Вино Каберне Фран, Санджовезе и Мцване, Страница 128
Выберите фильтры
- 10748
- 517
- 391
- 15
- 11041
- 429
- 195
- 28
- 5673
- 4379
- 376
- 254
- 226
- Еще 30
- 4610
- 3894
- 353
- 315
- 235
- Еще 145
- 63
- 58
- 49
- 40
- 34
- Еще 145
- 6305
- 5075
- 394
- 14883
- 13930
- Еще 95
- 67
- 65
- 61
- 42
- 39
- Еще 26
- 142
- 35
- 31
- 30
- 27
- Еще 9
- 257
- 130
- 121
- 92
- 75
- Еще 2
- 9605
- 703
- 610
- 312
- 150
- Еще 18
Вино красное сухое производства "Шато Лафлер" (Франция, Бордо, Помероль). Виноград: Мерло, Каберне Фран. Год: 2011. Крепость: 14%. Французское вино насыщенного рубиново-красного цвета, в букете которого ароматы спелой черешни, сливы, лакрицы подчеркнуты нотками черного трюфеля и какао бобов. С прекрасно интегрированными в структуру вина танинами и восхитительным долгим послевкусием.
Вино красное сухое производства "Шато Лафлер" (Франция, Бордо, Помероль). Виноград: Мерло, Каберне Фран. Год: 2011. Крепость: 14%. Французское вино насыщенного рубиново-красного цвета, в букете которого ароматы спелой черешни, сливы, лакрицы подчеркнуты нотками черного трюфеля и какао бобов. С прекрасно интегрированными в структуру вина танинами и восхитительным долгим послевкусием.
У вина ярко-красный цвет.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых фруктов и цветов пиона.
Вино составит отличную пару красному мясу, тартару и блюдам из дичи.
Domaine des Roches Neuves, "Outre Terre", Saumur Champigny AOC — красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, который произрастает на песчано-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице в грузинских амфорах (квеври) в течение 8 месяцев. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Бутилируется вино без фильтрации.
У вина ярко-красный цвет.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых фруктов и цветов пиона.
Вино составит отличную пару красному мясу, тартару и блюдам из дичи.
Domaine des Roches Neuves, "Outre Terre", Saumur Champigny AOC — красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран, который произрастает на песчано-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице в грузинских амфорах (квеври) в течение 8 месяцев. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Бутилируется вино без фильтрации.
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в стойком послевкусии.
Щедрый, роскошный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники, вишни, черной смородины, земли, темного шоколада и сигарной коробки.
Вино идеально дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи, мяса, приготовленного на гриле, и зрелых сыров.
"Olmo's Reward" — элегантное красное сухое вино, основу купажа которого составляет сорт Каберне Фран, дополненный небольшим количеством Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мальбек для большей сложности и глубины. Вино названо в честь доктора Гарольда Олмо, винодела, осознавшего винодельческий потенциал региона Франкленд Ривер еще в 1950-х годах. Виноград для изготовления вина собирают с разных участков виноградника "Isolation Ridge". Виноградник "Изолейшн Ридж" управляется органическими методами и был официально сертифицирован как органический в 2010 году. Виноградник расположен на волнистых северных и восточных склонах на уникальных почвах, сложенных из железной руды, гравия и суглинка над глинистыми недрами. При изготовлении вина каждый сорт ферментируется отдельно как можно дольше в открытых емкостях при температуре, не превышающей 27 °С, с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Длительный период мацерации после брожения обеспечивает оптимальное извлечение цвета, аромата и танинов. По завершении малолактической ферментации вина смешиваются и готовый ассамбляж выдерживается в течение 15 месяцев в французских дубовых бочках. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества вплоть до 2032 года.Винодельня "Франкленд Эстейт" была создана в 1988 году Барри Смитом и Джуди Каллам. С 1974 года семье принадлежало успешно развивающееся хозяйство по разведению овец. Но после поездки по региону Борду и получения двухлетнего опыта работы на виноградниках в Шато Сенежак, семья приняла решение расширить границы семейного бизнеса и заняться виноделием. В одной из частей принадлежащей им фермы был разбит виноградник "Изолейшн Ридж", площадь которого постепенно увеличилась до 30 гектаров. Подход к виноделию основан на принципе, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. "Франкленд Эстейт" стремится делать вина, которые отражают природу, а не мастерство винодела. Эта философия является основой приверженности к устойчивому сельскому хозяйству и обработке земли в соответствии с циклами природы. Здоровье почвы на виноградниках хозяйства тщательно контролируется и оберегается. Натуральные удобрения производятся из отходов винодельни, а активность насекомых регулирует стая цесарок, живущих на виноградниках. В 2009 году виноградники "Франкленд Эстейт" получили официальный органический сертификат ACO (Australian Certified Organics).
Вино рубиново-пурпурного цвета.
Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в стойком послевкусии.
Щедрый, роскошный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники, вишни, черной смородины, земли, темного шоколада и сигарной коробки.
Вино идеально дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи, мяса, приготовленного на гриле, и зрелых сыров.
"Olmo's Reward" — элегантное красное сухое вино, основу купажа которого составляет сорт Каберне Фран, дополненный небольшим количеством Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мальбек для большей сложности и глубины. Вино названо в честь доктора Гарольда Олмо, винодела, осознавшего винодельческий потенциал региона Франкленд Ривер еще в 1950-х годах. Виноград для изготовления вина собирают с разных участков виноградника "Isolation Ridge". Виноградник "Изолейшн Ридж" управляется органическими методами и был официально сертифицирован как органический в 2010 году. Виноградник расположен на волнистых северных и восточных склонах на уникальных почвах, сложенных из железной руды, гравия и суглинка над глинистыми недрами. При изготовлении вина каждый сорт ферментируется отдельно как можно дольше в открытых емкостях при температуре, не превышающей 27 °С, с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Длительный период мацерации после брожения обеспечивает оптимальное извлечение цвета, аромата и танинов. По завершении малолактической ферментации вина смешиваются и готовый ассамбляж выдерживается в течение 15 месяцев в французских дубовых бочках. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества вплоть до 2032 года.Винодельня "Франкленд Эстейт" была создана в 1988 году Барри Смитом и Джуди Каллам. С 1974 года семье принадлежало успешно развивающееся хозяйство по разведению овец. Но после поездки по региону Борду и получения двухлетнего опыта работы на виноградниках в Шато Сенежак, семья приняла решение расширить границы семейного бизнеса и заняться виноделием. В одной из частей принадлежащей им фермы был разбит виноградник "Изолейшн Ридж", площадь которого постепенно увеличилась до 30 гектаров. Подход к виноделию основан на принципе, что наиболее значимые характеристики вину придают терруар, лозы и окружающая среда. "Франкленд Эстейт" стремится делать вина, которые отражают природу, а не мастерство винодела. Эта философия является основой приверженности к устойчивому сельскому хозяйству и обработке земли в соответствии с циклами природы. Здоровье почвы на виноградниках хозяйства тщательно контролируется и оберегается. Натуральные удобрения производятся из отходов винодельни, а активность насекомых регулирует стая цесарок, живущих на виноградниках. В 2009 году виноградники "Франкленд Эстейт" получили официальный органический сертификат ACO (Australian Certified Organics).
Вино имеет темный гранатово-красный цвет.
Вино покоряет мощным, сочным, сложным, отлично сбалансированным вкусом с хорошо интегрированными, округлыми танинами, отличной структурой и хрустящей кислотностью. Долгое, сухое послевкусие пронизано оттенками поджаренной древесины, сладкого табака и красной лакрицы.
Аромат вина очень многогранный и богатый, с доминирующими тонами черных ягод (вишня, смородина, ежевика, черника), сливы и меда, дополненными оттенками табака, лаврового листа, темного шоколада, древесного угля, а также пикантными нюансами мяты и ментола.
Вино превосходно сочетается с красным мясом (жареным или приготовленным на гриле), дичью, жарким из свинины с черносливом, сырами.
"Chateau Malartic Lagraviere" — очень успешное, обаятельное, изысканное вино, отмеченное специалистами за его безупречный стиль и большое изящество. Изготавливаемое под контролем и по рекомендациям знаменитого энолога Мишела Роллана, "Шато Малартик Лагравьер" с каждым годом становится все более достойным восхищения. Для производства вина используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, выращиваемый на сухих глинисто-гравийных почвах, в недрах которых присутствует ракушечник и прожилки глины. Средний возраст лоз достигает 31 года. Собранный вручную урожай (Мерло — с 29 сентября по 12 октября, Каберне Совиньон — с 13 по 20 октября, Каберне Фран и Пти Вердо — 13 и 12 октября соответственно) ферментировался в конических чанах из дерева и нержавеющей стали на протяжении 30 дней при контролируемой температуре 28-30 °C. Выдержка вина на осадке в бочках из французского дуба, 80% из которых — новые, длилась 20 месяцев. Щедрый, колоритный, элегантный винтаж 2016 года, бесспорно, имеет большое будущее. Эксперты предрекают ему развитие вплоть до 2045 года.Зима 2016 года в Бордо была влажной и одной из самых теплых в истории, такой же выдалась и весна, что способствовало раннему распусканию почек. Затем температура снизилась, но погода оставалась влажной. Некоторые виноградные лозы пострадали из-за обильного количества накопившейся в почве влаги. Май принес более высокие температуры, что способствовало как благоприятному вегетативному росту, так и цветению. Однако, непрекращающиеся дожди привели к неравномерному завязыванию плодов, но урожайность оставалась хорошей. В конце июня ситуация начала меняться, дожди прекратились и начался жаркий, засушливый период. В августе некоторые виноградники даже пострадали от солнечных ожогов. Сентябрь был более теплым, чем обычно, но, к счастью, в середине месяца прошли дожди, которые помогли сохранить баланс. Красные вина этого года были одними из лучших в истории Бордо.Шато Малартик Лагравьер — один из замков аппелласьона Грав с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.
Вино имеет темный гранатово-красный цвет.
