Вино Сент-Эмильон Гран Крю, Сардинское и Трентино-Альто Адидже Каберне Фран, Совиньон Блан и Мцване, Страница 4

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с оттенками граната.

Вкус вина — полный, насыщенный, с мягкой текстурой и приятной округлостью. В нем ощущаются тона сливы и вишни, а также нюансы ягодного джема, карамели и выразительные нотки специй. Послевкусие украшено танинными акцентами.

Вино обладает богатым, слегка пряным ароматом, в котором доминируют тона спелых фруктов, яркие оттенки бальзамико, нюансы шоколада и табака. Пикантность букету придают нюансы перца.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареного или тушеного), рыбе, дичи и выдержанным сырам.

"San Leonardo"— флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Удачный купаж Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло демонстрирует превосходные вкусовые качества и насыщенный ароматический букет. Виноградники расположены на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию. После купажирования полученный продукт медленно ферментируют и настаивают на кожице. Выдерживают вино в барриках 24 месяца и 18 месяцев в бутылках. "San Leonardo" рекомендуется перед подачей декантировать в течение 2-х часов и употреблять охлажденным до 16-18 °С.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с оттенками граната.

Вкус вина — полный, насыщенный, с мягкой текстурой и приятной округлостью. В нем ощущаются тона сливы и вишни, а также нюансы ягодного джема, карамели и выразительные нотки специй. Послевкусие украшено танинными акцентами.

Вино обладает богатым, слегка пряным ароматом, в котором доминируют тона спелых фруктов, яркие оттенки бальзамико, нюансы шоколада и табака. Пикантность букету придают нюансы перца.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареного или тушеного), рыбе, дичи и выдержанным сырам.

"San Leonardo"— флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Удачный купаж Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло демонстрирует превосходные вкусовые качества и насыщенный ароматический букет. Виноградники расположены на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию. После купажирования полученный продукт медленно ферментируют и настаивают на кожице. Выдерживают вино в барриках 24 месяца и 18 месяцев в бутылках. "San Leonardo" рекомендуется перед подачей декантировать в течение 2-х часов и употреблять охлажденным до 16-18 °С.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Имеет насыщенный соломенно-желтый цвет.

Демонстрирует полнотелый, насыщенный, роскошный вкус с оттенками ароматных специй, белых цветов, спелого ананаса, цедры мандарина, белой вишни и миндаля Маркона. Аппетитная кислотность создает гладкую и гармоничную структуру без чрезмерной тяжести.

Покоряет сложным, богатым, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персиковых косточек, кремневой минеральности, цветов липы и розового грейпфрута.

Вино составит прекрасную пару с изысканными, деликатными рыбными блюдами, сырами, пастой с морепродуктами.

Рождение вина "Terlaner I Grande Cuvee", по словам энолога Руди Кофлера, стало настоящим квестом по созданию совершенного творения человека, способного выразить подлинный, самый глубокий характер вин Кантины Терлано. Цель была достигнута. В 2011 году на свет появилось вино, воплощающее столетние традиции винодельни и сочетающее в себе сильные стороны лучших сортов винограда и терруара виноградников. Качество урожая, филигранная работа энологов по составлению купажа, грамотно подобранный метод винификации и созревание вина на осадке в дубовых бочках в течение 12 месяцев дали превосходный результат. Винтаж 2021 года был бутилирован 10 августа 2023 года.После снежной зимы весна 2021 года характеризовалась более продолжительной и исключительно засушливой фазой. Низкие температуры в марте и апреле привели к очень поздней бутонизации, что защитило лозы от повреждений поздними заморозками, которым в противном случае они могли бы подвергнуться в многочисленные морозные ночи в апреле. Прохладный и дождливый май обеспечил виноградникам хорошее снабжение водой. Лозы начали цвести в конце мая – начале июня, на две недели позже, чем обычно. Июнь принес средние летние температуры и небольшое количество осадков. В результате грибковое давление на лозы оставалось очень низким. Июль, напротив, был дождливым и грозовым, иногда доходящим до августа. Средние дневные температуры августа чрезвычайно благоприятствовали фруктовости и сохранению бодрящей кислотности урожая 2021 года.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.  Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Серия "Сlassico", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selection" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.  Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Имеет насыщенный соломенно-желтый цвет.

