Вино Кроатина, Сенсо, Гаме, Марсан и Фернау Пиреш, Страница 71
Выберите фильтры
- 1653
- 770
- 472
- 10
- 2654
- 183
- 55
- 26
- 2260
- 266
- 148
- 106
- 35
- Еще 10
- 790
- 570
- 507
- 210
- 193
- Еще 64
- 23
- 18
- 17
- 16
- 14
- Еще 142
- 1197
- 967
- 357
- 251
- 14883
- Еще 95
- 13
- 8
- 7
- 7
- 5
- Еще 5
- 2
- 42
- 28
- 16
- 10
- 9
- Еще 2
- 2518
- 126
- 100
- 79
- 19
- Еще 11
Вино красивого нежно-розового цвета.
В ярком, сочном, освежающем вкусе на фоне хорошо сбалансированной кислотности присутствуют изящные фруктовые нотки и нюансы минералов, а завершает композицию великолепное послевкусие.
Интенсивный аромат вина очаровывает нотами красных фруктов и спелого персика.
Охлажденное вино прекрасно в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с блюдами прованской кухни, легкими салатами, рыбой, морепродуктами, белым мясом.
Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. Каждый производитель имеет возможность выращивать виноград и создавать вина на собственной территории, но под тщательным надзором и контролем инженеров и энологов компании. После завершения всех производственных этапов, вино отправляется на главную винодельню, оснащенную терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, где проходят завершающие работы и розлив под собственной маркой компании. В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.
Вино красивого нежно-розового цвета.
В ярком, сочном, освежающем вкусе на фоне хорошо сбалансированной кислотности присутствуют изящные фруктовые нотки и нюансы минералов, а завершает композицию великолепное послевкусие.
Интенсивный аромат вина очаровывает нотами красных фруктов и спелого персика.
Охлажденное вино прекрасно в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с блюдами прованской кухни, легкими салатами, рыбой, морепродуктами, белым мясом.
Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. Каждый производитель имеет возможность выращивать виноград и создавать вина на собственной территории, но под тщательным надзором и контролем инженеров и энологов компании. После завершения всех производственных этапов, вино отправляется на главную винодельню, оснащенную терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, где проходят завершающие работы и розлив под собственной маркой компании. В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.
Вино бледно-розового цвета.
Вино обладает свежим, округлым вкусом, с приятными фруктовыми нотками и хорошей ароматической интенсивностью.
В нежном аромате вина ощущаются цветочные оттенки (фрезия, роза) и ноты спелых красных ягод.
Вино традиционно подают охлажденным в качестве аперитива, также оно прекрасно дополнит морепродукты, жареное мясо, рыбу и блюда средиземноморской кухни.
Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. Каждый производитель имеет возможность выращивать виноград и создавать вина на собственной территории, но под тщательным надзором и контролем инженеров и энологов компании. После завершения всех производственных этапов, вино отправляется на главную винодельню, оснащенную терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, где проходят завершающие работы и розлив под собственной маркой компании. В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.
Вино бледно-розового цвета.
Вино обладает свежим, округлым вкусом, с приятными фруктовыми нотками и хорошей ароматической интенсивностью.
В нежном аромате вина ощущаются цветочные оттенки (фрезия, роза) и ноты спелых красных ягод.
Вино традиционно подают охлажденным в качестве аперитива, также оно прекрасно дополнит морепродукты, жареное мясо, рыбу и блюда средиземноморской кухни.
Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. Каждый производитель имеет возможность выращивать виноград и создавать вина на собственной территории, но под тщательным надзором и контролем инженеров и энологов компании. После завершения всех производственных этапов, вино отправляется на главную винодельню, оснащенную терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, где проходят завершающие работы и розлив под собственной маркой компании. В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.
Вино бледно-розового цвета.
Свежий, округлый вкус вина демонстрирует хорошую интенсивность, утонченность и сбалансированную кислотность. Оттенки спелых фруктов постепенно развиваются в устойчивое, мягкое послевкусие.
Чистый и гармоничный, аромат вина полон акцентов клубники и малины, а также нюансов персика, мяты и белых цветов.
Вино идеально сочетается с моллюсками, рыбными блюдами, холодными закусками, мясом на гриле и сырами.
Линейка вин "Les Trois Freres" — результат работы трех братьев: Рафаэля, Себастьяна и Александра, представляющих третье поколение семьи Лац, владеющей Domaine des Aspras. Основываясь на опыте своих предшественников, они приумножают успех производства, расширяя ассортимент и создавая новые возможности для знакомства с терруаром Кот де Прованс. В переводе с французского "Les Trois Freres" означает "Три брата". Domaine des Aspras "Les Trois Freres" Rose — органическое розовое вино из купажа сортов Сенсо, Гренаш и Роль, выращенных на каменистых склонах Прованса. Для его создания после сбора урожая ягоды дестеблируют, подвергают холодной мацерации после чго прессуют и полученное сусло ферментируют при низких температурах. Таким способом виноделы стремятся сохранить свежесть и колорит ягод, передавая их вину. Домен дез Аспрас, "Ле Труа Фрерс" Розе обладает изысканным, чистым ароматом и нежным фруктовым вкусом.
Domaine des Aspras охватывает 25 га виноградников, располагаясь в романтичном французском Провансе, в тихой деревеньке Корренс. Исключительный терруар и сложившиеся здесь еще с XIII века традиции виноделия позволяют создавать вина с необыкновенным потенциалом. В хозяйстве применяются органические методы земледелия, а вина создаются биодинамическим способом. Домен де Аспрас был основан в 1960 году Лизой Лац и ее мужем, сегодня хозяйством управляет их сын — Майкл и трое его сыновей. В своей работе они используют оригинальные, традиционные методы основателей предприятия и успешно внедряют современные технологии. Девизом семьи является фраза: "Познай самого себя".
Вино бледно-розового цвета.
Свежий, округлый вкус вина демонстрирует хорошую интенсивность, утонченность и сбалансированную кислотность. Оттенки спелых фруктов постепенно развиваются в устойчивое, мягкое послевкусие.
Чистый и гармоничный, аромат вина полон акцентов клубники и малины, а также нюансов персика, мяты и белых цветов.
Вино идеально сочетается с моллюсками, рыбными блюдами, холодными закусками, мясом на гриле и сырами.
Линейка вин "Les Trois Freres" — результат работы трех братьев: Рафаэля, Себастьяна и Александра, представляющих третье поколение семьи Лац, владеющей Domaine des Aspras. Основываясь на опыте своих предшественников, они приумножают успех производства, расширяя ассортимент и создавая новые возможности для знакомства с терруаром Кот де Прованс. В переводе с французского "Les Trois Freres" означает "Три брата". Domaine des Aspras "Les Trois Freres" Rose — органическое розовое вино из купажа сортов Сенсо, Гренаш и Роль, выращенных на каменистых склонах Прованса. Для его создания после сбора урожая ягоды дестеблируют, подвергают холодной мацерации после чго прессуют и полученное сусло ферментируют при низких температурах. Таким способом виноделы стремятся сохранить свежесть и колорит ягод, передавая их вину. Домен дез Аспрас, "Ле Труа Фрерс" Розе обладает изысканным, чистым ароматом и нежным фруктовым вкусом.
