Вино Корвиноне, Грилло и Альянико, Страница 38

Вино желто-зеленого цвета с золотистыми бликами.

Вино Azienda Agricola Spadafora Don Pietro Bianco 2010 обладает гармоничным, фруктовым вкусом.

Вино Азьенда Агрикола Спадафора Аламбра Бьянко имеет гармоничный букет с тонами фруктов.

Вино подают к блюдам из морепродуктов, суши, белому мясу и мягким сырам.

Вино желто-зеленого цвета с золотистыми бликами.

Вино Azienda Agricola Spadafora Don Pietro Bianco 2010 обладает гармоничным, фруктовым вкусом.

Вино Азьенда Агрикола Спадафора Аламбра Бьянко имеет гармоничный букет с тонами фруктов.

Вино подают к блюдам из морепродуктов, суши, белому мясу и мягким сырам.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми полутонами.

Сбалансированный, гармоничный, изобилующий вкус вина наполнен тонами свежих фруктов.

Гармоничная ароматическая гамма вина соткана из нюансов свежих белых плодов.

Вино подают к блюдам из морепродуктов, суши, белому мясу и мягким сырам.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми полутонами.

Сбалансированный, гармоничный, изобилующий вкус вина наполнен тонами свежих фруктов.

Гармоничная ароматическая гамма вина соткана из нюансов свежих белых плодов.

Вино подают к блюдам из морепродуктов, суши, белому мясу и мягким сырам.

Вино яркого золотисто-соломенного цвета с зелеными бликами.

Легко пьющийся, округлый вкус вина наполняют освежающие ноты яблока, груши, тонкие цитрусовые тона в финале.

Вино обладает насыщенным букетом, который состоит из ароматов белых цветов и фруктов.

Вино отлично сочетается с суши, подается к белому мясу, морепродуктам и мягким сырам.

Вино яркого золотисто-соломенного цвета с зелеными бликами.

Легко пьющийся, округлый вкус вина наполняют освежающие ноты яблока, груши, тонкие цитрусовые тона в финале.

Вино обладает насыщенным букетом, который состоит из ароматов белых цветов и фруктов.

Вино отлично сочетается с суши, подается к белому мясу, морепродуктам и мягким сырам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает сильными танинами, имеет кремовую текстуру и отличный баланс. Послевкусие — шоколадно-фруктовое.

Аромат вина состоит из нот подлеска и сушеных трав.

Вино подается к дичи и красному мясу, рекомендуется к ягнятине, приготовленной на гриле, хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Serpara" производится из винограда сорта Альянико дель Вультуре, собранного на одноименном винограднике Серпара, прозванном "змеиным гнездом" за необычайно солнечный и мягкий климат. Урожай собирается в последние дни октября-начале ноября и сразу же отправляется на переработку. Винификация состоит из мацерации при низкой температуре, алкогольной и малолактической ферментации и выдержки в течение 12-24 месяцев в деревянных барриках.Винный завод Terre degli Svevi (Земля звевов) был основан в 1998 году в провинции Потенца (Базиликата, Италия). Площадь поместья занимает около 120 гектаров земли, состоящей из плодородного чернозема и лавы потухшего вулкана Монте Вультуре. В предгорьях древнего вулкана выращивают знаменитый черный виноград Альянико, который составлял магическую основу многих благородных вин Древней Греции и Древнего Рима. Вина Terre degli Svevi, прежде всего отражающие суть терруара зоны Альянико дель Вультуре, названы "детьми света" за насыщенный ароматический букет и неповторимую минеральность вкуса.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина обладает сильными танинами, имеет кремовую текстуру и отличный баланс. Послевкусие — шоколадно-фруктовое.

Аромат вина состоит из нот подлеска и сушеных трав.

Вино подается к дичи и красному мясу, рекомендуется к ягнятине, приготовленной на гриле, хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Serpara" производится из винограда сорта Альянико дель Вультуре, собранного на одноименном винограднике Серпара, прозванном "змеиным гнездом" за необычайно солнечный и мягкий климат. Урожай собирается в последние дни октября-начале ноября и сразу же отправляется на переработку. Винификация состоит из мацерации при низкой температуре, алкогольной и малолактической ферментации и выдержки в течение 12-24 месяцев в деревянных барриках.Винный завод Terre degli Svevi (Земля звевов) был основан в 1998 году в провинции Потенца (Базиликата, Италия). Площадь поместья занимает около 120 гектаров земли, состоящей из плодородного чернозема и лавы потухшего вулкана Монте Вультуре. В предгорьях древнего вулкана выращивают знаменитый черный виноград Альянико, который составлял магическую основу многих благородных вин Древней Греции и Древнего Рима. Вина Terre degli Svevi, прежде всего отражающие суть терруара зоны Альянико дель Вультуре, названы "детьми света" за насыщенный ароматический букет и неповторимую минеральность вкуса.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, достаточно богатый и сложный, с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом кислотности и танинности, долгим и очень свежим послевкусием с тонкой горчинкой.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, смолы, специй и табака.

Вино хорошо подойдет к закускам и жареному мясу, в особенности к ягнятине.

"Моли" Россо — превосходное вино, подходящее как для праздничного застолья, так и для ежедневной трапезы. "Moli" Rosso способно приятно удивить даже опытных знатоков вина. Оно производится из двух главных сортов винограда, возделываемых в Молизе — Монтепульчано и Альянико, которые произрастают на глинистых почвах виноградника "Рамителло". Средний возраст лоз составляет 22 года. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отправляют на винодельню для традиционной винификации. Она начинается с 15-дневной мацерации на виноградной кожице, затем следуют яблочно-молочное брожение и выдержка вина в нейтральных бочках на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще не менее 3-х месяцев дозревает в бутылках.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, было отличным.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, достаточно богатый и сложный, с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом кислотности и танинности, долгим и очень свежим послевкусием с тонкой горчинкой.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, смолы, специй и табака.

Вино хорошо подойдет к закускам и жареному мясу, в особенности к ягнятине.

"Моли" Россо — превосходное вино, подходящее как для праздничного застолья, так и для ежедневной трапезы. "Moli" Rosso способно приятно удивить даже опытных знатоков вина. Оно производится из двух главных сортов винограда, возделываемых в Молизе — Монтепульчано и Альянико, которые произрастают на глинистых почвах виноградника "Рамителло". Средний возраст лоз составляет 22 года. Урожай собирают в конце сентября-начале октября и отправляют на винодельню для традиционной винификации. Она начинается с 15-дневной мацерации на виноградной кожице, затем следуют яблочно-молочное брожение и выдержка вина в нейтральных бочках на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще не менее 3-х месяцев дозревает в бутылках.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, было отличным.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина сухой, гармоничный, минеральный, фруктовый и пряный, с долгим, согревающим послевкусием.

Ароматный букет вина раскрывается тонами лесных ягод и черной вишни.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, первыми блюдами из оленины, красным или белым мясом, выдержанными сырами.

Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара."Labellum" Aglianico del Vulture DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из автохтонного сорта винограда Альянико дель Вультуре, который выращивается на виноградниках компании в районе Торре. Прохладный климат одаривает вина фруктовыми ароматами, мощными танинами и хорошей кислотностью. Урожай собирается в середине октября, когда ягоды достигнут оптимального уровня зрелости. Мацерация длится около 20 дней. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение года, а затем 10 месяцев в бутылках. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, первыми блюдами из оленины, красным или белым мясом, выдержанными сырами.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина сухой, гармоничный, минеральный, фруктовый и пряный, с долгим, согревающим послевкусием.

Ароматный букет вина раскрывается тонами лесных ягод и черной вишни.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, первыми блюдами из оленины, красным или белым мясом, выдержанными сырами.

Во времена Средневековья город Лавелло назывался "Лабеллум", он возник в результате агломерации римского Форентум. Название произошло от латинского слова "labrum" — в переводе "бочка". Серия вин "Labellum" максимально передает уникальные характеристики терруара."Labellum" Aglianico del Vulture DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из автохтонного сорта винограда Альянико дель Вультуре, который выращивается на виноградниках компании в районе Торре. Прохладный климат одаривает вина фруктовыми ароматами, мощными танинами и хорошей кислотностью. Урожай собирается в середине октября, когда ягоды достигнут оптимального уровня зрелости. Мацерация длится около 20 дней. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение года, а затем 10 месяцев в бутылках. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой, первыми блюдами из оленины, красным или белым мясом, выдержанными сырами.

Винодельня Vitis in Vulture была основана на севере Базиликаты в муниципалитете Лавелло среди исконных виноградников у подножья горного массива потухшего вулкана Вультуре, посреди холмов богатых разнообразной флорой и фауной, которая благодаря Средиземноморскому климату, балансу температурных колебаний и известково-глинистой почве, богатой калием, создает идеальные условия для выращивания виноградных лоз и оливковых деревьев.Социальная структура кооператива Vitis in Vulture состоит из 40 участников, включая виноделов и производителей. Кооператив был основан в 2007 году группой друзей, объединенных любовью к виноделию. Первоначальной целью было выращивание винограда, позже была построена винодельня и положено начало производству вина. На сегодняшний день кооператив имеет 250 га виноградников, расположенных в коммунах Лавелло, Мельфи, Веноза, Рипакандида, Бариле и Маскито. Vitis in Vulture занимает второе место в Базиликате по объему производства. Сегодня цель Vitis in Vulture — создать вертикальную интеграцию между различными частями цепочки поставок, которая приведет к связи между производством, переработкой и маркетингом. Президентом кооператива является профессор Джузеппе Авильяно, свободный агроном, профессиональный и сельскохозяйственный предприниматель, имеющий значительный опыт работы в винодельческом и агропромышленном секторах. Доктор Джованни Ривьеццо, главный винодел компании Vitis in Vulture, имеет огромный опыт в области агрономии и энологии, полностью контролирует процесс производства от виноградников до готового продукта. Также винодельню консультирует Доктор Умберто Тромбелли, лучший винодел в Италии в 2018 году.

Вино цвета античного золота с более яркими золотыми отражениями.

Вино обладает элегантным, сухим, гармоничным, несколько эклектичным вкусом с пряными оттенками ванили и корня солодки.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами горького миндаля и жженого меда.

При подаче вина как аперитива, его следует охладить до 8-10 °С. При использовании в качестве медитативного вина и с десертами идеальная температура подачи — 12-14 °C. Марсала хорошо сочетается с копченой рыбой, икрой, рыбными кус-кусом и твердыми сырами, например, Пармезаном.

Первозданная марсала "Terre Arse"— совершенный вид вина типа Марсала, созданный благодаря трем элементам: винограду сорта Грилло, превосходному винному дистилляту и по меньшей мере восьмилетней выдержке в маленьких дубовых бочках. Виноград выращивается в северных районах прибрежья Марсалы. Почвы участков очень засушливы и низкоплодородны, кремниево-известковые. Участки обращены к морю и расположены в непосредственной близости к пляжной линии. Плотность посадки — не менее 5000 лоз на гектар. Климат — островной, характеризующийся дождливыми зимами и жарким летом, сопровождаемым горячими ветрами, приходящими из Африки. В последнюю неделю сентября вручную собирается урожай, находящийся в стадии максимальной спелости и обладающий высоким содержанием сахара. Прессование плодов проходит особенным щадящим способом с целью сохранения ценных веществ из кожицы винограда. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. Затем получившееся молодое вино перемешивают с винным дистиллятом в соответствии с традициями производства подлинной, настоящей Марсалы. Выдерживается вино минимум 8 лет в старых дубовых бочках объемом в 1800 литров. После бутилирования Марсала не менее полугода дозревает в прохладных погребах.

Вино цвета античного золота с более яркими золотыми отражениями.

Вино обладает элегантным, сухим, гармоничным, несколько эклектичным вкусом с пряными оттенками ванили и корня солодки.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами горького миндаля и жженого меда.

При подаче вина как аперитива, его следует охладить до 8-10 °С. При использовании в качестве медитативного вина и с десертами идеальная температура подачи — 12-14 °C. Марсала хорошо сочетается с копченой рыбой, икрой, рыбными кус-кусом и твердыми сырами, например, Пармезаном.

Первозданная марсала "Terre Arse"— совершенный вид вина типа Марсала, созданный благодаря трем элементам: винограду сорта Грилло, превосходному винному дистилляту и по меньшей мере восьмилетней выдержке в маленьких дубовых бочках. Виноград выращивается в северных районах прибрежья Марсалы. Почвы участков очень засушливы и низкоплодородны, кремниево-известковые. Участки обращены к морю и расположены в непосредственной близости к пляжной линии. Плотность посадки — не менее 5000 лоз на гектар. Климат — островной, характеризующийся дождливыми зимами и жарким летом, сопровождаемым горячими ветрами, приходящими из Африки. В последнюю неделю сентября вручную собирается урожай, находящийся в стадии максимальной спелости и обладающий высоким содержанием сахара. Прессование плодов проходит особенным щадящим способом с целью сохранения ценных веществ из кожицы винограда. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. Затем получившееся молодое вино перемешивают с винным дистиллятом в соответствии с традициями производства подлинной, настоящей Марсалы. Выдерживается вино минимум 8 лет в старых дубовых бочках объемом в 1800 литров. После бутилирования Марсала не менее полугода дозревает в прохладных погребах.

Вино блестящего рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина молодой, очень свежий, элегантный, душистый, сбалансированный, с мягкими фруктовыми тонами, легкими бальзамическими нотами и нежнейшими нюансами специй (гвоздики, можжевельника, перца). Послевкусие приятное, стойкое.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (гранат, хрустящая вишня, красная смородина), оттенками цветов (глицинии и красной розы).

Вино обладает гастрономической универсальностью. Оно станет прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, мясным ассорти, горячими блюдами, салатом Капрезе ди Буфала, рыбой (например, запеченным морским чертом с жареными чипсами и помидорами Черри).

Rubinelli Vajol, Valpolicella Сlassico — молодое, очень свежее вино из традиционных итальянских сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара, выращенных на известково-глинистой почве в зоне Вальполичелла. Виноград собирают в сентябре и сразу же отжимают. Процесс ферментации и мацерации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре занимает 8-10 дней. Выдержка вина в стальных емкостях и в бутылках после розлива проходит в прохладном и темном погребе, вырытом в туфе под холмом Вайоль.

Rubinelli Vajol — итальянская винодельня, которая производит великолепные вина с уважением к окружающей природе. Суть классической красоты Вальполичеллы и ее секреты воплотились в восхитительных, благородных винах. История Рубинелли Вайоль начинается с Гаэтано Рубинелли, который приобрел прекрасное загородное хозяйство, очарованный его идеальным местоположением в самом сердце Вальполичеллы, где главными помощниками винодела являются яркое солнце, мягкий климат, благоприятные почвы и легкий морской ветерок. На протяжении многих лет семья Рубинелли творит свои традиции в изготовлении вина, которые передаются из поколения в поколение.

Вино блестящего рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина молодой, очень свежий, элегантный, душистый, сбалансированный, с мягкими фруктовыми тонами, легкими бальзамическими нотами и нежнейшими нюансами специй (гвоздики, можжевельника, перца). Послевкусие приятное, стойкое.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод (гранат, хрустящая вишня, красная смородина), оттенками цветов (глицинии и красной розы).

Вино обладает гастрономической универсальностью. Оно станет прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, мясным ассорти, горячими блюдами, салатом Капрезе ди Буфала, рыбой (например, запеченным морским чертом с жареными чипсами и помидорами Черри).

Rubinelli Vajol, Valpolicella Сlassico — молодое, очень свежее вино из традиционных итальянских сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара, выращенных на известково-глинистой почве в зоне Вальполичелла. Виноград собирают в сентябре и сразу же отжимают. Процесс ферментации и мацерации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре занимает 8-10 дней. Выдержка вина в стальных емкостях и в бутылках после розлива проходит в прохладном и темном погребе, вырытом в туфе под холмом Вайоль.

Rubinelli Vajol — итальянская винодельня, которая производит великолепные вина с уважением к окружающей природе. Суть классической красоты Вальполичеллы и ее секреты воплотились в восхитительных, благородных винах. История Рубинелли Вайоль начинается с Гаэтано Рубинелли, который приобрел прекрасное загородное хозяйство, очарованный его идеальным местоположением в самом сердце Вальполичеллы, где главными помощниками винодела являются яркое солнце, мягкий климат, благоприятные почвы и легкий морской ветерок. На протяжении многих лет семья Рубинелли творит свои традиции в изготовлении вина, которые передаются из поколения в поколение.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с округлыми танинами, нотами спелых ягод, темных фруктов и сладких специй в мягком послевкусии.

Аромат вина демонстрирует тона ежевики, чернослива, вишни, темных ягод и фиалки.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, полузрелыми и зрелыми сырами.

Barbanera Since 1938 — особенная линейка вин компании Барбанера. По словам производителя, это — "праздничный элемент по сравнению с традицией многих поколений, которая сопровождает нашу деятельность". Линейка является своеобразным голосом истории, демонстрируя постоянную и длительную эволюцию, прогрессирование стиля, качества и философии компании. Вина линейки выражают успех и предлагают отпраздновать его вместе с винодельней. На всех бутылках линейки изображен геральдический герб, который был принят в качестве оплота бренда. Он охватывает все фундаментальные ценности, связанные с работой винодельни. Шлем, венчающий герб, призван воплотить благородство продуктов, заключенных в бутылки; многочисленные холмы в основании герба символизируют твердость, стабильность и мудрость; в них пускает свои корни кипарис в центральной части герба. Две стилизованные лилии вокруг кипариса означают власть и суверенитет. Компоненты вокруг герба представляют неподкупность и вечную жизнь семьи Барбанера. Красное полусухое вино Барбанера синс 1938, Альянико-Примитиво создается из купажа винограда сортов Альянико и Примитиво, выращенного в регионе Пулья. Собранный вручную виноград мягко прессуют, полученный муст ферментируют в дубовых бочках. Вино завоевало золотую медаль на "Berliner Wein Trophy, 2012", а также две серебряные медали на этом же конкурсе в 2013 и 2014 годах.

Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с округлыми танинами, нотами спелых ягод, темных фруктов и сладких специй в мягком послевкусии.

Аромат вина демонстрирует тона ежевики, чернослива, вишни, темных ягод и фиалки.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, полузрелыми и зрелыми сырами.

Barbanera Since 1938 — особенная линейка вин компании Барбанера. По словам производителя, это — "праздничный элемент по сравнению с традицией многих поколений, которая сопровождает нашу деятельность". Линейка является своеобразным голосом истории, демонстрируя постоянную и длительную эволюцию, прогрессирование стиля, качества и философии компании. Вина линейки выражают успех и предлагают отпраздновать его вместе с винодельней. На всех бутылках линейки изображен геральдический герб, который был принят в качестве оплота бренда. Он охватывает все фундаментальные ценности, связанные с работой винодельни. Шлем, венчающий герб, призван воплотить благородство продуктов, заключенных в бутылки; многочисленные холмы в основании герба символизируют твердость, стабильность и мудрость; в них пускает свои корни кипарис в центральной части герба. Две стилизованные лилии вокруг кипариса означают власть и суверенитет. Компоненты вокруг герба представляют неподкупность и вечную жизнь семьи Барбанера. Красное полусухое вино Барбанера синс 1938, Альянико-Примитиво создается из купажа винограда сортов Альянико и Примитиво, выращенного в регионе Пулья. Собранный вручную виноград мягко прессуют, полученный муст ферментируют в дубовых бочках. Вино завоевало золотую медаль на "Berliner Wein Trophy, 2012", а также две серебряные медали на этом же конкурсе в 2013 и 2014 годах.

Девиз итальянской семейной винодельческой компании Barbanera звучит так: "Качество — наша самая большая страсть". Для нескольких поколений этой семьи вино — это не просто работа, но высшее призвание. Компания была основана в 1938 году Альтеро Барбанера и его женой Марией в живописной деревеньке Пьяцца, где она и расположена по сей день. Во время Второй мировой войны винодельня практически не развивалась, рынок был ограничен только самой деревней. Однако после войны дела пошли в гору. Вино стало продаваться в другие районы Италии и быстро приобрело там популярность благодаря отличному качеству и демократичным ценам. За долгие годы маленькое винодельческое хозяйство превратилось в современное производство. Важной вехой в развитии стал 1982 год, когда начался первый экспорт вина в Германию и другие страны Европы. Современная "Барбанера" была преобразована в 2007 году, и сегодня это большое предприятие, которое неизменно следует традициям качества и постоянно совершенствуется.

Вино яркого рубинового цвета.

Бархатистый, хорошо структурированный вкус вина отличается мягкими, красивыми танинами. Элегантный фруктово-пряный букет в глубоком послевкусии дополнен свежей кислотностью.

Интенсивный и соблазнительный аромат вина соткан из тонов сливы, вишни и малины, переплетенных с нотами горького шоколада, кожи, специй, земли и тостов.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу.

Вино яркого рубинового цвета.

Бархатистый, хорошо структурированный вкус вина отличается мягкими, красивыми танинами. Элегантный фруктово-пряный букет в глубоком послевкусии дополнен свежей кислотностью.

Интенсивный и соблазнительный аромат вина соткан из тонов сливы, вишни и малины, переплетенных с нотами горького шоколада, кожи, специй, земли и тостов.

Вино составит отличную пару пасте, ризотто с овощами, легким закускам, несложным блюдам из красного мяса.

Brigaldara, Valpolicella — мягкое, хорошо структурированное вино, имеющее приятный фруктовый аромат и гармоничный вкус. Учитывая деликатность вина, которая во многом зависит от кислотности, время сбора урожая играет очень важную роль. Виноград для создания вина Вальполичелла собирают вручную во второй половине октября в ящики по 200 кг. Для сохранения яркости, свежести вкуса и аромата виноград во время ферментации в резервуарах из нержавеющей стали подвергается регулярному ремонтажу и делестажу.

К блюдам, приготовленным разными способами из белого и красного мяса, а также к дичи, итальянской пасте и сырам прекрасно подойдет это красное сухое вино из спелого, частично увядшего винограда нескольких сортов. В процессе его изготовления производитель применил выдержку в бочках из Славонского дуба, длящуюся не менее 12 месяцев. 

К блюдам, приготовленным разными способами из белого и красного мяса, а также к дичи, итальянской пасте и сырам прекрасно подойдет это красное сухое вино из спелого, частично увядшего винограда нескольких сортов. В процессе его изготовления производитель применил выдержку в бочках из Славонского дуба, длящуюся не менее 12 месяцев. 

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

У вина щедрый, выразительный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и танинностью, фруктовыми тонами и легкой сладостью в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками сочных темных фруктов, пряностей, тимьяна и гвоздики.

Вино станет хорошим сопровождением для традиционных итальянских закусок, пасты, тарталеток с сыром. Подавайте его к красному мясу-гриль или белому мясу, а также в чистом виде.

Vantorosso, Valpolicella Classico DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах в регионе Вальполичелла. Сбор урожая проводится вручную в последнюю декаду сентября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 25-30 °С и длится 10 дней. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали до февраля следующего за годом урожая. Перед поступлением в продажу вино выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Vantorosso было создано в 2015 году. Поместье расположено в винодельческой зоне Вальполичелла. В переводе с итальянского "vanto" означает "предмет гордости, хвастовство, преимущество". Название винодельни было выбрано не случайно, ведь ее основатель, Ванни Паскуале, является пилотом Verona Corse, тестовым водителем Ferrari, официальным пилотом Subaru Italia и участником многочисленных гонок в команде Ford.Ванни вырос среди виноградников, принадлежащих его семье. Однажды его друг, Франко Аллегрини, сделал необычный подарок ко дню рождения: возможность поучаствовать в настоящем ралли. Вернувшись после гонки, Ванни решил заняться виноделием и Франко в первое время помогал ему советами, а сейчас заходит по-соседски продегустировать вино.Сегодня общая площадь виноградников Vantorosso составляет 5,5 га, они расположены в коммунах Фумане, Сан-Пьетро-ин-Кариньяно и Неграр. Возраст виноградных лоз превышает 30 лет, на виноградниках все работы проводятся вручную без использования химикатов.

Вино демонстрирует глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.

У вина щедрый, выразительный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью и танинностью, фруктовыми тонами и легкой сладостью в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками сочных темных фруктов, пряностей, тимьяна и гвоздики.

Вино станет хорошим сопровождением для традиционных итальянских закусок, пасты, тарталеток с сыром. Подавайте его к красному мясу-гриль или белому мясу, а также в чистом виде.

Vantorosso, Valpolicella Classico DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах в регионе Вальполичелла. Сбор урожая проводится вручную в последнюю декаду сентября. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей холодной мацерацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 25-30 °С и длится 10 дней. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали до февраля следующего за годом урожая. Перед поступлением в продажу вино выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Vantorosso было создано в 2015 году. Поместье расположено в винодельческой зоне Вальполичелла. В переводе с итальянского "vanto" означает "предмет гордости, хвастовство, преимущество". Название винодельни было выбрано не случайно, ведь ее основатель, Ванни Паскуале, является пилотом Verona Corse, тестовым водителем Ferrari, официальным пилотом Subaru Italia и участником многочисленных гонок в команде Ford.Ванни вырос среди виноградников, принадлежащих его семье. Однажды его друг, Франко Аллегрини, сделал необычный подарок ко дню рождения: возможность поучаствовать в настоящем ралли. Вернувшись после гонки, Ванни решил заняться виноделием и Франко в первое время помогал ему советами, а сейчас заходит по-соседски продегустировать вино.Сегодня общая площадь виноградников Vantorosso составляет 5,5 га, они расположены в коммунах Фумане, Сан-Пьетро-ин-Кариньяно и Неграр. Возраст виноградных лоз превышает 30 лет, на виноградниках все работы проводятся вручную без использования химикатов.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вино демонстрирует богатый, округлый, шелковистый вкус с обволакивающими фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами и едва уловимыми намеками корицы в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен оттенками темных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами пряностей, древесины, подлеска и табачных листьев.

