Вино Chateau Pontet Canet, Fox Grove и Sassicaia (Шато Понте-Кане, Fox Grove и Сассикайя) Каберне Фран

"Sassicaia" 2017 имеет цвет от среднего до темно-рубинового. Аромат приятно раскрывается в бокале (не слишком сложным) с нотами шелковицы, спелой красной сливы, лесных ягод, нотками сушеного розмарина. Вкус сочный, свежий, черная вишня, ежевика, гранат, бархатистые спелые танины, великолепно сбалансированы. Вино настолько гармонично, а мягкие танины готовы к употреблению в раннем возрасте. После слоев красных и черных фруктов послевкусие аккуратное.

Каждый урожай этого легендарного вина получает щедрые похвалы и высокие оценки. 2017 был очень жарким годом, который, вероятно, запомнится как один из самых засушливых с 2003 года. К счастью, дневные морские бризы, чередующиеся с ночными ветрами с суши, освежили виноградные лозы. Благодаря этим охлаждающим эффектам виноград оставался здоровым и развивал прекрасные ароматические компоненты и сложные фенольные соединения. Смесь оставалась на уровне 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран. Выдержка проходила в барриках из французского дуба (40% новых) в течение 24 месяцев. После розлива вино “Сассикайя” рафинируют в течение 6 месяцев в бутылке перед выпуском. Еще один успех, эта “Sassicaia” 2017 года получила восторженные отзывы.

"Sassicaia" 2017 имеет цвет от среднего до темно-рубинового. Аромат приятно раскрывается в бокале (не слишком сложным) с нотами шелковицы, спелой красной сливы, лесных ягод, нотками сушеного розмарина. Вкус сочный, свежий, черная вишня, ежевика, гранат, бархатистые спелые танины, великолепно сбалансированы. Вино настолько гармонично, а мягкие танины готовы к употреблению в раннем возрасте. После слоев красных и черных фруктов послевкусие аккуратное.

Каждый урожай этого легендарного вина получает щедрые похвалы и высокие оценки. 2017 был очень жарким годом, который, вероятно, запомнится как один из самых засушливых с 2003 года. К счастью, дневные морские бризы, чередующиеся с ночными ветрами с суши, освежили виноградные лозы. Благодаря этим охлаждающим эффектам виноград оставался здоровым и развивал прекрасные ароматические компоненты и сложные фенольные соединения. Смесь оставалась на уровне 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран. Выдержка проходила в барриках из французского дуба (40% новых) в течение 24 месяцев. После розлива вино “Сассикайя” рафинируют в течение 6 месяцев в бутылке перед выпуском. Еще один успех, эта “Sassicaia” 2017 года получила восторженные отзывы.

Chateau «Pontet Canet» 2007 года вино глубокого гранатового цвета с ароматом спелой ежевики, шелковицы, чернослива и свежего сочного инжира. Одно из немногих вин, демонстрирующих некоторую роскошь. Вкус полнотелый, очень концентрированный, с интенсивными нотами ежевики, малины, морелло и танинов. У вина «Понте Коне» 2007 года мягкое ощущение во рту к финалу, но он очень долгий и чувственный с ноткой специй, сохраняющейся в исключительно долгом послевкусии. Совершенное вино и большой успех.

Период зрелости вина «Chateau Pontet Canet» 2007 года с 2012 по 2030 гг.

Из 120 гектаров поместья «Chateau Pontet Canet», расположенного в северной части коммуны Пойяк, через дорого от «Chateau Mouton Rothschild», 80 га занимают виноградники. Почта состоит в основном из гравия, расположенного над грунтом из глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Из них 60% Каберне Совиньон, 33% Мерло, 5% Пти Вердо и 2% Каберне Фран. Сбор урожая производится в ручную, и после сортировки виноград перемещается в подвалы с гравитационной загрузкой для измельчения. Ферментация происходит в чанах из бетона и нержавеющей стали. Вина выдерживаются на протяжении 16-20 месяцев в новых дубовых бочках, количество которых составляет до 60%, перед очисткой яичным белком и розливом в бутылки.

Chateau «Pontet Canet» 2007 года вино глубокого гранатового цвета с ароматом спелой ежевики, шелковицы, чернослива и свежего сочного инжира. Одно из немногих вин, демонстрирующих некоторую роскошь. Вкус полнотелый, очень концентрированный, с интенсивными нотами ежевики, малины, морелло и танинов. У вина «Понте Коне» 2007 года мягкое ощущение во рту к финалу, но он очень долгий и чувственный с ноткой специй, сохраняющейся в исключительно долгом послевкусии. Совершенное вино и большой успех.

Период зрелости вина «Chateau Pontet Canet» 2007 года с 2012 по 2030 гг.

