Вино Каберне Фран, Шардоне, Альянико и Турига Насьональ, Страница 90

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает насыщенным и плотным, но при этом очень живым и хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, сочным ягодными тонами, легкими танинами и продолжительным, свежим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов и ягод и нотками специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырами, пастой, ризотто, стейком, блюдами из ягнятины.

Ассортимент бренда "Trésors de Loire" ("Сокровища Луары") столь же широк и разнообразен, как и винные склоны, граничащие с Луарой и ее притоками. Он наилучшим образом представляет терруар Долины Луары. Бренд предлагает требовательным потребителям и любителям эпикурейского вина разнообразную палитру цвета, вкуса и аромата. Вина линейки — богатые, свежие и удивительные, как королевская река Луара. "Трезор де Луар" Сомюр Шампиньи — душистое, живое, хорошо сбалансированное красное вино с привлекательными ягодными оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран. Виноград выращивается в Сомюр-Шампиньи на почве из вулканического туфа в условиях умеренного климата. Урожай собирается вручную, подвергается тщательному отбору, отделению от гребней и прессованию с использование пневматических прессов низкого давления. После непродолжительной мацерации и терморегулируемой ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается в стальных чанах. "Трезор де Луар" Сомюр Шампиньи можно употреблять молодым или хранить 2-3 года. Вино идеально сочетается с мясными закусками, пастой, стейком, блюдами из ягнятины, сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает насыщенным и плотным, но при этом очень живым и хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, сочным ягодными тонами, легкими танинами и продолжительным, свежим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелых фруктов и ягод и нотками специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырами, пастой, ризотто, стейком, блюдами из ягнятины.

Ассортимент бренда "Trésors de Loire" ("Сокровища Луары") столь же широк и разнообразен, как и винные склоны, граничащие с Луарой и ее притоками. Он наилучшим образом представляет терруар Долины Луары. Бренд предлагает требовательным потребителям и любителям эпикурейского вина разнообразную палитру цвета, вкуса и аромата. Вина линейки — богатые, свежие и удивительные, как королевская река Луара. "Трезор де Луар" Сомюр Шампиньи — душистое, живое, хорошо сбалансированное красное вино с привлекательными ягодными оттенками во вкусе и аромате, изготовленное из винограда сорта Каберне Фран. Виноград выращивается в Сомюр-Шампиньи на почве из вулканического туфа в условиях умеренного климата. Урожай собирается вручную, подвергается тщательному отбору, отделению от гребней и прессованию с использование пневматических прессов низкого давления. После непродолжительной мацерации и терморегулируемой ферментации в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается в стальных чанах. "Трезор де Луар" Сомюр Шампиньи можно употреблять молодым или хранить 2-3 года. Вино идеально сочетается с мясными закусками, пастой, стейком, блюдами из ягнятины, сырами.

Красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, хорошо сбалансированный. Танины и пряные тона легко сочетаются с ягодными нотками и финальными штрихами темного шоколада. Послевкусие свежее, сухое.

Чистый фруктовый аромат со смородиново-ягодным характером. Ноты ежевики и красной смородины гармонично дополнены тонами жареного болгарского перца, железа и грибов.

Идеально гармонирует со свининой, жареным красным мясом, мясом на гриле, твердыми и выдержанными сырами.

Chateau de Ribebon — cкрытая жемчужина собственности, принадлежащей семье Обер. Хозяйство может похвастаться глинисто-известняковыми, гравийными и железистыми почвами, классическим правобережным терруаром. Виноградники расположены на скалистом плато с видом на реку Дордонь. Лозы полностью ориентированы на юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света и помогает довести фрукты до полной зрелости. Для создания флагманского вина используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Мерло создает утонченное и элегантное вино с нежной, но восхитительной структурой и изысканным ароматом красных ягод. Каберне Совиньон и Каберне Фран (последний со 100-летних лоз) привносят акценты спелых и мягких фруктов, а минеральные оттенки известняка придают свежесть. В поместье растут очень старые лозы, средний возраст которых составляет 60 лет, за ними ухаживают вручную и виноград собирают партиями, участок за участком. Виноград сортируется на лозе и снова на винодельне с последующей 100%-ной очисткой гребней. Винификация проходит в терморегулируемых стальных чанах. Шато де Рибебон, выдержанное в дубовых бочках, в течение 18 месяцев, отличается элегантностью и балансом. Винодельня Chateau Ribebon принадлежит потомственному и одаренному виноделу Алену Оберу, которому также принадлежит Chateau La Couspaude. В 1996 году, благодаря самоотверженному труду и стараниям Обера, Шато Рибебон был присвоен статус Гран Крю. В своей работе Ален Обер успешно сочетает традиции региона и инновации.

Красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, хорошо сбалансированный. Танины и пряные тона легко сочетаются с ягодными нотками и финальными штрихами темного шоколада. Послевкусие свежее, сухое.

Чистый фруктовый аромат со смородиново-ягодным характером. Ноты ежевики и красной смородины гармонично дополнены тонами жареного болгарского перца, железа и грибов.

Идеально гармонирует со свининой, жареным красным мясом, мясом на гриле, твердыми и выдержанными сырами.

Chateau de Ribebon — cкрытая жемчужина собственности, принадлежащей семье Обер. Хозяйство может похвастаться глинисто-известняковыми, гравийными и железистыми почвами, классическим правобережным терруаром. Виноградники расположены на скалистом плато с видом на реку Дордонь. Лозы полностью ориентированы на юг, что обеспечивает максимальное количество солнечного света и помогает довести фрукты до полной зрелости. Для создания флагманского вина используют виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Мерло создает утонченное и элегантное вино с нежной, но восхитительной структурой и изысканным ароматом красных ягод. Каберне Совиньон и Каберне Фран (последний со 100-летних лоз) привносят акценты спелых и мягких фруктов, а минеральные оттенки известняка придают свежесть. В поместье растут очень старые лозы, средний возраст которых составляет 60 лет, за ними ухаживают вручную и виноград собирают партиями, участок за участком. Виноград сортируется на лозе и снова на винодельне с последующей 100%-ной очисткой гребней. Винификация проходит в терморегулируемых стальных чанах. Шато де Рибебон, выдержанное в дубовых бочках, в течение 18 месяцев, отличается элегантностью и балансом. Винодельня Chateau Ribebon принадлежит потомственному и одаренному виноделу Алену Оберу, которому также принадлежит Chateau La Couspaude. В 1996 году, благодаря самоотверженному труду и стараниям Обера, Шато Рибебон был присвоен статус Гран Крю. В своей работе Ален Обер успешно сочетает традиции региона и инновации.

У вина светло-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, питкий, свежий, с умеренной кислотностью, приятными нотками сушеного абрикоса и ванили, округлым, сбалансированным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен тонами груши, цветочного мёда и разнотравья.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и закусками.

Valery Zaharin, "Albedo" Reserve — интересное и оригинальное белое сухое вино, название которого происходит от латинского слова, означающего "белый цвет". Это алхимический термин, которым в XV-XVI веках алхимики обозначали один из этапов "Алхимического делания". Стадия Альбедо обозначала "возрождение". Для изготовления вина "Альбедо" Валерий Захарьин использует крымский автохтонный сорт винограда Сары Пандас и европейский сорт Шардоне. Виноград собирается вручную на виноградниках Крымского полуострова. По завершении традиционной винификации в стальных чанах вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках до бутилирования. Каждая бутылка укупоривается вручную и запечатывается сургучом. Вино выпускается в ограниченном количестве.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

У вина светло-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, питкий, свежий, с умеренной кислотностью, приятными нотками сушеного абрикоса и ванили, округлым, сбалансированным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен тонами груши, цветочного мёда и разнотравья.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и закусками.

Valery Zaharin, "Albedo" Reserve — интересное и оригинальное белое сухое вино, название которого происходит от латинского слова, означающего "белый цвет". Это алхимический термин, которым в XV-XVI веках алхимики обозначали один из этапов "Алхимического делания". Стадия Альбедо обозначала "возрождение". Для изготовления вина "Альбедо" Валерий Захарьин использует крымский автохтонный сорт винограда Сары Пандас и европейский сорт Шардоне. Виноград собирается вручную на виноградниках Крымского полуострова. По завершении традиционной винификации в стальных чанах вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках до бутилирования. Каждая бутылка укупоривается вручную и запечатывается сургучом. Вино выпускается в ограниченном количестве.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

У вина светло-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, питкий, свежий, с умеренной кислотностью, приятными нотками сушеного абрикоса и ванили, округлым, сбалансированным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен тонами груши, цветочного мёда и разнотравья.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и закусками.

