Вино Кастелау, Карменере и Тинта Рориз, Страница 79

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает богатым, бархатистым, сбалансированным вкусом с округлыми танинами, яркими нотами спелой вишни, черных фруктов, специй и приятным шелковистым послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, темных ягод, цветов, дуба и тонкими оттенками корицы.

Вино станет прекрасным сопровождением к мясу ягненка и говядине, выдержанным сырам, дичи, приготовленному на гриле красному мясу, бобовым, жареному мясу, тушеным блюдам.

Вино "Вирджини де Валандро", которое является вторым вином хозяйства Шато Валандро, уже давно никто не называет "вторым", потому что, благодаря своему превосходному качеству и безупречным вкусовым характеристиками, оно расценивается наравне с первым вином — "Шато де Валандро". Вино "Вирджини де Валандро" было названо в честь дочери владельцев хозяйства — Жана-Люка и Мюриэль Тюнвен. Виноград выращивается на участках площадью в 10 га, расположенных на глинисто-известковых почвах. Плотность посадки 6000 лоз/га, средний возраст лозы составляет 30 лет. Особенности производства: процесс производства и выращивания винограда чрезвычайно трудоемкие, так как все операции выполняются вручную. Ферментация длится 23–28 дней при контролируемой температуре. Вино "Вирджини де Валандро" выдерживается 18–24 месяца в новых барриках, каждые три месяца проходя декантацию и перемешивание осадка. Перед бутилированием вино не фильтруется и не осветляется.Загадками и легендами окутано имя владельца — Жана-Люка Тюнвена. Он сам уроженец Алжира, приехал с родителями во Францию в 10 лет. В 1984 году он переехал в Сэнт-Эмильон и открыл там свой бакалейный магазин, затем винный бар, затем винный магазин. Лишь позже, в 1989 году он с женой приобрели крохотный участок лоз — всего 0,6 га. Его дебют — вино Шато де Валандро 1991 был весьма благосклонно принят критиками, а через пару лет вино раскупалось нарасхват любителями и гурманами хорошего вина. Эксперты утверждают, что секретом его успеха является дотошность к деталям: трудоемкий процесс выращивания винограда и производства вина, маленький виноградник и маленькая плотность посадки и так далее. Личность Жана-Люка вызывет много пересудов: он интилигентен, но в то же время словоохотлив с некой хитрецой. Есть в нем немного самоуверенности и лихой бравады, он не смущается тем, чтобы пойти против общепринятых правил. Его критики заявляют, что он нарушил традиции Бордо и что его вина просто не вписываются в понятие "бордосское вино". Также они утверждают, что объём производства вин Валандро слишком мал, чтобы принимать их в расчет. Его сторонники напротив называют его появление на арене производителей вин Бордо новым дыханием и вдохновлением для развития виноделия. Как бы там ни было, одного не сможет отрицать никто: еще никто не добивался такого оглушительного коммерческого успеха в виноделии и не вызывал такого восхищения у маэстро Роберта Паркера, таких рейтингов как Wine Spectator, International Wine Cellar и других за такое короткое время, как Жан-Люк Тюнвен.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает богатым, бархатистым, сбалансированным вкусом с округлыми танинами, яркими нотами спелой вишни, черных фруктов, специй и приятным шелковистым послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, темных ягод, цветов, дуба и тонкими оттенками корицы.

Вино станет прекрасным сопровождением к мясу ягненка и говядине, выдержанным сырам, дичи, приготовленному на гриле красному мясу, бобовым, жареному мясу, тушеным блюдам.

Вино "Вирджини де Валандро", которое является вторым вином хозяйства Шато Валандро, уже давно никто не называет "вторым", потому что, благодаря своему превосходному качеству и безупречным вкусовым характеристиками, оно расценивается наравне с первым вином — "Шато де Валандро". Вино "Вирджини де Валандро" было названо в честь дочери владельцев хозяйства — Жана-Люка и Мюриэль Тюнвен. Виноград выращивается на участках площадью в 10 га, расположенных на глинисто-известковых почвах. Плотность посадки 6000 лоз/га, средний возраст лозы составляет 30 лет. Особенности производства: процесс производства и выращивания винограда чрезвычайно трудоемкие, так как все операции выполняются вручную. Ферментация длится 23–28 дней при контролируемой температуре. Вино "Вирджини де Валандро" выдерживается 18–24 месяца в новых барриках, каждые три месяца проходя декантацию и перемешивание осадка. Перед бутилированием вино не фильтруется и не осветляется.Загадками и легендами окутано имя владельца — Жана-Люка Тюнвена. Он сам уроженец Алжира, приехал с родителями во Францию в 10 лет. В 1984 году он переехал в Сэнт-Эмильон и открыл там свой бакалейный магазин, затем винный бар, затем винный магазин. Лишь позже, в 1989 году он с женой приобрели крохотный участок лоз — всего 0,6 га. Его дебют — вино Шато де Валандро 1991 был весьма благосклонно принят критиками, а через пару лет вино раскупалось нарасхват любителями и гурманами хорошего вина. Эксперты утверждают, что секретом его успеха является дотошность к деталям: трудоемкий процесс выращивания винограда и производства вина, маленький виноградник и маленькая плотность посадки и так далее. Личность Жана-Люка вызывет много пересудов: он интилигентен, но в то же время словоохотлив с некой хитрецой. Есть в нем немного самоуверенности и лихой бравады, он не смущается тем, чтобы пойти против общепринятых правил. Его критики заявляют, что он нарушил традиции Бордо и что его вина просто не вписываются в понятие "бордосское вино". Также они утверждают, что объём производства вин Валандро слишком мал, чтобы принимать их в расчет. Его сторонники напротив называют его появление на арене производителей вин Бордо новым дыханием и вдохновлением для развития виноделия. Как бы там ни было, одного не сможет отрицать никто: еще никто не добивался такого оглушительного коммерческого успеха в виноделии и не вызывал такого восхищения у маэстро Роберта Паркера, таких рейтингов как Wine Spectator, International Wine Cellar и других за такое короткое время, как Жан-Люк Тюнвен.

Порто глубокого кирпичного красно-коричневого цвета с оранжевыми вкраплениями.

Вкус портвейна гладкий, с обворожительной маслянистой текстурой, вибрирующей кислотностью, очень долгим послевкусием с ореховыми оттенками.

Чарующий аромат вина раскрывается тонами сушеных абрикосов, свежих и засахаренных фруктов, кураги, миндаля.

Портвейн является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с сырами и шоколадными десертами, может употребляться в качестве аперитива. Сервируется при комнатной температуре или слегка охлажденным.

Портвейн 20 Years Old Tawnyсоздан из бленда разных вин в среднем 20-летнего возраста. Длительная выдержка Тони в небольших деревянных бочках придает ему характерный кирпичный цвет, сложный комплексный аромат: свежий, стойкий и утонченный. Благодаря мастеру-блендеру Жозе Ногейра это сбалансированное сочетание различных возрастов и разнообразных характеристик превратило 20-летний Тони в настоящее произведение искусства. Виноград выращивается на сланцевых почвах в хозяйствах Vinha da Pisca и Vale do Pinhao e Ferrao в регионе Дору. Возраст лоз превышает 60 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. Затем производится ферментация. Выдержка проходит в небольших старых дубовых бочках объемом в 550 литров в подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайя. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Порто глубокого кирпичного красно-коричневого цвета с оранжевыми вкраплениями.

Вкус портвейна гладкий, с обворожительной маслянистой текстурой, вибрирующей кислотностью, очень долгим послевкусием с ореховыми оттенками.

Чарующий аромат вина раскрывается тонами сушеных абрикосов, свежих и засахаренных фруктов, кураги, миндаля.

Портвейн является превосходным дижестивом, хорошо сочетается с сырами и шоколадными десертами, может употребляться в качестве аперитива. Сервируется при комнатной температуре или слегка охлажденным.

Портвейн 20 Years Old Tawnyсоздан из бленда разных вин в среднем 20-летнего возраста. Длительная выдержка Тони в небольших деревянных бочках придает ему характерный кирпичный цвет, сложный комплексный аромат: свежий, стойкий и утонченный. Благодаря мастеру-блендеру Жозе Ногейра это сбалансированное сочетание различных возрастов и разнообразных характеристик превратило 20-летний Тони в настоящее произведение искусства. Виноград выращивается на сланцевых почвах в хозяйствах Vinha da Pisca и Vale do Pinhao e Ferrao в регионе Дору. Возраст лоз превышает 60 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. Затем производится ферментация. Выдержка проходит в небольших старых дубовых бочках объемом в 550 литров в подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайя. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн рыжевато-коричневого цвета с желтым ободком.

Вкус портвейна гладкий, мягкий, тонкий, богатый и щедрый, со сложными, гармонично сплетенными оттенками спелых и сушеных фруктов, орехов, лакрицы.

В оживленном букете Порто нотами грейпфрута и абрикоса раскрываются фруктовые ароматы; миндаля, фундука и какао-бобов — ореховые; стеарина и йода — минеральные; длительная выдержка в бочках дает оттенки ванили, старинных винных бочек и фенола; также присутствуют нотки корицы, карамели и кофе.

Портвейн великолепен в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с шоколадом, сыром, десертами со сливками, неприторными десертами, сухофруктами и орехами, ореховыми пирожными и рулетами.

Porto "Quinta do Bom Retiro" 20 Anos создан из винограда с нескольких участков самого старейшего виноградника региона Дору — Кинта до Бом Ретиро. Это сложный бленд, созданный из самых утонченных и наиболее элегантных портвейнов 20-летней выдержки, тщательно подобранных с высоким профессионализмом, так как чем старше вино, тем сложнее из нескольких компонентов собрать полноценный и гармоничный Порто. Старение и созревание портвейна в дубовых бочках постепенно меняет его цвет с красного на кирпично-желтый с тонами заката, а вкус становится совершенным и долговечным. Портвейн заслуженно завоевал Золотые медали на "Decanter World Wine Awards 2005" в Великобритании, "Mundus Vini International Wine Award Competition 2006" в Германии, "Wine Masters Challenge 2006 — VIII Conc. Mundial de Vinhos Portugal". Также среди рейтингов портвейна: Fine Wine Magazine 2007 (Великобритания) — 18,5/20; Scandinavian Fine Wine Magazine 2006 (Финляндия) — 92/100; Wine Magazine — 92/100 (1st Place); Wine Review online 2007 (США) — 95/100; Smag og Behag 2006 (Дания) — 5/5. Винодельня "Рамош Пинту" была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века "Рамош Пинту" экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты "Рамош Пинту" тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особым характеристикам, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая. В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы "Родерер" и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин "Champagne Louis Roederer", преумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным неизменному качеству, независимости и ценности на международном рынке.

Портвейн рыжевато-коричневого цвета с желтым ободком.

Вкус портвейна гладкий, мягкий, тонкий, богатый и щедрый, со сложными, гармонично сплетенными оттенками спелых и сушеных фруктов, орехов, лакрицы.

В оживленном букете Порто нотами грейпфрута и абрикоса раскрываются фруктовые ароматы; миндаля, фундука и какао-бобов — ореховые; стеарина и йода — минеральные; длительная выдержка в бочках дает оттенки ванили, старинных винных бочек и фенола; также присутствуют нотки корицы, карамели и кофе.

Портвейн великолепен в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с шоколадом, сыром, десертами со сливками, неприторными десертами, сухофруктами и орехами, ореховыми пирожными и рулетами.

Porto "Quinta do Bom Retiro" 20 Anos создан из винограда с нескольких участков самого старейшего виноградника региона Дору — Кинта до Бом Ретиро. Это сложный бленд, созданный из самых утонченных и наиболее элегантных портвейнов 20-летней выдержки, тщательно подобранных с высоким профессионализмом, так как чем старше вино, тем сложнее из нескольких компонентов собрать полноценный и гармоничный Порто. Старение и созревание портвейна в дубовых бочках постепенно меняет его цвет с красного на кирпично-желтый с тонами заката, а вкус становится совершенным и долговечным. Портвейн заслуженно завоевал Золотые медали на "Decanter World Wine Awards 2005" в Великобритании, "Mundus Vini International Wine Award Competition 2006" в Германии, "Wine Masters Challenge 2006 — VIII Conc. Mundial de Vinhos Portugal". Также среди рейтингов портвейна: Fine Wine Magazine 2007 (Великобритания) — 18,5/20; Scandinavian Fine Wine Magazine 2006 (Финляндия) — 92/100; Wine Magazine — 92/100 (1st Place); Wine Review online 2007 (США) — 95/100; Smag og Behag 2006 (Дания) — 5/5. Винодельня "Рамош Пинту" была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века "Рамош Пинту" экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты "Рамош Пинту" тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особым характеристикам, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая. В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы "Родерер" и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин "Champagne Louis Roederer", преумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным неизменному качеству, независимости и ценности на международном рынке.

Вино яркого кирпично-янтарного цвета.

Вкус портвейна очень богатый, свежий и элегантный, шелковистый и сладкий, с нотами спелых фруктов и апельсинов, которые дополнены нюансами специй и сушеного риса. Послевкусие продолжительное, с оттенками кофе и корицы.

Ароматический буке портвейна раскрывается нотами сочных и сладких апельсинов, нюансами специй и сушеного инжира.

Вино составит превосходную пару всем видам десертов, особенно приготовленных на яичной основе и с добавлением орехов (миндаль, фундук, грецкие орехи).

Для создания портвейна "Dalva" 20 Years Old Porto производитель использовал бленд винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования сусло подвергают алкогольной ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Выдерживается портвейн 20 лет в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет несколько лет при соблюдении определенных условий. Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино яркого кирпично-янтарного цвета.

Вкус портвейна очень богатый, свежий и элегантный, шелковистый и сладкий, с нотами спелых фруктов и апельсинов, которые дополнены нюансами специй и сушеного риса. Послевкусие продолжительное, с оттенками кофе и корицы.

Ароматический буке портвейна раскрывается нотами сочных и сладких апельсинов, нюансами специй и сушеного инжира.

Вино составит превосходную пару всем видам десертов, особенно приготовленных на яичной основе и с добавлением орехов (миндаль, фундук, грецкие орехи).

Для создания портвейна "Dalva" 20 Years Old Porto производитель использовал бленд винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования сусло подвергают алкогольной ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Выдерживается портвейн 20 лет в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет несколько лет при соблюдении определенных условий. Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, мощный, с приятными шелковистыми танинами и стойким послевкусием с тонкими нотами черной вишни и табака.

Сортовой аромат вина завораживает тонами спелых ягод, нотами горных трав и тимьяна, оттенками бальзамико, солодки и фиалки, хорошо гармонирующими с пряными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных блюд из красного мяса и дичи, а также сыров.

Вина, которые производятся на ферме Le Mortelle, появились благодаря проведенным в последние годы тщательным исследованиям, выбору сортов и пересадке виноградников. В линейку хозяйства входят три вина — красные "Botrosecco" и "Poggio alle Nane", а также белое вино "Vivia", которые являются ярким выражением терруара Мареммы.Вино "Poggio alle Nane" создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Карменере. Виноград тщательно отбирается во время сбора урожая, а затем на сортировочных столах. Полученный после отделения от гребней и мягкого прессования муст переносится под действием силы тяжести в усеченные конусообразные стальные резервуары для ферментации и мацерации в течение 20 дней при температуре  28 °C. Яблочно-молочное брожение осуществляется в барриках. Затем вино выдерживается около 16 месяцев во французских дубовых бочках.Ферма Mortelle была частью крупного комплекса, значившегося на карте Леопольда II уже в середине 800-х годов. Ферма расположена в самом сердце южной Мареммы, недалеко от Гроссето. Она охватывает 270 га, из которых 160 засажены виноградом, преимущественно Каберне Совиньон, Каберне Фран и Санджовезе, а также белыми сортами, такими, как Верментино, Вионье и Ансоника. Ферма была приобретена семьей Антинори в 1999 году с верой в то, что этот район хорошо подходит для производства качественных вин. Символом фермы, который также изображен на этикетках вин, является Миртл — дикий мирт, кустарник, который характерен для прибрежных районов. Новые погреба в Ле Мортелле в основном подземные, они были построены с использованием температурного контроля пород глубоко в земле, с большим уважением к естественному балансу.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, мощный, с приятными шелковистыми танинами и стойким послевкусием с тонкими нотами черной вишни и табака.

Сортовой аромат вина завораживает тонами спелых ягод, нотами горных трав и тимьяна, оттенками бальзамико, солодки и фиалки, хорошо гармонирующими с пряными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных блюд из красного мяса и дичи, а также сыров.

Вина, которые производятся на ферме Le Mortelle, появились благодаря проведенным в последние годы тщательным исследованиям, выбору сортов и пересадке виноградников. В линейку хозяйства входят три вина — красные "Botrosecco" и "Poggio alle Nane", а также белое вино "Vivia", которые являются ярким выражением терруара Мареммы.Вино "Poggio alle Nane" создано из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Карменере. Виноград тщательно отбирается во время сбора урожая, а затем на сортировочных столах. Полученный после отделения от гребней и мягкого прессования муст переносится под действием силы тяжести в усеченные конусообразные стальные резервуары для ферментации и мацерации в течение 20 дней при температуре  28 °C. Яблочно-молочное брожение осуществляется в барриках. Затем вино выдерживается около 16 месяцев во французских дубовых бочках.Ферма Mortelle была частью крупного комплекса, значившегося на карте Леопольда II уже в середине 800-х годов. Ферма расположена в самом сердце южной Мареммы, недалеко от Гроссето. Она охватывает 270 га, из которых 160 засажены виноградом, преимущественно Каберне Совиньон, Каберне Фран и Санджовезе, а также белыми сортами, такими, как Верментино, Вионье и Ансоника. Ферма была приобретена семьей Антинори в 1999 году с верой в то, что этот район хорошо подходит для производства качественных вин. Символом фермы, который также изображен на этикетках вин, является Миртл — дикий мирт, кустарник, который характерен для прибрежных районов. Новые погреба в Ле Мортелле в основном подземные, они были построены с использованием температурного контроля пород глубоко в земле, с большим уважением к естественному балансу.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино глубокого пурпурного цвета.

