Вино Масуэло, Дольчетто, Совиньон Гри и Мускат, Страница 46

Вино яркого лимонно-желтого цвета.

Легкое, питкое вино с освежающим фруктово-минеральным вкусом и сбалансированным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот цитрусовых, экзотических фруктов и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, закусками, салатами и фруктовыми десертами.

Элегантное белое сухое вино Felines Jourdan, Muscat Sec изготавливается из винограда сорта Мускат, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Лангедок-Руссийон. Сбор урожая осуществляется механическим способом по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию, после чего сусло отстаивается 48 часов при низкой температуре. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15–16 °С. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Domaine Felines Jourdan принадлежит семье Журдан с 1983 года. На протяжении нескольких поколений виноделы стремятся производить лучшие вина в Лангедоке. Находясь на краю пруда Тау, на берегу Средиземного моря, виноградники залиты морским бризом, наслаждаясь прохладой и свежестью. Особый терруар идеально подходит для выращивания белых сортов винограда.На виноградниках применяются бережные методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. Винификация сусла проводится традиционным методом с минимальным вмешательством. Вина Felines Jourdan имеют узнаваемый характер аппелласьона Лангедок-Руссийон.

Вино яркого лимонно-желтого цвета.

Легкое, питкое вино с освежающим фруктово-минеральным вкусом и сбалансированным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот цитрусовых, экзотических фруктов и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, закусками, салатами и фруктовыми десертами.

Элегантное белое сухое вино Felines Jourdan, Muscat Sec изготавливается из винограда сорта Мускат, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Лангедок-Руссийон. Сбор урожая осуществляется механическим способом по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию, после чего сусло отстаивается 48 часов при низкой температуре. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15–16 °С. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Domaine Felines Jourdan принадлежит семье Журдан с 1983 года. На протяжении нескольких поколений виноделы стремятся производить лучшие вина в Лангедоке. Находясь на краю пруда Тау, на берегу Средиземного моря, виноградники залиты морским бризом, наслаждаясь прохладой и свежестью. Особый терруар идеально подходит для выращивания белых сортов винограда.На виноградниках применяются бережные методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. Винификация сусла проводится традиционным методом с минимальным вмешательством. Вина Felines Jourdan имеют узнаваемый характер аппелласьона Лангедок-Руссийон.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мощный, насыщенный, свежий, с острой атакой, оттенками цитрусовых, садовых и экзотических фруктов, а также нюансами сухофруктов.

Аромат вина благоухает тонами косточковых фруктов, листьев лайма, цедры грейпфрута и жимолости.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, блюдами с соусом Песто или шафраном, зелеными салатами, острыми блюдами, белым мясом, мясом птицы с грибным соусом, экзотическими блюдами, сладкой выпечкой.

"Coucou Blanc" — нетипичное для своего региона белое вино, которое, безусловно, является отголоском и наследием времени, проведенного в Эльзасе, где Элиан работал в Domaine Zind-Humbrecht. В купаж вина вошли сорта Совиньон Блан, Совиньон Гри и Семильон, выращенные на глинисто-гравийном грунте с подпочвой из голубого мергеля. Полученный после медленного прессования сок проходит холодное отстаивание, ферментацию и выдержку в бочках и бетонное яйцевидных емкостях в течение 19 месяцев. За час до употребления рекомендуется декантация.

Поместье, принадлежащее Элиану Да Рос, расположено в Кокумоне, в Кот дю Марманде, на левом берегу Гаронны. Отец Элиана выращивал там помидоры, крупы, табак и виноград, который сдавал в сельский кооператив. Элиан уже с детства мечтал стать виноградарем, а в 14 лет начал изучать виноградарство и энологию. В 1997 году, проработав 5 лет в Эльзасе в Domaine Zind-Humbrecht, он вернулся на семейные земли и построил там винодельческий погреб. В 1998 году Да Рос выпустил свой первый винтаж. Сейчас поместье Elian Da Ros занимает 19 гектаров на склонах холмов с гравийной и глинисто-известковой почвой. Лозы с 2000-го года стали выращиваться органическими методами, а с 2002-го — биодинамическими. Винодельня уделяет много внимания работе и уходу за виноградными лозами, потому что именно сумма мелких деталей, отработанных в течение года, будет иметь большое качественное значение при изготовлении вина. В погребе также бережно относятся к винограду и, прежде всего, делают так, чтобы вино отражало терруар, из которого оно происходит, и уникальный характер каждого урожая.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мощный, насыщенный, свежий, с острой атакой, оттенками цитрусовых, садовых и экзотических фруктов, а также нюансами сухофруктов.

Аромат вина благоухает тонами косточковых фруктов, листьев лайма, цедры грейпфрута и жимолости.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, блюдами с соусом Песто или шафраном, зелеными салатами, острыми блюдами, белым мясом, мясом птицы с грибным соусом, экзотическими блюдами, сладкой выпечкой.

"Coucou Blanc" — нетипичное для своего региона белое вино, которое, безусловно, является отголоском и наследием времени, проведенного в Эльзасе, где Элиан работал в Domaine Zind-Humbrecht. В купаж вина вошли сорта Совиньон Блан, Совиньон Гри и Семильон, выращенные на глинисто-гравийном грунте с подпочвой из голубого мергеля. Полученный после медленного прессования сок проходит холодное отстаивание, ферментацию и выдержку в бочках и бетонное яйцевидных емкостях в течение 19 месяцев. За час до употребления рекомендуется декантация.

Поместье, принадлежащее Элиану Да Рос, расположено в Кокумоне, в Кот дю Марманде, на левом берегу Гаронны. Отец Элиана выращивал там помидоры, крупы, табак и виноград, который сдавал в сельский кооператив. Элиан уже с детства мечтал стать виноградарем, а в 14 лет начал изучать виноградарство и энологию. В 1997 году, проработав 5 лет в Эльзасе в Domaine Zind-Humbrecht, он вернулся на семейные земли и построил там винодельческий погреб. В 1998 году Да Рос выпустил свой первый винтаж. Сейчас поместье Elian Da Ros занимает 19 гектаров на склонах холмов с гравийной и глинисто-известковой почвой. Лозы с 2000-го года стали выращиваться органическими методами, а с 2002-го — биодинамическими. Винодельня уделяет много внимания работе и уходу за виноградными лозами, потому что именно сумма мелких деталей, отработанных в течение года, будет иметь большое качественное значение при изготовлении вина. В погребе также бережно относятся к винограду и, прежде всего, делают так, чтобы вино отражало терруар, из которого оно происходит, и уникальный характер каждого урожая.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым блеском.

Вино обладает ярким и свежим вкусом с приятными фруктовыми нюансами.

В свежем и нежном аромате вина раскрываются оттенки цитрусовых фруктов и цветов, перетекающие в легкий шлейф с нотками шалфея.

Вино подается в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из речной или морской рыбы, овощными супами и грибами.

"Blanc de Sers" — одно из автохтонных вин Casata Monfort, входящее в линию "Vini dell’Angelo". Основу вина составляют старинные итальянские сорта — Нозиола, Верначча, Вельтлинер Розато, Москато и Вандербара, выращенные на высоте 500-650 метров над уровнем моря. Винификация начинается с холодной ферментации ягод, позволяющей добиться сильного и яркого аромата. Затем наступает очередь традиционных приемов виноделия — прессования ягод и алкогольной ферментации. В результате появляется потрясающе элегантное сухое вино с дразнящим цитрусовым ароматом и ярким вкусом. Кантине Monfort— это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино. В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международных конкурсах "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым блеском.

Вино обладает ярким и свежим вкусом с приятными фруктовыми нюансами.

В свежем и нежном аромате вина раскрываются оттенки цитрусовых фруктов и цветов, перетекающие в легкий шлейф с нотками шалфея.

Вино подается в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из речной или морской рыбы, овощными супами и грибами.

"Blanc de Sers" — одно из автохтонных вин Casata Monfort, входящее в линию "Vini dell’Angelo". Основу вина составляют старинные итальянские сорта — Нозиола, Верначча, Вельтлинер Розато, Москато и Вандербара, выращенные на высоте 500-650 метров над уровнем моря. Винификация начинается с холодной ферментации ягод, позволяющей добиться сильного и яркого аромата. Затем наступает очередь традиционных приемов виноделия — прессования ягод и алкогольной ферментации. В результате появляется потрясающе элегантное сухое вино с дразнящим цитрусовым ароматом и ярким вкусом. Кантине Monfort— это винодельня, которая была основана Джованни Симони, дедушкой нынешнего владельца — Лоренцо. Винодельня расположена к северу от Тренто, в Лависе. Винодельня специализируется на выпуске как белых вин, так и красных вин. Виноградники находятся в долине Валь ди Чембра. Повышая уровень обслуживания виноградников, компания поддерживает производство высококачественных вин с богатой структурой и насыщенным вкусом. Новые вина компании принимают участие в проекте "Vini dell’Angelo" ("Вина Ангела") — недавно появившейся в Трентино марке определения качества вин, которые создаются из старинных исчезающих местных сортов винограда, представленных на территории провинции Трентино. В различных специализированных итальянских и немецких изданиях отмечается высокое качество вин Monfort. Эти вина неоднократно были отмечены на международных конкурсах "Vinitaly", на "Wine Master" и "International Wine Challenge" в Лондоне.

Вино насыщенного вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает мягким, плотным и долгим вкусом с приятным послевкусием.

Вино с насыщенным сливово-ежевичным ароматом с персиковыми и травяными нотками.

Отличная пара к горячим блюдам из мяса — говядины, ягненка и птицы.

Вино насыщенного вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает мягким, плотным и долгим вкусом с приятным послевкусием.

Вино с насыщенным сливово-ежевичным ароматом с персиковыми и травяными нотками.

Отличная пара к горячим блюдам из мяса — говядины, ягненка и птицы.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, свежий, превосходно сбалансированный вкус с приятной сладостью, фруктовыми оттенками и долгим, интригующим послевкусием.

У вина стойкий, интенсивный аромат, сотканный из нот винограда, абрикоса и весенних цветов.

Вино станет отличным аперитивом, сопровождением овощных салатов, пряных блюд из белого мяса, рыбы.

"Ra'is" Moscato di Noto — элегантное, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Москато ди Ното. В переводе с арабского "Ra'is" — "главный". Этот термин обозначал главного рыбака, который руководил ловлю тунца. Виноград произрастает на виноградниках Baroni, на которых применяется зеленый сбор и тщательная сортировка. Для винтажа 2011 года ручной сбор урожая проводился в два этапа с 10 по 30 сентября. После дестеблирования, ягоды подвергаются холодной мацерации на кожице, проходящей в течение 3-4 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация длится 15-20 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в баках и небольших дубовых бочках. Винтаж 2011 года был бутилирован в июле 2014 года.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, свежий, превосходно сбалансированный вкус с приятной сладостью, фруктовыми оттенками и долгим, интригующим послевкусием.

У вина стойкий, интенсивный аромат, сотканный из нот винограда, абрикоса и весенних цветов.

Вино станет отличным аперитивом, сопровождением овощных салатов, пряных блюд из белого мяса, рыбы.

"Ra'is" Moscato di Noto — элегантное, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Москато ди Ното. В переводе с арабского "Ra'is" — "главный". Этот термин обозначал главного рыбака, который руководил ловлю тунца. Виноград произрастает на виноградниках Baroni, на которых применяется зеленый сбор и тщательная сортировка. Для винтажа 2011 года ручной сбор урожая проводился в два этапа с 10 по 30 сентября. После дестеблирования, ягоды подвергаются холодной мацерации на кожице, проходящей в течение 3-4 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация длится 15-20 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в баках и небольших дубовых бочках. Винтаж 2011 года был бутилирован в июле 2014 года.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает мягким, питким, приятным, свежим, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и слегка горьковатым послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается сочными тонами спелой вишни и базилика.

Вино очень универсально, оно хорошо сочетается как с рыбой, так и мясом, а также гармонично дополнит салаты, пасту, ребрышки на гриле.

Aldo Marenco, "Pirun", Dogliani DOCG — итальянское красное сухое вино, название которого в переводе с пьемонтского диалекта дословно обозначает "Зеленые холмы и пышные луга". Для изготовления этого вина используют виноград сорта Дольчетто, который выращивается на отдельных участках органических виноградников в Дольяни, деревушке в Ланге. Средняя годовая урожайность составляет около 9000 кг винограда с гектара. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград очищается от стеблей и подвергается мацерации на кожице в течение 5-6 дней при строгом температурном контроле. По завершении ферментации вино выдерживается 6 месяцев в бетонных емкостях. После розлива вино еще несколько месяцев дозревает в подвалах винодельни. Отличительной особенностью готового вина является его универсальность, оно хорошо сочетается как с рыбой, так и мясом, а также гармонично дополнит салаты, пасту, ребрышки на гриле.

Aldo Marenco — семейная винодельня Маренко, расположенная в Дольяни, деревне в Ланге, история которой всегда была тесно связана с виноградарством. Семейные винодельческие традиции передавались от прадеда Франческо дедушке Луиджи, от дедушки следующему поколению в лице Альдо и Бруны Маренко, и наконец Клаудио, нынешнему владельцу Альдо Маренко. Начиная с 1970-х годов, виноградарство стало основной деятельностью семьи Маренко, благодаря расширению виноградников и значительному технологическому усовершенствованию винодельни. Органический подход является основой философии компании. Благодаря такому инновационному для того времени подходу, в 1991 году компания стала одной из первых в этой области, получившей органический сертификат Bioagricert. На винограднике виноград выращивается без помощи синтетических химикатов (удобрений, гербицидов, фунгицидов, инсектицидов, пестицидов) и генетически модифицированных организмов. На винодельне на всех этапах винификации придерживаются практики минимального вмешательства в естественные процессы. В настоящее время компания Aldo Marenco владеет 25 гектарами земли, 12 из которых отведены под виноградники в субрегионе Мадонна делле Грацие. Ежегодно производится около 70-80 000 бутылок вина, которые предназначены для ресторанов, винных баров, специализированных магазинов и частных потребителей как в Италии, так и во всем мире.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает мягким, питким, приятным, свежим, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и слегка горьковатым послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается сочными тонами спелой вишни и базилика.

Вино очень универсально, оно хорошо сочетается как с рыбой, так и мясом, а также гармонично дополнит салаты, пасту, ребрышки на гриле.

Aldo Marenco, "Pirun", Dogliani DOCG — итальянское красное сухое вино, название которого в переводе с пьемонтского диалекта дословно обозначает "Зеленые холмы и пышные луга". Для изготовления этого вина используют виноград сорта Дольчетто, который выращивается на отдельных участках органических виноградников в Дольяни, деревушке в Ланге. Средняя годовая урожайность составляет около 9000 кг винограда с гектара. Виноград собирают по достижении ягодами оптимальной зрелости, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград очищается от стеблей и подвергается мацерации на кожице в течение 5-6 дней при строгом температурном контроле. По завершении ферментации вино выдерживается 6 месяцев в бетонных емкостях. После розлива вино еще несколько месяцев дозревает в подвалах винодельни. Отличительной особенностью готового вина является его универсальность, оно хорошо сочетается как с рыбой, так и мясом, а также гармонично дополнит салаты, пасту, ребрышки на гриле.

Aldo Marenco — семейная винодельня Маренко, расположенная в Дольяни, деревне в Ланге, история которой всегда была тесно связана с виноградарством. Семейные винодельческие традиции передавались от прадеда Франческо дедушке Луиджи, от дедушки следующему поколению в лице Альдо и Бруны Маренко, и наконец Клаудио, нынешнему владельцу Альдо Маренко. Начиная с 1970-х годов, виноградарство стало основной деятельностью семьи Маренко, благодаря расширению виноградников и значительному технологическому усовершенствованию винодельни. Органический подход является основой философии компании. Благодаря такому инновационному для того времени подходу, в 1991 году компания стала одной из первых в этой области, получившей органический сертификат Bioagricert. На винограднике виноград выращивается без помощи синтетических химикатов (удобрений, гербицидов, фунгицидов, инсектицидов, пестицидов) и генетически модифицированных организмов. На винодельне на всех этапах винификации придерживаются практики минимального вмешательства в естественные процессы. В настоящее время компания Aldo Marenco владеет 25 гектарами земли, 12 из которых отведены под виноградники в субрегионе Мадонна делле Грацие. Ежегодно производится около 70-80 000 бутылок вина, которые предназначены для ресторанов, винных баров, специализированных магазинов и частных потребителей как в Италии, так и во всем мире.

У вина светло-желтый цвет.

Вкус вина элегантный, мягкий, свежий, яркий, с нотами желтых фруктов и белых цветов, тонкими нюансами специй, живой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Приятный аромат вина украшают нюансы жимолости, минералов, сырого миндаля, желтой сливы, сока лайма и белого перца.

Вино можно подать в качестве аперитива, к закускам, острым рыбным и мясным блюдам, блюдам традиционной австрийской и азиатской кухни.

Kolfok, "Querschnitt" Gruner Veltliner & Co. — натуральное белое сухое вино, название которого переводится, как "поперечное сечение", что уже говорит само за себя, поскольку это кюве, как нельзя лучше, представляет собой разнообразие сортов винограда и почв Бургенланда. Основу купажа составляет виноград сорта Грюнер Вельтлинер, часть которого выращивается на высоте 350 метров над уровнем моря на известковых почвах с вкраплениями ракушечника, а другая часть произрастает на нижележащих участках Неккенмаркта, где почвы представляют собой вулканические суглинки. Шардоне для этого вина культивируется на высоте 200 метров над уровнем моря в Хоричшоне, где преобладает более прохладный микроклимат, почвы здесь имеют практически такой же состав. Мускат, который составляет всего 10% купажа, поступает с очень старых участков Неккенмаркта. Здесь преобладает бесплодная сланцевая почва с содержанием слюды.Сбор винограда происходит в разное время по мере достижения каждым сортом оптимальной спелости, также все сорта винифицируются раздельно. Мускат собирается, как правило, в начале сентября, топчется ногами и мацерируется в течение ночи при прохладных температурах погреба. На следующее утро сок отделяют от мезги и самотеком помещают в 300-литровую дубовую бочку. Грюнер Вельтлинер и Шардоне собирают примерно в середине сентября, мягко прессуют и подвергают 10-часовой мацерации. Затем сусло соответствующего сорта переливают в большие 600- и 1200-литровые деревянные бочки, в которых протекает медленная ферментация до декабря месяца. В январе вино из Грюнер Вельтлинера снимается с грубого осадка, остальные вина не подвергаются каким-либо манипуляциям вплоть до розлива в бутылки. В июле незадолго до бутилирования вина смешиваются и подвергаются легкому сульфированию. Вино розливается в бутылки без фильтрации.

Kolfok — небольшая винодельня Стефана Велланшитца, расположенная в Неккенмаркте посреди гор на границе с Венгрией. Виноградники поместья расположены на высоте почти 500 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых высокогорных в Бургенланде. Состав почв в предгорьях Восточных Альп варьируется от слюдяных сланцев до ортогнейса и ракушечника. До 1980-х годов 50% виноградников были засажены белыми сортами. Основная цель Стефана — возродить былую славу белых вин из Неккенмаркта и создавать вина в безошибочно узнаваемом стиле, способные ярко отображать уникальные черты терруара. Стефан — потомственный винодел, его семья производила вина еще в XIX веке, когда Бургенланд был венгерской территорией. Еще работая в семейном поместье, в 2013 году Стефан решил выпустить свои собственные вина, которые стали явным отклонением от более традиционного семейного стиля. Стефан двигался в сторону натурального виноделия и пуристского низкотехнологичного подхода, который подчеркивает в винах уникальное влияние почв и микроклимата. Так, появилась винодельня Колфок, что на региональном диалекте означает человека, нестандартно мыслящего. На винограднике и в погребе Стефан старается как можно меньше вмешиваться в естественные процессы. Брожение проходит естественным путем, выдержка осуществляется в старых бочках, вина розливаются без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Самобытность — это главное, к чему стремится Стефан в своей работе."Мои вина не производятся, я скорее действую как скромный наблюдатель, предоставляя им полную свободу", — Стефан Велланшитц.

У вина светло-желтый цвет.

Вкус вина элегантный, мягкий, свежий, яркий, с нотами желтых фруктов и белых цветов, тонкими нюансами специй, живой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Приятный аромат вина украшают нюансы жимолости, минералов, сырого миндаля, желтой сливы, сока лайма и белого перца.

Вино можно подать в качестве аперитива, к закускам, острым рыбным и мясным блюдам, блюдам традиционной австрийской и азиатской кухни.

Kolfok, "Querschnitt" Gruner Veltliner & Co. — натуральное белое сухое вино, название которого переводится, как "поперечное сечение", что уже говорит само за себя, поскольку это кюве, как нельзя лучше, представляет собой разнообразие сортов винограда и почв Бургенланда. Основу купажа составляет виноград сорта Грюнер Вельтлинер, часть которого выращивается на высоте 350 метров над уровнем моря на известковых почвах с вкраплениями ракушечника, а другая часть произрастает на нижележащих участках Неккенмаркта, где почвы представляют собой вулканические суглинки. Шардоне для этого вина культивируется на высоте 200 метров над уровнем моря в Хоричшоне, где преобладает более прохладный микроклимат, почвы здесь имеют практически такой же состав. Мускат, который составляет всего 10% купажа, поступает с очень старых участков Неккенмаркта. Здесь преобладает бесплодная сланцевая почва с содержанием слюды.Сбор винограда происходит в разное время по мере достижения каждым сортом оптимальной спелости, также все сорта винифицируются раздельно. Мускат собирается, как правило, в начале сентября, топчется ногами и мацерируется в течение ночи при прохладных температурах погреба. На следующее утро сок отделяют от мезги и самотеком помещают в 300-литровую дубовую бочку. Грюнер Вельтлинер и Шардоне собирают примерно в середине сентября, мягко прессуют и подвергают 10-часовой мацерации. Затем сусло соответствующего сорта переливают в большие 600- и 1200-литровые деревянные бочки, в которых протекает медленная ферментация до декабря месяца. В январе вино из Грюнер Вельтлинера снимается с грубого осадка, остальные вина не подвергаются каким-либо манипуляциям вплоть до розлива в бутылки. В июле незадолго до бутилирования вина смешиваются и подвергаются легкому сульфированию. Вино розливается в бутылки без фильтрации.

Kolfok — небольшая винодельня Стефана Велланшитца, расположенная в Неккенмаркте посреди гор на границе с Венгрией. Виноградники поместья расположены на высоте почти 500 метров над уровнем моря, что делает их одними из самых высокогорных в Бургенланде. Состав почв в предгорьях Восточных Альп варьируется от слюдяных сланцев до ортогнейса и ракушечника. До 1980-х годов 50% виноградников были засажены белыми сортами. Основная цель Стефана — возродить былую славу белых вин из Неккенмаркта и создавать вина в безошибочно узнаваемом стиле, способные ярко отображать уникальные черты терруара. Стефан — потомственный винодел, его семья производила вина еще в XIX веке, когда Бургенланд был венгерской территорией. Еще работая в семейном поместье, в 2013 году Стефан решил выпустить свои собственные вина, которые стали явным отклонением от более традиционного семейного стиля. Стефан двигался в сторону натурального виноделия и пуристского низкотехнологичного подхода, который подчеркивает в винах уникальное влияние почв и микроклимата. Так, появилась винодельня Колфок, что на региональном диалекте означает человека, нестандартно мыслящего. На винограднике и в погребе Стефан старается как можно меньше вмешиваться в естественные процессы. Брожение проходит естественным путем, выдержка осуществляется в старых бочках, вина розливаются без фильтрации и с минимальным добавлением серы. Самобытность — это главное, к чему стремится Стефан в своей работе."Мои вина не производятся, я скорее действую как скромный наблюдатель, предоставляя им полную свободу", — Стефан Велланшитц.

У вина глубокий рубиновый цвет с элегантными фиолетовыми бликами.

Вкус вина полный, фруктовый, хорошо структурированный, с нотами спелой сливы, вишни и ежевики, миндальными и перечными нюансами, мягкими, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается нотами ежевики, вишни, измельченных ягод, цветов фиалки и черного перца.

Вино превосходно сочетается с первыми и вторыми блюдами, закусками и салатами.

Madonna di Como, Dolcetto d'Alba DOC — приятное, хорошо сбалансированное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Дольчетто, который произрастает на виноградниках в районе Мадонна ди Комо. Почва виноградников состоит из мергеля и известняка с высоким содержанием кварцевого песка, мелкого ила и песчаника. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Плоды проходят тщательную сортировку, дестеблирование и бережное прессование. Ферментация при контролируемой температуре 28-30°C проходит в небольших чанах. Через 4 дня вино отделяется от сусла и подвергается холодной ферментации, благодаря чему вино становится более глубоким. Выдерживается вино в цементных чанах с эмалированной поверхностью, внутри которых поддерживается постоянная температура 20°C. Во время выдержки проходит спонтанная малолактическая ферментация, которая заканчивается к концу ноября. Для сохранения характерного сортового аромата, типичного для винограда Дольчетто, вино не выдерживается в дубовых бочках.

У вина глубокий рубиновый цвет с элегантными фиолетовыми бликами.

Вкус вина полный, фруктовый, хорошо структурированный, с нотами спелой сливы, вишни и ежевики, миндальными и перечными нюансами, мягкими, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается нотами ежевики, вишни, измельченных ягод, цветов фиалки и черного перца.

Вино превосходно сочетается с первыми и вторыми блюдами, закусками и салатами.

Madonna di Como, Dolcetto d'Alba DOC — приятное, хорошо сбалансированное красное вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Дольчетто, который произрастает на виноградниках в районе Мадонна ди Комо. Почва виноградников состоит из мергеля и известняка с высоким содержанием кварцевого песка, мелкого ила и песчаника. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же отправляются на винодельню. Плоды проходят тщательную сортировку, дестеблирование и бережное прессование. Ферментация при контролируемой температуре 28-30°C проходит в небольших чанах. Через 4 дня вино отделяется от сусла и подвергается холодной ферментации, благодаря чему вино становится более глубоким. Выдерживается вино в цементных чанах с эмалированной поверхностью, внутри которых поддерживается постоянная температура 20°C. Во время выдержки проходит спонтанная малолактическая ферментация, которая заканчивается к концу ноября. Для сохранения характерного сортового аромата, типичного для винограда Дольчетто, вино не выдерживается в дубовых бочках.

Вино глубокого, почти непрозрачного рубиново-красного цвета.

Свежий, фруктовый вкус вина обладает хорошей танинной структурой. Энергичный и жизненный, он завершается тонами красных фруктов и подлеска в глубоком и долгом послевкусии.

У вина классический, изысканный аромат, в котором переплетаются ноты черной смородины, вишни, ежевики, цветов фиалки и гвоздики.

Вино рекомендуется к красному мясу, богатым первым блюдам, пасте, лазанье, бефстроганов, ризотто и легким сырам.

"Le Ciliegie" Dolcetto d'Alba — типичное вино региона Пьемонт, которое можно пить каждый день, наслаждаясь его свежим фруктовым вкусом с низкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Виноград сорта Дольчетто для создания этого вина собирают в середине октября, прессуют и оставляют муст для мацерации на кожице. После ферментации вино выдерживается в течение 11 месяцев в стальных емкостях.

Вино глубокого, почти непрозрачного рубиново-красного цвета.

Свежий, фруктовый вкус вина обладает хорошей танинной структурой. Энергичный и жизненный, он завершается тонами красных фруктов и подлеска в глубоком и долгом послевкусии.

У вина классический, изысканный аромат, в котором переплетаются ноты черной смородины, вишни, ежевики, цветов фиалки и гвоздики.

Вино рекомендуется к красному мясу, богатым первым блюдам, пасте, лазанье, бефстроганов, ризотто и легким сырам.