Valery Zaharin, "Albedo" Reserve — интересное и оригинальное белое сухое вино, название которого происходит от латинского слова, означающего "белый цвет". Это алхимический термин, которым в XV-XVI веках алхимики обозначали один из этапов "Алхимического делания". Стадия Альбедо обозначала "возрождение". Для изготовления вина "Альбедо" Валерий Захарьин использует крымский автохтонный сорт винограда Сары Пандас и европейский сорт Шардоне. Виноград собирается вручную на виноградниках Крымского полуострова. По завершении традиционной винификации в стальных чанах винтаж 2021 года выдерживался 12 месяцев в дубовых барриках до бутилирования. Каждая бутылка укупоривается вручную и запечатывается сургучом. Вино выпускается в ограниченном количестве.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

У вина светло-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, питкий, свежий, с умеренной кислотностью, приятными нотками сушеного абрикоса и ванили, округлым, сбалансированным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен тонами груши, цветочного мёда и разнотравья.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и закусками.

Valery Zaharin, "Albedo" Reserve — интересное и оригинальное белое сухое вино, название которого происходит от латинского слова, означающего "белый цвет". Это алхимический термин, которым в XV-XVI веках алхимики обозначали один из этапов "Алхимического делания". Стадия Альбедо обозначала "возрождение". Для изготовления вина "Альбедо" Валерий Захарьин использует крымский автохтонный сорт винограда Сары Пандас и европейский сорт Шардоне. Виноград собирается вручную на виноградниках Крымского полуострова. По завершении традиционной винификации в стальных чанах винтаж 2021 года выдерживался 12 месяцев в дубовых барриках до бутилирования. Каждая бутылка укупоривается вручную и запечатывается сургучом. Вино выпускается в ограниченном количестве.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино плотного темно-рубинового цвета.

Вино обладает сочным, полным, густым, гармоничным, щедрым вкусом с нотами сливы, черешни и кофе мокко, сбалансированной кислотностью, спелыми танинами и долгим послевкусием с нюансами специй и дуба.

Вино соблазняет мягким и изысканным ароматом, сотканным фруктовыми и пряными тонами. Особый шарм букету добавляют нюансы поджаренного дуба.

Прекрасной парой для вина станет антрекот, приготовленный на гриле. Также, вино отменно сочетается с дичью, красным мясом, холодными закусками и сырами.

Chateau Trois Moulins — это Шато-близнец знаменитого Chateau Cambon La Pelouse, расположенного в южной части Медока, в регионе Бордо. Хотя Шато Труа Мулен и не так известно, как его "брат", но способы выращивания винограда, кропотливый уход за лозами, методы винификации и выдержки вина идентичны Шато Камбон Ля Пелюз. Разница заключается только в том, что вина Шато Труа Мулен готовы к употреблению в более раннем возрасте, вследствие чего обладают более привлекательной и демократичной ценой. Виноградники общей площадью 65 га посажены на почвах, в составе которых доминируют мелкий гравий и песок. Шато Труа Мулен выпускает порядка 400000 бутылок вина в год.В 2013 году купаж вина составили три сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. 2013 год был неблагоприятным, и урожайность оказалась низкой. Мерло собирали с 27 сентября по 8 октября, Каберне Совиньон — с 3 по 11 октября, а Каберне Фран был собран 7 и 8 октября. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. На виноградниках практикуется как ручной, так и механический метод сбора урожая. На винодельне ягоды подвергаются двойной ручной сортировке. Предферментационная мацерация осуществляется при температуре 5 °С и длится от 2 до 4 дней. Ферментация начинается при температуре 18 °С, которая постепенно повышается до 28 °С. Далее осадок взбалтывается и вино ферментируется еще на протяжении 8-15 дней. Вино выдерживается на протяжении 12-15 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых — новые, а 20% — второго наполнения.Винтаж 2013 года был награжден серебряной медалью на конкурсе "Vinalies Internationales" и был рекомендован на конкурсе "International Wine Challenge" в 2015 году.Chateau Cambon La Pelouse — одно из старейших винодельческих хозяйств О-Медока, расположенное между Шато Жискур и Шато Кантемерль, на границе с Марго. Вина Шато Камбон ля Пелуз экспортировали в Голландию и Англию еще в XVII веке. Впоследствии хозяйство начали преследовать неудачи — постоянная смена хозяев, сильные заморозки 1956 года, после которых большая часть земель была засажена зерновыми. Лишь в 1996 году началось возрождение хозяйства при содействии Annick и Jean-Pierre Marie — специалистов Шато Шасс Сплин. Благодаря им сейчас хозяйство производит зрелые, необыкновенно насыщенные и одновременно тонкие и изящные вина с оптимальным соотношением "цена-качество". 

Вино плотного темно-рубинового цвета.

Вино обладает сочным, полным, густым, гармоничным, щедрым вкусом с нотами сливы, черешни и кофе мокко, сбалансированной кислотностью, спелыми танинами и долгим послевкусием с нюансами специй и дуба.

Вино соблазняет мягким и изысканным ароматом, сотканным фруктовыми и пряными тонами. Особый шарм букету добавляют нюансы поджаренного дуба.

Прекрасной парой для вина станет антрекот, приготовленный на гриле. Также, вино отменно сочетается с дичью, красным мясом, холодными закусками и сырами.

Chateau Trois Moulins — это Шато-близнец знаменитого Chateau Cambon La Pelouse, расположенного в южной части Медока, в регионе Бордо. Хотя Шато Труа Мулен и не так известно, как его "брат", но способы выращивания винограда, кропотливый уход за лозами, методы винификации и выдержки вина идентичны Шато Камбон Ля Пелюз. Разница заключается только в том, что вина Шато Труа Мулен готовы к употреблению в более раннем возрасте, вследствие чего обладают более привлекательной и демократичной ценой. Виноградники общей площадью 65 га посажены на почвах, в составе которых доминируют мелкий гравий и песок. Шато Труа Мулен выпускает порядка 400000 бутылок вина в год.В 2013 году купаж вина составили три сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. 2013 год был неблагоприятным, и урожайность оказалась низкой. Мерло собирали с 27 сентября по 8 октября, Каберне Совиньон — с 3 по 11 октября, а Каберне Фран был собран 7 и 8 октября. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. На виноградниках практикуется как ручной, так и механический метод сбора урожая. На винодельне ягоды подвергаются двойной ручной сортировке. Предферментационная мацерация осуществляется при температуре 5 °С и длится от 2 до 4 дней. Ферментация начинается при температуре 18 °С, которая постепенно повышается до 28 °С. Далее осадок взбалтывается и вино ферментируется еще на протяжении 8-15 дней. Вино выдерживается на протяжении 12-15 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых — новые, а 20% — второго наполнения.Винтаж 2013 года был награжден серебряной медалью на конкурсе "Vinalies Internationales" и был рекомендован на конкурсе "International Wine Challenge" в 2015 году.Chateau Cambon La Pelouse — одно из старейших винодельческих хозяйств О-Медока, расположенное между Шато Жискур и Шато Кантемерль, на границе с Марго. Вина Шато Камбон ля Пелуз экспортировали в Голландию и Англию еще в XVII веке. Впоследствии хозяйство начали преследовать неудачи — постоянная смена хозяев, сильные заморозки 1956 года, после которых большая часть земель была засажена зерновыми. Лишь в 1996 году началось возрождение хозяйства при содействии Annick и Jean-Pierre Marie — специалистов Шато Шасс Сплин. Благодаря им сейчас хозяйство производит зрелые, необыкновенно насыщенные и одновременно тонкие и изящные вина с оптимальным соотношением "цена-качество". 

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный и структурированный, с тонами спелых красных фруктов и темных ягод, гладкими танинами и продолжительным, устойчивым, гармоничным послевкусием.

В ярком аромате сплелись ноты черных ягод, особенно черной смородины, сухоцветов, лакрицы, карамели и сладких пряностей.

Вино идеально гармонирует с дичью, мясными деликатесами, жареным и тушеным красным мясом и выдержанными сырами. Превосходно сочетается с жареной вырезкой и картофелем с чесноком.

"Chateau de Parenchere" Rouge — сочное, насыщенное красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Мерло, который используют в большей пропорции, придает вину мягкость, фруктовость и округлость. Каберне Совиньон отвечает за структуру, плотность и танинность. Каберне Фран особенно ценится за изысканный аромат, а Мальбек — за цвет и пряный характер. Возраст лоз составляет минимум 20 лет. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются сортировке, длительной мацерации и ферментации в цементных емкостях при контролируемой температуре. В середине процесса брожения проводят микрооксидацию сусла. Затем вино выдерживается в цементных чанах не менее 18 месяцев. Вино можно употреблять сразу после розлива, в целом, оно будет прекрасно храниться 7-10 лет.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, хорошо сбалансированный и структурированный, с тонами спелых красных фруктов и темных ягод, гладкими танинами и продолжительным, устойчивым, гармоничным послевкусием.

В ярком аромате сплелись ноты черных ягод, особенно черной смородины, сухоцветов, лакрицы, карамели и сладких пряностей.

Вино идеально гармонирует с дичью, мясными деликатесами, жареным и тушеным красным мясом и выдержанными сырами. Превосходно сочетается с жареной вырезкой и картофелем с чесноком.

"Chateau de Parenchere" Rouge — сочное, насыщенное красное сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Мерло, который используют в большей пропорции, придает вину мягкость, фруктовость и округлость. Каберне Совиньон отвечает за структуру, плотность и танинность. Каберне Фран особенно ценится за изысканный аромат, а Мальбек — за цвет и пряный характер. Возраст лоз составляет минимум 20 лет. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются сортировке, длительной мацерации и ферментации в цементных емкостях при контролируемой температуре. В середине процесса брожения проводят микрооксидацию сусла. Затем вино выдерживается в цементных чанах не менее 18 месяцев. Вино можно употреблять сразу после розлива, в целом, оно будет прекрасно храниться 7-10 лет.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими травяными нюансами и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, дыни и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, легкими закусками, салатами, рыбой, морепродуктами, сырами.

"Le Parc du Chateau" Bourgogne Tonnerre — деликатное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Бургундия. Урожай собирают вручную с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом и включает в себя ферментацию с чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино демонстрирует свежий аромат, элегантный, гармоничный вкус и приятное, освежающее послевкусие. "Ле Парк дю Шато" Бургонь Тоннер рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.

В 1980 году Бернард Дампт, чтобы обеспечить будущее троих сыновей, решил заняться виноделием. Первый урожай винограда на винограднике Шабли он собрал в 1981 году. Через год он расширил плантации, посадив новые сорта винограда. В 1985 году старший сын присоединился к отцу, разбив свои собственные виноградники. С каждым годом площадь виноградников увеличивалась. Со временем к семейному бизнесу присоединились и младшие сыновья Бернарда. В 2003 году братья Эрик и Эммануэль объединились в ассоциацию братьев Дампт, а через 6 лет была создана компания Dampt Frères. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 96 га, а его продукция известна по всему миру.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, тонкими травяными нюансами и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, дыни и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, легкими закусками, салатами, рыбой, морепродуктами, сырами.

"Le Parc du Chateau" Bourgogne Tonnerre — деликатное белое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в регионе Бургундия. Урожай собирают вручную с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Винификация сусла проводится традиционным для белых вин способом и включает в себя ферментацию с чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино демонстрирует свежий аромат, элегантный, гармоничный вкус и приятное, освежающее послевкусие. "Ле Парк дю Шато" Бургонь Тоннер рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.

В 1980 году Бернард Дампт, чтобы обеспечить будущее троих сыновей, решил заняться виноделием. Первый урожай винограда на винограднике Шабли он собрал в 1981 году. Через год он расширил плантации, посадив новые сорта винограда. В 1985 году старший сын присоединился к отцу, разбив свои собственные виноградники. С каждым годом площадь виноградников увеличивалась. Со временем к семейному бизнесу присоединились и младшие сыновья Бернарда. В 2003 году братья Эрик и Эммануэль объединились в ассоциацию братьев Дампт, а через 6 лет была создана компания Dampt Frères. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 96 га, а его продукция известна по всему миру.

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина очень насыщенный, с освежающей и сбалансированной кислотностью. В длительном, ярком послевкусии остаются оттенки цитрусовых и желтых садовых фруктов и легкие нюансы ванили.

В аромате вина доминируют тона персика, сладкой груши и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с белым мясом, рыбой, свежими овощными салатами и молодыми сырами.

Белое сухое вино "Trianon" Blanc производится из винограда сортов Пино Блан, Совиньон Блан и Шардоне, который выращивается на правом берегу реки Дунай, над деревней Крчедин (микрорайон Бресквик, апелласьон Фрушка Гора)  на высоте 100 метров над уровнем моря. Уникальный микроклимат и многослойные, богатые минералами и окаменелостями от древнего морского дна почвы позволяют ежегодно получать качественный урожай. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются в дальнейшем производстве. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. Затем 75% вина выдерживается в стальных емкостях, а 25% — в барриках из французского дуба в течение 3-х месяцев. "Трианон" Блан отлично сочетается с белым мясом, рыбой, свежими овощными салатами и молодыми сырами.

Винодельня Erdevik расположена в одноименной деревне в регионе Сирмия (современная Сербия) в западных предгорьях Алма Монс (Фрушка Гора). Окруженная пологим склоном Фрушка Гора и обширными равнинами на юге, Эрдевик с ее тремя озерами является одной из самых красивых деревень в регионе Срем. В 1697 году большая часть провинции Сирмия и, следовательно, Эрдевик стали частью Австро-Венгерской империи и находились под властью итальянской знати из семьи Одескальки, которая помогала королю Леопольду I защищать Вену во время османской осады. Название села Эрдевик произошло от венгерского слова Erdoveg, которое означает лесной массив. В Эрдевике первые виноградники были посажены в 276 году во время правления римского императора Проба. В начале XIX века в деревне Эрдевик граф Ливио Одескальки построил погреб и винодельню. Сегодня винодельня Erdevik представляет собой современное предприятие, синергию традиций и инновационного подхода к виноделию. Все вина премиум-класса производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, расположенных на правом берегу реки Дунай. На виноградниках выращиваются несколько сортов винограда: Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Сира. Большая часть работ на виноградниках выполняется вручную, уважая терруар и сохраняя его для будущих поколений.

Вино красивого золотистого цвета.

Вкус вина очень насыщенный, с освежающей и сбалансированной кислотностью. В длительном, ярком послевкусии остаются оттенки цитрусовых и желтых садовых фруктов и легкие нюансы ванили.

В аромате вина доминируют тона персика, сладкой груши и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с белым мясом, рыбой, свежими овощными салатами и молодыми сырами.

Белое сухое вино "Trianon" Blanc производится из винограда сортов Пино Блан, Совиньон Блан и Шардоне, который выращивается на правом берегу реки Дунай, над деревней Крчедин (микрорайон Бресквик, апелласьон Фрушка Гора)  на высоте 100 метров над уровнем моря. Уникальный микроклимат и многослойные, богатые минералами и окаменелостями от древнего морского дна почвы позволяют ежегодно получать качественный урожай. Большая часть работ на винограднике выполняется вручную. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, только лучшие ягоды используются в дальнейшем производстве. Ферментация протекает при строгом температурном контроле. Затем 75% вина выдерживается в стальных емкостях, а 25% — в барриках из французского дуба в течение 3-х месяцев. "Трианон" Блан отлично сочетается с белым мясом, рыбой, свежими овощными салатами и молодыми сырами.

Винодельня Erdevik расположена в одноименной деревне в регионе Сирмия (современная Сербия) в западных предгорьях Алма Монс (Фрушка Гора). Окруженная пологим склоном Фрушка Гора и обширными равнинами на юге, Эрдевик с ее тремя озерами является одной из самых красивых деревень в регионе Срем. В 1697 году большая часть провинции Сирмия и, следовательно, Эрдевик стали частью Австро-Венгерской империи и находились под властью итальянской знати из семьи Одескальки, которая помогала королю Леопольду I защищать Вену во время османской осады. Название села Эрдевик произошло от венгерского слова Erdoveg, которое означает лесной массив. В Эрдевике первые виноградники были посажены в 276 году во время правления римского императора Проба. В начале XIX века в деревне Эрдевик граф Ливио Одескальки построил погреб и винодельню. Сегодня винодельня Erdevik представляет собой современное предприятие, синергию традиций и инновационного подхода к виноделию. Все вина премиум-класса производятся исключительно из винограда с собственных виноградников компании, расположенных на правом берегу реки Дунай. На виноградниках выращиваются несколько сортов винограда: Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан и Сира. Большая часть работ на виноградниках выполняется вручную, уважая терруар и сохраняя его для будущих поколений.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, нектарина, яблока, лимона и минералов.

Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы, курятины или телятины, макаронами, суши, сырами.

"Baron Herzog" Chardonnay — сочное, сложное вино, изготовленное из Шардоне, выращенного в двух регионах: Central Coast и Russian River. Вино является кошерным, относится к категории Мевушаль и подходит для празднования Песаха. Его изготовление контролируется раввинами из Нью-Йорка и Лос-Анжелеса — Вайнбергером и Тейчманом. "Барон Херцог" Шардоне прекрасно в качестве повседневного вина. Оно достаточно гастрономично, особенно хорошо сочетается с ароматными рыбными блюдами, блюдами из телятины, мяса курицы, пастой и сырами. Винодельня Herzog расположена в штате Калифорния. Здесь, под бдительным оком главного винодела Джо Харлимана, изготавливаются вина премиального качества, отвечающие непреклонным стандартам кошерного наблюдения и традициям семьи Герцог. Виноград, выращиваемый специально для вин бренда "Herzog", выбирают с участков в наиболее популярных районах Калифорнии. Только лучшие, спелые фрукты собираются вручную и доставляются на винодельню. Из них Джо Харлиман создает вдохновляющие напитки, которыми наслаждаются по всему миру. Вина компании делятся на две линейки: "Baron Herzog" и "Herzog".

Винодельческая компания Royal Wine, также известная как Kedem, занимающаяся производством и дистрибуцией спиртных напитков, была основана в 1940-х годах​​братьями Плузеник, а с 1958 года управляется семьей Херцог. Семья Херцог владела винодельней в Чехословакии и являлась эксклюзивным поставщиком вина императору Францу Джозефу, который и предоставил одному из членов семьи Херцог титул барона. Вина для императора не обязательно были кошерными, но все остальные производились под полным контролем кошерного права. Во время Второй мировой войны завод был захвачен нацистами. Юджин Херцог смог иммигрировать в Соединенные Штаты Америки в 1948 году. Живя в Нью-Йорке, он начал работать у братьев Плузеник. Часть его зарплаты выдавалась акциями компании. Так к 1958 году он стал мажоритарным акционером, приобрел компанию в собственности и назвал ее "Kedem". В настоящее время компания Роял Вайн ежегодно продает более миллиона бутылок кошерного вина и виноградного сока в шестнадцати странах мира. Особенно известны линейки вин "Baron Herzog" и "Kedem" Tea Biscuits. В 1988 году компания сотрудничала с семьей Ротшильд в создании их первого кошерного вина.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, питкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, нектарина, яблока, лимона и минералов.

Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы, курятины или телятины, макаронами, суши, сырами.

"Baron Herzog" Chardonnay — сочное, сложное вино, изготовленное из Шардоне, выращенного в двух регионах: Central Coast и Russian River. Вино является кошерным, относится к категории Мевушаль и подходит для празднования Песаха. Его изготовление контролируется раввинами из Нью-Йорка и Лос-Анжелеса — Вайнбергером и Тейчманом. "Барон Херцог" Шардоне прекрасно в качестве повседневного вина. Оно достаточно гастрономично, особенно хорошо сочетается с ароматными рыбными блюдами, блюдами из телятины, мяса курицы, пастой и сырами. Винодельня Herzog расположена в штате Калифорния. Здесь, под бдительным оком главного винодела Джо Харлимана, изготавливаются вина премиального качества, отвечающие непреклонным стандартам кошерного наблюдения и традициям семьи Герцог. Виноград, выращиваемый специально для вин бренда "Herzog", выбирают с участков в наиболее популярных районах Калифорнии. Только лучшие, спелые фрукты собираются вручную и доставляются на винодельню. Из них Джо Харлиман создает вдохновляющие напитки, которыми наслаждаются по всему миру. Вина компании делятся на две линейки: "Baron Herzog" и "Herzog".

Винодельческая компания Royal Wine, также известная как Kedem, занимающаяся производством и дистрибуцией спиртных напитков, была основана в 1940-х годах​​братьями Плузеник, а с 1958 года управляется семьей Херцог. Семья Херцог владела винодельней в Чехословакии и являлась эксклюзивным поставщиком вина императору Францу Джозефу, который и предоставил одному из членов семьи Херцог титул барона. Вина для императора не обязательно были кошерными, но все остальные производились под полным контролем кошерного права. Во время Второй мировой войны завод был захвачен нацистами. Юджин Херцог смог иммигрировать в Соединенные Штаты Америки в 1948 году. Живя в Нью-Йорке, он начал работать у братьев Плузеник. Часть его зарплаты выдавалась акциями компании. Так к 1958 году он стал мажоритарным акционером, приобрел компанию в собственности и назвал ее "Kedem". В настоящее время компания Роял Вайн ежегодно продает более миллиона бутылок кошерного вина и виноградного сока в шестнадцати странах мира. Особенно известны линейки вин "Baron Herzog" и "Kedem" Tea Biscuits. В 1988 году компания сотрудничала с семьей Ротшильд в создании их первого кошерного вина.

Вино соломенно-золотистого цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино чарует изящным, свежим ароматом, в котором ноты персика, лимона и грейпфрута гармонично дополняются нюансами трав, выпечки и минералов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, Reserve, Cotes de Gascogne VDP — свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из купажа четырех сортов винограда — Гро Мансенг, Шардоне, Совиньон Блан и Семильон. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается ивно полгода в дубовых бочках, затем вина смешивают и дополнительно выдерживают 12 месяцев в нейтральных чанах. Вино рекомендуется подавать охлажденным. Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино соломенно-золотистого цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино чарует изящным, свежим ароматом, в котором ноты персика, лимона и грейпфрута гармонично дополняются нюансами трав, выпечки и минералов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, Reserve, Cotes de Gascogne VDP — свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из купажа четырех сортов винограда — Гро Мансенг, Шардоне, Совиньон Блан и Семильон. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается ивно полгода в дубовых бочках, затем вина смешивают и дополнительно выдерживают 12 месяцев в нейтральных чанах. Вино рекомендуется подавать охлажденным. Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина полный, танинный, округлый, с хорошо сбалансированными фруктовыми и дубовыми нотками, дополненными оттенками сладких специй. Долгое, приятное послевкусие.

Вино соблазняет элегантным ароматом с оттенками спелых фруктов, ванили и дуба.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу и сырам.

Chateau La Maurine, Bordeaux Superieur AOC — красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются в регионе Бордо. В основе почвы этого региона — известковые плато, расположенные на высоте 100 м над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Ягоды проходят стадии гребнеотделения и дробления. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре с использованием культурных дрожжей. Чтобы получить богатое танинами вино, предназначенное для длительного хранения, мацерацию осуществляют в течение 3-4 недель. Выдержка в бочках из французского дуба длится не менее 6 месяцев.Бруно Казавец, родившийся в семье виноградарей, представляет 5-е поколение владельцев Шато Ла Морин. Его дедушка был одним из основателей кооператива Советер.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина полный, танинный, округлый, с хорошо сбалансированными фруктовыми и дубовыми нотками, дополненными оттенками сладких специй. Долгое, приятное послевкусие.

Вино соблазняет элегантным ароматом с оттенками спелых фруктов, ванили и дуба.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу и сырам.

Chateau La Maurine, Bordeaux Superieur AOC — красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются в регионе Бордо. В основе почвы этого региона — известковые плато, расположенные на высоте 100 м над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягод оптимального уровня зрелости. Ягоды проходят стадии гребнеотделения и дробления. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре с использованием культурных дрожжей. Чтобы получить богатое танинами вино, предназначенное для длительного хранения, мацерацию осуществляют в течение 3-4 недель. Выдержка в бочках из французского дуба длится не менее 6 месяцев.Бруно Казавец, родившийся в семье виноградарей, представляет 5-е поколение владельцев Шато Ла Морин. Его дедушка был одним из основателей кооператива Советер.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино яркого, насыщенного малинового цвета.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, со спелыми танинами, нотами ванили, трюфелей и спелых фруктов. Послевкусие тонкое, длительное.

Сложный аромат вина наполнен оттенками специй, спелых фруктов, гарриги и фиалки.

Вином рекомендуется наслаждаться с красным мясом (тушеным, в соусе) и сырами.

В переводе с латыни "Occurcus" означает "встреча". Такое название для вина было выбрано неслучайно. Все дело в сортовом составе вина Toques et Clochers, "Occurcus", в котором традиционные для аппелласьона Лагендок сорта Сира и Гренаш "встретились" с привычными для Бордо Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Виноградники располагаются в восточной части аппелласьона Лиму на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Сухой и теплый климат способствует раннему сбору урожая. Ферментация вина производится в стальных резервуараха, в выдержка в течение 12-18 месяцев — во французских дубовых бочках. Вино обладает богатым вкусом и сложным, округлым ароматом. "Оккурсус" можно пить уже сейчас или хранить до 10 лет. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества.История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Вино яркого, насыщенного малинового цвета.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, со спелыми танинами, нотами ванили, трюфелей и спелых фруктов. Послевкусие тонкое, длительное.

