Вино Канайоло, Лоурейру и Гренаш/Гарнача, Страница 18

Вино светло-розового цвета с золотистыми бликами.

В гармоничном, свежем, сбалансированном вкусе вина доминируют щедрые тона грейпфрута и экзотических фруктов в обрамлении минеральных оттенков. Изысканное, приятное послевкусие завершает композицию сочными ягодными оттенками.

Элегантный аромат вина наполнен свежими оттенками мандарина, персика и манго, переплетающимися с нюансами сладких красных ягод.

Вино идеально сочетается с легкими блюдами, морепродуктам, лососем и мясом.

Chateau Sainte Marguerite, "Symphonie" Rose, Cotes de Provence AOP — освежающее, легкое и гармоничное розовое сухое вино, созданное из бленда виноградных сортов Гренаш и Сенсо. Органические виноградники располагаются на средиземноморском побережье региона Кот де Прованс и являются одними из немногих в регионе, принадлежащими к Крю Классе. Почвы, состоящие в основном из глинистых, сланцевых и кварцевых филлитов, в сочетании со средиземноморским климатом создали исключительный терруар, пользующийся отличной репутацией. Ягоды, собираемые по достижении оптимальной спелости, подвергаются традиционным методам винификации. Вино идеально сочетается с легкими блюдами, морепродуктам, лососем и мясом.

Chateau Sainte Marguerite — поместье с видом на море, располагающееся в Кот-де-Прованс, посреди виноградников Крю Классе и пальм на земле Ла Лонд-Ле-Мор. В прибрежной деревне Варуа исторически возделывались виноградники в условиях исключительно благоприятного климата и богатой почвы. Шато является одним из 18 престижных винодельческих хозяйств в Провансе, которым присвоен статус Cru Classe. Заботясь об окружающей среде, семья Файярд, стоящая во главе хозяйства, с 2003 года практикует исключительно органические методы ведения хозяйства, что подтверждает сертифицикация ECOCERT. В Chateau Sainte Marguerite гордятся тем, что участвуют в продвижении истинного культурного наследия, предлагая, помимо винтажей, вина столь же исключительные и уникальные, как и место их происхождения.

Вино светло-розового цвета с золотистыми бликами.

В гармоничном, свежем, сбалансированном вкусе вина доминируют щедрые тона грейпфрута и экзотических фруктов в обрамлении минеральных оттенков. Изысканное, приятное послевкусие завершает композицию сочными ягодными оттенками.

Элегантный аромат вина наполнен свежими оттенками мандарина, персика и манго, переплетающимися с нюансами сладких красных ягод.

Вино идеально сочетается с легкими блюдами, морепродуктам, лососем и мясом.

Chateau Sainte Marguerite, "Symphonie" Rose, Cotes de Provence AOP — освежающее, легкое и гармоничное розовое сухое вино, созданное из бленда виноградных сортов Гренаш и Сенсо. Органические виноградники располагаются на средиземноморском побережье региона Кот де Прованс и являются одними из немногих в регионе, принадлежащими к Крю Классе. Почвы, состоящие в основном из глинистых, сланцевых и кварцевых филлитов, в сочетании со средиземноморским климатом создали исключительный терруар, пользующийся отличной репутацией. Ягоды, собираемые по достижении оптимальной спелости, подвергаются традиционным методам винификации. Вино идеально сочетается с легкими блюдами, морепродуктам, лососем и мясом.

Chateau Sainte Marguerite — поместье с видом на море, располагающееся в Кот-де-Прованс, посреди виноградников Крю Классе и пальм на земле Ла Лонд-Ле-Мор. В прибрежной деревне Варуа исторически возделывались виноградники в условиях исключительно благоприятного климата и богатой почвы. Шато является одним из 18 престижных винодельческих хозяйств в Провансе, которым присвоен статус Cru Classe. Заботясь об окружающей среде, семья Файярд, стоящая во главе хозяйства, с 2003 года практикует исключительно органические методы ведения хозяйства, что подтверждает сертифицикация ECOCERT. В Chateau Sainte Marguerite гордятся тем, что участвуют в продвижении истинного культурного наследия, предлагая, помимо винтажей, вина столь же исключительные и уникальные, как и место их происхождения.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, сбалансированный, средней насыщенности, с легкими танинами, прекрасной свежестью, тонами темных фруктов, минералов, специй, земли, солодки и молочного шоколада. В длительном послевкусии остаются ноты черных ягод и вишни.

В аромате вина тона спелой темной вишни, малины, сливы дополняются нотами поджаренной дубовой древесины, кофе, кожи и легкими перечными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно ягнятиной, овощами, твердыми и овечьими (Манчего) сырами.

Виноград сортов Гарнача Тинторера, Сира и Монастрель для изготовления вина "Falcata" Casa Gran собирают с виноградников, которые лучше всего выражают терруар. Впоследствии принимается решение о времени мацерации, типе бочек и способе их использования. Цель состоит в том, чтобы добиться лучшего выражения терруара, которое после деликатной выдержки вина в дубовых бочках, будет не замаскировано, а только усилено древесными нотками. Виноград выращивается на песчаной и белой глинистой почве. Виноград без дробления попадает в разные емкости (в зависимости от сорта) для ферментации с использованием местных дрожжей. Затем вина смешиваются и выдерживаются в бочках из французского дуба в течение десяти-двенадцати месяцев. Наконец, купаж помещают в бетонные резервуары, где вино дозревает вплоть до розлива по бутылкам.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, сбалансированный, средней насыщенности, с легкими танинами, прекрасной свежестью, тонами темных фруктов, минералов, специй, земли, солодки и молочного шоколада. В длительном послевкусии остаются ноты черных ягод и вишни.

В аромате вина тона спелой темной вишни, малины, сливы дополняются нотами поджаренной дубовой древесины, кофе, кожи и легкими перечными нюансами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно ягнятиной, овощами, твердыми и овечьими (Манчего) сырами.

Виноград сортов Гарнача Тинторера, Сира и Монастрель для изготовления вина "Falcata" Casa Gran собирают с виноградников, которые лучше всего выражают терруар. Впоследствии принимается решение о времени мацерации, типе бочек и способе их использования. Цель состоит в том, чтобы добиться лучшего выражения терруара, которое после деликатной выдержки вина в дубовых бочках, будет не замаскировано, а только усилено древесными нотками. Виноград выращивается на песчаной и белой глинистой почве. Виноград без дробления попадает в разные емкости (в зависимости от сорта) для ферментации с использованием местных дрожжей. Затем вина смешиваются и выдерживаются в бочках из французского дуба в течение десяти-двенадцати месяцев. Наконец, купаж помещают в бетонные резервуары, где вино дозревает вплоть до розлива по бутылкам.

История Pago Casa Gran началась не менее 300 лет назад. С тех времен сохранился древний винный погреб. Интересно, что недалеко от винодельни в руинах иберийского города были обнаружены остатки вина, датируемые 4 веком до нашей эры. Мануэла Гальбис, мать нынешнего владельца, возобновила производство вина в Паго Каса Гран в 1960-х годах. В 2006 году Карлос Гальбис представил обновленный проект под названием Паго Каса Гран, который стал производить вина исключительно из собственного винограда. Все виноградники хозяйства расположены в Валенсии и имеют сертификаты органического земледелия. Винодельня полностью привержена двум важнейшим целям: производить вина самого высокого качества и постоянно улучшать состояние земли, выражением которой являются вина. В хозяйстве работают преимущественно с красными сортами винограда, но есть также и белые, например, редкий для Испании и особенно для Валенсии сорт Гевюрцтраминер, лозы которого, будучи им очарованным в Германии, отец Карлоса привез с немецких виноградников.

Цвет вина — насыщенный вишнево-красный.

Мощный, насыщенный вкус вина полон сочных фруктовых оттенков. Нотки черных ягод оттеняются акцентами специй: гвоздики и перца, а также танинными штрихами дуба. Продолжительное, округлое послевкусие с роскошной минеральной гаммой, нюансами бальзамико и табака.