"Le Ciliegie" Dolcetto d'Alba — типичное вино региона Пьемонт, которое можно пить каждый день, наслаждаясь его свежим фруктовым вкусом с низкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Виноград сорта Дольчетто для создания этого вина собирают в середине октября, прессуют и оставляют муст для мацерации на кожице. После ферментации вино выдерживается в течение 11 месяцев в стальных емкостях.

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина выразительный, сбалансированный, с оттенками свежего винограда и долгим минеральным послевкусием.

Аромат вина раскрывается характерными для сорта Мускат свежими цветочными нотами, оттенками спелых белых фруктов, легкими цитрусовыми нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение свежих весенних овощей с пряной заправкой на основе оливкового масла (в особенности спаржи), крабов в имбирной заливке, закуски из дыни с пармской ветчиной, рыбы с пряным соусом, салата из ревеня, апельсинов и клубники.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Muscat изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Irion, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Для сохранения сортовых характеристик виноград был подвергнут немедленному прессованию. Брожение осуществлялось в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. До бутилирования вино выдерживалось в металлических чанах в течение 6 месяцев.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина выразительный, сбалансированный, с оттенками свежего винограда и долгим минеральным послевкусием.

Аромат вина раскрывается характерными для сорта Мускат свежими цветочными нотами, оттенками спелых белых фруктов, легкими цитрусовыми нюансами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение свежих весенних овощей с пряной заправкой на основе оливкового масла (в особенности спаржи), крабов в имбирной заливке, закуски из дыни с пармской ветчиной, рыбы с пряным соусом, салата из ревеня, апельсинов и клубники.

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Muscat изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Irion, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Для сохранения сортовых характеристик виноград был подвергнут немедленному прессованию. Брожение осуществлялось в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. До бутилирования вино выдерживалось в металлических чанах в течение 6 месяцев.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино обладает вишнево-красным цветом с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, черного перца и трав.

Подавать вино лучше всего к пряным блюдам из мяса и рыбы, пасте, горячим закускам, а также тушеному мясу и зрелым сырам.

Finca de los Arandinos, Crianza — красное сухое вино из испанского региона Риоха. Его создают из купажа винограда сортов  Темпранильо, Гарнача и Масуэло. Участки, на которых выращивают виноград, находятся на высоте 550–610 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную экспозицию. Почвы виноградников преимущественно глинистые, с вкраплением каменистых, сланцевых и песчаных пород. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирают в первой половине октября. Винификация предполагает холодную мацерацию с последующей ферментацией в течение 8 дней при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в бочках из французского (75%) и американского дуба и длится 13 месяцев. Вино демонстрирует элегантный характер, удачно отражая характеристики своего терруара.

Finca de los Arandinos — испанский проект, направленный на развитие винного туризма в популярнейшем винодельческом  регионе Риоха. Объединенные под одной маркой отель и винзавод позволяют любителям неторопливого отдыха открыть для себя гостеприимный мир севера Испании. Получить истинное наслаждение позволит не только широкий спектр услуг отеля, но собственный винный завод компании. Близ отеля располагает 16 га виноградников. Здесь, на благодатных почвах Риохи, выращивают традиционные для этой местности сорта винограда. А на расположенной практически в здании отеля винодельне создают отменные и достойные восхищения вина.Вина производства Финка де лос Арандинос уникальны, а их ассортимент — достаточно разнообразен. Цель компании состоит в том, чтобы сохранить и отразить в готовом вине характерные особенности каждого сорта. К виноградарству и виноделию в Finca de los Arandinos относятся с высоким уровнем профессионализма, популяризируя историю родной земли и завораживая ее гостеприимством. 

Вино обладает вишнево-красным цветом с гранатовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей, черного перца и трав.

Подавать вино лучше всего к пряным блюдам из мяса и рыбы, пасте, горячим закускам, а также тушеному мясу и зрелым сырам.

Finca de los Arandinos, Crianza — красное сухое вино из испанского региона Риоха. Его создают из купажа винограда сортов  Темпранильо, Гарнача и Масуэло. Участки, на которых выращивают виноград, находятся на высоте 550–610 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную экспозицию. Почвы виноградников преимущественно глинистые, с вкраплением каменистых, сланцевых и песчаных пород. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирают в первой половине октября. Винификация предполагает холодную мацерацию с последующей ферментацией в течение 8 дней при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в бочках из французского (75%) и американского дуба и длится 13 месяцев. Вино демонстрирует элегантный характер, удачно отражая характеристики своего терруара.

Finca de los Arandinos — испанский проект, направленный на развитие винного туризма в популярнейшем винодельческом  регионе Риоха. Объединенные под одной маркой отель и винзавод позволяют любителям неторопливого отдыха открыть для себя гостеприимный мир севера Испании. Получить истинное наслаждение позволит не только широкий спектр услуг отеля, но собственный винный завод компании. Близ отеля располагает 16 га виноградников. Здесь, на благодатных почвах Риохи, выращивают традиционные для этой местности сорта винограда. А на расположенной практически в здании отеля винодельне создают отменные и достойные восхищения вина.Вина производства Финка де лос Арандинос уникальны, а их ассортимент — достаточно разнообразен. Цель компании состоит в том, чтобы сохранить и отразить в готовом вине характерные особенности каждого сорта. К виноградарству и виноделию в Finca de los Arandinos относятся с высоким уровнем профессионализма, популяризируя историю родной земли и завораживая ее гостеприимством. 

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина тонкий, изящный, с отчетливой минеральной линией в букете белых фруктов, барбариса и приятной горчинкой в послевкусии.

Свежий, фруктовый аромат вина соединил в себе оттенки луговых цветов и трав, красных лесных ягод и мускатного винограда.

Вино подается к блюдам из рыбы и морепродуктов.

В купаже вина Chateau Mukhrani, "Parfum d'Ete" представлены белые сорта винограда — Совиньон Блан (60-80%) и Мускат (40-20%). В его создании принимал участие знаменитый французский энолог, Патрик Хенеф, под строгим контролем которого находятся все производственные процессы. Это прекрасное вино рекомендуется подавать исключительно охлажденным к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина тонкий, изящный, с отчетливой минеральной линией в букете белых фруктов, барбариса и приятной горчинкой в послевкусии.

Свежий, фруктовый аромат вина соединил в себе оттенки луговых цветов и трав, красных лесных ягод и мускатного винограда.

Вино подается к блюдам из рыбы и морепродуктов.

В купаже вина Chateau Mukhrani, "Parfum d'Ete" представлены белые сорта винограда — Совиньон Блан (60-80%) и Мускат (40-20%). В его создании принимал участие знаменитый французский энолог, Патрик Хенеф, под строгим контролем которого находятся все производственные процессы. Это прекрасное вино рекомендуется подавать исключительно охлажденным к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

Вино прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает сладким, мягким вкусом с минеральными оттенками и свежим долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается фруктовыми нотами кураги и джема, пряными и цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с миндальным печеньем, ореховыми тортами, фруктовыми пирогами и выдержанными сырами, например, Cambosana, Gorgonzola, Bleu d’Aoste, Blue Stilton и Fontina.

"Les Abeilles" — сладкое и ароматное белое вино позднего урожая мелкозернистого сорта Мускат, собранного на различных участках у итальянских деревень Грессан, Св. Николая и ??Емавиль на высоте 550-650 метров над уровнем моря. Ручной сбор урожая проводился в ноябре, за которым следовало мягкое прессование ягод и ферментация в стальных емкостях в течение 45 дней при контролируемой температуре. Выдерживалось вино в бутылках в погребах винодельни на протяжении 6 месяцев.Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д`Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в "Ле Крет" отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".

Вино прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает сладким, мягким вкусом с минеральными оттенками и свежим долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается фруктовыми нотами кураги и джема, пряными и цветочными оттенками.

Вино хорошо сочетается с миндальным печеньем, ореховыми тортами, фруктовыми пирогами и выдержанными сырами, например, Cambosana, Gorgonzola, Bleu d’Aoste, Blue Stilton и Fontina.

"Les Abeilles" — сладкое и ароматное белое вино позднего урожая мелкозернистого сорта Мускат, собранного на различных участках у итальянских деревень Грессан, Св. Николая и ??Емавиль на высоте 550-650 метров над уровнем моря. Ручной сбор урожая проводился в ноябре, за которым следовало мягкое прессование ягод и ферментация в стальных емкостях в течение 45 дней при контролируемой температуре. Выдерживалось вино в бутылках в погребах винодельни на протяжении 6 месяцев.Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д`Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в "Ле Крет" отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует щедрый, сбалансированный вкус с оттенками темных фруктов и специй, с округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот клюквы, черешни, кожи, лаванды и щебня.

Вино рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами.

"Xibrana" Crianza, Priorat DOQ — красное сухое вино, в создании которого используется купаж трех сортов винограда — Гренаш, Шираз и Масуэло. Ягоды произрастают на гранитных почвах на крутых склонах Ликореллы. Средний возраст виноградных лоз составляет 25-40 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Вино "Хибрана" Крианса завоевало золотую медаль на конкурсе "Berliner Wein Trophy".

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует щедрый, сбалансированный вкус с оттенками темных фруктов и специй, с округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот клюквы, черешни, кожи, лаванды и щебня.

Вино рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами.

"Xibrana" Crianza, Priorat DOQ — красное сухое вино, в создании которого используется купаж трех сортов винограда — Гренаш, Шираз и Масуэло. Ягоды произрастают на гранитных почвах на крутых склонах Ликореллы. Средний возраст виноградных лоз составляет 25-40 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Вино "Хибрана" Крианса завоевало золотую медаль на конкурсе "Berliner Wein Trophy".

Вино рубиново-красного цвета с медными и золотыми проблесками.

Вино обладает шелковистым, интенсивным и богатым вкусом.

Ноты кедра, кожи, табака, восточных пряностей, ладана и ежевики добавляют вину великолепную утончённость в традиционном риоханском стиле.

Вино прекрасно подойдёт к ягнёнку, дичи и сырам.

Для производства вин Siglo Gran Reserva используют виноград сортов Темпранийо, Гарнача и Масуэло, который собирают вручную с лоз возрастом свыше 30 лет. Далее ягоды освобождаются от гребней, измельчаются и ферментируются в чанах с термоконтролем при температуре 28-30°С. Продолжительность мацерации: 25-30 дней. До января вино периодически декантируется и затем переливается в бочки из французского (80%) и американского дуба, после чего декантируется через каждые 6 месяцев. Вино выдерживается 2 года в бочках и 3 года в бутылках. Вино готово к употреблению сейчас, но оно будет развиваться в течение следующих 8-10 лет.Награды Siglo Gran Reserva: Винтаж 1999: Золотая медаль — Concours Mondial de Bruxelles 2006; Винтаж 1998: Золотая медаль — Challenge International 2005 (Bourg, Blaye), Золотая медаль — Mundus Vini 2005, Германия. Винодельня Богедас Ахе расположилась в самом сердце Риохи Альты. Основана винодельня в 1881 году доном Феликсом Аспиликуэта, который объединил три семейных поместья с богатыми винодельческими традициями. В погребах старой винодельни до сих пор хранятся его первые винтажи.

Вино рубиново-красного цвета с медными и золотыми проблесками.

Вино обладает шелковистым, интенсивным и богатым вкусом.

Ноты кедра, кожи, табака, восточных пряностей, ладана и ежевики добавляют вину великолепную утончённость в традиционном риоханском стиле.

Вино прекрасно подойдёт к ягнёнку, дичи и сырам.

Для производства вин Siglo Gran Reserva используют виноград сортов Темпранийо, Гарнача и Масуэло, который собирают вручную с лоз возрастом свыше 30 лет. Далее ягоды освобождаются от гребней, измельчаются и ферментируются в чанах с термоконтролем при температуре 28-30°С. Продолжительность мацерации: 25-30 дней. До января вино периодически декантируется и затем переливается в бочки из французского (80%) и американского дуба, после чего декантируется через каждые 6 месяцев. Вино выдерживается 2 года в бочках и 3 года в бутылках. Вино готово к употреблению сейчас, но оно будет развиваться в течение следующих 8-10 лет.Награды Siglo Gran Reserva: Винтаж 1999: Золотая медаль — Concours Mondial de Bruxelles 2006; Винтаж 1998: Золотая медаль — Challenge International 2005 (Bourg, Blaye), Золотая медаль — Mundus Vini 2005, Германия. Винодельня Богедас Ахе расположилась в самом сердце Риохи Альты. Основана винодельня в 1881 году доном Феликсом Аспиликуэта, который объединил три семейных поместья с богатыми винодельческими традициями. В погребах старой винодельни до сих пор хранятся его первые винтажи.

Вино бледно-соломенного цвета.

Утонченный, легкий, сладковатый вкус вина раскрывается нежными фруктовыми тонами на фоне сбалансированной кислотности.

У вина нежный, изящный аромат с преобладанием цитрусовых нот и акцентов экзотических фруктов.

Вино является хорошим аперитивом, также великолепно сочетается с молодыми сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы или птицы, салатами, фруктовыми десертами, чизкейками и бисквитами.

Tokaji Muskotaly, 2015 — свежее, легкое фруктовое вино, выражающее весь спектр аромата и вкуса винограда сорта Мускат. Виноград для производства вина произрастает на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Выращенный здесь виноград получает особенные, неповторимые качества благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино "Tokaji Muskotaly" создано по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина проводятся в стальных резервуарах. Содержание сахара — 23 г/л. Благодаря мягкому, тонкому вкусу, вино Токай Мускотали хорошо сочетается с мясными, рыбными блюдами, десертами, а также доставит истинное удовольствие в чистом виде всем ценителям неповторимых токайских вин. Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино бледно-соломенного цвета.

Утонченный, легкий, сладковатый вкус вина раскрывается нежными фруктовыми тонами на фоне сбалансированной кислотности.

У вина нежный, изящный аромат с преобладанием цитрусовых нот и акцентов экзотических фруктов.

Вино является хорошим аперитивом, также великолепно сочетается с молодыми сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы или птицы, салатами, фруктовыми десертами, чизкейками и бисквитами.

Tokaji Muskotaly, 2015 — свежее, легкое фруктовое вино, выражающее весь спектр аромата и вкуса винограда сорта Мускат. Виноград для производства вина произрастает на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Выращенный здесь виноград получает особенные, неповторимые качества благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино "Tokaji Muskotaly" создано по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина проводятся в стальных резервуарах. Содержание сахара — 23 г/л. Благодаря мягкому, тонкому вкусу, вино Токай Мускотали хорошо сочетается с мясными, рыбными блюдами, десертами, а также доставит истинное удовольствие в чистом виде всем ценителям неповторимых токайских вин. Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино чистого светло-золотистого цвета.

Вино обладает характерным мускатным вкусом со сбалансированной кислотностью и легкими фруктовыми оттенками.

Аромат вина наполнен фруктовыми и мускатными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, нежирным белым мясом с фруктовыми соусами и десертами.

"Magyar Palatin" Sargamuskotaly — представитель классических токайских мускатных вин. Виноградарство на вулканических почвах Токая было развито еще во времена прихода на эту территорию мадьярских племен, а первое упоминание о белом мускатном вине из этого региона встречается в записях середины XVI века. "Мадьяр Палатин" Мускат обладает характерным вкусом с легкой кислинкой и фруктовыми оттенками. Это вино подается с блюдами из индейки, утки, гуся, с нежирным белым мясом под фруктовым соусом и десертами.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино чистого светло-золотистого цвета.

Вино обладает характерным мускатным вкусом со сбалансированной кислотностью и легкими фруктовыми оттенками.

Аромат вина наполнен фруктовыми и мускатными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, нежирным белым мясом с фруктовыми соусами и десертами.

"Magyar Palatin" Sargamuskotaly — представитель классических токайских мускатных вин. Виноградарство на вулканических почвах Токая было развито еще во времена прихода на эту территорию мадьярских племен, а первое упоминание о белом мускатном вине из этого региона встречается в записях середины XVI века. "Мадьяр Палатин" Мускат обладает характерным вкусом с легкой кислинкой и фруктовыми оттенками. Это вино подается с блюдами из индейки, утки, гуся, с нежирным белым мясом под фруктовым соусом и десертами.

Tokaji Kereskedőház является одним из крупнейших производителей вина в Токайском регионе. Компании принадлежат виноградники с особым климатом, а также погреба, возраст которых достигает 1500 лет. В них присутствует уникальный подвальный грибок, создающий идеальные условия для выдержки вин. Во время созревания винограда, особенно осенью, Токайский регион богат на туманы и дожди. Именно в это время виноградники поражает благородная плесень "botritis cinerea", которая способствует заизюмливанию ягод и усиливает их сахаристость. Кроме того, немаловажную роль играет уникальный микроклимат, являющийся одним из секретов своеобразия токайских вин.В 2013 году была произведена полная реновация и установлено новейшее оборудование, позволившее улучшить качество производимых вин, обновить продуктовую линейку и дизайн. Полная трансформация процессов виноделия привела к тому, что сегодня в активе Grand Tokaj новейший винодельческий комплекс, отвечающий всем требованиям 21 века и производящий почти 40% всех вин региона. Компании принадлежат 70 га собственных виноградников, а также ежегодно закупается виноград у более 1400 фермеров, выращивающих виноград на 1150 га земель.Помимо производства качественных вин целью Grand Tokaj является помощь местным фермерам, поскольку выращивание качественного винограда является основой качественного вина и репутации региона в целом.

Вино цвета светлой соломы.

Вино с изящным, тонким, деликатным вкусом дарит нежные фруктовые мотивы.

Вино обладает очень ароматным букетом, в котором яркие тона тропических фруктов переплетаются с нотками изюма.

Являясь чудесным аперитивом, это вино также великолепно сочетается с молодыми сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы или птицы, салатами, фруктовыми десертами, чизкейками и бисквитами.

Шато Дересла, Токай Мускотали, 2012 — полусладкое вино с прекрасным ароматом, сложенным из красивых нот тропических фруктов, и нежным, изящным вкусом. Виноград сорта Мускат для этого вина выращивается на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Выращенный здесь виноград получает особенные, неповторимые качества благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино "Tokaji Muskotaly" создано по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина проводятся в стальных резервуарах. Содержание сахара — 23 г/л.Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино цвета светлой соломы.

Вино с изящным, тонким, деликатным вкусом дарит нежные фруктовые мотивы.

Вино обладает очень ароматным букетом, в котором яркие тона тропических фруктов переплетаются с нотками изюма.

Являясь чудесным аперитивом, это вино также великолепно сочетается с молодыми сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы или птицы, салатами, фруктовыми десертами, чизкейками и бисквитами.

Шато Дересла, Токай Мускотали, 2012 — полусладкое вино с прекрасным ароматом, сложенным из красивых нот тропических фруктов, и нежным, изящным вкусом. Виноград сорта Мускат для этого вина выращивается на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Выращенный здесь виноград получает особенные, неповторимые качества благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино "Tokaji Muskotaly" создано по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина проводятся в стальных резервуарах. Содержание сахара — 23 г/л.Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина изящный, тонкий, деликатный, среднетелый, с нежными фруктовыми оттенками.

Ароматный букет вина сложен из ярких тонов тропических фруктов и изюма.

Вино является хорошим аперитивом, прекрасно сочетается с блюдами из птицы, рыбы, морепродуктов, а также — с молодыми сырами, салатами, фруктовыми десертами, чизкейками и бисквитами.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина изящный, тонкий, деликатный, среднетелый, с нежными фруктовыми оттенками.

Ароматный букет вина сложен из ярких тонов тропических фруктов и изюма.

Вино является хорошим аперитивом, прекрасно сочетается с блюдами из птицы, рыбы, морепродуктов, а также — с молодыми сырами, салатами, фруктовыми десертами, чизкейками и бисквитами.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует мягкий, нежный, изысканный вкус с доминирующими фруктовыми тонами, приятной сладостью и утонченным послевкусием.

Вино обладает характерным ароматом, в котором угадываются оттенки тропических и цитрусовых фруктов.

Вино является хорошим аперитивом, также великолепно сочетается с молодыми сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы или мяса птицы, салатами, фруктовыми десертами, чизкейками и бисквитами.

Chateau Dereszla, Tokaji Muskotaly — свежее, легкое фруктовое вино, выражающее весь спектр аромата и вкуса винограда сорта Мускат. Виноград для производства вина произрастает на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Выращенный здесь Мускат получает особенные, неповторимые качества благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Tokaji Muskotaly создано по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина проводятся в стальных резервуарах. Содержание сахара — 23 г/л. Благодаря мягкому, тонкому вкусу, вино Токай Мускотали хорошо сочетается с мясными, рыбными блюдами, десертами, а также доставит истинное удовольствие в чистом виде всем ценителям неповторимых токайских вин. Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует мягкий, нежный, изысканный вкус с доминирующими фруктовыми тонами, приятной сладостью и утонченным послевкусием.

Вино обладает характерным ароматом, в котором угадываются оттенки тропических и цитрусовых фруктов.

Вино является хорошим аперитивом, также великолепно сочетается с молодыми сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы или мяса птицы, салатами, фруктовыми десертами, чизкейками и бисквитами.

Chateau Dereszla, Tokaji Muskotaly — свежее, легкое фруктовое вино, выражающее весь спектр аромата и вкуса винограда сорта Мускат. Виноград для производства вина произрастает на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Выращенный здесь Мускат получает особенные, неповторимые качества благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Tokaji Muskotaly создано по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина проводятся в стальных резервуарах. Содержание сахара — 23 г/л. Благодаря мягкому, тонкому вкусу, вино Токай Мускотали хорошо сочетается с мясными, рыбными блюдами, десертами, а также доставит истинное удовольствие в чистом виде всем ценителям неповторимых токайских вин. Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает теплым и мягким вкусом, в изящной палитре которого ощущаются оттенки тропических фруктов, винограда сорта Мускат, изюма, находящиеся в обрамлении легких минеральных нюансов.

Прекрасный, нежный аромат вина сложен из классических тонов тропических и цитрусовых фруктов и изюма.

Вино является хорошим аперитивом, также великолепно сочетается с молодыми сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы или птицы, салатами, фруктовыми десертами, чизкейками и бисквитами.

Chateau Dereszla, Tokaji Muskotaly — свежее, легкое фруктовое вино, выражающее весь спектр аромата и вкуса винограда сорта Мускат. Виноград для производства вина произрастает на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Выращенный здесь виноград получает особенные, неповторимые качества благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Tokaji Muskotaly создано по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина проводятся в стальных резервуарах. Содержание сахара — 23 г/л. Благодаря мягкому, тонкому вкусу, вино Токай Мускотали хорошо сочетается с мясными, рыбными блюдами, десертами, а также доставит истинное удовольствие в чистом виде всем ценителям неповторимых токайских вин. Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает теплым и мягким вкусом, в изящной палитре которого ощущаются оттенки тропических фруктов, винограда сорта Мускат, изюма, находящиеся в обрамлении легких минеральных нюансов.

Прекрасный, нежный аромат вина сложен из классических тонов тропических и цитрусовых фруктов и изюма.

Вино является хорошим аперитивом, также великолепно сочетается с молодыми сырами, морепродуктами, блюдами из рыбы или птицы, салатами, фруктовыми десертами, чизкейками и бисквитами.

Chateau Dereszla, Tokaji Muskotaly — свежее, легкое фруктовое вино, выражающее весь спектр аромата и вкуса винограда сорта Мускат. Виноград для производства вина произрастает на знаменитом Токайском винограднике, который находится на востоке Венгрии. Выращенный здесь виноград получает особенные, неповторимые качества благодаря исключительному климату, сложности и разнообразию почв. Вино Tokaji Muskotaly создано по традиционной технологии, ферментация и выдержка вина проводятся в стальных резервуарах. Содержание сахара — 23 г/л. Благодаря мягкому, тонкому вкусу, вино Токай Мускотали хорошо сочетается с мясными, рыбными блюдами, десертами, а также доставит истинное удовольствие в чистом виде всем ценителям неповторимых токайских вин. Шато Дересла, которым с 2000-го года владеет семья д'Олан из Шампани, расположено в удивительном месте — в самом сердце легендарного Токайского виноградника, который простирается на 5 000 гектаров вокруг небольшого городка Токай на востоке Венгрии. Погреба винодельни находятся в красивейших пещерах, высеченных прямо в скалах. Отреставрированные в 2003 году, они позволяют выдерживать вина в духе традиций и при максимально правильном режиме температуры и влажности. Шато владеет 60 гектарами прекрасных виноградников. Почва участка состоит из глины и лёсса (осадочной горной породы) с большим количеством вулканических и осадочных элементов. Средний возраст лоз составляет 35 лет. В хозяйстве культивируются три автохтонных сорта винограда: Фурминт, Харшевелю и Мускат. В 2007 году была полностью реконструирована и модернизирована старая винодельня, а также построен новый завод по переработке сырья и логистический центр.

Вино чистого и яркого золотистого цвета.

Вино обладает изящным, шелковистым вкусом с нежными оттенками фруктов и меда.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, апельсиновой цедры, цукатов, изюма, айвы, персика и абрикоса.

Вино является хорошим аперитивом, прекрасно сочетается с блюдами из птицы, рыбы, морепродуктов, а также — с молодыми сырами, салатами, фруктовыми десертами, чизкейками и бисквитами.

Вино чистого и яркого золотистого цвета.

Вино обладает изящным, шелковистым вкусом с нежными оттенками фруктов и меда.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, апельсиновой цедры, цукатов, изюма, айвы, персика и абрикоса.

Вино является хорошим аперитивом, прекрасно сочетается с блюдами из птицы, рыбы, морепродуктов, а также — с молодыми сырами, салатами, фруктовыми десертами, чизкейками и бисквитами.

У вина привлекательный розовый цвет.

Вино обладает свежим, мягким вкусом с нотами красных ягод, миндальными нюансами, гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, соблазнительный аромат, сотканный из нот красных ягод и лепестков роз.

Вино предпочтительно подавать к различным видам закусок, легким салатам и нежирному мясу.

"Montej" Rose — интригующее, молодое, свежее вино с фруктовыми и пряными нотами, способное своим питьевым характером принести истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тысяч бутылок "Montej" Rose ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара, лозы сформированы по методу Гюйо. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18°С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года. История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина. С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками. Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.

У вина привлекательный розовый цвет.

Вино обладает свежим, мягким вкусом с нотами красных ягод, миндальными нюансами, гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, соблазнительный аромат, сотканный из нот красных ягод и лепестков роз.

Вино предпочтительно подавать к различным видам закусок, легким салатам и нежирному мясу.

"Montej" Rose — интригующее, молодое, свежее вино с фруктовыми и пряными нотами, способное своим питьевым характером принести истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тысяч бутылок "Montej" Rose ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара, лозы сформированы по методу Гюйо. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18°С. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 3 года. История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина. С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками. Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.

Вино темного вишнево-красного цвета с бриллиантовыми отблесками.

Вино характеризуется округлым вкусом с оттенками красной вишни, спелых цитрусовых, сухой отделкой и мягкими нюансами кожи в долгом послевкусии.

Вино обладает фруктовым ароматом с элегантными нюансами дуба.

Наилучшим образом вино сочетается с рагу, пряными блюдами, твердыми сырами и блюдами на основе бобовых.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино темного вишнево-красного цвета с бриллиантовыми отблесками.

Вино характеризуется округлым вкусом с оттенками красной вишни, спелых цитрусовых, сухой отделкой и мягкими нюансами кожи в долгом послевкусии.

Вино обладает фруктовым ароматом с элегантными нюансами дуба.

Наилучшим образом вино сочетается с рагу, пряными блюдами, твердыми сырами и блюдами на основе бобовых.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.