Вино Каберне Совиньон и Бастардо, Страница 48

Вино имеет глубокий красно-черный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина округлый, бархатный, хорошо структурированный. Фруктовое, элегантное и комплексное вино, заканчивающееся приятным послевкусием.

У вина притягательный и элегантный аромат с нотами красных и черных фруктов, ванили и дыма. Также ощущаются легкие оттенки специй, особенно черного перца.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, особенно к говяжьей вырезке, тушеной говядине, отбивной из ягненка и филе миньон. Также это идеальное дополнение к мясу дикого кабана или страуса, различным сырам.

Коллекция под названием "Альтум" — это подборка великолепных вин, созданных из винограда только с одного виноградника. Каждое из вин коллекции изготовлено из отборного винограда, произрастающего на определенном участке, и отражает особенности именно этой местности. Название "Альтум" происходит от латинского слова Altum, означающего "возвышенный", "выдающийся". Вино ТерраМатер Альтум Каберне Совиньон создано из винограда, собранного на винограднике "Блок 16" в долине Курико, расположенном на склоне горы. Уникальный климат с легкими океаническими бризами, хорошими почвами и достаточно большим колебанием температур между днем и ночью приводит к тому, что сорт Каберне Совиньон в этих местах получается более темным по цвету и с более зрелыми танинами. Средний возраст лоз здесь составляет от 50 до 60 лет, урожай с каждой лозы около 1,4 кг. В начале производства виноград ждет 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация в течение 30 дней, ферментация при температуре 28С с 5 орошениями шапки в день и 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживается 15 месяцев в 100% новых бочках из французского дуба, перед розливом в бутылки не фильтруется.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино имеет глубокий красно-черный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина округлый, бархатный, хорошо структурированный. Фруктовое, элегантное и комплексное вино, заканчивающееся приятным послевкусием.

У вина притягательный и элегантный аромат с нотами красных и черных фруктов, ванили и дыма. Также ощущаются легкие оттенки специй, особенно черного перца.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, особенно к говяжьей вырезке, тушеной говядине, отбивной из ягненка и филе миньон. Также это идеальное дополнение к мясу дикого кабана или страуса, различным сырам.

Коллекция под названием "Альтум" — это подборка великолепных вин, созданных из винограда только с одного виноградника. Каждое из вин коллекции изготовлено из отборного винограда, произрастающего на определенном участке, и отражает особенности именно этой местности. Название "Альтум" происходит от латинского слова Altum, означающего "возвышенный", "выдающийся". Вино ТерраМатер Альтум Каберне Совиньон создано из винограда, собранного на винограднике "Блок 16" в долине Курико, расположенном на склоне горы. Уникальный климат с легкими океаническими бризами, хорошими почвами и достаточно большим колебанием температур между днем и ночью приводит к тому, что сорт Каберне Совиньон в этих местах получается более темным по цвету и с более зрелыми танинами. Средний возраст лоз здесь составляет от 50 до 60 лет, урожай с каждой лозы около 1,4 кг. В начале производства виноград ждет 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация в течение 30 дней, ферментация при температуре 28С с 5 орошениями шапки в день и 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживается 15 месяцев в 100% новых бочках из французского дуба, перед розливом в бутылки не фильтруется.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным ободком.

Вкус вина мягкий, сочный, насыщенный, богатый, сбалансированный, с нотами черной сливы и ежевики, спелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Ноты черных фруктов, темных ягод и пряных специй гармонично переплетаются в богатом и насыщенном аромате вина.

Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса, особенно из говядины, а также оттенит вкус выдержанных сыров и пасты с пряными соусами.

Anakena, Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на виноградниках с глинисто-суглинистыми почвами в Центральной Долине. Средиземноморский климат Чили сочетает в себе теплое, сухое лето и холодную дождливую зиму, которые идеально подходят для развития спелых танинов и интенсивного цвета винограда. Сезон 2018 года отличался засушливой и теплой зимой. Лето выдалось жарким, с достаточным количеством осадков в июне и июле, что ускорило процесс созревания и концентрации винограда. Жаркая температура сохранились вплоть до момента сбора винограда. Урожай 2018 года показал высокое качество. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, затем ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются классической винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино Анакена, Каберне Совиньон в полной мере выражает потенциал чилийского терруара.

В конце 1990-х два приятеля и друга детства, Фелипе Ибаньес и Хорхе Гутьеррес, основали винодельческое хозяйство Anakena. Оно расположено в Альта Качапоаль, в предгорье Анд. Главной целью компании является производство ярких, уникальных вин, которые в полной мере раскрывают характер терруара Чили.Будучи убежденными в том, что качество продукции напрямую зависит от опыта, друзья посетили самые известные винодельческие регионы с целью изучения тонкостей производства вина. Вернувшись на родину, они в 1999 году высадили первые виноградные лозы и стали заниматься изготовлением собственной продукции.Винный погреб, спроектированный архитектором Луисом Уриарте, занимает площадь 6000 кв.м. Он вмещает 148 стальных резервуаров и 1300 баррелей, в нем круглый год поддерживается определенная температура. Винзавод оснащен современной лабораторией, контролирующей качество выпускаемой продукции. На сегодняшний день вина компании Анакена покоряют новые горизонты, уверенно завоевывая рынки многих стран.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурным ободком.

Вкус вина мягкий, сочный, насыщенный, богатый, сбалансированный, с нотами черной сливы и ежевики, спелыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Ноты черных фруктов, темных ягод и пряных специй гармонично переплетаются в богатом и насыщенном аромате вина.

Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса, особенно из говядины, а также оттенит вкус выдержанных сыров и пасты с пряными соусами.

Anakena, Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на виноградниках с глинисто-суглинистыми почвами в Центральной Долине. Средиземноморский климат Чили сочетает в себе теплое, сухое лето и холодную дождливую зиму, которые идеально подходят для развития спелых танинов и интенсивного цвета винограда. Сезон 2018 года отличался засушливой и теплой зимой. Лето выдалось жарким, с достаточным количеством осадков в июне и июле, что ускорило процесс созревания и концентрации винограда. Жаркая температура сохранились вплоть до момента сбора винограда. Урожай 2018 года показал высокое качество. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, затем ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются классической винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино Анакена, Каберне Совиньон в полной мере выражает потенциал чилийского терруара.

В конце 1990-х два приятеля и друга детства, Фелипе Ибаньес и Хорхе Гутьеррес, основали винодельческое хозяйство Anakena. Оно расположено в Альта Качапоаль, в предгорье Анд. Главной целью компании является производство ярких, уникальных вин, которые в полной мере раскрывают характер терруара Чили.Будучи убежденными в том, что качество продукции напрямую зависит от опыта, друзья посетили самые известные винодельческие регионы с целью изучения тонкостей производства вина. Вернувшись на родину, они в 1999 году высадили первые виноградные лозы и стали заниматься изготовлением собственной продукции.Винный погреб, спроектированный архитектором Луисом Уриарте, занимает площадь 6000 кв.м. Он вмещает 148 стальных резервуаров и 1300 баррелей, в нем круглый год поддерживается определенная температура. Винзавод оснащен современной лабораторией, контролирующей качество выпускаемой продукции. На сегодняшний день вина компании Анакена покоряют новые горизонты, уверенно завоевывая рынки многих стран.

Вино темно-рубинового цвета с легкими пурпурными отражениями.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в стойком послевкусии.

Щедрый аромат вина соткан из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, черного перца и трав.

Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса, особенно из говядины, а также оттенит вкус выдержанных сыров и пасты с пряными соусами.