Из 120 гектаров поместья «Chateau Pontet Canet», расположенного в северной части коммуны Пойяк, через дорого от «Chateau Mouton Rothschild», 80 га занимают виноградники. Почта состоит в основном из гравия, расположенного над грунтом из глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Из них 60% Каберне Совиньон, 33% Мерло, 5% Пти Вердо и 2% Каберне Фран. Сбор урожая производится в ручную, и после сортировки виноград перемещается в подвалы с гравитационной загрузкой для измельчения. Ферментация происходит в чанах из бетона и нержавеющей стали. Вина выдерживаются на протяжении 16-20 месяцев в новых дубовых бочках, количество которых составляет до 60%, перед очисткой яичным белком и розливом в бутылки.

Великолепное, чистое сухое красное вино с тонкими танинами, чья фруктовая палитра оттенков была получена благодаря входящим в его состав гармонично сочетающимся между собой сортам винограда, каждый из которых привносит в букет напитка что-то свое, демонстрирует прекрасное качество, свойственное лучшим винтажам, представленным в этой линейке. 

Великолепное, чистое сухое красное вино с тонкими танинами, чья фруктовая палитра оттенков была получена благодаря входящим в его состав гармонично сочетающимся между собой сортам винограда, каждый из которых привносит в букет напитка что-то свое, демонстрирует прекрасное качество, свойственное лучшим винтажам, представленным в этой линейке. 

Исключительный винтаж 2011 года, ставший одним из лучших в линейке вин, представленной «Chateau Pontet-Canet». Благодаря составу и применяемой технологии производства он обладает непревзойденной гармонией и демонстрирует сбалансированный уровень кислотности и танинов и восхитительную палитру, состоящую из выразительных фруктовых оттенков. 

Исключительный винтаж 2011 года, ставший одним из лучших в линейке вин, представленной «Chateau Pontet-Canet». Благодаря составу и применяемой технологии производства он обладает непревзойденной гармонией и демонстрирует сбалансированный уровень кислотности и танинов и восхитительную палитру, состоящую из выразительных фруктовых оттенков. 

Легендарное вино, ставшее первым винтажом, полностью изготовленным в соответствии со стандартами, позволившими получить ему сертификат, как 100% биодинамическое вино. У него насыщенный, глубокий и очень темный, почти черный цвет с фиолетовым оттенком, свежий вкус с благородными танинами и щедрый аромат с тонами фиалки, розы, черной смородины и лакрицы.  

Легендарное вино, ставшее первым винтажом, полностью изготовленным в соответствии со стандартами, позволившими получить ему сертификат, как 100% биодинамическое вино. У него насыщенный, глубокий и очень темный, почти черный цвет с фиолетовым оттенком, свежий вкус с благородными танинами и щедрый аромат с тонами фиалки, розы, черной смородины и лакрицы.  

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Sassicaia 2014 – вино легкого гранатового цвета. В букете ароматы черных фруктов, дыма, темных специй и графита. Вкус скромный и восхитительный, с яркой сочной кислотностью и сладким вкусом. почти бургундская сладость и структура, изобилующие филигранными танинами.

Сассикайя 2014 - культовое итальянское вино, получившее название одного из супертосканских вин, за отказ от традиционных итальянских правил виноделия и создания купажей, которые в конечном итоге стали более желанными и дорогими, чем вина страны с самой высокой классификацией. В конце концов, этой винодельне было присвоено собственное «Болгари Сассикайя DOC» - название в знак признания ее качества.

Sassicaia 2014 – вино легкого гранатового цвета. В букете ароматы черных фруктов, дыма, темных специй и графита. Вкус скромный и восхитительный, с яркой сочной кислотностью и сладким вкусом. почти бургундская сладость и структура, изобилующие филигранными танинами.

Сассикайя 2014 - культовое итальянское вино, получившее название одного из супертосканских вин, за отказ от традиционных итальянских правил виноделия и создания купажей, которые в конечном итоге стали более желанными и дорогими, чем вина страны с самой высокой классификацией. В конце концов, этой винодельне было присвоено собственное «Болгари Сассикайя DOC» - название в знак признания ее качества.

Sassicaia 2014 - вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Sassicaia 2014 - вино глубокого рубиново-красного цвета. Богатый, насыщенный аромат черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

«Sassicaia» 2012 года – фантастическое вино, сочетающее 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран. Красиво подчеркивающее каменистые и минеральные свойства терруара. Когда «Сассикайя» медленно раскрывается в бокале, красивые ароматы свежей ежевики, вишни, весенние цветы начинают формироваться вокруг каменно-минерального характера, который резонирует через вино. Оно обладает полным телом, поддерживаемым тонкими полированными танинами, демонстрирует выдающуюся утонченность и баланс с великолепной базовой кислотностью, которая обеспечивает прекрасное ощущение свежести. Хотя «Сассикайя» 2012 уже демонстрирует красивый, элегантный стиль, лучше всего будет позволить этому вину дополнительно развиваться дальше в бутылке в течение следующих нескольких лет.

