Вино Канайоло, Кроатина, Вионье, Сенсо и Фернау Пиреш, Страница 11

К сырам и блюдам, приготовленным из белого и красного мяса, прекрасно подойдет вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми тонами, обладающее приятным сухим вкусом и ароматом с оттенками лесных ягод и фиалковыми нотками. Выдержка вина проходила в два этапа: в дубовых бочках на протяжении двенадцати месяцев и в течение шести месяцев в бутылках.  

К сырам и блюдам, приготовленным из белого и красного мяса, прекрасно подойдет вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми тонами, обладающее приятным сухим вкусом и ароматом с оттенками лесных ягод и фиалковыми нотками. Выдержка вина проходила в два этапа: в дубовых бочках на протяжении двенадцати месяцев и в течение шести месяцев в бутылках.  

Вино светло-желтого цвета с легким золотистым оттенком.

Вкус вина живой, свежий, интенсивный, пикантный, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным, слегка пряным послевкусием.

Чистый, душистый аромат вина демонстрирует тона спелого абрикоса, мяты, бузины и крыжовника

Вино хорошо сочетается с салатами, маринованными овощами, карри, морепродуктами, приготовленной на гриле рыбой. Прекрасно в качестве аперитива.

"DUO des Mers" Sauvignon-Viognier — необычное вино, созданное из комбинации двух редко сочетаемых сортов винограда. Совиньон Блан приходит из Гаскони, а Вионье — из Лангедока. Винификацией "Duo des Mers" занимались энологи Ксавьер Роже и Мэрилин Лассер. Мэрилин родом из Гаскони, региона, находящегося под сильным влиянием Атлантики. Со своей стороны, Ксавьер живет на средиземноморском побережье Лангедок-Руссильона. Таким образом встречаются совершенно разных винодельческих региона. Для получения свежего стиля будущего вина, урожай для его изготовления собирают довольно рано, в прохладные ночные часы. Мягкое прессование выполняется в инертной среде. Это важно для предотвращения оксидации и сохранения мощных ароматов обоих сортов. Сусло ферментируется довольно долго, при температуре от 15 до 18 °C, с ежедневным контролем виноделов. Вино обладает душистым ароматом, питким вкусом и отличным соотношением "цена-качество", признанным потребителями разных стран. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино светло-желтого цвета с легким золотистым оттенком.

Вкус вина живой, свежий, интенсивный, пикантный, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным, слегка пряным послевкусием.

Чистый, душистый аромат вина демонстрирует тона спелого абрикоса, мяты, бузины и крыжовника

Вино хорошо сочетается с салатами, маринованными овощами, карри, морепродуктами, приготовленной на гриле рыбой. Прекрасно в качестве аперитива.

"DUO des Mers" Sauvignon-Viognier — необычное вино, созданное из комбинации двух редко сочетаемых сортов винограда. Совиньон Блан приходит из Гаскони, а Вионье — из Лангедока. Винификацией "Duo des Mers" занимались энологи Ксавьер Роже и Мэрилин Лассер. Мэрилин родом из Гаскони, региона, находящегося под сильным влиянием Атлантики. Со своей стороны, Ксавьер живет на средиземноморском побережье Лангедок-Руссильона. Таким образом встречаются совершенно разных винодельческих региона. Для получения свежего стиля будущего вина, урожай для его изготовления собирают довольно рано, в прохладные ночные часы. Мягкое прессование выполняется в инертной среде. Это важно для предотвращения оксидации и сохранения мощных ароматов обоих сортов. Сусло ферментируется довольно долго, при температуре от 15 до 18 °C, с ежедневным контролем виноделов. Вино обладает душистым ароматом, питким вкусом и отличным соотношением "цена-качество", признанным потребителями разных стран. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус очень питкий, сочный и достаточно простой, с фруктовым ядром, округлыми, неброскими танинами, приятной кислотностью и гармоничным, сухим, едва терпким послевкусием.

Выразительно ягодный аромат интригует оттенками вишневой косточки.

Хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, в особенности из красного мяса и овощей.

"Alteno" — линейка вин категорий IGT, DOC, DOCG из винограда, выращенного в различных регионах Италии. Вина предназначены для повседневного употребления, широкий спектр линейки позволит подобрать напиток к любому блюду. "Альтено" Кьянти — красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Канайоло Неро, выращенного в Кьянти, винодельческом регионе, расположенном в центральной части Тосканы. Терруар Кьянти характеризуется холмистым рельефом и разнообразием почв. После сбора урожая, достигшего оптимальной степени зрелости, виноград подвергается прессованию и гребнеотделению. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 ºC. Такая высокая температура требуется для максимального извлечения ароматических веществ и цветовых пигментов из кожицы винограда. По завершении брожения вино снимается от осадка и проходит яблочно-молочное брожение и выдержку. Перед розливом по бутылкам Кьянти очищается и фильтруется. Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Ланге — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.  

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус очень питкий, сочный и достаточно простой, с фруктовым ядром, округлыми, неброскими танинами, приятной кислотностью и гармоничным, сухим, едва терпким послевкусием.

Выразительно ягодный аромат интригует оттенками вишневой косточки.

Хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, в особенности из красного мяса и овощей.

"Alteno" — линейка вин категорий IGT, DOC, DOCG из винограда, выращенного в различных регионах Италии. Вина предназначены для повседневного употребления, широкий спектр линейки позволит подобрать напиток к любому блюду. "Альтено" Кьянти — красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Канайоло Неро, выращенного в Кьянти, винодельческом регионе, расположенном в центральной части Тосканы. Терруар Кьянти характеризуется холмистым рельефом и разнообразием почв. После сбора урожая, достигшего оптимальной степени зрелости, виноград подвергается прессованию и гребнеотделению. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 ºC. Такая высокая температура требуется для максимального извлечения ароматических веществ и цветовых пигментов из кожицы винограда. По завершении брожения вино снимается от осадка и проходит яблочно-молочное брожение и выдержку. Перед розливом по бутылкам Кьянти очищается и фильтруется. Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Ланге — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.  

Вино Grati Riserva Chianti хорошо сложенный, полный, щедрый, с ярко выраженной кислотностью и бархатистыми танинами, оттенками зрелых ягод, вишневой косточки и шоколада, которые остаются в длительном послевкусии.

Вино Grati Riserva Chianti хорошо сложенный, полный, щедрый, с ярко выраженной кислотностью и бархатистыми танинами, оттенками зрелых ягод, вишневой косточки и шоколада, которые остаются в длительном послевкусии.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых, трав и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Chardonnay — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне (85%) и Вионье (15%). Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения, сусло проходит ферментацию. 30% вина из винограда Шардоне выдерживается в бочках из французского и американского дуба, остальные 70%, в том числе и вино из сорта Вионье, выдерживается на осадке в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых, трав и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Chardonnay — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне (85%) и Вионье (15%). Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения, сусло проходит ферментацию. 30% вина из винограда Шардоне выдерживается в бочках из французского и американского дуба, остальные 70%, в том числе и вино из сорта Вионье, выдерживается на осадке в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Цвет — яркий золотистый.

Вкус среднетелый, острый и свежий, с четкой минеральностью, лимонными нотами и гладким, сливочным послевкусием с намеком на горький миндаль.

Ароматы зеленых яблок, цедры цитрусовых фруктов и эстрагона, дополненные оттенком флердоранжа и сухих луговых трав, формируют букет этого винтажа.

Составит отличную пару блюдам из рыбы, моллюскам, закускам, овощным салатам и супам, пасте со шпинатом и сливочным соусом, зеленому салату с нейтральной заправкой.

Santa Tresa, "Rina Ianca" Grillo Viognier, Sicilia DOC — изысканное, роскошное белое вино, получившее наибольшее количество наград в ассортименте Santa Tresa на международных конкурсах, демонстрирующее, что Сицилия, известная как земля красных вин, производит и великолепные белые вина. На сицилийском диалекте "Rina Ianca" переводится как "белый песок". "Rina Ianca" — это дань искусству и очарованию нормандских тканей. Мотивы для создания этикетки взяты с королевского плаща Рожера II, основателя того Сицилийского королевства, которое приветствовало людей со всего мира к своему двору без различия религии, этнической принадлежности или языка.Для создания вина используют виноград сортов Грилло и Вионье. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 15 кг (Вионье — в конце августа, а Грилло — в первой половине сентября), на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 6-8 °С в специальном помещении в течение ночи. На следующий день виноград деликатно отделяют от плодоножек и мягко прессуют. Полученное сусло остается на ночь в резервуаре при температуре около 10 °C для осаждения осадка. Ферментация проходит при температуре 17-19 °С в течение 10-12 дней, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с регулярным батонажем, после чего проводится бутилирование.

Винодельческое хозяйство Santa Tresa расположено в коммуне Виттория, на юго-востоке Сицилии, на высоте 24 метра над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 50 га, из них 39 га занято виноградными лозами. На виноградниках есть один экспериментальный участок, который полностью возделывается с использованием органических методов и предназначен для открытия местных традиционных виноградных лоз по их биотипам.Каждый этап производства вина, начиная от возделывания виноградных лоз, и заканчивая бутилированием, проводится под чутким руководством ведущих специалистов. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено высокими оценками ведущих мировых винных критиков.

Цвет — яркий золотистый.

Вкус среднетелый, острый и свежий, с четкой минеральностью, лимонными нотами и гладким, сливочным послевкусием с намеком на горький миндаль.

Ароматы зеленых яблок, цедры цитрусовых фруктов и эстрагона, дополненные оттенком флердоранжа и сухих луговых трав, формируют букет этого винтажа.

Составит отличную пару блюдам из рыбы, моллюскам, закускам, овощным салатам и супам, пасте со шпинатом и сливочным соусом, зеленому салату с нейтральной заправкой.

Santa Tresa, "Rina Ianca" Grillo Viognier, Sicilia DOC — изысканное, роскошное белое вино, получившее наибольшее количество наград в ассортименте Santa Tresa на международных конкурсах, демонстрирующее, что Сицилия, известная как земля красных вин, производит и великолепные белые вина. На сицилийском диалекте "Rina Ianca" переводится как "белый песок". "Rina Ianca" — это дань искусству и очарованию нормандских тканей. Мотивы для создания этикетки взяты с королевского плаща Рожера II, основателя того Сицилийского королевства, которое приветствовало людей со всего мира к своему двору без различия религии, этнической принадлежности или языка.Для создания вина используют виноград сортов Грилло и Вионье. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 15 кг (Вионье — в конце августа, а Грилло — в первой половине сентября), на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 6-8 °С в специальном помещении в течение ночи. На следующий день виноград деликатно отделяют от плодоножек и мягко прессуют. Полученное сусло остается на ночь в резервуаре при температуре около 10 °C для осаждения осадка. Ферментация проходит при температуре 17-19 °С в течение 10-12 дней, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с регулярным батонажем, после чего проводится бутилирование.

Винодельческое хозяйство Santa Tresa расположено в коммуне Виттория, на юго-востоке Сицилии, на высоте 24 метра над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 50 га, из них 39 га занято виноградными лозами. На виноградниках есть один экспериментальный участок, который полностью возделывается с использованием органических методов и предназначен для открытия местных традиционных виноградных лоз по их биотипам.Каждый этап производства вина, начиная от возделывания виноградных лоз, и заканчивая бутилированием, проводится под чутким руководством ведущих специалистов. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено высокими оценками ведущих мировых винных критиков.

Вино четкого рубиново-красного цвета.

Сухое и гармоничное вино обладает выраженным терпким вкусом, сочетающим в себе оттенки горького шоколада, зрелой вишни, смородины, дуба и земли.

Интенсивный фруктовый аромат вина украшают легкие ноты фиалок и древесины.

Вино отлично подходит для сопровождения блюд, имеющих ярко выраженный вкус: мяса кролика, дичи, зрелых сыров.

При изготовлении вина Fassini, Chianti DOCG Riserva используются старинные рецепты и методы. Но именно терруар придает вину неповторимость и узнаваемость. У двух производителей не бывает абсолютно одинаковых вин, даже если они придерживаются одного и того же классического рецепта. Виноград измельчают сразу же после сбора и винифицируют в резервуарах из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения производится выдержка вина в дубовых бочках, которая длится не менее 24 месяцев.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино четкого рубиново-красного цвета.

Сухое и гармоничное вино обладает выраженным терпким вкусом, сочетающим в себе оттенки горького шоколада, зрелой вишни, смородины, дуба и земли.

Интенсивный фруктовый аромат вина украшают легкие ноты фиалок и древесины.

Вино отлично подходит для сопровождения блюд, имеющих ярко выраженный вкус: мяса кролика, дичи, зрелых сыров.

При изготовлении вина Fassini, Chianti DOCG Riserva используются старинные рецепты и методы. Но именно терруар придает вину неповторимость и узнаваемость. У двух производителей не бывает абсолютно одинаковых вин, даже если они придерживаются одного и того же классического рецепта. Виноград измельчают сразу же после сбора и винифицируют в резервуарах из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения производится выдержка вина в дубовых бочках, которая длится не менее 24 месяцев.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус сбалансированный, питкий, изящный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральным профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Демонстрирует чистый, гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот манго, персика, цитрусовых, трав и белых цветов.

Вино является превосходным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и закусками.

Loco Cimbali Winery, Viognier — новинка в линейке "Локо Чимбали", белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-сланцевыми почвами с малым содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз составляет 20-30 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении трех месяцев в нейтральных чанах.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Имеет золотисто-соломенный цвет.

Вкус сбалансированный, питкий, изящный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральным профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Демонстрирует чистый, гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот манго, персика, цитрусовых, трав и белых цветов.

Вино является превосходным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и закусками.

Loco Cimbali Winery, Viognier — новинка в линейке "Локо Чимбали", белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-сланцевыми почвами с малым содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз составляет 20-30 лет. Сбор урожая проводится в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении трех месяцев в нейтральных чанах.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с утонченной кислинкой и долгим послевкусием с доминирующими нюансами сухофруктов.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот груши, лайма и цветов акации.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также составит хорошую пару пасте со сливочным соусом, ризотто, копченой курице и куриному шашлыку.

