Вино Кроатина, Вионье, Карменере, Неро д'Авола и Фернау Пиреш, Страница 71

Вино красивого рубиново-красного цвета с вишневыми, розовыми и легкими фиолетовыми оттенками.

Вино отличается хорошими бархатистыми танинами, приятной кислотностью и полным, концентрированным, длительным, освежающим, округлым вкусом с нюансами фруктов и минералов.

Выразительный фруктовый аромат вина играет сочными нотами земляники, клубники, вишни, а также легкими нюансами риса, изюма и конфет.

Вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно подойдет к основным блюдам из рыбы и мяса, вареному мясу, белому мясу, сырам средней зрелости, острой пище. Подают к таким сицилийским блюдам как кус-кус с овощами, arancine (рисовые шарики, фаршированные мясом, ветчиной и сыром), жареная скумбрия, ризотто. Также вино сочетается с такими домашними блюдами, как пицца с различными начинками, мясные рулеты.

Вино "Cerrasuolo di Vittoria" родилось в 2001 в живописной сельской местности Dorilli (Дорилли). Вино производится из купажа коренных сортов винограда — Неро д'Авола (60%) и Фраппато (40%). Виноградник в Дорилли расположен на небольшой высоте в 60 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе имеют песчаную текстуру и в основном состоят из красных песков, происходящих из так называемых морских террас, богатых известняком. Урожайность ограничена 1,5 кг винограда с одной лозы. Сбор урожая начинается с 30 сентября. После сбора ягоды тщательно отбираются, проходят 8-дневную мацерацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25°C. Розлив в бутылки происходит во второй половине февраля. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. "Cerrasuolo di Vittoria" — насыщенное красное вино с интригующими вишнево-клубничными отголосками.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино красивого рубиново-красного цвета с вишневыми, розовыми и легкими фиолетовыми оттенками.

Вино отличается хорошими бархатистыми танинами, приятной кислотностью и полным, концентрированным, длительным, освежающим, округлым вкусом с нюансами фруктов и минералов.

Выразительный фруктовый аромат вина играет сочными нотами земляники, клубники, вишни, а также легкими нюансами риса, изюма и конфет.

Вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно подойдет к основным блюдам из рыбы и мяса, вареному мясу, белому мясу, сырам средней зрелости, острой пище. Подают к таким сицилийским блюдам как кус-кус с овощами, arancine (рисовые шарики, фаршированные мясом, ветчиной и сыром), жареная скумбрия, ризотто. Также вино сочетается с такими домашними блюдами, как пицца с различными начинками, мясные рулеты.

Вино "Cerrasuolo di Vittoria" родилось в 2001 в живописной сельской местности Dorilli (Дорилли). Вино производится из купажа коренных сортов винограда — Неро д'Авола (60%) и Фраппато (40%). Виноградник в Дорилли расположен на небольшой высоте в 60 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе имеют песчаную текстуру и в основном состоят из красных песков, происходящих из так называемых морских террас, богатых известняком. Урожайность ограничена 1,5 кг винограда с одной лозы. Сбор урожая начинается с 30 сентября. После сбора ягоды тщательно отбираются, проходят 8-дневную мацерацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25°C. Розлив в бутылки происходит во второй половине февраля. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. "Cerrasuolo di Vittoria" — насыщенное красное вино с интригующими вишнево-клубничными отголосками.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино ярко-малинового цвета с красным ободком.

В мясистом, насыщенном вкусе вина преобладают ноты сочных фруктов и темных спелых ягод, мягкие танины обеспечивают полную и бархатистую текстуру.

Живой, округлый, свежий и яркий аромат демонстрирует тона сочной свежей сливы и ревеня, намеки на укроп и желе из черной смородины.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как котлеты из баранины, антрекоты, стейки, а также дичью под пряными соусами, домашней птицей и твердыми сырами.

Вино "Catapult" Shiraz Viognier входит в коллекцию вин RGT, посвященную великому провидцу и новатору — виноделу Грегу Тротту. Каждое вино из этой коллекции — дань уважения, своеобразная метка жизни Тротта, каждое воплощает одну из великих идей великого человека.Великолепное сочное вино "Catapult" Shiraz Viognier своим необычным названием выражает любовь Грега Тротта к конструированию различных приспособлений и его идею воссоздания грозного орудия средневековья — катапульты. По словам Грега, катапульта нужна была ему для того, чтобы бомбардировать бутылками с хорошим вином соседние винодельни в надежде, что и они ответят взаимностью. Это превосходное богатое вино, созданное из высокочтимого винодельней сорта Шираз с небольшим добавлением Вионье, наполнено соблазнительными фруктово-ягодными нотами и красивыми пряными оттенками.Урожай винограда в 2008 году был собран в начале марта. Ягоды прошли 3-х дневную холодную мацерацию для максимального извлечения цвета и вкуса и ферментацию в американских и французских дубовых барриках. Вино выдерживалось в течение 18 месяцев в бочках из французского (60%) и американского (40%) дуба. Благодаря прекрасному балансу и мощной танинной основе вино будет продолжать развиваться вплоть до 2013 года.Винтаж 2008 года завоевал золотую медаль на "International Wine & Spirit Competition 2010" в Великобритании и золотую медаль на "Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2010".Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

Вино ярко-малинового цвета с красным ободком.

В мясистом, насыщенном вкусе вина преобладают ноты сочных фруктов и темных спелых ягод, мягкие танины обеспечивают полную и бархатистую текстуру.

Живой, округлый, свежий и яркий аромат демонстрирует тона сочной свежей сливы и ревеня, намеки на укроп и желе из черной смородины.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, такими как котлеты из баранины, антрекоты, стейки, а также дичью под пряными соусами, домашней птицей и твердыми сырами.

Вино "Catapult" Shiraz Viognier входит в коллекцию вин RGT, посвященную великому провидцу и новатору — виноделу Грегу Тротту. Каждое вино из этой коллекции — дань уважения, своеобразная метка жизни Тротта, каждое воплощает одну из великих идей великого человека.Великолепное сочное вино "Catapult" Shiraz Viognier своим необычным названием выражает любовь Грега Тротта к конструированию различных приспособлений и его идею воссоздания грозного орудия средневековья — катапульты. По словам Грега, катапульта нужна была ему для того, чтобы бомбардировать бутылками с хорошим вином соседние винодельни в надежде, что и они ответят взаимностью. Это превосходное богатое вино, созданное из высокочтимого винодельней сорта Шираз с небольшим добавлением Вионье, наполнено соблазнительными фруктово-ягодными нотами и красивыми пряными оттенками.Урожай винограда в 2008 году был собран в начале марта. Ягоды прошли 3-х дневную холодную мацерацию для максимального извлечения цвета и вкуса и ферментацию в американских и французских дубовых барриках. Вино выдерживалось в течение 18 месяцев в бочках из французского (60%) и американского (40%) дуба. Благодаря прекрасному балансу и мощной танинной основе вино будет продолжать развиваться вплоть до 2013 года.Винтаж 2008 года завоевал золотую медаль на "International Wine & Spirit Competition 2010" в Великобритании и золотую медаль на "Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2010".Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру. Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вино интригует свежим, мягким вкусом с гладкой текстурой, нотами липового цвета с карамели, плавно переходящими в долгое, изысканное послевкусие.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, трав и легких цветочных нюансов.

Вино является хорошим аперитивом, также прекрасно дополнит первые блюда, легкие закуски, рыбу, морепродукты, белое мясо и свежие сыры.

Domaine de la Presidente, "Grands Classique" Blanc, Cotes du Rhone АОС — элегантное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Руссан и Марсан, которые произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кот дю Рон. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет, почва виноградников состоит из глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную. Все ягоды, кроме 20% Гренаш Блан, подвергаются мацерации на кожице в течение двух дней при строго контролируемой температуре. Вино "Грандс Классик" Блан является хорошим аперитивом, также оно прекрасно дополнит первые блюда, легкие закуски, рыбу, морепродукты, белое мясо и свежие сыры.

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вино интригует свежим, мягким вкусом с гладкой текстурой, нотами липового цвета с карамели, плавно переходящими в долгое, изысканное послевкусие.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, трав и легких цветочных нюансов.

Вино является хорошим аперитивом, также прекрасно дополнит первые блюда, легкие закуски, рыбу, морепродукты, белое мясо и свежие сыры.

Domaine de la Presidente, "Grands Classique" Blanc, Cotes du Rhone АОС — элегантное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Руссан и Марсан, которые произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кот дю Рон. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет, почва виноградников состоит из глины и известняка. Сбор урожая осуществляется вручную. Все ягоды, кроме 20% Гренаш Блан, подвергаются мацерации на кожице в течение двух дней при строго контролируемой температуре. Вино "Грандс Классик" Блан является хорошим аперитивом, также оно прекрасно дополнит первые блюда, легкие закуски, рыбу, морепродукты, белое мясо и свежие сыры.

У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вино обладает интенсивным, мягким, элегантным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, округлыми танинами, свежей кислотностью и выразительным послевкусием с пряными нюансами.

Щедрый аромат вина наполнен тонами спелой вишни и темных ягод в обрамлении пряных оттенков черного перца.

Вино прекрасно сочетается с карпаччо из говядины, курицей с паприкой, эскалопом из телятины, сырами.

Вино "Mapu Seleccion" Carmenere производят из винограда сорта Карменере, выращенного на виноградниках Центральной Долины в Чили. "Mapu" — сортовые вина с легким фруктовым ароматом и вкусом. Благодаря легкому прессованию и ферментации вино приобретает характерный вкус и аромат. Ферментация проходит при температуре 25 °С. Вино выдерживается в стальных чанах 6 месяцев, а потом бутилируется, сохраняя свою свежесть и яркий сортовой аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вино обладает интенсивным, мягким, элегантным вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, округлыми танинами, свежей кислотностью и выразительным послевкусием с пряными нюансами.

Щедрый аромат вина наполнен тонами спелой вишни и темных ягод в обрамлении пряных оттенков черного перца.

Вино прекрасно сочетается с карпаччо из говядины, курицей с паприкой, эскалопом из телятины, сырами.

Вино "Mapu Seleccion" Carmenere производят из винограда сорта Карменере, выращенного на виноградниках Центральной Долины в Чили. "Mapu" — сортовые вина с легким фруктовым ароматом и вкусом. Благодаря легкому прессованию и ферментации вино приобретает характерный вкус и аромат. Ферментация проходит при температуре 25 °С. Вино выдерживается в стальных чанах 6 месяцев, а потом бутилируется, сохраняя свою свежесть и яркий сортовой аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает тонким, чудесно сбалансированным и структурированным, сложным вкусом с гибкими танинами и свежей кислотностью. В богатые фруктовые тона гармонично вплетаются нотки кремня, табака, кожи, солодки и специй.

Вино привлекает пряным букетом с ароматами красных и черных ягод.

Вино идеально дополнит вкус рыбы под соусом, богатых и сочных мясных блюд, пернатой дичи. Оно замечательно сочетается с фрикадельками и блюдами традиционной сицилийской кухни.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает тонким, чудесно сбалансированным и структурированным, сложным вкусом с гибкими танинами и свежей кислотностью. В богатые фруктовые тона гармонично вплетаются нотки кремня, табака, кожи, солодки и специй.

Вино привлекает пряным букетом с ароматами красных и черных ягод.

Вино идеально дополнит вкус рыбы под соусом, богатых и сочных мясных блюд, пернатой дичи. Оно замечательно сочетается с фрикадельками и блюдами традиционной сицилийской кухни.

История винодельческой компании Azienda Agricola COS началась в 1980 году, когда трое молодых людей Giambattista Cilia, Cirino Strano и Giusto Occhipinti решили продолжить дело своих предков и заняться изготовлением вина. Собственно, и название компании — COS — представляет собой аббревиатуру из первых букв фамилий ее основателей (Cilia-Occhipinti-Strano). Для начала они взяли в аренду принадлежащий семье Cilia старый винодельческий завод и расположенные вокруг него виноградники в районе города Bastonaca. И уже осенью молодые виноделы собрали первый урожай. В 1985 году Cirino Strano, врач по образованию, продал свою долю в бизнесе своей сестре, чтобы посвятить себя медицине. В 1995 году вся компания переходит в руки Giambattista Cilia и Giusto Occhipinti. К этому времени компания значительно расширила свои земельные владения, приобретя сначала 9, а затем еще 20 гектаров земли в Contrada Fontane-Baucina. В 2005 году компания приобрела необыкновенный винный погреб XIX и занялась постройкой нового винного завода, который был открыт в 2007 году. С 2005 года виноградники компании в Сицилии получили статус DOCG.Компания КОС следует принципам биодинамического ведения хозяйства, чтобы сохранить баланс гармонии природы и вина, чтобы выразить глубину характера почв терруара. По этой же причине для винификации и выдержки используются бетонные резервуары и терракотовые горшки, которые не привносят в букет вина характерный аромат дуба. Сегодня COS является синонимом района Cerasuolo, строгости соблюдения традиций и прекрасного качества. Интуиции трех друзей мы обязаны возрождением региона Виктория и ее необычным винам. Вина COS являются своего рода эталонами качества и примером того, как, основываясь на традициях, и используя новейшие методики можно создать свой собственный стиль в виноделии.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с карпаччо из говядины, курицей с паприкой, эскалопом из телятины, сырами.

