Вино Кроатина, Верментино, Гаме и Фернау Пиреш, Страница 62

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина живой, свежий, немного танинный и острый, сбалансированный, с тонами красных фруктов, красной смородины, черники, ежевики и деликатной пряностью.

Свежий аромат вина наполнен яркими фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, сырами.

Domaine Mongeard-Mugneret, "Le Libertin" — органическое красное вино, обладающее великолепной фруктовостью. Купаж вина состоит из взятого в равных частях винограда сортов Пино Нуар и Гаме. Гаме навязывает вкусу и аромату вина свой стиль и манеру и привносит много вибрирующих фруктовых оттенков, тогда как Пино Нуар способствует сбалансированности и структурированности, гармонии и равновесию, а также дарит тонкую фруктовость. Урожай собирают с лоз возрастом от 25 до 45 лет, тщательно сортируют и отделяют от гребней. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках из-под двух вин.

Семья Монжар (Mongeard) поселилась в Вон-Романе еще в XVIII веке. В сохранившихся местных архивах есть упоминание о том, что в 1786 году представители семьи Mongeard работали на винодельне Домена де ла Романе-Конти. И в дальнейшем жизнь многих поколений этой семьи была неразрывно связана с виноградарством и виноделием. Один из последних владельцев Domaine Mongeard-Mugneret — Жан Монжар (девичья фамилия его матери — Мюньере). Будучи еще ребенком, Жан остался без отца и в 16 лет взял на себя обязанности по управлению винодельней. Начиная с 1975 года Жан Монжар работал со своим сыном Винсентом, который отвечал за виноградники и контролировал процесс винификации всех производимых вин. Он убедил отца возобновить традиционный розлив вина в бутылки без предварительной фильтрации, оставив ее применение только для некоторых марок. Жан — один из наиболее известных производителей в Vosne-Romanee и весьма заметная фигура среди виноделов Бургундии. Будучи президентом Ассоциации виноделов Кот д'Ор, он в 1985 году полностью передал управление Доменом сыну, а через 10 лет вышел в отставку. В настоящее время виноградники хозяйства, куда входят части знаменитых участков Гран Крю "Кло де Вужо" и "Ришбур", занимают более 33 гектаров. Превосходные лозы Пино Нуар имеют возраст 45-50 лет и при тщательном уходе дают с одного гектара всего 39 гектолитров. Винсент Монжар является сторонником традиционных методов виноделия и в производстве вина очень взвешенно использует только лучшую древесину. Домен Монжар-Мюньере хорошо известен среди ценителей бургундского вина своим широким и стабильно высококачественным ассортиментом элегантных напитков с богатым ароматом и изысканным вкусом.

Вино яркого вишнево-красного цвета.

Вкус вина живой, свежий, немного танинный и острый, сбалансированный, с тонами красных фруктов, красной смородины, черники, ежевики и деликатной пряностью.

Свежий аромат вина наполнен яркими фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, сырами.

Domaine Mongeard-Mugneret, "Le Libertin" — органическое красное вино, обладающее великолепной фруктовостью. Купаж вина состоит из взятого в равных частях винограда сортов Пино Нуар и Гаме. Гаме навязывает вкусу и аромату вина свой стиль и манеру и привносит много вибрирующих фруктовых оттенков, тогда как Пино Нуар способствует сбалансированности и структурированности, гармонии и равновесию, а также дарит тонкую фруктовость. Урожай собирают с лоз возрастом от 25 до 45 лет, тщательно сортируют и отделяют от гребней. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках из-под двух вин.

Семья Монжар (Mongeard) поселилась в Вон-Романе еще в XVIII веке. В сохранившихся местных архивах есть упоминание о том, что в 1786 году представители семьи Mongeard работали на винодельне Домена де ла Романе-Конти. И в дальнейшем жизнь многих поколений этой семьи была неразрывно связана с виноградарством и виноделием. Один из последних владельцев Domaine Mongeard-Mugneret — Жан Монжар (девичья фамилия его матери — Мюньере). Будучи еще ребенком, Жан остался без отца и в 16 лет взял на себя обязанности по управлению винодельней. Начиная с 1975 года Жан Монжар работал со своим сыном Винсентом, который отвечал за виноградники и контролировал процесс винификации всех производимых вин. Он убедил отца возобновить традиционный розлив вина в бутылки без предварительной фильтрации, оставив ее применение только для некоторых марок. Жан — один из наиболее известных производителей в Vosne-Romanee и весьма заметная фигура среди виноделов Бургундии. Будучи президентом Ассоциации виноделов Кот д'Ор, он в 1985 году полностью передал управление Доменом сыну, а через 10 лет вышел в отставку. В настоящее время виноградники хозяйства, куда входят части знаменитых участков Гран Крю "Кло де Вужо" и "Ришбур", занимают более 33 гектаров. Превосходные лозы Пино Нуар имеют возраст 45-50 лет и при тщательном уходе дают с одного гектара всего 39 гектолитров. Винсент Монжар является сторонником традиционных методов виноделия и в производстве вина очень взвешенно использует только лучшую древесину. Домен Монжар-Мюньере хорошо известен среди ценителей бургундского вина своим широким и стабильно высококачественным ассортиментом элегантных напитков с богатым ароматом и изысканным вкусом.

Вино искристого вишневого цвета.

Вино соблазняет сочным, чистым, ярким вкусом с клубнично-персиковыми оттенками, мягкой текстурой и деликатными травяными нюансами в освежающем послевкусии.

Освежающий аромат вина соткан из нот диких ягод, вишни и клубники, украшенных намеками имбиря и пряностей.

Вино употребляется как аперитив или в сочетании с блюдами из белой рыбы, сырами и свежими овощами.

"Rosa Mati"— богатое и пряное розовое вино. В 2017 году вино было изготовлено из винограда сорта Сира (90%) с добавлением небольшого количества сорта Верментино (10%), выращенных в регионе Маррема Тоскана. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград отделяется от гребней и проходит холодную мацерацию в течение 5 дней при температуре 5–7 °С. Алкогольное брожение по принципу изготовления белых вин производится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С. После осветления и фильтрации вино бутилируется в феврале следующего года. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2021 год.

История Фаттории Ле Пупилле тесно связана с именем Элизабетты Джеппетти, поэтому не случайно, что на каждой бутылке вина, произведенного на Ле Пупилле, стоит это имя. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто небольшим фермерским хозяйством, которому принадлежали два гектара Санджовезе, из которого производились маленькие партии хорошего красного вина. В 1978 году был учреждён DOC Мореллино ди Сканзано и в том же году в Ле Пупилле был изготовлен первый винтаж этого вина. Элизабетта стала лично заниматься развитием и улучшением этого маленького виноградника с одной исключительно чёткой целью — делать великие вина. Первые винтажи, 1982 и 1983 годов, были произведены под руководством известного эксперта Джакомо Такиса, а с 1985 года Элизабетта Джеппетти выпускает "Мореллино ди Сканзано" самостоятельно. В 1987 году она создает вино под названием Саффреди, о винтаже которого в 2004 году известный винный критик журнала "Wine Advocate" Антонио Галлони скажет: "Владелец Элизабетта Джеппетти сделала много потрясающих вин, но своим Саффреди 2004 она попала в самое яблочко". Начиная с 1989 года Элизабетта занялась формированием виноградников для будущих белых вин: сухого "Поджо Арджентато" и сладкого "СолАльто". С 1990-х Фаттория Ле Пупилле заняла прочное положение на международном винном рынке. Критики по достоинству оценили великолепие вкуса и постоянство качества вин, в особенности Саффреди, которое можно найти в винных картах лучших ресторанов по всему миру. Однако в Ле Пупилле на этом не остановились. Элизабетта Джеппетти, учредившая в 1992 году Консорциум Мореллино ди Сканзано и ставшая его первым председателем, начала искать земли для новых виноградников и новых сортов. Работа Элизабетты не прекращается ни на минуту, она постоянно движется вперед, делая поразительные успехи в виноделии. В 2006-м ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили Элизабетту Джеппетти титулом "Винодел Года", что сделало её первой женщиной, получившей эту награду.

Вино искристого вишневого цвета.

Вино соблазняет сочным, чистым, ярким вкусом с клубнично-персиковыми оттенками, мягкой текстурой и деликатными травяными нюансами в освежающем послевкусии.

Освежающий аромат вина соткан из нот диких ягод, вишни и клубники, украшенных намеками имбиря и пряностей.

Вино употребляется как аперитив или в сочетании с блюдами из белой рыбы, сырами и свежими овощами.

"Rosa Mati"— богатое и пряное розовое вино. В 2017 году вино было изготовлено из винограда сорта Сира (90%) с добавлением небольшого количества сорта Верментино (10%), выращенных в регионе Маррема Тоскана. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград отделяется от гребней и проходит холодную мацерацию в течение 5 дней при температуре 5–7 °С. Алкогольное брожение по принципу изготовления белых вин производится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С. После осветления и фильтрации вино бутилируется в феврале следующего года. Винтаж 2017 года рекомендуется дегустировать в период с 2019 по 2021 год.

