Вино Красные сорта винограда и Фолья Тонда, Страница 68
Выберите фильтры
- 1415
- 124
- 932
- 405
- 196
- 170
- 550
- 237
- 172
- 155
- 135
- Еще 24
- 227
- 111
- 83
- 76
- 60
- Еще 88
- 12
- 8
- 7
- 7
- 6
- Еще 145
- 1707
- 14883
- 13930
- 13593
- 9919
- Еще 95
- 1465
- 72
- 56
- 32
- 23
- Еще 15
Вино имеет рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.
Полный, очень богатый вкус вина обладает хорошо развитыми танинами, прекрасной текстурой, нотками кофе и жженого сахара и сухим, длительным, сбалансированным послевкусием с обильными фруктовыми оттенками.
Аромат вина сочетает оттенки кофе, чернослива и табака, нотки спелой сливы и темной земли.
Вино прекрасно подойдет к зрелым сырам, шашлыку, барбекю, мясу на гриле, тушеному мясу и другим мясными блюдам.
С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale(Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino, и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин Дукале, производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж вина "Riserva Ducale" Oro состоит из винограда Санджовезе и других красных сортов (как правило, Мерло и Каберне Совиньон). Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 36 месяцев. Первые 6 месяцев вино выдерживается в стальных чанах, затем 24 месяца оно созревает в дубовых бочках объемом 350 и 750 литров, а перед розливом полгода "отдыхает" в нейтральных емкостях. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее 6 месяцев проводит в погребах хозяйства. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.
Вино имеет рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.
Полный, очень богатый вкус вина обладает хорошо развитыми танинами, прекрасной текстурой, нотками кофе и жженого сахара и сухим, длительным, сбалансированным послевкусием с обильными фруктовыми оттенками.
Аромат вина сочетает оттенки кофе, чернослива и табака, нотки спелой сливы и темной земли.
Вино прекрасно подойдет к зрелым сырам, шашлыку, барбекю, мясу на гриле, тушеному мясу и другим мясными блюдам.
С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale(Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino, и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин Дукале, производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж вина "Riserva Ducale" Oro состоит из винограда Санджовезе и других красных сортов (как правило, Мерло и Каберне Совиньон). Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 36 месяцев. Первые 6 месяцев вино выдерживается в стальных чанах, затем 24 месяца оно созревает в дубовых бочках объемом 350 и 750 литров, а перед розливом полгода "отдыхает" в нейтральных емкостях. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее 6 месяцев проводит в погребах хозяйства. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.
Вино имеет рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.
Вкус вина — насыщенный, элегантный, хорошо сбалансированный, с оттенками сливы и вишни, с умеренной кислотностью и округлыми танинами. Фруктово-ягодное ядро обрамлено пряными ноткам розмарина и тимьяна. В послевкусии чувствуются нюансы красных ягод, фиалки, мускатного ореха и сладкого табака.
Насыщенный аромат вина сочетает в себе оттенки вишни, сливы, фиалки, белого перца, минералов и дуба.
Вино прекрасно подойдет к зрелым сырам, шашлыку, барбекю, мясу на гриле, тушеному мясу и другим мясными блюдам.
С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale(Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino, и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин Дукале, производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж вина "Riserva Ducale" Oro состоит из винограда Санджовезе и других красных сортов (как правило, Мерло и Каберне Совиньон). Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 36 месяцев. Первые 6 месяцев вино выдерживается в стальных чанах, затем 24 месяца оно созревает в дубовых бочках объемом 350 и 750 литров, а перед розливом полгода "отдыхает" в нейтральных емкостях. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее 6 месяцев проводит в погребах хозяйства. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.
Вино имеет рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.
Вкус вина — насыщенный, элегантный, хорошо сбалансированный, с оттенками сливы и вишни, с умеренной кислотностью и округлыми танинами. Фруктово-ягодное ядро обрамлено пряными ноткам розмарина и тимьяна. В послевкусии чувствуются нюансы красных ягод, фиалки, мускатного ореха и сладкого табака.
Насыщенный аромат вина сочетает в себе оттенки вишни, сливы, фиалки, белого перца, минералов и дуба.
Вино прекрасно подойдет к зрелым сырам, шашлыку, барбекю, мясу на гриле, тушеному мясу и другим мясными блюдам.
С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием Кьянти Стравеккьо, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение. "Riserva Ducale" — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale(Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino, и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. "Ризерва Дукале" Оро — самое лучшее из трех вин Дукале, производимых компанией Руффино. Оно впервые было выпущено в 1947 году и представляет собой эволюционный вариант "Riserva Ducale". Это вино — современная классика, на его примере можно проследить весь путь развития производства тонких вин Италии за последние 50 лет. Для "Ризерва Дукале" Оро характерен особый, хорошо узнаваемый стиль, который своим вкусом передает сильный характер и древние традиции великого трудолюбивого народа, проживающего в регионе Кьянти Классико. Купаж вина "Riserva Ducale" Oro состоит из винограда Санджовезе и других красных сортов (как правило, Мерло и Каберне Совиньон). Ягоды собирают в виноградниках, принадлежащих имениям Gretole и Santedame, которые расположены в самых престижных регионах винодельческой области Кьянти Классико. Лозы высажены с южной, юго-западной и юго-восточной экспозициями на высоте 350-470 метров выше уровня моря на глинисто-песчаных почвах. Во время сбора урожая, который начинается в середине сентября и продолжается почти месяц, производится тщательный отбор ягод. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 28 °C и занимает около 10 дней. Мацерация на кожице продолжается еще 15 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 36 месяцев. Первые 6 месяцев вино выдерживается в стальных чанах, затем 24 месяца оно созревает в дубовых бочках объемом 350 и 750 литров, а перед розливом полгода "отдыхает" в нейтральных емкостях. Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее 6 месяцев проводит в погребах хозяйства. Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио DOC в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отсветами.
Вкус вина богатый, элегантный, округлый, свежий, танинный, с долгим, стойким, душистым послевкусием.
Интенсивный, стойкий, обволакивающий аромат вина наполнен тонами подлеска, фруктового джема и пряностей.
Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью, выдержанными сырами.
Pietroso, "Villa Montosoli" — богатое, элегантное, ароматное вино, произведенное из урожая с одного виноградника, расположенного на вершине знаменитого холма Монтосоли в Монтальчино. Здесь культивируются лозы возрастом более 40 лет. В купаже вина доминирует виноград сорта Санджовезе, дополненный небольшой долей местных сортов, таких как Колорино, Чильеджоло, Канайоло и других. Урожай собирается вручную в первую неделю октября. Сусло подвергается мацерации при температуре 30-33 °С в течение 20 дней с частыми перекачками и продавливанием "шапки" мезги. Выдержка во французских дубовых тонно длится 24 месяца. Винтаж 2014 года рекомендуется употребить в период с 2020 по 2030 год.
Pietroso — семейная винодельня, управляемая Джанни Пиньяттаи и его женой Сесилией. Она расположена на южных склонах Монтальчино на высоте около 400 метров. Идеальный терруар виноградников и винодельческие традиции региона, восходящие к XIV веку позволили Пьетрозо стать одним из выдающихся производителей Брунелло ди Монтальчино. Ян Д'Агата из "Vinous" говорит: "Я не могу вспомнить ни одного поместья Монтальчино, которое улучшилось бы за последние 15 лет больше, чем Пьетрозо". Компания имеет 13 га земли, 5 га из которых засажены виноградниками (из них 3,7 га зарегистрированы для производства вина Брунелло ди Монтальчино), а 1 га отдан под оливковые рощи.
Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отсветами.
Вкус вина богатый, элегантный, округлый, свежий, танинный, с долгим, стойким, душистым послевкусием.
Интенсивный, стойкий, обволакивающий аромат вина наполнен тонами подлеска, фруктового джема и пряностей.
Вино отлично сочетается с жареным красным мясом, дичью, выдержанными сырами.
Pietroso, "Villa Montosoli" — богатое, элегантное, ароматное вино, произведенное из урожая с одного виноградника, расположенного на вершине знаменитого холма Монтосоли в Монтальчино. Здесь культивируются лозы возрастом более 40 лет. В купаже вина доминирует виноград сорта Санджовезе, дополненный небольшой долей местных сортов, таких как Колорино, Чильеджоло, Канайоло и других. Урожай собирается вручную в первую неделю октября. Сусло подвергается мацерации при температуре 30-33 °С в течение 20 дней с частыми перекачками и продавливанием "шапки" мезги. Выдержка во французских дубовых тонно длится 24 месяца. Винтаж 2014 года рекомендуется употребить в период с 2020 по 2030 год.
Pietroso — семейная винодельня, управляемая Джанни Пиньяттаи и его женой Сесилией. Она расположена на южных склонах Монтальчино на высоте около 400 метров. Идеальный терруар виноградников и винодельческие традиции региона, восходящие к XIV веку позволили Пьетрозо стать одним из выдающихся производителей Брунелло ди Монтальчино. Ян Д'Агата из "Vinous" говорит: "Я не могу вспомнить ни одного поместья Монтальчино, которое улучшилось бы за последние 15 лет больше, чем Пьетрозо". Компания имеет 13 га земли, 5 га из которых засажены виноградниками (из них 3,7 га зарегистрированы для производства вина Брунелло ди Монтальчино), а 1 га отдан под оливковые рощи.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина — мягкий, гармоничный, сбалансированный, сочный, фруктовый, с хорошо интегрированными танинами.
Аромат вина наполнен нотами спелых темных ягод и фруктов, оттенками специй и подлеска.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, мясом в соусе, дичью, сырами.
