Вино Каберне Совиньон, Блауфранкиш и Бастардо, Страница 82

Вино имеет глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус фруктовый и сочный, с отличной структурой, некоторой напряженностью, энергией, приятной кислотностью, утонченными, мягкими и гладкими танинами. Во вкусовом аккорде выделяются тона мясистой черной смородины, терпкой малины, вишни, фиалки, ванили и тонкий поджаренный оттенок. В послевкусии угадываются легкие нотки какао и живой травяной нюанс.

Аромат фруктовый, мясистый, богатый и элегантный. В нем присутствуют ноты измельченной клубники, сливочной черной смородины и, в меньшей степени, черники в сочетании с тонами измельченных красных ягод, малинового пирога, теплой сливы, нежной ванили, тонкими оттенками свежего перца, лакрицы, гарриги, табачного листа, пыльной почвы и лаврового листа.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из красного мяса (ягнятина, говядина), тушеной телятиной, жареными грибами и твердыми сырами.

"Блазон д'Иссан" — второе вино хозяйства Шато д'Иссан, и хотя оно не столь знаменито, как первое, тем не менее, представляет собой хороший образец в своем классе. В его производстве используется виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон с самых молодых лоз поместья. В 2019 году сбор урожая прошел с 25 сентября по 11 октября. Винификация винограда с разных участков осуществлялась раздельно в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Применялась щадящая экстракция, чтобы сохранить всю ароматическую сложность. Выдерживалось вино в течение 14-16 месяцев во французских дубовых бочках, 35% из которых были новыми. Купажирование состоялось в середине января. В результате получился очень харизматичный винтаж, характеризующийся солнечным богатством ароматов, шелковистой текстурой танинов и идеальным балансом, черпающий всю свою выразительность из исторического терруара. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет 10-15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.После относительно мягкой и дождливой зимы в конце мая (23 мая) началось цветение, которое проходило при безмятежных и солнечных погодных условиях. Жаркие периоды с 24 по 28 июня и с 22 по 25 июля не оказали негативного воздействия на лозы благодаря почвенному составу виноградников: гравий на поверхности и глина в глубине. Периодические дожди оживляли лозы. Прохладные ночи в контрасте с сильной дневной жарой породили точные танины и идеальный баланс. Сбор урожая начался с Мерло 25 сентября. 2 октября начали собирать Каберне Совиньон. Солнечные дни, последовавшие за дождливыми, обеспечили хорошее здоровье лоз до последнего дня сбора урожая (11 октября).Château d'Issan располагается в деревне Кантенак, его история восходит к XII веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который известен сегодня и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходством, их почитали известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Девиз поместья гласит: "Для королевских столов и алтарей Богов". Как и множество бордоских поместий Шато д'Иссан было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия. Chateau d'Issan владеет 120 га земли, 50 га из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина "Шато д'Иссан" и второго вина "Блазон д'Иссан" используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойяка.

Вино имеет глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вкус фруктовый и сочный, с отличной структурой, некоторой напряженностью, энергией, приятной кислотностью, утонченными, мягкими и гладкими танинами. Во вкусовом аккорде выделяются тона мясистой черной смородины, терпкой малины, вишни, фиалки, ванили и тонкий поджаренный оттенок. В послевкусии угадываются легкие нотки какао и живой травяной нюанс.

Аромат фруктовый, мясистый, богатый и элегантный. В нем присутствуют ноты измельченной клубники, сливочной черной смородины и, в меньшей степени, черники в сочетании с тонами измельченных красных ягод, малинового пирога, теплой сливы, нежной ванили, тонкими оттенками свежего перца, лакрицы, гарриги, табачного листа, пыльной почвы и лаврового листа.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из красного мяса (ягнятина, говядина), тушеной телятиной, жареными грибами и твердыми сырами.

"Блазон д'Иссан" — второе вино хозяйства Шато д'Иссан, и хотя оно не столь знаменито, как первое, тем не менее, представляет собой хороший образец в своем классе. В его производстве используется виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон с самых молодых лоз поместья. В 2019 году сбор урожая прошел с 25 сентября по 11 октября. Винификация винограда с разных участков осуществлялась раздельно в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Применялась щадящая экстракция, чтобы сохранить всю ароматическую сложность. Выдерживалось вино в течение 14-16 месяцев во французских дубовых бочках, 35% из которых были новыми. Купажирование состоялось в середине января. В результате получился очень харизматичный винтаж, характеризующийся солнечным богатством ароматов, шелковистой текстурой танинов и идеальным балансом, черпающий всю свою выразительность из исторического терруара. Потенциал хранения винтажа 2019 года составляет 10-15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.После относительно мягкой и дождливой зимы в конце мая (23 мая) началось цветение, которое проходило при безмятежных и солнечных погодных условиях. Жаркие периоды с 24 по 28 июня и с 22 по 25 июля не оказали негативного воздействия на лозы благодаря почвенному составу виноградников: гравий на поверхности и глина в глубине. Периодические дожди оживляли лозы. Прохладные ночи в контрасте с сильной дневной жарой породили точные танины и идеальный баланс. Сбор урожая начался с Мерло 25 сентября. 2 октября начали собирать Каберне Совиньон. Солнечные дни, последовавшие за дождливыми, обеспечили хорошее здоровье лоз до последнего дня сбора урожая (11 октября).Château d'Issan располагается в деревне Кантенак, его история восходит к XII веку. Гиень (историческая провинция на юго-западе Франции) была оккупирована Англией. В это время регион Марго был разделен на два домена: Мот-Марго (фактически Шато Марго) и Мот-Кантенак (Шато д'Иссан). Тогда рыцарь Essenault построил замок Иссан, который известен сегодня и является памятником истории. В 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. Вина Шато д'Иссан всегда славились своим превосходством, их почитали известные люди. Эти вина подавали на свадьбе Элеоноры Аквитанской и Генри Плантагенета. Шато д'Иссан было любимым вином у императора Франца-Иосифа. Девиз поместья гласит: "Для королевских столов и алтарей Богов". Как и множество бордоских поместий Шато д'Иссан было разрушено после Первой мировой войны. Сегодня замком владеет авторитетная винодельческая семья Круз, которая купила его в 1950 году. Виноградники были в значительной степени пересажены, а имение отреставрировано до прежнего великолепия. Chateau d'Issan владеет 120 га земли, 50 га из которых отведены под виноградники. Для производства великого вина "Шато д'Иссан" и второго вина "Блазон д'Иссан" используется виноград Каберне Совиньон и Мерло. Благодаря использованию этих сортов получаются традиционные вина Марго с силой Пойяка.

Вино темно-фиолетового цвета.

У вина плотный, концентрированный, интенсивный вкус с тонами спелых черных фруктов, нюансами свежей зелени, сладких специй, кожи и сигарной коробки, мелкозернистыми танинами, яркой кислотностью и длительным устойчивым послевкусием.

У вина ароматы ежевики, мокко, трав и цветов.

Вино хорошо подходит к мясным закускам, горячим блюдам из красного мяса, вареной говядине, пасте с мясным соусом, сырам средней зрелости.

Вина линейки "Catena Alta" выпускаются в ограниченных количествах. Для производства этих качественных моносортовых вин используют урожай с нескольких лучших виноградников хозяйства — "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря), "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Доминго" (1100 метров над уровнем моря) и других. "Catena Alta" Cabernet Sauvignon, 2010— вино премиум-класса из винограда сорта Каберне Совиньон. Урожай собирают во второй половине апреля. Ферментация в течение 14 дней при контролируемой температуре проходит раздельно для каждого виноградника, мацерация занимает еще 28 дней. Затем вино выдерживают 18 месяцев в бочках из французского дуба (80% бочек — новые). "Катена Альта" Каберне Совиньон рекомендуют выдерживать до трех лет после бутилирования и пить в течение следующих 20 лет.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино темно-фиолетового цвета.

У вина плотный, концентрированный, интенсивный вкус с тонами спелых черных фруктов, нюансами свежей зелени, сладких специй, кожи и сигарной коробки, мелкозернистыми танинами, яркой кислотностью и длительным устойчивым послевкусием.

У вина ароматы ежевики, мокко, трав и цветов.

Вино хорошо подходит к мясным закускам, горячим блюдам из красного мяса, вареной говядине, пасте с мясным соусом, сырам средней зрелости.

Вина линейки "Catena Alta" выпускаются в ограниченных количествах. Для производства этих качественных моносортовых вин используют урожай с нескольких лучших виноградников хозяйства — "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря), "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Доминго" (1100 метров над уровнем моря) и других. "Catena Alta" Cabernet Sauvignon, 2010— вино премиум-класса из винограда сорта Каберне Совиньон. Урожай собирают во второй половине апреля. Ферментация в течение 14 дней при контролируемой температуре проходит раздельно для каждого виноградника, мацерация занимает еще 28 дней. Затем вино выдерживают 18 месяцев в бочках из французского дуба (80% бочек — новые). "Катена Альта" Каберне Совиньон рекомендуют выдерживать до трех лет после бутилирования и пить в течение следующих 20 лет.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино покоряет элегантным, округлым вкусом с оттенками чернослива, черешни, оливкового масла и трав, с утонченными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, клубники, трав и пряных специй.

Вино составит превосходную пару бретонскому омару, завернутому в приготовленное на пару спагетти, глазированной утке по-чалански с вьетнамским горным перцем, жаркому из говядины в винном соусе, каре ягненка на овощной подушке, зрелому сыру Comte, трюфелям и легкому картофельному пюре.

Для создания красного сухого вина Chateau La Faviere, "Integrale", Bordeaux Superieur AOC производитель использует виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, произрастающий на виноградниках, расположившихся в Сен-Серен-Сюр-л'Иль. Виноградник занимает площадь в 18,5 гектаров, его почвы хорошо дреннированы, содержат гравий, песок и глину. Средний возраст лоз варьируется от 35 до 50 лет. Весь процесс винификации проходит в 500-литровых дубовых бочках с ежедневным перемешиванием сусла вручную. Для выдержки, длящейся 18 месяцев, также используют дубовые бочки. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 20 лет.