История Фаттории Ле Пупилле тесно связана с именем Элизабетты Джеппетти, поэтому не случайно, что на каждой бутылке вина, произведенного на Ле Пупилле, стоит это имя. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто небольшим фермерским хозяйством, которому принадлежали два гектара Санджовезе, из которого производились маленькие партии хорошего красного вина. В 1978 году был учреждён DOC Мореллино ди Сканзано и в том же году в Ле Пупилле был изготовлен первый винтаж этого вина. Элизабетта стала лично заниматься развитием и улучшением этого маленького виноградника с одной исключительно чёткой целью — делать великие вина. Первые винтажи, 1982 и 1983 годов, были произведены под руководством известного эксперта Джакомо Такиса, а с 1985 года Элизабетта Джеппетти выпускает "Мореллино ди Сканзано" самостоятельно. В 1987 году она создает вино под названием Саффреди, о винтаже которого в 2004 году известный винный критик журнала "Wine Advocate" Антонио Галлони скажет: "Владелец Элизабетта Джеппетти сделала много потрясающих вин, но своим Саффреди 2004 она попала в самое яблочко". Начиная с 1989 года Элизабетта занялась формированием виноградников для будущих белых вин: сухого "Поджо Арджентато" и сладкого "СолАльто". С 1990-х Фаттория Ле Пупилле заняла прочное положение на международном винном рынке. Критики по достоинству оценили великолепие вкуса и постоянство качества вин, в особенности Саффреди, которое можно найти в винных картах лучших ресторанов по всему миру. Однако в Ле Пупилле на этом не остановились. Элизабетта Джеппетти, учредившая в 1992 году Консорциум Мореллино ди Сканзано и ставшая его первым председателем, начала искать земли для новых виноградников и новых сортов. Работа Элизабетты не прекращается ни на минуту, она постоянно движется вперед, делая поразительные успехи в виноделии. В 2006-м ведущие немецкие журналы Der Feinschmecker и Wein Gourmet наградили Элизабетту Джеппетти титулом "Винодел Года", что сделало её первой женщиной, получившей эту награду.

Вино светло-соломенного, практически белого цвета.

Вкус вина гладкий, насыщенный, сливочный, сложный, с отличной минеральностью, тонами белого персика, нюансами яблока и долгим, свежим послевкусием

Очень душистый аромат вина наполнен тонами персика и нотами экзотических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом (мясом птицей, сладким мясом) и зрелыми сырами с сильным ароматом.

Вина "Les Coteaux" являются воплощением терруара Chateau Belles Eaux и солнечного климата региона. Виноград для их изготовления выращивается на специально отобранных участках с идеальной экспозицией в самом сердце склонов поместья. Эти гравийные склоны в течение дня набирают тепло, которое с лихвой отдают ночью, поэтому виноград здесь достигает оптимальной зрелости. Особые свойства почвы позволяют виноградным лозам получать необходимые вещества, придавая их плодам более богатую и сложную структуру. Белое вино "Les Coteaux" Blanc создается из винограда сортов Гренаш Блан, Верментино, Кларет и Руссан. Гренаш Блан для сохранения сортового фруктового аромата ферментируется и выдерживается в бетонных чанах, а остальные сорта винифицируются и выдерживаются в течение 8 месяцев в дубовых бочках, что дает вину хорошо сбалансированную структуру.Вина Château Belles Eaux являются прекрасным выражением местного терруара. Почти 60 гектаров виноградников хозяйства засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке, — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельз О получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец Шато с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

Вино светло-соломенного, практически белого цвета.

Вкус вина гладкий, насыщенный, сливочный, сложный, с отличной минеральностью, тонами белого персика, нюансами яблока и долгим, свежим послевкусием

Очень душистый аромат вина наполнен тонами персика и нотами экзотических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом (мясом птицей, сладким мясом) и зрелыми сырами с сильным ароматом.

Вина "Les Coteaux" являются воплощением терруара Chateau Belles Eaux и солнечного климата региона. Виноград для их изготовления выращивается на специально отобранных участках с идеальной экспозицией в самом сердце склонов поместья. Эти гравийные склоны в течение дня набирают тепло, которое с лихвой отдают ночью, поэтому виноград здесь достигает оптимальной зрелости. Особые свойства почвы позволяют виноградным лозам получать необходимые вещества, придавая их плодам более богатую и сложную структуру. Белое вино "Les Coteaux" Blanc создается из винограда сортов Гренаш Блан, Верментино, Кларет и Руссан. Гренаш Блан для сохранения сортового фруктового аромата ферментируется и выдерживается в бетонных чанах, а остальные сорта винифицируются и выдерживаются в течение 8 месяцев в дубовых бочках, что дает вину хорошо сбалансированную структуру.Вина Château Belles Eaux являются прекрасным выражением местного терруара. Почти 60 гектаров виноградников хозяйства засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке, — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельз О получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец Шато с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вкус вина чистый, мягкий, с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат вина раскрывается оттенками яблока, груши, крыжовника и цветов. Немного спустя к ним добавляются нюансы розмарина и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, легкими закусками, сырами и пряными блюдами азиатской кухни.

"Massovivo" Vermentino, Toscana IGT — яркое, освежающее белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино. Название вина пошло от булыжников желтого цвета "massi vivi" ("живые массы"), которые находятся на территории поместья Амиралья. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации на тонком осадке, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе — Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

У вина золотисто-желтый цвет.

Вкус вина чистый, мягкий, с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Гармоничный, свежий аромат вина раскрывается оттенками яблока, груши, крыжовника и цветов. Немного спустя к ним добавляются нюансы розмарина и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из белого мяса, легкими закусками, сырами и пряными блюдами азиатской кухни.

"Massovivo" Vermentino, Toscana IGT — яркое, освежающее белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Верментино. Название вина пошло от булыжников желтого цвета "massi vivi" ("живые массы"), которые находятся на территории поместья Амиралья. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации на тонком осадке, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе — Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.

Вино рубиново-красного цвета с кирпичными бликами.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, ежевики и пряностей.

Вино подается к легким мясным блюдам, закусками и паштетам.

Clos du Tue-Boeuf, Vin Rouge VDF — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гаме. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Луары на глинисто-кремниевых почвах. Возраст виноградных лоз варьируется от 5 до 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются карбонической мацерации целыми гроздьями в течение одной недели с последующей ферментацией в стальных резервуарах с природными дрожжами. Выдерживается вино 4-6 месяцев в старых дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино рубиново-красного цвета с кирпичными бликами.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, ежевики и пряностей.

Вино подается к легким мясным блюдам, закусками и паштетам.

Clos du Tue-Boeuf, Vin Rouge VDF — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гаме. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Луары на глинисто-кремниевых почвах. Возраст виноградных лоз варьируется от 5 до 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются карбонической мацерации целыми гроздьями в течение одной недели с последующей ферментацией в стальных резервуарах с природными дрожжами. Выдерживается вино 4-6 месяцев в старых дубовых бочках.

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, среднетелый, питкий, с шелковистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, корицы, пряностей и специй.

Вино подойдет к блюдам из красного и белого мяса, овощным блюдам, выпечке, пасте, а также к мягким сырам.

"Villa Molino" Valpolicella DOC — молодое фруктовое вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, вобравшего в себя тепло и щедрость земли Вальполичелла. Ферментация проходит в стальных резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить в вине естественную кислотность и яркую фруктовость.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, среднетелый, питкий, с шелковистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, корицы, пряностей и специй.

Вино подойдет к блюдам из красного и белого мяса, овощным блюдам, выпечке, пасте, а также к мягким сырам.

"Villa Molino" Valpolicella DOC — молодое фруктовое вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, вобравшего в себя тепло и щедрость земли Вальполичелла. Ферментация проходит в стальных резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить в вине естественную кислотность и яркую фруктовость.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино соблазняет мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой и легкими пряными нюансами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, вишни, черного перца и пряностей.

Вино подойдет к блюдам из красного и белого мяса, овощным блюдам, выпечке, пасте, а также к мягким сырам.

"Villa Molino" Valpolicella DOC — молодое фруктовое вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, вобравшего в себя тепло и щедрость земли Вальполичелла. Ферментация проходит в стальных резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить в вине естественную кислотность и яркую фруктовость.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино соблазняет мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой и легкими пряными нюансами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот черники, ежевики, вишни, черного перца и пряностей.

Вино подойдет к блюдам из красного и белого мяса, овощным блюдам, выпечке, пасте, а также к мягким сырам.

"Villa Molino" Valpolicella DOC — молодое фруктовое вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, вобравшего в себя тепло и щедрость земли Вальполичелла. Ферментация проходит в стальных резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить в вине естественную кислотность и яркую фруктовость.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Цвет вина – соломенно-желтый с зеленоватым отливом.