"Baron de Rothberg" Medoc — красное сухое вино, являющееся результатом строгого отбора винограда красных сортов, выращенного в бордоском аппеласьоне Медок. Вино прекрасно подойдет как для повседневного употребления, так и для праздничной трапезы. Потенциал хранения вина составляет 1-2 года. Бренд "Baron de Rothberg" принадлежит известной торговой корпорации Les Grands Chais de France (GСF). Это — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино рубинового цвета.
Вкус вина — мягкий, гармоничный, сбалансированный, сочный, фруктовый, с хорошо интегрированными танинами.
Аромат вина наполнен нотами спелых темных ягод и фруктов, оттенками специй и подлеска.
Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, мясом в соусе, дичью, сырами.
"Baron de Rothberg" Medoc — красное сухое вино, являющееся результатом строгого отбора винограда красных сортов, выращенного в бордоском аппеласьоне Медок. Вино прекрасно подойдет как для повседневного употребления, так и для праздничной трапезы. Потенциал хранения вина составляет 1-2 года. Бренд "Baron de Rothberg" принадлежит известной торговой корпорации Les Grands Chais de France (GСF). Это — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, серьезный, привлекательный, глубокий, с отличной текстурой и весом, шелковистыми танинами и свежими ягодными оттенками. Послевкусие гармоничное и очень упорное.
Очень душистый, гармоничный аромат вина наполнен оттенками розы, спелых ягод и мягкими нотами пряностей.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, хорошо сочетается с пастой, ризотто, сырами и паштетами.
В основу сухого красного вина "Reserva Vinhas Velhas" входит от 25 до 30 сортов винограда, выращиваемых в хозяйстве Quinta do Crasto. Ягоды собираются со старых лоз, возраст которых достиг 70 лет, отделяются от гребней и мягко прессуются. Сусло помещается в стальные емкости для дальнейшего спиртового брожения при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в бочках из французского (85%) и американского (15%) дуба в течение 18 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется. "Ресерва Виньяс Вельяс" обладает хорошим потенциалом хранения.
Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина элегантный, серьезный, привлекательный, глубокий, с отличной текстурой и весом, шелковистыми танинами и свежими ягодными оттенками. Послевкусие гармоничное и очень упорное.
Очень душистый, гармоничный аромат вина наполнен оттенками розы, спелых ягод и мягкими нотами пряностей.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, хорошо сочетается с пастой, ризотто, сырами и паштетами.
В основу сухого красного вина "Reserva Vinhas Velhas" входит от 25 до 30 сортов винограда, выращиваемых в хозяйстве Quinta do Crasto. Ягоды собираются со старых лоз, возраст которых достиг 70 лет, отделяются от гребней и мягко прессуются. Сусло помещается в стальные емкости для дальнейшего спиртового брожения при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в бочках из французского (85%) и американского (15%) дуба в течение 18 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется. "Ресерва Виньяс Вельяс" обладает хорошим потенциалом хранения.
Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино покоряет насыщенным, многогранным вкусом с плотной текстурой, жевательными танинами и практически бесконечным послевкусием.
Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот черной смородины, сливы, сухоцвета, подлеска и мха.
Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.
В начале 2014 года в классификации итальянских вин Chianti Classico DOCG появилась новая категория — Gran Selezione. Она выше Chianti Classico Riserva и отличается более жесткими требованиями: • разрешается использовать виноград, выращенный только в собственных виноградниках поместья; • выдержка не менее 30 месяцев; • объемная доля этилового спирта составляет не менее 13%."Il Grigio" Gran Selezione — восхитительное красное вино, которое займет достойное место на праздничном столе. Оно производится из купажа тосканских сортов винограда. Виноград сортов Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo и Mazzese были добавлены к Санджовезе для его обогащения, давая возможность вину в полной мере выразить сложность терруара Сан Феличе. В 2013 году сбор урожая производился во второй половине сентября. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, мацерация при температуре 28-30 °C длилась 22 дня. По окончании малолактической ферментации в течение 24 месяцев производилась выдержка в бочках. 50% вина созревало в бочках из Славонского дуба объемом 60-100 гл, а остальные 50% — в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров. Перед поступлением в продажу "Il Grigio" Gran Selezione дополнительно выдержали 8 месяцев в бутылках. На этикетке — средневековый рыцарь с бородой. Изображенный Тицианом, рыцарь является олицетворением этого благородного, роскошного вина.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино покоряет насыщенным, многогранным вкусом с плотной текстурой, жевательными танинами и практически бесконечным послевкусием.
Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот черной смородины, сливы, сухоцвета, подлеска и мха.
Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.
В начале 2014 года в классификации итальянских вин Chianti Classico DOCG появилась новая категория — Gran Selezione. Она выше Chianti Classico Riserva и отличается более жесткими требованиями: • разрешается использовать виноград, выращенный только в собственных виноградниках поместья; • выдержка не менее 30 месяцев; • объемная доля этилового спирта составляет не менее 13%."Il Grigio" Gran Selezione — восхитительное красное вино, которое займет достойное место на праздничном столе. Оно производится из купажа тосканских сортов винограда. Виноград сортов Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo и Mazzese были добавлены к Санджовезе для его обогащения, давая возможность вину в полной мере выразить сложность терруара Сан Феличе. В 2013 году сбор урожая производился во второй половине сентября. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, мацерация при температуре 28-30 °C длилась 22 дня. По окончании малолактической ферментации в течение 24 месяцев производилась выдержка в бочках. 50% вина созревало в бочках из Славонского дуба объемом 60-100 гл, а остальные 50% — в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров. Перед поступлением в продажу "Il Grigio" Gran Selezione дополнительно выдержали 8 месяцев в бутылках. На этикетке — средневековый рыцарь с бородой. Изображенный Тицианом, рыцарь является олицетворением этого благородного, роскошного вина.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
Вино сочного рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и превосходно интегрированными танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, сладких специй, лакрицы и пряностей.
Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.
В начале 2014 года в классификации итальянских вин Chianti Classico DOCG появилась новая категория — Gran Selezione. Она выше Chianti Classico Riserva и отличается более жесткими требованиями: • разрешается использовать виноград, выращенный только в собственных виноградниках поместья; • выдержка не менее 30 месяцев; • объемная доля этилового спирта составляет не менее 13%."Il Grigio" Gran Selezione — восхитительное красное вино, которое займет достойное место на праздничном столе. Оно производится из купажа тосканских сортов винограда. Виноград сортов Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo и Mazzese были добавлены к Санджовезе для его обогащения, давая возможность вину в полной мере выразить сложность терруара Сан Феличе. В 2013 году сбор урожая производился во второй половине сентября. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, мацерация при температуре 28-30 °C длилась 22 дня. По окончании малолактической ферментации в течение 24 месяцев производилась выдержка в бочках. 50% вина созревало в бочках из Славонского дуба объемом 60-100 гл, а остальные 50% — в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров. Перед поступлением в продажу "Il Grigio" Gran Selezione дополнительно выдержали 8 месяцев в бутылках. На этикетке — средневековый рыцарь с бородой. Изображенный Тицианом, рыцарь является олицетворением этого благородного, роскошного вина.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
Вино сочного рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и превосходно интегрированными танинами в стойком послевкусии.
Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, сладких специй, лакрицы и пряностей.
Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.
В начале 2014 года в классификации итальянских вин Chianti Classico DOCG появилась новая категория — Gran Selezione. Она выше Chianti Classico Riserva и отличается более жесткими требованиями: • разрешается использовать виноград, выращенный только в собственных виноградниках поместья; • выдержка не менее 30 месяцев; • объемная доля этилового спирта составляет не менее 13%."Il Grigio" Gran Selezione — восхитительное красное вино, которое займет достойное место на праздничном столе. Оно производится из купажа тосканских сортов винограда. Виноград сортов Abrusco, Pugnitello, Malvasia Nera, Ciliegiolo и Mazzese были добавлены к Санджовезе для его обогащения, давая возможность вину в полной мере выразить сложность терруара Сан Феличе. В 2013 году сбор урожая производился во второй половине сентября. Алкогольная ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали, мацерация при температуре 28-30 °C длилась 22 дня. По окончании малолактической ферментации в течение 24 месяцев производилась выдержка в бочках. 50% вина созревало в бочках из Славонского дуба объемом 60-100 гл, а остальные 50% — в бочках из французского дуба объемом 225 и 500 литров. Перед поступлением в продажу "Il Grigio" Gran Selezione дополнительно выдержали 8 месяцев в бутылках. На этикетке — средневековый рыцарь с бородой. Изображенный Тицианом, рыцарь является олицетворением этого благородного, роскошного вина.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.
Цвет вина — светло-медовый с янтарно-коричневыми отблесками.
Вкус портвейна элегантный и богатый, с отличным балансом сладости и кислинки. Он отличается гладкостью, подчеркнутой тонами меда и древесины.
Аромат портвейна раскрывается насыщенным букетом поджаренного миндаля, сливочных ирисок и меда.
Вино подается к паштету из гусиной печени, запеченным овощам и карамельно-шоколадным десертам.
Kopke, 10 Years Old Porto — благородный портвейн с идеально сбалансированным вкусом. Его цвет медовый, в аромате раскрывается сладкий букет миндальных орешков и сливочного ириса. Вкус портвейна менее сладкий, чем аромат. В нем присутствуют гармоничная кислинка и гладкие медово-древесные оттенки. Десятилетняя выдержка в дубовых бочках хорошо прослеживается в хрупком послевкусии, где сладость переходит в приятную кислотность. Порто 10-летний от Копке сервируется к фуа-гра, запеченным овощам и сладостям.
Цвет вина — светло-медовый с янтарно-коричневыми отблесками.
Вкус портвейна элегантный и богатый, с отличным балансом сладости и кислинки. Он отличается гладкостью, подчеркнутой тонами меда и древесины.
Аромат портвейна раскрывается насыщенным букетом поджаренного миндаля, сливочных ирисок и меда.
