Вино Кастелау, Карменере и Тинта Рориз, Страница 31
Выберите фильтры
- 1409
- 27
- 1249
- 684
- 99
- 26
- 1023
- 920
- 75
- 27
- 13
- Еще 4
- 842
- 812
- 77
- 46
- 45
- Еще 18
- 33
- 29
- 28
- 26
- 25
- Еще 143
- 1045
- 1024
- 14883
- 13930
- 13593
- Еще 95
- 1
- 2
- 2
- 1
- 1936
- 43
- 31
- 27
- 6
- Еще 12
Вино красно-рубинового цвета средней интенсивности.
Вино демонстрирует классический, гибкий, гладкий, фруктовый вкус средней интенсивности с освежающей кислотностью и хорошо интегрированными округлыми танинами. Умеренной длины послевкусие отличается чистотой и чудесным балансом.
В сложном фруктовом букете преобладают ароматы сливы и вишни в сочетании с нюансами специй и бальзамическими нотами.
Grao Vasco Dao — питкое и очень гастрономичное вино на каждый день. Оно прекрасно подойдет для сопровождения обедов, особенно хорошо сочетается с холодными мясными закусками и другими мясными блюдами, полутвердыми сырами и салатом с моцареллой.
Линейка вин "Грао Васко" появилась в 1959 году, она была названа в честь известного португальского художника Васко Фернандеса (1480-1543), творившего под псевдонимом Grao Vasco. Различные фрагменты его знаменитой картины "Святой Петр" изображаются на этикетках бренда. Имя великого художника стало не только символом национальной принадлежности вин, оно также подчеркивает их необыкновенный характер и глубокую связь с винодельческими традициями местных регионов. В настоящее время качественные вина Grao Vasco наиболее употребляемы в Португалии и являются гордостью компании Sogrape. "Grao Vasco" Red, Dao — легкое и элегантное красное сухое вино с гладкой текстурой, оно производится на современном заводе в регионе Дао и отражает его невторимый колорит. Для производства этого вина используются местные сорта винограда: Альфрокейро, Жаэн (Менсия), Тинта Пинейра, Тинта Рориз, и Турига Насьональ. Урожай собирается вручную в сентябре. После отделения гребней и бережного измельчения ягод, вино ферментируется при контролируемой температуре с нежной мацерацией для достижения цвета, фруктовых ароматов и мягкой экстракции танинов. Затем следует яблочно-молочное брожение. Готовое вино разливают без холодной стабилизации и затем выдерживают в бутылках еще около 6-ти месяцев. Грао Васко Дао имеет хороший потенциал развития и будет стареть в бутылке до 3-х лет.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино красно-рубинового цвета средней интенсивности.
Вино демонстрирует классический, гибкий, гладкий, фруктовый вкус средней интенсивности с освежающей кислотностью и хорошо интегрированными округлыми танинами. Умеренной длины послевкусие отличается чистотой и чудесным балансом.
В сложном фруктовом букете преобладают ароматы сливы и вишни в сочетании с нюансами специй и бальзамическими нотами.
Grao Vasco Dao — питкое и очень гастрономичное вино на каждый день. Оно прекрасно подойдет для сопровождения обедов, особенно хорошо сочетается с холодными мясными закусками и другими мясными блюдами, полутвердыми сырами и салатом с моцареллой.
Линейка вин "Грао Васко" появилась в 1959 году, она была названа в честь известного португальского художника Васко Фернандеса (1480-1543), творившего под псевдонимом Grao Vasco. Различные фрагменты его знаменитой картины "Святой Петр" изображаются на этикетках бренда. Имя великого художника стало не только символом национальной принадлежности вин, оно также подчеркивает их необыкновенный характер и глубокую связь с винодельческими традициями местных регионов. В настоящее время качественные вина Grao Vasco наиболее употребляемы в Португалии и являются гордостью компании Sogrape. "Grao Vasco" Red, Dao — легкое и элегантное красное сухое вино с гладкой текстурой, оно производится на современном заводе в регионе Дао и отражает его невторимый колорит. Для производства этого вина используются местные сорта винограда: Альфрокейро, Жаэн (Менсия), Тинта Пинейра, Тинта Рориз, и Турига Насьональ. Урожай собирается вручную в сентябре. После отделения гребней и бережного измельчения ягод, вино ферментируется при контролируемой температуре с нежной мацерацией для достижения цвета, фруктовых ароматов и мягкой экстракции танинов. Затем следует яблочно-молочное брожение. Готовое вино разливают без холодной стабилизации и затем выдерживают в бутылках еще около 6-ти месяцев. Грао Васко Дао имеет хороший потенциал развития и будет стареть в бутылке до 3-х лет.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Восхитительное вино обладает прекрасным балансом и округлым, бархатистым вкусом, в котором переплетаются тона спелой черешни, сладкого красного перца и пряностей.
