Вино Кроатина, Пинотаж, Вионье, Сенсо и Фернау Пиреш, Страница 6

Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета.

Вино обладает напористым и в то же время мягким, округлым, питким, сбалансированным вкусом с яркими фруктово-ягодными акцентами, дополненными нюансами черного перца, ванили, кожи и дыма, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами и древесными оттенками в послевкусии средней продолжительности.

Выразительный аромат вина соткан насыщенными тонами спелых темных ягод, черной вишни и сливы, подкрепленными пикантными нотками темного шоколада и специй, оттенками кожи, дуба и дыма.

Вино прекрасно сочетается с тапасом, холодными мясными блюдами, салатами с козьим сыром, легкими блюдами из красного мяса.

В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира.  Диапазон "Balance" (также называемый "Balance" Classic или "Balance" Best Blends) представляет легкие, питкие, веселые фруктовые вина, которые так приятно потягивать после долгого, трудного дня."Balance" Classic Pinotage-Shiraz — прекрасно сбалансированное, качественное южноафриканское вино с насыщенными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, совершенно потрясающая смесь Пинотажа и Шираза. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных виноградников региона Западный Кейп. Виноградные лозы произрастают на темно-красных почвах, обладающих хорошими влагоудерживающими свойствами, которые наделяют будущее вино хорошей структурой и большей полнотой. В 2022 году урожай был собран в марте. На винодельне виноград после холодной мацерации на протяжении суток подвергли традиционной ферментации в контакте с кожицей. По завершении яблочно-молочного брожения 20% вина выдерживалось 4 месяца в бочках из французского и американского дуба, остальная часть созревала в резервуарах из нержавеющей стали. Красное полусухое вино "Баланс" Классик Пинотаж-Шираз поможет достичь внутренней гармонии и баланса, которые так необходимы для отличного настроения.Распускание почек в 2022 году произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим 2021 годом, что привело к более позднему цветению и соответственно более позднему началу вегетационного периода. Дожди и холодные погодные условия в начале ноября оказали очень положительное влияние на виноградные лозы. Летние месяцы также были прохладными, что обеспечило длительный период созревания винограда. Ягоды достигли фенольной спелости на 3-4 недели позже, чем обычно. В результате полученный в 2022 году виноград отличался насыщенным фруктовым вкусом и более высоким уровнем кислотности.Изображенный на этикетке вина слон по прозвищу Хэнк является верным талисманом заботливой линейки "Balance". Таким образом, компания стремится привлечь внимание всего мира к вопросам сохранения и защиты этих нежных гигантов. С каждой проданной бутылки вина из линейки "Balance" делается вклад в проект PEACE Elephant Human Relations Aid (EHRA), целью которого является сохранение популяции пустынных слонов Южной Африки. И пока Вы пытаетесь найти баланс в жизни, помните, что Вы также вносите свой неоценимый вклад в очень важное и достойное дело, приобретая любое из прекрасных вин линейки "Balance".

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета.

Вино обладает напористым и в то же время мягким, округлым, питким, сбалансированным вкусом с яркими фруктово-ягодными акцентами, дополненными нюансами черного перца, ванили, кожи и дыма, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами и древесными оттенками в послевкусии средней продолжительности.

Выразительный аромат вина соткан насыщенными тонами спелых темных ягод, черной вишни и сливы, подкрепленными пикантными нотками темного шоколада и специй, оттенками кожи, дуба и дыма.

Вино прекрасно сочетается с тапасом, холодными мясными блюдами, салатами с козьим сыром, легкими блюдами из красного мяса.

В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира.  Диапазон "Balance" (также называемый "Balance" Classic или "Balance" Best Blends) представляет легкие, питкие, веселые фруктовые вина, которые так приятно потягивать после долгого, трудного дня."Balance" Classic Pinotage-Shiraz — прекрасно сбалансированное, качественное южноафриканское вино с насыщенными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, совершенно потрясающая смесь Пинотажа и Шираза. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных виноградников региона Западный Кейп. Виноградные лозы произрастают на темно-красных почвах, обладающих хорошими влагоудерживающими свойствами, которые наделяют будущее вино хорошей структурой и большей полнотой. В 2022 году урожай был собран в марте. На винодельне виноград после холодной мацерации на протяжении суток подвергли традиционной ферментации в контакте с кожицей. По завершении яблочно-молочного брожения 20% вина выдерживалось 4 месяца в бочках из французского и американского дуба, остальная часть созревала в резервуарах из нержавеющей стали. Красное полусухое вино "Баланс" Классик Пинотаж-Шираз поможет достичь внутренней гармонии и баланса, которые так необходимы для отличного настроения.Распускание почек в 2022 году произошло на 5-7 дней позже по сравнению с предыдущим 2021 годом, что привело к более позднему цветению и соответственно более позднему началу вегетационного периода. Дожди и холодные погодные условия в начале ноября оказали очень положительное влияние на виноградные лозы. Летние месяцы также были прохладными, что обеспечило длительный период созревания винограда. Ягоды достигли фенольной спелости на 3-4 недели позже, чем обычно. В результате полученный в 2022 году виноград отличался насыщенным фруктовым вкусом и более высоким уровнем кислотности.Изображенный на этикетке вина слон по прозвищу Хэнк является верным талисманом заботливой линейки "Balance". Таким образом, компания стремится привлечь внимание всего мира к вопросам сохранения и защиты этих нежных гигантов. С каждой проданной бутылки вина из линейки "Balance" делается вклад в проект PEACE Elephant Human Relations Aid (EHRA), целью которого является сохранение популяции пустынных слонов Южной Африки. И пока Вы пытаетесь найти баланс в жизни, помните, что Вы также вносите свой неоценимый вклад в очень важное и достойное дело, приобретая любое из прекрасных вин линейки "Balance".

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина приятный, питкий, с хорошим балансом и структурой, фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и легкой миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует свежим и гармоничным ароматом с легкими оттенками луговых цветов и трав, на фоне которых развиваются соблазнительные фруктовые ноты.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к салатам, легким закускам, морепродуктам и молодым сырам.

Minimal — линейка вин, не нуждающаяся в ярком и броском дизайне, только лаконичное и минималистичное представление может подчеркнуть благородство вин, созданных из отборных сортов винограда с лучших терруаров Севастопольского и Сакского районов Крыма. Вина выпускаются в ограниченном количестве. Белые вина линейки представлены в бутылках с белыми этикетками, а красные — с черными. На каждой этикетке многократно перечисляется сортовой состав вина, чтобы не было необходимости долго искать полюбившийся напиток.  "Pithos" Minimal Viognier & Muscat — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сортов Вионье и Мускат. Вионье выращивается в поселке Геройское Сакского района Крыма. Виноградники разбиты на высоте 100 метров над уровнем моря. Здесь лозы растут на темно-каштановых солончаковых почвах. Мускат поставляется с виноградников поселка Хмельницкое Севастольского района. Лозы здесь культивируются на глинисто-известковых почвах в долине реки Черная. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет.Виноград собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости, как правило, в конце августа и начале сентября. На винодельню урожай транспортируется в небольших ящиках. После гребнеотделения виноград мягко прессуется и коферментируется в стальных чанах при контролируемой низкой температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке на протяжении 3-х месяцев с регулярным батонажем. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина приятный, питкий, с хорошим балансом и структурой, фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и легкой миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует свежим и гармоничным ароматом с легкими оттенками луговых цветов и трав, на фоне которых развиваются соблазнительные фруктовые ноты.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к салатам, легким закускам, морепродуктам и молодым сырам.

