Вино Кроатина, Гренаш и Рёслер, Страница 4

Вино красное сухое производства "Габриель Мэфр" (Франция, Долина Роны). Виноград: Сенсо, Сира, Гренаш, Мурведр. Год: 2014. Крепость: 12,5%. Французское  сухое вино гранатового цвета, со сложным букетом, в котором сочетаются ноты чернослива, лакрицы и специй. На вкус обволакивающе - мягкое с приятным бархатным послевкусием. Выдержано 9 месяцев в дубовой бочке.

Вино красное сухое производства "Габриель Мэфр" (Франция, Долина Роны). Виноград: Сенсо, Сира, Гренаш, Мурведр. Год: 2014. Крепость: 12,5%. Французское  сухое вино гранатового цвета, со сложным букетом, в котором сочетаются ноты чернослива, лакрицы и специй. На вкус обволакивающе - мягкое с приятным бархатным послевкусием. Выдержано 9 месяцев в дубовой бочке.

Красное сухое вино яркого цвета со сложным ароматом черных фруктов и пряностей и богатым вкусом, наполненным дубильными веществами, способно на протяжении пяти лет сохранять присущие ему органолептические характеристики. Охлажденное до 13°-15°C вино сочетается с мясными деликатесами, мягкими и выдержанными сырами и блюдами из белого и красного мяса.  

Красное сухое вино яркого цвета со сложным ароматом черных фруктов и пряностей и богатым вкусом, наполненным дубильными веществами, способно на протяжении пяти лет сохранять присущие ему органолептические характеристики. Охлажденное до 13°-15°C вино сочетается с мясными деликатесами, мягкими и выдержанными сырами и блюдами из белого и красного мяса.  

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым отсветом и "слезой" на стекле. Изысканный аромат с выраженными нотами светлых и тропических фруктов (яблоко, персик, спелый банан, ананас, личи) и цитрусовых, а также растительными оттенками (солома, роза, апельсиновый цвет) на минеральном фоне. Во рту ощущение теплое и шелковистое, с привкусом сливок и фруктов. Кислотность средняя, минеральное послевкусие.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым отсветом и "слезой" на стекле. Изысканный аромат с выраженными нотами светлых и тропических фруктов (яблоко, персик, спелый банан, ананас, личи) и цитрусовых, а также растительными оттенками (солома, роза, апельсиновый цвет) на минеральном фоне. Во рту ощущение теплое и шелковистое, с привкусом сливок и фруктов. Кислотность средняя, минеральное послевкусие.

Ферментация этого вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а выдержка, длящаяся не менее года, в бочках из американского дуба. Так в вине вишневого цвета с фиолетовыми оттенками формируется живой, элегантный вкус со сбалансированной кислотностью и пряными тонами и аромат красных ягод с бальзамическими нотами. 

Ферментация этого вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а выдержка, длящаяся не менее года, в бочках из американского дуба. Так в вине вишневого цвета с фиолетовыми оттенками формируется живой, элегантный вкус со сбалансированной кислотностью и пряными тонами и аромат красных ягод с бальзамическими нотами. 

Выдержка в бочках из французского или американского дуба не менее 4 месяцев. Вино интенсивного темно-малинового цвета с лиловым отсветом на стекле. Интенсивный аромат с преобладанием нот спелых красных фруктов с пряным и минеральным оттенком. Округлое, мягкое, свежее и элегантное вино. Прекрасно подходит для сопровождения различных тапасов, закусок и горячих мясных блюд.

Выдержка в бочках из французского или американского дуба не менее 4 месяцев. Вино интенсивного темно-малинового цвета с лиловым отсветом на стекле. Интенсивный аромат с преобладанием нот спелых красных фруктов с пряным и минеральным оттенком. Округлое, мягкое, свежее и элегантное вино. Прекрасно подходит для сопровождения различных тапасов, закусок и горячих мясных блюд.

Вино яркого вишнево-красного цвета с фиолетовыми тонами обладает элегантным ароматом с выраженными фруктовыми оттенками красных ягод и вишни, дополненными пряными нотками, и структурированным, богатым вкусом зрелых красных плодов с продолжительным приятным послевкусием. До момента продажи это вино три месяца выдерживается в стальных емкостях.  

Вино яркого вишнево-красного цвета с фиолетовыми тонами обладает элегантным ароматом с выраженными фруктовыми оттенками красных ягод и вишни, дополненными пряными нотками, и структурированным, богатым вкусом зрелых красных плодов с продолжительным приятным послевкусием. До момента продажи это вино три месяца выдерживается в стальных емкостях.  

Вино Chateau Seigneurie de murviel рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами. Вкус вина имеет теплый, пряный характер, хорошую структуру, утонченность и гармонию. В чувственном послевкусии остаются нотки средиземноморских специй. Аромат вина открытый, интенсивный, с нотами красных фруктов и лесных ягод.

Вино Chateau Seigneurie de murviel рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами. Вкус вина имеет теплый, пряный характер, хорошую структуру, утонченность и гармонию. В чувственном послевкусии остаются нотки средиземноморских специй. Аромат вина открытый, интенсивный, с нотами красных фруктов и лесных ягод.

Вино Chateau Tourens рубинового цвета с интенсивными кирпичными отражениями. Вкус вина чистый и свежий, с плотными, но шелковистыми танинами и живой кислотностью. Пряный аромат вина обладает впечатляющей силой. Ноты лакрицы и гвоздики первыми появляются в его палитре, уступая место сочным ягодно-фруктовым оттенкам, намекам кожи и черного перца.

Вино Chateau Tourens рубинового цвета с интенсивными кирпичными отражениями. Вкус вина чистый и свежий, с плотными, но шелковистыми танинами и живой кислотностью. Пряный аромат вина обладает впечатляющей силой. Ноты лакрицы и гвоздики первыми появляются в его палитре, уступая место сочным ягодно-фруктовым оттенкам, намекам кожи и черного перца.

Вино Chateau Avalon  интенсивного, непрозрачного фиолетового цвета. Хорошая плотность танинов во вкусе вина обеспечивает ему богатство и полноту. Сложный букет тонов лакрицы, трюфеля, апельсиновой цедры, специй и черных ягод дополняют свежие мятные нотки в долгом послевкусии. Пряный аромат вина наполнен тонами жареного миндаля, черных и красных засахаренных фруктов и специй.

Вино Chateau Avalon  интенсивного, непрозрачного фиолетового цвета. Хорошая плотность танинов во вкусе вина обеспечивает ему богатство и полноту. Сложный букет тонов лакрицы, трюфеля, апельсиновой цедры, специй и черных ягод дополняют свежие мятные нотки в долгом послевкусии. Пряный аромат вина наполнен тонами жареного миндаля, черных и красных засахаренных фруктов и специй.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, элегантный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами, тонкой кислотностью и приятным послевкусием.

Вино отличается выразительным ароматом с яркими нотками красных фруктов.

Вино идеально сочетается с основными блюдами из красного мяса, жареным и тушеным мясом. Также превосходно само по себе, в качестве аперитива, в паре с мясным или сырным ассорти.

Традиция дает жизнь новым эмоциям..."Montemartini" — это история о новом открытии происхождения и благородного прошлого компании семьи Монтемартини, это история о виноградниках, которые представляют собой часть винного наследия Италии, земли, богатой традициями. Семья Монтемартини, в честь которой названа линейка вин, уже в конце 1800-х и начале 1900-х годов посадила автохтонные лозы Ортруго, Барбера, Бонарда и Мальвазия ди Кандиа в Циано Пьячентино. Именно эти сорта с оригинальных виноградников используются для создания вин "Монтемартини". "Монтемартини" — это лучшее, что может предложить каждый сорт в отдельности. Поскольку дворянские семьи когда-то обращались к художникам за портретами, точно так же мастер Баргони создал для вин "Montemartini" утонченную, элегантную и одновременно современную и красочную этикетку — изображение, пробуждающее эмоции!"Montemartini" Gutturnio Superiore DOC — элегантное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Барбера и Кроатина, которые выращиваются исключительно на виноградниках хозяйства в Циано Пьячентино. Урожай собирается вручную в октябре. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, ферментации и мацерации на кожице в течение 4-6 дней при контролируемой температуре 26 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино сцеживается для облегчения осветления. Созревание вина в стальных резервуарах длится 6 месяцев. Розлив в бутылки осуществляется в конце зимы.

Великий поклонник позитивистской культуры девятнадцатого века, граф поместья Casabella, Луиджи Монтемартини, построил первые социальные погреба в районе Пьячентино. Предшественник времени, он видел единство в образе жизни мелких предпринимателей. С этим намерением он создает консорциум между винодельческими муниципалитетами провинций Алессандрия, Кунео, Пьяченца, Павия и Турин. В 1911 году за счет взносов виноделов он создает общий фонд для возмещения ущерба, нанесенного климатическими явлениями, особенно градом. Управление семьи Монтемартини прекратилось в 1914 году. В поместье Казабелла, в Зиано Пьячентино, со временем возникли различные объекты.В 1991 году группа партнеров принимает часть собственности в Пьяченце, пятьдесят гектаров земли, которые сегодня, как и тогда, являются гордостью этого района. Здесь выращивают виноград местных красных сортов Бонарда и Барбера, и белые сорта Ортруго и Мальвазия. Ортруго — один из самых древних автохтонных сортов Пьяченцы, который практически нигде больше не встречается за пределами этой провинции. Большую роль играют виноделы, опытные и уважающие древние традиции, они производят продукцию высочайшего качества, известную во всем мире.В 1998 году компания приобрела еще один винодельческий завод, прямо у подножия легендарного средневекового замка Кастель-Аркуато, расположенного недалеко от Пьяченцы. Теперь Cantine Casabella производит вина с двух виноградников Пьяченцы — Дзиани и Кастель-Аркуато.Сегодня компанией Casabella управляет динамичный Джанфранко Росси. В хозяйстве Casabella из года в год создают вина, передающие уникальные характеристики терруара, которые уже получили признание как на внутреннем, так и на международном рынке, в том числе в России и Китае. Ежегодный оборот компании составляет около 7 млн €.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, элегантный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами, тонкой кислотностью и приятным послевкусием.

Вино отличается выразительным ароматом с яркими нотками красных фруктов.

Вино идеально сочетается с основными блюдами из красного мяса, жареным и тушеным мясом. Также превосходно само по себе, в качестве аперитива, в паре с мясным или сырным ассорти.

Традиция дает жизнь новым эмоциям..."Montemartini" — это история о новом открытии происхождения и благородного прошлого компании семьи Монтемартини, это история о виноградниках, которые представляют собой часть винного наследия Италии, земли, богатой традициями. Семья Монтемартини, в честь которой названа линейка вин, уже в конце 1800-х и начале 1900-х годов посадила автохтонные лозы Ортруго, Барбера, Бонарда и Мальвазия ди Кандиа в Циано Пьячентино. Именно эти сорта с оригинальных виноградников используются для создания вин "Монтемартини". "Монтемартини" — это лучшее, что может предложить каждый сорт в отдельности. Поскольку дворянские семьи когда-то обращались к художникам за портретами, точно так же мастер Баргони создал для вин "Montemartini" утонченную, элегантную и одновременно современную и красочную этикетку — изображение, пробуждающее эмоции!"Montemartini" Gutturnio Superiore DOC — элегантное красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Барбера и Кроатина, которые выращиваются исключительно на виноградниках хозяйства в Циано Пьячентино. Урожай собирается вручную в октябре. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, ферментации и мацерации на кожице в течение 4-6 дней при контролируемой температуре 26 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино сцеживается для облегчения осветления. Созревание вина в стальных резервуарах длится 6 месяцев. Розлив в бутылки осуществляется в конце зимы.

Великий поклонник позитивистской культуры девятнадцатого века, граф поместья Casabella, Луиджи Монтемартини, построил первые социальные погреба в районе Пьячентино. Предшественник времени, он видел единство в образе жизни мелких предпринимателей. С этим намерением он создает консорциум между винодельческими муниципалитетами провинций Алессандрия, Кунео, Пьяченца, Павия и Турин. В 1911 году за счет взносов виноделов он создает общий фонд для возмещения ущерба, нанесенного климатическими явлениями, особенно градом. Управление семьи Монтемартини прекратилось в 1914 году. В поместье Казабелла, в Зиано Пьячентино, со временем возникли различные объекты.В 1991 году группа партнеров принимает часть собственности в Пьяченце, пятьдесят гектаров земли, которые сегодня, как и тогда, являются гордостью этого района. Здесь выращивают виноград местных красных сортов Бонарда и Барбера, и белые сорта Ортруго и Мальвазия. Ортруго — один из самых древних автохтонных сортов Пьяченцы, который практически нигде больше не встречается за пределами этой провинции. Большую роль играют виноделы, опытные и уважающие древние традиции, они производят продукцию высочайшего качества, известную во всем мире.В 1998 году компания приобрела еще один винодельческий завод, прямо у подножия легендарного средневекового замка Кастель-Аркуато, расположенного недалеко от Пьяченцы. Теперь Cantine Casabella производит вина с двух виноградников Пьяченцы — Дзиани и Кастель-Аркуато.Сегодня компанией Casabella управляет динамичный Джанфранко Росси. В хозяйстве Casabella из года в год создают вина, передающие уникальные характеристики терруара, которые уже получили признание как на внутреннем, так и на международном рынке, в том числе в России и Китае. Ежегодный оборот компании составляет около 7 млн €.

Вино красное сухое производства "Бодегас Оларра" (Испания). Виноград: Масуэло, Гарнача, Темпранильо. Год: 2012. Крепость: 13,5%. Испанское сухое вино рубинового цвета с удивительным балансом свежих фруктовых ароматов и ванильных нот, обусловленных выдержкой в дубе. Во вкусе – насыщенное, глубокое, округлое. Первое впечатление – очень ровное, сглаженное; долгое и устойчивое послевкусие. Выдержано в дубе в течение 16 месяцев.

Вино красное сухое производства "Бодегас Оларра" (Испания). Виноград: Масуэло, Гарнача, Темпранильо. Год: 2012. Крепость: 13,5%. Испанское сухое вино рубинового цвета с удивительным балансом свежих фруктовых ароматов и ванильных нот, обусловленных выдержкой в дубе. Во вкусе – насыщенное, глубокое, округлое. Первое впечатление – очень ровное, сглаженное; долгое и устойчивое послевкусие. Выдержано в дубе в течение 16 месяцев.

Вино «Rey Noble» Гарнача 5 месяцев выдерживается в старых бочках из французского дуба и еще 4 месяца в бутылках. Вино получилось насыщенного рубинового цвета с гранатовым отблеском. В аромате проявляются нотки красных ягод: малины и клубники, а также оттенки спелого крыжовника и цветов фиалки. Вкус сочный с мягкими танинамии ягодными нотками.

Вино «Rey Noble» Гарнача 5 месяцев выдерживается в старых бочках из французского дуба и еще 4 месяца в бутылках. Вино получилось насыщенного рубинового цвета с гранатовым отблеском. В аромате проявляются нотки красных ягод: малины и клубники, а также оттенки спелого крыжовника и цветов фиалки. Вкус сочный с мягкими танинамии ягодными нотками.

Вино, изготовленное из винограда Мерло (50%), Сира (30%) и взятых в равных долях сортов Гренаш и Каберне Фран (по 10%), обладает вкусом с элегантными танинами и ароматом, наполненным тонами красных фруктов, сдобренных нотками специй. Большая его часть год выдерживается в цементных чанах (90%), и только 10% проводят это время в 225-литровых дубовых бочках.  

Вино, изготовленное из винограда Мерло (50%), Сира (30%) и взятых в равных долях сортов Гренаш и Каберне Фран (по 10%), обладает вкусом с элегантными танинами и ароматом, наполненным тонами красных фруктов, сдобренных нотками специй. Большая его часть год выдерживается в цементных чанах (90%), и только 10% проводят это время в 225-литровых дубовых бочках.  

Вино красное сухое производства "Габриель Мэфр" (Франция, Долина Роны). Виноград: Сенсо, Мурведр, Гренаш, Сира. Год: 2014. Крепость: 13%. Французское вино насыщенного пурпурно-красного цвета. Демонстрирует интенсивный и округлый аромат с деликатными нотами черных ягод и специй.  Вкус раскрывает ноты специй и красных фруктов; вместе с тем, живое вино, с длительным, приятным послевкусием.  Выдержано 9 месяцев в дубовой бочке.

Вино красное сухое производства "Габриель Мэфр" (Франция, Долина Роны). Виноград: Сенсо, Мурведр, Гренаш, Сира. Год: 2014. Крепость: 13%. Французское вино насыщенного пурпурно-красного цвета. Демонстрирует интенсивный и округлый аромат с деликатными нотами черных ягод и специй.  Вкус раскрывает ноты специй и красных фруктов; вместе с тем, живое вино, с длительным, приятным послевкусием.  Выдержано 9 месяцев в дубовой бочке.

К блюдам средиземноморской кухни, а также к таким блюдам, как тушеная баранина с картофелем и грибами, прекрасно подойдет красное вино, изготовленное из нескольких сортов винограда. Оно обладает полным ароматом с тонами сливы и темной вишни, сдобренными оттенками корицы и специй, и вкусом с шелковистыми танинами и приятным продолжительным послевкусием. 

К блюдам средиземноморской кухни, а также к таким блюдам, как тушеная баранина с картофелем и грибами, прекрасно подойдет красное вино, изготовленное из нескольких сортов винограда. Оно обладает полным ароматом с тонами сливы и темной вишни, сдобренными оттенками корицы и специй, и вкусом с шелковистыми танинами и приятным продолжительным послевкусием.