Вино подается к паштету из гусиной печени, запеченным овощам и карамельно-шоколадным десертам.
Kopke, 10 Years Old Porto — благородный портвейн с идеально сбалансированным вкусом. Его цвет медовый, в аромате раскрывается сладкий букет миндальных орешков и сливочного ириса. Вкус портвейна менее сладкий, чем аромат. В нем присутствуют гармоничная кислинка и гладкие медово-древесные оттенки. Десятилетняя выдержка в дубовых бочках хорошо прослеживается в хрупком послевкусии, где сладость переходит в приятную кислотность. Порто 10-летний от Копке сервируется к фуа-гра, запеченным овощам и сладостям.
Вино соблазнительного красного цвета.
Вкус вина сильный, полный, большой плотности, с душистыми, яркими тонами темной вишни и ежевики, нотками шоколада, специй и трав, мягкими и сладковатыми танинами. Послевкусие длительное, широкое, гармоничное.
Аромат вина обладает невероятной плотностью и сложностью. В букете преобладают тона черных ягод (черной смородины и ежевики), за которыми следуют оттенки табака, дыма и ванили.
Вино составит хорошую пару приготовленному на гриле или жареному мясу, блюдам из дичи и зрелым сырам.
"Matallana" — сильное, мощное вино невероятной плотности и сложности. Винтаж "Маталлана" 2006 года входит в число самых популярных вин Рибера дель Дуэро, наряду с такими знаковыми винами региона, как "Pingus" и "Vega Sicilia Unico". Для Тельмо Родригеса это вино является выражением сурового и континентального пейзажа пустынных плато, долин и террас Рибера дель Дуэро. Для изготовления вина используется виноград сорта Тинто Фино и небольшой процент других местных сортов (Наварро, Валенсиано, Альбильо Майор), собранные с трех участков с тремя совершенно разными почвами. Участок "Эль Боск" расположен на склоне на высоте 860 метров, с видом на север и глинистой почвой. Виноградник "Ла Лома" разбит на небольшом склоне на высоте 820 метров, с видом на юг и каменистой почвой грубой текстуры. Виноградник "Вальделоскуэвас" на высоте 920 метров имеет восточную ориентацию и мелкую почву с пластом чистого известняка. Ферментация и выдержка вина в течение 15-18 месяцев проходят в дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2012 года ориентировочно придется на 2017-2024 годы.
Тельмо Родригес — харизматичный энолог, долго считавшийся "L'enfant terrible" ("ужасным ребенком") испанского виноделия и заслуживший репутацию революционера, а сегодня называемый одним из молодых львов испанской винодельческой промышленности и одним из самых известных виноделов Испании. В 2008 году он вошел в десятку лучших производителей Испании. Тельмо Родригес вырос на одной из лучших виноделен Испании — Remelluri в Риохе. Но Тельмо не стал почивать на лаврах отца и пошел своим путем, на тот момент считавшимся авангардным. Он поехал во Францию изучать энологию в Бордо и провел три года на винодельнях семьи Прат (Шато Кос д’Эстурнель и Шато Пти Вилляж). Позже он продолжил образование в Роне и работал в таких известных компаниях, как Chave Beaucastel и Trévallon. В Роне он открыл глаза на "душу вина". Его спутником стал сокурсник Поль Эгускиса. Когда оба вернулись на родину, Тельмо Родригес работал на родительской винодельне, где применил бордоские методы культивирования и превратил Remelluri в самый инновационный и самый современный винодельческий завод в Риохе последнего десятилетия. Поль Эгускиса помог прославиться винам Барона де Онья. В 1994 году Поль Эгускиса и Тельмо Родригес решили работать вместе и создали вино "Альма" из урожая со старого виноградника в Наварре. Вино пользовалось большим успехом, но кооператив, который владел виноградником, вскоре значительно повысил цены на виноград и заставил Тельмо и Поля искать новые места. Второй остановкой стала Руэда, где родилось первое и самое знаменитое вино компании — "Basa". По мере того, как друзья исследовали больше терруаров, появлялись новые вина. И тогда настало время объединить все проекты в один — Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. Компания работает по совершенно новому принципу: виноделы отправляются на виноградники в разные части страны. Поэтому Тельмо и Поль заслужили репутацию "летающих виноделов". Хотя Тельмо Родригес предпочитает называть себя "ведущим виноделом". Он живет в Мадриде и ездит в районы, где делает вино. Сегодня вина Telmo Rodríguez являются одними из самых известных испанских вин. Они всегда создаются из местных сортов винограда и предлагают лучшее выражение терруара и отличное соотношение цены и качества.
Вино соблазнительного красного цвета.
Вкус вина сильный, полный, большой плотности, с душистыми, яркими тонами темной вишни и ежевики, нотками шоколада, специй и трав, мягкими и сладковатыми танинами. Послевкусие длительное, широкое, гармоничное.
Аромат вина обладает невероятной плотностью и сложностью. В букете преобладают тона черных ягод (черной смородины и ежевики), за которыми следуют оттенки табака, дыма и ванили.
Вино составит хорошую пару приготовленному на гриле или жареному мясу, блюдам из дичи и зрелым сырам.
"Matallana" — сильное, мощное вино невероятной плотности и сложности. Винтаж "Маталлана" 2006 года входит в число самых популярных вин Рибера дель Дуэро, наряду с такими знаковыми винами региона, как "Pingus" и "Vega Sicilia Unico". Для Тельмо Родригеса это вино является выражением сурового и континентального пейзажа пустынных плато, долин и террас Рибера дель Дуэро. Для изготовления вина используется виноград сорта Тинто Фино и небольшой процент других местных сортов (Наварро, Валенсиано, Альбильо Майор), собранные с трех участков с тремя совершенно разными почвами. Участок "Эль Боск" расположен на склоне на высоте 860 метров, с видом на север и глинистой почвой. Виноградник "Ла Лома" разбит на небольшом склоне на высоте 820 метров, с видом на юг и каменистой почвой грубой текстуры. Виноградник "Вальделоскуэвас" на высоте 920 метров имеет восточную ориентацию и мелкую почву с пластом чистого известняка. Ферментация и выдержка вина в течение 15-18 месяцев проходят в дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2012 года ориентировочно придется на 2017-2024 годы.
Тельмо Родригес — харизматичный энолог, долго считавшийся "L'enfant terrible" ("ужасным ребенком") испанского виноделия и заслуживший репутацию революционера, а сегодня называемый одним из молодых львов испанской винодельческой промышленности и одним из самых известных виноделов Испании. В 2008 году он вошел в десятку лучших производителей Испании. Тельмо Родригес вырос на одной из лучших виноделен Испании — Remelluri в Риохе. Но Тельмо не стал почивать на лаврах отца и пошел своим путем, на тот момент считавшимся авангардным. Он поехал во Францию изучать энологию в Бордо и провел три года на винодельнях семьи Прат (Шато Кос д’Эстурнель и Шато Пти Вилляж). Позже он продолжил образование в Роне и работал в таких известных компаниях, как Chave Beaucastel и Trévallon. В Роне он открыл глаза на "душу вина". Его спутником стал сокурсник Поль Эгускиса. Когда оба вернулись на родину, Тельмо Родригес работал на родительской винодельне, где применил бордоские методы культивирования и превратил Remelluri в самый инновационный и самый современный винодельческий завод в Риохе последнего десятилетия. Поль Эгускиса помог прославиться винам Барона де Онья. В 1994 году Поль Эгускиса и Тельмо Родригес решили работать вместе и создали вино "Альма" из урожая со старого виноградника в Наварре. Вино пользовалось большим успехом, но кооператив, который владел виноградником, вскоре значительно повысил цены на виноград и заставил Тельмо и Поля искать новые места. Второй остановкой стала Руэда, где родилось первое и самое знаменитое вино компании — "Basa". По мере того, как друзья исследовали больше терруаров, появлялись новые вина. И тогда настало время объединить все проекты в один — Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. Компания работает по совершенно новому принципу: виноделы отправляются на виноградники в разные части страны. Поэтому Тельмо и Поль заслужили репутацию "летающих виноделов". Хотя Тельмо Родригес предпочитает называть себя "ведущим виноделом". Он живет в Мадриде и ездит в районы, где делает вино. Сегодня вина Telmo Rodríguez являются одними из самых известных испанских вин. Они всегда создаются из местных сортов винограда и предлагают лучшее выражение терруара и отличное соотношение цены и качества.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
У вина интенсивный, глубокий вкус, в котором доминируют оттенки черных фруктов и акценты специй. Зрелые танины на фоне сбалансированной кислотности и минеральных нюансов украшают вкус, развиваясь в долгое послевкусие.
Букет вина — насыщенный и многослойный, раскрывается тонами черной вишни, ягодного варенья и специй. Легкие нюансы кофе и дыма придают аромату вина изысканный характер.
Вино прекрасно в качестве дижестива, также нго рекомендуется подавать к красному мясу и выдержанным сырам.
Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.
У вина интенсивный, глубокий вкус, в котором доминируют оттенки черных фруктов и акценты специй. Зрелые танины на фоне сбалансированной кислотности и минеральных нюансов украшают вкус, развиваясь в долгое послевкусие.
Букет вина — насыщенный и многослойный, раскрывается тонами черной вишни, ягодного варенья и специй. Легкие нюансы кофе и дыма придают аромату вина изысканный характер.
Вино прекрасно в качестве дижестива, также нго рекомендуется подавать к красному мясу и выдержанным сырам.
Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.
Вино покоряет богатым, округлым, полным вкусом с концентрированным фруктовым ядром, шелковистыми танинами и пряно-древесными акцентами в удивительно долгом, устойчивом послевкусии.
Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, черных ягод, пряностей, цветов фиалки и дубовой древесины.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, хорошо сочетается с пастой, ризотто, сырами и паштетами.
В основу сухого красного вина "Reserva Vinhas Velhas" входит от 25 до 30 сортов винограда, выращиваемых в хозяйстве Quinta do Crasto. Ягоды собираются со старых лоз, возраст которых достиг 70 лет, отделяются от гребней и мягко прессуются. Сусло помещается в стальные емкости для дальнейшего спиртового брожения при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в бочках из французского (85%) и американского (15%) дуба в течение 18 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется. "Ресерва Виньяс Вельяс" обладает хорошим потенциалом хранения.
Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.
Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.
Вино покоряет богатым, округлым, полным вкусом с концентрированным фруктовым ядром, шелковистыми танинами и пряно-древесными акцентами в удивительно долгом, устойчивом послевкусии.
Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов, черных ягод, пряностей, цветов фиалки и дубовой древесины.
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, хорошо сочетается с пастой, ризотто, сырами и паштетами.
В основу сухого красного вина "Reserva Vinhas Velhas" входит от 25 до 30 сортов винограда, выращиваемых в хозяйстве Quinta do Crasto. Ягоды собираются со старых лоз, возраст которых достиг 70 лет, отделяются от гребней и мягко прессуются. Сусло помещается в стальные емкости для дальнейшего спиртового брожения при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в бочках из французского (85%) и американского (15%) дуба в течение 18 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется. "Ресерва Виньяс Вельяс" обладает хорошим потенциалом хранения.
Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.
Имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
Обладает насыщенным, полнотелым, богатым вкусом с нотами крем-де кассис, кирша, инжира и древесины, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.
Демонстрирует многогранный, щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот мацерированной сливы, черной вишни, бойзеновой ягоды, земли и специй.
Вино великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, ростбифу.
"Tenuta Calimaia" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе (на местном диалекте — Пруньоло Джентиле) с добавлением других красных сортов. Виноградник "Калимайа" расположен в историческом месте, где издавна производят вино Монтепульчано. Виноградники произрастают на высоте 300 метров над уровнем моря, у них разное расположение и тип почв, что позволяет извлечь самое лучшее из каждого участка. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются естественной ферментации в стальных резервуарах при температуре 26 °С. Благодаря настаиванию сусла на кожице извлекается максимальное количество полифенолов. Малолактическая ферментация проходит в тех же чанах и завершается в начале зимы. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках объемом 50 литров. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 4 месяцев.Зима 2020 года была небогата осадками после того, как резервы воды в почве пополнились в конце 2019 года. Этих запасов лозе хватило, чтобы спастись от пересыхания жарким летом. Почки на лозе начали распускаться в последние дни марта. Цветение началось во второй половине мая. Затем развитие винограда шло в пределах нормы благодаря сухой и тёплой погоде и лёгкому ветру. Отсутствие дождей в период сбора урожая позволило собрать прекрасно созревший, здоровый и плотный виноград. Оптимальным было и содержание полифенолов и сахаров.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
Имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
Обладает насыщенным, полнотелым, богатым вкусом с нотами крем-де кассис, кирша, инжира и древесины, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.
Демонстрирует многогранный, щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот мацерированной сливы, черной вишни, бойзеновой ягоды, земли и специй.
Вино великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, ростбифу.
"Tenuta Calimaia" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе (на местном диалекте — Пруньоло Джентиле) с добавлением других красных сортов. Виноградник "Калимайа" расположен в историческом месте, где издавна производят вино Монтепульчано. Виноградники произрастают на высоте 300 метров над уровнем моря, у них разное расположение и тип почв, что позволяет извлечь самое лучшее из каждого участка. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются естественной ферментации в стальных резервуарах при температуре 26 °С. Благодаря настаиванию сусла на кожице извлекается максимальное количество полифенолов. Малолактическая ферментация проходит в тех же чанах и завершается в начале зимы. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках объемом 50 литров. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 4 месяцев.Зима 2020 года была небогата осадками после того, как резервы воды в почве пополнились в конце 2019 года. Этих запасов лозе хватило, чтобы спастись от пересыхания жарким летом. Почки на лозе начали распускаться в последние дни марта. Цветение началось во второй половине мая. Затем развитие винограда шло в пределах нормы благодаря сухой и тёплой погоде и лёгкому ветру. Отсутствие дождей в период сбора урожая позволило собрать прекрасно созревший, здоровый и плотный виноград. Оптимальным было и содержание полифенолов и сахаров.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
Имеет глубокий рубиново-красный цвет.
Демонстрирует округлый, полный, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамической сердцевиной и стойким послевкусием с пряными нюансами.
Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, черники, пряностей, ванили и черного перца.
Вино отлично сочетается с колбасными изделиями, сытными горячими блюдами, ризотто и несложными мясными блюдами.
"Il Pumo" Rosso — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Слово "пумо" означает декоративный предмет, который веками украшал в Апулии балконы и перила старинных лестниц. Это — символ изобилия и щедрости природы, сделанный из глины, которая когда-то питала виноградники. Апулия является самым южным и теплым итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Вино изготавливается из купажа красных сортов винограда, типичных для Саленто. Виноград выращивается на высоте около 100 метров над уровнем моря на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение с использованием отобранных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет до пяти лет. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.
Имеет глубокий рубиново-красный цвет.
Демонстрирует округлый, полный, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамической сердцевиной и стойким послевкусием с пряными нюансами.
Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, черники, пряностей, ванили и черного перца.
Вино отлично сочетается с колбасными изделиями, сытными горячими блюдами, ризотто и несложными мясными блюдами.
"Il Pumo" Rosso — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Слово "пумо" означает декоративный предмет, который веками украшал в Апулии балконы и перила старинных лестниц. Это — символ изобилия и щедрости природы, сделанный из глины, которая когда-то питала виноградники. Апулия является самым южным и теплым итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Вино изготавливается из купажа красных сортов винограда, типичных для Саленто. Виноград выращивается на высоте около 100 метров над уровнем моря на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение с использованием отобранных дрожжей. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет до пяти лет. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Выразительный, сложный аромат вина изобилует оттенками смородины, вишни, черники, подлеска, пряностей и черного перца.
Лучше всего вино сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным и белым мясом.
В коллекцию "La Vizcaína" входят вина с виноградников, расположенных вокруг родного города Рауля Переса — Вальтуилле де Абахо. Уникальность коллекции заключается в том, что вина производятся из винограда с лоз, средний возраст которых превышает 50 лет. "La Poulosa" — красное сухое вино, в купаже которого преобладает виноград сорта Менсия, дополненный другими местными сортами, состав которых ежегодно меняется. В 2017 году в купаж вошли сорта Бастардо и Гарнача. Виноград выращивается на участке "Ля Поулоса" площадью в 2 га, расположенном на высоте 550 метров. Почва виноградника — глинистая, с галькой и включением розового гранита, возраст лоз колеблется от 50 до 80 лет. Виноградник не имеет официального сертификата, но возделывается исключительно органическими методами. При изготовлении вина применяется ферментация винограда (80% вместе со стеблями) в 5000-литровых открытых деревянных резервуарах и длительная мацерация (до 60 дней). Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба и разливается по бутылкам без осветления и без фильтрации. Потенциал хранения "Ля Поулоса" составляет 8-10 лет.
Raul Perez — не просто винодельня, а отображение характера и творчества ее создателя, винодела Рауля Переса. Луи Гутьеррес, правая рука Роберта Паркера в Испании, говорит: "Рауль — свободный дух, который делает, что хочет, он не прекращает изобретать, обретать, тестировать, менять и снова менять..." И так оно и есть!На винодельне работают с собственными виноградниками или с виноградом, приобретенным у других производителей. Вина Raul Perez производятся не только в Биерсо, где находится винодельня, но также в регионах Леон, Риас Байшас, Рибейра Сакра и Монтеррей. Винодельня следует основам, заложенным создателем: традиционная винификация, минимальное вмешательство на виноградниках, уважение природы, понимание местности, климата и соблюдение сроков созревания каждого сорта, неустанный поиск вин, пригодных для питья как в молодом, так и в возрасте до 20 лет.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина полный, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.
Выразительный, сложный аромат вина изобилует оттенками смородины, вишни, черники, подлеска, пряностей и черного перца.
Лучше всего вино сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным и белым мясом.
В коллекцию "La Vizcaína" входят вина с виноградников, расположенных вокруг родного города Рауля Переса — Вальтуилле де Абахо. Уникальность коллекции заключается в том, что вина производятся из винограда с лоз, средний возраст которых превышает 50 лет. "La Poulosa" — красное сухое вино, в купаже которого преобладает виноград сорта Менсия, дополненный другими местными сортами, состав которых ежегодно меняется. В 2017 году в купаж вошли сорта Бастардо и Гарнача. Виноград выращивается на участке "Ля Поулоса" площадью в 2 га, расположенном на высоте 550 метров. Почва виноградника — глинистая, с галькой и включением розового гранита, возраст лоз колеблется от 50 до 80 лет. Виноградник не имеет официального сертификата, но возделывается исключительно органическими методами. При изготовлении вина применяется ферментация винограда (80% вместе со стеблями) в 5000-литровых открытых деревянных резервуарах и длительная мацерация (до 60 дней). Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба и разливается по бутылкам без осветления и без фильтрации. Потенциал хранения "Ля Поулоса" составляет 8-10 лет.
Raul Perez — не просто винодельня, а отображение характера и творчества ее создателя, винодела Рауля Переса. Луи Гутьеррес, правая рука Роберта Паркера в Испании, говорит: "Рауль — свободный дух, который делает, что хочет, он не прекращает изобретать, обретать, тестировать, менять и снова менять..." И так оно и есть!На винодельне работают с собственными виноградниками или с виноградом, приобретенным у других производителей. Вина Raul Perez производятся не только в Биерсо, где находится винодельня, но также в регионах Леон, Риас Байшас, Рибейра Сакра и Монтеррей. Винодельня следует основам, заложенным создателем: традиционная винификация, минимальное вмешательство на виноградниках, уважение природы, понимание местности, климата и соблюдение сроков созревания каждого сорта, неустанный поиск вин, пригодных для питья как в молодом, так и в возрасте до 20 лет.
Имеет рубиновый цвет.
Вкус полнотелый, объемный, энергичный, с нотами малины, смородины и пряностей, шелковистыми танинами, обволакивающей текстурой, свежей кислинкой и стойким послевкусием.
Богатый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, вишни, черешни, шалфея, лаванды, какао-бобов и пряностей.
Вино великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, ростбифу.
"Tenuta Calimaia" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе (на местном диалекте — Пруньоло Джентиле) с добавлением других красных сортов. Виноградник "Калимайа" расположен в историческом месте, где издавна производят вино Монтепульчано. Виноградники произрастают на высоте 300 метров над уровнем моря, у них разное расположение и тип почв, что позволяет извлечь самое лучшее из каждого участка. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются естественной ферментации в стальных резервуарах при температуре 26 °С. Благодаря настаиванию сусла на кожице извлекается максимальное количество полифенолов. Малолактическая ферментация проходит в тех же чанах и завершается в начале зимы. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках объемом 50 литров. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 4 месяцев.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
Имеет рубиновый цвет.
Вкус полнотелый, объемный, энергичный, с нотами малины, смородины и пряностей, шелковистыми танинами, обволакивающей текстурой, свежей кислинкой и стойким послевкусием.
Богатый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, вишни, черешни, шалфея, лаванды, какао-бобов и пряностей.
Вино великолепно подходит к жаркому, тушеному кролику, ростбифу.
"Tenuta Calimaia" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе (на местном диалекте — Пруньоло Джентиле) с добавлением других красных сортов. Виноградник "Калимайа" расположен в историческом месте, где издавна производят вино Монтепульчано. Виноградники произрастают на высоте 300 метров над уровнем моря, у них разное расположение и тип почв, что позволяет извлечь самое лучшее из каждого участка. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются естественной ферментации в стальных резервуарах при температуре 26 °С. Благодаря настаиванию сусла на кожице извлекается максимальное количество полифенолов. Малолактическая ферментация проходит в тех же чанах и завершается в начале зимы. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках объемом 50 литров. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 4 месяцев.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино отличается насыщенным и мощным, но при этом удивительно мягким, шелковистым и элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом кислотности и танинности, долгим послевкусием.
Вино обладает выразительным ароматом с интенсивными тонами красных фруктов, украшенными нежными пряными оттенками корицы, гвоздики и звездчатого аниса.
Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (бараниной, свининой, говядиной и дичью).
Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное и благородное органическое красное сухое вино, по праву считающееся лучшим представителем апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Климат здесь средиземноморский и очень сухой. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Урожайность всегда минимизируется за счет зеленого сбора и тщательной сортировки винограда во время сбора для получения ягод высочайшего качества. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Мурведр и Сира с небольшой долей других красных разрешенных сортов. Урожай собирается исключительно вручную и очищается от стеблей. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. При ферментации используются только натуральные дрожжи. Выдерживается вино в больших деревянных фудрах в течение 12-15 месяцев.И зима, и весна в 2018 году в долине Роны были влажными и мягкими. Дожди в июне вызвали некоторые проблемы с плесенью и гнилью, особенно в Южной Роне. Гниль привела к тому, что, к сожалению, большая часть урожая была потеряна. В конце концов, на смену влажным погодным условиям пришло жаркое и сухое лето. К моменту сбора урожая температура воздуха была высокой. Несмотря на сложный вегетационный период, полученные вина в целом были хорошими, более концентрированными, чем обычно, с сильным фруктовым вкусом и структурой.
Поль Аврил (1873-1962) был одним из создателей официального наименования Chateauneuf-du-Pape AOC. В 1896 году он начал продавать свои вина под названием Clos des Papes. Винное хозяйство, созданное им, до сих пор называется его именем. Режис Аврил (1901-1987) поставлял вина хозяйства Кло де Пап двум президентам Франции: генералу де Голлю и Жоржу Помпиду. Поль Аврил Младший (1937-2009) начал работу в семейном бизнесе в 1963 году, он работал сначала вместе со своим отцом, а затем в течение многих лет со своим сыном, Поль-Винсентом Аврилом, который сегодня является владельцем компании. Поль-Винсент закончил винную школу в Бургундии и в 1988 году стал работать в Clos des Papes. У него всегда было собственное видение утонченности и элегантности, и он до сих пор считает эти качества наиболее важными для вин высокого класса.Сегодня в собственности Clos des Papes находится 35 га виноградников, из них 3 га засажены белыми сортами. Все виноградники поделены на 24 участка, разбросанные по всему апелласьону Шатонеф-дю-Пап. Один участок находится рядом с папским замком и окружен стенами (clos). Отсюда и произошло название хозяйства. С 2011 года все виноградники сертифицированы как органические. Аврил — современный традиционалист, поэтому Clos des Papes — не место для экспериментов. Его цель — постоянно производить вино очень высокого качества, которое соответствовало бы ожиданиям как самого Поля-Винсента Аврила, так и его клиентов по всему миру. Для Аврила признаком качества является если вино узнаваемо. 80% продукции Clos des Papes, насчитывающие около 100 000 бутылок, идет на экспорт.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино отличается насыщенным и мощным, но при этом удивительно мягким, шелковистым и элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом кислотности и танинности, долгим послевкусием.
Вино обладает выразительным ароматом с интенсивными тонами красных фруктов, украшенными нежными пряными оттенками корицы, гвоздики и звездчатого аниса.
Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (бараниной, свининой, говядиной и дичью).
Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное и благородное органическое красное сухое вино, по праву считающееся лучшим представителем апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Климат здесь средиземноморский и очень сухой. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Урожайность всегда минимизируется за счет зеленого сбора и тщательной сортировки винограда во время сбора для получения ягод высочайшего качества. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Мурведр и Сира с небольшой долей других красных разрешенных сортов. Урожай собирается исключительно вручную и очищается от стеблей. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. При ферментации используются только натуральные дрожжи. Выдерживается вино в больших деревянных фудрах в течение 12-15 месяцев.И зима, и весна в 2018 году в долине Роны были влажными и мягкими. Дожди в июне вызвали некоторые проблемы с плесенью и гнилью, особенно в Южной Роне. Гниль привела к тому, что, к сожалению, большая часть урожая была потеряна. В конце концов, на смену влажным погодным условиям пришло жаркое и сухое лето. К моменту сбора урожая температура воздуха была высокой. Несмотря на сложный вегетационный период, полученные вина в целом были хорошими, более концентрированными, чем обычно, с сильным фруктовым вкусом и структурой.
Поль Аврил (1873-1962) был одним из создателей официального наименования Chateauneuf-du-Pape AOC. В 1896 году он начал продавать свои вина под названием Clos des Papes. Винное хозяйство, созданное им, до сих пор называется его именем. Режис Аврил (1901-1987) поставлял вина хозяйства Кло де Пап двум президентам Франции: генералу де Голлю и Жоржу Помпиду. Поль Аврил Младший (1937-2009) начал работу в семейном бизнесе в 1963 году, он работал сначала вместе со своим отцом, а затем в течение многих лет со своим сыном, Поль-Винсентом Аврилом, который сегодня является владельцем компании. Поль-Винсент закончил винную школу в Бургундии и в 1988 году стал работать в Clos des Papes. У него всегда было собственное видение утонченности и элегантности, и он до сих пор считает эти качества наиболее важными для вин высокого класса.Сегодня в собственности Clos des Papes находится 35 га виноградников, из них 3 га засажены белыми сортами. Все виноградники поделены на 24 участка, разбросанные по всему апелласьону Шатонеф-дю-Пап. Один участок находится рядом с папским замком и окружен стенами (clos). Отсюда и произошло название хозяйства. С 2011 года все виноградники сертифицированы как органические. Аврил — современный традиционалист, поэтому Clos des Papes — не место для экспериментов. Его цель — постоянно производить вино очень высокого качества, которое соответствовало бы ожиданиям как самого Поля-Винсента Аврила, так и его клиентов по всему миру. Для Аврила признаком качества является если вино узнаваемо. 80% продукции Clos des Papes, насчитывающие около 100 000 бутылок, идет на экспорт.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вино обладает полным, насыщенным, мощным, но элегантным и хорошо сбалансированным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с шелковистой текстурой и мягкими танинами. Послевкусие продолжительное, с нюансами графита.
У вина яркий аромат с тонами черной смородины, темной сливы и малинового пюре, дополненными оттенками черной лакрицы, черного чая и ладана.
Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (бараниной, свининой, говядиной и дичью).
Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное и благородное органическое красное сухое вино, по праву считающееся лучшим представителем апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Климат здесь средиземноморский и очень сухой. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Урожайность всегда минимизируется за счет зеленого сбора и тщательной сортировки винограда во время сбора для получения ягод высочайшего качества. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Мурведр и Сира с небольшой долей других красных разрешенных сортов. Урожай собирается исключительно вручную и очищается от стеблей. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. При ферментации используются только натуральные дрожжи. Выдерживается вино в больших деревянных фудрах в течение 12-15 месяцев.В 2019 году в долине Роны выдались мягкая зима и весна, условия были идеальными вплоть до 15 июня, когда ливень уничтожил большую часть виноградных лоз. Затем наступили знойные летние дни, одни из самых жарких за десятилетие, из-за которых большинство ягод сгорели. К счастью, стараниями виноградарей удалось сохранить чудом уцелевшую часть урожая в исключительном состоянии. Природа была суровой в этот период, но достаточно благосклонной в период сбора урожая. Качество сохранившихся ягод, несмотря на сложный год, было восхитительным.