"L'Odalet" Viognier, Pays d'Oc — изящное белое сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Вионье, произрастающий на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, перед бутилированием вино подвергается фильтрации. Вино послужит великолепным аперитивом, а также составит хорошую пару пасте со сливочным соусом, ризотто, копченой курице и куриному шашлыку.Вино завоевало золотую медаль на "Gilbert&Gaillard".Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с утонченной кислинкой и долгим послевкусием с доминирующими нюансами сухофруктов.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот груши, лайма и цветов акации.

Вино послужит великолепным аперитивом, а также составит хорошую пару пасте со сливочным соусом, ризотто, копченой курице и куриному шашлыку.

"L'Odalet" Viognier, Pays d'Oc — изящное белое сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Вионье, произрастающий на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, перед бутилированием вино подвергается фильтрации. Вино послужит великолепным аперитивом, а также составит хорошую пару пасте со сливочным соусом, ризотто, копченой курице и куриному шашлыку.Вино завоевало золотую медаль на "Gilbert&Gaillard".Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, очень свежий, слегка танинный, с легкой горчинкой и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, черной смородины и черноплодной рябины.

Вино хорошо сочетается со всеми блюдами, особенно с тосканскими закусками, пиццей, рисом, горячими блюдами с мясными соусами, с помидорами, грибами и печенью. Прекрасно сочетается с тушеными блюдами, жарким из белого и красного мяса и дичи.

Cantina Vita, Chianti — насыщенное, очень питкое, несложное, но прекрасно освежающее красное сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия, Мерло и Каберне, выращенный на виноградниках в районе Кьянти в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали. Рекомендуемая температура сервировки — 18–20 °C.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, питкий, очень свежий, слегка танинный, с легкой горчинкой и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты вишни, сливы, черной смородины и черноплодной рябины.

Вино хорошо сочетается со всеми блюдами, особенно с тосканскими закусками, пиццей, рисом, горячими блюдами с мясными соусами, с помидорами, грибами и печенью. Прекрасно сочетается с тушеными блюдами, жарким из белого и красного мяса и дичи.

Cantina Vita, Chianti — насыщенное, очень питкое, несложное, но прекрасно освежающее красное сухое вино, в купаж которого входит виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Мальвазия, Мерло и Каберне, выращенный на виноградниках в районе Кьянти в Ареццо. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Традиционная винификация начинается с мацерации прессованного винограда по методу Ганимед. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в контейнерах из нержавеющей стали. Рекомендуемая температура сервировки — 18–20 °C.

Cantina Vita — винодельческий кооператив, который находится у ворот Ареццо в Тоскане. Он расположен на холме с тысячелетними традициями виноделия, что можно легко увидеть, например, по найденным жерновам, которые римляне использовали для производства вина, или по драгоценным коралловым вазам, напоминающим сцены винной природы. В кооператив входят более четырехсот членов — владельцев около восьмисот гектаров виноградников в провинции Ареццо. Кантина Вита начала свою деятельность в 1971 году с переработки 1 000 тонн винограда в вино. Первоначальные конструкции были модернизированы, а количество членов и количество винограда увеличилось до более чем 10 000 000 литров. Среднегодовая урожайность винограда составляет около 8 000 тонн. Винификация всего винограда проходит при строгом контроле температуры. Оборудование для виноделия, очистки, охлаждения и стабилизации гарантирует высочайшее качество и гигиену. Завод по розливу полностью автоматический и стерильный. За виноградом ухаживают традиционными тосканскими методами, для созревания вин используют бочки из славонского дуба, а также французские и американские бочки из ценных пород древесины.

Вино демонстрирует яркий лимонный оттенок.

Вкус вина мягкий, но живой, энергичный, звучный, с насыщенными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

У вина выразительный аромат с яркими фруктово-цитрусовыми оттенками, дополненными тонкими нюансами специй.

Вино прекрасно сочетается с салатами, морепродуктами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.

Фернау Пиреш (также известный под названием Мария Гомес) — ароматный белый сорт винограда, который выращивается в Португалии и очень популярен в этой стране. Несмотря на то, что этот сорт занимает в Португалии наибольшую, по сравнению с другими, площадь посадок, из него предпочитают создавать купажированные вина, нежели моносортовые. Вино Fernao Pires от Каза Сантос Лима — уникальная возможность насладиться сортовыми характеристиками в чистом виде. Тем более, что виноград для производства этого вина выращивается в Лисбоа, где достигает наибольшей концентрации. А виноделы компании Сантос Лима делают все возможное, чтобы сохранить яркий аромат и вкус сорта и передать его вину. Виноград собирается с конца августа и до середины сентября. После полного удаления гребней виноград мягко прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 10-12 ºC. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.2020 год был чрезвычайно сложным не только из-за глобальной пандемии, но и из-за очень суровых погодных условий. Вегетационный период был очень жарким. Зима выдалась самой теплой с 2005 года. Месяцы с марта по июнь сопровождались обильными осадками и высокими температурами, что привело к раннему распусканию почек. В этот период угроза возникновения болезней была очень высока. Июль и август были жаркими месяцами, но, к счастью, запасы воды в почве обеспечивали правильное созревание винограда. Урожайность была более низкой, чем обычно, но виноград отличался отличной концентрацией.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

Вино демонстрирует яркий лимонный оттенок.