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино покоряет элегантным, округлым вкусом с оттенками чернослива, черешни, оливкового масла и трав, с утонченными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, клубники, трав и пряных специй.

Вино составит превосходную пару бретонскому омару, завернутому в приготовленное на пару спагетти, глазированной утке по-чалански с вьетнамским горным перцем, жаркому из говядины в винном соусе, каре ягненка на овощной подушке, зрелому сыру Comte, трюфелям и легкому картофельному пюре.

Для создания красного сухого вина Chateau La Faviere, "Integrale", Bordeaux Superieur AOC производитель использует виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, произрастающий на виноградниках, расположившихся в Сен-Серен-Сюр-л'Иль. Виноградник занимает площадь в 18,5 гектаров, его почвы хорошо дреннированы, содержат гравий, песок и глину. Средний возраст лоз варьируется от 35 до 50 лет. Весь процесс винификации проходит в 500-литровых дубовых бочках с ежедневным перемешиванием сусла вручную. Для выдержки, длящейся 18 месяцев, также используют дубовые бочки. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 20 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино покоряет округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, нотами черной вишни и сливы, нюансами лаврового листа и оливок, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками эвкалипта, черной смородины, темной нуги, ежевики и табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, мясом дикого кабана и страуса.

"Alba de Domus" — это второе вино хозяйства Clos Quebrada De Macul после "Domus Aurea". Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением сортов Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, выращенном на единственном винограднике, который расположен в почти пустынной местности на склоне, на гравийной почве, в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем температура может подниматься выше 20 °С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Традиционная винификация, включающая мацерацию, длится 32 дня. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из дуба Troncais и Nievre, из них 20% — новые.Винификация "Альба де Домус" проводится в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Этикетка выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Вино подлежит предварительной декантации.Дополнительные награды и рейтинги: •    Винтаж 2002 — 91 балл, Descorchados de Patricio Tapia, 2007; •    Винтаж 2002 — 88 баллов, Vinbladet; •    Винтаж 2000 — 2 бокала, Guia de Vinos de Chile, 2004; •    Винтаж 1999 — 88 баллов, Descorchados de Patricio Tapia, 2003; •    Винтаж 1999 — 3 бокала, Guia de Vinos de Chile, 2003.Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому "старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества".Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю…".

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино покоряет округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, нотами черной вишни и сливы, нюансами лаврового листа и оливок, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Богатый, щедрый аромат вина раскрывается оттенками эвкалипта, черной смородины, темной нуги, ежевики и табака.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, мясом дикого кабана и страуса.

"Alba de Domus" — это второе вино хозяйства Clos Quebrada De Macul после "Domus Aurea". Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением сортов Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, выращенном на единственном винограднике, который расположен в почти пустынной местности на склоне, на гравийной почве, в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем температура может подниматься выше 20 °С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Традиционная винификация, включающая мацерацию, длится 32 дня. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из дуба Troncais и Nievre, из них 20% — новые.Винификация "Альба де Домус" проводится в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Этикетка выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Вино подлежит предварительной декантации.Дополнительные награды и рейтинги: •    Винтаж 2002 — 91 балл, Descorchados de Patricio Tapia, 2007; •    Винтаж 2002 — 88 баллов, Vinbladet; •    Винтаж 2000 — 2 бокала, Guia de Vinos de Chile, 2004; •    Винтаж 1999 — 88 баллов, Descorchados de Patricio Tapia, 2003; •    Винтаж 1999 — 3 бокала, Guia de Vinos de Chile, 2003.Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому "старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества".Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю…".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочный, глубокий, насыщенный вкус вина обладает округлыми, спелыми и бархатистыми танинами, формирующими плотную текстуру. Освежающая кислотность гармонирует с изобильными тонами черных фруктов и ягод, обрамленными изысканными нюансами кожи, шоколада и специй.

Выразительный, яркий, экспрессивный аромат вина раскрывается душистыми оттенками мяты и специй, орехов, перца и сушеных цветов, на фоне которых развиваются тона черной смородины, сливы и ежевики.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, мясом дикого кабана и страуса.

"Alba de Domus" — это второе вино хозяйства Clos Quebrada De Macul после "Domus Aurea". Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением сортов Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, выращенном на единственном винограднике, который расположен в почти пустынной местности на склоне, на гравийной почве, в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем температура может подниматься выше 20 °С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Традиционная винификация, включающая мацерацию, длится 32 дня. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из дуба Troncais и Nievre, из них 20% — новые.Винификация "Альба де Домус" проводится в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Этикетка выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Вино подлежит предварительной декантации.Дополнительные награды и рейтинги: •    Винтаж 2002 — 91 балл, Descorchados de Patricio Tapia, 2007; •    Винтаж 2002 — 88 баллов, Vinbladet; •    Винтаж 2000 — 2 бокала, Guia de Vinos de Chile, 2004; •    Винтаж 1999 — 88 баллов, Descorchados de Patricio Tapia, 2003; •    Винтаж 1999 — 3 бокала, Guia de Vinos de Chile, 2003.Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому "старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества".Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю…".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сочный, глубокий, насыщенный вкус вина обладает округлыми, спелыми и бархатистыми танинами, формирующими плотную текстуру. Освежающая кислотность гармонирует с изобильными тонами черных фруктов и ягод, обрамленными изысканными нюансами кожи, шоколада и специй.

Выразительный, яркий, экспрессивный аромат вина раскрывается душистыми оттенками мяты и специй, орехов, перца и сушеных цветов, на фоне которых развиваются тона черной смородины, сливы и ежевики.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, мясом дикого кабана и страуса.

"Alba de Domus" — это второе вино хозяйства Clos Quebrada De Macul после "Domus Aurea". Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон с добавлением сортов Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, выращенном на единственном винограднике, который расположен в почти пустынной местности на склоне, на гравийной почве, в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем температура может подниматься выше 20 °С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Традиционная винификация, включающая мацерацию, длится 32 дня. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из дуба Troncais и Nievre, из них 20% — новые.Винификация "Альба де Домус" проводится в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Этикетка выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Вино подлежит предварительной декантации.Дополнительные награды и рейтинги: •    Винтаж 2002 — 91 балл, Descorchados de Patricio Tapia, 2007; •    Винтаж 2002 — 88 баллов, Vinbladet; •    Винтаж 2000 — 2 бокала, Guia de Vinos de Chile, 2004; •    Винтаж 1999 — 88 баллов, Descorchados de Patricio Tapia, 2003; •    Винтаж 1999 — 3 бокала, Guia de Vinos de Chile, 2003.Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому "старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества".Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордоском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю…".

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с нотами малины, вишни, специй и кедра, со сбалансированной кислотностью и приятными танинами в сдержанном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, влажной земли и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины, птицы и овощей.

Интересное вино Chateau Tour Massac, Margaux AOC обладает способностью меняться с годами. В его купаже традиционные французские сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Виноград прошел традиционную винификацию. Выдержка проводилась в дубовых бочках, 90% из которых — новые. И хотя в первые годы в букете преобладают фруктовые тона, то чем старше становится вино, тем явственней ощущается влияние древесины.Заложенное в 1754 году Жаном Бойдом, ирландцем по происхождению, поместье Бойд-Кантенак в 1806 году было куплено Джоном Льюисом Брауном, который состоял в родстве с семьей Бойд. С тех самых пор Шато стало производить узнаваемые качественные вина, а уже в 1855 году вошло в классификацию французских виноделов (3-eme Grand Cru Classe). В 1930 году Шато Бойд-Кантенак перешло в собственность нынешних владельцев. Пережившее экономический кризис, Первую мировую войну, поместье было не в лучшем состоянии — его восстановление заняло много времени, вплоть до 1960-ых. На территории виноградника применяется традиционное обрезание лоз, в процессе созревания приветствуется максимальная естественность — химические удобрения не используются принципиально вот уже как 30 лет. Урожай собирают вручную. Земля этой местности, на подложке из песчаного гравия, обладает природными дренажными свойствами.Традиции Шато Бойд-Кантенак неизменны, на виноделов не влияют кратковременные веяния моды — они представляют всю силу «Искусства жить!», которая характерна для Марго АОС.

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с нотами малины, вишни, специй и кедра, со сбалансированной кислотностью и приятными танинами в сдержанном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, влажной земли и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины, птицы и овощей.

Интересное вино Chateau Tour Massac, Margaux AOC обладает способностью меняться с годами. В его купаже традиционные французские сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Виноград прошел традиционную винификацию. Выдержка проводилась в дубовых бочках, 90% из которых — новые. И хотя в первые годы в букете преобладают фруктовые тона, то чем старше становится вино, тем явственней ощущается влияние древесины.Заложенное в 1754 году Жаном Бойдом, ирландцем по происхождению, поместье Бойд-Кантенак в 1806 году было куплено Джоном Льюисом Брауном, который состоял в родстве с семьей Бойд. С тех самых пор Шато стало производить узнаваемые качественные вина, а уже в 1855 году вошло в классификацию французских виноделов (3-eme Grand Cru Classe). В 1930 году Шато Бойд-Кантенак перешло в собственность нынешних владельцев. Пережившее экономический кризис, Первую мировую войну, поместье было не в лучшем состоянии — его восстановление заняло много времени, вплоть до 1960-ых. На территории виноградника применяется традиционное обрезание лоз, в процессе созревания приветствуется максимальная естественность — химические удобрения не используются принципиально вот уже как 30 лет. Урожай собирают вручную. Земля этой местности, на подложке из песчаного гравия, обладает природными дренажными свойствами.Традиции Шато Бойд-Кантенак неизменны, на виноделов не влияют кратковременные веяния моды — они представляют всю силу «Искусства жить!», которая характерна для Марго АОС.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вино обладает мягкими танинами и щедрым вкусом с нюансами ежевики, черники и черной смородины в которые вплетаются полутона трав и грецкого ореха.

