Вино Кроатина, Грюнер Вельтлинер, Вионье, Неро д'Авола и Фернау Пиреш, Страница 81
Выберите фильтры
- 2039
- 1222
- 47
- 30
- 2915
- 363
- 57
- 18
- 1189
- 800
- 614
- 153
- 126
- Еще 22
- 815
- 640
- 431
- 210
- 147
- Еще 85
- 31
- 26
- 13
- 11
- 11
- Еще 144
- 1327
- 846
- 783
- 251
- 14883
- Еще 95
- 17
- 9
- 8
- 5
- 3
- Еще 5
- 2
- 39
- 25
- 14
- 11
- 6
- Еще 1
- 3000
- 99
- 86
- 76
- 22
- Еще 12
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина насыщенный, стройный, свежий, чистый, с прекрасным балансом, серьезным характером, тонкой пряностью, легкими нотками лимона и морских брызг. Послевкусие элегантное, с задорными нюансами семян фенхеля.
Аппетитный аромат вина наполнен тонами спелой желтой груши, яркими нотами цедры лимона и лайма, оттенками фенхеля, белой фасоли и белой дыни.
Вино прекрасно сочетается со многими блюдами: копченой рыбой, ветчиной, холодными закусками, запеченным мясом, таким как венский шницель, и твердыми сырами. Также подходит в качестве аперитива.
Markowitsch, Gruner Veltliner, 2020 — молодое и уже такое уравновешенное вино, идеальный представитель своего винтажа: с прекрасным балансом, серьезным характером и тонкой пряностью. Выдающийся сезон 2020 года с теплыми днями и прохладными ночами подарил здоровый виноград, из которого получились вина с сортовой типичностью, приятным, утонченным вкусом и хорошей свежестью. Урожай был собран позднее, чем в предыдущие годы. Ферментация проходила в стальных емкостях при температуре 18-20 °C. Затем вино выдерживалось в стальных резервуарах на тонком дрожжевом осадке.
Винодельческое хозяйство Gerhard Markowitsch расположено в регионе Карнунтум. Этот регион характеризуется засушливым климатом с довольно малым количеством осадков. Общая площадь виноградников составляет 39 га, на них произрастают традиционные для этого региона сорта винограда: Цвайгельт, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Грюнер Вельтлинер, Шардоне и Совиньон Блан. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Сегодня вина Gerhard Markowitsch пользуются популярностью во многих странах Европы, а их высокое качество по достоинству оценены многими винными критиками.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина насыщенный, стройный, свежий, чистый, с прекрасным балансом, серьезным характером, тонкой пряностью, легкими нотками лимона и морских брызг. Послевкусие элегантное, с задорными нюансами семян фенхеля.
Аппетитный аромат вина наполнен тонами спелой желтой груши, яркими нотами цедры лимона и лайма, оттенками фенхеля, белой фасоли и белой дыни.
Вино прекрасно сочетается со многими блюдами: копченой рыбой, ветчиной, холодными закусками, запеченным мясом, таким как венский шницель, и твердыми сырами. Также подходит в качестве аперитива.
Markowitsch, Gruner Veltliner, 2020 — молодое и уже такое уравновешенное вино, идеальный представитель своего винтажа: с прекрасным балансом, серьезным характером и тонкой пряностью. Выдающийся сезон 2020 года с теплыми днями и прохладными ночами подарил здоровый виноград, из которого получились вина с сортовой типичностью, приятным, утонченным вкусом и хорошей свежестью. Урожай был собран позднее, чем в предыдущие годы. Ферментация проходила в стальных емкостях при температуре 18-20 °C. Затем вино выдерживалось в стальных резервуарах на тонком дрожжевом осадке.
Винодельческое хозяйство Gerhard Markowitsch расположено в регионе Карнунтум. Этот регион характеризуется засушливым климатом с довольно малым количеством осадков. Общая площадь виноградников составляет 39 га, на них произрастают традиционные для этого региона сорта винограда: Цвайгельт, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Грюнер Вельтлинер, Шардоне и Совиньон Блан. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Сегодня вина Gerhard Markowitsch пользуются популярностью во многих странах Европы, а их высокое качество по достоинству оценены многими винными критиками.
Вино яркого и интенсивного красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино обладает плотным вкусом с легкими, хорошо сбалансированными танинами, хорошо интегрированными древесными нотками, прекрасными фруктовыми оттенками и душистым послевкусием.
Взрывной аромат вина наполнен оттенками средиземноморской растительности, синих фруктов, измельченной клубники, лимона и ягодного варенья.
Вино можно подавать к мясным блюдам, пасте, ризотто, жареной рыбе, колбасам и сырам.
Название вина "Mamertino" отсылает нас в древние времена, когда мамертины ("сыны Марса) — военные, наемники сиракузского царя Агафокла — произвели в Капо Милаццо вино, описанное Плинием и любимое Юлием Цезарем. Вино "Мамертино" производится из винограда сортов Неро д'Авола и Ночера, выращиваемого в нескольких шагах от моря, в Капо Милаццо. Урожай собирается вручную в 14-килограммовые короба, на винодельне он тщательно обирается при помощи сортировочного стола. После ферментации в стальных резервуарах сусло выдерживается вместе с виноградной кожицей в течение 14 дней, затем мягко прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка в 35-гектолитровых дубовых баррелях длится 12 месяцев. "Мамертино" рекомендуется пить молодым или хранить в течение 3-х лет.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
Вино яркого и интенсивного красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино обладает плотным вкусом с легкими, хорошо сбалансированными танинами, хорошо интегрированными древесными нотками, прекрасными фруктовыми оттенками и душистым послевкусием.
Взрывной аромат вина наполнен оттенками средиземноморской растительности, синих фруктов, измельченной клубники, лимона и ягодного варенья.
Вино можно подавать к мясным блюдам, пасте, ризотто, жареной рыбе, колбасам и сырам.
Название вина "Mamertino" отсылает нас в древние времена, когда мамертины ("сыны Марса) — военные, наемники сиракузского царя Агафокла — произвели в Капо Милаццо вино, описанное Плинием и любимое Юлием Цезарем. Вино "Мамертино" производится из винограда сортов Неро д'Авола и Ночера, выращиваемого в нескольких шагах от моря, в Капо Милаццо. Урожай собирается вручную в 14-килограммовые короба, на винодельне он тщательно обирается при помощи сортировочного стола. После ферментации в стальных резервуарах сусло выдерживается вместе с виноградной кожицей в течение 14 дней, затем мягко прессуется и отправляется на яблочно-молочное брожение. Выдержка в 35-гектолитровых дубовых баррелях длится 12 месяцев. "Мамертино" рекомендуется пить молодым или хранить в течение 3-х лет.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.
