Вино Сицилийское, Мальборо и Ростовская область Каберне Фран, Мцване и Пино Нуар, Страница 2

Вино яркого светло-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, многогранный, с выразительными тонами спелых красных фруктов, нюансами свежих грибов, тонкой пряностью, шелковистой текстурой и утонченным, продолжительным послевкусием с дымными нотками.

В аромате вина тона красной сливы, малины, вишни, розы и трав украшают дымные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, стейкам, приготовленным на гриле, бараньей отбивной с розмарином, ризотто с грибами, жареной утке, а также твердым зрелым сырам.

"Pounamu" Special Selection Pinot Noir — сочное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Мальборо на трех участках общей площадью 6 га. Почвы двух участков — каменистые, а третьего — преимущественно глинистые. Урожай собирается вручную в небольшие ящики до восхода солнца. Производится тщательный отбор здоровых спелых ягод. После гребнеотделения виноград помещается в открытые чаны, где проходит холодная мацерация и ферментация с природными дрожжами. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 6 месяцев.На языке Маори "pounamu" означает "зеленый камень", который также называется "нефрит". Этот камень очень важен для культуры Маори и имеет высокую духовную ценность. Пунаму используется для создания украшений, оружия, инструментов и других предметов, которые играют важную роль в жизни Маори. Камень имеет связь с традиционными мифами и легендами Маори, а также используется в различных церемониях и обрядах.

Вино яркого светло-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, многогранный, с выразительными тонами спелых красных фруктов, нюансами свежих грибов, тонкой пряностью, шелковистой текстурой и утонченным, продолжительным послевкусием с дымными нотками.

В аромате вина тона красной сливы, малины, вишни, розы и трав украшают дымные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, стейкам, приготовленным на гриле, бараньей отбивной с розмарином, ризотто с грибами, жареной утке, а также твердым зрелым сырам.

"Pounamu" Special Selection Pinot Noir — сочное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Мальборо на трех участках общей площадью 6 га. Почвы двух участков — каменистые, а третьего — преимущественно глинистые. Урожай собирается вручную в небольшие ящики до восхода солнца. Производится тщательный отбор здоровых спелых ягод. После гребнеотделения виноград помещается в открытые чаны, где проходит холодная мацерация и ферментация с природными дрожжами. Выдержка вина в бочках из французского дуба длится 6 месяцев.На языке Маори "pounamu" означает "зеленый камень", который также называется "нефрит". Этот камень очень важен для культуры Маори и имеет высокую духовную ценность. Пунаму используется для создания украшений, оружия, инструментов и других предметов, которые играют важную роль в жизни Маори. Камень имеет связь с традиционными мифами и легендами Маори, а также используется в различных церемониях и обрядах.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает щедрым, гармоничным вкусом с шелковистыми танинами, мягкой текстурой, нотами спелых фруктов и темных ягод, ванили, дыма и специй в стойком послевкусии.

Аромат вина сочный, яркий, с тонами спелых фруктов, темных ягод и ванили.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с дичью, птицей, рыбой, ризотто и сырами.

Huia, Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращен в долине Бранкотт и в долине Вайрау. Для производства вина используют виноград как со старых (более 20 лет), так и с молодых лоз. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в стальные баки, через 4 дня виноград инокулируют винными дрожжами, после чего начинается ферментация. Спустя 2 недели вино фильтруют и помещают в дубовые бочки для ферментации и выдержки. Вино Пино Нуар прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с дичью, птицей, рыбой, ризотто и сырами.

Клэр и Майк Аллан в 1990 году купили землю и переехали в Новую Зеландию. Через 4 года были посажены первые виноградники, а уже в 1996 году был собран первый урожай винограда. Так появилась винодельня Huia Vineyards. При выращивании винограда придерживаются принципов органического земледелия. На виноградниках пасутся животные, растут полевые цветы, виноград, деревья и другие растения. Компания стремится выпускать качественные вина, в которых процесс создания является максимально естественным. Отходы виноделия используют для удобрения земель.

Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает щедрым, гармоничным вкусом с шелковистыми танинами, мягкой текстурой, нотами спелых фруктов и темных ягод, ванили, дыма и специй в стойком послевкусии.

Аромат вина сочный, яркий, с тонами спелых фруктов, темных ягод и ванили.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с дичью, птицей, рыбой, ризотто и сырами.

Huia, Pinot Noir — красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращен в долине Бранкотт и в долине Вайрау. Для производства вина используют виноград как со старых (более 20 лет), так и с молодых лоз. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в стальные баки, через 4 дня виноград инокулируют винными дрожжами, после чего начинается ферментация. Спустя 2 недели вино фильтруют и помещают в дубовые бочки для ферментации и выдержки. Вино Пино Нуар прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с дичью, птицей, рыбой, ризотто и сырами.

Клэр и Майк Аллан в 1990 году купили землю и переехали в Новую Зеландию. Через 4 года были посажены первые виноградники, а уже в 1996 году был собран первый урожай винограда. Так появилась винодельня Huia Vineyards. При выращивании винограда придерживаются принципов органического земледелия. На виноградниках пасутся животные, растут полевые цветы, виноград, деревья и другие растения. Компания стремится выпускать качественные вина, в которых процесс создания является максимально естественным. Отходы виноделия используют для удобрения земель.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сложный, элегантный вкус с нотами малины, вишни, белого шоколада, подлеска и суглинка, полированными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками красных ягод, специй и пряностей.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, грибов, дичи и сырам.

Letter Series "T" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках компании Brancott Estate. Винификация осуществляется традиционным способом, проходящим со строгим контролем температуры.Вино завоевало ряд медалей и наград: — золотая медаль "Sydney International Wine Competition, 2017"; — серебряная медаль "International Wine & Spirits Competition, 2017"; — серебряная медаль "Air New Zealand Wine Awards, 2017"; — серебряная медаль "International Wine Challenge, 2016"; — серебряная медаль "International Wine Challenge, 2015"; — золотая медаль "San Francisco International Wine Competition, 2016"; — золотая медаль "Marlborough Wine Show, 2015";Винодельческое хозяйство Brancott ведет свою историю с 1934 года, когда югославский иммигрант Иван Юкич, обосновавшийся в Новой Зеландии, разбил в окрестностях города Окленд маленький виноградник. В 1944 году были выпущены первые вина, а в 1973 году компания Montana (так первоначально называлась винодельня Brancott) приступает к освоению Южного острова. Регион Мальборо, который в дальнейшем стал центром новозеландского виноделия, расположен именно здесь — на северо-восточной оконечности Южного острова. Его уникальность в первую очередь обусловлена особыми климатическими условиями: широкая долина, по которой протекает полноводная река Вайрау, на северо-западе защищена от непогоды горами Ричмонд, а на юго-востоке упирается в небольшие холмы. Кроме этого, благоприятное для виноделия чередование ярких солнечных дня и прохладных сухих ночей, сообщает винам региона естественную кислотность. В зависимости от расположения, в регионе Мальборо преобладают три типа почв: молодые каменистые почвы на севере, почвы среднего возраста в южной долине Аватере и зрелые почвы с высоким содержанием глины в южной стороне долины Вайрау.Поистине новаторским шагом винодельни Бранкотт стала посадка лоз сорта Совиньон Блан в долине Вайрау в 1975 году. Винодельня Brancott стала пионером по внедрению этого сорта в винодельческую промышленность Новой Зеландии, изменив ее раз и навсегда. В 1977 году была выпущена основная линейка винодельни Brancott во главе со снискавшим всемирное признание вином из Совиньон Блан. С этого момента начался небывалый рост компании, которая стала крупнейшим производителем и экспортером вин Новой Зеландии, а также обладателем престижных титулов. Следует отметить, что именно этот успех навсегда закрепил за страной почетное место на мировой карте виноделия.В настоящее время бренд "Brancott" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater, вина Campo Viejo, шампанского Perrier Jouet и других брендов.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сложный, элегантный вкус с нотами малины, вишни, белого шоколада, подлеска и суглинка, полированными танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками красных ягод, специй и пряностей.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, грибов, дичи и сырам.

Letter Series "T" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках компании Brancott Estate. Винификация осуществляется традиционным способом, проходящим со строгим контролем температуры.Вино завоевало ряд медалей и наград: — золотая медаль "Sydney International Wine Competition, 2017"; — серебряная медаль "International Wine & Spirits Competition, 2017"; — серебряная медаль "Air New Zealand Wine Awards, 2017"; — серебряная медаль "International Wine Challenge, 2016"; — серебряная медаль "International Wine Challenge, 2015"; — золотая медаль "San Francisco International Wine Competition, 2016"; — золотая медаль "Marlborough Wine Show, 2015";Винодельческое хозяйство Brancott ведет свою историю с 1934 года, когда югославский иммигрант Иван Юкич, обосновавшийся в Новой Зеландии, разбил в окрестностях города Окленд маленький виноградник. В 1944 году были выпущены первые вина, а в 1973 году компания Montana (так первоначально называлась винодельня Brancott) приступает к освоению Южного острова. Регион Мальборо, который в дальнейшем стал центром новозеландского виноделия, расположен именно здесь — на северо-восточной оконечности Южного острова. Его уникальность в первую очередь обусловлена особыми климатическими условиями: широкая долина, по которой протекает полноводная река Вайрау, на северо-западе защищена от непогоды горами Ричмонд, а на юго-востоке упирается в небольшие холмы. Кроме этого, благоприятное для виноделия чередование ярких солнечных дня и прохладных сухих ночей, сообщает винам региона естественную кислотность. В зависимости от расположения, в регионе Мальборо преобладают три типа почв: молодые каменистые почвы на севере, почвы среднего возраста в южной долине Аватере и зрелые почвы с высоким содержанием глины в южной стороне долины Вайрау.Поистине новаторским шагом винодельни Бранкотт стала посадка лоз сорта Совиньон Блан в долине Вайрау в 1975 году. Винодельня Brancott стала пионером по внедрению этого сорта в винодельческую промышленность Новой Зеландии, изменив ее раз и навсегда. В 1977 году была выпущена основная линейка винодельни Brancott во главе со снискавшим всемирное признание вином из Совиньон Блан. С этого момента начался небывалый рост компании, которая стала крупнейшим производителем и экспортером вин Новой Зеландии, а также обладателем престижных титулов. Следует отметить, что именно этот успех навсегда закрепил за страной почетное место на мировой карте виноделия.В настоящее время бренд "Brancott" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater, вина Campo Viejo, шампанского Perrier Jouet и других брендов.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино привлекает округлым, богатым вкусом с оттенками спелых ягод и фруктов, сладких специй и трав, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, сливы, вишни, лакрицы, дуба и дыма.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, грибов, дичи и сырам.

Letter Series "T" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках компании Brancott Estate. Винификация осуществляется традиционным способом, проходящим со строгим контролем температуры.Вино завоевало ряд медалей и наград: — золотая медаль "Sydney International Wine Competition, 2017"; — серебряная медаль "International Wine & Spirits Competition, 2017"; — серебряная медаль "Air New Zealand Wine Awards, 2017"; — серебряная медаль "International Wine Challenge, 2016"; — серебряная медаль "International Wine Challenge, 2015"; — золотая медаль "San Francisco International Wine Competition, 2016"; — золотая медаль "Marlborough Wine Show, 2015";Винодельческое хозяйство Brancott ведет свою историю с 1934 года, когда югославский иммигрант Иван Юкич, обосновавшийся в Новой Зеландии, разбил в окрестностях города Окленд маленький виноградник. В 1944 году были выпущены первые вина, а в 1973 году компания Montana (так первоначально называлась винодельня Brancott) приступает к освоению Южного острова. Регион Мальборо, который в дальнейшем стал центром новозеландского виноделия, расположен именно здесь — на северо-восточной оконечности Южного острова. Его уникальность в первую очередь обусловлена особыми климатическими условиями: широкая долина, по которой протекает полноводная река Вайрау, на северо-западе защищена от непогоды горами Ричмонд, а на юго-востоке упирается в небольшие холмы. Кроме этого, благоприятное для виноделия чередование ярких солнечных дня и прохладных сухих ночей, сообщает винам региона естественную кислотность. В зависимости от расположения, в регионе Мальборо преобладают три типа почв: молодые каменистые почвы на севере, почвы среднего возраста в южной долине Аватере и зрелые почвы с высоким содержанием глины в южной стороне долины Вайрау.Поистине новаторским шагом винодельни Бранкотт стала посадка лоз сорта Совиньон Блан в долине Вайрау в 1975 году. Винодельня Brancott стала пионером по внедрению этого сорта в винодельческую промышленность Новой Зеландии, изменив ее раз и навсегда. В 1977 году была выпущена основная линейка винодельни Brancott во главе со снискавшим всемирное признание вином из Совиньон Блан. С этого момента начался небывалый рост компании, которая стала крупнейшим производителем и экспортером вин Новой Зеландии, а также обладателем престижных титулов. Следует отметить, что именно этот успех навсегда закрепил за страной почетное место на мировой карте виноделия.В настоящее время бренд "Brancott" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater, вина Campo Viejo, шампанского Perrier Jouet и других брендов.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино привлекает округлым, богатым вкусом с оттенками спелых ягод и фруктов, сладких специй и трав, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, сливы, вишни, лакрицы, дуба и дыма.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, грибов, дичи и сырам.

Letter Series "T" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках компании Brancott Estate. Винификация осуществляется традиционным способом, проходящим со строгим контролем температуры.Вино завоевало ряд медалей и наград: — золотая медаль "Sydney International Wine Competition, 2017"; — серебряная медаль "International Wine & Spirits Competition, 2017"; — серебряная медаль "Air New Zealand Wine Awards, 2017"; — серебряная медаль "International Wine Challenge, 2016"; — серебряная медаль "International Wine Challenge, 2015"; — золотая медаль "San Francisco International Wine Competition, 2016"; — золотая медаль "Marlborough Wine Show, 2015";Винодельческое хозяйство Brancott ведет свою историю с 1934 года, когда югославский иммигрант Иван Юкич, обосновавшийся в Новой Зеландии, разбил в окрестностях города Окленд маленький виноградник. В 1944 году были выпущены первые вина, а в 1973 году компания Montana (так первоначально называлась винодельня Brancott) приступает к освоению Южного острова. Регион Мальборо, который в дальнейшем стал центром новозеландского виноделия, расположен именно здесь — на северо-восточной оконечности Южного острова. Его уникальность в первую очередь обусловлена особыми климатическими условиями: широкая долина, по которой протекает полноводная река Вайрау, на северо-западе защищена от непогоды горами Ричмонд, а на юго-востоке упирается в небольшие холмы. Кроме этого, благоприятное для виноделия чередование ярких солнечных дня и прохладных сухих ночей, сообщает винам региона естественную кислотность. В зависимости от расположения, в регионе Мальборо преобладают три типа почв: молодые каменистые почвы на севере, почвы среднего возраста в южной долине Аватере и зрелые почвы с высоким содержанием глины в южной стороне долины Вайрау.Поистине новаторским шагом винодельни Бранкотт стала посадка лоз сорта Совиньон Блан в долине Вайрау в 1975 году. Винодельня Brancott стала пионером по внедрению этого сорта в винодельческую промышленность Новой Зеландии, изменив ее раз и навсегда. В 1977 году была выпущена основная линейка винодельни Brancott во главе со снискавшим всемирное признание вином из Совиньон Блан. С этого момента начался небывалый рост компании, которая стала крупнейшим производителем и экспортером вин Новой Зеландии, а также обладателем престижных титулов. Следует отметить, что именно этот успех навсегда закрепил за страной почетное место на мировой карте виноделия.В настоящее время бренд "Brancott" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater, вина Campo Viejo, шампанского Perrier Jouet и других брендов.

Вино гарантово-красного цвета.

Вкус вина — хорошо структурированный, сочный, с выразительной танинностью и красивой палитрой фруктовых и ягодных оттенков. В нежном, продолжительном послевкусии ощущаются пикантные акценты и намеки дуба.

В насыщенном аромате вина доминируют ноты спелых ягод малины и черники. Букет украшают штрихи кофе, легкие намеки сухих трав и нюансы дыма.

Вино рекомендуют подавать к тайским блюдам и говядине.

"Vicar's Choice" — великолепная линейка вин, отличающихся свежестью и живостью вкуса и аромата. Вина этой линейки прекрасно подойдут для ежедневного употребления."Викарз Чойс" Пино Нуар — это очень яркое, сочное и ароматное вино, обладающее превосходной структурой, которая позволит вину продолжать развивать свою сложность в течение следующих четырех лет. Специально для производства вина был отобран Пино Нуар с лоз с низкой обрезкой, выращиваемый в южных долинах Вайрау, в том числе в долине Омака и устье долины Вайхопаи. Перед сбором виноград каждого из участков тестировался на вкус. На винодельне урожай каждого виноградника винифицировался отдельно. После холодного урегулирования в течение 4-5 дней была произведена ферментация со специально подобранными дрожжами с ручным перемешиванием 6 раз в день, а на пике ферментации — 8 раз в день. После прессования вино помещается в чаны, затем снимается с осадка и помещается в другие чаны из нержавеющей стали и бочки из французского дуба, в которых проходило яблочно-молочное брожение и дальнейшая выдержка.Дополнительные награды и рейтинги: — винтаж 2012: 4 серебряные медали от Finger Lakes International Wine Competition (2013 и 2014), International Wine Challenge (2013) и  Mundus Vini (2014); — винтаж 2010: 4 ½ звезды от Cuisine Magazine, 4 звезды на "Tiz Wine Pinot Noir Tasting"; — винтаж 2007: бронзовые медали на конкурсах The New Zealand International Wine Show 2008 и Royal Easter Wine Show Awards 2008, 3½ звезды от журнала Recent Releases Winestate Magazine, 84 балла от Bob Campbell; — винтаж 2006: Серебряная медаль на Royal Easter Show Wine Awards 2007, бронзовые медали на конкурсах Liquorland Top 100, 2007, Air New Zealand Wine Awards 2006 и The New Zealand International Wine Show 2007, 4 звезды на дегустации Cuisine NZ Pinot Noir Tasting 2007; — винтаж 2005: бронзовые медали на конкурсах New World Wine Awards 2006, Royal Easter Show Wine Awards 2006 и Liquorland International Top 100 2006, 3 звезды от Winestate Recent Releases 2006.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино гарантово-красного цвета.

Вкус вина — хорошо структурированный, сочный, с выразительной танинностью и красивой палитрой фруктовых и ягодных оттенков. В нежном, продолжительном послевкусии ощущаются пикантные акценты и намеки дуба.

В насыщенном аромате вина доминируют ноты спелых ягод малины и черники. Букет украшают штрихи кофе, легкие намеки сухих трав и нюансы дыма.

Вино рекомендуют подавать к тайским блюдам и говядине.

"Vicar's Choice" — великолепная линейка вин, отличающихся свежестью и живостью вкуса и аромата. Вина этой линейки прекрасно подойдут для ежедневного употребления."Викарз Чойс" Пино Нуар — это очень яркое, сочное и ароматное вино, обладающее превосходной структурой, которая позволит вину продолжать развивать свою сложность в течение следующих четырех лет. Специально для производства вина был отобран Пино Нуар с лоз с низкой обрезкой, выращиваемый в южных долинах Вайрау, в том числе в долине Омака и устье долины Вайхопаи. Перед сбором виноград каждого из участков тестировался на вкус. На винодельне урожай каждого виноградника винифицировался отдельно. После холодного урегулирования в течение 4-5 дней была произведена ферментация со специально подобранными дрожжами с ручным перемешиванием 6 раз в день, а на пике ферментации — 8 раз в день. После прессования вино помещается в чаны, затем снимается с осадка и помещается в другие чаны из нержавеющей стали и бочки из французского дуба, в которых проходило яблочно-молочное брожение и дальнейшая выдержка.Дополнительные награды и рейтинги: — винтаж 2012: 4 серебряные медали от Finger Lakes International Wine Competition (2013 и 2014), International Wine Challenge (2013) и  Mundus Vini (2014); — винтаж 2010: 4 ½ звезды от Cuisine Magazine, 4 звезды на "Tiz Wine Pinot Noir Tasting"; — винтаж 2007: бронзовые медали на конкурсах The New Zealand International Wine Show 2008 и Royal Easter Wine Show Awards 2008, 3½ звезды от журнала Recent Releases Winestate Magazine, 84 балла от Bob Campbell; — винтаж 2006: Серебряная медаль на Royal Easter Show Wine Awards 2007, бронзовые медали на конкурсах Liquorland Top 100, 2007, Air New Zealand Wine Awards 2006 и The New Zealand International Wine Show 2007, 4 звезды на дегустации Cuisine NZ Pinot Noir Tasting 2007; — винтаж 2005: бронзовые медали на конкурсах New World Wine Awards 2006, Royal Easter Show Wine Awards 2006 и Liquorland International Top 100 2006, 3 звезды от Winestate Recent Releases 2006.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Нежный коралловый цвет с бронзовым оттенком.

Вкус сухой, с высокой ягодной кислотностью, меловой текстурой и приятным, сочным послевкусием.

Аромат наполнен манящими тонами сочных красных ягод с доминантой зрелой клубники, оттенками дыни, груши, цветов и тонкими элементами специй.

Рекомендуется подавать в качеств аперитива, в паре с легкими блюдами и закусками, фруктами и ягодами.

Ассортимент напитков by Josh Scott является ярким примером того, как винодельческая компания Allan Scott Family Winemakers действительно может разрушить оковы устоявшегося порядка. Используя классические методы, сочетая их с изобретательностью и творческим талантом, Джош Скотт расширяет границы вкуса, ожидаемого от классических сортов, и выводит дегустационные ощущения на новый уровень. Джош Скотт — винодел, который делает то, что у него получается лучше всего: экспериментирует и "играет" с новыми продуктами. Натуральные вина — это новое дополнение к линейке by Josh Scott."Bla Bla Bla" Rose by Josh Scott — натуральное розовое сухое вино из винограда сортов Пино Нуар и Пино Гри. Весь виноград поступает из Мальборо, Джексонс роуд, с виноградника Аллана Скотта "Миллстоун". Сухое земледелие, без гербицидов или пестицидов в процессе выращивания, а также отсутствие осветления или фильтрации в процессе производства позволяет создать вино в его самой "сырой", натуральной форме. Виноград собирают вручную, а затем смешивают в открытых дубовых ферментерах. Ферментация начинается спонтанно, примерно через 4 дня сок-самотек перемещают в чаны из нержавеющей стали. Оставшаяся часть винограда завершает брожение естественным образом в дубовых ферментерах. По завершении брожения проводится очень осторожное прессование и смешивание с вином из стальных емкостей. После отстаивания в условиях, близких к температуре замерзания, в течение 4 дней вино переливают в емкость для осветления. Джош позволяет гравитации делать свое дело. Осветление проходит естественным путем, частицы сами оседают на дно. 

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Нежный коралловый цвет с бронзовым оттенком.

Вкус сухой, с высокой ягодной кислотностью, меловой текстурой и приятным, сочным послевкусием.

Аромат наполнен манящими тонами сочных красных ягод с доминантой зрелой клубники, оттенками дыни, груши, цветов и тонкими элементами специй.

Рекомендуется подавать в качеств аперитива, в паре с легкими блюдами и закусками, фруктами и ягодами.

Ассортимент напитков by Josh Scott является ярким примером того, как винодельческая компания Allan Scott Family Winemakers действительно может разрушить оковы устоявшегося порядка. Используя классические методы, сочетая их с изобретательностью и творческим талантом, Джош Скотт расширяет границы вкуса, ожидаемого от классических сортов, и выводит дегустационные ощущения на новый уровень. Джош Скотт — винодел, который делает то, что у него получается лучше всего: экспериментирует и "играет" с новыми продуктами. Натуральные вина — это новое дополнение к линейке by Josh Scott."Bla Bla Bla" Rose by Josh Scott — натуральное розовое сухое вино из винограда сортов Пино Нуар и Пино Гри. Весь виноград поступает из Мальборо, Джексонс роуд, с виноградника Аллана Скотта "Миллстоун". Сухое земледелие, без гербицидов или пестицидов в процессе выращивания, а также отсутствие осветления или фильтрации в процессе производства позволяет создать вино в его самой "сырой", натуральной форме. Виноград собирают вручную, а затем смешивают в открытых дубовых ферментерах. Ферментация начинается спонтанно, примерно через 4 дня сок-самотек перемещают в чаны из нержавеющей стали. Оставшаяся часть винограда завершает брожение естественным образом в дубовых ферментерах. По завершении брожения проводится очень осторожное прессование и смешивание с вином из стальных емкостей. После отстаивания в условиях, близких к температуре замерзания, в течение 4 дней вино переливают в емкость для осветления. Джош позволяет гравитации делать свое дело. Осветление проходит естественным путем, частицы сами оседают на дно. 

Аллан Скотт является одной из знаковых фигур в сравнительно недолгой истории виноделия Мальборо. Как виноградарь он занимался первыми посадками в двух ведущих компаниях Корбанс и Монтана в 70-х годах прошлого столетия. В 1990 году он основал собственное предприятие Allan Scott в районе Рапаура, которое стало делом всей его семьи на несколько поколений. Постепенно скупая земли в излюбленных районах провинции Мальборо, Аллану получилось придать индивидуальность каждому вину, выделить особенности каждого конкретного виноградника. С различными типами почв и возрастом лозы на определенных участках стало возможным продемонстрировать весь спектр возможных оттенков одного сорта. Фамилия Скотт является гарантией качества за ту продукцию, которую они выпускают.Возможно, самым большим изменением для бизнеса стало его превращение в настоящий семейный бизнес. Двое детей Аллана и Кэти выросли и стали ценными членами бизнеса. Их сын Джош и младшая дочь Сара взяли на себя управление компанией и возглавили производство, управление и развитие компании с высококвалифицированной оперативной командой.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, малины, цитрусовых и трав.

Вино можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, например, лососю холодного копчения, а также белому мясу и различным легким закускам.

Rapaura Springs, Sauvignon Blanc Blush — по-настоящему летнее розовое полусухое вино с соблазнительным ароматом и ярким, свежим вкусом. Виноград сортов Совиньон Блан и Пино Нуар для изготовления вина собирается вручную на виноградниках в регионе Мальборо. Урожай тщательно отбирается и мягко прессуется. Мацерация Пино Нуар на мезге для получения суслом красивого розового цвета длится 12 часов. Терморегулируемая алкогольная ферментация при низкой температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали. Вино составит прекрасную пару с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом и различными легкими закусками.

Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и приятной кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, малины, цитрусовых и трав.

Вино можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, например, лососю холодного копчения, а также белому мясу и различным легким закускам.

Rapaura Springs, Sauvignon Blanc Blush — по-настоящему летнее розовое полусухое вино с соблазнительным ароматом и ярким, свежим вкусом. Виноград сортов Совиньон Блан и Пино Нуар для изготовления вина собирается вручную на виноградниках в регионе Мальборо. Урожай тщательно отбирается и мягко прессуется. Мацерация Пино Нуар на мезге для получения суслом красивого розового цвета длится 12 часов. Терморегулируемая алкогольная ферментация при низкой температуре проходит в емкостях из нержавеющей стали. Вино составит прекрасную пару с морепродуктами, рыбными блюдами, белым мясом и различными легкими закусками.

Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

Цвет — темно-рубиновый, с фиолетовыми бликами.

Вкус яркий и выразительно фруктовый, с тонкой землистостью, оттенком специй и гладким послевкусием. Несмотря на пряность и насыщенность, вкус показывает хорошую свежесть.

Букет предлагает насладиться богатыми ароматами спелой вишни и клубники, подчеркнутыми терпкими штрихами граната и землистыми нюансами сушеного чая и табака.

Составит пару копченым колбасам, сырам, пасте, пицце, ризотто, сосискам.

На Сицилии виноградники, расположенные на склонах холмов, считаются особо благоприятными для выращивания винограда. В их микроклимате виноград, а затем и полученные из него вина обладают высокой интенсивностью аромата и четкостью структуры. Урожай для изготовления вина Kris, Pinot Noir после прессования ферментируется в течение 6-12 дней в стальных емкостях и дубовых барриках при температуре до 28 °С. Предшествующая этому этапу мацерация позволяет получить красивый рубиновый цвет. Яблочно-молочное брожение сменяет выдержка в бочках из французского дуба и стальных емкостях, которая длится 4-6 месяцев. Результатом сотрудничества двух выдающихся личностей в области итальянского виноделия — Леонардо ЛоКасцио и Франца Хааса — стала винодельня "Крис". Команда виноделов Крис объединила свой опыт и страсть с целью создания классических сортовых вин в современном выражении, которые передали бы уникальность территории Северо-Восточной Италии. Ответственно и скрупулезно виноделы подошли к выбору виноградников: были исследованы новые участки, чтобы выявить состав почв, наиболее подходящий для каждого сорта. Стиль бренда — это симбиоз искусства и науки, природы и человека. Каждая этикетка разработана современным итальянским художником-кубистом Риккардо Швейцером. В дизайне присутствуют обязательные элементы: золотой шар, символизирующий роль солнца Италии в созревании винограда до совершенства; рука, демонстрирующая роль человека в процессе виноделия; губы, сложенные в поцелуе, призывающие попробовать вино. Тема науки прослеживается в виде изображения молекул и нитей ДНК виноградных ягод.

Цвет — темно-рубиновый, с фиолетовыми бликами.

Вкус яркий и выразительно фруктовый, с тонкой землистостью, оттенком специй и гладким послевкусием. Несмотря на пряность и насыщенность, вкус показывает хорошую свежесть.

Букет предлагает насладиться богатыми ароматами спелой вишни и клубники, подчеркнутыми терпкими штрихами граната и землистыми нюансами сушеного чая и табака.

Составит пару копченым колбасам, сырам, пасте, пицце, ризотто, сосискам.

На Сицилии виноградники, расположенные на склонах холмов, считаются особо благоприятными для выращивания винограда. В их микроклимате виноград, а затем и полученные из него вина обладают высокой интенсивностью аромата и четкостью структуры. Урожай для изготовления вина Kris, Pinot Noir после прессования ферментируется в течение 6-12 дней в стальных емкостях и дубовых барриках при температуре до 28 °С. Предшествующая этому этапу мацерация позволяет получить красивый рубиновый цвет. Яблочно-молочное брожение сменяет выдержка в бочках из французского дуба и стальных емкостях, которая длится 4-6 месяцев. Результатом сотрудничества двух выдающихся личностей в области итальянского виноделия — Леонардо ЛоКасцио и Франца Хааса — стала винодельня "Крис". Команда виноделов Крис объединила свой опыт и страсть с целью создания классических сортовых вин в современном выражении, которые передали бы уникальность территории Северо-Восточной Италии. Ответственно и скрупулезно виноделы подошли к выбору виноградников: были исследованы новые участки, чтобы выявить состав почв, наиболее подходящий для каждого сорта. Стиль бренда — это симбиоз искусства и науки, природы и человека. Каждая этикетка разработана современным итальянским художником-кубистом Риккардо Швейцером. В дизайне присутствуют обязательные элементы: золотой шар, символизирующий роль солнца Италии в созревании винограда до совершенства; рука, демонстрирующая роль человека в процессе виноделия; губы, сложенные в поцелуе, призывающие попробовать вино. Тема науки прослеживается в виде изображения молекул и нитей ДНК виноградных ягод.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет.

В мощном вкусе вина роскошные оттенки красных и черных фруктов поддерживаются мягкими танинами, которые переходят в цельное, сочное послевкусие. Ноты железа и мха придают палитре пикантный оттенок.

Яркий букет вина представлен оттенками черники, вишни, граната, подчеркнутыми тонами розмарина, железа и поджаренной древесины. Перечные и травяные ноты еще больше обогащают фруктовую составляющую аромата.

Попробуйте вино с ягнятиной и розмариновым пирогом.

Линейка вин The Ned — культовый символ Мальборо. Рожденный в долине Вайхопай, The Ned представляет яркое разнообразие, столь распространенное в винодельческом регионе Мальборо. Вина The Ned — молодые, полные энергии и живости.The Ned, Pinot Noir — насыщенное, яркое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на глубоких глинистых суглинках Южной долины, считающейся универсальным и лучшим терруаром для Пино Нуар в Мальборо. Виноградные лозы обрезают тростником и тщательно ухаживают за ними, чтобы получить естественно сбалансированный урожай фруктов с интенсивным вкусом. Созревшие плоды полностью отделяют от плодоножек, но не раздавливают, большая часть винограда винифицируется целыми ягодами. Часть винограда подвергается холодной мацерации перед 5-дневной ферментацией. Во время брожения температура не превышает 30–32 °C. Постферментационная мацерация проводится, чтобы оптимизировать танинность, сохраняя при этом глубокий рубиновый цвет. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в чанах и бочках из французского дуба в течение 9 месяцев. Перед бутилированием вина смешиваются.Вегетационный период 2020 года был очень засушливым (пожалуй, самым засушливым за последние 88 лет), благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень в Мальборо была очень благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов. 

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет.

В мощном вкусе вина роскошные оттенки красных и черных фруктов поддерживаются мягкими танинами, которые переходят в цельное, сочное послевкусие. Ноты железа и мха придают палитре пикантный оттенок.

Яркий букет вина представлен оттенками черники, вишни, граната, подчеркнутыми тонами розмарина, железа и поджаренной древесины. Перечные и травяные ноты еще больше обогащают фруктовую составляющую аромата.

Попробуйте вино с ягнятиной и розмариновым пирогом.

Линейка вин The Ned — культовый символ Мальборо. Рожденный в долине Вайхопай, The Ned представляет яркое разнообразие, столь распространенное в винодельческом регионе Мальборо. Вина The Ned — молодые, полные энергии и живости.The Ned, Pinot Noir — насыщенное, яркое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на глубоких глинистых суглинках Южной долины, считающейся универсальным и лучшим терруаром для Пино Нуар в Мальборо. Виноградные лозы обрезают тростником и тщательно ухаживают за ними, чтобы получить естественно сбалансированный урожай фруктов с интенсивным вкусом. Созревшие плоды полностью отделяют от плодоножек, но не раздавливают, большая часть винограда винифицируется целыми ягодами. Часть винограда подвергается холодной мацерации перед 5-дневной ферментацией. Во время брожения температура не превышает 30–32 °C. Постферментационная мацерация проводится, чтобы оптимизировать танинность, сохраняя при этом глубокий рубиновый цвет. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в чанах и бочках из французского дуба в течение 9 месяцев. Перед бутилированием вина смешиваются.Вегетационный период 2020 года был очень засушливым (пожалуй, самым засушливым за последние 88 лет), благодаря чему заболеваемость лоз оказалась низкой, однако, к счастью, редкие, но очень своевременные легкие дожди поддерживали достаточный уровень влаги, чтобы уберечь лозы от стресса. Осень в Мальборо была очень благоприятной, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало сохранению фирменной свежей натуральной кислотности и интенсивного фруктового вкуса винограда. Во время сбора урожая погода также была благоприятной, что позволяло отбирать блоки с оптимальной степенью спелости. Несмотря на неизбежные трудности, связанные с пандемией во время сбора урожая, долгий вегетационный период обеспечил идеальное качество фруктов. 

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино вишнево-рубинового цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино привлекает округлым, щедрым вкусом с нотами спелых темных фруктов, полированными танинами и долгим. гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, насыщенный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, гвоздики, муската и копченого дыма.

Вино идеально сочетается с блюдами из пернатой дичи и красного мяса, пастами, тушеным мясом, ризотто и мягкими сырами.

Misty Cove, Pinot Noir — новозеландское красное сухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на низкоурожайных виноградниках Spring Creek и Kaituna. После сбора урожая ягоды подвергаются холодному отстаиванию в течение 96 часов с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится в открытых стальных резервуарах с добавлением диких и культурных дрожжей. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Вино вишнево-рубинового цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино привлекает округлым, щедрым вкусом с нотами спелых темных фруктов, полированными танинами и долгим. гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, насыщенный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, гвоздики, муската и копченого дыма.

Вино идеально сочетается с блюдами из пернатой дичи и красного мяса, пастами, тушеным мясом, ризотто и мягкими сырами.

Misty Cove, Pinot Noir — новозеландское красное сухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на низкоурожайных виноградниках Spring Creek и Kaituna. После сбора урожая ягоды подвергаются холодному отстаиванию в течение 96 часов с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится в открытых стальных резервуарах с добавлением диких и культурных дрожжей. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Многогранный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино составит хорошую пару с красным мясом и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Wiegner, "Artemisio" Sicilia IGT произведено из винограда сорта Каберне Фран. Ягоды выращены органическим методом на вулканических почвах участков, разбитых в 2004 году. Виноградники с восточно-западной экспозицией находятся на высоте 750 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. Алкогольная ферментация начинается спонтанно при контролируемой температуре. Выдержка вина в дубовых барриках длится 16 месяцев, а в бутылках — минимум год.

Винодельня Puccetti Laura принадлежит семье Вигнер, состоящей из супружеской пары, Петра и Лауры, и их сына, Марко. Семья проживает в поместье, расположенном поблизости горы Этна в винодельческом регионе Сицилия. Вулканические почвы Этны хорошо подходят для выращивания как автохтонных, так и международных сортов винограда. Вина получаются тонкие, элегантные, свежие, с красивой минеральностью и долгим потенциалом хранения. Семья гордится тем, что производит свои вина исключительно органическим методом. Так семья выражает уважение к терруару и природе вулкана Этны, который в 2013 году был включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Многогранный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино составит хорошую пару с красным мясом и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Wiegner, "Artemisio" Sicilia IGT произведено из винограда сорта Каберне Фран. Ягоды выращены органическим методом на вулканических почвах участков, разбитых в 2004 году. Виноградники с восточно-западной экспозицией находятся на высоте 750 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. Алкогольная ферментация начинается спонтанно при контролируемой температуре. Выдержка вина в дубовых барриках длится 16 месяцев, а в бутылках — минимум год.

Винодельня Puccetti Laura принадлежит семье Вигнер, состоящей из супружеской пары, Петра и Лауры, и их сына, Марко. Семья проживает в поместье, расположенном поблизости горы Этна в винодельческом регионе Сицилия. Вулканические почвы Этны хорошо подходят для выращивания как автохтонных, так и международных сортов винограда. Вина получаются тонкие, элегантные, свежие, с красивой минеральностью и долгим потенциалом хранения. Семья гордится тем, что производит свои вина исключительно органическим методом. Так семья выражает уважение к терруару и природе вулкана Этны, который в 2013 году был включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует гармоничный, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сливы, гвоздики, пряностей и лакрицы.

Вино станет отличным дополнением к пряным овощным блюдам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, в том числе с добавлением грибных соусов и пряных трав, например к медальону из оленины с соусом из белых грибов, говяжьему антрекоту с соусом Борделез, тарту из свеклы и козьего сыра.

Виноград для изготовления вина Rapaura Springs, Pinot Noir Reserve выращивают на четырех виноградниках премиум-класса, расположенных на глинистых почвах в субрегионе Южная Долина в Мальборо. Урожай собирают вручную, по мере созревания плодов. На винодельне ягоды мягко прессуются посредством пневматического пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали с ежедневным погружением шапки сусла несколько раз в день. Выдержка в течение 9 месяцев осуществляется частично в стальных чанах, частично — во французских дубовых бочках. Затем обе части соединяются и выдерживаются в стальных резервуарах еще 4 месяца.

Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует гармоничный, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сливы, гвоздики, пряностей и лакрицы.

Вино станет отличным дополнением к пряным овощным блюдам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, в том числе с добавлением грибных соусов и пряных трав, например к медальону из оленины с соусом из белых грибов, говяжьему антрекоту с соусом Борделез, тарту из свеклы и козьего сыра.

Виноград для изготовления вина Rapaura Springs, Pinot Noir Reserve выращивают на четырех виноградниках премиум-класса, расположенных на глинистых почвах в субрегионе Южная Долина в Мальборо. Урожай собирают вручную, по мере созревания плодов. На винодельне ягоды мягко прессуются посредством пневматического пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали с ежедневным погружением шапки сусла несколько раз в день. Выдержка в течение 9 месяцев осуществляется частично в стальных чанах, частично — во французских дубовых бочках. Затем обе части соединяются и выдерживаются в стальных резервуарах еще 4 месяца.

Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

Вино имеет рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый и сложный, с нотками дикой красной вишни, сливы, черники и бисквита, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сочным, слегка пряным послевкусием.

Букет вина представляет собой интригующую смесь оттенков темной вишни, специй, фиалки и черной смородины.

Вино является идеальным сопровождением лосося, мяса домашней птицы, телятины и свинины.

Семейство Вавасур имеет глубокие исторические корни и может проследить свою родословную вплоть до вторжения норманнов в Англию в XI веке. Петух на этикетках вин "Vavasour" — это символ семьи, который присутствует на родовом гербе. Существует версия, что один из предков был дегустатором у Вильгельма Завоевателя. Как бы то ни было, семья Вавасур обосновалась в Новой Зеландии в 1890 году. Спустя 100-летие Питер Вавасур увлекся изготовлением вина, для чего провел некоторые исследования региона Awatere, который оказался очень схож по климату с Вайрау, и высадил лозы сортов Пино Нуар и Совиньон Блан. Великие вина создаются на виноградной лозе, поэтому в хозяйстве Vavasour качество винограда ставится превыше количества. Изготовлением вин в компании занимается местный уроженец Стюарт Марфелл, чье мастерство было неоднократно отмечено на международных конкурсах. В настоящее время винодельня Vavasour входит в состав компании Foley Family Wines. Сочное, ароматное вино "Vavasour" Pinot Noir демонстрирует красоту прохладного региона Мальборо, защищенного от суровых северо-западных ветров горной цепью. Бедные почвы состоят из камней и гальки, смешанных с глиной. Благодаря комбинации этих условий, вино "Вавасур" Пино Нуар получает четкую, естественную кислотность, чистоту и интенсивность фруктовых оттенков. При создании вина используются традиционные методы винификации бургундских красных вин. Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых барриках (из которых 22% — новые) придает вкусу структуру и обогащает аромат. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино имеет рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый и сложный, с нотками дикой красной вишни, сливы, черники и бисквита, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сочным, слегка пряным послевкусием.

Букет вина представляет собой интригующую смесь оттенков темной вишни, специй, фиалки и черной смородины.

Вино является идеальным сопровождением лосося, мяса домашней птицы, телятины и свинины.

Семейство Вавасур имеет глубокие исторические корни и может проследить свою родословную вплоть до вторжения норманнов в Англию в XI веке. Петух на этикетках вин "Vavasour" — это символ семьи, который присутствует на родовом гербе. Существует версия, что один из предков был дегустатором у Вильгельма Завоевателя. Как бы то ни было, семья Вавасур обосновалась в Новой Зеландии в 1890 году. Спустя 100-летие Питер Вавасур увлекся изготовлением вина, для чего провел некоторые исследования региона Awatere, который оказался очень схож по климату с Вайрау, и высадил лозы сортов Пино Нуар и Совиньон Блан. Великие вина создаются на виноградной лозе, поэтому в хозяйстве Vavasour качество винограда ставится превыше количества. Изготовлением вин в компании занимается местный уроженец Стюарт Марфелл, чье мастерство было неоднократно отмечено на международных конкурсах. В настоящее время винодельня Vavasour входит в состав компании Foley Family Wines. Сочное, ароматное вино "Vavasour" Pinot Noir демонстрирует красоту прохладного региона Мальборо, защищенного от суровых северо-западных ветров горной цепью. Бедные почвы состоят из камней и гальки, смешанных с глиной. Благодаря комбинации этих условий, вино "Вавасур" Пино Нуар получает четкую, естественную кислотность, чистоту и интенсивность фруктовых оттенков. При создании вина используются традиционные методы винификации бургундских красных вин. Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых барриках (из которых 22% — новые) придает вкусу структуру и обогащает аромат. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с нотами сливы, вишни, пряностей и минералов, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает выразительным, богатым ароматом, сотканным из нот спелой темной вишни, цветов фиалки и специй.

Вино является идеальным сопровождением лосося, мяса домашней птицы, телятины и свинины.

Семейство Вавасур имеет глубокие исторические корни и может проследить свою родословную вплоть до вторжения норманнов в Англию в XI веке. Петух на этикетках вин "Vavasour" — это символ семьи, который присутствует на родовом гербе. Существует версия, что один из предков был дегустатором у Вильгельма Завоевателя. Как бы то ни было, семья Вавасур обосновалась в Новой Зеландии в 1890 году. Спустя 100-летие Питер Вавасур увлекся изготовлением вина, для чего провел некоторые исследования региона Awatere, который оказался очень схож по климату с Вайрау, и высадил лозы сортов Пино Нуар и Совиньон Блан. Великие вина создаются на виноградной лозе, поэтому в хозяйстве Vavasour качество винограда ставится превыше количества. Изготовлением вин в компании занимается местный уроженец Стюарт Марфелл, чье мастерство было неоднократно отмечено на международных конкурсах. В настоящее время винодельня Vavasour входит в состав компании Foley Family Wines. Сочное, ароматное вино "Vavasour" Pinot Noir демонстрирует красоту прохладного региона Мальборо, защищенного от суровых северо-западных ветров горной цепью. Бедные почвы состоят из камней и гальки, смешанных с глиной. Благодаря комбинации этих условий, вино "Вавасур" Пино Нуар получает четкую, естественную кислотность, чистоту и интенсивность фруктовых оттенков. При создании вина используются традиционные методы винификации бургундских красных вин. Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых барриках (из которых 22% — новые) придает вкусу структуру и обогащает аромат. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с нотами сливы, вишни, пряностей и минералов, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает выразительным, богатым ароматом, сотканным из нот спелой темной вишни, цветов фиалки и специй.

Вино является идеальным сопровождением лосося, мяса домашней птицы, телятины и свинины.

Семейство Вавасур имеет глубокие исторические корни и может проследить свою родословную вплоть до вторжения норманнов в Англию в XI веке. Петух на этикетках вин "Vavasour" — это символ семьи, который присутствует на родовом гербе. Существует версия, что один из предков был дегустатором у Вильгельма Завоевателя. Как бы то ни было, семья Вавасур обосновалась в Новой Зеландии в 1890 году. Спустя 100-летие Питер Вавасур увлекся изготовлением вина, для чего провел некоторые исследования региона Awatere, который оказался очень схож по климату с Вайрау, и высадил лозы сортов Пино Нуар и Совиньон Блан. Великие вина создаются на виноградной лозе, поэтому в хозяйстве Vavasour качество винограда ставится превыше количества. Изготовлением вин в компании занимается местный уроженец Стюарт Марфелл, чье мастерство было неоднократно отмечено на международных конкурсах. В настоящее время винодельня Vavasour входит в состав компании Foley Family Wines. Сочное, ароматное вино "Vavasour" Pinot Noir демонстрирует красоту прохладного региона Мальборо, защищенного от суровых северо-западных ветров горной цепью. Бедные почвы состоят из камней и гальки, смешанных с глиной. Благодаря комбинации этих условий, вино "Вавасур" Пино Нуар получает четкую, естественную кислотность, чистоту и интенсивность фруктовых оттенков. При создании вина используются традиционные методы винификации бургундских красных вин. Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых барриках (из которых 22% — новые) придает вкусу структуру и обогащает аромат. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует яркий, сочный вкус с фруктово-ягодными тонами, полированными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, сливы и сухих трав.

Вино сочетается с широким спектром блюд, включая баранину, пиво, оленину, утку, дикое мясо, грибы и сыры.

Misty Cove, "Signature" Pinot Noir — новозеландское красное сухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на низкоурожайных виноградниках Rapuara и Northbank. После сбора урожая ягоды подвергаются холодному отстаиванию в течение 7 дней с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах с добавлением диких дрожжей. Выдерживается вино 11 месяцев в барриках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует яркий, сочный вкус с фруктово-ягодными тонами, полированными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, сливы и сухих трав.

Вино сочетается с широким спектром блюд, включая баранину, пиво, оленину, утку, дикое мясо, грибы и сыры.

Misty Cove, "Signature" Pinot Noir — новозеландское красное сухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Пино Нуар, произрастающий на низкоурожайных виноградниках Rapuara и Northbank. После сбора урожая ягоды подвергаются холодному отстаиванию в течение 7 дней с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах с добавлением диких дрожжей. Выдерживается вино 11 месяцев в барриках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с оттенками вишни и клюквы, которые гармонично дополняются нюансами поджаренных специй и кофе, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием с акцентами тостов.

Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками клубники, сушеных трав, специй, кофейных зерен и цветов.

Вино подается к баранине, ягнятине, грибам, ризотто, утке, фазану, перепелу.

"Single Vineyard" — термин, используемый в виноделии, который означает, что вино в бутылке сделано из урожая с одного участка виноградника. Он был выбран для конкретного сорта благодаря исключительному сочетанию почвы, топографических особенностей, количества воды, солнечного света и температурных показателей, которые все вместе максимально полно дают раскрыться сортовым характеристикам винограда и позволяют создавать вина премиум-класса. Поэтому "single vineyard" — это фактически знак качества. Вина линейки "Insight" пришли из долины Мальборо, где виноделы компании Vinultra создают вина с помощью матери-природы. Вино здесь считают одним из истинных удовольствий жизни в столь суетное время. Оно призвано создать ощущение счастья, расслабленности и спокойствия.К ним относится сочное, выразительное вино "Insight" Pinot Noir. Пино Нуар собирают вручную с нескольких участков одного виноградника, у каждого из которых почва немного отличается. Сбор урожая проходит в несколько этапов, в зависимости от созревания винограда на том или ином участке, и занимает 9 дней. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке, гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 11 месяцев во французских дубовых бочках.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, округлый, с оттенками вишни и клюквы, которые гармонично дополняются нюансами поджаренных специй и кофе, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием с акцентами тостов.

Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками клубники, сушеных трав, специй, кофейных зерен и цветов.

Вино подается к баранине, ягнятине, грибам, ризотто, утке, фазану, перепелу.

"Single Vineyard" — термин, используемый в виноделии, который означает, что вино в бутылке сделано из урожая с одного участка виноградника. Он был выбран для конкретного сорта благодаря исключительному сочетанию почвы, топографических особенностей, количества воды, солнечного света и температурных показателей, которые все вместе максимально полно дают раскрыться сортовым характеристикам винограда и позволяют создавать вина премиум-класса. Поэтому "single vineyard" — это фактически знак качества. Вина линейки "Insight" пришли из долины Мальборо, где виноделы компании Vinultra создают вина с помощью матери-природы. Вино здесь считают одним из истинных удовольствий жизни в столь суетное время. Оно призвано создать ощущение счастья, расслабленности и спокойствия.К ним относится сочное, выразительное вино "Insight" Pinot Noir. Пино Нуар собирают вручную с нескольких участков одного виноградника, у каждого из которых почва немного отличается. Сбор урожая проходит в несколько этапов, в зависимости от созревания винограда на том или ином участке, и занимает 9 дней. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке, гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация с натуральными дрожжевыми культурами проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 11 месяцев во французских дубовых бочках.

Вино рубиново-красного цвета.

Свежий, сочный, тонкий вкус вина привлекает глубокими тонами красных фруктов и ягод, подчеркиваемыми гармоничной кислотностью и бархатистой текстурой. Шелковистые танины формируют долгое послевкусие с нотами лакрицы и специй.

Тонкий и свежий аромат вина постепенно раскрывается оттенками красной смородины, вишни, клубники, на смену которым приходят нюансы опавшей листвы, лакрицы, трав и специй.

Вино универсальное, хорошо сочетается со многими блюдами из красного мяса, грибов, рыбы (тунец, форель). Особенно удачно сочетание составит с утиной ножкой конфи, поданной к ризотто с лесными грибами и копченым козьим сыром.

В 1242 году Уильям де Мариско, предок владельца компании Брента Марриса, был замешан в покушении на короля Генриха III. Он и 16 его сообщников были признаны виновными в государственной измене и приговорены к смертной казни. Утверждают, что король был настолько разгневан, что он даже попросил разработать особый вид казни — "четвертование". После приведения наказания в исполнение четыре части тела Уильяма были продемонстрированы во всех уголках королевства как знак того, что случится с теми, кто вызовет столь сильный гнев короля. Этому факту семейной биографии посвящена Королевская серия вин и линейка "The King's Wrath". Для создания вина "The King's Wrath" Pinot Noir были выбраны участки в южной части долины Мальборо. Урожай винограда различных клонов Пино Нуар был собран вручную и помещен в маленькие ферментационные емкости с открытым верхом. В общую смесь были добавлены целые грозди, чтобы усилить сложность и структуру вин. Холодную мацерацию проводили за 5-7 дней до быстрой высокотемпературной ферментации. Погружение шапки мезги происходило до 4 раз в день. После брожения партии вина оставили в контакте с кожицей на неделю для смягчения вкуса и придания объемности. После отжима все вина выдерживались в бочках из французского дуба (50% новых) в течение 10 месяцев, предварительно подвергшись полному циклу яблочно-молочной ферментации. Вегетационный сезон 2018 года в Мальборо начался с отличной весенней погоды и периода цветения, за которым последовал длительный период жаркой погоды с регулярными дождями в течение летних месяцев. При достаточной влажности почвы урожай созрел раньше двух предыдущих лет, но более прохладная осенняя погода помогла сохранить естественную кислотность в ягодах. 

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино рубиново-красного цвета.

Свежий, сочный, тонкий вкус вина привлекает глубокими тонами красных фруктов и ягод, подчеркиваемыми гармоничной кислотностью и бархатистой текстурой. Шелковистые танины формируют долгое послевкусие с нотами лакрицы и специй.

Тонкий и свежий аромат вина постепенно раскрывается оттенками красной смородины, вишни, клубники, на смену которым приходят нюансы опавшей листвы, лакрицы, трав и специй.

Вино универсальное, хорошо сочетается со многими блюдами из красного мяса, грибов, рыбы (тунец, форель). Особенно удачно сочетание составит с утиной ножкой конфи, поданной к ризотто с лесными грибами и копченым козьим сыром.

В 1242 году Уильям де Мариско, предок владельца компании Брента Марриса, был замешан в покушении на короля Генриха III. Он и 16 его сообщников были признаны виновными в государственной измене и приговорены к смертной казни. Утверждают, что король был настолько разгневан, что он даже попросил разработать особый вид казни — "четвертование". После приведения наказания в исполнение четыре части тела Уильяма были продемонстрированы во всех уголках королевства как знак того, что случится с теми, кто вызовет столь сильный гнев короля. Этому факту семейной биографии посвящена Королевская серия вин и линейка "The King's Wrath". Для создания вина "The King's Wrath" Pinot Noir были выбраны участки в южной части долины Мальборо. Урожай винограда различных клонов Пино Нуар был собран вручную и помещен в маленькие ферментационные емкости с открытым верхом. В общую смесь были добавлены целые грозди, чтобы усилить сложность и структуру вин. Холодную мацерацию проводили за 5-7 дней до быстрой высокотемпературной ферментации. Погружение шапки мезги происходило до 4 раз в день. После брожения партии вина оставили в контакте с кожицей на неделю для смягчения вкуса и придания объемности. После отжима все вина выдерживались в бочках из французского дуба (50% новых) в течение 10 месяцев, предварительно подвергшись полному циклу яблочно-молочной ферментации. Вегетационный сезон 2018 года в Мальборо начался с отличной весенней погоды и периода цветения, за которым последовал длительный период жаркой погоды с регулярными дождями в течение летних месяцев. При достаточной влажности почвы урожай созрел раньше двух предыдущих лет, но более прохладная осенняя погода помогла сохранить естественную кислотность в ягодах. 

