Вино Каберне Совиньон, Санджовезе, Шасла и Вайссбургундер, Страница 28

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина обладает гармоничной кислотностью, шелковистыми танинами и выразительной фруктовостью. Послевкусие — средней длины, с оттенками красных ягод и минеральными штрихами.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод и фруктов, нюансами фиалки, оттенками черносмородинового листа и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдам итальянской кухни, овощам, рыбой-гриль, пиццей и пастой.

Вино "14 Secolo" создается из винограда, выращенного в коммуне Кьянти, в регионе Тоскана. "14 Секоло" обладает приятным, гармоничным и свежим вкусом с хорошей структурой, мягкими танинами, нотами фруктов и длительным послевкусием с нюансами минералов. После сбора виноград дробится, сусло настаивается на мезге на протяжении 8 дней при низкой температуре, после чего проводится ферментация в нержавеющих чанах при температуре 18 °C.  Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта, управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина обладает гармоничной кислотностью, шелковистыми танинами и выразительной фруктовостью. Послевкусие — средней длины, с оттенками красных ягод и минеральными штрихами.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод и фруктов, нюансами фиалки, оттенками черносмородинового листа и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдам итальянской кухни, овощам, рыбой-гриль, пиццей и пастой.

Вино "14 Secolo" создается из винограда, выращенного в коммуне Кьянти, в регионе Тоскана. "14 Секоло" обладает приятным, гармоничным и свежим вкусом с хорошей структурой, мягкими танинами, нотами фруктов и длительным послевкусием с нюансами минералов. После сбора виноград дробится, сусло настаивается на мезге на протяжении 8 дней при низкой температуре, после чего проводится ферментация в нержавеющих чанах при температуре 18 °C.  Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта, управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино светлого лососевого цвета с коралловыми бликами.

У вина мягкий, свежий вкус средней насыщенности, в котором приятная сбалансированная кислотность подчеркивается нотами цитрусовых и экзотических фруктов и красных ягод. Приятное послевкусие обладает слабо выраженными минеральными нюансами.

Вино обладает хорошей ароматической интенсивностью. В его палитре определяются тона красных фруктов, розы, белого персика, фиалки, мелиссы, экзотических фруктов и прованских трав.

Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса и рыбы, приготовленных на гриле, фаршированных баклажан и перца, паэльи, пиццы с морепродуктами, кус-куса с рыбой.

"Cuvee Loubiero" — прекрасное розовое сухое вино из Прованса, который славится самыми изысканными розовыми винами. Кюве изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Каберне Совиньон, Уни Блан, Роль. Это сочетание придает вину особую легкость и мягкость, что в полной мере отражает особенности терруара. Урожай винограда собирают на рассвете при помощи уборочных машин. Ягоды прессуют под пневматическим прессом, после чего муст отстаивают около суток. Ферментация проходит в бетонных резервуарах при температуре 14-18 °C. Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских аппелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources. Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино светлого лососевого цвета с коралловыми бликами.

У вина мягкий, свежий вкус средней насыщенности, в котором приятная сбалансированная кислотность подчеркивается нотами цитрусовых и экзотических фруктов и красных ягод. Приятное послевкусие обладает слабо выраженными минеральными нюансами.

Вино обладает хорошей ароматической интенсивностью. В его палитре определяются тона красных фруктов, розы, белого персика, фиалки, мелиссы, экзотических фруктов и прованских трав.

Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса и рыбы, приготовленных на гриле, фаршированных баклажан и перца, паэльи, пиццы с морепродуктами, кус-куса с рыбой.

"Cuvee Loubiero" — прекрасное розовое сухое вино из Прованса, который славится самыми изысканными розовыми винами. Кюве изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Каберне Совиньон, Уни Блан, Роль. Это сочетание придает вину особую легкость и мягкость, что в полной мере отражает особенности терруара. Урожай винограда собирают на рассвете при помощи уборочных машин. Ягоды прессуют под пневматическим прессом, после чего муст отстаивают около суток. Ферментация проходит в бетонных резервуарах при температуре 14-18 °C. Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских аппелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources. Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина глубокий, плотный и богатый, с живыми нотами красной вишни, минеральными и пряными оттенками, яркой кислотностью. Приятное послевкусие имеет примечательную чистоту, концентрацию и выдающуюся длину.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелой красной вишни и малины, оттенками корицы и мускатного ореха.

Вино составит замечательную пару с блюдами из говядины, телятины и свинины. Его также рекомендуется подавать к дичи (предпочтительно к оленине) и зрелым сырам.

Красное сухое вино "Grosso Sanese" — удивительно глубокое, сложное, концентрированное Кьянти, неоднократно становившееся победителем слепых дегустаций на международных конкурсах. В его богатом вкусе центральное место занимает плотное фруктовое ядро, которое великолепно дополняют бархатистые танины и яркая кислотность.  Для изготовления замечательного "Grosso Sanese" виноград сорта Санджовезе собирают в винограднике, занимающем площадь около 2-х гектаров и расположенном рядом с центральной усадьбой хозяйства. Лозы, имеющие урожайность 5-6 тонн с гектара, высажены с экспозицией юг-юго-восток на меловых почвах средней текстуры, содержащих известняк и мергель. Алкогольная ферментация производится в 500-литровых дубовых чанах в форме усеченного конуса. Процесс брожения и мацерации обычно занимает около 30 дней. После окончания малолактической ферментации вино помещают в бочки из дуба Алье (из которых 30% обновляется каждый год), где оно созревает на протяжении 18 месяцев. Перед бутилированием вино смешивают. До поступления в продажу "Гроссо Санезе" еще не менее 6 месяцев выдерживается в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. 

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина глубокий, плотный и богатый, с живыми нотами красной вишни, минеральными и пряными оттенками, яркой кислотностью. Приятное послевкусие имеет примечательную чистоту, концентрацию и выдающуюся длину.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелой красной вишни и малины, оттенками корицы и мускатного ореха.

Вино составит замечательную пару с блюдами из говядины, телятины и свинины. Его также рекомендуется подавать к дичи (предпочтительно к оленине) и зрелым сырам.

Красное сухое вино "Grosso Sanese" — удивительно глубокое, сложное, концентрированное Кьянти, неоднократно становившееся победителем слепых дегустаций на международных конкурсах. В его богатом вкусе центральное место занимает плотное фруктовое ядро, которое великолепно дополняют бархатистые танины и яркая кислотность.  Для изготовления замечательного "Grosso Sanese" виноград сорта Санджовезе собирают в винограднике, занимающем площадь около 2-х гектаров и расположенном рядом с центральной усадьбой хозяйства. Лозы, имеющие урожайность 5-6 тонн с гектара, высажены с экспозицией юг-юго-восток на меловых почвах средней текстуры, содержащих известняк и мергель. Алкогольная ферментация производится в 500-литровых дубовых чанах в форме усеченного конуса. Процесс брожения и мацерации обычно занимает около 30 дней. После окончания малолактической ферментации вино помещают в бочки из дуба Алье (из которых 30% обновляется каждый год), где оно созревает на протяжении 18 месяцев. Перед бутилированием вино смешивают. До поступления в продажу "Гроссо Санезе" еще не менее 6 месяцев выдерживается в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. 

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale(Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino, и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин Дукале, производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж 2009 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28°C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 36 месяцев. Первые 6 месяцев вино выдерживается в стальных чанах, затем 24 месяца оно созревает в дубовых бочках объемом 350 и 750 литров, а перед розливом полгода "отдыхает" в нейтральных емкостях. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее 6 месяцев проводит в погребах хозяйства. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale(Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino, и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин Дукале, производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж 2009 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28°C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 36 месяцев. Первые 6 месяцев вино выдерживается в стальных чанах, затем 24 месяца оно созревает в дубовых бочках объемом 350 и 750 литров, а перед розливом полгода "отдыхает" в нейтральных емкостях. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее 6 месяцев проводит в погребах хозяйства. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества.  В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, нотами красных ягод и минеральным послевкусием.

Свежий, душистый аромат вина наполнен оттенками земляники, малины, цедры апельсина и ананаса.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и моллюсков, с запеченными овощами, пастой, нежным белым мясом и свежими сырами.

"Cipresseto" Rosato — розовое сухое вино, названное в честь кипарисов, раскинувшихся на тосканских холмах. Оно родилось в самом сердце Вальдикьяны в 1998 году. Это — одно из первых итальянских розовых вин на основе Санджовезе, которое благодаря своей нежной структуре и душистому аромату обеспечивает большую универсальность гастрономических сочетаний. В купаже вина Санджовезе, флагманский виноградный сорт Тосканы, обрамлен небольшими пропорциями других местных сортов винограда, включая Канайоло. Собранный урожай очищается от гребней, дробится и мягко прессуется. Сусло охлаждается до 10 °C, чтобы способствовать его естественному осветлению. Через два дня его помещают в резервуары из нержавеющей стали, где проходит брожение при температуре, не превышающей 15 °C. Выдержка вина в стальных емкостях при температуре 10 °C позволяет сохранить яркий аромат вина вплоть до розлива в бутылки.Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более 600 лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, хорошо сбалансированный, с мягкой текстурой, нотами красных ягод и минеральным послевкусием.

Свежий, душистый аромат вина наполнен оттенками земляники, малины, цедры апельсина и ананаса.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и моллюсков, с запеченными овощами, пастой, нежным белым мясом и свежими сырами.

"Cipresseto" Rosato — розовое сухое вино, названное в честь кипарисов, раскинувшихся на тосканских холмах. Оно родилось в самом сердце Вальдикьяны в 1998 году. Это — одно из первых итальянских розовых вин на основе Санджовезе, которое благодаря своей нежной структуре и душистому аромату обеспечивает большую универсальность гастрономических сочетаний. В купаже вина Санджовезе, флагманский виноградный сорт Тосканы, обрамлен небольшими пропорциями других местных сортов винограда, включая Канайоло. Собранный урожай очищается от гребней, дробится и мягко прессуется. Сусло охлаждается до 10 °C, чтобы способствовать его естественному осветлению. Через два дня его помещают в резервуары из нержавеющей стали, где проходит брожение при температуре, не превышающей 15 °C. Выдержка вина в стальных емкостях при температуре 10 °C позволяет сохранить яркий аромат вина вплоть до розлива в бутылки.Семья Antinori входит в почетную Ассоциацию Старейших Винных Семей (Primum Familiae Vini) и занимается виноделием уже более 600 лет. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает хорошо сбалансированным, насыщенным, элегантным вкусом с бархатистой текстурой. В букете гармонично переплетаются теплые тона чернослива, смородины, легкие нотки пряностей и минералов, развивающиеся в послевкусии.

Элегантный букет вина демонстрирует тона сухофруктов и красных ягод, к которым добавляются оттенки минералов и сладковатые нюансы обожженного дуба.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, крупной дичи и грибов, со стейками, говяжьими ребрышками, уткой с оливками, а также тунцом или лососем, приготовленными на гриле.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает хорошо сбалансированным, насыщенным, элегантным вкусом с бархатистой текстурой. В букете гармонично переплетаются теплые тона чернослива, смородины, легкие нотки пряностей и минералов, развивающиеся в послевкусии.

Элегантный букет вина демонстрирует тона сухофруктов и красных ягод, к которым добавляются оттенки минералов и сладковатые нюансы обожженного дуба.

Вино великолепно сочетается с блюдами из красного мяса, крупной дичи и грибов, со стейками, говяжьими ребрышками, уткой с оливками, а также тунцом или лососем, приготовленными на гриле.

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, гармоничным вкусом с мягкими танинами, оттенками ежевики, черной смородины, кофе мокко и миндаля, с легкими минеральными нюансами и длительным послевкусием.

Вино привлекает многогранным, элегантным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, земляники, миндаля, кофе и пряных специй.

Рекомендуется употреблять вино в паре с утиной грудкой или каре ягненка с помидорами.

Вина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардоне — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и яркий характер.Красное сухое вино "Escudo Rojo" Cabernet Sauvignon производят из винограда сорта Каберне Совиньон, который собирается вручную и сразу винифицируется по специальной бордоской методике. После ферментации вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, гармоничным вкусом с мягкими танинами, оттенками ежевики, черной смородины, кофе мокко и миндаля, с легкими минеральными нюансами и длительным послевкусием.

Вино привлекает многогранным, элегантным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, земляники, миндаля, кофе и пряных специй.

Рекомендуется употреблять вино в паре с утиной грудкой или каре ягненка с помидорами.

Вина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардоне — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и яркий характер.Красное сухое вино "Escudo Rojo" Cabernet Sauvignon производят из винограда сорта Каберне Совиньон, который собирается вручную и сразу винифицируется по специальной бордоской методике. После ферментации вино выдерживают в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино имеет бледно-розовый цвет.

Свежий и сочный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с энергичной кислотностью, приятной минеральностью и живым, чуть сладковатым послевкусием.

Яркий аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод, персика и свежих трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