Вино "Mapu Seleccion" Carmenere производят из винограда сорта Карменере, выращенного на виноградниках Центральной Долины в Чили. "Mapu" — сортовые вина с легким фруктовым ароматом и вкусом. Благодаря легкому прессованию и ферментации вино приобретает характерный вкус и аромат. Ферментация проходит при температуре 25 градусов. Вино выдерживается в стальных чанах 6 месяцев, а потом бутилируется, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с карпаччо из говядины, курицей с паприкой, эскалопом из телятины, сырами.

Вино "Mapu Seleccion" Carmenere производят из винограда сорта Карменере, выращенного на виноградниках Центральной Долины в Чили. "Mapu" — сортовые вина с легким фруктовым ароматом и вкусом. Благодаря легкому прессованию и ферментации вино приобретает характерный вкус и аромат. Ферментация проходит при температуре 25 градусов. Вино выдерживается в стальных чанах 6 месяцев, а потом бутилируется, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, сочный, фруктовый, с гармоничной и хрустящей кислотностью, цветочными нотами и тонкой горчинкой в послевкусии.

Аромат вина изобилует нотами тропических фруктов, персика, цитрусовых, абрикоса, горьковатых трав и желтых яблок.

Вино отлично подчеркнет вкус креветок, приготовленных на гриле, блюд тайской кухни, салата с жареным цыпленком, брускетты с козьим сыром и персиковым пюре.

Белое сухое вино "Barramundi" Chardonnay-Viognier произведено из купажа винограда сортов Шардоне и Вионье, выращенного на лучших виноградниках в южном регионе Австралии. Урожай собирается ночью и ранним утром. Винификация под руководством винодела Лиз Марвуд проходит традиционным методом с длительной алкогольной ферментацией при контролируемой температуре."Баррамунди" Шардоне-Вионье — это целая Австралия в бокале. Светло-соломенный цвет с живым зеленоватым блеском напоминает путешествие через тростниковые поля или прибрежный лес. Аромат с нотами персика, цветов апельсинового дерева и абрикос передает дыхание австралийского лета и зной полуденного солнца. Первый глоток свежей, хрустящей жидкости — с нотами косточковых фруктов, мускатной дыни, меда и цветочного нектара, уравновешенными холодным цитрусовым финишем — сродни захватывающему приключению, которое хочется испытывать бесконечно долго.

Австралийская винная компания Qualia Wines возникла в декабре 2009 года в результате приобретения владельцами активов фирмы Neqtar Wines. Однако корни винодельни прослеживаются с конца 19 века, времени первых виноградарей Австралии. Миссия винодельни — быть идеальным партнером в сфере винодельческой индустрии, обеспечивать превосходный результат во всех аспектах бизнеса и превосходить ожидания сотрудников, контрагентов, заинтересованных лиц и конечного потребителя.Компания специализируется на подготовке проектов, которые она поставляет в 25 стран, включая международных дистрибьюторов, сети супермакетов и брендмаркетов. Квалиа Вайнс содержит в своем портфолио как лимитированные издания брендовых и винтажных вин, так и балковые вина высокого качества. Благодаря аутсорсингу непрофильных функций, не имеющих отношения к непосредственно виноделию, компании удается достичь максимальной эффективности, предлагая гибкую систему скидок и снижения расходов для партнеров.Qualia Wines гордится членством в организации "Crafted by Mildura", которое обязывает компанию поддерживать локального производителя и беречь окружающую среду. Генеральный директор компании принимает прямое участие в винодельческом процессе: он работает и как винодел. Немногие винодельческие хозяйства могут похвастаться таким широким профессиональным профилем своих CEO.Стабильный рост финансовых показателей компании, отсутствие долгов, выполнение намеченного десятилетнего плана к 2017 году (достижение отметки в 60 000 тонн продукции и попадание в шестерку топовых виноделов Австралии) — основной предмет гордости владельцев Квалиа Вайнс.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, сочный, фруктовый, с гармоничной и хрустящей кислотностью, цветочными нотами и тонкой горчинкой в послевкусии.