Демонстрирует полнотелый, насыщенный, роскошный вкус с оттенками ароматных специй, белых цветов, спелого ананаса, цедры мандарина, белой вишни и миндаля Маркона. Аппетитная кислотность создает гладкую и гармоничную структуру без чрезмерной тяжести.

Покоряет сложным, богатым, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты персиковых косточек, кремневой минеральности, цветов липы и розового грейпфрута.

Вино составит прекрасную пару с изысканными, деликатными рыбными блюдами, сырами, пастой с морепродуктами.

Рождение вина "Terlaner I Grande Cuvee", по словам энолога Руди Кофлера, стало настоящим квестом по созданию совершенного творения человека, способного выразить подлинный, самый глубокий характер вин Кантины Терлано. Цель была достигнута. В 2011 году на свет появилось вино, воплощающее столетние традиции винодельни и сочетающее в себе сильные стороны лучших сортов винограда и терруара виноградников. Качество урожая, филигранная работа энологов по составлению купажа, грамотно подобранный метод винификации и созревание вина на осадке в дубовых бочках в течение 12 месяцев дали превосходный результат. Винтаж 2021 года был бутилирован 10 августа 2023 года.После снежной зимы весна 2021 года характеризовалась более продолжительной и исключительно засушливой фазой. Низкие температуры в марте и апреле привели к очень поздней бутонизации, что защитило лозы от повреждений поздними заморозками, которым в противном случае они могли бы подвергнуться в многочисленные морозные ночи в апреле. Прохладный и дождливый май обеспечил виноградникам хорошее снабжение водой. Лозы начали цвести в конце мая – начале июня, на две недели позже, чем обычно. Июнь принес средние летние температуры и небольшое количество осадков. В результате грибковое давление на лозы оставалось очень низким. Июль, напротив, был дождливым и грозовым, иногда доходящим до августа. Средние дневные температуры августа чрезвычайно благоприятствовали фруктовости и сохранению бодрящей кислотности урожая 2021 года.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.  Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Серия "Сlassico", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selection" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.  Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

“Chateau Cheval Blanc” 1996 французское вино плотного рубиново – красного цвета. Вкус у вина мягкий и свежий, демонстрирует хорошую структуру, фруктовые тона прекрасно сочетаются с изящно отточенными танинами, послевкусие длительное бархатистое. Аромат у вина глубокий и элегантный, с нотками земляники и черной смородины, которые изящно дополняются оттенками ванили, гвоздики, корицы, кокосового ореха, шоколада и благородными древесными нотами.

“Chateau Cheval Blanc” 1996 французское вино плотного рубиново – красного цвета. Вкус у вина мягкий и свежий, демонстрирует хорошую структуру, фруктовые тона прекрасно сочетаются с изящно отточенными танинами, послевкусие длительное бархатистое. Аромат у вина глубокий и элегантный, с нотками земляники и черной смородины, которые изящно дополняются оттенками ванили, гвоздики, корицы, кокосового ореха, шоколада и благородными древесными нотами.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, богатый вкус с ягодными и дубовыми оттенками, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, многогранный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, шоколада, перца, табака и трав.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареного или тушеного), рыбе, дичи и выдержанным сырам.

"San Leonardo"— флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Создавая это вино в 1980-х годах, виноделы черпали вдохновение из традиционного "бордоского купажа". Так, в состав "Сан Леонардо" вошли сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращиваемые на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию на кожице. После ассемблирования вино выдерживают 24 месяца в барриках из французского дуба первого, второго и третьего использования и 18 месяцев в бутылках. "San Leonardo" рекомендуется перед подачей декантировать в течение 2-х часов. Потенциал хранения вина составляет 30 лет.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, богатый вкус с ягодными и дубовыми оттенками, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, многогранный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, шоколада, перца, табака и трав.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса (жареного или тушеного), рыбе, дичи и выдержанным сырам.

"San Leonardo"— флагманское вино маркизов Guerrieri Gonzaga. Это восхитительное вино производится только в самые урожайные и успешные годы. Создавая это вино в 1980-х годах, виноделы черпали вдохновение из традиционного "бордоского купажа". Так, в состав "Сан Леонардо" вошли сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращиваемые на богатых гравием и песком почвах. Урожай бережно собирают вручную. Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию на кожице. После ассемблирования вино выдерживают 24 месяца в барриках из французского дуба первого, второго и третьего использования и 18 месяцев в бутылках. "San Leonardo" рекомендуется перед подачей декантировать в течение 2-х часов. Потенциал хранения вина составляет 30 лет.

Tenuta San Leonardo — известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников — святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение — невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы, богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Отличительной чертой этого вина является многогранный, чистый и исключительно сложный аромат, сотканный из цветочных тонов фиалок и роз, оттенков красных и черных фруктов (вишня, черника, черная смородины и малина), сдобренных минеральными и мятными нотками. Вкус вина богатый и концентрированный, текстура – элегантная, послевкусие – долгое.  

Отличительной чертой этого вина является многогранный, чистый и исключительно сложный аромат, сотканный из цветочных тонов фиалок и роз, оттенков красных и черных фруктов (вишня, черника, черная смородины и малина), сдобренных минеральными и мятными нотками. Вкус вина богатый и концентрированный, текстура – элегантная, послевкусие – долгое.  

Элегантное, свежее и сбалансированное вино темного рубиново-красного цвета с лиловыми и розоватыми тонами обладает шелковистым вкусом с богатыми оттенками и элегантными танинами и мягким, живым ароматом спелых черных фруктов, дополненных нотками обжарки. Прежде чем поступить в продажу, вино в течение 16-17 месяцев выдерживалось в новых бочках. 

Элегантное, свежее и сбалансированное вино темного рубиново-красного цвета с лиловыми и розоватыми тонами обладает шелковистым вкусом с богатыми оттенками и элегантными танинами и мягким, живым ароматом спелых черных фруктов, дополненных нотками обжарки. Прежде чем поступить в продажу, вино в течение 16-17 месяцев выдерживалось в новых бочках. 

Богатое вино темного, концентрированного и очень глубокого цвета производится путем мацерации в течение 19-26 дней и выдержки в новых дубовых бочках. После выдержки в вине обнаруживается насыщенный вкус черных фруктов с выразительной танинной структурой и продолжительным послевкусием и интенсивный фруктовый аромат с оттенками черных плодов.  

Богатое вино темного, концентрированного и очень глубокого цвета производится путем мацерации в течение 19-26 дней и выдержки в новых дубовых бочках. После выдержки в вине обнаруживается насыщенный вкус черных фруктов с выразительной танинной структурой и продолжительным послевкусием и интенсивный фруктовый аромат с оттенками черных плодов.  

Это тонкое, элегантное и прекрасно сбалансированное вино темно-красного цвета обладает насыщенным, богатым и плотным вкусом с гладкими, шелковистыми танинами, продолжительным послевкусием с тонами свежих фруктов и сложным ароматом, в котором сочетаются оттенки красных фруктов, таких как вишня и малина, и цветочные нотки душистых пионов и фиалок.  

Это тонкое, элегантное и прекрасно сбалансированное вино темно-красного цвета обладает насыщенным, богатым и плотным вкусом с гладкими, шелковистыми танинами, продолжительным послевкусием с тонами свежих фруктов и сложным ароматом, в котором сочетаются оттенки красных фруктов, таких как вишня и малина, и цветочные нотки душистых пионов и фиалок.  

Элегантное, свежее и сбалансированное вино темного рубиново-красного цвета с лиловыми и розоватыми тонами обладает шелковистым вкусом с богатыми оттенками и элегантными танинами и мягким, живым ароматом спелых черных фруктов, дополненных нотками обжарки. Прежде чем поступить в продажу, вино в течение 16-17 месяцев выдерживалось в новых бочках. 

Элегантное, свежее и сбалансированное вино темного рубиново-красного цвета с лиловыми и розоватыми тонами обладает шелковистым вкусом с богатыми оттенками и элегантными танинами и мягким, живым ароматом спелых черных фруктов, дополненных нотками обжарки. Прежде чем поступить в продажу, вино в течение 16-17 месяцев выдерживалось в новых бочках. 

Глубокого золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Элегантное Совиньон Кастэль Рингберг ДОК 2009 года демонстрирует хорошо интегрированную, свежую кислотность, прекрасный баланс и хорошую длину. В букете на фоне минеральных оттенков преобладают тона крыжовника и полевых трав.

Яркий аромат раскрывается тонами крыжовника и сухих цветов, к которым добавляются легкие травянистые оттенки и нюансы дыма.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит пасту с томатами и базиликом, паэлью, блюда из морской рыбы, моллюсков, омаров и других морепродуктов.

Совиньон Кастель Рингберг Альто Адидже 2009 года — одно из восхитительных вин от Елены Вальх, которое создается только из самого спелого винограда, собранного дважды за сезон. Выращивается Совиньон блан на почвах, богатых глиной и песком, а близость озера Гарда создает идеальный микроклимат, позволяющий винограду равномерно созреть. Перед тем, как попасть в давильни виноград обрабатывается по методу холодной мацерации, благодаря чему вино в итоге приобретает более мягкий, округлый вкус. 70% урожая ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, а 30% — в дубовых бочках. После купажирования вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев. Такая технология позволяет получить более сложное и богатое вино, которое способно развиваться на протяжении 3-5 лет. Попробуйте Совиньон Кастель Рингберг Альто Адидже 2009 года, и Вы сможете по достоинству оценить его изумительный букет, наполненный свежими фруктово-минеральными оттенками. Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из самых старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием. Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света», в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые так портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создателя, удостоенного звания Donna del Vino.

Глубокого золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Элегантное Совиньон Кастэль Рингберг ДОК 2009 года демонстрирует хорошо интегрированную, свежую кислотность, прекрасный баланс и хорошую длину. В букете на фоне минеральных оттенков преобладают тона крыжовника и полевых трав.

Яркий аромат раскрывается тонами крыжовника и сухих цветов, к которым добавляются легкие травянистые оттенки и нюансы дыма.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит пасту с томатами и базиликом, паэлью, блюда из морской рыбы, моллюсков, омаров и других морепродуктов.

Совиньон Кастель Рингберг Альто Адидже 2009 года — одно из восхитительных вин от Елены Вальх, которое создается только из самого спелого винограда, собранного дважды за сезон. Выращивается Совиньон блан на почвах, богатых глиной и песком, а близость озера Гарда создает идеальный микроклимат, позволяющий винограду равномерно созреть. Перед тем, как попасть в давильни виноград обрабатывается по методу холодной мацерации, благодаря чему вино в итоге приобретает более мягкий, округлый вкус. 70% урожая ферментируется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, а 30% — в дубовых бочках. После купажирования вино выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев. Такая технология позволяет получить более сложное и богатое вино, которое способно развиваться на протяжении 3-5 лет. Попробуйте Совиньон Кастель Рингберг Альто Адидже 2009 года, и Вы сможете по достоинству оценить его изумительный букет, наполненный свежими фруктово-минеральными оттенками. Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из самых старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием. Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле «Старого света», в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые так портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создателя, удостоенного звания Donna del Vino.

Вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина полный, насыщенный, сбалансированный, интенсивный и очень приятный. В длительном послевкусии стойкие нотки ананаса, груши и сливы.

В элегантном ароматном букете вина ноты яблок, грейпфрута, маракуйи, минералов, лесного ореха и ванили.

Вино будет прекрасно сочетаться с грибным супом, телятиной, фаршированными макаронными изделиями, жареной рыбой, жареным белым мясом, креветками.

Вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина полный, насыщенный, сбалансированный, интенсивный и очень приятный. В длительном послевкусии стойкие нотки ананаса, груши и сливы.

В элегантном ароматном букете вина ноты яблок, грейпфрута, маракуйи, минералов, лесного ореха и ванили.

Вино будет прекрасно сочетаться с грибным супом, телятиной, фаршированными макаронными изделиями, жареной рыбой, жареным белым мясом, креветками.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино с мягкой кислотностью демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный и насыщенный фруктовый вкус с легкими нотками тостов.

Вино завораживает сложным, чувственным букетом с хорошо выраженными ароматами тропических фруктов, груши, персика, свежего и печеного зеленого яблока, к которым присоединяются оттенки полевых цветов, мяты и лимонной цедры.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами и овощами в сливочном соусе.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино с мягкой кислотностью демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный и насыщенный фруктовый вкус с легкими нотками тостов.

Вино завораживает сложным, чувственным букетом с хорошо выраженными ароматами тропических фруктов, груши, персика, свежего и печеного зеленого яблока, к которым присоединяются оттенки полевых цветов, мяты и лимонной цедры.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, салатами и овощами в сливочном соусе.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вино обладает очень элегантным, сложным, теплым, сбалансированным вкусом с маслянистой текстурой, пикантной кислотностью, альпийской свежестью и длительным послевкусием.

Вино имеет насыщенный аромат с нотами свежих трав, концентрированными оттенками белых косточковых фруктов, экзотических специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, моллюсками, мясом птицы, пастой с морепродуктами, лазаньей с лососем и шпинатом, греческим салатом.

Вино насыщенного золотистого цвета.

Вино обладает очень элегантным, сложным, теплым, сбалансированным вкусом с маслянистой текстурой, пикантной кислотностью, альпийской свежестью и длительным послевкусием.

Вино имеет насыщенный аромат с нотами свежих трав, концентрированными оттенками белых косточковых фруктов, экзотических специй и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, моллюсками, мясом птицы, пастой с морепродуктами, лазаньей с лососем и шпинатом, греческим салатом.

Имеет светло-соломенный цвет с тонкими золотистыми бликами.

Обладает чарующим, освежающим, питким вкусом с фруктово-минеральным профилем, цитрусово-цветочными штрихами и живой кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Pfefferer" Sun, Vigneti delle Dolomiti IGT — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Годны произрастают на высоте 400-450 метров над уровнем моря на щебнисто-песчаных почвах. После сбора ягоды ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре около 15 °С. Далее вино выдерживается непродолжительное время на тонком осадке в нейтральных емкостях.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Имеет светло-соломенный цвет с тонкими золотистыми бликами.

Обладает чарующим, освежающим, питким вкусом с фруктово-минеральным профилем, цитрусово-цветочными штрихами и живой кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Pfefferer" Sun, Vigneti delle Dolomiti IGT — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Годны произрастают на высоте 400-450 метров над уровнем моря на щебнисто-песчаных почвах. После сбора ягоды ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре около 15 °С. Далее вино выдерживается непродолжительное время на тонком осадке в нейтральных емкостях.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино светлого соломенного цвета с ярким блеском.

Глубокий, чистый и насыщенный вкус вина полностью соответствует аромату. Постепенно в нем развиваются тона цитрусовых цукатов и белых ягод. Послевкусие долгое, броское и запоминающееся.

Аромат вина мощный, сильный, с выраженными оттенками почек черной смородины, листьев томата, киви, крыжовника, персика, цветов бузины и экзотических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, мягкими сырами.

Вино "Teramara" Sauvignon — яркий пример многоликости казалось давно изученного сорта Совиньон Блан. Новыми гранями его наделяют особенности терруара виноградников, расположенных в коммуне Лазино, а именно доломитовые почвы с высоким содержанием кальция и магния. Виноград мягко отжимается после холодной 6-часовой мацерации. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, в них же вино выдерживается на протяжении 5 месяцев.

Вино светлого соломенного цвета с ярким блеском.

Глубокий, чистый и насыщенный вкус вина полностью соответствует аромату. Постепенно в нем развиваются тона цитрусовых цукатов и белых ягод. Послевкусие долгое, броское и запоминающееся.

Аромат вина мощный, сильный, с выраженными оттенками почек черной смородины, листьев томата, киви, крыжовника, персика, цветов бузины и экзотических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, мягкими сырами.

Вино "Teramara" Sauvignon — яркий пример многоликости казалось давно изученного сорта Совиньон Блан. Новыми гранями его наделяют особенности терруара виноградников, расположенных в коммуне Лазино, а именно доломитовые почвы с высоким содержанием кальция и магния. Виноград мягко отжимается после холодной 6-часовой мацерации. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, в них же вино выдерживается на протяжении 5 месяцев.

Вино бледно-желтого цвета с небольшими зеленоватыми отблесками.

Прекрасно сбалансированный вкус очаровывает тонкой и приятной свежестью, а длительное послевкусие завершает восхитительную вкусовую композицию.

Сложный фруктовый букет наполнен нотками сухофруктов.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра из гусиной печени, различным сырам с плесенью, десертам и фруктам.

Bianco Passito "Anthos", 2009 — невероятно соблазнительное белое сладкое вино, способное искушать с первой минуты знакомства. Его изумительный фруктовый аромат подчеркивают нотки сухофруктов, а восхитительный и прекрасно сбалансированный вкус очаровывает тонкой и приятной свежестью, оставляя длительное послевкусие. Потенциал выдержки вина составляет от 3 до 10 лет и доставит истинное удовольствие самым терпеливым почитателям элегантных напитков. Превосходный купаж Bianco Passito "Anthos" составляют сорта Голден Мускат (55%), Совиньон блан (22%) и Гевюрцтраминер (22%). Урожай собирают в конце сентября, после чего сусло подвергают брожению, а затем молодое вино выдерживают в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино бледно-желтого цвета с небольшими зеленоватыми отблесками.

Прекрасно сбалансированный вкус очаровывает тонкой и приятной свежестью, а длительное послевкусие завершает восхитительную вкусовую композицию.

Сложный фруктовый букет наполнен нотками сухофруктов.

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра из гусиной печени, различным сырам с плесенью, десертам и фруктам.

Bianco Passito "Anthos", 2009 — невероятно соблазнительное белое сладкое вино, способное искушать с первой минуты знакомства. Его изумительный фруктовый аромат подчеркивают нотки сухофруктов, а восхитительный и прекрасно сбалансированный вкус очаровывает тонкой и приятной свежестью, оставляя длительное послевкусие. Потенциал выдержки вина составляет от 3 до 10 лет и доставит истинное удовольствие самым терпеливым почитателям элегантных напитков. Превосходный купаж Bianco Passito "Anthos" составляют сорта Голден Мускат (55%), Совиньон блан (22%) и Гевюрцтраминер (22%). Урожай собирают в конце сентября, после чего сусло подвергают брожению, а затем молодое вино выдерживают в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с минеральными и цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

У вина насыщенный, яркий аромат с доминирующими нотами крапивы, минералов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с минеральными и цитрусовыми оттенками, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.

У вина насыщенный, яркий аромат с доминирующими нотами крапивы, минералов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино темно-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино имеет гармоничную структуру и мягкий вкус с тонами сливы и лакрицы.

Вино обладает пряным ягодным ароматом.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам.

Вино темно-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино имеет гармоничную структуру и мягкий вкус с тонами сливы и лакрицы.

Вино обладает пряным ягодным ароматом.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает округлым, чистым вкусом с нотами белых фруктов и минералов, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот ананаса, персика, крыжовника, меда и цветов бузины.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает округлым, чистым вкусом с нотами белых фруктов и минералов, утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот ананаса, персика, крыжовника, меда и цветов бузины.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино сияющего желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Свежий, гладкий вкус вина заряжает яркой энергией кислотности. Оттенки лимона, белой смородины, самшита, зеленого яблока, киви, абрикосовой косточки и грейпфрута дают тонкую, пикантную горчинку в стойком послевкусии.

В аромате вина присутствуют обволакивающие ноты цветов и белых фруктов, которые чередуются с оттенками трав, минералов, смородиновых листьев, морского бриза и цветов бузины.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, мягкими сырами.

Вино "Teramara" Sauvignon — яркий пример многоликости казалось давно изученного сорта Совиньон Блан. Новыми гранями его наделяют особенности терруара виноградников, расположенных в коммуне Лазино, а именно доломитовые почвы с высоким содержанием кальция и магния. Виноград мягко отжимается после холодной 6-часовой мацерации. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, в них же вино выдерживается на протяжении 5 месяцев.

Вино сияющего желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Свежий, гладкий вкус вина заряжает яркой энергией кислотности. Оттенки лимона, белой смородины, самшита, зеленого яблока, киви, абрикосовой косточки и грейпфрута дают тонкую, пикантную горчинку в стойком послевкусии.

В аромате вина присутствуют обволакивающие ноты цветов и белых фруктов, которые чередуются с оттенками трав, минералов, смородиновых листьев, морского бриза и цветов бузины.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, мягкими сырами.