У вина питкий, освежающий, живой, фруктовый вкус с хорошим балансом кислотности, деликатной пряной ноткой, добавляющей пикантность палитре. Приятная минеральность в послевкусии дополняется ощущением легкой газации.
Утонченный аромат вина манит нотками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, тонкими нюансами специй, трав и минералов.
Вино можно употреблять в чистом виде в качестве аперитива, а также оно хорошо сочетается с блюдами индийской и тайской кухни, пресноводной рыбой, морепродуктами, суши, мясом птицы, гратеном, салатами и мягкими сырами.
"Schloss Bockfliess" Gruner Veltliner Vom Loss — утонченное, освежающее белое сухое вино с нежным ароматом и мягким фруктово-пряным вкусом, ярко демонстрирующее сортовые характеристики винограда Грюнер Вельтлинер, из которого оно изготовлено. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии в регионе Вайнфиртель. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат и глубокая лёссовая почва виноградников, создают благоприятные условия для созревания качественного винограда с живой кислотностью, минеральным и свежим вкусом. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. "Schloss Bockfliess" Gruner Veltliner Vom Loss неоднократно получало высокие награды на международных конкурсах.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.
У вина питкий, освежающий, живой, фруктовый вкус с хорошим балансом кислотности, деликатной пряной ноткой, добавляющей пикантность палитре. Приятная минеральность в послевкусии дополняется ощущением легкой газации.
Утонченный аромат вина манит нотками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, тонкими нюансами специй, трав и минералов.
Вино можно употреблять в чистом виде в качестве аперитива, а также оно хорошо сочетается с блюдами индийской и тайской кухни, пресноводной рыбой, морепродуктами, суши, мясом птицы, гратеном, салатами и мягкими сырами.
"Schloss Bockfliess" Gruner Veltliner Vom Loss — утонченное, освежающее белое сухое вино с нежным ароматом и мягким фруктово-пряным вкусом, ярко демонстрирующее сортовые характеристики винограда Грюнер Вельтлинер, из которого оно изготовлено. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии в регионе Вайнфиртель. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат и глубокая лёссовая почва виноградников, создают благоприятные условия для созревания качественного винограда с живой кислотностью, минеральным и свежим вкусом. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. "Schloss Bockfliess" Gruner Veltliner Vom Loss неоднократно получало высокие награды на международных конкурсах.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вкус вина сочный, хорошо сбалансированный, фруктовый, со свежей кислотностью, пряно-перечными оттенками и элегантным послевкусием.
Вино обладает тонким ароматом с нюансами ромашки, желтых фруктов, белого перца и масляной груши.
Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами австрийской кухни (запеченная курица, тушеная телятина), простыми домашними блюдами, слегка пряными азиатскими блюдами (Вок) и мягкими сырами.
Являясь "коренным жителем" региона Нижняя Австрия, сорт Грюнер Вельтлинер стал прекрасной основой для создания свежего вина Grassl, Gruner Veltliner, гармонично дополняющего линейку вин компании Грассл, которая, в основном, специализируется на красных винах. Грюнер Вельтлинер выращивается на разновозрастных лозах (от 10 до 40 лет) виноградников, расположенных на юго-восточных песчано-гравийных склонах. Их терруар обеспечивает сложные температурные изменения в течение дня, что позволяет винограду созревать до стадии полной спелости в дневное время и развивать тонкую сложность ночью. Будучи традиционным австрийским вином, Грюнер Вельтлинер отлично сочетается с классическими блюдами австрийской кухни, но также прекрасно употребляется в чистом виде. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".
Вино бледно-соломенного цвета.
Вкус вина сочный, хорошо сбалансированный, фруктовый, со свежей кислотностью, пряно-перечными оттенками и элегантным послевкусием.
Вино обладает тонким ароматом с нюансами ромашки, желтых фруктов, белого перца и масляной груши.
Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами австрийской кухни (запеченная курица, тушеная телятина), простыми домашними блюдами, слегка пряными азиатскими блюдами (Вок) и мягкими сырами.
Являясь "коренным жителем" региона Нижняя Австрия, сорт Грюнер Вельтлинер стал прекрасной основой для создания свежего вина Grassl, Gruner Veltliner, гармонично дополняющего линейку вин компании Грассл, которая, в основном, специализируется на красных винах. Грюнер Вельтлинер выращивается на разновозрастных лозах (от 10 до 40 лет) виноградников, расположенных на юго-восточных песчано-гравийных склонах. Их терруар обеспечивает сложные температурные изменения в течение дня, что позволяет винограду созревать до стадии полной спелости в дневное время и развивать тонкую сложность ночью. Будучи традиционным австрийским вином, Грюнер Вельтлинер отлично сочетается с классическими блюдами австрийской кухни, но также прекрасно употребляется в чистом виде. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".
Вино прозрачного рубиново-красного цвета.
Вкус вина обладает четким танинным стержнем, создающим общий теплый фон для оттенков варенья из красных ягод, ванили, солодки и мускатного ореха. Стойкое послевкусие завершается солоноватыми и перечными нюансами.
Интенсивный аромат вина встречает нотами черники, черной смородины и дикой вишни, вслед за которыми открываются легкие нюансы ванили и солодки.
Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.
"Ramione" Merlot-Nero d’Avola, Sicilia IGT — красное сухое вино, созданное в честь прежнего владельца винодельни, барона Antonio Palizzolo of Ramione. В производстве используется купаж двух сортов винограда — Мерло и Неро д'Авола, которые произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. Сбор урожая производится вручную с середины сентября по первую декаду октября. Ягоды складывают в небольшие ящики объемом 20 кг и отправляют на винодельню. Плоды подвергаются дестеблированию и бережному прессованию. Неро д'Авола проходит винификацию в резервуарах малой мощности объемом до 150 гл. Естественная мацерация длится 18-22 дня. Мерло подвергается традиционной ферментации. Выдерживается вино в новых и однолетних дубовых бочках небольшого объема. По мнению винных критиков, потенциал вина "Рамионе" Мерло-Неро д'Авола составляет 5 лет.
Вино прозрачного рубиново-красного цвета.
Вкус вина обладает четким танинным стержнем, создающим общий теплый фон для оттенков варенья из красных ягод, ванили, солодки и мускатного ореха. Стойкое послевкусие завершается солоноватыми и перечными нюансами.
Интенсивный аромат вина встречает нотами черники, черной смородины и дикой вишни, вслед за которыми открываются легкие нюансы ванили и солодки.
Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.
