приобретает глубокий цвет и зрелые танины. При этом уровень алкоголя увеличивается на 1-1,5%. По окончании брожения вино выдерживают в течение 12 месяцев в больших бочках из славонского (80%) и французского дуба (20%). Дополнительная выдержка в бутылках в подвалах винодельни длится 6 месяцев. Это вино имеет большое сходство с Амароне, но оно не такое мощное и более демократичное по цене. За час до употребления рекомендуется декантация.

О производителе

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик