Вино Каберне Совиньон, Тинта Као и Гренаш Блан, Страница 39

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует сбалансированный, элегантный вкус с округлой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, персика, груши, трав и минералов.

Вино служит отличным аперитивом, подается к блюдам из рыбы, птицы и белого мяса, сопровождает зрелые и козьи сыры, тосты с кукурузным салатом, яичницу с трюфелями, летние равиоли.

Белое сухое вино Chateauneuf-du-Pape Blanc представляет собой купаж из четырех сортов винограда. Виноградные лозы произрастают в основном на известняковой почве, обеспечивающей винам отличную минеральность. Собранный вручную урожай винифицируют традиционным "белым" методом. Сусло ферментируется при низкой температуре в емкостях из стали (70%) и дубовых бочках (30%). Затем вино выдерживается в стальных танках и дубовых 225-литровых бочках на протяжении года. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет, но если вы предпочитаете более фруктовый вкус, производитель советует попробовать вино через 2-3 года после выпуска.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует сбалансированный, элегантный вкус с округлой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, персика, груши, трав и минералов.

Вино служит отличным аперитивом, подается к блюдам из рыбы, птицы и белого мяса, сопровождает зрелые и козьи сыры, тосты с кукурузным салатом, яичницу с трюфелями, летние равиоли.

Белое сухое вино Chateauneuf-du-Pape Blanc представляет собой купаж из четырех сортов винограда. Виноградные лозы произрастают в основном на известняковой почве, обеспечивающей винам отличную минеральность. Собранный вручную урожай винифицируют традиционным "белым" методом. Сусло ферментируется при низкой температуре в емкостях из стали (70%) и дубовых бочках (30%). Затем вино выдерживается в стальных танках и дубовых 225-литровых бочках на протяжении года. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет, но если вы предпочитаете более фруктовый вкус, производитель советует попробовать вино через 2-3 года после выпуска.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, полный, хорошо сбалансированный, богатый, питкий, с нотами черники, вишневого ликера, малинового варенья, солодки, подлеска, сладких специй, бальзамико и табака, свежей кислотностью, шелковистыми и хорошо интегрированными танинами. Послевкусие очень долгое с сочными фруктовыми и приятными минеральными тонами.

Аромат вина насыщенный и сложный, сотканный из нот черной вишни и смородины, мяты, какао, ванили, трюфеля, сладкого табака, кожи и приятных травянистых нюансов на заднем плане.

Вино отлично сочетается с жареным и вареным мясом, дичью, особенно мясом дикого кабана, мясным ассорти, сырами и темным шоколадом.

"Campo alle Comete", Bolgheri Superiore DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное выдающимся виноделом Стефано Ди Блази из винограда, который выращивается на виноградниках поместья Campo alle Comete. В купаж винтажа 2015 года вошли сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградники расположены в коммуне Кастаньето-Кардуччи на высоте 60 метров над уровнем моря. Мягкие температуры, постоянные ветры и значительные колебания дневных и ночных температур создают идеальные условия для сбалансированного роста виноградных лоз и отличного созревания винограда. Почвы в основном рыхлые, песчаные, с небольшим количеством глины и известняка. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 25 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию разных сортов винограда. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 7 дней. Мацерация на шкурках длится 25 дней с регулярной перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. Винтаж 2015 года был выдержан в новых и уже бывших в употреблении барриках и тонно из французского дуба в течение 16 месяцев. После бутилирования вино остается стареть в бутылках на протяжении 10-12 месяцев. Поместье Campo alle Comete находится у подножия Кастаньето-Кардуччи, в провинции Ливорно. Собственность поместья простирается на 17 га, 14,5 из которых определены под виноградники, а оставшиеся 2,5 га — под оливковые деревья. Сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира и Пти Вердо, посаженные между 1993 и 2007 годами, внесены в реестр DOC Bolgheri. Винодельня практикует устойчивое сельское хозяйство, а с 2016 года на виноградниках стали использовать методы органического земледелия. В феврале 2016 года поместье было приобретено знаменитой винодельней Feudi di San Gregorio и вскоре стало ее тосканским оплотом. Название "Campo alle Comete" является античным топонимом, который со временем исчез. Мир, подвешенный между небом и землей, где направление указывают яркие звезды, чтобы было легче идти в чудесной реальности, созданной из материи снов. Campo alle Comete, с его волшебным названием (Cometa означает "путеводная звезда" или "комета" на итальянском языке), хочет привести потребителя в мир мечты. Николетта Чекколи, иллюстратор из Сан-Марино и лауреат различных художественных премий, разработала не только логотип, но и сказочные картины, представленные на этикетках. Во главе поместья стоят директор Campo alle Comete, Жанетт Сервидио, и энолог Стефано Ди Блази.Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках новых прекрасных терруаров, новых виноградных сортов, улучшения методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона.Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но постепенно к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащие на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, полный, хорошо сбалансированный, богатый, питкий, с нотами черники, вишневого ликера, малинового варенья, солодки, подлеска, сладких специй, бальзамико и табака, свежей кислотностью, шелковистыми и хорошо интегрированными танинами. Послевкусие очень долгое с сочными фруктовыми и приятными минеральными тонами.

Аромат вина насыщенный и сложный, сотканный из нот черной вишни и смородины, мяты, какао, ванили, трюфеля, сладкого табака, кожи и приятных травянистых нюансов на заднем плане.

Вино отлично сочетается с жареным и вареным мясом, дичью, особенно мясом дикого кабана, мясным ассорти, сырами и темным шоколадом.

"Campo alle Comete", Bolgheri Superiore DOC — элегантное красное сухое вино, изготовленное выдающимся виноделом Стефано Ди Блази из винограда, который выращивается на виноградниках поместья Campo alle Comete. В купаж винтажа 2015 года вошли сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградники расположены в коммуне Кастаньето-Кардуччи на высоте 60 метров над уровнем моря. Мягкие температуры, постоянные ветры и значительные колебания дневных и ночных температур создают идеальные условия для сбалансированного роста виноградных лоз и отличного созревания винограда. Почвы в основном рыхлые, песчаные, с небольшим количеством глины и известняка. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 25 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию разных сортов винограда. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 7 дней. Мацерация на шкурках длится 25 дней с регулярной перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. Винтаж 2015 года был выдержан в новых и уже бывших в употреблении барриках и тонно из французского дуба в течение 16 месяцев. После бутилирования вино остается стареть в бутылках на протяжении 10-12 месяцев. Поместье Campo alle Comete находится у подножия Кастаньето-Кардуччи, в провинции Ливорно. Собственность поместья простирается на 17 га, 14,5 из которых определены под виноградники, а оставшиеся 2,5 га — под оливковые деревья. Сорта винограда Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира и Пти Вердо, посаженные между 1993 и 2007 годами, внесены в реестр DOC Bolgheri. Винодельня практикует устойчивое сельское хозяйство, а с 2016 года на виноградниках стали использовать методы органического земледелия. В феврале 2016 года поместье было приобретено знаменитой винодельней Feudi di San Gregorio и вскоре стало ее тосканским оплотом. Название "Campo alle Comete" является античным топонимом, который со временем исчез. Мир, подвешенный между небом и землей, где направление указывают яркие звезды, чтобы было легче идти в чудесной реальности, созданной из материи снов. Campo alle Comete, с его волшебным названием (Cometa означает "путеводная звезда" или "комета" на итальянском языке), хочет привести потребителя в мир мечты. Николетта Чекколи, иллюстратор из Сан-Марино и лауреат различных художественных премий, разработала не только логотип, но и сказочные картины, представленные на этикетках. Во главе поместья стоят директор Campo alle Comete, Жанетт Сервидио, и энолог Стефано Ди Блази.Основанная в 1986 году, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом возрождения вин южной Италии и культуры пития в целом. Сохраняя традиции, хозяйство постоянно находится в поисках новых прекрасных терруаров, новых виноградных сортов, улучшения методов виноделия. Феуди ди Сан Грегорио ценит автохтонные сорта Южной Италии, такие, как Альянико, Фиано ди Авеллино и Греко ди Туфо, инвестирует в землю и многовековые традиции виноградарства Ирпинии, даруя будущее уникальному природному наследию области. Ирпиния — земля древней традиции виноделия, виноградники здесь мирно сосуществуют с фруктовыми деревьями, лесами, оливковыми рощами и ароматными травами. Другими словами, лозы в Ирпинии всегда были частью жизни региона.Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но постепенно к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащие на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.

Вино насыщенного непрозрачного яркого рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Полнотелое вино с широким спектром тонких оттенков дыма, минералов, черных ягод, оливок, сушеных трав и молотых специй. Мелкозернистые танины отражаются в послевкусии намеками ревеня, сухих лепестков роз, ванили, черного перца.

Вино обладает интенсивным, чистым, изысканным букетом с глубокими оттенками спелых вишен, смородины и слив, легким флером цветов и специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясным блюдам, тушеной оленине, блюдам из грибов, жареному ягненку.