Во вкусе вина много нот кедрового дерева, пепла, бальзамико и листьев табака, которые гармонично сочетаются с сочными и обильными фруктово-ягодными тонами. Великолепные танины и шоколадный фон составляют длительное послевкусие.

Прекрасный, плотный аромат вина обладает четко определяющимся ядром оттенков измельченной сливы, черной смородины, вишни и трубочного табака в окружении намеков мяты, белого перца и графита.

Вино рекомендуется к остро-пряным мясным блюдам.

В обзоре Роберта Паркера красное вино Koyle, "Auma", 2013 является вершиной винодельческого искусства Koyle. Сортовой купаж вина меняется год от года. В 2013 году его составили из Карменере (50%), Каберне Совиньон (23%), Каберне Фран (12%), Мальбек (7%), Мерло (5%) и Пти Вердо (3%), выращенного на высоте 500-550 метров на глинистых и базальтовых почвах. Ферментация проводится отдельно для каждого сорта во вращающихся 600-литровых дубовых бочках. Вина выдерживались во французских барриках в течение двух лет, после чего была составлена окончательная смесь, которую поместили в яйцевидные цементные чаны еще на 9 месяцев. В Koyle акцент всегда делается на получении свежих вин, и в "Auma", 2013 они, безусловно, добились этого. В феврале 2016 года им без прохождения фильтрации было заполнено 4487 бутылки. Рекомендуется декантировать за 20 минут до употребления. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Во вкусе вина много нот кедрового дерева, пепла, бальзамико и листьев табака, которые гармонично сочетаются с сочными и обильными фруктово-ягодными тонами. Великолепные танины и шоколадный фон составляют длительное послевкусие.

Прекрасный, плотный аромат вина обладает четко определяющимся ядром оттенков измельченной сливы, черной смородины, вишни и трубочного табака в окружении намеков мяты, белого перца и графита.

Вино рекомендуется к остро-пряным мясным блюдам.

В обзоре Роберта Паркера красное вино Koyle, "Auma", 2013 является вершиной винодельческого искусства Koyle. Сортовой купаж вина меняется год от года. В 2013 году его составили из Карменере (50%), Каберне Совиньон (23%), Каберне Фран (12%), Мальбек (7%), Мерло (5%) и Пти Вердо (3%), выращенного на высоте 500-550 метров на глинистых и базальтовых почвах. Ферментация проводится отдельно для каждого сорта во вращающихся 600-литровых дубовых бочках. Вина выдерживались во французских барриках в течение двух лет, после чего была составлена окончательная смесь, которую поместили в яйцевидные цементные чаны еще на 9 месяцев. В Koyle акцент всегда делается на получении свежих вин, и в "Auma", 2013 они, безусловно, добились этого. В феврале 2016 года им без прохождения фильтрации было заполнено 4487 бутылки. Рекомендуется декантировать за 20 минут до употребления. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина роскошный и сложный, превосходно сбалансированный с ароматом, большой глубины, с шелковистой текстурой. Послевкусие долгое, соблазнительное, таинственное.

Богатый, массивный аромат вина напоминает корзину, наполненную прекрасным спелым виноградом и спелыми черными фруктами.

Вино является идеальным партнером для всех видов мяса, приготовленного на гриле, дичи, грибов и блюд изысканной кухни без подавляющих сложных ароматов.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина роскошный и сложный, превосходно сбалансированный с ароматом, большой глубины, с шелковистой текстурой. Послевкусие долгое, соблазнительное, таинственное.

Богатый, массивный аромат вина напоминает корзину, наполненную прекрасным спелым виноградом и спелыми черными фруктами.

Вино является идеальным партнером для всех видов мяса, приготовленного на гриле, дичи, грибов и блюд изысканной кухни без подавляющих сложных ароматов.

Вино интенсивного янтарно-золотого цвета.

У вина очень бархатистый, очень мягкий, сбалансированный, элегантный вкус со стойким шоколадным послевкусием.

Элегантный и сложный аромат вина раскрывается нотами кураги, фундука и ванили, тонами специй и меда.

Вино прекрасно сочетается с богатыми десертами, пирожными, голубыми сырами, превосходно в качестве дижестива.

Sandeman, Tawny Porto 30 Years Old — превосходный портвейн от компании Сандеман, создающийся из вин, выдержанных в соответствии с требованиями традиционных методов старения в дубовых бочках. Исключительные вина, отобранные для Тони Порто 30 лет тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается купаж из строго отобранных вин, средний срок выдержки которых составляет от 25 до 40 лет, обладающих уникальным характером и стилем. Начиная с 2011 года, вино завоевало много высоких наград на таких престижных международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales". В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино интенсивного янтарно-золотого цвета.

У вина очень бархатистый, очень мягкий, сбалансированный, элегантный вкус со стойким шоколадным послевкусием.

Элегантный и сложный аромат вина раскрывается нотами кураги, фундука и ванили, тонами специй и меда.

Вино прекрасно сочетается с богатыми десертами, пирожными, голубыми сырами, превосходно в качестве дижестива.

Sandeman, Tawny Porto 30 Years Old — превосходный портвейн от компании Сандеман, создающийся из вин, выдержанных в соответствии с требованиями традиционных методов старения в дубовых бочках. Исключительные вина, отобранные для Тони Порто 30 лет тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается купаж из строго отобранных вин, средний срок выдержки которых составляет от 25 до 40 лет, обладающих уникальным характером и стилем. Начиная с 2011 года, вино завоевало много высоких наград на таких престижных международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales". В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино темно-малинового цвета.

Вкус вина насыщенный, отлично сбалансированный, сочный, богатый, с прекрасной свежей кислотностью, хорошей сливочной текстурой, тонкими округлыми танинами, нотами спелых фруктов, ментола, листа черной смородины, корицы и белого перца.

В аромате вина ноты тостов, черных фруктов и графита дополняются нюансами красной вишни и измельченной клубники.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, пастой, зрелыми сырами.

Chateau de Pressac, 2016 — фантастическое, соблазнительное, богатое, яркое, смелое, "обширное и драматическое по ощущениям" вино с роскошью во всех своих измерениях и прекрасным сочетанием друг с другом всех элементов. В 2016 году в купаж вина вошли пять сортов винограда: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мальбек и Карменере. Виноград был собран вручную и прошел тройную сортировке. После ферментации и частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в дубовых барриках (65% новых). Пик зрелости винтажа придется на 2024-2040 годы.

Chateau de Pressac было основано во времена Средневековья. В 1453 году именно в Шато де Прессак произошла капитуляция после победы французов в битве при Кастийон Ла Батай, положившая конец Столетней войне. За время своего существования Шато меняло владельцев, достраивалось и реставрировалось. Расцвет Шато как винодельни произошел в XX веке, после его покупки в 1997 году Жаном-Франсуа и Доминик Кенан. Они приступили к серьезным улучшениям, а также к расширению виноградников. Прежде всего, возобновили выращивание виноградных лоз на крутых склонах холма, на котором построен замок. В былые времена эти виноградники вспахивались и обрабатывались волами, создавая узкие террасы, повторяющие контур земли. Кроме того, в 1999 году подвалы Шато были полностью переоборудованы и отремонтированы. Осенью 2012 года, когда была введена новая классификация Сент-Эмилиона, Шато де Прессак был присвоен Гран Крю Классе де Сент-Эмилион. Эта классификация контролируется INAO (Национальный институт происхождения и качества) и требует представления полной презентации, состоящей из файла дела, содержащего документацию и подробную информацию о качестве вина, терруаре, методах виноградарства и винификации, процедурах ухода за лозами и погребами, используемых материала и оборудовании. Таким образом, эта престижная классификация по достоинству оценила качество работы и вин Шато де Прессак.

Вино темно-малинового цвета.

Вкус вина насыщенный, отлично сбалансированный, сочный, богатый, с прекрасной свежей кислотностью, хорошей сливочной текстурой, тонкими округлыми танинами, нотами спелых фруктов, ментола, листа черной смородины, корицы и белого перца.

В аромате вина ноты тостов, черных фруктов и графита дополняются нюансами красной вишни и измельченной клубники.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, пастой, зрелыми сырами.

Chateau de Pressac, 2016 — фантастическое, соблазнительное, богатое, яркое, смелое, "обширное и драматическое по ощущениям" вино с роскошью во всех своих измерениях и прекрасным сочетанием друг с другом всех элементов. В 2016 году в купаж вина вошли пять сортов винограда: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мальбек и Карменере. Виноград был собран вручную и прошел тройную сортировке. После ферментации и частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в дубовых барриках (65% новых). Пик зрелости винтажа придется на 2024-2040 годы.