Аромат вина изобилует нотами тропических фруктов, персика, цитрусовых, абрикоса, горьковатых трав и желтых яблок.

Вино отлично подчеркнет вкус креветок, приготовленных на гриле, блюд тайской кухни, салата с жареным цыпленком, брускетты с козьим сыром и персиковым пюре.

Белое сухое вино "Barramundi" Chardonnay-Viognier произведено из купажа винограда сортов Шардоне и Вионье, выращенного на лучших виноградниках в южном регионе Австралии. Урожай собирается ночью и ранним утром. Винификация под руководством винодела Лиз Марвуд проходит традиционным методом с длительной алкогольной ферментацией при контролируемой температуре."Баррамунди" Шардоне-Вионье — это целая Австралия в бокале. Светло-соломенный цвет с живым зеленоватым блеском напоминает путешествие через тростниковые поля или прибрежный лес. Аромат с нотами персика, цветов апельсинового дерева и абрикос передает дыхание австралийского лета и зной полуденного солнца. Первый глоток свежей, хрустящей жидкости — с нотами косточковых фруктов, мускатной дыни, меда и цветочного нектара, уравновешенными холодным цитрусовым финишем — сродни захватывающему приключению, которое хочется испытывать бесконечно долго.

Австралийская винная компания Qualia Wines возникла в декабре 2009 года в результате приобретения владельцами активов фирмы Neqtar Wines. Однако корни винодельни прослеживаются с конца 19 века, времени первых виноградарей Австралии. Миссия винодельни — быть идеальным партнером в сфере винодельческой индустрии, обеспечивать превосходный результат во всех аспектах бизнеса и превосходить ожидания сотрудников, контрагентов, заинтересованных лиц и конечного потребителя.Компания специализируется на подготовке проектов, которые она поставляет в 25 стран, включая международных дистрибьюторов, сети супермакетов и брендмаркетов. Квалиа Вайнс содержит в своем портфолио как лимитированные издания брендовых и винтажных вин, так и балковые вина высокого качества. Благодаря аутсорсингу непрофильных функций, не имеющих отношения к непосредственно виноделию, компании удается достичь максимальной эффективности, предлагая гибкую систему скидок и снижения расходов для партнеров.Qualia Wines гордится членством в организации "Crafted by Mildura", которое обязывает компанию поддерживать локального производителя и беречь окружающую среду. Генеральный директор компании принимает прямое участие в винодельческом процессе: он работает и как винодел. Немногие винодельческие хозяйства могут похвастаться таким широким профессиональным профилем своих CEO.Стабильный рост финансовых показателей компании, отсутствие долгов, выполнение намеченного десятилетнего плана к 2017 году (достижение отметки в 60 000 тонн продукции и попадание в шестерку топовых виноделов Австралии) — основной предмет гордости владельцев Квалиа Вайнс.

Вино рубиново-красного цвета с оттенками черной вишни.

Вкус вина гармоничный, элегантный, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелого граната, красных ягод, клубники, вишни, опунции и фруктовых конфет.

Вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно подойдет к основным блюдам из рыбы и мяса, вареному мясу, белому мясу, сырам средней зрелости, острой пище, к таким сицилийским блюдам, как кус-кус с овощами, arancine (рисовые шарики, фаршированные мясом, ветчиной и сыром), жареная скумбрия, ризотто. Также вино сочетается с пиццей с различными начинками и мясными рулетами.