Anakena, Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на виноградниках с глинисто-суглинистыми почвами в Центральной долине Чили. Средиземноморский климат Чили сочетает в себе теплое, сухое лето и холодную дождливую зиму, которые идеально подходят для развития спелых танинов и интенсивного цвета винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, затем ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются классической винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино Анакена, Каберне Совиньон в полной мере выражает потенциал чилийского терруара.

В конце 1990-х два приятеля и друга детства, Фелипе Ибаньес и Хорхе Гутьеррес, основали винодельческое хозяйство Anakena. Оно расположено в Альта Качапоаль, в предгорье Анд. Главной целью компании является производство ярких, уникальных вин, которые в полной мере раскрывают характер терруара Чили.Будучи убежденными в том, что качество продукции напрямую зависит от опыта, друзья посетили самые известные винодельческие регионы с целью изучения тонкостей производства вина. Вернувшись на родину, они в 1999 году высадили первые виноградные лозы и стали заниматься изготовлением собственной продукции.Винный погреб, спроектированный архитектором Луисом Уриарте, занимает площадь 6000 кв.м. Он вмещает 148 стальных резервуаров и 1300 баррелей, в нем круглый год поддерживается определенная температура. Винзавод оснащен современной лабораторией, контролирующей качество выпускаемой продукции. На сегодняшний день вина компании Анакена покоряют новые горизонты, уверенно завоевывая рынки многих стран.

Вино темно-рубинового цвета с легкими пурпурными отражениями.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в стойком послевкусии.

Щедрый аромат вина соткан из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, черного перца и трав.

Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса, особенно из говядины, а также оттенит вкус выдержанных сыров и пасты с пряными соусами.

Anakena, Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на виноградниках с глинисто-суглинистыми почвами в Центральной долине Чили. Средиземноморский климат Чили сочетает в себе теплое, сухое лето и холодную дождливую зиму, которые идеально подходят для развития спелых танинов и интенсивного цвета винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, затем ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются классической винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино Анакена, Каберне Совиньон в полной мере выражает потенциал чилийского терруара.

В конце 1990-х два приятеля и друга детства, Фелипе Ибаньес и Хорхе Гутьеррес, основали винодельческое хозяйство Anakena. Оно расположено в Альта Качапоаль, в предгорье Анд. Главной целью компании является производство ярких, уникальных вин, которые в полной мере раскрывают характер терруара Чили.Будучи убежденными в том, что качество продукции напрямую зависит от опыта, друзья посетили самые известные винодельческие регионы с целью изучения тонкостей производства вина. Вернувшись на родину, они в 1999 году высадили первые виноградные лозы и стали заниматься изготовлением собственной продукции.Винный погреб, спроектированный архитектором Луисом Уриарте, занимает площадь 6000 кв.м. Он вмещает 148 стальных резервуаров и 1300 баррелей, в нем круглый год поддерживается определенная температура. Винзавод оснащен современной лабораторией, контролирующей качество выпускаемой продукции. На сегодняшний день вина компании Анакена покоряют новые горизонты, уверенно завоевывая рынки многих стран.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Во вкусе вина доминируют тона черных лесных ягод. Мягкие танины отлично сбалансированы и интегрированы, они продолжаются в гармоничном послевкусии.

Аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками (слива, черной вишни) и нотами пряностей.

Вино хорошо дополнит блюда из говядины, а также оттенит вкус выдержанных сыров и темного шоколада.

Anakena, Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на виноградниках с глинисто-суглинистыми почвами в Центральной долине. По окончании сбора ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются классической винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино Анакена, Каберне Совиньон в полной мере выражает потенциал чилийского терруара.

В конце 1990-х два приятеля и друга детства, Фелипе Ибаньес и Хорхе Гутьеррес, основали винодельческое хозяйство Anakena. Оно расположено в Альта Качапоаль, в предгорье Анд. Главной целью компании является производство ярких, уникальных вин, которые в полной мере раскрывают характер терруара Чили.Будучи убежденными в том, что качество продукции напрямую зависит от опыта, друзья посетили самые известные винодельческие регионы с целью изучения тонкостей производства вина. Вернувшись на родину, они в 1999 году высадили первые виноградные лозы и стали заниматься изготовлением собственной продукции.Винный погреб, спроектированный архитектором Луисом Уриарте, занимает площадь 6000 кв.м. Он вмещает 148 стальных резервуаров и 1300 баррелей, в нем круглый год поддерживается определенная температура. Винзавод оснащен современной лабораторией, контролирующей качество выпускаемой продукции. На сегодняшний день вина компании Анакена покоряют новые горизонты, уверенно завоевывая рынки многих стран.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Во вкусе вина доминируют тона черных лесных ягод. Мягкие танины отлично сбалансированы и интегрированы, они продолжаются в гармоничном послевкусии.

Аромат вина раскрывается фруктовыми оттенками (слива, черной вишни) и нотами пряностей.

Вино хорошо дополнит блюда из говядины, а также оттенит вкус выдержанных сыров и темного шоколада.

Anakena, Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на виноградниках с глинисто-суглинистыми почвами в Центральной долине. По окончании сбора ягоды отправляются на винодельню, где подвергаются классической винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино Анакена, Каберне Совиньон в полной мере выражает потенциал чилийского терруара.

В конце 1990-х два приятеля и друга детства, Фелипе Ибаньес и Хорхе Гутьеррес, основали винодельческое хозяйство Anakena. Оно расположено в Альта Качапоаль, в предгорье Анд. Главной целью компании является производство ярких, уникальных вин, которые в полной мере раскрывают характер терруара Чили.Будучи убежденными в том, что качество продукции напрямую зависит от опыта, друзья посетили самые известные винодельческие регионы с целью изучения тонкостей производства вина. Вернувшись на родину, они в 1999 году высадили первые виноградные лозы и стали заниматься изготовлением собственной продукции.Винный погреб, спроектированный архитектором Луисом Уриарте, занимает площадь 6000 кв.м. Он вмещает 148 стальных резервуаров и 1300 баррелей, в нем круглый год поддерживается определенная температура. Винзавод оснащен современной лабораторией, контролирующей качество выпускаемой продукции. На сегодняшний день вина компании Анакена покоряют новые горизонты, уверенно завоевывая рынки многих стран.

Вино демонстрирует темно-вишневый цвет с рубиновыми бликами.

Живой, энергичный, богатый, приятный, гармоничный вкус вина демонстрирует отличный баланс и умеренно выраженную кислотность. Мягкие танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку. Послевкусие продолжительное, пряное, с нюансами черного перца.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных фруктов и острых пряностей.

Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом. Также вино гармонирует с твердыми зрелыми сырами.

Beringer, "Classic" Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проходит традиционным методом со строгим температурным контролем. Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом и зрелыми сырами.Страстное увлечение делом обладает удивительной властью менять обыденные вещи на чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йорк, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам.

Вино демонстрирует темно-вишневый цвет с рубиновыми бликами.

Живой, энергичный, богатый, приятный, гармоничный вкус вина демонстрирует отличный баланс и умеренно выраженную кислотность. Мягкие танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку. Послевкусие продолжительное, пряное, с нюансами черного перца.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых красных фруктов и острых пряностей.

Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом. Также вино гармонирует с твердыми зрелыми сырами.