Casale dello Sparviero, Rosato di Toscana IGT — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тоскана в Кастеллина-ин-Кьянти. 10-летние лозы культивируются на глинисто-песчаных почвах. Ручной сбор урожая проводится в середине сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Сусло получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки сорта. Затем следует ферментация в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев и еще дополнительно 2 месяца в бутылках после розлива. Casale dello Sparviero, Rosato di Toscana IGT сертифицировано как органическое вино. В 1996 году семья Андригетти, известная в деревообрабатывающей промышленности, а также являющаяся владельцем Fattoria Campoperi, купила крупное хозяйство "Il Casale". Они начали восстановление усадьбы и спасение имеющихся лоз автохтонных сортов винограда, прежде всего — Санджовезе и Канайоло, и внедрение новых сортов — Каберне Совиньон и Мерло. За четыре года лозы на более чем 2/3 площади от 90 га виноградников имения были заменены на новые, с высокой плотностью посадки, новой системой ухода и низкой урожайностью. Для достижения высокого качества производимых вин были приглашены два знаменитых тосканских специалиста — винодел Аттилио Пальи и агроном Стефано Порчинаи, которые поддержали энтузиазм молодой команды нового хозяйства. Вписанное в ландшафт холмов вокруг Кастеллина ин Кьянти, в сиенской части Кьянти Классико, хозяйство охватывает 380 га общей площади. В красивой усадьбе XVII века сейчас расположен офис и погреба для выдержки, оборудованные большими дубовыми бочками и современными французскими барриками. Виноградники хозяйства "Casale dello Sparviero" расположены на высоте около 250 метров над уровнем моря в окружении леса и кустарников в ущелье, которые способствуют сохранению драгоценного баланса между влагой и теплом. Вина "Casale dello Sparviero" отличаются очень приятным вкусом, который получается благодаря точному производственному процессу: высокой плотности растений, современным технологиям выращивания и низкой урожайности, а также строгому отбору урожая с точным выбором лучших сортов винограда. Тщательный процесс виноделия и медленное старение в дубовых бочках  завершают работу. Производство в настоящее время составляет около 100 000 бутылок в год, и оно продолжает расти, так как новые виноградники начали давать хорошие богатые урожаи.

Вино имеет бледно-розовый цвет.

Свежий и сочный вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с энергичной кислотностью, приятной минеральностью и живым, чуть сладковатым послевкусием.

Яркий аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод, персика и свежих трав.

Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

Casale dello Sparviero, Rosato di Toscana IGT — элегантное розовое сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Тоскана в Кастеллина-ин-Кьянти. 10-летние лозы культивируются на глинисто-песчаных почвах. Ручной сбор урожая проводится в середине сентября. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Сусло получает ярко выраженный розовый цвет благодаря краткому процессу мацерации. Также мацерация в течение нескольких часов в контакте с кожицей винограда позволяет сохранить наиболее характерные ароматические оттенки сорта. Затем следует ферментация в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев и еще дополнительно 2 месяца в бутылках после розлива. Casale dello Sparviero, Rosato di Toscana IGT сертифицировано как органическое вино. В 1996 году семья Андригетти, известная в деревообрабатывающей промышленности, а также являющаяся владельцем Fattoria Campoperi, купила крупное хозяйство "Il Casale". Они начали восстановление усадьбы и спасение имеющихся лоз автохтонных сортов винограда, прежде всего — Санджовезе и Канайоло, и внедрение новых сортов — Каберне Совиньон и Мерло. За четыре года лозы на более чем 2/3 площади от 90 га виноградников имения были заменены на новые, с высокой плотностью посадки, новой системой ухода и низкой урожайностью. Для достижения высокого качества производимых вин были приглашены два знаменитых тосканских специалиста — винодел Аттилио Пальи и агроном Стефано Порчинаи, которые поддержали энтузиазм молодой команды нового хозяйства. Вписанное в ландшафт холмов вокруг Кастеллина ин Кьянти, в сиенской части Кьянти Классико, хозяйство охватывает 380 га общей площади. В красивой усадьбе XVII века сейчас расположен офис и погреба для выдержки, оборудованные большими дубовыми бочками и современными французскими барриками. Виноградники хозяйства "Casale dello Sparviero" расположены на высоте около 250 метров над уровнем моря в окружении леса и кустарников в ущелье, которые способствуют сохранению драгоценного баланса между влагой и теплом. Вина "Casale dello Sparviero" отличаются очень приятным вкусом, который получается благодаря точному производственному процессу: высокой плотности растений, современным технологиям выращивания и низкой урожайности, а также строгому отбору урожая с точным выбором лучших сортов винограда. Тщательный процесс виноделия и медленное старение в дубовых бочках  завершают работу. Производство в настоящее время составляет около 100 000 бутылок в год, и оно продолжает расти, так как новые виноградники начали давать хорошие богатые урожаи.

Вино красивого, яркого рубиново-красного цвета.

Привлекательный, элегантный вкус вина наполнен характерными нотами фруктов, ягод, минералов, ванили и пряных специй. Довольно активная кислотность сдерживается мясистыми щедрыми танинами. Послевкусие — суховатое, с выходящими на первый план нюансами перца.

Щедрый пряный аромат вина демонстрирует яркий итальянский стиль, выражающийся в оттенках клюквы, вишни, черного перца, карамели, ванили и печеных яблок.

Вино рекомендуется подавать к первым блюдам, блюдам из мяса, сырам, а также традиционным итальянским колбасным изделиям.

Вино красивого, яркого рубиново-красного цвета.

Привлекательный, элегантный вкус вина наполнен характерными нотами фруктов, ягод, минералов, ванили и пряных специй. Довольно активная кислотность сдерживается мясистыми щедрыми танинами. Послевкусие — суховатое, с выходящими на первый план нюансами перца.

Щедрый пряный аромат вина демонстрирует яркий итальянский стиль, выражающийся в оттенках клюквы, вишни, черного перца, карамели, ванили и печеных яблок.

Вино рекомендуется подавать к первым блюдам, блюдам из мяса, сырам, а также традиционным итальянским колбасным изделиям.

Вино глубокого рубинового цвета.

Прекрасный глубокий и утонченный вкус вина выражен нотами минералов, спелых фруктов и черных ягод (ежевики, смородины), оттенками свежих трав, шелковистыми, бархатистыми танинами, невероятно длительным послевкусием.

Очаровательный аромат вина раскрывается тонами черных фруктов вместе с пряными нюансами корицы, нотками поджаренного миндаля и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, грибами, мелкой и крупной дичью, птицей и крольчатиной.

Благородное вино Шато Кантэн производится и бутилируется в одноименном Шато, расположенном в сердце Сент-Эмилиона, где на 40 гектарах превосходных виноградников выращиваются лозы Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Сбор винограда осуществляется на пике зрелости в несколько этапов, после чего ягоды тщательно сортируются и попадают в давильни. Винифицируется "Шато Кантэн" традиционным способом, а для того, чтобы получить категорию Гран Крю оно должно пройти одобрение специальной комиссии экспертов, созданной для контроля качества вин Сент-Эмилиона. Члены комиссии дегустируют вино в течение года и оценивают его способность к старению, причем одобрение вино может получить только через год после производства, когда оно пройдет этап выдержки в дубовых бочках.Вина Шато Кантэн экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

Вино глубокого рубинового цвета.

Прекрасный глубокий и утонченный вкус вина выражен нотами минералов, спелых фруктов и черных ягод (ежевики, смородины), оттенками свежих трав, шелковистыми, бархатистыми танинами, невероятно длительным послевкусием.

Очаровательный аромат вина раскрывается тонами черных фруктов вместе с пряными нюансами корицы, нотками поджаренного миндаля и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с белым и красным мясом, грибами, мелкой и крупной дичью, птицей и крольчатиной.

