Вино Канайоло, Верментино и Лоурейру, Страница 13

Вино насыщенного темного цвета с фиолетовыми оттенками.

Насыщенный, бархатистый вкус вина наполнен тонами черных ягод, специй и горького шоколада, демонстрирует тонкую структуру и завершается минеральными нотками в послевкусии.

Щедрый букет вина соткан из нот черных фруктов и ягод, сладких специй, лепестков роз и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с пастой с томатами и базиликом, жареным мясом, стейками, пиццей и выдержанными сырами.

Rignana, Canaiolo, Toscana IGT — эксклюзивное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Канайоло. Весь процесс изготовления вина проходит вручную, начиная от сбора винограда до бутилирования и укупорки пробок. Вино проходит спонтанную ферментацию в чанах из нержавеющей стали без добавления искусственных дрожжей с ежедневным перемешиванием мезги для лучшей экстракции аромата. Ежегодный выпуст вина составляет всего 800 бутылок.

История винодельческого хозяйства Rignana началась более 1000 лет назад. Поместье, которое сохранилось до сегодняшних дней, было построено в 1700-х гг семьей Риччи. Гербом семьи стал еж (на итал. — "riccio"), который теперь украшает этикетки вин хозяйства.Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничной сферы — на территории хозяйства есть мини-отель, насчитывающий 8 двухместных номеров, из которых открывается потрясающий вид. Большой сад, бассейн и роскошный пейзаж — идеальное место для отдыха и времяпрепровождения.

Вино насыщенного темного цвета с фиолетовыми оттенками.

Насыщенный, бархатистый вкус вина наполнен тонами черных ягод, специй и горького шоколада, демонстрирует тонкую структуру и завершается минеральными нотками в послевкусии.

Щедрый букет вина соткан из нот черных фруктов и ягод, сладких специй, лепестков роз и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с пастой с томатами и базиликом, жареным мясом, стейками, пиццей и выдержанными сырами.

Rignana, Canaiolo, Toscana IGT — эксклюзивное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Канайоло. Весь процесс изготовления вина проходит вручную, начиная от сбора винограда до бутилирования и укупорки пробок. Вино проходит спонтанную ферментацию в чанах из нержавеющей стали без добавления искусственных дрожжей с ежедневным перемешиванием мезги для лучшей экстракции аромата. Ежегодный выпуст вина составляет всего 800 бутылок.

История винодельческого хозяйства Rignana началась более 1000 лет назад. Поместье, которое сохранилось до сегодняшних дней, было построено в 1700-х гг семьей Риччи. Гербом семьи стал еж (на итал. — "riccio"), который теперь украшает этикетки вин хозяйства.Помимо производства вина, компания предлагает услуги гостиничной сферы — на территории хозяйства есть мини-отель, насчитывающий 8 двухместных номеров, из которых открывается потрясающий вид. Большой сад, бассейн и роскошный пейзаж — идеальное место для отдыха и времяпрепровождения.

Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Чистый, сбалансированный, минеральный и динамичный вкус вина хорошо структурирован. Мягкую текстуру дополняют оттенки цитрусовых, тропических и желтых садовых фруктов. Послевкусие завершают острые намеки специй.

Интенсивный аромат вина представляет широкий спектр оттенков белых цветов, абрикоса, персика, цедры лимона, тропических фруктов, мяты и тонких древесных намеков.

Вино идеально подходит для белого мяса, моцареллы, моллюсков, жареной рыбы.

Terre del Marchesato, "Emilio Primo" Bianco — свежее вино с типичным для Верментино из Болгери букетом. Правильная кислотность, приятный вкус и сложная, но сбалансированная структура делают это вино отличным напитком для белого мяса, моцареллы, моллюсков, жареной рыбы.Сбор урожая происходит в конце сентября, когда виноград полностью вызрел. Его проводят на рассвете в часы самой низкой температуры. Дважды сортированный виноград отделяется от гребней и помещается в новые баррики, где остается бродить при контролируемой температуре. Затем следует мягкое прессование при 4 °С, после чего вино оканчивает ферментацию в стальных емкостях при температуре 18 °C. Полгода вино находится на осадке, а затем дозревает в бутылках.

Основанная в 1954 году Эмилио Фузелли винокурня Terre del Marchesato начала свое существование с участка земли в Болгери, купленного у маркиза Инчиза делла Роккетта. Он и его сын, Эмилио, использовали его для сельскохозяйственной деятельности, в частности, для изготовления оливкового масла из собственного урожая. Поворотный момент наступил с приходом к управлению компанией внука основателя, Маурицио Фузелли, который после 10 лет практики на винодельне Marchesi Antinori оценил возможности своей земли и засадил ее виноградными лозами. Благодаря своему огромному желанию и опыту ему удалось построить свою первую небольшую, но очень инновационную винодельню, которая соединила в себе традиции и новые технологии. Первое вино "Emilio Primo" было выпущено в 2003 году и названо в честь дедушки Эмилио Фузелли. Сегодня компания производит превосходные вина, которые отмечены многими престижными премиями и наградами.

Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Чистый, сбалансированный, минеральный и динамичный вкус вина хорошо структурирован. Мягкую текстуру дополняют оттенки цитрусовых, тропических и желтых садовых фруктов. Послевкусие завершают острые намеки специй.

Интенсивный аромат вина представляет широкий спектр оттенков белых цветов, абрикоса, персика, цедры лимона, тропических фруктов, мяты и тонких древесных намеков.

Вино идеально подходит для белого мяса, моцареллы, моллюсков, жареной рыбы.

Terre del Marchesato, "Emilio Primo" Bianco — свежее вино с типичным для Верментино из Болгери букетом. Правильная кислотность, приятный вкус и сложная, но сбалансированная структура делают это вино отличным напитком для белого мяса, моцареллы, моллюсков, жареной рыбы.Сбор урожая происходит в конце сентября, когда виноград полностью вызрел. Его проводят на рассвете в часы самой низкой температуры. Дважды сортированный виноград отделяется от гребней и помещается в новые баррики, где остается бродить при контролируемой температуре. Затем следует мягкое прессование при 4 °С, после чего вино оканчивает ферментацию в стальных емкостях при температуре 18 °C. Полгода вино находится на осадке, а затем дозревает в бутылках.

Основанная в 1954 году Эмилио Фузелли винокурня Terre del Marchesato начала свое существование с участка земли в Болгери, купленного у маркиза Инчиза делла Роккетта. Он и его сын, Эмилио, использовали его для сельскохозяйственной деятельности, в частности, для изготовления оливкового масла из собственного урожая. Поворотный момент наступил с приходом к управлению компанией внука основателя, Маурицио Фузелли, который после 10 лет практики на винодельне Marchesi Antinori оценил возможности своей земли и засадил ее виноградными лозами. Благодаря своему огромному желанию и опыту ему удалось построить свою первую небольшую, но очень инновационную винодельню, которая соединила в себе традиции и новые технологии. Первое вино "Emilio Primo" было выпущено в 2003 году и названо в честь дедушки Эмилио Фузелли. Сегодня компания производит превосходные вина, которые отмечены многими престижными премиями и наградами.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, цветов бузины и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Vermentino di Monteverro", Toscana IGT — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Верментино. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев в стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации.

Обширное хозяйство Монтеверро простирается на 60 гектаров на южной окраине Тосканы в Маремме. Этот регион, известный своей аутентичностью и традициями, характеризуется близостью к морю, любовью к жизни и страстью к искусству, но также и тяжелым, бескомпромиссным сельскохозяйственным трудом. Своим успехом здешние вина обязаны не только великолепной экспозиции, морским бризам и каменистым красным глинистым почвам, а и людям, которые делают Монтеверро таким уникальным. Винодел, Джин Хофлигер, тщательно следит за качеством своей продукции.Из всей площади земель, прилегающих к хозяйству Monteverro, виноградники занимают только 35 гектаров. Остальная территория отведена под оливковые рощи, кустарниковые заросли и озеро, окруженное старыми пробковыми дубами. Царем природы здесь считается дикий кабан, в честь которого и названа компания. "Verro" на языке местных жителей означает "кабан". Вся человеческая деятельность здесь подчинена природе: даже архитектурное решение винодельни было обусловлено желанием по максимуму слиться с окружающим ландшафтом.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, цветов бузины и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

"Vermentino di Monteverro", Toscana IGT — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Верментино. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев в стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации.

Обширное хозяйство Монтеверро простирается на 60 гектаров на южной окраине Тосканы в Маремме. Этот регион, известный своей аутентичностью и традициями, характеризуется близостью к морю, любовью к жизни и страстью к искусству, но также и тяжелым, бескомпромиссным сельскохозяйственным трудом. Своим успехом здешние вина обязаны не только великолепной экспозиции, морским бризам и каменистым красным глинистым почвам, а и людям, которые делают Монтеверро таким уникальным. Винодел, Джин Хофлигер, тщательно следит за качеством своей продукции.Из всей площади земель, прилегающих к хозяйству Monteverro, виноградники занимают только 35 гектаров. Остальная территория отведена под оливковые рощи, кустарниковые заросли и озеро, окруженное старыми пробковыми дубами. Царем природы здесь считается дикий кабан, в честь которого и названа компания. "Verro" на языке местных жителей означает "кабан". Вся человеческая деятельность здесь подчинена природе: даже архитектурное решение винодельни было обусловлено желанием по максимуму слиться с окружающим ландшафтом.