Богатый, фруктовый вкус вина покоряет свежими оттенками минералов и пикантными травянистыми нотами.

Освежающий аромат вина раскрывается сочными нотами желтого персика и весенних цветов.

Пару изысканному вину составят легкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, телятины и птицы.

Caccia al Piano 1868, "Grottaia" Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино и небольшого количества сорта Совиньон Блан. Сбор урожая проводится вручную в 12-килограммовых ящики и сразу же отправляют на винодельню. Грозди подвергают бережному прессованию и закладывают в стальные резервуары для двухнедельной ферментации при температуре 12-14 °С. Перед бутилированием вину дают отдохнуть в течение нескольких месяцев.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Лозы имеют высокую плотность посадки — 10000 растений на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На каждом кусте оставляется всего 5 гроздей, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Цвет вина – соломенно-желтый с зеленоватым отливом.

Богатый, фруктовый вкус вина покоряет свежими оттенками минералов и пикантными травянистыми нотами.

Освежающий аромат вина раскрывается сочными нотами желтого персика и весенних цветов.

Пару изысканному вину составят легкие закуски, морепродукты, блюда из рыбы, телятины и птицы.

Caccia al Piano 1868, "Grottaia" Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино и небольшого количества сорта Совиньон Блан. Сбор урожая проводится вручную в 12-килограммовых ящики и сразу же отправляют на винодельню. Грозди подвергают бережному прессованию и закладывают в стальные резервуары для двухнедельной ферментации при температуре 12-14 °С. Перед бутилированием вину дают отдохнуть в течение нескольких месяцев.Усадьба Caccia al Piano 1868, приобретенная в 2003-м году группой Guido Berlucchi, расположена в Кастаньето Кардуччи, в самом центре Болгери, на родине ряда самых престижных вин Тосканы. Винодельне принадлежит 20 га виноградников, разделенных на три участка, которые расположены на разной высоте и имеют различную экспозицию. Лозы имеют высокую плотность посадки — 10000 растений на гектар, это способствует высокому уровню качества урожая. На каждом кусте оставляется всего 5 гроздей, что обеспечивает большую концентрацию ароматов. Качча аль Пьяно ежегодно производит около 100000 бутылок красного вина.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлуччи и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании "Guido Berlucchi" пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь.На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлуччи" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Так, в 2003 году была куплена винодельня Caccia al Piano 1868 в Болгери. Новое поколение Гуидо Берлуччи сегодня представлено сыновьями Франко и Кристины Дзилиани — Артуро и Паоло, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество.

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь. На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина округлый, чистый, с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино чарует свежим ароматом, в котором ноты персика, лимона и груши гармонично дополняются нюансами трав, белых цветов и минералов.

Вино подается к закускам и салатам, хорошо сочетается с птицей и рыбой.

Agricola San Felice, Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках хозяйства в Тоскане. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 1 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина округлый, чистый, с фруктово-цитрусовыми акцентами и приятной кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино чарует свежим ароматом, в котором ноты персика, лимона и груши гармонично дополняются нюансами трав, белых цветов и минералов.

Вино подается к закускам и салатам, хорошо сочетается с птицей и рыбой.

Agricola San Felice, Vermentino, Toscana IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Верментино, который произрастает на виноградниках хозяйства в Тоскане. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 1 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.История компании Сан Феличе восходит к началу XX века, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, положил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире своими новаторскими идеями и безупречным качеством выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино обладает гранатово-красным цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, сливы, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, колбасами, твердыми сырами.

Colombera & Garella, Coste della Sesia "Cascina Cottignano" DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Неббиоло Кроатина и Весполино. Ягоды произрастают на участке "Cascina Cottignano" с почвами из желтого порфиритового песка. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с дикими дрожжами в цементных резервуарах. Выдерживается вино 11 месяцев в дубовых бочках второго и третьего использования.

Colombera & Garella — совместный проект Giacomo Colombera и Cristiano Garella, созданный в 2010 году в Пьемонте. Джакомо принадлежали семейные виноградники в Браматерре, а Криштиано был начинающим виноделом. В подростковом возрасте Криштиану был настолько одержим вином, что умолял своего брата отвезти его на юг к Ланге, где он потратил все свои карманные деньги на обучение. Уолтер Спеллер называет Криштиану "одним из самых молодых и талантливых энологов Италии".На сегодняшний день компания производит всего 4 вина, каждое из которых выражает характер и потенциал местного терруара. Изысканные, чистые, яркие, эти вина покоряют с первого глотка.

Вино обладает гранатово-красным цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, сливы, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, колбасами, твердыми сырами.

Colombera & Garella, Coste della Sesia "Cascina Cottignano" DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Неббиоло Кроатина и Весполино. Ягоды произрастают на участке "Cascina Cottignano" с почвами из желтого порфиритового песка. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с дикими дрожжами в цементных резервуарах. Выдерживается вино 11 месяцев в дубовых бочках второго и третьего использования.

Colombera & Garella — совместный проект Giacomo Colombera и Cristiano Garella, созданный в 2010 году в Пьемонте. Джакомо принадлежали семейные виноградники в Браматерре, а Криштиано был начинающим виноделом. В подростковом возрасте Криштиану был настолько одержим вином, что умолял своего брата отвезти его на юг к Ланге, где он потратил все свои карманные деньги на обучение. Уолтер Спеллер называет Криштиану "одним из самых молодых и талантливых энологов Италии".На сегодняшний день компания производит всего 4 вина, каждое из которых выражает характер и потенциал местного терруара. Изысканные, чистые, яркие, эти вина покоряют с первого глотка.

Вино светло-желтого цвета.

В элегантном, отлично сбалансированном, сложном вкусе вина свежесть и минеральность гармонируют с округлостью и насыщенностью.

Аромат вина наполнен тонами белых цветов, нотками сухофруктов и тостов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, речной и морской рыбой, пастой и ризотто, сырами.

"Le Soula" Blanc, 2016 — элегантное, свежее, богатое натуральное белое вино, изготовленное из семи сортов винограда, выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Почва виноградников представляет собой разложившийся гранит. Для ухода за участками применяются медь, настои 15 растений, эфирные масла и тальк. Урожай 2016 собирали вручную с 3 по 28 сентября. Полученный после прямого прессования целых гроздей сок ферментировали с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживалось 22 месяца в стальных емкостях и деревянных бочках разного возраста и размера. Перед розливом в бутылки была проведена легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино светло-желтого цвета.

В элегантном, отлично сбалансированном, сложном вкусе вина свежесть и минеральность гармонируют с округлостью и насыщенностью.

Аромат вина наполнен тонами белых цветов, нотками сухофруктов и тостов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, речной и морской рыбой, пастой и ризотто, сырами.

"Le Soula" Blanc, 2016 — элегантное, свежее, богатое натуральное белое вино, изготовленное из семи сортов винограда, выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Почва виноградников представляет собой разложившийся гранит. Для ухода за участками применяются медь, настои 15 растений, эфирные масла и тальк. Урожай 2016 собирали вручную с 3 по 28 сентября. Полученный после прямого прессования целых гроздей сок ферментировали с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживалось 22 месяца в стальных емкостях и деревянных бочках разного возраста и размера. Перед розливом в бутылки была проведена легкая фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино янтарно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, мощный, тонизирующий, щедрый, с фруктовыми оттенками, нотами флердоранжа и карри, тонкой и элегантной горчинкой и долгим послевкусием.

Аромат вина соблазняет оттенками засахаренных цитрусовых фруктов, карамели, табака.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, выдержанными сырами.

"La Maceration du Soula" №19 — щедрое, богатое, ароматное натуральное оранжевое вино, изготовленное из винограда сортов Верментино и Макабео пяти винтажей (2019, 2018, 2017, 2015 и 2014 годов), выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз Верментино составляет 26 лет, Макабео — 52 года. Почва виноградников представляет собой разложившийся гранит. Для ухода за виноградниками применяются биодинамические препараты и растительные настои. Урожай собирают вручную. После мацерации целых гроздей в течение 10-15 дней и последующего прессования сусло ферментируется с натуральными местными дрожжевыми культурами и органическими питательными веществами. Затем вино выдерживается в 500-литровых бочках (деми-миудах) и остеклованных емкостях. Перед розливом в бутылки проводится легкая фильтрация. За час до употребления рекомендуется декантация.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино янтарно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, мощный, тонизирующий, щедрый, с фруктовыми оттенками, нотами флердоранжа и карри, тонкой и элегантной горчинкой и долгим послевкусием.

Аромат вина соблазняет оттенками засахаренных цитрусовых фруктов, карамели, табака.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, выдержанными сырами.