Восхитительный арома вина раскрывается нотами спелых темных ягод, специй и фиалок.

Вино хорошо сочетается с говядиной, кабаном, белыми грибами и барабулькой.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вино обладает мягкими танинами и щедрым вкусом с нюансами ежевики, черники и черной смородины в которые вплетаются полутона трав и грецкого ореха.

Восхитительный арома вина раскрывается нотами спелых темных ягод, специй и фиалок.

Вино хорошо сочетается с говядиной, кабаном, белыми грибами и барабулькой.

Вино яркого розовато-красного цвета.

Вино отличается стильным вкусом с тонами красных фруктов, зеленого перца и вишневыми оттенками в послевкусии.

Аромат вина состоит из чистых ягодных нот красной смородины и земляники.

Вино подается к жаркому из свинины и говядины, пасте, ризотто, зрелым сырам.

Вино "Escudo Rojo" производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин. Виноград для красного вина "Escudo Rojo" собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация проводится в бордосском стиле, при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино яркого розовато-красного цвета.

Вино отличается стильным вкусом с тонами красных фруктов, зеленого перца и вишневыми оттенками в послевкусии.

Аромат вина состоит из чистых ягодных нот красной смородины и земляники.

Вино подается к жаркому из свинины и говядины, пасте, ризотто, зрелым сырам.

Вино "Escudo Rojo" производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин. Виноград для красного вина "Escudo Rojo" собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация проводится в бордосском стиле, при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино плотного фиолетово-рубинового цвета.

Интенсивный, мягкий и концентрированный вкус вина наполнен обильными танинами и фруктовыми оттенками. Ноты черных ягод и вишни, окутывают тонкие нюансы табака и апельсиновых цукатов. Сочная кислотность и тонкая структура в долгом послевкусии дополнены нежными нюансами тостов, солодки, розмарина и шалфея.

В пряном аромате вина много оттенков специй, сливы, ежевики и цедры апельсина, которые переплетаются с легкими намеками графита, пряностей, кедра и солодки.

Пару к вину составят зрелые сыры, тушеная говядина с грибами.

Вкус вина Pichler-Krutzler, Blaufrankisch Weinberg напоминает о винах северной Роны сочетанием силы и изящества. Район Вайнберг расположен в южной части Бургенланда, где у компании Pichler-Krutzler высажены лозы Блауфранкиш старше 30 лет. Виноград был собран вручную, отделен от гребней и ферментирован в открытых бродильных емкостях с прокачкой от 3 до 5 раз в день. Вино почти два года выдерживается в бочках из славонского дуба объемом 500 л и, наконец, разливается в бутылки без фильтрации.

Винокурня Pichler-Krutzler в Вахау ведет свое существование с 2006 года и за непродолжительное время привлекла внимание своими чистыми и бескомпромиссными винами. Ее основателями стали Элизабет Пихлер (из знаменитого винодельческого дома F. X. Pichler) и ее муж, Эрих Крютцлер. Они убеждены, что превосходное вино невозможно получить без кропотливой работы на винограднике, поэтому в своих владениях они являются приверженцами устойчивого сельского хозяйства. Работая с уважением к природе, они получают вина с душой и характером."Я сторонник старомодных вин Вахау, без модных тенденций", — говорит Эрих Крютцлер, — "и хочу вернуться к концу восьмидесятых и началу девяностых, когда в почете был ручной труд и более строгое отношение к качеству". Винные критики относят Pichler-Krutzler к восходящим звездам австрийского виноделия, которые своей продукцией могут смело конкурировать с великими немецкими белыми винами.

Вино плотного фиолетово-рубинового цвета.

Интенсивный, мягкий и концентрированный вкус вина наполнен обильными танинами и фруктовыми оттенками. Ноты черных ягод и вишни, окутывают тонкие нюансы табака и апельсиновых цукатов. Сочная кислотность и тонкая структура в долгом послевкусии дополнены нежными нюансами тостов, солодки, розмарина и шалфея.

В пряном аромате вина много оттенков специй, сливы, ежевики и цедры апельсина, которые переплетаются с легкими намеками графита, пряностей, кедра и солодки.

Пару к вину составят зрелые сыры, тушеная говядина с грибами.

Вкус вина Pichler-Krutzler, Blaufrankisch Weinberg напоминает о винах северной Роны сочетанием силы и изящества. Район Вайнберг расположен в южной части Бургенланда, где у компании Pichler-Krutzler высажены лозы Блауфранкиш старше 30 лет. Виноград был собран вручную, отделен от гребней и ферментирован в открытых бродильных емкостях с прокачкой от 3 до 5 раз в день. Вино почти два года выдерживается в бочках из славонского дуба объемом 500 л и, наконец, разливается в бутылки без фильтрации.

Винокурня Pichler-Krutzler в Вахау ведет свое существование с 2006 года и за непродолжительное время привлекла внимание своими чистыми и бескомпромиссными винами. Ее основателями стали Элизабет Пихлер (из знаменитого винодельческого дома F. X. Pichler) и ее муж, Эрих Крютцлер. Они убеждены, что превосходное вино невозможно получить без кропотливой работы на винограднике, поэтому в своих владениях они являются приверженцами устойчивого сельского хозяйства. Работая с уважением к природе, они получают вина с душой и характером."Я сторонник старомодных вин Вахау, без модных тенденций", — говорит Эрих Крютцлер, — "и хочу вернуться к концу восьмидесятых и началу девяностых, когда в почете был ручной труд и более строгое отношение к качеству". Винные критики относят Pichler-Krutzler к восходящим звездам австрийского виноделия, которые своей продукцией могут смело конкурировать с великими немецкими белыми винами.

Вино темно-малинового цвета.

Бархатный вкус вина наполнен фруктовыми нотами черной вишни, смородины, сливы, клюквы, оттенками пряных специй и ванили, переходящими в средней длины послевкусие.

Аромат вина сложен из тонких нот трав, черной смородины, черешни, аниса, земли, табака и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами и выдержанными сырами. Идеальным гастрономическим сочетанием с вином станут говядина, жаркое из ягненка, утка и богатые блюда из жареных овощей.

Вино "Il Brigante", 2009отличается яркой ароматностью и замечательно подобранным балансом между составляющими его купаж сортами винограда — Каберне Совиньон, Санджовезе, Мерло, Каберне Фран, Зинфандель, Мальбек. Отличное соотношение кислотности и танинности обеспечила вину выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Окончательное созревание происходит в бутылках в винных подвалах Castello di Amorosa. Это очень приятное вино можно пить уже сейчас или хранить, по крайней мере, еще десять лет. Винодельня Castello di Amorosa находится в Калифорнии, недалеко от города Калистога. Кастелло ди Амороса — это проект винодела в четвёртом поколении Дэрио Саттуи (Daryо Sattui).  Дарио также владеет и управляет винодельней V. Sattui, которая названа в честь его прадеда, создавшего в 1885 году винный завод в Сан Франциско. Последние 14 лет Daryl Sattui занимался строительством замка в стиле тосканского зодчества XII века, открывшегося в 2007 году. Замок имеет 107 комнат и 8 этажей, 4 из которых подземные. Виноград для производства красных вин выращивается в Долине Напа, недалеко от замка. В изготовлении вин хозяйство Кастелло ди Аморосса умело совмещает традиционные методы производства с прогрессивными технологиями, создавая прекрасные вина в итальянском стиле, в то же время отражающие уникальный калифорнийский климат. Вина отличаются насыщенным ароматом и сбалансированным вкусом. Castello di Amorosa использует принцип экологически чистого хозяйства, весь виноград собирается на пике созревания и проходит тщательный отбор. В погребах обеспечены идеальные условия для старения вин, баррели располагаются традиционным образом, как и в большинстве французских шато и замках Италии. Уникальная система бутилирования помогает свести к минимуму возможность оксидации при процессе разлива. Также вино в течение нескольких лет выдерживается в бутылке, что позволяет времени развить аромат.

Вино темно-малинового цвета.

Бархатный вкус вина наполнен фруктовыми нотами черной вишни, смородины, сливы, клюквы, оттенками пряных специй и ванили, переходящими в средней длины послевкусие.

Аромат вина сложен из тонких нот трав, черной смородины, черешни, аниса, земли, табака и дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами и выдержанными сырами. Идеальным гастрономическим сочетанием с вином станут говядина, жаркое из ягненка, утка и богатые блюда из жареных овощей.

Вино "Il Brigante", 2009отличается яркой ароматностью и замечательно подобранным балансом между составляющими его купаж сортами винограда — Каберне Совиньон, Санджовезе, Мерло, Каберне Фран, Зинфандель, Мальбек. Отличное соотношение кислотности и танинности обеспечила вину выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Окончательное созревание происходит в бутылках в винных подвалах Castello di Amorosa. Это очень приятное вино можно пить уже сейчас или хранить, по крайней мере, еще десять лет. Винодельня Castello di Amorosa находится в Калифорнии, недалеко от города Калистога. Кастелло ди Амороса — это проект винодела в четвёртом поколении Дэрио Саттуи (Daryо Sattui).  Дарио также владеет и управляет винодельней V. Sattui, которая названа в честь его прадеда, создавшего в 1885 году винный завод в Сан Франциско. Последние 14 лет Daryl Sattui занимался строительством замка в стиле тосканского зодчества XII века, открывшегося в 2007 году. Замок имеет 107 комнат и 8 этажей, 4 из которых подземные. Виноград для производства красных вин выращивается в Долине Напа, недалеко от замка. В изготовлении вин хозяйство Кастелло ди Аморосса умело совмещает традиционные методы производства с прогрессивными технологиями, создавая прекрасные вина в итальянском стиле, в то же время отражающие уникальный калифорнийский климат. Вина отличаются насыщенным ароматом и сбалансированным вкусом. Castello di Amorosa использует принцип экологически чистого хозяйства, весь виноград собирается на пике созревания и проходит тщательный отбор. В погребах обеспечены идеальные условия для старения вин, баррели располагаются традиционным образом, как и в большинстве французских шато и замках Италии. Уникальная система бутилирования помогает свести к минимуму возможность оксидации при процессе разлива. Также вино в течение нескольких лет выдерживается в бутылке, что позволяет времени развить аромат.

