Вино Каберне Фран, Сира, Альянико и Семильон, Страница 37

Вино светло-рубинового цвета.

Сочный и чистый вкус вина сформирован плотными, бархатистыми танинами и свежей кислотностью. Глубокие фруктово-ягодные тона сопровождаются тонкими нюансами трав и пряностей.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, шиповника и перечной мяты.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сырами, горячими блюдами и красным мясом.

Fondo Antico, "I Versi" Rosso, Terre Siciliane IGT — округлое красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Сира и Неро д'Авола. Аромат сочетает в себе нотки красных фруктов от Неро д'Авола с более травянистыми нюансами Мерло и пряными оттенками Сира. Во вкусе ощущается свежесть и динамизм Неро д'Авола, округлость Мерло и элегантность Сира. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и после 8-дневной мацерации винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сырами, горячими блюдами и красным мясом.

История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.

Вино светло-рубинового цвета.

Сочный и чистый вкус вина сформирован плотными, бархатистыми танинами и свежей кислотностью. Глубокие фруктово-ягодные тона сопровождаются тонкими нюансами трав и пряностей.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, шиповника и перечной мяты.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сырами, горячими блюдами и красным мясом.

Fondo Antico, "I Versi" Rosso, Terre Siciliane IGT — округлое красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло, Сира и Неро д'Авола. Аромат сочетает в себе нотки красных фруктов от Неро д'Авола с более травянистыми нюансами Мерло и пряными оттенками Сира. Во вкусе ощущается свежесть и динамизм Неро д'Авола, округлость Мерло и элегантность Сира. После сбора урожая виноград охлаждается, пропускается через мягкий пресс и после 8-дневной мацерации винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, сырами, горячими блюдами и красным мясом.

История Fondo Antico и семьи Полиццотти-Скудери уходит корнями в такие ценности, как гордость за свое происхождение и страсть к сицилийской земле, что проявляется на 80 гектарах виноградников, расположенных в Контрада Портелли, в районе Трапани. Земля, принадлежащая семье с начала 1800-х годов, изначально была предназначена для выращивания пшеницы и хлопка. Примерно в 1920 году были посажены первые виноградники и началось производство вина в Баглио ди Рильево, расположенном в 7 км от Портелли. Здание, примыкающее к сегодняшнему производственному центру, до сих пор используется как место приема гостей. Страсть к сицилийской земле, столетний опыт виноградарства и подобострастное уважение к своему происхождению сочетаются с исследованиями, инновациями, командным духом, любопытством к открытию новых горизонтов, продвижению своих вин и популяризации Сицилии во всем мире. Все эти элементы, мастерски соединенные вместе, создают неповторимую синергию, которая приводит Fondo Antico к производству исключительных вин. Как коралл для народа Трапани, каждое вино представляет для Fondo Antico драгоценный камень, к которому нужно относиться бережно и ценить. Логотип компании в виде корраловой ветви отражает философию компании, символизируя хрупкость и ценность вина, произведенного в данной местности. С 1960 года половину годового урожая продавали местным кооперативам, а из оставшейся части продолжали создавать вино. В 1995 году под умелым руководством Джузеппе Полиццотти весь виноград стал использоваться для производства своего вина. Так родился Фондо Антико, название которого представляет собой дань уважения топониму, которым в древние времена местные жители называли землю Контрада Портелли.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино интригует фруктовым, округлым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и легкими пряными нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов и ягод, пряностей и ванили.

Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.

Rauzan — союз виноделов, объединяющий 240 виноградарей Бордо и Антр де Мер и существующий с 1933 года. Общая площадь виноградников составляет 2200 га, ежегодный объем производства — 115000 гл вина. Этот союз стал первым Союзом виноделов, производящих вина категории AOC. В 2008 г. к Розан присоединился союз Grangenevue, насчитывающий 60 виноделов и имеющий 800 га виноградников в Бордо.В производстве вина используются современные технологии, каждый процесс строго контролируется.На сегодняшний день продукция Grangenevue et Rauzan экспортируется во многие страны мира, ежегодно покоряя своим качеством новые горизонты.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино интригует фруктовым, округлым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и легкими пряными нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых темных фруктов и ягод, пряностей и ванили.

Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.

Rauzan — союз виноделов, объединяющий 240 виноградарей Бордо и Антр де Мер и существующий с 1933 года. Общая площадь виноградников составляет 2200 га, ежегодный объем производства — 115000 гл вина. Этот союз стал первым Союзом виноделов, производящих вина категории AOC. В 2008 г. к Розан присоединился союз Grangenevue, насчитывающий 60 виноделов и имеющий 800 га виноградников в Бордо.В производстве вина используются современные технологии, каждый процесс строго контролируется.На сегодняшний день продукция Grangenevue et Rauzan экспортируется во многие страны мира, ежегодно покоряя своим качеством новые горизонты.

Французское вино красно-рубинового цвета средней интенсивности. Аромат вина соткан из оттенков спелой вишни, ежевики и черной смородины с отделкой из ноток перца. Вино с приятным округлым вкусом, в котором мягкие танины прекрасно сочетаются с яркими тонами спелой вишни, клубники и черной смородины.

Французское вино красно-рубинового цвета средней интенсивности. Аромат вина соткан из оттенков спелой вишни, ежевики и черной смородины с отделкой из ноток перца. Вино с приятным округлым вкусом, в котором мягкие танины прекрасно сочетаются с яркими тонами спелой вишни, клубники и черной смородины.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, приятный, с большой энергичностью и фруктовостью, хорошим балансом и продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, птицы, морепродуктов.

Белое сухое вино "Fort Chevalier" Blanc изготовлено из винограда трех сортов — Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, выращенного в регионе Бордо. по окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Это вино обладает свежим вкусом и ароматом с цитрусовыми оттенками. Оно прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также как пара для блюд из рыбы и белого мяса.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, приятный, с большой энергичностью и фруктовостью, хорошим балансом и продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, птицы, морепродуктов.

Белое сухое вино "Fort Chevalier" Blanc изготовлено из винограда трех сортов — Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, выращенного в регионе Бордо. по окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Это вино обладает свежим вкусом и ароматом с цитрусовыми оттенками. Оно прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также как пара для блюд из рыбы и белого мяса.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, сдержанный вкус с нотами черной смородины, малины и клубники, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает фруктовым, гармоничным ароматом с доминирующими тонами смородины, черешни и специй.

Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.

Chateau Marceau, Bordeaux AOC — элегантное красное вино, демонстрирующее сдержанный вкус с нотами черной смородины, малины и клубники, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах аппелластона Бордо. По окончании сбора урожая, виноград проходит традиционную винификацию в стальных резервуарах из нержавеющей стали. Вино Шато Марсо рекомендуется употребить в течение ближайших 2-3 лет. 

Rauzan — союз виноделов, объединяющий 240 виноградарей Бордо и Антр де Мер и существующий с 1933 года. Общая площадь виноградников составляет 2200 га, ежегодный объем производства — 115000 гл вина. Этот союз стал первым Союзом виноделов, производящих вина категории AOC. В 2008 г. к Розан присоединился союз Grangenevue, насчитывающий 60 виноделов и имеющий 800 га виноградников в Бордо.В производстве вина используются современные технологии, каждый процесс строго контролируется.На сегодняшний день продукция Grangenevue et Rauzan экспортируется во многие страны мира, ежегодно покоряя своим качеством новые горизонты.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, сдержанный вкус с нотами черной смородины, малины и клубники, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.

Вино обладает фруктовым, гармоничным ароматом с доминирующими тонами смородины, черешни и специй.

Вино сочетается с жареным мясом, мясом-гриль, холодными мясными закусками и особенно превосходно в паре с бараниной.

Chateau Marceau, Bordeaux AOC — элегантное красное вино, демонстрирующее сдержанный вкус с нотами черной смородины, малины и клубники, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием. В его производстве используется купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах аппелластона Бордо. По окончании сбора урожая, виноград проходит традиционную винификацию в стальных резервуарах из нержавеющей стали. Вино Шато Марсо рекомендуется употребить в течение ближайших 2-3 лет. 

Rauzan — союз виноделов, объединяющий 240 виноградарей Бордо и Антр де Мер и существующий с 1933 года. Общая площадь виноградников составляет 2200 га, ежегодный объем производства — 115000 гл вина. Этот союз стал первым Союзом виноделов, производящих вина категории AOC. В 2008 г. к Розан присоединился союз Grangenevue, насчитывающий 60 виноделов и имеющий 800 га виноградников в Бордо.В производстве вина используются современные технологии, каждый процесс строго контролируется.На сегодняшний день продукция Grangenevue et Rauzan экспортируется во многие страны мира, ежегодно покоряя своим качеством новые горизонты.

Привлекает светло-розовым цветом.

Вкус питкий, мягкий, освежающий, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, изысканный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, весенних цветов и трав.

Вино станет идеальным сопровождением закусок, паштетов, блюд из мяса под соусом.

Domaine des Roses, Cabernet d'Anjou AOC — розовое полусладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Фран. Этот сорт идеально чувствует себя в условиях континентального климата такого региона, как долина Луары и позволяет создать великолепное вино с хорошей структурой, ярко выраженным фруктовым характером и хорошим потенциалом хранения. Виноград для вина Каберне д'Анжу может поставляться из одной или сразу нескольких из 150 коммун района, простирающихся от Сомюра на востоке до Шампто на западе. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин с краткой мацерацией для придания вину розового цвета и принудительной остановкой брожения для сохранения остаточного сахара.

"Объединиться, чтобы быть сильнее, сократить расходы и доказать ценность нашей территории" — под таким лозунгом в 1872 году было создано объединение виноделов долины Луары Loire Proprietes. Сейчас в него входит 4 кооператива, винный завод и виноторговая компания. Широкий ассортимент производимой продукции отличается качеством, разнообразием и ориентацией на потребителя с разным уровнем доходов. Loire Proprietes легко воспринимает новые веяния и быстро реагирует на изменение спроса, что делает его крупным и влиятельным игроком на винном рынке. Каждый член объединения следует политике внедрения методов бережного отношения к окружающей среде. Благодаря тесным связям между отдельными хозяйствами легко происходит продвижение вин как на внутреннем, так и на международном рынке. В настоящее время продукция Луар Проприете представлена в 35 странах, а ежегодный выпуск вин из урожаев с 5000 га виноградников составляет более 200 тысяч гектолитров.

Привлекает светло-розовым цветом.

Вкус питкий, мягкий, освежающий, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, изысканный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, весенних цветов и трав.

Вино станет идеальным сопровождением закусок, паштетов, блюд из мяса под соусом.

Domaine des Roses, Cabernet d'Anjou AOC — розовое полусладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Фран. Этот сорт идеально чувствует себя в условиях континентального климата такого региона, как долина Луары и позволяет создать великолепное вино с хорошей структурой, ярко выраженным фруктовым характером и хорошим потенциалом хранения. Виноград для вина Каберне д'Анжу может поставляться из одной или сразу нескольких из 150 коммун района, простирающихся от Сомюра на востоке до Шампто на западе. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин с краткой мацерацией для придания вину розового цвета и принудительной остановкой брожения для сохранения остаточного сахара.

"Объединиться, чтобы быть сильнее, сократить расходы и доказать ценность нашей территории" — под таким лозунгом в 1872 году было создано объединение виноделов долины Луары Loire Proprietes. Сейчас в него входит 4 кооператива, винный завод и виноторговая компания. Широкий ассортимент производимой продукции отличается качеством, разнообразием и ориентацией на потребителя с разным уровнем доходов. Loire Proprietes легко воспринимает новые веяния и быстро реагирует на изменение спроса, что делает его крупным и влиятельным игроком на винном рынке. Каждый член объединения следует политике внедрения методов бережного отношения к окружающей среде. Благодаря тесным связям между отдельными хозяйствами легко происходит продвижение вин как на внутреннем, так и на международном рынке. В настоящее время продукция Луар Проприете представлена в 35 странах, а ежегодный выпуск вин из урожаев с 5000 га виноградников составляет более 200 тысяч гектолитров.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина приятный, хорошо структурированный и сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелых красных фруктов, оттенками пряностей, травы, дуба, молодыми танинами и свежим послевкусием.

В аромате вина тона спелых красных фруктов и ягод (слива, красная смородина, малина) дополнены листовыми и травяными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, сытной запеканкой и сырами.

"Chateau Duprat", 2019 — классический купаж винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, демонстрирующий приятный фруктово-ягодный аромат и бархатистый вкус с хорошей структурой, тонами спелых красных фруктов, нотками специй и травяными оттенками. Сезон 2019 года подарил Бордо отличные погодные условия и вина, в которых винные критики единогласно отмечают исключительный баланс. Виноград для изготовления вина выращен в очаровательном маленьком поместье недалеко от Гаронны, на юге Антр-Дё-Мер. Виноградники разбиты на высоте 100 метров на песчаных, глинистых и илистых почвах. Привлекательное "Шато Дюпра" можно употреблять молодым, предварительно декантировав. Оно составит идеальную пару классическим блюдам из красного мяса, сытной запеканке или сырам. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Les Vinalies Nationales".

Maison Johanes Boubee — виноторговая компания, которая с 1960 года занимается тихими и игристыми винами и включает операции по розливу, логистике, экспорту и электронной коммерции. Головной офис компании находится в Бордо, а 6 объектов (в том числе 3 завода по розливу) расположены по всей Франции, что позволяет тесно сотрудничать со всеми французскими винодельческими регионами. Являясь крупным игроком на рынке французского вина, Maison Johanes Boubee предоставляет полный спектр услуг от поиска производителей до закупки вин наливом, розлива, снабжения и логистики. Производственный портфель компании очень широк и включает как первоклассные вина из рейтинговых замков, так и популярные столовые вина Франции. В последнее время Maison Johanès Boubée также успешно расширил свою деятельность в секторе спиртных напитков и сиропов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина приятный, хорошо структурированный и сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелых красных фруктов, оттенками пряностей, травы, дуба, молодыми танинами и свежим послевкусием.

В аромате вина тона спелых красных фруктов и ягод (слива, красная смородина, малина) дополнены листовыми и травяными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, сытной запеканкой и сырами.

"Chateau Duprat", 2019 — классический купаж винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, демонстрирующий приятный фруктово-ягодный аромат и бархатистый вкус с хорошей структурой, тонами спелых красных фруктов, нотками специй и травяными оттенками. Сезон 2019 года подарил Бордо отличные погодные условия и вина, в которых винные критики единогласно отмечают исключительный баланс. Виноград для изготовления вина выращен в очаровательном маленьком поместье недалеко от Гаронны, на юге Антр-Дё-Мер. Виноградники разбиты на высоте 100 метров на песчаных, глинистых и илистых почвах. Привлекательное "Шато Дюпра" можно употреблять молодым, предварительно декантировав. Оно составит идеальную пару классическим блюдам из красного мяса, сытной запеканке или сырам. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Les Vinalies Nationales".

Maison Johanes Boubee — виноторговая компания, которая с 1960 года занимается тихими и игристыми винами и включает операции по розливу, логистике, экспорту и электронной коммерции. Головной офис компании находится в Бордо, а 6 объектов (в том числе 3 завода по розливу) расположены по всей Франции, что позволяет тесно сотрудничать со всеми французскими винодельческими регионами. Являясь крупным игроком на рынке французского вина, Maison Johanes Boubee предоставляет полный спектр услуг от поиска производителей до закупки вин наливом, розлива, снабжения и логистики. Производственный портфель компании очень широк и включает как первоклассные вина из рейтинговых замков, так и популярные столовые вина Франции. В последнее время Maison Johanès Boubée также успешно расширил свою деятельность в секторе спиртных напитков и сиропов.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино интригует насыщенным, округлым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и долгим, стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, клубники и сладкого перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, сырами и закусками.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции.Burnier, "Collaboration" Cabernet Franc — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Вино производится в ограниченном количестве.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино интригует насыщенным, округлым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и долгим, стойким послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, клубники и сладкого перца.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, сырами и закусками.

Вина домена Бюрнье адресованы ценителям, тем, кто любит открывать новое, понимает и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Коллекция Бюрнье представлена моносортовыми и купажированными белыми, красными и розовыми винами, которые производятся в ограниченном количестве. Виноград для изготовления вин выращивается на Кавказе. Виноградник, практически полностью окруженный лесом, представлен двумя терруарами. В нижней части выращиваются красные сорта винограда, а верхняя часть великолепно подходит для белых сортов. В целом, на винограднике культивируется более 10 сортов винограда. Для закладки виноградника использовались исключительно высококачественные, клоновые саженцы, привезенные из Италии и Франции.Burnier, "Collaboration" Cabernet Franc — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Фран. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей винификацией при контролируемой температуре. Вино производится в ограниченном количестве.

Винодельня Burnier была основана швейцарцем Рено Бюрнье — виноделом с 30-летним стажем, который, приехав в Россию, был очарован природой побережья Черного моря и назвал ее последним великим терруаром Европы. Здесь, вместе с русской женой Мариной он разбил виноградники и построил высокотехнологичную винодельню по швейцарскому проекту. Перед выбором оптимального участка для виноградника было проведено множество почвенных и климатических анализов по всему Краснодарскому краю. В результате семья Бюрнье остановилась на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта в станице Натухаевской. Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет 50 га, на них выращивается более 10 сортов белого и красного винограда. До недавнего времени вина Бюрнье выпускались исключительно на экспорт и не поступали на рынок России. Сегодня они появились на российском рынке и вызвали восторг как у экспертов, так и у любителей вина.

Вино прозрачного клубнично-розового цвета с вишневым оттенком.

Вино обладает плотным, сильным, сбалансированным, свежим фруктовым вкусом с отличной структурой и гармоничной кислотностью.

Свежий фруктовый аромат вина сложен из нот спелых красных ягод и сладких пряностей.

Вино рекомендуется сочетать с широким спектром блюд, лучшим образом оно подчеркнет вкус копченой рыбы и сыров с плесенью.

Розовое сухое вино "Etim" Rosat произведено из двух сортов винограда — Сира и Гарнача Тинторерра, выращенных в каталонской провинции Монсант. Почвы виноградников — известково-глинистые, с включениями гранита. Виноград собирается ранней осенью в стадии оптимальной спелости. Винификация протекает согласно традиционной методике создания сухих испанских вин. По окончании алкогольной ферментации вино проходит стабилизацию в стальных танкерах.

В 2019 году каталонская винодельня Falset Marca отпразднует столетний юбилей. Название кооператива произошло от соединения двух муниципалитетов Каталонии — Falset и Marca, в которых находятся виноградники и производственный цех компании. Винодельня является составной частью экономического сердца региона, одним из самых крупных работодателей и налогоплательщиков провинции Монсант. В основании философии винодельни лежит бережное отношение ко всем аспектам производственного процесса, начиная от окружающей среды и почвы и заканчивая социокультурной экосистемой коллектива и жителей муниципалитетов. Корпоративная социальная ответственность, о которой сегодня так много говорят, стала неотделимым звеном винодельни.

Вино прозрачного клубнично-розового цвета с вишневым оттенком.

Вино обладает плотным, сильным, сбалансированным, свежим фруктовым вкусом с отличной структурой и гармоничной кислотностью.

Свежий фруктовый аромат вина сложен из нот спелых красных ягод и сладких пряностей.

Вино рекомендуется сочетать с широким спектром блюд, лучшим образом оно подчеркнет вкус копченой рыбы и сыров с плесенью.

Розовое сухое вино "Etim" Rosat произведено из двух сортов винограда — Сира и Гарнача Тинторерра, выращенных в каталонской провинции Монсант. Почвы виноградников — известково-глинистые, с включениями гранита. Виноград собирается ранней осенью в стадии оптимальной спелости. Винификация протекает согласно традиционной методике создания сухих испанских вин. По окончании алкогольной ферментации вино проходит стабилизацию в стальных танкерах.

В 2019 году каталонская винодельня Falset Marca отпразднует столетний юбилей. Название кооператива произошло от соединения двух муниципалитетов Каталонии — Falset и Marca, в которых находятся виноградники и производственный цех компании. Винодельня является составной частью экономического сердца региона, одним из самых крупных работодателей и налогоплательщиков провинции Монсант. В основании философии винодельни лежит бережное отношение ко всем аспектам производственного процесса, начиная от окружающей среды и почвы и заканчивая социокультурной экосистемой коллектива и жителей муниципалитетов. Корпоративная социальная ответственность, о которой сегодня так много говорят, стала неотделимым звеном винодельни.

Красное вино, ферментированное в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, обладает насыщенным ароматом свежих фруктов, таких как вишня и черешня, и свежим, мягким и гармоничным вкусом. Предварительно охлажденное до 18°С вино можно подать к блюдам из красного и белого мяса, в том числе жареному и приготовленному на гриле. 

Красное вино, ферментированное в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, обладает насыщенным ароматом свежих фруктов, таких как вишня и черешня, и свежим, мягким и гармоничным вкусом. Предварительно охлажденное до 18°С вино можно подать к блюдам из красного и белого мяса, в том числе жареному и приготовленному на гриле. 

Вино темно-красного цвета

Вино обладает пикантным, полным вкусом с округлыми танинами и ароматической интенсивностью.

Вино наполнено приятным ароматом черных фруктов с нотами специй.

Вино хорошо сопровождает разнообразные закуски, мясные блюда и дичь.

Cotes du Rhone Rouge — элегантное красное вино, изготовленное из 3 сортов винограда — Сиры, Гренаш и Мурведр. 35-летние виноградные лозы выращиваются в аппеласьоне Кот дю Рон. Выдержка вина проходит 18 месяцев в дубовых бочках. Вино имеет хороший потенциал хранения — 8 лет. Вина "Кот дю Рон" демонстрируют высокое качество, характерное для винного дома Э. Гигаль. Ежегодно производят около 3 миллионов бутылок "Cotes du Rhone" Rouge.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино темно-красного цвета

Вино обладает пикантным, полным вкусом с округлыми танинами и ароматической интенсивностью.

Вино наполнено приятным ароматом черных фруктов с нотами специй.

Вино хорошо сопровождает разнообразные закуски, мясные блюда и дичь.

Cotes du Rhone Rouge — элегантное красное вино, изготовленное из 3 сортов винограда — Сиры, Гренаш и Мурведр. 35-летние виноградные лозы выращиваются в аппеласьоне Кот дю Рон. Выдержка вина проходит 18 месяцев в дубовых бочках. Вино имеет хороший потенциал хранения — 8 лет. Вина "Кот дю Рон" демонстрируют высокое качество, характерное для винного дома Э. Гигаль. Ежегодно производят около 3 миллионов бутылок "Cotes du Rhone" Rouge.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Бледно-золотистый цвет.

Достаточно легкий вкус со временем становится густым и маслянистым, при этом остается питким, свежим и сбалансированным. Сладость никогда не выпирает, а лишь нежно окутывает небо.

В молодости аромат приятно удивляет свежестью и минеральностью, которая гармонично подчеркивает сдержанные ноты нектарина и яблока. По мере старения букет обогащается более плотными тонами конфитюра, зрелых фруктов и меда.

Подается к салатам и закускам, десертам, фруктам, выпечке, употребляется в качестве дижестива.

Белое сладкое вино Semillion de Gai-Kodzor производится из винограда сорта Семильон, выращенного на винограднике "Лангетт", который расположен у подножия Семисамского хребта Малых Кавказских гор, недалеко от села Гай-Кодзор. Высота над уровнем моря — 350 метров. Виноградник имеет достаточно бедную почву с высоким содержанием известняка и мергеля, которая идеально подходит для выращивания высококачественных сортов винограда. Урожай собирается вручную. Ферментация в течение 2-3-х недель и выдержка вина проходят в терморегулируемых цистернах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Бледно-золотистый цвет.

Достаточно легкий вкус со временем становится густым и маслянистым, при этом остается питким, свежим и сбалансированным. Сладость никогда не выпирает, а лишь нежно окутывает небо.

В молодости аромат приятно удивляет свежестью и минеральностью, которая гармонично подчеркивает сдержанные ноты нектарина и яблока. По мере старения букет обогащается более плотными тонами конфитюра, зрелых фруктов и меда.

Подается к салатам и закускам, десертам, фруктам, выпечке, употребляется в качестве дижестива.

Белое сладкое вино Semillion de Gai-Kodzor производится из винограда сорта Семильон, выращенного на винограднике "Лангетт", который расположен у подножия Семисамского хребта Малых Кавказских гор, недалеко от села Гай-Кодзор. Высота над уровнем моря — 350 метров. Виноградник имеет достаточно бедную почву с высоким содержанием известняка и мергеля, которая идеально подходит для выращивания высококачественных сортов винограда. Урожай собирается вручную. Ферментация в течение 2-3-х недель и выдержка вина проходят в терморегулируемых цистернах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Имеет яркий рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, сочный, с фруктово-пряным профилем, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Чистый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками незрелого персика, мирта, клубники и трав.

Вино подается к пряным блюдам и блюдам азиатской кухни, свинине с грибами, говядине, приготовленному на гриле красному мясу и зрелым сырам.

"7 Colores" — маленькая чилийская птичка, единственная в мире, кто имеет 7 цветов. Линейка вин в полной мере выражает уникальный характер терруара Чили и обладает отличным сочетанием "цена-качество"."7 Colores" Gran Reserva Pinot Noir-Semillon — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград красного сорта Пино Нуар и белого сорта Семильон, произрастающие на виноградниках в долине Касабланка на гранитно-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в середине марта. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных емкостях при контролируемой температуре 23 °С в течение 8 дней. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 8 лет.Вино завоевало бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017".

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Имеет яркий рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, мягкий, среднетелый, сочный, с фруктово-пряным профилем, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Чистый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками незрелого персика, мирта, клубники и трав.

Вино подается к пряным блюдам и блюдам азиатской кухни, свинине с грибами, говядине, приготовленному на гриле красному мясу и зрелым сырам.

"7 Colores" — маленькая чилийская птичка, единственная в мире, кто имеет 7 цветов. Линейка вин в полной мере выражает уникальный характер терруара Чили и обладает отличным сочетанием "цена-качество"."7 Colores" Gran Reserva Pinot Noir-Semillon — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград красного сорта Пино Нуар и белого сорта Семильон, произрастающие на виноградниках в долине Касабланка на гранитно-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в середине марта. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных емкостях при контролируемой температуре 23 °С в течение 8 дней. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 8 лет.Вино завоевало бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017".

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается соблазнительными тонами спелой ежевики, черной смородины, малины и чернослива.

Вино составит достойную пару блюдам из мяса, дичи или рыбы, а также сырам.

Domaine de Beaulieu, Tradition Chinon — французское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается вокруг исторического города Шинон в центральной части долины Луары. В этом районе в настоящее время основное внимание уделяется именно красным винам. Типичное вино из Шинона — дубильное, с выразительным ягодным ароматом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит достойную пару блюдам из мяса, дичи или рыбы, а также сырам.Вино Домен де Болье, Традисьон Шинон производится компанией Michael Manceau специально для Huteau Boulanger, которые с недавних пор представляют интересы небольших семейных виноделен, производящих вина высокого качества.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, хорошо сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, элегантными танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается соблазнительными тонами спелой ежевики, черной смородины, малины и чернослива.

Вино составит достойную пару блюдам из мяса, дичи или рыбы, а также сырам.

Domaine de Beaulieu, Tradition Chinon — французское красное сухое вино из винограда сорта Каберне Фран, который выращивается вокруг исторического города Шинон в центральной части долины Луары. В этом районе в настоящее время основное внимание уделяется именно красным винам. Типичное вино из Шинона — дубильное, с выразительным ягодным ароматом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит достойную пару блюдам из мяса, дичи или рыбы, а также сырам.Вино Домен де Болье, Традисьон Шинон производится компанией Michael Manceau специально для Huteau Boulanger, которые с недавних пор представляют интересы небольших семейных виноделен, производящих вина высокого качества.

Винодельня Huteau Boulanger была основана Кэтрин и Франсуа в самом сердце Мюскаде Севр э Мен. Винодельня располагает 45 гектарами виноградников. Пара долго путешествовала, прежде чем остановить свой выбор на сказочном терруаре Мюскаде Севр э Мен. "Если вы уважаете природу, почву, климат, он подарит вам исключительный Мюскаде, сочетающий в себе утонченность и свежесть". В основе философии компании лежат огромная любовь и страсть к виноделию и минимальное воздействие на экосистему. В 2001 году компания создала на своей базе проект, объединяющий в общую структуру вина основных апелласьонов Долины Луары. В этом проекте участвуют только небольшие семейные виноделы, которые производят вина высокого качества.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, сбалансированный, чистый, фруктовый, с гармоничной кислотностью и легким, минеральным послевкусием.

Чистый аромат вина наполнен тонами белых и цитрусовых фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также парой к блюдам из рыбы, белого мяса и морепродуктов, закускам и салатам.

Chateau Le Faure, Bordeaux АОC Blanc — свежее белое сухое вино, которое производится из купажа трех сортов винограда: Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах в благоприятных климатических условиях. Собранный в момент оптимальной зрелости механическим способом виноград тщательно сортируют и подвергают прямому прессованию. Весь процесс винификации проходит при низких температурах в чанах из нержавеющей стали. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. В результате получается свежее, чистое и фруктовое вино. Вино является отличным аперитивом, а также парой к блюдам из рыбы, белого мяса и морепродуктов, закускам и салатам.

Винодельня Vignobles Maubrac Guerin располагается в самом сердце Антр-Дё-Мер, в городе Ладу. Основателем винодельни является Антуан Барте, который приобрел свои первые виноградные лозы в далеком 1894 году. Нынешними владельцами винодельческого хозяйства, являются Эрик Геран и его жена Кристин Мобрак — прямой потомок Барте. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники хозяйства, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 75 га, на них произрастает виноград таких сортов, как Сира, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и другие. На винодельне тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество плодов. С 1999 года компания производит вина на экспорт. Ежегодно выпускается более 450 тысяч бутылок изысканного Бордо.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, сбалансированный, чистый, фруктовый, с гармоничной кислотностью и легким, минеральным послевкусием.

Чистый аромат вина наполнен тонами белых и цитрусовых фруктов.

Вино является отличным аперитивом, а также парой к блюдам из рыбы, белого мяса и морепродуктов, закускам и салатам.

Chateau Le Faure, Bordeaux АОC Blanc — свежее белое сухое вино, которое производится из купажа трех сортов винограда: Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах в благоприятных климатических условиях. Собранный в момент оптимальной зрелости механическим способом виноград тщательно сортируют и подвергают прямому прессованию. Весь процесс винификации проходит при низких температурах в чанах из нержавеющей стали. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. В результате получается свежее, чистое и фруктовое вино. Вино является отличным аперитивом, а также парой к блюдам из рыбы, белого мяса и морепродуктов, закускам и салатам.

Винодельня Vignobles Maubrac Guerin располагается в самом сердце Антр-Дё-Мер, в городе Ладу. Основателем винодельни является Антуан Барте, который приобрел свои первые виноградные лозы в далеком 1894 году. Нынешними владельцами винодельческого хозяйства, являются Эрик Геран и его жена Кристин Мобрак — прямой потомок Барте. Разнообразие почв, на которых расположены виноградники хозяйства, позволяет выращивать многочисленные сорта, обеспечивая производство собственным винным материалом. Общая площадь виноградников хозяйства составляет 75 га, на них произрастает виноград таких сортов, как Сира, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и другие. На винодельне тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество плодов. С 1999 года компания производит вина на экспорт. Ежегодно выпускается более 450 тысяч бутылок изысканного Бордо.

Вино плотного фиолетового, почти черного цвета. Насыщенный аромат красных и черных ягод. Шелковистый вкус и слегка округлые танины с нотами ежевики, пряностей, трюфелей. Прекрасно с красным мясом, красными соусами, сырами и шоколадом. Сортовой состав: Мальбек 50%, Сира 45%, Каберне Совиньнн 5%. Виноградники возделываются в Гуалталлари, Тупунгато, Мендоса, Аргентина на высоте 1200 м над уровнем моря на гравийно-песчаных почвах. Выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино плотного фиолетового, почти черного цвета. Насыщенный аромат красных и черных ягод. Шелковистый вкус и слегка округлые танины с нотами ежевики, пряностей, трюфелей. Прекрасно с красным мясом, красными соусами, сырами и шоколадом. Сортовой состав: Мальбек 50%, Сира 45%, Каберне Совиньнн 5%. Виноградники возделываются в Гуалталлари, Тупунгато, Мендоса, Аргентина на высоте 1200 м над уровнем моря на гравийно-песчаных почвах. Выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба.

Обладает желто-соломенным цветом с хорошим блеском.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, яркой кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, груши, маракуйи, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, ризотто, пастой, мясом птицы, суши, морепродуктами и сырами.

Созданное из купажа двух белых сортов винограда, вино Simonsig, Sauvignon Blanc-Semillon представляет знаменитый регион Стелленбош. Традиционная винификация позволяет максимально сохранить сортовые качества винограда и передать вину насыщенность, свежесть и богатство вкуса и аромата. Сбор винограда проходит ранним прохладным утром на основе дегустации. Часть винограда оставляют на 12 часов в контакте с кожицей для максимального улучшения вкуса без потери кислотности. Мацерация и ферментация производятся при достаточно низкой температуре. После брожения вино выдерживается на осадке в течение 3-6 месяцев в стальных чанах при регулярном перемешивании. В 2010 году вино Симонсиг, Совиньон Блан-Семильон получило 4 звезды от Wine Magazine, а в 2008 было награждено серебряной медалью на конкурсе "Veritas Awards".Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Обладает желто-соломенным цветом с хорошим блеском.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем, яркой кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, груши, маракуйи, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, ризотто, пастой, мясом птицы, суши, морепродуктами и сырами.

Созданное из купажа двух белых сортов винограда, вино Simonsig, Sauvignon Blanc-Semillon представляет знаменитый регион Стелленбош. Традиционная винификация позволяет максимально сохранить сортовые качества винограда и передать вину насыщенность, свежесть и богатство вкуса и аромата. Сбор винограда проходит ранним прохладным утром на основе дегустации. Часть винограда оставляют на 12 часов в контакте с кожицей для максимального улучшения вкуса без потери кислотности. Мацерация и ферментация производятся при достаточно низкой температуре. После брожения вино выдерживается на осадке в течение 3-6 месяцев в стальных чанах при регулярном перемешивании. В 2010 году вино Симонсиг, Совиньон Блан-Семильон получило 4 звезды от Wine Magazine, а в 2008 было награждено серебряной медалью на конкурсе "Veritas Awards".Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина соблазнительный, богатый с хорошо сбалансированной кислотностью, бархатистой текстурой и пленительными нотами спелых ягод.

Сложный аромат вина раскрывается мягкими тонами кофе мокко и медовой коврижки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Элегантное французское вино Chateau Blanzac, "Cuvee Veronique", Castillon Cotes de Bordeaux AOC разработал Пьер Ривьер — один из братьев-владельцев семейного хозяйства Мезон Ривьер. Для изготовления вина используют гармоничный дуэт из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Спелые ягоды бережно собирают вручную, затем их подвергают деликатному прессованию. Сусло ферментируется в стальных чанах на протяжении месяца при контролируемой температуре. Для выдержки используются дубовые бочки. Шато Бланзак, "Кюве Вероник" имеет соблазнительный, сбалансированный вкус с пленительными нотками спелых ягод и бархатистой текстурой, придающей вину изысканность и очарование.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина соблазнительный, богатый с хорошо сбалансированной кислотностью, бархатистой текстурой и пленительными нотами спелых ягод.

Сложный аромат вина раскрывается мягкими тонами кофе мокко и медовой коврижки.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Элегантное французское вино Chateau Blanzac, "Cuvee Veronique", Castillon Cotes de Bordeaux AOC разработал Пьер Ривьер — один из братьев-владельцев семейного хозяйства Мезон Ривьер. Для изготовления вина используют гармоничный дуэт из двух сортов винограда — Мерло и Каберне Фран. Спелые ягоды бережно собирают вручную, затем их подвергают деликатному прессованию. Сусло ферментируется в стальных чанах на протяжении месяца при контролируемой температуре. Для выдержки используются дубовые бочки. Шато Бланзак, "Кюве Вероник" имеет соблазнительный, сбалансированный вкус с пленительными нотками спелых ягод и бархатистой текстурой, придающей вину изысканность и очарование.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус среднетелый, сочный и фруктовый, с мягкими танинами, свежей кислотностью и легким, округлым послевкусием с пряными нотками.

Букет манит ароматами шоколадной клубники, черники, вишни и сладкого базилика.

Является хорошим аккомпанементом ко всем блюдам средиземноморской кухни, красному мясу, макаронам, ризотто и сырам.

"Miliasso" 8 Vites — невероятно гармоничное, плотное, густое красное сухое вино, изготовленное из восьми автохтонных и международных сортов винограда, что и отражено в его названии. Рецептура этого вина была впервые предложена дедушкой винодела Луиджи Деццани. Он был известным и талантливым виноделом и передал свою страсть внуку, которому через поколение удалось возродить старинный рецепт и создать уникальное вино в честь 80-летия семейной винодельни. Идея дедушки заключалась в эксперименте с местными автохтонными пьемонтскими сортами и их гармоничном сочетании со всемирно известными Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В результате на свет родилось прекрасное вино, где каждый сорт винограда проявляет себя наилучшим образом. "Милиассо" 8 Витеc — это больше, чем просто смесь сортов, это праздник традиций и инноваций, которыми руководствуется винный мир.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости машинным способом. На винодельне ягоды бережно прессуются, подвергаются мацерации на протяжении 8-10 дней, а затем ферментации при контролируемой температуре около 25 °С в чанах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках и непродолжительный период во французских барриках перед бутилированием. "Милиассо" 8 Витес было по достоинству оценено специалистами. Вино завоевало золотые медали на конкурсах "Gilbert&Gaillard, 2017", "Selections Mondials des Vins, 2018" и "Best Sommelier of the World, 2018".

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус среднетелый, сочный и фруктовый, с мягкими танинами, свежей кислотностью и легким, округлым послевкусием с пряными нотками.

Букет манит ароматами шоколадной клубники, черники, вишни и сладкого базилика.

Является хорошим аккомпанементом ко всем блюдам средиземноморской кухни, красному мясу, макаронам, ризотто и сырам.