Chateau de Pressac было основано во времена Средневековья. В 1453 году именно в Шато де Прессак произошла капитуляция после победы французов в битве при Кастийон Ла Батай, положившая конец Столетней войне. За время своего существования Шато меняло владельцев, достраивалось и реставрировалось. Расцвет Шато как винодельни произошел в XX веке, после его покупки в 1997 году Жаном-Франсуа и Доминик Кенан. Они приступили к серьезным улучшениям, а также к расширению виноградников. Прежде всего, возобновили выращивание виноградных лоз на крутых склонах холма, на котором построен замок. В былые времена эти виноградники вспахивались и обрабатывались волами, создавая узкие террасы, повторяющие контур земли. Кроме того, в 1999 году подвалы Шато были полностью переоборудованы и отремонтированы. Осенью 2012 года, когда была введена новая классификация Сент-Эмилиона, Шато де Прессак был присвоен Гран Крю Классе де Сент-Эмилион. Эта классификация контролируется INAO (Национальный институт происхождения и качества) и требует представления полной презентации, состоящей из файла дела, содержащего документацию и подробную информацию о качестве вина, терруаре, методах виноградарства и винификации, процедурах ухода за лозами и погребами, используемых материала и оборудовании. Таким образом, эта престижная классификация по достоинству оценила качество работы и вин Шато де Прессак.

Вино темно-красного цвета с кирпичным ободом по краю бокала.

Портвейн обладает насыщенным, полным, округлым вкусом с тонами засахаренных ягод, отличной танинной структурой, роскошной бархатистой текстурой и свежим, стойким, фруктовым послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами вишневого джема, ежевики, сливы и малины.

Портвейн лучше всего сочетается с шоколадными десертами, а также твердыми и голубыми сырами, прекрасно в качестве дижестива, с сигарой. Перед подачей Порто рекомендуется декантировать.

Burmester, Vintage Porto, 2011 — вино, отмеченное безупречной свежестью и сложностью. "Это мощное вино, которое соблазнительно в молодости, но в основном представляет замечательный эволюционный потенциал — оно войдет в историю", — написало нем винный критик "Wine Spectator". Винтажный портвейн производится только в лучшие урожайные годы с соблюдением традиционных технологий, которые семья Бурместер совершенствовала в течение 250 лет. В купаж портвейна входит 6 автохтонных для Португалии сортов винограда, благодаря чему вино обладает сложным ароматом и богатым вкусом. Оно может храниться и развиваться на протяжении 50 и более лет, поэтому станет достойным приобретением для коллекционеров. Компания Burmester ведет свою историю с 1730 года. Первоначально, под руководством Генри Бурместера и Джона Нэша компания занималась продажей зерна, но уже с 1750 году основным видом её деятельности стал экспорт винтажного портвейна в Европу и на Британские острова. Большой вклад в развитие компании внесли Густав Адольф и его брат Отто, которые значительно расширили географию экспорта за счет новых европейских рынков и Америки. Именно при них в 1900 году была разработана новая маркетинговая стратегия и зарегистрирован бренд J.W. Burmester. Досконально изучив технологию производства и значительно улучшив качество своих портвейнов, дому Бурместер удалось вывести их на новый, более высокий уровень. В результате, портвейны Бурместер завоевали множество наград на международных винных конкурсах, таких, как Lisbon 1888; Berlin 1888; Paris 1889; Chicago 1893. Именно винтажные портвейны Бурместер британские аристократы закладывали в свои винные погреба в честь рождения наследника. Следующий виток развития компании Бурместер приходится на 50-е годы XX века, когда в 1952 году бизнес перешел к следующему поколению семьи. Сегодня винтажные портвейны компании известны на весь мир благодаря неизменно высокому качеству и способности на протяжении десятилетий гармонично развиваться в бутылке. Обладая собственными виноградниками в компании Бурместер тщательно следят за качеством сырья, а винтаж присваивается только в лучшие годы после тщательной экспертизы.

Вино темно-красного цвета с кирпичным ободом по краю бокала.

Портвейн обладает насыщенным, полным, округлым вкусом с тонами засахаренных ягод, отличной танинной структурой, роскошной бархатистой текстурой и свежим, стойким, фруктовым послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен цветочными тонами, нотами вишневого джема, ежевики, сливы и малины.

Портвейн лучше всего сочетается с шоколадными десертами, а также твердыми и голубыми сырами, прекрасно в качестве дижестива, с сигарой. Перед подачей Порто рекомендуется декантировать.

Burmester, Vintage Porto, 2011 — вино, отмеченное безупречной свежестью и сложностью. "Это мощное вино, которое соблазнительно в молодости, но в основном представляет замечательный эволюционный потенциал — оно войдет в историю", — написало нем винный критик "Wine Spectator". Винтажный портвейн производится только в лучшие урожайные годы с соблюдением традиционных технологий, которые семья Бурместер совершенствовала в течение 250 лет. В купаж портвейна входит 6 автохтонных для Португалии сортов винограда, благодаря чему вино обладает сложным ароматом и богатым вкусом. Оно может храниться и развиваться на протяжении 50 и более лет, поэтому станет достойным приобретением для коллекционеров. Компания Burmester ведет свою историю с 1730 года. Первоначально, под руководством Генри Бурместера и Джона Нэша компания занималась продажей зерна, но уже с 1750 году основным видом её деятельности стал экспорт винтажного портвейна в Европу и на Британские острова. Большой вклад в развитие компании внесли Густав Адольф и его брат Отто, которые значительно расширили географию экспорта за счет новых европейских рынков и Америки. Именно при них в 1900 году была разработана новая маркетинговая стратегия и зарегистрирован бренд J.W. Burmester. Досконально изучив технологию производства и значительно улучшив качество своих портвейнов, дому Бурместер удалось вывести их на новый, более высокий уровень. В результате, портвейны Бурместер завоевали множество наград на международных винных конкурсах, таких, как Lisbon 1888; Berlin 1888; Paris 1889; Chicago 1893. Именно винтажные портвейны Бурместер британские аристократы закладывали в свои винные погреба в честь рождения наследника. Следующий виток развития компании Бурместер приходится на 50-е годы XX века, когда в 1952 году бизнес перешел к следующему поколению семьи. Сегодня винтажные портвейны компании известны на весь мир благодаря неизменно высокому качеству и способности на протяжении десятилетий гармонично развиваться в бутылке. Обладая собственными виноградниками в компании Бурместер тщательно следят за качеством сырья, а винтаж присваивается только в лучшие годы после тщательной экспертизы.

Вино кирпичного цвета с янтарными и коричневыми бликами.

Вкус вина обладает шелковистой текстурой, живой кислотностью и объемностью. Он завораживает долгим, приятным послевкусием с нотками кураги, инжира и чернослива.

В чувственном аромате вина оттенки сухофруктов, абрикосовых и персиковых цукатов хорошо сочетаются с намеками дыма и орехов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток долгими зимними вечерами.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. За время выдержки портвейн приобретает красивый рыжевато-коричневый оттенок, насыщается тонами древесины и орехов. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Виноград для изготовления Colheita выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. Благодаря прекрасной теплой погоде летом, особенно исключительно жаркому августу, урожай 1997 года показал превосходное качество, а созданный из него Порто продемонстрировал большой характер и концентрированную фруктовость. Как и в другие годы, портвейн винтажа 1997 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 и 600 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра. Портвейн был бутилирован в декабре 2015 года.1997 год был объявлен официальным годом винтажного портвейна. Этого звания удостаиваются в среднем около 4-х лет за десятилетие. Niepoort, Colheita, 1997 — напоминание о прекрасном винтаже, а также демонстрация таланта, мастерства и опыта специалистов Niepoort. В обзоре "Wine Advocate" он получил следующую характеристику: "Восхитительный. Удивительно изысканный и элегантный. 20-летняя выдержка дала не только силу и глубину вкуса, но и изумительную сложность. В нем преобладают шелковистость и чувственность, которые дают возможность наслаждаться и созерцать". Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино кирпичного цвета с янтарными и коричневыми бликами.

Вкус вина обладает шелковистой текстурой, живой кислотностью и объемностью. Он завораживает долгим, приятным послевкусием с нотками кураги, инжира и чернослива.

В чувственном аромате вина оттенки сухофруктов, абрикосовых и персиковых цукатов хорошо сочетаются с намеками дыма и орехов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток долгими зимними вечерами.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. За время выдержки портвейн приобретает красивый рыжевато-коричневый оттенок, насыщается тонами древесины и орехов. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Виноград для изготовления Colheita выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. Благодаря прекрасной теплой погоде летом, особенно исключительно жаркому августу, урожай 1997 года показал превосходное качество, а созданный из него Порто продемонстрировал большой характер и концентрированную фруктовость. Как и в другие годы, портвейн винтажа 1997 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 и 600 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра. Портвейн был бутилирован в декабре 2015 года.1997 год был объявлен официальным годом винтажного портвейна. Этого звания удостаиваются в среднем около 4-х лет за десятилетие. Niepoort, Colheita, 1997 — напоминание о прекрасном винтаже, а также демонстрация таланта, мастерства и опыта специалистов Niepoort. В обзоре "Wine Advocate" он получил следующую характеристику: "Восхитительный. Удивительно изысканный и элегантный. 20-летняя выдержка дала не только силу и глубину вкуса, но и изумительную сложность. В нем преобладают шелковистость и чувственность, которые дают возможность наслаждаться и созерцать". Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино красно-коричневого цвета.

Вкус вина гладкий, богатый, насыщенный, сладкий, с шелковистой текстурой и очень приятным послевкусием с нюансами чернослива.

В аромате вина ощущаются ноты инжира и изюма.

Вино хорошо сочетается с голубыми сырами, кофейными десертами, миндалем, инжиром и абрикосами.

"Portie" Tawny 20 Anos — выдержанное красное крепленое вино из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенного в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в начале сентябре. В окончательный купаж вина входят как молодые вина, привносящие свежую фруктовость, так и зрелые, делающие его более гармоничным и сложным. Выдержка вина проходит в старых дубовых бочках. Уровень остаточного сахара составляет 144,7 г/л.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино красно-коричневого цвета.

Вкус вина гладкий, богатый, насыщенный, сладкий, с шелковистой текстурой и очень приятным послевкусием с нюансами чернослива.

В аромате вина ощущаются ноты инжира и изюма.

Вино хорошо сочетается с голубыми сырами, кофейными десертами, миндалем, инжиром и абрикосами.

"Portie" Tawny 20 Anos — выдержанное красное крепленое вино из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенного в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в начале сентябре. В окончательный купаж вина входят как молодые вина, привносящие свежую фруктовость, так и зрелые, делающие его более гармоничным и сложным. Выдержка вина проходит в старых дубовых бочках. Уровень остаточного сахара составляет 144,7 г/л.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино чернильно-красного цвета с темно-фиолетовыми оттенками.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, сочный, фруктовый, с шелковистыми танинами и очень долгим послевкусием.

Аромат вина имеет целенаправленный характер с чистейшими тонами свежих черных и красных фруктов и элегантными оттенками трав.

Вино великолепно сочетается с дичью, бараниной, антрекотами, мясным филе, ризотто с белыми грибами, а также с шоколадом и десертами с какао.

Вино чернильно-красного цвета с темно-фиолетовыми оттенками.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, сочный, фруктовый, с шелковистыми танинами и очень долгим послевкусием.

Аромат вина имеет целенаправленный характер с чистейшими тонами свежих черных и красных фруктов и элегантными оттенками трав.

Вино великолепно сочетается с дичью, бараниной, антрекотами, мясным филе, ризотто с белыми грибами, а также с шоколадом и десертами с какао.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, ежевики, вишни, лакрицы, подлеска и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареным мясом, рагу и зрелыми сырами.

"Карменеро" от компании Ка'Дель Боско — единственное вино в Италии, выпускаемое под названием сорта Карменере. В Северной Италии бордоский сорт Карменере долго считался Каберне Франом, и только специальные исследования, инициированные Ca'Del Bosco в 1996 году, показали обратное. Этот факт отражен на этикетке — волк в овечьей шкуре символизирует сильный и свободный Карменере, прятавшийся под обманной личиной Каберне Фран. Поскольку сорт не типичен для Ломбардии, вино классифицируется как столовое (VdT).Виноград для изготовления "Карменеро" собран с двух виноградников, расположенных в коммуне Пассирано. Сбор проходил 15 сентября 2011 года. Средний возраст лоз составляет 23 года. Урожай собирается вручную в небольшие ящички, тщательно сортируется вручную и охлаждается. Виноград вместе с гребнями помещают в стальные чаны, откуда под действием силы тяжести виноградный сок поступает в резервуары для брожения. Это позволяет избежать использования обычных насосных систем, которые создают нежелательные травянисто-растительные нюансы. Ферментация и мацерация продолжаются 21 дней. Затем вино дегустируется и помещается в маленькие дубовые бочки (65% новых), где выдерживается в течение 18 месяцев. После выдержки вино разливается в бутылки под действием силы тяжести, с использованием инновационной системы, при полном отсутствии кислорода и без встряхивания, чтобы сохранить целостность вкуса и аромата. "Карменеро" имеет прекрасный потенциал хранения — не менее 12 лет. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'Дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'Del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню "Звездой", этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) "Tre Bicchieri", а в 2002 году этим же изданием Ка'Дель Боско была названа "Винодельней года".

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, ежевики, вишни, лакрицы, подлеска и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареным мясом, рагу и зрелыми сырами.

"Карменеро" от компании Ка'Дель Боско — единственное вино в Италии, выпускаемое под названием сорта Карменере. В Северной Италии бордоский сорт Карменере долго считался Каберне Франом, и только специальные исследования, инициированные Ca'Del Bosco в 1996 году, показали обратное. Этот факт отражен на этикетке — волк в овечьей шкуре символизирует сильный и свободный Карменере, прятавшийся под обманной личиной Каберне Фран. Поскольку сорт не типичен для Ломбардии, вино классифицируется как столовое (VdT).Виноград для изготовления "Карменеро" собран с двух виноградников, расположенных в коммуне Пассирано. Сбор проходил 15 сентября 2011 года. Средний возраст лоз составляет 23 года. Урожай собирается вручную в небольшие ящички, тщательно сортируется вручную и охлаждается. Виноград вместе с гребнями помещают в стальные чаны, откуда под действием силы тяжести виноградный сок поступает в резервуары для брожения. Это позволяет избежать использования обычных насосных систем, которые создают нежелательные травянисто-растительные нюансы. Ферментация и мацерация продолжаются 21 дней. Затем вино дегустируется и помещается в маленькие дубовые бочки (65% новых), где выдерживается в течение 18 месяцев. После выдержки вино разливается в бутылки под действием силы тяжести, с использованием инновационной системы, при полном отсутствии кислорода и без встряхивания, чтобы сохранить целостность вкуса и аромата. "Карменеро" имеет прекрасный потенциал хранения — не менее 12 лет. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'Дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'Del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню "Звездой", этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) "Tre Bicchieri", а в 2002 году этим же изданием Ка'Дель Боско была названа "Винодельней года".

Вино интенсивного янтарно-золотого цвета.

У вина очень бархатистый, очень мягкий, сбалансированный, элегантный вкус со стойким шоколадным послевкусием.

Элегантный и сложный аромат вина раскрывается нотами кураги, фундука и ванили, тонами специй и меда.

Вино прекрасно сочетается с богатыми десертами, пирожными, голубыми сырами, превосходно в качестве дижестива.

Sandeman, Tawny Porto 30 Years Old — превосходный портвейн от компании Сандеман, создающийся из вин, выдержанных в соответствии с требованиями традиционных методов старения в дубовых бочках. Исключительные вина, отобранные для Тони Порто 30 лет тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается купаж из строго отобранных вин, средний срок выдержки которых составляет от 25 до 40 лет, обладающих уникальным характером и стилем. Начиная с 2011 года, вино завоевало много высоких наград на таких престижных международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales". В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино интенсивного янтарно-золотого цвета.

У вина очень бархатистый, очень мягкий, сбалансированный, элегантный вкус со стойким шоколадным послевкусием.

Элегантный и сложный аромат вина раскрывается нотами кураги, фундука и ванили, тонами специй и меда.

Вино прекрасно сочетается с богатыми десертами, пирожными, голубыми сырами, превосходно в качестве дижестива.

Sandeman, Tawny Porto 30 Years Old — превосходный портвейн от компании Сандеман, создающийся из вин, выдержанных в соответствии с требованиями традиционных методов старения в дубовых бочках. Исключительные вина, отобранные для Тони Порто 30 лет тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается купаж из строго отобранных вин, средний срок выдержки которых составляет от 25 до 40 лет, обладающих уникальным характером и стилем. Начиная с 2011 года, вино завоевало много высоких наград на таких престижных международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales". В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино обладает кирпично-красным цветом.

Вкус портвейна очень богатый, со сливочной текстурой, нотками цитрусовых, которые подчеркнуты нюансами табака и специй. Послевкусие продолжительное.

Аромат портвейна изобилует сложными тонами апельсиновой цедры, нюансами кофе, карамели и орехов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино со видам десертов, особенно приготовленными на яичной основе и с добавлением орехов (миндаль, фундук, грецкие орехи).

Для создания портвейна "Dalva" 30 Years Old Porto производитель использовал бленд винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования сусло подвергают алкогольной ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Выдерживается портвейн 30 лет в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет несколько лет при соблюдении определенных условий. Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино обладает кирпично-красным цветом.

Вкус портвейна очень богатый, со сливочной текстурой, нотками цитрусовых, которые подчеркнуты нюансами табака и специй. Послевкусие продолжительное.

Аромат портвейна изобилует сложными тонами апельсиновой цедры, нюансами кофе, карамели и орехов.

Специалисты рекомендуют употреблять вино со видам десертов, особенно приготовленными на яичной основе и с добавлением орехов (миндаль, фундук, грецкие орехи).

Для создания портвейна "Dalva" 30 Years Old Porto производитель использовал бленд винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования сусло подвергают алкогольной ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Выдерживается портвейн 30 лет в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет несколько лет при соблюдении определенных условий. Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино интригует щедрым, полным вкусом с бархатистой текстурой, нотами кирша, малины, сливы и чая, плотными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот сливы, черной смородины, черники, специй для выпечки и трав.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареным мясом, рагу и зрелыми сырами.