Вино подойдет к несложным, универсальным блюдам, макаронным изделиям, ризотто, пицце, красному (говядине, баранине) и белому мясу, дичи и зрелым сырам.

"Villa Molino" Valpolicella Ripasso — элегантное вино с четкой структурой, изготовленное по классической технологии метода Рипассо. Виноград красных сортов винифицируют традиционным способом, после чего в молодое вино Вальполичелла добавляют выжимки от Амароне, которые провоцируют начало вторичного брожения, продолжающегося 10-15 дней. После ферментации вино переливается в дубовые бочки, где выдерживается 18 месяцев. Разлитое в бутылки, оно дозревает 4-6 месяцев в подвалах хозяйства Вилла Молино. Получившееся Вальполичелла Рипассо отличается пониженной кислотностью, бархатистыми танинами и щедрым ароматом.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вино демонстрирует богатый, округлый, шелковистый вкус с обволакивающими фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами и едва уловимыми намеками корицы в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен оттенками темных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами пряностей, древесины, подлеска и табачных листьев.

Вино подойдет к несложным, универсальным блюдам, макаронным изделиям, ризотто, пицце, красному (говядине, баранине) и белому мясу, дичи и зрелым сырам.

"Villa Molino" Valpolicella Ripasso — элегантное вино с четкой структурой, изготовленное по классической технологии метода Рипассо. Виноград красных сортов винифицируют традиционным способом, после чего в молодое вино Вальполичелла добавляют выжимки от Амароне, которые провоцируют начало вторичного брожения, продолжающегося 10-15 дней. После ферментации вино переливается в дубовые бочки, где выдерживается 18 месяцев. Разлитое в бутылки, оно дозревает 4-6 месяцев в подвалах хозяйства Вилла Молино. Получившееся Вальполичелла Рипассо отличается пониженной кислотностью, бархатистыми танинами и щедрым ароматом.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино благородного темно-бордового цвета.

Элегантный, мягкий, округлый, насыщенный вкус вина наполнен выразительными танинами и сочными тонами свежих ягод и фруктов.

Нежный фруктово-цветочный букет вина источает пленительные ароматы ежевики, спелой сливы, фиалки и шоколада, к которым постепенно присоединяются ноты вишневого ликера, грецкого ореха, мускуса и черного перца.

Вино обычно подают к дичи, свинине с помидорами и блюдам из красного мяса. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Очень элегантное вино "Murellaia" производится из собранного вручную, тщательно отобранного винограда сорта Альянико. Считается, что этот сорт попал в Италию в древние времена вместе с греческими переселенцами и затем наиболее широко распространился в регионах Базиликата и Кампания. До момента готовности вино провело 18 месяцев в дубовых барриках, в результате чего приобрело интенсивный цвет, насыщенный букет и глубокий вкус. 

Вино благородного темно-бордового цвета.

Элегантный, мягкий, округлый, насыщенный вкус вина наполнен выразительными танинами и сочными тонами свежих ягод и фруктов.

Нежный фруктово-цветочный букет вина источает пленительные ароматы ежевики, спелой сливы, фиалки и шоколада, к которым постепенно присоединяются ноты вишневого ликера, грецкого ореха, мускуса и черного перца.

Вино обычно подают к дичи, свинине с помидорами и блюдам из красного мяса. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Очень элегантное вино "Murellaia" производится из собранного вручную, тщательно отобранного винограда сорта Альянико. Считается, что этот сорт попал в Италию в древние времена вместе с греческими переселенцами и затем наиболее широко распространился в регионах Базиликата и Кампания. До момента готовности вино провело 18 месяцев в дубовых барриках, в результате чего приобрело интенсивный цвет, насыщенный букет и глубокий вкус. 

Цвет вина — интенсивный желто-соломенный.

У вина мягкий, бархатный вкус с тонами грейпфрута и апельсина в послевкусии.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами зрелых белых фруктов.

Вино сочетается с различными овощными и рыбными блюдами, маринованной рыбой, пастой, овощными супами.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Цвет вина — интенсивный желто-соломенный.

У вина мягкий, бархатный вкус с тонами грейпфрута и апельсина в послевкусии.

Насыщенный аромат вина наполнен нотами зрелых белых фруктов.

Вино сочетается с различными овощными и рыбными блюдами, маринованной рыбой, пастой, овощными супами.

Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила  были пересмотрены, и использовать название «марсала» в винах Speciale было запрещено. По новым правилам марсала должна крепиться только методом добавления виноградного спирта к вину из переспелых ягод винограда позднего сбора.Марко де Бартоли после учебы на энолога в Марсале проработал пять лет на фирму Pellegrino — крупного производителя марсалы. После этого он работал ещё четыре года в Mirabella, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, хотя и не очень успешно. Тогда в 1985 году Марко де Бартоли создал новое вино Vigna La Miccia. Это была более мягкая и элегантная версия марсалы. С 1987 года выпускается и традиционная марсала — Marsala Superiore Samperi Riserva. Ещё одно направление деятельности Марко де Бартоли — производство вин в местности Буккурам на острове Панталлерия. Здесь с древних времен культивируют виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрийский). Из этого винограда здесь создаются сладкие вина и уникальное белое вино "Pietranera".  

Вино желто-золотистого цвета.

Щедрый, богатый вкус вина наполняют оттенки чабера, цветочного нектара, белых и желтых фруктов.

Привлекательный аромат вина имеет ярко выраженный фруктовый характер.

Вино подается к блюдам из рыбы и белого мяса, суши, мягким сырам.

"Don Pietro" Bianco — вино красивого желто-золотистого цвета с гармоничным фруктовым ароматом и богатым вкусом. Вино создается из винограда сортов Катаррато, Грилло и Инзолия, выращенного на песчано-глинистых почвах в Palermo, Contrada Virzì и Monreale. После сбора урожая, который производят в августе-сентябре, виноград подвергают ферментации на дрожжах в бетонных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают 3 месяца в бетонных чанах и еще 3 месяца — в бутылках. История Azienda Agricola Spadaforaкак винодельни началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора, унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино желто-золотистого цвета.