Вино рубиново-фиолетового цвета средней интенсивности.

Вкус вина глубокий, концентрированный, но живой и очень питкий, с хрустящей минеральностью, яркими тонами свежих фруктов и длительным, чуть солоноватым послевкусием.

Очень душистый аромат вина демонстрирует ноты вишни Морелло, цветов, ежевики, сланца, кожи, подлеска, черной сливы и смородины.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, сырами.

"Monte Bernardi", 2016 — великолепное, сенсационное натуральное красное вино, выпуск которого связан со скандалом. Местная дегустационная комиссия отказала ему в присвоении категории Chianti Classico Riserva за то, что "оно слишком круто, слишком вкусно и, очевидно, недостаточно фиолетово", сочтя вино достаточно светлым по цвету и легким по структуре. Поэтому оно было выпущено как Colli della Toscana Centrale IGT. Но дегустаторы по всему миру назвали его прекрасным, захватывающим и самым настоящим Кьянти Классико, предлагающим всё то, что можно ожидать от Кьянти: душистый аромат, приподнятость, спелость, глубину и электрическое напряжение.

Винодельне Monte Bernardi принадлежит более 53 гектаров земли. Около 15 гектаров из них занимают виноградники разного возраста, самым старым из которых более 50 лет. Они расположены на холмах к югу от Панцано, в престижном месте зоны Кьянти Классико. Почвы здесь очень каменистые и состоят, в зависимости от местоположения, из сланца, песчаника или известняка. Виноградники имеют идеальное расположение на южном склоне на высоте около 350 метров, в окружении леса и недалеко от реки Песа. Все эти факторы способствуют созданию уникального микроклимата. Михаэля Шмельцера, владельца Монте Бернарди, привела в Тоскану семейная история, хотя сам он имеет немецко-американские корни. В 2003 году он приобрел винодельню, буквально влюбившись в Санджовезе, а с 2004 года перешел на биодинамические методы ведения хозяйства в соответствии с принципами Рудольфа Штайнера. Михаэль считает, что это лучший способ выразить терруар. Михаэль уже известен как "мистер Санджовезе". Хотя он родился и вырос в США и изучал энологию в Австралии, он знает, как мастерски вести себя с этим автохтонным и, в то же время, самым важным сортом винограда в Италии. Если к Санджовезе обращаться осторожно и деликатно, можно производить вина высочайшего качества. И многочисленные национальные и международные награды за вина Монте Бернарди показывают, что это действительно так.

Вино рубиново-фиолетового цвета средней интенсивности.

Вкус вина глубокий, концентрированный, но живой и очень питкий, с хрустящей минеральностью, яркими тонами свежих фруктов и длительным, чуть солоноватым послевкусием.

Очень душистый аромат вина демонстрирует ноты вишни Морелло, цветов, ежевики, сланца, кожи, подлеска, черной сливы и смородины.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, пастой, сырами.

"Monte Bernardi", 2016 — великолепное, сенсационное натуральное красное вино, выпуск которого связан со скандалом. Местная дегустационная комиссия отказала ему в присвоении категории Chianti Classico Riserva за то, что "оно слишком круто, слишком вкусно и, очевидно, недостаточно фиолетово", сочтя вино достаточно светлым по цвету и легким по структуре. Поэтому оно было выпущено как Colli della Toscana Centrale IGT. Но дегустаторы по всему миру назвали его прекрасным, захватывающим и самым настоящим Кьянти Классико, предлагающим всё то, что можно ожидать от Кьянти: душистый аромат, приподнятость, спелость, глубину и электрическое напряжение.

Винодельне Monte Bernardi принадлежит более 53 гектаров земли. Около 15 гектаров из них занимают виноградники разного возраста, самым старым из которых более 50 лет. Они расположены на холмах к югу от Панцано, в престижном месте зоны Кьянти Классико. Почвы здесь очень каменистые и состоят, в зависимости от местоположения, из сланца, песчаника или известняка. Виноградники имеют идеальное расположение на южном склоне на высоте около 350 метров, в окружении леса и недалеко от реки Песа. Все эти факторы способствуют созданию уникального микроклимата. Михаэля Шмельцера, владельца Монте Бернарди, привела в Тоскану семейная история, хотя сам он имеет немецко-американские корни. В 2003 году он приобрел винодельню, буквально влюбившись в Санджовезе, а с 2004 года перешел на биодинамические методы ведения хозяйства в соответствии с принципами Рудольфа Штайнера. Михаэль считает, что это лучший способ выразить терруар. Михаэль уже известен как "мистер Санджовезе". Хотя он родился и вырос в США и изучал энологию в Австралии, он знает, как мастерски вести себя с этим автохтонным и, в то же время, самым важным сортом винограда в Италии. Если к Санджовезе обращаться осторожно и деликатно, можно производить вина высочайшего качества. И многочисленные национальные и международные награды за вина Монте Бернарди показывают, что это действительно так.

Вино красно-рубинового цвета с кирпичным оттенком.

У вина свежий, сочный вкус, изысканность которому придают минеральные оттенки и яркие нотки спелых ягод. Танинные штрихи украшают вкусовой аккорд и с легкими полутонами миндаля развиваются в продолжительное послевкусие.

Аромат вина — интенсивный, с выразительными нотками малины, нюансами зеленого перца и деликатными штрихами фиалки.

Вино подается к дичи, говядине и телятине, хорошо сочетается с горячими закусками и сырами.

Вино красно-рубинового цвета с кирпичным оттенком.

У вина свежий, сочный вкус, изысканность которому придают минеральные оттенки и яркие нотки спелых ягод. Танинные штрихи украшают вкусовой аккорд и с легкими полутонами миндаля развиваются в продолжительное послевкусие.

Аромат вина — интенсивный, с выразительными нотками малины, нюансами зеленого перца и деликатными штрихами фиалки.

Вино подается к дичи, говядине и телятине, хорошо сочетается с горячими закусками и сырами.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина свежий, насыщенный, живой, питкий, с обилием минеральных и растительных нот, оттенками спелого персика и абрикоса, цитрусовых фруктов, яркой кислотностью и стойким, гладким послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто, морепродуктами, легкими рыбными блюдами.

Poggio al Lupo, Vermentino — белое сухое вино с гармоничным цветочно-фруктовым ароматом и мягким, хорошо сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в хозяйстве "Поджо аль Лупо", расположенном в коммуне Мальяно ин Тоскана в провинции Гроссето. Антонио Моретти, владелец винодельни "Сетте Понти", приобрел хозяйство "Поджо аль Лупо", увидев его необычайный винодельческий потенциал. При изготовлении вина применяются деликатное прессование, классическая ферментация при контролируемой температуре и выдержка в стальных резервуарах.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина свежий, насыщенный, живой, питкий, с обилием минеральных и растительных нот, оттенками спелого персика и абрикоса, цитрусовых фруктов, яркой кислотностью и стойким, гладким послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто, морепродуктами, легкими рыбными блюдами.

Poggio al Lupo, Vermentino — белое сухое вино с гармоничным цветочно-фруктовым ароматом и мягким, хорошо сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в хозяйстве "Поджо аль Лупо", расположенном в коммуне Мальяно ин Тоскана в провинции Гроссето. Антонио Моретти, владелец винодельни "Сетте Понти", приобрел хозяйство "Поджо аль Лупо", увидев его необычайный винодельческий потенциал. При изготовлении вина применяются деликатное прессование, классическая ферментация при контролируемой температуре и выдержка в стальных резервуарах.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина сухой, с хорошо сбалансированной кислотностью и интегрированными, полированными танинами, свежий, сочный. Во вкусовом аккорде выделяются минеральные оттенки, ноты красных фруктов, кожи и пряностей. Послевкусие стойкое, долгое, напряженное.

Соблазнительно богатый аромат вина соткан оттенками ириса, фиалки, вишни, малины, табака и черного перца. На заднем плане звучат тонкие травянистые тона.

Универсальное и питкое вино подойдет к множеству разнообразных блюд.

Уважение к биоразнообразию, здоровью работников и окружающей среде — вот те краеугольные камни, из которых рождается Badia a Coltibuono, Chianti Classico DOCG. В самом сердце сиенской части Кьянти Классико, на виноградниках Монти (Гайоле) и Витиньяно (Кастельнуово Берарденга) собирается виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Чильеджоло, Колорино для создания этого вина. Лозы высажены на высоте 260-370 метров над уровнем моря, на склонах, имеющих южную, юго-восточную и юго-западную экспозицию, с известково-глинистыми почвами. Винификация проходит с использованием диких дрожжей в современном погребе с использованием деликатных методов, чтобы максимально выразить сложность и баланс Санджовезе, доминирующего в купаже сорта. Винификация включает спонтанную ферментацию, мацерацию в течение 3-х недель, прессование и делестаж. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба объемом от 15 до 25 гл. Затем следует непродолжительная выдержка в бутылках после розлива. В результате получается вино с сильной, но нежной структурой.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Сбор урожая проходил с 18 сентября по 11 октября.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина сухой, с хорошо сбалансированной кислотностью и интегрированными, полированными танинами, свежий, сочный. Во вкусовом аккорде выделяются минеральные оттенки, ноты красных фруктов, кожи и пряностей. Послевкусие стойкое, долгое, напряженное.

Соблазнительно богатый аромат вина соткан оттенками ириса, фиалки, вишни, малины, табака и черного перца. На заднем плане звучат тонкие травянистые тона.

Универсальное и питкое вино подойдет к множеству разнообразных блюд.

Уважение к биоразнообразию, здоровью работников и окружающей среде — вот те краеугольные камни, из которых рождается Badia a Coltibuono, Chianti Classico DOCG. В самом сердце сиенской части Кьянти Классико, на виноградниках Монти (Гайоле) и Витиньяно (Кастельнуово Берарденга) собирается виноград сортов Санджовезе, Канайоло, Чильеджоло, Колорино для создания этого вина. Лозы высажены на высоте 260-370 метров над уровнем моря, на склонах, имеющих южную, юго-восточную и юго-западную экспозицию, с известково-глинистыми почвами. Винификация проходит с использованием диких дрожжей в современном погребе с использованием деликатных методов, чтобы максимально выразить сложность и баланс Санджовезе, доминирующего в купаже сорта. Винификация включает спонтанную ферментацию, мацерацию в течение 3-х недель, прессование и делестаж. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и австрийского дуба объемом от 15 до 25 гл. Затем следует непродолжительная выдержка в бутылках после розлива. В результате получается вино с сильной, но нежной структурой.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Сбор урожая проходил с 18 сентября по 11 октября.

Вино светло-желтого цвета с лимонным оттенком.

Вкус вина сбалансированный, с богатыми фруктовыми нотами (персика, дыни, горького грейпфрута), оттенками шалфея, приятной минеральностью. В длительном послевкусии остаются яркие, аппетитные оттенки травы, физраствора и горькие нюансы цитрусовых.

Характерный, интенсивный сортовой аромат вина раскрывается нотами трав и полевых цветов, нюансами специй и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с рыбными горячими блюдами и закусками. Идеально в качестве аперитива.

Для того чтобы создать превосходное вино "Melacce", виноград сорта Верментино выращивают в новых виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря в зоне Монтекукко. Богатые песчаником почвы и комфортный средиземноморский климат создают благоприятные условия для созревания великолепного урожая и как нельзя лучше подходят для лоз этого сорта. Брожение в чанах из нержавеющей стали проходит при низких температурах. Такая процедура позволяет сохранить сортовой аромат и передать его будущему вину. Выдержка на осадке длится три месяца, после чего вино бутилируется и выдерживается в бутылках еще два месяца. Кастелло КоллеМассари — сохранившийся до наших дней средневековый замок, появление которого датируется еще эпохой Возрождения. Поместье располагается у подножия горы Амиата на высоте 320 метров над уровнем моря. Это целая ферма, из 1200 гектаров которой 110 гектаров занимают виноградники. Поместье перешло в управление Клаудио Типа в 1998 году, оно является частью территории Монтекукко в Верхней Маремме. Эта местность и ее микроклимат идеальны для выращивания Санджовезе. Благодатный терруар дает винограду лучшее из своих богатств. Процесс изготовления вин в хозяйстве осуществляется на стыке традиций и современных технологий. Так, погреба для хранения вина создавались с учетом применения последних достижений энергосбережения и дизайна. В них можно регулировать температуру и вентиляцию, особенно интересной является необычная вертикальная структура подвалов, занимающих под землей практически 6 тысяч квадратных метров.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино светло-желтого цвета с лимонным оттенком.

Вкус вина сбалансированный, с богатыми фруктовыми нотами (персика, дыни, горького грейпфрута), оттенками шалфея, приятной минеральностью. В длительном послевкусии остаются яркие, аппетитные оттенки травы, физраствора и горькие нюансы цитрусовых.

Характерный, интенсивный сортовой аромат вина раскрывается нотами трав и полевых цветов, нюансами специй и миндаля.

Вино прекрасно сочетается с рыбными горячими блюдами и закусками. Идеально в качестве аперитива.

Для того чтобы создать превосходное вино "Melacce", виноград сорта Верментино выращивают в новых виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря в зоне Монтекукко. Богатые песчаником почвы и комфортный средиземноморский климат создают благоприятные условия для созревания великолепного урожая и как нельзя лучше подходят для лоз этого сорта. Брожение в чанах из нержавеющей стали проходит при низких температурах. Такая процедура позволяет сохранить сортовой аромат и передать его будущему вину. Выдержка на осадке длится три месяца, после чего вино бутилируется и выдерживается в бутылках еще два месяца. Кастелло КоллеМассари — сохранившийся до наших дней средневековый замок, появление которого датируется еще эпохой Возрождения. Поместье располагается у подножия горы Амиата на высоте 320 метров над уровнем моря. Это целая ферма, из 1200 гектаров которой 110 гектаров занимают виноградники. Поместье перешло в управление Клаудио Типа в 1998 году, оно является частью территории Монтекукко в Верхней Маремме. Эта местность и ее микроклимат идеальны для выращивания Санджовезе. Благодатный терруар дает винограду лучшее из своих богатств. Процесс изготовления вин в хозяйстве осуществляется на стыке традиций и современных технологий. Так, погреба для хранения вина создавались с учетом применения последних достижений энергосбережения и дизайна. В них можно регулировать температуру и вентиляцию, особенно интересной является необычная вертикальная структура подвалов, занимающих под землей практически 6 тысяч квадратных метров.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино прозрачного, блестящего соломенно-желтого цвета.

В прекрасном, сладковатом вкусе вина тона апельсина и дюшеса образуют целостную, гармоничную палитру с нотками минералов, трав, сливок и орехов. В чистом послевкусии проступает пикантная горчинка.

Интенсивный и стойкий аромат вина щедро наполнен оттенками цветов, бальзамико, свежескошенной травы и минералов.

Вино служит аперитивом, подается к рыбным блюдам и морепродуктам.

Белое вино Ceralti, Bolgheri Vermentino производится из винограда сорта Верментино, собранного в начале сентября на собственных виноградниках хозяйства Чералти. При винификации для первичной криомацерации используются целые ягоды. Далее следует прессование и дробление винограда вместе с косточками и гребнями, после чего сусло 15 дней подвергается короткой холодной стабилизации и ферментации в терморегулируемых стальных емкостях. Выдерживается вино на осадке на протяжении 3-х месяцев. Еще 3 месяца вино созревает после бутилирования. Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын Альфео (Walter and Iacopo Alfeo). Виноградники Чералти (регион Болгери, Италия) периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами при этом один гектар виноградников отведен под экспериментальное виноделие, а винификация продукции проходит с применением самых современных технологий.

Вино прозрачного, блестящего соломенно-желтого цвета.

В прекрасном, сладковатом вкусе вина тона апельсина и дюшеса образуют целостную, гармоничную палитру с нотками минералов, трав, сливок и орехов. В чистом послевкусии проступает пикантная горчинка.

Интенсивный и стойкий аромат вина щедро наполнен оттенками цветов, бальзамико, свежескошенной травы и минералов.

Вино служит аперитивом, подается к рыбным блюдам и морепродуктам.

Белое вино Ceralti, Bolgheri Vermentino производится из винограда сорта Верментино, собранного в начале сентября на собственных виноградниках хозяйства Чералти. При винификации для первичной криомацерации используются целые ягоды. Далее следует прессование и дробление винограда вместе с косточками и гребнями, после чего сусло 15 дней подвергается короткой холодной стабилизации и ферментации в терморегулируемых стальных емкостях. Выдерживается вино на осадке на протяжении 3-х месяцев. Еще 3 месяца вино созревает после бутилирования. Винное хозяйство Чералти принадлежит старинному итальянскому семейству уже несколько поколений, и сегодня его владельцами являются отец и сын Альфео (Walter and Iacopo Alfeo). Виноградники Чералти (регион Болгери, Италия) периодически подвергаются селекции, что, в совокупности с местным выгодным для виноделия терруаром, позволяет создавать отличные красные и белые вина. Урожай с виноградников Чералти (около 9 гектаров) собирается вручную, в соответствии с традиционными методами при этом один гектар виноградников отведен под экспериментальное виноделие, а винификация продукции проходит с применением самых современных технологий.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сухой, освежающий, гибкий, шелковистый, с нотами абрикоса и лимона Мейера, солоноватой минеральностью и напряженной кислотностью. Послевкусие чистое, стойкое, яркое, с нюансами грейпфрута и горького миндаля.

