Вино Каберне Фран, Санджовезе и Мцване, Страница 363
Выберите фильтры
- 10748
- 517
- 391
- 15
- 11041
- 429
- 195
- 28
- 5673
- 4379
- 376
- 254
- 226
- Еще 30
- 4610
- 3894
- 353
- 315
- 235
- Еще 145
- 63
- 58
- 49
- 40
- 34
- Еще 145
- 6305
- 5075
- 394
- 14882
- 13929
- Еще 95
- 67
- 65
- 61
- 42
- 39
- Еще 26
- 142
- 35
- 31
- 30
- 27
- Еще 9
- 257
- 130
- 121
- 92
- 75
- Еще 2
- 9605
- 703
- 610
- 312
- 150
- Еще 18
Цвет вина — темно-бордовый.
Сбалансированный и хорошо структурированный вкус вина полон фруктовых полутонов, звучание которых подчеркивают штрихи пряностей и красивые танинные нотки. Изысканное и продолжительное послевкусие отмечено нюансами ванили и намеками дуба.
Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается сочетанием тонов черных и красных фруктов, деликатно оттененных нюансами ванили и древесными штрихами.
Вино прекрасно сочетается с домашней птицей, жареной дичью, уткой, мясом на гриле, барбекю, ягненком, а также сырами Бри, Эдам или Эмменталь.
Как невозможно представить себе французский пейзаж без виноградников, также невозможно собрать коллекцию достойных французских вин без Chateau Franc Pipeau. Оно создано на винодельне семьи Жака Бертрана, которой принадлежат Шато Карто и Шато Фран Пипо с 22 гектарами виноградников в самом центре региона Сент-Эмильон. В 1995 году Жак Бертран получил их в наследство от своего отца и вместе со своей женой, а впоследствии и с тремя детьми, занимается виноделием, поддерживая семейные традиции, складывавшиеся на протяжении нескольких поколений, и используя для этого современные технологии. На своих виноградниках Бертран применяет методы зеленого сбора, прореживания листвы и ручной сбор урожая. Средний возраст виноградных лоз составляет 28 лет. Винодельня Jacques Bertrand курируется компанией Cheval Quancard.Красное вино Шато Фран Пипо производят традиционным методом, включающим стадию брожения в чанах из нержавеющей стали и цемента при контролируемой температуре 27-28°С, длительную мацерацию на кожице от 28 до 35 дней, а также выдержку в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках, 30-35% которых обновляется ежегодно. Вино обладает потенциалом хранения в 5-10 лет.
Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.
Цвет вина — темно-бордовый.
Сбалансированный и хорошо структурированный вкус вина полон фруктовых полутонов, звучание которых подчеркивают штрихи пряностей и красивые танинные нотки. Изысканное и продолжительное послевкусие отмечено нюансами ванили и намеками дуба.
Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается сочетанием тонов черных и красных фруктов, деликатно оттененных нюансами ванили и древесными штрихами.
Вино прекрасно сочетается с домашней птицей, жареной дичью, уткой, мясом на гриле, барбекю, ягненком, а также сырами Бри, Эдам или Эмменталь.
Как невозможно представить себе французский пейзаж без виноградников, также невозможно собрать коллекцию достойных французских вин без Chateau Franc Pipeau. Оно создано на винодельне семьи Жака Бертрана, которой принадлежат Шато Карто и Шато Фран Пипо с 22 гектарами виноградников в самом центре региона Сент-Эмильон. В 1995 году Жак Бертран получил их в наследство от своего отца и вместе со своей женой, а впоследствии и с тремя детьми, занимается виноделием, поддерживая семейные традиции, складывавшиеся на протяжении нескольких поколений, и используя для этого современные технологии. На своих виноградниках Бертран применяет методы зеленого сбора, прореживания листвы и ручной сбор урожая. Средний возраст виноградных лоз составляет 28 лет. Винодельня Jacques Bertrand курируется компанией Cheval Quancard.Красное вино Шато Фран Пипо производят традиционным методом, включающим стадию брожения в чанах из нержавеющей стали и цемента при контролируемой температуре 27-28°С, длительную мацерацию на кожице от 28 до 35 дней, а также выдержку в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках, 30-35% которых обновляется ежегодно. Вино обладает потенциалом хранения в 5-10 лет.
Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает насыщенным, плотным, но при этом очень утонченным и изысканным вкусом с отличным балансом кислотности и танинности, изящными фруктово-пряными акцентами и долгим, стойким послевкусием.
Элегантный, несколько сдержанный аромат вина раскрывается оттенками пыльной красной вишни, измельченных цветов и лакрицы.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, тушеному кролику с сезонными овощами.
"Le Trame", Toscana IGT — натуральное красное сухое вино с диким и и необузданным характером, но при этом с поистине аристократической элегантностью. Для его изготовления в основном используют виноград сорта Санджовезе, дополненный небольшим количеством Фолья Тонда, Маммоло, Колорино и Чильеджоло, которые выращиваются в Тоскане, на участке площадью 3 га недалеко от Кастельнуово Бараденга. Виноградные лозы были высажены в конце 1980-х на известково-глинистых почвах плотностью 7000 лоз/га. Высокая плотность посадки естественным образом контролирует урожайность, которая еще больше снижается за счет своевременной обрезки и удаления побегов. Урожай собирается вручную, обычно в середине октября. После полного гребнеотделения виноград помещается в открытые емкости из славонского и австрийского дуба, в которых протекает спонтанная ферментация и яблочно-молочное брожение. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается 24 месяца на осадке в нейтральных бочках объемом 500 л и ботти из славонского и австрийского дуба. Вино розливается в бутылки без осветления и фильтрации, в которых оно дозревает еще не менее 6 месяцев перед реализацией.
Le Boncie — небольшая винодельня в деревушке Сан-Феличе к северу от Кастельнуово Берарденга, принадлежащая Джованне Морганти, талантливому виноделу нового поколения. В собственности Джованны находятся 3 га виноградников, засаженных в основном лозами Санджовезе. Для сохранения биоразнообразия были высажены также лозы Чильеджоло, Колорино, Фолья Тонда и Пруньоло. Любовь к винодельческому искусству Джованне привил ее отец, который был знаменитым энологом. Именно он подарил дочери небольшую ферму с оливковыми рощами, которую она превратила в винодельню. Джованна получила классическое образование и с середины 1980-х годов работала в компании San Felice Wines, набираясь опыта и реализовывая проект по высадке около 300 традиционных тосканских сортов винограда. В своей работе Джованна делает упор на биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Для винификации она использует традиционные открытые деревянные чаны, практикует длительную выдержку вин как в бочках, так и в бутылках. Основная цель Джованны — производство натуральных, экологически чистых вин, не стесненных рамками моды или коммерциализации.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает насыщенным, плотным, но при этом очень утонченным и изысканным вкусом с отличным балансом кислотности и танинности, изящными фруктово-пряными акцентами и долгим, стойким послевкусием.
Элегантный, несколько сдержанный аромат вина раскрывается оттенками пыльной красной вишни, измельченных цветов и лакрицы.
Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, пасте с мясным соусом, тушеному кролику с сезонными овощами.
"Le Trame", Toscana IGT — натуральное красное сухое вино с диким и и необузданным характером, но при этом с поистине аристократической элегантностью. Для его изготовления в основном используют виноград сорта Санджовезе, дополненный небольшим количеством Фолья Тонда, Маммоло, Колорино и Чильеджоло, которые выращиваются в Тоскане, на участке площадью 3 га недалеко от Кастельнуово Бараденга. Виноградные лозы были высажены в конце 1980-х на известково-глинистых почвах плотностью 7000 лоз/га. Высокая плотность посадки естественным образом контролирует урожайность, которая еще больше снижается за счет своевременной обрезки и удаления побегов. Урожай собирается вручную, обычно в середине октября. После полного гребнеотделения виноград помещается в открытые емкости из славонского и австрийского дуба, в которых протекает спонтанная ферментация и яблочно-молочное брожение. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается 24 месяца на осадке в нейтральных бочках объемом 500 л и ботти из славонского и австрийского дуба. Вино розливается в бутылки без осветления и фильтрации, в которых оно дозревает еще не менее 6 месяцев перед реализацией.
Le Boncie — небольшая винодельня в деревушке Сан-Феличе к северу от Кастельнуово Берарденга, принадлежащая Джованне Морганти, талантливому виноделу нового поколения. В собственности Джованны находятся 3 га виноградников, засаженных в основном лозами Санджовезе. Для сохранения биоразнообразия были высажены также лозы Чильеджоло, Колорино, Фолья Тонда и Пруньоло. Любовь к винодельческому искусству Джованне привил ее отец, который был знаменитым энологом. Именно он подарил дочери небольшую ферму с оливковыми рощами, которую она превратила в винодельню. Джованна получила классическое образование и с середины 1980-х годов работала в компании San Felice Wines, набираясь опыта и реализовывая проект по высадке около 300 традиционных тосканских сортов винограда. В своей работе Джованна делает упор на биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Для винификации она использует традиционные открытые деревянные чаны, практикует длительную выдержку вин как в бочках, так и в бутылках. Основная цель Джованны — производство натуральных, экологически чистых вин, не стесненных рамками моды или коммерциализации.
Вино интенсивного вишневого цвета с пурпурными искрами.
Вино отличается пряным, свежим, изысканным, отлично сбалансированным, приятным вкусом с нотами спелой вишни и малины, гармонично дополненными оттенками мяты, аниса и миндаля, с округлыми танинами и долгим послевкусием с нюансами дуба.
Пикантный аромат вина окутывает соблазнительными тонами спелых красных фруктов, цветов фиалки, пряных специй, шоколада и кожи, подчеркнутыми древесными оттенками.
Вино хорошо раскрывается с мясными блюдами, сырами, особенно с пармезаном.
Bandini Villa Pomona, Chianti Classico Riserva — элегантное, бархатистое, хорошо сбалансированное красное сухое вино темно-красного цвета с ароматами специй и диких ягод. Для производства вина используется лучший виноград сорта Санджовезе. Сбор урожая в хозяйстве происходит в первой половине октября. Виноград собирают вручную. Брожение и мацерация проходят при температуре 28-30 °С. Созревание вина проводится в бочках из дуба в течение 20 месяцев, затем вино разливают по бутылкам и дополнительно выдерживают еще 6 месяцев.Bandini Villa Pomona — это традиционное итальянское хозяйство, расположенное в самом сердце Кьянти. Изначально название виллы звучало как "Fattoria Ricceri". Здесь производили кирпич, плитку, вазы и бутылки для оливкового масла. В 1899 хозяйство выкупил Бандино Бандини, который открыл процветающий сельскохозяйственный бизнес, сосредоточившись на производстве оливкового масла и вина, которое он поставлял в рестораны Сиены. Чтобы подчеркнуть процветание виллы, название было изменено на "Pomona" (богиня плодородия в мифологии). Так на свет появилось хозяйство Bandini Villa Pomona. Вилла окружена смешанным лесом, виноградниками и оливковыми рощами. 5 гектаров виноградников расположены в непосредственной близости от хозяйства, на высоте около 350 метров над уровнем моря, на холмистой местности. Бандини Вилла Помона занимается культивированием винограда сорта Санджовезе (более 90%, остальную часть виноградников занимает небольшая доля Каберне Совиньон и Колорино), а также производством оливкового масла.
Вино интенсивного вишневого цвета с пурпурными искрами.
Вино отличается пряным, свежим, изысканным, отлично сбалансированным, приятным вкусом с нотами спелой вишни и малины, гармонично дополненными оттенками мяты, аниса и миндаля, с округлыми танинами и долгим послевкусием с нюансами дуба.
Пикантный аромат вина окутывает соблазнительными тонами спелых красных фруктов, цветов фиалки, пряных специй, шоколада и кожи, подчеркнутыми древесными оттенками.
Вино хорошо раскрывается с мясными блюдами, сырами, особенно с пармезаном.
Bandini Villa Pomona, Chianti Classico Riserva — элегантное, бархатистое, хорошо сбалансированное красное сухое вино темно-красного цвета с ароматами специй и диких ягод. Для производства вина используется лучший виноград сорта Санджовезе. Сбор урожая в хозяйстве происходит в первой половине октября. Виноград собирают вручную. Брожение и мацерация проходят при температуре 28-30 °С. Созревание вина проводится в бочках из дуба в течение 20 месяцев, затем вино разливают по бутылкам и дополнительно выдерживают еще 6 месяцев.Bandini Villa Pomona — это традиционное итальянское хозяйство, расположенное в самом сердце Кьянти. Изначально название виллы звучало как "Fattoria Ricceri". Здесь производили кирпич, плитку, вазы и бутылки для оливкового масла. В 1899 хозяйство выкупил Бандино Бандини, который открыл процветающий сельскохозяйственный бизнес, сосредоточившись на производстве оливкового масла и вина, которое он поставлял в рестораны Сиены. Чтобы подчеркнуть процветание виллы, название было изменено на "Pomona" (богиня плодородия в мифологии). Так на свет появилось хозяйство Bandini Villa Pomona. Вилла окружена смешанным лесом, виноградниками и оливковыми рощами. 5 гектаров виноградников расположены в непосредственной близости от хозяйства, на высоте около 350 метров над уровнем моря, на холмистой местности. Бандини Вилла Помона занимается культивированием винограда сорта Санджовезе (более 90%, остальную часть виноградников занимает небольшая доля Каберне Совиньон и Колорино), а также производством оливкового масла.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает чистым, изысканным, насыщенным, сбалансированным, ярким, сочным, свежим, фруктовым вкусом с доминирующими оттенками спелой вишни и черешни, легкой ноткой влажного камня, твердыми танинами, ягодной кислотностью и бархатистым, мягким послевкусием с древесными и пряными тонами.
Чистый, хорошо структурированный аромат вина раскрывается оттенками темных ягод в обрамлении пряных и растительных нюансов.
Вино гармонично дополнит мясные блюда, свинину со сливой и соусом, дичь в соусе из красного вина, спрингбок, страуса или куду, каре ягненка, твердые сыры.
Вина "Dolomite" изготавливаются по индивидуальному заказу из уникальных урожаев, которые отличаются высоким качеством, яркой фруктовостью и сбалансированной элегантностью. Каждый образец демонстрирует ноты сочных красных фруктов в сочетании с прекрасными дымными и минеральными тонами. Вина прекрасно отображают уникальные особенности недооцененного терруара.Raats, "Dolomite" Cabernet Franc — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран с небольшим добавлением сорта Мальбек, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Стелленбош. Возраст виноградных лоз колеблется от 7 до 20 лет. Почвы преимущественно гранитные. Урожай собирается вручную с каждого парцеля отдельно при оптимальной зрелости каждого сорта в течение февраля. Собранный урожай проходит тройную мануальную селекцию, дробление и холодную мацерацию на протяжении 5 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °С, затем следует отжим с помощью корзиночного пресса. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных чанах. Вино выдерживается в 300-литровых бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется.
Raats Family Wines — это винодельня-бутик, расположенная в районе Стелленбош на холмах Полкадраай. Поместье было основано в 2000 году и считается ведущим производителем по изготовлению вин мирового класса, а также уникальных вин из винограда сортов Шенен Блан и Каберне Фран, выращенных на старых виноградниках. С 2000 года основатель компании, Bruwer Raats, сосредоточил все свое внимание именно на этих двух сортах, полагая, что такая узкая специализация непременно приведет к успеху. Это убеждение оказалось не беспочвенным, поскольку сегодня семейные вина Raats считаются лидерами южноафриканских компаний, отвечают всем международным стандартам, что было неоднократно подтверждено местными и международными наградами. С приходом Гэвина Брувера в состав Raats в 2010 году ассортимент компании значительно вырос. По мере того, как философия Раатов продолжает процветать, критерии качества становятся лишь строже.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает чистым, изысканным, насыщенным, сбалансированным, ярким, сочным, свежим, фруктовым вкусом с доминирующими оттенками спелой вишни и черешни, легкой ноткой влажного камня, твердыми танинами, ягодной кислотностью и бархатистым, мягким послевкусием с древесными и пряными тонами.
Чистый, хорошо структурированный аромат вина раскрывается оттенками темных ягод в обрамлении пряных и растительных нюансов.
Вино гармонично дополнит мясные блюда, свинину со сливой и соусом, дичь в соусе из красного вина, спрингбок, страуса или куду, каре ягненка, твердые сыры.