Beringer, "Classic" Cabernet Sauvignon — красное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проходит традиционным методом со строгим температурным контролем. Вино идеально сочетается с ягненком, говядиной на гриле, вяленым мясом и зрелыми сырами.Страстное увлечение делом обладает удивительной властью менять обыденные вещи на чудесные и создавать искусство из рутины дней. Беринджеры одержимы виноделием уже более 138 лет. История винодельни Беринджер берет начало в далеком 1868 году, когда Якоб Беринджер, соблазненный возможностями Нового Света, прибыл в Нью-Йорк, покинув свой дом в Майнце (Германия). Узнав, что скалистые склоны и плодородные почвы долин Калифорнии схожи с условиями на виноградниках в Германии, Якоб решил обосноваться в долине Напа. С тех пор искусство превращения лозы в великолепное вино лишь оттачивается и шлифуется, поскольку предела совершенству нет. Винное хозяйство Beringer, с целью создания вин наилучшего качества, стремится удержаться в благоразумном равновесии между преданностью старым, проверенным временем, традициям и следованием современным технологиям и новинкам.

Вино имеет темно-красный цвет с пурпурно-голубыми переливами.

Вкус вина насыщенный, гибкий, довольно свежий, хорошо сбалансированный, с оттенками красных фруктов, за которыми следуют древесные ноты. В долгом послевкусии красиво звучат тона какао.

У вина выразительный аромат с оттенками красных фруктов, нотками кожи и дуба, дополненными мускусными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с говядиной и дичью.

"L'Apogee de Chateau Fillon", Bordeaux Superieur AOP — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках Шато Фийон в апелласьоне Bordeaux Superieur. Лозы культивируются на глинисто-известняковых почвах, которые рождают богатые и элегантные вина. На виноградниках применяются исключительно экологически чистые методы ведения хозяйства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино прекрасно сочетается с говядиной и дичью.Хозяйство Chateau Fillon является собственностью кооператива Bestheim.Мягкая и очень влажная зима в 2016 году привела к раннему и равномерному распусканию почек. Однако, затем последовала влажная весна с достаточно прохладными температурами, но в период цветения установилась прекрасная погода с относительно высокими температурами. Эти условия способствовали быстрому и равномерному цветению с последующим хорошим завязыванием плодов. Несмотря на непредсказуемые температурные колебания, жару и отсутствие дождя, лозы смогли сохранить здоровую листву вплоть до начала сбора урожая благодаря как запасам воды в почве, так и вспашке участков. Легкие дожди в начале сентября и "бабье лето" во время сбора означали, что все сорта винограда достигли идеальной спелости, благодаря чему урожай 2016 года стал одним из лучших в Бордо.

Вино имеет темно-красный цвет с пурпурно-голубыми переливами.

Вкус вина насыщенный, гибкий, довольно свежий, хорошо сбалансированный, с оттенками красных фруктов, за которыми следуют древесные ноты. В долгом послевкусии красиво звучат тона какао.

У вина выразительный аромат с оттенками красных фруктов, нотками кожи и дуба, дополненными мускусными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с говядиной и дичью.

"L'Apogee de Chateau Fillon", Bordeaux Superieur AOP — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках Шато Фийон в апелласьоне Bordeaux Superieur. Лозы культивируются на глинисто-известняковых почвах, которые рождают богатые и элегантные вина. На виноградниках применяются исключительно экологически чистые методы ведения хозяйства. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино прекрасно сочетается с говядиной и дичью.Хозяйство Chateau Fillon является собственностью кооператива Bestheim.Мягкая и очень влажная зима в 2016 году привела к раннему и равномерному распусканию почек. Однако, затем последовала влажная весна с достаточно прохладными температурами, но в период цветения установилась прекрасная погода с относительно высокими температурами. Эти условия способствовали быстрому и равномерному цветению с последующим хорошим завязыванием плодов. Несмотря на непредсказуемые температурные колебания, жару и отсутствие дождя, лозы смогли сохранить здоровую листву вплоть до начала сбора урожая благодаря как запасам воды в почве, так и вспашке участков. Легкие дожди в начале сентября и "бабье лето" во время сбора означали, что все сорта винограда достигли идеальной спелости, благодаря чему урожай 2016 года стал одним из лучших в Бордо.

Вино глубокого и яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, гибкий, деликатный, хорошо структурированный, с бархатистыми танинами, пряными нотками и красивым послевкусием.

Интенсивный аромат вина сложен из нот черных фруктов, лесных ягод и пряных оттенков.

Вино прекрасно оттенит вкус стейка из говядины породы Ангус, приготовленного на гриле, феттучини с мясными шариками, а также жареной свинины с соусом из темной сливы и овощами.

Красное полусухое вино Casa Silva, Cabernet Sauvignon-Carmenere произведено органическим способом из купажа винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, выращенного на собственных виноградниках компании. Участки, разбитые в 1912 году и управляемые согласно органическим принципам, находятся в долине Кольчагуа. Урожай собирается вручную, годы сортируются и освобождаются от гребней. Предферментационная мацерация в течение восьми дней проводится при температуре 6 °С. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах в течение 16 дней при контролируемой температуре 26-28 °С. Постферментационная мацерация длится три дня, затем следует декантация и малолактическое брожение. Половина вина выдерживается в бочках из французского дуба, остальные 50% — в стальных танкерах. Длительность выдержки составляет 7 месяцев.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино глубокого и яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, фруктовый, гибкий, деликатный, хорошо структурированный, с бархатистыми танинами, пряными нотками и красивым послевкусием.

Интенсивный аромат вина сложен из нот черных фруктов, лесных ягод и пряных оттенков.

Вино прекрасно оттенит вкус стейка из говядины породы Ангус, приготовленного на гриле, феттучини с мясными шариками, а также жареной свинины с соусом из темной сливы и овощами.

Красное полусухое вино Casa Silva, Cabernet Sauvignon-Carmenere произведено органическим способом из купажа винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, выращенного на собственных виноградниках компании. Участки, разбитые в 1912 году и управляемые согласно органическим принципам, находятся в долине Кольчагуа. Урожай собирается вручную, годы сортируются и освобождаются от гребней. Предферментационная мацерация в течение восьми дней проводится при температуре 6 °С. Алкогольная ферментация проходит в стальных танкерах в течение 16 дней при контролируемой температуре 26-28 °С. Постферментационная мацерация длится три дня, затем следует декантация и малолактическое брожение. Половина вина выдерживается в бочках из французского дуба, остальные 50% — в стальных танкерах. Длительность выдержки составляет 7 месяцев.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

У вина рубинов-вишневый цвет.

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, черного перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, каннеллони, приготовленной на гриле бараниной, шашлыком из говядины, блюдами из дичи и сырами.

Элегантное и выразительное красное вино Valtravieso, Crianza создано преимущественно из винограда сорта Тинто Фино с небольшим добавлением Мерло и Каберне Совиньон. Собранный виноград прошел через двойной отбор: первый — на винограднике, второй — на винокурне по специальным сортировочным таблицам. Была поведена предварительная холодная мацерация в течение 5 дней, чтобы извлечь натуральные ароматы, а затем алкогольная ферментация на кожице для получения округлого вкуса. Вино выдерживалось 14 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

У вина рубинов-вишневый цвет.

Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, черного перца и минералов.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, каннеллони, приготовленной на гриле бараниной, шашлыком из говядины, блюдами из дичи и сырами.

Элегантное и выразительное красное вино Valtravieso, Crianza создано преимущественно из винограда сорта Тинто Фино с небольшим добавлением Мерло и Каберне Совиньон. Собранный виноград прошел через двойной отбор: первый — на винограднике, второй — на винокурне по специальным сортировочным таблицам. Была поведена предварительная холодная мацерация в течение 5 дней, чтобы извлечь натуральные ароматы, а затем алкогольная ферментация на кожице для получения округлого вкуса. Вино выдерживалось 14 месяцев в бочках из американского и французского дуба.

Вино глубокого малинового цвета с фиолетовым оттенком.