Щедрый, богатый вкус вина наполняют оттенки чабера, цветочного нектара, белых и желтых фруктов.

Привлекательный аромат вина имеет ярко выраженный фруктовый характер.

Вино подается к блюдам из рыбы и белого мяса, суши, мягким сырам.

"Don Pietro" Bianco — вино красивого желто-золотистого цвета с гармоничным фруктовым ароматом и богатым вкусом. Вино создается из винограда сортов Катаррато, Грилло и Инзолия, выращенного на песчано-глинистых почвах в Palermo, Contrada Virzì и Monreale. После сбора урожая, который производят в августе-сентябре, виноград подвергают ферментации на дрожжах в бетонных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают 3 месяца в бетонных чанах и еще 3 месяца — в бутылках. История Azienda Agricola Spadaforaкак винодельни началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора, унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина структурированный, округлый, с хорошей кислотностью и богатым фруктовым букетом. Сбалансированное послевкусие сохраняет доминирующие тона яблок, груш и бананов.

Интенсивный, чистый и приятный аромат вина начинается с оттенков яблока, груши и банана, за которыми следуют намеки цитрусовых, боярышника, сливы и сухих трав.

Вино рекомендуется сочетать с свежими сырам, канапе, ризотто с овощами, сашими.

Компания Valle dell'Acate представляет бренд Bellifolli, в котором соединились ремесленные ноу-хау, история своей земли и изысканность. Линейка состоит из 4 сортовых вин, которые опираются на предпочтения молодых потребителей, которые хотят провести время за бокалом хорошего вина, отрешившись от каждодневной суеты. Дизайн этикеток опирается на культуру барокко, которой славится долина Рагузы. Он воплощен в виде лиц каменных масок, выражающих разные характеры. Четыре лица, четыре персонажа, четыре истории составляют стиль этой коллекции.Яркий, солнечный характер и гладкая текстура присущи вину "Bellifolli" Grillo & Chardonnay. Период сбора урожая приходится на конец августа – начало сентября. После ферментации вино остается в стальных емкостях еще 4 месяца, после чего бутилируется и стабилизируется в погребе еще около 2 месяцев.

"Вино всегда сопровождало человека в истории. Вино — это культура. Культура — это нить, ведущая по истории, и она никогда не прерывается. Она уходит в тень веков, черпает силы из прошлого и движется в будущее", — Гаэтана Жаконо.Винокурня Valle dell’Acate расположена на плато Иблео неподалеку от города Виттория. Это чрезвычайно плодородная часть Сицилии с богатыми винодельческими традициями. Когда в 1800-х годах на французские виноградники обрушилась эпидемия филлоксеры, местные вина составили львиную долю экспорта во Фарнцию. Именно в это время Гаэтано Жаконо основал свою винокурню, а его потомки вывели Valle dell'Acate в ранг самых уважаемых виноделен Сицилии. Нынешний владелец, также Гаэтано Жаконо — энергичный и страстный винодел, который создает сложные вина экстраординарного качества и характера, но при этом легкие для питья и восприятия, универсальные в гастрономическом сочетании. Все его 80 гектаров виноградников получили органические сертификаты.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина структурированный, округлый, с хорошей кислотностью и богатым фруктовым букетом. Сбалансированное послевкусие сохраняет доминирующие тона яблок, груш и бананов.

Интенсивный, чистый и приятный аромат вина начинается с оттенков яблока, груши и банана, за которыми следуют намеки цитрусовых, боярышника, сливы и сухих трав.

Вино рекомендуется сочетать с свежими сырам, канапе, ризотто с овощами, сашими.

Компания Valle dell'Acate представляет бренд Bellifolli, в котором соединились ремесленные ноу-хау, история своей земли и изысканность. Линейка состоит из 4 сортовых вин, которые опираются на предпочтения молодых потребителей, которые хотят провести время за бокалом хорошего вина, отрешившись от каждодневной суеты. Дизайн этикеток опирается на культуру барокко, которой славится долина Рагузы. Он воплощен в виде лиц каменных масок, выражающих разные характеры. Четыре лица, четыре персонажа, четыре истории составляют стиль этой коллекции.Яркий, солнечный характер и гладкая текстура присущи вину "Bellifolli" Grillo & Chardonnay. Период сбора урожая приходится на конец августа – начало сентября. После ферментации вино остается в стальных емкостях еще 4 месяца, после чего бутилируется и стабилизируется в погребе еще около 2 месяцев.

"Вино всегда сопровождало человека в истории. Вино — это культура. Культура — это нить, ведущая по истории, и она никогда не прерывается. Она уходит в тень веков, черпает силы из прошлого и движется в будущее", — Гаэтана Жаконо.Винокурня Valle dell’Acate расположена на плато Иблео неподалеку от города Виттория. Это чрезвычайно плодородная часть Сицилии с богатыми винодельческими традициями. Когда в 1800-х годах на французские виноградники обрушилась эпидемия филлоксеры, местные вина составили львиную долю экспорта во Фарнцию. Именно в это время Гаэтано Жаконо основал свою винокурню, а его потомки вывели Valle dell'Acate в ранг самых уважаемых виноделен Сицилии. Нынешний владелец, также Гаэтано Жаконо — энергичный и страстный винодел, который создает сложные вина экстраординарного качества и характера, но при этом легкие для питья и восприятия, универсальные в гастрономическом сочетании. Все его 80 гектаров виноградников получили органические сертификаты.

Вино желтого цвета с золотистыми искорками.

Элегантное вино с прекрасной структурой и богатым вкусом с букетом фруктов и тонов чабера.

Гармоничный аромат вина составлен из нежных тонов желтых фруктов, цветов и трав.

Вино подается к блюдам из рыбы и белого мяса, суши, мягким сырам.

"Don Pietro" Bianco — вино красивого желто-золотистого цвета с гармоничным фруктовым ароматом и богатым вкусом. Вино создается из винограда сортов Катаррато, Грилло и Инзолия, выращенного на песчано-глинистых почвах в Palermo, Contrada Virzì и Monreale. После сбора урожая, который производят в августе-сентябре, виноград подвергают ферментации на дрожжах в бетонных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают 3 месяца в бетонных чанах и еще 3 месяца — в бутылках.История Azienda Agricola Spadafora как винодельни началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора, унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино желтого цвета с золотистыми искорками.

Элегантное вино с прекрасной структурой и богатым вкусом с букетом фруктов и тонов чабера.

Гармоничный аромат вина составлен из нежных тонов желтых фруктов, цветов и трав.

Вино подается к блюдам из рыбы и белого мяса, суши, мягким сырам.