Благородное вино Шато Кантэн производится и бутилируется в одноименном Шато, расположенном в сердце Сент-Эмилиона, где на 40 гектарах превосходных виноградников выращиваются лозы Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Сбор винограда осуществляется на пике зрелости в несколько этапов, после чего ягоды тщательно сортируются и попадают в давильни. Винифицируется "Шато Кантэн" традиционным способом, а для того, чтобы получить категорию Гран Крю оно должно пройти одобрение специальной комиссии экспертов, созданной для контроля качества вин Сент-Эмилиона. Члены комиссии дегустируют вино в течение года и оценивают его способность к старению, причем одобрение вино может получить только через год после производства, когда оно пройдет этап выдержки в дубовых бочках.Вина Шато Кантэн экспортируются компанией Grands Chais de France (GCF group), которая была основана в 1979 году Джозефом Хелфричем и сегодня является крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Компания владеет собственными шато в таких известных регионах, как Бордо, Эльзас, долина Луары и Божоле, и при производстве вина сочетает многовековые традиции французских виноделов и современные ноу-хау. Вина Гран Ше ле Франс ориентированы, прежде всего, на обычных покупателей, а не профессиональных сомелье, поэтому три группы узкоспециализированных энологов постоянно работают над букетом вин, ежегодно создавая новые и совершенствуя старые вина с учетом ожиданий потребителей всего мира. Благодаря глубоким маркетинговым исследованиям и жесткому контролю качества, вина компании пользуются все большей популярностью и ежегодно занимают призовые места на самых престижных международных соревнованиях.

Вино бледно-розового цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с обволакивающей текстурой, приятными минеральными акцентами и элегантным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками земляники, цитрусовых и цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

Изысканное "Albia" Rose — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Оно создается из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Сбор урожая для винтажа 2017 года начался 10 сентября. Санджовезе ферментировался отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогатило вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходила в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16 °C на протяжении 25-30 дней. Выдерживалось вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино бледно-розового цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с обволакивающей текстурой, приятными минеральными акцентами и элегантным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками земляники, цитрусовых и цветов.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырыми овощами, свежими сырами, белым мясом и другими не слишком сложными блюдами.

Изысканное "Albia" Rose — одно из лучших вин Бароне Рикасоли. Оно создается из винограда сортов Санджовезе и Мерло. Сбор урожая для винтажа 2017 года начался 10 сентября. Санджовезе ферментировался отдельно от Мерло, традиционным для белых вин способом — без кожицы, что обогатило вкус будущего вина великолепным балансом и яркой фруктовостью. Винификация проходила в стальных чанах при контролируемой температуре 12-16 °C на протяжении 25-30 дней. Выдерживалось вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 5 месяцев.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809-1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасолиспособствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вино обладает мягким, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с преобладанием фруктово-ягодных нот, хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой и минеральным послевкусием.

Глубокий и сложный аромат вина наполнен оттенками спелых темных фруктов и ягод, чередующимися с пряными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

Fontedoccia — красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из купажа двух сортов винограда — Санджовезе (90%) и Каберне Совиньон (10%). Виноград произрастает на винограднике Fontedoccia в Тоскане, который расположен на почвах с богатыми подводными источниками. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходит в течение 20 дней с регулярным ремонтажем и орошением шапки. После алкогольной ферментации наичнается малолактическая. Выдерживается вино 5 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 2 месяца в бутылках. Вино "Фонтедочча" рекомендуется декантировать за час до подачи, чтоб оно в полной мере раскрыло свои органолептические характеристики. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вино обладает мягким, сочным, хорошо сбалансированным вкусом с преобладанием фруктово-ягодных нот, хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой и минеральным послевкусием.

Глубокий и сложный аромат вина наполнен оттенками спелых темных фруктов и ягод, чередующимися с пряными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле, ухой, тунцом на гриле.

Fontedoccia — красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из купажа двух сортов винограда — Санджовезе (90%) и Каберне Совиньон (10%). Виноград произрастает на винограднике Fontedoccia в Тоскане, который расположен на почвах с богатыми подводными источниками. Сбор урожая осуществляется только по достижению ягод оптимальной зрелости. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице проходит в течение 20 дней с регулярным ремонтажем и орошением шапки. После алкогольной ферментации наичнается малолактическая. Выдерживается вино 5 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали, а затем еще 2 месяца в бутылках. Вино "Фонтедочча" рекомендуется декантировать за час до подачи, чтоб оно в полной мере раскрыло свои органолептические характеристики. 

Вино великолепного рубиново-красного цвета с темными отблесками.

Вкус вина очень приятный, аппетитный, минеральный, сложный, с нежной, увлекательной дубильной структурой и долгим послевкусием.

В аромате вина сочетаются нотки вишни, темных специй и маленьких красных фруктов.

Вино является лучшим спутником вкусной пищи, как повседневной, так и более сложной. составит прекрасную пару с жареным мясом и различными пастами.

Вино великолепного рубиново-красного цвета с темными отблесками.

Вкус вина очень приятный, аппетитный, минеральный, сложный, с нежной, увлекательной дубильной структурой и долгим послевкусием.

В аромате вина сочетаются нотки вишни, темных специй и маленьких красных фруктов.

Вино является лучшим спутником вкусной пищи, как повседневной, так и более сложной. составит прекрасную пару с жареным мясом и различными пастами.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

У вина приятный вкус с хорошим балансом, нежными нотками минералов и фруктов в длительном послевкусии.

В аромате вина гармонично сочетаются тона черных лесных ягод и приятные цветочные оттенки.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, стейкам на гриле, сырам.

Урожай винограда сорта Каберне Совиньон для изготовления красного полусухого вина "Grand Sud" Cabernet был собран на пике зрелости, поэтому вино обладает и полнотой, и хорошей структурой. Мацерация производилась в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре в 25 °С. Последующая выдержка в этих же резервуарах подарила вину глубокий рубиновый цвет и насыщенный, сложный фруктово-цветочный букет. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (Les Grands Chais de France, GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино интенсивного пурпурного цвета.

У вина приятный вкус с хорошим балансом, нежными нотками минералов и фруктов в длительном послевкусии.

В аромате вина гармонично сочетаются тона черных лесных ягод и приятные цветочные оттенки.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, стейкам на гриле, сырам.

Урожай винограда сорта Каберне Совиньон для изготовления красного полусухого вина "Grand Sud" Cabernet был собран на пике зрелости, поэтому вино обладает и полнотой, и хорошей структурой. Мацерация производилась в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре в 25 °С. Последующая выдержка в этих же резервуарах подарила вину глубокий рубиновый цвет и насыщенный, сложный фруктово-цветочный букет. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (Les Grands Chais de France, GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовой окантовкой по краю бокала.

Для вина характерен насыщенный, легкий, свежий вкус с хорошо структурированными округлыми танинами. Длительное послевкусие отмечено привлекательными минеральными и фруктовыми нюансами.

В многослойном пряном аромате вина преобладают оттенки вишни и смородины.

Вино составит замечательную пару с приготовленным на гриле мясом и повседневными мясными блюдами. Его также подают к жареным грибам, тушеным овощам и твердым сырам.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовой окантовкой по краю бокала.

Для вина характерен насыщенный, легкий, свежий вкус с хорошо структурированными округлыми танинами. Длительное послевкусие отмечено привлекательными минеральными и фруктовыми нюансами.

В многослойном пряном аромате вина преобладают оттенки вишни и смородины.