Богатый, полный, пряный вкус вина обладает хорошей структурой, зрелыми шелковистыми танинами, наполнен нотами компота из ревеня, кофе мокко, земли и душистого перца.

Многогранный аромат вина сложен из нот темного шоколада, сока сливы, кожи и ванили.

Вино замечательно сочетается с различными мясными блюдами, пряными блюдами азиатской и индийской кухни, а также с более традиционными вкусами жареной баранины или приготовленной на медленном огне говяжьей щеки.

Вино глубокого малинового цвета с фиолетовым оттенком.

Богатый, полный, пряный вкус вина обладает хорошей структурой, зрелыми шелковистыми танинами, наполнен нотами компота из ревеня, кофе мокко, земли и душистого перца.

Многогранный аромат вина сложен из нот темного шоколада, сока сливы, кожи и ванили.

Вино замечательно сочетается с различными мясными блюдами, пряными блюдами азиатской и индийской кухни, а также с более традиционными вкусами жареной баранины или приготовленной на медленном огне говяжьей щеки.

Вино плотного темно-красного цвета.

Вкус вина обладает хорошей концентрацией и хорошо интегрированными танинами, прекрасным балансом, бархатистой текстурой, нотами красных ягод и элегантными оттенками дуба и шоколада. Послевкусие длительное.

Богатый, сложный, смелый, стойкий аромат вина предлагает оттенки вишни, красивые дымные и кофейные тона, нюансы древесины и ванили.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса (ягнятина, говядина, косуля), а также сыров.

Вино "Chateau Pierrail" Rouge изготовленное из классических бордоских сортов Мерло и Каберне Совиньон, каждый год завоевывает много лестных отзывов от международных винных критиков и сомелье Франции. Они по достоинству оценили богатый, концентрированный вкус вина и сложный, щедрый аромат, а также превосходный потенциал хранения вина в течение 8-10 лет. Винификация и выдержка вина в течение 9 месяцев проходит в дубовых бочках, что упрочивает структуру вина, а также интегрирует в палитру вкуса и аромата тонкие древесные, ванильные и кофейные оттенки. Винтаж 2012 года был награжден золотыми медалями на "Concours Général de Paris, 2014" и "Concours Vignerons Indépendants de France", был выбран в топ лучших вин многих винных гидов, в том числе — "Vinogusto", "Guide DVE", "Guide Dussert Gerber".

История Шато Пьеррай насчитывает не одну сотню лет. Замок был построен семьей Сегюр в 1680 году на скалистом мысе в долине реки Фоншо (отсюда и название Пьеррай, от французского слова “pierre” — камень).Шато Пьеррай увековечено в истории Франции благодаря Марии-Каролине Бурбон-Сицилийской, герцогине Беррийской, которая почтила своим вниманием барона де Бриансон, тогдашнего владельца замка. После провальной попытки посадить на французский престол своего сына, мятежная герцогиня вынуждена была бежать от гнева короля Франции, переодевшись в мужской костюм и представляясь "petit Pierre" — "юным Пьером". По пути в дружественную ей Вандею, герцогиня Беррийская остановилась в Шато Пьеррай, где и прожила несколько дней неузнанной.С конца XIX века хозяйство Пьеррай переживало период упадка, который закончился лишь в 70-е годы XX столетия, когда Шато Пьеррай перешло во владение семьи Демоншо. Сегодня главой хозяйства является Жак Демоншо. Ему помогают жена Алис и сын Орельян. Шато Пьеррай принадлежит около 250 гектар земли, куда входят не только виноградники (они занимают площадь в 70 гектар), но и лесные массивы, озеро, луга.На виноградниках выращивают традиционные для Бордо сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Совиньон Гри. Но "душой" хозяйства является конечно же Мерло, под посадки которого отведена большая часть виноградников.

Вино плотного темно-красного цвета.

Вкус вина обладает хорошей концентрацией и хорошо интегрированными танинами, прекрасным балансом, бархатистой текстурой, нотами красных ягод и элегантными оттенками дуба и шоколада. Послевкусие длительное.

Богатый, сложный, смелый, стойкий аромат вина предлагает оттенки вишни, красивые дымные и кофейные тона, нюансы древесины и ванили.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса (ягнятина, говядина, косуля), а также сыров.

Вино "Chateau Pierrail" Rouge изготовленное из классических бордоских сортов Мерло и Каберне Совиньон, каждый год завоевывает много лестных отзывов от международных винных критиков и сомелье Франции. Они по достоинству оценили богатый, концентрированный вкус вина и сложный, щедрый аромат, а также превосходный потенциал хранения вина в течение 8-10 лет. Винификация и выдержка вина в течение 9 месяцев проходит в дубовых бочках, что упрочивает структуру вина, а также интегрирует в палитру вкуса и аромата тонкие древесные, ванильные и кофейные оттенки. Винтаж 2012 года был награжден золотыми медалями на "Concours Général de Paris, 2014" и "Concours Vignerons Indépendants de France", был выбран в топ лучших вин многих винных гидов, в том числе — "Vinogusto", "Guide DVE", "Guide Dussert Gerber".

История Шато Пьеррай насчитывает не одну сотню лет. Замок был построен семьей Сегюр в 1680 году на скалистом мысе в долине реки Фоншо (отсюда и название Пьеррай, от французского слова “pierre” — камень).Шато Пьеррай увековечено в истории Франции благодаря Марии-Каролине Бурбон-Сицилийской, герцогине Беррийской, которая почтила своим вниманием барона де Бриансон, тогдашнего владельца замка. После провальной попытки посадить на французский престол своего сына, мятежная герцогиня вынуждена была бежать от гнева короля Франции, переодевшись в мужской костюм и представляясь "petit Pierre" — "юным Пьером". По пути в дружественную ей Вандею, герцогиня Беррийская остановилась в Шато Пьеррай, где и прожила несколько дней неузнанной.С конца XIX века хозяйство Пьеррай переживало период упадка, который закончился лишь в 70-е годы XX столетия, когда Шато Пьеррай перешло во владение семьи Демоншо. Сегодня главой хозяйства является Жак Демоншо. Ему помогают жена Алис и сын Орельян. Шато Пьеррай принадлежит около 250 гектар земли, куда входят не только виноградники (они занимают площадь в 70 гектар), но и лесные массивы, озеро, луга.На виноградниках выращивают традиционные для Бордо сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Совиньон Гри. Но "душой" хозяйства является конечно же Мерло, под посадки которого отведена большая часть виноградников.

Вино чистого вишневого цвета.

Вкус вина выразительный, элегантный, со сладкими танинами, фруктовыми оттенками, пряными нотами черного перца, гвоздики и лакрицы, поджаренными нюансами и приятным послевкусием с ванильными обертонами.

Букет вина раскрывается ароматами ежевики и черной смородины, привлекательными оттенками мандарина, свежими нотами мяты и эвкалипта.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса с острыми соусами, жареной телятины и говядины, запеченной домашней птицы и рыбы.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Современное вино "Santa Digna" Carmenere, выдержанное в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, имеет очень элегантный вкус и интенсивный аромат и показывает все разнообразие сорта Карменере. В купаж введена небольшая доля винограда сорта Каберне Совиньон, который добавляет вину структуры и долговечности. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Винтаж 2002 года завоевал золотую медаль на "Challenge International du Vin, 2004". 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино чистого вишневого цвета.

Вкус вина выразительный, элегантный, со сладкими танинами, фруктовыми оттенками, пряными нотами черного перца, гвоздики и лакрицы, поджаренными нюансами и приятным послевкусием с ванильными обертонами.

Букет вина раскрывается ароматами ежевики и черной смородины, привлекательными оттенками мандарина, свежими нотами мяты и эвкалипта.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса с острыми соусами, жареной телятины и говядины, запеченной домашней птицы и рыбы.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Современное вино "Santa Digna" Carmenere, выдержанное в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, имеет очень элегантный вкус и интенсивный аромат и показывает все разнообразие сорта Карменере. В купаж введена небольшая доля винограда сорта Каберне Совиньон, который добавляет вину структуры и долговечности. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Винтаж 2002 года завоевал золотую медаль на "Challenge International du Vin, 2004". 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с элегантными танинами и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, сливы и специй.

Вино хорошо дополнит блюда из говядины, а также оттенит вкус выдержанного сыра и темного шоколада.

Anakena, Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках с глинисто-суглинковыми почвами в Центральной Долине. По окончании сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются классической винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах.Вино Анакена, Каберне Совиньон в полной мере выражает потенциал Чилийского терруара.

В конце 1990-х два приятеля и друга детства, Фелипе Ибаньес и Хорхе Гутьеррес, основали винодельческое хозяйство Anakena. Оно расположено в Альта Качапоаль, в предгорье Анд. Главной целью компании является производство ярких, уникальных вин, которые в полной мере раскрывают характер терруара Чили.Будучи убежденными в том, что качество продукции напрямую зависит от опыта, друзья посетили самые известные винодельческие регионы с целью изучения тонкостей производства вина. Вернувшись на родину, они в 1999 году высадили первые виноградные лозы и стали заниматься изготовлением собственной продукции.Винный погреб, спроектированный архитектором Луисом Уриарте, занимает площадь 6000 кв.м. Он вмещает 148 стальных резервуаров и 1300 баррелей, в нем круглый год поддерживается определенная температура. Винзавод оснащен современной лабораторией, контролирующей качество выпускаемой продукции. На сегодняшний день вина компании Анакена покоряют новые горизонты, уверенно завоевывая рынки многих стран.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с элегантными танинами и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, сливы и специй.

Вино хорошо дополнит блюда из говядины, а также оттенит вкус выдержанного сыра и темного шоколада.

Anakena, Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках с глинисто-суглинковыми почвами в Центральной Долине. По окончании сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются классической винификации при контролируемой температуре в стальных резервуарах.Вино Анакена, Каберне Совиньон в полной мере выражает потенциал Чилийского терруара.

В конце 1990-х два приятеля и друга детства, Фелипе Ибаньес и Хорхе Гутьеррес, основали винодельческое хозяйство Anakena. Оно расположено в Альта Качапоаль, в предгорье Анд. Главной целью компании является производство ярких, уникальных вин, которые в полной мере раскрывают характер терруара Чили.Будучи убежденными в том, что качество продукции напрямую зависит от опыта, друзья посетили самые известные винодельческие регионы с целью изучения тонкостей производства вина. Вернувшись на родину, они в 1999 году высадили первые виноградные лозы и стали заниматься изготовлением собственной продукции.Винный погреб, спроектированный архитектором Луисом Уриарте, занимает площадь 6000 кв.м. Он вмещает 148 стальных резервуаров и 1300 баррелей, в нем круглый год поддерживается определенная температура. Винзавод оснащен современной лабораторией, контролирующей качество выпускаемой продукции. На сегодняшний день вина компании Анакена покоряют новые горизонты, уверенно завоевывая рынки многих стран.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино имеет гармоничный, округлый и полнотелый вкус с соблазнительными нотками ежевики и смородины, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В свежем и ярком ягодном аромате преобладают нотки черной смородины, черники, карамели, белого табака и специй.

Вино замечательно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и тушеной дичью. Интересное сочетание - свежий инжир с ореховым кремом.

Великолепное вино Reserve Mouton Cadet Medoc производится из винограда, выращенного на границах аппельсьона Медок независимыми виноградарями-партнёрами. Вина линейки Mouton Cadet производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 12 месяцев.В 1996 году было решено создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства Мутон Каде, так появилась линейка Мутон Каде Резерв, первым вином из которой  было Медок и последующие - Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но в виду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней.  Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино имеет гармоничный, округлый и полнотелый вкус с соблазнительными нотками ежевики и смородины, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В свежем и ярком ягодном аромате преобладают нотки черной смородины, черники, карамели, белого табака и специй.

Вино замечательно сочетается с блюдами из говядины, ягнятины и тушеной дичью. Интересное сочетание - свежий инжир с ореховым кремом.

Великолепное вино Reserve Mouton Cadet Medoc производится из винограда, выращенного на границах аппельсьона Медок независимыми виноградарями-партнёрами. Вина линейки Mouton Cadet производятся и разливаются в бутылки на винодельне Saint-Laurent-Medoc. Вино выдерживается в стальных ёмкостях в течение 12 месяцев.В 1996 году было решено создать вино, имеющее больший потенциал к выдержке, чем у вин семейства Мутон Каде, так появилась линейка Мутон Каде Резерв, первым вином из которой  было Медок и последующие - Грав, Сент-Эмильон и Сотерн. Изначально эти вина предназначались для лучших ресторанов, но в виду развития покупательской способности и спроса, теперь они доступны как в ресторанах, так и в винных магазинах.Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе – традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней.  Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов и приятной пряностью в гладком послевкусии.

Аромат вина наполнен яркими тонами спелых фруктов и темных ягод, нюансами черного перца и специй.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.

Fanny Adams, "Red Army" — деликатное красное сухое вино, которое создается из купажа белых и красных сортов ивнограда. Виноградники растут на глинисто-известняковых почвах Пенедеса, средний возраст лоз достигает 60 лет. Вино привлекает ярким ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом. Фанни Адамс, "Ред Арми" рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья".), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельческое хозяйство Finca Parera было основано в 1999 году. Винодел в четвертом поколении, Рубен Парера Рено, с 13 лет изучал энологию в школе Сент-Эмильона, а позже закрепил свои знания на практике в одном из хозяйств Помроля. Вернувшись домой, он твердо знал, чему хочет посвятить свою жизнь. В те времена дела семьи Парера шли не очень хорошо, и его родители планировали продать свои виноградники, однако, узнав о планах Рубена, поменяли планы.С 1999 года на виноградниках применяются органические методы, а в 2013 году хозяйство перешло на биодинамику. Помимо виноградных лоз в поместье растут овощи и миндальные деревья, а также есть собственная пасека. Финка Парера — это единая экосистема, на 100% обеспечивающая себя биодинамическими препаратами. Гордостью Рубена являются цементные чаны, вкопанные в землю, в которых вино проводит достаточно длительное время. В них вино дышит, раскрывая в полной мере свои органолептические характеристики.

Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов и приятной пряностью в гладком послевкусии.

Аромат вина наполнен яркими тонами спелых фруктов и темных ягод, нюансами черного перца и специй.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.

Fanny Adams, "Red Army" — деликатное красное сухое вино, которое создается из купажа белых и красных сортов ивнограда. Виноградники растут на глинисто-известняковых почвах Пенедеса, средний возраст лоз достигает 60 лет. Вино привлекает ярким ароматом и насыщенным, гармоничным вкусом. Фанни Адамс, "Ред Арми" рекомендовано употреблять в сочетании с птицей, говядиной, телятиной, пастой и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья".), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельческое хозяйство Finca Parera было основано в 1999 году. Винодел в четвертом поколении, Рубен Парера Рено, с 13 лет изучал энологию в школе Сент-Эмильона, а позже закрепил свои знания на практике в одном из хозяйств Помроля. Вернувшись домой, он твердо знал, чему хочет посвятить свою жизнь. В те времена дела семьи Парера шли не очень хорошо, и его родители планировали продать свои виноградники, однако, узнав о планах Рубена, поменяли планы.С 1999 года на виноградниках применяются органические методы, а в 2013 году хозяйство перешло на биодинамику. Помимо виноградных лоз в поместье растут овощи и миндальные деревья, а также есть собственная пасека. Финка Парера — это единая экосистема, на 100% обеспечивающая себя биодинамическими препаратами. Гордостью Рубена являются цементные чаны, вкопанные в землю, в которых вино проводит достаточно длительное время. В них вино дышит, раскрывая в полной мере свои органолептические характеристики.

