Вино Канайоло, Вердехо, Лоурейру и Гарганега, Страница 17

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина округлый, маслянистый, со сдержанной кислотностью. Свежие тона виноградного сока, ананаса, лайма и минералов переходят в стойкое, покалывающее послевкусие с легкой горчинкой.

Интенсивный и тонкий аромат сочетает оттенки белых фруктов с нотами белых цветов, личи, минералов, миндаля и фенхеля.

Вино хорошо сочетается с помидорами, моцареллой, морепродуктами, рыбой, рисом, белым мясом, закусками, а также очень освежает само по себе летним вечером.

Marques de Grinon, Verdejo — молодое белое вино, которое создано винодельней Marques de Grinon в память французского винодела, Эмиля Пейно. Его производят из винограда сорта Вердехо, выращенного в Серро Ла Хормига на высоте около 740 метров над уровнем моря. Виноград собирается во время ночной уборки урожая, чтобы сохранить весь ароматический потенциал винограда. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдержка длится от 2 до 3 месяцев, а затем вино фильтруется и разливается в бутылки. Компания Marques de Grinon широко известна в Испании производством превосходных вин, а также оливкового масла, которое массово экспортируется в Европу и другие страны мира. Чтобы обеспечить маслу высокое качество, компания залучила к производству ведущего итальянского эксперта. Он оправдал возложенную на него миссию и представил требовательному потребителю действительно выдающийся результат. Секретным оружием эксперта является особенность производства масла, которая предусматривает обязательную фильтрацию в день сбора, благодаря чему масло сохраняет свою свежесть на протяжении всего срока хранения.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина округлый, маслянистый, со сдержанной кислотностью. Свежие тона виноградного сока, ананаса, лайма и минералов переходят в стойкое, покалывающее послевкусие с легкой горчинкой.

Интенсивный и тонкий аромат сочетает оттенки белых фруктов с нотами белых цветов, личи, минералов, миндаля и фенхеля.

Вино хорошо сочетается с помидорами, моцареллой, морепродуктами, рыбой, рисом, белым мясом, закусками, а также очень освежает само по себе летним вечером.

Marques de Grinon, Verdejo — молодое белое вино, которое создано винодельней Marques de Grinon в память французского винодела, Эмиля Пейно. Его производят из винограда сорта Вердехо, выращенного в Серро Ла Хормига на высоте около 740 метров над уровнем моря. Виноград собирается во время ночной уборки урожая, чтобы сохранить весь ароматический потенциал винограда. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15-20 дней. Выдержка длится от 2 до 3 месяцев, а затем вино фильтруется и разливается в бутылки. Компания Marques de Grinon широко известна в Испании производством превосходных вин, а также оливкового масла, которое массово экспортируется в Европу и другие страны мира. Чтобы обеспечить маслу высокое качество, компания залучила к производству ведущего итальянского эксперта. Он оправдал возложенную на него миссию и представил требовательному потребителю действительно выдающийся результат. Секретным оружием эксперта является особенность производства масла, которая предусматривает обязательную фильтрацию в день сбора, благодаря чему масло сохраняет свою свежесть на протяжении всего срока хранения.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика. лимона, минералов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с любыми рыбными блюдами, постным белым мясом, пастой, рисом, сырами. Подходит для веганов.

Белое сухое вино "Beronia" Verdejo создается из винограда, выращенного в регионе Руэда. Виноградники находятся в долине реки Дуэро, на гладком плато, обдуваемом ветрами с Атлантики. Темные, каменистые, хорошо проветриваемые и дренируемые, серо-коричневые аллювальные почвы богаты магнезией и кальцием. Это вино уникально тем, что купаж составлен из винограда, собранного в разное время с двух разных участков и винифицированного двумя способами. Часть бленда произведена из рано созревшего Вердехо, ферментированного при относительно высокой температуре 16 ºC, что позволило получить развитый аромат с нотами спелых косточковых фруктов. Остальной Вердехо был собран позже и ферментировался при более низкой температуре 13 ºС, что обусловило зрелость, сложность и глубину вкуса. В результате применения двух разных винодельческих технологий был получен бленд, обладающий свежим и, одновременно, глубоким вкусом и сложным ароматом. Вино способно храниться 3-5 лет после бутилирования.Бодегас Берония была основана в 1974 году группой деловых партнеров, чья любовь к еде и вину послужила толчком к созданию собственного винного завода, специализирующегося на таких винах как Ресерва и Гран Ресерва в наиболее традиционном стиле. Их выбор пал на виноградники нижних склонов горы Mendiguerra, идеально подходящих для выращивания винограда. Эксперименты виноделов с различными типами бочек для выдержки вин возвели хозяйство в ранг самых инновационных производителей вина в Риохе. В 1982 году винодельню Берония покупает семья Гонсалес. Сегодня Beronia входит в десятку лучших винодельческих заводов Испании. Винодельня бережно сохраняет тысячелетние традиции региона Риоха. Благодаря поддержке семьи Гонсалес, Берония сочетает в себе традиции и инновации, что отражается в создании двух различных линеек вин: престижных классических и восхитительных сортовых.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика. лимона, минералов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с любыми рыбными блюдами, постным белым мясом, пастой, рисом, сырами. Подходит для веганов.

Белое сухое вино "Beronia" Verdejo создается из винограда, выращенного в регионе Руэда. Виноградники находятся в долине реки Дуэро, на гладком плато, обдуваемом ветрами с Атлантики. Темные, каменистые, хорошо проветриваемые и дренируемые, серо-коричневые аллювальные почвы богаты магнезией и кальцием. Это вино уникально тем, что купаж составлен из винограда, собранного в разное время с двух разных участков и винифицированного двумя способами. Часть бленда произведена из рано созревшего Вердехо, ферментированного при относительно высокой температуре 16 ºC, что позволило получить развитый аромат с нотами спелых косточковых фруктов. Остальной Вердехо был собран позже и ферментировался при более низкой температуре 13 ºС, что обусловило зрелость, сложность и глубину вкуса. В результате применения двух разных винодельческих технологий был получен бленд, обладающий свежим и, одновременно, глубоким вкусом и сложным ароматом. Вино способно храниться 3-5 лет после бутилирования.Бодегас Берония была основана в 1974 году группой деловых партнеров, чья любовь к еде и вину послужила толчком к созданию собственного винного завода, специализирующегося на таких винах как Ресерва и Гран Ресерва в наиболее традиционном стиле. Их выбор пал на виноградники нижних склонов горы Mendiguerra, идеально подходящих для выращивания винограда. Эксперименты виноделов с различными типами бочек для выдержки вин возвели хозяйство в ранг самых инновационных производителей вина в Риохе. В 1982 году винодельню Берония покупает семья Гонсалес. Сегодня Beronia входит в десятку лучших винодельческих заводов Испании. Винодельня бережно сохраняет тысячелетние традиции региона Риоха. Благодаря поддержке семьи Гонсалес, Берония сочетает в себе традиции и инновации, что отражается в создании двух различных линеек вин: престижных классических и восхитительных сортовых.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина чистый и свежий, обладает живой кислотностью, тонами розового грейпфрута, яблока и лимона, нюансами аниса, миндаля и минералов. Послевкусие продолжительное, сочное и слегка пряное.

