Вино Каберне Фран, Шардоне, Альянико и Турига Насьональ, Страница 73

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает интенсивным, свежим, приятным вкусом со сбалансированной кислотностью, мягкими танинами, фруктовыми оттенками и длительным, слегка терпким послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками ежевики, черной смородины, вишни, молочными нотками и нюансами кожи и пряностей.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, а также с разнообразными сырами.

Шато Сегелонг расположено в регионе Медок, около города Jau-Dignac-Loirac. Шато имеет 23 гектара виноградников, где выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Лозы высажены в глубокие гравийные почвы (17 метров в глубину), средний возраст лоз составляет 30 лет. Шато Сегелонг производит 14000 ящиков вина в год, из которых всего лишь 20% экспортируется. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, 30% из которых новые. Перед употреблением рекомендуется аэрация.Компания "Eurovins", представляющая вина Шато Сегелонг, была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает интенсивным, свежим, приятным вкусом со сбалансированной кислотностью, мягкими танинами, фруктовыми оттенками и длительным, слегка терпким послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками ежевики, черной смородины, вишни, молочными нотками и нюансами кожи и пряностей.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, а также с разнообразными сырами.

Шато Сегелонг расположено в регионе Медок, около города Jau-Dignac-Loirac. Шато имеет 23 гектара виноградников, где выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Лозы высажены в глубокие гравийные почвы (17 метров в глубину), средний возраст лоз составляет 30 лет. Шато Сегелонг производит 14000 ящиков вина в год, из которых всего лишь 20% экспортируется. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, 30% из которых новые. Перед употреблением рекомендуется аэрация.Компания "Eurovins", представляющая вина Шато Сегелонг, была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус обладает танинным телом и отличной структурой. Шелковистые танины обрамляют ядро из нот кожи, карандашной стружки, аниса, кедра, какао, кофе, черной сливы и смородины. Послевкусие приятное, с перечными штрихами.

Букет демонстрирует ароматы спелых красных ягод и черной смородины, дополненные оттенками зеленых трав, кедра, кофе, лакрицы и мокрого камня.

Хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (говядина, свинина, домашняя птица и др.), подается к десертам с красными фруктами.

Виноградники Бордо отличаются исключительным качеством урожаев и большим разнообразием своих терруаров, о чем свидетельствуют различные наименования. Ассортимент линейки "Grands Terroirs" объединяет наиболее представительные наименования и позволяет ценителям открыть для себя различные грани Бордо с помощью аутентичных и характерных вин. Вина "Grands Terroirs" — результат особенно строгого отбора, проведенного командой энологов компании Dourthe. Среди сотен лотов отбираются только самые лучшие винтажи с исключительным характером, сложным ароматом и мягкими танинами. Все вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант."Grands Terroirs" Bordeaux Superieur — красное сухое вино, вкус которого отличается уникальной четкостью и гибкостью. Оно является результатом более строгих критериев отбора винограда с участков в Бордо, на которых практикуется снижение урожайности. Такой виноград имеет большую концентрацию вкуса и аромата, а вина из него обладают характерной сложностью и изысканностью. По завершении традиционной винификации вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных чанах для сохранения чистоты фруктовых оттенков. Для составления окончательного купажа вина "Grands Terroirs" Bordeaux Superieur энологи компании Дурт выбирают из сотен лотов только самые интересные образцы со сбалансированной структурой и типичными характеристиками региона. Так рождается вино с яркой индивидуальностью, сложными фруктовыми переплетениями и мягкими танинами.Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус обладает танинным телом и отличной структурой. Шелковистые танины обрамляют ядро из нот кожи, карандашной стружки, аниса, кедра, какао, кофе, черной сливы и смородины. Послевкусие приятное, с перечными штрихами.

Букет демонстрирует ароматы спелых красных ягод и черной смородины, дополненные оттенками зеленых трав, кедра, кофе, лакрицы и мокрого камня.

Хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (говядина, свинина, домашняя птица и др.), подается к десертам с красными фруктами.

Виноградники Бордо отличаются исключительным качеством урожаев и большим разнообразием своих терруаров, о чем свидетельствуют различные наименования. Ассортимент линейки "Grands Terroirs" объединяет наиболее представительные наименования и позволяет ценителям открыть для себя различные грани Бордо с помощью аутентичных и характерных вин. Вина "Grands Terroirs" — результат особенно строгого отбора, проведенного командой энологов компании Dourthe. Среди сотен лотов отбираются только самые лучшие винтажи с исключительным характером, сложным ароматом и мягкими танинами. Все вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные варианты вин в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант."Grands Terroirs" Bordeaux Superieur — красное сухое вино, вкус которого отличается уникальной четкостью и гибкостью. Оно является результатом более строгих критериев отбора винограда с участков в Бордо, на которых практикуется снижение урожайности. Такой виноград имеет большую концентрацию вкуса и аромата, а вина из него обладают характерной сложностью и изысканностью. По завершении традиционной винификации вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных чанах для сохранения чистоты фруктовых оттенков. Для составления окончательного купажа вина "Grands Terroirs" Bordeaux Superieur энологи компании Дурт выбирают из сотен лотов только самые интересные образцы со сбалансированной структурой и типичными характеристиками региона. Так рождается вино с яркой индивидуальностью, сложными фруктовыми переплетениями и мягкими танинами.Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сочный, хорошо сбалансированный, с тонкой кислотностью, ярко выраженными фруктовыми оттенками и элегантным, богатым послевкусием.

Вино завораживает сложным ароматом с тонами акациевого меда, ванили, душистых цветов и хлебной корочки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, очень хорошо сочетается с сытными блюдами с ярким вкусом. Попробуйте его с телятиной в сливочном соусе или медовым цыпленком с овощами.

Вино "dei Sassi Cavi" создано из винограда сорта Шардоне, выращенного в Коллио, на холмах вокруг провинции Горициано, в северо-восточной части Италии. Эта область особенно известна своими прочно закрепившимися на итальянском винном рынке, начиная в 1970-х годов, сложными и ароматными белыми винами, которые благоухают оттенками спелых фруктов. Собранный урожай подвергается мацерации на кожице при температуре 12 °C в течение 12-16 часов, далее сусло ферментируют частично в стальных чанах, частично в дубовых бочках. Выдержка вина в дубовых бочках занимает около 3-х месяцев. Виноградники зоны Коллио имеют бананообразную форму и соседствуют с границей Словении. Эта область присоединилась к Италии только в 1918 году, сразу после Первой мировой войны, а до этого она была частью как Венецианской республики, так и Австро-Венгерской империи. В результате, местные вина ярко демонстрируют славянские и германские черты, но уже на итальянский манер. Адриатическое побережье находится всего в 25 км к югу от Горициано. Это позволяет сглаживать и немного охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. Также важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сочный, хорошо сбалансированный, с тонкой кислотностью, ярко выраженными фруктовыми оттенками и элегантным, богатым послевкусием.

Вино завораживает сложным ароматом с тонами акациевого меда, ванили, душистых цветов и хлебной корочки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, очень хорошо сочетается с сытными блюдами с ярким вкусом. Попробуйте его с телятиной в сливочном соусе или медовым цыпленком с овощами.

Вино "dei Sassi Cavi" создано из винограда сорта Шардоне, выращенного в Коллио, на холмах вокруг провинции Горициано, в северо-восточной части Италии. Эта область особенно известна своими прочно закрепившимися на итальянском винном рынке, начиная в 1970-х годов, сложными и ароматными белыми винами, которые благоухают оттенками спелых фруктов. Собранный урожай подвергается мацерации на кожице при температуре 12 °C в течение 12-16 часов, далее сусло ферментируют частично в стальных чанах, частично в дубовых бочках. Выдержка вина в дубовых бочках занимает около 3-х месяцев. Виноградники зоны Коллио имеют бананообразную форму и соседствуют с границей Словении. Эта область присоединилась к Италии только в 1918 году, сразу после Первой мировой войны, а до этого она была частью как Венецианской республики, так и Австро-Венгерской империи. В результате, местные вина ярко демонстрируют славянские и германские черты, но уже на итальянский манер. Адриатическое побережье находится всего в 25 км к югу от Горициано. Это позволяет сглаживать и немного охлаждать знойные летние температуры, а также выравнивать резкие зимние перепады. Также важную роль играют свежие морские бризы, которые дуют на север (в сторону холмов) на рассвете и возвращаются на юг к побережью в вечернее время. Такое природное перемещение воздушных масс способствует уменьшению распространения грибковых заболеваний и позволяет виноградным лозам расти здоровыми. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный, а не длительный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда.

Энологическая история семьи Коллавини начинается в 1896 году. Эудженио, основатель винодельни, в то время поставлял свое вино в соседние хозяйства, даже не представляя, что спустя столетие оно завоюет весь мир. В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию Риболла Джалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу. В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции. На сегодняшний день компанию возглавляет Манило Коллавини, который вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. Его сыновья, Giovanni и Luigi, также присоединились к семейному бизнесу и всесторонне помогают в развитии хозяйства. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе, включающей различные мероприятия — от контроля специалистами всех этапов роста и развития винограда, до модернизации технологий производства, которые включают мягкий отжим и температурный контроль винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Эудженио Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.