"La Maceration du Soula" №19 — щедрое, богатое, ароматное натуральное оранжевое вино, изготовленное из винограда сортов Верментино и Макабео пяти винтажей (2019, 2018, 2017, 2015 и 2014 годов), выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-550 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз Верментино составляет 26 лет, Макабео — 52 года. Почва виноградников представляет собой разложившийся гранит. Для ухода за виноградниками применяются биодинамические препараты и растительные настои. Урожай собирают вручную. После мацерации целых гроздей в течение 10-15 дней и последующего прессования сусло ферментируется с натуральными местными дрожжевыми культурами и органическими питательными веществами. Затем вино выдерживается в 500-литровых бочках (деми-миудах) и остеклованных емкостях. Перед розливом в бутылки проводится легкая фильтрация. За час до употребления рекомендуется декантация.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, тонкими танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина изобилует оттенками малины, вишни, пряностей, минералов и мокрого камня.

Вино составит достойную пару изысканным мясным блюдам из говядины, телятины, ягнятины, мяса птицы (в том числе дикой), а также пасте с мясным соусом, овощам-гриль и сырам.

Jean Foillard, Morgon "Cote du Py" — выдающееся, уже ставшее культовым кюве, объединяющее глубину и утонченность, которое является прекрасным детищем одного из самых известных терруаров Божоле и одним из самых перспективных вин Жана Фойяра. Виноград сорта Гаме для его изготовления собирается с разновозрастных лоз (10-90 лет), культивируемых на органическом винограднике со сланцево-гранитными почвами с наличием марганца. Традиционная для Божоле винификация заключается в холодной карбонатной мацерации целыми кластерами и ферментации в течение 3-4-х недель. Затем вино выдерживается 6-9 месяцев в использованных ранее дубовых бочках. Потенциал хранения Моргон "Кот дю Пи" составляет 13-15 лет.

Легендарный пионер естественного виноделия в Божоле, Жан Фойяр работает на четырнадцати гектарах виноградников, перешедших ему по наследству от отца в 1980 году. В то время вина Божоле становились все более коммерческими, дешевыми и скучными. Фойяр не захотел следовать за толпой. Он считал, что Божоле может быть большим и даже сравняться с лучшими винами северной части Бургундии. Так Жак Фойяр с несколькими единомышленника решил пойти по другому пути. Его правилами стали: старые, низкоурожайные виноградные лозы; отказ от синтетических удобрений; высокоселективный ручной сбор урожая; минимальное использование диоксида серы (или даже отказ от нее); тщательное созревание вин в старых дубовых бочках и отсутствие осветления и фильтрации. Говоря короче, Фойяр применил политику "невмешательства", позволяя винограду и винам развиваться как можно более естественно. Это был трудный путь в поисках высокого качества, но он с лихвой окупился.Сегодня вина Jean Foillard являются одними из самых высоко оцененных в регионе, сравниваемыми с гораздо более дорогими бургундскими красными винами. Как сказал винный критик Нил Мартин из "The Wine Advocat": "Если вы все еще находитесь под ложным убеждением, что Божоле не может быть вином мирового класса, то вы не пробовали вина от Жана Фойяра".

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, тонкими танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина изобилует оттенками малины, вишни, пряностей, минералов и мокрого камня.

Вино составит достойную пару изысканным мясным блюдам из говядины, телятины, ягнятины, мяса птицы (в том числе дикой), а также пасте с мясным соусом, овощам-гриль и сырам.

Jean Foillard, Morgon "Cote du Py" — выдающееся, уже ставшее культовым кюве, объединяющее глубину и утонченность, которое является прекрасным детищем одного из самых известных терруаров Божоле и одним из самых перспективных вин Жана Фойяра. Виноград сорта Гаме для его изготовления собирается с разновозрастных лоз (10-90 лет), культивируемых на органическом винограднике со сланцево-гранитными почвами с наличием марганца. Традиционная для Божоле винификация заключается в холодной карбонатной мацерации целыми кластерами и ферментации в течение 3-4-х недель. Затем вино выдерживается 6-9 месяцев в использованных ранее дубовых бочках. Потенциал хранения Моргон "Кот дю Пи" составляет 13-15 лет.

Легендарный пионер естественного виноделия в Божоле, Жан Фойяр работает на четырнадцати гектарах виноградников, перешедших ему по наследству от отца в 1980 году. В то время вина Божоле становились все более коммерческими, дешевыми и скучными. Фойяр не захотел следовать за толпой. Он считал, что Божоле может быть большим и даже сравняться с лучшими винами северной части Бургундии. Так Жак Фойяр с несколькими единомышленника решил пойти по другому пути. Его правилами стали: старые, низкоурожайные виноградные лозы; отказ от синтетических удобрений; высокоселективный ручной сбор урожая; минимальное использование диоксида серы (или даже отказ от нее); тщательное созревание вин в старых дубовых бочках и отсутствие осветления и фильтрации. Говоря короче, Фойяр применил политику "невмешательства", позволяя винограду и винам развиваться как можно более естественно. Это был трудный путь в поисках высокого качества, но он с лихвой окупился.Сегодня вина Jean Foillard являются одними из самых высоко оцененных в регионе, сравниваемыми с гораздо более дорогими бургундскими красными винами. Как сказал винный критик Нил Мартин из "The Wine Advocat": "Если вы все еще находитесь под ложным убеждением, что Божоле не может быть вином мирового класса, то вы не пробовали вина от Жана Фойяра".

У вина насыщенный розовый цвет.

Вино отличается насыщенным, ярким и сочным вкусом с интенсивными ягодными тонами, освежающей кислотностью, легкой танинной терпкостью и долгим, пикантным послевкусием.

Выразительный аромат вина окутывает тонами спелых красных ягод, крем-брюле и диких цветов.

Вино прекрасно сочетается с салатами, мягкими сырами, легкими закусками, мясом-гриль и пастами.

Sarnin-Berrux, Chardo — натуральное розовое сухое вино, для производства которого используют виноград сортов Пино Нуар, Гаме и Шардоне, выпускаемое в ограниченном количестве. Виноград выращивается на различных участках по всей Бургундии. Сбор урожая осуществляется вручную, виноград доставляется на винодельню в специальных перфорированных ящиках. Особое внимание уделяется быстрой транспортировке винограда. Винификация предполагает проведение краткой мацерации для получения красивого розового цвета. Каждый ключевой этап винификации выполняется в соответствии с лунным календарем без добавления серы, искусственных дрожжей и сульфитов. Вино разливается без оклейки и фильтрации, с минимальным добавлением серы.

Хозяйство Sarnin-Berrux находится в местечке Сен-Ромен и специализируется на производстве только натуральных вин. Начав в 2007 году с производства только белого вина, Жан-Паскаль Сарнин и Жан-Мари Берру, основавшие компанию, расширили ассортимент и к настоящему моменту производят около 15000 бутылок белых и красных вин ежегодно. Жан-Паскаль Сарнин был одним из ведущих брокеров на парижской бирже, но желая быть ближе к своей семье, он бросил финансовую карьеру и переехал в Сен-Ромен, где стал заниматься производством вина в деревушке с населением всего около 250 человек. Его партнер Мари Берру до 1999 года занимался рекламным бизнесом и был очень успешен в этом, однако, познакомившись с одним виноделом в Арбуа, Берру влюбился в вино, бросил карьеру в рекламной сфере, окончил школу виноделия и 8 лет проработал на винодельне в Сен-Ромен. Затем Берру познакомился с Сарнином, так появилось хозяйство Sarnin-Berrux. Жан-Мари Берру делает бургундское белое вино "Le Petit Tetu" из винограда со своего собственного виноградника, для остальных вин виноград преимущественно закупается. Партнерство с виноградарями, выращивающими экологически чистый виноград, является залогом чистоты и натуральности вин Sarnin-Berrux. В зависимости от климатических условий и договоренностей с виноградарями Сарнин и Берру могут сами собрать виноград с одного или нескольких участков, чтобы получить ягоды с максимально возможной фенольной зрелостью. Вина Sarnin-Berrux производятся традиционным способом, но с помощью современных технологий: таким образом, используя современное оборудование, Сарнин и Берру продолжают идти по пути минимального вмешательства в естественные процессы. 

У вина насыщенный розовый цвет.

Вино отличается насыщенным, ярким и сочным вкусом с интенсивными ягодными тонами, освежающей кислотностью, легкой танинной терпкостью и долгим, пикантным послевкусием.

Выразительный аромат вина окутывает тонами спелых красных ягод, крем-брюле и диких цветов.

Вино прекрасно сочетается с салатами, мягкими сырами, легкими закусками, мясом-гриль и пастами.

Sarnin-Berrux, Chardo — натуральное розовое сухое вино, для производства которого используют виноград сортов Пино Нуар, Гаме и Шардоне, выпускаемое в ограниченном количестве. Виноград выращивается на различных участках по всей Бургундии. Сбор урожая осуществляется вручную, виноград доставляется на винодельню в специальных перфорированных ящиках. Особое внимание уделяется быстрой транспортировке винограда. Винификация предполагает проведение краткой мацерации для получения красивого розового цвета. Каждый ключевой этап винификации выполняется в соответствии с лунным календарем без добавления серы, искусственных дрожжей и сульфитов. Вино разливается без оклейки и фильтрации, с минимальным добавлением серы.

Хозяйство Sarnin-Berrux находится в местечке Сен-Ромен и специализируется на производстве только натуральных вин. Начав в 2007 году с производства только белого вина, Жан-Паскаль Сарнин и Жан-Мари Берру, основавшие компанию, расширили ассортимент и к настоящему моменту производят около 15000 бутылок белых и красных вин ежегодно. Жан-Паскаль Сарнин был одним из ведущих брокеров на парижской бирже, но желая быть ближе к своей семье, он бросил финансовую карьеру и переехал в Сен-Ромен, где стал заниматься производством вина в деревушке с населением всего около 250 человек. Его партнер Мари Берру до 1999 года занимался рекламным бизнесом и был очень успешен в этом, однако, познакомившись с одним виноделом в Арбуа, Берру влюбился в вино, бросил карьеру в рекламной сфере, окончил школу виноделия и 8 лет проработал на винодельне в Сен-Ромен. Затем Берру познакомился с Сарнином, так появилось хозяйство Sarnin-Berrux. Жан-Мари Берру делает бургундское белое вино "Le Petit Tetu" из винограда со своего собственного виноградника, для остальных вин виноград преимущественно закупается. Партнерство с виноградарями, выращивающими экологически чистый виноград, является залогом чистоты и натуральности вин Sarnin-Berrux. В зависимости от климатических условий и договоренностей с виноградарями Сарнин и Берру могут сами собрать виноград с одного или нескольких участков, чтобы получить ягоды с максимально возможной фенольной зрелостью. Вина Sarnin-Berrux производятся традиционным способом, но с помощью современных технологий: таким образом, используя современное оборудование, Сарнин и Берру продолжают идти по пути минимального вмешательства в естественные процессы. 

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, глубокий, с гармоничной кислотностью, оттенками вишни, минералов, кожи, клубники, дуба, табак, перца и продолжительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты фруктового конфитюра, ликера Крем де Кассис, клубники, корицы, лакрицы, кешью, пепла и заспиртованной вишни.

Вино очень гастрономично, прекрасно сочетается с мясными блюдами (бараньими ребрышками, медальонами из телятины, курятиной), а также грибным ризотто или традиционным пирогом с заварным кремом из региона Лотарингия.

Моносортовое красное сухое вино Domaine de Beudon, Gamay создается из экологически чистого винограда сорта Гаме, выращенного на правом берегу Роны в кантоне Вале на юго-западе Швейцарии. Все работы на винограднике производятся только вручную. При изготовлении вина используется достигший оптимальной зрелости и тщательно отобранный виноград. Виноград собирают и сортируют вручную, затем отправляют в старинные прессы. Полученное сусло транспортируется вниз по длинному трубопроводу на винодельню, которая находится в более равнинном месте, на уровень ниже. На протяжении всего процесса виноделия не используются никакие добавки. Для брожения используются нейтральные емкости из нержавеющей стали. Ферментация проходит естественным образом, под воздействием диких дрожжей. Перед розливом вино не фильтруется. Domaine de Beudon — молодая винодельня, которая образовалась лишь в 1971 году. Владелец виноградника — Жак Гранж — приобрел эту территорию с целью создавать высококачественные вина из органического винограда. Он постарался сохранить первозданную природу Швейцарии и все разнообразие местной флоры и фауны. Территория виноградника Домен де Бедон разделена на три уровня по высоте. При этом лозы лучших сортов винограда произрастают на верхнем уровне, на высоте от 740 до 890 метров над уровнем моря. Добраться до виноградника можно только по узким пешеходным тропинкам или канатной дороге. Благодаря уникальным условиям, в которых зреет виноград, вина Domaine de Beudon приобретают особый вкус и характер. Вина Домена де Бедон производятся в соответствии с принципами биодинамического виноделия, в гармонии с природой. Даже воду для нужд производства получают из небольшой горной реки, а компактная гидроэлектростанция обеспечивает производство экологически чистой электроэнергией. 

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина богатый, сложный, глубокий, с гармоничной кислотностью, оттенками вишни, минералов, кожи, клубники, дуба, табак, перца и продолжительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты фруктового конфитюра, ликера Крем де Кассис, клубники, корицы, лакрицы, кешью, пепла и заспиртованной вишни.

Вино очень гастрономично, прекрасно сочетается с мясными блюдами (бараньими ребрышками, медальонами из телятины, курятиной), а также грибным ризотто или традиционным пирогом с заварным кремом из региона Лотарингия.

Моносортовое красное сухое вино Domaine de Beudon, Gamay создается из экологически чистого винограда сорта Гаме, выращенного на правом берегу Роны в кантоне Вале на юго-западе Швейцарии. Все работы на винограднике производятся только вручную. При изготовлении вина используется достигший оптимальной зрелости и тщательно отобранный виноград. Виноград собирают и сортируют вручную, затем отправляют в старинные прессы. Полученное сусло транспортируется вниз по длинному трубопроводу на винодельню, которая находится в более равнинном месте, на уровень ниже. На протяжении всего процесса виноделия не используются никакие добавки. Для брожения используются нейтральные емкости из нержавеющей стали. Ферментация проходит естественным образом, под воздействием диких дрожжей. Перед розливом вино не фильтруется. Domaine de Beudon — молодая винодельня, которая образовалась лишь в 1971 году. Владелец виноградника — Жак Гранж — приобрел эту территорию с целью создавать высококачественные вина из органического винограда. Он постарался сохранить первозданную природу Швейцарии и все разнообразие местной флоры и фауны. Территория виноградника Домен де Бедон разделена на три уровня по высоте. При этом лозы лучших сортов винограда произрастают на верхнем уровне, на высоте от 740 до 890 метров над уровнем моря. Добраться до виноградника можно только по узким пешеходным тропинкам или канатной дороге. Благодаря уникальным условиям, в которых зреет виноград, вина Domaine de Beudon приобретают особый вкус и характер. Вина Домена де Бедон производятся в соответствии с принципами биодинамического виноделия, в гармонии с природой. Даже воду для нужд производства получают из небольшой горной реки, а компактная гидроэлектростанция обеспечивает производство экологически чистой электроэнергией. 

Вино отличается ярким рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, свежий, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с нотками красных фруктов, гармоничными танинами, нюансами кожи и пряностей в послевкусии.

Щедрый аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов и ягод (смородина, малина).

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из красного мяса, пастой с грибами, ризотто и сырами.

Pasqua, Valpolicella — красное полусухое вино с нотами красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготавливается из традиционных для региона Вальполичелла сортов винограда: Корвина, Корвиноне, Кроатина и Рондинелла. Виноградные лозы выращиваются на богатых минералами известково-глинистых почвах виноградников. Винификация проходит по традиционному методу, включающему мацерацию на кожице и последующую ферментацию при контролируемой температуре на протяжении 10-12 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается вино 3-4 месяца в стальных резервуарах и барриках, а после розлива — еще 2-3 месяца в бутылках. Серия "Colori d'Italia" (Цвета Италии) объединяет вина, созданные из самых популярных итальянских сортов винограда, призванные возродить семейные традиции Bel Paese. Какое бы блюдо итальянской кухни вы не выбрали — в серии Colori D'Italia найдется вино именно с тем вкусом и ароматом, которые идеально дополнят трапезу.

Вино отличается ярким рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, свежий, округлый, хорошо сбалансированный и структурированный, с нотками красных фруктов, гармоничными танинами, нюансами кожи и пряностей в послевкусии.

Щедрый аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов и ягод (смородина, малина).

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из красного мяса, пастой с грибами, ризотто и сырами.

Pasqua, Valpolicella — красное полусухое вино с нотами красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Вино изготавливается из традиционных для региона Вальполичелла сортов винограда: Корвина, Корвиноне, Кроатина и Рондинелла. Виноградные лозы выращиваются на богатых минералами известково-глинистых почвах виноградников. Винификация проходит по традиционному методу, включающему мацерацию на кожице и последующую ферментацию при контролируемой температуре на протяжении 10-12 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается вино 3-4 месяца в стальных резервуарах и барриках, а после розлива — еще 2-3 месяца в бутылках. Серия "Colori d'Italia" (Цвета Италии) объединяет вина, созданные из самых популярных итальянских сортов винограда, призванные возродить семейные традиции Bel Paese. Какое бы блюдо итальянской кухни вы не выбрали — в серии Colori D'Italia найдется вино именно с тем вкусом и ароматом, которые идеально дополнят трапезу.

Вино густого соломенного цвета.

Вкус вина имеет хороший вес и концентрацию, в нем присутствуют тона свежих фруктов, оживленное длительное сухое послевкусие.