Вина "Dolomite" изготавливаются по индивидуальному заказу из уникальных урожаев, которые отличаются высоким качеством, яркой фруктовостью и сбалансированной элегантностью. Каждый образец демонстрирует ноты сочных красных фруктов в сочетании с прекрасными дымными и минеральными тонами. Вина прекрасно отображают уникальные особенности недооцененного терруара.Raats, "Dolomite" Cabernet Franc — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран с небольшим добавлением сорта Мальбек, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Стелленбош. Возраст виноградных лоз колеблется от 7 до 20 лет. Почвы преимущественно гранитные. Урожай собирается вручную с каждого парцеля отдельно при оптимальной зрелости каждого сорта в течение февраля. Собранный урожай проходит тройную мануальную селекцию, дробление и холодную мацерацию на протяжении 5 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре 28 °С, затем следует отжим с помощью корзиночного пресса. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных чанах. Вино выдерживается в 300-литровых бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется.
Raats Family Wines — это винодельня-бутик, расположенная в районе Стелленбош на холмах Полкадраай. Поместье было основано в 2000 году и считается ведущим производителем по изготовлению вин мирового класса, а также уникальных вин из винограда сортов Шенен Блан и Каберне Фран, выращенных на старых виноградниках. С 2000 года основатель компании, Bruwer Raats, сосредоточил все свое внимание именно на этих двух сортах, полагая, что такая узкая специализация непременно приведет к успеху. Это убеждение оказалось не беспочвенным, поскольку сегодня семейные вина Raats считаются лидерами южноафриканских компаний, отвечают всем международным стандартам, что было неоднократно подтверждено местными и международными наградами. С приходом Гэвина Брувера в состав Raats в 2010 году ассортимент компании значительно вырос. По мере того, как философия Раатов продолжает процветать, критерии качества становятся лишь строже.
Вино обладает красно-рубиновым цветом.
Вино чарует сбалансированным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.
Элегантный, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и подлеска.
Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.
"La Vigne d'Albert", Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Абуриу (Гаме дю Рон), Фер, Кот (Мальбек) и Перигор. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах. Лозы были посажены в 1960-х гг дедом нынешнего владельца Гийома дель Конти, Альбертом. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Мацерация длится 20 дней. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.
Вино обладает красно-рубиновым цветом.
Вино чарует сбалансированным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.
Элегантный, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и подлеска.
Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.
"La Vigne d'Albert", Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Абуриу (Гаме дю Рон), Фер, Кот (Мальбек) и Перигор. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах. Лозы были посажены в 1960-х гг дедом нынешнего владельца Гийома дель Конти, Альбертом. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Мацерация длится 20 дней. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.
Вино насыщенного, блестящего фиолетового цвета.
Вино имеет насыщенный вкус, обладающий хорошей танинной составляющей, гармоничным балансом алкоголя и кислотности.
Вино обладает ароматом с нотками зрелых черных фруктов, нюансами ванили, специй и черного перца, примечаниями молодого лакричника, камней, минералов и высушенных трав.
Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом ягненка, говядиной или дичью.
Вино насыщенного, блестящего фиолетового цвета.
Вино имеет насыщенный вкус, обладающий хорошей танинной составляющей, гармоничным балансом алкоголя и кислотности.
Вино обладает ароматом с нотками зрелых черных фруктов, нюансами ванили, специй и черного перца, примечаниями молодого лакричника, камней, минералов и высушенных трав.
Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом ягненка, говядиной или дичью.
Вино насыщенного, блестящего фиолетового цвета.
Вино имеет насыщенный вкус, обладающий хорошей танинной составляющей, гармоничным балансом алкоголя и кислотности.
Вино обладает ароматом с нотками зрелых черных фруктов, нюансами ванили, специй и черного перца, примечаниями молодого лакричника, камней, минералов и высушенных трав.
Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом ягненка, говядиной или дичью.
Вино насыщенного, блестящего фиолетового цвета.
Вино имеет насыщенный вкус, обладающий хорошей танинной составляющей, гармоничным балансом алкоголя и кислотности.
Вино обладает ароматом с нотками зрелых черных фруктов, нюансами ванили, специй и черного перца, примечаниями молодого лакричника, камней, минералов и высушенных трав.
Вино прекрасно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом ягненка, говядиной или дичью.
Вино яркого, переливающегося рубинового цвета с темно-фиолетовыми бликами.
Вино с откровенным насыщенным вкусом, обаятельным и приятным, с сочными танинами, лишенными всякой агрессивности. Мягкие фруктовые ноты создают удивительно красивую композицию с нюансами ванили и древесины.
Сложный, интенсивный аромат вина составлен из оттенков черной смородины, вишни, ванили, дыма, кедра, карандашного грифеля, кофе мокко, перца, мяты, цветов боярышника и фиалки.
Вино прекрасно сочетается с домашней птицей, жареной дичью, уткой, мясом на гриле, барбекю, ягненком, а также сырами Бри, Эдам или Эмменталь.
Как невозможно представить себе французский пейзаж без виноградников, также невозможно собрать коллекцию достойных французских вин без Chateau Franc Pipeau. Оно создано на винодельне семьи Жака Бертрана, которой принадлежат Шато Карто и Шато Фран Пипо с 22 гектарами виноградников в самом центре региона Сент-Эмильон. В 1995 году Жак Бертран получил их в наследство от своего отца и вместе со своей женой, а впоследствии и с тремя детьми, занимается виноделием, поддерживая семейные традиции, складывавшиеся на протяжении нескольких поколений, и используя для этого современные технологии. На своих виноградниках Бертран применяет методы зеленого сбора, прореживания листвы и ручной сбор урожая. Средний возраст виноградных лоз составляет 28 лет. Винодельня Jacques Bertrand курируется компанией Cheval Quancard.Красное вино Шато Фран Пипо производят традиционным методом, включающим стадию брожения в чанах из нержавеющей стали и цемента при контролируемой температуре 27-28°С, длительную мацерацию на кожице от 28 до 35 дней, а также выдержку в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках, 30-35% которых обновляется ежегодно. Вино обладает потенциалом хранения в 5-10 лет. Винтаж 2012 года награжден золотой медалью на конкурсе "Concours General Agricole Paris" в 2014 году.
Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.
Вино яркого, переливающегося рубинового цвета с темно-фиолетовыми бликами.
Вино с откровенным насыщенным вкусом, обаятельным и приятным, с сочными танинами, лишенными всякой агрессивности. Мягкие фруктовые ноты создают удивительно красивую композицию с нюансами ванили и древесины.
Сложный, интенсивный аромат вина составлен из оттенков черной смородины, вишни, ванили, дыма, кедра, карандашного грифеля, кофе мокко, перца, мяты, цветов боярышника и фиалки.
Вино прекрасно сочетается с домашней птицей, жареной дичью, уткой, мясом на гриле, барбекю, ягненком, а также сырами Бри, Эдам или Эмменталь.
Как невозможно представить себе французский пейзаж без виноградников, также невозможно собрать коллекцию достойных французских вин без Chateau Franc Pipeau. Оно создано на винодельне семьи Жака Бертрана, которой принадлежат Шато Карто и Шато Фран Пипо с 22 гектарами виноградников в самом центре региона Сент-Эмильон. В 1995 году Жак Бертран получил их в наследство от своего отца и вместе со своей женой, а впоследствии и с тремя детьми, занимается виноделием, поддерживая семейные традиции, складывавшиеся на протяжении нескольких поколений, и используя для этого современные технологии. На своих виноградниках Бертран применяет методы зеленого сбора, прореживания листвы и ручной сбор урожая. Средний возраст виноградных лоз составляет 28 лет. Винодельня Jacques Bertrand курируется компанией Cheval Quancard.Красное вино Шато Фран Пипо производят традиционным методом, включающим стадию брожения в чанах из нержавеющей стали и цемента при контролируемой температуре 27-28°С, длительную мацерацию на кожице от 28 до 35 дней, а также выдержку в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках, 30-35% которых обновляется ежегодно. Вино обладает потенциалом хранения в 5-10 лет. Винтаж 2012 года награжден золотой медалью на конкурсе "Concours General Agricole Paris" в 2014 году.
Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.
Вино красивого рубиново-красного цвета.
Шелковистое, идеально сбалансированное, округлое вино демонстрирует великолепный вкус с оттенками вишни, нотами пряных специй, сушеной травы, земляными и минеральными нюансами, деликатными танинами. Послевкусие очаровывает длительностью и насыщенностью.