Вино покоряет мощным, сочным, сложным, отлично сбалансированным вкусом с хорошо интегрированными, округлыми танинами, отличной структурой и хрустящей кислотностью. Долгое, сухое послевкусие пронизано оттенками поджаренной древесины, сладкого табака и красной лакрицы.
Аромат вина очень многогранный и богатый, с доминирующими тонами черных ягод (вишня, смородина, ежевика, черника), сливы и меда, дополненными оттенками табака, лаврового листа, темного шоколада, древесного угля, а также пикантными нюансами мяты и ментола.
Вино превосходно сочетается с красным мясом (жареным или приготовленным на гриле), дичью, жарким из свинины с черносливом, сырами.
"Chateau Malartic Lagraviere" — очень успешное, обаятельное, изысканное вино, отмеченное специалистами за его безупречный стиль и большое изящество. Изготавливаемое под контролем и по рекомендациям знаменитого энолога Мишела Роллана, "Шато Малартик Лагравьер" с каждым годом становится все более достойным восхищения. Для производства вина используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, выращиваемый на сухих глинисто-гравийных почвах, в недрах которых присутствует ракушечник и прожилки глины. Средний возраст лоз достигает 31 года. Собранный вручную урожай (Мерло — с 29 сентября по 12 октября, Каберне Совиньон — с 13 по 20 октября, Каберне Фран и Пти Вердо — 13 и 12 октября соответственно) ферментировался в конических чанах из дерева и нержавеющей стали на протяжении 30 дней при контролируемой температуре 28-30 °C. Выдержка вина на осадке в бочках из французского дуба, 80% из которых — новые, длилась 20 месяцев. Щедрый, колоритный, элегантный винтаж 2016 года, бесспорно, имеет большое будущее. Эксперты предрекают ему развитие вплоть до 2045 года.Зима 2016 года в Бордо была влажной и одной из самых теплых в истории, такой же выдалась и весна, что способствовало раннему распусканию почек. Затем температура снизилась, но погода оставалась влажной. Некоторые виноградные лозы пострадали из-за обильного количества накопившейся в почве влаги. Май принес более высокие температуры, что способствовало как благоприятному вегетативному росту, так и цветению. Однако, непрекращающиеся дожди привели к неравномерному завязыванию плодов, но урожайность оставалась хорошей. В конце июня ситуация начала меняться, дожди прекратились и начался жаркий, засушливый период. В августе некоторые виноградники даже пострадали от солнечных ожогов. Сентябрь был более теплым, чем обычно, но, к счастью, в середине месяца прошли дожди, которые помогли сохранить баланс. Красные вина этого года были одними из лучших в истории Бордо.Шато Малартик Лагравьер — один из замков аппелласьона Грав с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.
Вино пурпурного цвета.
Вино покоряет богатым, чистым, утонченным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с тонами красных и черных фруктов, нотами весенних цветов, влажной земли и шоколада, свежими минеральными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким, плотным послевкусием с нюансами лакрицы и аниса.
Душистый, парфюмированный аромат вина изобилует оттенками щебня, ежевики, черной смородины, малины, шалфея, фиалки и какао бобов.
Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам и говядине на гриле, оно также прекрасно дополнит блюда из пернатой дичи — фазана, утки.
Вино Chateau Nenin по праву считается одним из лучших красных сухих вин региона Помроль. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Выдержка вина проводится в дубовых бочках, 45% которых являются новыми. Его отличительные черты — насыщенность, хорошая структура, мягкость, крепость, ароматность, изящный и ярко выраженный вкус. Следует, однако, дождаться, пока все эти качества проявятся в полной мере, отложив бутылочку "Шато Ненан" на 6-10 лет. В целом, потенциал хранения вина составляет 20-25 лет. В канун урожая 1997 года Шато Ненан приобрел Жан-Юбер Делон, ближайший родственник прежних хозяев, которые владели Шато, начиная с 1847 года. Площадь хозяйства в настоящее время составляет 32 га, средний возраст лоз — 25 лет. Поместье славится своей красотой и необычностью — в его центре расположен красивый дом, построенный в XIX веке, окруженный прекрасным ухоженным парком, что для Помроля является большой редкостью, так как каждый клочок земли обычно используется в сельском хозяйстве. Виноградник (сорта: Мерло — 70 %, Каберне Фран — 20 %, Каберне Совиньон — 10 %) разбит на глинистых и галечных почвах на южном склоне возвышенности Помроль, что обеспечивает оптимальные условия для солнечной освещенности и, как следствие, для наиболее полного созревания винограда.
Вино пурпурного цвета.
Вино покоряет богатым, чистым, утонченным, округлым, превосходно сбалансированным вкусом с тонами красных и черных фруктов, нотами весенних цветов, влажной земли и шоколада, свежими минеральными оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким, плотным послевкусием с нюансами лакрицы и аниса.
Душистый, парфюмированный аромат вина изобилует оттенками щебня, ежевики, черной смородины, малины, шалфея, фиалки и какао бобов.
Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам и говядине на гриле, оно также прекрасно дополнит блюда из пернатой дичи — фазана, утки.
Вино Chateau Nenin по праву считается одним из лучших красных сухих вин региона Помроль. Вино создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Выдержка вина проводится в дубовых бочках, 45% которых являются новыми. Его отличительные черты — насыщенность, хорошая структура, мягкость, крепость, ароматность, изящный и ярко выраженный вкус. Следует, однако, дождаться, пока все эти качества проявятся в полной мере, отложив бутылочку "Шато Ненан" на 6-10 лет. В целом, потенциал хранения вина составляет 20-25 лет. В канун урожая 1997 года Шато Ненан приобрел Жан-Юбер Делон, ближайший родственник прежних хозяев, которые владели Шато, начиная с 1847 года. Площадь хозяйства в настоящее время составляет 32 га, средний возраст лоз — 25 лет. Поместье славится своей красотой и необычностью — в его центре расположен красивый дом, построенный в XIX веке, окруженный прекрасным ухоженным парком, что для Помроля является большой редкостью, так как каждый клочок земли обычно используется в сельском хозяйстве. Виноградник (сорта: Мерло — 70 %, Каберне Фран — 20 %, Каберне Совиньон — 10 %) разбит на глинистых и галечных почвах на южном склоне возвышенности Помроль, что обеспечивает оптимальные условия для солнечной освещенности и, как следствие, для наиболее полного созревания винограда.
У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина полный, округлый, с многослойной текстурой, нотами малины, черной смородины, земли, сигарной обертки, лепестков роз и кедра, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод, табака, кедра и су-буа.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленными на гриле или под соусом. Прекрасно оттенит вкус сыров.
Chateau Branaire-Ducru — это впечатляющее, элегантное вино с бархатной структурой и мягким вкусом. Богатое и чувственное "Шато Бранер-Дюкрю" обладает прекрасным потенциалом выдержки. Однако, если вы хотите его выпить в ближайшее время, то вино обязательно нужно декантировать, чтобы оно смогло максимально раскрыть все очаровательные оттенки вкуса и аромата. Создается "Шато Бранер-Дюкрю" из 4 классических для Бордо сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, причем средний возраст лоз составляет 40 лет, а некоторые из них отпраздновали уже своё столетие. Каждый сорт собирается вручную на пике зрелости и винифицируется отдельно. Для производства вина используется сок только первого отжима. Выдерживается "Шато Бранер-Дюкрю" от 16 до 22 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых ежегодно обновляется. Происхождение виноградников Chateau Branaire-Ducru прослеживается еще в XVII веке, когда они были частью недвижимости Шато Beychevelle, владелец которого умер в 1642 году и оставил множество неоплаченных счетов. В целях погашения кредитных обязательств Шато с его землями было продано. Замок и прилагаемая территория были распределены между новыми владельцами. Среди них был и Жан Батист Браннер, который приобрел часть земель в 1680 году, основав поместье Шато Бранер-Дюкрю. Сегодня хозяйству принадлежат более 60 га земли прекрасных старых виноградников, находящиеся в превосходном состоянии. Почва виноградников в основном представлена гравием, благодаря чему вина поместья обладают великолепной танинной основой, позволяющей развиваться винам на протяжении десятилетий. Немаловажным являются и биодинамические особенности культивации лозы: трава между лозами не уничтожаются пестицидами, а свободно растет. Этот способ помогает естественным образом ограничить урожайность, способствует защите винограда от засухи, а также позволяет производить экологически чистые вина.
У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина полный, округлый, с многослойной текстурой, нотами малины, черной смородины, земли, сигарной обертки, лепестков роз и кедра, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками спелых темных ягод, табака, кедра и су-буа.
Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленными на гриле или под соусом. Прекрасно оттенит вкус сыров.
Chateau Branaire-Ducru — это впечатляющее, элегантное вино с бархатной структурой и мягким вкусом. Богатое и чувственное "Шато Бранер-Дюкрю" обладает прекрасным потенциалом выдержки. Однако, если вы хотите его выпить в ближайшее время, то вино обязательно нужно декантировать, чтобы оно смогло максимально раскрыть все очаровательные оттенки вкуса и аромата. Создается "Шато Бранер-Дюкрю" из 4 классических для Бордо сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, причем средний возраст лоз составляет 40 лет, а некоторые из них отпраздновали уже своё столетие. Каждый сорт собирается вручную на пике зрелости и винифицируется отдельно. Для производства вина используется сок только первого отжима. Выдерживается "Шато Бранер-Дюкрю" от 16 до 22 месяцев в барриках из французского дуба, 50% из которых ежегодно обновляется. Происхождение виноградников Chateau Branaire-Ducru прослеживается еще в XVII веке, когда они были частью недвижимости Шато Beychevelle, владелец которого умер в 1642 году и оставил множество неоплаченных счетов. В целях погашения кредитных обязательств Шато с его землями было продано. Замок и прилагаемая территория были распределены между новыми владельцами. Среди них был и Жан Батист Браннер, который приобрел часть земель в 1680 году, основав поместье Шато Бранер-Дюкрю. Сегодня хозяйству принадлежат более 60 га земли прекрасных старых виноградников, находящиеся в превосходном состоянии. Почва виноградников в основном представлена гравием, благодаря чему вина поместья обладают великолепной танинной основой, позволяющей развиваться винам на протяжении десятилетий. Немаловажным являются и биодинамические особенности культивации лозы: трава между лозами не уничтожаются пестицидами, а свободно растет. Этот способ помогает естественным образом ограничить урожайность, способствует защите винограда от засухи, а также позволяет производить экологически чистые вина.