Поль Аврил (1873-1962) был одним из создателей официального наименования Chateauneuf-du-Pape AOC. В 1896 году он начал продавать свои вина под названием Clos des Papes. Винное хозяйство, созданное им, до сих пор называется его именем. Режис Аврил (1901-1987) поставлял вина хозяйства Кло де Пап двум президентам Франции: генералу де Голлю и Жоржу Помпиду. Поль Аврил Младший (1937-2009) начал работу в семейном бизнесе в 1963 году, он работал сначала вместе со своим отцом, а затем в течение многих лет со своим сыном, Поль-Винсентом Аврилом, который сегодня является владельцем компании. Поль-Винсент закончил винную школу в Бургундии и в 1988 году стал работать в Clos des Papes. У него всегда было собственное видение утонченности и элегантности, и он до сих пор считает эти качества наиболее важными для вин высокого класса.Сегодня в собственности Clos des Papes находится 35 га виноградников, из них 3 га засажены белыми сортами. Все виноградники поделены на 24 участка, разбросанные по всему апелласьону Шатонеф-дю-Пап. Один участок находится рядом с папским замком и окружен стенами (clos). Отсюда и произошло название хозяйства. С 2011 года все виноградники сертифицированы как органические. Аврил — современный традиционалист, поэтому Clos des Papes — не место для экспериментов. Его цель — постоянно производить вино очень высокого качества, которое соответствовало бы ожиданиям как самого Поля-Винсента Аврила, так и его клиентов по всему миру. Для Аврила признаком качества является если вино узнаваемо. 80% продукции Clos des Papes, насчитывающие около 100 000 бутылок, идет на экспорт.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вино обладает полным, насыщенным, мощным, но элегантным и хорошо сбалансированным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с шелковистой текстурой и мягкими танинами. Послевкусие продолжительное, с нюансами графита.
У вина яркий аромат с тонами черной смородины, темной сливы и малинового пюре, дополненными оттенками черной лакрицы, черного чая и ладана.
Вино превосходно сочетается с мясными блюдами (бараниной, свининой, говядиной и дичью).
Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape AOC — изысканное и благородное органическое красное сухое вино, по праву считающееся лучшим представителем апелласьона Шатонеф-дю-Пап. Почвы вокруг Шатонеф-дю-Пап галечные и песчаные, в основном образованные руслами древних рек. Климат здесь средиземноморский и очень сухой. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Урожайность всегда минимизируется за счет зеленого сбора и тщательной сортировки винограда во время сбора для получения ягод высочайшего качества. Для изготовления вина используют виноград сортов Гренаш, Мурведр и Сира с небольшой долей других красных разрешенных сортов. Урожай собирается исключительно вручную и очищается от стеблей. Виноград с каждого участка винифицируется раздельно. При ферментации используются только натуральные дрожжи. Выдерживается вино в больших деревянных фудрах в течение 12-15 месяцев.В 2019 году в долине Роны выдались мягкая зима и весна, условия были идеальными вплоть до 15 июня, когда ливень уничтожил большую часть виноградных лоз. Затем наступили знойные летние дни, одни из самых жарких за десятилетие, из-за которых большинство ягод сгорели. К счастью, стараниями виноградарей удалось сохранить чудом уцелевшую часть урожая в исключительном состоянии. Природа была суровой в этот период, но достаточно благосклонной в период сбора урожая. Качество сохранившихся ягод, несмотря на сложный год, было восхитительным.
Поль Аврил (1873-1962) был одним из создателей официального наименования Chateauneuf-du-Pape AOC. В 1896 году он начал продавать свои вина под названием Clos des Papes. Винное хозяйство, созданное им, до сих пор называется его именем. Режис Аврил (1901-1987) поставлял вина хозяйства Кло де Пап двум президентам Франции: генералу де Голлю и Жоржу Помпиду. Поль Аврил Младший (1937-2009) начал работу в семейном бизнесе в 1963 году, он работал сначала вместе со своим отцом, а затем в течение многих лет со своим сыном, Поль-Винсентом Аврилом, который сегодня является владельцем компании. Поль-Винсент закончил винную школу в Бургундии и в 1988 году стал работать в Clos des Papes. У него всегда было собственное видение утонченности и элегантности, и он до сих пор считает эти качества наиболее важными для вин высокого класса.Сегодня в собственности Clos des Papes находится 35 га виноградников, из них 3 га засажены белыми сортами. Все виноградники поделены на 24 участка, разбросанные по всему апелласьону Шатонеф-дю-Пап. Один участок находится рядом с папским замком и окружен стенами (clos). Отсюда и произошло название хозяйства. С 2011 года все виноградники сертифицированы как органические. Аврил — современный традиционалист, поэтому Clos des Papes — не место для экспериментов. Его цель — постоянно производить вино очень высокого качества, которое соответствовало бы ожиданиям как самого Поля-Винсента Аврила, так и его клиентов по всему миру. Для Аврила признаком качества является если вино узнаваемо. 80% продукции Clos des Papes, насчитывающие около 100 000 бутылок, идет на экспорт.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино демонстрирует элегантный, округлый, великолепно сбалансированный вкус с акцентами спелых темных ягод и горького шоколада, шелковистой текстурой, утонченными танинами и продолжительным послевкусием.
В сложном и многогранном аромате вина угадываются изысканные оттенки эвкалипта, благородной древесины и кофейных зерен, которые раскрываются на фоне ягодных нот.
Вино наилучшим образом подчеркнет вкус мясных блюд и выдержанных сыров.
"Abandonado" — роскошное, благородное красное вино от семейной компании Alves de Sousa, которое производится лишь в исключительные годы из купажа 20 автохтонных португальских сортов винограда (Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и другие). Средний возраст лоз составляет более 80 лет. "Abandonado" в переводе с португальского означает "заброшенный". Виноградник, с которого собирают виноград для создания вина, расположен на склоне холма под интенсивным воздействием солнца в экстремальных климатических условиях, вследствие чего он долгое время не использовался. Благодаря страстному желанию и кропотливому труду, руками талантливых виноделов удалось восстановить виноградник. В 2011 году урожай был собран 23 сентября. На винодельне плоды подверглись прессованию целыми гроздьями. Ферментация длилась 10 дней, мацерация в контакте со своими шкурками — 8 дней. Выдержка вина проходила 18 месяцев в новых бочках из французского (60%) и португальского (40%) дуба. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет.
Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.
У вина глубокий рубиновый цвет.
Вино демонстрирует элегантный, округлый, великолепно сбалансированный вкус с акцентами спелых темных ягод и горького шоколада, шелковистой текстурой, утонченными танинами и продолжительным послевкусием.
В сложном и многогранном аромате вина угадываются изысканные оттенки эвкалипта, благородной древесины и кофейных зерен, которые раскрываются на фоне ягодных нот.
Вино наилучшим образом подчеркнет вкус мясных блюд и выдержанных сыров.
"Abandonado" — роскошное, благородное красное вино от семейной компании Alves de Sousa, которое производится лишь в исключительные годы из купажа 20 автохтонных португальских сортов винограда (Тинта Амарела, Турига Франка, Тинта Рориз и другие). Средний возраст лоз составляет более 80 лет. "Abandonado" в переводе с португальского означает "заброшенный". Виноградник, с которого собирают виноград для создания вина, расположен на склоне холма под интенсивным воздействием солнца в экстремальных климатических условиях, вследствие чего он долгое время не использовался. Благодаря страстному желанию и кропотливому труду, руками талантливых виноделов удалось восстановить виноградник. В 2011 году урожай был собран 23 сентября. На винодельне плоды подверглись прессованию целыми гроздьями. Ферментация длилась 10 дней, мацерация в контакте со своими шкурками — 8 дней. Выдержка вина проходила 18 месяцев в новых бочках из французского (60%) и португальского (40%) дуба. Потенциал хранения вина составляет более 20 лет.
Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.
Вино рубиново-красного цвета.
Полный, округлый, густой вкус вина изобилует тонами вишни, ежевики и сливы, украшенными акцентами черного чая, пикантных специй и лепестков фиалки в обрамлении плотной текстуры, сотканной из мощных танинов, формирующими стойкое послевкусие.
Многогранный, насыщенный аромат вина соткан из нот ванили и тостов, сменяющимися тонами сливы, малины, вишни и черного перца.
Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами — говядиной, бараниной, каре ягненка, утиной грудкой, мясом под соусом или приготовленным на гриле.
Красное сухое вино Chateau la Nerthe, Chateauneuf-du-Pape Rouge заслуживает внимания почитателей и ценителей элегантных напитков. Его соблазнительный аромат с первых минут очаровывает великолепными нотами красных фруктов, специй, лакрицы, ванили, кожи и подлеска. Сбалансированный, сильный, насыщенный вкус вина раскрывается выразительными оттенками черной смородины, малины, специй, подлеска и жареного мяса, оставляя длительное, мягкое и бархатистое послевкусие. Вино отлично сочетается с большим разнообразием мясных блюд.Купаж вина Шато ля Нерт, Шатонеф-дю-Пап Руж составляют 4 сорта винограда, выращенного в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Эти благодатные земли и мягкий средиземноморский климат позволяют получать виноград самого высокого качества и отменной спелости. Почва состоит из глины, песка и крупной гальки, которая хорошо защищает землю от испарения, накапливает дневное тепло, а на протяжении ночи согревает им лозы. Грозди очень бережно собирают вручную и тщательно сортируют. После гребнеотделения и мягкого прессования муст ферментируют, а затем выдерживают в дубовых бочках (63%) и деревянных чанах (37%), чтобы смягчить дубильные вещества. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки.2016 винтаж в Южной Роне стал одним из лучших за последние десятилетия. Благодаря устойчивой жаркой и сухой летней погоде ягоды планомерно созревали, а долгожданные дожди в сентябре привнесли нотки свежести в виноград высочайшего качества, который в течение сезона не подвергался болезням и смог набрать оптимальный уровень фенольных веществ. Урожай 2016 года относится к тем редким винтажам, когда количество не уступает качеству. Для Chateau la Nerthe, Chateauneuf-du-Pape AOC, 2016 характерна царственная мощь, насыщенные фруктово-пряные оттенки и живая кислотность.