"Карменеро" от компании Ка'Дель Боско — единственное вино в Италии, выпускаемое под названием сорта Карменере. В Северной Италии бордоский сорт Карменере долго считался Каберне Франом, и только специальные исследования, инициированные Ca'Del Bosco в 1996 году, показали обратное. Этот факт отражен на этикетке — волк в овечьей шкуре символизирует сильный и свободный Карменере, прятавшийся под обманной личиной Каберне Фран. Поскольку сорт не типичен для Ломбардии, вино классифицируется как столовое (VdT).Виноград для изготовления "Карменеро" собран с двух виноградников, расположенных в коммуне Пассирано. Сбор проходил 15 сентября 2011 года. Средний возраст лоз составляет 23 года. Урожай собирается вручную в небольшие ящички, тщательно сортируется вручную и охлаждается. Виноград вместе с гребнями помещают в стальные чаны, откуда под действием силы тяжести виноградный сок поступает в резервуары для брожения. Это позволяет избежать использования обычных насосных систем, которые создают нежелательные травянисто-растительные нюансы. Ферментация и мацерация продолжаются 21 дней. Затем вино дегустируется и помещается в маленькие дубовые бочки (65% новых), где выдерживается в течение 18 месяцев. После выдержки вино разливается в бутылки под действием силы тяжести, с использованием инновационной системы, при полном отсутствии кислорода и без встряхивания, чтобы сохранить целостность вкуса и аромата. "Карменеро" имеет прекрасный потенциал хранения — не менее 12 лет. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'Дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'Del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню "Звездой", этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) "Tre Bicchieri", а в 2002 году этим же изданием Ка'Дель Боско была названа "Винодельней года".

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино интригует щедрым, полным вкусом с бархатистой текстурой, нотами кирша, малины, сливы и чая, плотными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, сотканным из нот сливы, черной смородины, черники, специй для выпечки и трав.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареным мясом, рагу и зрелыми сырами.

"Карменеро" от компании Ка'Дель Боско — единственное вино в Италии, выпускаемое под названием сорта Карменере. В Северной Италии бордоский сорт Карменере долго считался Каберне Франом, и только специальные исследования, инициированные Ca'Del Bosco в 1996 году, показали обратное. Этот факт отражен на этикетке — волк в овечьей шкуре символизирует сильный и свободный Карменере, прятавшийся под обманной личиной Каберне Фран. Поскольку сорт не типичен для Ломбардии, вино классифицируется как столовое (VdT).Виноград для изготовления "Карменеро" собран с двух виноградников, расположенных в коммуне Пассирано. Сбор проходил 15 сентября 2011 года. Средний возраст лоз составляет 23 года. Урожай собирается вручную в небольшие ящички, тщательно сортируется вручную и охлаждается. Виноград вместе с гребнями помещают в стальные чаны, откуда под действием силы тяжести виноградный сок поступает в резервуары для брожения. Это позволяет избежать использования обычных насосных систем, которые создают нежелательные травянисто-растительные нюансы. Ферментация и мацерация продолжаются 21 дней. Затем вино дегустируется и помещается в маленькие дубовые бочки (65% новых), где выдерживается в течение 18 месяцев. После выдержки вино разливается в бутылки под действием силы тяжести, с использованием инновационной системы, при полном отсутствии кислорода и без встряхивания, чтобы сохранить целостность вкуса и аромата. "Карменеро" имеет прекрасный потенциал хранения — не менее 12 лет. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'Дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'Del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню "Звездой", этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) "Tre Bicchieri", а в 2002 году этим же изданием Ка'Дель Боско была названа "Винодельней года".

Имеет насыщенный рубиново-пурпурный цвет.

Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, сухофруктов и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, а также с мягкими сырами.

Все виноградники Quinta do Infantado относятся к классу "A" (лучшие в долине Дору). Виноград для сухого красного вина Quinta do Infantado, Douro DOC выращивается на участках Вале-де-Мойнхос, Серра-Дору и Серра-де-Котас, которые расположены на высоте 280-350 м над уровнем моря и занимают всего десять гектаров. Поскольку здесь выращивают различные сорта винограда, то полученное вино всегда является их вариацией. Виноград собирают только вручную. Виноград был частично измельчен до того, как его поместили в традиционные бетонные лагары, где дальше его давили ногами, что является отличительной чертой вин Quinta do Infantado. Ферментация длится до полного сбраживания сахара. Яблочно-молочное брожение происходило в стальном баке, после чего часть вина выдерживалась в нем же, а остальная часть — в дубовых бочках разных размеров и возрастов.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Имеет насыщенный рубиново-пурпурный цвет.

Вкус округлый, среднетелый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.

Элегантный, выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, сухофруктов и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, а также с мягкими сырами.

Все виноградники Quinta do Infantado относятся к классу "A" (лучшие в долине Дору). Виноград для сухого красного вина Quinta do Infantado, Douro DOC выращивается на участках Вале-де-Мойнхос, Серра-Дору и Серра-де-Котас, которые расположены на высоте 280-350 м над уровнем моря и занимают всего десять гектаров. Поскольку здесь выращивают различные сорта винограда, то полученное вино всегда является их вариацией. Виноград собирают только вручную. Виноград был частично измельчен до того, как его поместили в традиционные бетонные лагары, где дальше его давили ногами, что является отличительной чертой вин Quinta do Infantado. Ферментация длится до полного сбраживания сахара. Яблочно-молочное брожение происходило в стальном баке, после чего часть вина выдерживалась в нем же, а остальная часть — в дубовых бочках разных размеров и возрастов.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Вино насыщенного чернильного цвета.

Вино имеет сладкий, насыщенный, полный и богатый вкус с нотками зрелых фруктов, ежевики, гармоничной структурой, прекрасным балансом и устойчивыми танины.

Вино обладает свежим цветочным ароматом с доминирующими нотками фиалки.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с сырами (сливочными или с плесенью), а также многими десертами.

Впечатляющий Warre’s, Vintage Port 2000года, наряду с портвейнами 1945-1977 годов, является "классическим" в лучшем смысле этого слова образцом великого Порто. Его богатый, элегантный и насыщенный вкус после длительной выдержки в бутылке достигает совершенного баланса и гармонии и кажется гораздо моложе своего возраста. Винтажный портвейн Уор'c производится только в исключительные годы. Винтаж 2000 года завоевал Золотую медаль и награды "Port Trophy" и "Fortified Wine Trophy" на конкурсе "International Wine Challenge, 2003", 5 звёзд от Michael Broadbent, 96 баллов от Charles Metcalfe. Компания Warre’sвсегда была ведущим производителем винтажных портвейнов. В конце XIX-начале XX века Warre’s произвели величайшие и незабвенные винтажи: 1870, 1887, 1896, великий 1904, легендарный 1908 и многие другие, которые сыграли немаловажную роль в признании портвейнов одними из лучших вин. В последнее время рост Уор'c подтвердился великолепными винами 2000 и 2003 года, получившими всемирное признание. "Warre’s" Vintage Port бесподобны в своём выражении баланса и изысканности, этот непревзойденный стиль создается на трех виноградниках: Кинта да Кавадинья, Кинта до Ретиро Антиго и присоединившегося к ним в 2006 году виноградника Кинта Телхада, которые очень хорошо дополняют друг друга при создании удивительно гармоничных портвейнов Уор'с. Виноград с Кавадиньи придает свежесть, цветочные ароматы, прекрасную кислотность, Ретиро Антиго расположен в более тёплом районе, здесь произрастают старые лозы, благодаря этому вино получается насыщенным, концентрированным и комплексным. Винтажный портвейн Уор'c, производящийся только в исключительные годы, является обладателем большого количества наград высшего достоинства на международных конкурсах.

Вино насыщенного чернильного цвета.

Вино имеет сладкий, насыщенный, полный и богатый вкус с нотками зрелых фруктов, ежевики, гармоничной структурой, прекрасным балансом и устойчивыми танины.

Вино обладает свежим цветочным ароматом с доминирующими нотками фиалки.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с сырами (сливочными или с плесенью), а также многими десертами.

Впечатляющий Warre’s, Vintage Port 2000года, наряду с портвейнами 1945-1977 годов, является "классическим" в лучшем смысле этого слова образцом великого Порто. Его богатый, элегантный и насыщенный вкус после длительной выдержки в бутылке достигает совершенного баланса и гармонии и кажется гораздо моложе своего возраста. Винтажный портвейн Уор'c производится только в исключительные годы. Винтаж 2000 года завоевал Золотую медаль и награды "Port Trophy" и "Fortified Wine Trophy" на конкурсе "International Wine Challenge, 2003", 5 звёзд от Michael Broadbent, 96 баллов от Charles Metcalfe. Компания Warre’sвсегда была ведущим производителем винтажных портвейнов. В конце XIX-начале XX века Warre’s произвели величайшие и незабвенные винтажи: 1870, 1887, 1896, великий 1904, легендарный 1908 и многие другие, которые сыграли немаловажную роль в признании портвейнов одними из лучших вин. В последнее время рост Уор'c подтвердился великолепными винами 2000 и 2003 года, получившими всемирное признание. "Warre’s" Vintage Port бесподобны в своём выражении баланса и изысканности, этот непревзойденный стиль создается на трех виноградниках: Кинта да Кавадинья, Кинта до Ретиро Антиго и присоединившегося к ним в 2006 году виноградника Кинта Телхада, которые очень хорошо дополняют друг друга при создании удивительно гармоничных портвейнов Уор'с. Виноград с Кавадиньи придает свежесть, цветочные ароматы, прекрасную кислотность, Ретиро Антиго расположен в более тёплом районе, здесь произрастают старые лозы, благодаря этому вино получается насыщенным, концентрированным и комплексным. Винтажный портвейн Уор'c, производящийся только в исключительные годы, является обладателем большого количества наград высшего достоинства на международных конкурсах.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареным мясом, рагу и зрелыми сырами.