Аромат вина интенсивный, наполненный превосходными нотами грейпфрута, папайи, ананаса и косточковых плодов, нюансами свежих тостов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, станет превосходным сопровождением к морепродуктам, овощам-гриль и сырному суфле.

Для изготовления белого сухого вина "Monte Alto" Soave Classico DOC производитель использует виноград сорта Гарганега, собранный с разных виноградников коммуны Монтефорте-д’Альпоне, произрастающий на почвах вулканического происхождения, богатых содержанием известняка и глины. Сбор урожая начинают в конце октября, лишь после достижения ягодами максимального уровня зрелости. Одну половину сусла виноделы ферментируют в 225-литровых барриках, а вторую — в 20-литровых баррелях, после чего вино остается там же для созревания на осадке в течение 6-8 месяцев.  В среднем, в год компания производит 10 000 бутылок вина "Monte Alto" Soave Classico DOC.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина чистый и свежий, обладает живой кислотностью, тонами розового грейпфрута, яблока и лимона, нюансами аниса, миндаля и минералов. Послевкусие продолжительное, сочное и слегка пряное.

Аромат вина интенсивный, наполненный превосходными нотами грейпфрута, папайи, ананаса и косточковых плодов, нюансами свежих тостов и трав.

Вино идеально в качестве аперитива, станет превосходным сопровождением к морепродуктам, овощам-гриль и сырному суфле.

Для изготовления белого сухого вина "Monte Alto" Soave Classico DOC производитель использует виноград сорта Гарганега, собранный с разных виноградников коммуны Монтефорте-д’Альпоне, произрастающий на почвах вулканического происхождения, богатых содержанием известняка и глины. Сбор урожая начинают в конце октября, лишь после достижения ягодами максимального уровня зрелости. Одну половину сусла виноделы ферментируют в 225-литровых барриках, а вторую — в 20-литровых баррелях, после чего вино остается там же для созревания на осадке в течение 6-8 месяцев.  В среднем, в год компания производит 10 000 бутылок вина "Monte Alto" Soave Classico DOC.

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.Все условия природного потенциала виноградников Ка'Ругате три поколения семьи Тессари стараются раскрыть с уважением к почве и местным традициям. Они признают, что качество вина в первую очередь зависит от виноградников и только потом от погребов, где завершается цикл виноделия. Философия виноделия Ca'Rugate выражается в желании максимально отразить в своих винах сортовые характеристики винограда. Современные технологии, такие как легкое пневматическое прессование и контроль температуры ферментации, дают для этого превосходную возможность.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вино интригует чистым, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и желтых цветов.

Вино будет отлично сочетаться с закусками, супами и блюдами из белого мяса.

Вино "Sereole" производят исключительно из винограда сорта Гарганега — самого элегантного коренного белого винограда. Гарганега выращивается на глинистой почве, которая обогащает и улучшает качества этого сорта. Сбор урожая — поздний, что придает дополнительную свежесть и интенсивность аромата, а полугодовое созревание в дубовых бочках добавляет вину эластичность и сложность.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Вино интригует чистым, гармоничным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и желтых цветов.

Вино будет отлично сочетаться с закусками, супами и блюдами из белого мяса.

Вино "Sereole" производят исключительно из винограда сорта Гарганега — самого элегантного коренного белого винограда. Гарганега выращивается на глинистой почве, которая обогащает и улучшает качества этого сорта. Сбор урожая — поздний, что придает дополнительную свежесть и интенсивность аромата, а полугодовое созревание в дубовых бочках добавляет вину эластичность и сложность.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным.Через почти 30 лет с момента основания винодельни Бертани в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино чистого ярко-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, богатым вкусом с хорошей структурой и балансом, ароматным длительным послевкусием с типичными для Вердехо нотками — свежие фрукты, фенхель, травы и минералы.

В интенсивном, богатом и сложном аромате вина доминируют нотки фруктов (персик, зеленое яблоко) в сочетании с цитрусовыми оттенками, переходящими в пряные, травяные, а также цветочные нюансы (лепестки белых цветов).

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино "Verdeal" производится из винограда Вердехо, собранного с 25-летних лоз, выращенных на виноградниках региона Руэда. Урожай винограда собирают в первой половине сентября. Винификация начинается с предферментационной мацерации в течение 12 часов при низкой температуре 6-8°С для извлечения ароматических соединений и придания вину более насыщенного вкуса. Ферментация проходит также при низкой температуре 14-16°С в емкостях из нержавеющей стали, в которых затем вино выдерживают непродолжительное время.В 2007 году Эдуардо Поза — молодой предприниматель из Руэда, начинает создание нового амбициозного проекта "Verdeal" — производство вин из самого распространенного в этом регионе белого сорта винограда Вердехо. Многие эксперты считают этот сорт визитной карточкой Руэда. Виноградники расположены на высоте 650-700 метров над уровнем моря. Молодые вина под лейблом "Вердал" отличаются яркостью, отличным балансом, великолепным фруктовым ароматом с тонами белых цветов и травяными нотами.

Вино чистого ярко-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, богатым вкусом с хорошей структурой и балансом, ароматным длительным послевкусием с типичными для Вердехо нотками — свежие фрукты, фенхель, травы и минералы.

В интенсивном, богатом и сложном аромате вина доминируют нотки фруктов (персик, зеленое яблоко) в сочетании с цитрусовыми оттенками, переходящими в пряные, травяные, а также цветочные нюансы (лепестки белых цветов).

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино "Verdeal" производится из винограда Вердехо, собранного с 25-летних лоз, выращенных на виноградниках региона Руэда. Урожай винограда собирают в первой половине сентября. Винификация начинается с предферментационной мацерации в течение 12 часов при низкой температуре 6-8°С для извлечения ароматических соединений и придания вину более насыщенного вкуса. Ферментация проходит также при низкой температуре 14-16°С в емкостях из нержавеющей стали, в которых затем вино выдерживают непродолжительное время.В 2007 году Эдуардо Поза — молодой предприниматель из Руэда, начинает создание нового амбициозного проекта "Verdeal" — производство вин из самого распространенного в этом регионе белого сорта винограда Вердехо. Многие эксперты считают этот сорт визитной карточкой Руэда. Виноградники расположены на высоте 650-700 метров над уровнем моря. Молодые вина под лейблом "Вердал" отличаются яркостью, отличным балансом, великолепным фруктовым ароматом с тонами белых цветов и травяными нотами.

Вино приятного соломенного цвета.

Вкус вина чистый, легкий, округлый, сочный, с обильными фруктовыми нотками, остающимися в длительном, освежающем послевкусии.

Интенсивный, душистый аромат вина наполнен тонами цитрусовых (лайм, лимон, апельсин, мандарин) и тропических фруктов (ананас, манго, гуава), абрикоса, цветов, нюансами минералов и мокрых камней.

Вино хорошо сочетается с летними салатами, закусками, рыбными и овощными блюдами, блюдами из мяса птицы, молодыми сырами.

Speri, Soave Classico — освежающее, несложное, но очень приятное белое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенного в Соаве на известняковых почвах осадочного происхождения. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается с лоз вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются деликатному прессованию и ферментации при температуре 14-18 °C в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в цементных чанах. Соаве не рекомендуется для длительного хранения, его лучше всего пить молодым.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино приятного соломенного цвета.

Вкус вина чистый, легкий, округлый, сочный, с обильными фруктовыми нотками, остающимися в длительном, освежающем послевкусии.

Интенсивный, душистый аромат вина наполнен тонами цитрусовых (лайм, лимон, апельсин, мандарин) и тропических фруктов (ананас, манго, гуава), абрикоса, цветов, нюансами минералов и мокрых камней.

Вино хорошо сочетается с летними салатами, закусками, рыбными и овощными блюдами, блюдами из мяса птицы, молодыми сырами.

Speri, Soave Classico — освежающее, несложное, но очень приятное белое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенного в Соаве на известняковых почвах осадочного происхождения. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается с лоз вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются деликатному прессованию и ферментации при температуре 14-18 °C в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в цементных чанах. Соаве не рекомендуется для длительного хранения, его лучше всего пить молодым.

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино светло-соломенного цвета.

В приятном вкусе вина ощущаются оттенки спелых фруктов и минералов.

В ярком букете вина доминируют оттенки крыжовника, лайма, ананаса и тмина.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбой, особенно вареной, морепродуктами и сырами.

Brigaldara, Soave — свежее, чистое, очень удачное и очень привлекательное вино из винограда сорта Гарганега, который произрастает на винограднике "Marcellise" в Соаве, к востоку от Вероны. "Марчеллизе" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Аллювиальные почвы и мягкий климат, а также близкое присутствие озера Гарда, которое сглаживает температурные пики, благотворно сказываются на урожае. Участок "Marcellise", засаженный сортом Гарганега, занимает площадь в 2 га на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены в 1980 году. С помощью селективной криоэкстракции — частичной заморозки винограда — виноделы сохраняют натуральные ароматы и вкусы винограда и предотвращают окисление, перенося в бокал весь ароматический потенциал свежего винограда Гарганега. Другими важными элементами для усиления сортовых ароматических компонентов являются: микроклимат грозди и температура брожения, которая всегда не превышает 14 °C. Выдержка вина производится в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2021 года составляет 3-4 года.

Вино светло-соломенного цвета.

В приятном вкусе вина ощущаются оттенки спелых фруктов и минералов.

В ярком букете вина доминируют оттенки крыжовника, лайма, ананаса и тмина.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с рыбой, особенно вареной, морепродуктами и сырами.

Brigaldara, Soave — свежее, чистое, очень удачное и очень привлекательное вино из винограда сорта Гарганега, который произрастает на винограднике "Marcellise" в Соаве, к востоку от Вероны. "Марчеллизе" — самый молодой виноградник Бригальдара, возделываемый с 2004 года в холмистой и равнинной местности одноименного муниципалитета. Аллювиальные почвы и мягкий климат, а также близкое присутствие озера Гарда, которое сглаживает температурные пики, благотворно сказываются на урожае. Участок "Marcellise", засаженный сортом Гарганега, занимает площадь в 2 га на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря. Первые лозы здесь были посажены в 1980 году. С помощью селективной криоэкстракции — частичной заморозки винограда — виноделы сохраняют натуральные ароматы и вкусы винограда и предотвращают окисление, перенося в бокал весь ароматический потенциал свежего винограда Гарганега. Другими важными элементами для усиления сортовых ароматических компонентов являются: микроклимат грозди и температура брожения, которая всегда не превышает 14 °C. Выдержка вина производится в стальных емкостях на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения винтажа 2021 года составляет 3-4 года.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, в котором ноты цитрусовых, персика и лимона гармонично дополняются нюансами трав и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для рыбных блюд, например, лосося с лимоном и имбирем, жаркого из домашней птицы, закусок из морепродуктов.

Вино "San Vincenzo" изготовлено из винограда, выращенного на холмах в Монтефорте, в самом сердце классической зоны Соаве. Общая площадь виноградников — 54 га. Почвы — смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка. Урожайность лоз — низкая. Ягоды собирают вручную в конце сентября-начале октября. После полного гребнеотделения и холодной мацерации осуществляется прессование и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Затем вино выдерживается сначала 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с ежедневным батоннажем, а потом — в бутылках в течение 3 месяцев. Общий объем производства: 460000 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone, небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии. Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью!

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, в котором ноты цитрусовых, персика и лимона гармонично дополняются нюансами трав и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением для рыбных блюд, например, лосося с лимоном и имбирем, жаркого из домашней птицы, закусок из морепродуктов.

Вино "San Vincenzo" изготовлено из винограда, выращенного на холмах в Монтефорте, в самом сердце классической зоны Соаве. Общая площадь виноградников — 54 га. Почвы — смешанного типа, главным образом состоящие из вулканического туфа и известняка. Урожайность лоз — низкая. Ягоды собирают вручную в конце сентября-начале октября. После полного гребнеотделения и холодной мацерации осуществляется прессование и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °С. Затем вино выдерживается сначала 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре с ежедневным батоннажем, а потом — в бутылках в течение 3 месяцев. Общий объем производства: 460000 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Anselmi — лидер в регионе Соаве, один из ведущих производителей белых вин в Италии. Законы Италии в области виноделия большей частью нацелены на поддержку старинных традиций в производстве вина вместо того, чтобы способствовать внедрению различных новшеств и современных технологий. Будучи недовольным мягкостью законов аппелласьона Соаве, Роберто Ансельми пошел на смелый шаг — он намеренно снял маркировку Soave DOC с этикеток своих вин и снизил категорию до Veneto IGT. Однако это никоим образом не понизило качество вин. Напротив, отныне Ансельми получил возможность самостоятельно ужесточать нормы производства собственного вина: увеличивать плотность посадок виноградных лоз, подвязывать их по методу гюйо вместо общепринятой в Соаве перголы и пр. Расположен винный завод Ансельми в Monteforte d’Alpone, небольшом городе, окутанном холмами Вероны на севере Италии. Вина Ансельми изящны, сбалансированы и обладают пикантной свежестью!

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и живой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, цветов акации и трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, свежими сырами.

"El Ilusionista" Verdejo, Ribera del Duero DO — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Вердехо. Ягоды произрастают на винограднике "Los Miles" в регионе Рибера дель Дуэро, средний возраст виноградных лоз составляет 6-10 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке с регулярным баттоннажем в течение 4 месяцев.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и живой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, цветов акации и трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, свежими сырами.

"El Ilusionista" Verdejo, Ribera del Duero DO — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Вердехо. Ягоды произрастают на винограднике "Los Miles" в регионе Рибера дель Дуэро, средний возраст виноградных лоз составляет 6-10 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке с регулярным баттоннажем в течение 4 месяцев.

HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок. 

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком. Очень яркий и чистый цвет.

Свежее и очень фруктовое вино с легким вкусом и выраженной кислотностью. Приятное устойчивое послевкусие с нотками минералов и цитрусовых.

Богатый аромат вина демонстрирует широкую палитру фруктовых нот: яблоки, косточковые и тропические фрукты, обрамленные растительными и минеральными полутонами.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из морепродуктов: осьминога, моллюсков и ракообразных.

Вино Santiago Ruiz, Rias Baixas обладает яркой индивидуальностью благодаря превосходному купажу из нескольких местных сортов винограда. Собранные вручную ягоды после мягкого прессования под регулируемым давлением в автоматическом прессе подвергаются мацерации. Пройдя стадию отстаивания в течение 15-20 часов, сок ферментируют при контролируемой температуре 16-17 °С в течение 20-25 дней. Полученное вино обладает живым, мощным, хорошо структурированным вкусом, которым можно наслаждаться сразу же или в течение 3-5 лет.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком. Очень яркий и чистый цвет.

Свежее и очень фруктовое вино с легким вкусом и выраженной кислотностью. Приятное устойчивое послевкусие с нотками минералов и цитрусовых.

Богатый аромат вина демонстрирует широкую палитру фруктовых нот: яблоки, косточковые и тропические фрукты, обрамленные растительными и минеральными полутонами.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из морепродуктов: осьминога, моллюсков и ракообразных.

Вино Santiago Ruiz, Rias Baixas обладает яркой индивидуальностью благодаря превосходному купажу из нескольких местных сортов винограда. Собранные вручную ягоды после мягкого прессования под регулируемым давлением в автоматическом прессе подвергаются мацерации. Пройдя стадию отстаивания в течение 15-20 часов, сок ферментируют при контролируемой температуре 16-17 °С в течение 20-25 дней. Полученное вино обладает живым, мощным, хорошо структурированным вкусом, которым можно наслаждаться сразу же или в течение 3-5 лет.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает освежающим, ярким, легким, сочным, пикантным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами. Нежная фруктовая сладость гармонично уравновешивает сильную кислотность. Послевкусие чистое, с выраженной кислинкой.

Вино демонстрирует восхитительно ароматный и элегантный букет, наполненный нотами груши, лайма и клементина. Пыльная минеральность отлично маскирует интенсивные цветочные тона.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с рыбой, моллюсками, суши, салатами и фруктами.

"Aphros" Ten — самое легкое и свежее из всех белых вин компании Афрос Вайн, имеющее низкий уровень алкоголя (всего 10%), на что и указывает название вина. Напиток изготавливается из португальского автохтонного винограда сорта Лоурейру. Лозы выращиваются в Лиме, в субрегионе Виньо Верде. Виноградник площадью более 20 га имеет южную экспозицию. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Почвы преимущественно гранитные. Средний возраст виноградных лоз достигает 10-15 лет. Урожай 2019 года собирали с 13 по 26 сентября. После мацерации с виноградной кожицей муст прессуется. Полученный сок декантируется и ферментируется при температуре от 13 до 16 ºC. Вино выдерживается в стальных чанах в течение 2-х месяцев, затем фильтруется и розливается по бутылкам.

Архитектор Васко Крофт, родившийся в Лиссабоне, изучал педагогику и скульптуру в Англии, где также обнаружил интерес к деревообработке и дизайну мебели. Вернувшись в Португалию, он много лет возглавлял движение "Waldorf" вместе со своей собственной компанией по дизайну мебели. В тридцать лет Васко встретился с буддистским монахом, который подарил ему бутылку вина и долго рассказывал о глубоком духовном смысле вина и его влиянии на человека. Это событие, воспринятое Васко как личная встреча с Дионисом, побудило его в 2003 году начать винный проект Aphros Wine в Казаль до Пасо, в старом полузабытом доме, принадлежавшем его семье с XVII века. Когда-то здесь на ферме выращивали различные сельскохозяйственные культуры и виноград. Но в 2004 Васко нашел ферму заброшенной и практически необитаемой — здесь осталось всего три человека, двум из которых было больше 80 лет. Васко проделал огромную работу, восстановив и дом, и виноградники, которые с 2006 года стал обрабатывать исключительно по принципам биодинамики, а также построив новое здание винодельни Aphros Wine. Сегодня ферма является целостной экосистемой, на территории которой можно увидеть эвкалипты, акацию, дубы, встретить кабанов, лис и орлов. Биоразнообразие активно поддерживается, а все виды животных и растений тщательно охраняются.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает освежающим, ярким, легким, сочным, пикантным вкусом с цитрусово-минеральными акцентами. Нежная фруктовая сладость гармонично уравновешивает сильную кислотность. Послевкусие чистое, с выраженной кислинкой.

Вино демонстрирует восхитительно ароматный и элегантный букет, наполненный нотами груши, лайма и клементина. Пыльная минеральность отлично маскирует интенсивные цветочные тона.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с рыбой, моллюсками, суши, салатами и фруктами.

"Aphros" Ten — самое легкое и свежее из всех белых вин компании Афрос Вайн, имеющее низкий уровень алкоголя (всего 10%), на что и указывает название вина. Напиток изготавливается из португальского автохтонного винограда сорта Лоурейру. Лозы выращиваются в Лиме, в субрегионе Виньо Верде. Виноградник площадью более 20 га имеет южную экспозицию. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Почвы преимущественно гранитные. Средний возраст виноградных лоз достигает 10-15 лет. Урожай 2019 года собирали с 13 по 26 сентября. После мацерации с виноградной кожицей муст прессуется. Полученный сок декантируется и ферментируется при температуре от 13 до 16 ºC. Вино выдерживается в стальных чанах в течение 2-х месяцев, затем фильтруется и розливается по бутылкам.

Архитектор Васко Крофт, родившийся в Лиссабоне, изучал педагогику и скульптуру в Англии, где также обнаружил интерес к деревообработке и дизайну мебели. Вернувшись в Португалию, он много лет возглавлял движение "Waldorf" вместе со своей собственной компанией по дизайну мебели. В тридцать лет Васко встретился с буддистским монахом, который подарил ему бутылку вина и долго рассказывал о глубоком духовном смысле вина и его влиянии на человека. Это событие, воспринятое Васко как личная встреча с Дионисом, побудило его в 2003 году начать винный проект Aphros Wine в Казаль до Пасо, в старом полузабытом доме, принадлежавшем его семье с XVII века. Когда-то здесь на ферме выращивали различные сельскохозяйственные культуры и виноград. Но в 2004 Васко нашел ферму заброшенной и практически необитаемой — здесь осталось всего три человека, двум из которых было больше 80 лет. Васко проделал огромную работу, восстановив и дом, и виноградники, которые с 2006 года стал обрабатывать исключительно по принципам биодинамики, а также построив новое здание винодельни Aphros Wine. Сегодня ферма является целостной экосистемой, на территории которой можно увидеть эвкалипты, акацию, дубы, встретить кабанов, лис и орлов. Биоразнообразие активно поддерживается, а все виды животных и растений тщательно охраняются.

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино привлекает легким, деликатным вкусом с яркой фруктовой кислинкой, нотами цитрусовых, белых цветов и свежим, минеральным послевкусием.

Свежий, цветочно-фруктовый аромат вина наполнен тонами цитрусовых, луговых трав и минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с лазаньей со спаржей, пастой с генуэзским песто, карпаччо из ставриды, треской "Алла Вичентина".

"Masieri" — свежее, питкое, хорошо сбалансированное натуральное белое вино, которое хорошо сочетается с достаточно широким спектром блюд. "Мазьери" производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно второго прохода, выращенного на органических виноградниках в регионе Венето. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. В марте следующего года вино разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным количеством сульфитов, добавляемых перед розливом.

Винодельня La Biancara родилась в 1988 году по воле Анджолино Мауле и его жены Розамарии. После двенадцати лет работы в качестве поваров в семейной пиццерии, они посвящают себя многолетней страсти — виноградарству. В начале 1980-х годов супруги купили землю в холмистой местности Сорио ди Гамбеллара и построили свой дом и погреб. Виноградники компании составляли 6 га, многие лозы были посажены в эти первые годы. На виноградниках супруги сразу применили идею натурального хозяйства. На протяжении многих лет поиск качества и экологической целостности отличали работу и мысли Мауле. Сегодня в работе на винограднике и в подвале Анджолино помогают его сыновья — Франческо и Алессандро. Вместе они построили новую винодельню и купили новые виноградники, но дух исследований по улучшению и аутентичности их вин остается прежним. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 11 гектаров виноградников, еще 4 га взяты в аренду. Два из них находятся на холмах Беричи, где очень хорошо себя проявляет сорт Гренаш. Также компания выращивает сто старых оливковых и фруктовых деревьев, таких как вишня, инжир, абрикос и персик, из которых Розамария производит джемы без или с небольшим добавлением сахара. Ла Бьянкара производит натуральные вина со страстью и самоотдачей. Семья Мауле работает, не вмешиваясь в естественные процессы, чтобы получить нетронутые вина. Она искусно использует исследования и новые технологии в свою пользу, чтобы сохранить высокое качество вин и окружающую среду, в которой живет.

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вино привлекает легким, деликатным вкусом с яркой фруктовой кислинкой, нотами цитрусовых, белых цветов и свежим, минеральным послевкусием.

Свежий, цветочно-фруктовый аромат вина наполнен тонами цитрусовых, луговых трав и минеральными оттенками.

Вино хорошо сочетается с лазаньей со спаржей, пастой с генуэзским песто, карпаччо из ставриды, треской "Алла Вичентина".

"Masieri" — свежее, питкое, хорошо сбалансированное натуральное белое вино, которое хорошо сочетается с достаточно широким спектром блюд. "Мазьери" производится из винограда сортов Гарганега и Треббьяно второго прохода, выращенного на органических виноградниках в регионе Венето. Ферментация и выдержка вина проходят в стальных чанах. В марте следующего года вино разливается по бутылкам без фильтрации и с минимальным количеством сульфитов, добавляемых перед розливом.

Винодельня La Biancara родилась в 1988 году по воле Анджолино Мауле и его жены Розамарии. После двенадцати лет работы в качестве поваров в семейной пиццерии, они посвящают себя многолетней страсти — виноградарству. В начале 1980-х годов супруги купили землю в холмистой местности Сорио ди Гамбеллара и построили свой дом и погреб. Виноградники компании составляли 6 га, многие лозы были посажены в эти первые годы. На виноградниках супруги сразу применили идею натурального хозяйства. На протяжении многих лет поиск качества и экологической целостности отличали работу и мысли Мауле. Сегодня в работе на винограднике и в подвале Анджолино помогают его сыновья — Франческо и Алессандро. Вместе они построили новую винодельню и купили новые виноградники, но дух исследований по улучшению и аутентичности их вин остается прежним. На сегодняшний день хозяйству принадлежит 11 гектаров виноградников, еще 4 га взяты в аренду. Два из них находятся на холмах Беричи, где очень хорошо себя проявляет сорт Гренаш. Также компания выращивает сто старых оливковых и фруктовых деревьев, таких как вишня, инжир, абрикос и персик, из которых Розамария производит джемы без или с небольшим добавлением сахара. Ла Бьянкара производит натуральные вина со страстью и самоотдачей. Семья Мауле работает, не вмешиваясь в естественные процессы, чтобы получить нетронутые вина. Она искусно использует исследования и новые технологии в свою пользу, чтобы сохранить высокое качество вин и окружающую среду, в которой живет.

Вино густого рубинового цвета с гранатовым отливом.

Вкус вина отличается полнотой, бархатистостью, хорошей кислотностью и удивительной легкостью питья. Его букет полностью соответствует ароматической композиции и дополняется стойким, долгим послевкусием с бальзамическими оттенками.

Элегантный, мягкий аромат вина представлен чистыми нотами лесных ягод, фиалки, мяты, можжевельника, кожи, железа, свежими минеральными акцентами и нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с домашними колбасками, блюдами из красного мяса, жарким и мясом на гриле, первыми блюдами, пастой, помидорами с сыром Пармезан. Оно подходит к тушеному мясу, дичи и птице.

Вино густого рубинового цвета с гранатовым отливом.

Вкус вина отличается полнотой, бархатистостью, хорошей кислотностью и удивительной легкостью питья. Его букет полностью соответствует ароматической композиции и дополняется стойким, долгим послевкусием с бальзамическими оттенками.

Элегантный, мягкий аромат вина представлен чистыми нотами лесных ягод, фиалки, мяты, можжевельника, кожи, железа, свежими минеральными акцентами и нюансами специй.

Вино хорошо сочетается с домашними колбасками, блюдами из красного мяса, жарким и мясом на гриле, первыми блюдами, пастой, помидорами с сыром Пармезан. Оно подходит к тушеному мясу, дичи и птице.

Вино интенсивного розового цвета.

Острый, свежий вкус вина наделен энергией и жизненной силой. Тонкие нотки ягод звучат долго на фоне мягкой текстуры и легких танинов. Послевкусие неожиданно обволакивающее с деликатной минеральной дымкой.

Свежие ноты клубники, вишни в аромате вина получают обрамление намеков цветов и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам, пряным блюдам из красной морской рыбы, таким как дикая форель, запеченная в травах, блюдам из белого и розового мяса, например тортеллини со свининой, жаркое из свнины по-флорентийски.

Castello della Paneretta, Rosato — освежающее, элегантное розовое сухое вино с красивым ароматом и мягким вкусом. В его производстве используется виноград сорта Канайоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в Тоскане. Перед ферментацией виноградный сок провел около трех часов в контакте с кожицей, что позволило получить глубокий розовый цвет. Последующая ферментация проходила по методу, применяемому для изготовления белых вин.

Поместье Castello della Paneretta расположено в районе Кьянти Классико на западных склонах с видом на Val d’Elsa. Замок был построен вокруг древней сторожевой башни, после битвы Montaperti в 1260 году. Поскольку башня была важным объектом с точки зрения обороны и торговли, вокруг нее стали возводить все новые здания. Площадь Castello della Paneretta составляет 309 га и на сегодняшний день это одно из крупнейших поместий Кьянти Классико. С 1984 года хозяйство принадлежит семье Альбисетти. При создании вин используются только классические сорта винограда — Канайоло Неро и Санджовезе. В настоящее время плотность посадки виноградных лоз составляет 5000 лоз/га, в будущем планируется увеличить плотность до 6000-8000 лоз/га. Продукция Castello della Paneretta в полной мере раскрывает уникальный потенциал каждого участка, поэтому названия виноградников указываются на этикетках.

Вино интенсивного розового цвета.

Острый, свежий вкус вина наделен энергией и жизненной силой. Тонкие нотки ягод звучат долго на фоне мягкой текстуры и легких танинов. Послевкусие неожиданно обволакивающее с деликатной минеральной дымкой.

Свежие ноты клубники, вишни в аромате вина получают обрамление намеков цветов и подлеска.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам, пряным блюдам из красной морской рыбы, таким как дикая форель, запеченная в травах, блюдам из белого и розового мяса, например тортеллини со свининой, жаркое из свнины по-флорентийски.

Castello della Paneretta, Rosato — освежающее, элегантное розовое сухое вино с красивым ароматом и мягким вкусом. В его производстве используется виноград сорта Канайоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в Тоскане. Перед ферментацией виноградный сок провел около трех часов в контакте с кожицей, что позволило получить глубокий розовый цвет. Последующая ферментация проходила по методу, применяемому для изготовления белых вин.

Поместье Castello della Paneretta расположено в районе Кьянти Классико на западных склонах с видом на Val d’Elsa. Замок был построен вокруг древней сторожевой башни, после битвы Montaperti в 1260 году. Поскольку башня была важным объектом с точки зрения обороны и торговли, вокруг нее стали возводить все новые здания. Площадь Castello della Paneretta составляет 309 га и на сегодняшний день это одно из крупнейших поместий Кьянти Классико. С 1984 года хозяйство принадлежит семье Альбисетти. При создании вин используются только классические сорта винограда — Канайоло Неро и Санджовезе. В настоящее время плотность посадки виноградных лоз составляет 5000 лоз/га, в будущем планируется увеличить плотность до 6000-8000 лоз/га. Продукция Castello della Paneretta в полной мере раскрывает уникальный потенциал каждого участка, поэтому названия виноградников указываются на этикетках.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, щедрый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, трав и весенних цветов.

Вино лучше всего подавать к легким салатам, супам, ризотто, рыбе и свежему козьему сыру.

Попробуйте "Боско дель Гал" Кустоза — одно из изысканных белых вин от Томмази, которое создается из 4-х сортов винограда, выращенных в уникальных условиях терруара Боско дель Галь. Гравийные почвы эпохи плейстоцена наделяют ягоды восхитительными ароматами, а высаженные вокруг виноградника деревья и близость озера Гарда создают идеальный микроклимат. Главной особенностью производства Бьянко ди Кустоза является то, что и ферментация и пятимесячная выдержка вина проходят в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Это позволяет максимально сохранить натуральные оттенки вкуса и аромата винограда, соблазняющие тонами персика, груши и белых цветов.Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, щедрый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, трав и весенних цветов.

Вино лучше всего подавать к легким салатам, супам, ризотто, рыбе и свежему козьему сыру.

Попробуйте "Боско дель Гал" Кустоза — одно из изысканных белых вин от Томмази, которое создается из 4-х сортов винограда, выращенных в уникальных условиях терруара Боско дель Галь. Гравийные почвы эпохи плейстоцена наделяют ягоды восхитительными ароматами, а высаженные вокруг виноградника деревья и близость озера Гарда создают идеальный микроклимат. Главной особенностью производства Бьянко ди Кустоза является то, что и ферментация и пятимесячная выдержка вина проходят в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Это позволяет максимально сохранить натуральные оттенки вкуса и аромата винограда, соблазняющие тонами персика, груши и белых цветов.Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, гармоничным вкусом, в котором раскрываются минеральные и фруктовые тона. Послевкусие длительное, яркое.

В аромате вина цветочные и минеральные тона переплетены с примечаниями персика и желтых яблок.

Вино рекомендуется подавать с блюдами, в которых ярко выражено сочетание сладкого и жиров, с яйцами, блюдами на основе сливок, с белым соусом, изделиями из слоеного теста, овощными супами с макаронными изделиями, овощами. Отлично сочетается с рыбой.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, гармоничным вкусом, в котором раскрываются минеральные и фруктовые тона. Послевкусие длительное, яркое.

В аромате вина цветочные и минеральные тона переплетены с примечаниями персика и желтых яблок.

Вино рекомендуется подавать с блюдами, в которых ярко выражено сочетание сладкого и жиров, с яйцами, блюдами на основе сливок, с белым соусом, изделиями из слоеного теста, овощными супами с макаронными изделиями, овощами. Отлично сочетается с рыбой.

Вино обладает красивым соломенным цветом с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина элегантный, с приятными фруктовыми и минеральными нотками и длительным, сухим послевкусием, в котором можно почувствовать едва уловимую миндальную горчинку.

Чистый, насыщенный аромат вина раскрывается свежими тонами акации и фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и белого мяса, легким супам.

Salvalai, Soave Classico — свежее, чистое белое вино, созданное из традиционных сортов винограда — Гарганега, Треббьяноди Соаве и Шардоне, которые произрастают в зоне Соаве. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию. 30% сусла находится в контакте с кожицей в течение 18 часов. Затем следует ферментация и непродолжительная выдержка в стальных резервуарах. Потенциал хранения Соаве составляет 1-2 года. 

Cantine Salvalai производит качественные вина с 1870 года из винограда, выращенного на веронских холмах. Здесь, на живописных берегах озера Гарда, на землях с богатой историей и тысячелетними винодельческими традициями, хозяйство Salvalai выращивает виноград для производства всемирно известных — популярного Ripasso и неподражаемого Amarone, которое изготавливают с использованием древней техники сушки винограда. Виноградники Salvalai расположены в трех зонах "Classico" в области Вероны (Soave, Bardolino и Valpolicella). Практикуется выращивание международных сортов, таких как Мерло и Шардоне. В конце 60-х годов Salvalai были одними из первых в области, кто успешно экспортировал свои вина за пределы Италии.Cantine Salvalai — это обширный опыт в сложном искусстве виноделия и искренняя любовь к своему делу в сочетании с глубоко укоренившими традициями.

Вино обладает красивым соломенным цветом с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина элегантный, с приятными фруктовыми и минеральными нотками и длительным, сухим послевкусием, в котором можно почувствовать едва уловимую миндальную горчинку.

Чистый, насыщенный аромат вина раскрывается свежими тонами акации и фруктов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и белого мяса, легким супам.

Salvalai, Soave Classico — свежее, чистое белое вино, созданное из традиционных сортов винограда — Гарганега, Треббьяноди Соаве и Шардоне, которые произрастают в зоне Соаве. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию. 30% сусла находится в контакте с кожицей в течение 18 часов. Затем следует ферментация и непродолжительная выдержка в стальных резервуарах. Потенциал хранения Соаве составляет 1-2 года. 

Cantine Salvalai производит качественные вина с 1870 года из винограда, выращенного на веронских холмах. Здесь, на живописных берегах озера Гарда, на землях с богатой историей и тысячелетними винодельческими традициями, хозяйство Salvalai выращивает виноград для производства всемирно известных — популярного Ripasso и неподражаемого Amarone, которое изготавливают с использованием древней техники сушки винограда. Виноградники Salvalai расположены в трех зонах "Classico" в области Вероны (Soave, Bardolino и Valpolicella). Практикуется выращивание международных сортов, таких как Мерло и Шардоне. В конце 60-х годов Salvalai были одними из первых в области, кто успешно экспортировал свои вина за пределы Италии.Cantine Salvalai — это обширный опыт в сложном искусстве виноделия и искренняя любовь к своему делу в сочетании с глубоко укоренившими традициями.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Освежающий, мягкий и гармоничный вкус вина наполнен тонами персика, абрикоса и нектарина, украшенными в продолжительном послевкусии элегантными минеральными оттенками.

Выразительный букет ароматов вина изобилует нотами персика, абрикоса и груши, обрамленными нюансами ванили, орехов и дуба.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с салатами, морепродуктами, ризотто, блюдами из птицы и белого мяса, мягкими сырами.

Белое сухое вино Pradorey, Blanco создано из купажа виноградных сортов Вердехо и Альбарин. Виноградники общей площадью 24 га располагаются в разных зонах региона Кастилия и Леон. Вердехо выращивается возле Сеговии в Руэде, Альбарин — на виноградных участках Астурии в Бьерсо. Урожай собирается в ночное время: прохлада помогает сохранить свежесть ягод. Ферментация протекает в ёмкостях из нержавеющей стали и бетонных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке 5 месяцев в бетонных чанах и 5 месяцев — в барриках из американского и французского дуба, затем 12 месяцев в бутылках.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Освежающий, мягкий и гармоничный вкус вина наполнен тонами персика, абрикоса и нектарина, украшенными в продолжительном послевкусии элегантными минеральными оттенками.

Выразительный букет ароматов вина изобилует нотами персика, абрикоса и груши, обрамленными нюансами ванили, орехов и дуба.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с салатами, морепродуктами, ризотто, блюдами из птицы и белого мяса, мягкими сырами.

Белое сухое вино Pradorey, Blanco создано из купажа виноградных сортов Вердехо и Альбарин. Виноградники общей площадью 24 га располагаются в разных зонах региона Кастилия и Леон. Вердехо выращивается возле Сеговии в Руэде, Альбарин — на виноградных участках Астурии в Бьерсо. Урожай собирается в ночное время: прохлада помогает сохранить свежесть ягод. Ферментация протекает в ёмкостях из нержавеющей стали и бетонных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке 5 месяцев в бетонных чанах и 5 месяцев — в барриках из американского и французского дуба, затем 12 месяцев в бутылках.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино ярко-рубинового цвета.

Утонченный и деликатный вкус вина обладает хорошим балансом, оттенками сочной вишни, белого перца, специй, кожи и минералов, отличается шелковистой текстурой и бархатистыми танинами.

Аромат вина демонстрирует чистые ноты вишни и фиалки.

Вино подается к дичи, говядине и телятине, хорошо сочетается с горячими закусками и сырами.

Вино ярко-рубинового цвета.

Утонченный и деликатный вкус вина обладает хорошим балансом, оттенками сочной вишни, белого перца, специй, кожи и минералов, отличается шелковистой текстурой и бархатистыми танинами.

Аромат вина демонстрирует чистые ноты вишни и фиалки.

Вино подается к дичи, говядине и телятине, хорошо сочетается с горячими закусками и сырами.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Освежающий, мягкий и гармоничный вкус вина наполнен тонами персика, абрикоса и нектарина, украшенными в продолжительном послевкусии элегантными минеральными оттенками.

Выразительный букет ароматов вина изобилует нотами персика, абрикоса и груши, обрамленными нюансами ванили, орехов и дуба.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с салатами, морепродуктами, ризотто, блюдами из мяса птицы и другого белого мяса, мягкими сырами.

Белое сухое вино Pradorey, Blanco создано из купажа винограда сортов Вердехо и Альбарин. Виноградники общей площадью 24 га располагаются в разных зонах региона Кастилия и Леон. Вердехо выращивается возле Сеговии в Руэде, Альбарин — на участках в зоне Астурия в Бьерсо. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирается в ночное время, прохлада помогает сохранить свежесть ягод. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали и бетонных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке 5 месяцев в бетонных чанах и 5 месяцев — в барриках из американского и французского дуба, а после розлива дозревает 12 месяцев в бутылках.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Освежающий, мягкий и гармоничный вкус вина наполнен тонами персика, абрикоса и нектарина, украшенными в продолжительном послевкусии элегантными минеральными оттенками.

Выразительный букет ароматов вина изобилует нотами персика, абрикоса и груши, обрамленными нюансами ванили, орехов и дуба.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с салатами, морепродуктами, ризотто, блюдами из мяса птицы и другого белого мяса, мягкими сырами.

Белое сухое вино Pradorey, Blanco создано из купажа винограда сортов Вердехо и Альбарин. Виноградники общей площадью 24 га располагаются в разных зонах региона Кастилия и Леон. Вердехо выращивается возле Сеговии в Руэде, Альбарин — на участках в зоне Астурия в Бьерсо. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирается в ночное время, прохлада помогает сохранить свежесть ягод. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали и бетонных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке 5 месяцев в бетонных чанах и 5 месяцев — в барриках из американского и французского дуба, а после розлива дозревает 12 месяцев в бутылках.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает гармоничным, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, цветов боярышника и трав.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам, морепродуктам, рыбе, пасте, овощным рагу, блюдам из белого мяса, сырам.

Salvalai, Soave Classico — свежее, чистое белое вино, созданное из традиционных сортов винограда — Гарганега, Треббьяно ди Соаве и Шардоне, которые произрастают в зоне Соаве на базальтовых почвах вулканического происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному дроблению. 30% сусла проходит мацерацию в контакте с кожицей в течение 18 часов. Затем следует ферментация при температуре 20 °С и выдержка в течение 4-х месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения Соаве составляет 2 года. 

Cantine Salvalai производит качественные вина с 1870 года из винограда, выращенного на веронских холмах. Здесь, на живописных берегах озера Гарда, на землях с богатой историей и тысячелетними винодельческими традициями, хозяйство Salvalai выращивает виноград для производства всемирно известных — популярного Ripasso и неподражаемого Amarone, которое изготавливают с использованием древней техники сушки винограда. Виноградники Salvalai расположены в трех зонах "Classico" в области Вероны (Soave, Bardolino и Valpolicella). Практикуется выращивание международных сортов, таких как Мерло и Шардоне. В конце 60-х годов Salvalai были одними из первых в области, кто успешно экспортировал свои вина за пределы Италии.Cantine Salvalai — это обширный опыт в сложном искусстве виноделия и искренняя любовь к своему делу в сочетании с глубоко укоренившими традициями.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает гармоничным, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, цветов боярышника и трав.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам, морепродуктам, рыбе, пасте, овощным рагу, блюдам из белого мяса, сырам.

Salvalai, Soave Classico — свежее, чистое белое вино, созданное из традиционных сортов винограда — Гарганега, Треббьяно ди Соаве и Шардоне, которые произрастают в зоне Соаве на базальтовых почвах вулканического происхождения. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному дроблению. 30% сусла проходит мацерацию в контакте с кожицей в течение 18 часов. Затем следует ферментация при температуре 20 °С и выдержка в течение 4-х месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения Соаве составляет 2 года. 