Вино рубиново-красного цвета.
Полный, округлый, густой вкус вина изобилует тонами вишни, ежевики и сливы, украшенными акцентами черного чая, пикантных специй и лепестков фиалки в обрамлении плотной текстуры, сотканной из мощных танинов, формирующими стойкое послевкусие.
Многогранный, насыщенный аромат вина соткан из нот ванили и тостов, сменяющимися тонами сливы, малины, вишни и черного перца.
Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами — говядиной, бараниной, каре ягненка, утиной грудкой, мясом под соусом или приготовленным на гриле.
Красное сухое вино Chateau la Nerthe, Chateauneuf-du-Pape Rouge заслуживает внимания почитателей и ценителей элегантных напитков. Его соблазнительный аромат с первых минут очаровывает великолепными нотами красных фруктов, специй, лакрицы, ванили, кожи и подлеска. Сбалансированный, сильный, насыщенный вкус вина раскрывается выразительными оттенками черной смородины, малины, специй, подлеска и жареного мяса, оставляя длительное, мягкое и бархатистое послевкусие. Вино отлично сочетается с большим разнообразием мясных блюд.Купаж вина Шато ля Нерт, Шатонеф-дю-Пап Руж составляют 4 сорта винограда, выращенного в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап. Эти благодатные земли и мягкий средиземноморский климат позволяют получать виноград самого высокого качества и отменной спелости. Почва состоит из глины, песка и крупной гальки, которая хорошо защищает землю от испарения, накапливает дневное тепло, а на протяжении ночи согревает им лозы. Грозди очень бережно собирают вручную и тщательно сортируют. После гребнеотделения и мягкого прессования муст ферментируют, а затем выдерживают в дубовых бочках (63%) и деревянных чанах (37%), чтобы смягчить дубильные вещества. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки.2016 винтаж в Южной Роне стал одним из лучших за последние десятилетия. Благодаря устойчивой жаркой и сухой летней погоде ягоды планомерно созревали, а долгожданные дожди в сентябре привнесли нотки свежести в виноград высочайшего качества, который в течение сезона не подвергался болезням и смог набрать оптимальный уровень фенольных веществ. Урожай 2016 года относится к тем редким винтажам, когда количество не уступает качеству. Для Chateau la Nerthe, Chateauneuf-du-Pape AOC, 2016 характерна царственная мощь, насыщенные фруктово-пряные оттенки и живая кислотность.
У вина стойкий гранатовый цвет.
Вкус вина обволакивающий, элегантный, концентрированный, с яркой выраженной индивидуальностью и внутренней энергией, свежей кислотностью и долгим, слегка танинным послевкусием.
Вино обладает выразительным ароматом, богатыми оттенками спелых красных фруктов, пряных специй и лекарственных трав.
Вино является универсальным, оно идеально дополнит широкий спектр мясных блюд, пасту, ризотто с грибами и зрелые сыры.
"R" Rosso Riserva — натуральное вино из красных сортов винограда, выращенных в провинции Павия в Ломбардии на севере Италии. Павия — самая западная провинция Ломбардии, граничащая с Пьемонтом. Северная половина провинции почти не занята виноградниками и только на южном берегу реки По, в районе, известном как Ольтрепо Павезе, насаждения виноградных лоз достигают значимой плотности. Виноградники зоны Oltrepo расположены среди предгорий между Апеннинами и рекой По в провинциях Алессандрия, Генуя и Пьяченца. Здесь прекрасный микроклимат для выращивания винограда благодаря близости к реке По и хорошо дренированным почвам, богатым глиной и известняковым мергелем. Местный терруар часто сравнивают с терруаром Бароло. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства, даже медь и сера не применяются для обработки.Вино "R" Rosso Riserva полностью воплощает характер Джорджио Мерканделли, как дзенского монаха, живое и духовное оно способно в каждом глотке передать дыхание Земли и энергию Космоса. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости с лоз, возраст которых составляет не менее 35 лет. Урожайность не превышает 30 ц/га. Джорджио старается избегать упоминания конкретных сортов винограда в составе, потому что это вводит в заблуждение, отвлекает внимание от сути и наполнения. Ферментация с использованием собственных аборигенных дрожжей протекает в специальных емкостях из смолы "ATLAC" с высоким содержанием кремния в полностью инертной среде, чтобы не нарушать ход естественных процессов. Мацерация на кожице может длиться более 120 дней "для преобразования памяти виноградной лозы, образа и отпечатка терруара, состоящего из воды, земли, цветов, звуков и света, от материального плода до жидкой и долгоживущей эссенции", по словам Джорджио Мерканделли. Вино бутилируется без осветления, фильтрации и добавления сульфитов. Затем вино выдерживается в бутылке 5-7 лет, поскольку согласно философии Мерканделли после розлива в бутылки оно возвращается к эмбриональной фазе, подобно воде становится без запаха и вкуса, поэтому требуется много лет для раскрытия органолептического наследия. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 1-2 часов. Вино может оставаться открытым месяцами, не меняя своего вкуса и аромата. Всего было произведено 2 000 бутылок вина.
О Джорджио Мерканделли говорят, как о виноделе, художнике и философе. Его винодельня Cantina Alchemica, ранее известная как RiLUCE, располагается в Каннето Павезе, в самом сердце природного парка долины Рекоаро. Джорджио Мерканделли — отважный производитель и экспериментатор, поскольку он решил культивировать виноградные лозы возрастом более ста лет и производить вина кустарным способом. В восьмидесятые годы, после экспериментов с органическими и биодинамическими методами в компании своего отца, Джорджио нашел свое призвание в биотической философии. Он отказался от использования любого типа веществ, способных изменить естественную природу виноградной лозы на винограднике и самих плодов во время винификации. Своей работой он раскрывает красоты природы, делая невидимое видимым. Цель Джорджио Мерканделли — получить вина, выходящие за рамки концепций терруара, моды и коммерциализации. Вина Джорджио — это жидкие эмоции, сложные алхимические процессы, которые начинаются внутри каждой ягоды, генетическая память каждой лозы. Его вина всегда универсальны, способны адаптироваться к любому блюду, не искажая его вкус. Джорджио в своей работе практикует естественную ферментацию, длительную мацерацию и выдержку в бутылках. После нескольких лет выдержки в бутылке вино активизирует динамический характер, начинается эволюция, воссоздаются утраченные черты. Время играет ведущую роль, выдержка длится не менее 5-7 лет, во время которых проводятся дегустации, чтобы определить срок завершения созревания. Для вин Джорджио Мерканделли была разработана специальная экологичная тара, защищающая содержимое от теплового, акустического и вибрационного воздействий. Каждая этикетка имеет свой цвет и помечена буквой, обозначающей определенный виноградник и настроение, именно настроение, а не вкус. Если внимательно прислушаться, каждая бутылка рассказывает свою историю, которая является плодом ее генетической памяти."Если человек и природа имеют одно и то же происхождение, реальность не во вкусе, а в чистоте, а качество не в характере, а в гармонии. Великолепное вино отражает отношения между человеком и природой, потому что положить фрукт в бутылку — все равно что посадить тигра в клетку. Биотическое вино выражает образ природы, сияющий от сознания ее создателя", — Джорджио Мерканделли.
У вина стойкий гранатовый цвет.
Вкус вина обволакивающий, элегантный, концентрированный, с яркой выраженной индивидуальностью и внутренней энергией, свежей кислотностью и долгим, слегка танинным послевкусием.
Вино обладает выразительным ароматом, богатыми оттенками спелых красных фруктов, пряных специй и лекарственных трав.
Вино является универсальным, оно идеально дополнит широкий спектр мясных блюд, пасту, ризотто с грибами и зрелые сыры.
"R" Rosso Riserva — натуральное вино из красных сортов винограда, выращенных в провинции Павия в Ломбардии на севере Италии. Павия — самая западная провинция Ломбардии, граничащая с Пьемонтом. Северная половина провинции почти не занята виноградниками и только на южном берегу реки По, в районе, известном как Ольтрепо Павезе, насаждения виноградных лоз достигают значимой плотности. Виноградники зоны Oltrepo расположены среди предгорий между Апеннинами и рекой По в провинциях Алессандрия, Генуя и Пьяченца. Здесь прекрасный микроклимат для выращивания винограда благодаря близости к реке По и хорошо дренированным почвам, богатым глиной и известняковым мергелем. Местный терруар часто сравнивают с терруаром Бароло. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства, даже медь и сера не применяются для обработки.Вино "R" Rosso Riserva полностью воплощает характер Джорджио Мерканделли, как дзенского монаха, живое и духовное оно способно в каждом глотке передать дыхание Земли и энергию Космоса. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости с лоз, возраст которых составляет не менее 35 лет. Урожайность не превышает 30 ц/га. Джорджио старается избегать упоминания конкретных сортов винограда в составе, потому что это вводит в заблуждение, отвлекает внимание от сути и наполнения. Ферментация с использованием собственных аборигенных дрожжей протекает в специальных емкостях из смолы "ATLAC" с высоким содержанием кремния в полностью инертной среде, чтобы не нарушать ход естественных процессов. Мацерация на кожице может длиться более 120 дней "для преобразования памяти виноградной лозы, образа и отпечатка терруара, состоящего из воды, земли, цветов, звуков и света, от материального плода до жидкой и долгоживущей эссенции", по словам Джорджио Мерканделли. Вино бутилируется без осветления, фильтрации и добавления сульфитов. Затем вино выдерживается в бутылке 5-7 лет, поскольку согласно философии Мерканделли после розлива в бутылки оно возвращается к эмбриональной фазе, подобно воде становится без запаха и вкуса, поэтому требуется много лет для раскрытия органолептического наследия. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 1-2 часов. Вино может оставаться открытым месяцами, не меняя своего вкуса и аромата. Всего было произведено 2 000 бутылок вина.