Пьянящий аромат вина окутывает нотами бузины, персика и средиземноморских трав, дополненными оттенками кислой дыни, имбиря и жимолости. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов, блюд средиземноморской кухни, легких закусок и салатов.

"Limizzani" Vermentino di Gallura DOCG — белое сухое вино из винограда сорта Верментино, более легкий, летний вариант, чем "Branu", но сохраняющий в себе классический характер Галлуры. Верментино ди Галлура является единственным на Сардинии апелласьоном DOCG и охватывает белые вина, созданные на основе сорта Верментино, который выращивается на большой территории в северной части острова. Лозы растут на почвах, образовавшихся в результате выветривания гранита, средней текстуры, склонных к песчаным. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, а затем ферментируется при контролируемой температуре 15-18 °C в емкостях из нержавеющей стали. Созревание вина на тонком осадке также проводится в стальных емкостях.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сухой, освежающий, гибкий, шелковистый, с нотами абрикоса и лимона Мейера, солоноватой минеральностью и напряженной кислотностью. Послевкусие чистое, стойкое, яркое, с нюансами грейпфрута и горького миндаля.

Пьянящий аромат вина окутывает нотами бузины, персика и средиземноморских трав, дополненными оттенками кислой дыни, имбиря и жимолости. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино отлично дополнит вкус рыбных блюд, морепродуктов, блюд средиземноморской кухни, легких закусок и салатов.

"Limizzani" Vermentino di Gallura DOCG — белое сухое вино из винограда сорта Верментино, более легкий, летний вариант, чем "Branu", но сохраняющий в себе классический характер Галлуры. Верментино ди Галлура является единственным на Сардинии апелласьоном DOCG и охватывает белые вина, созданные на основе сорта Верментино, который выращивается на большой территории в северной части острова. Лозы растут на почвах, образовавшихся в результате выветривания гранита, средней текстуры, склонных к песчаным. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируется, а затем ферментируется при контролируемой температуре 15-18 °C в емкостях из нержавеющей стали. Созревание вина на тонком осадке также проводится в стальных емкостях.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вино соблазняет свежим, чистым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, нюансами ванили и хрустящих тостов, восхитительной шелковистой текстурой и минеральным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, абрикоса, душистой дыни, яблочной кожуры, лимонного масла, пчелиного воска и минералов.

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Чтобы изготовить белое вино Bila-Haut "Occultum Lapidem", Cotes du Roussillon AOC урожая 2017 года Гренаш Блан и Верментино собирали вручную во второй половине сентября. После деликатного прессования сок отстаивался при температуре 10 °C. Ферментация при температуре 18 °C и последующая выдержка в течение 9 месяцев проходила в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и 600-литровых дубовых бочках (30%).  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вино соблазняет свежим, чистым, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, нюансами ванили и хрустящих тостов, восхитительной шелковистой текстурой и минеральным послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, абрикоса, душистой дыни, яблочной кожуры, лимонного масла, пчелиного воска и минералов.

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Чтобы изготовить белое вино Bila-Haut "Occultum Lapidem", Cotes du Roussillon AOC урожая 2017 года Гренаш Блан и Верментино собирали вручную во второй половине сентября. После деликатного прессования сок отстаивался при температуре 10 °C. Ферментация при температуре 18 °C и последующая выдержка в течение 9 месяцев проходила в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и 600-литровых дубовых бочках (30%).  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино светлого золотисто-зеленоватого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, энергичный, слегка шипучий, с цитрусовыми, цветочными и минеральными нотами.

В свежем аромате вина ощущаются яркие лимонные акценты и ноты зеленого яблока.

Перед подачей вино рекомендуется охладить в течение 2-3 часов. Благодаря легкой игристости, характерной для Винью Верде, вино хорошо сочетается с широким спектром блюд: с рыбой, птицей, белым мясом, морепродуктами, моллюсками, раками, овощами, легкими салатами, суши, сашими и азиатской кухней.

На этикетке белого полусухого вина "Destalo" White, Vinho Verde DOC изображена выдра с бокалом вина. Выдра отлично приспособлена к своей среде обитания и микроклимату, она великолепно ориентируется среди долин, рек, гор. Крутая выдра, изображенная на этикетке, олицетворяет окружающую природу, без которой было бы невозможно легкое, свежее, чуть играющее Винью Верде. Вино производится из купажа винограда автохтонных португальских сортов — Аринту, Лоурейру и Тражадура. Каждый сорт привносит свою особенность в общий бленд. Аринту придает легкость, юность, яркость, цитрусовые ноты и минеральную сложность. Тражадура — типичный иберийский сорт, он дает энергию, даже некоторую дерзость вкуса и ноты персика, абрикоса, душистой спелой груши. Благородный Лоурейру гармонизирует и смягчает бленд, сообщая ему аристократичные штрихи свежего апельсина и цветущей липы.

Портфель компании Prodneris включает два направления: производство и маркетинг вина (бренд "Destalo") и продукции из оливок (бренд "Olivus Floris"). Высококачественное оливковое масло первого холодного отжима, оливковое масло с травами и специями, оливки без косточек и оливковые тапенады производятся со строгим контролем соответствия стандартам, без химических реагентов, растворителей, ароматизаторов и красителей. Под винным брендом "Destalo" выпускаются молодые вина, виноград для которых выращен и собран вручную в регионе Vinho Verde. Это регион с преимущественно гранитными почвами, умеренным климатом, морскими ветрами, высоким уровнем осадков и сильным влиянием Атлантического побережья. Название португальского региона переводится как "зеленое вино" и категория цвета здесь имеет метафорическое значение — "молодой, юный". Вина этой винодельческой зоны известны своей яркой кислотностью, свежим вкусом с небольшой газацией. Натуральная легкая игристость вина образуется в результате малолактического брожения, которое продолжается в бутылке после розлива. Вино "Винью Верде" есть только в Португалии и больше нигде в мире. Это необыкновенно свежее, легкое вино с низким содержанием алкоголя лучше употребить молодым (год-два после бутилирования). Каждая бутылка "Винью Верде" — уникальна. Буквально, уникальна, поскольку имеет индивидуальный порядковый номер, подтверждающий ее качество и соответствие требованиям Комиссии региона Винью Верде.

Вино светлого золотисто-зеленоватого цвета.

Вкус вина легкий, свежий, энергичный, слегка шипучий, с цитрусовыми, цветочными и минеральными нотами.

В свежем аромате вина ощущаются яркие лимонные акценты и ноты зеленого яблока.

Перед подачей вино рекомендуется охладить в течение 2-3 часов. Благодаря легкой игристости, характерной для Винью Верде, вино хорошо сочетается с широким спектром блюд: с рыбой, птицей, белым мясом, морепродуктами, моллюсками, раками, овощами, легкими салатами, суши, сашими и азиатской кухней.

На этикетке белого полусухого вина "Destalo" White, Vinho Verde DOC изображена выдра с бокалом вина. Выдра отлично приспособлена к своей среде обитания и микроклимату, она великолепно ориентируется среди долин, рек, гор. Крутая выдра, изображенная на этикетке, олицетворяет окружающую природу, без которой было бы невозможно легкое, свежее, чуть играющее Винью Верде. Вино производится из купажа винограда автохтонных португальских сортов — Аринту, Лоурейру и Тражадура. Каждый сорт привносит свою особенность в общий бленд. Аринту придает легкость, юность, яркость, цитрусовые ноты и минеральную сложность. Тражадура — типичный иберийский сорт, он дает энергию, даже некоторую дерзость вкуса и ноты персика, абрикоса, душистой спелой груши. Благородный Лоурейру гармонизирует и смягчает бленд, сообщая ему аристократичные штрихи свежего апельсина и цветущей липы.

Портфель компании Prodneris включает два направления: производство и маркетинг вина (бренд "Destalo") и продукции из оливок (бренд "Olivus Floris"). Высококачественное оливковое масло первого холодного отжима, оливковое масло с травами и специями, оливки без косточек и оливковые тапенады производятся со строгим контролем соответствия стандартам, без химических реагентов, растворителей, ароматизаторов и красителей. Под винным брендом "Destalo" выпускаются молодые вина, виноград для которых выращен и собран вручную в регионе Vinho Verde. Это регион с преимущественно гранитными почвами, умеренным климатом, морскими ветрами, высоким уровнем осадков и сильным влиянием Атлантического побережья. Название португальского региона переводится как "зеленое вино" и категория цвета здесь имеет метафорическое значение — "молодой, юный". Вина этой винодельческой зоны известны своей яркой кислотностью, свежим вкусом с небольшой газацией. Натуральная легкая игристость вина образуется в результате малолактического брожения, которое продолжается в бутылке после розлива. Вино "Винью Верде" есть только в Португалии и больше нигде в мире. Это необыкновенно свежее, легкое вино с низким содержанием алкоголя лучше употребить молодым (год-два после бутилирования). Каждая бутылка "Винью Верде" — уникальна. Буквально, уникальна, поскольку имеет индивидуальный порядковый номер, подтверждающий ее качество и соответствие требованиям Комиссии региона Винью Верде.