Domaine des Aspras охватывает 25 га виноградников, располагаясь в романтичном французском Провансе, в тихой деревеньке Корренс. Исключительный терруар и сложившиеся здесь еще с XIII века традиции виноделия позволяют создавать вина с необыкновенным потенциалом. В хозяйстве применяются органические методы земледелия, а вина создаются биодинамическим способом. Домен де Аспрас был основан в 1960 году Лизой Лац и ее мужем, сегодня хозяйством управляет их сын — Майкл и трое его сыновей. В своей работе они используют оригинальные, традиционные методы основателей предприятия и успешно внедряют современные технологии. Девизом семьи является фраза: "Познай самого себя".
Вино красивого светло- розового цвета с лососевым оттенком.
Вкус вина — округлый, приятный, с нежными нотками спелых фруктов и изящными ягодными оттенками малины, смородины, а также легкими штрихами лайма. Сухое, устойчивое послевкусие с минеральным шлейфом.
У вина свежий, утонченный аромат с нотками персика, спелых ягод, акцентами цитрусовых и изысканными минеральными полутонами.
Это вино специалисты рекомендуют подавать к блюдам из белого мяса, рыбе, холодным закускам и мягким сырам.
Линейку вин "A Lisa" еще называют "душой" хозяйства Аспрас. Свое название вина получили в честь жены архитектора Готтерфрида, занимавшегося возрождением поместья. Вина этой линейки отличаются изяществом и элегантностью, будто бы передавая стиль Лизы Готтерфрид. Органическое вино Domaine des Aspras, "A Lisa" Rose создают из сортов Гренаш и Сенсо. Собранные ягоды подвергаются гребнеотделению и прессованию. Винификация осуществляется при низких температурах, благодаря чему вино сохраняет свежесть и фруктовость винограда.
Domaine des Aspras охватывает 25 га виноградников, располагаясь в романтичном французском Провансе, в тихой деревеньке Корренс. Исключительный терруар и сложившиеся здесь еще с XIII века традиции виноделия позволяют создавать вина с необыкновенным потенциалом. В хозяйстве применяются органические методы земледелия, а вина создаются биодинамическим способом. Домен де Аспрас был основан в 1960 году Лизой Лац и ее мужем, сегодня хозяйством управляет их сын — Майкл и трое его сыновей. В своей работе они используют оригинальные, традиционные методы основателей предприятия и успешно внедряют современные технологии. Девизом семьи является фраза: "Познай самого себя".
Вино красивого светло- розового цвета с лососевым оттенком.
Вкус вина — округлый, приятный, с нежными нотками спелых фруктов и изящными ягодными оттенками малины, смородины, а также легкими штрихами лайма. Сухое, устойчивое послевкусие с минеральным шлейфом.
У вина свежий, утонченный аромат с нотками персика, спелых ягод, акцентами цитрусовых и изысканными минеральными полутонами.
Это вино специалисты рекомендуют подавать к блюдам из белого мяса, рыбе, холодным закускам и мягким сырам.
Линейку вин "A Lisa" еще называют "душой" хозяйства Аспрас. Свое название вина получили в честь жены архитектора Готтерфрида, занимавшегося возрождением поместья. Вина этой линейки отличаются изяществом и элегантностью, будто бы передавая стиль Лизы Готтерфрид. Органическое вино Domaine des Aspras, "A Lisa" Rose создают из сортов Гренаш и Сенсо. Собранные ягоды подвергаются гребнеотделению и прессованию. Винификация осуществляется при низких температурах, благодаря чему вино сохраняет свежесть и фруктовость винограда.
Domaine des Aspras охватывает 25 га виноградников, располагаясь в романтичном французском Провансе, в тихой деревеньке Корренс. Исключительный терруар и сложившиеся здесь еще с XIII века традиции виноделия позволяют создавать вина с необыкновенным потенциалом. В хозяйстве применяются органические методы земледелия, а вина создаются биодинамическим способом. Домен де Аспрас был основан в 1960 году Лизой Лац и ее мужем, сегодня хозяйством управляет их сын — Майкл и трое его сыновей. В своей работе они используют оригинальные, традиционные методы основателей предприятия и успешно внедряют современные технологии. Девизом семьи является фраза: "Познай самого себя".
Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.
Вкус вина открытый, широкий, мягкий, с повторяющими аромат фруктовыми тонами, которые гармонично поддерживаются нотами древесины и специй, задерживающимися в длительном послевкусии.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами черной вишни и сочной сливы, а также оттенками душистых цветов.
Вино хорошо сочетается с вяленым мясом, ростбифом, жарким из баранины.
"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас. "Брэмптон" Шираз — очень доступное красное вино, в котором существует хороший баланс между фруктовыми и древесными оттенками. Потенциал хранения вина составляет от четырех до шести лет, хотя некоторые вынтажи прекрасно сохраняются и 10 лет. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.
Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.
Вкус вина открытый, широкий, мягкий, с повторяющими аромат фруктовыми тонами, которые гармонично поддерживаются нотами древесины и специй, задерживающимися в длительном послевкусии.
Интенсивный аромат вина наполнен тонами черной вишни и сочной сливы, а также оттенками душистых цветов.
Вино хорошо сочетается с вяленым мясом, ростбифом, жарким из баранины.
"Brampton" — серия премиальных вин для людей, молодых душой, которые видят искру возможностей во всем, что их окружает. Вина изготавливаются в округе Кейп-Уайнлендс, расположенном в провинции Западный Кейп, командой вдохновленных виноделов. Эти яркие вина прославляют красочное мышление, творчество, жизнь. Вино должно быть продолжением вашего стиля. Следите за своим постоянно меняющимся миром. И если вы один из тех людей, которым нравится играть в ритме собственного звука и жить громко, то вина "Брэмптон" — для вас. "Брэмптон" Шираз — очень доступное красное вино, в котором существует хороший баланс между фруктовыми и древесными оттенками. Потенциал хранения вина составляет от четырех до шести лет, хотя некоторые вынтажи прекрасно сохраняются и 10 лет. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.
Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет со светло-фиолетовыми отблесками.
Мягкий, хорошо структурированный и гибкий вкус вина наполнен нотами вишни, черной смородины и клубники, с приятной кислотностью и легкими штрихами специй в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина обогащен оттенками темных ягод и красных фруктов, нежно обрамлен мотивами брусники и клюквы, нюансами дуба и пряных трав.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с вегетарианскими блюдами, блюдами из белого мяса или в паре с жареной рыбой.
Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет со светло-фиолетовыми отблесками.
Мягкий, хорошо структурированный и гибкий вкус вина наполнен нотами вишни, черной смородины и клубники, с приятной кислотностью и легкими штрихами специй в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина обогащен оттенками темных ягод и красных фруктов, нежно обрамлен мотивами брусники и клюквы, нюансами дуба и пряных трав.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с вегетарианскими блюдами, блюдами из белого мяса или в паре с жареной рыбой.
Вино характеризуется рубиновым цветом с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина немного пряный, с оттенками ванили и нотками фруктов, хорошо интегрированными танинами и прекрасным балансом. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет вина наполнен тонами вишни и малины, а также оттенками дубовой древесины, нюансами лакрицы и трав.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с вегетарианскими блюдами, блюдами из белого мяса или в паре с жареной рыбой.
Вино характеризуется рубиновым цветом с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина немного пряный, с оттенками ванили и нотками фруктов, хорошо интегрированными танинами и прекрасным балансом. Послевкусие продолжительное.
Ароматический букет вина наполнен тонами вишни и малины, а также оттенками дубовой древесины, нюансами лакрицы и трав.