Аромат вина средней насыщенности, в середине букета — оттенки экзотических фруктов, с акцентом на манго, ананас и белый персик.

Вино составит хорошую пару рыбному супу, жареному морскому окуню, сливочному сыру и суши.

Белое Giunco Vermentino di Sardegna — удивительное вино, отличающееся красивым ароматом тропических фруктов и живым вкусом. Сорт Верментино для "Giunco Vermentino di Sardegna" выращен на земле Sulcis, на юго-западе региона Сардиния. Климат региона — средиземноморский, характеризуется малым количеством осадков, неравномерно распределяющимся в течение года, частыми северо-западными ветрами, высокими температурами в весенне-летний период и зимами, колеблющимися от холодных сухих до мягких. Почвы песчаные и известково-глинистые, богатые, средней текстуры, с достаточным количеством минеральных элементов. Лозы дают около 45 гектолитров с гектара.Дожди в 2009 году принесли долгожданное облегчение виноградникам Сардинии после двух очень жарких и сухих лет. Климатические условия были отличные, с правильным количеством осадков и долгими теплыми и солнечными днями в августе, что позволило собрать урожай белого винограда уже в конце августа. Верментино в 2009 году имеет прекрасный баланс между вкусом и ароматом спелых фруктов и живой кислотностью. Виноград был собран в маленькие ящики и отправлен на завод, где ягоды подверглись мягкому прессованию и частично — вымачиванию в течение 12 часов при температуре 6-8°С. Виноградный сок ферментировался в цистернах из нержавеющей стали при температуре 14-16°C. После стабилизации вино выдерживалось около 2 месяцев в цистернах и не менее 2 месяцев в бутылках. Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.

Вино густого соломенного цвета.

Вкус вина имеет хороший вес и концентрацию, в нем присутствуют тона свежих фруктов, оживленное длительное сухое послевкусие.

Аромат вина средней насыщенности, в середине букета — оттенки экзотических фруктов, с акцентом на манго, ананас и белый персик.

Вино составит хорошую пару рыбному супу, жареному морскому окуню, сливочному сыру и суши.

Белое Giunco Vermentino di Sardegna — удивительное вино, отличающееся красивым ароматом тропических фруктов и живым вкусом. Сорт Верментино для "Giunco Vermentino di Sardegna" выращен на земле Sulcis, на юго-западе региона Сардиния. Климат региона — средиземноморский, характеризуется малым количеством осадков, неравномерно распределяющимся в течение года, частыми северо-западными ветрами, высокими температурами в весенне-летний период и зимами, колеблющимися от холодных сухих до мягких. Почвы песчаные и известково-глинистые, богатые, средней текстуры, с достаточным количеством минеральных элементов. Лозы дают около 45 гектолитров с гектара.Дожди в 2009 году принесли долгожданное облегчение виноградникам Сардинии после двух очень жарких и сухих лет. Климатические условия были отличные, с правильным количеством осадков и долгими теплыми и солнечными днями в августе, что позволило собрать урожай белого винограда уже в конце августа. Верментино в 2009 году имеет прекрасный баланс между вкусом и ароматом спелых фруктов и живой кислотностью. Виноград был собран в маленькие ящики и отправлен на завод, где ягоды подверглись мягкому прессованию и частично — вымачиванию в течение 12 часов при температуре 6-8°С. Виноградный сок ферментировался в цистернах из нержавеющей стали при температуре 14-16°C. После стабилизации вино выдерживалось около 2 месяцев в цистернах и не менее 2 месяцев в бутылках. Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантина Меза, именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантина Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которая была собрана с целью создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.

Гармоничное, приятное вино со свежим фруктовым вкусом, изящной кислотностью и нежным кружевом минеральных штрихов.

В аромате вина преобладают оттенки белых цветов, нотки свежескошенной травы и изысканные минеральные полутона.

Вино является отличным компаньоном для морепродуктов и рыбы-гриль.

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватыми бликами.

Гармоничное, приятное вино со свежим фруктовым вкусом, изящной кислотностью и нежным кружевом минеральных штрихов.

В аромате вина преобладают оттенки белых цветов, нотки свежескошенной травы и изысканные минеральные полутона.

Вино является отличным компаньоном для морепродуктов и рыбы-гриль.

У вина яркий соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вино покоряет питким, чистым, освежающим вкусом с выразительной минеральностью, яркой кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием с нюансами розмарина.

Опьяняющий аромат вина наполнен цитрусовыми тонами, украшенными нюансами средиземноморских трав и морского бриза.

Вино хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, рыбными блюдами, овощами и сырами.

Щедрое солнце Галлуры наполняет теплом сорт Верментино, популярный в Сардинии, чтобы мастера команды Контини могли создать изящное вино Contini, "Elibaria" Vermentino di Gallura DOCG. Участки располагаются неподалеку от вершины горы Лимбара на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, для которого характерны мягкая зима и жаркое лето. Почвы виноградников — гранитные. Урожайность не превышает 80 ц/га.После сбора урожая в первой половине сентября ягоды подвергают деликатному прессованию с последующим брожением сусла в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах несколько месяцев, а после розлива еще несколько месяцев дозревает в бутылке. Свежее и приятное, "Elibaria" послужит идеальным аперитивом и удачно дополнит блюда средиземноморской кухни. Винодельческое хозяйство Contini — это более ста лет традиций и нововведений в области виноделия. Компания была основана в 1898 году Сальваторе Контини. В настоящее время хозяйством управляет Аттилио Контини, сын Сальваторе. Хозяйство расположено в живописнейшем месте итальянской Сардинии, недалеко от древнего финикийского города Таррос, в деревне Сан-Сальваторе. Уникальный Средиземноморский микроклимат области идеален для культивирования местных сортов винограда: Верначча и Ниеддера. Вино из Верначча, производимое семьей Контини, удостоено золотых медалей на Выставке в Милане в 1912 и 1913 годах, а в 1989 году завоевало высшую оценку в "Три бокала" от Gamberro Rosso. Помимо Верначча и Ниеддера в недвижимости выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. Все вина — натуральные, без добавления сульфитов. Самым выдающимся достижением семьи Контини является уникальное вино "Karmis". Это бесподобное сочетание Верначчи и Верментино, настоящий шедевр!

У вина яркий соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вино покоряет питким, чистым, освежающим вкусом с выразительной минеральностью, яркой кислотностью и стойким, солоноватым послевкусием с нюансами розмарина.

Опьяняющий аромат вина наполнен цитрусовыми тонами, украшенными нюансами средиземноморских трав и морского бриза.

Вино хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, рыбными блюдами, овощами и сырами.

Щедрое солнце Галлуры наполняет теплом сорт Верментино, популярный в Сардинии, чтобы мастера команды Контини могли создать изящное вино Contini, "Elibaria" Vermentino di Gallura DOCG. Участки располагаются неподалеку от вершины горы Лимбара на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Виноград выращивается в условиях средиземноморского климата, для которого характерны мягкая зима и жаркое лето. Почвы виноградников — гранитные. Урожайность не превышает 80 ц/га.После сбора урожая в первой половине сентября ягоды подвергают деликатному прессованию с последующим брожением сусла в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах несколько месяцев, а после розлива еще несколько месяцев дозревает в бутылке. Свежее и приятное, "Elibaria" послужит идеальным аперитивом и удачно дополнит блюда средиземноморской кухни. Винодельческое хозяйство Contini — это более ста лет традиций и нововведений в области виноделия. Компания была основана в 1898 году Сальваторе Контини. В настоящее время хозяйством управляет Аттилио Контини, сын Сальваторе. Хозяйство расположено в живописнейшем месте итальянской Сардинии, недалеко от древнего финикийского города Таррос, в деревне Сан-Сальваторе. Уникальный Средиземноморский микроклимат области идеален для культивирования местных сортов винограда: Верначча и Ниеддера. Вино из Верначча, производимое семьей Контини, удостоено золотых медалей на Выставке в Милане в 1912 и 1913 годах, а в 1989 году завоевало высшую оценку в "Три бокала" от Gamberro Rosso. Помимо Верначча и Ниеддера в недвижимости выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. Все вина — натуральные, без добавления сульфитов. Самым выдающимся достижением семьи Контини является уникальное вино "Karmis". Это бесподобное сочетание Верначчи и Верментино, настоящий шедевр!

Вино светло-соломенного цвета с блестящими зеленоватыми бликами.

У вина глубокий, теплый, хорошо сбалансированный вкус с растительными оттенками и долгим, стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом со стойкими цветочными и растительными тонами, бальзамическими оттенками и нотками тимьяна.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, нежными рыбными блюдами, рыбой в соусе, супами и бульонами.

Вино светло-соломенного цвета с блестящими зеленоватыми бликами.