Вино яркого гранатового цвета.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный, красивый, шелковистый, достаточно плотный, но податливый вкус и очень длинное, пикантное послевкусие с большим количеством вишневых нот.

Аромат вина аккуратный и прямой, с тонами засахаренных цитрусовых фруктов, тонкими нотами подлеска и ванили. С аэрацией и покручиванием бокала появляются оттенки красных фруктов, кремния и специй (перца).

Вино станет прекрасным дополнением к ягненку на гриле, говядине под пряным соусом, твердым и выдержанным сырам.

Chateau de Camensac — ароматное, объемное, шелковистое вино, выполненное в типичном медокском стиле. Виноградники Шато располагаются на каменистых почвах. В основном здесь выращивают виноград сорта Каберне Совиньон (посадки занимают порядка 60% площади), остальные земли отданы под Мерло. Виноград собирают вручную, сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали и цементных емкостях, покрытых эпоксидной смолой. Выдержка проходит в дубовых барриках, 70% из которых — новые, и занимает не менее 12 месяцев. Винтаж 2014 года будет находиться на пике зрелости в период с 2017 по 2030 год. За час до употребления рекомендуется декантация. Шато де Каменсак — это винодельня, располагающаяся в аппеласьоне О'Медок. Вино, производимое здесь, попадает в знаменитую Классификацию вин Бордо 1855 года. Современная история Шато де Каменсак берет свое начало в 1964 году, когда поместье перешло во владение братьев Форнер, которые уже получили богатый опыт виноделия в испанской Риохе. Братья начали реформирование производства с массовой посадки новых лоз (85 га), перестройки здания винодельни и найма опытного консультанта профессора Эмиля Пейно. Даже главное здание — простой одноэтажный особняк XVIII века — был полностью отреставрирован. Результатом реформ послужили высококачественные вина, неизменно занимающие высокие позиции в рейтингах.

Вино яркого гранатового цвета.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный, красивый, шелковистый, достаточно плотный, но податливый вкус и очень длинное, пикантное послевкусие с большим количеством вишневых нот.

Аромат вина аккуратный и прямой, с тонами засахаренных цитрусовых фруктов, тонкими нотами подлеска и ванили. С аэрацией и покручиванием бокала появляются оттенки красных фруктов, кремния и специй (перца).

Вино станет прекрасным дополнением к ягненку на гриле, говядине под пряным соусом, твердым и выдержанным сырам.

Chateau de Camensac — ароматное, объемное, шелковистое вино, выполненное в типичном медокском стиле. Виноградники Шато располагаются на каменистых почвах. В основном здесь выращивают виноград сорта Каберне Совиньон (посадки занимают порядка 60% площади), остальные земли отданы под Мерло. Виноград собирают вручную, сусло ферментируют в чанах из нержавеющей стали и цементных емкостях, покрытых эпоксидной смолой. Выдержка проходит в дубовых барриках, 70% из которых — новые, и занимает не менее 12 месяцев. Винтаж 2014 года будет находиться на пике зрелости в период с 2017 по 2030 год. За час до употребления рекомендуется декантация. Шато де Каменсак — это винодельня, располагающаяся в аппеласьоне О'Медок. Вино, производимое здесь, попадает в знаменитую Классификацию вин Бордо 1855 года. Современная история Шато де Каменсак берет свое начало в 1964 году, когда поместье перешло во владение братьев Форнер, которые уже получили богатый опыт виноделия в испанской Риохе. Братья начали реформирование производства с массовой посадки новых лоз (85 га), перестройки здания винодельни и найма опытного консультанта профессора Эмиля Пейно. Даже главное здание — простой одноэтажный особняк XVIII века — был полностью отреставрирован. Результатом реформ послужили высококачественные вина, неизменно занимающие высокие позиции в рейтингах.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина — полный, мощный, концентрированный, с хорошей структурой, глубокими танинами и элегантным послевкусием.

Богатый, насыщенный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, черешни и специй, которые гармонично сочетаются с оттенками кожи, земли, какао, минеральными и морскими нюансами.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Оно подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это красное вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках Аллье, половина из которых — новые. После бутилирования вино стареет 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь после этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе", готово к поступлению в продажу.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина — полный, мощный, концентрированный, с хорошей структурой, глубокими танинами и элегантным послевкусием.

Богатый, насыщенный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, черешни и специй, которые гармонично сочетаются с оттенками кожи, земли, какао, минеральными и морскими нюансами.

Вино подают к блюдам на основе грибов, филе говядины с черным перцем, дичи, кабану. Оно подойдет к запеченному и фаршированному поросенку, феттучини с мясным соусом, запеченной с картофелем баранине и сицилийским блюдам — например, ризотто с сыром.

На местном сицилийском диалекте "Burdese" означает "Бордо". Вино "Burdese" создается из классических сортов винограда — Каберне Совиньон (70%) и Каберне Фран (30%). Впервые это красное вино было произведено в 1999 году. Виноградники, на которых выращен виноград для "Бурдезе", расположены в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия на высоте 150 метров над уровнем моря. Здесь встречаются различные типы почв, но все они богаты известью, органическими веществами и глиной, что идеально подходит как для коренных, так и для привезенных красных сортов винограда. Урожайность лоз ограничена 1,7 кг с лозы. Урожай собирают с 25 августа по 10 сентября. После сбора, виноград вместе со стеблями измельчают и ферментируют на протяжении 15-18 дней в емкостях из нержавеющей стали при 28 °C. Яблочно-молочное брожение и последующая выдержка вина в течение 14 месяцев производится в дубовых 225-литровых бочках Аллье, половина из которых — новые. После бутилирования вино стареет 12 месяцев в подвалах винодельни, и лишь после этого структурированное, гармоничное, завоевавшее множество наград "Бурдезе", готово к поступлению в продажу.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина яркий, свежий, привлекательно спелый, с отполированной текстурой, нотами красных ягод, черники, ежевики, сливы, свежеспиленного дуба, пикантными нюансами соевого соуса, древесного угля и аниса, пронизанными заметной кислинкой.

Душистый аромат вина наполнен тонами свежих черных фруктов и ягод.

Вино составит прекрасную пару с с говядиной Веллингтон, жареной бараниной или дичью.

"Petit Lion" — "младшее" вино знаменитого бордоского хозяйства Chateau Leoville Las Cases, которое продолжает философию своих старших "братьев". Вино обладает более фруктовым стилем, нежели главное вино Шато, и доступно к употреблению уже в раннем возрасте. Практика создания "вторых вин" была введена в Бордо еще в XVIII веке, когда отборный виноград отправлялся для создания первых вин (grand vin), а остальная часть урожая — нередко также хорошего качества — на производство вторых (second vin). В менее удачные годы производители зачастую выпускают только "вторые вина".  Урожай для изготовления "Пти Лион" собирается с молодых лоз (до 10 лет), которые в свое время посадили вместо выкорчеванных виноградников хозяйства. "Petit Lion", получившее приз за самую симпатичную этикетку, является достойным окном в мир одного из лучших поместий Бордо. Пик зрелости винтажа 2010 года придется на 2016-2024 годы. Шато Леовиль Лас Каз — одно из великих имён в Бордо. В XVII веке на этих землях бордоский торговец Жан де Муатье разбил поистине огромный виноградник, включавший не только территорию нынешнего Leoville Las Cases, но и соседние Barton и Poyferr. Его зять, небезызвестный де Гаск, построил на этих землях замок, незадолго до Французской революции перешедший по наследству одному из его племянников, маркизу с французско-испанской фамилией Лас-Каз-Бовуас. В результате значительных изменений, вызванных революцией и дальнейшим делением земель, за потомками маркиза осталась лишь эта часть поместья, а потом и она была выкуплена Теофилем Скавински, дедом нынешнего владельца замка Мишеля Делона. Делон — личность известная в Медоке, он обладает одним из лучших собственных погребов в Бордо, и его коллекция простирается далеко за пределы Медока, как и обширные познания, и опыт в мире вина. Сегодня Шато Леовиль Лас Каз — это крупнейшее из трех поместий Леовиль (Лас Каз, Пуаферре и Бартон), и, пожалуй, одно из крупнейших в Бордо. Несмотря на то, что дотошность и добросовестность в отношении к качеству можно найти в некоторых других Шато, превзойти Шато Леовиль Лас Каз практически никому не удается. Заслуга в этом принадлежит Мишелю Делону, пришедшему на смену своему отцу Полю. Никто не может оспаривать великолепное качество его вин – результат почти маниакальной одержимости стать лучшим в Сен-Жюльене. Неофициальное определение "супервторые" появилось во многом под впечатлением уверенного шествия замков Сен-Жюльена, ни один из которых не был удостоен статуса Premier Grand Cru в исторической классификации 1855 года. Однако замки-флагманы апелласьона, один из которых — Leoville-Las-Cases, формально "вторые", в реальности — выше, поэтому к классу, чтобы подчеркнуть особое положение прибавляют "супер". Вина Leoville-Las-Cases доступнее по цене, чем представители первого класса, и очень часто получают высокие рейтинговые баллы самых известных винных критиков. Вина производства Chateau Leoville Las Cases обычно темные, терпкие, полнотелые, насыщенные и, конечно, обладают структурой для длительной выдержки. Это традиционное Бордо, предназначенное для знатоков вин, обладающих терпением ждать в течение 10-15 лет, необходимых для его надлежащего созревания. Этикетку вин Шато украшают старинные ворота с лежащим на них львом. Ворота к живописному винограднику можно увидеть воочию, если двигаться из коммуны Сен-Жюльен в сторону Пойяка.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина яркий, свежий, привлекательно спелый, с отполированной текстурой, нотами красных ягод, черники, ежевики, сливы, свежеспиленного дуба, пикантными нюансами соевого соуса, древесного угля и аниса, пронизанными заметной кислинкой.