Вино интенсивного, очень живого красного цвета.
Вкус вина — сбалансированный, нежный, гармоничный, хорошо структурированный, с длительным послевкусием со сладкими танинами.
В приятном аромате вина преобладают оттенки фруктов, специй и цветов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пастой, лазаньей, колбасами и сырами.
"Barco Reale" di Carmignano — красное сухое вино из региона Карминьяно. Вино создано из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на живописном утесе с богатыми известково-глинистыми почвами, на высоте 150 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Показатель урожайности достаточно высок — 65 гл с гектара. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с конца сентября до первой декады октября. Средиземноморский климат способствует равномерному, идеальному созреванию ягод. Каждый сорт винифицируется отдельно. Процесс винификации происходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. После малолактической ферментации в емкостях из нержавеющей стали Санджовезе и Каберне Совиньон объединяются. Вино выдерживается в стальных чанах в течение 4-х месяцев, а затем еще 4 месяца — в бутылках.Вино получило свое название в честь стены высотой 2 метра и длиной 52 км (Barco Reale), которую Медичи воздвиг в 1626 году для разграничения территории королевского парка Медичи. Парк был специально создан для семьи Медичи в 17 веке как охотничья зона и можно сказать, что это был первый природный заповедник Италии. Козимо III из Медичи рассматривал Барко Реале в "Законе Медичи" от 1716 года, как границу между Carmignano DOCG и Barco Reale. В обеих зонах используются одни и те же сорта винограда, они обе занимают одну географически определенную территорию, вина выдерживаются в одном стиле. Ключевое различие состоит в длительности выдержки. Вина Карминьяно выдерживаются минимум 10 месяцев в бочках, в то время как для вин Барко Реале нет строгих требований. Вина Карминьяно отличаются более длительным потенциалом выдержки, а вина Барко Реале рекомендуется употреблять молодыми. На этикетке вина изображена часть этой легендарной стены.
Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".
Вино интенсивного, очень живого красного цвета.
Вкус вина — сбалансированный, нежный, гармоничный, хорошо структурированный, с длительным послевкусием со сладкими танинами.
В приятном аромате вина преобладают оттенки фруктов, специй и цветов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, пастой, лазаньей, колбасами и сырами.
"Barco Reale" di Carmignano — красное сухое вино из региона Карминьяно. Вино создано из винограда сортов Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградники расположены на живописном утесе с богатыми известково-глинистыми почвами, на высоте 150 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Показатель урожайности достаточно высок — 65 гл с гектара. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости с конца сентября до первой декады октября. Средиземноморский климат способствует равномерному, идеальному созреванию ягод. Каждый сорт винифицируется отдельно. Процесс винификации происходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. После малолактической ферментации в емкостях из нержавеющей стали Санджовезе и Каберне Совиньон объединяются. Вино выдерживается в стальных чанах в течение 4-х месяцев, а затем еще 4 месяца — в бутылках.Вино получило свое название в честь стены высотой 2 метра и длиной 52 км (Barco Reale), которую Медичи воздвиг в 1626 году для разграничения территории королевского парка Медичи. Парк был специально создан для семьи Медичи в 17 веке как охотничья зона и можно сказать, что это был первый природный заповедник Италии. Козимо III из Медичи рассматривал Барко Реале в "Законе Медичи" от 1716 года, как границу между Carmignano DOCG и Barco Reale. В обеих зонах используются одни и те же сорта винограда, они обе занимают одну географически определенную территорию, вина выдерживаются в одном стиле. Ключевое различие состоит в длительности выдержки. Вина Карминьяно выдерживаются минимум 10 месяцев в бочках, в то время как для вин Барко Реале нет строгих требований. Вина Карминьяно отличаются более длительным потенциалом выдержки, а вина Барко Реале рекомендуется употреблять молодыми. На этикетке вина изображена часть этой легендарной стены.
Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".
Имеет темно-рубиновый цвет.
Демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, концентрированной фруктовой сердцевиной, приятными танинами и стойким послевкусием.
Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале штрихами малины и вишни, смешанными с оттенками лепестков роз и специй.
Вино отлично подчеркнет вкус блюд из красного мяса, овощей и пернатой дичи.
Chateau Lafleur, "Les Perrieres" Rouge, Bordeaux AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках Шато на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев (30% бочек являются новыми).Шато Лафлёр — крошечное поместье в Помроле, расположенное по соседству с Шато Петрюс и Шато Ла Флёр-Петрюс. Несмотря на то, что на этикетках Лафлер представлено как Шато, в реальной жизни поместье имеет мало общего с величественными бордоскими замками. Это миниатюрное хозяйство с площадью виноградников в 4,5 гектара. Благодаря Каберне Фран вина Lafleur обладает ни с чем не сравнимым пышным букетом фруктов, специй и минералов. При этом они сохраняют четко обозначенную структуру, с которой обычно ассоциируются лучшие медокские образцы. Мощный терруар передает винам высокую природную концентрацию, а одной из главных характеристик, позволяющих причислять Lafleur к элитному кругу великих вин Бордо, является его удивительное долголетие. Шато управляют Сильвия и Жак Гуинадо. Виноградники Chateau Lafleur занимают 4,5 гектара на гравийном плато Помроля, на очень глубоких почвах, богатых месторождениями калия и железа. На виноградниках используются только органические удобрения. Урожайность участка очень мала даже по меркам Помроля (20 гл с гектара при допустимых в АОС 40 гл), но качество Мерло и Каберне Фран, выращиваемых здесь, превосходно, а создаваемые вина — единственные в Помроле, на равных соперничающие с винами знаменитого Шато Петрюс. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Плотность посадки — 5900 растений на гектар.
Имеет темно-рубиновый цвет.
Демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, концентрированной фруктовой сердцевиной, приятными танинами и стойким послевкусием.
Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале штрихами малины и вишни, смешанными с оттенками лепестков роз и специй.
Вино отлично подчеркнет вкус блюд из красного мяса, овощей и пернатой дичи.
Chateau Lafleur, "Les Perrieres" Rouge, Bordeaux AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках Шато на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев (30% бочек являются новыми).Шато Лафлёр — крошечное поместье в Помроле, расположенное по соседству с Шато Петрюс и Шато Ла Флёр-Петрюс. Несмотря на то, что на этикетках Лафлер представлено как Шато, в реальной жизни поместье имеет мало общего с величественными бордоскими замками. Это миниатюрное хозяйство с площадью виноградников в 4,5 гектара. Благодаря Каберне Фран вина Lafleur обладает ни с чем не сравнимым пышным букетом фруктов, специй и минералов. При этом они сохраняют четко обозначенную структуру, с которой обычно ассоциируются лучшие медокские образцы. Мощный терруар передает винам высокую природную концентрацию, а одной из главных характеристик, позволяющих причислять Lafleur к элитному кругу великих вин Бордо, является его удивительное долголетие. Шато управляют Сильвия и Жак Гуинадо. Виноградники Chateau Lafleur занимают 4,5 гектара на гравийном плато Помроля, на очень глубоких почвах, богатых месторождениями калия и железа. На виноградниках используются только органические удобрения. Урожайность участка очень мала даже по меркам Помроля (20 гл с гектара при допустимых в АОС 40 гл), но качество Мерло и Каберне Фран, выращиваемых здесь, превосходно, а создаваемые вина — единственные в Помроле, на равных соперничающие с винами знаменитого Шато Петрюс. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Плотность посадки — 5900 растений на гектар.
Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина полный, аскетичный, с плотными, явно жесткими танинами и сильным, решительным финалом. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки черной вишни и смородины, сливы, специй.
У вина выразительный аромат с манящими тонами чернослива, черной вишни, зеленого сладкого перца и прессованных красных цветов.
Вино прекрасно сочетается с пастой, красным мясом — особенно жареным и приготовленным на гриле, сырами.
Виноград для изготовления вина "Boscarelli" выращивается на лучших виноградниках хозяйства Подери Боскарелли в Червоньяно. Вино производится только в лучшие годы из отборных ягод. Почвы виноградников достаточно бедные, аллювиальные, песчаные, со следами ила и глины. Сбор урожая производится вручную в небольшие ящики. После отделения от стеблей и мягкого прессования осуществляется 8-10-дневная ферментация при контролируемой температуре 27-30 °С в дубовых чанах, а затем — 10-дневная мацерация. На начальном этапе брожения осуществляется перекачка и прежде всего ручная пробивка шапки мезги. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба Алье и Невер объемом от 225 до 350 литров в течение 12-18 месяцев (в зависимости от характеристик урожая). При необходимости вино фильтруется перед розливом. Перед реализацией вино "отдыхает" в бутылках около четырех лет.2018 год в Тоскане характеризовался очень холодной зимой, низкие температуры привели к задержке начала бутонизации примерно на неделю по сравнению со средним показателем за предыдущие годы. Весна была щедра на обильные осадки. Цветение проходило в последнюю неделю мая. Лето вначале было прохладным, но затем температура воздуха значительно возросла, однако не достигала чрезмерных пиков. Сильные перепады суточных температур, предшествующие сбору урожая, способствовали медленному и равномерному созреванию винограда.