"Marina Cvetic" Cabernet Sauvignon IGT — элегантное вино, первый винтаж которого был выпущен в 1990 году. Напиток входит в линейку вин, названых в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич. Виноград для создания вина выращивается на двух разных виноградниках. Первый виноградник — "Колле ди Розина" — расположен в окрестностях Сан Мартино на высоте 400 метров над уровнем моря, почвы в основном глинистые, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Второй виноградник — "Арениле", в окрестностях Рипа Театина. Виноградник находится на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы участка — гравийные и песчаные. Средний возраст виноградных лоз — 8 лет. Урожай собирают в конце сентября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. Ферментация проходит в стальных чанах при максимальной температуре 30°C в течение 15-20 дней. Мацерация длится 20-30 дней. Вино выдерживают в новых французских дубовых бочках в течение двух лет, а затем еще 12-18 месяцев — в бутылках.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

Вино насыщенного непрозрачного яркого рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Полнотелое вино с широким спектром тонких оттенков дыма, минералов, черных ягод, оливок, сушеных трав и молотых специй. Мелкозернистые танины отражаются в послевкусии намеками ревеня, сухих лепестков роз, ванили, черного перца.

Вино обладает интенсивным, чистым, изысканным букетом с глубокими оттенками спелых вишен, смородины и слив, легким флером цветов и специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясным блюдам, тушеной оленине, блюдам из грибов, жареному ягненку.

"Marina Cvetic" Cabernet Sauvignon IGT — элегантное вино, первый винтаж которого был выпущен в 1990 году. Напиток входит в линейку вин, названых в честь жены Джанни Машарелли — Марины Цветич. Виноград для создания вина выращивается на двух разных виноградниках. Первый виноградник — "Колле ди Розина" — расположен в окрестностях Сан Мартино на высоте 400 метров над уровнем моря, почвы в основном глинистые, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Второй виноградник — "Арениле", в окрестностях Рипа Театина. Виноградник находится на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы участка — гравийные и песчаные. Средний возраст виноградных лоз — 8 лет. Урожай собирают в конце сентября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. Ферментация проходит в стальных чанах при максимальной температуре 30°C в течение 15-20 дней. Мацерация длится 20-30 дней. Вино выдерживают в новых французских дубовых бочках в течение двух лет, а затем еще 12-18 месяцев — в бутылках.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — "Villa Gemma" — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году, она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино "Iskra".

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Богатый, сложный, прекрасно сбалансированный вкус вина представлен тонами диких красных фруктов, подчеркнутых изысканными штрихами пряных специй и минералов. Мягкие танины пронизывают удивительно долгое послевкусие.

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками темных ягод, украшенными нотками черного перца, гвоздики и дыма.

Вино хорошо подходит к красному мясу и дичи, блюдам средиземноморской кухни, рису, пасте, выдержанным сырам.

"Summa Varietalis" представлено знатокам и ценителям элегантных напитков испанской винодельней Доминио де Вальдепуса. В изумительном купаже вина доминирует сорт Сира, достигающий хорошего уровня зрелости в климатических условиях Толедо, который дополнен сортами Каберне Совиньон и Пти Вердо. Традиция смешивания сортов известна виноделам издавна, и каждый энолог считает делом чести найти новую комбинацию, экспериментируя с различными сортами в поисках наилучшей партии. Сорт Сира прекрасно сочетается с разными другими сортами винограда, и виноделам предоставлена полная свобода действий для достижения оптимального результата. Благодаря такому подходу вино "Summa Varietalis" обладает изумительным глубоким цветом, характерным плодово-ягодным ароматом с нюансами пряностей, кофе, табака и удивительным вкусом, который отличается мощной структурой, мягкими зрелыми танинами и фруктовыми тонами в приятном послевкусии. После ферментации вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием вино не осветляют и не фильтруют. Перед подачей  рекомендуется декантация, тогда вино в полной мере раскроет свой потенциал и составит отличную партию мясным блюдам, дичи, пастам, сырам, блюдам средиземноморской кухни. Винодельческий комплекс Доминио де Вальдепуса принадлежит компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания владела лишь 14 га земель. Со временем престиж винодельни возрастал и расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба. Компания Marques de Grinon широко известна в Испании производством превосходных вин, а также оливкового масла, которое массово экспортируется в Европу и другие страны мира. Чтобы обеспечить маслу высокое качество, компания залучила к производству ведущего итальянского эксперта. Он оправдал возложенную на него миссию и представил требовательному потребителю действительно выдающийся результат. Секретным оружием эксперта является особенность производства масла, которая предусматривает обязательную фильтрацию в день сбора, благодаря чему масло сохраняет свою свежесть на протяжении всего срока хранения.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Богатый, сложный, прекрасно сбалансированный вкус вина представлен тонами диких красных фруктов, подчеркнутых изысканными штрихами пряных специй и минералов. Мягкие танины пронизывают удивительно долгое послевкусие.

Изысканный аромат вина раскрывается оттенками темных ягод, украшенными нотками черного перца, гвоздики и дыма.

Вино хорошо подходит к красному мясу и дичи, блюдам средиземноморской кухни, рису, пасте, выдержанным сырам.

"Summa Varietalis" представлено знатокам и ценителям элегантных напитков испанской винодельней Доминио де Вальдепуса. В изумительном купаже вина доминирует сорт Сира, достигающий хорошего уровня зрелости в климатических условиях Толедо, который дополнен сортами Каберне Совиньон и Пти Вердо. Традиция смешивания сортов известна виноделам издавна, и каждый энолог считает делом чести найти новую комбинацию, экспериментируя с различными сортами в поисках наилучшей партии. Сорт Сира прекрасно сочетается с разными другими сортами винограда, и виноделам предоставлена полная свобода действий для достижения оптимального результата. Благодаря такому подходу вино "Summa Varietalis" обладает изумительным глубоким цветом, характерным плодово-ягодным ароматом с нюансами пряностей, кофе, табака и удивительным вкусом, который отличается мощной структурой, мягкими зрелыми танинами и фруктовыми тонами в приятном послевкусии. После ферментации вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках. Перед бутилированием вино не осветляют и не фильтруют. Перед подачей  рекомендуется декантация, тогда вино в полной мере раскроет свой потенциал и составит отличную партию мясным блюдам, дичи, пастам, сырам, блюдам средиземноморской кухни. Винодельческий комплекс Доминио де Вальдепуса принадлежит компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания владела лишь 14 га земель. Со временем престиж винодельни возрастал и расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба. Компания Marques de Grinon широко известна в Испании производством превосходных вин, а также оливкового масла, которое массово экспортируется в Европу и другие страны мира. Чтобы обеспечить маслу высокое качество, компания залучила к производству ведущего итальянского эксперта. Он оправдал возложенную на него миссию и представил требовательному потребителю действительно выдающийся результат. Секретным оружием эксперта является особенность производства масла, которая предусматривает обязательную фильтрацию в день сбора, благодаря чему масло сохраняет свою свежесть на протяжении всего срока хранения.

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-цитрусовыми акцентами.

Вино прекрасно в сочетании с жареной рыбой, морепродуктами, мясом птицы, тушеной телятиной, а также со свежей пастой с овощами (тыква, кабачок) и козьим сыром.

"Кло Ля Рокет" изготовлено из трех сортов винограда — Кларет, Руссан и Гренаш Блан, которые произрастают в апеласьоне Chateauneuf-du-Pape. "La Roquete" представляет собой особый участок площадью в 3 га, расположенный на каменистых глинисто-песчаных почвах. Урожай собирается вручную с 20-летних виноградных лоз, дважды проходит строгий отбор на винограднике и один раз на винодельне. Сусло ферментируют при строгом контроле температуры в бочках из дуба разного размера. Выдержка вина на осадке в дубовых бочках длится 10 месяцев. Мадам Сильви Брюнье лично участвовала в разработке этикетки вина, совместно с художниками. Этикетка представляет собой довольно простую иллюстрацию: линия горизонта с контуром замка посредине, которую можно увидеть из Шатонеф. Это подчеркивает древние корни, душу и уникальную историю вина "Clos La Roquete".История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил  первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство апелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью  125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные к длительному хранению.

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-цитрусовыми акцентами.

Вино прекрасно в сочетании с жареной рыбой, морепродуктами, мясом птицы, тушеной телятиной, а также со свежей пастой с овощами (тыква, кабачок) и козьим сыром.

"Кло Ля Рокет" изготовлено из трех сортов винограда — Кларет, Руссан и Гренаш Блан, которые произрастают в апеласьоне Chateauneuf-du-Pape. "La Roquete" представляет собой особый участок площадью в 3 га, расположенный на каменистых глинисто-песчаных почвах. Урожай собирается вручную с 20-летних виноградных лоз, дважды проходит строгий отбор на винограднике и один раз на винодельне. Сусло ферментируют при строгом контроле температуры в бочках из дуба разного размера. Выдержка вина на осадке в дубовых бочках длится 10 месяцев. Мадам Сильви Брюнье лично участвовала в разработке этикетки вина, совместно с художниками. Этикетка представляет собой довольно простую иллюстрацию: линия горизонта с контуром замка посредине, которую можно увидеть из Шатонеф. Это подчеркивает древние корни, душу и уникальную историю вина "Clos La Roquete".История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил  первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство апелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью  125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные к длительному хранению.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный и концентрированный, с большим весом и структурой, сладкими танинами и минеральными характеристиками. Каждый слой, состоящий из разнообразных фруктово-ягодных оттенков (черной смородины, ежевики, лесных ягод и черной вишни), сохраняется и затем переходит в длительное, эластичное, полированное послевкусие.

Сосредоточенный, очень гармоничный аромат вина поэтапно раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, аниса, сладкого какао, черешни, смолы и колы.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареной индейкой и рагу из говядины.

Вино плотного рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный и концентрированный, с большим весом и структурой, сладкими танинами и минеральными характеристиками. Каждый слой, состоящий из разнообразных фруктово-ягодных оттенков (черной смородины, ежевики, лесных ягод и черной вишни), сохраняется и затем переходит в длительное, эластичное, полированное послевкусие.

Сосредоточенный, очень гармоничный аромат вина поэтапно раскрывается оттенками ежевики, черной смородины, аниса, сладкого какао, черешни, смолы и колы.

Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареной индейкой и рагу из говядины.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, нотами спелых красных ягод, сливы, шоколада и минералов, жевательными танинами и продолжительным послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, лакрицы, чернослива, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к острым мясным блюдам, красному мясу на гриле, барбекю и стейкам.

В винах линейки "Dueling Pistols" переплетаются два конкурирующих сорта винограда, где каждый ведет борьбу за власть и доминирование в органолептических характеристиках. На этикетках изображена дуэль двух мужчин, каждый из которых символизирует определенный сорт винограда."Dueling Pistols" Paso Robles — выразительное, насыщенное красное вино, созданное из равных частей винограда сортов Пти Сира и Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт ферментируется отдельно. Мацерация на кожице длится 12 дней. Малолактическая ферментация проводится по окончании алкогольной. Выдерживается вино 15-18 месяцев в бочках из американского и венгерского дуба, из них 20% являются новыми.

Rutherford Hill — винодельня, основанная в 1996 году семьей Терлато в долине Напа с роскошным видом на уступ Резерфорда. В 1972 году, когда остальной мир только начинал обращать внимание на долину Напа, основатели Rutherford Hill осознали уникальность этого терруара. Они считали, что климат и почва долины, как и Помроль, хорошо подходят для сорта Мерло, и были одними из первых, кто высадили лозы в долине. Вскоре Мерло стал главным сортом Напы. Стремление семьи Терлато к совершенству началось с всестороннего обзора всех аспектов предприятия, что привело к значительному расширению портфеля винами большой сложности и характера. Билл и Джон Терлато продолжают наследие своего отца, Энтони Терлато, работая в тесном сотрудничестве с главным виноделом компании, Марисой Тейлор, постоянно улучшая качество своих вин. Компания Rutherford Hill стала новатором в долине Напа, применяя новейшие технологии и используя самое современное оборудование. Значительные инвестиции в приобретение новых виноградников, а также заключение долгосрочных контрактов с производителями, владеющими одними из лучших виноградников долины Напа позволяют компании постоянно расширять свой ассортимент высококачественными винами. Легендарная приверженность семьи Терлато качеству делает вина Rutherford Hill непревзойденными и эталонными.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, нотами спелых красных ягод, сливы, шоколада и минералов, жевательными танинами и продолжительным послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, лакрицы, чернослива, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к острым мясным блюдам, красному мясу на гриле, барбекю и стейкам.

В винах линейки "Dueling Pistols" переплетаются два конкурирующих сорта винограда, где каждый ведет борьбу за власть и доминирование в органолептических характеристиках. На этикетках изображена дуэль двух мужчин, каждый из которых символизирует определенный сорт винограда."Dueling Pistols" Paso Robles — выразительное, насыщенное красное вино, созданное из равных частей винограда сортов Пти Сира и Каберне Совиньон. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт ферментируется отдельно. Мацерация на кожице длится 12 дней. Малолактическая ферментация проводится по окончании алкогольной. Выдерживается вино 15-18 месяцев в бочках из американского и венгерского дуба, из них 20% являются новыми.

Rutherford Hill — винодельня, основанная в 1996 году семьей Терлато в долине Напа с роскошным видом на уступ Резерфорда. В 1972 году, когда остальной мир только начинал обращать внимание на долину Напа, основатели Rutherford Hill осознали уникальность этого терруара. Они считали, что климат и почва долины, как и Помроль, хорошо подходят для сорта Мерло, и были одними из первых, кто высадили лозы в долине. Вскоре Мерло стал главным сортом Напы. Стремление семьи Терлато к совершенству началось с всестороннего обзора всех аспектов предприятия, что привело к значительному расширению портфеля винами большой сложности и характера. Билл и Джон Терлато продолжают наследие своего отца, Энтони Терлато, работая в тесном сотрудничестве с главным виноделом компании, Марисой Тейлор, постоянно улучшая качество своих вин. Компания Rutherford Hill стала новатором в долине Напа, применяя новейшие технологии и используя самое современное оборудование. Значительные инвестиции в приобретение новых виноградников, а также заключение долгосрочных контрактов с производителями, владеющими одними из лучших виноградников долины Напа позволяют компании постоянно расширять свой ассортимент высококачественными винами. Легендарная приверженность семьи Терлато качеству делает вина Rutherford Hill непревзойденными и эталонными.

Вино глубокого непрозрачного фиолетового цвета с красивым блеском.

Прекрасно сбалансированное вино с шелковистой текстурой обладает изящным, щедрым, концентрированным вкусом с тонами черных фруктов, специй и минералов. Послевкусие длительное, бархатистое и слегка танинное.

Элегантный фруктово-ягодный букет с доминирующим ароматом ежевики украшают изящные нотки свежих фиалок, черного перца и других специй.

Вино подают в чистом виде в качестве дижестива, оно также прекрасно сочетается с десертами, сухофруктами, орехами и сырами (сливочными или с плесенью).

Компания Warre’s всегда была ведущим производителем винтажных портвейнов. В конце 19, начале 20 века Warre’s произвели величайшие и незабвенные винтажи: 1870, 1887, 1896, великий 1904, легендарный 1908 и многие другие, которые сыграли немаловажную роль в признании портвейнов одними из лучших вин. В последнее время рост Уор'c подтвердился великолепными винами 2000 и 2003 года, получившими всемирное признание. Винтажные портвейны Warre’s бесподобны в своём выражении баланса и изысканности, этот непревзойденный стиль создается на двух виноградниках: Кинта да Кавадинья и Кинта до Ретиро Антиго, которые очень хорошо дополняют друг друга. Виноград с Кавадиньи придает свежесть, цветочные ароматы, прекрасную кислотность, Ретиро Антиго расположен в более тёплом районе, здесь произрастают старые лозы, благодаря этому вино получается насыщенным, концентрированным и комплексным. Винтажный портвейн Уор'c производится только в исключительные годы. Вино в течение 2-х лет созревает в дубовых бочках, а после бутилирования еще проходит длительную выдержку в погребах.Дополнительные награды и рейтинги:винтаж 1955 – 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1963 – 4 звезды от Michael Broadbent, 92 балла от James Suckling;винтаж 1966 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1970 – 5 звёзд от Michael Broadbent, 18.5 баллов от Richard Mayson, World of Fine Wine, «Very Good/Delicious» от Dorothy Gaiter/John Brecker;винтаж 1977 – 92 балла от James Suckling, 17 баллов от Clive Coates, 4 звезды от Serena Sutcliffe;винтаж 1980 – Серебряная медаль на конкурсе International Wine Challenge 2006, 18 баллов от Andrew Jefford, 4 звезды от Michael Broadbent, 93 балла от Wine;винтаж 1983 – 4 звезды от Michael Broadbent;винтаж 1985 – 18 баллов от Andrew Jefford, 91 балл от James Suckling;винтаж 1991 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1994 – Золотая медаль на конкурсе International Wine Challenge 2003, 21/25 балл от Andrew Jefford, 17.5 баллов от Clive Coates, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1997 – 17.5 баллов от Clive Coates, 94 балла от James Suckling, 94 балла от Roger Voss, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 2000 – Золотая медаль и награды Port Trophy и Fortified Wine Trophy на конкурсе International Wine Challenge 2003, 5 звёзд от Michael Broadbent, 91 балл от James Suckling, 96 баллов от Charles Metcalfe;винтаж 2003 – 93 балла от Pierre Rovani, 93 балла от Roy Hersh, вошло в «Лучшие вина 2003 года» от Richard Mayson;винтаж 2011 – 96 баллов от James Suckling, 25 место в TOP-100 лучших вин Wine Enthusiast 2013.

Вино глубокого непрозрачного фиолетового цвета с красивым блеском.

Прекрасно сбалансированное вино с шелковистой текстурой обладает изящным, щедрым, концентрированным вкусом с тонами черных фруктов, специй и минералов. Послевкусие длительное, бархатистое и слегка танинное.

Элегантный фруктово-ягодный букет с доминирующим ароматом ежевики украшают изящные нотки свежих фиалок, черного перца и других специй.

Вино подают в чистом виде в качестве дижестива, оно также прекрасно сочетается с десертами, сухофруктами, орехами и сырами (сливочными или с плесенью).

Компания Warre’s всегда была ведущим производителем винтажных портвейнов. В конце 19, начале 20 века Warre’s произвели величайшие и незабвенные винтажи: 1870, 1887, 1896, великий 1904, легендарный 1908 и многие другие, которые сыграли немаловажную роль в признании портвейнов одними из лучших вин. В последнее время рост Уор'c подтвердился великолепными винами 2000 и 2003 года, получившими всемирное признание. Винтажные портвейны Warre’s бесподобны в своём выражении баланса и изысканности, этот непревзойденный стиль создается на двух виноградниках: Кинта да Кавадинья и Кинта до Ретиро Антиго, которые очень хорошо дополняют друг друга. Виноград с Кавадиньи придает свежесть, цветочные ароматы, прекрасную кислотность, Ретиро Антиго расположен в более тёплом районе, здесь произрастают старые лозы, благодаря этому вино получается насыщенным, концентрированным и комплексным. Винтажный портвейн Уор'c производится только в исключительные годы. Вино в течение 2-х лет созревает в дубовых бочках, а после бутилирования еще проходит длительную выдержку в погребах.Дополнительные награды и рейтинги:винтаж 1955 – 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1963 – 4 звезды от Michael Broadbent, 92 балла от James Suckling;винтаж 1966 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1970 – 5 звёзд от Michael Broadbent, 18.5 баллов от Richard Mayson, World of Fine Wine, «Very Good/Delicious» от Dorothy Gaiter/John Brecker;винтаж 1977 – 92 балла от James Suckling, 17 баллов от Clive Coates, 4 звезды от Serena Sutcliffe;винтаж 1980 – Серебряная медаль на конкурсе International Wine Challenge 2006, 18 баллов от Andrew Jefford, 4 звезды от Michael Broadbent, 93 балла от Wine;винтаж 1983 – 4 звезды от Michael Broadbent;винтаж 1985 – 18 баллов от Andrew Jefford, 91 балл от James Suckling;винтаж 1991 – 91 балл от James Suckling;винтаж 1994 – Золотая медаль на конкурсе International Wine Challenge 2003, 21/25 балл от Andrew Jefford, 17.5 баллов от Clive Coates, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 1997 – 17.5 баллов от Clive Coates, 94 балла от James Suckling, 94 балла от Roger Voss, 5 звёзд от Michael Broadbent;винтаж 2000 – Золотая медаль и награды Port Trophy и Fortified Wine Trophy на конкурсе International Wine Challenge 2003, 5 звёзд от Michael Broadbent, 91 балл от James Suckling, 96 баллов от Charles Metcalfe;винтаж 2003 – 93 балла от Pierre Rovani, 93 балла от Roy Hersh, вошло в «Лучшие вина 2003 года» от Richard Mayson;винтаж 2011 – 96 баллов от James Suckling, 25 место в TOP-100 лучших вин Wine Enthusiast 2013.

В бокале вино показывает яркий рубиновый красный цвет.

Вкус вина соответствует ароматическому букету. Особенностью винтажа 2010 года являются свежая кислотность и тонкая минеральность с легкими оттенками морского бриза. Вино хорошо сбалансированное, элегантное, с бархатными танинами, что создает отличные перспективы для долгого хранения.

Сразу же после открытия вино удивляет своим богатым ароматом, состоящим из тонов средиземноморских трав — можжевельника и мирта — на фоне оттенков какао-бобов. Постепенно букет развивает свой фруктовый характер, демонстрируя ноты свежих красных ягод, сухого сладкого перца в сопровождении очаровательных пряных оттенков мяты, солодки, лаврового листа и ревеня.

Вино отлично подойдет к выдержанным сырам, ярким мясным блюдам, таким как мясо на гриле, дичь, птица с ягодными соусами, стейк и бефстроганов.

Красное вино "Opheliah Maria" получается в результате тщательного отбора винограда сорта Каберне Совиньон, выросшего на высоте 200 метров над уровнем моря на плато в области Болгери. Вина этой местности обладают элегантностью, интенсивным вкусом и бархатными танинами. Зима 2010 года была холодной, отрицательные температуры наблюдались даже в середине марта. Прохладная погода с большим количеством осадков продержалась до мая, спровоцировав позднее цветение и замедление роста лоз. Далее погода стабилизировалась, и солнечное лето с регулярными, но не сильными дождями позволило лозам компенсировать отставание в развитии и получить хороший урожай отличной зрелости и балансом сладости, хоть и с задержкой на две недели. Тщательно отобранные ягоды подверглись мацерации на кожице и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 28-30 дней при контролируемой температуре около 28-30°C. Затем вино переливают в 225-литровые бочки из французского дуба, где завершается малолактическая ферментация и протекает выдержка на протяжении 20 месяцев. После розлива по бутылкам вино остается в подвалах не менее 12 месяцев. 

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

В бокале вино показывает яркий рубиновый красный цвет.

Вкус вина соответствует ароматическому букету. Особенностью винтажа 2010 года являются свежая кислотность и тонкая минеральность с легкими оттенками морского бриза. Вино хорошо сбалансированное, элегантное, с бархатными танинами, что создает отличные перспективы для долгого хранения.

Сразу же после открытия вино удивляет своим богатым ароматом, состоящим из тонов средиземноморских трав — можжевельника и мирта — на фоне оттенков какао-бобов. Постепенно букет развивает свой фруктовый характер, демонстрируя ноты свежих красных ягод, сухого сладкого перца в сопровождении очаровательных пряных оттенков мяты, солодки, лаврового листа и ревеня.

Вино отлично подойдет к выдержанным сырам, ярким мясным блюдам, таким как мясо на гриле, дичь, птица с ягодными соусами, стейк и бефстроганов.

Красное вино "Opheliah Maria" получается в результате тщательного отбора винограда сорта Каберне Совиньон, выросшего на высоте 200 метров над уровнем моря на плато в области Болгери. Вина этой местности обладают элегантностью, интенсивным вкусом и бархатными танинами. Зима 2010 года была холодной, отрицательные температуры наблюдались даже в середине марта. Прохладная погода с большим количеством осадков продержалась до мая, спровоцировав позднее цветение и замедление роста лоз. Далее погода стабилизировалась, и солнечное лето с регулярными, но не сильными дождями позволило лозам компенсировать отставание в развитии и получить хороший урожай отличной зрелости и балансом сладости, хоть и с задержкой на две недели. Тщательно отобранные ягоды подверглись мацерации на кожице и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 28-30 дней при контролируемой температуре около 28-30°C. Затем вино переливают в 225-литровые бочки из французского дуба, где завершается малолактическая ферментация и протекает выдержка на протяжении 20 месяцев. После розлива по бутылкам вино остается в подвалах не менее 12 месяцев. 

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино яркого золотистого цвета.

Сливочный, но хорошо структурированный вкус вина обладает приятной, свежей кислотностью. В букете откровенные тона фруктов получают дымно-минеральное обрамление. Длительное послевкусие задерживается нотами абрикоса, меда, кумквата, имбиря и тропических фруктов.

Аромат вина представляет собой смесь оттенков трав и цветов с яркими нотами лайма, лимона, яблочного пирога и имбиря. Приятным фоном служат тона абрикоса, меда и минералов.

Вино составит идеальную пару голубой рыбе, морепродуктам, копченостям, жареной белой рыбе, ризотто, тюрбо с лисичками, иберийскому вяленому мясу и сливочным сырам.

"Белое вино с двумя душами" — так назвал "Nelin" его создатель Рене Барбье. Действительно, в этом оригинальном белом сухом вине удивительно гармонично сочетаются мужской и женский характеры. Для создания "Нелин" используется виноград, выращенный на винограднике "Нелин", который состоит из четырех участков общей площадью около 10 гектаров. Лозы, возраст которых варьируется от 10 до 30 лет, произрастают на залитых солнцем горных террасах на высоте 500 метров и дают низкий урожай высококачественного винограда. Собранный вручную урожай тщательно сортируется и прессуется. Ферментация сусла в контакте с кожицей винограда осуществляется в дубовых бочках. Созревание вина в резервуарах из цемента и нержавеющей стали, бетонных и дубовых бочках.занимает 15 месяцев. "Нелин", которое, без сомнения, является одним из лучших белых вин Приората, будет прекрасно храниться более 10 лет. Рене Барбье, владелец хозяйства Клос Могадор, известен тем, что возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектар. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную. 

Вино яркого золотистого цвета.

Сливочный, но хорошо структурированный вкус вина обладает приятной, свежей кислотностью. В букете откровенные тона фруктов получают дымно-минеральное обрамление. Длительное послевкусие задерживается нотами абрикоса, меда, кумквата, имбиря и тропических фруктов.

Аромат вина представляет собой смесь оттенков трав и цветов с яркими нотами лайма, лимона, яблочного пирога и имбиря. Приятным фоном служат тона абрикоса, меда и минералов.

Вино составит идеальную пару голубой рыбе, морепродуктам, копченостям, жареной белой рыбе, ризотто, тюрбо с лисичками, иберийскому вяленому мясу и сливочным сырам.

"Белое вино с двумя душами" — так назвал "Nelin" его создатель Рене Барбье. Действительно, в этом оригинальном белом сухом вине удивительно гармонично сочетаются мужской и женский характеры. Для создания "Нелин" используется виноград, выращенный на винограднике "Нелин", который состоит из четырех участков общей площадью около 10 гектаров. Лозы, возраст которых варьируется от 10 до 30 лет, произрастают на залитых солнцем горных террасах на высоте 500 метров и дают низкий урожай высококачественного винограда. Собранный вручную урожай тщательно сортируется и прессуется. Ферментация сусла в контакте с кожицей винограда осуществляется в дубовых бочках. Созревание вина в резервуарах из цемента и нержавеющей стали, бетонных и дубовых бочках.занимает 15 месяцев. "Нелин", которое, без сомнения, является одним из лучших белых вин Приората, будет прекрасно храниться более 10 лет. Рене Барбье, владелец хозяйства Клос Могадор, известен тем, что возродил к жизни старинные виноградники Приората. Винодельческое хозяйство располагается невдалеке от городка Граталльопс, его виноградники занимают 13 гектар. Местные почвы довольно рыхлые и мало пригодны для культивирования, однако Рене Барбье упорно ухаживает за несколькими десятками тысяч виноградных лоз, благодаря чему виноградники дают отличный урожай, который собирается вручную. 

Вино светло-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, минералов и трав.

Вино прекрасно в сочетании с жареной рыбой, морепродуктами, мясом птицы, тушеной телятиной, а также со свежей пастой с овощами (тыква, кабачок) и козьим сыром.

"Кло Рокет" изготовлено из четырех сортов винограда — Кларет, Руссан, Бурбуленк и Гренаш Блан, которые произрастают в апеласьоне Chateauneuf-du-Pape. "Roquete" представляет собой особый участок площадью в 3 га, расположенный на каменистых глинисто-песчаных почвах. Урожай собирается вручную с 20-летних виноградных лоз, дважды проходит строгий отбор на винограднике и один раз на винодельне. Сусло ферментируют при строгом контроле температуры в бочках из дуба разного размера. Выдержка вина на осадке в дубовых бочках длится 10 месяцев. Мадам Сильви Брюнье лично участвовала в разработке этикетки вина, совместно с художниками. Этикетка представляет собой довольно простую иллюстрацию: линия горизонта с контуром замка посредине, которую можно увидеть из Шатонеф. Это подчеркивает древние корни, душу и уникальную историю вина "Clos Roquete".История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил  первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство апелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью  125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные к длительному хранению.

Вино светло-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона, минералов и трав.

Вино прекрасно в сочетании с жареной рыбой, морепродуктами, мясом птицы, тушеной телятиной, а также со свежей пастой с овощами (тыква, кабачок) и козьим сыром.

"Кло Рокет" изготовлено из четырех сортов винограда — Кларет, Руссан, Бурбуленк и Гренаш Блан, которые произрастают в апеласьоне Chateauneuf-du-Pape. "Roquete" представляет собой особый участок площадью в 3 га, расположенный на каменистых глинисто-песчаных почвах. Урожай собирается вручную с 20-летних виноградных лоз, дважды проходит строгий отбор на винограднике и один раз на винодельне. Сусло ферментируют при строгом контроле температуры в бочках из дуба разного размера. Выдержка вина на осадке в дубовых бочках длится 10 месяцев. Мадам Сильви Брюнье лично участвовала в разработке этикетки вина, совместно с художниками. Этикетка представляет собой довольно простую иллюстрацию: линия горизонта с контуром замка посредине, которую можно увидеть из Шатонеф. Это подчеркивает древние корни, душу и уникальную историю вина "Clos Roquete".История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил  первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство апелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Télégraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью  125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, сегодня ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье. Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается всё для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные к длительному хранению.

У вина рубиново-вишневый цвет с гранатовыми отблесками.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с оттенками смородины, лакрицы и минералов, с твердыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный, плотный аромат, сотканный из нот ежевики, шоколадного торта, дуба, графита и тостов.

Вино идеально сочетается с дичью, сырами, жареным мясом, птицей, зрелыми сырами.

Вино "Emeritus" создано из трех главных сортов хозяйства Домино де Вальдепуса: Каберне Совиньон, Сиры и Пти Вердо. Вино считается одним из лучших в хозяйстве и, следовательно, находится на первых местах в рейтинге вин Испании. Вино производится ограниченной серией. Почва в Домино де Вальдепуса — глинисто-известняковая. Виноград, собранный вручную, подвергается длительной мацерации — до 4–5 недель, после чего помещается в новые французские бочки из дуба Алье и выдерживается в погребе в течение 24–26 месяцев. Вы можете пить вино прямо сейчас, либо хранить его еще 10–15 лет. Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания имела лишь 14 га земель. Со временем, престиж винодельни возрастал, расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба.

У вина рубиново-вишневый цвет с гранатовыми отблесками.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с оттенками смородины, лакрицы и минералов, с твердыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный, плотный аромат, сотканный из нот ежевики, шоколадного торта, дуба, графита и тостов.

Вино идеально сочетается с дичью, сырами, жареным мясом, птицей, зрелыми сырами.

Вино "Emeritus" создано из трех главных сортов хозяйства Домино де Вальдепуса: Каберне Совиньон, Сиры и Пти Вердо. Вино считается одним из лучших в хозяйстве и, следовательно, находится на первых местах в рейтинге вин Испании. Вино производится ограниченной серией. Почва в Домино де Вальдепуса — глинисто-известняковая. Виноград, собранный вручную, подвергается длительной мацерации — до 4–5 недель, после чего помещается в новые французские бочки из дуба Алье и выдерживается в погребе в течение 24–26 месяцев. Вы можете пить вино прямо сейчас, либо хранить его еще 10–15 лет. Вино производится винодельческим комплексом Домино де Вальдепуса, принадлежащим компании Marques de Grinon. Доминио де Вальдепуса на сегодняшний день владеет 42 га виноградников. Однако вначале своего существования компания имела лишь 14 га земель. Со временем, престиж винодельни возрастал, расширялась его территория. Сегодня ключевыми фигурами Доминио де Вальдепуса являются энолог Ричард Смарт и конечно же, владелец компании дон Карлос Фалько, благодаря умениям, энтузиазму и технологиям которых вина получили признание по всему миру. Сама винодельня находится в средневековом здании XVII века, которое было полностью отреставрировано в 1989 году и оснащено современной системой кондиционирования и новейшим оборудованием. Для выдержки вин в Доминио де Вальдепуса используют 1200 бочек из французского дуба.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, концентрированный, с насыщенными нотами темных ягод, гармонично дополненными пикантными тонами кожи и кофе, спелыми и шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным, гладким послевкусием с минеральными оттенками.

Щедрый, выразительный аромат вина наполнен соблазнительными нотами черной смородины и ежевики, дополненными оттенками лакрицы, шалфея и графита.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью, блюдами из красного мяса, ризотто и сырами.

Вино "L'Alberello" производится из винограда с небольшого органического участка площадью в два гектара, особенностью которого является способ культивирования лоз, называемый "alberello". Высокая кустистость лоз заставляет высаживать их на достаточном расстоянии друг от друга. При этом специальная обрезка позволяет собирать с лозы максимум 1 кг винограда. Все работы на винограднике производятся ручным способом, в том числе — сбор винограда. После ферментации сусла в открытых усеченных конусообразных дубовых чанах и яблочно-молочного брожения в барриках, вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба и еще как минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2040 годы. Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, концентрированный, с насыщенными нотами темных ягод, гармонично дополненными пикантными тонами кожи и кофе, спелыми и шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным, гладким послевкусием с минеральными оттенками.

Щедрый, выразительный аромат вина наполнен соблазнительными нотами черной смородины и ежевики, дополненными оттенками лакрицы, шалфея и графита.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, дичью, блюдами из красного мяса, ризотто и сырами.

Вино "L'Alberello" производится из винограда с небольшого органического участка площадью в два гектара, особенностью которого является способ культивирования лоз, называемый "alberello". Высокая кустистость лоз заставляет высаживать их на достаточном расстоянии друг от друга. При этом специальная обрезка позволяет собирать с лозы максимум 1 кг винограда. Все работы на винограднике производятся ручным способом, в том числе — сбор винограда. После ферментации сусла в открытых усеченных конусообразных дубовых чанах и яблочно-молочного брожения в барриках, вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба и еще как минимум 12 месяцев в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2020-2040 годы. Поместье Grattamacco было основано в 1977 году. Усадьба расположена на вершине холма с видом на море, между Кастаньето Кардуччи и Болгери, на высоте 100 метров над уровнем моря. Благодаря климатическим условиям — сухому климату и теплому лету — эта область исторически была посвящена производству великих вин. Поместье Граттамакко занимает около 35 га, из которых 14 га отданы под виноградники, а 3 га — под оливковые рощи. Остальную площадь занимают леса и границы между обширными лесными массивами, охватывающими около 1600 га. Средний возраст виноградников поместья составляет около 25 лет. Все они сертифицированы ICEA как органические.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина очень нежный, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами. Во вкусе выделяются ноты спелых ягод, ароматных трав и минералов. Послевкусие долгое, свежее, деликатное.

Щедрый аромат вина взрывается в бокале оттенками темных ягод, лесных цветов, подлеска, нежными кофейными и пряными тонами.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создано из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент", граничащей с регионом Монсант и имеющей похожий на Монсант климат, но характерную для Приората почву "ликорелла", состоящую из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания. Виноград был собран выборочно, вручную. После винификации в цементных резервуарах вино выдерживалось 18 месяцев в больших фудрах объемом в 4000 литров и двух-четырехлетних 300-литровых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина очень нежный, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами. Во вкусе выделяются ноты спелых ягод, ароматных трав и минералов. Послевкусие долгое, свежее, деликатное.

Щедрый аромат вина взрывается в бокале оттенками темных ягод, лесных цветов, подлеска, нежными кофейными и пряными тонами.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создано из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент", граничащей с регионом Монсант и имеющей похожий на Монсант климат, но характерную для Приората почву "ликорелла", состоящую из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания. Виноград был собран выборочно, вручную. После винификации в цементных резервуарах вино выдерживалось 18 месяцев в больших фудрах объемом в 4000 литров и двух-четырехлетних 300-литровых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино интригует богатым, полным, щедрым вкусом с нотами ежевики, лайма и минералов, с хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием с легкими нюансами жженого дуба.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, цветов фиалки, мокрого камня, лакрицы, специй и дуба.

Вино великолепно раскрывается в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в аппелласьоне Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. В купаж 2012 года вошел урожай с 19-ти из 24 возможных участков виноградника "Монте Белло". На винодельне ягоды отделяются от гребней, но не дробятся. Каждый сорт винифицируется отдельно. После ферментации и спонтанного яблочно-молочного брожения (15% в стальных чанах, 85% в бочках), вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 16 месяцев в новых дубовых бочках (98,5% — американских, 1,5% — французских). Вино "Монте Белло" обладает превосходным потенциалом хранения в течение как минимум 20 лет. Ожидаемая зрелость винтажа 2012 года — 2019-2032 годы.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино интригует богатым, полным, щедрым вкусом с нотами ежевики, лайма и минералов, с хорошо интегрированными танинами и долгим, стойким послевкусием с легкими нюансами жженого дуба.

Вино демонстрирует сложный, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, цветов фиалки, мокрого камня, лакрицы, специй и дуба.

Вино великолепно раскрывается в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в аппелласьоне Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. В купаж 2012 года вошел урожай с 19-ти из 24 возможных участков виноградника "Монте Белло". На винодельне ягоды отделяются от гребней, но не дробятся. Каждый сорт винифицируется отдельно. После ферментации и спонтанного яблочно-молочного брожения (15% в стальных чанах, 85% в бочках), вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 16 месяцев в новых дубовых бочках (98,5% — американских, 1,5% — французских). Вино "Монте Белло" обладает превосходным потенциалом хранения в течение как минимум 20 лет. Ожидаемая зрелость винтажа 2012 года — 2019-2032 годы.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино демонстрирует непрозрачный рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, богатым, округлым вкусом с нотами ежевики, колы, дуба и экзотических специй, легкими нюансами минералов и мокрого камня. Послевкусие стойкое и продолжительное.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот спелых фруктов, лакрицы, измельченного лайма, цветов фиалки и жженого дуба.

Вино великолепно раскрывается в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в аппелласьоне Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. В купаж 2013 года вошел урожай с 19-ти из 26 возможных участков виноградника "Монте Белло". На винодельне ягоды отделяются от гребней, но не дробятся. Каждый сорт винифицируется отдельно. После ферментации и спонтанного яблочно-молочного брожения (15% в стальных чанах, 85% в бочках), вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 16 месяцев в новых дубовых бочках (98% — американских, 2% — французских). Вино "Монте Белло" обладает превосходным потенциалом хранения в течение как минимум 20 лет. Ожидаемая зрелость винтажа 2013 года — 2020-2033 годы.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино демонстрирует непрозрачный рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, богатым, округлым вкусом с нотами ежевики, колы, дуба и экзотических специй, легкими нюансами минералов и мокрого камня. Послевкусие стойкое и продолжительное.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот спелых фруктов, лакрицы, измельченного лайма, цветов фиалки и жженого дуба.

Вино великолепно раскрывается в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в аппелласьоне Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. В купаж 2013 года вошел урожай с 19-ти из 26 возможных участков виноградника "Монте Белло". На винодельне ягоды отделяются от гребней, но не дробятся. Каждый сорт винифицируется отдельно. После ферментации и спонтанного яблочно-молочного брожения (15% в стальных чанах, 85% в бочках), вино выдерживалось в новых дубовых бочках в течение 16 месяцев в новых дубовых бочках (98% — американских, 2% — французских). Вино "Монте Белло" обладает превосходным потенциалом хранения в течение как минимум 20 лет. Ожидаемая зрелость винтажа 2013 года — 2020-2033 годы.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино непрозрачного рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина плотный, насыщенный, сочный, со зрелыми, интенсивными и объемными танинами, оттенками сладких красных фруктов, шоколада и табачного листа, великолепным балансом и длительным минерально-ягодным послевкусием.

Вино обладает концентрированным, глубоким, объемным ароматом с интенсивными оттенками черной смородины, дыма, лакрицы, древесной смолы и миндаля.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, дичью, овощами гриль и зрелыми сырами.

"Скалистый берег" — премиальная линейка вин хозяйства с одноименным названием. Первые вина "Скалистого берега" изготовлены из винограда с лоз возрастом 10 лет. Виноделы долго ждали идеальных условий, чтобы создать свое честное дебютное вино. Оно рассказывает о местном терруаре лучше слов. "Скалистый берег" Красная книга. Глава 1 — новое премиальное вино, самое долгожданное вино "Скалистого берега"! Президент Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян оценил это вино в своём авторском гиде "Российские вина" в 92 балла из 100 возможных — уровень платиновой медали! Вино производится из винограда, выращенного на лучших участках южных склонов Семисамского хребта на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Уклон местами доходит до 17 градусов. С одной стороны они выходят к Черному морю, а с других окружены реликтовыми хвойными, можжевелово-фисташковыми и грабовыми лесами. Почвы преимущественно дерново-карбонатные, глинисто-известковые. Гумус и глина в них удерживают минеральные элементы, а наличие мелкого гравия, трескуна и мергелевых остатков обеспечивают дренаж. Урожай собирается вручную и вручную сортируется. После гребнеотделения проводится оптическая сортировка ягод и мягкое прессование. Каждый сорт винифицируется и выдерживается по отдельности. Брожение на мезге проходит при температуре 24-26 °С с регулярным ремонтажем и периодическим делестажем. Последующая постферментационная мацерация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и занимает 4-5 недель. Затем вина выдерживаются в новых бочках из французского дуба объемом в 225 и 500 литров в течение 18 месяцев. После ассамбляжа вино выдерживается еще 6 месяцев в бочках и не менее 1 года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет. Символом вина является реликтовая черепаха Никольского — один из самых знаменитых краснокнижных видов, обитающих в предгорьях Черноморского побережья. Таких черепах нередко можно встретить на виноградниках "Скалистого берега" — они любят местные травы и никогда не откажутся попробовать спелый виноград.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Вино непрозрачного рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина плотный, насыщенный, сочный, со зрелыми, интенсивными и объемными танинами, оттенками сладких красных фруктов, шоколада и табачного листа, великолепным балансом и длительным минерально-ягодным послевкусием.

Вино обладает концентрированным, глубоким, объемным ароматом с интенсивными оттенками черной смородины, дыма, лакрицы, древесной смолы и миндаля.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, дичью, овощами гриль и зрелыми сырами.

"Скалистый берег" — премиальная линейка вин хозяйства с одноименным названием. Первые вина "Скалистого берега" изготовлены из винограда с лоз возрастом 10 лет. Виноделы долго ждали идеальных условий, чтобы создать свое честное дебютное вино. Оно рассказывает о местном терруаре лучше слов. "Скалистый берег" Красная книга. Глава 1 — новое премиальное вино, самое долгожданное вино "Скалистого берега"! Президент Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян оценил это вино в своём авторском гиде "Российские вина" в 92 балла из 100 возможных — уровень платиновой медали! Вино производится из винограда, выращенного на лучших участках южных склонов Семисамского хребта на высоте от 150 до 250 метров над уровнем моря. Уклон местами доходит до 17 градусов. С одной стороны они выходят к Черному морю, а с других окружены реликтовыми хвойными, можжевелово-фисташковыми и грабовыми лесами. Почвы преимущественно дерново-карбонатные, глинисто-известковые. Гумус и глина в них удерживают минеральные элементы, а наличие мелкого гравия, трескуна и мергелевых остатков обеспечивают дренаж. Урожай собирается вручную и вручную сортируется. После гребнеотделения проводится оптическая сортировка ягод и мягкое прессование. Каждый сорт винифицируется и выдерживается по отдельности. Брожение на мезге проходит при температуре 24-26 °С с регулярным ремонтажем и периодическим делестажем. Последующая постферментационная мацерация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали и занимает 4-5 недель. Затем вина выдерживаются в новых бочках из французского дуба объемом в 225 и 500 литров в течение 18 месяцев. После ассамбляжа вино выдерживается еще 6 месяцев в бочках и не менее 1 года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет не менее 10 лет. Символом вина является реликтовая черепаха Никольского — один из самых знаменитых краснокнижных видов, обитающих в предгорьях Черноморского побережья. Таких черепах нередко можно встретить на виноградниках "Скалистого берега" — они любят местные травы и никогда не откажутся попробовать спелый виноград.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

У вина яркий красный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с гармоничной, свежей кислотностью и округлыми танинами. Акценты чая, специй и минералов скользят в долгом, сухом послевкусии.

Выразительный, пикантный аромат вина соткан оттенками вишни, смородины, цветов, лакрицы и горных трав.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создается из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент". Виноградники граничат с регионом Монсант, здесь сохраняется похожий климат, но преобладают характерные для Приората почвы — "ликорелла", состоящие из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания. Виноград был собран выборочно, вручную. После винификации в цементных резервуарах вино выдерживалось 18 месяцев в больших кадках на 4000 литров и двух-четырехлетних 300-литровых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. Высокие температуры летом не только помогли избавиться от плесени, но и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Сбор урожая в этом году начался необычайно рано. Красные вина этого года более сдержанные по стилю, элегантные, с менее выраженной, чем обычно, фруктовостью.Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

У вина яркий красный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с гармоничной, свежей кислотностью и округлыми танинами. Акценты чая, специй и минералов скользят в долгом, сухом послевкусии.

Выразительный, пикантный аромат вина соткан оттенками вишни, смородины, цветов, лакрицы и горных трав.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создается из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент". Виноградники граничат с регионом Монсант, здесь сохраняется похожий климат, но преобладают характерные для Приората почвы — "ликорелла", состоящие из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания. Виноград был собран выборочно, вручную. После винификации в цементных резервуарах вино выдерживалось 18 месяцев в больших кадках на 4000 литров и двух-четырехлетних 300-литровых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. Высокие температуры летом не только помогли избавиться от плесени, но и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Сбор урожая в этом году начался необычайно рано. Красные вина этого года более сдержанные по стилю, элегантные, с менее выраженной, чем обычно, фруктовостью.Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино красивого ярко-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина представлен ошеломительным балансом между свежестью, сочностью, нотами косточковых фруктов, ананаса, медовых сот и цветочной деликатностью. Глубокое и энергичное послевкусие с оттенками минералов и пышными нотами свежих цитрусовых фруктов, томленных в сливочном масле.

Аромат вина — интенсивный, роскошный, сложный. Деликатные ноты плодов с белой мякотью, цедры апельсинов, минералов, дыни и грушевого пюре гармонично дополняются нюансами влажной земли, подлеска, гранита, хинина, меда и карамелизированного лесного ореха.

Вино подается к изысканным рыбным блюдами, морепродуктам, хорошо сочетается с белым мясом.

"Шато де Бокастель" Блан, Шатонеф-дю-Пап — белое сухое вино из Долины Роны. В купаже вина доминирует виноград сорта Руссан, на долю которого приходится 80%. Также в купаж входят и другие белые сорта винограда (Гренаш Блан, Пикардан, Бурбуленк и Кларет), традиционные для этого региона. Количество белых вин, выпускаемых шато Бокастель, ограничено площадью участков, отведенных под белые сорта винограда — всего семь гектар. Сезон 2015 года был выдающимся. Мягкая, влажная и относительно теплая зима, сухая весна определили идеальное санитарное состояние виноградников. Виноградные лозы хорошо справились с жарким и засушливым летом благодаря запасам воды в глубоких слоях почвы. Цветение и созревание винограда проходило согласно графика, а дожди, пришедшие в августе, обусловили высокое содержание антоцианов и фенольных веществ в ягодах. 30% вина урожая 2015 года винифицировалось в дубовых барриках, остальная часть — в стальных танкерах. Это вино можно пить через 3-4 года после бутилирования, однако оно способно храниться без потери в качестве десятилетиями.                                                                         Виноград для изготовления белого вина "Шато де Бокастель" собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф-дю-Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Chateau de Beaucastel — одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф дю Пап. В Шато де Бокастель производятся вина, которые обладают самым большим потенциалом старения на юге Долины Роны. Здесь создаётся одно из величайших и ярчайших вин Долины Роны. Несомненно, "Beaucastel" является самым известным в мире вином Chateauneuf du Pape. Большинство вин лучших годов "Beaucastel" способны развиваться в бутылках как минимум два десятилетия", — Р. Паркер.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красивого ярко-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина представлен ошеломительным балансом между свежестью, сочностью, нотами косточковых фруктов, ананаса, медовых сот и цветочной деликатностью. Глубокое и энергичное послевкусие с оттенками минералов и пышными нотами свежих цитрусовых фруктов, томленных в сливочном масле.

Аромат вина — интенсивный, роскошный, сложный. Деликатные ноты плодов с белой мякотью, цедры апельсинов, минералов, дыни и грушевого пюре гармонично дополняются нюансами влажной земли, подлеска, гранита, хинина, меда и карамелизированного лесного ореха.

Вино подается к изысканным рыбным блюдами, морепродуктам, хорошо сочетается с белым мясом.

"Шато де Бокастель" Блан, Шатонеф-дю-Пап — белое сухое вино из Долины Роны. В купаже вина доминирует виноград сорта Руссан, на долю которого приходится 80%. Также в купаж входят и другие белые сорта винограда (Гренаш Блан, Пикардан, Бурбуленк и Кларет), традиционные для этого региона. Количество белых вин, выпускаемых шато Бокастель, ограничено площадью участков, отведенных под белые сорта винограда — всего семь гектар. Сезон 2015 года был выдающимся. Мягкая, влажная и относительно теплая зима, сухая весна определили идеальное санитарное состояние виноградников. Виноградные лозы хорошо справились с жарким и засушливым летом благодаря запасам воды в глубоких слоях почвы. Цветение и созревание винограда проходило согласно графика, а дожди, пришедшие в августе, обусловили высокое содержание антоцианов и фенольных веществ в ягодах. 30% вина урожая 2015 года винифицировалось в дубовых барриках, остальная часть — в стальных танкерах. Это вино можно пить через 3-4 года после бутилирования, однако оно способно храниться без потери в качестве десятилетиями.                                                                         Виноград для изготовления белого вина "Шато де Бокастель" собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф-дю-Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Chateau de Beaucastel — одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф дю Пап. В Шато де Бокастель производятся вина, которые обладают самым большим потенциалом старения на юге Долины Роны. Здесь создаётся одно из величайших и ярчайших вин Долины Роны. Несомненно, "Beaucastel" является самым известным в мире вином Chateauneuf du Pape. Большинство вин лучших годов "Beaucastel" способны развиваться в бутылках как минимум два десятилетия", — Р. Паркер.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с темной, практически черной, оправой.

Сложный, глубокий и очень гармоничный вкус вина наполнен зрелыми округлыми танинами и насыщенной фруктовостью, которая дополнена минеральными оттенками.

Сложный аромат вина играет тонами зрелых черных и красных ягод и минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с пряными мясными блюдами и блюдами из дичи. Обязательна декантация вина перед употреблением.

"I Castagni" — сложное выдержанное вино, которое производят только в лучшие годы. Название этого вина связано с небольшим виноградником хозяйства "И Кастаньи", с которого собирают ягоды для его производства. Конкурентами "I Castagni" могут быть лишь такие известные вина, как Сассикайа и Орнеллайа.Производство "И Кастаньи" — долгий и сложный процесс. После полуторагодичной выдержки в бочках, Микеле Сатта выдерживает вино в бутылках еще около двух лет в своих погребах и лишь после этого оно поступает в продажу.«… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам - Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство» (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером, а менее чем через 10 лет собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Именно этот, 1990 год, считается значимым. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время он стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 литров вина, постепенно стали использоваться небольшие (10 и 35 гектолитров). Это позволяет раскрыть вкусовые качества санджовезе."Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа, непредсказуемые, влажный или сухой, жаркий или холодный – это никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с темной, практически черной, оправой.

Сложный, глубокий и очень гармоничный вкус вина наполнен зрелыми округлыми танинами и насыщенной фруктовостью, которая дополнена минеральными оттенками.

Сложный аромат вина играет тонами зрелых черных и красных ягод и минеральными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с пряными мясными блюдами и блюдами из дичи. Обязательна декантация вина перед употреблением.

"I Castagni" — сложное выдержанное вино, которое производят только в лучшие годы. Название этого вина связано с небольшим виноградником хозяйства "И Кастаньи", с которого собирают ягоды для его производства. Конкурентами "I Castagni" могут быть лишь такие известные вина, как Сассикайа и Орнеллайа.Производство "И Кастаньи" — долгий и сложный процесс. После полуторагодичной выдержки в бочках, Микеле Сатта выдерживает вино в бутылках еще около двух лет в своих погребах и лишь после этого оно поступает в продажу.«… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам - Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство» (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером, а менее чем через 10 лет собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Именно этот, 1990 год, считается значимым. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время он стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 литров вина, постепенно стали использоваться небольшие (10 и 35 гектолитров). Это позволяет раскрыть вкусовые качества санджовезе."Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа, непредсказуемые, влажный или сухой, жаркий или холодный – это никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами ежевики, ванили, пряностей и минералов, жевательными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот красной и черной вишни, черной смородины, ежевики, лаванды, дикого шалфея и семян тмина.

Вино подают к жаркому, жареному голубю, рагу из говядины и стейку из телятины, свиной вырезке и дичи. Оно отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, грибным жульеном, омлетом с грибами и трюфелями, а также с сырами с плесенью типа Бри и Камамбер.

"Амирал де Бешвель" — второе вино хозяйства, которое создается из тех же сортов винограда, что и Шато де Бешвель, но в отличие от него созревает раньше и полностью раскрывается после 3-7 лет выдержки. Благодаря особой технологии производства, включающей в себя мацерацию и ферментацию, которые протекают при температуре 28-30 °С, "Амираль де Бешвель" обладает необыкновенно мягким и сложным вкусом, а 15-18 месяцев, проведенные в дубовых бочках, добавляют вину дополнительную гармонию и изящество.  Поместье Шато Бешвель пропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жюльен. Немногие замки Бордо обладают таким же неповторимым очарованием, как этот особняк, больше похожий на старинный дворец. Он был основан в XVII веке и некогда принадлежал могущественным бордоcским семьям, также когда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль. Легенда гласит, что во времена короля Генриха III на этих землях жил герцог д'Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест, корабли в знак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", но на местном аквитанском диалекте эта фраза звучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель".

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами ежевики, ванили, пряностей и минералов, жевательными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот красной и черной вишни, черной смородины, ежевики, лаванды, дикого шалфея и семян тмина.

Вино подают к жаркому, жареному голубю, рагу из говядины и стейку из телятины, свиной вырезке и дичи. Оно отлично сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом, грибным жульеном, омлетом с грибами и трюфелями, а также с сырами с плесенью типа Бри и Камамбер.

"Амирал де Бешвель" — второе вино хозяйства, которое создается из тех же сортов винограда, что и Шато де Бешвель, но в отличие от него созревает раньше и полностью раскрывается после 3-7 лет выдержки. Благодаря особой технологии производства, включающей в себя мацерацию и ферментацию, которые протекают при температуре 28-30 °С, "Амираль де Бешвель" обладает необыкновенно мягким и сложным вкусом, а 15-18 месяцев, проведенные в дубовых бочках, добавляют вину дополнительную гармонию и изящество.  Поместье Шато Бешвель пропустить невозможно, так как оно является первым крупным поместьем на автомагистрали D2, ведущей на север в коммуну Сен-Жюльен. Немногие замки Бордо обладают таким же неповторимым очарованием, как этот особняк, больше похожий на старинный дворец. Он был основан в XVII веке и некогда принадлежал могущественным бордоcским семьям, также когда-то этим поместьем владел герцог Жан-Луи Ногарэ де ля Валетт (Jean-Louis Nogaret de la Valette), гранд-Адмирал Франции. Морская тематика продолжается на этикетках вин, на всех бутылках вина хозяйства Beychevelle изображен корабль. Легенда гласит, что во времена короля Генриха III на этих землях жил герцог д'Эпернон, первый адмирал королевского военно-морского флота. Поэтому, проходя мимо этих мест, корабли в знак почтения обязаны были приветствовать своего адмирала мощными залпами корабельных орудий при спущенных парусах. По-французски команда "Спустить паруса!" звучит как "Baisse Voiles", но на местном аквитанском диалекте эта фраза звучала как "Baiche Veyles" или "Беш Вель".

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный с чернильным оттенком.

У вина прекрасно выраженный, глубокий и щедрый вкус с мягкими танинами. Устойчивые нотки красных фруктов соединяются с нюансами минералов на фоне элегантной текстуры.

Сложный аромат вина раскрывается тонами спелых красных и черных фруктов, минеральными нотками и оттенками бальзамико.

Вино станет великолепной парой для блюд из мяса или дичи. Смело подавайте его к оленине, жареному мясу или цыпленку с овощами.

"I Castagni" — сложное выдержанное вино, которое производят только в лучшие годы. Название этого вина связано с небольшим виноградником хозяйства "И Кастаньи", с которого собирают ягоды для его производства. Конкурентами "I Castagni" могут быть лишь такие известные вина, как "Сассикайа" и "Орнеллайа". Производство "И Кастаньи" — долгий и сложный процесс. После полуторагодичной выдержки в бочках, Микеле Сатта выдерживает вино в бутылках еще около двух лет в своих погребах, и лишь после этого оно поступает в продажу. «… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство» (Микеле Сатта). Michele Sattaрешил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером, а менее чем через 10 лет собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Именно этот, 1990 год, считается значимым. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время он стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 литров вина, постепенно стали использоваться небольшие (10 и 35 гектолитров). Это позволяет раскрыть вкусовые качества Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа, непредсказуемые, влажный или сухой, жаркий или холодный – это никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Цвет вина — интенсивный рубиново-красный с чернильным оттенком.

У вина прекрасно выраженный, глубокий и щедрый вкус с мягкими танинами. Устойчивые нотки красных фруктов соединяются с нюансами минералов на фоне элегантной текстуры.

Сложный аромат вина раскрывается тонами спелых красных и черных фруктов, минеральными нотками и оттенками бальзамико.

Вино станет великолепной парой для блюд из мяса или дичи. Смело подавайте его к оленине, жареному мясу или цыпленку с овощами.

"I Castagni" — сложное выдержанное вино, которое производят только в лучшие годы. Название этого вина связано с небольшим виноградником хозяйства "И Кастаньи", с которого собирают ягоды для его производства. Конкурентами "I Castagni" могут быть лишь такие известные вина, как "Сассикайа" и "Орнеллайа". Производство "И Кастаньи" — долгий и сложный процесс. После полуторагодичной выдержки в бочках, Микеле Сатта выдерживает вино в бутылках еще около двух лет в своих погребах, и лишь после этого оно поступает в продажу. «… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство» (Микеле Сатта). Michele Sattaрешил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером, а менее чем через 10 лет собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Именно этот, 1990 год, считается значимым. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время он стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 литров вина, постепенно стали использоваться небольшие (10 и 35 гектолитров). Это позволяет раскрыть вкусовые качества Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа, непредсказуемые, влажный или сухой, жаркий или холодный – это никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино красного цвета с фиолетовым оттенком.

Соблазнительное вино, потрясающее своим обаянием! Яркий, сочный, изящный, округлый, слегка терпкий вкус вина наполнен мягкими нотами красных фруктов, минералов, мокрого камня и душистых трав.

Уникальный, выразительный аромат вина соткан из оттенков трав, острых специй, черники, шелковицы, йода, кедра, белого перца и копченых нюансов.

Вино рекомендуется подавать к сложным блюдам, красному мясу, блюдам из дичи и сырам.

Вино красного цвета с фиолетовым оттенком.

Соблазнительное вино, потрясающее своим обаянием! Яркий, сочный, изящный, округлый, слегка терпкий вкус вина наполнен мягкими нотами красных фруктов, минералов, мокрого камня и душистых трав.

Уникальный, выразительный аромат вина соткан из оттенков трав, острых специй, черники, шелковицы, йода, кедра, белого перца и копченых нюансов.

Вино рекомендуется подавать к сложным блюдам, красному мясу, блюдам из дичи и сырам.

Вино благородного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Глубокое, мощное, но одновременно изящное вино привлекает прекрасно сбалансированным вкусом с превосходным сочетанием фруктовых, цветочных и минеральных оттенков. Хорошо интегрированные зрелые танины придают вину сложность и элегантность. Для вина характерно богатое продолжительное послевкусие с нюансами спелых фруктов.

Вино раскрывается широкой гаммой ароматов, в которой тона малины, ежевики и черной смородины перекликаются с нотками дыма, бальзама, сандалового дерева, аниса, ладана и измельченного камня.

Вино составит замечательную пару с говядиной, бараниной, птицей и пряными блюдами. Его также можно подавать и к зрелым выдержанным сырам.

Вино благородного рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Глубокое, мощное, но одновременно изящное вино привлекает прекрасно сбалансированным вкусом с превосходным сочетанием фруктовых, цветочных и минеральных оттенков. Хорошо интегрированные зрелые танины придают вину сложность и элегантность. Для вина характерно богатое продолжительное послевкусие с нюансами спелых фруктов.

Вино раскрывается широкой гаммой ароматов, в которой тона малины, ежевики и черной смородины перекликаются с нотками дыма, бальзама, сандалового дерева, аниса, ладана и измельченного камня.

Вино составит замечательную пару с говядиной, бараниной, птицей и пряными блюдами. Его также можно подавать и к зрелым выдержанным сырам.