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Густой, мягкий и элегантный вкус вина состоит из слоев черной и красной смородины, вишни и цветов, которым танинная структура придает плотность и полноту. Свою свежесть он сохраняет благодаря яркой кислотности. Послевкусие долгое, с завершающими нотами ежевики и солодки.

Оттенки сладких душистых ягод вишни, смородины и малины, усложненные намеками дуба, подлеска, специй и кофе мокко составляют богатый аромат вина.

Вино универсальное, хорошо сочетается со многими блюдами из красного мяса, грибов, рыбы (тунец, форель). Особенно удачно сочетание составит с утиной ножкой конфи, поданной к ризотто с лесными грибами и копченым козьим сыром.

В 1242 году Уильям де Мариско, предок владельца компании Брента Марриса, был замешан в покушении на короля Генриха III. Он и 16 его сообщников были признаны виновными в государственной измене и приговорены к смертной казни. Утверждают, что король был настолько разгневан, что он даже попросил разработать особый вид казни — "четвертование". После приведения наказания в исполнение четыре части тела Уильяма были продемонстрированы во всех уголках королевства как знак того, что случится с теми, кто вызовет столь сильный гнев короля. Этому факту семейной биографии посвящена Королевская серия вин и линейка "The King's Wrath". Для создания вина "The King's Wrath" Pinot Noir были выбраны участки в южной части долины Мальборо. Урожай винограда различных клонов Пино Нуар был собран вручную и помещен в маленькие ферментационные емкости с открытым верхом. В общую смесь были добавлены целые грозди, чтобы усилить сложность и структуру вин. Холодную мацерацию проводили за 5-7 дней до быстрой высокотемпературной ферментации. Погружение шапки мезги происходило до 4 раз в день. После брожения партии вина оставили в контакте с кожицей на неделю для смягчения вкуса и придания объемности. После отжима все вина выдерживались в бочках из французского дуба (50% новых) в течение 10 месяцев, предварительно подвергшись полному циклу яблочно-молочной ферментации. В 2017 году природа поставила трудные задачи перед виноделами, осложнив их довольно сильным ноябрьским землетрясением, прохладным, ветреным летом и осенними дождями. Лишь четкое следование правилам в управлении виноградниками обеспечили захватывающий спектр во вкусе собранного винограда. 2017 год стал годом испытаний, а его результатом стали вина, которые нужно помнить.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Густой, мягкий и элегантный вкус вина состоит из слоев черной и красной смородины, вишни и цветов, которым танинная структура придает плотность и полноту. Свою свежесть он сохраняет благодаря яркой кислотности. Послевкусие долгое, с завершающими нотами ежевики и солодки.

Оттенки сладких душистых ягод вишни, смородины и малины, усложненные намеками дуба, подлеска, специй и кофе мокко составляют богатый аромат вина.

Вино универсальное, хорошо сочетается со многими блюдами из красного мяса, грибов, рыбы (тунец, форель). Особенно удачно сочетание составит с утиной ножкой конфи, поданной к ризотто с лесными грибами и копченым козьим сыром.

В 1242 году Уильям де Мариско, предок владельца компании Брента Марриса, был замешан в покушении на короля Генриха III. Он и 16 его сообщников были признаны виновными в государственной измене и приговорены к смертной казни. Утверждают, что король был настолько разгневан, что он даже попросил разработать особый вид казни — "четвертование". После приведения наказания в исполнение четыре части тела Уильяма были продемонстрированы во всех уголках королевства как знак того, что случится с теми, кто вызовет столь сильный гнев короля. Этому факту семейной биографии посвящена Королевская серия вин и линейка "The King's Wrath". Для создания вина "The King's Wrath" Pinot Noir были выбраны участки в южной части долины Мальборо. Урожай винограда различных клонов Пино Нуар был собран вручную и помещен в маленькие ферментационные емкости с открытым верхом. В общую смесь были добавлены целые грозди, чтобы усилить сложность и структуру вин. Холодную мацерацию проводили за 5-7 дней до быстрой высокотемпературной ферментации. Погружение шапки мезги происходило до 4 раз в день. После брожения партии вина оставили в контакте с кожицей на неделю для смягчения вкуса и придания объемности. После отжима все вина выдерживались в бочках из французского дуба (50% новых) в течение 10 месяцев, предварительно подвергшись полному циклу яблочно-молочной ферментации. В 2017 году природа поставила трудные задачи перед виноделами, осложнив их довольно сильным ноябрьским землетрясением, прохладным, ветреным летом и осенними дождями. Лишь четкое следование правилам в управлении виноградниками обеспечили захватывающий спектр во вкусе собранного винограда. 2017 год стал годом испытаний, а его результатом стали вина, которые нужно помнить.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает сложным вкусом с элегантной структурой, которую составляют тонкие, шелковистые танины и сочная кислотность. Доминирующие тона красных ягод красиво дополняют нежные нюансы тостов и древесного дыма.

Аппетитный аромат вина наполнен оттенками вишни Морелло и ежевики.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — элегантное, интенсивное, впечатляюще свежее выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Урожай 2017 года был собран с 24 марта по 11 апреля. На винодельне ягоды очистили от гребней, а затем под действием силы тяжести подали в ферментационные сосуды с открытым верхом. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длилась 18 дней. После этого вино выдерживалось во французских дубовых бочках (35% новых) в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает сложным вкусом с элегантной структурой, которую составляют тонкие, шелковистые танины и сочная кислотность. Доминирующие тона красных ягод красиво дополняют нежные нюансы тостов и древесного дыма.

Аппетитный аромат вина наполнен оттенками вишни Морелло и ежевики.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — элегантное, интенсивное, впечатляюще свежее выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Урожай 2017 года был собран с 24 марта по 11 апреля. На винодельне ягоды очистили от гребней, а затем под действием силы тяжести подали в ферментационные сосуды с открытым верхом. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длилась 18 дней. После этого вино выдерживалось во французских дубовых бочках (35% новых) в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина сложный, зрелый и мягкий, с яркой кислотностью, нотами ягод и пикантными минеральными нюансами.

Аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, нюансами фиалки, специй для выпечки, ванили и дубовой древесины.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — зрелое, сложное и впечатляющее выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Урожай 2018 года был собран вручную с 15 марта по 2 апреля. Ягоды обладали отличной концентрацией вкуса и прекрасно сбалансированной кислотностью. На винодельне ягоды очистили от гребней, а затем под действием силы тяжести подали в ферментационные сосуды с открытым верхом. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длилась 18 дней. После этого вино выдерживалось во французских дубовых бочках (35% новых) в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина сложный, зрелый и мягкий, с яркой кислотностью, нотами ягод и пикантными минеральными нюансами.

Аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, нюансами фиалки, специй для выпечки, ванили и дубовой древесины.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — зрелое, сложное и впечатляющее выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Урожай 2018 года был собран вручную с 15 марта по 2 апреля. Ягоды обладали отличной концентрацией вкуса и прекрасно сбалансированной кислотностью. На винодельне ягоды очистили от гребней, а затем под действием силы тяжести подали в ферментационные сосуды с открытым верхом. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длилась 18 дней. После этого вино выдерживалось во французских дубовых бочках (35% новых) в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино привлекает сдержанным рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с нотами сушеных трав, вишни, лаванды и лепестков роз, с округлыми танинами и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот красной вишни, малины, корицы и влажной земли.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — элегантное, сбалансированное, живое выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Урожай с восьми клонов сорта Пино Нуар был собран вручную с 20 марта по 4 апреля. Виноград показал интенсивный, спелый аромат и отличную танинную структуру. На винодельне каждая партия урожая прошла отдельную винификацию. Ягоды были дестеблированы, после холодной мацерации в маленьких открытых емкостях из нержавеющей стали сусло ферментировалось с естественными дрожжевыми культурами при максимальной температуре в 32 °C. Чтобы обеспечить мягкое и полное извлечение танинов, цвета и вкуса, во время брожения регулярно производилось погружение шапки сусла. Затем каждая партия выдерживалась во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев. Окончательный купаж был составлен после тщательной дегустации. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино привлекает сдержанным рубиновым цветом с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с нотами сушеных трав, вишни, лаванды и лепестков роз, с округлыми танинами и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот красной вишни, малины, корицы и влажной земли.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — элегантное, сбалансированное, живое выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Урожай с восьми клонов сорта Пино Нуар был собран вручную с 20 марта по 4 апреля. Виноград показал интенсивный, спелый аромат и отличную танинную структуру. На винодельне каждая партия урожая прошла отдельную винификацию. Ягоды были дестеблированы, после холодной мацерации в маленьких открытых емкостях из нержавеющей стали сусло ферментировалось с естественными дрожжевыми культурами при максимальной температуре в 32 °C. Чтобы обеспечить мягкое и полное извлечение танинов, цвета и вкуса, во время брожения регулярно производилось погружение шапки сусла. Затем каждая партия выдерживалась во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев. Окончательный купаж был составлен после тщательной дегустации. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками вишни, сливы, черники, подлеска, гвоздики и черного перца.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — зрелое, сложное и впечатляющее выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяют от гребней, а затем под действием силы тяжести переносят в ферментационные сосуды с открытым верхом. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длится на протяжении 18 дней. После этого вино выдерживается во французских дубовых бочках (35% новых) в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками вишни, сливы, черники, подлеска, гвоздики и черного перца.