Minimal — линейка вин, не нуждающаяся в ярком и броском дизайне, только лаконичное и минималистичное представление может подчеркнуть благородство вин, созданных из отборных сортов винограда с лучших терруаров Севастопольского и Сакского районов Крыма. Вина выпускаются в ограниченном количестве. Белые вина линейки представлены в бутылках с белыми этикетками, а красные — с черными. На каждой этикетке многократно перечисляется сортовой состав вина, чтобы не было необходимости долго искать полюбившийся напиток.  "Pithos" Minimal Viognier & Muscat — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сортов Вионье и Мускат. Вионье выращивается в поселке Геройское Сакского района Крыма. Виноградники разбиты на высоте 100 метров над уровнем моря. Здесь лозы растут на темно-каштановых солончаковых почвах. Мускат поставляется с виноградников поселка Хмельницкое Севастольского района. Лозы здесь культивируются на глинисто-известковых почвах в долине реки Черная. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет.Виноград собирается вручную по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости, как правило, в конце августа и начале сентября. На винодельню урожай транспортируется в небольших ящиках. После гребнеотделения виноград мягко прессуется и коферментируется в стальных чанах при контролируемой низкой температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке на протяжении 3-х месяцев с регулярным батонажем. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Имеет глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими штрихами.

Многогранный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, ежевики, пряностей, ванили и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с тапасом, холодными мясными блюдами, салатами с козьим сыром, легкими блюдами из красного мяса.

В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира.  Диапазон "Balance" (также называемый "Balance" Classic или "Balance" Best Blends) представляет легкие, питкие, веселые фруктовые вина, которые так приятно потягивать после долгого, трудного дня."Balance" Classic Pinotage-Shiraz — прекрасно сбалансированное, качественное южноафриканское вино с насыщенными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, совершенно потрясающая смесь Пинотажа и Шираза. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных виноградников региона Западный Кейп. Виноградные лозы произрастают на темно-красных почвах, обладающих хорошими влагоудерживающими свойствами, которые наделяют будущее вино хорошей структурой и большей полнотой. В 2023 году урожай был собран в марте. На винодельне виноград после холодной мацерации на протяжении суток подвергли традиционной ферментации в контакте с кожицей. По завершении яблочно-молочного брожения 20% вина выдерживалось 4 месяца в бочках из французского и американского дуба, остальная часть созревала в резервуарах из нержавеющей стали. Красное полусухое вино "Баланс" Классик Пинотаж-Шираз поможет достичь внутренней гармонии и баланса, которые так необходимы для отличного настроения.Изображенный на этикетке вина слон по прозвищу Хэнк является верным талисманом заботливой линейки "Balance". Таким образом, компания стремится привлечь внимание всего мира к вопросам сохранения и защиты этих нежных гигантов. С каждой проданной бутылки вина из линейки "Balance" делается вклад в проект PEACE Elephant Human Relations Aid (EHRA), целью которого является сохранение популяции пустынных слонов Южной Африки. И пока Вы пытаетесь найти баланс в жизни, помните, что Вы также вносите свой неоценимый вклад в очень важное и достойное дело, приобретая любое из прекрасных вин линейки "Balance".

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Имеет глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими штрихами.

Многогранный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, малины, ежевики, пряностей, ванили и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с тапасом, холодными мясными блюдами, салатами с козьим сыром, легкими блюдами из красного мяса.

В жизни искусство оставаться на вершине требует прекрасного баланса. Вот почему так хорошо знать, что, независимо от взлетов и падений, всегда есть вина "Balance", которые помогут Вам восстановить счастливое равновесие. Запущенный в 2004 году, "Баланс" является одним из ведущих брендов в Южной Африке. Сегодня вина "Баланс" доступны в 37 странах мира.  Диапазон "Balance" (также называемый "Balance" Classic или "Balance" Best Blends) представляет легкие, питкие, веселые фруктовые вина, которые так приятно потягивать после долгого, трудного дня."Balance" Classic Pinotage-Shiraz — прекрасно сбалансированное, качественное южноафриканское вино с насыщенными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате, совершенно потрясающая смесь Пинотажа и Шираза. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных виноградников региона Западный Кейп. Виноградные лозы произрастают на темно-красных почвах, обладающих хорошими влагоудерживающими свойствами, которые наделяют будущее вино хорошей структурой и большей полнотой. В 2023 году урожай был собран в марте. На винодельне виноград после холодной мацерации на протяжении суток подвергли традиционной ферментации в контакте с кожицей. По завершении яблочно-молочного брожения 20% вина выдерживалось 4 месяца в бочках из французского и американского дуба, остальная часть созревала в резервуарах из нержавеющей стали. Красное полусухое вино "Баланс" Классик Пинотаж-Шираз поможет достичь внутренней гармонии и баланса, которые так необходимы для отличного настроения.Изображенный на этикетке вина слон по прозвищу Хэнк является верным талисманом заботливой линейки "Balance". Таким образом, компания стремится привлечь внимание всего мира к вопросам сохранения и защиты этих нежных гигантов. С каждой проданной бутылки вина из линейки "Balance" делается вклад в проект PEACE Elephant Human Relations Aid (EHRA), целью которого является сохранение популяции пустынных слонов Южной Африки. И пока Вы пытаетесь найти баланс в жизни, помните, что Вы также вносите свой неоценимый вклад в очень важное и достойное дело, приобретая любое из прекрасных вин линейки "Balance".

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Цвет — манящий клубничный.

Нежный, округлый и сочный вкус впечатляет свежими тонами красной вишни, мягкостью танинов, живым характером кислотности и длиной послевкусия.

Богатый аромат представлен многогранными тонами тропических фруктов, красной дыни и белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с пастой, пиццей, морепродуктами и сырами.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Rose — яркое и сочное розовое вино из типично южноафриканского сорта Пинотаж, дополненного самым популярным сортом Мерло. Виноград собирается в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа механическим способом и частично вручную. После прессования проводится краткая 2-часовая мацерация для придания суслу нежного розового цвета. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре не выше 13 °С. По завершении брожения вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке, стабилизируется и разливается по бутылкам молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Цвет — манящий клубничный.

Нежный, округлый и сочный вкус впечатляет свежими тонами красной вишни, мягкостью танинов, живым характером кислотности и длиной послевкусия.

Богатый аромат представлен многогранными тонами тропических фруктов, красной дыни и белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с пастой, пиццей, морепродуктами и сырами.

"16 Mile Beach" — лайфстайл-ассортимент, как его называют сами Блейк, уникальных вин, названный в честь 16-мильного пляжа в Изерфонтейне, который является самым длинным непрерывным пляжным участком в Южной Африке. ЮАР — это страна красивых и живописных пляжей. Есть обычай называть их по расстоянию до ближайшего населенного пункта или других значимых ориентиров, таких как винодельня Blake Family Wines, которая как раз расположена в 16 милях от городского пляжа Изерфонтейн. Такое название линейки подчеркивает связь винодельни с местным терруаром и делает вина более аутентичными. На этикетке каждого вина размещено изображение пляжа с белоснежным песком, голубой пенящейся волной, голубым небом, манящим тенью зонтиком, шезлонгом, маяком или другими морскими элементами."16 Mile Beach" Rose — яркое и сочное розовое вино из типично южноафриканского сорта Пинотаж, дополненного самым популярным сортом Мерло. Виноград собирается в начале февраля на виноградниках Западного Кейпа механическим способом и частично вручную. После прессования проводится краткая 2-часовая мацерация для придания суслу нежного розового цвета. Ферментация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре не выше 13 °С. По завершении брожения вино непродолжительное время созревает на тонком дрожжевом осадке, стабилизируется и разливается по бутылкам молодым.

Blake Family Wines — бутик-винодельня в живописном Изерфонтейне, рядом с западным побережьем Кейптауна. Владельцы Андрис и Маринда Блейк привержены качеству и увлечены созданием исключительных вин. Компания Blake Family Wines производит вина премиум-класса в ограниченном количестве под брендом "Blake's" и лайфстайл-ассортимент под названием "16 Mile Beach". Они "выращивают свои вина и создают драгоценные камни". Эта философия привела к тому, что два флагманских купажа Блейк были названы в честь полудрагоценных камней — аметиста и турмалина. Терруар Свартленд оказался идеальным для выращивания кустарниковых виноградников и изготовления исключительных вин.Андрис Блейк — известный и опытный винодел, за плечами которого более трех десятилетий опыта. Он занимается виноделием в Свартленде с 1995 года. Его знание местного терруара позволяет ему получать виноград высшего качества с избранных виноградников в самом сердце Свартленда. Андрис предпочитает делать купажи: "Бленды — это вид искусства, в котором винодел может продемонстрировать чутье и мастерство. Купажи дают гораздо более сложное вино, поскольку можно использовать лучшие качества разных сортов для создания превосходного вина", — Андрис.Маринда Блейк, имеющая большой опыт работы в винодельческой отрасли, отвечает за экспорт и логистику. Сын Ван дер Бейл Блейк недавно присоединился к родителям в работе на винодельне, он занимается национальным маркетингом и управлением "House of Blake's" в Изерфонтейне. Небольшой бутик в Изерфонтейне под названием "Дом Блейка" открыл свои двери для публики в декабре 2020 года. Посетители могут насладиться дегустацией вин, попробовать восхитительную пиццу, приготовленную вручную, или просто приготовить себе собственное блюдо. Семья Блейк с энтузиазмом относится к производству качественной продукции, носящей их имя. У них есть все необходимое — опыт, отличное знание терруара, страсть и стремление создавать "драгоценные камни". "Мы живем течениями, планируем приливами и следуем за солнцем", — семья Блейк.

Обладает глубоким красно-пурпурным цветом.

Привлекает сбалансированным, питким, среднетелым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-ягодной сердцевиной и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, сладких специй и пряностей.

Вино подается к пряным блюдам и блюдам азиатской кухни, свинине с грибами, говядине, приготовленному на гриле красному мясу и зрелым сырам.

"7 Colores" — маленькая чилийская птичка, единственная в мире, кто имеет 7 цветов. Линейка вин в полной мере выражает уникальный характер терруара Чили и обладает отличным сочетанием "цена-качество"."7 Colores" Reserva Carmenere-Cinsault — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Карменере и Сенсо, произрастающие на виноградниках в долине Мауле. Аллювиальные почвы состоят из гравия и глины. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, с конца апреля по начало мая. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей с выбранными дрожжами в стальных емкостях при температуре 28 °С в течение 10-12 дней. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в старых дубовых бочках.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Обладает глубоким красно-пурпурным цветом.

Привлекает сбалансированным, питким, среднетелым вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-ягодной сердцевиной и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, смородины, сладких специй и пряностей.

Вино подается к пряным блюдам и блюдам азиатской кухни, свинине с грибами, говядине, приготовленному на гриле красному мясу и зрелым сырам.

"7 Colores" — маленькая чилийская птичка, единственная в мире, кто имеет 7 цветов. Линейка вин в полной мере выражает уникальный характер терруара Чили и обладает отличным сочетанием "цена-качество"."7 Colores" Reserva Carmenere-Cinsault — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Карменере и Сенсо, произрастающие на виноградниках в долине Мауле. Аллювиальные почвы состоят из гравия и глины. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, с конца апреля по начало мая. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей с выбранными дрожжами в стальных емкостях при температуре 28 °С в течение 10-12 дней. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в старых дубовых бочках.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Вино хорошо сбалансированное, нежно розового цвета с утонченным фруктовым вкусом и ароматом ягод.

Вино хорошо сбалансированное, нежно розового цвета с утонченным фруктовым вкусом и ароматом ягод.

Цвет — темно-красный.

Вкус округлый, достаточно плотный, свежий и фруктовый, с оттенками тутовника, умеренной кислотностью, зрелыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Свежий аромат наполнен тонами черных ягод и специй.

Рекомендуется употреблять в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

"BlackFalls Creek" Pinotage — красное сухое вино из популярного в ЮАР сорта винограда Пинотаж. Виноград выращивается на участках с почвами, богатыми известью. Засушливый местный климат вынуждает виноградарей прибегать к капельному орошению в дневное время суток. Ночью виноградники освежает бриз Индийского океана. Виноград собирается вручную рано утром, когда ягоды еще сохраняют ночную прохладу и свежесть. Урожай быстро доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Полученный сок ферментируется при контролируемой температуре. 

История Black Falls Brewing Company началась в 1688 году, когда Гидеон Франсуа Малерб высадился на мыс Доброй Надежды. В 1894 году представители седьмого поколения семьи Малерб купили хозяйство у гор Лангеберг в долине Робертсон, площадь которого составила 365 га. На высоте 270 метров над уровнем моря, на восточном склоне горы были высажены виноградники. Сегодня Блэк Фоллс представляет собой современное предприятие, управляемое уже 13-м поколением Малерб. Юджин Малерб, нынешний глава хозяйства, с любовью и трепетом ухаживает за виноградниками. Ему помогает Марга Малерб, опытный винодел, который отвечает за всю работу в погребе. Именно Марга творит волшебство превращения ягоды винограда в вино. Маркетингом и логистикой занимается Гидеон Малерб. Вместе они представляют душу хозяйства Black Falls Brewing Company.

Цвет — темно-красный.

Вкус округлый, достаточно плотный, свежий и фруктовый, с оттенками тутовника, умеренной кислотностью, зрелыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Свежий аромат наполнен тонами черных ягод и специй.

Рекомендуется употреблять в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

"BlackFalls Creek" Pinotage — красное сухое вино из популярного в ЮАР сорта винограда Пинотаж. Виноград выращивается на участках с почвами, богатыми известью. Засушливый местный климат вынуждает виноградарей прибегать к капельному орошению в дневное время суток. Ночью виноградники освежает бриз Индийского океана. Виноград собирается вручную рано утром, когда ягоды еще сохраняют ночную прохладу и свежесть. Урожай быстро доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию. Полученный сок ферментируется при контролируемой температуре. 

История Black Falls Brewing Company началась в 1688 году, когда Гидеон Франсуа Малерб высадился на мыс Доброй Надежды. В 1894 году представители седьмого поколения семьи Малерб купили хозяйство у гор Лангеберг в долине Робертсон, площадь которого составила 365 га. На высоте 270 метров над уровнем моря, на восточном склоне горы были высажены виноградники. Сегодня Блэк Фоллс представляет собой современное предприятие, управляемое уже 13-м поколением Малерб. Юджин Малерб, нынешний глава хозяйства, с любовью и трепетом ухаживает за виноградниками. Ему помогает Марга Малерб, опытный винодел, который отвечает за всю работу в погребе. Именно Марга творит волшебство превращения ягоды винограда в вино. Маркетингом и логистикой занимается Гидеон Малерб. Вместе они представляют душу хозяйства Black Falls Brewing Company.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует освежающим, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, чистый аромат, сотканный из нот лимона, апельсина, грейпфрута, трав и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к суши, устрицам, пряным блюдам.

"Stormhoek" Chardonnay-Viognier — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Вионье, которые выращиваются в южных регионах Африки. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино рекомендуется подавать к суши, устрицам, пряным блюдам.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино интригует освежающим, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, чистый аромат, сотканный из нот лимона, апельсина, грейпфрута, трав и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к суши, устрицам, пряным блюдам.

"Stormhoek" Chardonnay-Viognier — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Вионье, которые выращиваются в южных регионах Африки. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино рекомендуется подавать к суши, устрицам, пряным блюдам.

Компания Origin Wine была основана в августе 2002 года. Ее организаторы — трое представителей шоу-бизнеса — за короткий срок сумели вывести компанию в разряд ведущих поставщиков вина из Южной Африки. Уже к 2013 году Origin Wine вошла в тройку лучших винных экспортеров этого региона. Сегодня компания насчитывает около 260 сотрудников и поставляет более 80 миллионов литров вина в год во многие страны мира, среди которых Великобритания, Россия, Нидерланды, Канада, США, Дания, Германия и другие.Винодельня Ориджин Вайн имеет несколько линий для розлива вина. Три из них предназначены для розлива в бутылки, одна — для розлива в тару типа bag-in-box. Качество производимых напитков контролируется в собственной лаборатории, которая оснащена согласно требованиям международных стандартов. Компания поддерживает проект "Справедливая торговля", в основу которого положены принципы справедливого регулирования трудовых, экологических и социальных отношений.

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Вкус вина отлично структурированный и освежающий, с оттенками персика, мяты, цветов бузины и абрикоса.

В свежем аромате вина тона цитрусовых фруктов переплетаются с нюансами крыжовника.

Вино рекомендуется сервировать к блюдам из рыбы и даров моря, оно хорошо сочетается с белым мясом, мясом птицы, овощами и закусками.

"DUO des Mers" Sauvignon-Viognier — необычное вино, созданное из комбинации двух редко сочетаемых сортов винограда. Урожай для его изготовления собирают осенью, в прохладные ночные часы. Это позволяет сохранить аромат и раскрыть потенциал сортов Вионье и Совиньон Блан. После мягкого прессование сусло проходит медленное брожение при 15 °С. Благодаря насыщенности, свежести и богатству вкусо-ароматического профиля "ДУО де Мер" Совиньон-Вионье станет отличным выбором для пикника, оно хорошо сочетается с овощами-гриль и жареной белой рыбой.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Вкус вина отлично структурированный и освежающий, с оттенками персика, мяты, цветов бузины и абрикоса.

В свежем аромате вина тона цитрусовых фруктов переплетаются с нюансами крыжовника.

Вино рекомендуется сервировать к блюдам из рыбы и даров моря, оно хорошо сочетается с белым мясом, мясом птицы, овощами и закусками.

"DUO des Mers" Sauvignon-Viognier — необычное вино, созданное из комбинации двух редко сочетаемых сортов винограда. Урожай для его изготовления собирают осенью, в прохладные ночные часы. Это позволяет сохранить аромат и раскрыть потенциал сортов Вионье и Совиньон Блан. После мягкого прессование сусло проходит медленное брожение при 15 °С. Благодаря насыщенности, свежести и богатству вкусо-ароматического профиля "ДУО де Мер" Совиньон-Вионье станет отличным выбором для пикника, оно хорошо сочетается с овощами-гриль и жареной белой рыбой.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и бархатистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ванили, дуба и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с тапасом, холодными мясными блюдами, салатами с козьим сыром, несложными блюдами из красного мяса.

"Polkadraai" Pinotage-Merlot — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Пинотаж и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Стелленбоша. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации на кожице при температуре 25 °C в течение 14 дней. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и бархатистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ванили, дуба и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с тапасом, холодными мясными блюдами, салатами с козьим сыром, несложными блюдами из красного мяса.

"Polkadraai" Pinotage-Merlot — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Пинотаж и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Стелленбоша. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации на кожице при температуре 25 °C в течение 14 дней. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот малины, чернослива и трав.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

"Get Lost" Rose — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шенен Блан, Шираз и Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа на аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится вручную ранним утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации на кожице в течение 6 часов. Ферментация при температуре 12 °C проходит в стальных резервуарах и длится две недели. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот малины, чернослива и трав.

Вино рекомендуется подавать с суши, рыбным карри, супом из мидий, ризотто, курицей-гриль и блюдами на основе сливок.

"Get Lost" Rose — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шенен Блан, Шираз и Пинотаж. Ягоды произрастают на виноградниках Западного Кейпа на аллювиальных почвах. Сбор урожая проводится вручную ранним утром по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой холодной мацерации на кожице в течение 6 часов. Ферментация при температуре 12 °C проходит в стальных резервуарах и длится две недели. Выдерживается вино на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.

Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.

Вино характеризуется классическим рубиновым цветом.

Вкус вина сбалансированный, свежий, сочный и мягкий, обладает фруктовыми тонами, которые дополнены нюансами ванили и марципана. Послевкусие продолжительное и нежное.

Ароматический букет вина изобилует ягодными тонами, особенно нотами клубники, малины и спелой красной вишни.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами и пастами с томатным соусом.

KWV, "Classic Collection" Pinotage — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж. В процессе приготовления вино прошло выдержку в дубовых бочках на протяжении 8-10 месяцев. Вино предназначено для немедленного употребления, но также его можно хранить 1-2 года. 

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино характеризуется классическим рубиновым цветом.

Вкус вина сбалансированный, свежий, сочный и мягкий, обладает фруктовыми тонами, которые дополнены нюансами ванили и марципана. Послевкусие продолжительное и нежное.

Ароматический букет вина изобилует ягодными тонами, особенно нотами клубники, малины и спелой красной вишни.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами и пастами с томатным соусом.

KWV, "Classic Collection" Pinotage — красное сухое вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Пинотаж. В процессе приготовления вино прошло выдержку в дубовых бочках на протяжении 8-10 месяцев. Вино предназначено для немедленного употребления, но также его можно хранить 1-2 года. 

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Цвет — нежный розовый.

Вкус питкий, округлый, освежающий, с нотками истекающего соком арбуза и персика, тонами зрелой клубники, абрикоса, легким, слегка вяжущим и терпким оттенком, живой кислинкой и стойким, свежим послевкусием.

Роскошный аромат манит сочностью красных фруктов и свежестью белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с салатами, пиццей, белым мясом или морепродуктами, а также суши.

"Rose de Ksara" — фруктовое, округлое и свежее, легко пьющееся розовое вино на все случаи жизни. Его купаж представлен сортами Сенсо, Кариньяно и Каладок, выращенными на виноградниках долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирается вручную. Вино производится методом saignee ("кровопускание") с 6-8-часовой мацерацией при низкой температуре, седиментацией и терморегулируемой ферментацией. По завершении брожения молодое вино бутилируется.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Цвет — нежный розовый.

Вкус питкий, округлый, освежающий, с нотками истекающего соком арбуза и персика, тонами зрелой клубники, абрикоса, легким, слегка вяжущим и терпким оттенком, живой кислинкой и стойким, свежим послевкусием.

Роскошный аромат манит сочностью красных фруктов и свежестью белых цветов.

Идеально в качестве аперитива, в паре с салатами, пиццей, белым мясом или морепродуктами, а также суши.

"Rose de Ksara" — фруктовое, округлое и свежее, легко пьющееся розовое вино на все случаи жизни. Его купаж представлен сортами Сенсо, Кариньяно и Каладок, выращенными на виноградниках долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирается вручную. Вино производится методом saignee ("кровопускание") с 6-8-часовой мацерацией при низкой температуре, седиментацией и терморегулируемой ферментацией. По завершении брожения молодое вино бутилируется.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Вино привлекает внимание неоновым розовым оттенком.

Вкус покоряет питкостью, свежестью, мягкой текстурой, нотками сочных красных ягод и белых цветов, едва уловимой, округлой танинной терпкостью и долгим, сухим послевкусием с намеком на грейпфрут.

Свежий аромат соблазняет оттенками свежих красных фруктов, сочной малины, цветущей вишни и спелого персика.

Идеально в качестве аперитива, в паре с салатами, пиццей, белым мясом или морепродуктами, а также суши.

"Rose de Ksara" — фруктовое, округлое и свежее, легко пьющееся розовое вино на все случаи жизни. Его купаж представлен сортами Сенсо, Кариньяно и Каладок, выращенными на виноградниках долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирается вручную. Вино производится методом saignee ("кровопускание") с 6-8-часовой мацерацией при низкой температуре, седиментацией и терморегулируемой ферментацией. По завершении брожения молодое вино бутилируется.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Вино привлекает внимание неоновым розовым оттенком.

Вкус покоряет питкостью, свежестью, мягкой текстурой, нотками сочных красных ягод и белых цветов, едва уловимой, округлой танинной терпкостью и долгим, сухим послевкусием с намеком на грейпфрут.

Свежий аромат соблазняет оттенками свежих красных фруктов, сочной малины, цветущей вишни и спелого персика.

Идеально в качестве аперитива, в паре с салатами, пиццей, белым мясом или морепродуктами, а также суши.

"Rose de Ksara" — фруктовое, округлое и свежее, легко пьющееся розовое вино на все случаи жизни. Его купаж представлен сортами Сенсо, Кариньяно и Каладок, выращенными на виноградниках долины Бекаа, где участки расположены на средней высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках не используются пестициды и гербициды, акцент делается на органические методы ведения хозяйства. Виноград собирается вручную. Вино производится методом saignee ("кровопускание") с 6-8-часовой мацерацией при низкой температуре, седиментацией и терморегулируемой ферментацией. По завершении брожения молодое вино бутилируется.

Chateau Ksara — одно из двух крупнейших винодельческих хозяйств Ливана,  расположенных в долине Бекаа. Вино здесь производится более 5000 лет со времен финикийцев. В 2007 году винодельня Chateau Ksara отметила 150-летие своего основания. В 1857 году братья-иезуиты получили земельные участки в округе города Захле для устройства своих обителей. Спустя некоторое время был выстроен монастырь Таанеиль, в котором сейчас находится винодельня. Тогда же здесь начали делать монастырское вино для обрядов причастия. В 1898 году поблизости от монастыря случайно обнаружили оставшиеся  от дохристианских времен естественные пещеры, которые использовались римлянами в качестве винных погребов. Иезуиты не стали менять назначение пещер, они углубили и расширили их, получив 2 километра поддерживающих постоянную температуру хранилищ для вина.Коммерческое виноделие началось в 1973 году с продажи виноградных угодий и самой винодельни четырем частным инвесторам — известным местным семействам. После смены собственников новые владельцы предприняли ряд шагов в направлении превращения Шато Ксара в коммерческое предприятие и придания ему индустриального уклона. Они модернизировали винодельню, а в 1990 году произвели массовые посадки сортов Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Совиньон Блан и Пти Вердо. Общая площадь виноградников составляет около 300 гектаров.

Блестящий светло-соломенный цвет.

Вкус достаточно полный, но питкий и очень сочный, фруктовый, с живой кислотностью и тонкой, аппетитной горчинкой в свежем послевкусии отличной длины.

Типично сортовой аромат наполнен приятными тонами цветов, тропических фруктов и абрикоса.

Идеально в качестве аперитива, в паре с блюдами из рыбы и белого мяса.

Winemaker's Premium — серия особых вин под брендом "Cana", относящихся к сегменту премиум. Все вина этой серии производятся из отборного винограда, рожденного на лучших участках Центральной Долины Чили или Долины Лейда. На данный момент в линейку входят 2 белых и 1 красное вино."Cana" Winemaker's Premium Viognier — белое полусухое вино из собранного вручную винограда сорта Вионье. Виноград выращивается на лучших участках в Сан-Хосе, в Кольчагуа (Центральная Долина), а также в прибрежной зоне Пуманке. Местный прохладный терруар формирует утонченный профиль вина, сохраняет его свежесть и яркую сортовую ароматику. По завершении традиционной для белых вин винификации "Канья" Вайнмэйкерс Премиум Вионье выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 4 месяцев в стальных чанах.Вина "Cana" производятся на выдающейся чилийской винодельне Maola, которая специализируется на разработке эффективных и уникальных винных брендов. Винодельня была основана в 2009 году, но несмотря на свою молодость компания уже добилась успеха как на местном, так и международном рынках. Обширные знания мировых винных рынков и опытная команда виноделов позволяют выявлять и предоставлять потребителям наилучшие возможные решения для удовлетворения их запросов. В динамичном и меняющемся мире Maola проявляет впечатляющую гибкость и лояльность, необходимые для производства конкурентоспособного продукта. Винодельня Маола находится в Кольчагуа, самом сердце Центральной долины Чили. Это стратегически важное месторасположение позволяет компании очень быстро и эффективно доставлять виноград на винодельню со всех участков в Центральной долине. Современное оборудование и опытная команда профессионалов позволяют обеспечить поставки вин, произведенных в соответствии со строгими международными стандартами качества. На сегодняшний день винодельня Maola принадлежит компании MontGras.

Блестящий светло-соломенный цвет.

Вкус достаточно полный, но питкий и очень сочный, фруктовый, с живой кислотностью и тонкой, аппетитной горчинкой в свежем послевкусии отличной длины.

Типично сортовой аромат наполнен приятными тонами цветов, тропических фруктов и абрикоса.

Идеально в качестве аперитива, в паре с блюдами из рыбы и белого мяса.

Winemaker's Premium — серия особых вин под брендом "Cana", относящихся к сегменту премиум. Все вина этой серии производятся из отборного винограда, рожденного на лучших участках Центральной Долины Чили или Долины Лейда. На данный момент в линейку входят 2 белых и 1 красное вино."Cana" Winemaker's Premium Viognier — белое полусухое вино из собранного вручную винограда сорта Вионье. Виноград выращивается на лучших участках в Сан-Хосе, в Кольчагуа (Центральная Долина), а также в прибрежной зоне Пуманке. Местный прохладный терруар формирует утонченный профиль вина, сохраняет его свежесть и яркую сортовую ароматику. По завершении традиционной для белых вин винификации "Канья" Вайнмэйкерс Премиум Вионье выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 4 месяцев в стальных чанах.Вина "Cana" производятся на выдающейся чилийской винодельне Maola, которая специализируется на разработке эффективных и уникальных винных брендов. Винодельня была основана в 2009 году, но несмотря на свою молодость компания уже добилась успеха как на местном, так и международном рынках. Обширные знания мировых винных рынков и опытная команда виноделов позволяют выявлять и предоставлять потребителям наилучшие возможные решения для удовлетворения их запросов. В динамичном и меняющемся мире Maola проявляет впечатляющую гибкость и лояльность, необходимые для производства конкурентоспособного продукта. Винодельня Маола находится в Кольчагуа, самом сердце Центральной долины Чили. Это стратегически важное месторасположение позволяет компании очень быстро и эффективно доставлять виноград на винодельню со всех участков в Центральной долине. Современное оборудование и опытная команда профессионалов позволяют обеспечить поставки вин, произведенных в соответствии со строгими международными стандартами качества. На сегодняшний день винодельня Maola принадлежит компании MontGras.

Feudo Arancio, Dalila Riserva - вино темно-соломенно-желтого цвета. В букете характерный фруктовый аромат, напоминающий жасмин, и отчетливо тропический аромат с очень тонкими нотами манго и папайи. Во вкусе - структурированное вино, обильное, с выраженным фруктовым вкусом и свежим цитрусовым послевкусием. Вкус уравновешенный и гармоничный.

Вино Феудо Аранчио, Далила Резерва хорошо сочетается с морепродуктами, пастами с овощами, белым мясом и запеченной рыбой.

В производстве вина «Dalila Riserva» используется выборочный сбор винограда, измельчение, очистка от косточек и прессование в полной защите от воздуха (метод «восстановительной» винификации), естественная декантация, ферментация при контролируемой температуре (18 °) в течение 10 дней. Вино «Далила Резерва» созревает на осадке 5 месяцев.

Feudo Arancio, Dalila Riserva - вино темно-соломенно-желтого цвета. В букете характерный фруктовый аромат, напоминающий жасмин, и отчетливо тропический аромат с очень тонкими нотами манго и папайи. Во вкусе - структурированное вино, обильное, с выраженным фруктовым вкусом и свежим цитрусовым послевкусием. Вкус уравновешенный и гармоничный.

Вино Феудо Аранчио, Далила Резерва хорошо сочетается с морепродуктами, пастами с овощами, белым мясом и запеченной рыбой.

В производстве вина «Dalila Riserva» используется выборочный сбор винограда, измельчение, очистка от косточек и прессование в полной защите от воздуха (метод «восстановительной» винификации), естественная декантация, ферментация при контролируемой температуре (18 °) в течение 10 дней. Вино «Далила Резерва» созревает на осадке 5 месяцев.

Вино интенсивного лимонно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, питкий, чистый, с хорошей кислотностью, фруктовыми оттенками и долгим, сбалансированным послевкусием.

Аромат вина наполнен фруктовыми тонами, особенно цитрусовых фруктов.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с салатами, белым мясом птицы и рыбой, приготовленной на гриле.

В линейку "Carrinho" от португальского винодельческого предприятия Caves Campelo входят красные, розовые и белые тихие вина защищенного географического указания Тежу IGP и контролируемых наименований Винью Верде DOC, Дору DOC и Дао DOC. Вина производятся из винограда автохтонных сортов Португалии и международных сортов, выращенного на собственных виноградниках компании. В линейку входят ординарные и выдержанные в дубовых бочках сухие и полусухие вина. "Carrinho" Tejo Branco — ординарное белое сухое вино, изготовленное из пяти автохтонных и международных сортов винограда: Аринту, Фернао Пиреш, Вионье, Мальвазия и Совиньон Блан. Виноград выращивается в регионе Тежу, расположенном в центральной части Португалии, на виноградниках вдоль реки Тежу. После ферментации "Карринью" Тежу Бранко проходит непродолжительную выдержку в бутылках. Вино великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с салатами, мясом птицы и рыбой, приготовленной на гриле.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

Вино интенсивного лимонно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, питкий, чистый, с хорошей кислотностью, фруктовыми оттенками и долгим, сбалансированным послевкусием.

Аромат вина наполнен фруктовыми тонами, особенно цитрусовых фруктов.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с салатами, белым мясом птицы и рыбой, приготовленной на гриле.

В линейку "Carrinho" от португальского винодельческого предприятия Caves Campelo входят красные, розовые и белые тихие вина защищенного географического указания Тежу IGP и контролируемых наименований Винью Верде DOC, Дору DOC и Дао DOC. Вина производятся из винограда автохтонных сортов Португалии и международных сортов, выращенного на собственных виноградниках компании. В линейку входят ординарные и выдержанные в дубовых бочках сухие и полусухие вина. "Carrinho" Tejo Branco — ординарное белое сухое вино, изготовленное из пяти автохтонных и международных сортов винограда: Аринту, Фернао Пиреш, Вионье, Мальвазия и Совиньон Блан. Виноград выращивается в регионе Тежу, расположенном в центральной части Португалии, на виноградниках вдоль реки Тежу. После ферментации "Карринью" Тежу Бранко проходит непродолжительную выдержку в бутылках. Вино великолепно в качестве аперитива, отлично сочетается с салатами, мясом птицы и рыбой, приготовленной на гриле.

Винодельческое хозяйство Caves Campelo было основано в 1951 году под названием "Joaquim Miranda Campelo & Filhos, Lda". Оно расположено в Вале до Аве. Главной целью винодельни является производство, розлив и реализация вин. В 2007 году компанию приобрели José Carlos Lima & Sons.На сегодняшний день Кавес Кампело является одним из известных предприятий Португалии, производящих вина из региона Vinho Verde. Продукция компании экспортируется во многие страны, среди которых Китай, США, Канада и Россия.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина шелковистый, фруктовый, с округлыми танинами, пряными нюансами и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, пряностей и копченостей.

Вино гармонично дополнит блюда из телятины, говядины, баранины и дичи.

"Cape Original" Pinotage, Western Cape WO — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в южных регионах Африки. На этикетке изображено растение Протея, визитная карточка Капского региона. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино в стальных резервуарах в течение непродолжитлеьного времени. Вино гармонично дополнит блюда из телятины, говядины, баранины и дичи.

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина шелковистый, фруктовый, с округлыми танинами, пряными нюансами и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, пряностей и копченостей.

Вино гармонично дополнит блюда из телятины, говядины, баранины и дичи.

"Cape Original" Pinotage, Western Cape WO — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в южных регионах Африки. На этикетке изображено растение Протея, визитная карточка Капского региона. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино в стальных резервуарах в течение непродолжитлеьного времени. Вино гармонично дополнит блюда из телятины, говядины, баранины и дичи.

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

Желто-зеленый цвет, чистый и яркий.

Вкус отличается насыщенностью, бодрящей свежестью и выразительной фруктовостью, которая в сочетании с сочной кислотностью делает его еще более питким и приятным. Послевкусие удивляет длиной.

Яркий аромат наполнен выразительными тропическими и цитрусовыми тонами с доминантой грейпфрута.

Прекрасно подходит в качестве аперитива, станет идеальным сопровождением свежих морепродуктов, блюд из белого мяса и рыбы, мягких сыров, легких салатов, паэльи.

"Estate Collection" — это линейка молодых вин, в цвете, аромате и вкусе которых фрукты получают максимальное выражение. Вина "Estate Collection" идеально подойдут для любого случая, будь то вечеринка или романтический ужин.Виноград для изготовления вина "Estate Collection" Chardonnay Reserva был собран с множества виноградников по всей долине Кольчагуа, однако большая часть поступила из Сан Карлос, с участка, расположенного недалеко от города Кунако, а другая часть — с прибрежной зоны Кольчагуа, недалеко от города Литуече. Каждый участок имеет свой уникальный терруар, что отражается в конечном купаже многогранностью вкусовых и ароматических оттенков. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Виноград собирали в период с 28 февраля по 6 марта 2023 года. Купаж был дополнен небольшой долей Вионье. После сбора урожая в прохладное утреннее время ягоды осторожно измельчили в прессе без мацерации. Сок декантировали в течение 36-48 часов при 10 ºC. Ферментация осуществлялась в течение 2-х недель при температуре 16-20 °С с нативными и отобранными дрожжами. Далее вино выдерживалось на осадке с еженедельным батонажем.2023 год начался с зимы с умеренными осадками, которые продолжали накапливаться в течение сезона, достигнув к началу весны общего количества около 380 мм. Эти осадки позволили отложить первые поливы по сравнению с предыдущим сезоном и начать фенологический цикл с хорошим уровнем влажности почвы, тем самым избежав стресса у растений. Температура в начале зимы была мягкой, и эта тенденция сохранялась до начала весны, что означало более позднее распускание почек по сравнению с предыдущими годами. Лето началось с температур ниже среднего, однако эта тенденция начала ослабевать в середине января, когда начались волны жары и температура воздуха достигла 37 °C. Эти события повторялись неоднократно в течение всего лета и заставили виноделов поверить в то, что урожай будет ранним. Март и апрель были отмечены высокими температурами, которые ускорили созревание более поздних сортов винограда. Все это привело к созданию свежих вин с высокой естественной кислотностью, очень хорошей концентрацией и балансом.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Желто-зеленый цвет, чистый и яркий.

Вкус отличается насыщенностью, бодрящей свежестью и выразительной фруктовостью, которая в сочетании с сочной кислотностью делает его еще более питким и приятным. Послевкусие удивляет длиной.

Яркий аромат наполнен выразительными тропическими и цитрусовыми тонами с доминантой грейпфрута.

Прекрасно подходит в качестве аперитива, станет идеальным сопровождением свежих морепродуктов, блюд из белого мяса и рыбы, мягких сыров, легких салатов, паэльи.

"Estate Collection" — это линейка молодых вин, в цвете, аромате и вкусе которых фрукты получают максимальное выражение. Вина "Estate Collection" идеально подойдут для любого случая, будь то вечеринка или романтический ужин.Виноград для изготовления вина "Estate Collection" Chardonnay Reserva был собран с множества виноградников по всей долине Кольчагуа, однако большая часть поступила из Сан Карлос, с участка, расположенного недалеко от города Кунако, а другая часть — с прибрежной зоны Кольчагуа, недалеко от города Литуече. Каждый участок имеет свой уникальный терруар, что отражается в конечном купаже многогранностью вкусовых и ароматических оттенков. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Виноград собирали в период с 28 февраля по 6 марта 2023 года. Купаж был дополнен небольшой долей Вионье. После сбора урожая в прохладное утреннее время ягоды осторожно измельчили в прессе без мацерации. Сок декантировали в течение 36-48 часов при 10 ºC. Ферментация осуществлялась в течение 2-х недель при температуре 16-20 °С с нативными и отобранными дрожжами. Далее вино выдерживалось на осадке с еженедельным батонажем.2023 год начался с зимы с умеренными осадками, которые продолжали накапливаться в течение сезона, достигнув к началу весны общего количества около 380 мм. Эти осадки позволили отложить первые поливы по сравнению с предыдущим сезоном и начать фенологический цикл с хорошим уровнем влажности почвы, тем самым избежав стресса у растений. Температура в начале зимы была мягкой, и эта тенденция сохранялась до начала весны, что означало более позднее распускание почек по сравнению с предыдущими годами. Лето началось с температур ниже среднего, однако эта тенденция начала ослабевать в середине января, когда начались волны жары и температура воздуха достигла 37 °C. Эти события повторялись неоднократно в течение всего лета и заставили виноделов поверить в то, что урожай будет ранним. Март и апрель были отмечены высокими температурами, которые ускорили созревание более поздних сортов винограда. Все это привело к созданию свежих вин с высокой естественной кислотностью, очень хорошей концентрацией и балансом.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино светло-желтого цвета с лимонным оттенком.

В насыщенном вкусе вина преобладают тона тропических фруктов (манго) и яблок. Послевкусие освежающее, продолжительное.

В аромате вина раскрываются цветочные оттенки магнолии, уравновешенные нюансами яблок и манго.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами и жирной рыбой, его можно подать к мясу птицы и закускам.

Бренд "Hello World!" включает в свой ассортимент молодые вина, изготовленные одним способом, с использованием деревянных бочек с вставками из французского и американского дуба для лучшего закрепления цвета. Эти вина, как "Три мушкетера" Александра Дюма, имеют аналогичные характеристики, но при этом каждое из них обладает собственной индивидуальностью. Коллекция состоит их 3-х красных вин из Каберне Фран, Пти Вердо и Прието Пикудо, а также белого из Вионье. Каждая бутылка снабжена инновационной винтовой системой, которая позволяет герметично закрыть бутылку, если в ней осталось вино. "Hello World!" — это вина, которые готовы покорять мир.Белое сухое вино "Hello World!" Viognier изготовлено из выращенного в Терра де Кастилья винограда сорта Вионье. Сразу после сбора ягоды очищаются и прессуются, после чего охлажденный сок отстаивается и ферментируется. Брожение при 18 °С длится 21 день, перед розливом напиток охлаждается для окончательной стабилизации. Это вино классифицируется как молодое, оно готово к употреблению сразу после розлива и не требует дополнительной выдержки.

Несравненный пейзаж, полный цветов и оттенков, меняющихся в зависимости от времени года, представляет земля виноградников Finca La Estacada. 278 гектаров, примыкающих к комплексу построек, включающих винодельню, ресторан и гостиницу, являют собой яркий ковер, состоящий из пестрых лоскутков. Как утверждает семейство Кантареро Родригес, "характер и личность вина рожаются вместе с историей местности день за днем и год за годом".Глинисто-известняковые почвы довольно бедны, но обладают достаточным количеством минералов, чтобы идеально подходить для выращивания винограда. Благодаря обилию солнечного света и высокому расположению над уровнем моря, его созревание происходит постепенно и медленнее, чем в остальной части региона Кастилья Ла Манча. Ягоды при этом сохраняют восхитительную кислотность и выраженные фруктовые нюансы, которые исчезают при более высоких температурах.Компания Finca La Estacada была основана в 2001 году, а семейство Кантареро Родригес уже давно заслуженно пользуется известностью и уважением в мире виноделов. Все внимание изначально было сосредоточено на основных популярных в этой местности сортах: Тепранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Лишь небольшая часть виноградников занята другими красными сортами. Возраст лоз составляет более 25 лет.

Вино светло-желтого цвета с лимонным оттенком.

В насыщенном вкусе вина преобладают тона тропических фруктов (манго) и яблок. Послевкусие освежающее, продолжительное.

В аромате вина раскрываются цветочные оттенки магнолии, уравновешенные нюансами яблок и манго.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами и жирной рыбой, его можно подать к мясу птицы и закускам.

Бренд "Hello World!" включает в свой ассортимент молодые вина, изготовленные одним способом, с использованием деревянных бочек с вставками из французского и американского дуба для лучшего закрепления цвета. Эти вина, как "Три мушкетера" Александра Дюма, имеют аналогичные характеристики, но при этом каждое из них обладает собственной индивидуальностью. Коллекция состоит их 3-х красных вин из Каберне Фран, Пти Вердо и Прието Пикудо, а также белого из Вионье. Каждая бутылка снабжена инновационной винтовой системой, которая позволяет герметично закрыть бутылку, если в ней осталось вино. "Hello World!" — это вина, которые готовы покорять мир.Белое сухое вино "Hello World!" Viognier изготовлено из выращенного в Терра де Кастилья винограда сорта Вионье. Сразу после сбора ягоды очищаются и прессуются, после чего охлажденный сок отстаивается и ферментируется. Брожение при 18 °С длится 21 день, перед розливом напиток охлаждается для окончательной стабилизации. Это вино классифицируется как молодое, оно готово к употреблению сразу после розлива и не требует дополнительной выдержки.

Несравненный пейзаж, полный цветов и оттенков, меняющихся в зависимости от времени года, представляет земля виноградников Finca La Estacada. 278 гектаров, примыкающих к комплексу построек, включающих винодельню, ресторан и гостиницу, являют собой яркий ковер, состоящий из пестрых лоскутков. Как утверждает семейство Кантареро Родригес, "характер и личность вина рожаются вместе с историей местности день за днем и год за годом".Глинисто-известняковые почвы довольно бедны, но обладают достаточным количеством минералов, чтобы идеально подходить для выращивания винограда. Благодаря обилию солнечного света и высокому расположению над уровнем моря, его созревание происходит постепенно и медленнее, чем в остальной части региона Кастилья Ла Манча. Ягоды при этом сохраняют восхитительную кислотность и выраженные фруктовые нюансы, которые исчезают при более высоких температурах.Компания Finca La Estacada была основана в 2001 году, а семейство Кантареро Родригес уже давно заслуженно пользуется известностью и уважением в мире виноделов. Все внимание изначально было сосредоточено на основных популярных в этой местности сортах: Тепранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Лишь небольшая часть виноградников занята другими красными сортами. Возраст лоз составляет более 25 лет.

Вино блестящего розового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, фруктовый, с повторяющими аромат нотами ягод и красной вишни, легкой цитрусовой кислинкой и длительным послевкусием.

Вино обладает красивым цветочным ароматом, в который вплетаются тона спелых ягод и красной вишни.

Вино хорошо сочетается с салатами с курятиной, паэльей и кисло-сладкими блюдами.

Rooiberg Winery, Pinotage Rose — легкое, питкое розовое полусухое вино из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу в емкостях из нержавеющей стали. Среди последних наград Руиберг Вайнери, Пинотаж Розе:    — золотые медали на конкурсе "Michelangelo International Wine & Spirits Awards" в 2022, 2021 и 2018 годах;    — серебряные медали на конкурсе "Veritas" в 2022, 2021, 2020 и 2018 годах;   —  Двойные золотые медали в 2018 и 2021 годах и золотые медали в 2019 и 2022 годах на "Vitis Vinifera Awards".

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино блестящего розового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, фруктовый, с повторяющими аромат нотами ягод и красной вишни, легкой цитрусовой кислинкой и длительным послевкусием.

Вино обладает красивым цветочным ароматом, в который вплетаются тона спелых ягод и красной вишни.

Вино хорошо сочетается с салатами с курятиной, паэльей и кисло-сладкими блюдами.

Rooiberg Winery, Pinotage Rose — легкое, питкое розовое полусухое вино из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу в емкостях из нержавеющей стали. Среди последних наград Руиберг Вайнери, Пинотаж Розе:    — золотые медали на конкурсе "Michelangelo International Wine & Spirits Awards" в 2022, 2021 и 2018 годах;    — серебряные медали на конкурсе "Veritas" в 2022, 2021, 2020 и 2018 годах;   —  Двойные золотые медали в 2018 и 2021 годах и золотые медали в 2019 и 2022 годах на "Vitis Vinifera Awards".

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино блестящего розового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, фруктовый, с повторяющими аромат нотами ягод и красной вишни и длительным послевкусием.

Вино обладает цветочным ароматом, в который вплетаются тона спелых ягод и красной вишни.

Вино лучше всего подходит к куриным салатам, паэлье и кисло-сладким блюдам.

Rooiberg Winery, Pinotage Rose — легкое, питкое розовое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу в емкостях из нержавеющей стали. Вино отлично подчеркнет вкус салатов с курицей, паэльи и кисло-сладких блюд.  

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино блестящего розового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, фруктовый, с повторяющими аромат нотами ягод и красной вишни и длительным послевкусием.

Вино обладает цветочным ароматом, в который вплетаются тона спелых ягод и красной вишни.

Вино лучше всего подходит к куриным салатам, паэлье и кисло-сладким блюдам.

Rooiberg Winery, Pinotage Rose — легкое, питкое розовое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу в емкостях из нержавеющей стали. Вино отлично подчеркнет вкус салатов с курицей, паэльи и кисло-сладких блюд.  

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино привлекательного розового цвета.

Ноты вишни и малины перетекают из аромата во вкус вина, их дополнят оттенки клубники, гуавы и цедры лайма. Легкость и питкость — заслуга сбалансированной кислотности. Послевкусие по-летнему сочное и живое.

Аромат полон цветочной свежести и пикантной цитрусовой сладости, оттенками южной растительности и красных ягод.

Лучше всего вино подходит к куриным салатам, паэлье и кисло-сладким блюдам.

Rooiberg Winery, Pinotage Rose — легкое, питкое розовое полусухое вино из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу в емкостях из нержавеющей стали. Среди последних наград Руиберг Вайнери, Пинотаж Розе:    — золотые медали на конкурсе "Michelangelo International Wine & Spirits Awards" в 2022, 2021 и 2018 годах;   — серебряные медали на конкурсе "Veritas" в 2022, 2021, 2020 и 2018 годах.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Вино привлекательного розового цвета.

Ноты вишни и малины перетекают из аромата во вкус вина, их дополнят оттенки клубники, гуавы и цедры лайма. Легкость и питкость — заслуга сбалансированной кислотности. Послевкусие по-летнему сочное и живое.

Аромат полон цветочной свежести и пикантной цитрусовой сладости, оттенками южной растительности и красных ягод.

Лучше всего вино подходит к куриным салатам, паэлье и кисло-сладким блюдам.

Rooiberg Winery, Pinotage Rose — легкое, питкое розовое полусухое вино из винограда сорта Пинотаж, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу в емкостях из нержавеющей стали. Среди последних наград Руиберг Вайнери, Пинотаж Розе:    — золотые медали на конкурсе "Michelangelo International Wine & Spirits Awards" в 2022, 2021 и 2018 годах;   — серебряные медали на конкурсе "Veritas" в 2022, 2021, 2020 и 2018 годах.

Предприятие Rooiberg Winery было создано 14 апреля 1964 года и в настоящее время является одним из ведущих в ЮАР. Rooiberg — это частная компания с 25 акционерами, объединяющая 20 фермерских хозяйств в Долине Робертсон. Местные геологические особенности порождают терруар, способствующий идеальным условиям для культивирования винограда с естественным и стабильным водным источником для винодельни.Виноградники располагаются на четырех различных участках, каждый из которых обладает исключительным терруаром, наделяющим урожай уникальными вкусоароматическими характеристиками. Такое разнообразие позволяет компании создавать богатый ассортимент вин. На виноградниках культивируются как белые (65%), так и красные (35%) сорта винограда. Винодельня оснащена самым современным оборудованием и технологиями, которые позволяют перерабатывать до 13500 тонн винограда в год. В соответствии с многолетними традициями Rooiberg Winery стремится постоянно улучшать качество своей продукции, что подтверждено многочисленными наградами, полученными на различных международных конкурсах.Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение экологически чистых методов производства и охраны природы. Все операции на виноградниках и винодельне осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Сегодня вина Rooiberg Winery экспортируются на рынки США, Великобритании, Германии, Голландии, Африки, Японии, Китая и России.

Глубокий фиолетовый оттенок.

Вкус очень питкий, несмотря на насыщенность, фруктовый и сочный, с прекрасно интегрированными древесными тонами, подчёркнуто мягкими, но структурирующими танинами и достаточной кислотностью, чтобы вкус оставался свежим до последнего глотка. Послевкусие отмечено приятной характерной пряностью.

Восхитительный аромат с тонами спелой клубники, малины, шелковицы, сочных слив и насыщенными акцентами красной вишни, легкими нотками сладкого дыма, бекона и кедра.

Хорошо наслаждаться в паре с цесаркой, жареной курицей, ростбифом, ягнятиной, тушеным мясом, рагу, пиццей и пастой. Его можно также подавать к блюдам из говядины или баранины.

Для изготовления красного сухого вина Robertson Winery, Pinotage используется виноград с 22 специально отобранных участков, расположенных в долине Робертсон. Они разбиты на почвах с большим содержанием известняка и глины. Такой тип почвы позволяет производителю использовать регулируемое дефицитное орошение для контроля роста виноградной лозы и размера ягод. Качество Пинотажа значительно улучшается, если между завязью ягод и веразоном возникает довольно сильный дефицит воды. После строгого отбора фрукты собирают с середины февраля до первой недели марта. Урожайность составляет 10-14 тонн с гектара. Винификация осуществляется при температуре 26-28 °C. Яблочно-молочное брожение производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в дубовых бочках на протяжении 4-х месяцев для получения более сложного вкуса и аромата. Перед бутилированием вино стабилизируется.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Глубокий фиолетовый оттенок.

Вкус очень питкий, несмотря на насыщенность, фруктовый и сочный, с прекрасно интегрированными древесными тонами, подчёркнуто мягкими, но структурирующими танинами и достаточной кислотностью, чтобы вкус оставался свежим до последнего глотка. Послевкусие отмечено приятной характерной пряностью.

Восхитительный аромат с тонами спелой клубники, малины, шелковицы, сочных слив и насыщенными акцентами красной вишни, легкими нотками сладкого дыма, бекона и кедра.

Хорошо наслаждаться в паре с цесаркой, жареной курицей, ростбифом, ягнятиной, тушеным мясом, рагу, пиццей и пастой. Его можно также подавать к блюдам из говядины или баранины.

Для изготовления красного сухого вина Robertson Winery, Pinotage используется виноград с 22 специально отобранных участков, расположенных в долине Робертсон. Они разбиты на почвах с большим содержанием известняка и глины. Такой тип почвы позволяет производителю использовать регулируемое дефицитное орошение для контроля роста виноградной лозы и размера ягод. Качество Пинотажа значительно улучшается, если между завязью ягод и веразоном возникает довольно сильный дефицит воды. После строгого отбора фрукты собирают с середины февраля до первой недели марта. Урожайность составляет 10-14 тонн с гектара. Винификация осуществляется при температуре 26-28 °C. Яблочно-молочное брожение производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в дубовых бочках на протяжении 4-х месяцев для получения более сложного вкуса и аромата. Перед бутилированием вино стабилизируется.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.