В концентрированном и богатом аромате вина присутствуют ноты черной вишни, графита и нюансы минералов.
Вино служит прекрасным дополнением к красному мясу, дичи, блюдам под красным или грибным соусом.
Вино красивого рубиново-красного цвета.
Шелковистое, идеально сбалансированное, округлое вино демонстрирует великолепный вкус с оттенками вишни, нотами пряных специй, сушеной травы, земляными и минеральными нюансами, деликатными танинами. Послевкусие очаровывает длительностью и насыщенностью.
В концентрированном и богатом аромате вина присутствуют ноты черной вишни, графита и нюансы минералов.
Вино служит прекрасным дополнением к красному мясу, дичи, блюдам под красным или грибным соусом.
Вино насыщенного красно-бордового цвета.
Великолепное, отлично структурированное, классическое вино впечатляет безупречным балансом и мощным вкусом с бархатистыми танинами и выразительными тонами черной смородины, сливы и черешни. Длительное минеральное послевкусие сопровождают оттенки графита и специй.
Восхитительные ароматы красных ягод и цветов дополняют обертоны сухих пряных трав, свежей мяты и мокрого щебня.
Вино идеально подойдет для сопровождения твердых сыров, дичи, жареного мяса и других мясных блюд.
Monte Bello является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Виноград для него собирается в момент оптимальной зрелости, все сорта винифицируются раздельно. Ферментация осуществляется в небольших емкостях, проводится ремонтаж. Малолактическая ферментация проходит сразу после алкогольной. Затем следует выдержка в течение 18 месяцев в новом дубе (96% американский, 4% французский). В результате чего получается мощное, насыщенное, выдержанное в дубе вино с превосходным вкусом. Потенциал хранения этого вина — 25-30 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз, на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы и высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы – Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.
Вино насыщенного красно-бордового цвета.
Великолепное, отлично структурированное, классическое вино впечатляет безупречным балансом и мощным вкусом с бархатистыми танинами и выразительными тонами черной смородины, сливы и черешни. Длительное минеральное послевкусие сопровождают оттенки графита и специй.
Восхитительные ароматы красных ягод и цветов дополняют обертоны сухих пряных трав, свежей мяты и мокрого щебня.
Вино идеально подойдет для сопровождения твердых сыров, дичи, жареного мяса и других мясных блюд.
Monte Bello является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Виноград для него собирается в момент оптимальной зрелости, все сорта винифицируются раздельно. Ферментация осуществляется в небольших емкостях, проводится ремонтаж. Малолактическая ферментация проходит сразу после алкогольной. Затем следует выдержка в течение 18 месяцев в новом дубе (96% американский, 4% французский). В результате чего получается мощное, насыщенное, выдержанное в дубе вино с превосходным вкусом. Потенциал хранения этого вина — 25-30 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз, на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы и высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы – Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.
Вино интенсивного гранатово-красного цвета.
Вино демонстрирует насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с плотной текстурой, фруктовыми тонами и легкими дымными нюансами в длительном послевкусии.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, кожи и пряностей.
Это вино идеально сочетается с тушеным мясом и дичью. Его можно подавать к свинине и оленине, а также к сырам: горгонзоле, пармезану и гауде.
Borgo Salcetino, "Lucarello" Riserva, Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Канайоло. Ягоды произрастают на винограднике "Лукарелло" в муниципалитете Радда в Кьянти. Почвы состоят из глины, известняка и песка. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией на кожице, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 23 °С в течение 27 дней. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках, после чего вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках при температуре 16 °С. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.
Вино интенсивного гранатово-красного цвета.
Вино демонстрирует насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с плотной текстурой, фруктовыми тонами и легкими дымными нюансами в длительном послевкусии.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, кожи и пряностей.
Это вино идеально сочетается с тушеным мясом и дичью. Его можно подавать к свинине и оленине, а также к сырам: горгонзоле, пармезану и гауде.
Borgo Salcetino, "Lucarello" Riserva, Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Канайоло. Ягоды произрастают на винограднике "Лукарелло" в муниципалитете Радда в Кьянти. Почвы состоят из глины, известняка и песка. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией на кожице, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 23 °С в течение 27 дней. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках, после чего вино выдерживается 24 месяца в дубовых бочках при температуре 16 °С. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.
У вина рубиново-красный цвет.
Вкус вина насыщенный, танинный, с прекрасным характером, Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии. текстурой, освежающей кислотностью и послевкусием отличной стойкости.
Вино привлекает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, лакрицы, колы и поджаренных трав.
Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.
"Casalino" Chianti Classico — вино из самого сердца Тосканы, рассказывающее большую историю и имеющее прекрасный характер. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного в прохладном климате зоны Кьянти Классико, определенной еще в 1716 году великим герцогом Козимо III Медичи. Вина Кьянти Классико находятся на ступень выше "обычного" Кьянти. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а выдержка — в больших бочках из французского дуба. Кьянти Классико отлично сочетается с колбасами и сырами средней степени зрелости.
Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.
У вина рубиново-красный цвет.
Вкус вина насыщенный, танинный, с прекрасным характером, Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии. текстурой, освежающей кислотностью и послевкусием отличной стойкости.
Вино привлекает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, лакрицы, колы и поджаренных трав.
Вино хорошо сочетается с колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.
"Casalino" Chianti Classico — вино из самого сердца Тосканы, рассказывающее большую историю и имеющее прекрасный характер. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного в прохладном климате зоны Кьянти Классико, определенной еще в 1716 году великим герцогом Козимо III Медичи. Вина Кьянти Классико находятся на ступень выше "обычного" Кьянти. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а выдержка — в больших бочках из французского дуба. Кьянти Классико отлично сочетается с колбасами и сырами средней степени зрелости.
Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.
Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.
Вино отличается богатым, обволакивающим, сочным, полным и многослойным, но при этом линейным вкусом с нотами вишни, ежевики, фиалки и шоколада, свежей кислотностью, приятной минеральностью, долгим, ярким и энергичным послевкусием.
Аромат вина поражает своей сложностью: интенсивные ноты спелых красных фруктов, в частности вишни и черешни, чередуются со сладкими оттенками черники и абрикоса. При аэрации проявляются нюансы ароматных трав, шоколада, кофе, лакрицы и ванили.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса, пасты, ризотто и сыров.
"Badia A Passignano" Gran Selezione — восхитительное Кьянти, которое производится исключительно из лучшего винограда сорта Санджовезе в имении Пассиньяно, расположенном в производственной зоне Кьянти Классико. Аббатство Пассиньяно, вокруг которого расположены виноградники, является одним из самых красивых укрепленных монастырей области, производством вина здесь занимались с X века. Семья Антинори в 1987 году приобрела в Пассиньяно около 810 акров (325 га) земли вокруг аббатства и с тех пор выращивает здесь виноград, а также использует великолепные подвалы монастыря. Виноградники растут на высоте около 300 метров над уровнем моря на богатых известняком почвах с изрядным количеством глины.Урожай Санджовезе собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и тщательного отбора плоды аккуратно измельчают. Алкогольная ферментация длится около 10 дней, после чего производится мацерация на виноградной кожице в течение еще 10-12 дней. По завершении яблочно-молочного брожения, которое проходит в резервуарах из нержавеющей стали, различные партии дегустируются и лучшие образцы смешиваются. Выдержка вина в течение нескольких месяцев проходит в бочках из венгерского и французского дуба. Затем вино разливается по бутылкам и дозревает в подвалах поместья до поступления в продажу.Высочайшее качество урожая наилучшим образом отражается в названии вина. До 2009 года вино выпускалось как резервное ("Badia A Passignano" Chianti Classico Riserva), а с 2009 года оно было выделено как Gran Selezione. 2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.
Вино отличается богатым, обволакивающим, сочным, полным и многослойным, но при этом линейным вкусом с нотами вишни, ежевики, фиалки и шоколада, свежей кислотностью, приятной минеральностью, долгим, ярким и энергичным послевкусием.
Аромат вина поражает своей сложностью: интенсивные ноты спелых красных фруктов, в частности вишни и черешни, чередуются со сладкими оттенками черники и абрикоса. При аэрации проявляются нюансы ароматных трав, шоколада, кофе, лакрицы и ванили.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса, пасты, ризотто и сыров.