История винодельни Poderi Boscarelli началась в 1962 году, когда Эджидио Корради маркиз Де Феррари решил заняться виноградарством и виноделием неподалеку от Червоньяно де Монтепульчано. Эта винодельня стала семейным хозяйством, дело Эджидио продолжила его дочь Паола вместе со своим мужем Ипполито. Их дети, Лука и Николо, также работают в хозяйстве с 1983 года. Подери Боскарелли расположена в исторической области Вино Нобиле — Червоньяно. Виноградники хозяйства раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря на юго-востоке Монтепульчано. Эта местность отличается особым микроклиматом, идеально подходящим для выращивания качественного винограда. Земли — аллювиальные, каменистые и песчаные — создают хороший дренаж и придают винограду неповторимый стиль. Наиболее распространенным сортом здесь является Санджовезе, на его долю приходится 80% от общей площади виноградников. Остальные земли занимают автохтонные сорта — Канайоло, Колорино, Маммоло, и такие международные сорта, как Каберне, Мерло и Сира. Вина Подери Боскарелли имеют высокие рейтинги и ежегодно включаются в престижные винные гиды "Гамберо Россо" и "Веронелли".
Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вкус вина полный, аскетичный, с плотными, явно жесткими танинами и сильным, решительным финалом. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки черной вишни и смородины, сливы, специй.
У вина выразительный аромат с манящими тонами чернослива, черной вишни, зеленого сладкого перца и прессованных красных цветов.
Вино прекрасно сочетается с пастой, красным мясом — особенно жареным и приготовленным на гриле, сырами.
Виноград для изготовления вина "Boscarelli" выращивается на лучших виноградниках хозяйства Подери Боскарелли в Червоньяно. Вино производится только в лучшие годы из отборных ягод. Почвы виноградников достаточно бедные, аллювиальные, песчаные, со следами ила и глины. Сбор урожая производится вручную в небольшие ящики. После отделения от стеблей и мягкого прессования осуществляется 8-10-дневная ферментация при контролируемой температуре 27-30 °С в дубовых чанах, а затем — 10-дневная мацерация. На начальном этапе брожения осуществляется перекачка и прежде всего ручная пробивка шапки мезги. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба Алье и Невер объемом от 225 до 350 литров в течение 12-18 месяцев (в зависимости от характеристик урожая). При необходимости вино фильтруется перед розливом. Перед реализацией вино "отдыхает" в бутылках около четырех лет.2018 год в Тоскане характеризовался очень холодной зимой, низкие температуры привели к задержке начала бутонизации примерно на неделю по сравнению со средним показателем за предыдущие годы. Весна была щедра на обильные осадки. Цветение проходило в последнюю неделю мая. Лето вначале было прохладным, но затем температура воздуха значительно возросла, однако не достигала чрезмерных пиков. Сильные перепады суточных температур, предшествующие сбору урожая, способствовали медленному и равномерному созреванию винограда.
История винодельни Poderi Boscarelli началась в 1962 году, когда Эджидио Корради маркиз Де Феррари решил заняться виноградарством и виноделием неподалеку от Червоньяно де Монтепульчано. Эта винодельня стала семейным хозяйством, дело Эджидио продолжила его дочь Паола вместе со своим мужем Ипполито. Их дети, Лука и Николо, также работают в хозяйстве с 1983 года. Подери Боскарелли расположена в исторической области Вино Нобиле — Червоньяно. Виноградники хозяйства раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря на юго-востоке Монтепульчано. Эта местность отличается особым микроклиматом, идеально подходящим для выращивания качественного винограда. Земли — аллювиальные, каменистые и песчаные — создают хороший дренаж и придают винограду неповторимый стиль. Наиболее распространенным сортом здесь является Санджовезе, на его долю приходится 80% от общей площади виноградников. Остальные земли занимают автохтонные сорта — Канайоло, Колорино, Маммоло, и такие международные сорта, как Каберне, Мерло и Сира. Вина Подери Боскарелли имеют высокие рейтинги и ежегодно включаются в престижные винные гиды "Гамберо Россо" и "Веронелли".
У вина темно-рубиновый цвет с бордово-фиолетовыми отблесками.
Вино привлекает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот малины, вишни, ежевики, шелковицы, черного чая и пряностей.
Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, ягненку на гриле, говядине под пряным соусом, твердым выдержанным сырам и мягким козьим сырам.
"Closerie Saint Roc" Les Pins — роскошное красное вино, созданное из купажа винограда сортов Каберне Фран и Мерло, взятого в равных частях. Ягоды произрастают на участке "Ле Пен" площадью 1,3 га в Пюссегене на высоте 100-102 метров над уровнем моря на почвах из глины (51%), ила (40%) и песка (9%). Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Ферментация проходит с использованием диких дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Бутилирование проводится без фильтрации и осветления.Поместье Closerie Saint Roc расположено между Камп-де-ла-Ир и деревней Монбадон. Эти земли являлись местом встречи между англичанами, оккупировавшими Аквитанию, и французами, которые хотели отвоевать свои земли, перешедшие под английское господство после брака Элеоноры Аквитанской с Анри Плантагенетом (будущий король Англии Генрих II). В 2013 году Паскаль Аморо, представитель 14-го поколения семьи, был в поисках новых терруаров. Так он и приобрел земли la Closerie.
У вина темно-рубиновый цвет с бордово-фиолетовыми отблесками.
Вино привлекает полным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует сложный, богатый аромат, сотканный из нот малины, вишни, ежевики, шелковицы, черного чая и пряностей.
Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, ягненку на гриле, говядине под пряным соусом, твердым выдержанным сырам и мягким козьим сырам.
"Closerie Saint Roc" Les Pins — роскошное красное вино, созданное из купажа винограда сортов Каберне Фран и Мерло, взятого в равных частях. Ягоды произрастают на участке "Ле Пен" площадью 1,3 га в Пюссегене на высоте 100-102 метров над уровнем моря на почвах из глины (51%), ила (40%) и песка (9%). Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Ферментация проходит с использованием диких дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Бутилирование проводится без фильтрации и осветления.Поместье Closerie Saint Roc расположено между Камп-де-ла-Ир и деревней Монбадон. Эти земли являлись местом встречи между англичанами, оккупировавшими Аквитанию, и французами, которые хотели отвоевать свои земли, перешедшие под английское господство после брака Элеоноры Аквитанской с Анри Плантагенетом (будущий король Англии Генрих II). В 2013 году Паскаль Аморо, представитель 14-го поколения семьи, был в поисках новых терруаров. Так он и приобрел земли la Closerie.
Имеет глубокий гранатовый цвет.
Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами смородины, апельсиновой цедры, кожи, графита и кедра, зрелыми танинами и стойким послевкусием.
Сложный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками графита, кожи, вишни, лакрицы и средиземноморских трав.
Вино рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам тосканской кухни.
"Фонталлоро" — это удивительное вино, выражающее личность земли по обе стороны границы. Все дело в том, что Санджовезе для "Фонталлоро" выращен на двух участках, разделенных границей не только по административному принципу, но и геологически, и пейзажем. Старинный виноградник "Fontalloro" (ит. — "золотой источник"), по имени которого названо вино, расположен в зоне Кьянти Классико. Два других — "Casalino" и "Arcidossino" — в зоне Кьянти Колли Сенези. Для Кьянти Классико характерна каменистая местность и известняковые почвы, земли Кьянти Колли Сенези полны песка, ила, мелкой гальки и морских отложений. Обилие лесов и виноградников на одной стороне противопоставлены полям пшеницы на другой. В "Фонталлоро" гармонично объединены оба терруара, и это единство делает вкус вина всегда узнаваемым.Сбор винограда для создания вина "Fontalloro" осуществляется вручную в два этапа, с отбором лучших гроздей. После гребнеотделения и отжима проводится ферментация при температуре 28-30 °С. Мацерация в течение 16-20 дней с ежедневным автоматическим пижажем. Проводится малолактическая ферментация. Выдержка вина производится в барриках в течение 20 месяцев, затем вино ассемблируется в стальных емкостях и выдерживается в бутылках 8-12 месяцев.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "Oscar of Wine for the Best Winery".
Имеет глубокий гранатовый цвет.
Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами смородины, апельсиновой цедры, кожи, графита и кедра, зрелыми танинами и стойким послевкусием.
Сложный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками графита, кожи, вишни, лакрицы и средиземноморских трав.
Вино рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам тосканской кухни.
"Фонталлоро" — это удивительное вино, выражающее личность земли по обе стороны границы. Все дело в том, что Санджовезе для "Фонталлоро" выращен на двух участках, разделенных границей не только по административному принципу, но и геологически, и пейзажем. Старинный виноградник "Fontalloro" (ит. — "золотой источник"), по имени которого названо вино, расположен в зоне Кьянти Классико. Два других — "Casalino" и "Arcidossino" — в зоне Кьянти Колли Сенези. Для Кьянти Классико характерна каменистая местность и известняковые почвы, земли Кьянти Колли Сенези полны песка, ила, мелкой гальки и морских отложений. Обилие лесов и виноградников на одной стороне противопоставлены полям пшеницы на другой. В "Фонталлоро" гармонично объединены оба терруара, и это единство делает вкус вина всегда узнаваемым.Сбор винограда для создания вина "Fontalloro" осуществляется вручную в два этапа, с отбором лучших гроздей. После гребнеотделения и отжима проводится ферментация при температуре 28-30 °С. Мацерация в течение 16-20 дней с ежедневным автоматическим пижажем. Проводится малолактическая ферментация. Выдержка вина производится в барриках в течение 20 месяцев, затем вино ассемблируется в стальных емкостях и выдерживается в бутылках 8-12 месяцев.Фельсина (Felsina) — название, восходящее к временам этрусков. Это чувство, вселяющее ощущение пространства в гармонии со светом, с ароматами земли и дуновением ветерка, сменой времен года и ночной тишиной. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и местности, на которой он произведен, — вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Fattoria di Felsina. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. В 2005 году хозяйство Fattoria de Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) — "Oscar of Wine for the Best Winery".
Вино имеет насыщенный красный цвет.
У вина округлый и щедрый вкус с фруктово-минеральными тонами, мягкими и бархатистыми танинами, свежей кислотностью, стойким и сбалансированным послевкусием.
Букет вина необычайно чистый и прозрачный, с тонами красных плодов вишни и малины, за которыми скрываются нотки щебня и мела.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, зрелыми сырами, паштетами и пастой.