«Sassicaia» 2012 года – фантастическое вино, сочетающее 85% Каберне Совиньон и 15% Каберне Фран. Красиво подчеркивающее каменистые и минеральные свойства терруара. Когда «Сассикайя» медленно раскрывается в бокале, красивые ароматы свежей ежевики, вишни, весенние цветы начинают формироваться вокруг каменно-минерального характера, который резонирует через вино. Оно обладает полным телом, поддерживаемым тонкими полированными танинами, демонстрирует выдающуюся утонченность и баланс с великолепной базовой кислотностью, которая обеспечивает прекрасное ощущение свежести. Хотя «Сассикайя» 2012 уже демонстрирует красивый, элегантный стиль, лучше всего будет позволить этому вину дополнительно развиваться дальше в бутылке в течение следующих нескольких лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона сливы, специй, лакрицы, нотки ягодного джема, кедра, ментола и кожи. Полнотелое, гармоничное, сочное вино с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами фруктов и черных ягод во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Входящий в состав этого винтажа виноград урожая 2010 года (Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло) подарил напитку насыщенный, блестящий и глубокий цвет, притягательный вкус с гладкими танинами, продолжительное послевкусие и выразительный аромат, составленный из оттенков черных фруктов, сдобренных минеральными тонами (например, графита). 

Входящий в состав этого винтажа виноград урожая 2010 года (Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло) подарил напитку насыщенный, блестящий и глубокий цвет, притягательный вкус с гладкими танинами, продолжительное послевкусие и выразительный аромат, составленный из оттенков черных фруктов, сдобренных минеральными тонами (например, графита). 

Линейка вин «Les Hauts de Pontet» включает в себя прекрасные, созданные в течение нескольких лет винтажные вина. Данный выпуск очень красивого, глубокого цвета характеризует присутствие исключительно сложного аромата, состоящего из оттенков черных и красных фруктов, дополненных кедровыми и лакричными тонами, и вкуса, сменяемого долгим послевкусием. 

Линейка вин «Les Hauts de Pontet» включает в себя прекрасные, созданные в течение нескольких лет винтажные вина. Данный выпуск очень красивого, глубокого цвета характеризует присутствие исключительно сложного аромата, состоящего из оттенков черных и красных фруктов, дополненных кедровыми и лакричными тонами, и вкуса, сменяемого долгим послевкусием. 

Во время дегустации это вино демонстрирует очень сложный и выразительный аромат, в котором ощущаются не только фруктовые оттенки, например, присущие черной вишне, но и минеральные нотки. У него мощный, наполненный изящными танинами вкус, на смену которому приходит гармоничное послевкусие, отличающееся присутствием освежающей кислотности.   

Во время дегустации это вино демонстрирует очень сложный и выразительный аромат, в котором ощущаются не только фруктовые оттенки, например, присущие черной вишне, но и минеральные нотки. У него мощный, наполненный изящными танинами вкус, на смену которому приходит гармоничное послевкусие, отличающееся присутствием освежающей кислотности.   

Красное вино, изготовленное из высококачественного винограда урожая 2004 года, имеет очень глубокий, практически непрозрачный цвет. Его отличает наполненный сочными танинами вкус с выразительными тонами и продолжительным послевкусием и изысканный, богатый и сложный аромат с оттенками ванили, пряностей, черных и красных фруктов, а также кофе.  

Красное вино, изготовленное из высококачественного винограда урожая 2004 года, имеет очень глубокий, практически непрозрачный цвет. Его отличает наполненный сочными танинами вкус с выразительными тонами и продолжительным послевкусием и изысканный, богатый и сложный аромат с оттенками ванили, пряностей, черных и красных фруктов, а также кофе.  

Красное французское вино очень насыщенного цвета имеет прекрасно сбалансированный, тонкий и чистый вкус и аромат, в палитре которого преобладают фруктовые тона, такие как черная смородина и вишня, с вкраплениями кедровых оттенков. В состав винтажа, созданного из винограда урожая 2008 года, входят сорта Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон. 

Красное французское вино очень насыщенного цвета имеет прекрасно сбалансированный, тонкий и чистый вкус и аромат, в палитре которого преобладают фруктовые тона, такие как черная смородина и вишня, с вкраплениями кедровых оттенков. В состав винтажа, созданного из винограда урожая 2008 года, входят сорта Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон. 

Французское вино насыщенного цвета во время дегустации демонстрирует интенсивный аромат, состоящий из гармонично переплетающихся между собой мощных и чистых фруктовых оттенков, сдобренных ванильными и кедровыми нотками, а также вкус с приятными танинами, в котором ощущается свежесть и характерное для данного винтажа элегантное послевкусие.  

Французское вино насыщенного цвета во время дегустации демонстрирует интенсивный аромат, состоящий из гармонично переплетающихся между собой мощных и чистых фруктовых оттенков, сдобренных ванильными и кедровыми нотками, а также вкус с приятными танинами, в котором ощущается свежесть и характерное для данного винтажа элегантное послевкусие.