Вино можно подать с прошутто и хлебом чабатта, сырами с белой плесневой корочкой, сливочными и ореховыми сырами.

Cloudy Bay, Pinot Noir — зрелое, сложное и впечатляющее выражение Пино Нуар из региона Мальборо. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных участков, расположенных в пределах южной части долины Вайрау. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяют от гребней, а затем под действием силы тяжести переносят в ферментационные сосуды с открытым верхом. Ферментация в контакте с виноградной кожицей длится на протяжении 18 дней. После этого вино выдерживается во французских дубовых бочках (35% новых) в течение 11 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает свежим, элегантным, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами вишни, мягкими танинами, умеренной кислотностью и бархатистым, длительным дымным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами черной смородины, черной вишни и ежевики, которые поддерживаются оттенками гвоздики, корицы, черного перца и легкими нюансами поджаренной дубовой древесины.

Вино прекрасно сочетается с фазаном или цесаркой с зимними овощами, белым мясом, приготовленным на гриле, рваной свининой (барбекю или гриль) или острыми вегетарианскими блюдами.

Catalina Sounds, Pinot Noir — красное сухое вино, обладающее фруктово-пряным ароматом и сочным, хорошо сбалансированным вкусом. Погода в Мальборо в 2020-м году была нетипична и изменчива. Тем не менее она помогла выразить уникальный фруктовый профиль вин из Мальборо. Для создания вина производитель использовал виноград с разных блоков, который собирается по отдельности и отдельно транспортируется на винодельню, где смешивается и аккуратно обрабатывается. Плоды отделяют от плодоножек и подвергают мацерации на кожице при температуре окружающей среды в течение 7 дней. После ферментации вино выдерживается около 11 месяцев в бочках из французского дуба (около 15-20% новых). Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью, приготовленным на гриле мясом, барбекю и овощами.

Компания Catalina Sounds была основана в 2005 году с единственной целью — производить лучшие вина в Мальборо. Компания, названная в честь величественных "летающих лодок" Catalina и культовых звуков Marlborough Sounds у порога винодельни, производит вина, соответствующие региону и своим виноградникам. Самолеты "Catalina" играли жизненно важную роль в южной части Тихого океана во время и после Второй мировой войны. Знаменитый и самый большой боевой самолет Новой Зеландии, "Catalina" — редкое зрелище, ведь сегодня в мире осталось всего несколько штук этих красивых культовых самолетов. Если вы внимательно посмотрите на этикетки вин Каталина Саундс, то сможете заметить отражение "Каталины", парящей над Мальборо Саундс. Мальборо Саундс представляет собой разветвленную сеть затопленных морем долин в северной части Южного острова Новой Зеландии. Согласно мифологии маори, звуки Мальборо Саундс — это носы многих затонувших вака Аораки. Основным элементом философии виноделия и виноградарства Каталина Саундс, аккредитованной организацией "Устойчивое виноделие Новой Зеландии", является защита, восстановление и планирование устойчивого будущего. В последние годы сертификация Appellation Marlborough Wine (AMW) стала неотъемлемой частью видения Каталина Саундс производства лучших вин Мальборо. Развиваясь, из скромной винодельни Каталина Саундс превратилась в производителя премиальных вин региона Мальборо не только из знаменитого и значимого для Мальборо сорта Совиньон Блан, но и из новых для Мальборо сортов, таких, как Шардоне, Пино Нуар и Пино Гри. Кроме ассортимента вин с собственного виноградника из поместья "Sound of White", компания производит вина из покупного винограда на дочерней винодельне "Crowded House".

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает свежим, элегантным, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами вишни, мягкими танинами, умеренной кислотностью и бархатистым, длительным дымным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами черной смородины, черной вишни и ежевики, которые поддерживаются оттенками гвоздики, корицы, черного перца и легкими нюансами поджаренной дубовой древесины.

Вино прекрасно сочетается с фазаном или цесаркой с зимними овощами, белым мясом, приготовленным на гриле, рваной свининой (барбекю или гриль) или острыми вегетарианскими блюдами.

Catalina Sounds, Pinot Noir — красное сухое вино, обладающее фруктово-пряным ароматом и сочным, хорошо сбалансированным вкусом. Погода в Мальборо в 2020-м году была нетипична и изменчива. Тем не менее она помогла выразить уникальный фруктовый профиль вин из Мальборо. Для создания вина производитель использовал виноград с разных блоков, который собирается по отдельности и отдельно транспортируется на винодельню, где смешивается и аккуратно обрабатывается. Плоды отделяют от плодоножек и подвергают мацерации на кожице при температуре окружающей среды в течение 7 дней. После ферментации вино выдерживается около 11 месяцев в бочках из французского дуба (около 15-20% новых). Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью, приготовленным на гриле мясом, барбекю и овощами.

Компания Catalina Sounds была основана в 2005 году с единственной целью — производить лучшие вина в Мальборо. Компания, названная в честь величественных "летающих лодок" Catalina и культовых звуков Marlborough Sounds у порога винодельни, производит вина, соответствующие региону и своим виноградникам. Самолеты "Catalina" играли жизненно важную роль в южной части Тихого океана во время и после Второй мировой войны. Знаменитый и самый большой боевой самолет Новой Зеландии, "Catalina" — редкое зрелище, ведь сегодня в мире осталось всего несколько штук этих красивых культовых самолетов. Если вы внимательно посмотрите на этикетки вин Каталина Саундс, то сможете заметить отражение "Каталины", парящей над Мальборо Саундс. Мальборо Саундс представляет собой разветвленную сеть затопленных морем долин в северной части Южного острова Новой Зеландии. Согласно мифологии маори, звуки Мальборо Саундс — это носы многих затонувших вака Аораки. Основным элементом философии виноделия и виноградарства Каталина Саундс, аккредитованной организацией "Устойчивое виноделие Новой Зеландии", является защита, восстановление и планирование устойчивого будущего. В последние годы сертификация Appellation Marlborough Wine (AMW) стала неотъемлемой частью видения Каталина Саундс производства лучших вин Мальборо. Развиваясь, из скромной винодельни Каталина Саундс превратилась в производителя премиальных вин региона Мальборо не только из знаменитого и значимого для Мальборо сорта Совиньон Блан, но и из новых для Мальборо сортов, таких, как Шардоне, Пино Нуар и Пино Гри. Кроме ассортимента вин с собственного виноградника из поместья "Sound of White", компания производит вина из покупного винограда на дочерней винодельне "Crowded House".

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает элегантным, сочным, богатым вкусом с концентрированными ягодными нотами, прекрасно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами колы, аниса, корицы и кофе мокко.

Выразительный ароматический букет вина соткан из нот спелых красных фруктов, с которыми гармонично переплетаются оттенки фиалки, лакрицы, мускуса и табачных листьев.

Вино прекрасно сочетается с уткой, бараниной, приготовленным на гриле мясом и острыми сырами.

Великолепное красное вино te Pa, "the Reserve Collection" Pinot Noir, Taylor River изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, который созревает на винограднике Taylor River, расположенном вдоль одноименной реки Тэйлор в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Илисто-глинистые почвы виноградника с большим содержанием речного гравия делают его идеальным для выращивания Пино Нуар. В 2017 году урожай собирали вручную с двух участков виноградника 31 марта. Виноград с каждого участка ферментировался отдельно. Вино выдерживалось 11 месяцев в дубовых бочках, после чего было выбрано 6 лучших бочек и вино еще на 3 месяца продолжило свою выдержку. Перед бутилированием фильтрация не проводилась.

История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает элегантным, сочным, богатым вкусом с концентрированными ягодными нотами, прекрасно сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами колы, аниса, корицы и кофе мокко.

Выразительный ароматический букет вина соткан из нот спелых красных фруктов, с которыми гармонично переплетаются оттенки фиалки, лакрицы, мускуса и табачных листьев.

Вино прекрасно сочетается с уткой, бараниной, приготовленным на гриле мясом и острыми сырами.

Великолепное красное вино te Pa, "the Reserve Collection" Pinot Noir, Taylor River изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, который созревает на винограднике Taylor River, расположенном вдоль одноименной реки Тэйлор в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. Илисто-глинистые почвы виноградника с большим содержанием речного гравия делают его идеальным для выращивания Пино Нуар. В 2017 году урожай собирали вручную с двух участков виноградника 31 марта. Виноград с каждого участка ферментировался отдельно. Вино выдерживалось 11 месяцев в дубовых бочках, после чего было выбрано 6 лучших бочек и вино еще на 3 месяца продолжило свою выдержку. Перед бутилированием фильтрация не проводилась.

История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.