Сложный аромат вина наполнен оттенками специй, спелых фруктов, гарриги и фиалки.

Вином рекомендуется наслаждаться с красным мясом (тушеным, в соусе) и сырами.

В переводе с латыни "Occurcus" означает "встреча". Такое название для вина было выбрано неслучайно. Все дело в сортовом составе вина Toques et Clochers, "Occurcus", в котором традиционные для аппелласьона Лагендок сорта Сира и Гренаш "встретились" с привычными для Бордо Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Виноградники располагаются в восточной части аппелласьона Лиму на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Сухой и теплый климат способствует раннему сбору урожая. Ферментация вина производится в стальных резервуараха, в выдержка в течение 12-18 месяцев — во французских дубовых бочках. Вино обладает богатым вкусом и сложным, округлым ароматом. "Оккурсус" можно пить уже сейчас или хранить до 10 лет. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества.История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, среднетелый, округлый, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной, слегка покалывающей кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, яблока, груши, жимолости, сливы Мирабель и трав.

Это вино подают к легким салатам, птице, морепродуктам и блюдам из рыбы.

Для изготовления чудесного освежающего вина Max Reserva Chardonnay используется виноград сорта Шардоне, выращенный на территории хозяйства La Escultura. Виноградники расположены западнее Сантьяго и всего в 20 милях от побережья Тихого океана, который оказывает сильное влияние на климат региона. Прохладный морской бриз снижает дневную температуру в долине Касабланка и создает здесь благоприятные условия для постепенного созревания винограда. Лозы посажены в 1997 году на орошаемых глинистых и супесчаных почвах. Грозди срезаются вручную и укладываются в небольшие ящики, в которых сразу отправляются на завод, где ягоды подвергаются тщательному контролю и сортировке. Виноград давится целыми кластерами путем мягкого прессования. Охлажденное сусло сливают в резервуары из нержавеющей стали, где и происходит его ферментация при температуре 16-22 °C. Около 50% напитка подвергается малолактическому брожению для получения вина большей сложности, а оставшаяся часть выдерживается на осадке.  Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер.Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, среднетелый, округлый, с фруктово-цитрусовым профилем и утонченной, слегка покалывающей кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, яблока, груши, жимолости, сливы Мирабель и трав.

Это вино подают к легким салатам, птице, морепродуктам и блюдам из рыбы.

Для изготовления чудесного освежающего вина Max Reserva Chardonnay используется виноград сорта Шардоне, выращенный на территории хозяйства La Escultura. Виноградники расположены западнее Сантьяго и всего в 20 милях от побережья Тихого океана, который оказывает сильное влияние на климат региона. Прохладный морской бриз снижает дневную температуру в долине Касабланка и создает здесь благоприятные условия для постепенного созревания винограда. Лозы посажены в 1997 году на орошаемых глинистых и супесчаных почвах. Грозди срезаются вручную и укладываются в небольшие ящики, в которых сразу отправляются на завод, где ягоды подвергаются тщательному контролю и сортировке. Виноград давится целыми кластерами путем мягкого прессования. Охлажденное сусло сливают в резервуары из нержавеющей стали, где и происходит его ферментация при температуре 16-22 °C. Около 50% напитка подвергается малолактическому брожению для получения вина большей сложности, а оставшаяся часть выдерживается на осадке.  Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер.Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вкус вина яркий, живой, отлично сбалансированный, фруктовый, наполненный тонами сочных красных яблок, лайма, меда и травы. Послевкусие долгое и освежающее.

Аромат вина соблазняет фруктовыми нотами яблок и груш, а также легкими минеральными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу и салатам.

Белое вино Domaine Laroche, Petit Chablis  производится из Шардоне, закупаемого у местных производителей, которые имеют многолетние прочные отношения с семьей Ларош и весь год работают вместе с технической командой Домена Ларош. Согласно сложившейся в изготовлении Пти Шабли традиции, виноград измельчают и прессуют в месте его происхождения. Муст оставляют на 12 часов в специально разработанных широких танках, чтобы ускорить естественный процесс осаждения и получить очень чистый виноградный сок. После двух недель брожения при 16 °С в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается 6 месяцев на тонком осадке в стальных резервуарах. Перед бутилированием Пти Шабли проходит минимальную фильтрацию, чтобы максимально сохранить естественность вина. Потенциал хранения Пти Шабли составляет 3 года.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вкус вина яркий, живой, отлично сбалансированный, фруктовый, наполненный тонами сочных красных яблок, лайма, меда и травы. Послевкусие долгое и освежающее.

Аромат вина соблазняет фруктовыми нотами яблок и груш, а также легкими минеральными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу и салатам.

Белое вино Domaine Laroche, Petit Chablis  производится из Шардоне, закупаемого у местных производителей, которые имеют многолетние прочные отношения с семьей Ларош и весь год работают вместе с технической командой Домена Ларош. Согласно сложившейся в изготовлении Пти Шабли традиции, виноград измельчают и прессуют в месте его происхождения. Муст оставляют на 12 часов в специально разработанных широких танках, чтобы ускорить естественный процесс осаждения и получить очень чистый виноградный сок. После двух недель брожения при 16 °С в емкостях из нержавеющей стали вино выдерживается 6 месяцев на тонком осадке в стальных резервуарах. Перед бутилированием Пти Шабли проходит минимальную фильтрацию, чтобы максимально сохранить естественность вина. Потенциал хранения Пти Шабли составляет 3 года.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

У вина яркий пурпурный цвет с рубиновыми отблесками.

Вино покоряет нежным, кремовым и интенсивным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с отличным балансом между кислотной и танинной составляющими. Послевкусие продолжительное, приятно мягкое и гармоничное.

Вино демонстрирует богатый и многогранный аромат с выразительными тонами красных фруктов, вишни и ежевики, дополненными нотками специй, перца и табака.

Подавать вино рекомендуется к мясным закускам, блюдам из красного и белого мяса, пасте, овощам на гриле и сырам.

Tre Rose, "Istrione" Toscana IGT — красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе, Каберне Фран и Сира. Так называемый, "выход за рамки преданности чистой интерпретации Санджовезе", — как говорят сами создатели этого вина. Названием послужило древнелатинское слово "истрион", в переводе означающее "актер", "комик". На этикетке вина символично изображены маски, которыми прикрывали свои лица актеры древнеримского театра.Виноград для создания вина выращивается в Вальяно-ди-Монтепульчано, на границе муниципалитетов Монтельпульчано и Кортона, на богатых песком (песчаником) и глиной почвах с отложениями драгоценного ила. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Винификация "Истрионе" предполагает ферментацию при контролируемой температуре и выдержку в 10-гекталитровых бочках в течение 4 месяцев и еще 8 месяцев в бочках объемом 60 гл. После розлива вино "отдыхает" в подвалах винодельни не менее 6 месяцев.Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, а дожди в августе — долгожданную прохладу и влагу. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания винограда. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

У вина яркий пурпурный цвет с рубиновыми отблесками.

Вино покоряет нежным, кремовым и интенсивным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с отличным балансом между кислотной и танинной составляющими. Послевкусие продолжительное, приятно мягкое и гармоничное.

Вино демонстрирует богатый и многогранный аромат с выразительными тонами красных фруктов, вишни и ежевики, дополненными нотками специй, перца и табака.

Подавать вино рекомендуется к мясным закускам, блюдам из красного и белого мяса, пасте, овощам на гриле и сырам.

Tre Rose, "Istrione" Toscana IGT — красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе, Каберне Фран и Сира. Так называемый, "выход за рамки преданности чистой интерпретации Санджовезе", — как говорят сами создатели этого вина. Названием послужило древнелатинское слово "истрион", в переводе означающее "актер", "комик". На этикетке вина символично изображены маски, которыми прикрывали свои лица актеры древнеримского театра.Виноград для создания вина выращивается в Вальяно-ди-Монтепульчано, на границе муниципалитетов Монтельпульчано и Кортона, на богатых песком (песчаником) и глиной почвах с отложениями драгоценного ила. Средний возраст лоз составляет 10 лет. Винификация "Истрионе" предполагает ферментацию при контролируемой температуре и выдержку в 10-гекталитровых бочках в течение 4 месяцев и еще 8 месяцев в бочках объемом 60 гл. После розлива вино "отдыхает" в подвалах винодельни не менее 6 месяцев.Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, а дожди в августе — долгожданную прохладу и влагу. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания винограда. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино привлекает чистым, освежающим ароматом с доминирующими оттенками цветов и минералов.