"Badia A Passignano" Gran Selezione — восхитительное Кьянти, которое производится исключительно из лучшего винограда сорта Санджовезе в имении Пассиньяно, расположенном в производственной зоне Кьянти Классико. Аббатство Пассиньяно, вокруг которого расположены виноградники, является одним из самых красивых укрепленных монастырей области, производством вина здесь занимались с X века. Семья Антинори в 1987 году приобрела в Пассиньяно около 810 акров (325 га) земли вокруг аббатства и с тех пор выращивает здесь виноград, а также использует великолепные подвалы монастыря. Виноградники растут на высоте около 300 метров над уровнем моря на богатых известняком почвах с изрядным количеством глины.Урожай Санджовезе собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и тщательного отбора плоды аккуратно измельчают. Алкогольная ферментация длится около 10 дней, после чего производится мацерация на виноградной кожице в течение еще 10-12 дней. По завершении яблочно-молочного брожения, которое проходит в резервуарах из нержавеющей стали, различные партии дегустируются и лучшие образцы смешиваются. Выдержка вина в течение нескольких месяцев проходит в бочках из венгерского и французского дуба. Затем вино разливается по бутылкам и дозревает в подвалах поместья до поступления в продажу.Высочайшее качество урожая наилучшим образом отражается в названии вина. До 2009 года вино выпускалось как резервное ("Badia A Passignano" Chianti Classico Riserva), а с 2009 года оно было выделено как Gran Selezione. 2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
У вина интенсивный рубиново-красный цвет.
Вино обладает мощным, щедрым, великолепно сбалансированным вкусом с обилием фруктово-ягодных нот, с элегантными танинами и невероятно долгим, устойчивым послевкусием с намеками пряностей, щебня и грибов.
В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов и ягод с деликатными древесно-пряными и бальзамическими нюансами.
Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными закусками, колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.
"Brolio Bettino", Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, созданное в честь Беттино Рикасоли, который в 1872 году создал формулу для производства Кьянти. Оно производится из винограда сортов Санджовезе и Абруско (Колорино), которые произрастают на виноградниках хозяйства.Ферментация винограда и 14-16-дневная мацерация на кожице проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-27 °С. Созревание вина осуществляется в больших дубовых бочках и барриках в течение 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старейших в мире семейных компаний. Семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х известные вина Бролио экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики.Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон" более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний."В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
У вина интенсивный рубиново-красный цвет.
Вино обладает мощным, щедрым, великолепно сбалансированным вкусом с обилием фруктово-ягодных нот, с элегантными танинами и невероятно долгим, устойчивым послевкусием с намеками пряностей, щебня и грибов.
В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов и ягод с деликатными древесно-пряными и бальзамическими нюансами.
Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, мясными закусками, колбасными изделиями и сырами средней степени зрелости.
"Brolio Bettino", Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, созданное в честь Беттино Рикасоли, который в 1872 году создал формулу для производства Кьянти. Оно производится из винограда сортов Санджовезе и Абруско (Колорино), которые произрастают на виноградниках хозяйства.Ферментация винограда и 14-16-дневная мацерация на кожице проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-27 °С. Созревание вина осуществляется в больших дубовых бочках и барриках в течение 18 месяцев. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старейших в мире семейных компаний. Семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х известные вина Бролио экспортируются по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики.Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон" более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний."В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино впечатляет полным, округлым, обволакивающим, отлично структурированным и сбалансированным вкусом с жевательными танинами, маслянистой текстурой, ярко выраженной кислотностью и долгим, пикантным послевкусием.
В выразительном аромате вина особенно ярко звучат оттенки шелковицы, красной сливы, белых грибов и сушеных трав.
Вино составит компанию мясу, приготовленному на гриле, красному мясу, мясу птицы, дичи, пицце, пасте, запеканкам и зрелым сырам.
Riecine, Chianti Classico DOCG Riserva — классическое, сочное, выразительное Кьянти, выпускаемое в очень ограниченном количестве. Оно является прекрасным выражением винограда сорта Санджовезе, выращенного на органическом винограднике с известково-глинистыми почвами в коммуне Гайоле ин Кьянти, на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 25-45 лет. Урожай собирается вручную и дважды сортируется. Виноград аккуратно измельчается и ферментируется в открытых бетонных резервуарах Номблот. Мацерация занимает около 15 дней. Затем вино выдерживается 24 месяца в больших дубовых бочках и тонно. После розлива вино еще не менее 3 месяцев дозревает в бутылках. Винтаж 2018 года можно пить уже сейчас или хранить до 2028 года.Сезон 2018 года характеризовался прохладными температурами и частыми дождями до начала лета, когда установилась сухая погода с температурами выше средних. Заметные колебания суточных температур обеспечили медленное и равномерное созревание винограда. Сбор Санджовезе начался в конце сентября и завершился в первые дни октября. Урожай 2018 года запомнится благодаря элегантным, изысканным винам, которые, как правило, были менее крепкими, чем обычно, но с отличным балансом.Винодельческое хозяйство Речине, расположенное в самом центре Тосканы и занимающее свое место среди лучших виноградников во всей Италии, продолжает развиваться и завоевывать место на рынке как классический винный завод. Основателями хозяйства Riecine являются англичанин Джон Данкли — один из почитаемых производителей Кьянти Классико, и его жена — итальянка. В 1971 году они приобрели 1,5 га земли, восстановили старую виллу и начали возрождение виноградников. Первый урожай был собран в 1973 году, а первое вино увидело мир в 1975 году. В 1996 году американская семейная пара Гари и Марлен Бауманн выкупили винодельню и сегодня являются её владельцами. Хотя с тех пор многое и изменилось, но основной продукцией компании так и остается Кьянти Классико, выполненное на основе Санджовезе. Цель компании Riecine проста — получение лучшего Санджовезе в мире, используя только ручной труд и органическое виноделие. Вина, производимые компанией, за последние несколько лет значительно продвинулись по качеству до самого высокого уровня и сегодня пользуются популярностью у любителей вина во всех уголках мира, а особым спросом пользуются вина Chianti Classico Riserva и "La Gioia".
Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино впечатляет полным, округлым, обволакивающим, отлично структурированным и сбалансированным вкусом с жевательными танинами, маслянистой текстурой, ярко выраженной кислотностью и долгим, пикантным послевкусием.
В выразительном аромате вина особенно ярко звучат оттенки шелковицы, красной сливы, белых грибов и сушеных трав.
Вино составит компанию мясу, приготовленному на гриле, красному мясу, мясу птицы, дичи, пицце, пасте, запеканкам и зрелым сырам.
Riecine, Chianti Classico DOCG Riserva — классическое, сочное, выразительное Кьянти, выпускаемое в очень ограниченном количестве. Оно является прекрасным выражением винограда сорта Санджовезе, выращенного на органическом винограднике с известково-глинистыми почвами в коммуне Гайоле ин Кьянти, на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 25-45 лет. Урожай собирается вручную и дважды сортируется. Виноград аккуратно измельчается и ферментируется в открытых бетонных резервуарах Номблот. Мацерация занимает около 15 дней. Затем вино выдерживается 24 месяца в больших дубовых бочках и тонно. После розлива вино еще не менее 3 месяцев дозревает в бутылках. Винтаж 2018 года можно пить уже сейчас или хранить до 2028 года.Сезон 2018 года характеризовался прохладными температурами и частыми дождями до начала лета, когда установилась сухая погода с температурами выше средних. Заметные колебания суточных температур обеспечили медленное и равномерное созревание винограда. Сбор Санджовезе начался в конце сентября и завершился в первые дни октября. Урожай 2018 года запомнится благодаря элегантным, изысканным винам, которые, как правило, были менее крепкими, чем обычно, но с отличным балансом.Винодельческое хозяйство Речине, расположенное в самом центре Тосканы и занимающее свое место среди лучших виноградников во всей Италии, продолжает развиваться и завоевывать место на рынке как классический винный завод. Основателями хозяйства Riecine являются англичанин Джон Данкли — один из почитаемых производителей Кьянти Классико, и его жена — итальянка. В 1971 году они приобрели 1,5 га земли, восстановили старую виллу и начали возрождение виноградников. Первый урожай был собран в 1973 году, а первое вино увидело мир в 1975 году. В 1996 году американская семейная пара Гари и Марлен Бауманн выкупили винодельню и сегодня являются её владельцами. Хотя с тех пор многое и изменилось, но основной продукцией компании так и остается Кьянти Классико, выполненное на основе Санджовезе. Цель компании Riecine проста — получение лучшего Санджовезе в мире, используя только ручной труд и органическое виноделие. Вина, производимые компанией, за последние несколько лет значительно продвинулись по качеству до самого высокого уровня и сегодня пользуются популярностью у любителей вина во всех уголках мира, а особым спросом пользуются вина Chianti Classico Riserva и "La Gioia".