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с вегетарианскими блюдами, блюдами из белого мяса или в паре с жареной рыбой.
Вино туманного золотисто-желтого цвета.
Вкус вина свежий, сухой, слегка игристый, с яркой кислотностью, нотками яблока, минералов, дрожжей, мокрого камня, сладких специй и бодрящим послевкусием с ореховыми нюансами.
В аромате вина ощущаются деликатные нотки белого персика, специй и пчелиного воска.
Вино хорошо сочетается с рыбой, салями, приготовленным на гриле или тушеным белым мясом, сырами.
"A Freux" — сухое, бодрящее натуральное оранжевое вино с деликатным ароматом и наэлектризованным, ярким вкусом. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш Блан и Марсан, выращенного органическими методами на виноградниках в Безье. Урожай собирается вручную и очищается от гребней. Мацерация в контакте с кожицей в течение 45 дней проходит в контейнерах из стекловолокна. Затем вино выдерживается в стальных емкостях от 8 до 12 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и без добавления сульфитов.
Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.
Вино туманного золотисто-желтого цвета.
Вкус вина свежий, сухой, слегка игристый, с яркой кислотностью, нотками яблока, минералов, дрожжей, мокрого камня, сладких специй и бодрящим послевкусием с ореховыми нюансами.
В аромате вина ощущаются деликатные нотки белого персика, специй и пчелиного воска.
Вино хорошо сочетается с рыбой, салями, приготовленным на гриле или тушеным белым мясом, сырами.
"A Freux" — сухое, бодрящее натуральное оранжевое вино с деликатным ароматом и наэлектризованным, ярким вкусом. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш Блан и Марсан, выращенного органическими методами на виноградниках в Безье. Урожай собирается вручную и очищается от гребней. Мацерация в контакте с кожицей в течение 45 дней проходит в контейнерах из стекловолокна. Затем вино выдерживается в стальных емкостях от 8 до 12 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации и без добавления сульфитов.
Прежде чем основать винодельню La Sorga, Энтони Тортул 6 сезонов проработал на различных виноградниках на юге Франции (в Бержерак, Фиту, Корбьер, Арьеж и Шатонеф дю Пап) в качестве винного техника и, как шутит Энтони, "полу-энолога". Затем он решил обосноваться в Лангедоке и в 2008 году создал "La Sorga". Его целью было производство широкого ассортимента натуральных вин, сочетая органическое и биодинамическое сельское хозяйство и винификацию без интервенции. Энтони — винодел-негоциант, он покупает виноград у разных виноградарей в разных регионах Лангедока и за его пределами и изготавливает из него вина в своем погребе в Безье. Тортул чрезвычайно строго подходит к выбору виноградников и ищет исключительный терруар, конечно же возделываемый органическими и биодинамическими методами. Таким образом, он собрал около 40 разных виноградников с различными сортами винограда и возрастом лоз (от 40 до 110), благодаря чему в его производственном портфеле — головокружительная мозаика из живых и остроумных вин на любой вкус.
Вино бледно-розового цвета с привлекательным блеском.
Вино демонстрирует свежий, чистый, прекрасно сбалансированный вкус с акцентами красных ягод, фруктовых леденцов и минералов, живой кислотностью и нежным послевкусием средней длины.
В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки маленьких красных ягод, черной смородины, клубники, грейпфрута и лепестков роз.
Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками на основе овощей и рыбы, блюдами средиземноморской кухни и белым мясом, приготовленным на гриле.
"Art de Vivre" — линейка вин, созданная удивлять с первых секунд. Вина этой линейки воспевают "искусство жить по-средиземноморски" и отдают дань уважения колыбели Средиземноморья, ее сохранившейся природе и ее художникам. Оригинальная форма бутылки из натуральной глины напоминает о первых амфорах. Такое вино, несомненно, запомнится в качестве подарка близкому человеку."Art de Vivre" Rose — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Лангедок, который тянется вдоль побережья Средиземного моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в прохладные ночные часы, чтобы исключить окисление ягод. На винодельне плоды очень деликатно прессуются. Особое внимание уделяется отжиму, в дальнейшем производстве используется только сок первого отжима высочайшего качества. Затем полученный сок отстаивается для осаждения твердых частиц. Винификация каждого сорта винограда проводится отдельно. Ферментация протекает при температуре 16-18 °C. Вино "Art de Vivre" Rose идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками на основе овощей и рыбы, блюдами средиземноморской кухни и белым мясом, приготовленным на гриле.
Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet. Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.
Вино бледно-розового цвета с привлекательным блеском.
Вино демонстрирует свежий, чистый, прекрасно сбалансированный вкус с акцентами красных ягод, фруктовых леденцов и минералов, живой кислотностью и нежным послевкусием средней длины.
В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки маленьких красных ягод, черной смородины, клубники, грейпфрута и лепестков роз.
Вино идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками на основе овощей и рыбы, блюдами средиземноморской кухни и белым мясом, приготовленным на гриле.
"Art de Vivre" — линейка вин, созданная удивлять с первых секунд. Вина этой линейки воспевают "искусство жить по-средиземноморски" и отдают дань уважения колыбели Средиземноморья, ее сохранившейся природе и ее художникам. Оригинальная форма бутылки из натуральной глины напоминает о первых амфорах. Такое вино, несомненно, запомнится в качестве подарка близкому человеку."Art de Vivre" Rose — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Лангедок, который тянется вдоль побережья Средиземного моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости и проводится в прохладные ночные часы, чтобы исключить окисление ягод. На винодельне плоды очень деликатно прессуются. Особое внимание уделяется отжиму, в дальнейшем производстве используется только сок первого отжима высочайшего качества. Затем полученный сок отстаивается для осаждения твердых частиц. Винификация каждого сорта винограда проводится отдельно. Ферментация протекает при температуре 16-18 °C. Вино "Art de Vivre" Rose идеально в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками на основе овощей и рыбы, блюдами средиземноморской кухни и белым мясом, приготовленным на гриле.
Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet. Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.
Вино рубинового-красного цвета.
Элегантный вкус вина демонстрирует освежающую кислотность, бархатистую текстуру и сочные тона красных фруктов, ежевики, черники и сладких специй, к которым примешиваются ноты миндаля, цветов и пикантная горчинка вишневой косточки.
В изысканном аромате вина сочетаются выразительные ноты вишни и лесных ягод, дополненные утонченными цветочными и пряными нюансами.
Вино подойдет к блюдам из красного и белого мяса, овощным блюдам, выпечке, пасте, а также к мягким сырам.
"Villa Molino" Valpolicella Classico — молодое фруктовое вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, вобравшего в себя тепло и щедрость земли Вальполичелла. Ферментация проходит в стальных резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить в вине естественную кислотность и яркую фруктовость.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.
Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.
Вино рубинового-красного цвета.
Элегантный вкус вина демонстрирует освежающую кислотность, бархатистую текстуру и сочные тона красных фруктов, ежевики, черники и сладких специй, к которым примешиваются ноты миндаля, цветов и пикантная горчинка вишневой косточки.
В изысканном аромате вина сочетаются выразительные ноты вишни и лесных ягод, дополненные утонченными цветочными и пряными нюансами.
Вино подойдет к блюдам из красного и белого мяса, овощным блюдам, выпечке, пасте, а также к мягким сырам.
"Villa Molino" Valpolicella Classico — молодое фруктовое вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, вобравшего в себя тепло и щедрость земли Вальполичелла. Ферментация проходит в стальных резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить в вине естественную кислотность и яркую фруктовость.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.
Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.
Вино бледно-лососевого цвета.
Вкус вина тонкий, свежий, яркий, фруктовый, с большим количеством четких тонов клубники, сливочной текстурой и долгим послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами малины и красной смородины.
Вино прекрасно в сочетании с блюдами с перцем и чесноком, жирной рыбой и даже блюдами из красного мяса.
Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансин Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17°C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длилась 8 месяцев. Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели Тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.
Вино бледно-лососевого цвета.
Вкус вина тонкий, свежий, яркий, фруктовый, с большим количеством четких тонов клубники, сливочной текстурой и долгим послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами малины и красной смородины.
Вино прекрасно в сочетании с блюдами с перцем и чесноком, жирной рыбой и даже блюдами из красного мяса.
Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансин Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17°C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длилась 8 месяцев. Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели Тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы. Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.
Вино бледно-желтого цвета с изумрудно-зеленым оттенком.
Хорошо сбалансированный, свежий вкус вина отличается острыми нотками земли, минералов, горького миндаля, сочных фруктов и цитрусовых, завершаясь жалящими лимонными акцентами.
В богатом аромате вина преобладают ноты разнообразных цитрусовых и лайма. Второй волной приходят более сложные оттенки ананаса, манго, аниса и горького миндаля.
Вино подается как аперитив, с жареной рыбой со сливочным соусом, ракообразными, белым мясом.
Линейка "Grand Classique" — это вина 5 известных Cru: Crozes Hermitage, Hermitage, Saint Joseph, Cornas и Saint Peray. Они разработаны в соответствии с традиционными ноу-хау долины Рона и полностью передают характер каждого наименования.Вино "Grand Classique" Crozes Hermitage Blanc AOP произведено из винограда сорта Марсан, который процветает в жарком и сухом климате Северной Роны под влиянием холодного ветра Мистраль. Виноградники разбиты на участках с лессовыми и аллювиальными почвами. Виноград проходит тщательный отбор, после чего подвергается прямому пневматическому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержанное на тонком осадке вино разливается по бутылкам насколько возможно раньше, чтобы сохранить свежие фруктовые тона.
Cave de Tain — крупный кооператив производителей северной долины Роны, действующий с 1933 года. Он объединяет более 300 хозяйств общей площадью 1000 гектаров, которые разделяют общую цель создания качественных вин на базе виноградников с устойчивым земледелием. Cave de Tain является пионером области в этом направлении, предприняв определенные шаги еще в 2000 году. Официально обязательства его членов были оформлены в 2007 году как Хартия устойчивого развития, в которой обозначены его фундаментальные аспекты: социальный, экономический и экологический. Кооператив Cave de Tain является крупнейшим производителем качественного вина из сорта Сира. Можно сказать, что это его специализация. Крутые склоны холма Эрмитаж являются идеальной средой произрастания для этого сорта. Настоящей гордостью Cave de Tain является получение награды как лучшему кооперативу 2015 года по версии "Revue de Vin de France" и известного журнала "The Wine Advocate".
Вино бледно-желтого цвета с изумрудно-зеленым оттенком.
Хорошо сбалансированный, свежий вкус вина отличается острыми нотками земли, минералов, горького миндаля, сочных фруктов и цитрусовых, завершаясь жалящими лимонными акцентами.
В богатом аромате вина преобладают ноты разнообразных цитрусовых и лайма. Второй волной приходят более сложные оттенки ананаса, манго, аниса и горького миндаля.
Вино подается как аперитив, с жареной рыбой со сливочным соусом, ракообразными, белым мясом.
Линейка "Grand Classique" — это вина 5 известных Cru: Crozes Hermitage, Hermitage, Saint Joseph, Cornas и Saint Peray. Они разработаны в соответствии с традиционными ноу-хау долины Рона и полностью передают характер каждого наименования.Вино "Grand Classique" Crozes Hermitage Blanc AOP произведено из винограда сорта Марсан, который процветает в жарком и сухом климате Северной Роны под влиянием холодного ветра Мистраль. Виноградники разбиты на участках с лессовыми и аллювиальными почвами. Виноград проходит тщательный отбор, после чего подвергается прямому пневматическому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержанное на тонком осадке вино разливается по бутылкам насколько возможно раньше, чтобы сохранить свежие фруктовые тона.
Cave de Tain — крупный кооператив производителей северной долины Роны, действующий с 1933 года. Он объединяет более 300 хозяйств общей площадью 1000 гектаров, которые разделяют общую цель создания качественных вин на базе виноградников с устойчивым земледелием. Cave de Tain является пионером области в этом направлении, предприняв определенные шаги еще в 2000 году. Официально обязательства его членов были оформлены в 2007 году как Хартия устойчивого развития, в которой обозначены его фундаментальные аспекты: социальный, экономический и экологический. Кооператив Cave de Tain является крупнейшим производителем качественного вина из сорта Сира. Можно сказать, что это его специализация. Крутые склоны холма Эрмитаж являются идеальной средой произрастания для этого сорта. Настоящей гордостью Cave de Tain является получение награды как лучшему кооперативу 2015 года по версии "Revue de Vin de France" и известного журнала "The Wine Advocate".
Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина свежий и насыщенный, превосходно сбалансированный, характеризуется обильными фруктовыми нотами, тонами цитрусовых, тропических фруктов, крыжовника и персиков, нюансами миндаля и цветов. Послевкусие освежающее и продолжительное.
Ароматический букет вина изобилует нотами спелых белых фруктов, тонами цитрусовых, манго и ананаса, подчеркнутыми нюансами свежескошенной травы.
Вино подается как аперитив, с жареной рыбой со сливочным соусом, ракообразными, белым мясом.
Линейка "Grand Classique" — это вина 5 известных Cru: Crozes Hermitage, Hermitage, Saint Joseph, Cornas и Saint Peray. Они разработаны в соответствии с традиционными ноу-хау долины Рона и полностью передают характер каждого наименования.Вино "Grand Classique" Crozes Hermitage Blanc AOP произведено из винограда сорта Марсан, который процветает в жарком и сухом климате Северной Роны под влиянием холодного ветра Мистраль. Виноградники разбиты на участках с лессовыми и аллювиальными почвами. Виноград проходит тщательный отбор, после чего подвергается прямому пневматическому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержанное на тонком осадке вино разливается по бутылкам насколько возможно раньше, чтобы сохранить свежие фруктовые тона.
Cave de Tain — крупный кооператив производителей северной долины Роны, действующий с 1933 года. Он объединяет более 300 хозяйств общей площадью 1000 гектаров, которые разделяют общую цель создания качественных вин на базе виноградников с устойчивым земледелием. Cave de Tain является пионером области в этом направлении, предприняв определенные шаги еще в 2000 году. Официально обязательства его членов были оформлены в 2007 году как Хартия устойчивого развития, в которой обозначены его фундаментальные аспекты: социальный, экономический и экологический. Кооператив Cave de Tain является крупнейшим производителем качественного вина из сорта Сира. Можно сказать, что это его специализация. Крутые склоны холма Эрмитаж являются идеальной средой произрастания для этого сорта. Настоящей гордостью Cave de Tain является получение награды как лучшему кооперативу 2015 года по версии "Revue de Vin de France" и известного журнала "The Wine Advocate".
Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина свежий и насыщенный, превосходно сбалансированный, характеризуется обильными фруктовыми нотами, тонами цитрусовых, тропических фруктов, крыжовника и персиков, нюансами миндаля и цветов. Послевкусие освежающее и продолжительное.
Ароматический букет вина изобилует нотами спелых белых фруктов, тонами цитрусовых, манго и ананаса, подчеркнутыми нюансами свежескошенной травы.
Вино подается как аперитив, с жареной рыбой со сливочным соусом, ракообразными, белым мясом.
Линейка "Grand Classique" — это вина 5 известных Cru: Crozes Hermitage, Hermitage, Saint Joseph, Cornas и Saint Peray. Они разработаны в соответствии с традиционными ноу-хау долины Рона и полностью передают характер каждого наименования.Вино "Grand Classique" Crozes Hermitage Blanc AOP произведено из винограда сорта Марсан, который процветает в жарком и сухом климате Северной Роны под влиянием холодного ветра Мистраль. Виноградники разбиты на участках с лессовыми и аллювиальными почвами. Виноград проходит тщательный отбор, после чего подвергается прямому пневматическому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержанное на тонком осадке вино разливается по бутылкам насколько возможно раньше, чтобы сохранить свежие фруктовые тона.
Cave de Tain — крупный кооператив производителей северной долины Роны, действующий с 1933 года. Он объединяет более 300 хозяйств общей площадью 1000 гектаров, которые разделяют общую цель создания качественных вин на базе виноградников с устойчивым земледелием. Cave de Tain является пионером области в этом направлении, предприняв определенные шаги еще в 2000 году. Официально обязательства его членов были оформлены в 2007 году как Хартия устойчивого развития, в которой обозначены его фундаментальные аспекты: социальный, экономический и экологический. Кооператив Cave de Tain является крупнейшим производителем качественного вина из сорта Сира. Можно сказать, что это его специализация. Крутые склоны холма Эрмитаж являются идеальной средой произрастания для этого сорта. Настоящей гордостью Cave de Tain является получение награды как лучшему кооперативу 2015 года по версии "Revue de Vin de France" и известного журнала "The Wine Advocate".
Вино вишнево-гранатового цвета.
У вина сбалансированный, фруктовый вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, пряностей и трав.
Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.
"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.
Вино вишнево-гранатового цвета.
У вина сбалансированный, фруктовый вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами и длительным послевкусием.
Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, пряностей и трав.
Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.
"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-ванильными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, пряностей и черного перца.
Вино идеально сочетается с красным мясом, говяжьими ребрышками на гриле, дичью и бараньей ножкой.
Красное сухое вино Cave du Chateau de Chenas, Moulin-a-Vent "Coeur de Granit" AOC производится из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках компании на гранитных почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проводится традиционным способом, проходящим в стальных резервуарах со строги температурным контролем. Вино идеально сочетается с красным мясом, говяжьими ребрышками на гриле, дичью и бараньей ножкой.
История возникновения Chateau de Chenas уходит в далекий 17-й век и связана с одним из знатных владельцев, Penet du Châtelard et de Monternost. В сентябре 1821 года поместье перешло в руки Адриану Делаханте, который принялся к ремонту и реставрации винодельни. В августе 1934 года Шато де Шена приобрели несколько виноградарей, объединив свои усилия для производства качественных вин.На сегодняшний день общая площадь виноградников Cave du Chateau de Chenas составляет 200 га, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-ванильными оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых черных фруктов, пряностей и черного перца.
Вино идеально сочетается с красным мясом, говяжьими ребрышками на гриле, дичью и бараньей ножкой.
Красное сухое вино Cave du Chateau de Chenas, Moulin-a-Vent "Coeur de Granit" AOC производится из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках компании на гранитных почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проводится традиционным способом, проходящим в стальных резервуарах со строги температурным контролем. Вино идеально сочетается с красным мясом, говяжьими ребрышками на гриле, дичью и бараньей ножкой.
История возникновения Chateau de Chenas уходит в далекий 17-й век и связана с одним из знатных владельцев, Penet du Châtelard et de Monternost. В сентябре 1821 года поместье перешло в руки Адриану Делаханте, который принялся к ремонту и реставрации винодельни. В августе 1934 года Шато де Шена приобрели несколько виноградарей, объединив свои усилия для производства качественных вин.На сегодняшний день общая площадь виноградников Cave du Chateau de Chenas составляет 200 га, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.
Вино бледного лососево-розового цвета.
Вино демонстрирует элегантный, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с сочными фруктово-ягодными акцентами, освежающей кислотностью и деликатной горчинкой в интригующем послевкусии.
Интенсивный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков экзотических и садовых фруктов.
Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, салатами, а также может подаваться как аперитив.
Классическое розовое вино Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Cotes de Provence AOC Rose наполнено множеством оттенков красных фруктов и трав, оно мягкое и питкое. Его купаж составлен из сортов Гренаш и Сенсо, урожай которых собирается вручную. Первым этапом в изготовлении вина является мацерация на шкурках в течение 18 часов без доступа кислорода при строго контролируемой температуре 14 °С. Далее следует нежное прессование, во время которого отделяется сок. Следующие сутки посвящаются естественной декантации для устранения всех нежелательных частиц. Алкогольная ферментация происходит при температуре 20 °С. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть. Вино выдерживают в стальных баках около 3 месяцев до розлива.
История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.
Вино бледного лососево-розового цвета.
Вино демонстрирует элегантный, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с сочными фруктово-ягодными акцентами, освежающей кислотностью и деликатной горчинкой в интригующем послевкусии.
Интенсивный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков экзотических и садовых фруктов.
Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни, салатами, а также может подаваться как аперитив.
Классическое розовое вино Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Cotes de Provence AOC Rose наполнено множеством оттенков красных фруктов и трав, оно мягкое и питкое. Его купаж составлен из сортов Гренаш и Сенсо, урожай которых собирается вручную. Первым этапом в изготовлении вина является мацерация на шкурках в течение 18 часов без доступа кислорода при строго контролируемой температуре 14 °С. Далее следует нежное прессование, во время которого отделяется сок. Следующие сутки посвящаются естественной декантации для устранения всех нежелательных частиц. Алкогольная ферментация происходит при температуре 20 °С. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть. Вино выдерживают в стальных баках около 3 месяцев до розлива.
История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.
Вино вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина очень гибкий, округлый, без терпкости, с жадными, сочными фруктовыми тонами.
Интенсивный аромат вина сложен из нот красных фруктов и спелой черешни.
Вино подается охлажденным в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из овощей и мяса птицы.
Domaine Les Hautes Noelles, Red Gamay — легкое, очень гибкое и невероятно фруктовое вино из Долины Луары, которое производится хозяйством с 2017 года. Оно изготавливается из винограда сорта Гаме, выращиваемого на песчано-илистой почве с включением слюдяных сланцев. Короткая обрезка лозы, истончение листвы и другие средства используются при выращивании Гаме с целью получения легкого фруктового вина. Урожай собирают вручную в несколько подходов, чтобы отобрать самые спелые ягоды, и сортируют на винограднике и на винодельне. Плоды проходят углекислую мацерацию в течение 5 дней без использования серы. Перед розливом по бутылкам Рэд Гаме слегка фильтруется или не фильтруется совсем. Вино рекомендуется употреблять охлажденным.
Domaine Les Hautes Noelles — семейное поместье, созданное в 1930-х годах в городе Сен-Леже ле Винь, расположенном примерно в 15 километрах к юго-западу от Нанта. В старинных рукописях 1180 года есть упоминание, что здесь выращивались виноградные лозы. Новая веха в истории поместья началась в 2010 году, после того, как его приобрел Жан-Пьер Гедон. Предприниматель, увлеченный миром вина, он собрал вокруг себя молодую, компетентную и мотивированную команду, чтобы возвысить вина поместья. В настоящее время Домен владеет 25 гектарами виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Гаме, Шардоне, Гролло Гри, Пино Нуар, Мюскаде, Мерло и Каберне. Для сохранения окружающей среды Domaine Les Hautes Noëlles придерживается органических методов. В течение многих лет ферма не использует гербициды, отдавая предпочтение натуральным продуктам, и возвратилась к старым практикам виноградарства, например — вспашке, которая позволяет винам сильнее выражать терруар и работу на виноградниках. Сегодня все белые вина Домена сертифицированы как органические. Вина производства Domaine Les Hautes Noëlles признаны гидами и специализированными журналами, как во Франции, так и за рубежом. Они получают яркие комментарии и регулярно собирают медали на различных конкурсах, где они представлены. Более 40% продукции экспортируется в США, Канаду, Японию, Данию, Финляндию, Швецию, Россию и другие страны мира.
Вино вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.
Вкус вина очень гибкий, округлый, без терпкости, с жадными, сочными фруктовыми тонами.
Интенсивный аромат вина сложен из нот красных фруктов и спелой черешни.
Вино подается охлажденным в качестве аперитива, с легкими закусками, блюдами из овощей и мяса птицы.
Domaine Les Hautes Noelles, Red Gamay — легкое, очень гибкое и невероятно фруктовое вино из Долины Луары, которое производится хозяйством с 2017 года. Оно изготавливается из винограда сорта Гаме, выращиваемого на песчано-илистой почве с включением слюдяных сланцев. Короткая обрезка лозы, истончение листвы и другие средства используются при выращивании Гаме с целью получения легкого фруктового вина. Урожай собирают вручную в несколько подходов, чтобы отобрать самые спелые ягоды, и сортируют на винограднике и на винодельне. Плоды проходят углекислую мацерацию в течение 5 дней без использования серы. Перед розливом по бутылкам Рэд Гаме слегка фильтруется или не фильтруется совсем. Вино рекомендуется употреблять охлажденным.
Domaine Les Hautes Noelles — семейное поместье, созданное в 1930-х годах в городе Сен-Леже ле Винь, расположенном примерно в 15 километрах к юго-западу от Нанта. В старинных рукописях 1180 года есть упоминание, что здесь выращивались виноградные лозы. Новая веха в истории поместья началась в 2010 году, после того, как его приобрел Жан-Пьер Гедон. Предприниматель, увлеченный миром вина, он собрал вокруг себя молодую, компетентную и мотивированную команду, чтобы возвысить вина поместья. В настоящее время Домен владеет 25 гектарами виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Гаме, Шардоне, Гролло Гри, Пино Нуар, Мюскаде, Мерло и Каберне. Для сохранения окружающей среды Domaine Les Hautes Noëlles придерживается органических методов. В течение многих лет ферма не использует гербициды, отдавая предпочтение натуральным продуктам, и возвратилась к старым практикам виноградарства, например — вспашке, которая позволяет винам сильнее выражать терруар и работу на виноградниках. Сегодня все белые вина Домена сертифицированы как органические. Вина производства Domaine Les Hautes Noëlles признаны гидами и специализированными журналами, как во Франции, так и за рубежом. Они получают яркие комментарии и регулярно собирают медали на различных конкурсах, где они представлены. Более 40% продукции экспортируется в США, Канаду, Японию, Данию, Финляндию, Швецию, Россию и другие страны мира.
Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Сильный, шелковистый, теплый, выразительный и превосходно сбалансированный вкус хранит в себе оттенки вишни, перца, кедра, сочной сливы, земли, лепестков розы и нюансов черники. Вино обладает мягкими танинами и роскошным послевкусием с шоколадными нотами.
Глубокий, насыщенный, округлый, сложный и соблазнительный аромат соткан из терпковатых нюансов ягод, оттенков ириса, тимьяна и древесины.
Вино отменно сочетается с жаренным мясом, бараниной, дичью и сырами.
Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Сильный, шелковистый, теплый, выразительный и превосходно сбалансированный вкус хранит в себе оттенки вишни, перца, кедра, сочной сливы, земли, лепестков розы и нюансов черники. Вино обладает мягкими танинами и роскошным послевкусием с шоколадными нотами.
Глубокий, насыщенный, округлый, сложный и соблазнительный аромат соткан из терпковатых нюансов ягод, оттенков ириса, тимьяна и древесины.
Вино отменно сочетается с жаренным мясом, бараниной, дичью и сырами.
Вино обладает светло-розовым цветом.
Вино обладает мягким, чистым вкусом с цитрусово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, красных ягод и трав.
Являясь великолепным аперитивом, вино также отменно сочетается с ракообразными, гребешками и моллюсками.
"Maison Fortant" Rose, Coteaux Varois en Provence AOC — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые произрастают на виноградниках апелласьона Кото Варуа эн Прованс. Виноградники с известково-глинистыми почвами расположены на высоте 820 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне сорта Гренаш и Сенсо подвергаются прессованию, в то время как Сира винифицируется методом "saignée " ("кровопускания"). Ферментация сортов Гренаш и Сира проводится в стальных резервуарах при низких температурах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3 месяцев.
Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.
Вино обладает светло-розовым цветом.
Вино обладает мягким, чистым вкусом с цитрусово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, красных ягод и трав.
Являясь великолепным аперитивом, вино также отменно сочетается с ракообразными, гребешками и моллюсками.
"Maison Fortant" Rose, Coteaux Varois en Provence AOC — элегантное розовое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые произрастают на виноградниках апелласьона Кото Варуа эн Прованс. Виноградники с известково-глинистыми почвами расположены на высоте 820 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится рано утром, пока температура воздуха не достигла максимума. На винодельне сорта Гренаш и Сенсо подвергаются прессованию, в то время как Сира винифицируется методом "saignée " ("кровопускания"). Ферментация сортов Гренаш и Сира проводится в стальных резервуарах при низких температурах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 3 месяцев.
Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.
Вино восхитительного розового цвета, напоминающего цвет лепестков розы.
Вино интригует свежим, легким, изящным вкусом с доминирующими нотами красных ягод, к которым в послевкусии присоединяются деликатные травяные, цитрусовые и минеральные штрихи.
В соблазнительном аромате вина гармонично переплетаются оттенки вишни, клубники и смородины с цветочно-минеральными нюансами.
Вино хорошо дополнит блюда из белого мяса и птицы, салаты из морепродуктов и морскую рыбу. Также можно подавать к телятине и сырам.
Сухое розовое вино Chateau de Jonquieres "Cuvee Cersius" демонстрирует утонченный фруктовый вкус и нежный аромат. Это вино создают из выращенного на лучших участках компании винограда сортов Сенсо, Гренаш и Сира. Гармоничный купаж обладает чистым, утонченным стилем, а каждый из сортов привносит в элегантный аккорд характерную особенность и шарм.
Вино восхитительного розового цвета, напоминающего цвет лепестков розы.
Вино интригует свежим, легким, изящным вкусом с доминирующими нотами красных ягод, к которым в послевкусии присоединяются деликатные травяные, цитрусовые и минеральные штрихи.
В соблазнительном аромате вина гармонично переплетаются оттенки вишни, клубники и смородины с цветочно-минеральными нюансами.
Вино хорошо дополнит блюда из белого мяса и птицы, салаты из морепродуктов и морскую рыбу. Также можно подавать к телятине и сырам.
Сухое розовое вино Chateau de Jonquieres "Cuvee Cersius" демонстрирует утонченный фруктовый вкус и нежный аромат. Это вино создают из выращенного на лучших участках компании винограда сортов Сенсо, Гренаш и Сира. Гармоничный купаж обладает чистым, утонченным стилем, а каждый из сортов привносит в элегантный аккорд характерную особенность и шарм.
Вино темно-красного цвета.
Приятный, освежающий и сбалансированный вкус вина обладает мягкой текстурой, хрустящей кислотностью и устойчивыми танинами, нотами фруктов и ягод в обрамлении нюансов гвоздики и пряностей.
Аромат вина демонстрирует ноты зрелых черных фруктов, тона черники, ежевики и нюансы фиалок.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, говядиной, бараниной, свининой, олениной, острыми блюдами, птицей и разнообразными сырами.
"Rollier de la Martinette" Rouge, Var IGP — сбалансированное и освежающее красное сухое вино, которое создано из винограда сортов Сира, Сенсо и Каберне Фран. Его символом стала редкая птица породы Ролье, которая гнездится в этом районе и прилетает в период цветения виноградной лозы. Ее яркое оперение у всех вызывает восхищение, поэтому изображение этой красивой птицы было решено поместить на этикетку вина. Виноград собирают вручную ранним утром, после чего сортируют еще на винограднике. Предферментационная холодная мацерация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино "Ролье де ля Мартинетт" Руж выдерживают в течение 9 месяцев.
Chateau La Martinette было основано почти 400 лет назад — в 1620 году, его считают одним из старейших винодельческих хозяйств коммуны Лорг, а также "пионером" виноградарства в округе Вар. Сегодня Шато Ля Мартинетт обретает второе дыхание под управлением россиянина Алексея Дмитриева. Расположенное в центральной части департамента Вар, оно обладает великолепным потенциалом благодаря своему природному местоположению. Виноградники разбиты в окружении лесов, изобилующих дичью, лугов с ароматными травами и полноводной реки Аржан. Целью нового хозяина стало "возрождение самобытного характера и магии этого уникального места, ориентация его навстречу будущему, не повредив и не исказив его природы, не нарушив местных традиций". В собственности Дмитриева также находится соседняя усадьба Приорэ Сент Мари Вьей и ее виноградники.Виноградники Шато Ля Мартинетт к 2012 году были в весьма плачевном состоянии. Большинство из них не поддавалось восстановлению, и было принято решение выкорчевать старые лозы и посадить новые. Все это планируется сделать не сразу, а в несколько этапов. Кроме того, поданы бумаги на разрешение строительства нового винного погреба, способного вместить вина из будущих урожаев. При поддержке опытных специалистов и именитых консультантов происходит не только постепенное возрождение виноградников, но и производство вин из урожая с оставшихся виноградников. В целом, программу по возрождению Шато Ля Мартинетт планируется завершить к 2021 году.
Вино темно-красного цвета.
Приятный, освежающий и сбалансированный вкус вина обладает мягкой текстурой, хрустящей кислотностью и устойчивыми танинами, нотами фруктов и ягод в обрамлении нюансов гвоздики и пряностей.
Аромат вина демонстрирует ноты зрелых черных фруктов, тона черники, ежевики и нюансы фиалок.
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, говядиной, бараниной, свининой, олениной, острыми блюдами, птицей и разнообразными сырами.
"Rollier de la Martinette" Rouge, Var IGP — сбалансированное и освежающее красное сухое вино, которое создано из винограда сортов Сира, Сенсо и Каберне Фран. Его символом стала редкая птица породы Ролье, которая гнездится в этом районе и прилетает в период цветения виноградной лозы. Ее яркое оперение у всех вызывает восхищение, поэтому изображение этой красивой птицы было решено поместить на этикетку вина. Виноград собирают вручную ранним утром, после чего сортируют еще на винограднике. Предферментационная холодная мацерация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино "Ролье де ля Мартинетт" Руж выдерживают в течение 9 месяцев.
Chateau La Martinette было основано почти 400 лет назад — в 1620 году, его считают одним из старейших винодельческих хозяйств коммуны Лорг, а также "пионером" виноградарства в округе Вар. Сегодня Шато Ля Мартинетт обретает второе дыхание под управлением россиянина Алексея Дмитриева. Расположенное в центральной части департамента Вар, оно обладает великолепным потенциалом благодаря своему природному местоположению. Виноградники разбиты в окружении лесов, изобилующих дичью, лугов с ароматными травами и полноводной реки Аржан. Целью нового хозяина стало "возрождение самобытного характера и магии этого уникального места, ориентация его навстречу будущему, не повредив и не исказив его природы, не нарушив местных традиций". В собственности Дмитриева также находится соседняя усадьба Приорэ Сент Мари Вьей и ее виноградники.Виноградники Шато Ля Мартинетт к 2012 году были в весьма плачевном состоянии. Большинство из них не поддавалось восстановлению, и было принято решение выкорчевать старые лозы и посадить новые. Все это планируется сделать не сразу, а в несколько этапов. Кроме того, поданы бумаги на разрешение строительства нового винного погреба, способного вместить вина из будущих урожаев. При поддержке опытных специалистов и именитых консультантов происходит не только постепенное возрождение виноградников, но и производство вин из урожая с оставшихся виноградников. В целом, программу по возрождению Шато Ля Мартинетт планируется завершить к 2021 году.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, ванили и пряностей.
Вино подойдет к блюдам из красного и белого мяса, овощным блюдам, выпечке, пасте, а также к мягким сырам.
"Villa Molino" Valpolicella Classico — молодое фруктовое вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, вобравшего в себя тепло и щедрость земли Вальполичелла. Ферментация проходит в стальных резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить в вине естественную кислотность и яркую фруктовость.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.
Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Вино привлекает элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, ванили и пряностей.
Вино подойдет к блюдам из красного и белого мяса, овощным блюдам, выпечке, пасте, а также к мягким сырам.
"Villa Molino" Valpolicella Classico — молодое фруктовое вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, вобравшего в себя тепло и щедрость земли Вальполичелла. Ферментация проходит в стальных резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить в вине естественную кислотность и яркую фруктовость.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.
Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный и хорошо структурированный, чистый и интенсивный, с нежными фруктовыми оттенками. Сухое послевкусие обладает исключительным упорством.
Аромат вина демонстрирует потрясающую интенсивность пряных нот и оттенков вишневого варенья и сливы.
Вино составляет хорошую комбинацию с равиоли, красным мясом, горячими сосисками, дичью и выдержанными сырами.
Вино "Buttafuoco" изготовлено из двух сортов винограда — Кроатина и Барбера, произрастающих на невысоких холмах Ольтрепо Павезе в провинции Павия, где виноградарство распространено в течение многих веков. Климат зимой здесь довольно холодный, а летом — теплый, но сильными ветрами. Длительное, яркое освещение виноградников солнцем в течение дня и скользящие лучи во время заката оказывают благоприятное воздействие на лозы и обеспечивают постепенное, полное созревание винограда. Урожай собирается в последние 10 дней сентября на пике зрелости. Виноград отделяется от гребней и подвергается процедуре мацерации в течение 8-10 дней в зависимости от качества урожая. Ферментация проходит в стальных емкостях с частой перекачкой сусла. Далее предусмотрено яблочно-молочное брожение и выдержка вина в двух видах емкостей: в стальных резервуарах (70%) и в бочках (30%). По истечении 7-8 месяцев оба сортовых вина смешивают в одном купаже, а готовое вино оставляют в подвалах в бутылках на протяжении еще 2-х месяцев.
Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина насыщенный и хорошо структурированный, чистый и интенсивный, с нежными фруктовыми оттенками. Сухое послевкусие обладает исключительным упорством.
Аромат вина демонстрирует потрясающую интенсивность пряных нот и оттенков вишневого варенья и сливы.
Вино составляет хорошую комбинацию с равиоли, красным мясом, горячими сосисками, дичью и выдержанными сырами.
Вино "Buttafuoco" изготовлено из двух сортов винограда — Кроатина и Барбера, произрастающих на невысоких холмах Ольтрепо Павезе в провинции Павия, где виноградарство распространено в течение многих веков. Климат зимой здесь довольно холодный, а летом — теплый, но сильными ветрами. Длительное, яркое освещение виноградников солнцем в течение дня и скользящие лучи во время заката оказывают благоприятное воздействие на лозы и обеспечивают постепенное, полное созревание винограда. Урожай собирается в последние 10 дней сентября на пике зрелости. Виноград отделяется от гребней и подвергается процедуре мацерации в течение 8-10 дней в зависимости от качества урожая. Ферментация проходит в стальных емкостях с частой перекачкой сусла. Далее предусмотрено яблочно-молочное брожение и выдержка вина в двух видах емкостей: в стальных резервуарах (70%) и в бочках (30%). По истечении 7-8 месяцев оба сортовых вина смешивают в одном купаже, а готовое вино оставляют в подвалах в бутылках на протяжении еще 2-х месяцев.
Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.
Вино привлекательного бледно-розового цвета с медными бликами.
Легкий, округлый и мягкий вкус вина обладает гладкой текстурой, сочной кислотностью и щедрыми фруктово-ягодными тонами, оттенямыми элегантной кислинкой. Долгое послевкусие завершается минерально-меловыми нюансами.
Яркий и свежий аромат вина сопровождается оттенками маракуйи и белого грейпфрута в обрамлении нот клубники и персика.
Вино хорошо сочетается с изысканными блюдами, такими как салат из омаров или карпаччо из сибаса, а также с холодными закусками, рататуем, поданным на тосте, кусочками свежего козьего сыра с базиликом.
В мужском мире вин "Jolies Filles" напоминают, что дамам тоже есть место в этом суровом бизнесе. Вот уже несколько лет они с интересом выбирают, покупают и дегустируют. Что может быть лучше изысканного розового вина в их честь? Свежесть и изысканность "Jolies Filles" делают его "женским" вином."Jolies Filles" Cotes de Provence AOC — элегантное и утонченное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются на виноградниках Прованса. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах в оптимальных климатических условиях. Разница между дневными и ночными температурами позволяет производить очень живые и свежие вина. Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград сортируется сразу на винограднике и поступает на винодельню целыми гроздьями. Затем они слегка измельчаются и медленно отжимаются, поэтому сок только слегка окрашивается. Чтобы сохранить свежесть этого вина, температура тщательно контролируется. По этой причине спиртовое брожение проводится в чанах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Малолактическая ферментация проводится таким же образом, чтобы получить изысканное и хорошо структурированное розовое вино, максимально точно отображающее особенности терруара и дух Прованса.
История компании Winenot началась со встречи Пола Эжертера и Дэвида. Винодел и уроженец Бургундии, Пол вырос среди виноградных лоз: Пино и Шардоне текут по его венам! Дэвид долгое время работал в сфере виноделия и стал настоящим специалистом. Общая страсть к виноделию и дух приключений привели двух друзей к созданию проекта Winenot в 2008 году. Сотрудники Winenot в своей работе руководствуются не только страстью к вину, но и огромным уважением к окружающей среде и терруарам, духом инноваций и опытом прошлых поколений, что отображается в крепких и длительных отношениях с партнерами-виноградарями. Тесно сотрудничая с виноделами, компания устанавливает строгие спецификации и осуществляет контроль качества на различных этапах производства. Каждая партия вина проходит дегустацию, только самые перспективные вина допускаются к бутилированию. Вина Winenot приглашают вас в путешествие по виноградникам и винодельческим регионам Франции и Европы. Благодаря изобретательному и изысканному выбору, вина подходят для любого случая. Вайннот раскрывает разнообразие терруаров для вашего удовольствия!
Вино привлекательного бледно-розового цвета с медными бликами.
Легкий, округлый и мягкий вкус вина обладает гладкой текстурой, сочной кислотностью и щедрыми фруктово-ягодными тонами, оттенямыми элегантной кислинкой. Долгое послевкусие завершается минерально-меловыми нюансами.
Яркий и свежий аромат вина сопровождается оттенками маракуйи и белого грейпфрута в обрамлении нот клубники и персика.
Вино хорошо сочетается с изысканными блюдами, такими как салат из омаров или карпаччо из сибаса, а также с холодными закусками, рататуем, поданным на тосте, кусочками свежего козьего сыра с базиликом.
В мужском мире вин "Jolies Filles" напоминают, что дамам тоже есть место в этом суровом бизнесе. Вот уже несколько лет они с интересом выбирают, покупают и дегустируют. Что может быть лучше изысканного розового вина в их честь? Свежесть и изысканность "Jolies Filles" делают его "женским" вином."Jolies Filles" Cotes de Provence AOC — элегантное и утонченное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, которые выращиваются на виноградниках Прованса. Виноградники расположены на глинисто-известковых почвах в оптимальных климатических условиях. Разница между дневными и ночными температурами позволяет производить очень живые и свежие вина. Виноград собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград сортируется сразу на винограднике и поступает на винодельню целыми гроздьями. Затем они слегка измельчаются и медленно отжимаются, поэтому сок только слегка окрашивается. Чтобы сохранить свежесть этого вина, температура тщательно контролируется. По этой причине спиртовое брожение проводится в чанах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Малолактическая ферментация проводится таким же образом, чтобы получить изысканное и хорошо структурированное розовое вино, максимально точно отображающее особенности терруара и дух Прованса.
История компании Winenot началась со встречи Пола Эжертера и Дэвида. Винодел и уроженец Бургундии, Пол вырос среди виноградных лоз: Пино и Шардоне текут по его венам! Дэвид долгое время работал в сфере виноделия и стал настоящим специалистом. Общая страсть к виноделию и дух приключений привели двух друзей к созданию проекта Winenot в 2008 году. Сотрудники Winenot в своей работе руководствуются не только страстью к вину, но и огромным уважением к окружающей среде и терруарам, духом инноваций и опытом прошлых поколений, что отображается в крепких и длительных отношениях с партнерами-виноградарями. Тесно сотрудничая с виноделами, компания устанавливает строгие спецификации и осуществляет контроль качества на различных этапах производства. Каждая партия вина проходит дегустацию, только самые перспективные вина допускаются к бутилированию. Вина Winenot приглашают вас в путешествие по виноградникам и винодельческим регионам Франции и Европы. Благодаря изобретательному и изысканному выбору, вина подходят для любого случая. Вайннот раскрывает разнообразие терруаров для вашего удовольствия!
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.