Душистый аромат вина наполнен тонами свежих черных фруктов и ягод.

Вино составит прекрасную пару с с говядиной Веллингтон, жареной бараниной или дичью.

"Petit Lion" — "младшее" вино знаменитого бордоского хозяйства Chateau Leoville Las Cases, которое продолжает философию своих старших "братьев". Вино обладает более фруктовым стилем, нежели главное вино Шато, и доступно к употреблению уже в раннем возрасте. Практика создания "вторых вин" была введена в Бордо еще в XVIII веке, когда отборный виноград отправлялся для создания первых вин (grand vin), а остальная часть урожая — нередко также хорошего качества — на производство вторых (second vin). В менее удачные годы производители зачастую выпускают только "вторые вина".  Урожай для изготовления "Пти Лион" собирается с молодых лоз (до 10 лет), которые в свое время посадили вместо выкорчеванных виноградников хозяйства. "Petit Lion", получившее приз за самую симпатичную этикетку, является достойным окном в мир одного из лучших поместий Бордо. Пик зрелости винтажа 2010 года придется на 2016-2024 годы. Шато Леовиль Лас Каз — одно из великих имён в Бордо. В XVII веке на этих землях бордоский торговец Жан де Муатье разбил поистине огромный виноградник, включавший не только территорию нынешнего Leoville Las Cases, но и соседние Barton и Poyferr. Его зять, небезызвестный де Гаск, построил на этих землях замок, незадолго до Французской революции перешедший по наследству одному из его племянников, маркизу с французско-испанской фамилией Лас-Каз-Бовуас. В результате значительных изменений, вызванных революцией и дальнейшим делением земель, за потомками маркиза осталась лишь эта часть поместья, а потом и она была выкуплена Теофилем Скавински, дедом нынешнего владельца замка Мишеля Делона. Делон — личность известная в Медоке, он обладает одним из лучших собственных погребов в Бордо, и его коллекция простирается далеко за пределы Медока, как и обширные познания, и опыт в мире вина. Сегодня Шато Леовиль Лас Каз — это крупнейшее из трех поместий Леовиль (Лас Каз, Пуаферре и Бартон), и, пожалуй, одно из крупнейших в Бордо. Несмотря на то, что дотошность и добросовестность в отношении к качеству можно найти в некоторых других Шато, превзойти Шато Леовиль Лас Каз практически никому не удается. Заслуга в этом принадлежит Мишелю Делону, пришедшему на смену своему отцу Полю. Никто не может оспаривать великолепное качество его вин – результат почти маниакальной одержимости стать лучшим в Сен-Жюльене. Неофициальное определение "супервторые" появилось во многом под впечатлением уверенного шествия замков Сен-Жюльена, ни один из которых не был удостоен статуса Premier Grand Cru в исторической классификации 1855 года. Однако замки-флагманы апелласьона, один из которых — Leoville-Las-Cases, формально "вторые", в реальности — выше, поэтому к классу, чтобы подчеркнуть особое положение прибавляют "супер". Вина Leoville-Las-Cases доступнее по цене, чем представители первого класса, и очень часто получают высокие рейтинговые баллы самых известных винных критиков. Вина производства Chateau Leoville Las Cases обычно темные, терпкие, полнотелые, насыщенные и, конечно, обладают структурой для длительной выдержки. Это традиционное Бордо, предназначенное для знатоков вин, обладающих терпением ждать в течение 10-15 лет, необходимых для его надлежащего созревания. Этикетку вин Шато украшают старинные ворота с лежащим на них львом. Ворота к живописному винограднику можно увидеть воочию, если двигаться из коммуны Сен-Жюльен в сторону Пойяка.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина полный, сильный, мускулистый, при этом удивительно округлый, с сочными танинами, неотразимыми тонами мягкого шоколада, сигарного табака и черной вишни, нюансами дегтя и пряностей. Послевкусие невероятно стойкое, острое, фруктовое, освежающее.

Интенсивный, завораживающий аромат вина наполнен манящими нотами смородины и свежей зелени, оттенками лепестков розы, вишни, кожи и подлеска.

Вино может употребляться самостоятельно или в сочетании с широким кругом блюд: с жирными блюдами, такими как утка с оливками и панчеттой, канеллони из говядины с соусом Болоньезе и зрелыми сырами, включая Таледжио, Пекорино и Гауда.

"Modus" — супер тосканское вино в современном стиле, в купаже которого Санджовезе встречается с Мерло и Каберне Совиньон — двумя международными сортами винограда, нашедшими новый дом в Тоскане. На этикетке вина изображена Роза Ветров, переплетающаяся с названиями элементов, формирующих душу великого вина: виноградная лоза — Солнце — почва — жизнь — время — плод — образ — вино. Большая часть винограда, использованного для изготовления "Модус", была собрана с недавно посаженных виноградников с современной системой культивирования. Каждый сорт собирается в свой срок и винифицируется отдельно друг от друга. После ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C в течение 10 дней сусло подвергается мацерации с виноградной кожицей еще в течение двух недель. После завершения яблочно-молочного брожения сорта купажируются, и вино поступает на выдержку: сначала 12 месяцев в старых и новых французских и американских дубовых бочках, а после розлива — еще как минимум шесть месяцев в бутылках. "Модус" может храниться в течение долгих лет, винтаж 2009 года будет находиться на пике зрелости в период с  2014 по 2023 год. Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина полный, сильный, мускулистый, при этом удивительно округлый, с сочными танинами, неотразимыми тонами мягкого шоколада, сигарного табака и черной вишни, нюансами дегтя и пряностей. Послевкусие невероятно стойкое, острое, фруктовое, освежающее.

Интенсивный, завораживающий аромат вина наполнен манящими нотами смородины и свежей зелени, оттенками лепестков розы, вишни, кожи и подлеска.

Вино может употребляться самостоятельно или в сочетании с широким кругом блюд: с жирными блюдами, такими как утка с оливками и панчеттой, канеллони из говядины с соусом Болоньезе и зрелыми сырами, включая Таледжио, Пекорино и Гауда.

"Modus" — супер тосканское вино в современном стиле, в купаже которого Санджовезе встречается с Мерло и Каберне Совиньон — двумя международными сортами винограда, нашедшими новый дом в Тоскане. На этикетке вина изображена Роза Ветров, переплетающаяся с названиями элементов, формирующих душу великого вина: виноградная лоза — Солнце — почва — жизнь — время — плод — образ — вино. Большая часть винограда, использованного для изготовления "Модус", была собрана с недавно посаженных виноградников с современной системой культивирования. Каждый сорт собирается в свой срок и винифицируется отдельно друг от друга. После ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C в течение 10 дней сусло подвергается мацерации с виноградной кожицей еще в течение двух недель. После завершения яблочно-молочного брожения сорта купажируются, и вино поступает на выдержку: сначала 12 месяцев в старых и новых французских и американских дубовых бочках, а после розлива — еще как минимум шесть месяцев в бутылках. "Модус" может храниться в течение долгих лет, винтаж 2009 года будет находиться на пике зрелости в период с  2014 по 2023 год. Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино блестящего красно-рубинового цвета с бордовым оттенком.

Вкус вина — динамичный, пряный, интенсивный, с сочными полутонами спелой сливы, вишни и утонченными ягодными нюансами. Бархатистая текстура подчеркивает танинные нотки и увлекает долгим, слегка терпковатым послевкусием.

В насыщенном, изысканном и красивом аромате вина доминируют акценты вишни и нюансы лепестков роз. Это нежное сочетание выгодно оттеняют штрихи перца.

Вино станет прекрасным сопровождением к ягнятине на гриле, говядине под пряным соусом, твердым и выдержанным сырам.

Chateau de Camensac, 2012 — мясистое, концентрированное вино с упругими танинами, выполненное в типичном медокском стиле. Виноградники Шато располагаются на каменистых почвах. В основном здесь выращивают виноград сорта Каберне Совиньон (посадки занимают порядка 60% площади), остальные земли отданы под Мерло. Виноград собирают вручную, вино ферментируют в чанах из нержавеющей стали и цементных емкостях, покрытых эпоксидной смолой. Выдержка проходит в дубовых барриках, 70% из которых — новые, и занимает 20 месяцев. Винтаж 2012 года будет находиться на пике зрелости в период с 2016 по 2027 год. За час до употребления рекомендуется декантация. Шато де Каменсак – это винодельня, располагающаяся в аппеласьоне О'Медок. Вино, производимое здесь, попадает в знаменитую Классификацию вин Бордо 1855 года. Современная история Шато де Каменсак берет свое начало в 1964 году, когда поместье перешло во владение братьев Форнер, которые уже получили богатый опыт виноделия в испанской Риохе. Братья начали реформирование производства с массовой посадки новых лоз (85 га), перестройки здания винодельни и найма опытного консультанта профессора Эмиля Пейно. Даже главное здание — простой одноэтажный особняк 18-ого века — был полностью отреставрирован. Результатом реформ послужили высококачественные вина, неизменно занимающие высокие позиции в рейтингах. 

Вино блестящего красно-рубинового цвета с бордовым оттенком.