Вино "Cerrasuolo di Vittoria" родилось в 2001 в живописной сельской местности Dorilli (Дорилли). Вино производится из купажа коренных сортов винограда — Неро д'Авола (60%) и Фраппато (40%). Виноградник в Дорилли расположен на небольшой высоте в 60 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе имеют песчаную текстуру и в основном состоят из красных песков, происходящих из так называемых морских террас, богатых известняком. Урожайность ограничена 1,5 кг винограда с одной лозы. Сбор урожая начинается с 20 сентября. После сбора ягоды тщательно отбираются, проходят 8-дневную мацерацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25°C. Винтаж 2011года бутилировали в апреле. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. "Cerrasuolo di Vittoria" — насыщенное красное вино с интригующими вишнево-клубничными отголосками.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино рубиново-красного цвета с оттенками черной вишни.

Вкус вина гармоничный, элегантный, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелого граната, красных ягод, клубники, вишни, опунции и фруктовых конфет.

Вино достаточно универсально в своих гастрономических сочетаниях. Оно подойдет к основным блюдам из рыбы и мяса, вареному мясу, белому мясу, сырам средней зрелости, острой пище, к таким сицилийским блюдам, как кус-кус с овощами, arancine (рисовые шарики, фаршированные мясом, ветчиной и сыром), жареная скумбрия, ризотто. Также вино сочетается с пиццей с различными начинками и мясными рулетами.

Вино "Cerrasuolo di Vittoria" родилось в 2001 в живописной сельской местности Dorilli (Дорилли). Вино производится из купажа коренных сортов винограда — Неро д'Авола (60%) и Фраппато (40%). Виноградник в Дорилли расположен на небольшой высоте в 60 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе имеют песчаную текстуру и в основном состоят из красных песков, происходящих из так называемых морских террас, богатых известняком. Урожайность ограничена 1,5 кг винограда с одной лозы. Сбор урожая начинается с 20 сентября. После сбора ягоды тщательно отбираются, проходят 8-дневную мацерацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25°C. Винтаж 2011года бутилировали в апреле. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. "Cerrasuolo di Vittoria" — насыщенное красное вино с интригующими вишнево-клубничными отголосками.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Щедрый вкус вина наполнен нотами ежевики, сливы, дополненными мягкими и эластичными дубильными веществами, оттенками шоколада, специй и дуба.

Аромат вина наполнен тонами сливы, черешни, фиалки и белого перца.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, блюдами из курицы. Можно подавать вино к овощам, спарже, бобам, а также выпечке из слоеного теста.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Щедрый вкус вина наполнен нотами ежевики, сливы, дополненными мягкими и эластичными дубильными веществами, оттенками шоколада, специй и дуба.

Аромат вина наполнен тонами сливы, черешни, фиалки и белого перца.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, блюдами из курицы. Можно подавать вино к овощам, спарже, бобам, а также выпечке из слоеного теста.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино чарует свежим, чистым вкусом с оттенками кремния, ириски и яблока, с хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов и минералов.

Вино является отличным аперитивом. Также превосходно сочетается с суши и устрицами.

"Blanc de Mer" — белое сухое вино, демонстрирующее чистый, освежающий вкус с нотами яблока, персика и киви, плавно переходящими в затяжное послевкусие. Это вино производится из купажа шести сортов винограда, произрастающих в Cape South Coast. Сбор каждого сорта осуществляется только по достижении ягод оптимальной зрелости. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей при низких температурах. Вино "Блан де Мер" является превосходным аперитивом, а также гармонично дополняет устрицы и суши.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино чарует свежим, чистым вкусом с оттенками кремния, ириски и яблока, с хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот тропических фруктов и минералов.

Вино является отличным аперитивом. Также превосходно сочетается с суши и устрицами.

"Blanc de Mer" — белое сухое вино, демонстрирующее чистый, освежающий вкус с нотами яблока, персика и киви, плавно переходящими в затяжное послевкусие. Это вино производится из купажа шести сортов винограда, произрастающих в Cape South Coast. Сбор каждого сорта осуществляется только по достижении ягод оптимальной зрелости. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной ферментации, проходящей при низких температурах. Вино "Блан де Мер" является превосходным аперитивом, а также гармонично дополняет устрицы и суши.

Вино глубокого гранатового цвета с вишневыми отблесками.

Вкус вина округлый, насыщенный, с тонами красных фруктов и ягод, оттенками белого перца и трав, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и длительным ягодным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ежевики, средиземноморских специй и легкими нюансами пряностей.

Вино подается с жареной бараниной, блюдами из красного мяса или мясными закусками.

Смесь красного и белого винограда в красном вине кажется странной, но в долине Роны это обычная практика. Сира и Вионье — наиболее распространенное сочетание, которое и было использовано при создании вина "Pennautier" Syrah-Viognier. Урожай собирается с виноградников, расположенных в предгорьях Центрального массива, где сильно влияние океанического климата. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом. Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино глубокого гранатового цвета с вишневыми отблесками.

Вкус вина округлый, насыщенный, с тонами красных фруктов и ягод, оттенками белого перца и трав, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и длительным ягодным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ежевики, средиземноморских специй и легкими нюансами пряностей.

Вино подается с жареной бараниной, блюдами из красного мяса или мясными закусками.

Смесь красного и белого винограда в красном вине кажется странной, но в долине Роны это обычная практика. Сира и Вионье — наиболее распространенное сочетание, которое и было использовано при создании вина "Pennautier" Syrah-Viognier. Урожай собирается с виноградников, расположенных в предгорьях Центрального массива, где сильно влияние океанического климата. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом. Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали.

Цвет вина — темно-рубиновый с гранатовыми переливами.

У вина приятный, сбалансированный, мягкий вкус, основу которого составляют тона спелых фруктов, хорошо интегрированные танины и изящная кислотность.

Богатый и многослойный аромат вина раскрывается фруктовыми акцентами, нотками бальзамико и пикантными тонами специй.

Вино составит пару с жареным или запеченным красным мясом, мясом на гриле и острыми сырами.

Le Casematte, Nero d'Avola, 2015 — моносортовое вино из урожая с виноградников, расположенных в коммуне Бутера в регионе Сицилия. Лозы возрастом 15–20 лет произрастают на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную в середине сентября. Брожение и последующая выдержка, которая длится около полугода, проходят в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино остается дозревать в бутылках под контролем виноделов 3–4 месяца.

Цвет вина — темно-рубиновый с гранатовыми переливами.

У вина приятный, сбалансированный, мягкий вкус, основу которого составляют тона спелых фруктов, хорошо интегрированные танины и изящная кислотность.

Богатый и многослойный аромат вина раскрывается фруктовыми акцентами, нотками бальзамико и пикантными тонами специй.

Вино составит пару с жареным или запеченным красным мясом, мясом на гриле и острыми сырами.

Le Casematte, Nero d'Avola, 2015 — моносортовое вино из урожая с виноградников, расположенных в коммуне Бутера в регионе Сицилия. Лозы возрастом 15–20 лет произрастают на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную в середине сентября. Брожение и последующая выдержка, которая длится около полугода, проходят в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино остается дозревать в бутылках под контролем виноделов 3–4 месяца.

Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

У вина элегантный, мягкий вкус с утонченной танинностью, которая подчеркивает ноты спелых фруктов и легкие акценты кожи. Долгое послевкусие отмечено нюансами пряностей и красивым фоном с намеками дуба.

Аромат вина раскрывается акцентами спелой вишни, полутонами эвкалипта и пряными штрихами бальзамико. В финале букета ощущаются намеки цитрусовых.

Вино станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, супов, запеченной рыбы.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы.Виноград для "Santa Digna" Gran Reserva Carmenere собирается по достижению ягодами оптимального уровня зрелости. Вино изготавливается по классической для красных вин технологии. Мацерация длится 15 дней в чанах из нержавеющей стали. Ферментация при контролируемой температуре 26 °С длится 5 дней. Вино, выдержанное в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, имеет очень элегантный вкус и интенсивный аромат и показывает все разнообразие сорта Карменере. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино темно-рубинового цвета с вишневым оттенком.

У вина элегантный, мягкий вкус с утонченной танинностью, которая подчеркивает ноты спелых фруктов и легкие акценты кожи. Долгое послевкусие отмечено нюансами пряностей и красивым фоном с намеками дуба.

Аромат вина раскрывается акцентами спелой вишни, полутонами эвкалипта и пряными штрихами бальзамико. В финале букета ощущаются намеки цитрусовых.