Вкус вина мягкий, но живой, энергичный, звучный, с насыщенными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

У вина выразительный аромат с яркими фруктово-цитрусовыми оттенками, дополненными тонкими нюансами специй.

Вино прекрасно сочетается с салатами, морепродуктами, рыбными блюдами, мягкими и козьими сырами.

Фернау Пиреш (также известный под названием Мария Гомес) — ароматный белый сорт винограда, который выращивается в Португалии и очень популярен в этой стране. Несмотря на то, что этот сорт занимает в Португалии наибольшую, по сравнению с другими, площадь посадок, из него предпочитают создавать купажированные вина, нежели моносортовые. Вино Fernao Pires от Каза Сантос Лима — уникальная возможность насладиться сортовыми характеристиками в чистом виде. Тем более, что виноград для производства этого вина выращивается в Лисбоа, где достигает наибольшей концентрации. А виноделы компании Сантос Лима делают все возможное, чтобы сохранить яркий аромат и вкус сорта и передать его вину. Виноград собирается с конца августа и до середины сентября. После полного удаления гребней виноград мягко прессуется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 10-12 ºC. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.2020 год был чрезвычайно сложным не только из-за глобальной пандемии, но и из-за очень суровых погодных условий. Вегетационный период был очень жарким. Зима выдалась самой теплой с 2005 года. Месяцы с марта по июнь сопровождались обильными осадками и высокими температурами, что привело к раннему распусканию почек. В этот период угроза возникновения болезней была очень высока. Июль и август были жаркими месяцами, но, к счастью, запасы воды в почве обеспечивали правильное созревание винограда. Урожайность была более низкой, чем обычно, но виноград отличался отличной концентрацией.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.

  Словом Ciak в Италии подают команду для начала съемок фильма по аналогии с русской командой «Мотор». Вино соломенно-желтого цвета. Насыщенный аромат тропических спелых фруктов с цветочными нотами и легкими медовыми оттенками. Плотный, обильный, обволакивающий вкус с пряными и цитрусовыми нотами. Подавать при 12°С с супами и ризотто, простыми рыбными блюдами, белым мясом на гриле, овощами на гриле и сырами с деликатным вкусом. Гроздья подвергаются деликатному отжиму посредством использования мягкого пресса. Виноградное сусло помещают в стальную бочку и оставляют на 12-24 часов при температуре 5°C. Затем температуру поднимают до 16°C. На стадии спиртового брожения вина происходит переливание сусла.  Созревает в течение трех месяцев в бочках из нержавеющей стали и один месяц в бутылках.

  Словом Ciak в Италии подают команду для начала съемок фильма по аналогии с русской командой «Мотор». Вино соломенно-желтого цвета. Насыщенный аромат тропических спелых фруктов с цветочными нотами и легкими медовыми оттенками. Плотный, обильный, обволакивающий вкус с пряными и цитрусовыми нотами. Подавать при 12°С с супами и ризотто, простыми рыбными блюдами, белым мясом на гриле, овощами на гриле и сырами с деликатным вкусом. Гроздья подвергаются деликатному отжиму посредством использования мягкого пресса. Виноградное сусло помещают в стальную бочку и оставляют на 12-24 часов при температуре 5°C. Затем температуру поднимают до 16°C. На стадии спиртового брожения вина происходит переливание сусла.  Созревает в течение трех месяцев в бочках из нержавеющей стали и один месяц в бутылках.

Вино нежного лососево-розового цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, сбалансированным, приятным вкусом с насыщенными фруктово-ягодными нотами, дополненными тонкой кислинкой и легкими пряными нюансами. Послевкусие яркое, живое.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонкими нотами красных ягод и белых весенних цветов, дополненными легкими нюансами специй.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с фруктами, ягодными десертами, выпечкой, легкими салатами и закусками, рыбой, морепродуктами и моллюсками.

"Septimania" Rose — розовое сухое вино из винограда сорта Сенсо, который выращивается недалеко от побережья Средиземного моря в провинции Септимания. Виноградники располагаются на известняковых склонах, в окрестностях коммуны Каркассон недалеко от границы с Испанией. Средний возраст лоз составляет 20 лет. После ручного сбора, который осуществляется в ранние утренние часы для сохранения свежести ягод, виноград незамедлительно отправляется на винодельню, где подвергается сортировке и краткой пелликулярной мацерации при низких температурах. Ферментация также протекает при низких температурах в стальных чанах и длится около 7 дней. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Выдержка вина на осадке в нейтральных емкостях занимает до 2 месяцев.Виноделие Септимании уходит своими корнями во времена Римской Империи, ветераны которой (septimani) награждались участками земли в этой местности. Винные традиции существуют здесь несколько столетий, секреты передаются от поколения к поколению с учетом меняющихся технологий. Когда-то местное вино присутствовало на Римских пиршествах, оно было в числе любимых напитков правителей Аквитании. Изначально вино предназначалось для церкви, но затем оно стало основным товаром Тулузского графства, вошедшего позднее в Лангедок-Руссийон.