Хорошим сочетанием для вина являются различные рыбные блюда: рыбные супы, жареная рыба, рыба на гриле и другие.

Вино "Villa Gemma" Bianco представляет собой бленд, состоящий из Треббьяно и небольшого количества Шардоне и Кокоччьола. Последний сорт винограда является довольно редким, в Абруццо встречается в основном на виноградниках Машарелли, он традиционно используется для создания блендов, благодаря своей способности создавать сбалансированный напиток. Виноград для изготовления "Вилла Джемма" Бьянко происходит с четырех виноградников с глинистыми и известковыми почвами: Сан Мартино (высота — 400 метров), Рипа Театина (высота — 250 метров), Лорето Апрутино (высота — 350 метров), Контрогуэрра (высота — 220 метров). Урожай собирают в конце сентября. После 19-часовой холодной мацерации, сусло ферментируют в течение 30 дней при температуре 16 °C. Затем 5 месяцев вино выдерживают в стальных чанах. И наконец, в феврале напиток разливают по бутылкам.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино привлекает чистым, освежающим ароматом с доминирующими оттенками цветов и минералов.

Хорошим сочетанием для вина являются различные рыбные блюда: рыбные супы, жареная рыба, рыба на гриле и другие.

Вино "Villa Gemma" Bianco представляет собой бленд, состоящий из Треббьяно и небольшого количества Шардоне и Кокоччьола. Последний сорт винограда является довольно редким, в Абруццо встречается в основном на виноградниках Машарелли, он традиционно используется для создания блендов, благодаря своей способности создавать сбалансированный напиток. Виноград для изготовления "Вилла Джемма" Бьянко происходит с четырех виноградников с глинистыми и известковыми почвами: Сан Мартино (высота — 400 метров), Рипа Театина (высота — 250 метров), Лорето Апрутино (высота — 350 метров), Контрогуэрра (высота — 220 метров). Урожай собирают в конце сентября. После 19-часовой холодной мацерации, сусло ферментируют в течение 30 дней при температуре 16 °C. Затем 5 месяцев вино выдерживают в стальных чанах. И наконец, в феврале напиток разливают по бутылкам.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными тонами и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута, яблока, жимолости и трав.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, улитками, ветчиной, белой рыбой, деликатесами и козьим сыром.

Domaine Jean Collet et Fils, Chablis AOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на известняковых почвах верхнеюрского периода кимериджской и портландской эпох в коммунах Chablis, Prehy и Villy. Этот тип почвы определяется чередованием очень плотных и твердых слоев известняка и более мягких глинистых мергелей, содержащих окаменелые морские организмы. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. При выращивании винограда избегают использования гербицидов. Применяется механическая культивация почвы и ручная обработка виноградников. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию пневматическим прессом, полученное сусло декантируется при низких температурах. Ферментация и созревание вина на осадке проводятся в стальных чанах при температуре 10 °C. Вино разливается в бутылки в июле следующего за урожаем года.Domaine Jean Collet et Fils — один из известнейших производителей вин в регионе Шабли. В настоящее время владеет хозяйством Жиль Колле, представляющий третье поколение семьи Колле, ему также помогает его сын Ромен. Семья Колле владеет этими виноградниками с XVIII века, но сам Домен был основан только в 1952 году. Участки виноградников Домена Жан Колле э Фис расположены на лучших склонах правого и левого берегов реки Серен, что придает винам щедрый характер и шарм. Тщательность, с которой осуществляется сбор урожая, культура выращивания винограда и виноделия — все это также является огромным преимуществом вин Шабли. Философия виноделия Domaine Jean Collet et Fils проявляется в трудолюбии в обработке лоз и тщательно контролируемом процессе изготовления вин, с целью наиболее полно передать уникальный терруар Шабли. С 1999 года участок Шабли обрабатывается по принципам органического земледелия: используются эксклюзивные органические удобрения с фитосанитарной обработкой, механическое культивирование почвы и подвязка лозы методом Гайот.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными тонами и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, грейпфрута, яблока, жимолости и трав.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с морепродуктами, улитками, ветчиной, белой рыбой, деликатесами и козьим сыром.

Domaine Jean Collet et Fils, Chablis AOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на известняковых почвах верхнеюрского периода кимериджской и портландской эпох в коммунах Chablis, Prehy и Villy. Этот тип почвы определяется чередованием очень плотных и твердых слоев известняка и более мягких глинистых мергелей, содержащих окаменелые морские организмы. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. При выращивании винограда избегают использования гербицидов. Применяется механическая культивация почвы и ручная обработка виноградников. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию пневматическим прессом, полученное сусло декантируется при низких температурах. Ферментация и созревание вина на осадке проводятся в стальных чанах при температуре 10 °C. Вино разливается в бутылки в июле следующего за урожаем года.Domaine Jean Collet et Fils — один из известнейших производителей вин в регионе Шабли. В настоящее время владеет хозяйством Жиль Колле, представляющий третье поколение семьи Колле, ему также помогает его сын Ромен. Семья Колле владеет этими виноградниками с XVIII века, но сам Домен был основан только в 1952 году. Участки виноградников Домена Жан Колле э Фис расположены на лучших склонах правого и левого берегов реки Серен, что придает винам щедрый характер и шарм. Тщательность, с которой осуществляется сбор урожая, культура выращивания винограда и виноделия — все это также является огромным преимуществом вин Шабли. Философия виноделия Domaine Jean Collet et Fils проявляется в трудолюбии в обработке лоз и тщательно контролируемом процессе изготовления вин, с целью наиболее полно передать уникальный терруар Шабли. С 1999 года участок Шабли обрабатывается по принципам органического земледелия: используются эксклюзивные органические удобрения с фитосанитарной обработкой, механическое культивирование почвы и подвязка лозы методом Гайот.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вкус вина мягкий, свежий, насыщенный, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и спелых белых фруктов, дополненными душистыми цветочными и прекрасно интегрированными древесными тонами.

Вино отлично дополнит вкус горячих рыбных блюд, мягких сыров и легких салатов.

"Cosmos" Chardonnay — яркое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в долине реки Черная. Благоприятные геоклиматические условия позволяют получить качественный урожай. Виноград собирается вручную с молодых лоз в небольшие ящики по 10 кг. На винодельне целые грозди подвергаются прессованию и полученное сусло естественно осветляется холодом. При ферментации используются только "дикие" натуральные дрожжи. Алкогольное брожение протекает при низких температурах для максимально бережной и эффективной экстракции лучших сортовых качеств. Молодое вино частично выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке и частично — в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 7 месяцев. Готовое вино розливается в бутылки с яркими "космическими" этикетками, что соответствует названию бренда и делает его легко узнаваемым и запоминающимся. Вино отлично дополнит вкус горячих рыбных блюд, мягких сыров и легких салатов.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вкус вина мягкий, свежий, насыщенный, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и спелых белых фруктов, дополненными душистыми цветочными и прекрасно интегрированными древесными тонами.

Вино отлично дополнит вкус горячих рыбных блюд, мягких сыров и легких салатов.

"Cosmos" Chardonnay — яркое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в долине реки Черная. Благоприятные геоклиматические условия позволяют получить качественный урожай. Виноград собирается вручную с молодых лоз в небольшие ящики по 10 кг. На винодельне целые грозди подвергаются прессованию и полученное сусло естественно осветляется холодом. При ферментации используются только "дикие" натуральные дрожжи. Алкогольное брожение протекает при низких температурах для максимально бережной и эффективной экстракции лучших сортовых качеств. Молодое вино частично выдерживается в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке и частично — в 225-литровых бочках из французского дуба в течение 7 месяцев. Готовое вино розливается в бутылки с яркими "космическими" этикетками, что соответствует названию бренда и делает его легко узнаваемым и запоминающимся. Вино отлично дополнит вкус горячих рыбных блюд, мягких сыров и легких салатов.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино имеет яркий рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, сбалансированный, многослойный, с нотами сливы и темных фруктов, оттенками шоколада, листвы, трав, трюфеля и стойким, ароматным послевкусием.

Нежный пряно-фруктовый аромат вина наполнен оттенками вишни, малины и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, тушеной бараниной, сырами средней степени зрелости.

