Вино Кроатина, Гарганега, Грекетто, Белые сорта винограда и Фернау Пиреш, Страница 114

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает объемным, насыщенным, очень округлым, элегантным вкусом с обволакивающей текстурой, нотами подлеска, лесных ягод, нюансами зеленого чая и цитрусовых фруктов, тонкими танинами, яркой кислотностью и очень долгим минеральным послевкусием.

В сложном аромате вина сочетаются цветочные, землистые и травяные ноты.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, острым рагу и свинине по-иберийски.

"Монсербал" — самое минеральное из вин Паласиос. Минеральные оттенки добавляют вину некоторую "изюминку". Все это благодаря уникальному терруару, в почве которого есть сланец, кварц и мрамор. Виноградники находятся на склоне холма Монсербал и представляют собой пять небольших участков общей площадью 1,74 га на высоте 610-730 метров над уровнем моря. Здесь красный сорт Менсия выращивается вперемешку с белыми сортами винограда. Возможно именно поэтому с 2015 года Альваро Паласиос пошел на эксперимент и добавил в купаж вина белый виноград. Возраст лоз — 60-90 лет. После ферментации вино 12 месяцев созревает в новых французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Перед употреблением рекомендуется длительная декантация.Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом (названным "Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее. Подтверждением этого сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Тензер.Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубовых бочках и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает объемным, насыщенным, очень округлым, элегантным вкусом с обволакивающей текстурой, нотами подлеска, лесных ягод, нюансами зеленого чая и цитрусовых фруктов, тонкими танинами, яркой кислотностью и очень долгим минеральным послевкусием.

В сложном аромате вина сочетаются цветочные, землистые и травяные ноты.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, острым рагу и свинине по-иберийски.

"Монсербал" — самое минеральное из вин Паласиос. Минеральные оттенки добавляют вину некоторую "изюминку". Все это благодаря уникальному терруару, в почве которого есть сланец, кварц и мрамор. Виноградники находятся на склоне холма Монсербал и представляют собой пять небольших участков общей площадью 1,74 га на высоте 610-730 метров над уровнем моря. Здесь красный сорт Менсия выращивается вперемешку с белыми сортами винограда. Возможно именно поэтому с 2015 года Альваро Паласиос пошел на эксперимент и добавил в купаж вина белый виноград. Возраст лоз — 60-90 лет. После ферментации вино 12 месяцев созревает в новых французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Перед употреблением рекомендуется длительная декантация.Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом (названным "Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее. Подтверждением этого сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Тензер.Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубовых бочках и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино интенсивного и глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий и бархатистый, наполнен щедрыми фруктовыми нотами и пряными нюансами. Послевкусие продолжительное, густое и элегантное.

Ароматический букет вина богатый и обильный, раскрывается тонами зрелой черной вишни на фоне шоколадных оттенков и нюансов специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу гриль, плесневым сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Pietro dal Cero", 2012 — великолепное красное полусухое вино родом из Венето. Напиток производится из винограда, растущего на участках, расположенных поблизости Pian di Castagnè — самой высокой точки долины Марчелизе. Виноградники уместились на разрушенном горном хребте, поднимающемся к Pian di Castagnè. Уникальный горный микроклимат создает идеальные условия для культивации винограда черных автохтонных сортов Вальполичеллы. Плотные почвы на 20-30 метров вглубь состоят из слоев белой глины и гравия, хорошо удерживающих воду и одновременно не позволяющих ей застаиваться, что обеспечивает отличный источник влаги для корней лоз в период засухи. Создание вина "Пьетро даль Черо" происходит необычным длительным способом. После сбора урожая, который производится исключительно вручную, виноград на 4 месяца оставляют в корзинах для подвяливания ягод. Подсушенные плоды измельчаются и подвергаются мацерации на кожице. Контакт с кожицей длится дольше обычного. Далее следует этап малолактического брожения, после которого вино 12 месяцев выдерживается в стальных танкерах, а затем в дубовых бочках в течение двух лет. После бутилирования вино созревает и набирается сил на протяжении еще 2-х лет. 

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Вино интенсивного и глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий и бархатистый, наполнен щедрыми фруктовыми нотами и пряными нюансами. Послевкусие продолжительное, густое и элегантное.

Ароматический букет вина богатый и обильный, раскрывается тонами зрелой черной вишни на фоне шоколадных оттенков и нюансов специй.

Вино рекомендуется подавать к мясу гриль, плесневым сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Pietro dal Cero", 2012 — великолепное красное полусухое вино родом из Венето. Напиток производится из винограда, растущего на участках, расположенных поблизости Pian di Castagnè — самой высокой точки долины Марчелизе. Виноградники уместились на разрушенном горном хребте, поднимающемся к Pian di Castagnè. Уникальный горный микроклимат создает идеальные условия для культивации винограда черных автохтонных сортов Вальполичеллы. Плотные почвы на 20-30 метров вглубь состоят из слоев белой глины и гравия, хорошо удерживающих воду и одновременно не позволяющих ей застаиваться, что обеспечивает отличный источник влаги для корней лоз в период засухи. Создание вина "Пьетро даль Черо" происходит необычным длительным способом. После сбора урожая, который производится исключительно вручную, виноград на 4 месяца оставляют в корзинах для подвяливания ягод. Подсушенные плоды измельчаются и подвергаются мацерации на кожице. Контакт с кожицей длится дольше обычного. Далее следует этап малолактического брожения, после которого вино 12 месяцев выдерживается в стальных танкерах, а затем в дубовых бочках в течение двух лет. После бутилирования вино созревает и набирается сил на протяжении еще 2-х лет. 

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, объемный, увлекательный, с тонкими, сильными танинами, которые дают прекрасную структуру, оттенками сливы и бузины, нюансами минералов и бальзамико и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных ягод, сандалового дерева, лакрицы и лепестков роз. С аэрацией появляются прохладные минеральные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из крупной дичи, каре ягненка, твердым овечьим сырам.

"Монсербал" — самое минеральное из вин Паласиос. Минеральные оттенки добавляют вину некоторую "изюминку". Все это благодаря уникальному терруару, который по факту является почти сансерским кремнем. Виноградники находятся на склоне холма Монсербал и представляют собой пять небольших участков общей площадью 1,74 га на высоте 610-730 метров над уровнем моря. Здесь красный сорт Менсия выращивается вперемешку с белыми сортами винограда. Возможно именно поэтому в 2015 году Альваро Паласиос пошел на эксперимент и добавил в купаж вина около десяти процентов белого винограда. Возраст лоз — 60-90 лет. После ферментации вино 16 месяцев созревает во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Перед употреблением рекомендуется длительная декантация (до 6 часов).Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом (названным "Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее. Подтверждением этого сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Тензер.Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубовых бочках и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, объемный, увлекательный, с тонкими, сильными танинами, которые дают прекрасную структуру, оттенками сливы и бузины, нюансами минералов и бальзамико и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами красных ягод, сандалового дерева, лакрицы и лепестков роз. С аэрацией появляются прохладные минеральные нюансы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из крупной дичи, каре ягненка, твердым овечьим сырам.

"Монсербал" — самое минеральное из вин Паласиос. Минеральные оттенки добавляют вину некоторую "изюминку". Все это благодаря уникальному терруару, который по факту является почти сансерским кремнем. Виноградники находятся на склоне холма Монсербал и представляют собой пять небольших участков общей площадью 1,74 га на высоте 610-730 метров над уровнем моря. Здесь красный сорт Менсия выращивается вперемешку с белыми сортами винограда. Возможно именно поэтому в 2015 году Альваро Паласиос пошел на эксперимент и добавил в купаж вина около десяти процентов белого винограда. Возраст лоз — 60-90 лет. После ферментации вино 16 месяцев созревает во французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Перед употреблением рекомендуется длительная декантация (до 6 часов).Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом (названным "Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее. Подтверждением этого сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Тензер.Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубовых бочках и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино яркого фиолетового цвета.

Вкус вина концентрированный, сладкий, пронзительный, с гладкой текстурой, плотными тонами черной малины, вишневого ликера, пряностей и лаванды, которые демонстрируют выдающиеся очертания и скрытую мощь. Минеральные и цветочные ноты создают чрезвычайно долгое, энергичное послевкусие, оставляющее после себя соблазнительные нюансы консервированных темных ягод.

Чрезвычайно душистый и сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных и синих фруктов, засахаренных цветов, экзотических специй, лакричника дымных минералов.

Вино составит прекрасную пару с выдержанными сырами, дичью и различными мясными блюдами. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

"Las Lamas" буквально переводится как "ил, грязь". Вино получило такое название благодаря глинистому терруару, где сейчас произрастает виноград. Раньше здесь находилась дорога, в грязи которой часто увязали копыта лошадей паломников, и здесь же начинает свою историю мощное, концентрированное, яркое вино "Лас Ламас". Виноградник "Лас Ламас" занимает площадь в 1,26 га, он расположен на высоте 670-730 метров над уровнем моря. Урожай для изготовления вина собирают с четырех участков виноградника, на одном из них выращиваются 100-летние лозы, на остальных — 60-90-летние. "Лас Ламас", 2016 — исключительное вино, которое демонстрирует невероятную точность, элегантность и симметрию. После ферментации вино выдерживалось в дубовых бочках 16 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, годовое производство составляет всего 5 баррелей. Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом, названным Descendientes de Jose Palacios ("Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее.

Вино яркого фиолетового цвета.

Вкус вина концентрированный, сладкий, пронзительный, с гладкой текстурой, плотными тонами черной малины, вишневого ликера, пряностей и лаванды, которые демонстрируют выдающиеся очертания и скрытую мощь. Минеральные и цветочные ноты создают чрезвычайно долгое, энергичное послевкусие, оставляющее после себя соблазнительные нюансы консервированных темных ягод.

Чрезвычайно душистый и сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных и синих фруктов, засахаренных цветов, экзотических специй, лакричника дымных минералов.

Вино составит прекрасную пару с выдержанными сырами, дичью и различными мясными блюдами. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

"Las Lamas" буквально переводится как "ил, грязь". Вино получило такое название благодаря глинистому терруару, где сейчас произрастает виноград. Раньше здесь находилась дорога, в грязи которой часто увязали копыта лошадей паломников, и здесь же начинает свою историю мощное, концентрированное, яркое вино "Лас Ламас". Виноградник "Лас Ламас" занимает площадь в 1,26 га, он расположен на высоте 670-730 метров над уровнем моря. Урожай для изготовления вина собирают с четырех участков виноградника, на одном из них выращиваются 100-летние лозы, на остальных — 60-90-летние. "Лас Ламас", 2016 — исключительное вино, которое демонстрирует невероятную точность, элегантность и симметрию. После ферментации вино выдерживалось в дубовых бочках 16 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, годовое производство составляет всего 5 баррелей. Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом, названным Descendientes de Jose Palacios ("Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-ореховыми акцентами, пикантной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, груши, лимона, минералов и кедра.

Вино чудесно гармонирует с блюдами из белого мяса, суши, крудо, с ракообразными и молодыми сырами.

Furore Bianco "Fiorduva", Costa d'Amalfi DOC — элегантное белое вино, созданное из купажа трех местных сортов винограда — Fenile (30%), Ginestra (30%) и Ripoli (40%). Ягоды произрастают на прибрежных террасах с доломитово-известковыми почвами на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в последние 10 дней октября. На винодельне виноград сортируется, измельчается и подвергается бережному прессованию. После статического охлаждения проходит ферментация с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 12 °С в течение трех месяцев в дубовых бочках. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках и 1 год в бутылках в погребах винодельни.Награды вина Фуроре Бьянко "Фьордува": — "Oscar 2006" Best Italian White; — "Tre Bicchieri" Gambero Rosso; — "Cinque Grappoli" AIS; — Gold Medal at Selezione del Sindaco, Città del Vino; — Silver Medal at Selezione del Sindaco, Città del Vino; — Gold Medal at Femmes et Vins du Monde, France; — Best of Class Award Limited Production, US; — Special Mention at the International Oenology Competition, Vinitaly; — Grand Gold Medal at the International Competition of Mountain Wines, Cervim; — "Top 100" Club di Papillon; — "Best 2012 white wine ", Gusto Cortina Wine & Food Festival Prize;

Винодельческое хозяйство Marisa Cuomo расположилось в живописной скалистой местности небольшого поселка Furore. Деревня, расположенная в заливе, была практически невидима для путешественников, поэтому не удивительно, что ее назвали Фуроре ("деревушка, которой не существует").В 1980 году Andrea Ferraioli и его жена, Marisa Cuomo, основали винодельню с виноградниками общей площадью 10 га. Вместе с энологом, Luigi Moio, Мариза и Андреа сосредоточили внимание на качестве продукции, чтоб выделиться среди многообразия итальянского виноделия и в полной мере раскрыть уникальность и экстраординарность деревни Фуроре. На виноградниках произрастают редчайшие сорта винограда, такие как Fenile, Ginestra и Ripoli. Из-за экстремальных условий, в которых растет виноград, вина получили название "Vini Estremi".На сегодняшний день ежегодный объем производства винодельни Marisa Cuomo составляет 50000 бутылок. Продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-ореховыми акцентами, пикантной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино покоряет сложным, богатым ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, груши, лимона, минералов и кедра.

Вино чудесно гармонирует с блюдами из белого мяса, суши, крудо, с ракообразными и молодыми сырами.

Furore Bianco "Fiorduva", Costa d'Amalfi DOC — элегантное белое вино, созданное из купажа трех местных сортов винограда — Fenile (30%), Ginestra (30%) и Ripoli (40%). Ягоды произрастают на прибрежных террасах с доломитово-известковыми почвами на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в последние 10 дней октября. На винодельне виноград сортируется, измельчается и подвергается бережному прессованию. После статического охлаждения проходит ферментация с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 12 °С в течение трех месяцев в дубовых бочках. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках и 1 год в бутылках в погребах винодельни.Награды вина Фуроре Бьянко "Фьордува": — "Oscar 2006" Best Italian White; — "Tre Bicchieri" Gambero Rosso; — "Cinque Grappoli" AIS; — Gold Medal at Selezione del Sindaco, Città del Vino; — Silver Medal at Selezione del Sindaco, Città del Vino; — Gold Medal at Femmes et Vins du Monde, France; — Best of Class Award Limited Production, US; — Special Mention at the International Oenology Competition, Vinitaly; — Grand Gold Medal at the International Competition of Mountain Wines, Cervim; — "Top 100" Club di Papillon; — "Best 2012 white wine ", Gusto Cortina Wine & Food Festival Prize;

Винодельческое хозяйство Marisa Cuomo расположилось в живописной скалистой местности небольшого поселка Furore. Деревня, расположенная в заливе, была практически невидима для путешественников, поэтому не удивительно, что ее назвали Фуроре ("деревушка, которой не существует").В 1980 году Andrea Ferraioli и его жена, Marisa Cuomo, основали винодельню с виноградниками общей площадью 10 га. Вместе с энологом, Luigi Moio, Мариза и Андреа сосредоточили внимание на качестве продукции, чтоб выделиться среди многообразия итальянского виноделия и в полной мере раскрыть уникальность и экстраординарность деревни Фуроре. На виноградниках произрастают редчайшие сорта винограда, такие как Fenile, Ginestra и Ripoli. Из-за экстремальных условий, в которых растет виноград, вина получили название "Vini Estremi".На сегодняшний день ежегодный объем производства винодельни Marisa Cuomo составляет 50000 бутылок. Продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино блестящего желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует гладкий, освежающий вкус с плотной текстурой, нотами кураги, изюма и цукатов, со сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино привлекает интригующим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, персика и душистых трав.

Вино чудесно гармонирует с блюдами из белого мяса, суши, крудо, с ракообразными и молодыми сырами.

Furore Bianco "Fiorduva", Costa d'Amalfi DOC — элегантное белое вино, созданное из купажа трех местных сортов винограда — Fenile (30%), Ginestra (30%) и Ripoli (40%). Ягоды произрастают на прибрежных террасах с доломитово-известковыми почвами на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в последние 10 дней октября. На винодельне виноград сортируется, измельчается и подвергается бережному прессованию. После статического охлаждения проходит ферментация с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 12 °С в течение трех месяцев в дубовых бочках.Награды вина Фуроре Бьянко "Фьордува": — "Oscar 2006" Best Italian White; — "Tre Bicchieri" Gambero Rosso; — "Cinque Grappoli" AIS; — Gold Medal at Selezione del Sindaco, Città del Vino; — Silver Medal at Selezione del Sindaco, Città del Vino; — Gold Medal at Femmes et Vins du Monde, France; — Best of Class Award Limited Production, US; — Special Mention at the International Oenology Competition, Vinitaly; — Grand Gold Medal at the International Competition of Mountain Wines, Cervim; — "Top 100" Club di Papillon; — "Best 2012 white wine ", Gusto Cortina Wine & Food Festival Prize;

Винодельческое хозяйство Marisa Cuomo расположилось в живописной скалистой местности небольшого поселка Furore. Деревня, расположенная в заливе, была практически невидима для путешественников, поэтому не удивительно, что ее назвали Фуроре ("деревушка, которой не существует").В 1980 году Andrea Ferraioli и его жена, Marisa Cuomo, основали винодельню с виноградниками общей площадью 10 га. Вместе с энологом, Luigi Moio, Мариза и Андреа сосредоточили внимание на качестве продукции, чтоб выделиться среди многообразия итальянского виноделия и в полной мере раскрыть уникальность и экстраординарность деревни Фуроре. На виноградниках произрастают редчайшие сорта винограда, такие как Fenile, Ginestra и Ripoli. Из-за экстремальных условий, в которых растет виноград, вина получили название "Vini Estremi".На сегодняшний день ежегодный объем производства винодельни Marisa Cuomo составляет 50000 бутылок. Продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

Вино блестящего желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует гладкий, освежающий вкус с плотной текстурой, нотами кураги, изюма и цукатов, со сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино привлекает интригующим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, персика и душистых трав.

Вино чудесно гармонирует с блюдами из белого мяса, суши, крудо, с ракообразными и молодыми сырами.

Furore Bianco "Fiorduva", Costa d'Amalfi DOC — элегантное белое вино, созданное из купажа трех местных сортов винограда — Fenile (30%), Ginestra (30%) и Ripoli (40%). Ягоды произрастают на прибрежных террасах с доломитово-известковыми почвами на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в последние 10 дней октября. На винодельне виноград сортируется, измельчается и подвергается бережному прессованию. После статического охлаждения проходит ферментация с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 12 °С в течение трех месяцев в дубовых бочках.Награды вина Фуроре Бьянко "Фьордува": — "Oscar 2006" Best Italian White; — "Tre Bicchieri" Gambero Rosso; — "Cinque Grappoli" AIS; — Gold Medal at Selezione del Sindaco, Città del Vino; — Silver Medal at Selezione del Sindaco, Città del Vino; — Gold Medal at Femmes et Vins du Monde, France; — Best of Class Award Limited Production, US; — Special Mention at the International Oenology Competition, Vinitaly; — Grand Gold Medal at the International Competition of Mountain Wines, Cervim; — "Top 100" Club di Papillon; — "Best 2012 white wine ", Gusto Cortina Wine & Food Festival Prize;

Винодельческое хозяйство Marisa Cuomo расположилось в живописной скалистой местности небольшого поселка Furore. Деревня, расположенная в заливе, была практически невидима для путешественников, поэтому не удивительно, что ее назвали Фуроре ("деревушка, которой не существует").В 1980 году Andrea Ferraioli и его жена, Marisa Cuomo, основали винодельню с виноградниками общей площадью 10 га. Вместе с энологом, Luigi Moio, Мариза и Андреа сосредоточили внимание на качестве продукции, чтоб выделиться среди многообразия итальянского виноделия и в полной мере раскрыть уникальность и экстраординарность деревни Фуроре. На виноградниках произрастают редчайшие сорта винограда, такие как Fenile, Ginestra и Ripoli. Из-за экстремальных условий, в которых растет виноград, вина получили название "Vini Estremi".На сегодняшний день ежегодный объем производства винодельни Marisa Cuomo составляет 50000 бутылок. Продукция хозяйства пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и далеко за ее пределами.