У вина глубокий, теплый, хорошо сбалансированный вкус с растительными оттенками и долгим, стойким послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом со стойкими цветочными и растительными тонами, бальзамическими оттенками и нотками тимьяна.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, нежными рыбными блюдами, рыбой в соусе, супами и бульонами.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует элегантным, свежим ароматом, сотканным из нот миндаля, минералов, дыни и вербены.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, нежными рыбными блюдами, рыбой в соусе, супами и бульонами.

"I Fiori" Vermentino — это превосходное итальянское белое вино с яркими растительными и цветочными нотами во вкусе и аромате. До 2009 года вино называлось "Crabilis". "И Фьори" создается из винограда, собранного с 35-летних лоз, которые выращиваются на участке "Is Crabilis" в нижней части Сардинии, расположенном на высоте 150-180 метров над уровнем моря. Почва участка глинисто-известняковая, богатая кальцием. После бережного прессования и очистки сусло ферментируют при температуре 15 °С в чанах из нержавеющей стали с использованием дрожжей. После брожения вино выдерживается несколько месяцев в нейтральных емкостях, а затем разливается по бутылкам. "И Фьори" , безусловно, одно из самых награждаемых вин компании Пала. В нем выражается философия хозяйства о том, каким должен быть Верментино, выращенный в Сардинии и демонстрирующий "чистый терруар".Pala — это хозяйство с более чем шестидесятилетней историей и традициями, которые создавали 4 поколения семьи. Оно было основано в 1960 году Сальваторе Пала. Являясь одними из самых известных производителей Сардинии, Марио Пала, который сейчас стоит во главе управления винодельней, сумел превратить предприятие в современное, обновив оборудование и создав наиболее авторитетные вина Сардинии. Философия компании заключается в очень щепетильном отношении к качеству продукции, вниманию к деталям и большой привязанности к земле Сардинии, а также гармоничном соединении как современных, так и более традиционных методов виноделия. Хозяйству принадлежит 5 крупных участков — Is Crabilis, Tanca S'Arai, S'Acquasassa, Costa is Arangius, Benatzu Coloru, на которых культивируют различные сорта винограда, чему благоприятствует разнообразие почв и климатических условий. Сегодня Марио Пала создает вина, ярко выражающие местный терруар, которые продаются от Сардинии до Океании. Хозяйство завоевало множество наград от самых престижных винных критиков. Несмотря на титулы и заслуги, семья Пала не останавливается на достигнутом и посвящает все свое время уходу за виноградниками и подвалами хозяйства.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует элегантным, свежим ароматом, сотканным из нот миндаля, минералов, дыни и вербены.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, нежными рыбными блюдами, рыбой в соусе, супами и бульонами.

"I Fiori" Vermentino — это превосходное итальянское белое вино с яркими растительными и цветочными нотами во вкусе и аромате. До 2009 года вино называлось "Crabilis". "И Фьори" создается из винограда, собранного с 35-летних лоз, которые выращиваются на участке "Is Crabilis" в нижней части Сардинии, расположенном на высоте 150-180 метров над уровнем моря. Почва участка глинисто-известняковая, богатая кальцием. После бережного прессования и очистки сусло ферментируют при температуре 15 °С в чанах из нержавеющей стали с использованием дрожжей. После брожения вино выдерживается несколько месяцев в нейтральных емкостях, а затем разливается по бутылкам. "И Фьори" , безусловно, одно из самых награждаемых вин компании Пала. В нем выражается философия хозяйства о том, каким должен быть Верментино, выращенный в Сардинии и демонстрирующий "чистый терруар".Pala — это хозяйство с более чем шестидесятилетней историей и традициями, которые создавали 4 поколения семьи. Оно было основано в 1960 году Сальваторе Пала. Являясь одними из самых известных производителей Сардинии, Марио Пала, который сейчас стоит во главе управления винодельней, сумел превратить предприятие в современное, обновив оборудование и создав наиболее авторитетные вина Сардинии. Философия компании заключается в очень щепетильном отношении к качеству продукции, вниманию к деталям и большой привязанности к земле Сардинии, а также гармоничном соединении как современных, так и более традиционных методов виноделия. Хозяйству принадлежит 5 крупных участков — Is Crabilis, Tanca S'Arai, S'Acquasassa, Costa is Arangius, Benatzu Coloru, на которых культивируют различные сорта винограда, чему благоприятствует разнообразие почв и климатических условий. Сегодня Марио Пала создает вина, ярко выражающие местный терруар, которые продаются от Сардинии до Океании. Хозяйство завоевало множество наград от самых престижных винных критиков. Несмотря на титулы и заслуги, семья Пала не останавливается на достигнутом и посвящает все свое время уходу за виноградниками и подвалами хозяйства.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Во вкусе вина доминируют оттенки зелени. Ее свежесть и сила хорошо сбалансированы стойкой фруктовой кислотностью и выразительной минеральностью. Солоноватое послевкусие приятное и спокойное.

Стойкие цветочные и травяные оттенки в аромате вина переплетаются с нотами лайма, дыни, яблока и морской воды.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, нежными рыбными блюдами, рыбой в соусе, супами и бульонами.

"I Fiori" Vermentino — это превосходное итальянское белое вино с яркими растительными и цветочными нотами во вкусе и аромате. До 2009 года вино называлось "Crabilis". "И Фьори" создается из винограда, собранного с 35-летних лоз, которые выращиваются на участке "Is Crabilis" в нижней части Сардинии, расположенном на высоте 150-180 метров над уровнем моря. Почва участка глинисто-известняковая, богатая кальцием. После бережного прессования и очистки сусло ферментируют при температуре 15 °С в чанах из нержавеющей стали с использованием дрожжей. После брожения вино выдерживается несколько месяцев в нейтральных емкостях, а затем разливается по бутылкам. "И Фьори" , безусловно, одно из самых награждаемых вин компании Пала. В нем выражается философия хозяйства о том, каким должен быть Верментино, выращенный в Сардинии и демонстрирующий "чистый терруар".Pala — это хозяйство с более чем шестидесятилетней историей и традициями, которые создавали 4 поколения семьи. Оно было основано в 1960 году Сальваторе Пала. Являясь одними из самых известных производителей Сардинии, Марио Пала, который сейчас стоит во главе управления винодельней, сумел превратить предприятие в современное, обновив оборудование и создав наиболее авторитетные вина Сардинии. Философия компании заключается в очень щепетильном отношении к качеству продукции, вниманию к деталям и большой привязанности к земле Сардинии, а также гармоничном соединении как современных, так и более традиционных методов виноделия. Хозяйству принадлежит 5 крупных участков — Is Crabilis, Tanca S'Arai, S'Acquasassa, Costa is Arangius, Benatzu Coloru, на которых культивируют различные сорта винограда, чему благоприятствует разнообразие почв и климатических условий. Сегодня Марио Пала создает вина, ярко выражающие местный терруар, которые продаются от Сардинии до Океании. Хозяйство завоевало множество наград от самых престижных винных критиков. Несмотря на титулы и заслуги, семья Пала не останавливается на достигнутом и посвящает все свое время уходу за виноградниками и подвалами хозяйства.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Во вкусе вина доминируют оттенки зелени. Ее свежесть и сила хорошо сбалансированы стойкой фруктовой кислотностью и выразительной минеральностью. Солоноватое послевкусие приятное и спокойное.

Стойкие цветочные и травяные оттенки в аромате вина переплетаются с нотами лайма, дыни, яблока и морской воды.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, нежными рыбными блюдами, рыбой в соусе, супами и бульонами.

"I Fiori" Vermentino — это превосходное итальянское белое вино с яркими растительными и цветочными нотами во вкусе и аромате. До 2009 года вино называлось "Crabilis". "И Фьори" создается из винограда, собранного с 35-летних лоз, которые выращиваются на участке "Is Crabilis" в нижней части Сардинии, расположенном на высоте 150-180 метров над уровнем моря. Почва участка глинисто-известняковая, богатая кальцием. После бережного прессования и очистки сусло ферментируют при температуре 15 °С в чанах из нержавеющей стали с использованием дрожжей. После брожения вино выдерживается несколько месяцев в нейтральных емкостях, а затем разливается по бутылкам. "И Фьори" , безусловно, одно из самых награждаемых вин компании Пала. В нем выражается философия хозяйства о том, каким должен быть Верментино, выращенный в Сардинии и демонстрирующий "чистый терруар".Pala — это хозяйство с более чем шестидесятилетней историей и традициями, которые создавали 4 поколения семьи. Оно было основано в 1960 году Сальваторе Пала. Являясь одними из самых известных производителей Сардинии, Марио Пала, который сейчас стоит во главе управления винодельней, сумел превратить предприятие в современное, обновив оборудование и создав наиболее авторитетные вина Сардинии. Философия компании заключается в очень щепетильном отношении к качеству продукции, вниманию к деталям и большой привязанности к земле Сардинии, а также гармоничном соединении как современных, так и более традиционных методов виноделия. Хозяйству принадлежит 5 крупных участков — Is Crabilis, Tanca S'Arai, S'Acquasassa, Costa is Arangius, Benatzu Coloru, на которых культивируют различные сорта винограда, чему благоприятствует разнообразие почв и климатических условий. Сегодня Марио Пала создает вина, ярко выражающие местный терруар, которые продаются от Сардинии до Океании. Хозяйство завоевало множество наград от самых престижных винных критиков. Несмотря на титулы и заслуги, семья Пала не останавливается на достигнутом и посвящает все свое время уходу за виноградниками и подвалами хозяйства.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина полный, теплый, хорошо сбалансированный, гармоничный, с отличной структурой, нежной текстурой, элегантными фруктовыми тонами, свежей кислотностью и приятным, слегка горьковатым послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелого винограда и экзотических фруктов, подчеркнутыми нюансами зеленого перца.

Вино отлично сочетается с легкими первыми блюдами, ризотто с морепродуктами, рыбой на гриле, мягкими сырами типа Пекорино.

"Canayli" — молодое белое сухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается в зоне Галлура, единственном на Сардинии наименовании DOCG, охватывающим большую территорию в северной части острова. На западе южная граница региона проходит вдоль реки Когинас. Затем пограничная линия немного поворачивает на север, огибая холмы Монти ди Ала, и достигает восточного побережья около Посады. Основу почв виноградников составляет песчаник, камни и гранит. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин в стальных чанах для сохранения свежести. После бутилирования вино "отдыхает" 4-6 месяцев в погребах винодельни. Вино отлично сочетается с легкими первыми блюдами, ризотто с морепродуктами, рыбой на гриле, мягкими сырами типа Пекорино.

В Темпио-Паузания, у подножия горы Лимбара расположилась винодельня Cantina Gallura, являющаяся воплощением вековых традиций виноделов древнего средневекового княжества Галлуры, уже известных в XIX веке и за пределами островов своими превосходными винами из мускатных сортов винограда. Благодаря строгой системе отбора, инновационным технологиям и выдержке в бочках Cantina Gallura с 1956 года производит высококачественные вина с органолептическими характеристиками, адаптированными к постоянно меняющимся вкусам и потребностям потребителей. Флагманом Cantina Gallura является вино Vermentino di Gallura, единственное вино на Сардинии, с 1996 года относящееся к категории DOCG, высшей категории в классификации итальянских вин. Остальная продукция компании многократно отмечалась критиками за высокое качество. Помимо местных сортов, таких как Vermentino, Cannonau, Moscato, Pascale, Caricagiola, виноградари Кантина Галлура выращивают также Nebbiolo, сорт, завезенный из Пьемонта в 1700 году. В результате винификации этого винограда компания получает три качественных вина: "Karana", "Dolmen" и "Luna Nova". Новинки быстро привлекли внимание публики и критиков.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина полный, теплый, хорошо сбалансированный, гармоничный, с отличной структурой, нежной текстурой, элегантными фруктовыми тонами, свежей кислотностью и приятным, слегка горьковатым послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелого винограда и экзотических фруктов, подчеркнутыми нюансами зеленого перца.

Вино отлично сочетается с легкими первыми блюдами, ризотто с морепродуктами, рыбой на гриле, мягкими сырами типа Пекорино.

"Canayli" — молодое белое сухое вино из винограда сорта Верментино, который выращивается в зоне Галлура, единственном на Сардинии наименовании DOCG, охватывающим большую территорию в северной части острова. На западе южная граница региона проходит вдоль реки Когинас. Затем пограничная линия немного поворачивает на север, огибая холмы Монти ди Ала, и достигает восточного побережья около Посады. Основу почв виноградников составляет песчаник, камни и гранит. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин в стальных чанах для сохранения свежести. После бутилирования вино "отдыхает" 4-6 месяцев в погребах винодельни. Вино отлично сочетается с легкими первыми блюдами, ризотто с морепродуктами, рыбой на гриле, мягкими сырами типа Пекорино.

В Темпио-Паузания, у подножия горы Лимбара расположилась винодельня Cantina Gallura, являющаяся воплощением вековых традиций виноделов древнего средневекового княжества Галлуры, уже известных в XIX веке и за пределами островов своими превосходными винами из мускатных сортов винограда. Благодаря строгой системе отбора, инновационным технологиям и выдержке в бочках Cantina Gallura с 1956 года производит высококачественные вина с органолептическими характеристиками, адаптированными к постоянно меняющимся вкусам и потребностям потребителей. Флагманом Cantina Gallura является вино Vermentino di Gallura, единственное вино на Сардинии, с 1996 года относящееся к категории DOCG, высшей категории в классификации итальянских вин. Остальная продукция компании многократно отмечалась критиками за высокое качество. Помимо местных сортов, таких как Vermentino, Cannonau, Moscato, Pascale, Caricagiola, виноградари Кантина Галлура выращивают также Nebbiolo, сорт, завезенный из Пьемонта в 1700 году. В результате винификации этого винограда компания получает три качественных вина: "Karana", "Dolmen" и "Luna Nova". Новинки быстро привлекли внимание публики и критиков.

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует свежий, сбалансированный, приятный вкус с преобладанием фруктовых акцентов и изысканным, устойчивым минеральным послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из ноток спелых фруктов и цветочных акцентов, которые красиво оттеняются полутонами минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, рыбными блюдами, овощами и сырами.

Щедрое солнце Галлуры наполняет теплом сорт Верментино, популярный в Сардинии, чтобы мастера команды Контини могли создать изящное вино Contini, Elibaria, Vermentino di Gallura DOCG. Участки располагаются в неподалеку от вершины горы Лимбара. Свежее и приятное, оно послужит идеальным аперитивом и удачно дополнит блюда средиземноморской кухни. После сбора урожая ягоды подвергают деликатному прессованию с последующим брожением сусла в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После вино выдерживается в стальных и бетонных резервуарах несколько месяцев. А после розлива Контини, Элибария Верментино ди Галлура еще два месяца содержится в бутылке. Винодельческое хозяйство Contini — это более ста лет традиций и нововведений в области виноделия. Компания была основана в 1898 году Сальваторе Контини. В настоящее время хозяйством управляет Аттилио Контини, сын Сальваторе. Хозяйство расположено в живописнейшем месте итальянской Сардинии, недалеко от древнего финикийского города Таррос, в деревне Сан-Сальваторе. Уникальный Средиземноморский микроклимат области идеален для культивирования местных сортов винограда: Верначча и Ниеддера. Вино из Верначча, производимое семьей Контини, удостоено золотых медалей на Выставке в Милане в 1912 и 1913 годах, а в 1989 году завоевало высшую оценку в "Три бокала" от Gamberro Rosso. Помимо Верначча и Ниеддера в недвижимости выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. Все вина — натуральные, без добавления сульфитов. Самым выдающимся достижением семьи Контини является уникальное вино "Karmis". Это бесподобное сочетание Верначчи и Верментино, настоящий шедевр!

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует свежий, сбалансированный, приятный вкус с преобладанием фруктовых акцентов и изысканным, устойчивым минеральным послевкусием.

Насыщенный аромат вина соткан из ноток спелых фруктов и цветочных акцентов, которые красиво оттеняются полутонами минералов.

Вино хорошо сочетается с закусками из морепродуктов, рыбными блюдами, овощами и сырами.

Щедрое солнце Галлуры наполняет теплом сорт Верментино, популярный в Сардинии, чтобы мастера команды Контини могли создать изящное вино Contini, Elibaria, Vermentino di Gallura DOCG. Участки располагаются в неподалеку от вершины горы Лимбара. Свежее и приятное, оно послужит идеальным аперитивом и удачно дополнит блюда средиземноморской кухни. После сбора урожая ягоды подвергают деликатному прессованию с последующим брожением сусла в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После вино выдерживается в стальных и бетонных резервуарах несколько месяцев. А после розлива Контини, Элибария Верментино ди Галлура еще два месяца содержится в бутылке. Винодельческое хозяйство Contini — это более ста лет традиций и нововведений в области виноделия. Компания была основана в 1898 году Сальваторе Контини. В настоящее время хозяйством управляет Аттилио Контини, сын Сальваторе. Хозяйство расположено в живописнейшем месте итальянской Сардинии, недалеко от древнего финикийского города Таррос, в деревне Сан-Сальваторе. Уникальный Средиземноморский микроклимат области идеален для культивирования местных сортов винограда: Верначча и Ниеддера. Вино из Верначча, производимое семьей Контини, удостоено золотых медалей на Выставке в Милане в 1912 и 1913 годах, а в 1989 году завоевало высшую оценку в "Три бокала" от Gamberro Rosso. Помимо Верначча и Ниеддера в недвижимости выращивают виноград сортов Верментино и Каннонау. Все вина — натуральные, без добавления сульфитов. Самым выдающимся достижением семьи Контини является уникальное вино "Karmis". Это бесподобное сочетание Верначчи и Верментино, настоящий шедевр!