Вино "Ronan by Clinet" формально относится к апелласьону Бордо, но по сути является типичным Помролем. Оно производится из винограда сорта Мерло, который выращивается в непосредственной близости к Помролю, в терруарах Кот де Кастильон, Бур, Люссак Сент-Эмильон и Бордо. Вино создается по тем же стандартам, что и главное вино Шато Клине. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу на новой современной винодельне, расположенной в самом сердце Помроля. Выдержанное в течение 12 месяцев в дубовых бочках, вино обладает отличным соотношением цены и качества. Свое название вино получило в честь Ронана Лаборд — генерального директора Шато Клине. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.История Шато Клине началась в конце XIX века. 1980 год считается точкой отсчёта периода создания в замке великих вин. В 1998 году Шато Клине приобретает инженер-агроном по образованию, владелец двух Шато категории Гран Крю в Токае, Жан-Луи Лаборд. Он набирает постоянную команду и в качестве энолога приглашает господина Мишеля Роллана. Жан-Луи Лаборд занимается обновлением винодельни и погребов, а также работами на виноградниках с целью постоянного улучшения качества вина. Результат не замедлил сказаться: Роберт Паркер дает оценку "эксепсьонель" винам Шато Клине, а миллезим 2000 года имеет рейтинг 95–100 баллов журнала Wine Spectator, наряду с такими именитыми хозяйствами, как Шато Л'Эванжиль и Шато Марго. Замок расположен на том же плато, что и Petrus. Chateau Clinet — одна из самых обещающих виноделен Помроля.

Вино имеет яркий рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, сбалансированный, многослойный, с нотами сливы и темных фруктов, оттенками шоколада, листвы, трав, трюфеля и стойким, ароматным послевкусием.

Нежный пряно-фруктовый аромат вина наполнен оттенками вишни, малины и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, тушеной бараниной, сырами средней степени зрелости.

Вино "Ronan by Clinet" формально относится к апелласьону Бордо, но по сути является типичным Помролем. Оно производится из винограда сорта Мерло, который выращивается в непосредственной близости к Помролю, в терруарах Кот де Кастильон, Бур, Люссак Сент-Эмильон и Бордо. Вино создается по тем же стандартам, что и главное вино Шато Клине. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит по традиционному методу на новой современной винодельне, расположенной в самом сердце Помроля. Выдержанное в течение 12 месяцев в дубовых бочках, вино обладает отличным соотношением цены и качества. Свое название вино получило в честь Ронана Лаборд — генерального директора Шато Клине. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.История Шато Клине началась в конце XIX века. 1980 год считается точкой отсчёта периода создания в замке великих вин. В 1998 году Шато Клине приобретает инженер-агроном по образованию, владелец двух Шато категории Гран Крю в Токае, Жан-Луи Лаборд. Он набирает постоянную команду и в качестве энолога приглашает господина Мишеля Роллана. Жан-Луи Лаборд занимается обновлением винодельни и погребов, а также работами на виноградниках с целью постоянного улучшения качества вина. Результат не замедлил сказаться: Роберт Паркер дает оценку "эксепсьонель" винам Шато Клине, а миллезим 2000 года имеет рейтинг 95–100 баллов журнала Wine Spectator, наряду с такими именитыми хозяйствами, как Шато Л'Эванжиль и Шато Марго. Замок расположен на том же плато, что и Petrus. Chateau Clinet — одна из самых обещающих виноделен Помроля.

Вино плотного гранатового цвета.

Вкус вина интенсивный, сочный, объемный, великолепно сбалансированный, с хорошей кислотностью, тонами ежевики, сливы, черешни и вишни, умеренными танинами и продолжительным послевкусием с пряными оттенками.

Аромат вина раскрывается яркими фруктово-ягодными нотками ежевики, сливы, вишни и черешни, к которым постепенно присоединяются оттенки пастилы, ванили, шоколада и белого перца, плавно переходящие в нюансы специй и пряных трав, черного перца и олифы.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

"Скалистый берег" — премиальная линейка вин хозяйства с одноименным названием. Первые вина "Скалистого берега" изготовлены из винограда с лоз возрастом 10 лет. Виноделы долго ждали идеальных условий, чтобы создать свое честное дебютное вино. Оно рассказывает о местном терруаре лучше слов. "Скалистый берег" Красная книга. Глава 2 производится из винограда, выращенного на северном и южных склонах Семисамского хребта на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Уклон местами доходит до 17 градусов. С одной стороны они окружены морем, а с других реликтовыми хвойными, можжевелово-фисташковыми и грабовыми лесами. Почвы преимущественно дерново-карбонатные, глинисто-известковые. Гумус и глина в них удерживают минеральные элементы, а наличие мелкого гравия, трескуна и мергелевых остатков обеспечивают дренаж. Урожай собирается вручную и вручную сортируется. После гребнеотделения проводится оптическая сортировка ягод и мягкое раздавливание каждого сорта по отдельности. Брожение на мезге и последующая постферментационная мацерация на протяжении 4-5 недель осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. Затем 80% вина выдерживается в новых бочках из французского дуба объемом в 225 и 500 литров в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. В 2023 году на дегустационном конкурсе виноделов "Южная Россия" вино "Красная Книга. Глава 2" 2020 года получило золотую медаль. Символом вина является лесной кавказский кот — прародитель всех домашних котов. Он обитает в дуплах, расщелинах, заброшенных норах барсуков или лисиц. Этот редкий вид из Красной книги почти каждый день встречается на виноградниках хозяйства "Скалистый берег", где ему даже дали имя — Рошёс. Оно образовано от "Côte rocheuse" — "Скалистый берег" по-французски. Произносится: Кот Рошёс — отличное имя для тотемного кота, который, кстати, очень любит лакомиться виноградом.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Вино плотного гранатового цвета.

Вкус вина интенсивный, сочный, объемный, великолепно сбалансированный, с хорошей кислотностью, тонами ежевики, сливы, черешни и вишни, умеренными танинами и продолжительным послевкусием с пряными оттенками.

Аромат вина раскрывается яркими фруктово-ягодными нотками ежевики, сливы, вишни и черешни, к которым постепенно присоединяются оттенки пастилы, ванили, шоколада и белого перца, плавно переходящие в нюансы специй и пряных трав, черного перца и олифы.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

"Скалистый берег" — премиальная линейка вин хозяйства с одноименным названием. Первые вина "Скалистого берега" изготовлены из винограда с лоз возрастом 10 лет. Виноделы долго ждали идеальных условий, чтобы создать свое честное дебютное вино. Оно рассказывает о местном терруаре лучше слов. "Скалистый берег" Красная книга. Глава 2 производится из винограда, выращенного на северном и южных склонах Семисамского хребта на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Уклон местами доходит до 17 градусов. С одной стороны они окружены морем, а с других реликтовыми хвойными, можжевелово-фисташковыми и грабовыми лесами. Почвы преимущественно дерново-карбонатные, глинисто-известковые. Гумус и глина в них удерживают минеральные элементы, а наличие мелкого гравия, трескуна и мергелевых остатков обеспечивают дренаж. Урожай собирается вручную и вручную сортируется. После гребнеотделения проводится оптическая сортировка ягод и мягкое раздавливание каждого сорта по отдельности. Брожение на мезге и последующая постферментационная мацерация на протяжении 4-5 недель осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. Затем 80% вина выдерживается в новых бочках из французского дуба объемом в 225 и 500 литров в течение 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. В 2023 году на дегустационном конкурсе виноделов "Южная Россия" вино "Красная Книга. Глава 2" 2020 года получило золотую медаль. Символом вина является лесной кавказский кот — прародитель всех домашних котов. Он обитает в дуплах, расщелинах, заброшенных норах барсуков или лисиц. Этот редкий вид из Красной книги почти каждый день встречается на виноградниках хозяйства "Скалистый берег", где ему даже дали имя — Рошёс. Оно образовано от "Côte rocheuse" — "Скалистый берег" по-французски. Произносится: Кот Рошёс — отличное имя для тотемного кота, который, кстати, очень любит лакомиться виноградом.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Вино демонстрирует золотисто-желтый цвет.

Округлый, насыщенный, приятный вкус вина раскрывается палитрой фруктовых оттенков, оттененных изящной кислинкой. Игривые тона цитрусовых оживляют аккорд и придают ему свежесть. Устойчивое послевкусие отмечено нотками свежей хлебной корки.

У вина изысканный аромат с преобладанием акцентов яблок, грейпфрута и ананаса на фоне уточненных нот выпечки, штрихов ванили и минеральных полутонов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, подачи с легкими закусками, густыми супами, рыбой и белым мясом.

Вино Zorutti, Chardonnay, Collio DOP прекрасно освежает в жаркий день. Его легкий, игривый вкус делает акценты на тонах цитрусовых и желтых фруктов. Для изготовления используется виноград сорта Шардоне в идеальной зрелости, который отделен от гребней и мягко прессован. Прозрачный сок, полученный деликатным отжимом, ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали медленно при строго контролируемой температуре 16 °С в течение 30-40 дней. Затем вино созревает при регулярном батоннаже, обретая сложность и структуру. Розлив по бутылкам проводится в феврале.

Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.

Вино демонстрирует золотисто-желтый цвет.

Округлый, насыщенный, приятный вкус вина раскрывается палитрой фруктовых оттенков, оттененных изящной кислинкой. Игривые тона цитрусовых оживляют аккорд и придают ему свежесть. Устойчивое послевкусие отмечено нотками свежей хлебной корки.

У вина изысканный аромат с преобладанием акцентов яблок, грейпфрута и ананаса на фоне уточненных нот выпечки, штрихов ванили и минеральных полутонов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, подачи с легкими закусками, густыми супами, рыбой и белым мясом.

Вино Zorutti, Chardonnay, Collio DOP прекрасно освежает в жаркий день. Его легкий, игривый вкус делает акценты на тонах цитрусовых и желтых фруктов. Для изготовления используется виноград сорта Шардоне в идеальной зрелости, который отделен от гребней и мягко прессован. Прозрачный сок, полученный деликатным отжимом, ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали медленно при строго контролируемой температуре 16 °С в течение 30-40 дней. Затем вино созревает при регулярном батоннаже, обретая сложность и структуру. Розлив по бутылкам проводится в феврале.

Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина интенсивный, сбалансированный и освежающий, с отличной кислотностью, утонченными оттенками минералов и фруктов. Послевкусие чистое, приятное.

Аромат демонстрирует притягательные оттенки белых фруктов, яблока, груши, банана и цветов жасмина.

Хорошим сочетанием для вина являются различные рыбные блюда: рыбные супы, жареная рыба, рыба на гриле и тому подобные.

Вино "Villa Gemma" Bianco представляет собой бленд, состоящий из Треббьяно и небольшого количества Шардоне и Кокоччьола. Последний сорт винограда является довольно редким, в Абруццо встречается в основном на виноградниках Машарелли, он традиционно используется для создания блендов, благодаря своей способности создавать сбалансированный напиток.Виноград для "Вилла Джемма" Бьянко происходит с четырех виноградников с глинистыми и известковыми почвами: Сан Мартино (высота — 400 метров), Рипа Театина (высота — 250 метров), Лорето Апрутино (высота — 350 метров), Контрогуерра (высота — 220 метров). Урожай собирают в конце сентября. После 19-часовой холодной мацерации, сусло ферментируют в течение 30 дней при температуре 16 °C. Затем 5 месяцев вино выдерживают в стальных чанах. И наконец, в феврале напиток разливают по бутылкам. Винтаж 2016 года стал лауреатом серебряной награды на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards, 2017".

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина интенсивный, сбалансированный и освежающий, с отличной кислотностью, утонченными оттенками минералов и фруктов. Послевкусие чистое, приятное.

Аромат демонстрирует притягательные оттенки белых фруктов, яблока, груши, банана и цветов жасмина.

Хорошим сочетанием для вина являются различные рыбные блюда: рыбные супы, жареная рыба, рыба на гриле и тому подобные.

Вино "Villa Gemma" Bianco представляет собой бленд, состоящий из Треббьяно и небольшого количества Шардоне и Кокоччьола. Последний сорт винограда является довольно редким, в Абруццо встречается в основном на виноградниках Машарелли, он традиционно используется для создания блендов, благодаря своей способности создавать сбалансированный напиток.Виноград для "Вилла Джемма" Бьянко происходит с четырех виноградников с глинистыми и известковыми почвами: Сан Мартино (высота — 400 метров), Рипа Театина (высота — 250 метров), Лорето Апрутино (высота — 350 метров), Контрогуерра (высота — 220 метров). Урожай собирают в конце сентября. После 19-часовой холодной мацерации, сусло ферментируют в течение 30 дней при температуре 16 °C. Затем 5 месяцев вино выдерживают в стальных чанах. И наконец, в феврале напиток разливают по бутылкам. Винтаж 2016 года стал лауреатом серебряной награды на конкурсе "The TEXSOM International Wine Awards, 2017".

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино прозрачного бледного соломенного цвета.

Взрыв яблочных и лимонных нот во вкусе вина оттеняется горьковатыми намеками луговых трав и цветов. Энергичная кислотность придает освежающий характер послевкусию.

Интенсивный, фруктовый аромат вина наполнен оттенками зеленых яблок, острыми нотами сена, дрожжевой выпечки, крыжовника и цветов бузины.

Вино может подаваться как аперитив в жаркие летние дни, сочетается с салатом, закусками, легкими блюдами из рыбы и мяса.

Вино Hannes Sabathi, "MeinSatz" изготавливается по старым традициям из нескольких белых сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Пино Блан и Вельшрислинг. Благодаря таком разнообразию передается солнечный характер Южной Штирии. Виноград всех сортов собирается и проходит ферментацию в стальных емкостях. Живая кислотность и низкое содержание алкоголя делают его идеальным вином для жарких летних дней.

Винодельческое хозяйство семейства Сабати расположено в живописном винодельческом регионе Австрии — Южной Штирии. Его история известна с 1860-го года. До 1968 года хозяйство было смешанным, но отец нынешнего владельца сменил направление деятельности на виноделие, а с 1999 года Дом Сабати стал исключительно винодельческим предприятием. С 2005 года руководство компанией перешло к Ханнесу Сабати. Он обладает солидным винодельческим образованием, проходил практику в именитых хозяйствах Австрии, изучал опыт виноделия в Бургундии. Ханнес оптимизировал урожайность, довел до совершенства обработку виноградников. Затем он модернизировал винодельню. Ханнес оснастил ее современным оборудованием и отладил все процессы сортировки и винификации.20 гектаров виноградников хозяйства расположены на холмах и в долинах Южной Штирии, где почвы очень разнообразны. Благоприятное влияние Средиземноморья положительно сказывается на развитии лозы и созревании ягод. Основным сортом в хозяйстве стал Совиньон Блан, лозы которого высажены на двух виноградниках Кранахберг (Kranachberg) и Егерберг (Jaegerberg), относящихся к классу Крю. Небольшие площади засажены сортами Мориллон (Шардоне), Вельшрислинг, Вайссбургундер и Мускателлер. Благодаря разнообразию терруара, Hannes Sabathi создает различные сложные вина, получившие признание у винных критиков.

Вино прозрачного бледного соломенного цвета.

Взрыв яблочных и лимонных нот во вкусе вина оттеняется горьковатыми намеками луговых трав и цветов. Энергичная кислотность придает освежающий характер послевкусию.

Интенсивный, фруктовый аромат вина наполнен оттенками зеленых яблок, острыми нотами сена, дрожжевой выпечки, крыжовника и цветов бузины.

Вино может подаваться как аперитив в жаркие летние дни, сочетается с салатом, закусками, легкими блюдами из рыбы и мяса.

Вино Hannes Sabathi, "MeinSatz" изготавливается по старым традициям из нескольких белых сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Пино Блан и Вельшрислинг. Благодаря таком разнообразию передается солнечный характер Южной Штирии. Виноград всех сортов собирается и проходит ферментацию в стальных емкостях. Живая кислотность и низкое содержание алкоголя делают его идеальным вином для жарких летних дней.

Винодельческое хозяйство семейства Сабати расположено в живописном винодельческом регионе Австрии — Южной Штирии. Его история известна с 1860-го года. До 1968 года хозяйство было смешанным, но отец нынешнего владельца сменил направление деятельности на виноделие, а с 1999 года Дом Сабати стал исключительно винодельческим предприятием. С 2005 года руководство компанией перешло к Ханнесу Сабати. Он обладает солидным винодельческим образованием, проходил практику в именитых хозяйствах Австрии, изучал опыт виноделия в Бургундии. Ханнес оптимизировал урожайность, довел до совершенства обработку виноградников. Затем он модернизировал винодельню. Ханнес оснастил ее современным оборудованием и отладил все процессы сортировки и винификации.20 гектаров виноградников хозяйства расположены на холмах и в долинах Южной Штирии, где почвы очень разнообразны. Благоприятное влияние Средиземноморья положительно сказывается на развитии лозы и созревании ягод. Основным сортом в хозяйстве стал Совиньон Блан, лозы которого высажены на двух виноградниках Кранахберг (Kranachberg) и Егерберг (Jaegerberg), относящихся к классу Крю. Небольшие площади засажены сортами Мориллон (Шардоне), Вельшрислинг, Вайссбургундер и Мускателлер. Благодаря разнообразию терруара, Hannes Sabathi создает различные сложные вина, получившие признание у винных критиков.