Вино темно-фиолетового, почти черного цвета.

Хорошо структурированный вкус вина обладает отличной плотностью, оттенками чабера, какао, тостов, обильными нотами специй и длительным, чистым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами гриля, графита, земляными нотами, оттенками коробки для специй, черных фруктов и нюансами бальзамико.

Вино идеально сочетается с рисом с олениной, тушеными овощами, грибами, блюдами из мяса дичи и птицы, копченостями, солеными и голубыми сырами, приготовленным на гриле или тушеным красным мясом, жарким из баранины, свинины, говядины.

"Juan Gil" 18 Meses — зрелое, плотное, ароматное вино, которое изготавливается из высококонцентрированного винограда с очень старых 70-летних лоз с низкой урожайностью, что обуславливает огромную органолептическую сложность вина. Виноград выращивается на высоте 700 метров над уровнем моря на каменистых песчано-известняковых почвах, очень бедных питательными веществами. Этот тип почвы и климат с большими тепловыми контрастами благоприятствует производству винограда высокого качества с богатым ароматом. При изготовлении вина "Хуан Хиль" каждый сорт винифицируют отдельно. Мацерация и ферментация проходят в небольших емкостях из нержавеющей стали, а яблочно-молочное брожение — в бочках из французского и американского дуба. Затем каждый сорт выдерживается в таких же дубовых бочках в течение 18 месяцев. Ассамбляж производится непосредственно перед розливом по бутылкам. Bodegas Juan Gil — винодельня, которой принадлежат виноградники, расположенные в винном регионе Кастилья и Леон. История компании достаточно древняя и начинается с 1916 года, когда Хуан Хиль Хименес построил небольшое хозяйство. Внуки основателя Хуан и Пако способствовали развитию семейного бизнеса, который ассоциируется с надежностью, эффективностью и высоким качеством производимой продукции. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семейства Хиль Вера, представители которого модернизировали производственные мощности и адаптировали компанию к современным тенденциям рынка.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино темно-фиолетового, почти черного цвета.

Хорошо структурированный вкус вина обладает отличной плотностью, оттенками чабера, какао, тостов, обильными нотами специй и длительным, чистым послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами гриля, графита, земляными нотами, оттенками коробки для специй, черных фруктов и нюансами бальзамико.

Вино идеально сочетается с рисом с олениной, тушеными овощами, грибами, блюдами из мяса дичи и птицы, копченостями, солеными и голубыми сырами, приготовленным на гриле или тушеным красным мясом, жарким из баранины, свинины, говядины.

"Juan Gil" 18 Meses — зрелое, плотное, ароматное вино, которое изготавливается из высококонцентрированного винограда с очень старых 70-летних лоз с низкой урожайностью, что обуславливает огромную органолептическую сложность вина. Виноград выращивается на высоте 700 метров над уровнем моря на каменистых песчано-известняковых почвах, очень бедных питательными веществами. Этот тип почвы и климат с большими тепловыми контрастами благоприятствует производству винограда высокого качества с богатым ароматом. При изготовлении вина "Хуан Хиль" каждый сорт винифицируют отдельно. Мацерация и ферментация проходят в небольших емкостях из нержавеющей стали, а яблочно-молочное брожение — в бочках из французского и американского дуба. Затем каждый сорт выдерживается в таких же дубовых бочках в течение 18 месяцев. Ассамбляж производится непосредственно перед розливом по бутылкам. Bodegas Juan Gil — винодельня, которой принадлежат виноградники, расположенные в винном регионе Кастилья и Леон. История компании достаточно древняя и начинается с 1916 года, когда Хуан Хиль Хименес построил небольшое хозяйство. Внуки основателя Хуан и Пако способствовали развитию семейного бизнеса, который ассоциируется с надежностью, эффективностью и высоким качеством производимой продукции. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семейства Хиль Вера, представители которого модернизировали производственные мощности и адаптировали компанию к современным тенденциям рынка.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино обладает гармоничным вкусом, в котором ощущаются приятные танинные штрихи, украшающие фруктовые тона и едва уловимые пряные нюансы.

У вина утонченный, изящный аромат с легкими акцентами цветов, штрихами лесных ягод и спелых фруктов.

Вино гармонирует с блюдами из птицы, свинины, телятины, говядины, ягненка, утки, дичи и сырами.

Цвет вина — рубиново-красный.

Вино обладает гармоничным вкусом, в котором ощущаются приятные танинные штрихи, украшающие фруктовые тона и едва уловимые пряные нюансы.

У вина утонченный, изящный аромат с легкими акцентами цветов, штрихами лесных ягод и спелых фруктов.

Вино гармонирует с блюдами из птицы, свинины, телятины, говядины, ягненка, утки, дичи и сырами.

Вино характеризуется глубоким пурпурно-красным цветом.

Вкус вина интенсивный и щедрый, молодой, с округлыми танинами и бархатистой текстурой, мощными нотками красных фруктов.

Ароматический букет вина изобилует тонами спелого винограда, которые дополнены нюансами дубовой древесины, цветов и трав.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, дичью, говядиной, сложными соусами, улитками, рыбой, тунцом, также подходит к выдержанным сырам и сырам с плесенью, горькому шоколаду, очень острым блюдам.

Вино характеризуется глубоким пурпурно-красным цветом.

Вкус вина интенсивный и щедрый, молодой, с округлыми танинами и бархатистой текстурой, мощными нотками красных фруктов.

Ароматический букет вина изобилует тонами спелого винограда, которые дополнены нюансами дубовой древесины, цветов и трав.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, дичью, говядиной, сложными соусами, улитками, рыбой, тунцом, также подходит к выдержанным сырам и сырам с плесенью, горькому шоколаду, очень острым блюдам.

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет.

Богатый и насыщенный вкус вишни и темного шоколада, с хорошо выраженными танинами.

Вино обладает ароматом черной смородины и вишни с нотками табачного листа, оттенками специй дуба.

Идеально сочетается с дичью, птицей, с жареными блюдами из мяса и говядины.

Для производства Allesverloren Cabernet Sauvignon используется отборнейший виноград, произрастающий на лучших виноградниках поместья. Виноград собирается вручную, ягоды с разных виноградников винифицируются раздельно. Ферментация осуществляется при температуре 25°С в течение 5-7 дней, после малолактической ферментации вино выдерживается в новых бочках (30%) и бочках второго использования (70%) в течение 18 месяцев. ЮАР можно с легкостью отнести к старейшим винодельческим регионам Нового Света. Первое вино здесь было произведено в 1659 году. Винодельня Альсверен располагается на юго-восточном склоне Кастилберга, вблизи Западного Рейбика, она является старейшей винодельней района Свартланд, который известен своим превосходными красными винами и порто. Свартланд отличается жаркой и сухой погодой в летний период и холодными влажными зимами. Благодаря этим уникальным для Южной Африки климатическим условиями, а также почвам, содержащим гравий и хорошо сохраняющим влагу, достигаются превосходные результаты в производстве роскошных красных вин. Винодел Дани Малан и его покойный отец Фани Малан были пионерами среди виноделов Свартланда, продемонстрировавших высокий потенциал региона. В 2010 году Дани Малан получил почетное звание «Лучший производитель года». Allesverloren Cabernet Sauvignon 2008 — это изысканное вино, обладающее богатым и насыщенным вкусом вишни и темного шоколада, попробуйте, и Вы окунетесь в мир наслаждения!

Вино имеет насыщенный рубиновый цвет.

Богатый и насыщенный вкус вишни и темного шоколада, с хорошо выраженными танинами.

Вино обладает ароматом черной смородины и вишни с нотками табачного листа, оттенками специй дуба.

Идеально сочетается с дичью, птицей, с жареными блюдами из мяса и говядины.

Для производства Allesverloren Cabernet Sauvignon используется отборнейший виноград, произрастающий на лучших виноградниках поместья. Виноград собирается вручную, ягоды с разных виноградников винифицируются раздельно. Ферментация осуществляется при температуре 25°С в течение 5-7 дней, после малолактической ферментации вино выдерживается в новых бочках (30%) и бочках второго использования (70%) в течение 18 месяцев. ЮАР можно с легкостью отнести к старейшим винодельческим регионам Нового Света. Первое вино здесь было произведено в 1659 году. Винодельня Альсверен располагается на юго-восточном склоне Кастилберга, вблизи Западного Рейбика, она является старейшей винодельней района Свартланд, который известен своим превосходными красными винами и порто. Свартланд отличается жаркой и сухой погодой в летний период и холодными влажными зимами. Благодаря этим уникальным для Южной Африки климатическим условиями, а также почвам, содержащим гравий и хорошо сохраняющим влагу, достигаются превосходные результаты в производстве роскошных красных вин. Винодел Дани Малан и его покойный отец Фани Малан были пионерами среди виноделов Свартланда, продемонстрировавших высокий потенциал региона. В 2010 году Дани Малан получил почетное звание «Лучший производитель года». Allesverloren Cabernet Sauvignon 2008 — это изысканное вино, обладающее богатым и насыщенным вкусом вишни и темного шоколада, попробуйте, и Вы окунетесь в мир наслаждения!

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина интенсивный, свежий, слегка пряный, с тонами черных и красных ягод. Структура вина округлая, с шелковистыми танинами, которые продолжаются в элегантном послевкусии.

Щедрый аромат вина сложен из ноток спелых темных фруктов, кофе и пряностей.

Вино отменно сочетается с домашним паштетом, бараниной, говядиной, уткой, блюдами в соусе, зрелыми сырами.

Компания Кастель Груп была основана Пьером Кастелем в 1949 году и поначалу выступала исключительно в качестве негоцианта. Это направление деятельности фирмы актуально и по сей день, но наряду с торговлей она уже длительное время занимается собственным виноделием. По объемам производства вина компания Castel Groupe занимает первое место во Франции, а ее виноградники охватывают больше 3 тис гектаров. Гордостью семейной фирмы являются вина из апелласьона Бордо, хотя они составляют всего 2% от общего объема товарооборота. Первым компания приобрела в 1957 году хозяйство Chateau de Goelane. После него последовали другие, и на сегодняшний день компания владеет 14 Шато в разных апелласьонах Бордо. Все члены семьи Кастель занимаются делами компании, выбрав для этого полюбившееся им поместья. Так, основатель компании Пьер Кастель предпочел роскошное Chateau Barreyres, его сестра Кристиан управляет Chateau d`Arcins, а вторая сестра Пьеретта — Chateau Hourtou. Младшее поколение семьи также трудится и развивает семейный бизнес, отвечая за экспорт вин или другие моменты производственного процесса. Общий труд и любовь к работе положительно сказываются на качестве производимых семьей Кастель вин и прекрасно отражают стилистику конкретного апелласьона.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина интенсивный, свежий, слегка пряный, с тонами черных и красных ягод. Структура вина округлая, с шелковистыми танинами, которые продолжаются в элегантном послевкусии.

Щедрый аромат вина сложен из ноток спелых темных фруктов, кофе и пряностей.

Вино отменно сочетается с домашним паштетом, бараниной, говядиной, уткой, блюдами в соусе, зрелыми сырами.

Компания Кастель Груп была основана Пьером Кастелем в 1949 году и поначалу выступала исключительно в качестве негоцианта. Это направление деятельности фирмы актуально и по сей день, но наряду с торговлей она уже длительное время занимается собственным виноделием. По объемам производства вина компания Castel Groupe занимает первое место во Франции, а ее виноградники охватывают больше 3 тис гектаров. Гордостью семейной фирмы являются вина из апелласьона Бордо, хотя они составляют всего 2% от общего объема товарооборота. Первым компания приобрела в 1957 году хозяйство Chateau de Goelane. После него последовали другие, и на сегодняшний день компания владеет 14 Шато в разных апелласьонах Бордо. Все члены семьи Кастель занимаются делами компании, выбрав для этого полюбившееся им поместья. Так, основатель компании Пьер Кастель предпочел роскошное Chateau Barreyres, его сестра Кристиан управляет Chateau d`Arcins, а вторая сестра Пьеретта — Chateau Hourtou. Младшее поколение семьи также трудится и развивает семейный бизнес, отвечая за экспорт вин или другие моменты производственного процесса. Общий труд и любовь к работе положительно сказываются на качестве производимых семьей Кастель вин и прекрасно отражают стилистику конкретного апелласьона.

Вино плотного гранатового-красного цвета.

Вкус вина мягкий, демонстрирующий хорошо интегрированные танины, выразительные фруктовые и ягодные ноты (черных ягод, спелой вишни и черешни). В долгом, элегантном послевкусии остаются нюансы специй, тостов и дуба.

Вино обладает выразительным, сложным ароматом, в котором нежные тона спелых красных и черных ягод (черники, черной смородины, клубники, малины) переплетаются с нотами дуба, кофе и пряностей.

Вино идеально подходит к блюдам классической французской кухни, бараньим отбивным, утке, телятине, говядине на ребрах, лопатке ягненка, фаршированным помидорам и баклажанам, а также разным видам сыров средней насыщенности.

Вино "Mouton Cadet" Heritage, Bordeaux AOC родилось в результате ассамбляжа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Первый придает вкусу округлость, а второй — силу и четкую структуру. Для изготовления вина используется урожай из нескольких районов Бордо: Кот де Бур, Кот де Блай, Кот де Кастильон, Кот де Фран и Кот де Бордо. Собранный виноград дестеблируется и мягко прессуется. Для создания яркого фруктового стиля и хорошей танинной структуры вина применяется длительная мацерация в течение 4-х недель. Выдержка вина длится в общей сложности 18 месяцев, из них 8 месяцев — в дубовых бочках. Бутылки оклеены классическими этикетками, украшавшими вино в 1930 году."Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, линейка "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда к виноделию. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино плотного гранатового-красного цвета.

Вкус вина мягкий, демонстрирующий хорошо интегрированные танины, выразительные фруктовые и ягодные ноты (черных ягод, спелой вишни и черешни). В долгом, элегантном послевкусии остаются нюансы специй, тостов и дуба.

Вино обладает выразительным, сложным ароматом, в котором нежные тона спелых красных и черных ягод (черники, черной смородины, клубники, малины) переплетаются с нотами дуба, кофе и пряностей.

Вино идеально подходит к блюдам классической французской кухни, бараньим отбивным, утке, телятине, говядине на ребрах, лопатке ягненка, фаршированным помидорам и баклажанам, а также разным видам сыров средней насыщенности.