"Don Pietro" Bianco — вино красивого желто-золотистого цвета с гармоничным фруктовым ароматом и богатым вкусом. Вино создается из винограда сортов Катаррато, Грилло и Инзолия, выращенного на песчано-глинистых почвах в Palermo, Contrada Virzì и Monreale. После сбора урожая, который производят в августе-сентябре, виноград подвергают ферментации на дрожжах в бетонных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживают 3 месяца в бетонных чанах и еще 3 месяца — в бутылках.История Azienda Agricola Spadafora как винодельни началась в 1960-х годах, когда потомок древнего аристократического рода герцог Пьетро Спадафора, унаследовал имение. Его сын — энолог Франческо Спадафора существенно расширил площадь виноградников. Под виноградники в хозяйстве отдано 100 га из 180 га земли. Они разбиты на высоте 300-450 метров над уровнем моря, на каменистых почвах.

Вино умеренного соломенного цвета.

Вино обладает средним телом и элегантным, приятным вкусом.

Изящный аромат вина привлекает тонами персика, мяты и жасмина.

Вино рекомендуют в качестве аперитива, а также как дополнение к овощным, рыбным блюдам и птице.

Вино умеренного соломенного цвета.

Вино обладает средним телом и элегантным, приятным вкусом.

Изящный аромат вина привлекает тонами персика, мяты и жасмина.

Вино рекомендуют в качестве аперитива, а также как дополнение к овощным, рыбным блюдам и птице.

Вино умеренного соломенного цвета.

Вино обладает средним телом и элегантным, приятным вкусом.

Вино привлекает изящными ароматами персика, мяты и жасмина.

Вино рекомендуют в качестве аперитива, а также как дополнение к овощным, рыбным блюдам и птице.

Вино умеренного соломенного цвета.

Вино обладает средним телом и элегантным, приятным вкусом.

Вино привлекает изящными ароматами персика, мяты и жасмина.

Вино рекомендуют в качестве аперитива, а также как дополнение к овощным, рыбным блюдам и птице.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, свежий, но округлый, с богатыми фруктовыми тонами, которые сдерживает хорошо сбалансированная кислотность.

В аромате вина преобладают тона цитрусовых фруктов, белого персика, ананаса и цветов.

Вино является замечательным аперитивом. Его подают как сопровождение белой спаржи, различных овощных блюд, рыбы, моллюсков и других морепродуктов. Также вино отлично сочетается с птицей, ризотто и пастой с грибами.

Прекрасное белое сицилийское вино "Аденция" изготовлено из купажа винограда сортов Грилло и Шардоне. Виноград собирают вручную в небольшие ящики, затем ягоды охлаждают до 8-10 °С, отделяют от гребней и мягко прессуют. Полученный сок декантируется при низкой температуре и ферментируется. Выдержка вина на осадке в стальных емкостях длится 5 месяцев, затем еще не менее 2-3 месяцев оно созревает в бутылках в погребах винодельни. Название вина на сицилийском диалекте означает "углубляться, уделять пристальное внимание". Оно подчеркивает исследовательскую работу, которую проделала винодельня для обеспечения высокого качества вина. Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году, а уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, свежий, но округлый, с богатыми фруктовыми тонами, которые сдерживает хорошо сбалансированная кислотность.

В аромате вина преобладают тона цитрусовых фруктов, белого персика, ананаса и цветов.

Вино является замечательным аперитивом. Его подают как сопровождение белой спаржи, различных овощных блюд, рыбы, моллюсков и других морепродуктов. Также вино отлично сочетается с птицей, ризотто и пастой с грибами.

Прекрасное белое сицилийское вино "Аденция" изготовлено из купажа винограда сортов Грилло и Шардоне. Виноград собирают вручную в небольшие ящики, затем ягоды охлаждают до 8-10 °С, отделяют от гребней и мягко прессуют. Полученный сок декантируется при низкой температуре и ферментируется. Выдержка вина на осадке в стальных емкостях длится 5 месяцев, затем еще не менее 2-3 месяцев оно созревает в бутылках в погребах винодельни. Название вина на сицилийском диалекте означает "углубляться, уделять пристальное внимание". Оно подчеркивает исследовательскую работу, которую проделала винодельня для обеспечения высокого качества вина. Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году, а уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Цвет вина — рубиново-красный с гранатовым оттенком.

Вкус вина сухой, с хорошим уровнем кислотности, демонстрирует ноты клубники, оттенки пчелиного воска, меда, изюма и темного шоколада. Послевкусие продолжительное, полированное и пряное, с нюансами аниса.

Ароматический букет вина раскрывается нотами зрелой красной вишни в обрамлении нюансов табака и пряностей.

Вино хорошо подходит к разнообразным пастам, мясным соусам и тушеной дичи.

Valore, "Ciacola" Valpolicella Ripasso DOC — красное сухое вино с просторов выдающейся винодельческой области в провинции Венето. Виноградники находятся в долине реки Адидже к северу от Вероны. Здесь, преимущественно, возделывают виноград сортов Рондинелла, Корвина, Санджовезе и Молинара. Для создания вина производитель использует виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. В процессе изготовления виноделы используют метод так называемого повторного брожения или рипассо. В первично ферментированное сусло добавляют выжимки, собранные во время производства вина Амароне. Благодаря такому подходу вино получает свой глубокий и насыщенный цвет, большую концентрацию фруктовых ароматов и длительный срок хранения. Для выдержки, которая занимает 16 месяцев, используют бочки из словенского дуба. На заключительном этапе производства вино оставляют созревать в бутылках еще полгода. Декантация вина за час до употребления сделает его аромат более приятным, а вкус более глубоким.

Умеренный климат и богатые питательными веществами почвы делают Вальполичеллу и область вокруг озера Гарда двумя областями, особенно подходящими для производства вина. На протяжении многих веков на холмах вокруг Вероны рождались великолепные вина с богатым шармом, которые сегодня восхищают вкус ценителей всего мира.Ассортимент компании Valore — это сбалансированные и щедрые вина, созданные с учетом лучших винодельческих традиций Венето. При изготовлении и реализации своей продукции предприятие крайне внимательно относится не только к качеству, но и к цене. Каждая бутылка вина Валоре — это страсть к виноделию, уважение традиций, командный профессионализм и полное соответствие ожиданиям потребителей.

Цвет вина — рубиново-красный с гранатовым оттенком.

Вкус вина сухой, с хорошим уровнем кислотности, демонстрирует ноты клубники, оттенки пчелиного воска, меда, изюма и темного шоколада. Послевкусие продолжительное, полированное и пряное, с нюансами аниса.