История Sadel началась в 2014 году, когда президент компании, Александр Садель, основал первое представительство в Бордо, а затем второе в долине Роны. Первое семейное поместье располагается в апелласьоне Сент-Эмильон, престижном регионе, который известен благодаря винам топ-класса, созданным из Мерло. Второе представительство Sadel находится в Вакейрас, известном апелласьоне долины Роны. Уважая традиции многих поколений своей винодельческой семьи, Александр Садель уверен, что великолепное вино — это совокупный результат навыков и искусства.

Вино нежного лососево-розового цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, сбалансированным, приятным вкусом с насыщенными фруктово-ягодными нотами, дополненными тонкой кислинкой и легкими пряными нюансами. Послевкусие яркое, живое.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонкими нотами красных ягод и белых весенних цветов, дополненными легкими нюансами специй.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также в сочетании с фруктами, ягодными десертами, выпечкой, легкими салатами и закусками, рыбой, морепродуктами и моллюсками.

"Septimania" Rose — розовое сухое вино из винограда сорта Сенсо, который выращивается недалеко от побережья Средиземного моря в провинции Септимания. Виноградники располагаются на известняковых склонах, в окрестностях коммуны Каркассон недалеко от границы с Испанией. Средний возраст лоз составляет 20 лет. После ручного сбора, который осуществляется в ранние утренние часы для сохранения свежести ягод, виноград незамедлительно отправляется на винодельню, где подвергается сортировке и краткой пелликулярной мацерации при низких температурах. Ферментация также протекает при низких температурах в стальных чанах и длится около 7 дней. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. Выдержка вина на осадке в нейтральных емкостях занимает до 2 месяцев.Виноделие Септимании уходит своими корнями во времена Римской Империи, ветераны которой (septimani) награждались участками земли в этой местности. Винные традиции существуют здесь несколько столетий, секреты передаются от поколения к поколению с учетом меняющихся технологий. Когда-то местное вино присутствовало на Римских пиршествах, оно было в числе любимых напитков правителей Аквитании. Изначально вино предназначалось для церкви, но затем оно стало основным товаром Тулузского графства, вошедшего позднее в Лангедок-Руссийон.

История Sadel началась в 2014 году, когда президент компании, Александр Садель, основал первое представительство в Бордо, а затем второе в долине Роны. Первое семейное поместье располагается в апелласьоне Сент-Эмильон, престижном регионе, который известен благодаря винам топ-класса, созданным из Мерло. Второе представительство Sadel находится в Вакейрас, известном апелласьоне долины Роны. Уважая традиции многих поколений своей винодельческой семьи, Александр Садель уверен, что великолепное вино — это совокупный результат навыков и искусства.

Блестящий светло-золотистый цвет.

Вкус округлый и гармоничный, с отличным балансом и свежестью, выразительной фруктовой составляющей и живой цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

Ядро ароматической палитры представлено оттенками белых фруктов, спелого абрикоса, груши и ананаса. Их красиво обрамляют нюансы весенних цветов.

Отличная пара к блюдам из белого мяса, рыбе, овощам-гриль и сырам.

Коллекция аргентинских вин "Finca Beltran" производится на винодельне La Agricola и является винным проектом известной семейной компании Зуккарди. Эти вина производятся из собственного винограда, выращенного в знаменитом регионе Мендоса. Само название коллекции отражает место посадок первого виноградника семьи Зуккарди в 1963 году. Бельтран — небольшой округ в Майпу, в 30 км на восток от города Мендоса. Таким образом, название вин "Finca Beltran" — это дань памяти истории семьи Зуккарди, ее истокам происхождения как компании, винодельни и семьи."Finca Beltran" Viognier — округлый и ароматный Вионье из Мендосы. Виноград собирается вручную с собственных виноградников семьи Zuccardi только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. После тщательного отбора и сортировки ягоды бережно прессуются и подвергаются краткой холодной мацерации с последующей алкогольной ферментацией, которая проходит с использованием селекционных рас дрожжей в терморегулируемых стальных чанах. Перед бутилированием проводятся стабилизация и фильтрация.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зуккарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Блестящий светло-золотистый цвет.

Вкус округлый и гармоничный, с отличным балансом и свежестью, выразительной фруктовой составляющей и живой цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

Ядро ароматической палитры представлено оттенками белых фруктов, спелого абрикоса, груши и ананаса. Их красиво обрамляют нюансы весенних цветов.

Отличная пара к блюдам из белого мяса, рыбе, овощам-гриль и сырам.

Коллекция аргентинских вин "Finca Beltran" производится на винодельне La Agricola и является винным проектом известной семейной компании Зуккарди. Эти вина производятся из собственного винограда, выращенного в знаменитом регионе Мендоса. Само название коллекции отражает место посадок первого виноградника семьи Зуккарди в 1963 году. Бельтран — небольшой округ в Майпу, в 30 км на восток от города Мендоса. Таким образом, название вин "Finca Beltran" — это дань памяти истории семьи Зуккарди, ее истокам происхождения как компании, винодельни и семьи."Finca Beltran" Viognier — округлый и ароматный Вионье из Мендосы. Виноград собирается вручную с собственных виноградников семьи Zuccardi только тогда, когда ягоды достигли оптимальной зрелости. После тщательного отбора и сортировки ягоды бережно прессуются и подвергаются краткой холодной мацерации с последующей алкогольной ферментацией, которая проходит с использованием селекционных рас дрожжей в терморегулируемых стальных чанах. Перед бутилированием проводятся стабилизация и фильтрация.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зуккарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино густого пурпурно-вишневого цвета.

Вкус вина яркий, молодой, насыщенный, сильный, фруктовый, слегка пряный, с мягкими танинами в послевкусии.

В аромате вина проявляются тона фиалки, вишни, черешни и лесных ягод.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, шашлыком, тушеной говядиной, ризотто, сырами, стейком, мясными закусками, с пиццей и мясными салатами.

Castellani, Chianti DOCG — классическое Кьянти с доминирующим в купаже виноградом сорта Санджовезе, произведенное в соответствии с правилами изготовления Кьянти. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали и не выдерживается в бочках, благодаря чему имеет свежий, молодой, яркий и достаточно сильный вкус. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино густого пурпурно-вишневого цвета.

Вкус вина яркий, молодой, насыщенный, сильный, фруктовый, слегка пряный, с мягкими танинами в послевкусии.

В аромате вина проявляются тона фиалки, вишни, черешни и лесных ягод.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, шашлыком, тушеной говядиной, ризотто, сырами, стейком, мясными закусками, с пиццей и мясными салатами.

Castellani, Chianti DOCG — классическое Кьянти с доминирующим в купаже виноградом сорта Санджовезе, произведенное в соответствии с правилами изготовления Кьянти. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали и не выдерживается в бочках, благодаря чему имеет свежий, молодой, яркий и достаточно сильный вкус. 

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Привлекательный темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус интенсивный, стойкий, свежий, с приятной терпкостью, оттенками сочной сливы, вишни и клубники, дополненными тонами лакрицы, розы и нотками пряностей, яркой кислотностью, ощутимыми танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Сложный, пряный аромат окутывает нотками спелых красных фруктов и специй.

Подается к холодным мясным закускам, хорошо сочетается с пиццей, пастой и мясом на гриле.

Geografico, Chianti DOCG — красное сухое вино, отражающее типичные характеристики Кьянти. Вино производится из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, выращенного на глинисто-песчаной, покрытой галькой почве в зоне Кьянти. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре в стальных емкостях.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Привлекательный темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус интенсивный, стойкий, свежий, с приятной терпкостью, оттенками сочной сливы, вишни и клубники, дополненными тонами лакрицы, розы и нотками пряностей, яркой кислотностью, ощутимыми танинами и продолжительным, сухим послевкусием.

Сложный, пряный аромат окутывает нотками спелых красных фруктов и специй.

Подается к холодным мясным закускам, хорошо сочетается с пиццей, пастой и мясом на гриле.

Geografico, Chianti DOCG — красное сухое вино, отражающее типичные характеристики Кьянти. Вино производится из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, выращенного на глинисто-песчаной, покрытой галькой почве в зоне Кьянти. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при контролируемой температуре в стальных емкостях.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат вина наполнен ягодными и фруктовыми тонами, нотками специй и ванили.

Вино рекомендуется подавать к жареному, приготовленному на гриле или вертеле красному мясу, а также к пасте под пряным соусом.

"Poggio al Sale" Collezione Privata, Chianti Riserva — выдержанное красное сухое вино, изготовленное на основе винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Канайоло. Виноград выращивается в холмистой местности региона Кьянти. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости, после чего виноград подвергается винификации. Выдерживается вино в больших дубовых бочках (70%) и барриках (30%) на протяжении 9 месяцев.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат вина наполнен ягодными и фруктовыми тонами, нотками специй и ванили.

Вино рекомендуется подавать к жареному, приготовленному на гриле или вертеле красному мясу, а также к пасте под пряным соусом.

"Poggio al Sale" Collezione Privata, Chianti Riserva — выдержанное красное сухое вино, изготовленное на основе винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Канайоло. Виноград выращивается в холмистой местности региона Кьянти. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости, после чего виноград подвергается винификации. Выдерживается вино в больших дубовых бочках (70%) и барриках (30%) на протяжении 9 месяцев.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Бледно-лососевый цвет с ярким блеском. Выразительный аромат с нотами белой вишни, белой малины, персика, мокрого камня. Гармоничное, сочное, мягкое, освежающее во вкусе, с нежной текстурой и ягодными тонами в длительном послевкусии.

Бледно-лососевый цвет с ярким блеском. Выразительный аромат с нотами белой вишни, белой малины, персика, мокрого камня. Гармоничное, сочное, мягкое, освежающее во вкусе, с нежной текстурой и ягодными тонами в длительном послевкусии.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина — легкий, сбалансированный, бархатистый, с нотами чернослива, красных фруктов и пряным послевкусием.

В изысканном аромате вина доминируют ноты красных фруктов, легкие тона кофе, специй и перца.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

J.Moreau & Fils, Rouge — изысканное красное вино, изготовленное из купажа красных сортов винограда, произрастающих на виноградниках в долине Луары и на юге Франции. После сбора урожай проходит холодную ферментацию в стальных танках при температуре 28 °C. Перед розливом в бутылки вино выдерживается 6 месяцев. Ж.Моро & Фис, Руж — идеальный вариант для торжества или вечеринки! В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина — легкий, сбалансированный, бархатистый, с нотами чернослива, красных фруктов и пряным послевкусием.

В изысканном аромате вина доминируют ноты красных фруктов, легкие тона кофе, специй и перца.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

J.Moreau & Fils, Rouge — изысканное красное вино, изготовленное из купажа красных сортов винограда, произрастающих на виноградниках в долине Луары и на юге Франции. После сбора урожай проходит холодную ферментацию в стальных танках при температуре 28 °C. Перед розливом в бутылки вино выдерживается 6 месяцев. Ж.Моро & Фис, Руж — идеальный вариант для торжества или вечеринки! В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Это полусухое красное вино отличает щедрый и в то же время гармоничный, легкий вкус с шелковистыми танинами, выраженной кислотностью, тонами темных ягод и фруктов и долгим послевкусием и притягательный аромат, сочетающий в себе ягодные оттенки ежевики, черной смородины и вишни, гармонично переплетающиеся с легкими нотками душистых специй.  

Это полусухое красное вино отличает щедрый и в то же время гармоничный, легкий вкус с шелковистыми танинами, выраженной кислотностью, тонами темных ягод и фруктов и долгим послевкусием и притягательный аромат, сочетающий в себе ягодные оттенки ежевики, черной смородины и вишни, гармонично переплетающиеся с легкими нотками душистых специй.  

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками цветов фиалки и темных ягод.

Вино подается к свинине, говядине, первым блюдам, пасте и пицце.

"Cavatina" Chianti — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, которые произрастают на виноградниках компании в регионе Кьянти. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проводится при строгом контроле температуры. "Каватина" Кьянти подается к свинине, говядине, первым блюдам, пасте и пицце.

Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками цветов фиалки и темных ягод.

Вино подается к свинине, говядине, первым блюдам, пасте и пицце.

"Cavatina" Chianti — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, которые произрастают на виноградниках компании в регионе Кьянти. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, винификация проводится при строгом контроле температуры. "Каватина" Кьянти подается к свинине, говядине, первым блюдам, пасте и пицце.

Cantina del Coppiere является частью группы компаний Schenk Italia, образованной в 1952 году в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает чистым, свежим, гармоничным вкусом с нотами абрикоса, тропических фруктов, сена и белых цветов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, цитрусовых фруктов, весенних цветов и свежескошенной травы.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

"Astrale" Bianco — белое сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино привлекает чистым, свежим, гармоничным вкусом с нотами абрикоса, тропических фруктов, сена и белых цветов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, цитрусовых фруктов, весенних цветов и свежескошенной травы.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

"Astrale" Bianco — белое сухое вино, в производстве которого используется 4 сорта винограда — Вионье, Шардоне, Верментино и Пекорино. Каждый сорт произрастает в отдельном регионе, благодаря чему вино получается насыщенным и в тоже время элегантным. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим контролем температуры. На этикетке изображено звездное небо, которому с древних времен поклонялись жители Италии.

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

У вина блестящий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, свежий, мягкий, с тонами спелых красных фруктов и пряностей, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей, ванили и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.

Красное сухое вино Castellani, "San Crispino" Chianti Riserva DOCG изготовлено из купажа винограда сортов Санджовезе и Канайоло. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 24 месяцев. Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

У вина блестящий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, свежий, мягкий, с тонами спелых красных фруктов и пряностей, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей, ванили и минералов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.

Красное сухое вино Castellani, "San Crispino" Chianti Riserva DOCG изготовлено из купажа винограда сортов Санджовезе и Канайоло. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 24 месяцев. Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!