Вино светлого желто-лимонного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, молодой, освежающий, с пикантной кислинкой, фруктовыми оттенками и бодрящим послевкусием с тонкими минеральными нюансами.

Свежий аромат вина наполнен тонами фруктов, особенно цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно моллюсками, а также с овощами, легкими закусками и белым мясом.

"Pinho Real" Branco — молодое, свежее, ароматное вино с небольшой натуральной шипучестью, чувствующейся на языке, происходящей из-за продолжающегося процесса брожения. Вино производится из винограда сортов Лоурейру, Тражадура и Аринту, традиционно используемых в регионе Виньо Верде. "Пинью Реал" Бранко — это подлинное региональное вино, которое при своей легкости и питкости отличается широтой вкуса и аромата. Вино рекомендуется употреблять молодым и хорошо охлажденным. Оно составит гармоничное сочетание с блюдами из морепродуктов, овощей и белого мяса.

Винодельня Quinta da Lixa была основана в 1986 году семьей Мейрелеш недалеко от городка Вила да Лиша. Сначала они продавали вина в розлив, но осознав ценность терруара, стали производить эксклюзивные вина высокого качества. На сегодняшний день компании принадлежат в общей сложности 105 гектаров виноградников, расположенных в зоне Виньо Верде и распределенных между шестью хозяйствами. Благодаря новым виноградникам, приобретенным в конце XX века, в начале нового столетия компания сделала ставку на диверсификацию своих вин, предлагая на рынке широкий спектр сортовых и игристых вин. Винодельческий комплекс Кинта да Лиша оснащен современным оборудованием и техникой.

Вино светлого желто-лимонного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина легкий, молодой, освежающий, с пикантной кислинкой, фруктовыми оттенками и бодрящим послевкусием с тонкими минеральными нюансами.

Свежий аромат вина наполнен тонами фруктов, особенно цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, особенно моллюсками, а также с овощами, легкими закусками и белым мясом.

"Pinho Real" Branco — молодое, свежее, ароматное вино с небольшой натуральной шипучестью, чувствующейся на языке, происходящей из-за продолжающегося процесса брожения. Вино производится из винограда сортов Лоурейру, Тражадура и Аринту, традиционно используемых в регионе Виньо Верде. "Пинью Реал" Бранко — это подлинное региональное вино, которое при своей легкости и питкости отличается широтой вкуса и аромата. Вино рекомендуется употреблять молодым и хорошо охлажденным. Оно составит гармоничное сочетание с блюдами из морепродуктов, овощей и белого мяса.

Винодельня Quinta da Lixa была основана в 1986 году семьей Мейрелеш недалеко от городка Вила да Лиша. Сначала они продавали вина в розлив, но осознав ценность терруара, стали производить эксклюзивные вина высокого качества. На сегодняшний день компании принадлежат в общей сложности 105 гектаров виноградников, расположенных в зоне Виньо Верде и распределенных между шестью хозяйствами. Благодаря новым виноградникам, приобретенным в конце XX века, в начале нового столетия компания сделала ставку на диверсификацию своих вин, предлагая на рынке широкий спектр сортовых и игристых вин. Винодельческий комплекс Кинта да Лиша оснащен современным оборудованием и техникой.

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

У вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый вкус с энергичной кислотностью и живым, минеральным послевкусием, в котором ощущается легкая природная газация.

Яркий аромат вина соткан цитрусовыми тонами и оттенками хрустящего зеленого яблока.

Перед подачей вино рекомендуется охладить в течение 2-3 часов. Благодаря легкой игристости, характерной для Винью Верде, вино хорошо сочетается с широким спектром блюд: с рыбой, птицей, белым мясом, морепродуктами, моллюсками, раками, овощами, легкими салатами, суши, сашими и азиатской кухней.

На этикетке белого полусухого вина "Destalo" White, Vinho Verde DOC изображена выдра с бокалом вина. Выдра отлично приспособлена к своей среде обитания и микроклимату, она великолепно ориентируется среди долин, рек, гор. Крутая выдра, изображенная на этикетке, олицетворяет окружающую природу, без которой было бы невозможно легкое, свежее, слегка шипучее Винью Верде. Вино производится из купажа винограда автохтонных португальских сортов — Аринту, Лоурейру и Тражадура. Каждый сорт привносит свою особенность в общий бленд. Аринту придает легкость, юность, яркость, цитрусовые ноты и минеральную сложность. Тражадура — типичный иберийский сорт, он дает энергию, даже некоторую дерзость вкуса и ноты персика, абрикоса, душистой спелой груши. Благородный Лоурейру гармонизирует и смягчает бленд, сообщая ему аристократичные штрихи свежего апельсина и цветущей липы.

Портфель компании Prodneris включает два направления: производство и маркетинг вина (бренд "Destalo") и продукции из оливок (бренд "Olivus Floris"). Высококачественное оливковое масло первого холодного отжима, оливковое масло с травами и специями, оливки без косточек и оливковые тапенады производятся со строгим контролем соответствия стандартам, без химических реагентов, растворителей, ароматизаторов и красителей. Под винным брендом "Destalo" выпускаются молодые вина, виноград для которых выращен и собран вручную в регионе Vinho Verde. Это регион с преимущественно гранитными почвами, умеренным климатом, морскими ветрами, высоким уровнем осадков и сильным влиянием Атлантического побережья. Название португальского региона переводится как "зеленое вино" и категория цвета здесь имеет метафорическое значение — "молодой, юный". Вина этой винодельческой зоны известны своей яркой кислотностью, свежим вкусом с небольшой газацией. Натуральная легкая игристость вина образуется в результате малолактического брожения, которое продолжается в бутылке после розлива. Вино "Винью Верде" есть только в Португалии и больше нигде в мире. Это необыкновенно свежее, легкое вино с низким содержанием алкоголя лучше употребить молодым (год-два после бутилирования). Каждая бутылка "Винью Верде" — уникальна. Буквально, уникальна, поскольку имеет индивидуальный порядковый номер, подтверждающий ее качество и соответствие требованиям Комиссии региона Винью Верде.

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

У вина легкий, питкий, освежающий, фруктовый вкус с энергичной кислотностью и живым, минеральным послевкусием, в котором ощущается легкая природная газация.

Яркий аромат вина соткан цитрусовыми тонами и оттенками хрустящего зеленого яблока.

Перед подачей вино рекомендуется охладить в течение 2-3 часов. Благодаря легкой игристости, характерной для Винью Верде, вино хорошо сочетается с широким спектром блюд: с рыбой, птицей, белым мясом, морепродуктами, моллюсками, раками, овощами, легкими салатами, суши, сашими и азиатской кухней.

На этикетке белого полусухого вина "Destalo" White, Vinho Verde DOC изображена выдра с бокалом вина. Выдра отлично приспособлена к своей среде обитания и микроклимату, она великолепно ориентируется среди долин, рек, гор. Крутая выдра, изображенная на этикетке, олицетворяет окружающую природу, без которой было бы невозможно легкое, свежее, слегка шипучее Винью Верде. Вино производится из купажа винограда автохтонных португальских сортов — Аринту, Лоурейру и Тражадура. Каждый сорт привносит свою особенность в общий бленд. Аринту придает легкость, юность, яркость, цитрусовые ноты и минеральную сложность. Тражадура — типичный иберийский сорт, он дает энергию, даже некоторую дерзость вкуса и ноты персика, абрикоса, душистой спелой груши. Благородный Лоурейру гармонизирует и смягчает бленд, сообщая ему аристократичные штрихи свежего апельсина и цветущей липы.

Портфель компании Prodneris включает два направления: производство и маркетинг вина (бренд "Destalo") и продукции из оливок (бренд "Olivus Floris"). Высококачественное оливковое масло первого холодного отжима, оливковое масло с травами и специями, оливки без косточек и оливковые тапенады производятся со строгим контролем соответствия стандартам, без химических реагентов, растворителей, ароматизаторов и красителей. Под винным брендом "Destalo" выпускаются молодые вина, виноград для которых выращен и собран вручную в регионе Vinho Verde. Это регион с преимущественно гранитными почвами, умеренным климатом, морскими ветрами, высоким уровнем осадков и сильным влиянием Атлантического побережья. Название португальского региона переводится как "зеленое вино" и категория цвета здесь имеет метафорическое значение — "молодой, юный". Вина этой винодельческой зоны известны своей яркой кислотностью, свежим вкусом с небольшой газацией. Натуральная легкая игристость вина образуется в результате малолактического брожения, которое продолжается в бутылке после розлива. Вино "Винью Верде" есть только в Португалии и больше нигде в мире. Это необыкновенно свежее, легкое вино с низким содержанием алкоголя лучше употребить молодым (год-два после бутилирования). Каждая бутылка "Винью Верде" — уникальна. Буквально, уникальна, поскольку имеет индивидуальный порядковый номер, подтверждающий ее качество и соответствие требованиям Комиссии региона Винью Верде.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, легкий, приятный, с цитрусово-минеральными оттенками и покалывающей кислинкой в стойком послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот лимона, лайма, мандарина, зеленого яблока и груши.

Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы.

"Via Latina" Escolha, Vinho Verde DOC — белое элегантное вино, созданное из винограда сортов Аринту, Лоурейру и Тражадура. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Виньо Верде. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает ферментацию при сниженных температурных показателях. Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы. Вино завоевало ряд медалей и наград: Commended — "International Wine Challenge 2018"; Gold Medal — "Portugal Wine Trophy 2018"; Gold Medal — "Portugal Wine Trophy 2017"; Commended — "International Wine Challenge 2017"; Gold Medal — "Asia Wine Trophy 2015"; Gold Medal — "Portugal Wine Trophy 2015"; Gold Medal — "Portugal Wine Trophy 2014"; Silver Medal — "Wine Master Challenge 2013"; Bronze Medal — "International Wine Challenge 2013";

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, легкий, приятный, с цитрусово-минеральными оттенками и покалывающей кислинкой в стойком послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот лимона, лайма, мандарина, зеленого яблока и груши.

Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы.

"Via Latina" Escolha, Vinho Verde DOC — белое элегантное вино, созданное из винограда сортов Аринту, Лоурейру и Тражадура. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Виньо Верде. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает ферментацию при сниженных температурных показателях. Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы. Вино завоевало ряд медалей и наград: Commended — "International Wine Challenge 2018"; Gold Medal — "Portugal Wine Trophy 2018"; Gold Medal — "Portugal Wine Trophy 2017"; Commended — "International Wine Challenge 2017"; Gold Medal — "Asia Wine Trophy 2015"; Gold Medal — "Portugal Wine Trophy 2015"; Gold Medal — "Portugal Wine Trophy 2014"; Silver Medal — "Wine Master Challenge 2013"; Bronze Medal — "International Wine Challenge 2013";

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

Цвет — бледный соломенный, с мелкими пузырьками.

Вкус отличается питкостью, приятной фруктовостью, хрустящей кислотностью, которая создает идеальный тандем с тонкой сладостью, образуя похвальный баланс. Послевкусие отмечено свежей кислинкой и тонкой минеральностью.

Живой аромат наполнен цитрусово-минеральными акцентами.

Можно подавать в качестве аперитива, а также с креветками, рыбой, салатами, легкими закусками и фруктовыми десертами.

"Garca Azul" Branco, Vinho Verde DOC — белое полусухое вино, созданное из винограда автохтонных португальских сортов Лоурейру, Аринту и Тражадура. Виноград выращивается в регионе Винью Верде. Уникальный терруар региона способствует созданию легких, питких, освежающих вина, особой чертой которых является легкая природная игристость. В процессе производства используется традиционная технология, которая предполагает ферментацию при низких температурных показателях с принудительной остановкой брожения. Такой способ позволяет сохранить натуральную фруктовую сладость, благодаря которой вкус остается таким нежным.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Цвет — бледный соломенный, с мелкими пузырьками.

Вкус отличается питкостью, приятной фруктовостью, хрустящей кислотностью, которая создает идеальный тандем с тонкой сладостью, образуя похвальный баланс. Послевкусие отмечено свежей кислинкой и тонкой минеральностью.

Живой аромат наполнен цитрусово-минеральными акцентами.

Можно подавать в качестве аперитива, а также с креветками, рыбой, салатами, легкими закусками и фруктовыми десертами.

"Garca Azul" Branco, Vinho Verde DOC — белое полусухое вино, созданное из винограда автохтонных португальских сортов Лоурейру, Аринту и Тражадура. Виноград выращивается в регионе Винью Верде. Уникальный терруар региона способствует созданию легких, питких, освежающих вина, особой чертой которых является легкая природная игристость. В процессе производства используется традиционная технология, которая предполагает ферментацию при низких температурных показателях с принудительной остановкой брожения. Такой способ позволяет сохранить натуральную фруктовую сладость, благодаря которой вкус остается таким нежным.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино привлекает чистым, мягким вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов.

Вино прекрасно дополнит блюда из белой рыбы, салаты с морепродуктами, легкие закуски, севиче.

"Ruelas" Vinho Verde DOC — чистое, освежающее белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Альбариньо и Лоурейру. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в конце сентября или в начале октября. Чтобы сохранить свежесть и сочную фруктовость, ферментация сусла проходит в стальных емкостях. "Ruelas" Vinho Verde DOC не предназначено для длительного хранения, это повседневное белое вино составит хорошее сочетание с блюдами из белой рыбы, салатами с морепродуктами, легкими закусками, севиче.

Винодельческая компания Parras Vinhos de Luís Vieira родилась в 2010 году. Пять лет спустя, когда компания консолидировалась и сосредоточилась на международном рынке, возникла необходимость репозиционировать бренд и представить его в другом, более современном образе. Так в начале 2016 года появляется Parras Wines, более молодой, более гибкий бренд на универсальном языке, чтобы его могли легко понять все, даже те, кто находится за границей. Основателем и единственным владельцем компании является Луис Виейра, отец и дед которого всегда работали с вином. В возрасте пяти лет он упал в винный погреб и чуть не утонул, если бы его не спас сотрудник деда. Сегодня Луис с изяществом вспоминает тот эпизод и даже говорит, что он символизирует его "крещение в винных странствиях". Сегодня Parras Wines владеет обширными виноградниками в разных частях страны, основные сосредоточены в регионе Лисбоа. Штаб-квартира и подразделение по розливу напитков находятся в Алкобасе, в бывшем помещении фаянсовой фабрики. В 2020 году Parras Wines признана компанией года по версии "Revista de Vinhos".

Вино светло-соломенного цвета.

Вино привлекает чистым, мягким вкусом с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов.

Вино прекрасно дополнит блюда из белой рыбы, салаты с морепродуктами, легкие закуски, севиче.

"Ruelas" Vinho Verde DOC — чистое, освежающее белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Альбариньо и Лоурейру. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в конце сентября или в начале октября. Чтобы сохранить свежесть и сочную фруктовость, ферментация сусла проходит в стальных емкостях. "Ruelas" Vinho Verde DOC не предназначено для длительного хранения, это повседневное белое вино составит хорошее сочетание с блюдами из белой рыбы, салатами с морепродуктами, легкими закусками, севиче.

Винодельческая компания Parras Vinhos de Luís Vieira родилась в 2010 году. Пять лет спустя, когда компания консолидировалась и сосредоточилась на международном рынке, возникла необходимость репозиционировать бренд и представить его в другом, более современном образе. Так в начале 2016 года появляется Parras Wines, более молодой, более гибкий бренд на универсальном языке, чтобы его могли легко понять все, даже те, кто находится за границей. Основателем и единственным владельцем компании является Луис Виейра, отец и дед которого всегда работали с вином. В возрасте пяти лет он упал в винный погреб и чуть не утонул, если бы его не спас сотрудник деда. Сегодня Луис с изяществом вспоминает тот эпизод и даже говорит, что он символизирует его "крещение в винных странствиях". Сегодня Parras Wines владеет обширными виноградниками в разных частях страны, основные сосредоточены в регионе Лисбоа. Штаб-квартира и подразделение по розливу напитков находятся в Алкобасе, в бывшем помещении фаянсовой фабрики. В 2020 году Parras Wines признана компанией года по версии "Revista de Vinhos".

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина мягкий, чистый, с минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот цукатов и весенних цветов. Через время в букете проявляются нюансы розмарина и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, легкими закусками, сырами и пряными блюдами азиатской кухни.

"Massovivo" Vermentino, Toscana IGT — яркое, освежающее белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино. Название вина пошло от булыжников желтого цвета "massi vivi" ("живые массы"), которые находятся на территории поместья Амиралья. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации на тонком осадке, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе — Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина мягкий, чистый, с минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот цукатов и весенних цветов. Через время в букете проявляются нюансы розмарина и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, легкими закусками, сырами и пряными блюдами азиатской кухни.

"Massovivo" Vermentino, Toscana IGT — яркое, освежающее белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино. Название вина пошло от булыжников желтого цвета "massi vivi" ("живые массы"), которые находятся на территории поместья Амиралья. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации на тонком осадке, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе — Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует освежающим, полным вкусом с цитрусовыми и минеральными оттенками, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает чистым, элегантным ароматом с нотами цитрусовых, минералов, белых цветов и меда.

Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто, морепродуктами, легкими рыбными блюдами.

Poggio al Lupo, Vermentino — белое сухое вино с гармоничным цветочно-фруктовым ароматом и мягким, хорошо сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в хозяйстве "Поджо аль Лупо", расположенном в коммуне Мальяно ин Тоскана в провинции Гроссето. Антонио Моретти, владелец винодельни "Сетте Понти", приобрел хозяйство "Поджо аль Лупо", увидев его необычайный винодельческий потенциал. При изготовлении вина применяются деликатное прессование, классическая ферментация при контролируемой температуре и выдержка в стальных резервуарах.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует освежающим, полным вкусом с цитрусовыми и минеральными оттенками, приятной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает чистым, элегантным ароматом с нотами цитрусовых, минералов, белых цветов и меда.

Вино хорошо сочетается с пастой, ризотто, морепродуктами, легкими рыбными блюдами.

Poggio al Lupo, Vermentino — белое сухое вино с гармоничным цветочно-фруктовым ароматом и мягким, хорошо сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в хозяйстве "Поджо аль Лупо", расположенном в коммуне Мальяно ин Тоскана в провинции Гроссето. Антонио Моретти, владелец винодельни "Сетте Понти", приобрел хозяйство "Поджо аль Лупо", увидев его необычайный винодельческий потенциал. При изготовлении вина применяются деликатное прессование, классическая ферментация при контролируемой температуре и выдержка в стальных резервуарах.Винодельня Sette Ponti находится в самом центральной части Кьянти. Название переводится как "семь мостов". Имеются в виду семь мостов через реку Рено, рядом с одним из них как раз и расположена винодельня. История Sette Ponti началась в 1957 году, когда архитектор Альберто Моретти приобрел поместье в 50 га у принцесс Марии-Кристины и Маргериты Савойских. На сегодняшний день поместьем владеет его сын — Антонио Моретти. В качестве консультантов на винодельню были приглашены знаменитый итальянский энолог Карло Феррини и его ассистентка Джойя Крести. Также в дело были вовлечены Жильбер Бюве — один из самых опытных виноградарей Франции и агроном Бенедетто д'Анна. Благодаря работе этих знаменитых специалистов, Моретти удалось подарить миру элегантные вина, которые не только отражают местные традиции и характеристики своего терруара, но и занимают топовые места в итальянских и международных винных рейтингах. В 2000 году Антонио Моретти вместе со своей дочерью приобрели виноградники близ Ното в Сицилии и основали новую винодельню Feudo Maccari, на которой производят два замечательных вина Saia и Maharis.

Вино привлекает вишнево-красным цветом.

У вина округлый, выразительный вкус с нотами черноплодной рябины, смородины, вишни, минералов и пряных специй, с легкими нюансами подлеска и устойчивым послевкусием.

Вино покоряет изысканным ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки черешни, специй, кожи и чернослива.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи под сложными ягодными соусами.

La Porta di Vertine, Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Колорино, Санджовезе и Канайоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в Кьянти Классико. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 12 месяцев. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

История винодельческого хозяйства La Porta di Vertine начинается в 2006 году, когда Dan и Ellen Lugosch приобрели первые виноградники в области Вертине, в Кьянти Классико. Философия компании заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Общая площадь виноградников составляет 8 га, из них 6 га засажены сортом Санджовезе.К сожалению, сегодня винодельческое хозяйство Ла Порта ди Вертине официально прекратило свое существование, поскольку Дан и Эллен сменили сферу деятельности. Однако, виноградники ждут новых владельцев, чтоб раскрыться с новой силой и идеями.

Вино привлекает вишнево-красным цветом.

У вина округлый, выразительный вкус с нотами черноплодной рябины, смородины, вишни, минералов и пряных специй, с легкими нюансами подлеска и устойчивым послевкусием.

Вино покоряет изысканным ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки черешни, специй, кожи и чернослива.

Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи под сложными ягодными соусами.

La Porta di Vertine, Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Колорино, Санджовезе и Канайоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в Кьянти Классико. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 12 месяцев. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

История винодельческого хозяйства La Porta di Vertine начинается в 2006 году, когда Dan и Ellen Lugosch приобрели первые виноградники в области Вертине, в Кьянти Классико. Философия компании заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Общая площадь виноградников составляет 8 га, из них 6 га засажены сортом Санджовезе.К сожалению, сегодня винодельческое хозяйство Ла Порта ди Вертине официально прекратило свое существование, поскольку Дан и Эллен сменили сферу деятельности. Однако, виноградники ждут новых владельцев, чтоб раскрыться с новой силой и идеями.

Вино яркого соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает свежим, мягким, гармоничным, приятно пикантным вкусом с выразительными фруктово-цитрусовыми акцентами, ощутимой минеральностью, яркой кислотностью, шелковистой текстурой и соблазнительным, стойким послевкусием.

В насыщенном аромате вина преобладают соблазнительные тона белых (персик, яблоко) и тропических фруктов, ноты грейпфрута, гармонично сочетающиеся со свежими цветочными и солоноватыми морскими оттенками, ароматными полутонами средиземноморских трав.

Вино превосходно в качестве аперитива или в сочетании с блюдами вегетарианской кухни, например рыбой и моллюсками, приготовленными на пару, а также горячими рыбными закусками, жареной рыбой, салатами и молодыми сырами.

"L'airone" — молодое, очень приятное, свежее и ароматное белое сухое вино, посвященное маленьким цаплям, которых часто можно увидеть в прохладное время года на виноградниках хозяйства в поисках пищи. Оперение этих грациозных птиц окрашено в ярко-желтый цвет, напоминающий манящий золотистый оттенок вина. Вино изготавливается из винограда сорта Верментино, выращенного на виноградниках вдоль ручья Фосса ди Болгери в окружении лесов и оливковых рощ. Благоприятный средиземноморский климат в совокупности с местными песчаными и глинисто-песчаными почвами идеально подходит для культивирования Верментино.Урожай собирается вручную, как правило, в сентябре. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается бережному гребнеотделению и прессованию. Затем полученное сусло отстаивается при низких температурах на протяжении одной ночи. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях в течение 4 месяцев с применением регулярного батонажа. Перед розливом по бутылкам вино подвергается декантации при низкой температуре и незначительной фильтрации. После бутилирования вино оставляют дозревать в погребе винодельни еще на 3 месяца. Производитель рекомендует подавать вино охлажденным при температуре около 10–12 °С.

Вино яркого соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает свежим, мягким, гармоничным, приятно пикантным вкусом с выразительными фруктово-цитрусовыми акцентами, ощутимой минеральностью, яркой кислотностью, шелковистой текстурой и соблазнительным, стойким послевкусием.

В насыщенном аромате вина преобладают соблазнительные тона белых (персик, яблоко) и тропических фруктов, ноты грейпфрута, гармонично сочетающиеся со свежими цветочными и солоноватыми морскими оттенками, ароматными полутонами средиземноморских трав.

Вино превосходно в качестве аперитива или в сочетании с блюдами вегетарианской кухни, например рыбой и моллюсками, приготовленными на пару, а также горячими рыбными закусками, жареной рыбой, салатами и молодыми сырами.

"L'airone" — молодое, очень приятное, свежее и ароматное белое сухое вино, посвященное маленьким цаплям, которых часто можно увидеть в прохладное время года на виноградниках хозяйства в поисках пищи. Оперение этих грациозных птиц окрашено в ярко-желтый цвет, напоминающий манящий золотистый оттенок вина. Вино изготавливается из винограда сорта Верментино, выращенного на виноградниках вдоль ручья Фосса ди Болгери в окружении лесов и оливковых рощ. Благоприятный средиземноморский климат в совокупности с местными песчаными и глинисто-песчаными почвами идеально подходит для культивирования Верментино.Урожай собирается вручную, как правило, в сентябре. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для винограда с разных участков. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается бережному гребнеотделению и прессованию. Затем полученное сусло отстаивается при низких температурах на протяжении одной ночи. По завершении алкогольного брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях в течение 4 месяцев с применением регулярного батонажа. Перед розливом по бутылкам вино подвергается декантации при низкой температуре и незначительной фильтрации. После бутилирования вино оставляют дозревать в погребе винодельни еще на 3 месяца. Производитель рекомендует подавать вино охлажденным при температуре около 10–12 °С.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Тонкий, освежающий, изысканный вкус вина покоряет яркими минеральными нотами, сопровождающими нежные фруктовые и цветочные оттенки в обрамлении сочной кислотности и гладкой текстуры.

Свежий, благоухающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками белых цветов, спелых цитрусовых, яблок и груш, демонстрируя яркую минеральную нотку.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и рыбой.

"Petit Sale de Villeneuve" — белое сухое вино с хрустящей кислотностью и минеральным характером. Название этого вина означает "немного соленое", что делает намек в сторону выраженной солоноватости его вкуса. Невозможно найти ничего лучше для сочетания с морепродуктами. В купаже вина был использован виноград сортов Кларет, Уни Блан, Верментино, выращенный на органических виноградниках с лозами старше 50 лет. Виноград собирается поздно, в первой половине октября. После мягкого прессования при 5 °C начинается спонтанная ферментация сусла на собственных дрожжах, которую проводят в цементных чанах. Затем вино выдерживает 6 месяцев на осадке в тех же емкостях.  "Petit Sale de Villeneuve" 2017 года отличается насыщенными фруктовыми оттенками, характерными минеральными нюансами и гармоничной кислотностью. Провансу, как и долине Роны, удалось избежать разрушительных апрельских заморозков, однако жаркое сухое лето привело к снижению урожайности, формированию маленьких ягод и гроздей с концентрированными ароматами. Быстро протекающий вегетационный сезон закончился ранним сбором урожая, стартовавшим на две недели раньше срока. Мистраль и обилие зимних осадков помогли сохранить в ягодах гармоничную свежесть несмотря на засушливую погоду.