"Ramione" Merlot-Nero d’Avola, Sicilia IGT — красное сухое вино, созданное в честь прежнего владельца винодельни, барона Antonio Palizzolo of Ramione. В производстве используется купаж двух сортов винограда — Мерло и Неро д'Авола, которые произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. Сбор урожая производится вручную с середины сентября по первую декаду октября. Ягоды складывают в небольшие ящики объемом 20 кг и отправляют на винодельню. Плоды подвергаются дестеблированию и бережному прессованию. Неро д'Авола проходит винификацию в резервуарах малой мощности объемом до 150 гл. Естественная мацерация длится 18-22 дня. Мерло подвергается традиционной ферментации. Выдерживается вино в новых и однолетних дубовых бочках небольшого объема. По мнению винных критиков, потенциал вина "Рамионе" Мерло-Неро д'Авола составляет 5 лет.
Вино блестящего светло-соломенного цвета.
Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом с удивительной свежестью, оттенками минералов, белого персика, груши и продолжительным послевкусием с нюансами абрикоса.
Насыщенный аромат вина сочетает оттенки цветов, белого персика, груши с тонкими нюансами пряностей.
Вино идеально при подаче с рыбой, морепродуктами, белым мясом и овощными блюдами, устрицами, спаржей, сыром из козьего молока. Хорошо подойдет в качестве аперитива.
Вино "Blanc de Viognier" изготовлено из винограда сорта Вионье, произрастающего на винограднике "Les Champauvins", на участке с песчано-глинистой почвой с примесью известняка. Виноград был собран вручную, отделен от гребней и помещен в чаны из нержавеющей стали для ферментации при контролируемой температуре 18 °С. Вино разливается по бутылкам спустя 6 месяцев после сбора урожая. Пригодно к употреблению в течение 5 лет. Это превосходное вино является классическим примером "правильного" Вионье.
Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.
Вино блестящего светло-соломенного цвета.
Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом с удивительной свежестью, оттенками минералов, белого персика, груши и продолжительным послевкусием с нюансами абрикоса.
Насыщенный аромат вина сочетает оттенки цветов, белого персика, груши с тонкими нюансами пряностей.
Вино идеально при подаче с рыбой, морепродуктами, белым мясом и овощными блюдами, устрицами, спаржей, сыром из козьего молока. Хорошо подойдет в качестве аперитива.
Вино "Blanc de Viognier" изготовлено из винограда сорта Вионье, произрастающего на винограднике "Les Champauvins", на участке с песчано-глинистой почвой с примесью известняка. Виноград был собран вручную, отделен от гребней и помещен в чаны из нержавеющей стали для ферментации при контролируемой температуре 18 °С. Вино разливается по бутылкам спустя 6 месяцев после сбора урожая. Пригодно к употреблению в течение 5 лет. Это превосходное вино является классическим примером "правильного" Вионье.
Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вино чарует легким, изысканным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой, свежими нотами цитрусовых, зеленых яблок и деликатным, освежающим послевкусием.
Элегантный аромат вина наполнен тонами свежих трав, белых цветов, желтых фруктов и тонкими нюансами перца.
Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами австрийской кухни (запеченная курица, тушеная телятина), простыми домашними блюдами, слегка пряными азиатскими блюдами (Вок) и мягкими сырами.
Являясь "коренным жителем" региона Нижняя Австрия, сорт Грюнер Вельтлинер является прекрасной основой для создания свежего вина Grassl, Gruner Veltliner, гармонично дополняющего линейку вин компании Грассл. Грюнер Вельтлинер выращивается на разновозрастных лозах (от 10 до 40 лет) виноградников, расположенных на юго-восточных песчано-гравийных склонах. Их терруар обеспечивает сложные температурные изменения в течение дня, что позволяет винограду созревать до стадии полной спелости в дневное время и развивать тонкую сложность ночью. Будучи традиционным австрийским вином, Грюнер Вельтлинер отлично сочетается с классическими блюдами австрийской кухни, но также прекрасно употребляется в чистом виде. Потенциал хранения вина составляет 2–3 года.
Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".
Вино бледно-соломенного цвета.
Вино чарует легким, изысканным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой, свежими нотами цитрусовых, зеленых яблок и деликатным, освежающим послевкусием.
Элегантный аромат вина наполнен тонами свежих трав, белых цветов, желтых фруктов и тонкими нюансами перца.
Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами австрийской кухни (запеченная курица, тушеная телятина), простыми домашними блюдами, слегка пряными азиатскими блюдами (Вок) и мягкими сырами.
Являясь "коренным жителем" региона Нижняя Австрия, сорт Грюнер Вельтлинер является прекрасной основой для создания свежего вина Grassl, Gruner Veltliner, гармонично дополняющего линейку вин компании Грассл. Грюнер Вельтлинер выращивается на разновозрастных лозах (от 10 до 40 лет) виноградников, расположенных на юго-восточных песчано-гравийных склонах. Их терруар обеспечивает сложные температурные изменения в течение дня, что позволяет винограду созревать до стадии полной спелости в дневное время и развивать тонкую сложность ночью. Будучи традиционным австрийским вином, Грюнер Вельтлинер отлично сочетается с классическими блюдами австрийской кухни, но также прекрасно употребляется в чистом виде. Потенциал хранения вина составляет 2–3 года.
Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".
Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.
Вкус мягкий, сбалансированный, питкий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральным профилем, утонченной кислинкой и едва уловимыми солоноватыми нюансами в продолжительном послевкусии.
Элегантный, свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, пряностей, трав, полевых цветов и кремния.
Вино можно употреблять в чистом виде в качестве аперитива, а также оно хорошо сочетается с блюдами индийской и тайской кухни, пресноводной рыбой, морепродуктами, суши, мясом птицы, гратеном, салатами и мягкими сырами.
"Schloss Bockfliess" Gruner Veltliner Vom Loss — утонченное, освежающее белое сухое вино с нежным ароматом и мягким фруктово-пряным вкусом, ярко демонстрирующее сортовые характеристики винограда Грюнер Вельтлинер, из которого оно изготовлено. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии в регионе Вайнфиртель. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат и глубокая лёссовая почва виноградников, создают благоприятные условия для созревания качественного винограда с живой кислотностью, минеральным и свежим вкусом. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. "Schloss Bockfliess" Gruner Veltliner Vom Loss неоднократно получало высокие награды на международных конкурсах."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.
Имеет соломенно-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми отражениями.
Вкус мягкий, сбалансированный, питкий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральным профилем, утонченной кислинкой и едва уловимыми солоноватыми нюансами в продолжительном послевкусии.
Элегантный, свежий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых и тропических фруктов, пряностей, трав, полевых цветов и кремния.
Вино можно употреблять в чистом виде в качестве аперитива, а также оно хорошо сочетается с блюдами индийской и тайской кухни, пресноводной рыбой, морепродуктами, суши, мясом птицы, гратеном, салатами и мягкими сырами.
"Schloss Bockfliess" Gruner Veltliner Vom Loss — утонченное, освежающее белое сухое вино с нежным ароматом и мягким фруктово-пряным вкусом, ярко демонстрирующее сортовые характеристики винограда Грюнер Вельтлинер, из которого оно изготовлено. Виноградники расположены рядом с замком Бокфлисс на южном склоне с прекрасным видом на Мархфельд, самую большую равнину Нижней Австрии в регионе Вайнфиртель. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат и глубокая лёссовая почва виноградников, создают благоприятные условия для созревания качественного винограда с живой кислотностью, минеральным и свежим вкусом. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей выдержкой на осадке в тех же емкостях. "Schloss Bockfliess" Gruner Veltliner Vom Loss неоднократно получало высокие награды на международных конкурсах."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.
У вина темно-рубиновый цвет.
Вкус вина шелковистый, хорошо структурированный, с элегантными танинами, фруктовой кислинкой и длительным, приятным послевкусием.
Вино обладает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, сливы, пряностей, перца и трав.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырами.
"Micina" Nero d'Avola Nerello Mascalese — красное полусухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Неро д'Авола, которые произрастают на виноградниках хозяйства Кантине Селларо в Сицилии. После сбора урожая, ягоды подвергаются длительной мацерации с последующей малолактической ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино полгода в барриках. Вино "Мичина" Неро д'Авола Нерелло Маскалезе хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырами.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
У вина темно-рубиновый цвет.
Вкус вина шелковистый, хорошо структурированный, с элегантными танинами, фруктовой кислинкой и длительным, приятным послевкусием.
Вино обладает гармоничным, сложным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, сливы, пряностей, перца и трав.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырами.
"Micina" Nero d'Avola Nerello Mascalese — красное полусухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Неро д'Авола, которые произрастают на виноградниках хозяйства Кантине Селларо в Сицилии. После сбора урожая, ягоды подвергаются длительной мацерации с последующей малолактической ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино полгода в барриках. Вино "Мичина" Неро д'Авола Нерелло Маскалезе хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырами.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино золотисто-соломенного цвета.
Округлый и мягкий вкус вина оттеняют нотки личи и маракуйи и приятный сливочный финал.
Вино обладает ярким цитрусовым ароматом с тонами пряностей и экзотических плодов.
Вино рекомендуется к изысканным и пряным блюдам, подается к рыбе, приятно в сочетании с пастой, копченой рыбой, сырами.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Округлый и мягкий вкус вина оттеняют нотки личи и маракуйи и приятный сливочный финал.
Вино обладает ярким цитрусовым ароматом с тонами пряностей и экзотических плодов.
Вино рекомендуется к изысканным и пряным блюдам, подается к рыбе, приятно в сочетании с пастой, копченой рыбой, сырами.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус свежий, чистый, питкий, с гладкой текстурой, цитрусовыми нотками, цветочными и пряными нюансами, звенящей, но сбалансированной кислотностью и освежающим, бодрящим послевкусием.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается яркими цитрусовыми оттенками, нотками трав и белого перца.
Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит салаты, мясные закуски, любые рыбные блюда.
"Schloss Bockfliess" Landwein Gruner Veltliner — очаровательное белое вино, которое изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного в Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в тех же емкостях в течение непродолжительного времени."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус свежий, чистый, питкий, с гладкой текстурой, цитрусовыми нотками, цветочными и пряными нюансами, звенящей, но сбалансированной кислотностью и освежающим, бодрящим послевкусием.
Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается яркими цитрусовыми оттенками, нотками трав и белого перца.
Вино достаточно универсально, оно отлично дополнит салаты, мясные закуски, любые рыбные блюда.
"Schloss Bockfliess" Landwein Gruner Veltliner — очаровательное белое вино, которое изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного в Нижней Австрии. Сложившийся в регионе уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания качественного винограда. После сбора урожая, который осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в тех же емкостях в течение непродолжительного времени."Schloss Bockfliess" — винодельня, располагающаяся в одноименном замке Бокфлисс, принадлежащем графской семье Гесс. Первые упоминания об этом старинном сооружении относятся еще к 1168 году. С недавних пор права управления хозяйством были переданы австрийскому производителю Weingut R&A Pfaffl. Виноградники занимают площадь в 11 га и располагаются неподалеку от деревни Штеттен в области Вайнфиртель.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует яркий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.
Вино является идеальным компаньоном классических блюд австрийской кухни, может подаваться в качестве аперитива.
Wiener Gruner Veltliner — элегантное, освежающее, очень питкое вино, Грюнер Вельтлинер для которого выращивался на участках "Bisamberges" (70%) и "Nußberg" (30%) близ Вены. Почвы "Bisamberges" состоят из легких песчаных лессов и чрезвычайно богаты известью, а "Nußberg" — в основном из известняка с ракушечником. С 2008 года виноградники культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая в 2019 году проводился достаточно рано, благодаря чему вино получило зрелую кислотность. Виноград с каждого участка винифицируется и выдерживается отдельно. На винодельне плоды проходят тщательную автоматизированную сортировку и трехчасовую мацерацию. Сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах и выдержке на дрожжевом осадке в течение 5 месяцев. Вино сертифицировано как биодинамическое и подходит веганам.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует яркий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.
Вино является идеальным компаньоном классических блюд австрийской кухни, может подаваться в качестве аперитива.
Wiener Gruner Veltliner — элегантное, освежающее, очень питкое вино, Грюнер Вельтлинер для которого выращивался на участках "Bisamberges" (70%) и "Nußberg" (30%) близ Вены. Почвы "Bisamberges" состоят из легких песчаных лессов и чрезвычайно богаты известью, а "Nußberg" — в основном из известняка с ракушечником. С 2008 года виноградники культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая в 2019 году проводился достаточно рано, благодаря чему вино получило зрелую кислотность. Виноград с каждого участка винифицируется и выдерживается отдельно. На винодельне плоды проходят тщательную автоматизированную сортировку и трехчасовую мацерацию. Сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре в стальных резервуарах и выдержке на дрожжевом осадке в течение 5 месяцев. Вино сертифицировано как биодинамическое и подходит веганам.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Динамичный, насыщенный, сбалансированный вкус вина раскрывается мягкой текстурой, подчеркивающей сочность фруктовых акцентов. Послевкусие долгое, демонстрирующее приятную сухость и пикантные нотки специй.
Аромат вина — богатый, интенсивный, с полутонами спелой вишни и красивыми сливовыми нотками. Пикантность букету придают штрихи специй: корицы. ванили, кардамона и перца.
Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.
Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей ферментации. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!
Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Динамичный, насыщенный, сбалансированный вкус вина раскрывается мягкой текстурой, подчеркивающей сочность фруктовых акцентов. Послевкусие долгое, демонстрирующее приятную сухость и пикантные нотки специй.
Аромат вина — богатый, интенсивный, с полутонами спелой вишни и красивыми сливовыми нотками. Пикантность букету придают штрихи специй: корицы. ванили, кардамона и перца.
Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.
Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей ферментации. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!
Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии.
Вино сияющего желто-соломенного цвета.
В чувственном, мягком, деликатном вкусе вина преобладают яркие оттенки экзотических фруктов, сопровождаемые легкой кислотностью и превосходной структурой.
Тонкий аромат вина насыщен нотками цветов бузины, шалфея и лимона, дополненными нюансами экзотических фруктов, меда и капель росы.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
"Belvento" — линейка "морских вин" от компании Петра, на создание которой виноделов вдохновила морская индивидуальность и дикая природа Тосканы."Belvento" Viognier, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье, который произрастает на виноградниках компании с известково-минеральными почвами в регионе Маремма Тоскана. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
Вино сияющего желто-соломенного цвета.
В чувственном, мягком, деликатном вкусе вина преобладают яркие оттенки экзотических фруктов, сопровождаемые легкой кислотностью и превосходной структурой.
Тонкий аромат вина насыщен нотками цветов бузины, шалфея и лимона, дополненными нюансами экзотических фруктов, меда и капель росы.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
"Belvento" — линейка "морских вин" от компании Петра, на создание которой виноделов вдохновила морская индивидуальность и дикая природа Тосканы."Belvento" Viognier, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье, который произрастает на виноградниках компании с известково-минеральными почвами в регионе Маремма Тоскана. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.
Вино светлого зелено-желтого цвета.
Вкус вина свежий, сочный, утонченный, с обильными фруктовыми оттенками, особенно яблока и цитрусовых, тонкими пряными и дымными нотками и мягким, освежающим минеральным послевкусием.
Аромат вина наполнен нежными нотками луговых цветов и легкими фруктовыми нюансами.
Вино идеально подходит к классическим блюдам австрийской кухни, к разнообразным острым/пряным блюдам международной кухни, блюдам азиатской кухни (в том числе к воку и суши).
Muller, Gruner Veltliner Ried "Kremser Kogl" — утонченный Грюнер Вельтлинер с чистой фруктовостью и изящной минеральностью. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградника "Kremser Kogl". Он расположен в южной долине Кремс, недалеко от маленькой винной деревни Холенбург. Почва виноградника позволяет производить очень фруктовые и пряные вина. Климат характеризуется влиянием предгорий Паннонии в сочетании с холодными, ночными воздушными течениями из северного Вальдфиртеля. Виноград выборочно собирают в середине октября, прессуют и ферментируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах. В декабре вино сливается и выдерживается в стальных емкостях до розлива по бутылкам. Винтаж 2021 года можно пить уже сейчас или хранить до 2026 года.
Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.
Вино светлого зелено-желтого цвета.
Вкус вина свежий, сочный, утонченный, с обильными фруктовыми оттенками, особенно яблока и цитрусовых, тонкими пряными и дымными нотками и мягким, освежающим минеральным послевкусием.
Аромат вина наполнен нежными нотками луговых цветов и легкими фруктовыми нюансами.
Вино идеально подходит к классическим блюдам австрийской кухни, к разнообразным острым/пряным блюдам международной кухни, блюдам азиатской кухни (в том числе к воку и суши).
Muller, Gruner Veltliner Ried "Kremser Kogl" — утонченный Грюнер Вельтлинер с чистой фруктовостью и изящной минеральностью. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградника "Kremser Kogl". Он расположен в южной долине Кремс, недалеко от маленькой винной деревни Холенбург. Почва виноградника позволяет производить очень фруктовые и пряные вина. Климат характеризуется влиянием предгорий Паннонии в сочетании с холодными, ночными воздушными течениями из северного Вальдфиртеля. Виноград выборочно собирают в середине октября, прессуют и ферментируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах. В декабре вино сливается и выдерживается в стальных емкостях до розлива по бутылкам. Винтаж 2021 года можно пить уже сейчас или хранить до 2026 года.
Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.
Вино светлого зелено-желтого цвета.
Вкус вина свежий, утонченный, с чистыми фруктовыми оттенками, особенно яблока, тонкими пряными нотками, сбалансированной кислотностью и освежающим минеральным послевкусием.
Аромат вина наполнен нежными нотками луговых цветов и нюансами свежего сена.
Вино идеально подходит к классическим блюдам австрийской кухни, к разнообразным острым/пряным блюдам международной кухни, блюдам азиатской кухни (в том числе к воку и суши).
Muller, Gruner Veltliner Ried "Kremser Kogl" — утонченный Грюнер Вельтлинер с чистой фруктовостью и изящной минеральностью. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградника "Kremser Kogl". Он расположен на юге Кремсталя, недалеко от маленькой винной деревни Холенбург. Почва виноградника позволяет производить очень фруктовые и пряные вина. Климат характеризуется влиянием предгорий Паннонии в сочетании с холодными, ночными воздушными течениями из северного Вальдфиртеля. Виноград выборочно собирают в середине октября, прессуют и ферментируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах. В декабре вино сливается и выдерживается в стальных емкостях до розлива по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.
Вино светлого зелено-желтого цвета.
Вкус вина свежий, утонченный, с чистыми фруктовыми оттенками, особенно яблока, тонкими пряными нотками, сбалансированной кислотностью и освежающим минеральным послевкусием.
Аромат вина наполнен нежными нотками луговых цветов и нюансами свежего сена.
Вино идеально подходит к классическим блюдам австрийской кухни, к разнообразным острым/пряным блюдам международной кухни, блюдам азиатской кухни (в том числе к воку и суши).
Muller, Gruner Veltliner Ried "Kremser Kogl" — утонченный Грюнер Вельтлинер с чистой фруктовостью и изящной минеральностью. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградника "Kremser Kogl". Он расположен на юге Кремсталя, недалеко от маленькой винной деревни Холенбург. Почва виноградника позволяет производить очень фруктовые и пряные вина. Климат характеризуется влиянием предгорий Паннонии в сочетании с холодными, ночными воздушными течениями из северного Вальдфиртеля. Виноград выборочно собирают в середине октября, прессуют и ферментируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах. В декабре вино сливается и выдерживается в стальных емкостях до розлива по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.
Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.
Вино яркого рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Вкус вина полный, теплый, элегантный, крепкий и очень приятный, со строгими, но нежными танинами хорошего качества и очень стойким послевкусием.
Фруктово-ягодные оттенки вишни Морелло, малины и ежевики развиваются на фоне нюансов специй и темного шоколада.
Вино идеально дополнит основные сицилийские блюда, свинину Неброди, дичь, жаркое, мясную нарезку, мясное филе, а также выдержанные сыры типа Рагузано.
"Il Moro" Nero d’Avola — полнотелое, теплое и элегантное вино из винограда сорта Неро д'Авола, выращиваемого в Акате, в Восточной Сицилии. Виноградник "Иль Моро" расположен на высоте около 120 метров над уровнем моря на очень темной, почти черной почве с хорошим присутствием мелких темных камней. Это виноградник уже более 20 лет дает потрясающий урожай Неро д’Авола. Сортировка винограда проходит еще на винограднике. Ферментация при температуре 25-29 °С осуществляется одновременно с мацерацией на кожице. После ее окончания вино мягко прессуется, отстаивается при пониженной температуре и выдерживается в стальных и деревянных емкостях, а затем в бутылках не менее 9-12 месяцев.
"Вино всегда сопровождало человека в истории. Вино — это культура. Культура — это нить, ведущая по истории, и она никогда не прерывается. Она уходит в тень веков, черпает силы из прошлого и движется в будущее", — Гаэтана Жаконо.Винокурня Valle dell’Acate расположена на плато Иблео неподалеку от города Виттория. Это чрезвычайно плодородная часть Сицилии с богатыми винодельческими традициями. Когда в 1800-х годах на французские виноградники обрушилась эпидемия филлоксеры, местные вина составили львиную долю экспорта во Фарнцию. Именно в это время Гаэтано Жаконо основал свою винокурню, а его потомки вывели Valle dell'Acate в ранг самых уважаемых виноделен Сицилии. Нынешний владелец, также Гаэтано Жаконо — энергичный и страстный винодел, который создает сложные вина экстраординарного качества и характера, но при этом легкие для питья и восприятия, универсальные в гастрономическом сочетании. Все его 80 гектаров виноградников получили органические сертификаты.
Вино яркого рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.
Вкус вина полный, теплый, элегантный, крепкий и очень приятный, со строгими, но нежными танинами хорошего качества и очень стойким послевкусием.
Фруктово-ягодные оттенки вишни Морелло, малины и ежевики развиваются на фоне нюансов специй и темного шоколада.
Вино идеально дополнит основные сицилийские блюда, свинину Неброди, дичь, жаркое, мясную нарезку, мясное филе, а также выдержанные сыры типа Рагузано.
"Il Moro" Nero d’Avola — полнотелое, теплое и элегантное вино из винограда сорта Неро д'Авола, выращиваемого в Акате, в Восточной Сицилии. Виноградник "Иль Моро" расположен на высоте около 120 метров над уровнем моря на очень темной, почти черной почве с хорошим присутствием мелких темных камней. Это виноградник уже более 20 лет дает потрясающий урожай Неро д’Авола. Сортировка винограда проходит еще на винограднике. Ферментация при температуре 25-29 °С осуществляется одновременно с мацерацией на кожице. После ее окончания вино мягко прессуется, отстаивается при пониженной температуре и выдерживается в стальных и деревянных емкостях, а затем в бутылках не менее 9-12 месяцев.
"Вино всегда сопровождало человека в истории. Вино — это культура. Культура — это нить, ведущая по истории, и она никогда не прерывается. Она уходит в тень веков, черпает силы из прошлого и движется в будущее", — Гаэтана Жаконо.Винокурня Valle dell’Acate расположена на плато Иблео неподалеку от города Виттория. Это чрезвычайно плодородная часть Сицилии с богатыми винодельческими традициями. Когда в 1800-х годах на французские виноградники обрушилась эпидемия филлоксеры, местные вина составили львиную долю экспорта во Фарнцию. Именно в это время Гаэтано Жаконо основал свою винокурню, а его потомки вывели Valle dell'Acate в ранг самых уважаемых виноделен Сицилии. Нынешний владелец, также Гаэтано Жаконо — энергичный и страстный винодел, который создает сложные вина экстраординарного качества и характера, но при этом легкие для питья и восприятия, универсальные в гастрономическом сочетании. Все его 80 гектаров виноградников получили органические сертификаты.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с оттенками трав, белых цветов и косточковых фруктов, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.
Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот белых фруктов, трав и цветов.
Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, а также блюдами азиатской кухни.
Gruner Veltliner "Frauenweingarten" Federspiel — белое сухое вино, представляющее винодельческий регион Вахау в Нижней Австрии. Вино создается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который по праву называют "визитной карточкой" австрийского виноделия. Сорт считается автохтонным, то есть принадлежащим этой конкретной местности. Его происхождение относят еще к временам древних римлян, которые в свое время культивировали виноград на Дунае. На сегодняшний день Грюнер Вельтлинер — самый популярный и распространенный сорт в Австрии, площадь посадки которого занимает треть всех виноградников страны. Теплый климат Вахау и его расположение близ Дуная концентрирует в ягодах сочный сладкий вкус и насыщенный цветочный аромат. Грюнер Вельтлинер "Фрауэнвайнгартнер" Федершпиль порадует вас своей свежестью и сочной фруктовой гаммой. Вино удачно дополнит блюда из рыбы, морские деликатесы и блюда азиатской кухни.
Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с оттенками трав, белых цветов и косточковых фруктов, с приятной кислинкой и утонченным послевкусием.
Вино привлекает свежим ароматом, сотканным из нот белых фруктов, трав и цветов.
Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, а также блюдами азиатской кухни.
Gruner Veltliner "Frauenweingarten" Federspiel — белое сухое вино, представляющее винодельческий регион Вахау в Нижней Австрии. Вино создается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который по праву называют "визитной карточкой" австрийского виноделия. Сорт считается автохтонным, то есть принадлежащим этой конкретной местности. Его происхождение относят еще к временам древних римлян, которые в свое время культивировали виноград на Дунае. На сегодняшний день Грюнер Вельтлинер — самый популярный и распространенный сорт в Австрии, площадь посадки которого занимает треть всех виноградников страны. Теплый климат Вахау и его расположение близ Дуная концентрирует в ягодах сочный сладкий вкус и насыщенный цветочный аромат. Грюнер Вельтлинер "Фрауэнвайнгартнер" Федершпиль порадует вас своей свежестью и сочной фруктовой гаммой. Вино удачно дополнит блюда из рыбы, морские деликатесы и блюда азиатской кухни.
Международную репутацию австрийских вин в большинстве своем делает регион Нижняя Австрия. Эта часть страны играет важную роль в развитии винодельческой индустрии, так как общее производство вина здесь — это 60% всего австрийского производства. Среди винодельческих зон Нижней Австрии своими виноградниками славится Вахау — красивейший регион, расположившийся на берегах Дуная. Здесь, на холмах Лойбенберг выращивает виноград Лео Альцингер — винодел, снискавший среди коллег славу мудреца. Ему помогает сын, которого также зовут Лео. В свое время Лео-младший проходил стажировку в винных хозяйствах Новой Зеландии, а сегодня во всем помогает отцу.
Вино имеет очень темный рубиновый цвет с насыщенными пурпурными отблесками.
Щедрый, интенсивный вкус вина характеризуется оттенками вишни и сливы, обильной структурой, деликатными танинами и фруктовым послевкусием с легкими акцентами специй.
Соблазнительный аромат вина гармонично объединяет в себе нюансы спелых фруктов и лесных ягод, лепестков розы, мяты и черного перца.
Универсальность вина делает его идеальным компаньоном таких блюд, как лазанья с мясным соусом, филе из телятины с грибами, тушеное мясо кабана, зайчатина, свиные ребрышки с черносливом. Отлично сочетается с выдержанными сырами.
"Santagostino" — вино, которое является достойной главой в новейшей истории сицилийских вин, жемчужиной сицилийского виноделия и входит в элиту мировых вин. Выпущенное впервые в 1991 году, "Santagostino" сразу завоевало любовь потребителей и было по достоинству оценено на мировом рынке. Обладая приятным, питким вкусом с богатыми и сочными фруктовыми нотами, вино стало чемпионом в своем классе.Купаж вина "Сантагостино" состоит из равных долей винограда сортов Неро д'Авола и Сира, которые выращиваются в Трапани на высоте 200 метров над уровнем моря. Виноградники имеют известково-глинистую почву, экспозиция участков — южная и юго-западная. Ручной сбор урожая начинается в первую декаду сентября с сорта Сира, во второй декаде снимают Неро д'Авола. Традиционная для красных вин ферментация производится в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 24-26 °С. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8 месяцев в бочках из американского дуба и еще около 6 месяцев в бутылках после розлива.Винтаж 2012 года завоевал ряд наград: • В 2015 году один из наиболее авторитетных справочников по винам Италии "Gambero Rosso" ("Красная креветка") присудил вину "3 Бокала", что дало ему звание лучшего; • Луиджи Веронелли — известный итальянский винодел, повар и ресторатор — наградил винтаж 2012 года тремя красными звездами, что также соответствует признанию вина.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани — столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и невыраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей.Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы, совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом компании росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Firriato" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.
Вино имеет очень темный рубиновый цвет с насыщенными пурпурными отблесками.
Щедрый, интенсивный вкус вина характеризуется оттенками вишни и сливы, обильной структурой, деликатными танинами и фруктовым послевкусием с легкими акцентами специй.
Соблазнительный аромат вина гармонично объединяет в себе нюансы спелых фруктов и лесных ягод, лепестков розы, мяты и черного перца.
Универсальность вина делает его идеальным компаньоном таких блюд, как лазанья с мясным соусом, филе из телятины с грибами, тушеное мясо кабана, зайчатина, свиные ребрышки с черносливом. Отлично сочетается с выдержанными сырами.
"Santagostino" — вино, которое является достойной главой в новейшей истории сицилийских вин, жемчужиной сицилийского виноделия и входит в элиту мировых вин. Выпущенное впервые в 1991 году, "Santagostino" сразу завоевало любовь потребителей и было по достоинству оценено на мировом рынке. Обладая приятным, питким вкусом с богатыми и сочными фруктовыми нотами, вино стало чемпионом в своем классе.Купаж вина "Сантагостино" состоит из равных долей винограда сортов Неро д'Авола и Сира, которые выращиваются в Трапани на высоте 200 метров над уровнем моря. Виноградники имеют известково-глинистую почву, экспозиция участков — южная и юго-западная. Ручной сбор урожая начинается в первую декаду сентября с сорта Сира, во второй декаде снимают Неро д'Авола. Традиционная для красных вин ферментация производится в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 24-26 °С. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8 месяцев в бочках из американского дуба и еще около 6 месяцев в бутылках после розлива.Винтаж 2012 года завоевал ряд наград: • В 2015 году один из наиболее авторитетных справочников по винам Италии "Gambero Rosso" ("Красная креветка") присудил вину "3 Бокала", что дало ему звание лучшего; • Луиджи Веронелли — известный итальянский винодел, повар и ресторатор — наградил винтаж 2012 года тремя красными звездами, что также соответствует признанию вина.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани — столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и невыраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей.Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы, совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом компании росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Firriato" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.
Вино сдержанного красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует сложный, гармоничный вкус с оттенками апельсиновой корки, вишни, дуба и минералов, с эластичными танинами и долгим, свежим послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черешни, апельсиновой корочки, минералов и дуба.
Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.
"Ramione" Merlot-Nero d’Avola, Sicilia IGT — красное сухое вино, созданное в честь прежнего владельца винодельни, барона Antonio Palizzolo of Ramione. В производстве используется купаж двух сортов винограда — Мерло и Неро д'Авола, которые произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. Сбор урожая производится вручную с середины сентября по первую декаду октября. Ягоды складывают в небольшие ящики объемом 20 кг и отправляют на винодельню. Плоды подвергаются дестеблированию и бережному прессованию. Неро д'Авола проходит винификацию в резервуарах малой мощности объемом до 150 гл. Естественная мацерация длится 18-22 дня. Мерло подвергается традиционной ферментации. Выдерживается вино в новых и однолетних дубовых бочках небольшого объема. По мнению винных критиков, потенциал вина "Рамионе" Мерло-Неро д'Авола составляет 5 лет.
Вино сдержанного красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует сложный, гармоничный вкус с оттенками апельсиновой корки, вишни, дуба и минералов, с эластичными танинами и долгим, свежим послевкусием.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками черешни, апельсиновой корочки, минералов и дуба.
Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.
"Ramione" Merlot-Nero d’Avola, Sicilia IGT — красное сухое вино, созданное в честь прежнего владельца винодельни, барона Antonio Palizzolo of Ramione. В производстве используется купаж двух сортов винограда — Мерло и Неро д'Авола, которые произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами. Сбор урожая производится вручную с середины сентября по первую декаду октября. Ягоды складывают в небольшие ящики объемом 20 кг и отправляют на винодельню. Плоды подвергаются дестеблированию и бережному прессованию. Неро д'Авола проходит винификацию в резервуарах малой мощности объемом до 150 гл. Естественная мацерация длится 18-22 дня. Мерло подвергается традиционной ферментации. Выдерживается вино в новых и однолетних дубовых бочках небольшого объема. По мнению винных критиков, потенциал вина "Рамионе" Мерло-Неро д'Авола составляет 5 лет.
Вино демонстрирует насыщенный золотисто-желтый цвет.
Кристально-чистый вкус вина раскрывается мягкими яблочными нюансами и легкими пряными намеками.
В легком аромате вина объединились хрустящие фруктовые акценты и пряные штрихи белого перца.
Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.
Gruner Veltliner "Roschitz", Weinviertel DAC — белое сухое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках хозяйства Gruber Roschitz. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой. Вино Грюнер Вельтлинер "Рёшиц" демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цветов и экзотических фруктов, оно гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками и легкими салатами.
Вино демонстрирует насыщенный золотисто-желтый цвет.
Кристально-чистый вкус вина раскрывается мягкими яблочными нюансами и легкими пряными намеками.
В легком аромате вина объединились хрустящие фруктовые акценты и пряные штрихи белого перца.
Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.
Gruner Veltliner "Roschitz", Weinviertel DAC — белое сухое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках хозяйства Gruber Roschitz. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой. Вино Грюнер Вельтлинер "Рёшиц" демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цветов и экзотических фруктов, оно гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками и легкими салатами.
У вина привлекательный соломенный цвет.
Вино демонстрирует свежий, чистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в длительном послевкусии.
Освежающий, утонченный аромат вина наполнен тонами белых фруктов, минералов, айвы и трав.
Вино хорошо употреблять в качестве дижестива. Также, оно прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, умеренно острыми сырами и лёгкими десертами.
Вино Gruner Veltliner Auslese входит в линейку "Vinum Optimum" — "лучших вин", созданных из винограда, собранного со старых лоз, возраст которых более 25 лет. Виноград собирается исключительно вручную в конце октября и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 12 часов. Ферментируется вино в стальных чанах при строго контролируемой температуре 20 °С, после чего выдерживается и бутилируется.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".
У вина привлекательный соломенный цвет.
Вино демонстрирует свежий, чистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в длительном послевкусии.
Освежающий, утонченный аромат вина наполнен тонами белых фруктов, минералов, айвы и трав.
Вино хорошо употреблять в качестве дижестива. Также, оно прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, умеренно острыми сырами и лёгкими десертами.
Вино Gruner Veltliner Auslese входит в линейку "Vinum Optimum" — "лучших вин", созданных из винограда, собранного со старых лоз, возраст которых более 25 лет. Виноград собирается исключительно вручную в конце октября и тщательно сортируется. Собранный урожай обязательно отлёживается перед прессованием не менее 12 часов. Ферментируется вино в стальных чанах при строго контролируемой температуре 20 °С, после чего выдерживается и бутилируется.Рабль (Rabl) — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года, их поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Камптал, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Фельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин, винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль — ее нынешний хозяин — неизменно следует своему девизу: "Наивысшее качество по доступным ценам".
У вина яркий, блестящий желто-зеленый цвет.
Вкус вина не менее яркий и свежий, чем аромат, пикантный, утонченный, с выразительными дрожжевыми и солеными минеральными тонами, нотками спелых семечковых фруктов и легкими пряными нюансами в сухом послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен яркими тонами зеленого яблока, спелой груши Вильямс и травяными нюансами.
Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.
Gruner Veltliner "Roschitz", Weinviertel DAC — белое сухое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках хозяйства Gruber Roschitz в Рёшице. Рёшиц расположен в северной части Вайнфиртеля на склонах Манхартсберга. Он считается одним из самых прохладных винодельческих регионов. Благодаря особым геологическим особенностям здесь прекрасные условия для выращивания винограда, возможно, даже лучшие во всем Вайнфиртеле. Здесь почти нет типичных для Вайнфиртеля песчаных почв, вместо них встречаются скудные скальные почвы с гранитными и частично мелкими лессовыми почвами. Кристаллическая первичная порода вместе с довольно прохладным климатом создают особенно минеральный, пряный профиль вина. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой. Вино Грюнер Вельтлинер "Рёшиц" демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цветов и экзотических фруктов, оно гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками и легкими салатами.Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge".
У вина яркий, блестящий желто-зеленый цвет.
Вкус вина не менее яркий и свежий, чем аромат, пикантный, утонченный, с выразительными дрожжевыми и солеными минеральными тонами, нотками спелых семечковых фруктов и легкими пряными нюансами в сухом послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен яркими тонами зеленого яблока, спелой груши Вильямс и травяными нюансами.
Вино станет прекрасным сопровождением для морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.
Gruner Veltliner "Roschitz", Weinviertel DAC — белое сухое вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на виноградниках хозяйства Gruber Roschitz в Рёшице. Рёшиц расположен в северной части Вайнфиртеля на склонах Манхартсберга. Он считается одним из самых прохладных винодельческих регионов. Благодаря особым геологическим особенностям здесь прекрасные условия для выращивания винограда, возможно, даже лучшие во всем Вайнфиртеле. Здесь почти нет типичных для Вайнфиртеля песчаных почв, вместо них встречаются скудные скальные почвы с гранитными и частично мелкими лессовыми почвами. Кристаллическая первичная порода вместе с довольно прохладным климатом создают особенно минеральный, пряный профиль вина. После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей непродолжительной выдержкой. Вино Грюнер Вельтлинер "Рёшиц" демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цветов и экзотических фруктов, оно гармонично сочетается с морепродуктами, моллюсками и легкими салатами.Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge".
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.
Вино демонстрирует богатый, округлый, шелковистый вкус с обволакивающими фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами и едва уловимыми намеками корицы в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина представлен оттенками темных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами пряностей, древесины, подлеска и табачных листьев.
Вино подойдет к несложным, универсальным блюдам, макаронным изделиям, ризотто, пицце, красному (говядине, баранине) и белому мясу, дичи и зрелым сырам.
"Villa Molino" Valpolicella Ripasso — элегантное вино с четкой структурой, изготовленное по классической технологии метода Рипассо. Виноград красных сортов винифицируют традиционным способом, после чего в молодое вино Вальполичелла добавляют выжимки от Амароне, которые провоцируют начало вторичного брожения, продолжающегося 10-15 дней. После ферментации вино переливается в дубовые бочки, где выдерживается 18 месяцев. Разлитое в бутылки, оно дозревает 4-6 месяцев в подвалах хозяйства Вилла Молино. Получившееся Вальполичелла Рипассо отличается пониженной кислотностью, бархатистыми танинами и щедрым ароматом.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.
Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.
Вино демонстрирует богатый, округлый, шелковистый вкус с обволакивающими фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами и едва уловимыми намеками корицы в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина представлен оттенками темных фруктов и ягод, гармонично дополненными нюансами пряностей, древесины, подлеска и табачных листьев.
Вино подойдет к несложным, универсальным блюдам, макаронным изделиям, ризотто, пицце, красному (говядине, баранине) и белому мясу, дичи и зрелым сырам.
"Villa Molino" Valpolicella Ripasso — элегантное вино с четкой структурой, изготовленное по классической технологии метода Рипассо. Виноград красных сортов винифицируют традиционным способом, после чего в молодое вино Вальполичелла добавляют выжимки от Амароне, которые провоцируют начало вторичного брожения, продолжающегося 10-15 дней. После ферментации вино переливается в дубовые бочки, где выдерживается 18 месяцев. Разлитое в бутылки, оно дозревает 4-6 месяцев в подвалах хозяйства Вилла Молино. Получившееся Вальполичелла Рипассо отличается пониженной кислотностью, бархатистыми танинами и щедрым ароматом.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.
Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.