Вино окрашено в яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, свежий, питкий, фруктовый, с шелковистыми танинами, мягко выстилающими достаточно продолжительное, сочное послевкусие.

Вино отличается приятным, тонким ароматом с нотками красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (говядина, свинина, домашняя птица и др.), подается к десертам с красными фруктами.

Вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные напитки в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант."Grands Terroirs" Bordeaux Superieur — красное сухое вино, вкус которого отличается уникальной четкостью и гибкостью. Оно является результатом более строгих критериев отбора винограда с участков в Бордо, на которых практикуется снижение урожайности. Такой виноград имеет большую концентрацию вкуса и аромата, а вина из него обладают характерной сложностью и изысканностью. По завершении традиционной винификации вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных чанах для сохранения чистоты фруктовых оттенков. Для составления окончательного купажа вина "Grands Terroirs" Bordeaux Superieur энологи компании Дурт выбирают из сотен лотов только самые интересные образцы со сбалансированной структурой и типичными характеристиками региона. Так рождается вино с яркой индивидуальностью, сложными фруктовыми переплетениями и мягкими танинами.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино окрашено в яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, свежий, питкий, фруктовый, с шелковистыми танинами, мягко выстилающими достаточно продолжительное, сочное послевкусие.

Вино отличается приятным, тонким ароматом с нотками красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (говядина, свинина, домашняя птица и др.), подается к десертам с красными фруктами.

Вина линии "Grands Terroirs" представляют собой неизменное качество, классический вкус и разнообразие ассортимента. Вина "Grands Terroirs" — это традиционные напитки в духе Бордо, среди которых каждый из покупателей сможет подобрать для себя подходящий вариант."Grands Terroirs" Bordeaux Superieur — красное сухое вино, вкус которого отличается уникальной четкостью и гибкостью. Оно является результатом более строгих критериев отбора винограда с участков в Бордо, на которых практикуется снижение урожайности. Такой виноград имеет большую концентрацию вкуса и аромата, а вина из него обладают характерной сложностью и изысканностью. По завершении традиционной винификации вино выдерживается в течение нескольких месяцев в стальных чанах для сохранения чистоты фруктовых оттенков. Для составления окончательного купажа вина "Grands Terroirs" Bordeaux Superieur энологи компании Дурт выбирают из сотен лотов только самые интересные образцы со сбалансированной структурой и типичными характеристиками региона. Так рождается вино с яркой индивидуальностью, сложными фруктовыми переплетениями и мягкими танинами.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. Компания Dourthe была основана в 1840 году. Сегодня ее владения занимают около 350 гектаров и расположены в наиболее благоприятных для виноградарства и виноделия регионах Франции — Бордо и Лангедок-Руссильон. Кроме того, компания является владельцем обширных виноградников в Аргентине. Французские поместья компании отличаются особо выгодным для виноделия терруаром, наличием самых современных инновационных лабораторий, превосходно оборудованных погребов и складов. В совокупности с тщательным уходом, селекцией виноградных лоз и знаниями работающих в компании высококлассных специалистов, преимущества терруара регионов Бордо и Лангедок позволяют создавать поистине великолепные вина под маркой "Дурт", а самой компании — быть лидером по продаже лучших бордоских вин.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает свежим, богатым ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, жимолости и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, изысканными блюдами из белой морской рыбы, белым мясом, в том числе мясом птицы, под сливочным соусом.

Вина линейки "Эндемы" — премиальный продукт Дербентской Винодельческой Компании. Линейка включает как выдержанные тихие, так и игристые вина. Для изготовления вин используют исключительно местный виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря. Этикетку каждого вина украшает изображение одного из животных, обитающих в пределах Кавказского хребта. Таких представителей фауны, живущих на очень ограниченной территории, называют эндемиками."Эндемы" Шардоне — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании, расположенных в солнечном Дагестане. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, тщательно сортируется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на тонком осадке протекает в дубовых бочках и занимает не менее 9 месяцев. Этикетку вина "Эндемы" Шардоне украшает изображение степного орла, величественной хищной птицы, обитающей в предгорьях Кавказа.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино привлекает свежим, богатым ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, жимолости и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, изысканными блюдами из белой морской рыбы, белым мясом, в том числе мясом птицы, под сливочным соусом.

Вина линейки "Эндемы" — премиальный продукт Дербентской Винодельческой Компании. Линейка включает как выдержанные тихие, так и игристые вина. Для изготовления вин используют исключительно местный виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря. Этикетку каждого вина украшает изображение одного из животных, обитающих в пределах Кавказского хребта. Таких представителей фауны, живущих на очень ограниченной территории, называют эндемиками."Эндемы" Шардоне — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании, расположенных в солнечном Дагестане. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, тщательно сортируется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдержка вина на тонком осадке протекает в дубовых бочках и занимает не менее 9 месяцев. Этикетку вина "Эндемы" Шардоне украшает изображение степного орла, величественной хищной птицы, обитающей в предгорьях Кавказа.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус живой, освежающий и острый, с насыщенными, округлыми фруктовыми нотами, которые уступают место привлекательным цитрусовым тонам и минеральным штрихам в послевкусии.

Фруктовый и мягкий аромат демонстрирует свежесть белых цветов, ноты яблок и груш, а также оттенки ароматических трав.

Хорошо подходит в качестве аперитива, в паре с легкими и изящными блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Pietragrande" — интригующее и привлекательное Шардоне, которое становится еще более драгоценным благодаря добавлению Совиньон Блана, Инкрочио Манзони и Пино Блана. Это вино очаровывает элегантностью ароматов и деликатной стойкостью. Оно является результатом тщательной винификации, призванной подчеркнуть стремление Лунелли к здоровому и устойчивому горному виноградарству. Виноград собирается на склонах гор в лучших зонах Трентино, где он выращивается преимущественно на песчаных почвах с большой долей камней. 70 гектолитров вина получают с 1 гектара виноградников. Собранный урожай винифицируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в подвалах винодельни.Tenuta Margon — одно из хозяйств семейства Лунелли в Трентино. В 1980-х годах, после более чем столетней деятельности по производству знаменитого "Ferrari", Лунелли решили связать свое имя с линейкой тихих вин, изготовленных из винограда, который выращивается на семейных виноградниках на склонах высоких холмов вокруг Тренто. Здесь, на высоте от 350 до 600 метров над уровнем моря, климат, характеризующийся значительной разницей между дневными и ночными температурами, обеспечивает идеальные условия для создания широкого спектра ароматов и вкусов. Получаемые в результате вина — восхитительны, зрелы и долговечны, выражают все богатство и жизненную силу региона, идеального для виноделия. Вилла Маргон была построена в XVI веке, в ее интерьере сохранились уникальные фрески, созданные руками мастеров итальянского Возрождения по заказу императора Карла V. Виноградники Виллы Маргон, занимающие 60 гектар, расположились у подножия горы Монте Бондоне. На виноградниках культивируются исключительно белые сорта винограда: Шардоне, Совиньон, Пино Блан и редкий автохтонный сорт Инкрочио Манцони.В 1950-х годах преуспевающий виноторговец Бруно Лунелли, отец нынешних владельцев "Fratelli "Lunelli", становится партнером известного винодела Джулио Феррари, а в 1952 году — покупает бренд "Феррари". В 1969 году Бруно Лунелли, заложив основательный камень в семейный бизнес, передает компанию в управление своим сыновьям — Джино, Франко и Мауро. Мауро долго и скурпулезно проводит исследования и эксперименты в области изучения вкуса и стиля вин в мире. Их результаты позволили не только сохранить популярность и известность итальянских игристых вин под маркой "Феррари", но и значительно расширить ассортимент продукции. В 80-х годах братья решают начать производство сухих тихих вин. Для того, чтобы полностью контролировать процесс выращивания и сбора винограда высочайшего качества, семья Лунелли приобрела лучшие виноградники в окрестностях города Тренто. В настоящий момент семье Лунелли принадлежат пять таких виноградников: Вилла Маргон (Villa Margon), Вилла Джентилотти (Villa Gentilotti), Вилла Сан Николо (Villa San Nicolo), Масо Ле Виане (Maso Le Viane), Масо Монтальто (Maso Montalto). Сегодня винодельня Лунелли производит как белые, так и красные вина, прекрасно выражающие терруар Трентино.

Яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус живой, освежающий и острый, с насыщенными, округлыми фруктовыми нотами, которые уступают место привлекательным цитрусовым тонам и минеральным штрихам в послевкусии.

Фруктовый и мягкий аромат демонстрирует свежесть белых цветов, ноты яблок и груш, а также оттенки ароматических трав.

Хорошо подходит в качестве аперитива, в паре с легкими и изящными блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

"Pietragrande" — интригующее и привлекательное Шардоне, которое становится еще более драгоценным благодаря добавлению Совиньон Блана, Инкрочио Манзони и Пино Блана. Это вино очаровывает элегантностью ароматов и деликатной стойкостью. Оно является результатом тщательной винификации, призванной подчеркнуть стремление Лунелли к здоровому и устойчивому горному виноградарству. Виноград собирается на склонах гор в лучших зонах Трентино, где он выращивается преимущественно на песчаных почвах с большой долей камней. 70 гектолитров вина получают с 1 гектара виноградников. Собранный урожай винифицируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием отборных дрожжей. Выдерживается вино не менее 6 месяцев в подвалах винодельни.Tenuta Margon — одно из хозяйств семейства Лунелли в Трентино. В 1980-х годах, после более чем столетней деятельности по производству знаменитого "Ferrari", Лунелли решили связать свое имя с линейкой тихих вин, изготовленных из винограда, который выращивается на семейных виноградниках на склонах высоких холмов вокруг Тренто. Здесь, на высоте от 350 до 600 метров над уровнем моря, климат, характеризующийся значительной разницей между дневными и ночными температурами, обеспечивает идеальные условия для создания широкого спектра ароматов и вкусов. Получаемые в результате вина — восхитительны, зрелы и долговечны, выражают все богатство и жизненную силу региона, идеального для виноделия. Вилла Маргон была построена в XVI веке, в ее интерьере сохранились уникальные фрески, созданные руками мастеров итальянского Возрождения по заказу императора Карла V. Виноградники Виллы Маргон, занимающие 60 гектар, расположились у подножия горы Монте Бондоне. На виноградниках культивируются исключительно белые сорта винограда: Шардоне, Совиньон, Пино Блан и редкий автохтонный сорт Инкрочио Манцони.В 1950-х годах преуспевающий виноторговец Бруно Лунелли, отец нынешних владельцев "Fratelli "Lunelli", становится партнером известного винодела Джулио Феррари, а в 1952 году — покупает бренд "Феррари". В 1969 году Бруно Лунелли, заложив основательный камень в семейный бизнес, передает компанию в управление своим сыновьям — Джино, Франко и Мауро. Мауро долго и скурпулезно проводит исследования и эксперименты в области изучения вкуса и стиля вин в мире. Их результаты позволили не только сохранить популярность и известность итальянских игристых вин под маркой "Феррари", но и значительно расширить ассортимент продукции. В 80-х годах братья решают начать производство сухих тихих вин. Для того, чтобы полностью контролировать процесс выращивания и сбора винограда высочайшего качества, семья Лунелли приобрела лучшие виноградники в окрестностях города Тренто. В настоящий момент семье Лунелли принадлежат пять таких виноградников: Вилла Маргон (Villa Margon), Вилла Джентилотти (Villa Gentilotti), Вилла Сан Николо (Villa San Nicolo), Масо Ле Виане (Maso Le Viane), Масо Монтальто (Maso Montalto). Сегодня винодельня Лунелли производит как белые, так и красные вина, прекрасно выражающие терруар Трентино.

У вина элегантный соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, роскошный вкус с хорошей глубиной, цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино чарует многогранным, освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись нотки минералов, тропических фруктов и сладких специй.

Вино составит гармоничную пару рыбе, морепродуктам, легким закускам и салатам, а также отлично в качестве аперитива.

Bellavista, "Uccellanda" — изысканное белое сухое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Шардоне, который культивируется на винограднике "Uccellanda". Виноградник засажен только виноградом сорта Шардоне и расположен на одном из самых ярких и залитых солнцем склонов Терре ди Франчакорта (Ломбардия) на высоте 300 метров над уровнем моря. Общая площадь виноградника составляет 4,14 га. Лоза произрастает на гетерогенной почве — супесчаной, богатой карбонатами, и глубокой, очень плодородной глинисто-известняковой. За теплыми солнечными летними днями здесь следуют прохладные ночи, что дает винограду прекрасную возможность для созревания, сохраняя при этом кислотность. Несмотря на колебания суточных температур, в целом, температура остается относительно стабильной в течение всего вегетационного периода благодаря влиянию озера Изео. Земли Curtefranca DOC представляют собой ровно ту же территорию, что отведена под игристые вина Franciacorta DOCG.Технология создания вина является традиционной и древней. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сок сбраживают в небольших дубовых бочках по 228 литров. Выдерживается вино в бочках из того же материала на протяжении 12 месяцев, а бутилируется вино во вторую весну после сбора урожая. Затем, оно еще 6 месяцев находится в подвалах винодельни, и лишь потом поступает в продажу. Потенциал вина составляет 2-5 лет.Франчакорта — небольшая, густо насыщенная холмами местность в Ломбардии, ограниченная рекой Ольо, предгорьем Альп, озером Изео и автобаном Брешиа-Бергамо. Происхождение столь интересного названия данного субрегиона трактуется по-разному. Некоторые утверждают, что это наследие святого ордена, обитавшего тут в 11-13 веках. Они именовали свои земли "curtes francae", что можно перевести как "территория, не облагающаяся налогами", т.к. монахи не подчинялись закону о налогообложении в Брешии. Есть еще одна, не менее интересная версия. Ее главное действующее лицо — король Франции Карл Великий, правивший в середине VIII века. Перед тем, как отправиться в военный поход против лангобардов, он пообещал вернуться к празднованию Дня святого Диониджи. Но поход оказался непредсказуемым, и указанный день застал правителя близ итальянского поселения Роденго-Саяно. Чтобы сдержать королевское слово, он очень находчиво вышел из положения, провозгласив эти земли "миниатюрной Францией" — Франчакортой. "Bellavista" означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.

У вина элегантный соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, роскошный вкус с хорошей глубиной, цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино чарует многогранным, освежающим ароматом, в котором гармонично сплелись нотки минералов, тропических фруктов и сладких специй.

Вино составит гармоничную пару рыбе, морепродуктам, легким закускам и салатам, а также отлично в качестве аперитива.

Bellavista, "Uccellanda" — изысканное белое сухое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Шардоне, который культивируется на винограднике "Uccellanda". Виноградник засажен только виноградом сорта Шардоне и расположен на одном из самых ярких и залитых солнцем склонов Терре ди Франчакорта (Ломбардия) на высоте 300 метров над уровнем моря. Общая площадь виноградника составляет 4,14 га. Лоза произрастает на гетерогенной почве — супесчаной, богатой карбонатами, и глубокой, очень плодородной глинисто-известняковой. За теплыми солнечными летними днями здесь следуют прохладные ночи, что дает винограду прекрасную возможность для созревания, сохраняя при этом кислотность. Несмотря на колебания суточных температур, в целом, температура остается относительно стабильной в течение всего вегетационного периода благодаря влиянию озера Изео. Земли Curtefranca DOC представляют собой ровно ту же территорию, что отведена под игристые вина Franciacorta DOCG.Технология создания вина является традиционной и древней. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сок сбраживают в небольших дубовых бочках по 228 литров. Выдерживается вино в бочках из того же материала на протяжении 12 месяцев, а бутилируется вино во вторую весну после сбора урожая. Затем, оно еще 6 месяцев находится в подвалах винодельни, и лишь потом поступает в продажу. Потенциал вина составляет 2-5 лет.Франчакорта — небольшая, густо насыщенная холмами местность в Ломбардии, ограниченная рекой Ольо, предгорьем Альп, озером Изео и автобаном Брешиа-Бергамо. Происхождение столь интересного названия данного субрегиона трактуется по-разному. Некоторые утверждают, что это наследие святого ордена, обитавшего тут в 11-13 веках. Они именовали свои земли "curtes francae", что можно перевести как "территория, не облагающаяся налогами", т.к. монахи не подчинялись закону о налогообложении в Брешии. Есть еще одна, не менее интересная версия. Ее главное действующее лицо — король Франции Карл Великий, правивший в середине VIII века. Перед тем, как отправиться в военный поход против лангобардов, он пообещал вернуться к празднованию Дня святого Диониджи. Но поход оказался непредсказуемым, и указанный день застал правителя близ итальянского поселения Роденго-Саяно. Чтобы сдержать королевское слово, он очень находчиво вышел из положения, провозгласив эти земли "миниатюрной Францией" — Франчакортой. "Bellavista" означает "красивый вид", и именно так метко была названа винодельня. Она располагается на холме, откуда открывается удивительный вид на поля, города и церкви, а озеро Изео великолепно мерцает на фоне Альп. Витторио Моретти попал в сферу виноделия случайно в 1970-х годах, когда захотел сделать несколько бутылок вина для друзей и деловых партнеров. При этом он обнаружил, что ему очень понравился процесс, и решил заняться этим профессионально, создав винодельню. Все началось с посадки лоз сорта Пино Нуар, плотностью 5000 лоз на гектар, однако в дальнейшем обнаружилась ошибка, это оказались лозы Шардоне. Вот так забавно начиналась история винодельни.

Вино имеет светло-золотистый цвет с привлекательным блеском.

У вина насыщенный, но очень питкий благодаря живой и энергичной кислотности, свежий вкус с цитрусово-минеральными акцентами и стойким, пикантным, аппетитно солоноватым послевкусием.

Взрывной аромат вина интригует яркими тонами цитрусовых фруктов и минералов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также к закускам, рыбным блюдам, в том числе из морской рыбы. Прекрасно сочетается с суши, лососем, тунцом, роллами с устрицами. Гармонирует с блюдами из белого мяса и сырами.

Chateau de Maligny, Chablis — восхитительный образец Шабли, созданный талантливейшим виноделом Жаном Дюрюпом. Этот человек с большой буквы является настоящим энтузиастом, страстно преданным своему делу. Уже более 30 лет он возглавляет синдикат ведущих производителей Шабли, неустанно поддерживая многовековые традиции виноделия, тонко вплетая в них достижения современных энологов. Превосходное Шабли, созданное под его чутким руководством, непременно помнит "руку мастера" и приятно удивит благородным, элегантным вкусом и удивительным освежающим фруктовым ароматом.Виноград для Шато де Малини, Шабли собирается с лоз, возраст которых колеблется от 25 до 30 лет, расположенных на лучших склонах, которые окружают долину Серейн. После прессования и отстаивания сусла проходит ферментация при строгом контроле температуры в чанах из стекловолокна или нержавеющей стали, чтобы сохранить естественный характер вина. В полном соответствии с традициями Шабли выдержка в бочках не проводится. Целью винификации является сохранение чистого выражения терруара и сорта винограда. Это вино прекрасно и без гастрономического сопровождения, вместе с тем, охлажденное до 9-10 °С, оно отлично подчеркнет вкус изысканных блюд, особенно фуа-гра, морепродуктов и белого мяса. Морозный и влажный 2021 год стал тяжелым испытанием для виноделов Бургундии. После довольно холодной зимы наступил по-весеннему теплый март, что спровоцировало раннее распускание почек и бутонов. Однако сильные заморозки с 6 по 8 апреля нанесли сокрущительный урон молодым побегам. Потери урожайности составили от одной трети до 80%. Апрель и май в целом были прохладными и дождливыми, что замедлило вегетативное развитие. Июнь выдался непредсказуемым, с часто знойными периодами и грозами. В июле установилась пасмурная и дождливая погода, что вызвало появление мучнистой росы. Только во второй половине августа погодные условия стали благоприятными, что позволило урожаю достичь оптимальной спелости. Несмотря на все сложности, качество уцелевшего винограда было на высоте.Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино имеет светло-золотистый цвет с привлекательным блеском.

У вина насыщенный, но очень питкий благодаря живой и энергичной кислотности, свежий вкус с цитрусово-минеральными акцентами и стойким, пикантным, аппетитно солоноватым послевкусием.

Взрывной аромат вина интригует яркими тонами цитрусовых фруктов и минералов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также к закускам, рыбным блюдам, в том числе из морской рыбы. Прекрасно сочетается с суши, лососем, тунцом, роллами с устрицами. Гармонирует с блюдами из белого мяса и сырами.

Chateau de Maligny, Chablis — восхитительный образец Шабли, созданный талантливейшим виноделом Жаном Дюрюпом. Этот человек с большой буквы является настоящим энтузиастом, страстно преданным своему делу. Уже более 30 лет он возглавляет синдикат ведущих производителей Шабли, неустанно поддерживая многовековые традиции виноделия, тонко вплетая в них достижения современных энологов. Превосходное Шабли, созданное под его чутким руководством, непременно помнит "руку мастера" и приятно удивит благородным, элегантным вкусом и удивительным освежающим фруктовым ароматом.Виноград для Шато де Малини, Шабли собирается с лоз, возраст которых колеблется от 25 до 30 лет, расположенных на лучших склонах, которые окружают долину Серейн. После прессования и отстаивания сусла проходит ферментация при строгом контроле температуры в чанах из стекловолокна или нержавеющей стали, чтобы сохранить естественный характер вина. В полном соответствии с традициями Шабли выдержка в бочках не проводится. Целью винификации является сохранение чистого выражения терруара и сорта винограда. Это вино прекрасно и без гастрономического сопровождения, вместе с тем, охлажденное до 9-10 °С, оно отлично подчеркнет вкус изысканных блюд, особенно фуа-гра, морепродуктов и белого мяса. Морозный и влажный 2021 год стал тяжелым испытанием для виноделов Бургундии. После довольно холодной зимы наступил по-весеннему теплый март, что спровоцировало раннее распускание почек и бутонов. Однако сильные заморозки с 6 по 8 апреля нанесли сокрущительный урон молодым побегам. Потери урожайности составили от одной трети до 80%. Апрель и май в целом были прохладными и дождливыми, что замедлило вегетативное развитие. Июнь выдался непредсказуемым, с часто знойными периодами и грозами. В июле установилась пасмурная и дождливая погода, что вызвало появление мучнистой росы. Только во второй половине августа погодные условия стали благоприятными, что позволило урожаю достичь оптимальной спелости. Несмотря на все сложности, качество уцелевшего винограда было на высоте.Винодельческой компании Jean Durup Pere et Fils принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5–10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Светло-соломенный цвет.

Вкус мягкий и округлый, с приятно сливочной текстурой, миндально-ореховыми тонами и оттенками тропических фруктов, намеком на мелкозернистые танины. Послевкусие долгое, стойкое, но деликатное, ананасовое.

Акценты ананаса, нектара и сушеного манго формируют тропический характер букета, дополненный маслянистыми элементами.

Хорошо сочетается с белым мясом, жареной курицей, индейкой или перепелами. Также идеально подходит к кремовой пасте.

В великую эпоху бурных двадцатых годов прошлого столетия сухой закон породил печально известных "Королей сухого закона" ("Kings Of Prohibition"). В этот "засушливый" период рождались мифы и истории о бутлеггерах, а такие, как Аль Капоне, стали печально известными и проложили путь к распространению вина по всему миру.Под покровом темноты встречаются отборные сорта винограда из региона Риверина, создавая насыщенные вкусовые характеристики, которые также могут быть очаровательно мягкими и сложными. Перед Вами "Kings of Prohibition" Chardonnay, фрукты для создания которого собираются машинным способом ночью, а затем доставляются на винодельню для дробления и прессования. Осветленный сок ферментируется при низких температурах для сохранения фруктовых ароматов. Частичное яблочно-молочное брожение придает вину вес, кремовость и текстуру. В то время как другая часть вина очищается после ферментации для сохранения несложных фруктовых характеристик. После купажирования вино стабилизируется и фильтруется перед ранним розливом по бутылкам."Кингс оф Прохибишн" Шардоне завоевало бронзовую медаль "Swan Hill".

Calabria Family Wines была основана 75 лет назад Франческо и Элизабет Калабриа, история компании началась в 1945. В 1927 году Доменико Калабриа мигрировал из Южной Италии в сопровождении своего сына Франческо Калабрии. В 1934 году, как только было сэкономлено достаточно денег, Франческо написал своей жене Элизабет, чтобы она присоединилась к нему в Австралии, которую он часто называл "богатой землей". В 1945 году была основана компания, домашние вина изготавливались с целью выживания семьи, это был единственный источник дохода Калабриа. В 1966 году сыновья Франческо, Билл и Тони, присоединились к работе на винодельне, свежие идеи и энтузиазм молодых людей позволили увеличить объем производства с 84 до 256 тонн в год. В 1970 году братья выпустили свое первое вино в бутылках под маркой "Калабриа". В 1988 году австралийская винодельческая промышленность пришла в упадок. Находчивый, несломленный трудностями, Билл начинает мыть бутылки для крупных виноделен, это спасло семейный бизнес и предоставило возможность производить вина для экспортного рынка в начале 90-х, когда вырос спрос на австралийское вино. Билл, полный решимости делать вина премиум-класса, направляет первую партию вин в Великобританию в 1996 году. Он начинает быструю модернизацию винодельни, расширяя производство до 950 тонн в год.Спустя более чем семь десятилетий третье поколение, Фрэнк, Майкл, Эндрю и Элизабет, с гордостью продолжает ценить трудную работу и инновации своих бабушек и дедушек. Благодаря решимости, усердному труду и бережно охраняемым семейным традициям, Calabria Family Wines стала одним из 20 лучших производителей вин в Австралии. Вина Калабриа продаются на всех австралийских рынках и экспортируются по всему миру в 36 стран. Общая мощность производства достигает 8000 тонн. В 2015 году Билл вместе со своими детьми приобретает 100-летний виноградник в долине Баросса в Южной Австралии — одном из величайших винодельческих регионов мира. В 2019 году семейная винодельня Калабриа открыла двери своего недавно приобретенного винного погреба "Barossa Valley" и ресторана, расположенного на семейном винограднике "Elisabeth Estate".

Светло-соломенный цвет.

Вкус мягкий и округлый, с приятно сливочной текстурой, миндально-ореховыми тонами и оттенками тропических фруктов, намеком на мелкозернистые танины. Послевкусие долгое, стойкое, но деликатное, ананасовое.

Акценты ананаса, нектара и сушеного манго формируют тропический характер букета, дополненный маслянистыми элементами.

Хорошо сочетается с белым мясом, жареной курицей, индейкой или перепелами. Также идеально подходит к кремовой пасте.

В великую эпоху бурных двадцатых годов прошлого столетия сухой закон породил печально известных "Королей сухого закона" ("Kings Of Prohibition"). В этот "засушливый" период рождались мифы и истории о бутлеггерах, а такие, как Аль Капоне, стали печально известными и проложили путь к распространению вина по всему миру.Под покровом темноты встречаются отборные сорта винограда из региона Риверина, создавая насыщенные вкусовые характеристики, которые также могут быть очаровательно мягкими и сложными. Перед Вами "Kings of Prohibition" Chardonnay, фрукты для создания которого собираются машинным способом ночью, а затем доставляются на винодельню для дробления и прессования. Осветленный сок ферментируется при низких температурах для сохранения фруктовых ароматов. Частичное яблочно-молочное брожение придает вину вес, кремовость и текстуру. В то время как другая часть вина очищается после ферментации для сохранения несложных фруктовых характеристик. После купажирования вино стабилизируется и фильтруется перед ранним розливом по бутылкам."Кингс оф Прохибишн" Шардоне завоевало бронзовую медаль "Swan Hill".

Calabria Family Wines была основана 75 лет назад Франческо и Элизабет Калабриа, история компании началась в 1945. В 1927 году Доменико Калабриа мигрировал из Южной Италии в сопровождении своего сына Франческо Калабрии. В 1934 году, как только было сэкономлено достаточно денег, Франческо написал своей жене Элизабет, чтобы она присоединилась к нему в Австралии, которую он часто называл "богатой землей". В 1945 году была основана компания, домашние вина изготавливались с целью выживания семьи, это был единственный источник дохода Калабриа. В 1966 году сыновья Франческо, Билл и Тони, присоединились к работе на винодельне, свежие идеи и энтузиазм молодых людей позволили увеличить объем производства с 84 до 256 тонн в год. В 1970 году братья выпустили свое первое вино в бутылках под маркой "Калабриа". В 1988 году австралийская винодельческая промышленность пришла в упадок. Находчивый, несломленный трудностями, Билл начинает мыть бутылки для крупных виноделен, это спасло семейный бизнес и предоставило возможность производить вина для экспортного рынка в начале 90-х, когда вырос спрос на австралийское вино. Билл, полный решимости делать вина премиум-класса, направляет первую партию вин в Великобританию в 1996 году. Он начинает быструю модернизацию винодельни, расширяя производство до 950 тонн в год.Спустя более чем семь десятилетий третье поколение, Фрэнк, Майкл, Эндрю и Элизабет, с гордостью продолжает ценить трудную работу и инновации своих бабушек и дедушек. Благодаря решимости, усердному труду и бережно охраняемым семейным традициям, Calabria Family Wines стала одним из 20 лучших производителей вин в Австралии. Вина Калабриа продаются на всех австралийских рынках и экспортируются по всему миру в 36 стран. Общая мощность производства достигает 8000 тонн. В 2015 году Билл вместе со своими детьми приобретает 100-летний виноградник в долине Баросса в Южной Австралии — одном из величайших винодельческих регионов мира. В 2019 году семейная винодельня Калабриа открыла двери своего недавно приобретенного винного погреба "Barossa Valley" и ресторана, расположенного на семейном винограднике "Elisabeth Estate".

Имеет золотисто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми отблесками.

Вкус мягкий, питкий, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, тонкой кислинкой и едва уловимыми солоноватыми нюансами в интригующем послевкусии.

Гармоничный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, груши и цветочного меда.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, ризотто, пастой, а также овощами. Подходит для веганов.

Neleman, Chardonnay-Muscat — органическое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Мускат. Виноград собирается вручную в ночное время, предпочтительно в полнолуние. Виноделы Neleman утверждают, что это помогает лучше раскрыть фруктовый аромат будущего вина. Винификация сусла проводится естественным способом без применения контроля температуры. Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, пастой, ризотто, а также с овощами. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Имеет золотисто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми отблесками.

Вкус мягкий, питкий, хорошо сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, тонкой кислинкой и едва уловимыми солоноватыми нюансами в интригующем послевкусии.

Гармоничный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, груши и цветочного меда.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, ризотто, пастой, а также овощами. Подходит для веганов.

Neleman, Chardonnay-Muscat — органическое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Мускат. Виноград собирается вручную в ночное время, предпочтительно в полнолуние. Виноделы Neleman утверждают, что это помогает лучше раскрыть фруктовый аромат будущего вина. Винификация сусла проводится естественным способом без применения контроля температуры. Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, пастой, ризотто, а также с овощами. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Портвейн темно-красного цвета с гранатовым ободом.

Гладкий, элегантный и сбалансированный вкус портвейна демонстрирует изумительную свежесть и силу. Он открывается намеками мяты, зрелых ягод и земли, а затем звучит нотами лекарственных трав, фруктов, чернослива и шоколада. Послевкусие остается щедрым и пышным до самого конца.

Яркий аромат портвейна полон молодых фруктовых оттенков, тонов вишни в шоколаде.

Портвейн хорошо сочетается с мягкими сырами, овощными закусками, рыбой и мясом.

"Calem" Fine Ruby Porto молод и полон энергии. Это смесь молодых портвейнов, которые выдерживаются в дубовых бочках 3-4 года, что улучшает природные характеристики винограда и обеспечивает глубину цвета и яркость букета. Его купаж составлен из традиционных для портвейна сортов — Тинта Рориз, Тинта Барока, Тинта Као, Турига Насьональ и Турига Франка.Дом Calem был основан в начале XIX века Антонио Алвеш Калем, который занимался продажей вина бразильским поставщикам ценных пород древесины и изготавливал винные бочки на собственном бондарном заводе в Вила-Нова-де-Гайя. Вместе со своим сыном в 1859 году он создал компанию А.А. Calem & Filho, давшую начало отсчета долгой жизни дома Калем. В течение десятилетий он переживал взлеты и падения, но основная концепция не изменилась до сих пор: забота о качестве продукции и безграничная любовь к долине Дору и ее винам.В 1998 году дом Калем вошел в состав группы Sogevinus Fine Wines, которая является синдикатом, объединяющим производителей и продавцов высококачественных портвейнов в регионе Дору. Собственные виноградники компании занимают более 20 га в самом центре Дору. На винодельню поступает виноград с лоз, возраст которых иногда доходит до 70 лет. Десятки различных сортов на разных стадиях созревания предназначены для того, чтобы войти в купаж одного из великолепных портвейнов из линейки Calem.

Портвейн темно-красного цвета с гранатовым ободом.

Гладкий, элегантный и сбалансированный вкус портвейна демонстрирует изумительную свежесть и силу. Он открывается намеками мяты, зрелых ягод и земли, а затем звучит нотами лекарственных трав, фруктов, чернослива и шоколада. Послевкусие остается щедрым и пышным до самого конца.

Яркий аромат портвейна полон молодых фруктовых оттенков, тонов вишни в шоколаде.

Портвейн хорошо сочетается с мягкими сырами, овощными закусками, рыбой и мясом.

"Calem" Fine Ruby Porto молод и полон энергии. Это смесь молодых портвейнов, которые выдерживаются в дубовых бочках 3-4 года, что улучшает природные характеристики винограда и обеспечивает глубину цвета и яркость букета. Его купаж составлен из традиционных для портвейна сортов — Тинта Рориз, Тинта Барока, Тинта Као, Турига Насьональ и Турига Франка.Дом Calem был основан в начале XIX века Антонио Алвеш Калем, который занимался продажей вина бразильским поставщикам ценных пород древесины и изготавливал винные бочки на собственном бондарном заводе в Вила-Нова-де-Гайя. Вместе со своим сыном в 1859 году он создал компанию А.А. Calem & Filho, давшую начало отсчета долгой жизни дома Калем. В течение десятилетий он переживал взлеты и падения, но основная концепция не изменилась до сих пор: забота о качестве продукции и безграничная любовь к долине Дору и ее винам.В 1998 году дом Калем вошел в состав группы Sogevinus Fine Wines, которая является синдикатом, объединяющим производителей и продавцов высококачественных портвейнов в регионе Дору. Собственные виноградники компании занимают более 20 га в самом центре Дору. На винодельню поступает виноград с лоз, возраст которых иногда доходит до 70 лет. Десятки различных сортов на разных стадиях созревания предназначены для того, чтобы войти в купаж одного из великолепных портвейнов из линейки Calem.

Обладает светло-золотистым цветом.

Интригует мягким, питким, среднетелым вкусом с широким фруктовым профилем, тонкими цветочными штрихами и долгим, очаровательным послевкусием.

Демонстрирует свежий, изысканный, чистый аромат, сотканный из нот спелых белых фруктов, персика и полевых цветов.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, ризотто, пастой, а также овощами. Подходит для веганов.

Neleman, Chardonnay-Muscat — органическое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Мускат. Виноград собирается вручную в ночное время, предпочтительно в полнолуние. Виноделы Neleman утверждают, что это помогает лучше раскрыть фруктовый аромат будущего вина. Винификация сусла проводится естественным способом без применения контроля температуры. Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, пастой, ризотто, а также с овощами. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Обладает светло-золотистым цветом.

Интригует мягким, питким, среднетелым вкусом с широким фруктовым профилем, тонкими цветочными штрихами и долгим, очаровательным послевкусием.

Демонстрирует свежий, изысканный, чистый аромат, сотканный из нот спелых белых фруктов, персика и полевых цветов.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, ризотто, пастой, а также овощами. Подходит для веганов.

Neleman, Chardonnay-Muscat — органическое белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне и Мускат. Виноград собирается вручную в ночное время, предпочтительно в полнолуние. Виноделы Neleman утверждают, что это помогает лучше раскрыть фруктовый аромат будущего вина. Винификация сусла проводится естественным способом без применения контроля температуры. Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы, пастой, ризотто, а также с овощами. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина средней насыщенности, изящный, округлый, с тонкой текстурой, тонами спелой вишни и легкими пряными дубовыми нотками, спокойными спелыми танинами и свежим послевкусием.

Аромат вина представлен нотами сочных красных фруктов, особенно вишни и сливы, нюансами мяты и пряностей.

Вино лучше всего сочетается различными мясными блюдами, паштетами и твердыми сырами.

"Chateau Haut Maginet" Rouge — изящное вино с тонами красных фруктов во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран с лоз, посаженных на плато и на склонах с южной экспозицией в Суссаке. Почвы — глинисто-известковые, средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожайность винограда ограничивается удалением избыточных почек и "зеленым" сбором. Индивидуальный контроль каждого участка большого виноградника площадью в 63 гектара на предмет зрелости ягод проводится дважды в неделю. Все процессы винификации проводятся при контролируемой температуре. Вино укупоривается как традиционной корковой пробкой, так и винтовой крышкой.Винодельня Chateau Haut Maginet располагается в небольшой деревне Суссак в регионе Антр-Дё-Мер. В 1997 году хозяйство было приобретено семейством Жоливе. Семья Жоливе постепенно модернизировала хозяйство, были приобретены новые виноградники. Производство строго контролируется на каждом этапе, что позволяет рождаться действительно превосходным винам.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина средней насыщенности, изящный, округлый, с тонкой текстурой, тонами спелой вишни и легкими пряными дубовыми нотками, спокойными спелыми танинами и свежим послевкусием.

Аромат вина представлен нотами сочных красных фруктов, особенно вишни и сливы, нюансами мяты и пряностей.

Вино лучше всего сочетается различными мясными блюдами, паштетами и твердыми сырами.

"Chateau Haut Maginet" Rouge — изящное вино с тонами красных фруктов во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран с лоз, посаженных на плато и на склонах с южной экспозицией в Суссаке. Почвы — глинисто-известковые, средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожайность винограда ограничивается удалением избыточных почек и "зеленым" сбором. Индивидуальный контроль каждого участка большого виноградника площадью в 63 гектара на предмет зрелости ягод проводится дважды в неделю. Все процессы винификации проводятся при контролируемой температуре. Вино укупоривается как традиционной корковой пробкой, так и винтовой крышкой.Винодельня Chateau Haut Maginet располагается в небольшой деревне Суссак в регионе Антр-Дё-Мер. В 1997 году хозяйство было приобретено семейством Жоливе. Семья Жоливе постепенно модернизировала хозяйство, были приобретены новые виноградники. Производство строго контролируется на каждом этапе, что позволяет рождаться действительно превосходным винам.

Портвейн рыжевато-коричневого цвета хорошей насыщенности.

У портвейна богатый, щедрый вкус с тонами темных фруктов, шоколада, кофе, перца и специй, с бархатистой текстурой и долгим послевкусием.

Портвейн демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых фруктов и ягод, шоколада, какао и специй.

Портвейн послужит превосходным дижестивом, если подавать его охлажденным. Также рекомендуется дополнять им сухофрукты, десерты и сыры, особенно голубой сыр, и шоколад.

Портвейн "Calem" Lagrima Porto создан из пяти сортов винограда — Тинта Барокка, Турига Насьональ, Тинта Рориз, Турига Франка и Тинта Као, выращенных в Порто. Сбор урожая проходит при полной спелости. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице проводится со строгим температурным контролем. Выдерживается портвейн в дубовых бочках в течение 6 лет. Потенциал портвейна составляет 3-8 лет.Дом Calem был основан в начале XIX века Антонио Алвеш Калем, который занимался продажей вина бразильским поставщикам ценных пород древесины и изготавливал винные бочки на собственном бондарном заводе в Вила-Нова-де-Гайя. Вместе со своим сыном в 1859 году он создал компанию А.А. Calem & Filho, давшую начало отсчета долгой жизни дома Калем. В течение десятилетий он переживал взлеты и падения, но основная концепция не изменилась до сих пор: забота о качестве продукции и безграничная любовь к долине Дору и ее винам.В 1998 году дом Калем вошел в состав группы Sogevinus Fine Wines, которая является синдикатом, объединяющим производителей и продавцов высококачественных портвейнов в регионе Дору. Собственные виноградники компании занимают более 20 га в самом центре Дору. На винодельню поступает виноград с лоз, возраст которых иногда доходит до 70 лет. Десятки различных сортов на разных стадиях созревания предназначены для того, чтобы войти в купаж одного из великолепных портвейнов из линейки Calem.

Портвейн рыжевато-коричневого цвета хорошей насыщенности.

У портвейна богатый, щедрый вкус с тонами темных фруктов, шоколада, кофе, перца и специй, с бархатистой текстурой и долгим послевкусием.

Портвейн демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых фруктов и ягод, шоколада, какао и специй.

Портвейн послужит превосходным дижестивом, если подавать его охлажденным. Также рекомендуется дополнять им сухофрукты, десерты и сыры, особенно голубой сыр, и шоколад.

Портвейн "Calem" Lagrima Porto создан из пяти сортов винограда — Тинта Барокка, Турига Насьональ, Тинта Рориз, Турига Франка и Тинта Као, выращенных в Порто. Сбор урожая проходит при полной спелости. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице проводится со строгим температурным контролем. Выдерживается портвейн в дубовых бочках в течение 6 лет. Потенциал портвейна составляет 3-8 лет.Дом Calem был основан в начале XIX века Антонио Алвеш Калем, который занимался продажей вина бразильским поставщикам ценных пород древесины и изготавливал винные бочки на собственном бондарном заводе в Вила-Нова-де-Гайя. Вместе со своим сыном в 1859 году он создал компанию А.А. Calem & Filho, давшую начало отсчета долгой жизни дома Калем. В течение десятилетий он переживал взлеты и падения, но основная концепция не изменилась до сих пор: забота о качестве продукции и безграничная любовь к долине Дору и ее винам.В 1998 году дом Калем вошел в состав группы Sogevinus Fine Wines, которая является синдикатом, объединяющим производителей и продавцов высококачественных портвейнов в регионе Дору. Собственные виноградники компании занимают более 20 га в самом центре Дору. На винодельню поступает виноград с лоз, возраст которых иногда доходит до 70 лет. Десятки различных сортов на разных стадиях созревания предназначены для того, чтобы войти в купаж одного из великолепных портвейнов из линейки Calem.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, многогранный аромат, сотканный из нот персика, лимона, яблока, миндаля, трав и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из креветок, омаров, рыбы и белого мяса.

"Punto Final" Chardonnay Reserva — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках компании в Долине Тупунгато и Долине Уко на высоте 1100 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную в пластиковые коробки по 17 кг. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22 °С. Половина вина подвергается краткой малолактической ферментации. Выдерживается вино полгода в бочках из французского дуба (из них 35% — новые).Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание. Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек, многим лозам которого уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканым ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, многогранный аромат, сотканный из нот персика, лимона, яблока, миндаля, трав и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из креветок, омаров, рыбы и белого мяса.

"Punto Final" Chardonnay Reserva — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках компании в Долине Тупунгато и Долине Уко на высоте 1100 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную в пластиковые коробки по 17 кг. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22 °С. Половина вина подвергается краткой малолактической ферментации. Выдерживается вино полгода в бочках из французского дуба (из них 35% — новые).Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание. Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек, многим лозам которого уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканым ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Обладает соломенно-желтым цветом с зеленоватыми отблесками.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, освежающий аромат с доминирующими оттенками спелых белых фруктов, специй и полевых цветов.

Вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками морепродуктами, ризотто и овощными пирогами.

Klet Brda, "Krasno" Belo, Goriska Brda ZGP — изысканное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Ребула (Риболла Джалла), Шардоне и Фриулано. Ягоды произрастают на виноградниках с мергелевыми почвами на высоте 80-200 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 10-30 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации каждого сорта в отдельности. Шардоне ферментируется в стальных резервуарах (70%) и в больших дубовых бочках (30%) при температуре 14 °С, Ребула и Фриулано ферментируется в стальных чанах при температуре 14 °С. В этих же емкостях вина выдерживаются в течение 6 месяцев и купажируются перед бутилированием.Вино завоевало ряд медалей: — золотая медаль на "Mondial des vins extremes, 2023"; — серебряная медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2023"; — серебряная медаль на "Rodeo Uncorked! International Wine Competition, 2022"; — серебряная медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2022"; — серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards, 2022"; — золотая медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2021"; — золотая медаль на "Decanter World Wine Awards, 2020";

История винодельческого хозяйства Klet Brda началась в 1957 году. В 1962 году было произведено первое игристое вино. В 1979 году виноделы собрали рекордный урожай — 15 млн кг. В 1984 году вина компании впервые были экспортированы в США. Виноградники — гордость виноделов Брды. Посаженные на крутых склонах холмов, они требуют упорного труда и настойчивости и представляют собой настоящий вызов для виноградарей.Сегодня кооператив полностью принадлежит местным семьям виноделов, которые помогают формировать жизнь в регионе Брда и производить одни из самых известных вин.

Обладает соломенно-желтым цветом с зеленоватыми отблесками.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, освежающий аромат с доминирующими оттенками спелых белых фруктов, специй и полевых цветов.

Вино идеально сочетается с рыбой, моллюсками морепродуктами, ризотто и овощными пирогами.

Klet Brda, "Krasno" Belo, Goriska Brda ZGP — изысканное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Ребула (Риболла Джалла), Шардоне и Фриулано. Ягоды произрастают на виноградниках с мергелевыми почвами на высоте 80-200 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет 10-30 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации каждого сорта в отдельности. Шардоне ферментируется в стальных резервуарах (70%) и в больших дубовых бочках (30%) при температуре 14 °С, Ребула и Фриулано ферментируется в стальных чанах при температуре 14 °С. В этих же емкостях вина выдерживаются в течение 6 месяцев и купажируются перед бутилированием.Вино завоевало ряд медалей: — золотая медаль на "Mondial des vins extremes, 2023"; — серебряная медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2023"; — серебряная медаль на "Rodeo Uncorked! International Wine Competition, 2022"; — серебряная медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2022"; — серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards, 2022"; — золотая медаль на "Vino Slovenija Gornja Radgona, 2021"; — золотая медаль на "Decanter World Wine Awards, 2020";

История винодельческого хозяйства Klet Brda началась в 1957 году. В 1962 году было произведено первое игристое вино. В 1979 году виноделы собрали рекордный урожай — 15 млн кг. В 1984 году вина компании впервые были экспортированы в США. Виноградники — гордость виноделов Брды. Посаженные на крутых склонах холмов, они требуют упорного труда и настойчивости и представляют собой настоящий вызов для виноградарей.Сегодня кооператив полностью принадлежит местным семьям виноделов, которые помогают формировать жизнь в регионе Брда и производить одни из самых известных вин.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, питкий, средней насыщенности, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и ванильными нюансами в длительном послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черных ягод, подлеска и пряностей.

Вино подается к жареному или приготовленному на гриле мясу и сырам, в том числе голубым.

"Chateau Moulin de Mallet" — элегантное красное сухое вино, для создания которого используют два сорта винограда — Мерло и Каберне Фран. Виноградники располагаются на скалистых террасах с южной экспозицией и известковыми почвами с примесью глины. Сбор урожая производят машинным методом, после чего ягоды поступают на винодельню. Процесс мацерации длится около 3-х недель, затем следует ферментация. Для отжима на производстве используют пневматический пресс. Винтажом 2021 года рекомендуется наслаждаться с 2023 года или хранить в течение еще нескольких лет. Начиная с 1898 года, Chateau Moulin de Mallet принадлежит семье Кудерк. Пять поколений наследников вкладывали свои силы в развитие виноградника, и к 1985 году виноградарство стало основным родом деятельности семьи. Сейчас управлением занимается Серж Кудерк и его сын Жюльен. Виноградники хозяйства располагаются в местности со скалистыми террасами и известково-глинистой почвой. Благодаря современным методам ухода за лозой, комплексной борьбе с вредителями, контролю урожайности и внедрению инновационных технологий на производстве, семье Кудерк удается создавать вино, которое каждый год завоевывает награды на конкурсах национального и международного уровня. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, питкий, средней насыщенности, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и ванильными нюансами в длительном послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черных ягод, подлеска и пряностей.

Вино подается к жареному или приготовленному на гриле мясу и сырам, в том числе голубым.

"Chateau Moulin de Mallet" — элегантное красное сухое вино, для создания которого используют два сорта винограда — Мерло и Каберне Фран. Виноградники располагаются на скалистых террасах с южной экспозицией и известковыми почвами с примесью глины. Сбор урожая производят машинным методом, после чего ягоды поступают на винодельню. Процесс мацерации длится около 3-х недель, затем следует ферментация. Для отжима на производстве используют пневматический пресс. Винтажом 2021 года рекомендуется наслаждаться с 2023 года или хранить в течение еще нескольких лет. Начиная с 1898 года, Chateau Moulin de Mallet принадлежит семье Кудерк. Пять поколений наследников вкладывали свои силы в развитие виноградника, и к 1985 году виноградарство стало основным родом деятельности семьи. Сейчас управлением занимается Серж Кудерк и его сын Жюльен. Виноградники хозяйства располагаются в местности со скалистыми террасами и известково-глинистой почвой. Благодаря современным методам ухода за лозой, комплексной борьбе с вредителями, контролю урожайности и внедрению инновационных технологий на производстве, семье Кудерк удается создавать вино, которое каждый год завоевывает награды на конкурсах национального и международного уровня. Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий.Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; — безупречный сервис; — мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, чудесно освежающий, средней насыщенности, с прекрасной уравновешенностью и выразительностью, тонкими танинами, четкой кислотностью, приятной солоноватостью и веселым всплеском чистых нот черных фруктов в сфокусированном послевкусии.

Буйный, хорошо выраженный аромат вина наполнен тонами черной смородины, измельченной ежевики и варенья из черной сливы, за которыми следуют оттенки темного шоколада, аниса, дегтя, душистые нюансы лаванды, подлеска и грибов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и зрелыми сырами.

"Chateau Marjosse" Rouge — насыщенное, сочное, ароматное красное сухое вино с яркой фруктовостью и тонкими танинами. Вино произведено из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на живописных виноградниках региона Бордо. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор. Винификация производится с минимальным вмешательством в процесс изготовления. Выдерживается вино в новых и старых дубовых бочках. Вино "Шато Маржос" Руж, 2020 — вкусное, многообещающее, привлекательное во всех отношениях, им можно наслаждаться уже сейчас или хранить около 10 лет.Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, чудесно освежающий, средней насыщенности, с прекрасной уравновешенностью и выразительностью, тонкими танинами, четкой кислотностью, приятной солоноватостью и веселым всплеском чистых нот черных фруктов в сфокусированном послевкусии.

Буйный, хорошо выраженный аромат вина наполнен тонами черной смородины, измельченной ежевики и варенья из черной сливы, за которыми следуют оттенки темного шоколада, аниса, дегтя, душистые нюансы лаванды, подлеска и грибов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и зрелыми сырами.

"Chateau Marjosse" Rouge — насыщенное, сочное, ароматное красное сухое вино с яркой фруктовостью и тонкими танинами. Вино произведено из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на живописных виноградниках региона Бордо. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор. Винификация производится с минимальным вмешательством в процесс изготовления. Выдерживается вино в новых и старых дубовых бочках. Вино "Шато Маржос" Руж, 2020 — вкусное, многообещающее, привлекательное во всех отношениях, им можно наслаждаться уже сейчас или хранить около 10 лет.Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

Вино яркого вишнево-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с оттенками красных садовых ягод, черной смородины, ежевики, черешни, спелой красной сливы. Послевкусие длительное, пряно-вишневое.

Интенсивный, мощный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод (черной смородины, ежевики, шелковицы) и сочной черной вишни.

Вино можно пить в чистом виде. Оно прекрасно сочетается с холодными и горячими мясными закусками, а также блюдами, приготовленными на гриле — от каре ягненка и стейка до блюд кавказской кухни.

"Семисам" Красное сухое — хорошо сбалансированное, яркое, сочное вино, созданное из купажа пяти европейских сортов винограда — Мальбек, Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных в географической зоне Кубань. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино яркого вишнево-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с оттенками красных садовых ягод, черной смородины, ежевики, черешни, спелой красной сливы. Послевкусие длительное, пряно-вишневое.

Интенсивный, мощный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод (черной смородины, ежевики, шелковицы) и сочной черной вишни.

Вино можно пить в чистом виде. Оно прекрасно сочетается с холодными и горячими мясными закусками, а также блюдами, приготовленными на гриле — от каре ягненка и стейка до блюд кавказской кухни.