Вино "Teramara" Sauvignon — яркий пример многоликости казалось давно изученного сорта Совиньон Блан. Новыми гранями его наделяют особенности терруара виноградников, расположенных в коммуне Лазино, а именно доломитовые почвы с высоким содержанием кальция и магния. Виноград мягко отжимается после холодной 6-часовой мацерации. Ферментация проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, в них же вино выдерживается на протяжении 5 месяцев.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, груши, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, груши, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

У вина элегантный светло-желтый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует сложный, хорошо сбалансированный вкус с отличной минеральностью и стойким послевкусием.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, белого персика, лимонного бальзама и мяты.

Вино идеально сочетается с местным винным супом, овощными салатами, пиццей и пастой в томатном соусе. Его подают к грудке индейки, ростбифу из телятины, бекону и колбасе с квашеной капустой, а также к традиционным блюдам Южного Тироля.

Чудесное вино "Terlaner" из линейки "Classico", состоящее из смеси трех сортов белого винограда, производится с момента основания Cantina Terlano. Основу кюве составляет виноград сорта Пино Блан, который обеспечивает хорошую кислотность и свежесть напитка, Шардоне придает мягкость, а Совиньон Блан привносит особую изюминку в аромат. Собранный вручную виноград подвергается медленной ферментации в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке занимает 5-7 месяцев и протекает в стальных бочках. Купажирование вина осуществляется за месяц до бутилирования.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Серия "Сlassico", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selection" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

У вина элегантный светло-желтый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует сложный, хорошо сбалансированный вкус с отличной минеральностью и стойким послевкусием.

Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, белого персика, лимонного бальзама и мяты.

Вино идеально сочетается с местным винным супом, овощными салатами, пиццей и пастой в томатном соусе. Его подают к грудке индейки, ростбифу из телятины, бекону и колбасе с квашеной капустой, а также к традиционным блюдам Южного Тироля.

Чудесное вино "Terlaner" из линейки "Classico", состоящее из смеси трех сортов белого винограда, производится с момента основания Cantina Terlano. Основу кюве составляет виноград сорта Пино Блан, который обеспечивает хорошую кислотность и свежесть напитка, Шардоне придает мягкость, а Совиньон Блан привносит особую изюминку в аромат. Собранный вручную виноград подвергается медленной ферментации в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке занимает 5-7 месяцев и протекает в стальных бочках. Купажирование вина осуществляется за месяц до бутилирования.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Серия "Сlassico", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selection" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино соблазнительного, глубокого рубинового цвета.

Вино обладает сухим и гармоничным, сбалансированным вкусом, сотканным из оттенков засахаренных фруктов и свежих темных ягод, переходящих в продолжительное послевкусием с перечными нюансами и полутонами солодки.

Выразительный, утонченный, гармоничный, теплый аромат вина раскрывается нотами чернослива, консервированных фруктов, специй, земли и джема из черной смородины.

Вино великолепно подойдет к баранине, барбекю, пикантным сырам и блюдам из птицы, например, жареному фазану с трюфелями либо филе с перцем.

"Sanct Valentin" Cabernet, 2003— превосходное красное сухое вино глубокого рубинового цвета, с элегантным сортовым ароматом и гармоничным фруктовым вкусом, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы, средний возраст которых составляет от 5 до 15 лет, выращиваются на суглинистых и меловых почвах на виноградниках, расположенных в округе Cortaccia и Caldaro. Деликатная выдержка на протяжении 12 месяцев в маленьких дубовых бочках доводит это вино до совершенства.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино соблазнительного, глубокого рубинового цвета.

Вино обладает сухим и гармоничным, сбалансированным вкусом, сотканным из оттенков засахаренных фруктов и свежих темных ягод, переходящих в продолжительное послевкусием с перечными нюансами и полутонами солодки.

Выразительный, утонченный, гармоничный, теплый аромат вина раскрывается нотами чернослива, консервированных фруктов, специй, земли и джема из черной смородины.

Вино великолепно подойдет к баранине, барбекю, пикантным сырам и блюдам из птицы, например, жареному фазану с трюфелями либо филе с перцем.

"Sanct Valentin" Cabernet, 2003— превосходное красное сухое вино глубокого рубинового цвета, с элегантным сортовым ароматом и гармоничным фруктовым вкусом, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы, средний возраст которых составляет от 5 до 15 лет, выращиваются на суглинистых и меловых почвах на виноградниках, расположенных в округе Cortaccia и Caldaro. Деликатная выдержка на протяжении 12 месяцев в маленьких дубовых бочках доводит это вино до совершенства.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.