"Miliasso" 8 Vites — невероятно гармоничное, плотное, густое красное сухое вино, изготовленное из восьми автохтонных и международных сортов винограда, что и отражено в его названии. Рецептура этого вина была впервые предложена дедушкой винодела Луиджи Деццани. Он был известным и талантливым виноделом и передал свою страсть внуку, которому через поколение удалось возродить старинный рецепт и создать уникальное вино в честь 80-летия семейной винодельни. Идея дедушки заключалась в эксперименте с местными автохтонными пьемонтскими сортами и их гармоничном сочетании со всемирно известными Каберне Совиньон, Мерло и Сира. В результате на свет родилось прекрасное вино, где каждый сорт винограда проявляет себя наилучшим образом. "Милиассо" 8 Витеc — это больше, чем просто смесь сортов, это праздник традиций и инноваций, которыми руководствуется винный мир.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости машинным способом. На винодельне ягоды бережно прессуются, подвергаются мацерации на протяжении 8-10 дней, а затем ферментации при контролируемой температуре около 25 °С в чанах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках и непродолжительный период во французских барриках перед бутилированием. "Милиассо" 8 Витес было по достоинству оценено специалистами. Вино завоевало золотые медали на конкурсах "Gilbert&Gaillard, 2017", "Selections Mondials des Vins, 2018" и "Best Sommelier of the World, 2018".

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино привлекает элегантным, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислинкой и приятной свежестью в деликатном послевкусии.

Свежий аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, цитрусовых и легкими древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбными блюдами и белым мясом.

"Porta da Ravessa" Reserva Branco — белое сухое вино, которое производят из винограда сортов Фернау Пиреш, Аринту и Семильон, выращенного преимущественно на гранитных, а также на глинисто-известковых и сланцевых почвах в Алентежу. После ферментации треть вина выдерживается в дубовых бочках, остальные 2/3 — в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17 º C. Вино "Порта да Равесса" Ресерва Бранко получило серебряную медаль на "Mundus Vini" в 2017 году.

Кооператив Adega de Redondo был основан в 1956 году, объединив 14 хозяйств для возрождения виноградарства в регионе Алентежу на юге Португалии. Посадка новых сортов винограда, увеличение и улучшение селекции винограда техническими специалистами способствовали росту производства и позволили соответствовать критериям самых требовательных потребителей. В наше время кооператив объединяет около 200 виноделен и производит около 14 миллионов литров красного (75%) и белого (25%)вина в год, в последнее время начинается производство и розового вина. Вина изготавливаются из типичных для региона Алентежу сортов винограда, таких как Тринкадейра, Арагонеш, Каштелау, Аликанте, Роупейро и других.Благодаря хорошему инвестиционному потоку, винодельня Адега де Редондо укрепила и без того отличное соотношение цены и качества своих продуктов. В настоящее время экспорт составляет около 15% от общей продажи. Основными иностранными рынками сбыта являются Франция, Великобритания, Германия, Швейцария, Люксембург, Ангола, Китай, Мозамбик, Япония, Соединенные Штаты Америки и Бразилия. Благодаря более чем 60-летнему опыту, компания является редким примером успеха в национальном виноделии с объемом производства до 19 миллионов бутылок в год. Все вина имеют печать качества энолога Педро Хиполито, который последние 15 лет отвечает за изготовление вин кооператива, который недавно получил награду "Лучший винный кооператив года" от журнала "Revista de Vinhos".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино привлекает элегантным, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислинкой и приятной свежестью в деликатном послевкусии.

Свежий аромат вина раскрывается тонами спелых фруктов, цитрусовых и легкими древесными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбными блюдами и белым мясом.

"Porta da Ravessa" Reserva Branco — белое сухое вино, которое производят из винограда сортов Фернау Пиреш, Аринту и Семильон, выращенного преимущественно на гранитных, а также на глинисто-известковых и сланцевых почвах в Алентежу. После ферментации треть вина выдерживается в дубовых бочках, остальные 2/3 — в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17 º C. Вино "Порта да Равесса" Ресерва Бранко получило серебряную медаль на "Mundus Vini" в 2017 году.

Кооператив Adega de Redondo был основан в 1956 году, объединив 14 хозяйств для возрождения виноградарства в регионе Алентежу на юге Португалии. Посадка новых сортов винограда, увеличение и улучшение селекции винограда техническими специалистами способствовали росту производства и позволили соответствовать критериям самых требовательных потребителей. В наше время кооператив объединяет около 200 виноделен и производит около 14 миллионов литров красного (75%) и белого (25%)вина в год, в последнее время начинается производство и розового вина. Вина изготавливаются из типичных для региона Алентежу сортов винограда, таких как Тринкадейра, Арагонеш, Каштелау, Аликанте, Роупейро и других.Благодаря хорошему инвестиционному потоку, винодельня Адега де Редондо укрепила и без того отличное соотношение цены и качества своих продуктов. В настоящее время экспорт составляет около 15% от общей продажи. Основными иностранными рынками сбыта являются Франция, Великобритания, Германия, Швейцария, Люксембург, Ангола, Китай, Мозамбик, Япония, Соединенные Штаты Америки и Бразилия. Благодаря более чем 60-летнему опыту, компания является редким примером успеха в национальном виноделии с объемом производства до 19 миллионов бутылок в год. Все вина имеют печать качества энолога Педро Хиполито, который последние 15 лет отвечает за изготовление вин кооператива, который недавно получил награду "Лучший винный кооператив года" от журнала "Revista de Vinhos".

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, щедрым, зрелым, танинным, отлично сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни, черники, чернослива и малины, дополненными оттенками пряностей, черного чая, копченостей и кожи и долгим послевкусием с бальзамическими тонами.

В аромате вина тонкие пряные, бальзамические, шоколадные и кофейные нюансы служат фоном для откровенно острых и довольно ярких фруктовых нот, которые добавляют широту тонам темных ягод.

Вино великолепно дополнит жареное красное мясо и зрелые сыры.

"Coloma" Cuvee Joven — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, который выращивается в Эстремадуре, к юго-западу от Испании, на границе с Португалией. Виноградники Лузитании не понимают границ и простираются по обе стороны реки Гвадиана, которая объединяет и разделяет их. Почвы — аллювиальные, каменистые и неглубокие. Плоды развивают исключительную индивидуальность и собственный стиль, раскрывая существование уникального микроклимата и состава земли. Урожай собирается вручную исключительно в ночное время суток. Вино производится по традиционной для красных вин технологии. "Колома" Кюве Ховен великолепно дополнит жареное красное мясо и зрелые сыры. Его рекомендуется употреблять молодым, потенциал хранения вина составляет 1-2 года.

Bodegas Coloma — семейный бизнес, в котором объединяются усилия родителей и детей. Винодельческая традиция семьи Колома зародилась в конце XIX века, когда Дон Франциско Колома производил вина для жителей своего родного города Вильянуэва де Лос Инфантес. Спустя несколько лет один из его внуков, Хосе Феликс, в поисках более теплого климата продолжил традиции виноделия в Эстремадуре. Это было в Альварадо, на берегу реки Лимонетес, рядом с рекой Гвадиана, где он посадил первые виноградные лозы. Воспользовавшись щедростью мягкого речного климата, он решил продолжить выращивание таких сортов, как Гарнача, Аларийе и Кайетана и стал прививать другие известные иностранные сорта, такие как Каберне Совиньон, Мерло и Мускат. В последующие годы Бодегас Колома меняется и развивается в условиях растущего спроса на качественные вина на международных рынках. В 1998 году Coloma реконструировала свою винодельню, внедрив самые современные технологии производства, хранения и розлива вин. Из благородного гранита, покрытого дикой лозой, был построен погреб "Торре Бермеха", окруженный виноградниками и многовековыми оливковыми деревьями. Передовые технологии и дизайн объектов в соответствии с окружающей средой демонстрируют стремление компании интегрироваться в природу. В настоящее время во главе компании стоит Амелия Колома. Уже в детстве она показала особое призвание к уходу за виноградной лозой и великолепные дегустационные навыки. Творческая и требовательная, Амелия лично производит каждое вино, тщательно контролируя все этапы производства: от виноградной лозы до выпуска на рынок. Для Амелии каждое вино само по себе является уникальным произведением искусства. Компания осознает свою ответственность перед будущими поколениями, поэтому все процессы производства осуществляются с минимальным воздействием на окружающую среду.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, щедрым, зрелым, танинным, отлично сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни, черники, чернослива и малины, дополненными оттенками пряностей, черного чая, копченостей и кожи и долгим послевкусием с бальзамическими тонами.

В аромате вина тонкие пряные, бальзамические, шоколадные и кофейные нюансы служат фоном для откровенно острых и довольно ярких фруктовых нот, которые добавляют широту тонам темных ягод.

Вино великолепно дополнит жареное красное мясо и зрелые сыры.

"Coloma" Cuvee Joven — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача и Сира, который выращивается в Эстремадуре, к юго-западу от Испании, на границе с Португалией. Виноградники Лузитании не понимают границ и простираются по обе стороны реки Гвадиана, которая объединяет и разделяет их. Почвы — аллювиальные, каменистые и неглубокие. Плоды развивают исключительную индивидуальность и собственный стиль, раскрывая существование уникального микроклимата и состава земли. Урожай собирается вручную исключительно в ночное время суток. Вино производится по традиционной для красных вин технологии. "Колома" Кюве Ховен великолепно дополнит жареное красное мясо и зрелые сыры. Его рекомендуется употреблять молодым, потенциал хранения вина составляет 1-2 года.

Bodegas Coloma — семейный бизнес, в котором объединяются усилия родителей и детей. Винодельческая традиция семьи Колома зародилась в конце XIX века, когда Дон Франциско Колома производил вина для жителей своего родного города Вильянуэва де Лос Инфантес. Спустя несколько лет один из его внуков, Хосе Феликс, в поисках более теплого климата продолжил традиции виноделия в Эстремадуре. Это было в Альварадо, на берегу реки Лимонетес, рядом с рекой Гвадиана, где он посадил первые виноградные лозы. Воспользовавшись щедростью мягкого речного климата, он решил продолжить выращивание таких сортов, как Гарнача, Аларийе и Кайетана и стал прививать другие известные иностранные сорта, такие как Каберне Совиньон, Мерло и Мускат. В последующие годы Бодегас Колома меняется и развивается в условиях растущего спроса на качественные вина на международных рынках. В 1998 году Coloma реконструировала свою винодельню, внедрив самые современные технологии производства, хранения и розлива вин. Из благородного гранита, покрытого дикой лозой, был построен погреб "Торре Бермеха", окруженный виноградниками и многовековыми оливковыми деревьями. Передовые технологии и дизайн объектов в соответствии с окружающей средой демонстрируют стремление компании интегрироваться в природу. В настоящее время во главе компании стоит Амелия Колома. Уже в детстве она показала особое призвание к уходу за виноградной лозой и великолепные дегустационные навыки. Творческая и требовательная, Амелия лично производит каждое вино, тщательно контролируя все этапы производства: от виноградной лозы до выпуска на рынок. Для Амелии каждое вино само по себе является уникальным произведением искусства. Компания осознает свою ответственность перед будущими поколениями, поэтому все процессы производства осуществляются с минимальным воздействием на окружающую среду.

Насыщенный красный цвет с привлекательным блеском.

Вкус мягкий, с умеренной кислотностью, слегка вяжущими, суховатыми танинами, приятными ягодными тонами сочной вишни, черной смородины и голубики, дополненными нюансами сухих трав и специй. Послевкусие продолжительное, сбалансированное.

Яркие тона черной смородины и сливы в аромате при аэрации дополняются оттенками эвкалипта, перца, ванили и скотного двора.

Можно подавать к индейке в кисло-сладком соусе, овощному рагу, ягнятине на гриле, мягким сырам.

"Esse" Cabernet Franc — красное сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается в долине реки Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз — 10 лет. Урожай собирается вручную. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при температуре 25-30 °С в стальных резервуарах в течение 14 дней. Выдержка во французских барриках занимает не менее 12-14 месяцев. Перед розливом вино дважды фильтруется. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Насыщенный красный цвет с привлекательным блеском.

Вкус мягкий, с умеренной кислотностью, слегка вяжущими, суховатыми танинами, приятными ягодными тонами сочной вишни, черной смородины и голубики, дополненными нюансами сухих трав и специй. Послевкусие продолжительное, сбалансированное.

Яркие тона черной смородины и сливы в аромате при аэрации дополняются оттенками эвкалипта, перца, ванили и скотного двора.

Можно подавать к индейке в кисло-сладком соусе, овощному рагу, ягнятине на гриле, мягким сырам.

"Esse" Cabernet Franc — красное сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается в долине реки Кача. Виноградники разбиты на высоте около 300 метров над уровнем моря на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз — 10 лет. Урожай собирается вручную. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при температуре 25-30 °С в стальных резервуарах в течение 14 дней. Выдержка во французских барриках занимает не менее 12-14 месяцев. Перед розливом вино дважды фильтруется. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.