О Джорджио Мерканделли говорят, как о виноделе, художнике и философе. Его винодельня Cantina Alchemica, ранее известная как RiLUCE, располагается в Каннето Павезе, в самом сердце природного парка долины Рекоаро. Джорджио Мерканделли — отважный производитель и экспериментатор, поскольку он решил культивировать виноградные лозы возрастом более ста лет и производить вина кустарным способом. В восьмидесятые годы, после экспериментов с органическими и биодинамическими методами в компании своего отца, Джорджио нашел свое призвание в биотической философии. Он отказался от использования любого типа веществ, способных изменить естественную природу виноградной лозы на винограднике и самих плодов во время винификации. Своей работой он раскрывает красоты природы, делая невидимое видимым. Цель Джорджио Мерканделли — получить вина, выходящие за рамки концепций терруара, моды и коммерциализации. Вина Джорджио — это жидкие эмоции, сложные алхимические процессы, которые начинаются внутри каждой ягоды, генетическая память каждой лозы. Его вина всегда универсальны, способны адаптироваться к любому блюду, не искажая его вкус. Джорджио в своей работе практикует естественную ферментацию, длительную мацерацию и выдержку в бутылках. После нескольких лет выдержки в бутылке вино активизирует динамический характер, начинается эволюция, воссоздаются утраченные черты. Время играет ведущую роль, выдержка длится не менее 5-7 лет, во время которых проводятся дегустации, чтобы определить срок завершения созревания. Для вин Джорджио Мерканделли была разработана специальная экологичная тара, защищающая содержимое от теплового, акустического и вибрационного воздействий. Каждая этикетка имеет свой цвет и помечена буквой, обозначающей определенный виноградник и настроение, именно настроение, а не вкус. Если внимательно прислушаться, каждая бутылка рассказывает свою историю, которая является плодом ее генетической памяти."Если человек и природа имеют одно и то же происхождение, реальность не во вкусе, а в чистоте, а качество не в характере, а в гармонии. Великолепное вино отражает отношения между человеком и природой, потому что положить фрукт в бутылку — все равно что посадить тигра в клетку. Биотическое вино выражает образ природы, сияющий от сознания ее создателя", — Джорджио Мерканделли.
Вино красивого, плотного темно-красного цвета.
Роскошный, концентрированный, многогранный вкус вина обладает мощной структурой со сладкими танинами. Хорошей длины послевкусие наполнено приятной свежестью черных фруктов и пикантностью пряных специй.
Удивительно сильные тона черных фруктов, цветов фиалки и лаванды, дополненные нотами лакрицы, перца и минералов, собраны в единый чистый элегантный аромат вина.
Вино гармонично сочетается с мясом на гриле, бараниной, жареной уткой, каре ягненка, свиной отбивной, кроликом и дичью.
Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.
Вино красивого, плотного темно-красного цвета.
Роскошный, концентрированный, многогранный вкус вина обладает мощной структурой со сладкими танинами. Хорошей длины послевкусие наполнено приятной свежестью черных фруктов и пикантностью пряных специй.
Удивительно сильные тона черных фруктов, цветов фиалки и лаванды, дополненные нотами лакрицы, перца и минералов, собраны в единый чистый элегантный аромат вина.
Вино гармонично сочетается с мясом на гриле, бараниной, жареной уткой, каре ягненка, свиной отбивной, кроликом и дичью.
Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.
Вино глубокого чернильно-фиолетового цвета.
Вкус вина, предлагающий насладиться удивительно яркими оттенками черных ягод и фруктов, цветов фиалки, лакрицы и трюфелей, обладает отличной плотностью, гладкостью, мощностью и сливочным пряным послевкусием.
Сложный, концентрированный аромат вина состоит из нот черной вишни, маслин, черносмородинового ликера, перца, лакрицы и подлеска.
Вино гармонично сочетается с мясом на гриле, бараниной, жареной уткой, каре ягненка, свиной отбивной, кроликом и дичью.
Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.
Вино глубокого чернильно-фиолетового цвета.
Вкус вина, предлагающий насладиться удивительно яркими оттенками черных ягод и фруктов, цветов фиалки, лакрицы и трюфелей, обладает отличной плотностью, гладкостью, мощностью и сливочным пряным послевкусием.
Сложный, концентрированный аромат вина состоит из нот черной вишни, маслин, черносмородинового ликера, перца, лакрицы и подлеска.
Вино гармонично сочетается с мясом на гриле, бараниной, жареной уткой, каре ягненка, свиной отбивной, кроликом и дичью.
Свой винодельческий бизнес семья Usseglio начала в 1931 году, когда урожденный итальянец Франсис Уссельо эмигрировал во Францию и выбрал для этого регион Шатонеф дю Пап. Он сразу же устроился на местную винодельню как наемный рабочий. В 1948 году Франсис приобрел собственный виноградник и начал производство вина под маркой Domaine Usseglio. После его смерти в 1964 году двое сыновей продолжили дело отца. Пьер унаследовал семейный бизнес и продолжил выпуск вин, добавив к названию свое имя. И по сей день Domaine Pierre Usseglio с успехом продолжает свою деятельность в том же регионе. Другой сын Франсиса — Раймон основал собственную компанию под названием Domaine Usseglio Raymond. Свою деятельность он начал с выпуска красных вин и только в 1985 году стал производить белые. Виноградники компании в Шатонеф дю Пап поделены на 3 га для белых сортов и 15 га для красных сортов винограда. Домен Уссельо Раймон & Фис владеет также 5 га в Кот дю Рон и 3 га категории IGP. Все они обрабатываются при помощи биодинамических методов ведения сельского хозяйства. С 1999 года к управлению компанией подключился представитель третьего поколения семьи — Стефан Уссельо.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает богатым, сочным, свежим вкусом с ягодными и пряными нюансами, мягкой текстурой, бархатистыми танинами и долгим, приятным послевкусием.
Изысканный аромат вина изобилует оттенками спелой вишни и черных ягод в обрамлении пряных тонов.
Вино рекомендуется подавать к холодным и горячим мясным закускам, колбасам, паштетам, пасте с томатным соусом, блюдам из белого и красного мяса.
"Comtesse Victoria" Rouge — столовое красное сухое вино, изготовленное из местных красных сортов винограда, которые выращиваются на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится классическим для красных вин методом. Оно обладает утонченным ароматом и сочным вкусом. Вино рекомендуется подавать к холодным и горячим мясным закускам, колбасам, паштетам, пасте с томатным соусом, блюдам из белого и красного мяса.Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино обладает богатым, сочным, свежим вкусом с ягодными и пряными нюансами, мягкой текстурой, бархатистыми танинами и долгим, приятным послевкусием.
Изысканный аромат вина изобилует оттенками спелой вишни и черных ягод в обрамлении пряных тонов.
Вино рекомендуется подавать к холодным и горячим мясным закускам, колбасам, паштетам, пасте с томатным соусом, блюдам из белого и красного мяса.
"Comtesse Victoria" Rouge — столовое красное сухое вино, изготовленное из местных красных сортов винограда, которые выращиваются на собственных виноградниках компании. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Вино производится классическим для красных вин методом. Оно обладает утонченным ароматом и сочным вкусом. Вино рекомендуется подавать к холодным и горячим мясным закускам, колбасам, паштетам, пасте с томатным соусом, блюдам из белого и красного мяса.Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.
Имеет красно-рубиновый цвет.
Вкус округлый, мягкий, питкий, с бархатистой текстурой, фруктовой сладостью, умеренной кислотностью и приятным послевкусием.
Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ягодного джема, вишни и молочных сливок.
Вино поможет подчеркнуть тонкий вкус блюд из овощей и фруктов.
Коллекцию игристых и тихих вин "Крымское наследие" характеризуют легкость, элегантность и доступность. Эти вина подойдут под любой бюджет и удовлетворят даже самый изысканный вкус. Одна из ключевых особенностей вин "Крымское наследие" — повышенный контроль на всех стадиях производства, который обеспечивает высокое качество продукции."Крымское Наследие" Красное Полусладкое — полусладкое красное вино, в производстве которого используют виноград европейских красных сортов, выращенный в уникальном терруаре Крымского полуострова. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация проводится в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Вино разливается в год, следующий за годом урожая.
Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".
Имеет красно-рубиновый цвет.
Вкус округлый, мягкий, питкий, с бархатистой текстурой, фруктовой сладостью, умеренной кислотностью и приятным послевкусием.
Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ягодного джема, вишни и молочных сливок.
Вино поможет подчеркнуть тонкий вкус блюд из овощей и фруктов.
Коллекцию игристых и тихих вин "Крымское наследие" характеризуют легкость, элегантность и доступность. Эти вина подойдут под любой бюджет и удовлетворят даже самый изысканный вкус. Одна из ключевых особенностей вин "Крымское наследие" — повышенный контроль на всех стадиях производства, который обеспечивает высокое качество продукции."Крымское Наследие" Красное Полусладкое — полусладкое красное вино, в производстве которого используют виноград европейских красных сортов, выращенный в уникальном терруаре Крымского полуострова. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация проводится в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Вино разливается в год, следующий за годом урожая.
Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.