Вино Кроатина, Грюнер Вельтлинер, Вионье, Неро д'Авола и Фернау Пиреш, Страница 73

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сливочный, свежий, богатый, минеральный, с фруктовыми и овощными нотками и фактурным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками белого персика и белой спаржи, морскими нотами и нюансами соли.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса.

"Clima" Branco — очень богатое, свежее, фактурное вино с прекрасными минеральными и фруктово-овощными оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из купажа Аринту, Фернау Пиреш и других португальских белых сортов, которые выращиваются на глинисто-известковых почвах с включениями морских окаменелостей и ракушечника. Сбор урожая производится вручную с особой тщательностью при выборе гроздей. Винификация осуществляется в стальных резервуарах с использованием только натуральных дрожжей. В них же вино выдерживается на осадке в течение 9-12 месяцев, после чего разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации и без/с минимальным использованием диоксида серы и отдыхает еще 6 месяцев до выпуска на рынок.

Винодельня Vale da Capucha расположена в муниципалитете Торриш-Ведраш, к северу от Лиссабона. Владельцем является Педро Маркес — представитель пятого поколения винодельческой семьи. Он всегда восхищался тонкостью и сдержанной минеральностью вин из центральной Франции и горел идеей выражения индивидуальности виноградника в бокале. На 13 гектарах его виноградников, расположенных в 9 км от побережья, есть почвы из киммериджской глины с высокой долей океанических окаменелостей, аналогичных найденным в Шабли. Виноградники обдуваются свежим атлантическим бризом, еще больше усиливая солевой элемент в винах и смягчая тепло региона. С 2015 года виноградники Вале да Капуша сертифицированы как органические. Достижение этого было нелегкой задачей в условиях влажного климата. Работа на винодельне подчинена естественным природным процессам. Педро Маркес — восходящая звезда виноделия Португалии, имеющий талант и врожденный вкус к созданию изящных вин с местным колоритом.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сливочный, свежий, богатый, минеральный, с фруктовыми и овощными нотками и фактурным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками белого персика и белой спаржи, морскими нотами и нюансами соли.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, горячими блюдами из рыбы и белого мяса.

"Clima" Branco — очень богатое, свежее, фактурное вино с прекрасными минеральными и фруктово-овощными оттенками во вкусе и аромате. Вино производится из купажа Аринту, Фернау Пиреш и других португальских белых сортов, которые выращиваются на глинисто-известковых почвах с включениями морских окаменелостей и ракушечника. Сбор урожая производится вручную с особой тщательностью при выборе гроздей. Винификация осуществляется в стальных резервуарах с использованием только натуральных дрожжей. В них же вино выдерживается на осадке в течение 9-12 месяцев, после чего разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации и без/с минимальным использованием диоксида серы и отдыхает еще 6 месяцев до выпуска на рынок.

Винодельня Vale da Capucha расположена в муниципалитете Торриш-Ведраш, к северу от Лиссабона. Владельцем является Педро Маркес — представитель пятого поколения винодельческой семьи. Он всегда восхищался тонкостью и сдержанной минеральностью вин из центральной Франции и горел идеей выражения индивидуальности виноградника в бокале. На 13 гектарах его виноградников, расположенных в 9 км от побережья, есть почвы из киммериджской глины с высокой долей океанических окаменелостей, аналогичных найденным в Шабли. Виноградники обдуваются свежим атлантическим бризом, еще больше усиливая солевой элемент в винах и смягчая тепло региона. С 2015 года виноградники Вале да Капуша сертифицированы как органические. Достижение этого было нелегкой задачей в условиях влажного климата. Работа на винодельне подчинена естественным природным процессам. Педро Маркес — восходящая звезда виноделия Португалии, имеющий талант и врожденный вкус к созданию изящных вин с местным колоритом.

Вино тёмного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина плотный, хорошо сбалансированный, структурированный, с гладкими танинами, тонами красных ягод и какао. В послевкусии появляются бальзамические и минеральные ноты.

В интенсивном аромате вина ноты розы, фиалки, сливы, подлеска, малинового джема и сладких пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясом, особенно со свининой и телятиной, сырами, овощами гриль.

Вино тёмного рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина плотный, хорошо сбалансированный, структурированный, с гладкими танинами, тонами красных ягод и какао. В послевкусии появляются бальзамические и минеральные ноты.

В интенсивном аромате вина ноты розы, фиалки, сливы, подлеска, малинового джема и сладких пряностей.

Вино прекрасно сочетается с мясом, особенно со свининой и телятиной, сырами, овощами гриль.

Вино характеризуется красно-фиолетовым цветом.

Вкус вина обладает хорошим балансом, отличается яркими и взрывными тонами красных плодов, которые уравновешиваются тонкими нюансами дубовой древесины, нотами пряностей, нюансами графита и сушеных трав. Послевкусие продолжительное, фруктовое и стильное.

В ароматическом букете вина присутствуют тона роз, вишни, черники, которые дополнены оттенками мускатного ореха, корицы и легкими намеками на душистый перец.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с блюдами из ягнятины и говядины. Также, вино составит хорошую пару щедро приправленным блюдам, зрелым и твердым сырам.

Для изготовления красного сухого вина "Moppa" Shiraz, 2011, в букете которого проявляется огромное количество пленительных фруктовых тонов, производитель использовал виноград сортов Шираз, Пти Вердо и Вионье. Моппа — это процветающий фермерский район, находящийся южнее Гринок, некогда место жительство золотодобытчиков. Виноградники Каллеске в Моппа появились в 1853 году.  2011 год был самым влажным с момента создания первого винтажа этого напитка в 2002 году. Также, это был очень холодный год, в результате чего созревание урожая задержалось на три недели. Но благодаря таким погодным условиям, уровень натуральной кислотности и свежести винограда был очень высок. Урожай начали собирать 18 марта и закончили 14 апреля. Вионье и Шираз были ферментированы совместно, а вот Пти Вердо, собранный 26 апреля, прошел брожение отдельно от других сортов. Ферментация проходила в открытых емкостях с ручной перекачкой сусла дважды в день. Спустя 7-14 дней сусло было прессовано и отделено от виноградной кожицы. Вино выдерживали в дубовых баррелях на протяжении 16 месяцев. Примерно 25% составили новые баррели из американского, французского, венгерского и русского дуба, остальная часть — это повторно используемые баррели.  Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

Вино характеризуется красно-фиолетовым цветом.

Вкус вина обладает хорошим балансом, отличается яркими и взрывными тонами красных плодов, которые уравновешиваются тонкими нюансами дубовой древесины, нотами пряностей, нюансами графита и сушеных трав. Послевкусие продолжительное, фруктовое и стильное.

В ароматическом букете вина присутствуют тона роз, вишни, черники, которые дополнены оттенками мускатного ореха, корицы и легкими намеками на душистый перец.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно с блюдами из ягнятины и говядины. Также, вино составит хорошую пару щедро приправленным блюдам, зрелым и твердым сырам.

Для изготовления красного сухого вина "Moppa" Shiraz, 2011, в букете которого проявляется огромное количество пленительных фруктовых тонов, производитель использовал виноград сортов Шираз, Пти Вердо и Вионье. Моппа — это процветающий фермерский район, находящийся южнее Гринок, некогда место жительство золотодобытчиков. Виноградники Каллеске в Моппа появились в 1853 году.  2011 год был самым влажным с момента создания первого винтажа этого напитка в 2002 году. Также, это был очень холодный год, в результате чего созревание урожая задержалось на три недели. Но благодаря таким погодным условиям, уровень натуральной кислотности и свежести винограда был очень высок. Урожай начали собирать 18 марта и закончили 14 апреля. Вионье и Шираз были ферментированы совместно, а вот Пти Вердо, собранный 26 апреля, прошел брожение отдельно от других сортов. Ферментация проходила в открытых емкостях с ручной перекачкой сусла дважды в день. Спустя 7-14 дней сусло было прессовано и отделено от виноградной кожицы. Вино выдерживали в дубовых баррелях на протяжении 16 месяцев. Примерно 25% составили новые баррели из американского, французского, венгерского и русского дуба, остальная часть — это повторно используемые баррели.  Семья Kalleske владеет виноградниками в долине Баросса на юге Австралии с 1853 года. Все эти годы они лидируют в регионе, а их урожай всегда превосходен. Но целых шесть поколений семья продавала виноград другим хозяйствам. И, наконец, в 2002 году Трой Каллеске вместе со своим братом Тони создали собственную винодельню и сделали свое первое вино. Завод разместился в родовом поместье, где богатые традиции помогают реализовать весь потенциал прекрасных плодов. Сейчас хозяйством занимаются Трой и Тони, их родители Джон и Лорэйн и брат Ким. Джон имеет более сорока лет опыта выращивания винограда.На 120 акров посажены великолепные сорта: Шираз, Гренаш, Каберне Совиньон, Матаро, Шенин Блан, Дуриф, Семильон, Пти Вердо и Вионье. Лозы различаются по возрасту — от самых старых, которые были посажены в 1875 году, до относительно молодых пятидесятилетних. На виноградниках используются органические методы, поэтому урожайность низкая. Каллеске являются активными практиками устойчивого сельского хозяйства и хранителями земли. Они не только хотят сохранить окружающую среду, но и улучшить ее для будущих поколений. Поэтому в работе хозяева используют в основном ручной труд и минимальное количество техники. Благодаря этому в их винах наиболее полно передаются особенности местного терруара. С первым выпуском вина в 2004 году, Каллеске быстро завоевали репутацию производителя высококачественных вин, а разнообразие, которое демонстрирует их великолепный виноград, просто поражает. Именно поэтому многие уважаемые критики ставят вина Kalleske на первые места рейтингов. Летом 2006 года журнал "Australian Sommelier" признал компанию одной из 25 лучших австралийских виноделен. Трой Каллеске неоднократно был назван лучшим производителем вина Бароссы и всей Австралии.

Вино темного рубинового цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными акцентами, мелкозернистыми танинами и устойчивым послевкусием.

В аромате вина доминируют тона спелых красных ягод и фруктов, среди которых наиболее четко выделяются оттенки клубники и вишни.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, ветчине и разнообразным сырам.

Вино "Pozzetto" Valpolicella Classico выражает типичный и традиционный стиль Вальполичеллы, обладая хорошей структурой и прекрасным ароматом. Вино производится из купажа винограда сортов Корвина Джентиле, Корвина Гросса, Рондинелла, Молинара, Кроатина и Анчеллотта, которые произрастают на винограднике площадью 9,77 гектаров на высоте 160 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется вручную и проходит с конца сентября до начала октября. Виноград укладывают в небольшие ящики и транспортируют на винодельню, где его сразу же деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация с использованием специально подобранных дрожжей проходит в стальных резервуарах. Перед поступлением в продажу вино выдерживается 8 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения "Поццетто" Вальполичелла Классико составляет 10-15 лет.

Семейная компания Ugolini принадлежит трем братьям — Джамбаттисту, Давиде и Тициану Уголини. Около 20 лет назад старший из трех братьев, Джамбаттиста, решил заняться виноградарством и начал производить вина из собственного винограда. Решение о запуске винодельни было принято около 10 лет назад. С тех пор основное внимание братьев было направлено на улучшение виноградников, расположенных на холмах, большинство из которых были полностью пересажены. Площадь виноградников составляет 22 гектара. Возраст лоз варьируется от 10 до 50 лет. Компания также специализируется на производстве оливкового масла, оливковые рощи занимают площадь около 7000 квадратных метров. В компании Уголини уделяют большое значение организации разнообразных, в том числе и дегустационных, туров, целью которых является донести до потребителя максимум полезной информации об изготовлении продукции и показать местные достопримечательности.

Вино темного рубинового цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина мягкий, шелковистый, хорошо сбалансированный, с фруктово-ягодными акцентами, мелкозернистыми танинами и устойчивым послевкусием.

В аромате вина доминируют тона спелых красных ягод и фруктов, среди которых наиболее четко выделяются оттенки клубники и вишни.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к пасте, ветчине и разнообразным сырам.

Вино "Pozzetto" Valpolicella Classico выражает типичный и традиционный стиль Вальполичеллы, обладая хорошей структурой и прекрасным ароматом. Вино производится из купажа винограда сортов Корвина Джентиле, Корвина Гросса, Рондинелла, Молинара, Кроатина и Анчеллотта, которые произрастают на винограднике площадью 9,77 гектаров на высоте 160 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Сбор урожая осуществляется вручную и проходит с конца сентября до начала октября. Виноград укладывают в небольшие ящики и транспортируют на винодельню, где его сразу же деликатно прессуют и подвергают винификации. Ферментация с использованием специально подобранных дрожжей проходит в стальных резервуарах. Перед поступлением в продажу вино выдерживается 8 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения "Поццетто" Вальполичелла Классико составляет 10-15 лет.

Семейная компания Ugolini принадлежит трем братьям — Джамбаттисту, Давиде и Тициану Уголини. Около 20 лет назад старший из трех братьев, Джамбаттиста, решил заняться виноградарством и начал производить вина из собственного винограда. Решение о запуске винодельни было принято около 10 лет назад. С тех пор основное внимание братьев было направлено на улучшение виноградников, расположенных на холмах, большинство из которых были полностью пересажены. Площадь виноградников составляет 22 гектара. Возраст лоз варьируется от 10 до 50 лет. Компания также специализируется на производстве оливкового масла, оливковые рощи занимают площадь около 7000 квадратных метров. В компании Уголини уделяют большое значение организации разнообразных, в том числе и дегустационных, туров, целью которых является донести до потребителя максимум полезной информации об изготовлении продукции и показать местные достопримечательности.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми оттенком.

Вкус вина — классический, элегантный, гибкий, очень свежий, шелковистый и чистый.

Изысканный, чистый аромат вина раскрывается нотами белых цветов, желтых фруктов и цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, мясными закусками, а также отлично подойдет в качестве аперитива.

После большого успеха вина "Ardeche" Chardonnay, Луи Латур заинтересовался посадкой винограда сорта Вионье в деревне Ардеш на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст лоз Вионье и Шардоне составляет 15 лет. Урожайность участков поддерживается на уровне 45 гектолитров с гектара в год. Часть ягод собирается вручную, часть машинным способом. Вино "Duet" Chardonnay-Viognier уникально тем, что два сорта винограда собирают в одно и то же время и ферментируют вместе. Результатом является соблазнительный, дразнящий союз гладкости и шелковистости Вионье с чистотой Шардоне. Ферментация и яблочно-молочное брожение производятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 8-10 месяцев в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне. Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина. В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми оттенком.

Вкус вина — классический, элегантный, гибкий, очень свежий, шелковистый и чистый.

Изысканный, чистый аромат вина раскрывается нотами белых цветов, желтых фруктов и цитрусовых.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, мясными закусками, а также отлично подойдет в качестве аперитива.

После большого успеха вина "Ardeche" Chardonnay, Луи Латур заинтересовался посадкой винограда сорта Вионье в деревне Ардеш на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст лоз Вионье и Шардоне составляет 15 лет. Урожайность участков поддерживается на уровне 45 гектолитров с гектара в год. Часть ягод собирается вручную, часть машинным способом. Вино "Duet" Chardonnay-Viognier уникально тем, что два сорта винограда собирают в одно и то же время и ферментируют вместе. Результатом является соблазнительный, дразнящий союз гладкости и шелковистости Вионье с чистотой Шардоне. Ферментация и яблочно-молочное брожение производятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 8-10 месяцев в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардоне. Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина. В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкими кремниевыми нюансами в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, полевых цветов, трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с курицей, морепродуктами, закусками и рыбой.

"Schloss Bockfliess" Adele I — элегантное вино с тонкой текстурой, которое переносит в мир, полный сказочных ощущений. Для его изготовления используют виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Шардоне и Мюскадель, выращенный на глубокой лёссовой почве виноградников компании в регионе Вайнфиртель. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда с живой кислотностью, минеральным и свежим вкусом. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. "Schloss Bockfliess" Adele I было отмечено золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2023 году."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и тонкими кремниевыми нюансами в интригующем послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, полевых цветов, трав и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с курицей, морепродуктами, закусками и рыбой.

"Schloss Bockfliess" Adele I — элегантное вино с тонкой текстурой, которое переносит в мир, полный сказочных ощущений. Для его изготовления используют виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Шардоне и Мюскадель, выращенный на глубокой лёссовой почве виноградников компании в регионе Вайнфиртель. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда с живой кислотностью, минеральным и свежим вкусом. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. "Schloss Bockfliess" Adele I было отмечено золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2023 году."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.

Вино насыщенного темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Сочный вкус вина обволакивает тонами спелых красных фруктов, легкими джемовыми нотками, завершаясь приятным, пряным послевкусием.

Комплексный аромат вина раскрывается нотками вишни, черных лесных ягод и какао, со временем начинают проявляться нюансы табачного листа.

Вино будет хорошо сочетаться как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни.

Morgante, Nero d’Avola, Sicilia IGT — округлое, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках компании в Сицилии. Почвы состоят из известняка и глины. Сбор урожая проводится первой половине сентября. Ферментация на кожице проводится при контролируемой температуре 25-28 °С и длится 15 дней. Малолактическая ферментация проходит резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино непродолжительное время в старых бочках из французского дуба Allier и Tronçais, а затем еще 2-4 месяца в бутылках в погребах винодельни. Вино рекомендуется декантировать за пол часа до подачи, чтоб оно в полной мере раскрыло свой характер.

Вино насыщенного темно-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Сочный вкус вина обволакивает тонами спелых красных фруктов, легкими джемовыми нотками, завершаясь приятным, пряным послевкусием.

Комплексный аромат вина раскрывается нотками вишни, черных лесных ягод и какао, со временем начинают проявляться нюансы табачного листа.

Вино будет хорошо сочетаться как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни.

Morgante, Nero d’Avola, Sicilia IGT — округлое, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках компании в Сицилии. Почвы состоят из известняка и глины. Сбор урожая проводится первой половине сентября. Ферментация на кожице проводится при контролируемой температуре 25-28 °С и длится 15 дней. Малолактическая ферментация проходит резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино непродолжительное время в старых бочках из французского дуба Allier и Tronçais, а затем еще 2-4 месяца в бутылках в погребах винодельни. Вино рекомендуется декантировать за пол часа до подачи, чтоб оно в полной мере раскрыло свой характер.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, крепкий, с сочными тонами красных и темных фруктов, оттенками трав, перца, спаржи и мягкими, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие свежее, стойкое, с бальзамическими нюансами.

Глубокий, пряный аромат вина наполнен тонами черной смородины, вишневого ликера, орегано и аниса.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, жарким и выдержанными сырами.

"Note di Rosso", 2019 — один из лучших винтажей натурального красного вина, покоряющего характерными и хорошо выраженными фруктово-пряными тонами. Вино изготовлено из винограда сортов Неро д'Авола и Сира, выращенного на биодинамических виноградниках в Трапани на высоте 220 метров над уровнем моря. Ферментация с нативными дрожжами проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С, затем следуют 10-дневная мацерация и яблочно-молочное брожение. Выдержка в бочках из древесины каштана длится 6 месяцев. Вино разливается в бутылки нефильтрованным, неосветленным и без добавления сульфитов.

Alessandro Viola — небольшая частная винодельня, расположившаяся в провинции Трапани на острове Сицилия. Виноградники компании произрастают на территории города Алькамо и на склонах горы Бонифитато. Владелец хозяйства, Алессандро Виола, стремится к поддержанию природного равновесия на виноградниках, для чего использует органические методы земледелия. Для работы в погребе он также выбирает натуральные способы, делая упор на сокращение добавляемых сульфитов и применение естественных дрожжей. Вина изготавливаются без фильтрации и стабилизации и отражают местный терруар и сортовые качества винограда.Философия Алессандро Виола очень проста: единственным ингредиентом при создании вина может быть только виноград. Он убежден, что чистый, естественный вкус можно получить, полагаясь на плодородие почвы и мудрость природы. "Вино — это идеально сбалансированный продукт. Кто мы такие, чтобы делать лучше, чем может сама природа?"Алессандро Виола ежегодно создает небольшую коллекцию из семи белых и красных вин, которые вобрали в себя энергию земли, превратив ее в уникальный вкус и аромат.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полнотелый, крепкий, с сочными тонами красных и темных фруктов, оттенками трав, перца, спаржи и мягкими, хорошо интегрированными танинами. Послевкусие свежее, стойкое, с бальзамическими нюансами.

Глубокий, пряный аромат вина наполнен тонами черной смородины, вишневого ликера, орегано и аниса.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, жарким и выдержанными сырами.

"Note di Rosso", 2019 — один из лучших винтажей натурального красного вина, покоряющего характерными и хорошо выраженными фруктово-пряными тонами. Вино изготовлено из винограда сортов Неро д'Авола и Сира, выращенного на биодинамических виноградниках в Трапани на высоте 220 метров над уровнем моря. Ферментация с нативными дрожжами проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С, затем следуют 10-дневная мацерация и яблочно-молочное брожение. Выдержка в бочках из древесины каштана длится 6 месяцев. Вино разливается в бутылки нефильтрованным, неосветленным и без добавления сульфитов.

Alessandro Viola — небольшая частная винодельня, расположившаяся в провинции Трапани на острове Сицилия. Виноградники компании произрастают на территории города Алькамо и на склонах горы Бонифитато. Владелец хозяйства, Алессандро Виола, стремится к поддержанию природного равновесия на виноградниках, для чего использует органические методы земледелия. Для работы в погребе он также выбирает натуральные способы, делая упор на сокращение добавляемых сульфитов и применение естественных дрожжей. Вина изготавливаются без фильтрации и стабилизации и отражают местный терруар и сортовые качества винограда.Философия Алессандро Виола очень проста: единственным ингредиентом при создании вина может быть только виноград. Он убежден, что чистый, естественный вкус можно получить, полагаясь на плодородие почвы и мудрость природы. "Вино — это идеально сбалансированный продукт. Кто мы такие, чтобы делать лучше, чем может сама природа?"Алессандро Виола ежегодно создает небольшую коллекцию из семи белых и красных вин, которые вобрали в себя энергию земли, превратив ее в уникальный вкус и аромат.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный и очень запоминающийся, с красивыми тонами фруктов и минералов.

Ароматный букет вина начинается с оттенков мёда, душистых трав, марципана, ванили и можжевельника, к которым позже присоединяются интенсивные тона экзотических фруктов (ананас) и минеральные ноты.

Вино хорошо подойдёт к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, а также к неострым сырам.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, прекрасно сбалансированный и очень запоминающийся, с красивыми тонами фруктов и минералов.

Ароматный букет вина начинается с оттенков мёда, душистых трав, марципана, ванили и можжевельника, к которым позже присоединяются интенсивные тона экзотических фруктов (ананас) и минеральные ноты.

Вино хорошо подойдёт к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, а также к неострым сырам.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает сухим, мощным, сложным вкусом с фруктовыми нотами груши в сочетании с оттенками ананаса и абрикоса, с интересными минеральными интонациями и теплым, продолжительным послевкусием.

Богатый фруктовый букет вина изобилует нотами спелых желтых фруктов — груши и яблока, дополненных оттенками бразильских орехов и минералов.

Вино хорошо подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, а также к неострым сырам.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает сухим, мощным, сложным вкусом с фруктовыми нотами груши в сочетании с оттенками ананаса и абрикоса, с интересными минеральными интонациями и теплым, продолжительным послевкусием.

Богатый фруктовый букет вина изобилует нотами спелых желтых фруктов — груши и яблока, дополненных оттенками бразильских орехов и минералов.

Вино хорошо подойдет к пикантным блюдам из рыбы и белого мяса, а также к неострым сырам.

Вино яркого желто-зеленого цвета.

Вкус вина очень свежий, округлый, сочный, сбалансированный, с яркими фруктовыми тонами, обильной пряностью и приятными нюансами перца в сухом послевкусии.

Аромат вина благоухает интенсивными нотами косточковых фруктов (абрикос, персик, нектарин) и оттенками лайма.

Вино составит хорошее сочетание с салатами, блюдами из рыбы и белого мяса, котлетами из индейки, жареной курицей, овощными блюдами.

Линейка "Хоризонт" от винодельни Херберт Зиллингер представляет элегантные и энергичные, но, в то же время, почти классические вина. Это — современный, глубокий взгляд винодельни "в корень" и терруара, и сортовых характеристик винограда. "Horizont" Gruner Veltliner — очень свежее вино, характеризующееся полной сортовой типичностью. Оно изготавливается из винограда со старых лоз, выращенных в Нижней Австрии, в регионе Вейнвиртер, на лессовых почвах. Яркая пряность делает вино "Хоризонт" Грюнер Вельтлинер классическим представителем своего класса. Его вкус при всей своей остроте поражает невероятной питкостью и удивительной легкостью. Несмотря на свежесть, вино рекомендуется декантировать за 2 часа до употребления. Если же Вы предпочитаете более зрелое вино, его можно прекрасно хранить долгие годы и через 10 лет получить от него совсем другое измерение.

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

Вино яркого желто-зеленого цвета.

Вкус вина очень свежий, округлый, сочный, сбалансированный, с яркими фруктовыми тонами, обильной пряностью и приятными нюансами перца в сухом послевкусии.

Аромат вина благоухает интенсивными нотами косточковых фруктов (абрикос, персик, нектарин) и оттенками лайма.

Вино составит хорошее сочетание с салатами, блюдами из рыбы и белого мяса, котлетами из индейки, жареной курицей, овощными блюдами.

Линейка "Хоризонт" от винодельни Херберт Зиллингер представляет элегантные и энергичные, но, в то же время, почти классические вина. Это — современный, глубокий взгляд винодельни "в корень" и терруара, и сортовых характеристик винограда. "Horizont" Gruner Veltliner — очень свежее вино, характеризующееся полной сортовой типичностью. Оно изготавливается из винограда со старых лоз, выращенных в Нижней Австрии, в регионе Вейнвиртер, на лессовых почвах. Яркая пряность делает вино "Хоризонт" Грюнер Вельтлинер классическим представителем своего класса. Его вкус при всей своей остроте поражает невероятной питкостью и удивительной легкостью. Несмотря на свежесть, вино рекомендуется декантировать за 2 часа до употребления. Если же Вы предпочитаете более зрелое вино, его можно прекрасно хранить долгие годы и через 10 лет получить от него совсем другое измерение.

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и трав.

Вино идеально подходит к смелым, ароматным блюдам, таким как куриное сате, жареные морские гребешки или лосось на гриле с пряным рубом.

"Gnarly Head" Viognier — калифорнийское вино из винограда сорта Вионье. Виноделы компании "Деликато" тщательно отбирают виноград с лучших лоз, урожайность которых ограничена, а вкус плодов отличается интенсивностью и насыщенной фруктовостью. Урожай собирают в ранние утренние часы и незамедлительно привозят на винодельню для переработки и ферментации. После ферментации четверть вина проходит яблочно-молочное брожение для улучшения структуры. Вина линейки "Gnarly Head" — смелые, сложные, созданные для наслаждения!

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и трав.

Вино идеально подходит к смелым, ароматным блюдам, таким как куриное сате, жареные морские гребешки или лосось на гриле с пряным рубом.

"Gnarly Head" Viognier — калифорнийское вино из винограда сорта Вионье. Виноделы компании "Деликато" тщательно отбирают виноград с лучших лоз, урожайность которых ограничена, а вкус плодов отличается интенсивностью и насыщенной фруктовостью. Урожай собирают в ранние утренние часы и незамедлительно привозят на винодельню для переработки и ферментации. После ферментации четверть вина проходит яблочно-молочное брожение для улучшения структуры. Вина линейки "Gnarly Head" — смелые, сложные, созданные для наслаждения!

Компания "Delicato" была основана эмигрировавшим из Сицилии Гаспаре Инделикато в 1924 году. Гаспаре обнаружил сходство итальянского климата с теплым и солнечным климатом Калифорнии. Его мечтой было выращивание качественного винограда для создания премиальных вин по доступным ценам. Он разбил небольшой виноградник, размером 4,8 гектара, у подножия гор в окрестностях Лодай. Постепенно компания расширялась. Сыновья Гаспаре приобретали новые виноградники, в числе которых — виноградник Сан Бернабе в наиболее прохладной части долины Монтеррей. Этот виноградник стал залогом качества вин Деликато. Сегодня семейной винодельне принадлежит 2833 гектара виноградников, расположенных в различных климатических зонах Калифорнии — от прохладного побережья Монтеррея до жаркого подножья Скалистых гор в Лодай. Деликато — одна из самых успешных американских виноделен. Каждый год хозяйство продает более шестнадцати с половиной миллионов бутылок вина по всему миру. Успехи виноделов Деликато не остались без внимания. Комиссия престижного мирового чемпионата вин и спиртных напитков International Wine & Spirits Competition два года подряд, в 2001 и в 2002 годах, присваивала "Delicato Family" почетный титул "Лучшая винодельня года в США". Кроме этого, вино Шираз от Деликато дважды (в 2001 – 2002 годах) было названо лучшим калифорнийским вином в данной категории на ежегодной выставке California State Fair.

Цвет вина переливается очаровательными платиновыми, желтыми и нежными зелеными оттенками.

Вкус вина энергичный, резкий, острый, но при этом невероятной питкий, с потрясающей минеральностью, фруктовой кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина благоухает нотками желтых фруктов (абрикоса, желтой сливы и цитрусовых). Их дополняют удивительные пряные нюансы белого перца, аниса и измельченных семян кориандра.

Вино составит хорошее сочетание с салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Линейка "Хоризонт" от винодельни Херберт Зиллингер представляет элегантные и энергичные, но, в то же время, почти классические вина. Это — современный, глубокий взгляд винодельни "в корень" и терруара, и сортовых характеристик винограда. "Horizont" Gruner Veltliner, 2015 — вино, характеризующееся полной сортовой типичностью. Оно изготавливается из винограда со старых лоз, выращенных в Нижней Австрии, в регионе Вейнвиртер, на лессовых почвах. Яркая пряность делает вино "Хоризонт" Грюнер Вельтлинер классическим представителем своего класса. Его вкус при всей своей остроте поражает невероятной питкостью и удивительной легкостью. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

Цвет вина переливается очаровательными платиновыми, желтыми и нежными зелеными оттенками.

Вкус вина энергичный, резкий, острый, но при этом невероятной питкий, с потрясающей минеральностью, фруктовой кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина благоухает нотками желтых фруктов (абрикоса, желтой сливы и цитрусовых). Их дополняют удивительные пряные нюансы белого перца, аниса и измельченных семян кориандра.

Вино составит хорошее сочетание с салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Линейка "Хоризонт" от винодельни Херберт Зиллингер представляет элегантные и энергичные, но, в то же время, почти классические вина. Это — современный, глубокий взгляд винодельни "в корень" и терруара, и сортовых характеристик винограда. "Horizont" Gruner Veltliner, 2015 — вино, характеризующееся полной сортовой типичностью. Оно изготавливается из винограда со старых лоз, выращенных в Нижней Австрии, в регионе Вейнвиртер, на лессовых почвах. Яркая пряность делает вино "Хоризонт" Грюнер Вельтлинер классическим представителем своего класса. Его вкус при всей своей остроте поражает невероятной питкостью и удивительной легкостью. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Вот уже 3 поколения семьи Zillinger выращивает виноград в южной части Вейнвиртель. Херберт Зиллингер достойно продолжает дело предков. Он представляет собой новое поколение виноделов, которые хотят создавать уникальные вина с большой интенсивностью. Основной упор делается на местные сорта винограда. Виноградники Зиллингер занимают около 10 гектаров. Все работы на виноградников ведутся при помощи биодинамических методов. На территории усадьбы вы не найдете никаких вредных химических веществ. Ни в воздухе, ни в еде, не говоря уже о вине. Винный критик Дженсис Робинсон наградила Херберта эйфорическим комплиментом: "... Настоящее открытие... Его белые вина исключительно хороши". И не зря. Вина Херберта Зиллингера — действительно уникальны и прекрасны, и все без исключения обладают большой личностью и характером.

Вино сияющего рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, очень питкий, с нотами сливового джема, черных ягод, дымка и сухих трав.

Деликатный аромат вина демонстрирует ноты спелых маленьких красных и черных фруктов, черносмородинового листа и сладких специй.

Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, в сочетании с международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 4500 лоз на гектар. Сорта Мерло, Каберне Фран и Сира собирают в конце августа, Неро д'Авола — в конце сентября. Виноград освобождается от гребней. После 10-14-дневной мацерации, вино проходит брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Выдержка вина заканчивается в феврале следующего года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино сияющего рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина свежий, прекрасно сбалансированный, очень питкий, с нотами сливового джема, черных ягод, дымка и сухих трав.

Деликатный аромат вина демонстрирует ноты спелых маленьких красных и черных фруктов, черносмородинового листа и сладких специй.

Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.

Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, в сочетании с международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Плотность посадок составляет 4500 лоз на гектар. Сорта Мерло, Каберне Фран и Сира собирают в конце августа, Неро д'Авола — в конце сентября. Виноград освобождается от гребней. После 10-14-дневной мацерации, вино проходит брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Выдержка вина заканчивается в феврале следующего года.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино обладает плотным желтым цветом с сияющим золотистым отражением.

Мягкий, обволакивающий и невероятно чувственный вкус вина с высокой кислотностью и сладостью спелых фруктов оставляет долгое свежее послевкусие с медовыми тонами.

Многослойный аромат вина буквально взрывается оттенками спелого абрикоса, персика и ананаса. Немного позднее к ним добавляются ноты ванили, корицы, цветов акации и меда.

Вино великолепно в комбинации с рыбными блюдами, морепродуктами, мясом на гриле, салатами.

Вино "Giovin Re" интересно не только своим изумительным ароматом и насыщенным вкусом, но и историей создания. Идея этого моносепажного вина возникла спонтанно, когда Микеле Сатта во время сбора урожая обратил внимание на лозы Вионье, которые в небольшом количестве возделывались на его виноградниках. Решив рискнуть и создать вино на основе этого сорта винограда, считающегося очень капризным и зависящим от климата, Микеле Сатта применил особые методы винификации. Так, он впервые рискнул использовать деревянные бочки для ферментации, а чтобы не перегрузить стиль вина нотами дуба, Микеле выбрал уже много раз использованные дубовые емкости, предварительно очищенные и отполированные. После ферментации вино было выдержано в этих же бочках на дрожжевом осадке до начала марта, а затем бутилировано без фильтрации."… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино обладает плотным желтым цветом с сияющим золотистым отражением.

Мягкий, обволакивающий и невероятно чувственный вкус вина с высокой кислотностью и сладостью спелых фруктов оставляет долгое свежее послевкусие с медовыми тонами.

Многослойный аромат вина буквально взрывается оттенками спелого абрикоса, персика и ананаса. Немного позднее к ним добавляются ноты ванили, корицы, цветов акации и меда.

Вино великолепно в комбинации с рыбными блюдами, морепродуктами, мясом на гриле, салатами.

Вино "Giovin Re" интересно не только своим изумительным ароматом и насыщенным вкусом, но и историей создания. Идея этого моносепажного вина возникла спонтанно, когда Микеле Сатта во время сбора урожая обратил внимание на лозы Вионье, которые в небольшом количестве возделывались на его виноградниках. Решив рискнуть и создать вино на основе этого сорта винограда, считающегося очень капризным и зависящим от климата, Микеле Сатта применил особые методы винификации. Так, он впервые рискнул использовать деревянные бочки для ферментации, а чтобы не перегрузить стиль вина нотами дуба, Микеле выбрал уже много раз использованные дубовые емкости, предварительно очищенные и отполированные. После ферментации вино было выдержано в этих же бочках на дрожжевом осадке до начала марта, а затем бутилировано без фильтрации."… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал, свой долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти достопримечательности стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе. "Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, цитрусовых и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, моллюсками, пастой со сливочным соусом, блюдами немецкой кухни.

"Zimmermann's" Gruner Veltliner — ординарное белое сухое вино, для изготовления которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, выращенный на виноградниках в Нижней Австрии. Сбор урожая проводится механически по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды мягко прессуются и ферментируются в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и фильтрации.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками зеленого яблока, цитрусовых и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, моллюсками, пастой со сливочным соусом, блюдами немецкой кухни.

"Zimmermann's" Gruner Veltliner — ординарное белое сухое вино, для изготовления которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, выращенный на виноградниках в Нижней Австрии. Сбор урожая проводится механически по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды мягко прессуются и ферментируются в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино подвергается стабилизации и фильтрации.

Вино светло-соломенного цвета с изумрудными бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-травяными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот сливок, груши и трав.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с морепродуктами, холодными закусками, экзотическими блюдами, такими как вок, пастой с овощами, нежирной копченой рыбой, сливочными сырами, жареной курицей или индейкой, телятиной, свининой, рыбой с легким сливочным соусом, блюдами вегетарианской кухни.

Вино Weingut Brundlmayer, Gruner Veltliner "Berg Vogelsang" создано из одного из самых популярных сортов винограда в Австрии — Грюнер Вельтлинер. Лозы произрастают на низких и высоких террасах (260-380 метров над уровнем моря), на сланцево-скалистых почвах, что в дальнейшем придает вину особый, неповторимый аромат и богатый, насыщенный вкус. Урожайность виноградников не превышает 4500 литров с гектара. Процесс брожения проходит при контролируемой температуре (15-20 °C) в стальных резервуарах. В них же вино созревает на дрожжевом осадке непродолжительное время.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино светло-соломенного цвета с изумрудными бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-травяными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот сливок, груши и трав.

Вино очень универсально, хорошо сочетается с морепродуктами, холодными закусками, экзотическими блюдами, такими как вок, пастой с овощами, нежирной копченой рыбой, сливочными сырами, жареной курицей или индейкой, телятиной, свининой, рыбой с легким сливочным соусом, блюдами вегетарианской кухни.

Вино Weingut Brundlmayer, Gruner Veltliner "Berg Vogelsang" создано из одного из самых популярных сортов винограда в Австрии — Грюнер Вельтлинер. Лозы произрастают на низких и высоких террасах (260-380 метров над уровнем моря), на сланцево-скалистых почвах, что в дальнейшем придает вину особый, неповторимый аромат и богатый, насыщенный вкус. Урожайность виноградников не превышает 4500 литров с гектара. Процесс брожения проходит при контролируемой температуре (15-20 °C) в стальных резервуарах. В них же вино созревает на дрожжевом осадке непродолжительное время.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино соломенного цвета с прозрачным бледно-зеленым оттенком.

У вина элегантный, освежающий вкус с красивой палитрой фруктовых ноток, дополненных нежной минеральной текстурой и табачными штрихами. Игривые тона перца хорошо сочетаются с пряной фруктовой кислинкой. Продолжительное, красивое послевкусие.

В интенсивном аромате вина ярко звучат акценты яблока, айвы и утонченные нюансы экзотических фруктов. Легкий шлейф из ноток пряностей и штрихов сухих трав придают букету сложность и изысканность.

Вино идеально сочетается с холодными закусками, рыбными блюдами, свининой, а также белым мясом.

Leth, Gruner Veltliner — изысканное белое сухое вино из Австрии, принадлежащее линейке классических вин предприятия Вайнгут Лет. Выращенный на гравийных почвах виноград сорта Грюнер Вельтлинер тщательно собирается вручную и подвергается винификации в стальных резервуарах. Спонтанная медленная ферментация на осадке обеспечивает свежесть и сохранение сортового аромат в готовом вине. Розлив осуществляют обычно в январе или феврале. Специалисты рекомендуют пить Лет, Грюнер Вельтлинер молодым, по прошествии 3-х лет после бутилирования. Его утонченный, классический вкус хорошо подчеркнут блюда из белого мяса и рыбы.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино соломенного цвета с прозрачным бледно-зеленым оттенком.

У вина элегантный, освежающий вкус с красивой палитрой фруктовых ноток, дополненных нежной минеральной текстурой и табачными штрихами. Игривые тона перца хорошо сочетаются с пряной фруктовой кислинкой. Продолжительное, красивое послевкусие.

В интенсивном аромате вина ярко звучат акценты яблока, айвы и утонченные нюансы экзотических фруктов. Легкий шлейф из ноток пряностей и штрихов сухих трав придают букету сложность и изысканность.

Вино идеально сочетается с холодными закусками, рыбными блюдами, свининой, а также белым мясом.

Leth, Gruner Veltliner — изысканное белое сухое вино из Австрии, принадлежащее линейке классических вин предприятия Вайнгут Лет. Выращенный на гравийных почвах виноград сорта Грюнер Вельтлинер тщательно собирается вручную и подвергается винификации в стальных резервуарах. Спонтанная медленная ферментация на осадке обеспечивает свежесть и сохранение сортового аромат в готовом вине. Розлив осуществляют обычно в январе или феврале. Специалисты рекомендуют пить Лет, Грюнер Вельтлинер молодым, по прошествии 3-х лет после бутилирования. Его утонченный, классический вкус хорошо подчеркнут блюда из белого мяса и рыбы.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино невероятного красно-синего цвета.

Вкус вина очень свежий, с бархатистой текстурой, сухими танинами, фруктовыми и средиземноморскими нотками.

В аромате вина преобладают тона красных и черных фруктов, которые дополняют оттенки майорана и щавеля.

Вино употребляется как аперитив, прекрасно сочетается с рыбой в томатном соусе, жареной рыбой, жареным мясом, молодыми сырами. Прекрасно со льдом с жаркие летние вечера.

Gulfi, "Cerasuolo di Vittoria" — свежее и ароматное сицилийское вино, в котором соединились сила Неро д'Авола и мягкость Фраппато. Вино Черасуоло известно еще со времен Римской империи. Виноградник "Vigna Stidda", с которого собирают урожай для создания вина, находится в коммуне Chiaramonte в юго-восточной Сицилии, в долине Канцериа, на высоте 420 метров над уровнем моря. Виноград, собранный в первой половине октября, винифицируют при контролируемой температуре с короткой мацерацией. После яблочно-молочного брожения в резервуарах из нержавеющей стали, вино разливается по бутылкам и выдерживается около года. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино невероятного красно-синего цвета.

Вкус вина очень свежий, с бархатистой текстурой, сухими танинами, фруктовыми и средиземноморскими нотками.

В аромате вина преобладают тона красных и черных фруктов, которые дополняют оттенки майорана и щавеля.

Вино употребляется как аперитив, прекрасно сочетается с рыбой в томатном соусе, жареной рыбой, жареным мясом, молодыми сырами. Прекрасно со льдом с жаркие летние вечера.

Gulfi, "Cerasuolo di Vittoria" — свежее и ароматное сицилийское вино, в котором соединились сила Неро д'Авола и мягкость Фраппато. Вино Черасуоло известно еще со времен Римской империи. Виноградник "Vigna Stidda", с которого собирают урожай для создания вина, находится в коммуне Chiaramonte в юго-восточной Сицилии, в долине Канцериа, на высоте 420 метров над уровнем моря. Виноград, собранный в первой половине октября, винифицируют при контролируемой температуре с короткой мацерацией. После яблочно-молочного брожения в резервуарах из нержавеющей стали, вино разливается по бутылкам и выдерживается около года. История винодельни Gulfi началась в 1996 году благодаря Вито Катаниа и его семейству. Визитной карточкой компании является красный сорт винограда Неро д'Авола, принесший винодельне популярность по всему миру. В производстве вина наряду с современными технологиями используются традиции итальянского виноделия. В настоящее время компании Гулфи принадлежит 70 га великолепных органических виноградников в восточной части Сицилии, а из Неро д'Авола изготавливают шесть различных вин, поражающих своей глубиной и насыщенностью. На подъезде к винному хозяйству стоит огромный старинный виноградный пресс, ставший исторической достопримечательностью.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами грейпфрута, зеленого яблока и трав, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками зеленого яблока и цитрусовых.

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, "Luftikus" Gruner Veltliner — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами грейпфрута, зеленого яблока и трав, пикантной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками зеленого яблока и цитрусовых.

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, "Luftikus" Gruner Veltliner — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина тонкий, свежий, элегантный, с концентрированной жилой из нот соли и дрожжей и прекрасным соленым послевкусием. Яркая лимонная свежесть создает остроту, структура компактная и плотно сплетенная.

Освежающий и аппетитный аромат вина наполнен тонами грейпфрута, соли, мокрых камней и косточковых фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, гармонично сочетается с легкими закусками, пастой и рыбными блюдами.

"Stein" Gruner Veltliner — игривое, освежающее, но отнюдь не поверхностное и определенно терруарное вино в прохладном и элегантном стиле. Оно впечатляет точной и сбалансированной игрой фруктовых и минеральных оттенков. Виноград для изготовления вина поступает исключительно с высокогорных органических виноградников, культивируемых на первозданной почве террасного ландшафта в окрестностях города Лангенлойс. Вино отражает типичную остроту, прохладу и минеральность региона Кампталь. Этот традиционный Грюнер Вельтлинер, бесспорно, доставит удовольствие. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина тонкий, свежий, элегантный, с концентрированной жилой из нот соли и дрожжей и прекрасным соленым послевкусием. Яркая лимонная свежесть создает остроту, структура компактная и плотно сплетенная.

Освежающий и аппетитный аромат вина наполнен тонами грейпфрута, соли, мокрых камней и косточковых фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, гармонично сочетается с легкими закусками, пастой и рыбными блюдами.

"Stein" Gruner Veltliner — игривое, освежающее, но отнюдь не поверхностное и определенно терруарное вино в прохладном и элегантном стиле. Оно впечатляет точной и сбалансированной игрой фруктовых и минеральных оттенков. Виноград для изготовления вина поступает исключительно с высокогорных органических виноградников, культивируемых на первозданной почве террасного ландшафта в окрестностях города Лангенлойс. Вино отражает типичную остроту, прохладу и минеральность региона Кампталь. Этот традиционный Грюнер Вельтлинер, бесспорно, доставит удовольствие. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Sonnhof Jurtschitsch — выдающаяся австрийская винодельня из региона Кампаль, расположенная близ города Лангенлойс. Изначально семейное производство управлялось тремя братьями Юрчич — Эдвином, Полем и Карлом. Сейчас во главе винодельни стоят представители молодого поколения семьи — Алвин и Стефания Юрчич. Перед началом работы пара много путешествовала по миру, собрав опыт в Новой Зеландии и Австралии, работая в качестве стажеров в знаменитых винодельнях Франции. "Это было замечательное время, и мы многому научились. Теперь мы можем воплотить в жизнь идеи и опыт, накопленные нами на практике в Камптале", — объясняет Алвин Юрчич. Первым шагом было переключение на органическое культивирование семейных виноградников. Затем последовало сокращение площадей виноделия, чтобы можно было сосредоточиться на первоклассных наименованиях Кампталя. Внедрение нововведений проходило осторожно, гладко, с большим уважением к традиции. Философия вин Зоннхоф Юрчич также претерпела трансформацию: "Наш винный стиль стал полностью подчиняться терруару". Вина производятся так, чтобы виноградники и почва сами говорили и за себя и даже за виноделов и становились настоящими произведениями искусства. Известный винный гид "Gault Millau" недавно назвал винодельню Зоннхоф Юрчич "самым захватывающим в Лангелойс в настоящее время!"

Насыщенный рубиново-красный цвет. Роскошный сложный букет с ярким фруктовым характером, наполненный оттенками черной смородины, вишни, клубники, в сочетании с пряными тонами табака, кожи, дыма и деликатными цветочными и минеральными нотами. Ванильные оттенки идеально вписываются в мощный, концентрированный, но при этом элегантный вкус. 7% сорта Каберне Совиньон придают вину структуру и нотки черной смородины, а 3% Вионье - деликатные цветочные тона.

Насыщенный рубиново-красный цвет. Роскошный сложный букет с ярким фруктовым характером, наполненный оттенками черной смородины, вишни, клубники, в сочетании с пряными тонами табака, кожи, дыма и деликатными цветочными и минеральными нотами. Ванильные оттенки идеально вписываются в мощный, концентрированный, но при этом элегантный вкус. 7% сорта Каберне Совиньон придают вину структуру и нотки черной смородины, а 3% Вионье - деликатные цветочные тона.

Вино глубокого и насыщенного рубинового цвета с красноватыми отливами.

Вкус вина сбалансированный и гармоничный, обладает мягкими танинами, гладкой текстурой и энергичной кислотностью, наполнен нотами спелых фруктов в обрамлении нюансов специй и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное.

Освежающий вкус вина раскрывается тонами зрелых красных ягод, нюансами пряностей, сигары и дубовой древесины.

Вино отлично гармонирует с равиоли, красным мясом, горячими сосисками, дичью и выдержанными сырами.

Ca' Montebello, "Buttafuoco" — элегантное красное сухое вино, купаж которого составляет виноград сортов Кроатина и Барбера, произрастающий на виноградниках поместья Ca' Montebello. Виноградники раскинулись на невысоких холмах среди красивых пейзажей провинции ди Павия. Местные почвы, богатые известняком и глиной, прохладный воздух и обилие солнечного света создают благоприятные условия для равномерного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Сбор урожая осуществляется в последнюю неделю сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, бережному прессованию, мацерации на протяжении 8-10 дней и дальнейшей ферментации в стальных емкостях с регулярной перекачкой сусла. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и частично в барриках (30%) в течение 7-8 месяцев. Затем вино разливают в бутылки и дополнительно выдерживают еще 2 месяца.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино глубокого и насыщенного рубинового цвета с красноватыми отливами.

Вкус вина сбалансированный и гармоничный, обладает мягкими танинами, гладкой текстурой и энергичной кислотностью, наполнен нотами спелых фруктов в обрамлении нюансов специй и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное.

Освежающий вкус вина раскрывается тонами зрелых красных ягод, нюансами пряностей, сигары и дубовой древесины.

Вино отлично гармонирует с равиоли, красным мясом, горячими сосисками, дичью и выдержанными сырами.

Ca' Montebello, "Buttafuoco" — элегантное красное сухое вино, купаж которого составляет виноград сортов Кроатина и Барбера, произрастающий на виноградниках поместья Ca' Montebello. Виноградники раскинулись на невысоких холмах среди красивых пейзажей провинции ди Павия. Местные почвы, богатые известняком и глиной, прохладный воздух и обилие солнечного света создают благоприятные условия для равномерного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Сбор урожая осуществляется в последнюю неделю сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, бережному прессованию, мацерации на протяжении 8-10 дней и дальнейшей ферментации в стальных емкостях с регулярной перекачкой сусла. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается частично в резервуарах из нержавеющей стали (70%) и частично в барриках (30%) в течение 7-8 месяцев. Затем вино разливают в бутылки и дополнительно выдерживают еще 2 месяца.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус мягкий, питкий, элегантный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и тонкой кислинкой в послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале фруктово-цветочными акцентами и тонкими травяными нюансами.

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, Gruner Veltliner — элегантное белое столовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Нижней Австрии. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.

Обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус мягкий, питкий, элегантный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и тонкой кислинкой в послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале фруктово-цветочными акцентами и тонкими травяными нюансами.

Вино подается к спарже, блюдам из грибов и ризотто.

Winzerhof Sax, Gruner Veltliner — элегантное белое столовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Нижней Австрии. Своим вкусом оно символизирует любовь к природе, радость творчества и вместе с тем благоразумность при ведении хозяйства. Собранный урожай нежно прессуют на пневматической установке, а затем ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Семья Сакс является хранителем давних традиций виноделия, уходящими своими корнями к 1660 году. В ее распоряжении сегодня находятся 25 гектаров виноградников в регионе Кампталь. Здесь мягкий климат и оригинальный состав почв, содержащий щебень и лесс, позволяют добиться в винах выразительного букета и здоровой кислотности. Многие винные критики приходят в восторг от традиционных белых вин Грюнер Ветлингер и Рислинг, а также элегантного Шардоне.Благодаря энтузиазму Рудольфа Сакса и его стремлению к достижению высочайшего качества, технологическое оснащение винодельни Winzerhof Sax постоянно обновляется, но во многих процессах, где только возможно, используется ручной труд.