Вино Масуэло, Вердехо, Совиньон Гри и Пино Гри, Страница 40

Вино красивого бронзово-золотого цвета с медовыми отблесками.

Вино с насыщенным, чистым и сложным вкусом, раскрывающимся свежими нюансами абрикоса, грейпфрута и пряностей. Прекрасно сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, утонченной минеральностью и легкой сладостью, которая уступает место длительному послевкусию с нотами дымка.

Аромат вина соткан из оттенков груши, запеченных яблок, сочного абрикоса, дикого меда, сухой соломы и темных специй.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и мягкими сырами, мясом птицы, супами и бульонами из птицы.

Вино Pinot Gris "Clos Saint Urbain" Rangen de Thann изготовлен из винограда сорта Пино Гри, выращенного на самом южном винограднике Эльзаса — Ранген де Танн, на участке под названием "Кло Сент Урбен". Виноделие на этих землях процветает с XII века, благодаря особым почвам вулканического происхождения и осадочному песчанику. Темный, коричнево-бордовый цвет почвы способствует ее большему нагреванию. Лозы высажены на крутом склоне с южной экспозицией. Ранген де Танн — "позднеспелый" виноградник, но его исключительная экспозиция позволяет винограду созревать медленно и равномерно. Здесь практикуется ручной сбор урожая. После медленной ферментации вино выдерживается на осадке на протяжении 12 месяцев. Пино Гри "Кло Сент Урбен" обладает превосходным потенциалом хранения вплоть до 2020 года.Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино красивого бронзово-золотого цвета с медовыми отблесками.

Вино с насыщенным, чистым и сложным вкусом, раскрывающимся свежими нюансами абрикоса, грейпфрута и пряностей. Прекрасно сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, утонченной минеральностью и легкой сладостью, которая уступает место длительному послевкусию с нотами дымка.

Аромат вина соткан из оттенков груши, запеченных яблок, сочного абрикоса, дикого меда, сухой соломы и темных специй.

Вино превосходно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и мягкими сырами, мясом птицы, супами и бульонами из птицы.

Вино Pinot Gris "Clos Saint Urbain" Rangen de Thann изготовлен из винограда сорта Пино Гри, выращенного на самом южном винограднике Эльзаса — Ранген де Танн, на участке под названием "Кло Сент Урбен". Виноделие на этих землях процветает с XII века, благодаря особым почвам вулканического происхождения и осадочному песчанику. Темный, коричнево-бордовый цвет почвы способствует ее большему нагреванию. Лозы высажены на крутом склоне с южной экспозицией. Ранген де Танн — "позднеспелый" виноградник, но его исключительная экспозиция позволяет винограду созревать медленно и равномерно. Здесь практикуется ручной сбор урожая. После медленной ферментации вино выдерживается на осадке на протяжении 12 месяцев. Пино Гри "Кло Сент Урбен" обладает превосходным потенциалом хранения вплоть до 2020 года.Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann. Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино нежно-золотистого блестящего цвета.

Вино обладает богатым вкусом, в котором нотки цитрусовой свежести гармонично переплетаются со сладковатыми медовыми оттенками. Вино с великолепным балансом кислотности и прекрасным минеральным послевкусием.

В аромате вина сложный букет из минеральных и цветочных нот, оттенков липы, тропических фруктов и лайма.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с жареной рыбой, пряными салатами и блюдами восточной кухни из морепродуктов.

Домен Марк Крейденвейс — марка с богатыми традициями. Она была основана уже в 1650 году. Нынешний владелец — Марк — руководит компанией с 1971 года. С 1989 года он установил строгие биодинамические принципы выращивания винограда без применения химических препаратов. Марк Крейденвейс считает, что с открытием бутылки его вина, нам открывается частичка его земли, его семьи, его самого. Вкус вин, изготовленных из винограда Пино Гри, заметно различаются в зависимости от области его выращивания. Пино Гри, выращенный в Эльзасе, дает богатый фруктовый вкус, отличается довольно высокой пряностью и, что совсем нехарактерно для Пино Гри, его рекомендуется выдерживать достаточно долго, некоторые эксперты даже говорят о сроке 30 лет, в то время как иные вина из Пино Гри лучше всего пить молодыми. Виноград для "Кло дю Валь д'Элеон "Л'Ам де ля Тэр" выращен на винограднике в 3,3 акра с двадцатилетними лозами, расположенном на южном склоне холма. Почвы из серого сланца придают винограду минеральный характер. Низкая температура лета 2004 года сказалась на сроках урожая — виноград собирали в конце октября. После ферментации, вино выдерживалось 10 месяцев в наследственных 100-летних дубовых бочках.

Вино нежно-золотистого блестящего цвета.

Вино обладает богатым вкусом, в котором нотки цитрусовой свежести гармонично переплетаются со сладковатыми медовыми оттенками. Вино с великолепным балансом кислотности и прекрасным минеральным послевкусием.

В аромате вина сложный букет из минеральных и цветочных нот, оттенков липы, тропических фруктов и лайма.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с жареной рыбой, пряными салатами и блюдами восточной кухни из морепродуктов.

Домен Марк Крейденвейс — марка с богатыми традициями. Она была основана уже в 1650 году. Нынешний владелец — Марк — руководит компанией с 1971 года. С 1989 года он установил строгие биодинамические принципы выращивания винограда без применения химических препаратов. Марк Крейденвейс считает, что с открытием бутылки его вина, нам открывается частичка его земли, его семьи, его самого. Вкус вин, изготовленных из винограда Пино Гри, заметно различаются в зависимости от области его выращивания. Пино Гри, выращенный в Эльзасе, дает богатый фруктовый вкус, отличается довольно высокой пряностью и, что совсем нехарактерно для Пино Гри, его рекомендуется выдерживать достаточно долго, некоторые эксперты даже говорят о сроке 30 лет, в то время как иные вина из Пино Гри лучше всего пить молодыми. Виноград для "Кло дю Валь д'Элеон "Л'Ам де ля Тэр" выращен на винограднике в 3,3 акра с двадцатилетними лозами, расположенном на южном склоне холма. Почвы из серого сланца придают винограду минеральный характер. Низкая температура лета 2004 года сказалась на сроках урожая — виноград собирали в конце октября. После ферментации, вино выдерживалось 10 месяцев в наследственных 100-летних дубовых бочках.

У вина яркий желто-золотистый цвет.

Вино может похвастаться насыщенным, обволакивающим, фруктовым вкусом с приятной, сбалансированной сладостью, мягкой кислотностью и долгим послевкусием с аппетитной горчинкой.

Богатый аромат вина манит оттенками карамелизованных и засахаренных фруктов, цветочного меда и цукатов.

Вино рекомендуется подавать к легким фруктовым десертам, паштетам и рийетам, зрелым твердым сырам.

"Эссе" Природно Полусладкое Белое — полусладкое белое вино с натуральным остаточным сахаром. Вино изготавливается по особой технологии из винограда сортов Пино Гри и Рислинг позднего сбора, выращиваемого на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и мягко раздавливается. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

У вина яркий желто-золотистый цвет.

Вино может похвастаться насыщенным, обволакивающим, фруктовым вкусом с приятной, сбалансированной сладостью, мягкой кислотностью и долгим послевкусием с аппетитной горчинкой.

Богатый аромат вина манит оттенками карамелизованных и засахаренных фруктов, цветочного меда и цукатов.

Вино рекомендуется подавать к легким фруктовым десертам, паштетам и рийетам, зрелым твердым сырам.

"Эссе" Природно Полусладкое Белое — полусладкое белое вино с натуральным остаточным сахаром. Вино изготавливается по особой технологии из винограда сортов Пино Гри и Рислинг позднего сбора, выращиваемого на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную и мягко раздавливается. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2 года. Бутиковые вина "Эссе" по мнению владельца марки Игоря Самсонова близки по характеристикам венгерским и австрийским винам. Шардоне марки "Эссе" уже приняло участие в международных дегустациях в Лондоне и Бургундии, где "было оценено в 15-20 евро за бутылку". Председатель ассоциации «Виноградари и виноделы Украины» Сергей Петренко так описывает вина марки "Эссе": "Это классические авторские вина, в которых сочетаются винодельческое творчество и особенности местности, где был выращен виноград". Особенность вин "Эссе" заключается в первую очередь в том, что урожай для их создания выращивается на собственных виноградниках, созданных по принципу французского Шато, где каждому сорту уделяется пристальное внимание — от подбора почвы до бережной поставки на завод. Компания "Сатера" владеет четырьмя виноградниками. В Альминской долине выращиваются Рислинг, саженцы которого были завезены из Австрии, и красные сорта винограда. 72 га в Чернореченской долине поделены между Шардоне и Мускатом. В селе Плодородное посажены купленные во французском питомнике Ж.Г. Арриве лозы сортов Пино Нуар, Каберне и Мерло. В 2010 году в Качинской долине был разбит новый участок площадью 48 га. Здесь посадили саженцы белых и красных сортов винограда из знаменитого французского питомника "Гийом". Первый урожай был собран в 2013 году. Сегодня годовой объем выпуска вин под маркой "Эссе" составляет 100 000 бутылок, но господин Самсонов планирует увеличить производство качественного вина до 400 000 бутылок в год, постепенно отказываясь от производства дешевых вин.

Вино чистого желто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует элегантный цветочно-фруктовый вкус со свежей кислотностью и горьковатым послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами спелых желтых яблок, цитрусовых фруктов, сена, фенхеля и дыни.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, подается к пасте и мягким сырам.

Белое вино "Protos" Verdejo — новый проект знаменитой винодельни Бодегас Протос, специализирующейся на изготовлении красных вин. Бодрящее фруктовое вино из освежающего сорта Вердехо не оставит Вас равнодушными. Его секрет? Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданное из него вино отличается прекрасным балансом между уровнем алкоголя и кислотностью. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Рrotos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер. Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино чистого желто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует элегантный цветочно-фруктовый вкус со свежей кислотностью и горьковатым послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами спелых желтых яблок, цитрусовых фруктов, сена, фенхеля и дыни.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, подается к пасте и мягким сырам.

Белое вино "Protos" Verdejo — новый проект знаменитой винодельни Бодегас Протос, специализирующейся на изготовлении красных вин. Бодрящее фруктовое вино из освежающего сорта Вердехо не оставит Вас равнодушными. Его секрет? Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданное из него вино отличается прекрасным балансом между уровнем алкоголя и кислотностью. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Рrotos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер. Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с нотами цитрусовых, персика, миндаля и эстрагона, с хорошо сбалансированной кислотностью и сочным послевкусием.

Вино чарует свежим ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки персика, груши, дыни, миндаля и трав.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, подается к пасте и мягким сырам.

Белое вино "Protos" Verdejo — новый проект знаменитой винодельни Бодегас Протос, специализирующейся на изготовлении красных вин. Бодрящее фруктовое вино из освежающего сорта Вердехо не оставит Вас равнодушными. Его секрет? Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданное из него вино отличается прекрасным балансом между уровнем алкоголя и кислотностью. Сбор урожая проходит ночью при минимальной суточной температуре. Прессованный виноград оставляют в контакте с кожицей в течение 4-5 часов при 10 °С. На период брожения температуру немного повышают до 13,5 °С. После этого вино выдерживается на тонком осадке около 3-х месяцев.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Рrotos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

У вина привлекательный золотисто-желтый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, чистый вкус с нотами цитрусовых, персика, миндаля и эстрагона, с хорошо сбалансированной кислотностью и сочным послевкусием.

Вино чарует свежим ароматом, в котором гармонично сплелись оттенки персика, груши, дыни, миндаля и трав.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, подается к пасте и мягким сырам.

Белое вино "Protos" Verdejo — новый проект знаменитой винодельни Бодегас Протос, специализирующейся на изготовлении красных вин. Бодрящее фруктовое вино из освежающего сорта Вердехо не оставит Вас равнодушными. Его секрет? Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданное из него вино отличается прекрасным балансом между уровнем алкоголя и кислотностью. Сбор урожая проходит ночью при минимальной суточной температуре. Прессованный виноград оставляют в контакте с кожицей в течение 4-5 часов при 10 °С. На период брожения температуру немного повышают до 13,5 °С. После этого вино выдерживается на тонком осадке около 3-х месяцев.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Рrotos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, звучный, сочный, при этом очень свежий, с долгим, затяжным послевкусием, наполненным сладостью и слегка горькой дымностью.

Очень сложный и тонкий аромат вина имеет минеральный характер, отображает ноты спелых фруктов (ананаса), которые сливаются с элегантными оттенками тостов и пряными нюансами.

Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива, идеально сочетается с блюдами из белой рыбы и различными салатами.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, звучный, сочный, при этом очень свежий, с долгим, затяжным послевкусием, наполненным сладостью и слегка горькой дымностью.

Очень сложный и тонкий аромат вина имеет минеральный характер, отображает ноты спелых фруктов (ананаса), которые сливаются с элегантными оттенками тостов и пряными нюансами.

Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива, идеально сочетается с блюдами из белой рыбы и различными салатами.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино чистого и яркого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино с восхитительно полным, насыщенным, шелковистым вкусом. Сочная кислотность хорошо сбалансирована фруктовыми тонами. Послевкусие слегка горьковатое, с нотками цитрусовой цедры на финише.

Мощный аромат вина наделен взрывными тонами яблока, тропических фруктов и цитрусовых, сквозь которые просматриваются намеки фенхеля, миндаля и эстрагона.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, подается к пасте и мягким сырам.

Белое вино "Protos" Verdejo — новый проект знаменитой винодельни Бодегас Протос, специализирующейся на изготовлении красных вин. Бодрящее фруктовое вино из освежающего сорта Вердехо не оставит Вас равнодушными. Его секрет? Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданное из него вино отличается прекрасным балансом между уровнем алкоголя и кислотностью. Сбор урожая проходит ночью при минимальной суточной температуре. Прессованный виноград оставляют в контакте с кожицей в течение 4-5 часов при 10 °С. На период брожения температуру немного повышают до 13,5 °С. После этого вино выдерживается на тонком осадке около 3-х месяцев.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Рrotos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино чистого и яркого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино с восхитительно полным, насыщенным, шелковистым вкусом. Сочная кислотность хорошо сбалансирована фруктовыми тонами. Послевкусие слегка горьковатое, с нотками цитрусовой цедры на финише.

Мощный аромат вина наделен взрывными тонами яблока, тропических фруктов и цитрусовых, сквозь которые просматриваются намеки фенхеля, миндаля и эстрагона.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, подается к пасте и мягким сырам.

Белое вино "Protos" Verdejo — новый проект знаменитой винодельни Бодегас Протос, специализирующейся на изготовлении красных вин. Бодрящее фруктовое вино из освежающего сорта Вердехо не оставит Вас равнодушными. Его секрет? Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданное из него вино отличается прекрасным балансом между уровнем алкоголя и кислотностью. Сбор урожая проходит ночью при минимальной суточной температуре. Прессованный виноград оставляют в контакте с кожицей в течение 4-5 часов при 10 °С. На период брожения температуру немного повышают до 13,5 °С. После этого вино выдерживается на тонком осадке около 3-х месяцев.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Рrotos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина живой, сочный, очень свежий, фруктовый с хорошим балансом, маслянистой текстурой и упорным, длительным послевкусием с элегантной сортовой горчинкой.

Чистый, тонкий и интенсивный аромат вина демонстрирует тона сочных экзотических фруктов и трав, ноты укропа и белых цветов.

Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива, идеально сочетается с блюдами из белой рыбы, морепродуктами и различными салатами, сырами, копчеными колбасами.

"Shaya Habis" — белое сухое вино из винограда сорта Вердехо, выращенного на землях испанской провинции Руэда, для которой характерна холодная зима и теплое лето. Виноград собирают с очень старых, редких, низкодоходных лоз, поэтому количество производимого вина очень сильно ограничено. Возраст некоторых лоз достигает 120 лет. После сбора урожай сортируют и ферментируют в течение 20 дней в больших бочках из французского дуба (30%) объемом в 500-600 литров и стальных резервуарах. Затем вино выдерживают в новых французских барриках на осадке на протяжении 6 месяцев. Винтаж 2013 года был бутилирован в октябре 2014 года. Руководителем производства вина является Белинда Томсон из Crawford River Winery. Bodegas y Vinedos Shaya — испанская винодельня, которая была создана в 2008 году. Это новый проект известной семьи Хиль в провинции Руэда, который входит в объединение Orowines group. Компания находится в Сеговии — уникальном регионе, где преобладают песчаные почвы с тяжелыми глинистыми слоями. Они прекрасно удерживают влагу в летний зной, что позволяет достичь урожаю максимальной зрелости и концентрации вкусовых и ароматических веществ. Bodegas y Vinedos Shaya производит вина исключительно из виноградного сорта Вердехо, выращиваемого на площади 30,5 га. Причем 90% всей продукции винодельни производится на экспорт, а остальные 10% — для внутреннего рынка Испании.  

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина живой, сочный, очень свежий, фруктовый с хорошим балансом, маслянистой текстурой и упорным, длительным послевкусием с элегантной сортовой горчинкой.

Чистый, тонкий и интенсивный аромат вина демонстрирует тона сочных экзотических фруктов и трав, ноты укропа и белых цветов.

Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива, идеально сочетается с блюдами из белой рыбы, морепродуктами и различными салатами, сырами, копчеными колбасами.

"Shaya Habis" — белое сухое вино из винограда сорта Вердехо, выращенного на землях испанской провинции Руэда, для которой характерна холодная зима и теплое лето. Виноград собирают с очень старых, редких, низкодоходных лоз, поэтому количество производимого вина очень сильно ограничено. Возраст некоторых лоз достигает 120 лет. После сбора урожай сортируют и ферментируют в течение 20 дней в больших бочках из французского дуба (30%) объемом в 500-600 литров и стальных резервуарах. Затем вино выдерживают в новых французских барриках на осадке на протяжении 6 месяцев. Винтаж 2013 года был бутилирован в октябре 2014 года. Руководителем производства вина является Белинда Томсон из Crawford River Winery. Bodegas y Vinedos Shaya — испанская винодельня, которая была создана в 2008 году. Это новый проект известной семьи Хиль в провинции Руэда, который входит в объединение Orowines group. Компания находится в Сеговии — уникальном регионе, где преобладают песчаные почвы с тяжелыми глинистыми слоями. Они прекрасно удерживают влагу в летний зной, что позволяет достичь урожаю максимальной зрелости и концентрации вкусовых и ароматических веществ. Bodegas y Vinedos Shaya производит вина исключительно из виноградного сорта Вердехо, выращиваемого на площади 30,5 га. Причем 90% всей продукции винодельни производится на экспорт, а остальные 10% — для внутреннего рынка Испании.  

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, с оттенками дикой желтой сливы и миндаля, изящным послевкусием.

Сложный и интенсивный аромат вина демонстрирует ноты дыни Канталупа и булочки Бриоши.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из курятины, а также к легким салатам.

"Ликурия" — белое сухое вино, уникальность которого заключается в обильном купаже, гармонично объединяющего характерную сортовую свежесть и теплые, южные фруктовые оттенки. Универсальный ассамбляж рождает легкое, питкое, свежее, гастрономичное вино, которое нравится всем. "Ликурия" Белое завоевало серебряную медаль на международном винном конкурсе "Mundus Vini, 2019".

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина яркий, насыщенный, с оттенками дикой желтой сливы и миндаля, изящным послевкусием.

Сложный и интенсивный аромат вина демонстрирует ноты дыни Канталупа и булочки Бриоши.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из курятины, а также к легким салатам.

"Ликурия" — белое сухое вино, уникальность которого заключается в обильном купаже, гармонично объединяющего характерную сортовую свежесть и теплые, южные фруктовые оттенки. Универсальный ассамбляж рождает легкое, питкое, свежее, гастрономичное вино, которое нравится всем. "Ликурия" Белое завоевало серебряную медаль на международном винном конкурсе "Mundus Vini, 2019".

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино гранатового цвета с полутонами красного дерева.

Вино отличается сбалансированной кислотностью, выразительными танинами и изящным, многослойным вкусом с тонами сладкой сливы, вишни, земли, кожи и специй. Послевкусие приятное и долгое.

Аромат вина изобилует нотами чернослива, вишни, сливы, кожи, пряностей и дуба, окутанных едва уловимой ноткой мяты.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами и блюдами испанской кухни.

"Gran Reserva" урожая 1994 года от винодельни Urbina — зрелое, насыщенное, изящное красное сухое вино, созданное из лучших сортов ягод, произрастающих на участках винодельни. В сортовом составе доминирует виноград Темпранильо с небольшим добавлением сортов Масуэло и Грациано. Урожай ягод собран с лоз 20-летнего возраста, выращенных на просторах региона Риоха. Ферментировалось вино при температуре 28°С. Процесс мацерации занял 28 дней. Выдерживалось вино на протяжении 2 лет в дубовых бочках, после чего было разлито по бутылкам и еще 48 месяцев находилось в подвалах винодельни, только после этого поступив в продажу. Вино можно пить уже сейчас и оно сохранит свои превосходные свойства вплоть до 2025 года. 

Вино гранатового цвета с полутонами красного дерева.

Вино отличается сбалансированной кислотностью, выразительными танинами и изящным, многослойным вкусом с тонами сладкой сливы, вишни, земли, кожи и специй. Послевкусие приятное и долгое.

Аромат вина изобилует нотами чернослива, вишни, сливы, кожи, пряностей и дуба, окутанных едва уловимой ноткой мяты.

Вино отменно сочетается с мясными блюдами и блюдами испанской кухни.

"Gran Reserva" урожая 1994 года от винодельни Urbina — зрелое, насыщенное, изящное красное сухое вино, созданное из лучших сортов ягод, произрастающих на участках винодельни. В сортовом составе доминирует виноград Темпранильо с небольшим добавлением сортов Масуэло и Грациано. Урожай ягод собран с лоз 20-летнего возраста, выращенных на просторах региона Риоха. Ферментировалось вино при температуре 28°С. Процесс мацерации занял 28 дней. Выдерживалось вино на протяжении 2 лет в дубовых бочках, после чего было разлито по бутылкам и еще 48 месяцев находилось в подвалах винодельни, только после этого поступив в продажу. Вино можно пить уже сейчас и оно сохранит свои превосходные свойства вплоть до 2025 года. 

Вино яркого соломенного цвета.

Вино обладает сбалансированным, душистым фруктовым вкусом с горьковатыми нотками кожицы груши и лимона сорта Мейер, хорошей кислотностью и длительным послевкусием с нюансами груши и дыни.

Выразительный аромат вина представлен оттенками белых цветов, свежих фруктов, сушеных трав, нотками зеленого чая и хинина.

Вино хорошо сочетается с закусками, ризотто, овощами, белым мясом и рыбой, овечьим сыром.

"Nisia" — белое органическое вино из винограда сорта Вердехо, собранного с лоз, средний возраст которых составляет 50 лет, но есть лозы, достигшие 100 лет. Лозы дают невысокий урожай с очень концентрированными характеристиками. Виноградники расположены недалеко от города Сеговия, на гравийных почвах с галькой и глинистыми недрами. Для их культивирования используются только органические удобрения. Сбор винограда производится вручную в ночное время суток и также вручную сортируется по специальной таблице. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали и широких баррелях из французского дуба, вино выдерживается на осадке. По мнению винного критика Роберта Паркера, "Нисия" является одним из лучших Вердехо в мире, "красотой по абсурдно низкой цене". Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — один из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин.

Вино яркого соломенного цвета.

Вино обладает сбалансированным, душистым фруктовым вкусом с горьковатыми нотками кожицы груши и лимона сорта Мейер, хорошей кислотностью и длительным послевкусием с нюансами груши и дыни.

Выразительный аромат вина представлен оттенками белых цветов, свежих фруктов, сушеных трав, нотками зеленого чая и хинина.

Вино хорошо сочетается с закусками, ризотто, овощами, белым мясом и рыбой, овечьим сыром.

"Nisia" — белое органическое вино из винограда сорта Вердехо, собранного с лоз, средний возраст которых составляет 50 лет, но есть лозы, достигшие 100 лет. Лозы дают невысокий урожай с очень концентрированными характеристиками. Виноградники расположены недалеко от города Сеговия, на гравийных почвах с галькой и глинистыми недрами. Для их культивирования используются только органические удобрения. Сбор винограда производится вручную в ночное время суток и также вручную сортируется по специальной таблице. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали и широких баррелях из французского дуба, вино выдерживается на осадке. По мнению винного критика Роберта Паркера, "Нисия" является одним из лучших Вердехо в мире, "красотой по абсурдно низкой цене". Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств, производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — один из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина гладкий, свежий, чистый, округлый, с великолепным балансом между свежестью и насыщенностью.

Элегантный букет вина раскрывается полутонами абрикосового джема, белого винограда и желтых сухофруктов.

Вино станет идеальным союзником для пирогов и терринов, белого мяса, рыбы и традиционных блюд эльзасской кухни.

Белое сухое вино Bestheim, "Classic" Pinot Gris, входящее в линейку "Classic", создано из винограда сорта Пино Гри, выращенного на виноградниках Эльзаса. За ростом и созреванием винограда следит команда энологов, в производство вина допускаются только исключительно здоровые плоды, отвечающие самым строгим критериям качества. Цель виноделов — создать квинтэссенцию эльзаских вин, настоящую бессмертную классику. Ягоды собираются в степени оптимальной зрелости, после чего подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина гладкий, свежий, чистый, округлый, с великолепным балансом между свежестью и насыщенностью.

Элегантный букет вина раскрывается полутонами абрикосового джема, белого винограда и желтых сухофруктов.

Вино станет идеальным союзником для пирогов и терринов, белого мяса, рыбы и традиционных блюд эльзасской кухни.

Белое сухое вино Bestheim, "Classic" Pinot Gris, входящее в линейку "Classic", создано из винограда сорта Пино Гри, выращенного на виноградниках Эльзаса. За ростом и созреванием винограда следит команда энологов, в производство вина допускаются только исключительно здоровые плоды, отвечающие самым строгим критериям качества. Цель виноделов — создать квинтэссенцию эльзаских вин, настоящую бессмертную классику. Ягоды собираются в степени оптимальной зрелости, после чего подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.

Вино красивого вишневого цвета с гранатовым краем.

Гладкий вкус вина акцентирует внимание на шелковистых, приятно обволакивающих танинах. Ноты копченостей и тостов, присутствующие в послевкусии, хорошо интегрированы в фруктово-ягодный букет.

Сложный и элегантный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, бальзамико, пряностей и черного перца.

Подавать вино лучше всего к пряным блюдам из мяса и рыбы, пасте, горячим закускам, а также тушеному мясу и зрелым сырам.

Finca de los Arandinos, Crianza — красное сухое вино из испанского региона Риоха. Его создают из купажа винограда сортов  Темпранильо, Гарнача и Масуэло. Участки, на которых выращивают виноград, находятся на высоте 550–610 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную экспозицию. Почвы виноградников преимущественно глинистые, с вкраплением каменистых, сланцевых и песчаных пород. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирают в первой половине октября. Винификация предполагает холодную мацерацию с последующей ферментацией в течение 8 дней при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в бочках из французского (75%) и американского дуба и длится 13 месяцев. Вино демонстрирует элегантный характер, удачно отражая характеристики своего терруара.

Finca de los Arandinos — испанский проект, направленный на развитие винного туризма в популярнейшем винодельческом  регионе Риоха. Объединенные под одной маркой отель и винзавод позволяют любителям неторопливого отдыха открыть для себя гостеприимный мир севера Испании. Получить истинное наслаждение позволит не только широкий спектр услуг отеля, но собственный винный завод компании. Близ отеля располагает 16 га виноградников. Здесь, на благодатных почвах Риохи, выращивают традиционные для этой местности сорта винограда. А на расположенной практически в здании отеля винодельне создают отменные и достойные восхищения вина.Вина производства Финка де лос Арандинос уникальны, а их ассортимент — достаточно разнообразен. Цель компании состоит в том, чтобы сохранить и отразить в готовом вине характерные особенности каждого сорта. К виноградарству и виноделию в Finca de los Arandinos относятся с высоким уровнем профессионализма, популяризируя историю родной земли и завораживая ее гостеприимством. 

Вино красивого вишневого цвета с гранатовым краем.

Гладкий вкус вина акцентирует внимание на шелковистых, приятно обволакивающих танинах. Ноты копченостей и тостов, присутствующие в послевкусии, хорошо интегрированы в фруктово-ягодный букет.

Сложный и элегантный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, бальзамико, пряностей и черного перца.

Подавать вино лучше всего к пряным блюдам из мяса и рыбы, пасте, горячим закускам, а также тушеному мясу и зрелым сырам.

Finca de los Arandinos, Crianza — красное сухое вино из испанского региона Риоха. Его создают из купажа винограда сортов  Темпранильо, Гарнача и Масуэло. Участки, на которых выращивают виноград, находятся на высоте 550–610 метров над уровнем моря и имеют северо-восточную экспозицию. Почвы виноградников преимущественно глинистые, с вкраплением каменистых, сланцевых и песчаных пород. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирают в первой половине октября. Винификация предполагает холодную мацерацию с последующей ферментацией в течение 8 дней при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в бочках из французского (75%) и американского дуба и длится 13 месяцев. Вино демонстрирует элегантный характер, удачно отражая характеристики своего терруара.

Finca de los Arandinos — испанский проект, направленный на развитие винного туризма в популярнейшем винодельческом  регионе Риоха. Объединенные под одной маркой отель и винзавод позволяют любителям неторопливого отдыха открыть для себя гостеприимный мир севера Испании. Получить истинное наслаждение позволит не только широкий спектр услуг отеля, но собственный винный завод компании. Близ отеля располагает 16 га виноградников. Здесь, на благодатных почвах Риохи, выращивают традиционные для этой местности сорта винограда. А на расположенной практически в здании отеля винодельне создают отменные и достойные восхищения вина.Вина производства Финка де лос Арандинос уникальны, а их ассортимент — достаточно разнообразен. Цель компании состоит в том, чтобы сохранить и отразить в готовом вине характерные особенности каждого сорта. К виноградарству и виноделию в Finca de los Arandinos относятся с высоким уровнем профессионализма, популяризируя историю родной земли и завораживая ее гостеприимством. 

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим, многогранным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, минералов, тостов, морской соли и средиземноморских специй.

Вино подается с голубой рыбой, мидиями, моллюсками, белым мясом.

Вино "Baron de Filar" Verdejo было рождено для удовольствия. Его отличает современный, доступный каждому, простой стиль, способность приносить наслаждение своим вкусом. Виноград собирают механически при достижении оптимальной зрелости в ночной прохладе. Как только ягоды оказываются на винодельне, их деликатно прессуют при низкой температуре и давлении. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали около 20 дней при температуре 13 °С.Название вина "Baron de Filar" связано с прозвищем одного из лучших немецких летчиков Первой мировой войны — фон Трагуена. Пролетая над территорией Испании, он буквально влюбился в местный ландшафт, усеянный виноградниками. Так родилась его мечта о виноделии. Позже он приобрел участки между Руэдой и Риберой дель Дуэро, а свой небольшой самолет использовал для того, чтобы контролировать работу на них.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует освежающим, многогранным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белых цветов, минералов, тостов, морской соли и средиземноморских специй.

Вино подается с голубой рыбой, мидиями, моллюсками, белым мясом.

Вино "Baron de Filar" Verdejo было рождено для удовольствия. Его отличает современный, доступный каждому, простой стиль, способность приносить наслаждение своим вкусом. Виноград собирают механически при достижении оптимальной зрелости в ночной прохладе. Как только ягоды оказываются на винодельне, их деликатно прессуют при низкой температуре и давлении. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали около 20 дней при температуре 13 °С.Название вина "Baron de Filar" связано с прозвищем одного из лучших немецких летчиков Первой мировой войны — фон Трагуена. Пролетая над территорией Испании, он буквально влюбился в местный ландшафт, усеянный виноградниками. Так родилась его мечта о виноделии. Позже он приобрел участки между Руэдой и Риберой дель Дуэро, а свой небольшой самолет использовал для того, чтобы контролировать работу на них.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета с зеленоватым отливом.

Вино покоряет одновременно изысканным, пикантным, объемным, хорошо сбалансированным и простым вкусом, повторяющим оттенки аромата, с характерной для сорта Вердехо приятной кислинкой и долгим, стойким, освежающим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает очень элегантным и откровенным, чистым ароматом, наполненным нотами белых фруктов с преобладающими оттенками груши, травянистыми тонами фенхеля, аниса и эстрагона, нюансами свежей цедры лимона и минералов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также составит превосходную пару всем видам копченостей, блюдам из рыбы, паэлье с морепродуктами, моллюскам, пасте, цыпленку с лимоном, овощам, салатам, сливочному или козьему сыру.

Torrederos, Verdejo, Rueda DO — эксклюзивное, высокого качества вино премиум-класса, отличающееся очень свежим, фруктовым ароматом и вкусом с яркой кислотностью, которое идеально подходит для жаркого сезона. Для изготовления этого невероятно освежающего белого вина используется виноград Вердехо, один из популярных сортов Испании. Название сорта происходит от испанского слова "verde", что означает "зеленый", это объясняется красивым зеленым цветом ягод. Родиной Вердехо является испанский винодельческий регион Руэда, известный своими сухими ароматными белым винами, изготовленными именно из этого сорта. Виноградные лозы выращиваются в условиях континентального климата на хорошо дренированных очень каменистых бурых почвах, богатых кальцием и магнием.Урожай собирается механическим способом в прохладное ночное время суток для сохранения свежести ягод. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации на протяжении 6-8 часов перед прессованием, после чего сок-самотек ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 2-4 месяцев. По завершении выдержки проводится естественная стабилизация путем осветления бентонитовой глиной и холодного отстаивания перед розливом. Торредерос, Вердехо идеально соло в любое время дня и ночи, когда хочется насладиться хорошим, очень свежим белым вином, а также оно доставит истинное гастрономическое удовольствие в паре с холодным гаспачо с хлебом в середине жаркого дня или оливками, сыром и пинчос ранним утром.

Torrederos — это винодельческий проект, основанный в 1999 году Серафином, Хосе Мари и другими партнерами, которые ранее продавали свой виноград известным компаниям региона Рибера-дель-Дуэро, но решили производить свои собственные, уникальные вина. Винодельня Torrederos, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, в настоящее время владеет более чем 100 га виноградников, засаженных лозами Темпранильо. На винодельне придерживаются принципа, что для изготовления исключительного вина необходим виноград превосходного качества, поэтому уделяется особое внимание как выращиванию винограда, так и каждому этапу производственного процесса. Но самое главное — это уважение и максимальная забота о земле и виноградной лозе. Именно так, приложив немало усилий и любви к своему терруару и виноградникам, компания Torrederos уже в 1999 году получила свой первый урожай, сумев воплотить в жизнь величайшую мечту каждого из ее основателей. Все виноградники компании находятся в радиусе не более 5 километров от винодельни, что значительно облегчает осуществление постоянного контроля за процессом созревания винограда, и в свою очередь гарантирует неизменное высочайшее качество урожая и получаемых из него вин. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием в целях улучшения производственного процесса и достижения необходимого объема производства.

Вино блестящего соломенно-золотистого цвета с зеленоватым отливом.

Вино покоряет одновременно изысканным, пикантным, объемным, хорошо сбалансированным и простым вкусом, повторяющим оттенки аромата, с характерной для сорта Вердехо приятной кислинкой и долгим, стойким, освежающим, фруктовым послевкусием.

Вино обладает очень элегантным и откровенным, чистым ароматом, наполненным нотами белых фруктов с преобладающими оттенками груши, травянистыми тонами фенхеля, аниса и эстрагона, нюансами свежей цедры лимона и минералов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также составит превосходную пару всем видам копченостей, блюдам из рыбы, паэлье с морепродуктами, моллюскам, пасте, цыпленку с лимоном, овощам, салатам, сливочному или козьему сыру.

Torrederos, Verdejo, Rueda DO — эксклюзивное, высокого качества вино премиум-класса, отличающееся очень свежим, фруктовым ароматом и вкусом с яркой кислотностью, которое идеально подходит для жаркого сезона. Для изготовления этого невероятно освежающего белого вина используется виноград Вердехо, один из популярных сортов Испании. Название сорта происходит от испанского слова "verde", что означает "зеленый", это объясняется красивым зеленым цветом ягод. Родиной Вердехо является испанский винодельческий регион Руэда, известный своими сухими ароматными белым винами, изготовленными именно из этого сорта. Виноградные лозы выращиваются в условиях континентального климата на хорошо дренированных очень каменистых бурых почвах, богатых кальцием и магнием.Урожай собирается механическим способом в прохладное ночное время суток для сохранения свежести ягод. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации на протяжении 6-8 часов перед прессованием, после чего сок-самотек ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 2-4 месяцев. По завершении выдержки проводится естественная стабилизация путем осветления бентонитовой глиной и холодного отстаивания перед розливом. Торредерос, Вердехо идеально соло в любое время дня и ночи, когда хочется насладиться хорошим, очень свежим белым вином, а также оно доставит истинное гастрономическое удовольствие в паре с холодным гаспачо с хлебом в середине жаркого дня или оливками, сыром и пинчос ранним утром.

Torrederos — это винодельческий проект, основанный в 1999 году Серафином, Хосе Мари и другими партнерами, которые ранее продавали свой виноград известным компаниям региона Рибера-дель-Дуэро, но решили производить свои собственные, уникальные вина. Винодельня Torrederos, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, в настоящее время владеет более чем 100 га виноградников, засаженных лозами Темпранильо. На винодельне придерживаются принципа, что для изготовления исключительного вина необходим виноград превосходного качества, поэтому уделяется особое внимание как выращиванию винограда, так и каждому этапу производственного процесса. Но самое главное — это уважение и максимальная забота о земле и виноградной лозе. Именно так, приложив немало усилий и любви к своему терруару и виноградникам, компания Torrederos уже в 1999 году получила свой первый урожай, сумев воплотить в жизнь величайшую мечту каждого из ее основателей. Все виноградники компании находятся в радиусе не более 5 километров от винодельни, что значительно облегчает осуществление постоянного контроля за процессом созревания винограда, и в свою очередь гарантирует неизменное высочайшее качество урожая и получаемых из него вин. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием в целях улучшения производственного процесса и достижения необходимого объема производства.

Вино элегантного красно-гранатового цвета с терракотовым отражением.

Вино дарит сложный, зрелый, гармоничный вкус, в котором мягкие бархатистые танины находятся в прекрасном балансе с хорошей кислотностью. Сочные фруктовые тона с доминантой чернослива, фиников и изюма украшают изящные оттенки специй, табака и молочного шоколада.

Нежный букет вина соткан из ароматов консервированной вишни и чернослива, сладковатых интонаций корицы, какао и карамели в сочетании с нотками кофе мокко и сигарной коробки.

Вино наилучшим образом раскрывается в сочетании с различными видами мяса и блюдами испанской кухни. Его можно предложить к тушеной ягнятине с жареными овощами, жареной утке в соусе из хереса или к фазану с чесноком и специями.

Urbina, Gran Reserva Especial урожая 1991 года — элегантное, зрелое, насыщенное вино с нежным фруктовым ароматом. Оно создано из лучших, тщательно отобранных ягод, выращенных в окрестностях города Кускуррита-де-Рио-Тирон. Урожай собран с лоз, чей минимальный возраст составляет 20 лет. В сортовом составе доминирует виноград Темпранильо (90%), к которому добавили небольшое количество ягод Масуэло и Грациано. Ферментировалось вино при температуре 28°С. Процесс мацерации занял 28 дней. Выдерживалось вино на протяжении 2 лет в дубовых бочках, после чего было разлито по бутылкам и еще 48 месяцев находилось в подвалах винодельни, только после этого поступив в продажу.

Вино элегантного красно-гранатового цвета с терракотовым отражением.

Вино дарит сложный, зрелый, гармоничный вкус, в котором мягкие бархатистые танины находятся в прекрасном балансе с хорошей кислотностью. Сочные фруктовые тона с доминантой чернослива, фиников и изюма украшают изящные оттенки специй, табака и молочного шоколада.

Нежный букет вина соткан из ароматов консервированной вишни и чернослива, сладковатых интонаций корицы, какао и карамели в сочетании с нотками кофе мокко и сигарной коробки.

Вино наилучшим образом раскрывается в сочетании с различными видами мяса и блюдами испанской кухни. Его можно предложить к тушеной ягнятине с жареными овощами, жареной утке в соусе из хереса или к фазану с чесноком и специями.

Urbina, Gran Reserva Especial урожая 1991 года — элегантное, зрелое, насыщенное вино с нежным фруктовым ароматом. Оно создано из лучших, тщательно отобранных ягод, выращенных в окрестностях города Кускуррита-де-Рио-Тирон. Урожай собран с лоз, чей минимальный возраст составляет 20 лет. В сортовом составе доминирует виноград Темпранильо (90%), к которому добавили небольшое количество ягод Масуэло и Грациано. Ферментировалось вино при температуре 28°С. Процесс мацерации занял 28 дней. Выдерживалось вино на протяжении 2 лет в дубовых бочках, после чего было разлито по бутылкам и еще 48 месяцев находилось в подвалах винодельни, только после этого поступив в продажу.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, нежный и гладкий. Многогранный цветочный букет дополняется фруктовыми нотами персика и абрикоса, легкими намеками меда, дыма и орехов. Послевкусие сухое, средней длительности.

Прекрасный аромат вина благоухает цветочными оттенками, которые перемешиваются с нюансами меда и специй.

Вино подается с салатами, телятиной, домашней птицей, сосисками, королевскими креветками, морской рыбой, экзотической кухне, тайской кухне.

Вина из Пино Гри особенно почитаются в Эльзасе. Это — один из благородных сортов, который дает богатые, обычно сухие или полусухие вина, которые прекрасно сочетаются с пищей, не отвлекая ярким ароматом. В Эльзасе для них часто используется синоним "Tokay d'Alsace".Cave de Turckheim, Pinot Gris, Alsace AOC — именно такое деликатное вино с тонким цветочным букетом. Виноград собирают на виноградниках с разнообразными почвами, состоящими из известняка, гранита, гравия, мергеля и песчаника. Это привносит разные характеристики в общую смесь. Сбор урожая проводится как вручную, так и машинами в зависимости от месторасположения виноградника. Винификация традиционная, включающая пневматическое прессование, контролируемую ферментацию, отстаивание на осадке. Фильтрация проводится перед розливом.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета.

Вкус вина хорошо сбалансированный, нежный и гладкий. Многогранный цветочный букет дополняется фруктовыми нотами персика и абрикоса, легкими намеками меда, дыма и орехов. Послевкусие сухое, средней длительности.

Прекрасный аромат вина благоухает цветочными оттенками, которые перемешиваются с нюансами меда и специй.

Вино подается с салатами, телятиной, домашней птицей, сосисками, королевскими креветками, морской рыбой, экзотической кухне, тайской кухне.

Вина из Пино Гри особенно почитаются в Эльзасе. Это — один из благородных сортов, который дает богатые, обычно сухие или полусухие вина, которые прекрасно сочетаются с пищей, не отвлекая ярким ароматом. В Эльзасе для них часто используется синоним "Tokay d'Alsace".Cave de Turckheim, Pinot Gris, Alsace AOC — именно такое деликатное вино с тонким цветочным букетом. Виноград собирают на виноградниках с разнообразными почвами, состоящими из известняка, гранита, гравия, мергеля и песчаника. Это привносит разные характеристики в общую смесь. Сбор урожая проводится как вручную, так и машинами в зависимости от месторасположения виноградника. Винификация традиционная, включающая пневматическое прессование, контролируемую ферментацию, отстаивание на осадке. Фильтрация проводится перед розливом.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино обладает замечательной структурой и полным, объемным, мягким вкусом с отличным балансом хорошей кислотности и бархатистых танинов. В длительном послевкусии улавливаются сладковатые нюансы засахаренных фруктов и пряностей.

Вино раскрывается очаровательным фруктовым букетом с хорошо выраженным оттенком спелых вишен, легкими нотками экзотических пород дерева и специй.

Вино прекрасно в паре с различными мясными блюдами, жареной уткой и другой пернатой дичью. Оно идеально подойдет в качестве сопровождения к традиционным блюдам испанской кухни.

Urbina, Gran Reserva Especial урожая 1995 года — ароматное вино с элегантным, зрелым, насыщенным вкусом. Оно создано из лучших, тщательно отобранных ягод, выращенных в окрестностях города Кускуррита-де-Рио-Тирон. Урожай собран с лоз, чей возраст превышает 20 лет. В сортовом составе доминирует виноград Темпранильо (90%), к которому добавили небольшое количество ягод Масуэло и Грациано. Ферментировалось вино при температуре 28°С. Процесс мацерации занял 28 дней. Выдерживалось вино на протяжении 2 лет в дубовых бочках, после чего было разлито по бутылкам и еще 48 месяцев находилось в подвалах винодельни, только после этого поступив в продажу. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2014 по 2018 годы.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино обладает замечательной структурой и полным, объемным, мягким вкусом с отличным балансом хорошей кислотности и бархатистых танинов. В длительном послевкусии улавливаются сладковатые нюансы засахаренных фруктов и пряностей.

Вино раскрывается очаровательным фруктовым букетом с хорошо выраженным оттенком спелых вишен, легкими нотками экзотических пород дерева и специй.

Вино прекрасно в паре с различными мясными блюдами, жареной уткой и другой пернатой дичью. Оно идеально подойдет в качестве сопровождения к традиционным блюдам испанской кухни.

Urbina, Gran Reserva Especial урожая 1995 года — ароматное вино с элегантным, зрелым, насыщенным вкусом. Оно создано из лучших, тщательно отобранных ягод, выращенных в окрестностях города Кускуррита-де-Рио-Тирон. Урожай собран с лоз, чей возраст превышает 20 лет. В сортовом составе доминирует виноград Темпранильо (90%), к которому добавили небольшое количество ягод Масуэло и Грациано. Ферментировалось вино при температуре 28°С. Процесс мацерации занял 28 дней. Выдерживалось вино на протяжении 2 лет в дубовых бочках, после чего было разлито по бутылкам и еще 48 месяцев находилось в подвалах винодельни, только после этого поступив в продажу. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2014 по 2018 годы.

Вино красивого красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует сложный, гармоничный вкус великолепной зрелости, в котором богатство интенсивных фруктовых тонов прекрасно уравновешивается бархатистыми танинами и нотками дуба. Длительное послевкусие отличается изяществом и приятной мягкостью.

Вино очаровывает чувственным пряным ароматом с богатой гаммой фруктовых оттенков, которые переплетаются с нотками ванили и корицы.

Вино составит прекрасную пару с различными видами мяса и блюдами испанской кухни. Его можно предложить к тушеной ягнятине с жареными овощами, жареной утке в соусе из хереса или к фазану с чесноком и специями.

Urbina, Gran Reserva урожая 1996 года — глубокое, насыщенное вино с классическим пряным ароматом Риохи. Оно создано из лучших, тщательно отобранных ягод, выращенных в окрестностях города Кускуррита-де-Рио-Тирон. Урожай собран с лоз, чей минимальный возраст составляет 20 лет. В сортовом составе доминирует виноград Темпранильо (90%), к которому добавили небольшое количество ягод Масуэло и Грациано. Ферментировалось вино при температуре 28°С. Процесс мацерации занял 28 дней. Выдерживалось вино на протяжении 2 лет в дубовых бочках, после чего было разлито по бутылкам и еще 48 месяцев находилось в подвалах винодельни, только после этого поступив в продажу.

Вино красивого красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует сложный, гармоничный вкус великолепной зрелости, в котором богатство интенсивных фруктовых тонов прекрасно уравновешивается бархатистыми танинами и нотками дуба. Длительное послевкусие отличается изяществом и приятной мягкостью.

Вино очаровывает чувственным пряным ароматом с богатой гаммой фруктовых оттенков, которые переплетаются с нотками ванили и корицы.

Вино составит прекрасную пару с различными видами мяса и блюдами испанской кухни. Его можно предложить к тушеной ягнятине с жареными овощами, жареной утке в соусе из хереса или к фазану с чесноком и специями.

Urbina, Gran Reserva урожая 1996 года — глубокое, насыщенное вино с классическим пряным ароматом Риохи. Оно создано из лучших, тщательно отобранных ягод, выращенных в окрестностях города Кускуррита-де-Рио-Тирон. Урожай собран с лоз, чей минимальный возраст составляет 20 лет. В сортовом составе доминирует виноград Темпранильо (90%), к которому добавили небольшое количество ягод Масуэло и Грациано. Ферментировалось вино при температуре 28°С. Процесс мацерации занял 28 дней. Выдерживалось вино на протяжении 2 лет в дубовых бочках, после чего было разлито по бутылкам и еще 48 месяцев находилось в подвалах винодельни, только после этого поступив в продажу.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина гармоничный, утонченный, приятный вкус, в котором акценты персика и абрикоса дополняются нюансами грейпфрута, создавая изящный аккорд. Полутона меда и нотки орехов дополняют звучание, украшая также и сухое послевкусие.

Деликатный, изящный аромат вина полон ноток спелой груши, ярких цитрусовых штрихов и красивых цветочных полутонов.

Вино подается с салатами, телятиной, домашней птицей, сосисками, королевскими креветками, морской рыбой, экзотической кухне, тайской кухне.

Вина из Пино Гри особенно почитаются в Эльзасе. Это — один из благородных сортов, который дает богатые, обычно сухие или полусухие вина, которые прекрасно сочетаются с пищей, не отвлекая ярким ароматом. В Эльзасе для них часто используется синоним "Tokay d'Alsace".Cave de Turckheim, Pinot Gris, Alsace AOC — именно такое деликатное вино с тонким цветочным букетом. Виноград собирают на виноградниках с разнообразными почвами, состоящими из известняка, гранита, гравия, мергеля и песчаника. Это привносит разные характеристики в общую смесь. Сбор урожая проводится как вручную, так и машинами в зависимости от месторасположения виноградника. Винификация традиционная, включающая пневматическое прессование, контролируемую ферментацию, отстаивание на осадке. Фильтрация проводится перед розливом.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина гармоничный, утонченный, приятный вкус, в котором акценты персика и абрикоса дополняются нюансами грейпфрута, создавая изящный аккорд. Полутона меда и нотки орехов дополняют звучание, украшая также и сухое послевкусие.

Деликатный, изящный аромат вина полон ноток спелой груши, ярких цитрусовых штрихов и красивых цветочных полутонов.

Вино подается с салатами, телятиной, домашней птицей, сосисками, королевскими креветками, морской рыбой, экзотической кухне, тайской кухне.

Вина из Пино Гри особенно почитаются в Эльзасе. Это — один из благородных сортов, который дает богатые, обычно сухие или полусухие вина, которые прекрасно сочетаются с пищей, не отвлекая ярким ароматом. В Эльзасе для них часто используется синоним "Tokay d'Alsace".Cave de Turckheim, Pinot Gris, Alsace AOC — именно такое деликатное вино с тонким цветочным букетом. Виноград собирают на виноградниках с разнообразными почвами, состоящими из известняка, гранита, гравия, мергеля и песчаника. Это привносит разные характеристики в общую смесь. Сбор урожая проводится как вручную, так и машинами в зависимости от месторасположения виноградника. Винификация традиционная, включающая пневматическое прессование, контролируемую ферментацию, отстаивание на осадке. Фильтрация проводится перед розливом.

Изначально в основу философии кооператива Cave de Turckheim были положены страсть, уважение к виноградной лозе, сохранение наследия, динамическое развитие и инновации. Он был создан в 1955 году с целью улучшения репутации вин Эльзаса. В настоящее время 216 фермерских хозяйств занимается выращиванием виноградных лоз к северо-западу от Кольмара на солнечных склонах Тюркайма, особое внимание уделяя качеству винограда.Мишель Лихрманн, который уже более 25 лет является старшим виноделом Cave de Turckheim, твердо уверен, что качество вина уже заложено в самих ягодах, поэтому логичным стал переход к практике устойчивого земледелия, сохранения биоразнообразия и охраны окружающей среды. Кооператив предлагает широкий спектр вин в разных стилях, чему способствуют более 20 различных типов почв региона. О согласованности действий всех его членов и внимательном отношении к деталям свидетельствуют многочисленные медали и награды продукции Cave de Turckheim.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Щедрый, освежающий аромат вина раскрывается оттенками ванили, минералов, сливочного крема и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, жареным белым мясом, морепродуктами, молодыми и твердыми сырами.

Krasna Hora, "Viktoria" — щедрое, роскошное белое вино, которое производится из винограда сортов Пино Блан, Шардоне и Пино Гри, собранного вручную с биодинамического виноградника в Моравии. После краткой мацерации на кожице сусло ферментируется без добавления серы. Выдержка в новых и старых бочках из французского дуба на дрожжевом осадке длится не менее 12 месяцев. Вино можно пить молодым или хранить 7-9 лет.

Krasna Hora — небольшая семейная винодельня в Моравии, в исторической винодельческой деревне Старый Поддворов. Она владеет 8,5 гектарами органических виноградников и строго следует методам биодинамического земледелия с использованием натуральных почвенных добавок. Использование травяных чаев и специально приготовленных компостов и удобрений позволяет винодельне избегать использования каких-либо синтетических удобрений, гербицидов, пестицидов. Первые лозы на виноградниках, которые сейчас находятся в управлении Красна Гора, посадили французские монахи в XII веке. Они выбрали место на холме с идеальным лёссовым грунтом. Возможно по этой причине в наши дни здесь, в основном, выращиваются традиционные французские сорта винограда, такие, как Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Страсть и преданность в создании современной красоты отражается непосредственно в натуральных винах Красна Гора. В 2018 на Международном винном конкурсе в Нью-Йорке винодельня была названа "Чешским винным заводом года".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует округлый, богатый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Щедрый, освежающий аромат вина раскрывается оттенками ванили, минералов, сливочного крема и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, жареным белым мясом, морепродуктами, молодыми и твердыми сырами.

Krasna Hora, "Viktoria" — щедрое, роскошное белое вино, которое производится из винограда сортов Пино Блан, Шардоне и Пино Гри, собранного вручную с биодинамического виноградника в Моравии. После краткой мацерации на кожице сусло ферментируется без добавления серы. Выдержка в новых и старых бочках из французского дуба на дрожжевом осадке длится не менее 12 месяцев. Вино можно пить молодым или хранить 7-9 лет.

Krasna Hora — небольшая семейная винодельня в Моравии, в исторической винодельческой деревне Старый Поддворов. Она владеет 8,5 гектарами органических виноградников и строго следует методам биодинамического земледелия с использованием натуральных почвенных добавок. Использование травяных чаев и специально приготовленных компостов и удобрений позволяет винодельне избегать использования каких-либо синтетических удобрений, гербицидов, пестицидов. Первые лозы на виноградниках, которые сейчас находятся в управлении Красна Гора, посадили французские монахи в XII веке. Они выбрали место на холме с идеальным лёссовым грунтом. Возможно по этой причине в наши дни здесь, в основном, выращиваются традиционные французские сорта винограда, такие, как Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Страсть и преданность в создании современной красоты отражается непосредственно в натуральных винах Красна Гора. В 2018 на Международном винном конкурсе в Нью-Йорке винодельня была названа "Чешским винным заводом года".

Вино демонстрирует слегка мутный розовый цвет.

Вино интригует легким, свежим, ярким, гармоничным, приятным вкусом с оттенками красных ягод, розовой воды и сушеных трав, мягкой текстурой, живой кислотностью и чуть солоноватым, минеральным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен нотами спелой клубники, вишни и клюквы в обрамлении минеральных и травяных тонов.

Вино очень универсально. Оно может подаваться как аперитив, между блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных блюд.

Lucy M, "Gris de Florette" — яркое ягодное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гри, который выращивается на виноградниках хозяйства в одном из самых высокогорных винодельческих регионов Австралии, Аделаида Хиллз. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается исключительно вручную. Целые грозди прессуют, затем следует краткий процесс мацерации благодаря которому вино приобретает ярко выраженный розовый цвет. Ферментация и непродолжительная выдержка протекают в больших чанах. Готовое вино розливают под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. В результате получается изысканное, воздушное розовое вино, которое идеально, чтобы выпить в теплый солнечный весенний день. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

Вино демонстрирует слегка мутный розовый цвет.

Вино интригует легким, свежим, ярким, гармоничным, приятным вкусом с оттенками красных ягод, розовой воды и сушеных трав, мягкой текстурой, живой кислотностью и чуть солоноватым, минеральным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен нотами спелой клубники, вишни и клюквы в обрамлении минеральных и травяных тонов.

Вино очень универсально. Оно может подаваться как аперитив, между блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных блюд.

Lucy M, "Gris de Florette" — яркое ягодное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гри, который выращивается на виноградниках хозяйства в одном из самых высокогорных винодельческих регионов Австралии, Аделаида Хиллз. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается исключительно вручную. Целые грозди прессуют, затем следует краткий процесс мацерации благодаря которому вино приобретает ярко выраженный розовый цвет. Ферментация и непродолжительная выдержка протекают в больших чанах. Готовое вино розливают под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. В результате получается изысканное, воздушное розовое вино, которое идеально, чтобы выпить в теплый солнечный весенний день. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

Вино красивого, чистого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина демонстрирует хороший баланс между кислотностью и минеральностью, которые, сочетаясь, придают вкусу насыщенность и свежесть. Повторяющиеся оттенки аромата дополняются легкими цветочными нотками в сочном послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами лимона, лайма и грейпфрута, за которыми следуют нотки белого персика и экзотических фруктов.

Вино рекомендуется употреблять с устрицами и другими морепродуктами, рыбой на вертеле, маринованным белым мясом и сырами (Канталь, овечий или козий сыр).

"Les Fleurs du Lac" — отличный вариант для знакомства с белыми винами Бордо. Вино производится в ограниченном количестве из трех сортов винограда — Совиньон Блан, Семильон и Совиньон Гри, выращиваемых на небольшом участке в 6 га с однородной песчано-гравийной почвой. При изготовлении вина применяется традиционная винификация без яблочно-молочного брожения. Выдержка вина в течение 6 месяцев проходит в дубовых бочках (20% новых). Потенциал хранения "Ле Флёр дю Лак" составляет 3-5 лет.

Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".

Вино красивого, чистого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина демонстрирует хороший баланс между кислотностью и минеральностью, которые, сочетаясь, придают вкусу насыщенность и свежесть. Повторяющиеся оттенки аромата дополняются легкими цветочными нотками в сочном послевкусии.

Аромат вина раскрывается тонами лимона, лайма и грейпфрута, за которыми следуют нотки белого персика и экзотических фруктов.

Вино рекомендуется употреблять с устрицами и другими морепродуктами, рыбой на вертеле, маринованным белым мясом и сырами (Канталь, овечий или козий сыр).

"Les Fleurs du Lac" — отличный вариант для знакомства с белыми винами Бордо. Вино производится в ограниченном количестве из трех сортов винограда — Совиньон Блан, Семильон и Совиньон Гри, выращиваемых на небольшом участке в 6 га с однородной песчано-гравийной почвой. При изготовлении вина применяется традиционная винификация без яблочно-молочного брожения. Выдержка вина в течение 6 месяцев проходит в дубовых бочках (20% новых). Потенциал хранения "Ле Флёр дю Лак" составляет 3-5 лет.

Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Записи последующих владельцев восходят к 1631 году. В 1824 году общий объём производства составлял 120 баррелей (12000 ящиков). Экс-министр внутренних дел при короле Луи-Филиппе, граф Дюшатель, оставил свой след в истории хозяйства и региона Медок, введя в 1842 году дренажную систему на винограднике. Граф также увеличил объём годового производства до 300 баррелей. Это был золотой век Лагранжа, а с созданием известной классификации в 1855 году хозяйству было присуждено наименование 3-eme Grand Cru Classe. В начале XX века в истории Шато было немного ярких событий, что обуславливалось ухудшившимся экономическим положением. Несмотря на некоторые изменения в структуре владения поместьем, урожая становилось все меньше, а собранный виноград не отличался хорошим качеством. Из-за упадка в бизнесе поместье было сокращено с 280 га в 1840 году до 157 га в 1983, когда японская группа Сантори купила его у семьи Сендойя, владевших поместьем с 1925 года. Хорошо знакомая с миром вина и напитков, лидер в Японии, компания Сантори во главе с президентом Кэйдзо Садзи и вице-президентом Шин Тории сделала значительный вклад в восстановление и улучшение хозяйства. Марсель Дюкасс, начавший свою работу в поместье, направил все усилия для завершения полного восстановления хозяйства, которое продолжалось вплоть до мая 2007 года. Так, после проведенной более чем за 20 лет успешной работы, хозяйство Chateau Lagrange находится в прекрасной форме и известно во всем мире благодаря производству высококачественных вин. Техническим директором поместья является талантливый энолог Брюно Эйнар. Лозы, посаженные в 1985 году сейчас в расцвете сил, что дает возможность выбирать лучший виноград. Потенциал Шато Лагранж остается огромным и его прогресс ощутим из года в год. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жюльен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта — Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га). Сегодня здесь выпускается три вина: красное вино "Chateau Lagrange" аппелласьона Сен-Жюльен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино — "Les Fiefs De Lagrange" производится с более молодых лоз. И третье — это белое вино аппелласьона Бордо "Les Arums De Lagrange".

Вино Сильвер Лэйк — золотисто-соломенного цвета.

Willi Opitz Silver Lake 2008 обладает полнотелым вкусом с длительным послевкусием, в котором выделяются нотки ирисок и меда.

Вино привлекает нежным ароматом с нюансами цветов.

Вино гармонирует с лобстером, рыбой, индейкой и острыми блюдами, а также с зелеными оливками и вяленой ветчиной с оливковым маслом.

Вино Сильвер Лэйк — золотисто-соломенного цвета.

Willi Opitz Silver Lake 2008 обладает полнотелым вкусом с длительным послевкусием, в котором выделяются нотки ирисок и меда.

Вино привлекает нежным ароматом с нюансами цветов.

Вино гармонирует с лобстером, рыбой, индейкой и острыми блюдами, а также с зелеными оливками и вяленой ветчиной с оливковым маслом.