Чудесный аромат вина демонстрирует теплые тона пряностей, черешни и свежие цветочные нотки.
Вино "Валле Дорадо" Карменере, 2012 хорошо дополнит блюда из красного мяса на гриле, стейки, медальоны из телятины, пасту под соусом Болоньезе, а также сыры и копчености.
"Валле Дорадо" Краменере — одно из великолепных вин линейки "Валле Дорадо", которое обладает богатым, очень мягким вкусом, наполненным тонами сладкого красного перца, спелой черешни и пряностей. Производится вино из винограда сорта Карменере, который на почвах долины Дорадо приобретает особенные, присущие только данному терруару оттенки вкуса и аромата. Виноград бережно собирается вручную и сразу же доставляется на винодельню. Главной особенностью винификации является двойная ферментация: сначала идет фаза алкогольного брожения, которая длится 7 дней при температуре 25 -28°С, а затем следует стадия яблочно-молочного брожения. Ферментируется и выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему сохраняются все натуральные ароматы винограда. Винтаж 2012 года будет находиться на пике зрелости до 2016 года.Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Восхитительное вино обладает прекрасным балансом и округлым, бархатистым вкусом, в котором переплетаются тона спелой черешни, сладкого красного перца и пряностей.
Чудесный аромат вина демонстрирует теплые тона пряностей, черешни и свежие цветочные нотки.
Вино "Валле Дорадо" Карменере, 2012 хорошо дополнит блюда из красного мяса на гриле, стейки, медальоны из телятины, пасту под соусом Болоньезе, а также сыры и копчености.
"Валле Дорадо" Краменере — одно из великолепных вин линейки "Валле Дорадо", которое обладает богатым, очень мягким вкусом, наполненным тонами сладкого красного перца, спелой черешни и пряностей. Производится вино из винограда сорта Карменере, который на почвах долины Дорадо приобретает особенные, присущие только данному терруару оттенки вкуса и аромата. Виноград бережно собирается вручную и сразу же доставляется на винодельню. Главной особенностью винификации является двойная ферментация: сначала идет фаза алкогольного брожения, которая длится 7 дней при температуре 25 -28°С, а затем следует стадия яблочно-молочного брожения. Ферментируется и выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали, благодаря чему сохраняются все натуральные ароматы винограда. Винтаж 2012 года будет находиться на пике зрелости до 2016 года.Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.
Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.
Вино с крепкой текстурой и бархатистыми танинами обладает хорошо сбалансированным, плотным, округлым вкусом. В продолжительном послевкусии улавливаются оригинальные интонации специй.
Вино привлекает ароматами спелой смородины, вишни и чернослива, которые переплетаются с нотками специй и цветущей фиалки.
Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, а также с сырами средней выдержки.
Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.
Вино с крепкой текстурой и бархатистыми танинами обладает хорошо сбалансированным, плотным, округлым вкусом. В продолжительном послевкусии улавливаются оригинальные интонации специй.
Вино привлекает ароматами спелой смородины, вишни и чернослива, которые переплетаются с нотками специй и цветущей фиалки.
Вино наиболее полно раскрывается в сочетании с мясными закусками, жареным или приготовленным на гриле красным мясом, а также с сырами средней выдержки.
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Деликатный, сбалансированный вкус вина раскрывается фруктовыми тонами и приятным, продолжительным послевкусием.
Вино обладает элегантным ароматом с фруктовыми оттенками, дополненными нюансами перца и шоколада.
Вино рекомендуют подавать к баранине, мясу на гриле, особенно свиным ребрышкам, мясной пасте, а также выдержанным сырам.
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.
Деликатный, сбалансированный вкус вина раскрывается фруктовыми тонами и приятным, продолжительным послевкусием.
Вино обладает элегантным ароматом с фруктовыми оттенками, дополненными нюансами перца и шоколада.
Вино рекомендуют подавать к баранине, мясу на гриле, особенно свиным ребрышкам, мясной пасте, а также выдержанным сырам.
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
Вкус вина мягкий, гармоничный, с оттенками ягодного джема и нотами сухофруктов в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается яркими тонами фруктов и ягод, среди которых преобладают оттенки сливы, вишни, ежевики и малины.
Вино станет прекрасным сопровождением легких мясных закусок, пиццы, пасты, десертов из фруктов и ягод.
Вино глубокого гранатово-красного цвета.
Вкус вина мягкий, гармоничный, с оттенками ягодного джема и нотами сухофруктов в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается яркими тонами фруктов и ягод, среди которых преобладают оттенки сливы, вишни, ежевики и малины.
Вино станет прекрасным сопровождением легких мясных закусок, пиццы, пасты, десертов из фруктов и ягод.
Вино насыщенного, яркого рубинового цвета.
Округлый вкус вина отличается мягкостью и сладостью, гармонично переплетающейся с фруктовой кислинкой. В послевкусии ощущаются прикосновения танинов, нотки клубничной карамели и сухих трав.
Оттенки смородины, вишни и других красных фруктов в аромате вина украшены намеками фруктовой карамели и дыма.
Вино можно подавать к острым мясным блюдам, острым копченым колбасам, вяленому мясу, жареному красному мясу, шоколадным десертам.
"Monte Seco" Rich Red Blend Semi-Sweet — гармоничное вино для современного потребителя, который предпочитает легкие, свежие вина, оттеняющие вкус поданного блюда. Оно производит прекрасное впечатление своим очаровательным фруктовым вкусом. Вино изготовил из классических португальских сортов Тинта Рориз и Турига Франка винодел Рейнальдо Пиньо. Винификация проходила при температуре 25−28 °C в чанах из нержавеющей стали в течение 8 дней. Выдержка в тех же емкостях длилась 6 месяцев.
Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.
Вино насыщенного, яркого рубинового цвета.
Округлый вкус вина отличается мягкостью и сладостью, гармонично переплетающейся с фруктовой кислинкой. В послевкусии ощущаются прикосновения танинов, нотки клубничной карамели и сухих трав.
Оттенки смородины, вишни и других красных фруктов в аромате вина украшены намеками фруктовой карамели и дыма.
Вино можно подавать к острым мясным блюдам, острым копченым колбасам, вяленому мясу, жареному красному мясу, шоколадным десертам.
"Monte Seco" Rich Red Blend Semi-Sweet — гармоничное вино для современного потребителя, который предпочитает легкие, свежие вина, оттеняющие вкус поданного блюда. Оно производит прекрасное впечатление своим очаровательным фруктовым вкусом. Вино изготовил из классических португальских сортов Тинта Рориз и Турига Франка винодел Рейнальдо Пиньо. Винификация проходила при температуре 25−28 °C в чанах из нержавеющей стали в течение 8 дней. Выдержка в тех же емкостях длилась 6 месяцев.
Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.
Вино интенсивного фиолетового цвета.
Вкус вина насыщенный, сочный, с приятной кислотностью, тонами красных свежих фруктов.
В аромате вина присутствуют оттенки розмарина, красного перца, шоколада и табака.
Вино прекрасно сочетается с макаронными изделиями, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.
Вино интенсивного фиолетового цвета.
Вкус вина насыщенный, сочный, с приятной кислотностью, тонами красных свежих фруктов.
В аромате вина присутствуют оттенки розмарина, красного перца, шоколада и табака.
Вино прекрасно сочетается с макаронными изделиями, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.
Вино темно-бордового цвета.
Вино обладает насыщенным, сочным вкусом с бархатистыми танинами и приятными нотками лакрицы в послевкусии.
В насыщенном букете вина раскрываются ароматы смородины, чернослива, табака, специй и кофейных зерен.
Вино рекомендуют подавать к баранине, красному мясу на гриле, особенно свиным ребрышкам, мясной пасте, а также выдержанным сырам.
Вино темно-бордового цвета.
Вино обладает насыщенным, сочным вкусом с бархатистыми танинами и приятными нотками лакрицы в послевкусии.
В насыщенном букете вина раскрываются ароматы смородины, чернослива, табака, специй и кофейных зерен.
Вино рекомендуют подавать к баранине, красному мясу на гриле, особенно свиным ребрышкам, мясной пасте, а также выдержанным сырам.
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Вино обладает насыщенным, плотным вкусом с бархатистыми танинами. В длительном послевкусии на первый план выходят тона сладких специй.
В аромате вина раскрываются нотки ягодного варенья, ежевики и нюнсы сладкой ванили.
Вино рекомендуют подавать к жареной говядине или телятине, а также выдержанным сырам.
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Вино обладает насыщенным, плотным вкусом с бархатистыми танинами. В длительном послевкусии на первый план выходят тона сладких специй.
В аромате вина раскрываются нотки ягодного варенья, ежевики и нюнсы сладкой ванили.
Вино рекомендуют подавать к жареной говядине или телятине, а также выдержанным сырам.
Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус насыщенный, гармоничный, сбалансированный, с мягкой текстурой, оттенками перца, чернослива и ванили, приятным послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами свежей черной сливы, перца, мягкими нюансами тостов и шоколада.
Вино подходит к блюдам из мяса, цыпленка, к пасте, шашлыку, овощному ризотто, сырам, жаркому, барбекю, пирогам, овощам, блинчикам.
Бренд "Санрайз" от компании Конча и Торо состоит из обширной линейки свежих, не перенасыщенных фруктовых вин, которые легко пить и наслаждаться. Все вина являются на 100% углеродно-нейтральными. Виноградники, на которых выращивается урожай для вин линейки "Sunrise", расположены таким образом, что получают солнце около 300 дней в году. Благодаря этому, грозди полностью вызревают, а вина отличаются интенсивностью цвета, богатством вкуса и аромата. "Sunrise" Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной Долине. После ферментации 70% вина выдерживалось в стальных резервуарах, а 30% — в бочках из американского дуба в течение 3 месяцев. Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми бликами.
Вкус насыщенный, гармоничный, сбалансированный, с мягкой текстурой, оттенками перца, чернослива и ванили, приятным послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами свежей черной сливы, перца, мягкими нюансами тостов и шоколада.
Вино подходит к блюдам из мяса, цыпленка, к пасте, шашлыку, овощному ризотто, сырам, жаркому, барбекю, пирогам, овощам, блинчикам.
Бренд "Санрайз" от компании Конча и Торо состоит из обширной линейки свежих, не перенасыщенных фруктовых вин, которые легко пить и наслаждаться. Все вина являются на 100% углеродно-нейтральными. Виноградники, на которых выращивается урожай для вин линейки "Sunrise", расположены таким образом, что получают солнце около 300 дней в году. Благодаря этому, грозди полностью вызревают, а вина отличаются интенсивностью цвета, богатством вкуса и аромата. "Sunrise" Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной Долине. После ферментации 70% вина выдерживалось в стальных резервуарах, а 30% — в бочках из американского дуба в течение 3 месяцев. Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.
Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета с синеватым оттенком.
Вино обладает сочным, устойчивым, фруктовым вкусом с гармоничной кислотностью и округлыми танинами, которые отлично уравновешены нотами сладких красных ягод.
Комплексный аромат изобилует нотами сладких сушеных ягод и цветов, нюансами специй и пряных трав.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (телятина, свинина, говядина),
"Pacifico Sur" Estate, Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета с синеватым оттенком.
Вино обладает сочным, устойчивым, фруктовым вкусом с гармоничной кислотностью и округлыми танинами, которые отлично уравновешены нотами сладких красных ягод.
Комплексный аромат изобилует нотами сладких сушеных ягод и цветов, нюансами специй и пряных трав.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (телятина, свинина, говядина),
"Pacifico Sur" Estate, Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино демонстрирует красно-гранатовый цвет.
У вина мягкий, фруктовый вкус с элегантной текстурой, мелкозернистыми танинами и продолжительным, сухим послевкусием с легкими пряными нюансами.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, смородины, сладких специй и трав.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.
"Flying Cat" — линейка вин, выпускаемая компанией Vina Requingua. На этикетке не случайно изображена сова, ведь многие считают, что совы — это те же коты, только умеющие летать.Красное сухое вино "Флаин Кэт" Карменер производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании в Чили. После сбора урожая, ягоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.
Винодельческое хозяйство Vina Requingua было основано в 1961 году в Сантьяго Ачурра и первоначально занимало площадь немногим более 40 гектар. Вино тогда производилось на маленьком винодельческом заводе с единственной 400-литровой емкостью. Вскоре хозяйство значительно расширилось, площадь виноградников, на которых выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира, Совиньон Блан, Семильон, Каберне Франк и Шардоне, сегодня составляет более 500 га. В настоящее время Винья Рекингуа — современное, прекрасно оборудованное предприятие, выпускающее несколько линеек вин, которые продаются более чем в 35 странах мира.С 2001 года с компанией сотрудничает французский энолог Бенуа Фитте, благодаря которому вина Vina Requingua поднялись на более высокий уровень, а сама компания вошла в число наиболее авторитетных винных хозяйств Чили.
Вино демонстрирует красно-гранатовый цвет.
У вина мягкий, фруктовый вкус с элегантной текстурой, мелкозернистыми танинами и продолжительным, сухим послевкусием с легкими пряными нюансами.
Элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, смородины, сладких специй и трав.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.
"Flying Cat" — линейка вин, выпускаемая компанией Vina Requingua. На этикетке не случайно изображена сова, ведь многие считают, что совы — это те же коты, только умеющие летать.Красное сухое вино "Флаин Кэт" Карменер производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании в Чили. После сбора урожая, ягоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.
Винодельческое хозяйство Vina Requingua было основано в 1961 году в Сантьяго Ачурра и первоначально занимало площадь немногим более 40 гектар. Вино тогда производилось на маленьком винодельческом заводе с единственной 400-литровой емкостью. Вскоре хозяйство значительно расширилось, площадь виноградников, на которых выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира, Совиньон Блан, Семильон, Каберне Франк и Шардоне, сегодня составляет более 500 га. В настоящее время Винья Рекингуа — современное, прекрасно оборудованное предприятие, выпускающее несколько линеек вин, которые продаются более чем в 35 странах мира.С 2001 года с компанией сотрудничает французский энолог Бенуа Фитте, благодаря которому вина Vina Requingua поднялись на более высокий уровень, а сама компания вошла в число наиболее авторитетных винных хозяйств Чили.
Вино гранатово-красного цвета.
Вино обладает чистым, фруктовым вкусом с приятными таиннами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, сливы, вишни, специй и трав.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.
"Flying Cat" — линейка вин, выпускаемая компанией Vina Requingua. На этикетке не случайно изображена сова, ведь многие считают, что совы — это те же коты, только умеющие летать.Красное сухое вино "Флаин Кэт" Карменер производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании в Чили. После сбора урожая, ягоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.
Винодельческое хозяйство Vina Requingua было основано в 1961 году в Сантьяго Ачурра и первоначально занимало площадь немногим более 40 гектар. Вино тогда производилось на маленьком винодельческом заводе с единственной 400-литровой емкостью. Вскоре хозяйство значительно расширилось, площадь виноградников, на которых выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира, Совиньон Блан, Семильон, Каберне Франк и Шардоне, сегодня составляет более 500 га. В настоящее время Винья Рекингуа — современное, прекрасно оборудованное предприятие, выпускающее несколько линеек вин, которые продаются более чем в 35 странах мира.С 2001 года с компанией сотрудничает французский энолог Бенуа Фитте, благодаря которому вина Vina Requingua поднялись на более высокий уровень, а сама компания вошла в число наиболее авторитетных винных хозяйств Чили.
Вино гранатово-красного цвета.
Вино обладает чистым, фруктовым вкусом с приятными таиннами, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ежевики, сливы, вишни, специй и трав.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.
"Flying Cat" — линейка вин, выпускаемая компанией Vina Requingua. На этикетке не случайно изображена сова, ведь многие считают, что совы — это те же коты, только умеющие летать.Красное сухое вино "Флаин Кэт" Карменер производится из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках компании в Чили. После сбора урожая, ягоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, жаркого из дичи, прошутто.
Винодельческое хозяйство Vina Requingua было основано в 1961 году в Сантьяго Ачурра и первоначально занимало площадь немногим более 40 гектар. Вино тогда производилось на маленьком винодельческом заводе с единственной 400-литровой емкостью. Вскоре хозяйство значительно расширилось, площадь виноградников, на которых выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира, Совиньон Блан, Семильон, Каберне Франк и Шардоне, сегодня составляет более 500 га. В настоящее время Винья Рекингуа — современное, прекрасно оборудованное предприятие, выпускающее несколько линеек вин, которые продаются более чем в 35 странах мира.С 2001 года с компанией сотрудничает французский энолог Бенуа Фитте, благодаря которому вина Vina Requingua поднялись на более высокий уровень, а сама компания вошла в число наиболее авторитетных винных хозяйств Чили.
Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми отсветами.
Вино имеет концентрированный, сбалансированный фруктовый вкус с мягкой текстурой, гладкими танинами и нотками аниса и корицы, который завершается длительным послевкусием.
Вино обладает богатым ароматом, в котором на фоне оттенков спелых красных ягод развиваются нотки графита, свежей мяты, ванили и какао.
Вино прекрасно подходит к барбекю, тушеному и жареному красному мясу (особенно говядине и оленине), паштетам, сырам, блюдам из дичи.
"Экус" Карменере относится к классической линейке вин Винья Арас де Пирке. Это одно из самых прекрасных вин Чили. Виноград для "Экус" собирается в мае вручную с собственных виноградников, расположенных в долине Майпо. 50% винограда подвергается холодной мацерации в течение 5 дней. Ферментация вина происходит в цистернах из нержавеющей стали. После этого "Экус" выдерживается в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба. Вино "Экус" Карменере удостоено Золотой медали на "Concours Mondial" в Брюсселе в 2006 году и Золотой медали на "Vinalies Catad'or" в 2009 году. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать за 2 часа до подачи.
История Vina Haras de Pirque начиналась, как совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон. В июле 2017 года тосканская семья Антинори выкупила всю долю чилийской винодельни Haras de Pirque в долине Майпо. Сейчас винодельня располагает более чем 100 гектарами лучших виноградников, и можно ожидать дальнейшего повышения качества, потому что всякий раз, когда Антинори держит бразды правления, происходят великие события, будь то в Италии, Венгрии или Чили.
Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми отсветами.
Вино имеет концентрированный, сбалансированный фруктовый вкус с мягкой текстурой, гладкими танинами и нотками аниса и корицы, который завершается длительным послевкусием.
Вино обладает богатым ароматом, в котором на фоне оттенков спелых красных ягод развиваются нотки графита, свежей мяты, ванили и какао.
Вино прекрасно подходит к барбекю, тушеному и жареному красному мясу (особенно говядине и оленине), паштетам, сырам, блюдам из дичи.
"Экус" Карменере относится к классической линейке вин Винья Арас де Пирке. Это одно из самых прекрасных вин Чили. Виноград для "Экус" собирается в мае вручную с собственных виноградников, расположенных в долине Майпо. 50% винограда подвергается холодной мацерации в течение 5 дней. Ферментация вина происходит в цистернах из нержавеющей стали. После этого "Экус" выдерживается в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба. Вино "Экус" Карменере удостоено Золотой медали на "Concours Mondial" в Брюсселе в 2006 году и Золотой медали на "Vinalies Catad'or" в 2009 году. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать за 2 часа до подачи.
История Vina Haras de Pirque начиналась, как совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон. В июле 2017 года тосканская семья Антинори выкупила всю долю чилийской винодельни Haras de Pirque в долине Майпо. Сейчас винодельня располагает более чем 100 гектарами лучших виноградников, и можно ожидать дальнейшего повышения качества, потому что всякий раз, когда Антинори держит бразды правления, происходят великие события, будь то в Италии, Венгрии или Чили.
Вино цвета спелой сливы с синими бликами.
Вкус вина насыщенный, с хорошо сбалансированной кислотностью, интенсивным и стойким послевкусием.
В аромате вина ощущаются ноты вишни, клубники, спелой черешни, сливы и смородины.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (телятина, свинина, говядина),
"Pacifico Sur" Estate, Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев. Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино цвета спелой сливы с синими бликами.
Вкус вина насыщенный, с хорошо сбалансированной кислотностью, интенсивным и стойким послевкусием.
В аромате вина ощущаются ноты вишни, клубники, спелой черешни, сливы и смородины.
Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (телятина, свинина, говядина),
"Pacifico Sur" Estate, Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, который получают с четырех виноградников в Центральной долине Чили. Виноградники посажены в местах с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной пятидневной мацерацией. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение трех месяцев. Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.
Вино глубокого темно-рубинового цвета.
Вино обладает богатым, гладким, свежим вкусом с хорошей кислотностью, мягкими танинами, фруктовыми полутонами и продолжительным послевкусием.
Интенсивный, выразительный аромат вина наполнен нюансами красных и темных фруктов, дополненными нотами пряностей и тонами мокрого камня.
Вино идеально подойдет к мясу и пасте.
Вино глубокого темно-рубинового цвета.
Вино обладает богатым, гладким, свежим вкусом с хорошей кислотностью, мягкими танинами, фруктовыми полутонами и продолжительным послевкусием.
Интенсивный, выразительный аромат вина наполнен нюансами красных и темных фруктов, дополненными нотами пряностей и тонами мокрого камня.
Вино идеально подойдет к мясу и пасте.
У вина насыщенный красный цвет.
Свежий фруктовый вкус, с сбалансированными танинами, тонами ежевики и специй. Вино отличается элегантностью Каберне Совиньона и шелковистостью Карменере.
Тонкий благородный аромат, с оттенками красных фруктов и легкими нотками перца.
Вино прекрасно сочетается с пастой в грибном соусе, ризотто, зрелыми сырами, паштетом, жарким из свинины и блюдами из говядины.
Вино Baron Philippe de Rothschild MAPU Cabernet Sauvignon Carmenere производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Mapu — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название Mapu с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.
У вина насыщенный красный цвет.
Свежий фруктовый вкус, с сбалансированными танинами, тонами ежевики и специй. Вино отличается элегантностью Каберне Совиньона и шелковистостью Карменере.
Тонкий благородный аромат, с оттенками красных фруктов и легкими нотками перца.
Вино прекрасно сочетается с пастой в грибном соусе, ризотто, зрелыми сырами, паштетом, жарким из свинины и блюдами из говядины.
Вино Baron Philippe de Rothschild MAPU Cabernet Sauvignon Carmenere производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Mapu — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название Mapu с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.
Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми отсветами.
Вино имеет концентрированный фруктовый вкус с мягкими танинами и необыкновенной свежестью.
Вино обладает ароматом с нотками спелых темных фруктов, голубики, сушеного инжира, цветов, оттенками трав и табака.
Вино прекрасно подходит к паштетам и мясным блюдам, сырам, блюдам из дичи.
Вино темно-фиолетового цвета с рубиновыми отсветами.
Вино имеет концентрированный фруктовый вкус с мягкими танинами и необыкновенной свежестью.
Вино обладает ароматом с нотками спелых темных фруктов, голубики, сушеного инжира, цветов, оттенками трав и табака.
Вино прекрасно подходит к паштетам и мясным блюдам, сырам, блюдам из дичи.
У вина глубокий красно-гранатовый цвет.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми обертонами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелых тесных фруктов, ванили, подлеска и черного перца.
Вино прекрасно в качестве аперитива, подается к красному мясу, свинине под сливочным соусом, макаронам и зрелым сырам.
Красное сухое вино "Secret Reserve" Red Blend создается из нескольких сортов красного винограда. Ягоды собирают и ферментируют отдельно, чтобы сусло достигло своего максимального потенциала и не потеряло то высокое качество, которое было достигнуто плодами при созревании на виноградниках. Температура ферментации поддерживается на низком уровне, а на мацерацию уходит довольно продолжительное время. По завершении винификации создается уникальный купаж, который помещают на выдержку в бочки из дуба для усиления сложности вина и его фруктовых оттенков.
У вина глубокий красно-гранатовый цвет.
Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми обертонами и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Вино обладает выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты спелых тесных фруктов, ванили, подлеска и черного перца.
Вино прекрасно в качестве аперитива, подается к красному мясу, свинине под сливочным соусом, макаронам и зрелым сырам.
Красное сухое вино "Secret Reserve" Red Blend создается из нескольких сортов красного винограда. Ягоды собирают и ферментируют отдельно, чтобы сусло достигло своего максимального потенциала и не потеряло то высокое качество, которое было достигнуто плодами при созревании на виноградниках. Температура ферментации поддерживается на низком уровне, а на мацерацию уходит довольно продолжительное время. По завершении винификации создается уникальный купаж, который помещают на выдержку в бочки из дуба для усиления сложности вина и его фруктовых оттенков.
Вино интенсивного гранатово-красного цвета
Вкус вина богатый, щедрый, насыщенный, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном, слегка пряном послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод и пряностей.
Вино прекрасно в качестве аперитива, подается к красному мясу, свинине под сливочным соусом, макаронам и зрелым сырам.
Красное сухое вино "Secret Reserve" Red Blend создается из нескольких сортов красного винограда. Ягоды собирают и ферментируют отдельно, чтобы сусло достигло своего максимального потенциала и не потеряло то высокое качество, которое было достигнуто плодами при созревании на виноградниках. Температура ферментации поддерживается на низком уровне, а на мацерацию уходит довольно продолжительное время. По завершении винификации создается уникальный купаж, который помещают на выдержку в бочки из дуба для усиления сложности вина и его фруктовых оттенков.
Вино интенсивного гранатово-красного цвета
Вкус вина богатый, щедрый, насыщенный, с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном, слегка пряном послевкусии.
Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод и пряностей.
Вино прекрасно в качестве аперитива, подается к красному мясу, свинине под сливочным соусом, макаронам и зрелым сырам.
Красное сухое вино "Secret Reserve" Red Blend создается из нескольких сортов красного винограда. Ягоды собирают и ферментируют отдельно, чтобы сусло достигло своего максимального потенциала и не потеряло то высокое качество, которое было достигнуто плодами при созревании на виноградниках. Температура ферментации поддерживается на низком уровне, а на мацерацию уходит довольно продолжительное время. По завершении винификации создается уникальный купаж, который помещают на выдержку в бочки из дуба для усиления сложности вина и его фруктовых оттенков.
Вино обладает насыщенным бордовым цветом.
Вкус вина элегантный, с мягкой, округлой структурой и яркими тонами темных фруктов. В длительном послевкусии остаются ноты мяты и дуба.
В сложном аромате вина преобладают тона красных ягод, вишни, сливы и ванили.
Вино будет хорошо сочетаться с различными мясными блюдами.
Вино обладает насыщенным бордовым цветом.
Вкус вина элегантный, с мягкой, округлой структурой и яркими тонами темных фруктов. В длительном послевкусии остаются ноты мяты и дуба.
В сложном аромате вина преобладают тона красных ягод, вишни, сливы и ванили.
Вино будет хорошо сочетаться с различными мясными блюдами.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает гармоничным, сбалансированным вкусом с выразительными и мягкими нотами красных фруктов.
В теплом аромате вина доминируют ноты черной смородины.
Вино подается к мясным блюдам, жаркому, пасте, ризотто и зрелым сырам.
"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".
Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает гармоничным, сбалансированным вкусом с выразительными и мягкими нотами красных фруктов.
В теплом аромате вина доминируют ноты черной смородины.
Вино подается к мясным блюдам, жаркому, пасте, ризотто и зрелым сырам.
"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктовыми и пряными тонами, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, специй и трав.
Вино подается к мясным блюдам, жаркому, пасте, ризотто и зрелым сырам.
"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".
У вина темно-рубиновый цвет.
Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктовыми и пряными тонами, приятной кислинкой и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, специй и трав.
Вино подается к мясным блюдам, жаркому, пасте, ризотто и зрелым сырам.
"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".
Вино имеет яркий красно-фоилетовый цвет.
Мягкий, сочный и полный вкус вина раскрывается нотами малины и сливы, дополненные нюансами табака в длительном послевкусии.
В щедром аромате вина нашли отражение ноты спелой ежевики, дополненные нюансами табака и специй.
Вино является прекрасным дополнением к запеченной домашней птице. Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с телятиной и говядиной, а также различными томатными соусами.
Вино имеет яркий красно-фоилетовый цвет.
Мягкий, сочный и полный вкус вина раскрывается нотами малины и сливы, дополненные нюансами табака в длительном послевкусии.
В щедром аромате вина нашли отражение ноты спелой ежевики, дополненные нюансами табака и специй.
Вино является прекрасным дополнением к запеченной домашней птице. Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с телятиной и говядиной, а также различными томатными соусами.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.