"Семисам" Красное сухое — хорошо сбалансированное, яркое, сочное вино, созданное из купажа пяти европейских сортов винограда — Мальбек, Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных в географической зоне Кубань. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и освежающей кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, персика, лимона и минералов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из креветок, омаров, рыбы и белого мяса.

"Punto Final" Chardonnay Reserva — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках компании в Долине Тупунгато и Долине Уко на высоте 1100 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную в пластиковые коробки по 17 кг. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22 °С. Половина вина подвергается краткой малолактической ферментации. Выдерживается вино полгода в бочках из французского дуба (из них 35% — новые).Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание. Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек, многим лозам которого уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканым ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и освежающей кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, персика, лимона и минералов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из креветок, омаров, рыбы и белого мяса.

"Punto Final" Chardonnay Reserva — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках компании в Долине Тупунгато и Долине Уко на высоте 1100 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную в пластиковые коробки по 17 кг. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 22 °С. Половина вина подвергается краткой малолактической ферментации. Выдерживается вино полгода в бочках из французского дуба (из них 35% — новые).Винное хозяйство Бодегас Ренасер, основанное в 2004 году, расположено в предгорьях Анд, в регионе Лухан де Куйо в Мендосе. Мендоса, знаменитая своими идеальными для виноделия климатическими и природными условиями, стала родиной для новой торговой марки, завоевавшей мировое признание. Владельцам Bodegas ReNacer принадлежат 29 гектаров виноградников, на которых в основном выращивается сорт Мальбек, многим лозам которого уже более полувека. Винодельня оснащена лучшим итальянским оборудованием с автоматическим контролем температуры, на котором работают ведущие виноделы, обладающие уникальными знаниями о местном терруаре. Богатый и индивидуальный вкус вин Ренасер, обладающих изысканым ароматом и уникальным стилем, позволили продукции завоевать множество наград и занять достойное место на мировом рынке.

Albert Bichot, "Chateau de Dracy" Chardonnay – вино обладает очень цветочным ароматом. Вкус откровенный, гибкий и хорошо сбалансированный, с прекрасной минеральностью. Послевкусие шелковистое и ароматное с ореховыми нотками.

Вино "Шато де Драси" Шардоне от Альберт Бишо идеальный компаньон для морской или пресноводной рыбы, моллюсков и белого мяса.

"Chateau de Dracy" - первая военная крепость Бургундского герцогства, построенная в 1298 году, замок претерпел серьезные преобразования на протяжении веков. Чан и подвал, 75-метровое здание, построенное в 1728 году, особенно примечательны и используются до сих пор.

Вина "Шато де Драси" распространяются Альбертом Бишо с 1905 года. Его виноградники расположены в Кушуа, продолжении Кот-де-Бон, к северу от Соны и Луары.

Albert Bichot, "Chateau de Dracy" Chardonnay – вино обладает очень цветочным ароматом. Вкус откровенный, гибкий и хорошо сбалансированный, с прекрасной минеральностью. Послевкусие шелковистое и ароматное с ореховыми нотками.

Вино "Шато де Драси" Шардоне от Альберт Бишо идеальный компаньон для морской или пресноводной рыбы, моллюсков и белого мяса.

"Chateau de Dracy" - первая военная крепость Бургундского герцогства, построенная в 1298 году, замок претерпел серьезные преобразования на протяжении веков. Чан и подвал, 75-метровое здание, построенное в 1728 году, особенно примечательны и используются до сих пор.

Вина "Шато де Драси" распространяются Альбертом Бишо с 1905 года. Его виноградники расположены в Кушуа, продолжении Кот-де-Бон, к северу от Соны и Луары.

Вино яркого золотого цвета.

Вкус вина — насыщенный, элегантный, маслянистый, сбалансированный, с вплетенными тонами груш, яблок и лимонных меренгов. Длительное послевкусие дополняют ноты жасмина и минералов.

Вино с выразительным ароматом цитрусовых, жимолости и белых цветов, тонкими нотами дуба и корицы.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами.

2009 год был идеальным для винограда сорта Шардоне в Russian River Valley. Весенний дождь в сопровождении мягких летних температур позволили ягодам получить отличный баланс сахара и кислотности. В результате этого, вино Paul Hobbs "Russian River" Chardonnay 2009 года можно охарактеризовать как элегантное и богатое, со вкусом отличной глубины и структуры. Виноград собирался вручную с 16 сентября по 10 октября. Вино выдерживалось в дубовых бочках (55% — новые) в течение 12 месяцев. Разливалось в бутылки в январе 2011 года без фильтрации.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино яркого золотого цвета.

Вкус вина — насыщенный, элегантный, маслянистый, сбалансированный, с вплетенными тонами груш, яблок и лимонных меренгов. Длительное послевкусие дополняют ноты жасмина и минералов.

Вино с выразительным ароматом цитрусовых, жимолости и белых цветов, тонкими нотами дуба и корицы.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами.

2009 год был идеальным для винограда сорта Шардоне в Russian River Valley. Весенний дождь в сопровождении мягких летних температур позволили ягодам получить отличный баланс сахара и кислотности. В результате этого, вино Paul Hobbs "Russian River" Chardonnay 2009 года можно охарактеризовать как элегантное и богатое, со вкусом отличной глубины и структуры. Виноград собирался вручную с 16 сентября по 10 октября. Вино выдерживалось в дубовых бочках (55% — новые) в течение 12 месяцев. Разливалось в бутылки в январе 2011 года без фильтрации.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина энергичный, гладкий. Вино слегка сливочное на небе, с привлекательным вкусом тропических фруктов, отлично сбалансировано, четкий и яркий финиш.

Вино с пикантным цветочным ароматом, тонами лимона, извести, белого перца и жимолости.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, сладким картофельным пюре, колбасными изделиями с фенхелем.

Когда дело доходит до выбора сухого белого вина, обратите внимание на вино CrossBarn by Paul Hobbs, Chardonnay, Sonoma Coast, 2010 года, обладающее фруктовым вкусом, но при этом без сильного аромата дуба и высокой кислотности. Вино имеет пикантный цветочный аромат и четкий, яркое послевкусие.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина энергичный, гладкий. Вино слегка сливочное на небе, с привлекательным вкусом тропических фруктов, отлично сбалансировано, четкий и яркий финиш.

Вино с пикантным цветочным ароматом, тонами лимона, извести, белого перца и жимолости.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, сладким картофельным пюре, колбасными изделиями с фенхелем.

Когда дело доходит до выбора сухого белого вина, обратите внимание на вино CrossBarn by Paul Hobbs, Chardonnay, Sonoma Coast, 2010 года, обладающее фруктовым вкусом, но при этом без сильного аромата дуба и высокой кислотности. Вино имеет пикантный цветочный аромат и четкий, яркое послевкусие.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино имеет бледно-золотистый цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает освежающим, легким вкусом с хорошим уровнем кислотности и легкой горчинкой в завершении.

Вино наполнено ароматом полевых цветов и фруктов, в котором ощущаются тонкие нюансы миндаля.

Вино прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с салатами из морепродуктов, курицей в белом соусе и мягкими сырами.

Белое французское вино "Laforet" производят из винограда Шардоне, который собирают в нескольких зонах Бургундии. Виноград апелласьона Маконэ придает вину нотки фруктов и цветов, виноград Кот де Бон — прекрасную структуру, а Шардоне из Шабли делает вино свежим и минеральным. А также виноград приобретают у постоянных поставщиков. Урожай собирают вручную и подвергают мягкому прессованию, а затем ферментируют в емкостях, сделанных из нержавеющей стали. Выдерживают вино 8 месяцев в нейтральных емкостях, а также в 1-2 летних бочках из дуба. Вино имеет 3-летний потенциал хранения. Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друен, который, начиная с 1957 года, расширял владения, покупая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник "Clos de Mouches" в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Отличительная особенность изысканных и утонченных вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Вино имеет бледно-золотистый цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает освежающим, легким вкусом с хорошим уровнем кислотности и легкой горчинкой в завершении.

Вино наполнено ароматом полевых цветов и фруктов, в котором ощущаются тонкие нюансы миндаля.

Вино прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с салатами из морепродуктов, курицей в белом соусе и мягкими сырами.

Белое французское вино "Laforet" производят из винограда Шардоне, который собирают в нескольких зонах Бургундии. Виноград апелласьона Маконэ придает вину нотки фруктов и цветов, виноград Кот де Бон — прекрасную структуру, а Шардоне из Шабли делает вино свежим и минеральным. А также виноград приобретают у постоянных поставщиков. Урожай собирают вручную и подвергают мягкому прессованию, а затем ферментируют в емкостях, сделанных из нержавеющей стали. Выдерживают вино 8 месяцев в нейтральных емкостях, а также в 1-2 летних бочках из дуба. Вино имеет 3-летний потенциал хранения. Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друен, который, начиная с 1957 года, расширял владения, покупая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник "Clos de Mouches" в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Отличительная особенность изысканных и утонченных вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.