У вина яркий рубиновый цвет с притягивающими взгляд малиновыми бликами.

Вино отличается полным, но очень питким, ярким, и пикантным вкусом с сочным фруктовым ядром и элегантными пряными нюансами. Живая кислотность сохраняет свежесть до последнего глотка, а тонкие танины пронизывают долгое, сухое послевкусие, придавая ему объёмность и легкую терпкость.

Вино интригует своим пикантным и манящим ароматом с яркими ягодными акцентами, дополненными тонкими животными штрихами.

Вино может подаваться в качестве аперитива, а также оно прекрасно сочетается с мясными закусками и разнообразными сырами.

"Cuvee Madelon" — это соблазнительное кюве, рожденное из винограда сорта Гаме, составляющего до 50-60% купажа, с добавлением нескольких местных красных и белых сортов. Гаме выращивается в Моргоне на склонах холмов Божоле на западном берегу реки Сона. Самая уникальная черта терруара Моргоны — выветренная почва. Текстура этих почв варьируется от супесей до более тяжелых глин. Они богаты железом и придают винам землистую глубину, которую редко можно найти в любом другом регионе Божоле. Остальной виноград семья Ганева закупает у биодинамических производителей региона Юра, небольшого винодельческого региона на востоке Франции. Климат Юры не отличается от климата Кот-д'Ор или даже южного Эльзаса, с теплым, относительно сухим летом и холодной зимой. Основными типами почв здесь являются юрский известняк и мергель. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Средний возраст виноградных лоз составляет 70 лет.Все сорта вместе проходят полууглеродистую мацерацию и 10-месячную выдержку в фудрах. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется, чтобы позволить фруктам, почве и природе проявить себя с максимально возможной чистотой. Наличие осадка является показателем натуральности. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Вегетационный период 2020 года начался с необычно мягкой зимы, которая сменилась теплой весной. Лето было жарким и засушливым, летняя жара и засуха временами ложились тяжелым бременем на виноградные лозы, некоторые участки пострадали от ожогов, а ягоды стали заизюмливаться, но к августу несколько локальных дождей помогли освежить виноградники. Одним из преимуществ засушливых условий было то, что они предотвращали появление гнили и плесени. Сбор урожая начался гораздо раньше обычного. Несмотря на то, что год был сложным, красные вина оказались сложными и структурированными.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

У вина яркий рубиновый цвет с притягивающими взгляд малиновыми бликами.

Вино отличается полным, но очень питким, ярким, и пикантным вкусом с сочным фруктовым ядром и элегантными пряными нюансами. Живая кислотность сохраняет свежесть до последнего глотка, а тонкие танины пронизывают долгое, сухое послевкусие, придавая ему объёмность и легкую терпкость.

Вино интригует своим пикантным и манящим ароматом с яркими ягодными акцентами, дополненными тонкими животными штрихами.

Вино может подаваться в качестве аперитива, а также оно прекрасно сочетается с мясными закусками и разнообразными сырами.

"Cuvee Madelon" — это соблазнительное кюве, рожденное из винограда сорта Гаме, составляющего до 50-60% купажа, с добавлением нескольких местных красных и белых сортов. Гаме выращивается в Моргоне на склонах холмов Божоле на западном берегу реки Сона. Самая уникальная черта терруара Моргоны — выветренная почва. Текстура этих почв варьируется от супесей до более тяжелых глин. Они богаты железом и придают винам землистую глубину, которую редко можно найти в любом другом регионе Божоле. Остальной виноград семья Ганева закупает у биодинамических производителей региона Юра, небольшого винодельческого региона на востоке Франции. Климат Юры не отличается от климата Кот-д'Ор или даже южного Эльзаса, с теплым, относительно сухим летом и холодной зимой. Основными типами почв здесь являются юрский известняк и мергель. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Средний возраст виноградных лоз составляет 70 лет.Все сорта вместе проходят полууглеродистую мацерацию и 10-месячную выдержку в фудрах. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется, чтобы позволить фруктам, почве и природе проявить себя с максимально возможной чистотой. Наличие осадка является показателем натуральности. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Вегетационный период 2020 года начался с необычно мягкой зимы, которая сменилась теплой весной. Лето было жарким и засушливым, летняя жара и засуха временами ложились тяжелым бременем на виноградные лозы, некоторые участки пострадали от ожогов, а ягоды стали заизюмливаться, но к августу несколько локальных дождей помогли освежить виноградники. Одним из преимуществ засушливых условий было то, что они предотвращали появление гнили и плесени. Сбор урожая начался гораздо раньше обычного. Несмотря на то, что год был сложным, красные вина оказались сложными и структурированными.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино плотного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина полный, плотный, хорошо структурированный, с множеством ягодных оттенков, спелыми, но твердыми танинами и ароматным, длительным послевкусием.

Очень насыщенный аромат вина наполнен тонами темных ягод, таких, как черника и бойзеновая ягода, большим количеством нот влажной земли и свежих цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, выдержанных сыров.

"Gratallops", 2017 — отличное, полное, плотное вино, один из лучших винтажей на сегодняшний день. Вино производится из винограда с 10 различных виноградников. Гратальопс — небольшая деревня на окраине региона Приорат. Здесь Альваро Паласиос купил 7.2 гектара земли, разделенной на 10 виноградников, разбросанных по множеству крутых террас, которые имеют северо-восточную экспозицию. Такое расположение уменьшает количество солнечного света, в то время как виноградники подвергаются прохладному бризу с моря. Это уменьшает фенольную зрелость и количество сахара в плодах, но позволяет винограду разрабатывать более сложные фенолы, дает более высокую кислотность и умеренный уровень алкоголя. Возраст лоз колеблется от 15 до 70 лет. Урожай собирается вручную. После ферментации вино помещают для созревания в новые французские дубовые бочки на 16 месяцев, перед розливом вино не фильтруется. Винтажу 2017 года требуется от трех до четырех лет на смягчение. Попробуйте его после 2023 года. Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Однако он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Шато Петрюс. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с авторитетным виноделом Рене Барбье и еще несколькими партнёрами он отважился на проект, который получил название "Gratallops Project" в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га. Это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина в 1989 году был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году о новых винах из Приората узнали и за пределами Испании . В 1993 году на рынок вышло вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. Еще одно вино, "Las Terrasses", которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств. Средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками.  За каждым гектаром здесь следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград поставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня. Это удалось ему в полной мере. Произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино плотного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина полный, плотный, хорошо структурированный, с множеством ягодных оттенков, спелыми, но твердыми танинами и ароматным, длительным послевкусием.

Очень насыщенный аромат вина наполнен тонами темных ягод, таких, как черника и бойзеновая ягода, большим количеством нот влажной земли и свежих цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, выдержанных сыров.

"Gratallops", 2017 — отличное, полное, плотное вино, один из лучших винтажей на сегодняшний день. Вино производится из винограда с 10 различных виноградников. Гратальопс — небольшая деревня на окраине региона Приорат. Здесь Альваро Паласиос купил 7.2 гектара земли, разделенной на 10 виноградников, разбросанных по множеству крутых террас, которые имеют северо-восточную экспозицию. Такое расположение уменьшает количество солнечного света, в то время как виноградники подвергаются прохладному бризу с моря. Это уменьшает фенольную зрелость и количество сахара в плодах, но позволяет винограду разрабатывать более сложные фенолы, дает более высокую кислотность и умеренный уровень алкоголя. Возраст лоз колеблется от 15 до 70 лет. Урожай собирается вручную. После ферментации вино помещают для созревания в новые французские дубовые бочки на 16 месяцев, перед розливом вино не фильтруется. Винтажу 2017 года требуется от трех до четырех лет на смягчение. Попробуйте его после 2023 года. Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Однако он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Шато Петрюс. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с авторитетным виноделом Рене Барбье и еще несколькими партнёрами он отважился на проект, который получил название "Gratallops Project" в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га. Это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина в 1989 году был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году о новых винах из Приората узнали и за пределами Испании . В 1993 году на рынок вышло вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. Еще одно вино, "Las Terrasses", которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств. Средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками.  За каждым гектаром здесь следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград поставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня. Это удалось ему в полной мере. Произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино плотного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина открытый, выразительный, сильный, концентрированный, прекрасно сбалансированный, зрелый, очень свежий, с нюансами вишни, фенхеля и аниса, бальзамико, насыщенной кислотностью и красивыми, хорошо интегрированными сухими танинами, которые мягко достигают кульминации в длительном послевкусии.

Обильный аромат вина наполнен тонами черной вишни и множеством нюансов дикорастущих трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, выдержанных сыров.

"Gratallops", 2016 — впечатляюще свежее, концентрированное, смелое, откровенное, пряное вино, имеющее характер шумного подростка. Вино производится из винограда с 10 различных виноградников. Гратальопс — небольшая деревня на окраине региона Приорат. Здесь Альваро Паласиос купил 7.2 гектара земли, разделенной на 10 виноградников, разбросанных по множеству крутых террас, которые имеют северо-восточную экспозицию. Такое расположение уменьшает количество солнечного света, в то время как виноградники подвергаются прохладному бризу с моря. Это уменьшает фенольную зрелость и количество сахара в плодах, но позволяет винограду разрабатывать более сложные фенолы, дает более высокую кислотность и умеренный уровень алкоголя. Возраст лоз колеблется от 15 до 70 лет. Урожай собирается вручную. После ферментации вино помещают для созревания в новые французские дубовые бочки на 16 месяцев, перед розливом вино не фильтруется. Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Однако он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Шато Петрюс. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с авторитетным виноделом Рене Барбье и еще несколькими партнёрами он отважился на проект, который получил название "Gratallops Project" в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га. Это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина в 1989 году был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году о новых винах из Приората узнали и за пределами Испании . В 1993 году на рынок вышло вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. Еще одно вино, "Las Terrasses", которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств. Средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками.  За каждым гектаром здесь следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград поставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня. Это удалось ему в полной мере. Произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино плотного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина открытый, выразительный, сильный, концентрированный, прекрасно сбалансированный, зрелый, очень свежий, с нюансами вишни, фенхеля и аниса, бальзамико, насыщенной кислотностью и красивыми, хорошо интегрированными сухими танинами, которые мягко достигают кульминации в длительном послевкусии.

Обильный аромат вина наполнен тонами черной вишни и множеством нюансов дикорастущих трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, выдержанных сыров.

"Gratallops", 2016 — впечатляюще свежее, концентрированное, смелое, откровенное, пряное вино, имеющее характер шумного подростка. Вино производится из винограда с 10 различных виноградников. Гратальопс — небольшая деревня на окраине региона Приорат. Здесь Альваро Паласиос купил 7.2 гектара земли, разделенной на 10 виноградников, разбросанных по множеству крутых террас, которые имеют северо-восточную экспозицию. Такое расположение уменьшает количество солнечного света, в то время как виноградники подвергаются прохладному бризу с моря. Это уменьшает фенольную зрелость и количество сахара в плодах, но позволяет винограду разрабатывать более сложные фенолы, дает более высокую кислотность и умеренный уровень алкоголя. Возраст лоз колеблется от 15 до 70 лет. Урожай собирается вручную. После ферментации вино помещают для созревания в новые французские дубовые бочки на 16 месяцев, перед розливом вино не фильтруется. Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Однако он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Шато Петрюс. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с авторитетным виноделом Рене Барбье и еще несколькими партнёрами он отважился на проект, который получил название "Gratallops Project" в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га. Это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина в 1989 году был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году о новых винах из Приората узнали и за пределами Испании . В 1993 году на рынок вышло вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. Еще одно вино, "Las Terrasses", которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств. Средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками.  За каждым гектаром здесь следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград поставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня. Это удалось ему в полной мере. Произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Имеет светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-травяными акцентами и живой кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками крыжовника, спаржи и цитрусовых.

Вино очень хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, особенно из мяса птицы, с пастой, летними блюдами и рыбными закусками

Лулу была первой женщиной-воздушным акробатом в Америке, которая в 1873 году прыгнула без страховки с высоты, чтобы схватиться за трапецию. Её сила, сосредоточенность и храбрость ошеломляют! Как и Лулу, виноделы Гота смело взяли различные сорта винограда, найдя в их сочетании баланс и красоту, и создали белое вино "Circus Number" White, Alentejano. Сочный фруктовый вкус вина, обладающий яркой кислотностью, прекрасно сочетается с любыми блюдами из мяса птицы, пастой, летними блюдами и рыбными закусками. Автохтонный виноград сортов Фернау Пиреш, Аринту, Роупейру и других выращивается в необъятности холмистых равнин зоны Редондо — одном из регионов, защищенных естественным барьером Серра да Осса. Виноградники культивируются на бедной и засушливой сланцевой почве в условиях сурового климата. Все эти факторы способствуют созданию вина уникальной свежести и сложности. Урожай собирается вручную в конце августа. Ферментация при контролируемой температуре 16 ºC длится 5-6 дней. Перед розливом по бутылкам "Циркус Намбер" Уайт слегка фильтруется молочным белком.

Винодельня Gota была основана в 2008 году. Компания находится в постоянном поиске сокровищ — виноградников, вин и людей и выбирает те, которые, по ее мнению, выражают уникальную индивидуальность каждого региона и чистую душу места. Объединив страсть и знания, Гота доносит до винных любителей лучшее, что может предложить терруар. Целью компании стало создание и продвижение лучших винодельческих регионов Португалии и распространение их вин по всему миру. Португалия заново переписывает историю потребления вина во всем мире. Соединяя историю, традиции и современное мышление, создаются свежие и ароматные вина из автохтонных сортов винограда. За последние 10 лет Gota поняла какие вина нужны людям. И теперь с гордостью представляет лучшее из Португалии по лучшей цене. Гота производит вина во всех ключевых регионах Португалии. Каждое вино отображает характер климата, почвы и местных сортов винограда.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-травяными акцентами и живой кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками крыжовника, спаржи и цитрусовых.

Вино очень хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, особенно из мяса птицы, с пастой, летними блюдами и рыбными закусками

Лулу была первой женщиной-воздушным акробатом в Америке, которая в 1873 году прыгнула без страховки с высоты, чтобы схватиться за трапецию. Её сила, сосредоточенность и храбрость ошеломляют! Как и Лулу, виноделы Гота смело взяли различные сорта винограда, найдя в их сочетании баланс и красоту, и создали белое вино "Circus Number" White, Alentejano. Сочный фруктовый вкус вина, обладающий яркой кислотностью, прекрасно сочетается с любыми блюдами из мяса птицы, пастой, летними блюдами и рыбными закусками. Автохтонный виноград сортов Фернау Пиреш, Аринту, Роупейру и других выращивается в необъятности холмистых равнин зоны Редондо — одном из регионов, защищенных естественным барьером Серра да Осса. Виноградники культивируются на бедной и засушливой сланцевой почве в условиях сурового климата. Все эти факторы способствуют созданию вина уникальной свежести и сложности. Урожай собирается вручную в конце августа. Ферментация при контролируемой температуре 16 ºC длится 5-6 дней. Перед розливом по бутылкам "Циркус Намбер" Уайт слегка фильтруется молочным белком.

Винодельня Gota была основана в 2008 году. Компания находится в постоянном поиске сокровищ — виноградников, вин и людей и выбирает те, которые, по ее мнению, выражают уникальную индивидуальность каждого региона и чистую душу места. Объединив страсть и знания, Гота доносит до винных любителей лучшее, что может предложить терруар. Целью компании стало создание и продвижение лучших винодельческих регионов Португалии и распространение их вин по всему миру. Португалия заново переписывает историю потребления вина во всем мире. Соединяя историю, традиции и современное мышление, создаются свежие и ароматные вина из автохтонных сортов винограда. За последние 10 лет Gota поняла какие вина нужны людям. И теперь с гордостью представляет лучшее из Португалии по лучшей цене. Гота производит вина во всех ключевых регионах Португалии. Каждое вино отображает характер климата, почвы и местных сортов винограда.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, отлично сбалансированный, с сочными фруктовыми тонами, оттенками малины и минералов, мягкой текстурой и пикантным послевкусием с нюансами колы, кокоса и грибов.

В аромате вина преобладают тона малины, табака, чая, специй, кожи.

Вино хорошо сочетается с пастой, красным мясом, дичью, равиоли, салями с хрустящим хлебом, сырами. Достойно и в чистом виде, без закусок.

"Vigna Barbacarlo" — красное вино, которое ценится за свежесть даже в зрелом возрасте, щедрость, откровенность аромата, а также за сочную фруктовость и минеральность во вкусе, которые заманивают сделать следующий глоток. В купаж вина входят три автохтонных сорта области Ольтрепо Павезе. Каждый сорт винифицируется отдельно. Естественная ферментация в бочках из старого и очень старого дуба (20-летние) проходит без температурного контроля. В апреле-мае следующего года вина из разных сортов винограда переливают в одну бочку и дают купажу некоторое время отдохнуть, после чего бутилируют в соответствии с фазами Луны. В это время процесс ферментации в вине еще не завершился, и он будет продолжаться уже внутри бутылки. "Вино должно созревать в бутылке, а не в дереве" — это правило Лино Мага. Винтаж 2002 года будет прекрасно храниться и развиваться до 2024 года.

Семья коммендаторе Лино Мага создает вино из собственного винограда с 1886 года, когда был получен первый урожай со знакового виноградника "Барбакарло", давшего название хозяйству и монопольно принадлежащего Мага. Позднее к нему присоединился соседний виноградник "Монтебуоно", также занимающий 4 гектара. Виноградник "Барбакарло" расположен на холме на высоте 300 метров над уровнем моря и занимает 4 гектара. Лино Мага, человек принципиальный во всем и выступающий против всех — консорциумов, производителей, конфессий, политики и того, что он называет "системой", боролся за этот виноградник 23 года, ведя судебную борьбу с властями, чтобы гарантировать "Барбакарло", за которым его семья ухаживала в течение долгих лет, был признан монопольной собственностью Мага. "Барбакарло" был подарен прадедом Карло Мага своим внукам в 1884 году и с тех пор обрабатывался только семейством Мага. Но в 1970 году, когда была создана деноминация Ольтрепо Павезе, название "Barbacarlo" было "разграблено" и присвоено виноградникам около 50 муниципалитетов, которые, как полагали, были схожи по почвенно-климатическим условиям. Название "Барбакларо" нравилось многим. Но важной победой Лино Мага стало признание того, что название "Барбакарло" может использоваться только для вин, произведенных с виноградника "Барбакарло". И дело не только в ревностном отношении к более чем столетней собственности, но и в том, что за эти годы название "Барбакарло" стало синоним подлинных вин, очень элегантных, нестареющих, романтичных, завоевавших большой авторитет у Президентов Республики, кардиналов, философов, писателей, актеров и других важных деятелей. Сегодня пример строгости, праведности и упрямства Лино Мага столь же значим, как и его вечные, абсолютно натуральные и загадочные вина. Никогда не знаешь, какими они будут в итоге, пока не откроешь бутылку. Вина Мага всегда непредсказуемые, способные удивить, но никогда не разочаровать вас. Это настоящая история, которая время от времени обновляется и меняется от бутылки к бутылке год за годом. Из-за уникальной технологии и благодаря семейному секрету, вина Лино Мага получаются действительно "живыми", а на этикетках всегда присутствует надпись "non agitare la bottiglia prima di stapparla" — "не трясите перед открытием".

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина элегантный, свежий, отлично сбалансированный, с сочными фруктовыми тонами, оттенками малины и минералов, мягкой текстурой и пикантным послевкусием с нюансами колы, кокоса и грибов.

В аромате вина преобладают тона малины, табака, чая, специй, кожи.

Вино хорошо сочетается с пастой, красным мясом, дичью, равиоли, салями с хрустящим хлебом, сырами. Достойно и в чистом виде, без закусок.

"Vigna Barbacarlo" — красное вино, которое ценится за свежесть даже в зрелом возрасте, щедрость, откровенность аромата, а также за сочную фруктовость и минеральность во вкусе, которые заманивают сделать следующий глоток. В купаж вина входят три автохтонных сорта области Ольтрепо Павезе. Каждый сорт винифицируется отдельно. Естественная ферментация в бочках из старого и очень старого дуба (20-летние) проходит без температурного контроля. В апреле-мае следующего года вина из разных сортов винограда переливают в одну бочку и дают купажу некоторое время отдохнуть, после чего бутилируют в соответствии с фазами Луны. В это время процесс ферментации в вине еще не завершился, и он будет продолжаться уже внутри бутылки. "Вино должно созревать в бутылке, а не в дереве" — это правило Лино Мага. Винтаж 2002 года будет прекрасно храниться и развиваться до 2024 года.

Семья коммендаторе Лино Мага создает вино из собственного винограда с 1886 года, когда был получен первый урожай со знакового виноградника "Барбакарло", давшего название хозяйству и монопольно принадлежащего Мага. Позднее к нему присоединился соседний виноградник "Монтебуоно", также занимающий 4 гектара. Виноградник "Барбакарло" расположен на холме на высоте 300 метров над уровнем моря и занимает 4 гектара. Лино Мага, человек принципиальный во всем и выступающий против всех — консорциумов, производителей, конфессий, политики и того, что он называет "системой", боролся за этот виноградник 23 года, ведя судебную борьбу с властями, чтобы гарантировать "Барбакарло", за которым его семья ухаживала в течение долгих лет, был признан монопольной собственностью Мага. "Барбакарло" был подарен прадедом Карло Мага своим внукам в 1884 году и с тех пор обрабатывался только семейством Мага. Но в 1970 году, когда была создана деноминация Ольтрепо Павезе, название "Barbacarlo" было "разграблено" и присвоено виноградникам около 50 муниципалитетов, которые, как полагали, были схожи по почвенно-климатическим условиям. Название "Барбакларо" нравилось многим. Но важной победой Лино Мага стало признание того, что название "Барбакарло" может использоваться только для вин, произведенных с виноградника "Барбакарло". И дело не только в ревностном отношении к более чем столетней собственности, но и в том, что за эти годы название "Барбакарло" стало синоним подлинных вин, очень элегантных, нестареющих, романтичных, завоевавших большой авторитет у Президентов Республики, кардиналов, философов, писателей, актеров и других важных деятелей. Сегодня пример строгости, праведности и упрямства Лино Мага столь же значим, как и его вечные, абсолютно натуральные и загадочные вина. Никогда не знаешь, какими они будут в итоге, пока не откроешь бутылку. Вина Мага всегда непредсказуемые, способные удивить, но никогда не разочаровать вас. Это настоящая история, которая время от времени обновляется и меняется от бутылки к бутылке год за годом. Из-за уникальной технологии и благодаря семейному секрету, вина Лино Мага получаются действительно "живыми", а на этикетках всегда присутствует надпись "non agitare la bottiglia prima di stapparla" — "не трясите перед открытием".

Вино демонстрирует пурпурно-красный цвет хорошей интенсивности и плотности.

Вкус вина полный, с интенсивными пряно-фруктовыми тонами, свежестью бальзамических оттенков, хорошо интегрированными танинами, сбалансированным, великолепно обволакивающим и приятным послевкусием.

В аромате вина довольно ярко выступают древесные оттенки, но также ощущается и плотный характер сушеных красных ягод.

Вино отлично сочетается с дичью, мясом тушеным или приготовленным на гриле, красным мясом, зрелыми сырами.

"Saltari" — линейка вин, разработанная компанией Сартори и посвященная концепции заботы о винограднике, которая находит свое отражение в каждой бутылке вина. Выбор названия линейки обусловлен глубинным значением слова "Saltari", которое обозначает защитника места рождения вина, хранителя виноградников. Сальтаро — это настоящая профессия, которая зародилась еще в начале XVI века и существовала вплоть до Наполеоновской эпохи. Сальтаро был обязан стрелять в воров, разорявших виноградники. На территории Вероны Сальтаро предоставляли свои услуги до момента присоединения Венето и Ломбардии Австро-Венгерской империей. Историческая значимость и популярность хранителей виноградников натолкнула и вдохновила производителя на название проекта и линейки вин."I Saltari" Amarone della Valpolicella DOC — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноградник площадью около 6 га, засаженный примерно 20 лет назад, расположен на высоте 230 метров над уровнем моря на хребте Валь д'Илласи. Почвы смешанного состава, известково-глинистые, с участками вулканического происхождения, большой температурный диапазон, идеальная экспозиция, высокая каменистость и плохой доступ к водным ресурсам создают уникальные условия для очень низкой урожайности, но при этом чрезвычайно высокого качества ягод.Виноград тщательно отбирается в небольшие пластиковые ящики по 5-6 кг. Затем ягоды помещают в специальные сушильные камеры с возможностью регулировки уровня влажности. Здесь виноград остается на 3 месяца, теряя в объеме 30%. Такой метод позволяет добиться высокой концентрации необходимых веществ и сахара в ягодах. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20-30 дней с регулярной перекачкой сусла и делестажем. Затем следует мацерация и этап яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается в бочках объемом 20-25 гл и 500 литров, а также 225-литровых барриках. Регулярная декантация и последующее купажирование в течение 48-месячного периода созревания придают вину баланс и округлость. Используемый тип фильтрации и процесс розлива сохраняют характеристики вина неизменными, усиливая его особенности во время фазы выдержки в бутылке, которая происходит в условиях контролируемой температуры в течение как минимум 12 месяцев.Имение I Saltari находится в долине Меццане. Его территория включает в себя 34 га виноградников. Для того, чтобы подчеркнуть особенность автохтонных сортов винограда, на виноградниках выращиваются исключительно местные сорта, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, а также небольшие посадки древних сортов Кроатина, Корбина и Оселета. Плотность посадки колеблется от 2 500–3 000 до 3 500–4 500 лоз/га, в зависимости от сорта винограда и возраста лоз. Средняя урожайность: 1,5 кг винограда с лозы.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино демонстрирует пурпурно-красный цвет хорошей интенсивности и плотности.

Вкус вина полный, с интенсивными пряно-фруктовыми тонами, свежестью бальзамических оттенков, хорошо интегрированными танинами, сбалансированным, великолепно обволакивающим и приятным послевкусием.

В аромате вина довольно ярко выступают древесные оттенки, но также ощущается и плотный характер сушеных красных ягод.

Вино отлично сочетается с дичью, мясом тушеным или приготовленным на гриле, красным мясом, зрелыми сырами.

"Saltari" — линейка вин, разработанная компанией Сартори и посвященная концепции заботы о винограднике, которая находит свое отражение в каждой бутылке вина. Выбор названия линейки обусловлен глубинным значением слова "Saltari", которое обозначает защитника места рождения вина, хранителя виноградников. Сальтаро — это настоящая профессия, которая зародилась еще в начале XVI века и существовала вплоть до Наполеоновской эпохи. Сальтаро был обязан стрелять в воров, разорявших виноградники. На территории Вероны Сальтаро предоставляли свои услуги до момента присоединения Венето и Ломбардии Австро-Венгерской империей. Историческая значимость и популярность хранителей виноградников натолкнула и вдохновила производителя на название проекта и линейки вин."I Saltari" Amarone della Valpolicella DOC — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноградник площадью около 6 га, засаженный примерно 20 лет назад, расположен на высоте 230 метров над уровнем моря на хребте Валь д'Илласи. Почвы смешанного состава, известково-глинистые, с участками вулканического происхождения, большой температурный диапазон, идеальная экспозиция, высокая каменистость и плохой доступ к водным ресурсам создают уникальные условия для очень низкой урожайности, но при этом чрезвычайно высокого качества ягод.Виноград тщательно отбирается в небольшие пластиковые ящики по 5-6 кг. Затем ягоды помещают в специальные сушильные камеры с возможностью регулировки уровня влажности. Здесь виноград остается на 3 месяца, теряя в объеме 30%. Такой метод позволяет добиться высокой концентрации необходимых веществ и сахара в ягодах. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20-30 дней с регулярной перекачкой сусла и делестажем. Затем следует мацерация и этап яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается в бочках объемом 20-25 гл и 500 литров, а также 225-литровых барриках. Регулярная декантация и последующее купажирование в течение 48-месячного периода созревания придают вину баланс и округлость. Используемый тип фильтрации и процесс розлива сохраняют характеристики вина неизменными, усиливая его особенности во время фазы выдержки в бутылке, которая происходит в условиях контролируемой температуры в течение как минимум 12 месяцев.Имение I Saltari находится в долине Меццане. Его территория включает в себя 34 га виноградников. Для того, чтобы подчеркнуть особенность автохтонных сортов винограда, на виноградниках выращиваются исключительно местные сорта, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, а также небольшие посадки древних сортов Кроатина, Корбина и Оселета. Плотность посадки колеблется от 2 500–3 000 до 3 500–4 500 лоз/га, в зависимости от сорта винограда и возраста лоз. Средняя урожайность: 1,5 кг винограда с лозы.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Вино имеет бархатистый рубиновый цвет с красивым красным отливом.

Тонкий, шелковистый вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и округлыми танинами и оставляет в длительном послевкусии легкие нотки сухих цветов, минералов и дикой вишни.

В нежном аромате вина великолепно сочетаются оттенки цветов, фруктов и специй.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается с икрой, зрелыми сырами, дичью и особенно с уткой.

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из плодов которого его изготовили. В состав вина входит несколько разновидностей винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, из него делается сусло. Выдержка вина осуществляется на протяжении 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — из французского. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще не менее 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков, которые выделяли его высокое качество и отличные органолептические характеристики. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино имеет бархатистый рубиновый цвет с красивым красным отливом.

Тонкий, шелковистый вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и округлыми танинами и оставляет в длительном послевкусии легкие нотки сухих цветов, минералов и дикой вишни.

В нежном аромате вина великолепно сочетаются оттенки цветов, фруктов и специй.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается с икрой, зрелыми сырами, дичью и особенно с уткой.

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из плодов которого его изготовили. В состав вина входит несколько разновидностей винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, из него делается сусло. Выдержка вина осуществляется на протяжении 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — из французского. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще не менее 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков, которые выделяли его высокое качество и отличные органолептические характеристики. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Насыщенный, теплый, обволакивающий, структурированный вкус вина наполнен тонкими и богатыми тонами вишневого варенья, сушеного инжира, кофе мокко, кедра и острых специй, элегантными танинами и сочной кислотностью, придающей послевкусию продолжительность.

Выразительный и интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается нотами ежевики, черной смородины, сухофруктов, пряными нюансами, оттенками жареного кофе и лакрицы.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается со зрелыми сырами, дичью и уткой.

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении не менее 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков за его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Насыщенный, теплый, обволакивающий, структурированный вкус вина наполнен тонкими и богатыми тонами вишневого варенья, сушеного инжира, кофе мокко, кедра и острых специй, элегантными танинами и сочной кислотностью, придающей послевкусию продолжительность.

Выразительный и интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается нотами ежевики, черной смородины, сухофруктов, пряными нюансами, оттенками жареного кофе и лакрицы.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается со зрелыми сырами, дичью и уткой.

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении не менее 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков за его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино темно-рубинового, почти чернильного цвета.

Густой, проникающий вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и округлыми танинами и оставляет в длительном послевкусии легкие нотки сухих цветов, минералов и дикой вишни.

Аромат вина раскрывается тонами ежевики, вишни Мараскино, кожи, табака и земли.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается с зрелыми сырами, дичью и уткой.

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении не менее 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков, которые выделяли его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино темно-рубинового, почти чернильного цвета.

Густой, проникающий вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и округлыми танинами и оставляет в длительном послевкусии легкие нотки сухих цветов, минералов и дикой вишни.

Аромат вина раскрывается тонами ежевики, вишни Мараскино, кожи, табака и земли.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается с зрелыми сырами, дичью и уткой.

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении не менее 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков, которые выделяли его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино очень интенсивного рубиново-красного цвета.

Мощный, богатый, шелковистый вкус вина обладает впечатляющим балансом, прекрасной танинной структурой, хорошим уровнем кислотности, показывает тона черной вишни и чернослива, нюансы изюма, каштана и гвоздики. Долгое, затяжное послевкусие остается нотками черной вишни и чернослива.

В аромате вина четко прослеживаются ноты чернослива, изюма и темной вишни, а также присутствуют более тонкие оттенки засахаренной цитрусовой цедры, клубники, инжира и табачного дыма.

Лучшее сочетание вино составит с блюдами из дичи, красного мяса и зрелыми сырами.

Вино очень интенсивного рубиново-красного цвета.

Мощный, богатый, шелковистый вкус вина обладает впечатляющим балансом, прекрасной танинной структурой, хорошим уровнем кислотности, показывает тона черной вишни и чернослива, нюансы изюма, каштана и гвоздики. Долгое, затяжное послевкусие остается нотками черной вишни и чернослива.

В аромате вина четко прослеживаются ноты чернослива, изюма и темной вишни, а также присутствуют более тонкие оттенки засахаренной цитрусовой цедры, клубники, инжира и табачного дыма.

Лучшее сочетание вино составит с блюдами из дичи, красного мяса и зрелыми сырами.

Вино темно-рубинового, почти чернильного цвета.

Густой, проникающий вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и округлыми танинами и оставляет в длительном послевкусии легкие нотки сухих цветов, минералов и дикой вишни.

Аромат вина раскрывается тонами ежевики, вишни Мараскино, кожи, табака и земли.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается со зрелыми сырами, дичью и уткой.

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении не менее 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков, которые выделяли его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино темно-рубинового, почти чернильного цвета.

Густой, проникающий вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и округлыми танинами и оставляет в длительном послевкусии легкие нотки сухих цветов, минералов и дикой вишни.

Аромат вина раскрывается тонами ежевики, вишни Мараскино, кожи, табака и земли.

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается со зрелыми сырами, дичью и уткой.

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении не менее 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков, которые выделяли его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино очень интенсивного рубиново-красного цвета.

Хорошо структурированный и сбалансированный, очень глубокий вкус вина демонстрирует свежую кислотность, бархатистую текстуру, тона черной вишни, мяты, мускатного ореха и нюансы табака. Послевкусие долгое, затяжное.

В аромате вина четко прослеживаются ноты чернослива, изюма и темной вишни, а также присутствуют более тонкие оттенки засахаренной цитрусовой цедры, клубники, инжира и табачного дыма.

Лучшее сочетание вино составит с блюдами из дичи, красного мяса и зрелыми сырами.

"Capitel Monte Olmi" Amarone della Valpolicella является флагманом исторической винодельни Тедески. Великолепные виноградники в Венето, которыми семья владеет около 400 лет, а также винодельческий опыт, передающийся в семье Тедески из поколения в поколение, привели к тому, что вино "Капитель Монте Олми" стало одним из наиболее высококачественных и последовательных образцов в классификации Амароне делла Вальполичелла ДОК.Виноградник Монте Олми расположен в Педемонте ди Вальполичелла, в центре зоны Вальполичелла Классика. Он имеет площадь в 2,5 га и юго-западную экспозицию. Виноградник разбит на террасах: большой наклон участка обеспечивает отток воды в случае обильного выпадения осадков, в то время как глубина и структура преимущественно глинистой почвы может удерживать воду в периоды засухи. Вино "Капитель Монте Олми" производится по классической для Амароне технологии из подсушенного в течение 4-х месяцев в определенных условиях влажности винограда. Выдержка вина в бочках из славонского дуба длилась 3 года, еще полгода вино дозревало в бутылках после розлива. Благодаря великолепной структуре, вино можно употреблять уже сейчас или хранить в течение двух десятилетий.

Вино очень интенсивного рубиново-красного цвета.

Хорошо структурированный и сбалансированный, очень глубокий вкус вина демонстрирует свежую кислотность, бархатистую текстуру, тона черной вишни, мяты, мускатного ореха и нюансы табака. Послевкусие долгое, затяжное.

В аромате вина четко прослеживаются ноты чернослива, изюма и темной вишни, а также присутствуют более тонкие оттенки засахаренной цитрусовой цедры, клубники, инжира и табачного дыма.

Лучшее сочетание вино составит с блюдами из дичи, красного мяса и зрелыми сырами.

"Capitel Monte Olmi" Amarone della Valpolicella является флагманом исторической винодельни Тедески. Великолепные виноградники в Венето, которыми семья владеет около 400 лет, а также винодельческий опыт, передающийся в семье Тедески из поколения в поколение, привели к тому, что вино "Капитель Монте Олми" стало одним из наиболее высококачественных и последовательных образцов в классификации Амароне делла Вальполичелла ДОК.Виноградник Монте Олми расположен в Педемонте ди Вальполичелла, в центре зоны Вальполичелла Классика. Он имеет площадь в 2,5 га и юго-западную экспозицию. Виноградник разбит на террасах: большой наклон участка обеспечивает отток воды в случае обильного выпадения осадков, в то время как глубина и структура преимущественно глинистой почвы может удерживать воду в периоды засухи. Вино "Капитель Монте Олми" производится по классической для Амароне технологии из подсушенного в течение 4-х месяцев в определенных условиях влажности винограда. Выдержка вина в бочках из славонского дуба длилась 3 года, еще полгода вино дозревало в бутылках после розлива. Благодаря великолепной структуре, вино можно употреблять уже сейчас или хранить в течение двух десятилетий.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина очень концентрированный, полный, сложный, с шелковистой текстурой, бархатистыми танинами и хорошо сбалансированным, стойким, ароматным послевкусием.

Сложный и насыщенный аромат вина наполнен сладкими нотками ванили, какао, кофе, вишни и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с жарким, мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.

"Postera" — сложное, концентрированное, ароматное красное сухое вино, изготовленное из традиционных для Вальполичеллы сортов винограда. Виноград выращивается на уникальном винограднике, расположенном на вершине холма в районе Марано, в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Его название "Постера" на местном диалекте означает, что он весь день подвергается воздействию солнца. Урожай собирается и тщательно отбирается вручную для процесса сушки, который длится в среднем 3 месяца. Затем плоды мягко измельчаются и подвергаются мацерации на кожице и медленной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 40-60 дней. После этого вино выдерживается сначала во французских барриках и тонно около 18 месяцев, а потом в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание в бутылках после розлива варьируется от 6 до 12 месяцев. Рекомендуется дать вину подышать за час до употребления.

Винодельня Manara открылась в Сан-Флориано в 1950 году. Гуидо Манара до своей кончины в 1993 году управлял винодельней при поддержке своих сыновей Лоренцо и Фабио. Когда Джованни присоединился к компании, трое братьев стали управлять всей производственной цепочкой, от виноградной лозы до бутылки. Спустя три поколения, к которым постепенно присоединилось четвертое, семья Манара со страстью и знаниями продолжает свои винодельческие традиции, поддерживая прочную связь с землей, на которой винодельня зародилась и выросла. Семья полностью управляет производственным процессом, и по этой причине покупатели очень доверяют их винам. Гости всегда могут посетить винодельню и виноградники, чтобы понять и оценить страсть и подлинность, которые сопровождают все производство. Недавнее расширение винодельни упростило и оптимизировало процессы виноделия и позволило получать качественные вина, сохраняя их типичность.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина очень концентрированный, полный, сложный, с шелковистой текстурой, бархатистыми танинами и хорошо сбалансированным, стойким, ароматным послевкусием.

Сложный и насыщенный аромат вина наполнен сладкими нотками ванили, какао, кофе, вишни и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с жарким, мясом на гриле, дичью и выдержанными сырами.

"Postera" — сложное, концентрированное, ароматное красное сухое вино, изготовленное из традиционных для Вальполичеллы сортов винограда. Виноград выращивается на уникальном винограднике, расположенном на вершине холма в районе Марано, в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Его название "Постера" на местном диалекте означает, что он весь день подвергается воздействию солнца. Урожай собирается и тщательно отбирается вручную для процесса сушки, который длится в среднем 3 месяца. Затем плоды мягко измельчаются и подвергаются мацерации на кожице и медленной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 40-60 дней. После этого вино выдерживается сначала во французских барриках и тонно около 18 месяцев, а потом в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание в бутылках после розлива варьируется от 6 до 12 месяцев. Рекомендуется дать вину подышать за час до употребления.

Винодельня Manara открылась в Сан-Флориано в 1950 году. Гуидо Манара до своей кончины в 1993 году управлял винодельней при поддержке своих сыновей Лоренцо и Фабио. Когда Джованни присоединился к компании, трое братьев стали управлять всей производственной цепочкой, от виноградной лозы до бутылки. Спустя три поколения, к которым постепенно присоединилось четвертое, семья Манара со страстью и знаниями продолжает свои винодельческие традиции, поддерживая прочную связь с землей, на которой винодельня зародилась и выросла. Семья полностью управляет производственным процессом, и по этой причине покупатели очень доверяют их винам. Гости всегда могут посетить винодельню и виноградники, чтобы понять и оценить страсть и подлинность, которые сопровождают все производство. Недавнее расширение винодельни упростило и оптимизировало процессы виноделия и позволило получать качественные вина, сохраняя их типичность.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сложный, комплексный, сбалансированный, с фруктовыми тонами сливы и вишни, нюансами специй, трав и табака, с длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с нотами вишни и сливы, нюансами специй, табака и трав.

Вино станет прекрасным дополнением к сложным мясным блюдам, блюдам из дичи, а также к выдержанным благородным сырам.

Amarone della Valpolicella от Roccolo Grassi — это великолепное насыщенное Амароне, которое производят из подвяленного винограда, собранного в регионе Венето на северо-востоке Италии. Это вино прекрасно отражает современный стиль Вальполичеллы. Технология подвяливания винограда позволяет удалить лишнюю влагу из ягод, при этом естественным образом сохранив и приумножив сладость и аромат.Название Амароне происходит от итальянского слова «амаро», что означает горький. Именно горький оттенок миндаля весьма характерен для этого вина. Урожай собирают в конце сентября. Холодная мацерация длится 6-7 дней, ферментация с ежедневным ремонтажем проходит при температуре 25-27°С и длится 21 день. Вино выдерживают на протяжении 26 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба и еще 24 месяца — в бутылках. Вино обладает потенциалом к длительному хранению и будет раскрывать превосходные ароматные ноты на протяжении 10-20 лет.Основанное в 1996 году, хозяйство Roccolo Grassi названо по имени наиболее важных виноградников усадьбы. Управляет хозяйством Бруно Сартори, его дочь Франческа и сын Марко, который усиленно занимается изучением искусства виноделия. Помимо виноградников в престижной области Вальполичелла, хозяйство также владеет землями в восточной части области Соаве DOC. Это позволяет значительно расширить ассортимент и производить как красные, так и белые вина. Общая площадь виноградников насчитывает примерно 32 акра, 22 из которых предназначены для выращивания красных сортов винограда, а оставшиеся 10 идеально подходят для белых. Все традиционные сорта этого региона можно найти на виноградниках. Большая часть лоз имеет возраст от 10-30 лет. Винодельня "Роколо Грасси" известна своими прекрасными Амароне, Вальполичелла и Соаве. В хозяйстве эти вина производят сочетая старые традиции виноделия с современными. При производстве вин инновации широко применяются во время всего процесса виноделия, в частности особое внимание уделяется брожению. Вина выдерживают в тщательно отобранных французских бочках большого размера, также иногда применяются бочки из славонского дуба."…вина Roccolo Grassi — это одни из самых ярких представителей Венето. Владелец хозяйства Марко Сартори превзошел все ожидания. Истинный ценитель вина должен сделать все возможное, чтобы получить в свою коллекцию этот напиток. Элегантность и мощь — неизменный фирменный стиль этих вин…", — Антонио Галлони, "Wine Advocate".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сложный, комплексный, сбалансированный, с фруктовыми тонами сливы и вишни, нюансами специй, трав и табака, с длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с нотами вишни и сливы, нюансами специй, табака и трав.

Вино станет прекрасным дополнением к сложным мясным блюдам, блюдам из дичи, а также к выдержанным благородным сырам.

Amarone della Valpolicella от Roccolo Grassi — это великолепное насыщенное Амароне, которое производят из подвяленного винограда, собранного в регионе Венето на северо-востоке Италии. Это вино прекрасно отражает современный стиль Вальполичеллы. Технология подвяливания винограда позволяет удалить лишнюю влагу из ягод, при этом естественным образом сохранив и приумножив сладость и аромат.Название Амароне происходит от итальянского слова «амаро», что означает горький. Именно горький оттенок миндаля весьма характерен для этого вина. Урожай собирают в конце сентября. Холодная мацерация длится 6-7 дней, ферментация с ежедневным ремонтажем проходит при температуре 25-27°С и длится 21 день. Вино выдерживают на протяжении 26 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба и еще 24 месяца — в бутылках. Вино обладает потенциалом к длительному хранению и будет раскрывать превосходные ароматные ноты на протяжении 10-20 лет.Основанное в 1996 году, хозяйство Roccolo Grassi названо по имени наиболее важных виноградников усадьбы. Управляет хозяйством Бруно Сартори, его дочь Франческа и сын Марко, который усиленно занимается изучением искусства виноделия. Помимо виноградников в престижной области Вальполичелла, хозяйство также владеет землями в восточной части области Соаве DOC. Это позволяет значительно расширить ассортимент и производить как красные, так и белые вина. Общая площадь виноградников насчитывает примерно 32 акра, 22 из которых предназначены для выращивания красных сортов винограда, а оставшиеся 10 идеально подходят для белых. Все традиционные сорта этого региона можно найти на виноградниках. Большая часть лоз имеет возраст от 10-30 лет. Винодельня "Роколо Грасси" известна своими прекрасными Амароне, Вальполичелла и Соаве. В хозяйстве эти вина производят сочетая старые традиции виноделия с современными. При производстве вин инновации широко применяются во время всего процесса виноделия, в частности особое внимание уделяется брожению. Вина выдерживают в тщательно отобранных французских бочках большого размера, также иногда применяются бочки из славонского дуба."…вина Roccolo Grassi — это одни из самых ярких представителей Венето. Владелец хозяйства Марко Сартори превзошел все ожидания. Истинный ценитель вина должен сделать все возможное, чтобы получить в свою коллекцию этот напиток. Элегантность и мощь — неизменный фирменный стиль этих вин…", — Антонио Галлони, "Wine Advocate".

Вино обладает рубиново-вишневым цветом с легкими пурпурными отражениями.

Вкус вина шелковистый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, округлыми танинами и стойким послевкусием с пряными нюансами.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод и фруктов, пряностей и минералов.

Вино составит прекрасную пару с выдержанными сырами, дичью и различными мясными блюдами. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

"Las Lamas" буквально переводится как "ил, грязь". Вино получило такое название благодаря глинистому терруару, где сейчас произрастает виноград. Раньше здесь находилась дорога, в грязи которой часто увязали копыта лошадей паломников, и здесь же начинает свою историю это мощное, концентрированное, яркое вино "Лас Ламас". Виноградник "Лас Ламас" занимает площадь в 1,26 га, он расположен на высоте 670-730 метров над уровнем моря. Урожай для изготовления вина собирают с четырех участков виноградника, на одном из них выращиваются 100-летние лозы, на остальных — 60-90-летние. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках 11 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, годовое производство составляет всего 5 баррелей. Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом, названным Descendientes de Jose Palacios ("Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее.  

Вино обладает рубиново-вишневым цветом с легкими пурпурными отражениями.

Вкус вина шелковистый, хорошо сбалансированный, с фруктовым ядром, округлыми танинами и стойким послевкусием с пряными нюансами.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод и фруктов, пряностей и минералов.

Вино составит прекрасную пару с выдержанными сырами, дичью и различными мясными блюдами. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

"Las Lamas" буквально переводится как "ил, грязь". Вино получило такое название благодаря глинистому терруару, где сейчас произрастает виноград. Раньше здесь находилась дорога, в грязи которой часто увязали копыта лошадей паломников, и здесь же начинает свою историю это мощное, концентрированное, яркое вино "Лас Ламас". Виноградник "Лас Ламас" занимает площадь в 1,26 га, он расположен на высоте 670-730 метров над уровнем моря. Урожай для изготовления вина собирают с четырех участков виноградника, на одном из них выращиваются 100-летние лозы, на остальных — 60-90-летние. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках 11 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, годовое производство составляет всего 5 баррелей. Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом, названным Descendientes de Jose Palacios ("Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее.  

Вино насыщенного вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вино обладает смелым, энергичным, щедрым, богатым, сложным, хорошо сбалансированным, полным, бархатистым вкусом с нотами засахаренных фруктов, фруктового ликера и сладких специй, зрелыми танинами и долгим послевкусием с томными шоколадными и кофейными тонами.

Насыщенный и изысканный аромат вина раскрывается тонами вишневого ликера, спелых черных фруктов и ягод, сухофруктов и пряных трав. Особый шарм букету придают табачные, кофейные и кожаные полутона.

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса, жаренного на гриле, говядины или баранины, тушенной с овощами и специями, жаркого из дичи, твердых сыров. Кроме того, это вино идеально и в качестве самостоятельного напитка.

Вино "Перголе Вече" Амароне дела Вальполичелла Классико, 2013 изготовлено из нескольких сортов винограда — 70% Корвина и Корвиноне, 10% Рондинелла, 10% Кроатина и 10% Оселета, выращенных на территории трех крю. Эти виноградники, возраст лоз на которых составляет 35-40 лет, принадлежат компании Ле Салетте и находятся в муниципалитете Фумане-Амброджио ди Вальполичелла и Сан-Пьетро-ин-Кариано. Традиционно сбор урожая производится вручную, и, прежде чем приступить к изготовлению сусла, ягоды в течение 6 месяцев подвергаются подвяливанию. Это делается для того, чтобы будущее вино имело плотную структуру и насыщенный вкус. Сусло готовят из дважды отсортированного винограда, потерявшего значительную часть влаги, но сохранившего свой аромат и сладость. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба на протяжении 36 месяцев, затем вино еще не менее 8 месяцев содержится в бутылках. Многие годы "Перголе Вече" получает высокие оценки международных винных критиков, которые заслуженно отмечают отличные характеристики вина. Нужно отметить, что с годами этот напиток становится только лучше, и даже через 10 лет он не потеряет свои замечательные свойства, но для того, чтобы насладится ими в полной мере, вино необходимо открыть за час до употребления. По оценкам экспертов, пика зрелости "Pergole Vece", Amarone della Valpolicella Classico, 2013 достигнет в период между 2018 и 2033 годами.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Вино насыщенного вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вино обладает смелым, энергичным, щедрым, богатым, сложным, хорошо сбалансированным, полным, бархатистым вкусом с нотами засахаренных фруктов, фруктового ликера и сладких специй, зрелыми танинами и долгим послевкусием с томными шоколадными и кофейными тонами.

Насыщенный и изысканный аромат вина раскрывается тонами вишневого ликера, спелых черных фруктов и ягод, сухофруктов и пряных трав. Особый шарм букету придают табачные, кофейные и кожаные полутона.

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса, жаренного на гриле, говядины или баранины, тушенной с овощами и специями, жаркого из дичи, твердых сыров. Кроме того, это вино идеально и в качестве самостоятельного напитка.

Вино "Перголе Вече" Амароне дела Вальполичелла Классико, 2013 изготовлено из нескольких сортов винограда — 70% Корвина и Корвиноне, 10% Рондинелла, 10% Кроатина и 10% Оселета, выращенных на территории трех крю. Эти виноградники, возраст лоз на которых составляет 35-40 лет, принадлежат компании Ле Салетте и находятся в муниципалитете Фумане-Амброджио ди Вальполичелла и Сан-Пьетро-ин-Кариано. Традиционно сбор урожая производится вручную, и, прежде чем приступить к изготовлению сусла, ягоды в течение 6 месяцев подвергаются подвяливанию. Это делается для того, чтобы будущее вино имело плотную структуру и насыщенный вкус. Сусло готовят из дважды отсортированного винограда, потерявшего значительную часть влаги, но сохранившего свой аромат и сладость. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба на протяжении 36 месяцев, затем вино еще не менее 8 месяцев содержится в бутылках. Многие годы "Перголе Вече" получает высокие оценки международных винных критиков, которые заслуженно отмечают отличные характеристики вина. Нужно отметить, что с годами этот напиток становится только лучше, и даже через 10 лет он не потеряет свои замечательные свойства, но для того, чтобы насладится ими в полной мере, вино необходимо открыть за час до употребления. По оценкам экспертов, пика зрелости "Pergole Vece", Amarone della Valpolicella Classico, 2013 достигнет в период между 2018 и 2033 годами.

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Рубиновый цвет очаровывает своей интенсивностью.

Вкус крепкий, пикантный, с нотами подлеска, мягкой вишни, темного шоколада и пряностей, подчеркнутыми ярко выраженным акцентом мескитового дыма. Послевкусие сухое, несколько меловое.

Обильный аромат манит очень приятными тонами черной вишни, которые гармонично сочетаются с нотками шоколада и сладких специй. Утонченность букета подчеркивает цветочная составляющая. Бальзамические ноты проявляются элементами звездчатого аниса и дикой мяты. На заднем фоне звучат нюансы арабики и нежного табака.

Рекомендуется подавать к мясу гриль, тушеному мясу, дичи, зрелым и плесневым сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Pietro dal Cero" — великолепное красное полусухое вино родом из Венето. Было время, когда Даль Черо были родом из Вероны. Сегодня Иджино, Джан Франко и Анна Мария возвращаются в восточные земли Вероны, на родину своего отца Пьетро, ​​которому посвящено это вино, чтобы вспомнить о своих корнях и насладиться духом тех мест. Напиток производится из винограда, растущего на участках, которые расположены поблизости Pian di Castagne — самой высокой точки долины Марчелизе. Виноградники уместились на разрушенном горном хребте, поднимающемся к Pian di Castagne. Уникальный горный микроклимат создает идеальные условия для культивации винограда красных автохтонных сортов Вальполичеллы. Плотные почвы на 20-30 метров вглубь состоят из слоев белой глины и гравия, хорошо удерживающих воду и одновременно не позволяющих ей застаиваться, что обеспечивает отличный источник влаги для корней лоз в период засухи. Создание вина "Пьетро даль Черо" происходит необычным длительным способом. После сбора урожая, который производится исключительно вручную, виноград на 4 месяца оставляют в корзинах для подвяливания ягод. Подсушенные плоды измельчаются и подвергаются длительной мацерации на кожице. По завершении малолактического брожения вино выдерживается 24 месяца в барриках, затем еще 12 месяцев — в стальных танкерах. После бутилирования вино созревает и набирается сил на протяжении 2-х лет в погребах винодельни.

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Рубиновый цвет очаровывает своей интенсивностью.

Вкус крепкий, пикантный, с нотами подлеска, мягкой вишни, темного шоколада и пряностей, подчеркнутыми ярко выраженным акцентом мескитового дыма. Послевкусие сухое, несколько меловое.

Обильный аромат манит очень приятными тонами черной вишни, которые гармонично сочетаются с нотками шоколада и сладких специй. Утонченность букета подчеркивает цветочная составляющая. Бальзамические ноты проявляются элементами звездчатого аниса и дикой мяты. На заднем фоне звучат нюансы арабики и нежного табака.

Рекомендуется подавать к мясу гриль, тушеному мясу, дичи, зрелым и плесневым сырам, фруктовым десертам и выпечке.

"Pietro dal Cero" — великолепное красное полусухое вино родом из Венето. Было время, когда Даль Черо были родом из Вероны. Сегодня Иджино, Джан Франко и Анна Мария возвращаются в восточные земли Вероны, на родину своего отца Пьетро, ​​которому посвящено это вино, чтобы вспомнить о своих корнях и насладиться духом тех мест. Напиток производится из винограда, растущего на участках, которые расположены поблизости Pian di Castagne — самой высокой точки долины Марчелизе. Виноградники уместились на разрушенном горном хребте, поднимающемся к Pian di Castagne. Уникальный горный микроклимат создает идеальные условия для культивации винограда красных автохтонных сортов Вальполичеллы. Плотные почвы на 20-30 метров вглубь состоят из слоев белой глины и гравия, хорошо удерживающих воду и одновременно не позволяющих ей застаиваться, что обеспечивает отличный источник влаги для корней лоз в период засухи. Создание вина "Пьетро даль Черо" происходит необычным длительным способом. После сбора урожая, который производится исключительно вручную, виноград на 4 месяца оставляют в корзинах для подвяливания ягод. Подсушенные плоды измельчаются и подвергаются длительной мацерации на кожице. По завершении малолактического брожения вино выдерживается 24 месяца в барриках, затем еще 12 месяцев — в стальных танкерах. После бутилирования вино созревает и набирается сил на протяжении 2-х лет в погребах винодельни.

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вкус вина сочный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, земли и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, острым рагу и свинине по-иберийски.

"Монсербал" — самое минеральное из вин Паласиос. Минеральные оттенки добавляют вину некоторую "изюминку". Все это благодаря уникальному терруару, в почве которого есть сланец, кварц и мрамор. Виноградники находятся на склоне холма Монсербал и представляют собой пять небольших участков общей площадью 1,74 га на высоте 610-730 метров над уровнем моря. Здесь красный сорт Менсия выращивается вперемешку с белыми сортами винограда. Возможно именно поэтому с 2015 года Альваро Паласиос пошел на эксперимент и добавил в купаж вина белый виноград. Возраст лоз — 60-90 лет. После ферментации вино 10 месяцев созревает в новых французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Перед употреблением рекомендуется длительная декантация.Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом (названным "Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее. Подтверждением этого сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Тензер.Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубовых бочках и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино обладает красно-вишневым цветом.

Вкус вина сочный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, земли и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, острым рагу и свинине по-иберийски.

"Монсербал" — самое минеральное из вин Паласиос. Минеральные оттенки добавляют вину некоторую "изюминку". Все это благодаря уникальному терруару, в почве которого есть сланец, кварц и мрамор. Виноградники находятся на склоне холма Монсербал и представляют собой пять небольших участков общей площадью 1,74 га на высоте 610-730 метров над уровнем моря. Здесь красный сорт Менсия выращивается вперемешку с белыми сортами винограда. Возможно именно поэтому с 2015 года Альваро Паласиос пошел на эксперимент и добавил в купаж вина белый виноград. Возраст лоз — 60-90 лет. После ферментации вино 10 месяцев созревает в новых французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Перед употреблением рекомендуется длительная декантация.Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом (названным "Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее. Подтверждением этого сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Тензер.Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубовых бочках и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.