Вино составит замечательную пару с приготовленным на гриле мясом и повседневными мясными блюдами. Его также подают к жареным грибам, тушеным овощам и твердым сырам.

Вино насыщенного, темного и густого цвета ближе к фиолетовому, с гранатовым оттенком.

Вино обладает весьма бархатистым, танинным вкусом, при этом — с легкой структурой и великолепным балансом. Вкус завершает яркое, продолжительное минерально-фруктовое послевкусие.

Опьяняющий аромат вина соединил в себе оттенки белого перца, пряные ноты вишни и раздавленной косточки винограда.

Вино прекрасно подходит для ежедневного употребления, гармонирует с мясными блюдами, приготовленными на гриле. Также подойдет к тушеным овощам, например баклажанам, жареным грибам и твердым сырам.

Каждое купажированное вино компании Сауска пронумеровано простым числом, что означает уникальность вин Сауска. Чем меньше число, тем выше качество вина. "Cuvee 13" — великолепное сухое красное вино с насыщенным ароматом темной сливы и ежевики, дополненным землистыми интонациями кожи и кедра. Вино производится в регионе Виллань, который является старейшим и самым южным винодельческим регионом Венгрии. Кристиан Сауска — венгерский предприниматель, эмигрировавший в США и сделавший там успешную карьеру в области высокотехнологического освещения. В 1999 году, ведомый своей страстью к вину, он задумывает смелый и амбициозный проект на родине, в Венгрии. Так появляется компания Sauska. Целью компании является производство высококачественных уникальных вин, используя огромный потенциал венгерской земли. В качестве консультанта для производства вин высшего класса был приглашен известный итальянский энолог Стефано Киочиоли. Виноградники и два винных завода компании Саускарасположены в двух регионах Венгрии — Токае и Виллани. В 2000 году в Токае в производственные цеха, погреба и дегустационный зал было переоборудовано историческое здание бывшего гражданского казино, и теперь здесь производят белые вина Сауска. В 2006 году к проекту был присоединен новый винный завод в Виллани, где занимаются производством красных и розовых вин. Токай и Виллань — это два непохожих региона с разным климатом и разными выращиваемыми сортами винограда, поэтому Сауска имеет широкий ассортимент великолепных белых, розовых, красных и уникальную серию серебряных вин. Кроме традиционных сортов Венгрии — Фурминт и Харшевелю — компания использует международные сорта винограда, которые раскрывают характер местного терруара. Вина, созданные из купажей, названы простыми числами, которые делятся только на единицу и на самих себя — такой ход позволяет подчеркнуть уникальность каждого вина. Красные вина выдерживают в бочках из французского дуба, для белого вина сочетают использование бочек и емкостей из нержавеющей стали.  Эксперименты виноделов с сортами оказались успешными — сегодня вина Сауска удивляют качеством и выдержкой блендов, а будущее компании с таким подходом к делу обещает быть блестящим.

Вино насыщенного, темного и густого цвета ближе к фиолетовому, с гранатовым оттенком.

Вино обладает весьма бархатистым, танинным вкусом, при этом — с легкой структурой и великолепным балансом. Вкус завершает яркое, продолжительное минерально-фруктовое послевкусие.

Опьяняющий аромат вина соединил в себе оттенки белого перца, пряные ноты вишни и раздавленной косточки винограда.

Вино прекрасно подходит для ежедневного употребления, гармонирует с мясными блюдами, приготовленными на гриле. Также подойдет к тушеным овощам, например баклажанам, жареным грибам и твердым сырам.

Каждое купажированное вино компании Сауска пронумеровано простым числом, что означает уникальность вин Сауска. Чем меньше число, тем выше качество вина. "Cuvee 13" — великолепное сухое красное вино с насыщенным ароматом темной сливы и ежевики, дополненным землистыми интонациями кожи и кедра. Вино производится в регионе Виллань, который является старейшим и самым южным винодельческим регионом Венгрии. Кристиан Сауска — венгерский предприниматель, эмигрировавший в США и сделавший там успешную карьеру в области высокотехнологического освещения. В 1999 году, ведомый своей страстью к вину, он задумывает смелый и амбициозный проект на родине, в Венгрии. Так появляется компания Sauska. Целью компании является производство высококачественных уникальных вин, используя огромный потенциал венгерской земли. В качестве консультанта для производства вин высшего класса был приглашен известный итальянский энолог Стефано Киочиоли. Виноградники и два винных завода компании Саускарасположены в двух регионах Венгрии — Токае и Виллани. В 2000 году в Токае в производственные цеха, погреба и дегустационный зал было переоборудовано историческое здание бывшего гражданского казино, и теперь здесь производят белые вина Сауска. В 2006 году к проекту был присоединен новый винный завод в Виллани, где занимаются производством красных и розовых вин. Токай и Виллань — это два непохожих региона с разным климатом и разными выращиваемыми сортами винограда, поэтому Сауска имеет широкий ассортимент великолепных белых, розовых, красных и уникальную серию серебряных вин. Кроме традиционных сортов Венгрии — Фурминт и Харшевелю — компания использует международные сорта винограда, которые раскрывают характер местного терруара. Вина, созданные из купажей, названы простыми числами, которые делятся только на единицу и на самих себя — такой ход позволяет подчеркнуть уникальность каждого вина. Красные вина выдерживают в бочках из французского дуба, для белого вина сочетают использование бочек и емкостей из нержавеющей стали.  Эксперименты виноделов с сортами оказались успешными — сегодня вина Сауска удивляют качеством и выдержкой блендов, а будущее компании с таким подходом к делу обещает быть блестящим.

Вино ровного, сияющего гранатового цвета.

Иль Гриджо — мощное, насыщенное, отлично сбалансированное вино с легкой текстурой, в котором более ярко выражены сортовые качества Санджовезе, дополненные бархатистыми танинами. Во вкусе очень мягко проявляется спелая клубника в сочетании с пряностями и минеральными нотками.

Вино обладает неповторимым ароматом лакрицы, вишни и клубники, которые дополнены цветочными нотами и оттенком подлеска.

Вино отлично сочетается с основными блюдами из мяса и дичи, обильной мясной пищей, мясом на гриле и сырами.

Chianti Classico  Riserva DOCG Il Grigio — гордое, благородное вино. На этикетке Il Grigio — изображенный Тицианом средневековый рыцарь с седой бородой, с образом которого ассоциируется вино. Произведенное из тщательно отобранного Санджовезе, Иль Гриджо является элегантным вариантом традиционного Кьянти Classico, показывает стальной характер, динамизм и способность удивлять. Потенциал выдержки: 10 лет.Награды:— винтаж 2006: Sommelier Wine Awards, Великобритания — Серебряная медаль;— винтаж 2005:  Expovina, Швейцария — Серебряная медаль, Sommelier Wine Awards — Золотая медаль;— винтаж 2004:  Decanter — статус «рекомендованный»;— винтаж 2003: Vinum, Германия —16/20 баллов. История компании Сан Феличе восходит к 10 веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические события. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании — ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальновидный менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха.Агрикола Сан Феличе называет себя «проектом», что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:— прежде всего, конечно, фермерские хозяйства с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;— Витиариум, где происходит большинство научных исследований;— винные погреба, где осуществляется производство продукции — от винификации до созревания в бочках и розлива в бутылки;— Франтойо, производство оливкового масла;— Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, превращенная в элегантный гостиничный комплекс, здесь же располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);— и, наконец, разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино ровного, сияющего гранатового цвета.