Ароматический букет вина раскрывается нотами зрелой красной вишни в обрамлении нюансов табака и пряностей.

Вино хорошо подходит к разнообразным пастам, мясным соусам и тушеной дичи.

Valore, "Ciacola" Valpolicella Ripasso DOC — красное сухое вино с просторов выдающейся винодельческой области в провинции Венето. Виноградники находятся в долине реки Адидже к северу от Вероны. Здесь, преимущественно, возделывают виноград сортов Рондинелла, Корвина, Санджовезе и Молинара. Для создания вина производитель использует виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. В процессе изготовления виноделы используют метод так называемого повторного брожения или рипассо. В первично ферментированное сусло добавляют выжимки, собранные во время производства вина Амароне. Благодаря такому подходу вино получает свой глубокий и насыщенный цвет, большую концентрацию фруктовых ароматов и длительный срок хранения. Для выдержки, которая занимает 16 месяцев, используют бочки из словенского дуба. На заключительном этапе производства вино оставляют созревать в бутылках еще полгода. Декантация вина за час до употребления сделает его аромат более приятным, а вкус более глубоким.

Умеренный климат и богатые питательными веществами почвы делают Вальполичеллу и область вокруг озера Гарда двумя областями, особенно подходящими для производства вина. На протяжении многих веков на холмах вокруг Вероны рождались великолепные вина с богатым шармом, которые сегодня восхищают вкус ценителей всего мира.Ассортимент компании Valore — это сбалансированные и щедрые вина, созданные с учетом лучших винодельческих традиций Венето. При изготовлении и реализации своей продукции предприятие крайне внимательно относится не только к качеству, но и к цене. Каждая бутылка вина Валоре — это страсть к виноделию, уважение традиций, командный профессионализм и полное соответствие ожиданиям потребителей.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный и изысканный, обладает тонами кислых фруктов, нотами сливового джема, нюансами пряной ванили, кожи и кофейных зерен.

Ароматический букет вина изобилует нотами кислых вишен, нюансами табака и дубовой древесины.

Вино отлично сочетается с жаренным или тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Remo Farina, "Montecorna" Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC — вино с резким и смелым характером, которое производится только из автохтонных сортов винограда с виноградников компании. Почвы виноградников содержат в своем составе вулканические и известковые породы, а также гравий. Виноград собирают вручную в середине сентября, затем ягоды оставляют просушиться в течение 20 дней, чтобы сохранить его свежесть, но и усилить концентрацию вкуса. Далее следует процесс отделения ягод от гребней и прессование. Ферментации предшествует продолжительная мацерация. Во время брожения сусло перекачивают, как минимум, дважды в день. Перед выдержкой вино бережно отделяют от осадка и стелллажируют. В январе его подвергают реферментации, что наделяет вино более глубоким цветом и хорошей структурой. Одну часть вина выдерживают в словенских дубовых бочках объемом 20 и 50 гектолитров, а вторую часть — в барриках. Завершающим этапом является дополнительная выдержка в бутылках.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина гармоничный и изысканный, обладает тонами кислых фруктов, нотами сливового джема, нюансами пряной ванили, кожи и кофейных зерен.

Ароматический букет вина изобилует нотами кислых вишен, нюансами табака и дубовой древесины.

Вино отлично сочетается с жаренным или тушеным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Remo Farina, "Montecorna" Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC — вино с резким и смелым характером, которое производится только из автохтонных сортов винограда с виноградников компании. Почвы виноградников содержат в своем составе вулканические и известковые породы, а также гравий. Виноград собирают вручную в середине сентября, затем ягоды оставляют просушиться в течение 20 дней, чтобы сохранить его свежесть, но и усилить концентрацию вкуса. Далее следует процесс отделения ягод от гребней и прессование. Ферментации предшествует продолжительная мацерация. Во время брожения сусло перекачивают, как минимум, дважды в день. Перед выдержкой вино бережно отделяют от осадка и стелллажируют. В январе его подвергают реферментации, что наделяет вино более глубоким цветом и хорошей структурой. Одну часть вина выдерживают в словенских дубовых бочках объемом 20 и 50 гектолитров, а вторую часть — в барриках. Завершающим этапом является дополнительная выдержка в бутылках.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, округлый, с восхитительными оттенками цитрусовых фруктов и цветов, освежающей кислотностью и солоноватой минеральностью в финале.

Изящный и нежный аромат вина наполнен нотами желтых садовых и цитрусовых фруктов, белых цветов, нюансами трав и миндаля.

Вино является замечательным аперитивом. Его подают к белой спарже и другим овощным блюдам, рыбе, морепродуктам. Также вино отлично сочетается с мясом птицы, ризотто и пастой с грибами.

Прекрасное белое сицилийское вино "Аденция" изготовлено из купажа винограда сортов Грилло и Шардоне. Виноград собирают вручную в небольшие ящики, затем ягоды охлаждают до 8-10 °С, отделяют от гребней и мягко прессуют. Полученный сок декантируется при низкой температуре и ферментируется. Выдержка вина на осадке в стальных емкостях длится 5 месяцев, затем еще не менее 2-3 месяцев оно созревает в бутылках в погребах винодельни. Название вина на сицилийском диалекте означает "углубляться, уделять пристальное внимание". Оно подчеркивает исследовательскую работу, которую проделала винодельня для обеспечения высокого качества вина. Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году, а уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, округлый, с восхитительными оттенками цитрусовых фруктов и цветов, освежающей кислотностью и солоноватой минеральностью в финале.

Изящный и нежный аромат вина наполнен нотами желтых садовых и цитрусовых фруктов, белых цветов, нюансами трав и миндаля.

Вино является замечательным аперитивом. Его подают к белой спарже и другим овощным блюдам, рыбе, морепродуктам. Также вино отлично сочетается с мясом птицы, ризотто и пастой с грибами.

Прекрасное белое сицилийское вино "Аденция" изготовлено из купажа винограда сортов Грилло и Шардоне. Виноград собирают вручную в небольшие ящики, затем ягоды охлаждают до 8-10 °С, отделяют от гребней и мягко прессуют. Полученный сок декантируется при низкой температуре и ферментируется. Выдержка вина на осадке в стальных емкостях длится 5 месяцев, затем еще не менее 2-3 месяцев оно созревает в бутылках в погребах винодельни. Название вина на сицилийском диалекте означает "углубляться, уделять пристальное внимание". Оно подчеркивает исследовательскую работу, которую проделала винодельня для обеспечения высокого качества вина. Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катарратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году, а уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня".