Вино Окситания Кариньяно и Сенсибель

Вино бордового цвета средней интенивности.

Вкус вина легкий, питкий, яркий, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, сочными нотами красных фруктов и ягод, оттенками пряностей и шоколада.

Аромат вина наполнен тонами трав, цветов, джема из лесных ягод, вишни, нюансами лепестков розы и шоколада.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, сырами.

"Gorgorlou" — питкое, мягкое, сочное вино с красивыми фруктово-ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из органического винограда сорта Кариньяно, культивируемого в Окситании на сланцевых склонах в окружении средиземноморских зарослей. Возраст лоз превышает 100 лет. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Виноград отделяется от гребней и подвергается мацерации в течение 21 дня. После ферментации с натуральными дрожжами вино разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов.

La Cave Apicole — винодельческое хозяйство, где с 2011 года виноград выращивают в рамках органического земледелия. Почва, окружающая среда, а также женщины, дождевые черви и мужчины, которые там работают, пользуются уважением: никаких средств от сорняков, пестицидов, удобрений или других синтетических продуктов. В хозяйстве отдают предпочтение компосту и растительным органическим веществам. Качественный виноград собирается вручную. Винификация основывается на естественных процессах с минимальным вмешательством, без искусственных добавок, без очистки, фильтрации и с низким содержанием сульфитов или без них. .

Вино бордового цвета средней интенивности.

Вкус вина легкий, питкий, яркий, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, сочными нотами красных фруктов и ягод, оттенками пряностей и шоколада.

Аромат вина наполнен тонами трав, цветов, джема из лесных ягод, вишни, нюансами лепестков розы и шоколада.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, сырами.

"Gorgorlou" — питкое, мягкое, сочное вино с красивыми фруктово-ягодными и пряными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из органического винограда сорта Кариньяно, культивируемого в Окситании на сланцевых склонах в окружении средиземноморских зарослей. Возраст лоз превышает 100 лет. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Виноград отделяется от гребней и подвергается мацерации в течение 21 дня. После ферментации с натуральными дрожжами вино разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов.

La Cave Apicole — винодельческое хозяйство, где с 2011 года виноград выращивают в рамках органического земледелия. Почва, окружающая среда, а также женщины, дождевые черви и мужчины, которые там работают, пользуются уважением: никаких средств от сорняков, пестицидов, удобрений или других синтетических продуктов. В хозяйстве отдают предпочтение компосту и растительным органическим веществам. Качественный виноград собирается вручную. Винификация основывается на естественных процессах с минимальным вмешательством, без искусственных добавок, без очистки, фильтрации и с низким содержанием сульфитов или без них. .

Вино яркого, светлого кирпично-розового цвета.

Вкус вина легкий, сухой, свежий, с взрывными фруктовыми оттенками, нюансами дрожжей, умеренной кислотностью и небольшой горчинкой в послевкусии.

Аромат вина наполнен оттенками красной вишни, клубники, малины и землистыми нюансами.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, тапасом, пиццей, сырами.

"Pink is Not Red" — очень свежее, яркое натуральное розовое вино с взрывными фруктовыми оттенками во вкусе. В купаже вина происходит уникальная, бурная встреча столетнего Кариньяно и молодой Сиры. Виноград выращивается на органических участках, культивируемых в Окситании на почвах из черного сланца. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. При винификации используются естественные процессы с минимальным вмешательством винодела: прямое прессование и ферментация с натуральными дрожжами и бактериями, присутствующими на кожице винограда. Вино разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов.

La Cave Apicole — винодельческое хозяйство, где с 2011 года виноград выращивают в рамках органического земледелия. Почва, окружающая среда, а также женщины, дождевые черви и мужчины, которые там работают, пользуются уважением: никаких средств от сорняков, пестицидов, удобрений или других синтетических продуктов. В хозяйстве отдают предпочтение компосту и растительным органическим веществам. Качественный виноград собирается вручную. Винификация основывается на естественных процессах с минимальным вмешательством, без искусственных добавок, без очистки, фильтрации и с низким содержанием сульфитов или без них. .

Вино яркого, светлого кирпично-розового цвета.

Вкус вина легкий, сухой, свежий, с взрывными фруктовыми оттенками, нюансами дрожжей, умеренной кислотностью и небольшой горчинкой в послевкусии.

Аромат вина наполнен оттенками красной вишни, клубники, малины и землистыми нюансами.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, тапасом, пиццей, сырами.

"Pink is Not Red" — очень свежее, яркое натуральное розовое вино с взрывными фруктовыми оттенками во вкусе. В купаже вина происходит уникальная, бурная встреча столетнего Кариньяно и молодой Сиры. Виноград выращивается на органических участках, культивируемых в Окситании на почвах из черного сланца. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. При винификации используются естественные процессы с минимальным вмешательством винодела: прямое прессование и ферментация с натуральными дрожжами и бактериями, присутствующими на кожице винограда. Вино разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов.

La Cave Apicole — винодельческое хозяйство, где с 2011 года виноград выращивают в рамках органического земледелия. Почва, окружающая среда, а также женщины, дождевые черви и мужчины, которые там работают, пользуются уважением: никаких средств от сорняков, пестицидов, удобрений или других синтетических продуктов. В хозяйстве отдают предпочтение компосту и растительным органическим веществам. Качественный виноград собирается вручную. Винификация основывается на естественных процессах с минимальным вмешательством, без искусственных добавок, без очистки, фильтрации и с низким содержанием сульфитов или без них. .

Вино бордового цвета средней интенивности.

Вкус вина яркий, спелый, питкий, сочный, красивый, хорошо сбалансированный, с легкой терпкостью, приятной кислотностью, мягкими танинами, нотами вишни, малины, изюма и деликатными дрожжевыми нюансами.

Аромат вина наполнен оттенками красных и черных ягод, вишни, дыма и сладких пряностей.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, несложными мясными блюдами, сырами.

"Ca Plane pour Toi" — очень красивое натуральное красное вино, предлагающее отличный баланс между округлостью, сочностью и свежестью. Вино изготавливается из органического винограда сортов Кариньяно и Сира, культивируемого в Окситании на почвах из черного сланца. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. При винификации используются естественные процессы с минимальным вмешательством винодела: угольная мацерация и ферментация с натуральными дрожжами и бактериями, присутствующими на кожице винограда. Вино разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов (или с минимальным количеством).

La Cave Apicole — винодельческое хозяйство, где с 2011 года виноград выращивают в рамках органического земледелия. Почва, окружающая среда, а также женщины, дождевые черви и мужчины, которые там работают, пользуются уважением: никаких средств от сорняков, пестицидов, удобрений или других синтетических продуктов. В хозяйстве отдают предпочтение компосту и растительным органическим веществам. Качественный виноград собирается вручную. Винификация основывается на естественных процессах с минимальным вмешательством, без искусственных добавок, без очистки, фильтрации и с низким содержанием сульфитов или без них. .

Вино бордового цвета средней интенивности.

Вкус вина яркий, спелый, питкий, сочный, красивый, хорошо сбалансированный, с легкой терпкостью, приятной кислотностью, мягкими танинами, нотами вишни, малины, изюма и деликатными дрожжевыми нюансами.

Аромат вина наполнен оттенками красных и черных ягод, вишни, дыма и сладких пряностей.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, несложными мясными блюдами, сырами.

"Ca Plane pour Toi" — очень красивое натуральное красное вино, предлагающее отличный баланс между округлостью, сочностью и свежестью. Вино изготавливается из органического винограда сортов Кариньяно и Сира, культивируемого в Окситании на почвах из черного сланца. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. При винификации используются естественные процессы с минимальным вмешательством винодела: угольная мацерация и ферментация с натуральными дрожжами и бактериями, присутствующими на кожице винограда. Вино разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов (или с минимальным количеством).

La Cave Apicole — винодельческое хозяйство, где с 2011 года виноград выращивают в рамках органического земледелия. Почва, окружающая среда, а также женщины, дождевые черви и мужчины, которые там работают, пользуются уважением: никаких средств от сорняков, пестицидов, удобрений или других синтетических продуктов. В хозяйстве отдают предпочтение компосту и растительным органическим веществам. Качественный виноград собирается вручную. Винификация основывается на естественных процессах с минимальным вмешательством, без искусственных добавок, без очистки, фильтрации и с низким содержанием сульфитов или без них. .

Вино бордового цвета средней интенивности.

Вкус вина легкий, питкий, сочный, свежий, фруктовый, с обволакивающей текстурой, небольшой игристостью, яркими тонами малины, граната, красного яблока, пряностей и слегка терпким послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками малины, земляники, лакрицы, марципана и сладких яблок.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, сырами.

"Carbo Culte" — питкое, легкое, сочное, ароматное натуральное красное вино с небольшой естественной игристостью и терпкостью. Вино изготавливается из тонкого сочетания органического винограда сортов Кариньяно, Сира, Гренаш, Мурведр и Ледонер Пелю (разновидность Гренаша), культивируемого в Окситании на аллювиальных сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Виноград подвергается углекислой мацерации и ферментации с натуральными дрожжами, после чего вино разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов.

La Cave Apicole — винодельческое хозяйство, где с 2011 года виноград выращивают в рамках органического земледелия. Почва, окружающая среда, а также женщины, дождевые черви и мужчины, которые там работают, пользуются уважением: никаких средств от сорняков, пестицидов, удобрений или других синтетических продуктов. В хозяйстве отдают предпочтение компосту и растительным органическим веществам. Качественный виноград собирается вручную. Винификация основывается на естественных процессах с минимальным вмешательством, без искусственных добавок, без очистки, фильтрации и с низким содержанием сульфитов или без них. .

Вино бордового цвета средней интенивности.

Вкус вина легкий, питкий, сочный, свежий, фруктовый, с обволакивающей текстурой, небольшой игристостью, яркими тонами малины, граната, красного яблока, пряностей и слегка терпким послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками малины, земляники, лакрицы, марципана и сладких яблок.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, салатами, сырами.

"Carbo Culte" — питкое, легкое, сочное, ароматное натуральное красное вино с небольшой естественной игристостью и терпкостью. Вино изготавливается из тонкого сочетания органического винограда сортов Кариньяно, Сира, Гренаш, Мурведр и Ледонер Пелю (разновидность Гренаша), культивируемого в Окситании на аллювиальных сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Виноград подвергается углекислой мацерации и ферментации с натуральными дрожжами, после чего вино разливается в бутылки без оклейки, без фильтрации и без добавления сульфитов.

La Cave Apicole — винодельческое хозяйство, где с 2011 года виноград выращивают в рамках органического земледелия. Почва, окружающая среда, а также женщины, дождевые черви и мужчины, которые там работают, пользуются уважением: никаких средств от сорняков, пестицидов, удобрений или других синтетических продуктов. В хозяйстве отдают предпочтение компосту и растительным органическим веществам. Качественный виноград собирается вручную. Винификация основывается на естественных процессах с минимальным вмешательством, без искусственных добавок, без очистки, фильтрации и с низким содержанием сульфитов или без них. .