Cantine Salvalai производит качественные вина с 1870 года из винограда, выращенного на веронских холмах. Здесь, на живописных берегах озера Гарда, на землях с богатой историей и тысячелетними винодельческими традициями, хозяйство Salvalai выращивает виноград для производства всемирно известных — популярного Ripasso и неподражаемого Amarone, которое изготавливают с использованием древней техники сушки винограда. Виноградники Salvalai расположены в трех зонах "Classico" в области Вероны (Soave, Bardolino и Valpolicella). Практикуется выращивание международных сортов, таких как Мерло и Шардоне. В конце 60-х годов Salvalai были одними из первых в области, кто успешно экспортировал свои вина за пределы Италии.Cantine Salvalai — это обширный опыт в сложном искусстве виноделия и искренняя любовь к своему делу в сочетании с глубоко укоренившими традициями.

Вино бледного лимонного цвета.

Вино обладает сливочным, элегантным и хорошо сбалансированным вкусом, в котором ощущаются минеральные нотки. Послевкусие приятное, сухое и длительное.

Легкий аромат вина рождается с помощью ярких нот цитрусовых, экзотических фруктов и ноток свежих горных трав.

Вино подается к рыбе и белому мясу, рекомендуется в сочетании с ризотто, сопровождает мягкие сыры.

Вино "Monte Carbonare" создается из винограда сорта Гарганега. Виноградник Монте Карбонари, общей площадью 3,5 га, с которого собирается урожай, расположен на высоте 290-300 метров над уровнем моря, почвы здесь вулканического происхождения, черного цвета с рыхлой глинистой текстурой, базальтовым субстратом, богатые микроэлементами — особенно магнием и цинком. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации (14 дней в стальных цистернах при 15-18°С). Малолактическая ферментация не проводится. Вино созревает 5 месяцев в стальных цистернах, вместе с осадком, а после розлива по бутылкам — еще 5 месяцев. Потенциал выдержки "Монте Карбонари" — 3-5 лет. Среднегодовой объем производства — 30 тысяч бутылок вина. В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia— в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.

Вино бледного лимонного цвета.

Вино обладает сливочным, элегантным и хорошо сбалансированным вкусом, в котором ощущаются минеральные нотки. Послевкусие приятное, сухое и длительное.

Легкий аромат вина рождается с помощью ярких нот цитрусовых, экзотических фруктов и ноток свежих горных трав.

Вино подается к рыбе и белому мясу, рекомендуется в сочетании с ризотто, сопровождает мягкие сыры.

Вино "Monte Carbonare" создается из винограда сорта Гарганега. Виноградник Монте Карбонари, общей площадью 3,5 га, с которого собирается урожай, расположен на высоте 290-300 метров над уровнем моря, почвы здесь вулканического происхождения, черного цвета с рыхлой глинистой текстурой, базальтовым субстратом, богатые микроэлементами — особенно магнием и цинком. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации (14 дней в стальных цистернах при 15-18°С). Малолактическая ферментация не проводится. Вино созревает 5 месяцев в стальных цистернах, вместе с осадком, а после розлива по бутылкам — еще 5 месяцев. Потенциал выдержки "Монте Карбонари" — 3-5 лет. Среднегодовой объем производства — 30 тысяч бутылок вина. В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia— в честь старинного города в регионе Соаве.Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата".В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.

У вина соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, груши, цитрусовых и белых цветов.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с закусками, горячими овощными блюдами и нежными блюдами на основе рыбы или белого мяса.

Белое вино "Le Volpare" Soave Classico создается из винограда сорта Гарганега, выращенного на участке "Ле Вольпаре". Он расположен в регионе Соаве на холме Монте Фоскарино в классическом районе муниципалитета Монтефорте д'Альпоне. Эта местность издавна считалась идеальной для производства вин Соаве. Почвы здесь богаты вулканическими породами, которые дают винограду особую смелость и сложность во вкусе. Низкая урожайность и тщательный отбор обеспечивают сорту Гарганега уникальные характеристики. Процесс винификации предполагает ферментацию в течение 5 дней и выдержку в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении шести месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, цветение и завязывание плодов проходили при благоприятных условиях. Для периода с марта по июль были характерны умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, наблюдались спорадические проливные дожди и небольшой град, что, к счастью, не причинило ущерба лозам. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.Семейная компания Томаззи была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

У вина соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, груши, цитрусовых и белых цветов.

Вино очень универсально, особенно хорошо сочетается с закусками, горячими овощными блюдами и нежными блюдами на основе рыбы или белого мяса.

Белое вино "Le Volpare" Soave Classico создается из винограда сорта Гарганега, выращенного на участке "Ле Вольпаре". Он расположен в регионе Соаве на холме Монте Фоскарино в классическом районе муниципалитета Монтефорте д'Альпоне. Эта местность издавна считалась идеальной для производства вин Соаве. Почвы здесь богаты вулканическими породами, которые дают винограду особую смелость и сложность во вкусе. Низкая урожайность и тщательный отбор обеспечивают сорту Гарганега уникальные характеристики. Процесс винификации предполагает ферментацию в течение 5 дней и выдержку в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении шести месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, цветение и завязывание плодов проходили при благоприятных условиях. Для периода с марта по июль были характерны умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, наблюдались спорадические проливные дожди и небольшой град, что, к счастью, не причинило ущерба лозам. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.Семейная компания Томаззи была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Полнотелое вино обладает сбалансированным, мягким, теплым, сухим и освежающим фруктовым вкусом с прекрасно интегрированными минеральными нотками.

Вино имеет интенсивный и комплексный аромат, наполненный нотками сладкого миндаля, кремня, орехов, свежих бисквитов, варенья из мякоти желтых и белых фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с выдержанными сырами, пастами со сливочными соусами, рыбными и другими горячими блюдами.

Первый винтаж "Vecchie Vigne" Monte Seriani был выпущен в 2009 году. Вино изготовлено из винограда сорта Гарганега, собранного со старых лоз возрастом чуть более 30 лет, выращиваемых на холме Монте Чериани на высоте около 200 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную. После легкого прессования с использованием азота, в течение 10-12 часов проводится холодная мацерация. Последующая алкогольная ферментация со специально отобранными дрожжами проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживают во французских дубовых бочках в течение полугода. Потенциал хранения вина составляет до 8 лет. 

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Вино соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Полнотелое вино обладает сбалансированным, мягким, теплым, сухим и освежающим фруктовым вкусом с прекрасно интегрированными минеральными нотками.

Вино имеет интенсивный и комплексный аромат, наполненный нотками сладкого миндаля, кремня, орехов, свежих бисквитов, варенья из мякоти желтых и белых фруктов.

Вино рекомендуется сочетать с выдержанными сырами, пастами со сливочными соусами, рыбными и другими горячими блюдами.

Первый винтаж "Vecchie Vigne" Monte Seriani был выпущен в 2009 году. Вино изготовлено из винограда сорта Гарганега, собранного со старых лоз возрастом чуть более 30 лет, выращиваемых на холме Монте Чериани на высоте около 200 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную. После легкого прессования с использованием азота, в течение 10-12 часов проводится холодная мацерация. Последующая алкогольная ферментация со специально отобранными дрожжами проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживают во французских дубовых бочках в течение полугода. Потенциал хранения вина составляет до 8 лет. 

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".