"Карменеро" от компании Ка'Дель Боско — единственное вино в Италии, выпускаемое под названием сорта Карменере. В Северной Италии бордоский сорт Карменере долго считался Каберне Франом, и только специальные исследования, инициированные Ca'Del Bosco в 1996 году, показали обратное. Этот факт отражен на этикетке — волк в овечьей шкуре символизирует сильный и свободный Карменере, прятавшийся под обманной личиной Каберне Фран. Поскольку сорт не типичен для Ломбардии, вино классифицируется как столовое (VdT).Виноград для изготовления "Карменеро" собран с двух виноградников, расположенных в коммуне Пассирано. Сбор проходил 15 сентября 2011 года. Средний возраст лоз составляет 23 года. Урожай собирается вручную в небольшие ящички, тщательно сортируется вручную и охлаждается. Виноград вместе с гребнями помещают в стальные чаны, откуда под действием силы тяжести виноградный сок поступает в резервуары для брожения. Это позволяет избежать использования обычных насосных систем, которые создают нежелательные травянисто-растительные нюансы. Ферментация и мацерация продолжаются 21 дней. Затем вино дегустируется и помещается в маленькие дубовые бочки (65% новых), где выдерживается в течение 18 месяцев. После выдержки вино разливается в бутылки под действием силы тяжести, с использованием инновационной системы, при полном отсутствии кислорода и без встряхивания, чтобы сохранить целостность вкуса и аромата. "Карменеро" имеет прекрасный потенциал хранения — не менее 12 лет. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'Дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'Del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню "Звездой", этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) "Tre Bicchieri", а в 2002 году этим же изданием Ка'Дель Боско была названа "Винодельней года".

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареным мясом, рагу и зрелыми сырами.

"Карменеро" от компании Ка'Дель Боско — единственное вино в Италии, выпускаемое под названием сорта Карменере. В Северной Италии бордоский сорт Карменере долго считался Каберне Франом, и только специальные исследования, инициированные Ca'Del Bosco в 1996 году, показали обратное. Этот факт отражен на этикетке — волк в овечьей шкуре символизирует сильный и свободный Карменере, прятавшийся под обманной личиной Каберне Фран. Поскольку сорт не типичен для Ломбардии, вино классифицируется как столовое (VdT).Виноград для изготовления "Карменеро" собран с двух виноградников, расположенных в коммуне Пассирано. Сбор проходил 15 сентября 2011 года. Средний возраст лоз составляет 23 года. Урожай собирается вручную в небольшие ящички, тщательно сортируется вручную и охлаждается. Виноград вместе с гребнями помещают в стальные чаны, откуда под действием силы тяжести виноградный сок поступает в резервуары для брожения. Это позволяет избежать использования обычных насосных систем, которые создают нежелательные травянисто-растительные нюансы. Ферментация и мацерация продолжаются 21 дней. Затем вино дегустируется и помещается в маленькие дубовые бочки (65% новых), где выдерживается в течение 18 месяцев. После выдержки вино разливается в бутылки под действием силы тяжести, с использованием инновационной системы, при полном отсутствии кислорода и без встряхивания, чтобы сохранить целостность вкуса и аромата. "Карменеро" имеет прекрасный потенциал хранения — не менее 12 лет. Ca'Del Bosco считается одним из великих итальянских винодельческих хозяйств, оно располагается в городе Эрбуско, в самом сердце Франчакорты — родины восхитительных игристых вин. Сегодня регион Франчакорта во всем мире является синонимом аромата и вкуса элитных вин и вызывает самые наилучшие эмоции!Компания Ка'Дель Боско была основана Маурицио Дзанелло в 1968 году, хозяйству принадлежит 230 акров виноградников, засаженных Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар — традиционными сортами региона Франчакорта. После долгих и упорных вложений, технологических улучшений и приобретенного опыта компания Ca'Del Bosco завоевала репутацию одного из самых ярких производителей не только игристых, но и тихих вин. В 1998 году Gambero Rosso, итальянское авторитетное издание, признало винодельню "Звездой", этот статус присуждается тем хозяйствам, которые выиграли как минимум 10 высших наград (три бокала) "Tre Bicchieri", а в 2002 году этим же изданием Ка'Дель Боско была названа "Винодельней года".

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино покоряет богатым, полным вкусом с нотами сливы, ежевики, мяты, шоколадного мусса, паприки, сливок и дыма, с мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот черники, красной смородины, табака, лакрицы и графита.

Вино подают к изысканным блюдам, таким как утка со сливовым соусом, оленина с клюквенным соусом, утиные равиоли с трюфельным соусом, ризотто с грибами.

"Carmín de Peumo"— первый культовый Карменере Чили, вино, точно отражающее свое происхождение, заслужившее похвалы многих мировых критиков. "Кармин де Пеумо" повышает ценность Карменере на глобальном уровне и позиционирует Peumo как лучший чилийский терруар для культивирования этого французского сорта. 86% купажа — Карменере из виноградника "Пеумо", расположенного в долине Качапоаль. Оставшиеся 14% — это Каберне Совиньон (7,5%) и Каберне Фран (6,5%) с виноградников "Альта Пирка Виджо" и "Пуэнте". Почва "Пеумо" — глубокий суглинок аллювиального происхождения. Глина помогает сохранить воду и снижать её потребление лозами, процесс, который естественно управляет чрезмерным ростом и способствует оптимальной виноградной зрелости. Климат — влажный, средиземноморский, с теплыми днями и холодными ночами. Протекающая по соседству река Качапоаль оказывает охлаждающее влияние, особенно летними ночами, регулирует температуру и является фактором, способствующим поэтапному, постепенному процессу созревания. Для винтажа 2010 года урожай собирали вручную с 19 по 20 мая. После ферментации "Кармин де Пеумо" выдерживали 17 месяцев в новых бочках из французского дуба.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино покоряет богатым, полным вкусом с нотами сливы, ежевики, мяты, шоколадного мусса, паприки, сливок и дыма, с мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот черники, красной смородины, табака, лакрицы и графита.

Вино подают к изысканным блюдам, таким как утка со сливовым соусом, оленина с клюквенным соусом, утиные равиоли с трюфельным соусом, ризотто с грибами.

"Carmín de Peumo"— первый культовый Карменере Чили, вино, точно отражающее свое происхождение, заслужившее похвалы многих мировых критиков. "Кармин де Пеумо" повышает ценность Карменере на глобальном уровне и позиционирует Peumo как лучший чилийский терруар для культивирования этого французского сорта. 86% купажа — Карменере из виноградника "Пеумо", расположенного в долине Качапоаль. Оставшиеся 14% — это Каберне Совиньон (7,5%) и Каберне Фран (6,5%) с виноградников "Альта Пирка Виджо" и "Пуэнте". Почва "Пеумо" — глубокий суглинок аллювиального происхождения. Глина помогает сохранить воду и снижать её потребление лозами, процесс, который естественно управляет чрезмерным ростом и способствует оптимальной виноградной зрелости. Климат — влажный, средиземноморский, с теплыми днями и холодными ночами. Протекающая по соседству река Качапоаль оказывает охлаждающее влияние, особенно летними ночами, регулирует температуру и является фактором, способствующим поэтапному, постепенному процессу созревания. Для винтажа 2010 года урожай собирали вручную с 19 по 20 мая. После ферментации "Кармин де Пеумо" выдерживали 17 месяцев в новых бочках из французского дуба.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт.  

Портвейн насыщенного красновато-янтарного цвета.

Вкус портвейна очень нежный и свежий, несмотря на выразительную фруктовую сладость, с нотками поджаренных тостов, смолы, лекарственных трав, жареного кунжута, шелухи лесного ореха, ириски и тмина. На заднем фоне выступают оттенки кроваво-оранжевых цветов, которые придают долгому послевкусию энергичность и богатство.

У портвейна насыщенный аромат с выразительными тонами карамели, миндаля и марципана, которые красиво дополняют сочные фруктовые ноты.

Портвейн является идеальным дижестивом, а также парой к голубым сырам, темному шоколаду и изысканным шоколадным десертам.

Pocas, Colheita Porto, 1996 — портвейн высшего качества из урожая одного винтажа, выдержанный в бочках не менее 7 лет. Для его изготовления используют классические португальские сорта винограда: Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинто Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. В процессе длительной выдержки в дубовых бочках молодые, свежие, фруктовые ароматы портвейна превращаются в сложный и элегантный букет, хорошо сочетающийся с бархатистой текстурой и стойким послевкусием. Потенциал портвейна составляет не менее 35 лет.

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Портвейн насыщенного красновато-янтарного цвета.

Вкус портвейна очень нежный и свежий, несмотря на выразительную фруктовую сладость, с нотками поджаренных тостов, смолы, лекарственных трав, жареного кунжута, шелухи лесного ореха, ириски и тмина. На заднем фоне выступают оттенки кроваво-оранжевых цветов, которые придают долгому послевкусию энергичность и богатство.

У портвейна насыщенный аромат с выразительными тонами карамели, миндаля и марципана, которые красиво дополняют сочные фруктовые ноты.

Портвейн является идеальным дижестивом, а также парой к голубым сырам, темному шоколаду и изысканным шоколадным десертам.

Pocas, Colheita Porto, 1996 — портвейн высшего качества из урожая одного винтажа, выдержанный в бочках не менее 7 лет. Для его изготовления используют классические португальские сорта винограда: Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинто Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 60 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления винного спирта. В процессе длительной выдержки в дубовых бочках молодые, свежие, фруктовые ароматы портвейна превращаются в сложный и элегантный букет, хорошо сочетающийся с бархатистой текстурой и стойким послевкусием. Потенциал портвейна составляет не менее 35 лет.

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Вино глубокого непрозрачного красно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Комплексный, полный, объемный вкус с устойчивыми, изысканными танинами и хорошей кислотностью насыщен богатыми и сочными тонами спелых фруктов. Вино оставляет очень выразительное стойкое послевкусие.

Портвейн раскрывается богатством ароматов спелых диких ягод, которые изящно подчеркиваются пикантными смолистыми нотками и нюансами пряностей.

Портвейн прекрасен в качестве дижестива в паре с сигарой, он замечательно гармонирует с голубыми сырами, шоколадом, несладкими десертами и десертами со сливками, пирожными, орехами и сухофруктами. Портвейн рекомендуется декантировать за два часа до употребления.

Винтажные портвейны являются самыми дорогими среди Порто и одними из самых редких — на их долю приходится всего 1% производства в мире. Винтажный портвейн от "Ramos Pinto" — это напиток для исключительных случаев, праздников и вечеринок! Он создается в лучшие годы из винограда одного урожая. Пройдя 4-5-дневную ферментацию, портвейн выдерживается в дубовых бочках два года, после чего он бутилируется и хранится в подвалах винодельни длительное время — до 100 лет! Porto Vintage, 2004 изготовлен из урожая отличного качества и обладает очень сложным, красивым, ароматным букетом и элегантным, богатым вкусом с насыщенными фруктовыми тонами и великолепной танинной структурой, которая позволит хранить портвейн длительное время. Чтобы в полной мере насладиться и оценить великолепие этого напитка, перед подачей портвейн рекомендуется выдержать в течение 2-4-х часов в вертикальном положении, а затем декантировать, чтобы позволить вину дышать. Винодельня Рамош Пинту была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века "Рамош Пинту" экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты "Рамош Пинту" тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особыми характеристиками, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая. В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы "Родерер" и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин "Champagne Louis Roederer", приумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным неизменному качеству, независимости и ценности на международном рынке.

Вино глубокого непрозрачного красно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Комплексный, полный, объемный вкус с устойчивыми, изысканными танинами и хорошей кислотностью насыщен богатыми и сочными тонами спелых фруктов. Вино оставляет очень выразительное стойкое послевкусие.

Портвейн раскрывается богатством ароматов спелых диких ягод, которые изящно подчеркиваются пикантными смолистыми нотками и нюансами пряностей.

Портвейн прекрасен в качестве дижестива в паре с сигарой, он замечательно гармонирует с голубыми сырами, шоколадом, несладкими десертами и десертами со сливками, пирожными, орехами и сухофруктами. Портвейн рекомендуется декантировать за два часа до употребления.

Винтажные портвейны являются самыми дорогими среди Порто и одними из самых редких — на их долю приходится всего 1% производства в мире. Винтажный портвейн от "Ramos Pinto" — это напиток для исключительных случаев, праздников и вечеринок! Он создается в лучшие годы из винограда одного урожая. Пройдя 4-5-дневную ферментацию, портвейн выдерживается в дубовых бочках два года, после чего он бутилируется и хранится в подвалах винодельни длительное время — до 100 лет! Porto Vintage, 2004 изготовлен из урожая отличного качества и обладает очень сложным, красивым, ароматным букетом и элегантным, богатым вкусом с насыщенными фруктовыми тонами и великолепной танинной структурой, которая позволит хранить портвейн длительное время. Чтобы в полной мере насладиться и оценить великолепие этого напитка, перед подачей портвейн рекомендуется выдержать в течение 2-4-х часов в вертикальном положении, а затем декантировать, чтобы позволить вину дышать. Винодельня Рамош Пинту была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века "Рамош Пинту" экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты "Рамош Пинту" тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особыми характеристиками, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая. В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы "Родерер" и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин "Champagne Louis Roederer", приумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным неизменному качеству, независимости и ценности на международном рынке.

Цвет вина — темно-фиолетовый с лиловыми отблесками.

Приятный, сухой и гладкий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод и специй. Шелковистые танины формируют структуру и остаются в долгом, стойком, сбалансированном послевкусии.

Вино покоряет богатым ароматом, сотканным нотами диких фруктов, свежих лесных ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Виноград для производства красного сухого вина "Crasto" Superior собирают с 16-летних лоз, ряды которых произрастают в имении Quinta da Cabreira на виноградниках "Patamares" и "Vinha ao Alto", расположенных вверх и вниз по склону. Виноградники расположены на высоте 130-450 метров над уровнем моря. Урожай складывают в пластиковые ящики и отправляют на винодельню, где он сразу же по прибытии проходит строгий отбор, гребнеотделение и дробление. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при тщательно контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев (из них 35% — новые).Урожай 2017 года стал самым ранним за последние несколько лет в Quinta do Crasto. Необычно теплая и сухая зима спровоцировала раннее начало вегетационного цикла. Небольшое количество осадков привело к умеренному дефициту воды, и виноградным лозам пришлось естественным образом адаптироваться к неблагоприятным погодным условиям. Сбор урожая начался 8 августа для белых сортов, это позволило сохранить желаемый уровень свежести и естественной кислотности, а 18 августа начали сбор красных сортов винограда. На участке Quinta da Cabreira применялось орошение, это способствовало поддержанию баланса и позволило ягодам достичь идеальной спелости. В конце августа вечерние температуры значительно упали, что способствовало завершению созревания винограда. Теплые дни в сочетании с прохладными ночами обеспечили идеальный баланс. Засушливые сентябрьские дни обеспечили идеальные условия для завершения сбора урожая, что произошло намного раньше обычного, а именно 19 сентября. В целом, 2017 год был годом более низкой урожайности с гроздями меньшего размера, но с отличной концентрацией и оптимальным соотношением кожицы и мякоти. Это был непростой год для виноградарей и виноделов. Нужно было точно рассчитать время сбора урожая, чтобы обеспечить максимальное качество. 2017 год обязательно войдет в историю, как год исключительных вин.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Цвет вина — темно-фиолетовый с лиловыми отблесками.

Приятный, сухой и гладкий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод и специй. Шелковистые танины формируют структуру и остаются в долгом, стойком, сбалансированном послевкусии.

Вино покоряет богатым ароматом, сотканным нотами диких фруктов, свежих лесных ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Виноград для производства красного сухого вина "Crasto" Superior собирают с 16-летних лоз, ряды которых произрастают в имении Quinta da Cabreira на виноградниках "Patamares" и "Vinha ao Alto", расположенных вверх и вниз по склону. Виноградники расположены на высоте 130-450 метров над уровнем моря. Урожай складывают в пластиковые ящики и отправляют на винодельню, где он сразу же по прибытии проходит строгий отбор, гребнеотделение и дробление. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при тщательно контролируемой температуре. Выдерживают вино во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев (из них 35% — новые).Урожай 2017 года стал самым ранним за последние несколько лет в Quinta do Crasto. Необычно теплая и сухая зима спровоцировала раннее начало вегетационного цикла. Небольшое количество осадков привело к умеренному дефициту воды, и виноградным лозам пришлось естественным образом адаптироваться к неблагоприятным погодным условиям. Сбор урожая начался 8 августа для белых сортов, это позволило сохранить желаемый уровень свежести и естественной кислотности, а 18 августа начали сбор красных сортов винограда. На участке Quinta da Cabreira применялось орошение, это способствовало поддержанию баланса и позволило ягодам достичь идеальной спелости. В конце августа вечерние температуры значительно упали, что способствовало завершению созревания винограда. Теплые дни в сочетании с прохладными ночами обеспечили идеальный баланс. Засушливые сентябрьские дни обеспечили идеальные условия для завершения сбора урожая, что произошло намного раньше обычного, а именно 19 сентября. В целом, 2017 год был годом более низкой урожайности с гроздями меньшего размера, но с отличной концентрацией и оптимальным соотношением кожицы и мякоти. Это был непростой год для виноградарей и виноделов. Нужно было точно рассчитать время сбора урожая, чтобы обеспечить максимальное качество. 2017 год обязательно войдет в историю, как год исключительных вин.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.