"Giovanni Neri" Rosso di Montalcino DOC — яркое и изысканное красное сухое вино, посвященное основателю компании в честь его пятидесятилетия. Это уникальное вино, созданное в классическом стиле компании, является чистым выражением Санджовезе, который выращивается на винограднике с прекрасной экспозицией, исключительной почвой и старыми лозами возрастом свыше 45 лет. Виноградник расположен в Сеста, одном из самых важных и известных районов Монтальчино, он был приобретен компанией в 2017 году.Виноград сорта Санджовезе собирается вручную в сентябре, отделяется от гребней и тщательно сортируется с помощью оптического селектора. Мацерация и ферментация проводятся в терморегулируемых открытых конических деревянных чанах на протяжении 18 дней. Созревает вино в тонно на протяжении 13 месяцев. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2023-2030 годы.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.
Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.
Вино имеет насыщенный красный цвет.
У вина округлый и щедрый вкус с фруктово-минеральными тонами, мягкими и бархатистыми танинами, свежей кислотностью, стойким и сбалансированным послевкусием.
Букет вина необычайно чистый и прозрачный, с тонами красных плодов вишни и малины, за которыми скрываются нотки щебня и мела.
Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, зрелыми сырами, паштетами и пастой.
"Giovanni Neri" Rosso di Montalcino DOC — яркое и изысканное красное сухое вино, посвященное основателю компании в честь его пятидесятилетия. Это уникальное вино, созданное в классическом стиле компании, является чистым выражением Санджовезе, который выращивается на винограднике с прекрасной экспозицией, исключительной почвой и старыми лозами возрастом свыше 45 лет. Виноградник расположен в Сеста, одном из самых важных и известных районов Монтальчино, он был приобретен компанией в 2017 году.Виноград сорта Санджовезе собирается вручную в сентябре, отделяется от гребней и тщательно сортируется с помощью оптического селектора. Мацерация и ферментация проводятся в терморегулируемых открытых конических деревянных чанах на протяжении 18 дней. Созревает вино в тонно на протяжении 13 месяцев. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2023-2030 годы.Зима 2021 года в Тоскане характеризовалась умеренными температурами и средним количеством осадков. Бутонизация происходила на последней неделе марта. Затем резко вернулись холода, что замедлило развитие растительности. Месяцы май и июнь были жаркими и сухими, что позволило лозам наверстать упущенное. Созревание шло медленно и равномерно, сбор урожая начался на второй неделе сентября.
Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.
Вино темного гранатово-фиолетового цвета.
Вкус вина очень фруктовый, приятный, интенсивный и глубокий, с плотной, бархатистой текстурой, обильной свежестью и насыщенными тонами черных фруктов, которые обеспечивают долгое, пряное послевкусие.
В приятном, слоистом аромате вина отчетливо ощущаются нотки фруктов и ягод, особенно черной вишни, ежевики, бузины, сливового джема, дополненные нюансами коробки для специй и растительности.
Вино идеально подойдет к блюдам из мяса и сырам.
Chateau Fombrauge — красное сухое вино, изготовленное из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран, которые собраны с лоз почтенного 30-летнего возраста. Площадь виноградников, на которых выращиваются виноградные лозы, составляет 75 га. Почва глинисто-известковая на известково-ракушечной основе, с осадочными горными породами на холмах и у их подножия. Лозы сформированы "бордоской" обрезкой с двумя побегами. Почки и листья удаляют, грозди при необходимости прореживают. Урожайность составляет 30-40 гл/га при плотности 6500 кустов на гектар. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем ягоды загружают в небольшие деревянные ёмкости, в которых происходит винификация с ручным разбиванием шапки. После этого вино сливают самотеком без использования насосов в бочки из французского дуба, 50% которых — новые. В них вино выдерживают от 18 до 20 месяцев при контролируемой температуре. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино темного гранатово-фиолетового цвета.
Вкус вина очень фруктовый, приятный, интенсивный и глубокий, с плотной, бархатистой текстурой, обильной свежестью и насыщенными тонами черных фруктов, которые обеспечивают долгое, пряное послевкусие.
В приятном, слоистом аромате вина отчетливо ощущаются нотки фруктов и ягод, особенно черной вишни, ежевики, бузины, сливового джема, дополненные нюансами коробки для специй и растительности.
Вино идеально подойдет к блюдам из мяса и сырам.
Chateau Fombrauge — красное сухое вино, изготовленное из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран, которые собраны с лоз почтенного 30-летнего возраста. Площадь виноградников, на которых выращиваются виноградные лозы, составляет 75 га. Почва глинисто-известковая на известково-ракушечной основе, с осадочными горными породами на холмах и у их подножия. Лозы сформированы "бордоской" обрезкой с двумя побегами. Почки и листья удаляют, грозди при необходимости прореживают. Урожайность составляет 30-40 гл/га при плотности 6500 кустов на гектар. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную, переносят в лотках, отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем ягоды загружают в небольшие деревянные ёмкости, в которых происходит винификация с ручным разбиванием шапки. После этого вино сливают самотеком без использования насосов в бочки из французского дуба, 50% которых — новые. В них вино выдерживают от 18 до 20 месяцев при контролируемой температуре. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино обладает полным, мощным, насыщенным, плотным, очень концентрированным вкусом с нотами сочных спелых красных и черных ягод, бархатистой текстурой, зрелыми танинами и очень долгим финалом.
Сложный, роскошный, чувственный аромат вина дарит ноты спелых сладких черных ягод и красных фруктов, нюансы кондитерских специй и пряных трав, кожи, какао, шоколада, ванили, подлеска, корня лакричника, сигарного пепла и смолы кедра.
Вино отлично сочетается с жарким, тушеным и приготовленным на гриле мясом. Особенно хорошо гармонирует с блюдами высокой кухни.
Красное сухое вино Poggio Antico, Brunello di Montalcino произведено из винограда сорта Санджовезе, выращенного в регионе Монтальчино. Винификация проходит традиционным способом, который включает в себя короткую ферментацию (8-10 дней) при относительно низкой контролируемой температуре (максимум 28 °С). Затем следует мацерация в течение 20-30 дней. Период ферментации и мацерации, а также температурный режим могут варьироваться от винтажа к винтажу, но общий принцип остается неизменным. Выдерживается вино 30 месяцев в больших бочках из славонского дуба. После бутилирования вино еще 18 месяцев "отдыхает" в прохладных погребах винодельни. Длительная выдержка позволяет получить классическое Брунелло с невероятно глубоким и сложным вкусом.
Poggio Antico — винодельня, спрятанная в одном из самых возвышенных поместий Монтальчино. Ведя свою работу с кропотливым вниманием к деталям и придерживаясь очень низкой урожайности, она производит великолепные вина, которые действительно уникальны по своей элегантности и сложности. Poggio Antico специализируется на винах из наименования Брунелло ди Монтальчино, тщательно изготовленных из винограда сорта Санджовезе, выращенного на прохладных холмах Монтальчино.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино обладает полным, мощным, насыщенным, плотным, очень концентрированным вкусом с нотами сочных спелых красных и черных ягод, бархатистой текстурой, зрелыми танинами и очень долгим финалом.
Сложный, роскошный, чувственный аромат вина дарит ноты спелых сладких черных ягод и красных фруктов, нюансы кондитерских специй и пряных трав, кожи, какао, шоколада, ванили, подлеска, корня лакричника, сигарного пепла и смолы кедра.
Вино отлично сочетается с жарким, тушеным и приготовленным на гриле мясом. Особенно хорошо гармонирует с блюдами высокой кухни.
Красное сухое вино Poggio Antico, Brunello di Montalcino произведено из винограда сорта Санджовезе, выращенного в регионе Монтальчино. Винификация проходит традиционным способом, который включает в себя короткую ферментацию (8-10 дней) при относительно низкой контролируемой температуре (максимум 28 °С). Затем следует мацерация в течение 20-30 дней. Период ферментации и мацерации, а также температурный режим могут варьироваться от винтажа к винтажу, но общий принцип остается неизменным. Выдерживается вино 30 месяцев в больших бочках из славонского дуба. После бутилирования вино еще 18 месяцев "отдыхает" в прохладных погребах винодельни. Длительная выдержка позволяет получить классическое Брунелло с невероятно глубоким и сложным вкусом.
Poggio Antico — винодельня, спрятанная в одном из самых возвышенных поместий Монтальчино. Ведя свою работу с кропотливым вниманием к деталям и придерживаясь очень низкой урожайности, она производит великолепные вина, которые действительно уникальны по своей элегантности и сложности. Poggio Antico специализируется на винах из наименования Брунелло ди Монтальчино, тщательно изготовленных из винограда сорта Санджовезе, выращенного на прохладных холмах Монтальчино.
Винифицированный в чанах, изготовленных из дубов Алье, виноград Санджовезе, выращенный на определенном участке виноградника, подарил этому итальянскому вину особую сложность, а продолжительная (до 41 месяца) выдержка в больших дубовых бочках сохранила характерный фруктовый аромат, не позволив дереву слишком агрессивно воздействовать на него.
Винифицированный в чанах, изготовленных из дубов Алье, виноград Санджовезе, выращенный на определенном участке виноградника, подарил этому итальянскому вину особую сложность, а продолжительная (до 41 месяца) выдержка в больших дубовых бочках сохранила характерный фруктовый аромат, не позволив дереву слишком агрессивно воздействовать на него.
Вино благородного рубинового цвета. В изысканном аромате тона сливы, молочного шоколада и черного чая переплетаются с тонкими нотами обожженного дуба и лакрицы. Прекрасно сбалансированное, с хорошей структурой, шелковистыми танинами и изысканным фруктовым послевкусием.
Вино благородного рубинового цвета. В изысканном аромате тона сливы, молочного шоколада и черного чая переплетаются с тонкими нотами обожженного дуба и лакрицы. Прекрасно сбалансированное, с хорошей структурой, шелковистыми танинами и изысканным фруктовым послевкусием.
Вино благородного рубинового цвета. В изысканном аромате тона сливы, молочного шоколада и черного чая переплетаются с тонкими нотами обожженного дуба и лакрицы. Прекрасно сбалансированное, с хорошей структурой, шелковистыми танинами и изысканным фруктовым послевкусием. Сортовой состав: Каберне Совиньон: 58%, Мерло: 30%, Каберне Фран: 8%, Пти Вердо: 4%.
Вино благородного рубинового цвета. В изысканном аромате тона сливы, молочного шоколада и черного чая переплетаются с тонкими нотами обожженного дуба и лакрицы. Прекрасно сбалансированное, с хорошей структурой, шелковистыми танинами и изысканным фруктовым послевкусием. Сортовой состав: Каберне Совиньон: 58%, Мерло: 30%, Каберне Фран: 8%, Пти Вердо: 4%.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино демонстрирует роскошный, полный, сладкий вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Выразительный. богатый аромат вина наполнен тонами сочных темных ягод и фруктов.
Вино прекрасно подойдет к десертам — выпечке, печенью, кексам и тортам.
"Томмазо Буссола отличается ненасытной страстью к экспериментам: он горит желанием постичь, сколь многого он может добиться от своей обожаемой земли Вальполичелла, и особенно – испытать себя, сумеет ли он создать вино своей мечты", — Gambero Rosso, 1999 годПри создании вин Recioto della Valpolicella Classico используется урожай сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Каберне Фран и Мерло. Мягкое прессование ягод и ферментация начинаются в январе. В зависимости от урожайности года в сусло могут быть добавлены новые порции ягод или остатки предыдущих винтажей — так производитель добивается сбалансированности сахара и алкоголя. По окончании ферментации вино процеживается и, по необходимости, проходит вторичную ферментацию, затем оно выдерживается в больших бочках до момента бутилирования.В известнейшем итальянском винодельческом регионе Вальполичелла (Valpolicella), в провинции Венето, недалеко от Вероны, находится Tommaso Bussola — винодельческое хозяйство, входящее в тройку лидеров среди производителей местных вин. Владелец хозяйства — Томмазо Буссола, не являющийся потомком семьи виноделов, а имеющий далекую от виноделия специальность каменщика, тем не менее, имел достаточно четкое представление об этой деятельности, так как помогал в работе своему дяде-виноделу Джузеппе Буссола на его виноградниках. Но постепенно он настолько втянулся в процесс, что в 1983 году осуществил свою первую винификацию. Сначала он следовал всем традициям и методам, принятым в этой местности, лично контролируя все процессы производства. Но позже осуществил и ряд нововведений — применил зеленую подрезку, уделяя особое внимание отбору ягод, а для выдержки вин, в качестве эксперимента, решил использовать новые дубовые бочки. С конца 1980 года бразды правления полностью перешли в руки Томмазо, дядя отошел от дел, оставив ему великолепные старые виноградники, которые расположены в лучших частях области. На них растут старые местные клоны: Рондинелла (Rondinella) — 20%, Корвина Гросса (Corvina Grossa) — 25%, Корвиноне (Corvinone) — 40%, они занимают существенную площадь в хозяйстве Томмазо, который гордится и высоко ценит эти сорта, обладающие естественно низкой урожайностью. Кроме этих сортов, на виноградниках Буссолы растут старые лозы Каберне Фран, Каберне Совиньон, Диндареллы (Dindarella) и Пиндары (Pindara). Любимый сорт Томмазо — прихотливый и достаточно редко встречающийся Корвиноне, по убеждению владельца придает особую глубину, мощь, богатство, плотность и необычайную ароматность его винам, он называет его "Супер Корвина". Не так давно Томмазо начал выращивать малоизвестный сорта Теролдего (Teroldego).В настоящее время вина Томмазо Буссола широко известны, они с завидным постоянством завоевывают одну награду за другой, в том числе и на слепых дегустациях. Новые вина, которые создаются по самым современным технологиям носят лейбл "TB" — "Tommaso Bussola", ныне известный во всем мире. Они отличаются от топовых вин других великих виноделов этого региона яркой ароматностью и необычайной фруктовостью. Томмазо, как все лучшие производители Вальполичелла и Амароне, выдерживает вина своей высшей линейки в новых дубовых бочках, но, не смотря на это, в его винах явно чувствуются дубовые нотки и доминируют обильные, мощные, сочные и пышные фруктовые тона, характеризующие вина "TB". А знаменитый итальянский винный справочник Gambero Rosso ежегодно признает их одними из лучших вин региона. Но и стандартная линейка вин с логотипом "BG", вина которой названы в честь дяди Буссола Джезеппе (Bussola Giuseppe), раскрывшего тайны ремесла для Томмазо, достойно представляют традиционные вина региона Вальполичеллы. Эти вина производятся в соответствии с традиционными правилами, для них обязательна выдержка в старых бочках. Они также обладают отменным качеством.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино демонстрирует роскошный, полный, сладкий вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми акцентами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Выразительный. богатый аромат вина наполнен тонами сочных темных ягод и фруктов.
Вино прекрасно подойдет к десертам — выпечке, печенью, кексам и тортам.
"Томмазо Буссола отличается ненасытной страстью к экспериментам: он горит желанием постичь, сколь многого он может добиться от своей обожаемой земли Вальполичелла, и особенно – испытать себя, сумеет ли он создать вино своей мечты", — Gambero Rosso, 1999 годПри создании вин Recioto della Valpolicella Classico используется урожай сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Каберне Фран и Мерло. Мягкое прессование ягод и ферментация начинаются в январе. В зависимости от урожайности года в сусло могут быть добавлены новые порции ягод или остатки предыдущих винтажей — так производитель добивается сбалансированности сахара и алкоголя. По окончании ферментации вино процеживается и, по необходимости, проходит вторичную ферментацию, затем оно выдерживается в больших бочках до момента бутилирования.В известнейшем итальянском винодельческом регионе Вальполичелла (Valpolicella), в провинции Венето, недалеко от Вероны, находится Tommaso Bussola — винодельческое хозяйство, входящее в тройку лидеров среди производителей местных вин. Владелец хозяйства — Томмазо Буссола, не являющийся потомком семьи виноделов, а имеющий далекую от виноделия специальность каменщика, тем не менее, имел достаточно четкое представление об этой деятельности, так как помогал в работе своему дяде-виноделу Джузеппе Буссола на его виноградниках. Но постепенно он настолько втянулся в процесс, что в 1983 году осуществил свою первую винификацию. Сначала он следовал всем традициям и методам, принятым в этой местности, лично контролируя все процессы производства. Но позже осуществил и ряд нововведений — применил зеленую подрезку, уделяя особое внимание отбору ягод, а для выдержки вин, в качестве эксперимента, решил использовать новые дубовые бочки. С конца 1980 года бразды правления полностью перешли в руки Томмазо, дядя отошел от дел, оставив ему великолепные старые виноградники, которые расположены в лучших частях области. На них растут старые местные клоны: Рондинелла (Rondinella) — 20%, Корвина Гросса (Corvina Grossa) — 25%, Корвиноне (Corvinone) — 40%, они занимают существенную площадь в хозяйстве Томмазо, который гордится и высоко ценит эти сорта, обладающие естественно низкой урожайностью. Кроме этих сортов, на виноградниках Буссолы растут старые лозы Каберне Фран, Каберне Совиньон, Диндареллы (Dindarella) и Пиндары (Pindara). Любимый сорт Томмазо — прихотливый и достаточно редко встречающийся Корвиноне, по убеждению владельца придает особую глубину, мощь, богатство, плотность и необычайную ароматность его винам, он называет его "Супер Корвина". Не так давно Томмазо начал выращивать малоизвестный сорта Теролдего (Teroldego).В настоящее время вина Томмазо Буссола широко известны, они с завидным постоянством завоевывают одну награду за другой, в том числе и на слепых дегустациях. Новые вина, которые создаются по самым современным технологиям носят лейбл "TB" — "Tommaso Bussola", ныне известный во всем мире. Они отличаются от топовых вин других великих виноделов этого региона яркой ароматностью и необычайной фруктовостью. Томмазо, как все лучшие производители Вальполичелла и Амароне, выдерживает вина своей высшей линейки в новых дубовых бочках, но, не смотря на это, в его винах явно чувствуются дубовые нотки и доминируют обильные, мощные, сочные и пышные фруктовые тона, характеризующие вина "TB". А знаменитый итальянский винный справочник Gambero Rosso ежегодно признает их одними из лучших вин региона. Но и стандартная линейка вин с логотипом "BG", вина которой названы в честь дяди Буссола Джезеппе (Bussola Giuseppe), раскрывшего тайны ремесла для Томмазо, достойно представляют традиционные вина региона Вальполичеллы. Эти вина производятся в соответствии с традиционными правилами, для них обязательна выдержка в старых бочках. Они также обладают отменным качеством.
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
У вина полный, мощный, щедрый, но очень элегантный и сбалансированный вкус, гармонично вторящий оттенкам аромата. Округлые танины выстилают продолжительное послевкусие, свежесть которому придает тонкая кислотность.
Глубокие фруктово-ягодные тона в аромате вина пронизаны минеральными и пряными штрихами.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, зрелым сырам, пасте с мясным соусом, лазанье, ризотто.
Вино "L'Errante" изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на различных виноградниках в Веронезе на высоте 450 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 50 лет. В переводе с итальянского "L'Errante" означает "Скиталец": на этикетке вина изображен силуэт одинокого странника на дороге. Виноград собирается в первую неделю сентября, помещается в небольшие деревянные ящики и доставляется на винодельню для 3-х месячной естественной сушки. В декабре виноград тщательно отбирается и прессуется в специальных стальных чанах в форме усеченного конуса, в которых после примерно 10-дневной мацерации начинается ферментация с использованием отобранных дрожжей. В последующие 30 дней проводят частые перекачки сусла и ручную пробивку шапки мезги. Затем сок переносят в стальной резервуар для декантации и примерно через 20 дней отправляют в древесные емкости, в которых завершается ферментация. Вино выдерживается 64 месяца, из которых 40 — в новых бочках объемом 2,25 гл и еще 24 месяца — в больших бочках по 25 гл. После бутилирования вино остается в погребах винодельни еще 8 месяцев перед реализацией. В 2015 году в Венето выдались очень теплые зима и весна с температурами выше среднего, а также очень засушливое лето. Нехватка воды оказала огромную нагрузку на виноградные лозы, что привело к увеличению содержания полифенолов и сахаров. Сбор урожая в этом году начался примерно на 10 дней раньше. Виноградные лозы, которые успешно справились со сложными погодными условиями, дали урожай отличной зрелости, однако урожайность была ниже примерно на 10%. Лучшие образцы вин зарекомендовали себя как зрелые и стильные, с длительным потенциалом выдержки.В известнейшем итальянском винодельческом регионе Вальполичелла (Valpolicella), в провинции Венето, недалеко от Вероны, находится Tommaso Bussola — винодельческое хозяйство, входящее в тройку лидеров среди производителей местных вин. Владелец хозяйства Томмазо Буссола, не являющийся потомком семьи виноделов, а имеющий далекую от виноделия специальность каменщика, тем не менее имел достаточно четкое представление об этой деятельности, так как помогал в работе своему дяде-виноделу Джузеппе Буссола на его виноградниках. Но постепенно он настолько втянулся в процесс, что в 1983 году осуществил свою первую винификацию. Сначала он следовал всем традициям и методам, принятым в этой местности, лично контролируя все процессы производства. Но позже осуществил и ряд нововведений — применил зеленую подрезку, уделяя особое внимание отбору ягод, а для выдержки вин, в качестве эксперимента, решил использовать новые дубовые бочки. С конца 1980 года бразды правления полностью перешли в руки Томмазо, дядя отошел от дел, оставив ему великолепные старые виноградники, которые расположены в лучших частях области. На них растут старые местные клоны: Рондинелла (Rondinella) — 20%, Корвина Гросса (Corvina Grossa) — 25%, Корвиноне (Corvinone) — 40%, они занимают существенную площадь в хозяйстве Томмазо, который гордится и высоко ценит эти сорта, обладающие естественно низкой урожайностью. Кроме этих сортов, на виноградниках Буссолы растут старые лозы Каберне Фран, Каберне Совиньон, Диндареллы (Dindarella) и Пиндары (Pindara). Любимый сорт Томмазо — прихотливый и достаточно редко встречающийся Корвиноне, по убеждению владельца придает особую глубину, мощь, богатство, плотность и необычайную ароматность его винам, он называет его "Супер Корвина". Не так давно Томмазо начал выращивать малоизвестный сорта Теролдего (Teroldego). В настоящее время вина Томмазо Буссола широко известны, они с завидным постоянством завоевывают одну награду за другой, в том числе и на слепых дегустациях. Новые вина, которые создаются по самым современным технологиям носят лейбл "TB" — "Tommaso Bussola", ныне известный во всем мире. Они отличаются от топовых вин других великих виноделов этого региона яркой ароматностью и необычайной фруктовостью. Томмазо, как все лучшие производители Вальполичелла и Амароне, выдерживает вина своей высшей линейки в новых дубовых бочках, но, не смотря на это, в его винах явно чувствуются дубовые нотки и доминируют обильные, мощные, сочные и пышные фруктовые тона, характеризующие вина "TB". А знаменитый итальянский винный справочник Gambero Rosso ежегодно признает их одними из лучших вин региона. Но и стандартная линейка вин с логотипом "BG", вина которой названы в честь дяди Буссола Джезеппе (Bussola Giuseppe), раскрывшего тайны ремесла для Томмазо, достойно представляют традиционные вина региона Вальполичеллы. Эти вина производятся в соответствии с традиционными правилами, для них обязательна выдержка в старых бочках. Они также обладают отменным качеством.
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
У вина полный, мощный, щедрый, но очень элегантный и сбалансированный вкус, гармонично вторящий оттенкам аромата. Округлые танины выстилают продолжительное послевкусие, свежесть которому придает тонкая кислотность.
Глубокие фруктово-ягодные тона в аромате вина пронизаны минеральными и пряными штрихами.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, зрелым сырам, пасте с мясным соусом, лазанье, ризотто.
Вино "L'Errante" изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на различных виноградниках в Веронезе на высоте 450 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 50 лет. В переводе с итальянского "L'Errante" означает "Скиталец": на этикетке вина изображен силуэт одинокого странника на дороге. Виноград собирается в первую неделю сентября, помещается в небольшие деревянные ящики и доставляется на винодельню для 3-х месячной естественной сушки. В декабре виноград тщательно отбирается и прессуется в специальных стальных чанах в форме усеченного конуса, в которых после примерно 10-дневной мацерации начинается ферментация с использованием отобранных дрожжей. В последующие 30 дней проводят частые перекачки сусла и ручную пробивку шапки мезги. Затем сок переносят в стальной резервуар для декантации и примерно через 20 дней отправляют в древесные емкости, в которых завершается ферментация. Вино выдерживается 64 месяца, из которых 40 — в новых бочках объемом 2,25 гл и еще 24 месяца — в больших бочках по 25 гл. После бутилирования вино остается в погребах винодельни еще 8 месяцев перед реализацией. В 2015 году в Венето выдались очень теплые зима и весна с температурами выше среднего, а также очень засушливое лето. Нехватка воды оказала огромную нагрузку на виноградные лозы, что привело к увеличению содержания полифенолов и сахаров. Сбор урожая в этом году начался примерно на 10 дней раньше. Виноградные лозы, которые успешно справились со сложными погодными условиями, дали урожай отличной зрелости, однако урожайность была ниже примерно на 10%. Лучшие образцы вин зарекомендовали себя как зрелые и стильные, с длительным потенциалом выдержки.В известнейшем итальянском винодельческом регионе Вальполичелла (Valpolicella), в провинции Венето, недалеко от Вероны, находится Tommaso Bussola — винодельческое хозяйство, входящее в тройку лидеров среди производителей местных вин. Владелец хозяйства Томмазо Буссола, не являющийся потомком семьи виноделов, а имеющий далекую от виноделия специальность каменщика, тем не менее имел достаточно четкое представление об этой деятельности, так как помогал в работе своему дяде-виноделу Джузеппе Буссола на его виноградниках. Но постепенно он настолько втянулся в процесс, что в 1983 году осуществил свою первую винификацию. Сначала он следовал всем традициям и методам, принятым в этой местности, лично контролируя все процессы производства. Но позже осуществил и ряд нововведений — применил зеленую подрезку, уделяя особое внимание отбору ягод, а для выдержки вин, в качестве эксперимента, решил использовать новые дубовые бочки. С конца 1980 года бразды правления полностью перешли в руки Томмазо, дядя отошел от дел, оставив ему великолепные старые виноградники, которые расположены в лучших частях области. На них растут старые местные клоны: Рондинелла (Rondinella) — 20%, Корвина Гросса (Corvina Grossa) — 25%, Корвиноне (Corvinone) — 40%, они занимают существенную площадь в хозяйстве Томмазо, который гордится и высоко ценит эти сорта, обладающие естественно низкой урожайностью. Кроме этих сортов, на виноградниках Буссолы растут старые лозы Каберне Фран, Каберне Совиньон, Диндареллы (Dindarella) и Пиндары (Pindara). Любимый сорт Томмазо — прихотливый и достаточно редко встречающийся Корвиноне, по убеждению владельца придает особую глубину, мощь, богатство, плотность и необычайную ароматность его винам, он называет его "Супер Корвина". Не так давно Томмазо начал выращивать малоизвестный сорта Теролдего (Teroldego). В настоящее время вина Томмазо Буссола широко известны, они с завидным постоянством завоевывают одну награду за другой, в том числе и на слепых дегустациях. Новые вина, которые создаются по самым современным технологиям носят лейбл "TB" — "Tommaso Bussola", ныне известный во всем мире. Они отличаются от топовых вин других великих виноделов этого региона яркой ароматностью и необычайной фруктовостью. Томмазо, как все лучшие производители Вальполичелла и Амароне, выдерживает вина своей высшей линейки в новых дубовых бочках, но, не смотря на это, в его винах явно чувствуются дубовые нотки и доминируют обильные, мощные, сочные и пышные фруктовые тона, характеризующие вина "TB". А знаменитый итальянский винный справочник Gambero Rosso ежегодно признает их одними из лучших вин региона. Но и стандартная линейка вин с логотипом "BG", вина которой названы в честь дяди Буссола Джезеппе (Bussola Giuseppe), раскрывшего тайны ремесла для Томмазо, достойно представляют традиционные вина региона Вальполичеллы. Эти вина производятся в соответствии с традиционными правилами, для них обязательна выдержка в старых бочках. Они также обладают отменным качеством.
У вина рубиново-красный цвет.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-ягодными тонами, деликатными танинами и приятным послевкусием средней длины.
В элегантном аромате вина угадываются оттенки черной смородины, вишни и сливы.
Вино хорошо гармонирует с овощными закусками и неострыми сырами.
Для создания красного полусухого вина "Yanardag" Red Semi-Dry производитель использует купаж, состоящий из двух сортов винограда — Санджовезе и Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Винная компания Marandi — это гармоничный тандем азербайджанских традиций виноделия и современных европейских технологий. Компания довольно молодая, первые лозы были посажены весной 2007 года. Виноградники разбиты на Абшеронском полуострове между двумя солеными озерами на богатых минералами почвах и на предгорьях Большого Кавказа. Общая площадь виноградников составляет около 140 гектаров. В погребах компании созданы все условия для качественного созревания и хранения вин. Вина выдерживаются в бочках из французского, американского и венгерского дуба, а также в резервуарах из нержавеющей стали. Все процессы производства осуществляются под контролем высококвалифицированных специалистов своего дела. Помимо изготовления вин компания специализируется на винном туризме и имеет для этого всю необходимую инфраструктуру — просторные дегустационные залы и фирменный магазин.
У вина рубиново-красный цвет.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-ягодными тонами, деликатными танинами и приятным послевкусием средней длины.
В элегантном аромате вина угадываются оттенки черной смородины, вишни и сливы.
Вино хорошо гармонирует с овощными закусками и неострыми сырами.
Для создания красного полусухого вина "Yanardag" Red Semi-Dry производитель использует купаж, состоящий из двух сортов винограда — Санджовезе и Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Винная компания Marandi — это гармоничный тандем азербайджанских традиций виноделия и современных европейских технологий. Компания довольно молодая, первые лозы были посажены весной 2007 года. Виноградники разбиты на Абшеронском полуострове между двумя солеными озерами на богатых минералами почвах и на предгорьях Большого Кавказа. Общая площадь виноградников составляет около 140 гектаров. В погребах компании созданы все условия для качественного созревания и хранения вин. Вина выдерживаются в бочках из французского, американского и венгерского дуба, а также в резервуарах из нержавеющей стали. Все процессы производства осуществляются под контролем высококвалифицированных специалистов своего дела. Помимо изготовления вин компания специализируется на винном туризме и имеет для этого всю необходимую инфраструктуру — просторные дегустационные залы и фирменный магазин.
Вино темного рубиново-гранатового цвета.
Вкус вина элегантный, полный, плотный, глубокий, свежий, с легкой приятной остротой, нотами сушеной вишни, землистого корня, прессованной фиалки и экзотических специй, шелковистыми танинами и длительным послевкусием с бальзамическими нюансами.
В аромате вина сплетаются ноты подлеска, свежевыделанной кожи, спелой вишни, фиалки, розы, влажной земли, аниса, граната и бальзамико.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, красным мясом, дичью и зрелыми сырами.
Canalicchio di Sopra, Brunello di Montalcino — вино, которое представляет собой суть концепции терруара от Каналиккьо ди Сопра. Это — выражение элегантности, глубины и свежести Санджовезе, способного сочетать бальзамические и ментоловые оттенки, характерные для северной части Монтальчино, с богатством местной земли. Урожай для изготовления вина поступает с виноградников, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Купаж является результатом смешения Санджовезе с двух разных почв: почвы крю "Каналиккьо" с сильным глинистым компонентом, очень богатой такими элементами, как магний, железо и марганец, и с мергелистой почвы с очень высоким содержанием минеральных компонентов в крю "Монтосоли". Винтаж 2018 года производитель определил, как "прозрачный", обозначая этим термином огромную способность этого урожая позволить уникальности и характеристикам земель, где были созданы вина, проявляться в каждой бутылке. Сбор урожая проходил немного позже, чем в предыдущие годы, в период более низких температур — с 28 сентября по 5 октября. Винификация впервые проходила в новом погребе Canalicchio di Sopra, который был открыт специально к моменту сбора урожая. Ферментация с ежедневной мягкой перекачкой сусла и мацерация на кожице в течение 3-х недель проходили в стальных емкостях с контролем температуры. Затем вино выдерживалось 36 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 25 и 50 гл. Длительный период выдержки вина увеличил его ароматическую интенсивность и текстурную плотность.
Canalicchio di Sopra — компания, рассказывающая об истории виноградарства Монтальчино за последние 50 лет, его росте и всемирном успехе. Первая бутылка Брунелло ди Монтальчино от Каналиккьо ди Сопра была произведена в 1966 году. А в 1967 году винодельня Каналиккьо ди Сопра стала одним из 12 основателей Consorzio del Vino Brunello di Montalcino (Консорциума Брунелло ди Монтальчино). Винодельне принадлежит 60 гектаров земли на северо-восточной стороне холма Монтальчино, 19 из которых засажены виноградниками в окружении богатого биоразнообразия, живописной красоты и наследия ЮНЕСКО с 2004 года. Каналиккьо ди Сопра сегодня является результатом труда трех поколений страстных виноделов, неразрывно связанных с Монтальчино и его землей. От интуиции, инициативы и мужества Примо Паченти, основавшего компанию в 1962 году, до упорного поиска и качественной и кропотливой работы на винограднике его зятя Пьера Луиджи Рипаччоли, который поддерживал Примо Паченти с 1987 года, — общая нить, связывающая воедино качественное развитие компании. С 2001 года внуки Примо Паченти — Франческо, Марко и Симонетта — ведут уважительную работу, сочетая традиции и инновации, любовь и уважение к территории, на которой они производят классические, но уже ставшие знаковыми вина, получившие высочайшее признание и у винных критиков, и у потребителей.
Вино темного рубиново-гранатового цвета.
Вкус вина элегантный, полный, плотный, глубокий, свежий, с легкой приятной остротой, нотами сушеной вишни, землистого корня, прессованной фиалки и экзотических специй, шелковистыми танинами и длительным послевкусием с бальзамическими нюансами.
В аромате вина сплетаются ноты подлеска, свежевыделанной кожи, спелой вишни, фиалки, розы, влажной земли, аниса, граната и бальзамико.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, красным мясом, дичью и зрелыми сырами.
Canalicchio di Sopra, Brunello di Montalcino — вино, которое представляет собой суть концепции терруара от Каналиккьо ди Сопра. Это — выражение элегантности, глубины и свежести Санджовезе, способного сочетать бальзамические и ментоловые оттенки, характерные для северной части Монтальчино, с богатством местной земли. Урожай для изготовления вина поступает с виноградников, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Купаж является результатом смешения Санджовезе с двух разных почв: почвы крю "Каналиккьо" с сильным глинистым компонентом, очень богатой такими элементами, как магний, железо и марганец, и с мергелистой почвы с очень высоким содержанием минеральных компонентов в крю "Монтосоли". Винтаж 2018 года производитель определил, как "прозрачный", обозначая этим термином огромную способность этого урожая позволить уникальности и характеристикам земель, где были созданы вина, проявляться в каждой бутылке. Сбор урожая проходил немного позже, чем в предыдущие годы, в период более низких температур — с 28 сентября по 5 октября. Винификация впервые проходила в новом погребе Canalicchio di Sopra, который был открыт специально к моменту сбора урожая. Ферментация с ежедневной мягкой перекачкой сусла и мацерация на кожице в течение 3-х недель проходили в стальных емкостях с контролем температуры. Затем вино выдерживалось 36 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 25 и 50 гл. Длительный период выдержки вина увеличил его ароматическую интенсивность и текстурную плотность.
Canalicchio di Sopra — компания, рассказывающая об истории виноградарства Монтальчино за последние 50 лет, его росте и всемирном успехе. Первая бутылка Брунелло ди Монтальчино от Каналиккьо ди Сопра была произведена в 1966 году. А в 1967 году винодельня Каналиккьо ди Сопра стала одним из 12 основателей Consorzio del Vino Brunello di Montalcino (Консорциума Брунелло ди Монтальчино). Винодельне принадлежит 60 гектаров земли на северо-восточной стороне холма Монтальчино, 19 из которых засажены виноградниками в окружении богатого биоразнообразия, живописной красоты и наследия ЮНЕСКО с 2004 года. Каналиккьо ди Сопра сегодня является результатом труда трех поколений страстных виноделов, неразрывно связанных с Монтальчино и его землей. От интуиции, инициативы и мужества Примо Паченти, основавшего компанию в 1962 году, до упорного поиска и качественной и кропотливой работы на винограднике его зятя Пьера Луиджи Рипаччоли, который поддерживал Примо Паченти с 1987 года, — общая нить, связывающая воедино качественное развитие компании. С 2001 года внуки Примо Паченти — Франческо, Марко и Симонетта — ведут уважительную работу, сочетая традиции и инновации, любовь и уважение к территории, на которой они производят классические, но уже ставшие знаковыми вина, получившие высочайшее признание и у винных критиков, и у потребителей.
Вино темного вишнево-рубинового цвета.
Вино демонстрирует богатый, шелковистый вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, темного шоколада, пряностей и эвкалипта.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, дичью под ягодными соусами, жарким и зрелыми сырами.
Элегантное и сбалансированное красное сухое вино "Punto Final" Cabernet Franc Reserva создано из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на лозах старше 15 лет с двух участков — Валье-де-Уко (на высоте 1100 метров над уровнем моря, на бедных почвах) и Лухан де Куйо (на высоте 980 метров над уровнем моря). Лозы дают низкие урожаи, не превышающие 8 тонн с гектара, а зачастую составляющие всего 2,7 тонн. Урожай собирается вручную в пластиковые короба по 17 кг. Виноград проходит двойную селекцию, после чего следует 4-дневная мацерация при температуре 8 °С. Ферментация вина с добавлением натуральных дрожжей проходит в стальных чанах и длится 15 дней при 27-29 °С. Яблочно-молочное брожение также проходит в стальных резервуарах, а выдержка вина в течение 12 месяцев — в бочках из французского дуба (из них 40% — новые).Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание.Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек. Возраст многих лоз составляет уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.
Вино темного вишнево-рубинового цвета.
Вино демонстрирует богатый, шелковистый вкус с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, темного шоколада, пряностей и эвкалипта.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, дичью под ягодными соусами, жарким и зрелыми сырами.
Элегантное и сбалансированное красное сухое вино "Punto Final" Cabernet Franc Reserva создано из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на лозах старше 15 лет с двух участков — Валье-де-Уко (на высоте 1100 метров над уровнем моря, на бедных почвах) и Лухан де Куйо (на высоте 980 метров над уровнем моря). Лозы дают низкие урожаи, не превышающие 8 тонн с гектара, а зачастую составляющие всего 2,7 тонн. Урожай собирается вручную в пластиковые короба по 17 кг. Виноград проходит двойную селекцию, после чего следует 4-дневная мацерация при температуре 8 °С. Ферментация вина с добавлением натуральных дрожжей проходит в стальных чанах и длится 15 дней при 27-29 °С. Яблочно-молочное брожение также проходит в стальных резервуарах, а выдержка вина в течение 12 месяцев — в бочках из французского дуба (из них 40% — новые).Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание.Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек. Возраст многих лоз составляет уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканным ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.