Иль Гриджо — мощное, насыщенное, отлично сбалансированное вино с легкой текстурой, в котором более ярко выражены сортовые качества Санджовезе, дополненные бархатистыми танинами. Во вкусе очень мягко проявляется спелая клубника в сочетании с пряностями и минеральными нотками.

Вино обладает неповторимым ароматом лакрицы, вишни и клубники, которые дополнены цветочными нотами и оттенком подлеска.

Вино отлично сочетается с основными блюдами из мяса и дичи, обильной мясной пищей, мясом на гриле и сырами.

Chianti Classico  Riserva DOCG Il Grigio — гордое, благородное вино. На этикетке Il Grigio — изображенный Тицианом средневековый рыцарь с седой бородой, с образом которого ассоциируется вино. Произведенное из тщательно отобранного Санджовезе, Иль Гриджо является элегантным вариантом традиционного Кьянти Classico, показывает стальной характер, динамизм и способность удивлять. Потенциал выдержки: 10 лет.Награды:— винтаж 2006: Sommelier Wine Awards, Великобритания — Серебряная медаль;— винтаж 2005:  Expovina, Швейцария — Серебряная медаль, Sommelier Wine Awards — Золотая медаль;— винтаж 2004:  Decanter — статус «рекомендованный»;— винтаж 2003: Vinum, Германия —16/20 баллов. История компании Сан Феличе восходит к 10 веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические события. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале 20 века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом).Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании — ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальновидный менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха.Агрикола Сан Феличе называет себя «проектом», что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях:— прежде всего, конечно, фермерские хозяйства с ценными виноградниками и оливковыми деревьями;— Витиариум, где происходит большинство научных исследований;— винные погреба, где осуществляется производство продукции — от винификации до созревания в бочках и розлива в бутылки;— Франтойо, производство оливкового масла;— Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, превращенная в элегантный гостиничный комплекс, здесь же располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека);— и, наконец, разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино пурпурно-гранатового цвета с фиолетовым мерцанием.

Сбалансированный, интенсивный, слоистый вкус вина демонстрирует обильные фруктово-ягодные ноты (бойзенова и логанова ягоды, темные фрукты), ноты грецкого ореха, чернослива, пикантные сладковатые оттенки тапенаде, аниса, табачного листа, легкую минеральную солоноватость. В мягком послевкусии остаются нотки изюма и мускуса.

Великолепный аромат вина наполнен нотами цукатов, табака, сушеной скорлупы грецкого ореха, холодного чая Эрл Грей и оттенками пряных трав (чабер, анис, тимьян).

Вино составит прекрасную пару блюдам из мяса, дичи, утки, зрелым сырам, мясным деликатесам, ризотто.

"Clos Marsalette" Rouge — очаровательное, учтивое, гармоничное вино с прекрасными фруктовыми нотами и оригинальными, пикантными оттенками пряных трав и дымка. Урожай для изготовления вина собирается с 10-летних лоз виноградника "Clos Marsalette", расположенного в Мартийяк на типичных гравийных почвах. Удаление непродуктивных корневищ и "зеленый сбор" позволяют строго контролировать урожайность лоз. Виноград собирается вручную и дважды сортируется: на винограднике и на винодельне. Для традиционной винификации при контролируемой температуре используются деревянные и бетонные чаны небольшого объема. Выдержка вина на осадке проходит в дубовых бочках (50% новых) и длится 18 месяцев. Вино обладает как минимум 10-летним потенциалом хранения, хотя некоторые специалисты предрекают вину и более долгую жизнь. Старинный род владельца "Les Vignobles Comtes von Neipperg" — графа Стефана фон Нейпперг — ведет свою линию от знати Священной Римской Империи. Его представители были известными полководцами и дипломатами, а с XII века — и виноделами, основав в Вюртемберге винодельческое хозяйство "Le Comte von Neipperg", охватывающее 30 деревень. В 1971 году Жозеф-Юбер фон Нейпперг решил инвестировать средства в знаменитые бордосские виноградники. Он приобрел сразу четыре участка в регионе Сент-Эмилион: Canon La Gaffeliere, La Mondotte, Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. Более десяти лет, вплоть до 1983 года, эти земли не эксплуатировались и находились под присмотром управляющего. В 1983 году граф предложил одному из своих восьмерых детей — Стефану фон Нейппергу — принять руководство над Канон Ла Гаффелье. Стефану тогда было 26 лет, он имел большой опыт в области экономики, менеджмента и агрономии, приобретенного в Германии, в Париже и Монпелье, а главное — за его плечами были восьмивековые семейные традиции виноделия. Эрудит, увлекающийся историей и классической музыкой, молодой человек пошел навстречу этому исключительному терруару. Стефан, которого называют динамичным человеком с сильным характером, вникал во все аспекты виноделия: от производства до переработки и выдержки в погребах, от маркетинга до международных продаж. Он двигался в правильном направлении, опираясь на богатейший потенциал своей земли и смотря в будущее. С 1991 года Стефан фон Нейпперг, наладив работу в Канон Ла Гаффелье, обращает свои усилия на Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. В 1992 году он решает выйти за рамки региона и совместно с двумя партнерами приобретает Clos Marsalette в Пессак-Леоньян, а в 1998 году — Chateau d'Aiguilhe в Cotes de Castillon. К каждому терруару Стефан относится с большой любовью и с пониманием различий между ними. Все работы на виноградниках ведутся с применением биодинамических методов, а подход к винификации основан на гибкости для достижения лучшего выражения каждого терруара, сорта и винтажа.

Вино пурпурно-гранатового цвета с фиолетовым мерцанием.

Сбалансированный, интенсивный, слоистый вкус вина демонстрирует обильные фруктово-ягодные ноты (бойзенова и логанова ягоды, темные фрукты), ноты грецкого ореха, чернослива, пикантные сладковатые оттенки тапенаде, аниса, табачного листа, легкую минеральную солоноватость. В мягком послевкусии остаются нотки изюма и мускуса.

Великолепный аромат вина наполнен нотами цукатов, табака, сушеной скорлупы грецкого ореха, холодного чая Эрл Грей и оттенками пряных трав (чабер, анис, тимьян).

Вино составит прекрасную пару блюдам из мяса, дичи, утки, зрелым сырам, мясным деликатесам, ризотто.

"Clos Marsalette" Rouge — очаровательное, учтивое, гармоничное вино с прекрасными фруктовыми нотами и оригинальными, пикантными оттенками пряных трав и дымка. Урожай для изготовления вина собирается с 10-летних лоз виноградника "Clos Marsalette", расположенного в Мартийяк на типичных гравийных почвах. Удаление непродуктивных корневищ и "зеленый сбор" позволяют строго контролировать урожайность лоз. Виноград собирается вручную и дважды сортируется: на винограднике и на винодельне. Для традиционной винификации при контролируемой температуре используются деревянные и бетонные чаны небольшого объема. Выдержка вина на осадке проходит в дубовых бочках (50% новых) и длится 18 месяцев. Вино обладает как минимум 10-летним потенциалом хранения, хотя некоторые специалисты предрекают вину и более долгую жизнь. Старинный род владельца "Les Vignobles Comtes von Neipperg" — графа Стефана фон Нейпперг — ведет свою линию от знати Священной Римской Империи. Его представители были известными полководцами и дипломатами, а с XII века — и виноделами, основав в Вюртемберге винодельческое хозяйство "Le Comte von Neipperg", охватывающее 30 деревень. В 1971 году Жозеф-Юбер фон Нейпперг решил инвестировать средства в знаменитые бордосские виноградники. Он приобрел сразу четыре участка в регионе Сент-Эмилион: Canon La Gaffeliere, La Mondotte, Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. Более десяти лет, вплоть до 1983 года, эти земли не эксплуатировались и находились под присмотром управляющего. В 1983 году граф предложил одному из своих восьмерых детей — Стефану фон Нейппергу — принять руководство над Канон Ла Гаффелье. Стефану тогда было 26 лет, он имел большой опыт в области экономики, менеджмента и агрономии, приобретенного в Германии, в Париже и Монпелье, а главное — за его плечами были восьмивековые семейные традиции виноделия. Эрудит, увлекающийся историей и классической музыкой, молодой человек пошел навстречу этому исключительному терруару. Стефан, которого называют динамичным человеком с сильным характером, вникал во все аспекты виноделия: от производства до переработки и выдержки в погребах, от маркетинга до международных продаж. Он двигался в правильном направлении, опираясь на богатейший потенциал своей земли и смотря в будущее. С 1991 года Стефан фон Нейпперг, наладив работу в Канон Ла Гаффелье, обращает свои усилия на Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. В 1992 году он решает выйти за рамки региона и совместно с двумя партнерами приобретает Clos Marsalette в Пессак-Леоньян, а в 1998 году — Chateau d'Aiguilhe в Cotes de Castillon. К каждому терруару Стефан относится с большой любовью и с пониманием различий между ними. Все работы на виноградниках ведутся с применением биодинамических методов, а подход к винификации основан на гибкости для достижения лучшего выражения каждого терруара, сорта и винтажа.

Вино обладает цветом красного дерева с рубиново-фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, элегантный, с преобладанием сортовых оттенков и танинов. В нем присутствуют тона мускатного ореха, корицы и минералов.

В аромате вина преобладают оттенки бочковой выдержки с нюансами табака и дорогих сигар, кофе, бальзамико, жареных кедровых орешков и карамелизированного миндаля.

Вино рекомендуется подавать к мясу, оно хорошо сочетается с блюдами испанской кухни и овощами.

Органическое красное сухое вино Negre Classic "Collita Propia" Reserva — гордость винодельни Parato, одно из лучших вин, созревающих в ее погребах. Выдержка в бочке продолжительностью от 14 месяцев определяет сильный и элегантный характер вина, его оживленную танинность и благородный аромат. Лучше всего вино раскрывается после декантации, высвобождающей мощную вкусоароматику. Это вино обладает сертификатом каталонского общества контроля качества CCPAE, гарантирующего соответствие продукта канонам органического земледелия.Высокое качество напитка подтверждается такими наградами:— золотая медаль на "IWSC, 2007"; — награда "Специальный выбор" на "Seletion Mondiales, 2007";

Винодельня Парато расположена в Каталонии на территории Альт Пенедес у подножья горы Монсеррат. Ее виноградники произрастают на глинисто-карбонатных почвах с вкраплениями полевого шпата, песка и гранита. Эти грунты бедны органикой, но в сочетании с теплым климатом и защищающей от ветров горой они дают узнаваемые вина с сильным характером. Виноделы Parato бережно относятся к природному балансу и на всех своих виноградниках практикуют органическое земледелие.Корни винодельни Парато связаны с городом Барселона, а точнее с его холмисто-долинным районом Сантс. Семья Элиас культивирует в этой местности виноград еще с XVII века. В 1975-м году ее члены основали Sociedad Parato Vinicola, приобретя в общей сложности 94 га виноградников в Альт Пенедес и возведя в 1977-м винодельческий завод. Предприятие владеет четырьмя виноградниками:  — Ла Фанга (15 га) с относительно глубоким плодородным слоем и северо-восточной ориентацией. Граничит с лесом и производит сорта Парельяда, Темпранильо и Самсо. — Камп Ноу (10 га) в местности Торрелавит. На нем выращиваются исключительно высаженные в 1962 году лозы Макабео. — Кан Респаль (33 га) на Пла-де-Пенедес. Включает в себя не только виноградники, но и винный завод (finca) "Кан Респаль де Ренардес". Виноград сортов Макабео, Парельяда, Шардоне и Чарелло выращивается на 22-х участках с пологими склонами и умеренно-плодородными грунтами. — Кан Кампмани (26 га) в Гвардиола де Фонт-руби. Первый приобретенный семейством Элиас виноградник, характеризуется отличными условиями для красных сортов Пино Нуар, Темпранильо и Каберне Совиньон. Он обладает пологим уклоном и бедными органикой почвами.Сейчас винодельня Parato продолжает оставаться семейным предприятием, на нем работают трое братьев и сестра Элиас: Хосеп, Монтсе, Эстер и Хорди. Они создают вино, руководствуясь тремя принципами семьи Элиас — высокое качество, собственноручно выращенный виноград и семейное производство.

Вино обладает цветом красного дерева с рубиново-фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мощный, элегантный, с преобладанием сортовых оттенков и танинов. В нем присутствуют тона мускатного ореха, корицы и минералов.

В аромате вина преобладают оттенки бочковой выдержки с нюансами табака и дорогих сигар, кофе, бальзамико, жареных кедровых орешков и карамелизированного миндаля.

Вино рекомендуется подавать к мясу, оно хорошо сочетается с блюдами испанской кухни и овощами.

Органическое красное сухое вино Negre Classic "Collita Propia" Reserva — гордость винодельни Parato, одно из лучших вин, созревающих в ее погребах. Выдержка в бочке продолжительностью от 14 месяцев определяет сильный и элегантный характер вина, его оживленную танинность и благородный аромат. Лучше всего вино раскрывается после декантации, высвобождающей мощную вкусоароматику. Это вино обладает сертификатом каталонского общества контроля качества CCPAE, гарантирующего соответствие продукта канонам органического земледелия.Высокое качество напитка подтверждается такими наградами:— золотая медаль на "IWSC, 2007"; — награда "Специальный выбор" на "Seletion Mondiales, 2007";

Винодельня Парато расположена в Каталонии на территории Альт Пенедес у подножья горы Монсеррат. Ее виноградники произрастают на глинисто-карбонатных почвах с вкраплениями полевого шпата, песка и гранита. Эти грунты бедны органикой, но в сочетании с теплым климатом и защищающей от ветров горой они дают узнаваемые вина с сильным характером. Виноделы Parato бережно относятся к природному балансу и на всех своих виноградниках практикуют органическое земледелие.Корни винодельни Парато связаны с городом Барселона, а точнее с его холмисто-долинным районом Сантс. Семья Элиас культивирует в этой местности виноград еще с XVII века. В 1975-м году ее члены основали Sociedad Parato Vinicola, приобретя в общей сложности 94 га виноградников в Альт Пенедес и возведя в 1977-м винодельческий завод. Предприятие владеет четырьмя виноградниками:  — Ла Фанга (15 га) с относительно глубоким плодородным слоем и северо-восточной ориентацией. Граничит с лесом и производит сорта Парельяда, Темпранильо и Самсо. — Камп Ноу (10 га) в местности Торрелавит. На нем выращиваются исключительно высаженные в 1962 году лозы Макабео. — Кан Респаль (33 га) на Пла-де-Пенедес. Включает в себя не только виноградники, но и винный завод (finca) "Кан Респаль де Ренардес". Виноград сортов Макабео, Парельяда, Шардоне и Чарелло выращивается на 22-х участках с пологими склонами и умеренно-плодородными грунтами. — Кан Кампмани (26 га) в Гвардиола де Фонт-руби. Первый приобретенный семейством Элиас виноградник, характеризуется отличными условиями для красных сортов Пино Нуар, Темпранильо и Каберне Совиньон. Он обладает пологим уклоном и бедными органикой почвами.Сейчас винодельня Parato продолжает оставаться семейным предприятием, на нем работают трое братьев и сестра Элиас: Хосеп, Монтсе, Эстер и Хорди. Они создают вино, руководствуясь тремя принципами семьи Элиас — высокое качество, собственноручно выращенный виноград и семейное производство.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.

Вино светло-розового цвета с оттенком луковой шелухи.

Вкус вина свежий, фруктовый, с нотами красных ягод, цитрусовых фруктов, минералов, сбалансированной кислотностью и живым, сухим послевкусием с нюансами клубники и арбуза.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами грейпфрута и лимона, вслед за которыми появляются оттенки киви и гуавы.

Вино можно подавать к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса, мягким и полутвердым сливочным сырам.

"Cantaloro" Rosato — универсальное, питкое, фруктовое, молодое розовое вино, идеально подходящее для повседневного употребления. Вино создано из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Тоскане. Сезон 2018 года подарил прекрасный урожай. Лозы на органических виноградниках дали обильные и здоровые гроздья. Виноград был собран в первой половине сентября. Винификация включала в себя короткую мацерацию на кожице и ферментацию с натуральными дрожжевыми культурами в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке в стальных чанах длилась 3 месяца. История Винного дома Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион. Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Вино светло-розового цвета с оттенком луковой шелухи.

Вкус вина свежий, фруктовый, с нотами красных ягод, цитрусовых фруктов, минералов, сбалансированной кислотностью и живым, сухим послевкусием с нюансами клубники и арбуза.

Аромат вина наполнен интенсивными нотами грейпфрута и лимона, вслед за которыми появляются оттенки киви и гуавы.

Вино можно подавать к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса, мягким и полутвердым сливочным сырам.

"Cantaloro" Rosato — универсальное, питкое, фруктовое, молодое розовое вино, идеально подходящее для повседневного употребления. Вино создано из винограда сорта Санджовезе, выращенного в Тоскане. Сезон 2018 года подарил прекрасный урожай. Лозы на органических виноградниках дали обильные и здоровые гроздья. Виноград был собран в первой половине сентября. Винификация включала в себя короткую мацерацию на кожице и ферментацию с натуральными дрожжевыми культурами в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке в стальных чанах длилась 3 месяца. История Винного дома Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион. Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники. Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина великолепно сбалансированный, с интенсивными нотами винограда и темных ягод (черной малины, ежевики), солоноватыми минеральными нюансами, тонкими танинами и долгим, насыщенным послевкусием.

Красивый аромат вина предлагает очень концентрированные тона ягод, тонкие нюансы минералов, графита, ванили и мокко.

Вино хорошо сочетается с любым видом мяса, жареной рыбой, а также с блюдами с красным соусом или соусом на основе грибов.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина великолепно сбалансированный, с интенсивными нотами винограда и темных ягод (черной малины, ежевики), солоноватыми минеральными нюансами, тонкими танинами и долгим, насыщенным послевкусием.

Красивый аромат вина предлагает очень концентрированные тона ягод, тонкие нюансы минералов, графита, ванили и мокко.

Вино хорошо сочетается с любым видом мяса, жареной рыбой, а также с блюдами с красным соусом или соусом на основе грибов.

У вина бледно-розовый цвет с легкими вишневыми отблесками.

Вино интригует гармоничным, освежающим вкусом с гладкой текстурой, цитрусовыми и минеральными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, утонченный аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса и рыбы, приготовленных на гриле, фаршированных баклажан и перца, паэльи, пиццы с морепродуктами, кус-куса с рыбой.

"Cuvee Loubiero" — прекрасное розовое сухое вино из Прованса, который славится самыми изысканными розовыми винами. Кюве 2015 года изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Каберне Совиньон, Роль. Это сочетание придает вину особую легкость и мягкость, что в полной мере отражает особенности терруара. Урожай винограда собирают на рассвете при помощи уборочных машин. Ягоды прессуют под пневматическим прессом, после чего муст отстаивают около суток. Ферментация проходит в бетонных резервуарах при температуре 14-18 °C.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских аппелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources. Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

У вина бледно-розовый цвет с легкими вишневыми отблесками.

Вино интригует гармоничным, освежающим вкусом с гладкой текстурой, цитрусовыми и минеральными оттенками, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, утонченный аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино станет прекрасным дополнением блюд из мяса и рыбы, приготовленных на гриле, фаршированных баклажан и перца, паэльи, пиццы с морепродуктами, кус-куса с рыбой.

"Cuvee Loubiero" — прекрасное розовое сухое вино из Прованса, который славится самыми изысканными розовыми винами. Кюве 2015 года изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Сенсо, Каберне Совиньон, Роль. Это сочетание придает вину особую легкость и мягкость, что в полной мере отражает особенности терруара. Урожай винограда собирают на рассвете при помощи уборочных машин. Ягоды прессуют под пневматическим прессом, после чего муст отстаивают около суток. Ферментация проходит в бетонных резервуарах при температуре 14-18 °C.Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских аппелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources. Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает приятным, гармоничным вкусом с мягкими минеральными оттенками, хорошей структурой, сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.

Интенсивный, свежий, фруктовый аромат вина раскрывается характерными нотками вишни, сливы и черешни.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими мясными блюдами, молодыми сырами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает приятным, гармоничным вкусом с мягкими минеральными оттенками, хорошей структурой, сбалансированными танинами и продолжительным послевкусием.

Интенсивный, свежий, фруктовый аромат вина раскрывается характерными нотками вишни, сливы и черешни.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими мясными блюдами, молодыми сырами.