Вкус вина — динамичный, пряный, интенсивный, с сочными полутонами спелой сливы, вишни и утонченными ягодными нюансами. Бархатистая текстура подчеркивает танинные нотки и увлекает долгим, слегка терпковатым послевкусием.

В насыщенном, изысканном и красивом аромате вина доминируют акценты вишни и нюансы лепестков роз. Это нежное сочетание выгодно оттеняют штрихи перца.

Вино станет прекрасным сопровождением к ягнятине на гриле, говядине под пряным соусом, твердым и выдержанным сырам.

Chateau de Camensac, 2012 — мясистое, концентрированное вино с упругими танинами, выполненное в типичном медокском стиле. Виноградники Шато располагаются на каменистых почвах. В основном здесь выращивают виноград сорта Каберне Совиньон (посадки занимают порядка 60% площади), остальные земли отданы под Мерло. Виноград собирают вручную, вино ферментируют в чанах из нержавеющей стали и цементных емкостях, покрытых эпоксидной смолой. Выдержка проходит в дубовых барриках, 70% из которых — новые, и занимает 20 месяцев. Винтаж 2012 года будет находиться на пике зрелости в период с 2016 по 2027 год. За час до употребления рекомендуется декантация. Шато де Каменсак – это винодельня, располагающаяся в аппеласьоне О'Медок. Вино, производимое здесь, попадает в знаменитую Классификацию вин Бордо 1855 года. Современная история Шато де Каменсак берет свое начало в 1964 году, когда поместье перешло во владение братьев Форнер, которые уже получили богатый опыт виноделия в испанской Риохе. Братья начали реформирование производства с массовой посадки новых лоз (85 га), перестройки здания винодельни и найма опытного консультанта профессора Эмиля Пейно. Даже главное здание — простой одноэтажный особняк 18-ого века — был полностью отреставрирован. Результатом реформ послужили высококачественные вина, неизменно занимающие высокие позиции в рейтингах. 

Вино глубокого рубинового цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино обладает полным, округлым вкусом с утонченными танинами, мягкой текстурой и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный, богатый аромат, сотканный из нот красной вишни, дуба, специй и подлеска.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, особенно с говядиной.

"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2014 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 12 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация проходит в бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). 65% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 35% взрослеют в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев уточняется в бутылках перед выпуском.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.

Вино глубокого рубинового цвета с легкими фиолетовыми бликами.

Вино обладает полным, округлым вкусом с утонченными танинами, мягкой текстурой и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный, богатый аромат, сотканный из нот красной вишни, дуба, специй и подлеска.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, особенно с говядиной.

"Il Pino di Biserno" — прекрасное вино от компании Кампо ди Сассо, второе, производимое в Тенута Бизерно. Оно создано из тщательно подобранного купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо и Мерло. Первый урожай "Il Pino di Biserno" был выпущен в 2004 году, и с каждым последующим годом качество вина значительно улучшалось. Винтаж 2014 года является очередной ступенью в продвижении репутации "Il Pino di Biserno". Вино обладает прекрасной питкостью уже в молодом возрасте, но, тем не менее, может храниться и развиваться в бутылках до 12 лет."Il Pino di Biserno" производится из винограда, собранного вручную в небольшие ящики и прошедшего строгий отбор на винодельне при помощи вибрирующих столов. Ягоды дестеблируются и мягко прессуются. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель при температуре 28 °C. Яблочно-молочная ферментация проходит в бочках (50%) и резервуарах из нержавеющей стали (50%). 65% вина выдерживается в течение 12 месяцев в новых и годовалых французских дубовых бочках, а остальные 35% взрослеют в стальных чанах. После розлива вино еще 6 месяцев уточняется в бутылках перед выпуском.Поместье Кампо ди Сассо было приобретено маркизом Лодовико Антинори в 1995 году. Кампо ди Сассо состоит из трех различных виноградников к западу от дороги на Болгери. Уникальное географическое положение этого большого поместья сулило превосходные перспективы для развития: разнообразный терруар, великолепный климат тосканского побережья, жаркое солнце и свежесть Лигурийского моря. На базе Кампо ди Сассо, Лодовико Антинори вместе со своим старшим братом — знаменитым виноделом Пьеро Антинори, создал предприятие Tenuta di Biserno. Антинори пригласил известного энолога Мишеля Роллана, который стал лично руководить всеми процессами на винодельне. Два вина поместья — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT и Il Pino di Biserno Toscana IGT уже завоевали огромное признание у многих профессионалов и любителей вина. В 2010 году на суд знатоков было также представлено лучшее вино поместья — Biserno Toscana IGT.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вино демонстрирует теплый, комплексный вкус с нотами сливы, черешни, железа, подлеска и оливок, с мощными танинами и длительным послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, подлеска и пряных специй.

Вино идеально подойдет для сопровождения мяса, приготовленного на гриле, сытных блюд из говядины, оленины и баранины, его также можно подавать в паре со зрелыми сырами.

Тосканское красное вино "Вигорелло" впервые было произведено в 1968 году. Изначально вино пытались произвести исключительно из сорта Санджовезе, что сильно отличало его от традиций, которые преобладали в то время в регионе Кьянти. С течением времени купаж вина трансформировался и его стали производить из сортов Каберне Совиньон и Мерло. В "Вигорелло" 2013 года вошло также 35% сорта Пунителло и 5% сорта Пти Вердо. Несмотря на это, вино сумело сохранить свой тосканский характер и присущую ему энергию и силу. Это в полной мере подтверждает и название, произошедшее от слова "vigorе", означающее "сила, энергия".Виноград для "Vigorello" собирают на 4 виноградниках: "Capanno di Gosto", "Vigna del Mugelli", "La Casa" и "Il Casino", которые располагаются в Кастельнуово Берарденга. Виноградники с юго-восточной и юго-западной ориентацией, а высота над уровнем моря составляет 380-400 метров. Лозы произрастают на почве, содержащей известняк, мергель, песчаник и гальку. Виноград ферментируют и мацерируют 20-25 дней при 30 °С. Затем проводят яблочно-молочное брожение, после которого вино 24 месяца выдерживают в барриках и еще 8 месяцев в погребе после бутилирования. Вино имеет 20-летний потенциал хранения.История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вино демонстрирует теплый, комплексный вкус с нотами сливы, черешни, железа, подлеска и оливок, с мощными танинами и длительным послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, подлеска и пряных специй.

Вино идеально подойдет для сопровождения мяса, приготовленного на гриле, сытных блюд из говядины, оленины и баранины, его также можно подавать в паре со зрелыми сырами.

Тосканское красное вино "Вигорелло" впервые было произведено в 1968 году. Изначально вино пытались произвести исключительно из сорта Санджовезе, что сильно отличало его от традиций, которые преобладали в то время в регионе Кьянти. С течением времени купаж вина трансформировался и его стали производить из сортов Каберне Совиньон и Мерло. В "Вигорелло" 2013 года вошло также 35% сорта Пунителло и 5% сорта Пти Вердо. Несмотря на это, вино сумело сохранить свой тосканский характер и присущую ему энергию и силу. Это в полной мере подтверждает и название, произошедшее от слова "vigorе", означающее "сила, энергия".Виноград для "Vigorello" собирают на 4 виноградниках: "Capanno di Gosto", "Vigna del Mugelli", "La Casa" и "Il Casino", которые располагаются в Кастельнуово Берарденга. Виноградники с юго-восточной и юго-западной ориентацией, а высота над уровнем моря составляет 380-400 метров. Лозы произрастают на почве, содержащей известняк, мергель, песчаник и гальку. Виноград ферментируют и мацерируют 20-25 дней при 30 °С. Затем проводят яблочно-молочное брожение, после которого вино 24 месяца выдерживают в барриках и еще 8 месяцев в погребе после бутилирования. Вино имеет 20-летний потенциал хранения.История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино непрозрачного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина мускулистый, насыщенный, сочный, глубокий, фруктовый, с нотами черники, бойзеновой ягоды, черных фруктов, табака, земли, оттенками цветов, ладана, графитного стружки и специй.

Современный, выразительный, живой аромат вина сочетает оттенки ежевики, черной вишни, кедра, графита, бальзамико и нюансы устричной раковины.

Вино составит прекрасную пару стейку из мраморной говядины и зрелым сырам.

Chateau Grand Mayne, 2010 — насыщенное, мускулистое, фруктовое, сочное вино, показывающее мощную сторону Сент-Эмилиона. Плодородные виноградники Шато расположены на высоте 55 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную, помещая в специальные контейнеры. Сортируют ягоды также вручную. Винификация в емкостях из нержавеющей стали и деревянных бочках протекает раздельно для каждого сорта. Выдерживают вино в барриках из французского дуба. Через 15-20 месяцев наступает момент, когда вино достигает оптимального баланса по своим органолептическим характеристикам и разливается в бутылки. Винтаж 2010 года демонстрирует хорошую глубину и будет поддерживать ее в долгосрочной перспективе. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Вино непрозрачного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина мускулистый, насыщенный, сочный, глубокий, фруктовый, с нотами черники, бойзеновой ягоды, черных фруктов, табака, земли, оттенками цветов, ладана, графитного стружки и специй.

Современный, выразительный, живой аромат вина сочетает оттенки ежевики, черной вишни, кедра, графита, бальзамико и нюансы устричной раковины.

Вино составит прекрасную пару стейку из мраморной говядины и зрелым сырам.

Chateau Grand Mayne, 2010 — насыщенное, мускулистое, фруктовое, сочное вино, показывающее мощную сторону Сент-Эмилиона. Плодородные виноградники Шато расположены на высоте 55 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную, помещая в специальные контейнеры. Сортируют ягоды также вручную. Винификация в емкостях из нержавеющей стали и деревянных бочках протекает раздельно для каждого сорта. Выдерживают вино в барриках из французского дуба. Через 15-20 месяцев наступает момент, когда вино достигает оптимального баланса по своим органолептическим характеристикам и разливается в бутылки. Винтаж 2010 года демонстрирует хорошую глубину и будет поддерживать ее в долгосрочной перспективе. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Вино обладает гранатово-пурпурным цветом.

Вино демонстрирует полный, округлый, щедрый вкус с нотами черной смородины, ежевичного джема, малины, сандалового дерева и чая Ройбуш, шелковистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы лакрицы и железа.

Вино обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сушеных трав, опавшей листвы и йода.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины, птицы и овощей.

Интересное вино Chateau Tour Massac, Margaux AOC обладает способностью меняться с годами. В его купаже традиционные французские сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Виноград прошел традиционную винификацию. Выдержка проводилась в дубовых бочках, 90% из которых — новые. И хотя в первые годы в букете преобладают фруктовые тона, то чем старше становится вино, тем явственней ощущается влияние древесины.Заложенное в 1754 году Жаном Бойдом, ирландцем по происхождению, поместье Бойд-Кантенак в 1806 году было куплено Джоном Льюисом Брауном, который состоял в родстве с семьей Бойд. С тех самых пор Шато стало производить узнаваемые качественные вина, а уже в 1855 году вошло в классификацию французских виноделов (3-eme Grand Cru Classe). В 1930 году Шато Бойд-Кантенак перешло в собственность нынешних владельцев. Пережившее экономический кризис, Первую мировую войну, поместье было не в лучшем состоянии — его восстановление заняло много времени, вплоть до 1960-ых. На территории виноградника применяется традиционное обрезание лоз, в процессе созревания приветствуется максимальная естественность — химические удобрения не используются принципиально вот уже как 30 лет. Урожай собирают вручную. Земля этой местности, на подложке из песчаного гравия, обладает природными дренажными свойствами.Традиции Шато Бойд-Кантенак неизменны, на виноделов не влияют кратковременные веяния моды — они представляют всю силу «Искусства жить!», которая характерна для Марго АОС.

Вино обладает гранатово-пурпурным цветом.

Вино демонстрирует полный, округлый, щедрый вкус с нотами черной смородины, ежевичного джема, малины, сандалового дерева и чая Ройбуш, шелковистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются нюансы лакрицы и железа.

Вино обладает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сушеных трав, опавшей листвы и йода.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины, птицы и овощей.

Интересное вино Chateau Tour Massac, Margaux AOC обладает способностью меняться с годами. В его купаже традиционные французские сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Виноград прошел традиционную винификацию. Выдержка проводилась в дубовых бочках, 90% из которых — новые. И хотя в первые годы в букете преобладают фруктовые тона, то чем старше становится вино, тем явственней ощущается влияние древесины.Заложенное в 1754 году Жаном Бойдом, ирландцем по происхождению, поместье Бойд-Кантенак в 1806 году было куплено Джоном Льюисом Брауном, который состоял в родстве с семьей Бойд. С тех самых пор Шато стало производить узнаваемые качественные вина, а уже в 1855 году вошло в классификацию французских виноделов (3-eme Grand Cru Classe). В 1930 году Шато Бойд-Кантенак перешло в собственность нынешних владельцев. Пережившее экономический кризис, Первую мировую войну, поместье было не в лучшем состоянии — его восстановление заняло много времени, вплоть до 1960-ых. На территории виноградника применяется традиционное обрезание лоз, в процессе созревания приветствуется максимальная естественность — химические удобрения не используются принципиально вот уже как 30 лет. Урожай собирают вручную. Земля этой местности, на подложке из песчаного гравия, обладает природными дренажными свойствами.Традиции Шато Бойд-Кантенак неизменны, на виноделов не влияют кратковременные веяния моды — они представляют всю силу «Искусства жить!», которая характерна для Марго АОС.

Вино глубокого рубинового цвета.

Немного строгий, но очень гармоничный, свежий и яркий вкус вина имеет плотное ядро из нот темных фруктов, тутовника и сливы и хорошо интегрированных танинов. Послевкусие долгое, упорное, с привлекательной сладостью.

Аромат вина разворачивается медленно, показывая тона клюквы, свежей клубники, темных ягод, сандалового дерева и кедра, оттенки солодки, трубочного табака, ванили и дыма.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, говядиной, дичью, бараниной, птицей, свининой, сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

"Vina Pedrosa" Gran Reserva — это мощное, богатое, сложное вино, произведенное из винограда сорта Темпранильо со старых лоз, почти достигших полувекового возраста, и небольшой доли Каберне Совиньон. Виноградники расположены в Педроса де Дуэро (Бургос) на высоте 840 метров над уровнем моря. После выдержки в течение 24 месяцев в бочках из американского и французского дуба, вино разливается по бутылкам и дозревает в подвалах еще как минимум 3 года. Элегантная, но твердая и устойчивая структура вина обеспечивает его долговечность, потенциал хранения вина составляет в среднем 15 лет, хотя некоторые специалисты предсказывают винтажу 2006 года развитие вплоть до 2028 года.Винный Дом Vina Pedrosa — пионер в Рибера дель Дуэро. Он начал свою деятельность в 1980 году, когда три брата Перес Паскуас, убежденные в отличном потенциале виноградников их отца Мауро, решили начать амбициозный проект, целью которого было создание одних из лучших вин в Испании и выход на международный рынок. В настоящее время семья владеет 135 га виноградников. Большая часть лоз высажена более двадцати пяти лет назад и находится на привилегированных почвах. Для этой местности, расположенной на высоте 800 м над уровнем моря, характерны гладкие почвы из меловой глины. Винодельня производит 500000 бутылок ежегодно, и это ограниченное производство осуществляется под строгим контролем всего процесса виноделия. Продукция Vina Pedrosa экспортируется более чем в 35 стран мира. Из года в год производимые вина поддерживают репутацию безупречных, лучших вин Испании.

Вино глубокого рубинового цвета.

Немного строгий, но очень гармоничный, свежий и яркий вкус вина имеет плотное ядро из нот темных фруктов, тутовника и сливы и хорошо интегрированных танинов. Послевкусие долгое, упорное, с привлекательной сладостью.

Аромат вина разворачивается медленно, показывая тона клюквы, свежей клубники, темных ягод, сандалового дерева и кедра, оттенки солодки, трубочного табака, ванили и дыма.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, говядиной, дичью, бараниной, птицей, свининой, сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

"Vina Pedrosa" Gran Reserva — это мощное, богатое, сложное вино, произведенное из винограда сорта Темпранильо со старых лоз, почти достигших полувекового возраста, и небольшой доли Каберне Совиньон. Виноградники расположены в Педроса де Дуэро (Бургос) на высоте 840 метров над уровнем моря. После выдержки в течение 24 месяцев в бочках из американского и французского дуба, вино разливается по бутылкам и дозревает в подвалах еще как минимум 3 года. Элегантная, но твердая и устойчивая структура вина обеспечивает его долговечность, потенциал хранения вина составляет в среднем 15 лет, хотя некоторые специалисты предсказывают винтажу 2006 года развитие вплоть до 2028 года.Винный Дом Vina Pedrosa — пионер в Рибера дель Дуэро. Он начал свою деятельность в 1980 году, когда три брата Перес Паскуас, убежденные в отличном потенциале виноградников их отца Мауро, решили начать амбициозный проект, целью которого было создание одних из лучших вин в Испании и выход на международный рынок. В настоящее время семья владеет 135 га виноградников. Большая часть лоз высажена более двадцати пяти лет назад и находится на привилегированных почвах. Для этой местности, расположенной на высоте 800 м над уровнем моря, характерны гладкие почвы из меловой глины. Винодельня производит 500000 бутылок ежегодно, и это ограниченное производство осуществляется под строгим контролем всего процесса виноделия. Продукция Vina Pedrosa экспортируется более чем в 35 стран мира. Из года в год производимые вина поддерживают репутацию безупречных, лучших вин Испании.

Вино глубокого рубинового цвета.

Широкий, богатый, бодрый, полный вкус вина окрашен тонами красной смородины, пряностей и вишневого компота, уравновешенными острой кислотностью и учтивыми нотками цветочной пастилы. Танины проявляются позднее и добавляют форму очень долгому, сочному послевкусию, которое включает сладкие цветочные и вишневые нюансы.

Экзотический, острый аромат вина демонстрирует массив красных фруктов, специй и цветов наряду с нотами ванили, кофе мокко, морского бриза и трубочного табака.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, говядиной, дичью, бараниной, птицей, свининой, сырами.

"Vina Pedrosa Gran Reserva" – это утонченное вино со своей индивидуальностью. Его сложность вместе с твердой, мощной структурой обеспечивают элегантность и большой потенциал. Винья Педроса Гран Ресерва – вино с долговечностью, которая составляет от 12 до 15 лет. Эрманос Перес Паскуас производит ограниченное количество "Vina Pedrosa Gran Reserva", каждая бутылка имеет уникальный номер. Виноград собирается с привилегированных виноградников. После старения в течение 24 месяцев в дубовых бочках, вино разливается по бутылкам и хранится в подвалах еще 3 года.

Вино глубокого рубинового цвета.

Широкий, богатый, бодрый, полный вкус вина окрашен тонами красной смородины, пряностей и вишневого компота, уравновешенными острой кислотностью и учтивыми нотками цветочной пастилы. Танины проявляются позднее и добавляют форму очень долгому, сочному послевкусию, которое включает сладкие цветочные и вишневые нюансы.

Экзотический, острый аромат вина демонстрирует массив красных фруктов, специй и цветов наряду с нотами ванили, кофе мокко, морского бриза и трубочного табака.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, говядиной, дичью, бараниной, птицей, свининой, сырами.

"Vina Pedrosa Gran Reserva" – это утонченное вино со своей индивидуальностью. Его сложность вместе с твердой, мощной структурой обеспечивают элегантность и большой потенциал. Винья Педроса Гран Ресерва – вино с долговечностью, которая составляет от 12 до 15 лет. Эрманос Перес Паскуас производит ограниченное количество "Vina Pedrosa Gran Reserva", каждая бутылка имеет уникальный номер. Виноград собирается с привилегированных виноградников. После старения в течение 24 месяцев в дубовых бочках, вино разливается по бутылкам и хранится в подвалах еще 3 года.

У вина глубокий чернильно-рубиновый цвет.

Вино интригует сочным, зрелым вкусом с фруктовыми тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот темных фруктов, специй, вяленой кожи, камфоры и пепла из костра.

Вино идеально подойдет для сопровождения мяса, приготовленного на гриле, сытных блюд из говядины, оленины и баранины, его также можно подавать в паре со зрелыми сырами.

Тосканское красное вино "Вигорелло" впервые было произведено в 1968 году. Изначально вино пытались произвести исключительно из сорта Санджовезе, что сильно отличало его от традиций, которые преобладали в то время в регионе Кьянти. С течением времени купаж вина трансформировался и его стали производить из сортов Каберне Совиньон и Мерло. В "Вигорелло" 2015 года вошло также 35% сорта Пунителло и 5% сорта Пти Вердо. Несмотря на это, вино сумело сохранить свой тосканский характер и присущую ему энергию и силу. Это в полной мере подтверждает и название, произошедшее от слова "vigorе", означающее "сила, энергия".Виноград для "Vigorello" собирают на 4 виноградниках: "Capanno di Gosto", "Vigna del Mugelli", "La Casa" и "Il Casino", которые располагаются в Кастельнуово Берарденга. Виноградники с юго-восточной и юго-западной ориентацией, а высота над уровнем моря составляет 380-400 метров. Лозы произрастают на почве, содержащей известняк, мергель, песчаник и гальку. Виноград ферментируют и мацерируют 20-25 дней при 30 °С. Затем проводят яблочно-молочное брожение, после которого вино 24 месяца выдерживают в барриках и еще 8 месяцев в погребе после бутилирования. Вино имеет 20-летний потенциал хранения.История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

У вина глубокий чернильно-рубиновый цвет.

Вино интригует сочным, зрелым вкусом с фруктовыми тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот темных фруктов, специй, вяленой кожи, камфоры и пепла из костра.

Вино идеально подойдет для сопровождения мяса, приготовленного на гриле, сытных блюд из говядины, оленины и баранины, его также можно подавать в паре со зрелыми сырами.

Тосканское красное вино "Вигорелло" впервые было произведено в 1968 году. Изначально вино пытались произвести исключительно из сорта Санджовезе, что сильно отличало его от традиций, которые преобладали в то время в регионе Кьянти. С течением времени купаж вина трансформировался и его стали производить из сортов Каберне Совиньон и Мерло. В "Вигорелло" 2015 года вошло также 35% сорта Пунителло и 5% сорта Пти Вердо. Несмотря на это, вино сумело сохранить свой тосканский характер и присущую ему энергию и силу. Это в полной мере подтверждает и название, произошедшее от слова "vigorе", означающее "сила, энергия".Виноград для "Vigorello" собирают на 4 виноградниках: "Capanno di Gosto", "Vigna del Mugelli", "La Casa" и "Il Casino", которые располагаются в Кастельнуово Берарденга. Виноградники с юго-восточной и юго-западной ориентацией, а высота над уровнем моря составляет 380-400 метров. Лозы произрастают на почве, содержащей известняк, мергель, песчаник и гальку. Виноград ферментируют и мацерируют 20-25 дней при 30 °С. Затем проводят яблочно-молочное брожение, после которого вино 24 месяца выдерживают в барриках и еще 8 месяцев в погребе после бутилирования. Вино имеет 20-летний потенциал хранения.История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с бордовыми отблесками.

Вкус вина округлый, щедрый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, плотными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот спелых темных ягод, пряностей и дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

"Library Release" — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами.Larionov, "Library Release" Cabernet Sauvignon, McLaren Vale — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в долине МакЛарен на красно-коричневых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются холодной двухдневной мацерации с последующей ферментацией в течение 10 дней со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из французского дуба, из них 20% — новые.

Chalk Hill — семейная винодельческая компания, занимающаяся производством небольших партий вин ручной работы. Виноградарское наследие семейства Харви из Южной Австралии насчитывает шесть поколений. Сегодня у компании есть шесть виноградников, разбросанных по прекрасному винодельческому региону Долина МакЛарен, также имеется виноградник в Аделаида Хиллз. Первый "домашний" виноградник был посажен в 1897 году, и его вековые лозы до сих пор приносят плоды. Семейное обязательство Харви — делать вина, которые раскрывают уникальный терруар МакЛарен и демонстрируют усилия тщательной работы от виноградника до бутылки. Компания Чок Хилл выпускает вина под двумя брендами — "Chalk Hill" и "Alpha Crucis".

Вино глубокого красно-рубинового цвета с бордовыми отблесками.

Вкус вина округлый, щедрый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, плотными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот спелых темных ягод, пряностей и дуба.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.

"Library Release" — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами.Larionov, "Library Release" Cabernet Sauvignon, McLaren Vale — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в долине МакЛарен на красно-коричневых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются холодной двухдневной мацерации с последующей ферментацией в течение 10 дней со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из французского дуба, из них 20% — новые.

Chalk Hill — семейная винодельческая компания, занимающаяся производством небольших партий вин ручной работы. Виноградарское наследие семейства Харви из Южной Австралии насчитывает шесть поколений. Сегодня у компании есть шесть виноградников, разбросанных по прекрасному винодельческому региону Долина МакЛарен, также имеется виноградник в Аделаида Хиллз. Первый "домашний" виноградник был посажен в 1897 году, и его вековые лозы до сих пор приносят плоды. Семейное обязательство Харви — делать вина, которые раскрывают уникальный терруар МакЛарен и демонстрируют усилия тщательной работы от виноградника до бутылки. Компания Чок Хилл выпускает вина под двумя брендами — "Chalk Hill" и "Alpha Crucis".

Вино обладает насыщенным пурпурным цветом.

Вино обладает приятным, бархатистым вкусом с яркой фруктовостью, сбалансированными танинами и свежим долгим послевкусием. В нем ощущаются яркие шоколадные оттенки и акценты грецкого ореха.

Вино раскрывается мягким ароматом шоколада и грецкого ореха.

Вино отлично дополнит мясные блюда из говядины с легким грибным соусом.

Chateau Picque Caillou — восхитительное мягкое красное вино, которое очень хорошо пьётся после 3-5-летней выдержки, при этом оно имеет длительный потенциал хранения, более 10 лет! Его производят из сортов Каберне Совиньон и Мерло. Их выращивают на винограднике площадью 22,5 га.После сбора урожая алкогольная ферментация осуществляется в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Затем следует мацерация в течение 10 дней. Завершающим этапом производства Шато Пик Кайю является его выдержка в дубовых бочках. Из них 38% — новые, 62% — одно-двухлетние. Ежегодно хозяйство выпускает 60-80 тыс. бутылок Chateau Picque Caillou.Замок Сateau Picque-Caillou находится в регионе Пессак-Леоньян, считающимся одним из лучших в Бордо, благодаря своим уникальному климату и почвам, которые обеспечивают идеальные условия для виноградарства. Именно здесь виноделие получило максимальное развитие. Сам замок был построен архитектором Этьеном Лаклоттом еще в 17 веке. В 1949 году это имение, а также прилегающие к нему виноградники приобрел успешный бизнесмен из Бордо Этьен Дени. Все управление собственностью взял на себя его сын Альфонсо. С тех пор Шато Пик Кайю выделяется как отдельное хозяйство площадью 20 га, которая остается на сегодняшний день неизменной. После Альфонсо Дени управление хозяйством перешло к Полин Кальве, которая является его владельцем с 1997 года. В среднем ежегодно производится от 60 до 90 тысяч бутылок красного вина. 

Вино обладает насыщенным пурпурным цветом.

Вино обладает приятным, бархатистым вкусом с яркой фруктовостью, сбалансированными танинами и свежим долгим послевкусием. В нем ощущаются яркие шоколадные оттенки и акценты грецкого ореха.

Вино раскрывается мягким ароматом шоколада и грецкого ореха.

Вино отлично дополнит мясные блюда из говядины с легким грибным соусом.

Chateau Picque Caillou — восхитительное мягкое красное вино, которое очень хорошо пьётся после 3-5-летней выдержки, при этом оно имеет длительный потенциал хранения, более 10 лет! Его производят из сортов Каберне Совиньон и Мерло. Их выращивают на винограднике площадью 22,5 га.После сбора урожая алкогольная ферментация осуществляется в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Затем следует мацерация в течение 10 дней. Завершающим этапом производства Шато Пик Кайю является его выдержка в дубовых бочках. Из них 38% — новые, 62% — одно-двухлетние. Ежегодно хозяйство выпускает 60-80 тыс. бутылок Chateau Picque Caillou.Замок Сateau Picque-Caillou находится в регионе Пессак-Леоньян, считающимся одним из лучших в Бордо, благодаря своим уникальному климату и почвам, которые обеспечивают идеальные условия для виноградарства. Именно здесь виноделие получило максимальное развитие. Сам замок был построен архитектором Этьеном Лаклоттом еще в 17 веке. В 1949 году это имение, а также прилегающие к нему виноградники приобрел успешный бизнесмен из Бордо Этьен Дени. Все управление собственностью взял на себя его сын Альфонсо. С тех пор Шато Пик Кайю выделяется как отдельное хозяйство площадью 20 га, которая остается на сегодняшний день неизменной. После Альфонсо Дени управление хозяйством перешло к Полин Кальве, которая является его владельцем с 1997 года. В среднем ежегодно производится от 60 до 90 тысяч бутылок красного вина.