Шато де Рокфор, находящееся в нескольких километрах от Средиземного моря в горном массиве Сент-Баум, известно со времен кельтов как крепость морского порта. В средние века замок и окружающие его земли принадлежали барону Обани, знатному землевладельцу Les Baux-de-Provence. Когда он умер, не оставив наследника, они были разделены между королем и епископом. С 1812 года Шато де Рокфор тесно связано с семейством де Вильнев, которому оно принадлежит и по сей день. В разные времена здесь процветало лесничество, шелководство и животноводство, но виноградарство является постоянным занятием. Построенный в 1734 году погреб, служивший много лет, в 1995 году был полностью модернизирован согласно современным требованиям. Обладающие органическими сертификатами виноградники Chateau de Roquefort занимают площадь в 25 гектаров на высоте 350-400 метров в сердце скалистого плато, которое находится в очень выгодных климатических условиях.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Тонкий, освежающий, изысканный вкус вина покоряет яркими минеральными нотами, сопровождающими нежные фруктовые и цветочные оттенки в обрамлении сочной кислотности и гладкой текстуры.

Свежий, благоухающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками белых цветов, спелых цитрусовых, яблок и груш, демонстрируя яркую минеральную нотку.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и рыбой.

"Petit Sale de Villeneuve" — белое сухое вино с хрустящей кислотностью и минеральным характером. Название этого вина означает "немного соленое", что делает намек в сторону выраженной солоноватости его вкуса. Невозможно найти ничего лучше для сочетания с морепродуктами. В купаже вина был использован виноград сортов Кларет, Уни Блан, Верментино, выращенный на органических виноградниках с лозами старше 50 лет. Виноград собирается поздно, в первой половине октября. После мягкого прессования при 5 °C начинается спонтанная ферментация сусла на собственных дрожжах, которую проводят в цементных чанах. Затем вино выдерживает 6 месяцев на осадке в тех же емкостях.  "Petit Sale de Villeneuve" 2017 года отличается насыщенными фруктовыми оттенками, характерными минеральными нюансами и гармоничной кислотностью. Провансу, как и долине Роны, удалось избежать разрушительных апрельских заморозков, однако жаркое сухое лето привело к снижению урожайности, формированию маленьких ягод и гроздей с концентрированными ароматами. Быстро протекающий вегетационный сезон закончился ранним сбором урожая, стартовавшим на две недели раньше срока. Мистраль и обилие зимних осадков помогли сохранить в ягодах гармоничную свежесть несмотря на засушливую погоду.

Шато де Рокфор, находящееся в нескольких километрах от Средиземного моря в горном массиве Сент-Баум, известно со времен кельтов как крепость морского порта. В средние века замок и окружающие его земли принадлежали барону Обани, знатному землевладельцу Les Baux-de-Provence. Когда он умер, не оставив наследника, они были разделены между королем и епископом. С 1812 года Шато де Рокфор тесно связано с семейством де Вильнев, которому оно принадлежит и по сей день. В разные времена здесь процветало лесничество, шелководство и животноводство, но виноградарство является постоянным занятием. Построенный в 1734 году погреб, служивший много лет, в 1995 году был полностью модернизирован согласно современным требованиям. Обладающие органическими сертификатами виноградники Chateau de Roquefort занимают площадь в 25 гектаров на высоте 350-400 метров в сердце скалистого плато, которое находится в очень выгодных климатических условиях.

Вино красивого розового цвета.

Нежный, шелковистый вкус вина отличается сложностью и многогранностью, раскрываясь нотками малины, клубники, вишни, грейпфрута и яркими акцентами специй в пикантном минеральном послевкусии.

Яркий аромат вина соткан из нот спелых красных ягод в обрамлении цитрусовых и нюансов морской гальки.

Вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из рыбы, морепродуктов или белого мяса.

"Corail", Cotes de Provence AOC — свежее, гармоничное сухое розовое вино с классическими чертами Прованса, обладающее изысканным вкусом и широкой палитрой фрукто-ягодных оттенков. Для его производства используется купаж нескольких виноградных сортов, произрастающих на виноградниках в форме амфитеатра на высоте 400 метров над уровнем моря. Северо-западная экспозиция помогает винограду сохранить яркую свежесть в условиях жаркого дета. Почвы крутых склонов холмов состоят из щебня, глины и известняка. Урожай собирают вручную с середины сентября. После гребнеотделения ягоды пропускаются через пресс, часть сортов перед этим подвергаются кратковременной мацерации. Сусло отстаивается и стартует спонтанная ферментация. Перед бутилированием вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали и бетонных резервуарах.

Шато де Рокфор, находящееся в нескольких километрах от Средиземного моря в горном массиве Сент-Баум, известно со времен кельтов как крепость морского порта. В средние века замок и окружающие его земли принадлежали барону Обани, знатному землевладельцу Les Baux-de-Provence. Когда он умер, не оставив наследника, они были разделены между королем и епископом. С 1812 года Шато де Рокфор тесно связано с семейством де Вильнев, которому оно принадлежит и по сей день. В разные времена здесь процветало лесничество, шелководство и животноводство, но виноградарство является постоянным занятием. Построенный в 1734 году погреб, служивший много лет, в 1995 году был полностью модернизирован согласно современным требованиям. Обладающие органическими сертификатами виноградники Chateau de Roquefort занимают площадь в 25 гектаров на высоте 350-400 метров в сердце скалистого плато, которое находится в очень выгодных климатических условиях.

Вино красивого розового цвета.

Нежный, шелковистый вкус вина отличается сложностью и многогранностью, раскрываясь нотками малины, клубники, вишни, грейпфрута и яркими акцентами специй в пикантном минеральном послевкусии.

Яркий аромат вина соткан из нот спелых красных ягод в обрамлении цитрусовых и нюансов морской гальки.

Вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения легких закусок, салатов, блюд из рыбы, морепродуктов или белого мяса.

"Corail", Cotes de Provence AOC — свежее, гармоничное сухое розовое вино с классическими чертами Прованса, обладающее изысканным вкусом и широкой палитрой фрукто-ягодных оттенков. Для его производства используется купаж нескольких виноградных сортов, произрастающих на виноградниках в форме амфитеатра на высоте 400 метров над уровнем моря. Северо-западная экспозиция помогает винограду сохранить яркую свежесть в условиях жаркого дета. Почвы крутых склонов холмов состоят из щебня, глины и известняка. Урожай собирают вручную с середины сентября. После гребнеотделения ягоды пропускаются через пресс, часть сортов перед этим подвергаются кратковременной мацерации. Сусло отстаивается и стартует спонтанная ферментация. Перед бутилированием вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали и бетонных резервуарах.

Шато де Рокфор, находящееся в нескольких километрах от Средиземного моря в горном массиве Сент-Баум, известно со времен кельтов как крепость морского порта. В средние века замок и окружающие его земли принадлежали барону Обани, знатному землевладельцу Les Baux-de-Provence. Когда он умер, не оставив наследника, они были разделены между королем и епископом. С 1812 года Шато де Рокфор тесно связано с семейством де Вильнев, которому оно принадлежит и по сей день. В разные времена здесь процветало лесничество, шелководство и животноводство, но виноградарство является постоянным занятием. Построенный в 1734 году погреб, служивший много лет, в 1995 году был полностью модернизирован согласно современным требованиям. Обладающие органическими сертификатами виноградники Chateau de Roquefort занимают площадь в 25 гектаров на высоте 350-400 метров в сердце скалистого плато, которое находится в очень выгодных климатических условиях.

Вино красивого бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина — свежий, фруктовый и достаточно интенсивный, чтобы порадовать устойчивыми акцентами маракуйи и ананаса, растительными тонами базилика на фоне приятной минеральной текстуры.

Букет вина демонстрирует нежные нотки желтых цветов, которые гармонируют с ароматом экзотических фруктов и штрихами средиземноморских трав.

Вино подойдет в качестве дополнения к закускам из рыбы, блюдам из белого мяса и мягким сырам.

Вино красивого бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина — свежий, фруктовый и достаточно интенсивный, чтобы порадовать устойчивыми акцентами маракуйи и ананаса, растительными тонами базилика на фоне приятной минеральной текстуры.

Букет вина демонстрирует нежные нотки желтых цветов, которые гармонируют с ароматом экзотических фруктов и штрихами средиземноморских трав.

Вино подойдет в качестве дополнения к закускам из рыбы, блюдам из белого мяса и мягким сырам.