Вино благородного рубинового цвета.
Вкус вина является прекрасным примером элегантности, проявляющейся в бесподобной гармонии между шелковистой танинной структурой и изысканной кислотностью. В слегка вяжущем послевкусии присутствуют тона сушеной вишни, гвоздики, аниса.
Аромат вина, немного сдержанный вначале, медленно разворачивает обильную палитру, которая складывается из оттенков вишни, сливы, выжженной земли, кожи, ментола и подлеска.
Вино очень гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и различными сырами.
Chianti Classico Riserva — великолепное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в начале октября. При производстве виноград подвергается 20-дневной мацерации при контролируемой температуре 28-30 °С. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского и славонского дуба в течение 11 месяцев — новых и бывших ранее в использовании. Винодельня Il Molino di Grace входит в список ста лучших виноделен мира от "Wine & Spirits" и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства. Перед погребами винодельни установлена скульптура двух мужчин, несущих виноградную лозу, это изображение присутствует на этикетках вин от "Иль Молино ди Грейс". Винодельня, которая расположена в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями. История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решила судьбу предприятия.
Вино благородного рубинового цвета.
Вкус вина является прекрасным примером элегантности, проявляющейся в бесподобной гармонии между шелковистой танинной структурой и изысканной кислотностью. В слегка вяжущем послевкусии присутствуют тона сушеной вишни, гвоздики, аниса.
Аромат вина, немного сдержанный вначале, медленно разворачивает обильную палитру, которая складывается из оттенков вишни, сливы, выжженной земли, кожи, ментола и подлеска.
Вино очень гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и различными сырами.
Chianti Classico Riserva — великолепное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в начале октября. При производстве виноград подвергается 20-дневной мацерации при контролируемой температуре 28-30 °С. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского и славонского дуба в течение 11 месяцев — новых и бывших ранее в использовании. Винодельня Il Molino di Grace входит в список ста лучших виноделен мира от "Wine & Spirits" и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства. Перед погребами винодельни установлена скульптура двух мужчин, несущих виноградную лозу, это изображение присутствует на этикетках вин от "Иль Молино ди Грейс". Винодельня, которая расположена в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями. История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решила судьбу предприятия.
Вино гранатового цвета.
У вина вкус средней плотности, с концентрированными фруктовыми оттенками, свежей кислотностью и бархатистыми танинами. Длительное, пряное послевкусие прекрасно сбалансировано.
В выразительном аромате вина интенсивную линию представляют оттенки малины, вишни и цветов фиалки, которую окружают легкие намеки специй, ванили, кожи, подлеска и грибов.
Вино идеально сочетается с тушеным, жареным или приготовленным на гриле мясом и дичью, а также с салями и выдержанными сырами.
Borgo Salcetino, Chianti Classico — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества Канайоло. Ягоды произрастают на винограднике "Лукарелло" в муниципалитете Радда в Кьянти. Почвы состоят из глины, известняка и песка. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией на кожице, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 23 °С в течение 22 дней. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.
Вино гранатового цвета.
У вина вкус средней плотности, с концентрированными фруктовыми оттенками, свежей кислотностью и бархатистыми танинами. Длительное, пряное послевкусие прекрасно сбалансировано.
В выразительном аромате вина интенсивную линию представляют оттенки малины, вишни и цветов фиалки, которую окружают легкие намеки специй, ванили, кожи, подлеска и грибов.
Вино идеально сочетается с тушеным, жареным или приготовленным на гриле мясом и дичью, а также с салями и выдержанными сырами.
Borgo Salcetino, Chianti Classico — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества Канайоло. Ягоды произрастают на винограднике "Лукарелло" в муниципалитете Радда в Кьянти. Почвы состоят из глины, известняка и песка. Сбор урожая проводится вручную в небольшие коробки, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией на кожице, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 23 °С в течение 22 дней. Малолактическая ферментация проводится в дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельня Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю.
У вина рубиново-красный цвет.
Вино обладает приятным, сочным вкусом средней полноты с вишневыми тонами, дополненными нотками апельсина и ванили. Послевкусие свежее и чистое.
Аромат вина соткан оттенками ягодного варенья и сладких специй.
Хорошо сочетается с вяленым мясом и сырами средней выдержки.
"Casalino" Chianti Classico — вино из самого сердца Тосканы, рассказывающее большую историю и имеющее прекрасный характер. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного в прохладном климате зоны Кьянти Классико, определенной еще в 1716 году великим герцогом Козимо III Медичи. Вина Кьянти Классико находятся на ступень выше "обычного" Кьянти. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а выдержка — в больших бочках из французского дуба.2019 год выдался очень благоприятным для виноделов Тосканы. Теплое лето с достаточным количеством осадков способствовало равномерному созреванию урожая. Умеренные сентябрьские температуры позволили сохранить кислотность. В октябре количество осадков не превышало нормы, но дожди шли регулярно. "Казалино" Кьянти Классико 2019 года урожая можно охарактеризовать как очень интересное вино с насыщенным цветом, превосходным ароматом, хорошей концентрацией и изысканной текстурой.
Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.
У вина рубиново-красный цвет.
Вино обладает приятным, сочным вкусом средней полноты с вишневыми тонами, дополненными нотками апельсина и ванили. Послевкусие свежее и чистое.
Аромат вина соткан оттенками ягодного варенья и сладких специй.
Хорошо сочетается с вяленым мясом и сырами средней выдержки.
"Casalino" Chianti Classico — вино из самого сердца Тосканы, рассказывающее большую историю и имеющее прекрасный характер. Вино производится из винограда сорта Санджовезе, выращенного в прохладном климате зоны Кьянти Классико, определенной еще в 1716 году великим герцогом Козимо III Медичи. Вина Кьянти Классико находятся на ступень выше "обычного" Кьянти. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а выдержка — в больших бочках из французского дуба.2019 год выдался очень благоприятным для виноделов Тосканы. Теплое лето с достаточным количеством осадков способствовало равномерному созреванию урожая. Умеренные сентябрьские температуры позволили сохранить кислотность. В октябре количество осадков не превышало нормы, но дожди шли регулярно. "Казалино" Кьянти Классико 2019 года урожая можно охарактеризовать как очень интересное вино с насыщенным цветом, превосходным ароматом, хорошей концентрацией и изысканной текстурой.
Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает ярким характером. Его вкус — образец элегантности — отличается полнотой, округлостью, шелковистыми танинами, великолепной структурой, хорошей кислотностью. Классические тона зрелой вишни переплетаются с нюансами грибов, солодки, специй, сухих трав, копченого мяса. Послевкусие сухое и очень длительное.
Сдержанный вначале, аромат вина демонстрирует щедрый букет, составленный из оттенков вишни, сливы, цветов фиалки, ириса, теплой земли, специй, пряностей, кожи.
Вино гармонично сочетается с мясными блюдами и сырами.
Chianti Classico от компании Il Molino di Grace — великолепное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на высоте 280-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается исключительно вручную в период с конца сентября по начало октября. При винификации сусло подвергается 20-дневной мацерации при температуре 28-30°С. Выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах и бочках из славонского и французского дуба в течение 11 месяцев.Винодельня Il Molino di Grace входит в сто лучших виноделен в мире (Wine & Spirits, США) и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства и запечатленной в скульптуре двух мужчин, несущих виноградную лозу, которая установлена перед погребом (именно её изображение присутствует на этикетках вин). Винодельческое хозяйство Иль Молино ди Грейс, которое расположено в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями. История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решило судьбу предприятия.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает ярким характером. Его вкус — образец элегантности — отличается полнотой, округлостью, шелковистыми танинами, великолепной структурой, хорошей кислотностью. Классические тона зрелой вишни переплетаются с нюансами грибов, солодки, специй, сухих трав, копченого мяса. Послевкусие сухое и очень длительное.