У вина теплый, глубокий аромат, в котором тона черных фруктов сплетаются с нотками ежевики и черники, а оттенки жженого дуба и ментола яркими штрихами украшают пряный букет.

Вино станет идеальным дополнением к жаркому, домашней птице, тушеному мясу и паштетам. Хорошо сочетается с рисом, рагу и барбекю.

Цвет вина — насыщенный вишнево-красный.

Мощный, насыщенный вкус вина полон сочных фруктовых оттенков. Нотки черных ягод оттеняются акцентами специй: гвоздики и перца, а также танинными штрихами дуба. Продолжительное, округлое послевкусие с роскошной минеральной гаммой, нюансами бальзамико и табака.

У вина теплый, глубокий аромат, в котором тона черных фруктов сплетаются с нотками ежевики и черники, а оттенки жженого дуба и ментола яркими штрихами украшают пряный букет.

Вино станет идеальным дополнением к жаркому, домашней птице, тушеному мясу и паштетам. Хорошо сочетается с рисом, рагу и барбекю.

Вино чарует бледно-розовым цветом с легкими апельсиновыми, золотистыми и медными бликами.

Вино демонстрирует чистый, яркий вкус с персика, цитрусовых и минералов, с тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты манго, дыни и лимона.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам, морепродуктам или маринованному лососю. Отлично сочетается с мясом.

Розовое вино Clos Mireille "Coeur de Grain" сочетает в себе характеристики прогретого ярким солнцем урожая и прекрасное выражение терруара. Купаж винтажа 2017 года составили три сорта винограда — Гренаш, Сенсо и Сира, выращенные на участке "Кло Мирей" в Кот де Прованс. В переводе с французского "Coeur de Grain" можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Кёр де Грен" собирают вручную с 20-летних лоз рано утром при температуре возздуха не выше 15 °C. Далее ягоды подвергаются двойному отбору и очень бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 4-6 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе. Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Вино чарует бледно-розовым цветом с легкими апельсиновыми, золотистыми и медными бликами.

Вино демонстрирует чистый, яркий вкус с персика, цитрусовых и минералов, с тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, в котором гармонично сплелись ноты манго, дыни и лимона.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам, морепродуктам или маринованному лососю. Отлично сочетается с мясом.

Розовое вино Clos Mireille "Coeur de Grain" сочетает в себе характеристики прогретого ярким солнцем урожая и прекрасное выражение терруара. Купаж винтажа 2017 года составили три сорта винограда — Гренаш, Сенсо и Сира, выращенные на участке "Кло Мирей" в Кот де Прованс. В переводе с французского "Coeur de Grain" можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Кёр де Грен" собирают вручную с 20-летних лоз рано утром при температуре возздуха не выше 15 °C. Далее ягоды подвергаются двойному отбору и очень бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 4-6 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе. Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Вино темно-красного цвета с черными отблесками.

Вкус вина очень сочный, плотный, элегантный, сложный, соблазнительный, с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами, минеральными оттенками, легкой пряностью и очаровательным, невероятно стойким послевкусием.

Очень красивый фруктовый аромат вина раскрывается тонами ежевики, вишни, малины, перца, розмарина, лаванды, кремния и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с красным или белым мясом, пиццей, пастой и сырами.

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Rouge — очаровательное красное сухое вино с интенсивным и мощным вкусом, освежающей кислотностью, заметными танинами и многогранным ароматом. Вино присутствует в ассортименте Видаль-Флери с 1781 года. Виноградник очень обширного апелласьона Кот дю Рон граничит с 7 департаментами на обоих берегах Роны, между Вьен и Авиньоном. Это одно из старейших контролируемых обозначений происхождения. Вино изготавливается из винограда сорта Гренаш, к которому, в зависимости от винтажа, может быть добавлено до 40% других местных красных сортов (Сира, Мурведр, Кариньяно). При изготовлении вина применяется длительная традиционная мацерация: 2 недели для Гренаша и 3 недели для остальных сортов. После ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре (30 °C) и яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке (70% в чанах, 30% в бочках). Затем вино подвергается естественному осветлению и стабилизации путем последовательного сцеживания, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2026 год. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино темно-красного цвета с черными отблесками.

Вкус вина очень сочный, плотный, элегантный, сложный, соблазнительный, с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами, минеральными оттенками, легкой пряностью и очаровательным, невероятно стойким послевкусием.

Очень красивый фруктовый аромат вина раскрывается тонами ежевики, вишни, малины, перца, розмарина, лаванды, кремния и фиалки.

Вино прекрасно сочетается с красным или белым мясом, пиццей, пастой и сырами.

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Rouge — очаровательное красное сухое вино с интенсивным и мощным вкусом, освежающей кислотностью, заметными танинами и многогранным ароматом. Вино присутствует в ассортименте Видаль-Флери с 1781 года. Виноградник очень обширного апелласьона Кот дю Рон граничит с 7 департаментами на обоих берегах Роны, между Вьен и Авиньоном. Это одно из старейших контролируемых обозначений происхождения. Вино изготавливается из винограда сорта Гренаш, к которому, в зависимости от винтажа, может быть добавлено до 40% других местных красных сортов (Сира, Мурведр, Кариньяно). При изготовлении вина применяется длительная традиционная мацерация: 2 недели для Гренаша и 3 недели для остальных сортов. После ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре (30 °C) и яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке (70% в чанах, 30% в бочках). Затем вино подвергается естественному осветлению и стабилизации путем последовательного сцеживания, после чего без оклейки разливается в бутылки и дозревает еще 3 месяца. Винтаж 2019 года будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2026 год. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого апелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

У вина чистый светло-лососевый цвет с хорошим блеском.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Вино чарует освежающим, тонким ароматом, сотканным из нот цитрусовых, апельсиновой корки, белых цветов и душистых трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, станет хорошим сопровождением холодных закусок, спаржи, салатов из морепродуктов, карпаччо из говядины и ризотто.

В 2015 году Рамон Бильбао представил новый, инновационный образ своих молодых вин, отражающих философию современной жизни, полной риска и приключений. Девизом этих вин стали такие тезисы: "Путешествие начинается здесь", "Наслаждайтесь авантюрным духом", "Не ищите новых ландшафтов, посмотрите другими глазами". Винодельня сделал новые этикетки с объектами наследия времен "приспособлений горячего воздуха" (воздушный шар, дирижабль), чтобы показать, что вина Рамон Бильбао всегда на ходу.Розовое сухое вино Bodegas Ramon Bilbao, Rosado — классическое вино региона Риоха, обладающее одновременно силой и тонкостью. После сбора ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Винодельня Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия. Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

У вина чистый светло-лососевый цвет с хорошим блеском.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в соблазнительном послевкусии.

Вино чарует освежающим, тонким ароматом, сотканным из нот цитрусовых, апельсиновой корки, белых цветов и душистых трав.

Вино превосходно в качестве аперитива, станет хорошим сопровождением холодных закусок, спаржи, салатов из морепродуктов, карпаччо из говядины и ризотто.

В 2015 году Рамон Бильбао представил новый, инновационный образ своих молодых вин, отражающих философию современной жизни, полной риска и приключений. Девизом этих вин стали такие тезисы: "Путешествие начинается здесь", "Наслаждайтесь авантюрным духом", "Не ищите новых ландшафтов, посмотрите другими глазами". Винодельня сделал новые этикетки с объектами наследия времен "приспособлений горячего воздуха" (воздушный шар, дирижабль), чтобы показать, что вина Рамон Бильбао всегда на ходу.Розовое сухое вино Bodegas Ramon Bilbao, Rosado — классическое вино региона Риоха, обладающее одновременно силой и тонкостью. После сбора ягоды подвергаются винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Винодельня Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия. Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

Вино бледного, прозрачного нежно-розового цвета.

Вкус вина эластичный, сливочный, обволакивающий. Округлым тонам джема из красных ягод придают бодрость ноты минералов и цитрусовой цедры.

Утонченный и сложный аромат вина соткан из нот апельсиновой цедры, красных ягод, цветов, белого перца и минералов.

Вино подается как аперитив с закусками из крабов с цедрой цитрусовых, а также к основным блюдам — омару в соусе из манго, легкой рыбе и другим дарам моря.

Chateau Paradis, "Terre des Anges" Rose — элегантное розовое вино из региона Прованс, созданное из винограда сортов Гренаш и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках Шато. После сбора урожая, плоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием в пневматическом прессе. Ферментация при контролируемой температуре 15 °С проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.

Вино бледного, прозрачного нежно-розового цвета.

Вкус вина эластичный, сливочный, обволакивающий. Округлым тонам джема из красных ягод придают бодрость ноты минералов и цитрусовой цедры.

Утонченный и сложный аромат вина соткан из нот апельсиновой цедры, красных ягод, цветов, белого перца и минералов.

Вино подается как аперитив с закусками из крабов с цедрой цитрусовых, а также к основным блюдам — омару в соусе из манго, легкой рыбе и другим дарам моря.

Chateau Paradis, "Terre des Anges" Rose — элегантное розовое вино из региона Прованс, созданное из винограда сортов Гренаш и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках Шато. После сбора урожая, плоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием в пневматическом прессе. Ферментация при контролируемой температуре 15 °С проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.

У вина светло-розовый цвет.

Вино чарует освежающим, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот клубники, малины, вишни, трав и минералов.

Вино сочетается с жареными овощами, блюдами средиземноморской кухни.

Для создания вина "Excellens" Rose его создатели Фернандо Гомез и Фернандо Коста, стремившиеся добиться максимальной утонченности вкуса, выбрали виноград с 25-летних лоз, выращиваемых на самой большой высоте в регионе. Виноград собирают исключительно вручную рано утром, при наиболее низкой суточной температуре. По примеру прованских виноделов, ягоды подвергают короткой мацерации на протяжении 2-3 часов, чтобы извлечь фруктовый аромат и добиться нежного розового цвета. Процесс прессования осуществляется отдельно для каждого сорта, после чего сусло купажируется и ферментируется при температуре 16-18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино бутилируется в декабре-январе и сразу же готово к употреблению. Никакого дополнительного старения в бутылке не требуется. "Экселанс" Розе пьют молодым, в течение первых двух лет после изготовления, чтобы в полной мере насладиться его живостью и свежестью.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

У вина светло-розовый цвет.

Вино чарует освежающим, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот клубники, малины, вишни, трав и минералов.

Вино сочетается с жареными овощами, блюдами средиземноморской кухни.

Для создания вина "Excellens" Rose его создатели Фернандо Гомез и Фернандо Коста, стремившиеся добиться максимальной утонченности вкуса, выбрали виноград с 25-летних лоз, выращиваемых на самой большой высоте в регионе. Виноград собирают исключительно вручную рано утром, при наиболее низкой суточной температуре. По примеру прованских виноделов, ягоды подвергают короткой мацерации на протяжении 2-3 часов, чтобы извлечь фруктовый аромат и добиться нежного розового цвета. Процесс прессования осуществляется отдельно для каждого сорта, после чего сусло купажируется и ферментируется при температуре 16-18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино бутилируется в декабре-январе и сразу же готово к употреблению. Никакого дополнительного старения в бутылке не требуется. "Экселанс" Розе пьют молодым, в течение первых двух лет после изготовления, чтобы в полной мере насладиться его живостью и свежестью.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино бледного лососевого цвета.

Вкус вина демонстрирует впечатляющую чистоту и четкость. Откровенная атакующая кислотность придает яркость оттенкам красных фруктов и ягод. Хрустящее послевкусие окутывают тонкие минеральные и миндальные нити.

Сладковатый аромат вина окутывает тонами фруктовой карамели, свежих ягод клубники, малины, граната и персика. На границе обоняния слышны нотки лимона, грейпфрута и перца.

Вино подается к блюдам из мяса, козьим сырам, салатам из овощей, креветкам, рыбе на гриле и ягодным десертам.

Tournon, "Mathilda" Victoria Rose — кристально-розовое австралийское вино из винограда Гренаш. Оно обладает выдающейся свежестью вкуса и аромата, подчеркнутой тонами ягод и цветов. Благодаря своему яркому вкусу "Матильда" Виктория Розе украсит застолье с такими блюдами, как карпаччо или тарт с говядиной, козий сыр с острым соусом, салат из овощей и пирожное с земляникой.Виноград собирается вручную и прессуется целыми гроздями. Некоторое время он  проводит вместе с кожицей, что позволяет добиться нежного розового оттенка. После этого проводится  брожение при низких температурах на собственных дрожжах. Быстрый розлив по бутылкам обеспечивает сохранение природной двуокиси углерода.Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Шапутье приобрел поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации рождаются мощные и элегантные, очень гастрономические вина, подходящие для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Домена Турнон — это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень "австралийским".

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино бледного лососевого цвета.

Вкус вина демонстрирует впечатляющую чистоту и четкость. Откровенная атакующая кислотность придает яркость оттенкам красных фруктов и ягод. Хрустящее послевкусие окутывают тонкие минеральные и миндальные нити.

Сладковатый аромат вина окутывает тонами фруктовой карамели, свежих ягод клубники, малины, граната и персика. На границе обоняния слышны нотки лимона, грейпфрута и перца.

Вино подается к блюдам из мяса, козьим сырам, салатам из овощей, креветкам, рыбе на гриле и ягодным десертам.

Tournon, "Mathilda" Victoria Rose — кристально-розовое австралийское вино из винограда Гренаш. Оно обладает выдающейся свежестью вкуса и аромата, подчеркнутой тонами ягод и цветов. Благодаря своему яркому вкусу "Матильда" Виктория Розе украсит застолье с такими блюдами, как карпаччо или тарт с говядиной, козий сыр с острым соусом, салат из овощей и пирожное с земляникой.Виноград собирается вручную и прессуется целыми гроздями. Некоторое время он  проводит вместе с кожицей, что позволяет добиться нежного розового оттенка. После этого проводится  брожение при низких температурах на собственных дрожжах. Быстрый розлив по бутылкам обеспечивает сохранение природной двуокиси углерода.Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Шапутье приобрел поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации рождаются мощные и элегантные, очень гастрономические вина, подходящие для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Домена Турнон — это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень "австралийским".

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино красивого розово-лососевого цвета.

Вкус вина очень элегантный, яркий, сложный, с тонкой минеральностью, нотами красных фруктов и ягод, очень привлекательной текстурой, приятным послевкусием с оттенками пряностей.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, орешков, парфюма, свежей зелени, красной смородины и грейпфрута.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами, различными закусками, десертами, свежими фруктами.

Вино красивого розово-лососевого цвета.

Вкус вина очень элегантный, яркий, сложный, с тонкой минеральностью, нотами красных фруктов и ягод, очень привлекательной текстурой, приятным послевкусием с оттенками пряностей.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, орешков, парфюма, свежей зелени, красной смородины и грейпфрута.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами, различными закусками, десертами, свежими фруктами.

Вино рубиново-фиолетового цвета средней интенсивности.

Вкус вина глубокий, концентрированный, но живой и очень питкий, с хрустящей минеральностью, яркими тонами свежих фруктов и длительным, чуть солоноватым послевкусием.

Очень душистый аромат вина демонстрирует ноты вишни Морелло, цветов, ежевики, сланца, кожи, подлеска, черной сливы и смородины.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, сырами.

"Monte Bernardi", 2016 — великолепное, сенсационное натуральное красное вино, выпуск которого связан со скандалом. Местная дегустационная комиссия отказала ему в присвоении категории Chianti Classico Riserva за то, что "оно слишком круто, слишком вкусно и, очевидно, недостаточно фиолетово", сочтя вино достаточно светлым по цвету и легким по структуре. Поэтому оно было выпущено как Colli della Toscana Centrale IGT. Но дегустаторы по всему миру назвали его прекрасным, захватывающим и самым настоящим Кьянти Классико, предлагающим всё то, что можно ожидать от Кьянти: душистый аромат, приподнятость, спелость, глубину и электрическое напряжение.

Винодельне Monte Bernardi принадлежит более 53 гектаров земли. Около 15 гектаров из них занимают виноградники разного возраста, самым старым из которых более 50 лет. Они расположены на холмах к югу от Панцано, в престижном месте зоны Кьянти Классико. Почвы здесь очень каменистые и состоят, в зависимости от местоположения, из сланца, песчаника или известняка. Виноградники имеют идеальное расположение на южном склоне на высоте около 350 метров, в окружении леса и недалеко от реки Песа. Все эти факторы способствуют созданию уникального микроклимата. Михаэля Шмельцера, владельца Монте Бернарди, привела в Тоскану семейная история, хотя сам он имеет немецко-американские корни. В 2003 году он приобрел винодельню, буквально влюбившись в Санджовезе, а с 2004 года перешел на биодинамические методы ведения хозяйства в соответствии с принципами Рудольфа Штайнера. Михаэль считает, что это лучший способ выразить терруар. Михаэль уже известен как "мистер Санджовезе". Хотя он родился и вырос в США и изучал энологию в Австралии, он знает, как мастерски вести себя с этим автохтонным и, в то же время, самым важным сортом винограда в Италии. Если к Санджовезе обращаться осторожно и деликатно, можно производить вина высочайшего качества. И многочисленные национальные и международные награды за вина Монте Бернарди показывают, что это действительно так.

Вино рубиново-фиолетового цвета средней интенсивности.

Вкус вина глубокий, концентрированный, но живой и очень питкий, с хрустящей минеральностью, яркими тонами свежих фруктов и длительным, чуть солоноватым послевкусием.

Очень душистый аромат вина демонстрирует ноты вишни Морелло, цветов, ежевики, сланца, кожи, подлеска, черной сливы и смородины.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, сырами.

"Monte Bernardi", 2016 — великолепное, сенсационное натуральное красное вино, выпуск которого связан со скандалом. Местная дегустационная комиссия отказала ему в присвоении категории Chianti Classico Riserva за то, что "оно слишком круто, слишком вкусно и, очевидно, недостаточно фиолетово", сочтя вино достаточно светлым по цвету и легким по структуре. Поэтому оно было выпущено как Colli della Toscana Centrale IGT. Но дегустаторы по всему миру назвали его прекрасным, захватывающим и самым настоящим Кьянти Классико, предлагающим всё то, что можно ожидать от Кьянти: душистый аромат, приподнятость, спелость, глубину и электрическое напряжение.

Винодельне Monte Bernardi принадлежит более 53 гектаров земли. Около 15 гектаров из них занимают виноградники разного возраста, самым старым из которых более 50 лет. Они расположены на холмах к югу от Панцано, в престижном месте зоны Кьянти Классико. Почвы здесь очень каменистые и состоят, в зависимости от местоположения, из сланца, песчаника или известняка. Виноградники имеют идеальное расположение на южном склоне на высоте около 350 метров, в окружении леса и недалеко от реки Песа. Все эти факторы способствуют созданию уникального микроклимата. Михаэля Шмельцера, владельца Монте Бернарди, привела в Тоскану семейная история, хотя сам он имеет немецко-американские корни. В 2003 году он приобрел винодельню, буквально влюбившись в Санджовезе, а с 2004 года перешел на биодинамические методы ведения хозяйства в соответствии с принципами Рудольфа Штайнера. Михаэль считает, что это лучший способ выразить терруар. Михаэль уже известен как "мистер Санджовезе". Хотя он родился и вырос в США и изучал энологию в Австралии, он знает, как мастерски вести себя с этим автохтонным и, в то же время, самым важным сортом винограда в Италии. Если к Санджовезе обращаться осторожно и деликатно, можно производить вина высочайшего качества. И многочисленные национальные и международные награды за вина Монте Бернарди показывают, что это действительно так.

Вино красно-рубинового цвета с кирпичным оттенком.

У вина свежий, сочный вкус, изысканность которому придают минеральные оттенки и яркие нотки спелых ягод. Танинные штрихи украшают вкусовой аккорд и с легкими полутонами миндаля развиваются в продолжительное послевкусие.

Аромат вина — интенсивный, с выразительными нотками малины, нюансами зеленого перца и деликатными штрихами фиалки.

Вино подается к дичи, говядине и телятине, хорошо сочетается с горячими закусками и сырами.

Вино красно-рубинового цвета с кирпичным оттенком.

У вина свежий, сочный вкус, изысканность которому придают минеральные оттенки и яркие нотки спелых ягод. Танинные штрихи украшают вкусовой аккорд и с легкими полутонами миндаля развиваются в продолжительное послевкусие.

Аромат вина — интенсивный, с выразительными нотками малины, нюансами зеленого перца и деликатными штрихами фиалки.

Вино подается к дичи, говядине и телятине, хорошо сочетается с горячими закусками и сырами.

Вино бледного розового цвета.

Упругий и свежий вкус вина отличается чистотой фруктовых и травяных оттенков. Пикантные, солоноватые минеральные нюансы придают ему изящество, в освежающем сухом послевкусии остаются ярко выраженные оттенки клубники.

Тонкий, деликатный цветочный аромат вина дополнен изысканными тонами засахаренных красных фруктов и трав.

Вино гармонично сочетается с закусками, макаронами, рисом, морепродуктами, рыбой и блюдами восточной кухни.

"Rimauresq" Cru Classe — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира, Тибурен, Мурведр и Роль, произрастающий на виноградниках Domaine de Rimauresq. Почва состоит из сланца, слюды, кварца и песка, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей холодной ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию. Винтаж 2015 года завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году в категории розовых вин.

Вино бледного розового цвета.

Упругий и свежий вкус вина отличается чистотой фруктовых и травяных оттенков. Пикантные, солоноватые минеральные нюансы придают ему изящество, в освежающем сухом послевкусии остаются ярко выраженные оттенки клубники.

Тонкий, деликатный цветочный аромат вина дополнен изысканными тонами засахаренных красных фруктов и трав.

Вино гармонично сочетается с закусками, макаронами, рисом, морепродуктами, рыбой и блюдами восточной кухни.

"Rimauresq" Cru Classe — розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира, Тибурен, Мурведр и Роль, произрастающий на виноградниках Domaine de Rimauresq. Почва состоит из сланца, слюды, кварца и песка, средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей холодной ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию. Винтаж 2015 года завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году в категории розовых вин.

У вина светло-розовый цвет с лососевыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами манго, персика и розовой воды, акцентами минералов, белого чая и специй. Послевкусием долгое и интригующее.

Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот влажных камней, грейпфрута, лайма и лесной клубники.

Вино рекомендуется употреблять с рыбой (рыбным фламбе, глазированной морской рыбой с овощами), с жареной домашней птицей в соусе или фруктовыми десертами.

"Chateau de Selle" Rose — розовое сухое вино, покоряющее тонким балансом между энергичностью, зрелостью и тонкой текстурой. Для изготовления винтажа 2019 года был использован виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Мурведр, произрастающий в Шато де Сель. Шато расположилось на меловых холмах в Кот-де-Прованс, что обеспечило его виноградникам щедрое количество солнечного тепла. Почвы виноградников на 40-50% состоят из гравия, поэтому урожайность довольно низкая. Но, несмотря на это, перед нами отличный представитель розовых вин!  Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе. Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям. Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

У вина светло-розовый цвет с лососевыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами манго, персика и розовой воды, акцентами минералов, белого чая и специй. Послевкусием долгое и интригующее.

Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот влажных камней, грейпфрута, лайма и лесной клубники.

Вино рекомендуется употреблять с рыбой (рыбным фламбе, глазированной морской рыбой с овощами), с жареной домашней птицей в соусе или фруктовыми десертами.

"Chateau de Selle" Rose — розовое сухое вино, покоряющее тонким балансом между энергичностью, зрелостью и тонкой текстурой. Для изготовления винтажа 2019 года был использован виноград сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Мурведр, произрастающий в Шато де Сель. Шато расположилось на меловых холмах в Кот-де-Прованс, что обеспечило его виноградникам щедрое количество солнечного тепла. Почвы виноградников на 40-50% состоят из гравия, поэтому урожайность довольно низкая. Но, несмотря на это, перед нами отличный представитель розовых вин!  Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе. Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям. Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина сухой, с хорошо сбалансированной кислотностью и интегрированными, полированными танинами, свежий, сочный. Во вкусовом аккорде выделяются минеральные оттенки, ноты красных фруктов, кожи и пряностей. Послевкусие стойкое, долгое, напряженное.

Соблазнительно богатый аромат вина соткан оттенками ириса, фиалки, вишни, малины, табака и черного перца. На заднем плане звучат тонкие травянистые тона.

Универсальное и питкое вино подойдет к множеству разнообразных блюд.

Уважение к биоразнообразию, здоровью работников и окружающей среде — вот те краеугольные камни, из которых рождается Badia a Coltibuono, Chianti Classico DOCG. В самом сердце сиенской части Кьянти Классико, на виноградниках Монти (Гайоле) и Витиньяно (Кастельнуово Берарденга) собирается виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Чильеджоло, Колорино для создания этого вина. Лозы высажены на высоте 260-370 метров над уровнем моря, на склонах, имеющих южную, юго-восточную и юго-западную экспозицию, с известково-глинистыми почвами. Винификация проходит с использованием диких дрожжей в современном погребе с использованием деликатных методов, чтобы максимально выразить сложность и баланс Санджовезе, доминирующего в купаже сорта. Винификация включает спонтанную ферментацию, мацерацию в течение 3-х недель, прессование и делестаж. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба объемом от 15 до 25 гл. Затем следует непродолжительная выдержка в бутылках после розлива. В результате получается вино с сильной, но нежной структурой.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Сбор урожая проходил с 18 сентября по 11 октября.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина сухой, с хорошо сбалансированной кислотностью и интегрированными, полированными танинами, свежий, сочный. Во вкусовом аккорде выделяются минеральные оттенки, ноты красных фруктов, кожи и пряностей. Послевкусие стойкое, долгое, напряженное.

Соблазнительно богатый аромат вина соткан оттенками ириса, фиалки, вишни, малины, табака и черного перца. На заднем плане звучат тонкие травянистые тона.

Универсальное и питкое вино подойдет к множеству разнообразных блюд.

Уважение к биоразнообразию, здоровью работников и окружающей среде — вот те краеугольные камни, из которых рождается Badia a Coltibuono, Chianti Classico DOCG. В самом сердце сиенской части Кьянти Классико, на виноградниках Монти (Гайоле) и Витиньяно (Кастельнуово Берарденга) собирается виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Чильеджоло, Колорино для создания этого вина. Лозы высажены на высоте 260-370 метров над уровнем моря, на склонах, имеющих южную, юго-восточную и юго-западную экспозицию, с известково-глинистыми почвами. Винификация проходит с использованием диких дрожжей в современном погребе с использованием деликатных методов, чтобы максимально выразить сложность и баланс Санджовезе, доминирующего в купаже сорта. Винификация включает спонтанную ферментацию, мацерацию в течение 3-х недель, прессование и делестаж. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба объемом от 15 до 25 гл. Затем следует непродолжительная выдержка в бутылках после розлива. В результате получается вино с сильной, но нежной структурой.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Сбор урожая проходил с 18 сентября по 11 октября.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, энергичный, с нотами черной малины и бойзеновой ягоды, которые дополняются оттенками засахаренной розы, лакрицы и кекса со специями. Пикантный минеральный остов добавляет вкусу объем. Послевкусие сладкое, гладкое, длительное, со спокойными танинами.

Аромат вина — попурри из свежий оттенков черных ягод.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, птицей, крупной и мелкой дичью, грибами, а также различными сырами.

Красное вино "Брао", название которого в переводе с каталонского означает "мужество, сила", производят из винограда сортов Гарнача и Самсо, которые собираются с трех разных виноградников, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря в районе Монтсан. Возраст виноградных лоз, которые выращиваются на глинисто-песчаной почве с содержанием гравия, составляет около 60-80 лет. Сбор урожая проходит в самый пик созревания плодов, собранные ягоды перебираются дважды. Первый отбор происходит на самом винограднике, затем плоды повторно перебирают уже на винодельне. Виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 15 дней, после чего подвергается яблочно-молочному брожению. Молодое вино выдерживается в новых бочках из французского дуба 13 месяцев. Индивидуальность вина сохраняется в "чистом виде", так как вино перед бутилированием не подвергается фильтрации.  В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, энергичный, с нотами черной малины и бойзеновой ягоды, которые дополняются оттенками засахаренной розы, лакрицы и кекса со специями. Пикантный минеральный остов добавляет вкусу объем. Послевкусие сладкое, гладкое, длительное, со спокойными танинами.

Аромат вина — попурри из свежий оттенков черных ягод.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, птицей, крупной и мелкой дичью, грибами, а также различными сырами.

Красное вино "Брао", название которого в переводе с каталонского означает "мужество, сила", производят из винограда сортов Гарнача и Самсо, которые собираются с трех разных виноградников, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря в районе Монтсан. Возраст виноградных лоз, которые выращиваются на глинисто-песчаной почве с содержанием гравия, составляет около 60-80 лет. Сбор урожая проходит в самый пик созревания плодов, собранные ягоды перебираются дважды. Первый отбор происходит на самом винограднике, затем плоды повторно перебирают уже на винодельне. Виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 15 дней, после чего подвергается яблочно-молочному брожению. Молодое вино выдерживается в новых бочках из французского дуба 13 месяцев. Индивидуальность вина сохраняется в "чистом виде", так как вино перед бутилированием не подвергается фильтрации.  В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино имеет карамельно-розовый цвет с отблесками более светлого оттенка.

Вино покоряет округлым, соблазнительно свежим, живым вкусом с фруктово-ягодными акцентами, сочной кислотностью и бесконечно долгим послевкусием с оттенками фиалки и минералов.

Аромат вина встречает свежими оттенками спелых красных фруктов и фиалки. При аэрации проявляются нюансы лесной земляники и малины.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с тартаром из форели, с помело и кориандром, телячьей отбивной, приготовленной на гриле, картофельным пюре с трюфелями.

Для изготовления сухого розового вина Chateau Saint Hilaire, "Prestige" Rose производитель использует виноград сортов Гренаш и Сира, произрастающий на виноградниках апелласьона Coteaux d'Aix-en-Provence. Это второй по величине апелласьон в регионе Прованс. Климат на всей территории апелласьона средиземноморский, почвы преимущественно — известковые. С 2016 года все виноградники обрабатываются органическими методами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию и холодной стабилизации при 2 °C, что помогает развитию цветочного аромата. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13 °C.

Семья Лапьер живет и выращивает виноград в коммуне Куду с конца XVIII века. В 1935 году Жан Лапьер, в то время офицер французского флота, решил посвятить себя выращиванию оливковых деревьев. В 1952 году Макс Лапьер, сын Жана, сменил отца в качестве главы хозяйства и преобразовал его в винное. Свою любовь к виноделию, знания и богатый опыт он передал сыну Иву Лапьеру. Именно Ив создал Domaine Saint Hilaire в 1973 году и стал производить великолепные вина, отражающие всю самобытность терруара Coteaux d'Aix-en-Provence. Он с искренней любовью посвящает себя каждому этапу производства вин, от выращивания винограда до бутилирования. В 2011 году Ив Лапьер вместе с двумя своими сыновьями, Николя и Бруно, приступил к строительству винного комплекса под названием Chateau Saint Hilaire, которое было завершено в 2016 году. Тогда же хозяйство полностью перешло на органическое земледелие. Сегодня Шато Сент Илер принадлежат 60 га виноградников.

Вино имеет карамельно-розовый цвет с отблесками более светлого оттенка.

Вино покоряет округлым, соблазнительно свежим, живым вкусом с фруктово-ягодными акцентами, сочной кислотностью и бесконечно долгим послевкусием с оттенками фиалки и минералов.

Аромат вина встречает свежими оттенками спелых красных фруктов и фиалки. При аэрации проявляются нюансы лесной земляники и малины.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с тартаром из форели, с помело и кориандром, телячьей отбивной, приготовленной на гриле, картофельным пюре с трюфелями.

Для изготовления сухого розового вина Chateau Saint Hilaire, "Prestige" Rose производитель использует виноград сортов Гренаш и Сира, произрастающий на виноградниках апелласьона Coteaux d'Aix-en-Provence. Это второй по величине апелласьон в регионе Прованс. Климат на всей территории апелласьона средиземноморский, почвы преимущественно — известковые. С 2016 года все виноградники обрабатываются органическими методами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию и холодной стабилизации при 2 °C, что помогает развитию цветочного аромата. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13 °C.

Семья Лапьер живет и выращивает виноград в коммуне Куду с конца XVIII века. В 1935 году Жан Лапьер, в то время офицер французского флота, решил посвятить себя выращиванию оливковых деревьев. В 1952 году Макс Лапьер, сын Жана, сменил отца в качестве главы хозяйства и преобразовал его в винное. Свою любовь к виноделию, знания и богатый опыт он передал сыну Иву Лапьеру. Именно Ив создал Domaine Saint Hilaire в 1973 году и стал производить великолепные вина, отражающие всю самобытность терруара Coteaux d'Aix-en-Provence. Он с искренней любовью посвящает себя каждому этапу производства вин, от выращивания винограда до бутилирования. В 2011 году Ив Лапьер вместе с двумя своими сыновьями, Николя и Бруно, приступил к строительству винного комплекса под названием Chateau Saint Hilaire, которое было завершено в 2016 году. Тогда же хозяйство полностью перешло на органическое земледелие. Сегодня Шато Сент Илер принадлежат 60 га виноградников.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, полнотелый, с плотным ядром из нот спелой ежевики, специй, белого перца, нюансов укропа и минералов. Это вино большой плотности и направленности заканчивается очень чистым послевкусием.

Роскошный аромат вина сложен из оттенков черносмородинового ликера, черники и фиалки.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи, птице, выдержанным сырам, хамону.

Для производства вина "Les Terrasses" Velles Vinyes виноград покупается у местных виноградарей. Виноградники располагаются вдоль побережья на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз около 60-90 лет, урожайность ограничена 10 гектолитрами с гектара. Урожай собирают вручную, с механическим гребнеотделением ягод. Мацерация происходит в течение 20 дней. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация проходит как в емкостях из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках. Осветляют вино яичным белком. "Лес Террассес" Веллес Виньес выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, 20% бочек — новые. Потенциал хранения вина — до 2025 года. Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus.Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приората, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приорато. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное».

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, полнотелый, с плотным ядром из нот спелой ежевики, специй, белого перца, нюансов укропа и минералов. Это вино большой плотности и направленности заканчивается очень чистым послевкусием.

Роскошный аромат вина сложен из оттенков черносмородинового ликера, черники и фиалки.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи, птице, выдержанным сырам, хамону.

Для производства вина "Les Terrasses" Velles Vinyes виноград покупается у местных виноградарей. Виноградники располагаются вдоль побережья на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз около 60-90 лет, урожайность ограничена 10 гектолитрами с гектара. Урожай собирают вручную, с механическим гребнеотделением ягод. Мацерация происходит в течение 20 дней. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация проходит как в емкостях из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках. Осветляют вино яичным белком. "Лес Террассес" Веллес Виньес выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, 20% бочек — новые. Потенциал хранения вина — до 2025 года. Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus.Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приората, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приорато. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное».

Вино интенсивного темно-вишневого цвета с фиолетовой каймой по краю бокала.

Вино обладает приятной кислотностью и превосходными танинами. В элегантном вкусе вина улавливаются тона фруктов, древесины и камней.

Насыщенный аромат вина сплетен из нюансов спелых темных фруктов, оттенков варенья, солодки, минералов, тостов, пряностей, карамели, цветов, ягод и пряностей.

Вино отменно сочетается с сосисками, жареным ягненком, красным мясом, приготовленным на гриле, дичью, тушеными блюдами, зрелыми сырами и красным мясом под различными соусами.

Вино интенсивного темно-вишневого цвета с фиолетовой каймой по краю бокала.

Вино обладает приятной кислотностью и превосходными танинами. В элегантном вкусе вина улавливаются тона фруктов, древесины и камней.

Насыщенный аромат вина сплетен из нюансов спелых темных фруктов, оттенков варенья, солодки, минералов, тостов, пряностей, карамели, цветов, ягод и пряностей.

Вино отменно сочетается с сосисками, жареным ягненком, красным мясом, приготовленным на гриле, дичью, тушеными блюдами, зрелыми сырами и красным мясом под различными соусами.

Вино светлого золотисто-зеленоватого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, энергичный, слегка шипучий, с цитрусовыми, цветочными и минеральными нотами.

В свежем аромате вина ощущаются яркие лимонные акценты и ноты зеленого яблока.

Перед подачей вино рекомендуется охладить в течение 2-3 часов. Благодаря легкой игристости, характерной для Винью Верде, вино хорошо сочетается с широким спектром блюд: с рыбой, птицей, белым мясом, морепродуктами, моллюсками, раками, овощами, легкими салатами, суши, сашими и азиатской кухней.

На этикетке белого полусухого вина "Destalo" White, Vinho Verde DOC изображена выдра с бокалом вина. Выдра отлично приспособлена к своей среде обитания и микроклимату, она великолепно ориентируется среди долин, рек, гор. Крутая выдра, изображенная на этикетке, олицетворяет окружающую природу, без которой было бы невозможно легкое, свежее, чуть играющее Винью Верде. Вино производится из купажа винограда автохтонных португальских сортов — Аринту, Лоурейру и Тражадура. Каждый сорт привносит свою особенность в общий бленд. Аринту придает легкость, юность, яркость, цитрусовые ноты и минеральную сложность. Тражадура — типичный иберийский сорт, он дает энергию, даже некоторую дерзость вкуса и ноты персика, абрикоса, душистой спелой груши. Благородный Лоурейру гармонизирует и смягчает бленд, сообщая ему аристократичные штрихи свежего апельсина и цветущей липы.

Портфель компании Prodneris включает два направления: производство и маркетинг вина (бренд "Destalo") и продукции из оливок (бренд "Olivus Floris"). Высококачественное оливковое масло первого холодного отжима, оливковое масло с травами и специями, оливки без косточек и оливковые тапенады производятся со строгим контролем соответствия стандартам, без химических реагентов, растворителей, ароматизаторов и красителей. Под винным брендом "Destalo" выпускаются молодые вина, виноград для которых выращен и собран вручную в регионе Vinho Verde. Это регион с преимущественно гранитными почвами, умеренным климатом, морскими ветрами, высоким уровнем осадков и сильным влиянием Атлантического побережья. Название португальского региона переводится как "зеленое вино" и категория цвета здесь имеет метафорическое значение — "молодой, юный". Вина этой винодельческой зоны известны своей яркой кислотностью, свежим вкусом с небольшой газацией. Натуральная легкая игристость вина образуется в результате малолактического брожения, которое продолжается в бутылке после розлива. Вино "Винью Верде" есть только в Португалии и больше нигде в мире. Это необыкновенно свежее, легкое вино с низким содержанием алкоголя лучше употребить молодым (год-два после бутилирования). Каждая бутылка "Винью Верде" — уникальна. Буквально, уникальна, поскольку имеет индивидуальный порядковый номер, подтверждающий ее качество и соответствие требованиям Комиссии региона Винью Верде.

Вино светлого золотисто-зеленоватого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, энергичный, слегка шипучий, с цитрусовыми, цветочными и минеральными нотами.

В свежем аромате вина ощущаются яркие лимонные акценты и ноты зеленого яблока.

Перед подачей вино рекомендуется охладить в течение 2-3 часов. Благодаря легкой игристости, характерной для Винью Верде, вино хорошо сочетается с широким спектром блюд: с рыбой, птицей, белым мясом, морепродуктами, моллюсками, раками, овощами, легкими салатами, суши, сашими и азиатской кухней.

На этикетке белого полусухого вина "Destalo" White, Vinho Verde DOC изображена выдра с бокалом вина. Выдра отлично приспособлена к своей среде обитания и микроклимату, она великолепно ориентируется среди долин, рек, гор. Крутая выдра, изображенная на этикетке, олицетворяет окружающую природу, без которой было бы невозможно легкое, свежее, чуть играющее Винью Верде. Вино производится из купажа винограда автохтонных португальских сортов — Аринту, Лоурейру и Тражадура. Каждый сорт привносит свою особенность в общий бленд. Аринту придает легкость, юность, яркость, цитрусовые ноты и минеральную сложность. Тражадура — типичный иберийский сорт, он дает энергию, даже некоторую дерзость вкуса и ноты персика, абрикоса, душистой спелой груши. Благородный Лоурейру гармонизирует и смягчает бленд, сообщая ему аристократичные штрихи свежего апельсина и цветущей липы.

Портфель компании Prodneris включает два направления: производство и маркетинг вина (бренд "Destalo") и продукции из оливок (бренд "Olivus Floris"). Высококачественное оливковое масло первого холодного отжима, оливковое масло с травами и специями, оливки без косточек и оливковые тапенады производятся со строгим контролем соответствия стандартам, без химических реагентов, растворителей, ароматизаторов и красителей. Под винным брендом "Destalo" выпускаются молодые вина, виноград для которых выращен и собран вручную в регионе Vinho Verde. Это регион с преимущественно гранитными почвами, умеренным климатом, морскими ветрами, высоким уровнем осадков и сильным влиянием Атлантического побережья. Название португальского региона переводится как "зеленое вино" и категория цвета здесь имеет метафорическое значение — "молодой, юный". Вина этой винодельческой зоны известны своей яркой кислотностью, свежим вкусом с небольшой газацией. Натуральная легкая игристость вина образуется в результате малолактического брожения, которое продолжается в бутылке после розлива. Вино "Винью Верде" есть только в Португалии и больше нигде в мире. Это необыкновенно свежее, легкое вино с низким содержанием алкоголя лучше употребить молодым (год-два после бутилирования). Каждая бутылка "Винью Верде" — уникальна. Буквально, уникальна, поскольку имеет индивидуальный порядковый номер, подтверждающий ее качество и соответствие требованиям Комиссии региона Винью Верде.

Вино светлого желто-лимонного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, молодой, освежающий, с пикантной кислинкой, фруктовыми оттенками и бодрящим послевкусием с тонкими минеральными нюансами.

Свежий аромат вина наполнен тонами фруктов, особенно цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно моллюсками, а также с овощами, легкими закусками и белым мясом.

"Pinho Real" Branco — молодое, свежее, ароматное вино с небольшой натуральной шипучестью, чувствующейся на языке, происходящей из-за продолжающегося процесса брожения. Вино производится из винограда сортов Лоурейру, Тражадура и Аринту, традиционно используемых в регионе Виньо Верде. "Пинью Реал" Бранко — это подлинное региональное вино, которое при своей легкости и питкости отличается широтой вкуса и аромата. Вино рекомендуется употреблять молодым и хорошо охлажденным. Оно составит гармоничное сочетание с блюдами из морепродуктов, овощей и белого мяса.

Винодельня Quinta da Lixa была основана в 1986 году семьей Мейрелеш недалеко от городка Вила да Лиша. Сначала они продавали вина в розлив, но осознав ценность терруара, стали производить эксклюзивные вина высокого качества. На сегодняшний день компании принадлежат в общей сложности 105 гектаров виноградников, расположенных в зоне Виньо Верде и распределенных между шестью хозяйствами. Благодаря новым виноградникам, приобретенным в конце XX века, в начале нового столетия компания сделала ставку на диверсификацию своих вин, предлагая на рынке широкий спектр сортовых и игристых вин. Винодельческий комплекс Кинта да Лиша оснащен современным оборудованием и техникой.

Вино светлого желто-лимонного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, молодой, освежающий, с пикантной кислинкой, фруктовыми оттенками и бодрящим послевкусием с тонкими минеральными нюансами.

Свежий аромат вина наполнен тонами фруктов, особенно цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно моллюсками, а также с овощами, легкими закусками и белым мясом.

"Pinho Real" Branco — молодое, свежее, ароматное вино с небольшой натуральной шипучестью, чувствующейся на языке, происходящей из-за продолжающегося процесса брожения. Вино производится из винограда сортов Лоурейру, Тражадура и Аринту, традиционно используемых в регионе Виньо Верде. "Пинью Реал" Бранко — это подлинное региональное вино, которое при своей легкости и питкости отличается широтой вкуса и аромата. Вино рекомендуется употреблять молодым и хорошо охлажденным. Оно составит гармоничное сочетание с блюдами из морепродуктов, овощей и белого мяса.

Винодельня Quinta da Lixa была основана в 1986 году семьей Мейрелеш недалеко от городка Вила да Лиша. Сначала они продавали вина в розлив, но осознав ценность терруара, стали производить эксклюзивные вина высокого качества. На сегодняшний день компании принадлежат в общей сложности 105 гектаров виноградников, расположенных в зоне Виньо Верде и распределенных между шестью хозяйствами. Благодаря новым виноградникам, приобретенным в конце XX века, в начале нового столетия компания сделала ставку на диверсификацию своих вин, предлагая на рынке широкий спектр сортовых и игристых вин. Винодельческий комплекс Кинта да Лиша оснащен современным оборудованием и техникой.

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

У вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый вкус с энергичной кислотностью и живым, минеральным послевкусием, в котором ощущается легкая природная газация.

Яркий аромат вина соткан цитрусовыми тонами и оттенками хрустящего зеленого яблока.

Перед подачей вино рекомендуется охладить в течение 2-3 часов. Благодаря легкой игристости, характерной для Винью Верде, вино хорошо сочетается с широким спектром блюд: с рыбой, птицей, белым мясом, морепродуктами, моллюсками, раками, овощами, легкими салатами, суши, сашими и азиатской кухней.

На этикетке белого полусухого вина "Destalo" White, Vinho Verde DOC изображена выдра с бокалом вина. Выдра отлично приспособлена к своей среде обитания и микроклимату, она великолепно ориентируется среди долин, рек, гор. Крутая выдра, изображенная на этикетке, олицетворяет окружающую природу, без которой было бы невозможно легкое, свежее, слегка шипучее Винью Верде. Вино производится из купажа винограда автохтонных португальских сортов — Аринту, Лоурейру и Тражадура. Каждый сорт привносит свою особенность в общий бленд. Аринту придает легкость, юность, яркость, цитрусовые ноты и минеральную сложность. Тражадура — типичный иберийский сорт, он дает энергию, даже некоторую дерзость вкуса и ноты персика, абрикоса, душистой спелой груши. Благородный Лоурейру гармонизирует и смягчает бленд, сообщая ему аристократичные штрихи свежего апельсина и цветущей липы.

Портфель компании Prodneris включает два направления: производство и маркетинг вина (бренд "Destalo") и продукции из оливок (бренд "Olivus Floris"). Высококачественное оливковое масло первого холодного отжима, оливковое масло с травами и специями, оливки без косточек и оливковые тапенады производятся со строгим контролем соответствия стандартам, без химических реагентов, растворителей, ароматизаторов и красителей. Под винным брендом "Destalo" выпускаются молодые вина, виноград для которых выращен и собран вручную в регионе Vinho Verde. Это регион с преимущественно гранитными почвами, умеренным климатом, морскими ветрами, высоким уровнем осадков и сильным влиянием Атлантического побережья. Название португальского региона переводится как "зеленое вино" и категория цвета здесь имеет метафорическое значение — "молодой, юный". Вина этой винодельческой зоны известны своей яркой кислотностью, свежим вкусом с небольшой газацией. Натуральная легкая игристость вина образуется в результате малолактического брожения, которое продолжается в бутылке после розлива. Вино "Винью Верде" есть только в Португалии и больше нигде в мире. Это необыкновенно свежее, легкое вино с низким содержанием алкоголя лучше употребить молодым (год-два после бутилирования). Каждая бутылка "Винью Верде" — уникальна. Буквально, уникальна, поскольку имеет индивидуальный порядковый номер, подтверждающий ее качество и соответствие требованиям Комиссии региона Винью Верде.

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

У вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый вкус с энергичной кислотностью и живым, минеральным послевкусием, в котором ощущается легкая природная газация.

Яркий аромат вина соткан цитрусовыми тонами и оттенками хрустящего зеленого яблока.

Перед подачей вино рекомендуется охладить в течение 2-3 часов. Благодаря легкой игристости, характерной для Винью Верде, вино хорошо сочетается с широким спектром блюд: с рыбой, птицей, белым мясом, морепродуктами, моллюсками, раками, овощами, легкими салатами, суши, сашими и азиатской кухней.

На этикетке белого полусухого вина "Destalo" White, Vinho Verde DOC изображена выдра с бокалом вина. Выдра отлично приспособлена к своей среде обитания и микроклимату, она великолепно ориентируется среди долин, рек, гор. Крутая выдра, изображенная на этикетке, олицетворяет окружающую природу, без которой было бы невозможно легкое, свежее, слегка шипучее Винью Верде. Вино производится из купажа винограда автохтонных португальских сортов — Аринту, Лоурейру и Тражадура. Каждый сорт привносит свою особенность в общий бленд. Аринту придает легкость, юность, яркость, цитрусовые ноты и минеральную сложность. Тражадура — типичный иберийский сорт, он дает энергию, даже некоторую дерзость вкуса и ноты персика, абрикоса, душистой спелой груши. Благородный Лоурейру гармонизирует и смягчает бленд, сообщая ему аристократичные штрихи свежего апельсина и цветущей липы.

Портфель компании Prodneris включает два направления: производство и маркетинг вина (бренд "Destalo") и продукции из оливок (бренд "Olivus Floris"). Высококачественное оливковое масло первого холодного отжима, оливковое масло с травами и специями, оливки без косточек и оливковые тапенады производятся со строгим контролем соответствия стандартам, без химических реагентов, растворителей, ароматизаторов и красителей. Под винным брендом "Destalo" выпускаются молодые вина, виноград для которых выращен и собран вручную в регионе Vinho Verde. Это регион с преимущественно гранитными почвами, умеренным климатом, морскими ветрами, высоким уровнем осадков и сильным влиянием Атлантического побережья. Название португальского региона переводится как "зеленое вино" и категория цвета здесь имеет метафорическое значение — "молодой, юный". Вина этой винодельческой зоны известны своей яркой кислотностью, свежим вкусом с небольшой газацией. Натуральная легкая игристость вина образуется в результате малолактического брожения, которое продолжается в бутылке после розлива. Вино "Винью Верде" есть только в Португалии и больше нигде в мире. Это необыкновенно свежее, легкое вино с низким содержанием алкоголя лучше употребить молодым (год-два после бутилирования). Каждая бутылка "Винью Верде" — уникальна. Буквально, уникальна, поскольку имеет индивидуальный порядковый номер, подтверждающий ее качество и соответствие требованиям Комиссии региона Винью Верде.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, легкий, приятный, с цитрусово-минеральными оттенками и покалывающей кислинкой в стойком послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот лимона, лайма, мандарина, зеленого яблока и груши.

Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы.

"Via Latina" Escolha, Vinho Verde DOC — белое элегантное вино, созданное из винограда сортов Аринту, Лоурейру и Тражадура. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Виньо Верде. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает ферментацию при сниженных температурных показателях. Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы. Вино завоевало ряд медалей и наград: Commended — "International Wine Challenge 2018"; Gold Medal — "Portugal Wine Trophy 2018"; Gold Medal — "Portugal Wine Trophy 2017"; Commended — "International Wine Challenge 2017"; Gold Medal — "Asia Wine Trophy 2015"; Gold Medal — "Portugal Wine Trophy 2015"; Gold Medal — "Portugal Wine Trophy 2014"; Silver Medal — "Wine Master Challenge 2013"; Bronze Medal — "International Wine Challenge 2013";

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, легкий, приятный, с цитрусово-минеральными оттенками и покалывающей кислинкой в стойком послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот лимона, лайма, мандарина, зеленого яблока и груши.

Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы.

"Via Latina" Escolha, Vinho Verde DOC — белое элегантное вино, созданное из винограда сортов Аринту, Лоурейру и Тражадура. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Виньо Верде. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает ферментацию при сниженных температурных показателях. Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы. Вино завоевало ряд медалей и наград: Commended — "International Wine Challenge 2018"; Gold Medal — "Portugal Wine Trophy 2018"; Gold Medal — "Portugal Wine Trophy 2017"; Commended — "International Wine Challenge 2017"; Gold Medal — "Asia Wine Trophy 2015"; Gold Medal — "Portugal Wine Trophy 2015"; Gold Medal — "Portugal Wine Trophy 2014"; Silver Medal — "Wine Master Challenge 2013"; Bronze Medal — "International Wine Challenge 2013";

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

Цвет — бледный соломенный, с мелкими пузырьками.

Вкус отличается питкостью, приятной фруктовостью, хрустящей кислотностью, которая создает идеальный тандем с тонкой сладостью, образуя похвальный баланс. Послевкусие отмечено свежей кислинкой и тонкой минеральностью.

Живой аромат наполнен цитрусово-минеральными акцентами.

Можно подавать в качестве аперитива, а также с креветками, рыбой, салатами, легкими закусками и фруктовыми десертами.

"Garca Azul" Branco, Vinho Verde DOC — белое полусухое вино, созданное из винограда автохтонных португальских сортов Лоурейру, Аринту и Тражадура. Виноград выращивается в регионе Винью Верде. Уникальный терруар региона способствует созданию легких, питких, освежающих вина, особой чертой которых является легкая природная игристость. В процессе производства используется традиционная технология, которая предполагает ферментацию при низких температурных показателях с принудительной остановкой брожения. Такой способ позволяет сохранить натуральную фруктовую сладость, благодаря которой вкус остается таким нежным.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Цвет — бледный соломенный, с мелкими пузырьками.

Вкус отличается питкостью, приятной фруктовостью, хрустящей кислотностью, которая создает идеальный тандем с тонкой сладостью, образуя похвальный баланс. Послевкусие отмечено свежей кислинкой и тонкой минеральностью.

Живой аромат наполнен цитрусово-минеральными акцентами.

Можно подавать в качестве аперитива, а также с креветками, рыбой, салатами, легкими закусками и фруктовыми десертами.

"Garca Azul" Branco, Vinho Verde DOC — белое полусухое вино, созданное из винограда автохтонных португальских сортов Лоурейру, Аринту и Тражадура. Виноград выращивается в регионе Винью Верде. Уникальный терруар региона способствует созданию легких, питких, освежающих вина, особой чертой которых является легкая природная игристость. В процессе производства используется традиционная технология, которая предполагает ферментацию при низких температурных показателях с принудительной остановкой брожения. Такой способ позволяет сохранить натуральную фруктовую сладость, благодаря которой вкус остается таким нежным.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.