Вино "Mouton Cadet" Heritage, Bordeaux AOC родилось в результате ассамбляжа винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Первый придает вкусу округлость, а второй — силу и четкую структуру. Для изготовления вина используется урожай из нескольких районов Бордо: Кот де Бур, Кот де Блай, Кот де Кастильон, Кот де Фран и Кот де Бордо. Собранный виноград дестеблируется и мягко прессуется. Для создания яркого фруктового стиля и хорошей танинной структуры вина применяется длительная мацерация в течение 4-х недель. Выдержка вина длится в общей сложности 18 месяцев, из них 8 месяцев — в дубовых бочках. Бутылки оклеены классическими этикетками, украшавшими вино в 1930 году."Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, линейка "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда к виноделию. Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино темно-бордового цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с тонами спелых ягод и ярко выраженными нотками черной вишни. Долгое и богатое послевкусие наполнено сладкими танинами.

У вина многослойный фруктовый аромат с оттенками шоколада, черной смородины и других темных ягод. Богатство палитры дополняется нюансами кофе, кедра и дубовой бочки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи и красного мяса: стейку, тушеной говядине, мясу на гриле.

Вино темно-бордового цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с тонами спелых ягод и ярко выраженными нотками черной вишни. Долгое и богатое послевкусие наполнено сладкими танинами.

У вина многослойный фруктовый аромат с оттенками шоколада, черной смородины и других темных ягод. Богатство палитры дополняется нюансами кофе, кедра и дубовой бочки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи и красного мяса: стейку, тушеной говядине, мясу на гриле.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Интенсивный, сбалансированный вкус вина раскрывается нотами черной смородины, дуба и специй. В длительном послевкусии чувствуются элегантные танины.

Щедрый аромат вина соткан из насыщенных тонов черной смородины, специй, эвкалипта, кедра и темного шоколада.

Вино отлично дополняет блюда из говядины и баранины.

Wakefield, "Estate Label" Cabernet Sauvignon — красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на виноградниках хозяйства в долине Клер. Сбор урожая проводится в утренние часы, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в бочках из французского дуба и в стальных чанах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Wakefield — семейный винный завод, расположенный в Долине Клэр в Южной Австралии. Винодельня является одним из соучредителей AFFW (Первые Семьи Вина Австралии). На протяжении трех поколений семья Тейлорс производит великолепные австралийские вина, в полной мере отражающие характер и потенциал здешнего терруара. В 2012 году Тейлорс выпустили первую в мире линейку игристого вина с закручивающейся крышкой. А в 2013-2015 годах первыми запустили инновацию в дизайне упаковки — на задней этикетке был установлен датчик оптимальной температуры питья. Искусство виноделия, по мнению Taylors, заключается в том, чтобы улавливать суть почвы виноградника и подчеркивать уникальность каждого растущего там сорта.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Интенсивный, сбалансированный вкус вина раскрывается нотами черной смородины, дуба и специй. В длительном послевкусии чувствуются элегантные танины.

Щедрый аромат вина соткан из насыщенных тонов черной смородины, специй, эвкалипта, кедра и темного шоколада.

Вино отлично дополняет блюда из говядины и баранины.

Wakefield, "Estate Label" Cabernet Sauvignon — красное вино из винограда сорта Каберне Совиньон, произрастающего на виноградниках хозяйства в долине Клер. Сбор урожая проводится в утренние часы, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в бочках из французского дуба и в стальных чанах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Wakefield — семейный винный завод, расположенный в Долине Клэр в Южной Австралии. Винодельня является одним из соучредителей AFFW (Первые Семьи Вина Австралии). На протяжении трех поколений семья Тейлорс производит великолепные австралийские вина, в полной мере отражающие характер и потенциал здешнего терруара. В 2012 году Тейлорс выпустили первую в мире линейку игристого вина с закручивающейся крышкой. А в 2013-2015 годах первыми запустили инновацию в дизайне упаковки — на задней этикетке был установлен датчик оптимальной температуры питья. Искусство виноделия, по мнению Taylors, заключается в том, чтобы улавливать суть почвы виноградника и подчеркивать уникальность каждого растущего там сорта.

Вино яркого розового цвета с оранжево-медными отблесками.

Вкус вина элегантный, округлый, освежающий, с выразительными нотами спелых фруктов и сочным, сладким послевкусием.

Вино обладает ярким фруктовым ароматом.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение легких закусок, салатов (Цезарь, Гренсо и др.), морепродуктов, блюд из мяса птицы, пасты (карбонара, Примавера с курицей), спагетти с морепродуктами, лапщи со свининой, свиных или говяжьих медальонов, ягодных десертов.

Розовое полусухое вино Les Chais du Comte, Rose d'Anjou изготовлено из винограда сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращиваемого на глинисто-сланцевых и глинисто-известковых почвах. Вино обладает свежим элегантным вкусом и ярким фруктовым ароматом. Розе д'Анжу можно употреблять в качестве самостоятельного напитка или в паре с салатами, закускам, морепродуктами, различными блюдами из мяса птицы, ягодными десертами. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино яркого розового цвета с оранжево-медными отблесками.

Вкус вина элегантный, округлый, освежающий, с выразительными нотами спелых фруктов и сочным, сладким послевкусием.

Вино обладает ярким фруктовым ароматом.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение легких закусок, салатов (Цезарь, Гренсо и др.), морепродуктов, блюд из мяса птицы, пасты (карбонара, Примавера с курицей), спагетти с морепродуктами, лапщи со свининой, свиных или говяжьих медальонов, ягодных десертов.

Розовое полусухое вино Les Chais du Comte, Rose d'Anjou изготовлено из винограда сортов Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращиваемого на глинисто-сланцевых и глинисто-известковых почвах. Вино обладает свежим элегантным вкусом и ярким фруктовым ароматом. Розе д'Анжу можно употреблять в качестве самостоятельного напитка или в паре с салатами, закускам, морепродуктами, различными блюдами из мяса птицы, ягодными десертами. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино рубиново-красного цвета.

Свежий, приятный вкус вина дает мягкое ощущение на нёбе. Кислотность и танины хорошо сбалансированы. Стойкое послевкусие сохраняет букет спелых фруктов и специй до самого конца.

Насыщенный аромат вина обладает изящным и тонким характером. Оттенки красных фруктов, вишни и клубники окружены облаком оттенков специй.

Вино гармонично дополнит любые мясные блюда, особенно говядину, баранину, телятину, дичь, мясо птицы, сыры.

Изысканное красное сухое вино Barone Ricasoli, Toscana IGT изготовлено из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая осуществлялся в начале сентября. В этот период наблюдалось резкое изменение дневных и ночных температур, что способствовало накоплению фенольных соединений. Ферментация проводилась в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-27 °С в течение 14-16 дней. Вино выдерживалось 3-4 месяца в дубовых бочках.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производились первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х годов вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино рубиново-красного цвета.

Свежий, приятный вкус вина дает мягкое ощущение на нёбе. Кислотность и танины хорошо сбалансированы. Стойкое послевкусие сохраняет букет спелых фруктов и специй до самого конца.

Насыщенный аромат вина обладает изящным и тонким характером. Оттенки красных фруктов, вишни и клубники окружены облаком оттенков специй.

Вино гармонично дополнит любые мясные блюда, особенно говядину, баранину, телятину, дичь, мясо птицы, сыры.

Изысканное красное сухое вино Barone Ricasoli, Toscana IGT изготовлено из купажа трех сортов винограда — Санджовезе, Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая осуществлялся в начале сентября. В этот период наблюдалось резкое изменение дневных и ночных температур, что способствовало накоплению фенольных соединений. Ферментация проводилась в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-27 °С в течение 14-16 дней. Вино выдерживалось 3-4 месяца в дубовых бочках.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производились первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х годов вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.