Сдержанный вначале, аромат вина демонстрирует щедрый букет, составленный из оттенков вишни, сливы, цветов фиалки, ириса, теплой земли, специй, пряностей, кожи.
Вино гармонично сочетается с мясными блюдами и сырами.
Chianti Classico от компании Il Molino di Grace — великолепное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, произрастающего на высоте 280-400 метров над уровнем моря. Урожай собирается исключительно вручную в период с конца сентября по начало октября. При винификации сусло подвергается 20-дневной мацерации при температуре 28-30°С. Выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах и бочках из славонского и французского дуба в течение 11 месяцев.Винодельня Il Molino di Grace входит в сто лучших виноделен в мире (Wine & Spirits, США) и представляет одну из лучших историй успеха XXI века на земле Кьянти. Предприятие получило свое название в честь семьи Грейс и ветряной мельницы XIX столетия, находящейся на территории хозяйства и запечатленной в скульптуре двух мужчин, несущих виноградную лозу, которая установлена перед погребом (именно её изображение присутствует на этикетках вин). Винодельческое хозяйство Иль Молино ди Грейс, которое расположено в самом сердце Тосканы, в зоне Кьянти Классико, производит вина в соответствии с богатыми тосканскими традициями. История Иль Молино ди Грейс — это наилучший пример того, как два энергичных человека, американец и немец, приехавшие в Тоскану, взялись за работу и через пять лет создали одно из лучших винодельческих хозяйств в Кьянти. Франк Грейс, американский бизнесмен, решивший связать свою жизнь с Тосканой, открыл забытые виноградники Волано, которые находятся неподалеку от Панцано. Вместе с Герхардом Хирмером, немецким банкиром, виноградники были возрождены и построена современная винодельня. Совместная работа с энологом Франко Бернабей, наилучшим образом организовавшим производство вин, решило судьбу предприятия.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Вино демонстрирует сложный вкус с тонкими нотками черемухи, легкими оттенками корицы и молочного шоколада. Вино обладает хорошей структурой и прекрасным балансом кислотности и алкоголя.
В насыщенном аромате вина доминируют тона вишни и фиалки, которые дополняются легкими оттенками ореха, шоколада, кофе и дыма.
Вино хорошо оттеняет вкус жареного и запеченного красного мяса, а также острых сыров. Желательно открыть бутылку за час до подачи на стол.
Bonacchi, Chianti Classico Riserva — классическое итальянское вино с характерным цветочно-вишневым ароматом и продолжительным бархатистым вкусом. Для изготовления винтажа 2009 года виноделы использовали ограниченный урожай винограда сорта Санджовезе, собранный с лучших участков компании. После традиционной ферментации в чанах вино не менее 24 месяцев выдерживалось в дубовых бочках, а затем еще три месяца дозревало в бутылках. Сезон 2009 года подарил зоне Кьянти выдающийся урожай, что позволило создать сложное, многогранное вино с хорошей структурой и устойчивыми танинами.
Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.
Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.
Вино демонстрирует сложный вкус с тонкими нотками черемухи, легкими оттенками корицы и молочного шоколада. Вино обладает хорошей структурой и прекрасным балансом кислотности и алкоголя.
В насыщенном аромате вина доминируют тона вишни и фиалки, которые дополняются легкими оттенками ореха, шоколада, кофе и дыма.
Вино хорошо оттеняет вкус жареного и запеченного красного мяса, а также острых сыров. Желательно открыть бутылку за час до подачи на стол.
Bonacchi, Chianti Classico Riserva — классическое итальянское вино с характерным цветочно-вишневым ароматом и продолжительным бархатистым вкусом. Для изготовления винтажа 2009 года виноделы использовали ограниченный урожай винограда сорта Санджовезе, собранный с лучших участков компании. После традиционной ферментации в чанах вино не менее 24 месяцев выдерживалось в дубовых бочках, а затем еще три месяца дозревало в бутылках. Сезон 2009 года подарил зоне Кьянти выдающийся урожай, что позволило создать сложное, многогранное вино с хорошей структурой и устойчивыми танинами.
Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.
Вино гранатово-пурпурного цвета.
Бархатистый, свежий, мягкий вкус вина обладает гармоничной кислотностью, плотной текстурой, жевательными танинами и приятными тонами ежевики, смородины, сливы, продолжающимися в стойком послевкусии нотами лакрицы, табака и специй.
Насыщенный аромат вина сопровождается нотами черной вишни, ежевики, красной смородины и сливы, обрамленными нюансами земли, трав, лакрицы и табака.
Вино составит гармоничную пару к насыщенным мясным блюдам, приготовленным из говядины, телятины, баранины или дичи.
Chateau Larrivaux, Haut-Medoc AOC — первое кюве хозяйства, в купаже которого представлены виноградные сорта Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран, выращиваемые на гравийных и глинисто-известняковых почвах терруара О-Медок. Мерло придает вину мягкость и округлость, Каберне Совиньон создает структуру и фруктовость, Каберне Фран добавляет элегантность, Пти Вердо — танины и цвет. В 2016 году сбор урожая проходил с 13 по 15 октября для Мерло и с 17 по 18 октября для остальных сортов винограда. Виноград подвергается традиционному для красных вин методу винификации. Вино составит гармоничную пару к насыщенным мясным блюдам, приготовленным из говядины, телятины, баранины или дичи.
Chateau Larrivaux ведет свою историю с 1581 года и из поколения в поколение управляется исключительно женщинами — представительницами семьи Карлсберг. На некогда пустой земле был построен один из самых красивых замков в регионе. Владения включают в себя великолепный парк, хозяйственные постройки и конюшни. Сегодня под виноградники отдано 19 гектаров земель, остальные 75 гектаров занимают поля, карьеры и красивый лес. В наши дни семейным бизнесом управляет Huguette Carlsberg, взявшая на себя бразды правления после смерти своей матери, виконтессы Sabine de Carheil. Ей помогают две дочери и внучка.
Вино гранатово-пурпурного цвета.
Бархатистый, свежий, мягкий вкус вина обладает гармоничной кислотностью, плотной текстурой, жевательными танинами и приятными тонами ежевики, смородины, сливы, продолжающимися в стойком послевкусии нотами лакрицы, табака и специй.
Насыщенный аромат вина сопровождается нотами черной вишни, ежевики, красной смородины и сливы, обрамленными нюансами земли, трав, лакрицы и табака.
Вино составит гармоничную пару к насыщенным мясным блюдам, приготовленным из говядины, телятины, баранины или дичи.
Chateau Larrivaux, Haut-Medoc AOC — первое кюве хозяйства, в купаже которого представлены виноградные сорта Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Каберне Фран, выращиваемые на гравийных и глинисто-известняковых почвах терруара О-Медок. Мерло придает вину мягкость и округлость, Каберне Совиньон создает структуру и фруктовость, Каберне Фран добавляет элегантность, Пти Вердо — танины и цвет. В 2016 году сбор урожая проходил с 13 по 15 октября для Мерло и с 17 по 18 октября для остальных сортов винограда. Виноград подвергается традиционному для красных вин методу винификации. Вино составит гармоничную пару к насыщенным мясным блюдам, приготовленным из говядины, телятины, баранины или дичи.
Chateau Larrivaux ведет свою историю с 1581 года и из поколения в поколение управляется исключительно женщинами — представительницами семьи Карлсберг. На некогда пустой земле был построен один из самых красивых замков в регионе. Владения включают в себя великолепный парк, хозяйственные постройки и конюшни. Сегодня под виноградники отдано 19 гектаров земель, остальные 75 гектаров занимают поля, карьеры и красивый лес. В наши дни семейным бизнесом управляет Huguette Carlsberg, взявшая на себя бразды правления после смерти своей матери, виконтессы Sabine de Carheil. Ей помогают две дочери и внучка.
Вино привлекательного красно-рубинового цвета.
Вино интригует округлым, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, приятной кислинкой и бархатистыми танинами в продолжительном послевкусии.
У вина яркий, насыщенный аромат, сотканный из нот смородины, вишни, ежевики и пряностей.
Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.
На этикетке вина "Il Grigio" — изображенный Тицианом средневековый рыцарь с серой бородой, с образом которого ассоциируется это гордое, благородное вино. Произведенное из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, "Il Grigio" является элегантным вариантом традиционного Кьянти Классико, показывает стальной характер, динамизм и способность удивлять. Санджовезе для "Иль Гриджо" выращен в Кастельнуово Берарденга в Сиене. Виноградники расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистых почвах средней текстуры, с вкраплениями глины, песка и мергеля. Виноград собирается вручную в начале октября. После ферментации на кожице в течение 20 дней при температуре 28-30°С, вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. 80% вина выдерживается 2 года в дубовых славонских бочках на 60-90 гектолитров, а 20% — во французских дубовых барриках объемом в 225 литров. После ассемблирования и бутилирования, вино выдерживается еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. Винтаж 2012 года рекомендуется пить с 2017 по 2027 год. Награды "Иль Гриджо", Кьянти Классико Ризерва:— винтаж 2010: International Wine Challenge, Великобритания — статус "Рекомендовано";— винтаж 2009: International Wine & Spirits Competition, Великобритания — Бронзовая медаль;— винтаж 2006: Sommelier Wine Awards, Великобритания — Серебряная медаль; — винтаж 2005: Expovina, Швейцария — Серебряная медаль, Sommelier Wine Awards — Золотая медаль;— винтаж 2004: Decanter — статус "Рекомендовано". История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
Вино привлекательного красно-рубинового цвета.
Вино интригует округлым, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, приятной кислинкой и бархатистыми танинами в продолжительном послевкусии.
У вина яркий, насыщенный аромат, сотканный из нот смородины, вишни, ежевики и пряностей.
Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.
На этикетке вина "Il Grigio" — изображенный Тицианом средневековый рыцарь с серой бородой, с образом которого ассоциируется это гордое, благородное вино. Произведенное из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, "Il Grigio" является элегантным вариантом традиционного Кьянти Классико, показывает стальной характер, динамизм и способность удивлять. Санджовезе для "Иль Гриджо" выращен в Кастельнуово Берарденга в Сиене. Виноградники расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистых почвах средней текстуры, с вкраплениями глины, песка и мергеля. Виноград собирается вручную в начале октября. После ферментации на кожице в течение 20 дней при температуре 28-30°С, вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. 80% вина выдерживается 2 года в дубовых славонских бочках на 60-90 гектолитров, а 20% — во французских дубовых барриках объемом в 225 литров. После ассемблирования и бутилирования, вино выдерживается еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. Винтаж 2012 года рекомендуется пить с 2017 по 2027 год. Награды "Иль Гриджо", Кьянти Классико Ризерва:— винтаж 2010: International Wine Challenge, Великобритания — статус "Рекомендовано";— винтаж 2009: International Wine & Spirits Competition, Великобритания — Бронзовая медаль;— винтаж 2006: Sommelier Wine Awards, Великобритания — Серебряная медаль; — винтаж 2005: Expovina, Швейцария — Серебряная медаль, Sommelier Wine Awards — Золотая медаль;— винтаж 2004: Decanter — статус "Рекомендовано". История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым отливом.
Вкус вина женственный, густой и мягкий, с безупречным балансом и изысканным послевкусием, в котором ощущаются нотки сладких красных ягод, специй и минералов.
Сильный, чувственный аромат вина завораживает нотами вишни, ежевики, цветов, пряностей и душистых смол.
Вино великолепно сочетается с пастой, салатами, пиццей, несложными блюдами южно-европейской кухни.
Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым отливом.
Вкус вина женственный, густой и мягкий, с безупречным балансом и изысканным послевкусием, в котором ощущаются нотки сладких красных ягод, специй и минералов.
Сильный, чувственный аромат вина завораживает нотами вишни, ежевики, цветов, пряностей и душистых смол.
Вино великолепно сочетается с пастой, салатами, пиццей, несложными блюдами южно-европейской кухни.
Вино блестящего рубиново-красного цвета средней интенсивности.
Вино обладает очень сочным, чистым, впечатляюще элегантным, гибким и плавным вкусом с хорошим балансом между твердыми танинами, живой кислотностью, острыми нотами вишни, оттенками темных ягод, грибов и свежих цветов. Послевкусие длинное, фруктовое.
В пряный аромат вина вплетаются яркие цветочные ноты и тонкие малиновые оттенки.
Вино составит компанию мясу, приготовленному на гриле, красному мясу, мясу птицы, дичи, пицце, пасте, запеканкам и зрелым сырам.
Riecine, Chianti Classico Riserva — классическое, сочное, выразительное Кьянти, выпускаемое в очень ограниченном количестве. Оно является прекрасным выражением винограда сорта Санджовезе, выращенного на органическом винограднике с известково-глинистыми почвами в коммуне Гайоле ин Кьянти, на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 25-45 лет. Урожай собирается вручную и дважды сортируется. Виноград аккуратно измельчается и ферментируется в открытых бетонных резервуарах Номблот. Мацерация занимает около 10-15 дней. Затем вино выдерживается 20 месяцев в большой бочке. Винтаж 2017 года можно пить уже сейчас или хранить до 2033 года. Винодельческое хозяйство Речине, расположенное в самом центре Тосканы и занимающее свое место среди лучших виноградников во всей Италии, продолжает развиваться и завоевывать место на рынке как классический винный завод. Основателями хозяйства Riecine являются англичанин Джон Данкли — один из почитаемых производителей Кьянти Классико, и его жена — итальянка. В 1971 году они приобрели 1,5 га земли, восстановили старую виллу и начали возрождение виноградников. Первый урожай был собран в 1973 году, а первое вино увидело мир в 1975 году. В 1996 году американская семейная пара Гари и Марлен Бауманн выкупили винодельню и сегодня являются её владельцами. Хотя с тех пор многое и изменилось, но основной продукцией компании так и остается Кьянти Классико, выполненное на основе Санджовезе. Цель компании Riecine проста — получение лучшего Санджовезе в мире, используя только ручной труд и органическое виноделие. Вина, производимые компанией, за последние несколько лет значительно продвинулись по качеству до самого высокого уровня и сегодня пользуются популярностью у любителей вина во всех уголках мира, а особым спросом пользуются вина Chianti Classico Riserva и "La Gioia".
Вино блестящего рубиново-красного цвета средней интенсивности.
Вино обладает очень сочным, чистым, впечатляюще элегантным, гибким и плавным вкусом с хорошим балансом между твердыми танинами, живой кислотностью, острыми нотами вишни, оттенками темных ягод, грибов и свежих цветов. Послевкусие длинное, фруктовое.
В пряный аромат вина вплетаются яркие цветочные ноты и тонкие малиновые оттенки.
Вино составит компанию мясу, приготовленному на гриле, красному мясу, мясу птицы, дичи, пицце, пасте, запеканкам и зрелым сырам.
Riecine, Chianti Classico Riserva — классическое, сочное, выразительное Кьянти, выпускаемое в очень ограниченном количестве. Оно является прекрасным выражением винограда сорта Санджовезе, выращенного на органическом винограднике с известково-глинистыми почвами в коммуне Гайоле ин Кьянти, на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 25-45 лет. Урожай собирается вручную и дважды сортируется. Виноград аккуратно измельчается и ферментируется в открытых бетонных резервуарах Номблот. Мацерация занимает около 10-15 дней. Затем вино выдерживается 20 месяцев в большой бочке. Винтаж 2017 года можно пить уже сейчас или хранить до 2033 года. Винодельческое хозяйство Речине, расположенное в самом центре Тосканы и занимающее свое место среди лучших виноградников во всей Италии, продолжает развиваться и завоевывать место на рынке как классический винный завод. Основателями хозяйства Riecine являются англичанин Джон Данкли — один из почитаемых производителей Кьянти Классико, и его жена — итальянка. В 1971 году они приобрели 1,5 га земли, восстановили старую виллу и начали возрождение виноградников. Первый урожай был собран в 1973 году, а первое вино увидело мир в 1975 году. В 1996 году американская семейная пара Гари и Марлен Бауманн выкупили винодельню и сегодня являются её владельцами. Хотя с тех пор многое и изменилось, но основной продукцией компании так и остается Кьянти Классико, выполненное на основе Санджовезе. Цель компании Riecine проста — получение лучшего Санджовезе в мире, используя только ручной труд и органическое виноделие. Вина, производимые компанией, за последние несколько лет значительно продвинулись по качеству до самого высокого уровня и сегодня пользуются популярностью у любителей вина во всех уголках мира, а особым спросом пользуются вина Chianti Classico Riserva и "La Gioia".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.