Вино станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, супов, запеченной рыбы.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы.Виноград для "Santa Digna" Gran Reserva Carmenere собирается по достижению ягодами оптимального уровня зрелости. Вино изготавливается по классической для красных вин технологии. Мацерация длится 15 дней в чанах из нержавеющей стали. Ферментация при контролируемой температуре 26 °С длится 5 дней. Вино, выдержанное в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, имеет очень элегантный вкус и интенсивный аромат и показывает все разнообразие сорта Карменере. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

У вина вишневый цвет.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с нотами фруктов, специй и кожи, с приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, трав, бальзамико и эвкалипта.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу, телятине (эскалопом, под соусом), грибам и зрелым сырам.

Вино "Mas Andes" Carmenere производится из лучшего винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной Долине. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре для того, чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

У вина вишневый цвет.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с нотами фруктов, специй и кожи, с приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот ежевики, черники, трав, бальзамико и эвкалипта.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу, телятине (эскалопом, под соусом), грибам и зрелым сырам.

Вино "Mas Andes" Carmenere производится из лучшего винограда сорта Карменере, выращенного в Центральной Долине. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре для того, чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино темного, почти черного цвета с красной каймой.

Вкус вина мощный, концентрированный, фруктовый, со слоистыми тонами красных ягод, кофе мокко, шоколада и мягкими танинами. Вино имеет небольшую сбалансированную остаточную сладость.

Аромат вина характеризуется оттенками темного шоколада и теплыми нотами ежевики.

Вино является прекрасным дополнением к красному мясу, блюдам на гриле, дичи и сыру.

Вино темного, почти черного цвета с красной каймой.

Вкус вина мощный, концентрированный, фруктовый, со слоистыми тонами красных ягод, кофе мокко, шоколада и мягкими танинами. Вино имеет небольшую сбалансированную остаточную сладость.

Аромат вина характеризуется оттенками темного шоколада и теплыми нотами ежевики.

Вино является прекрасным дополнением к красному мясу, блюдам на гриле, дичи и сыру.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина свежий, средней насыщенности, с хорошей кислотностью, мягкими округлыми танинами и сочным, длительным ягодным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен оттенками ежевики, черешни, сливы и пряными нотками черного перца и розмарина.

Вино можно подавать к мясным закускам, пряным салатам, блюдам из красного мяса, сырам.

"Mapu" — серия сортовых вин, обладающих прекрасной фруктовостью. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля". Вино "Mapu" Carmenere производят из винограда сорта Карменере, выращенного на виноградниках в долине Мауле в условиях полузасушливого средиземноморского климата. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в них же не менее 6 месяцев, чтобы сохранить свежесть и сочную фруктовость.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина свежий, средней насыщенности, с хорошей кислотностью, мягкими округлыми танинами и сочным, длительным ягодным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен оттенками ежевики, черешни, сливы и пряными нотками черного перца и розмарина.

Вино можно подавать к мясным закускам, пряным салатам, блюдам из красного мяса, сырам.

"Mapu" — серия сортовых вин, обладающих прекрасной фруктовостью. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля". Вино "Mapu" Carmenere производят из винограда сорта Карменере, выращенного на виноградниках в долине Мауле в условиях полузасушливого средиземноморского климата. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, затем вино выдерживается в них же не менее 6 месяцев, чтобы сохранить свежесть и сочную фруктовость.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

У вина округлый, хорошо структурированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

В аромате вина отчетливо ощущаются тона спелой вишни и легкие дубовые оттенки.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, стейкам и сырам.

"Gergenti" Nero d'Avola-Sangiovese — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Неро д'Авола и Санджовезе, выращенного на Сицилии. Виноградники расположены на высотах 450-600 метров над уровнем моря. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, после чего на винодельне лучшие ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

У вина округлый, хорошо структурированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

В аромате вина отчетливо ощущаются тона спелой вишни и легкие дубовые оттенки.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, стейкам и сырам.

"Gergenti" Nero d'Avola-Sangiovese — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Неро д'Авола и Санджовезе, выращенного на Сицилии. Виноградники расположены на высотах 450-600 метров над уровнем моря. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, после чего на винодельне лучшие ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино темного рубинового цвета с гранатовым ободом.

Зрелое, отлично структурированное вино отличается густотой и плотностью. Низкая кислотность разбавляет мягкие, обволакивающие танины, позволяя раскрываться ягодным тонам. Послевкусие насыщенное и длительное.

В аромате вина легкие дубовые и ванильные нотки вплетаются в мощную композицию фруктово-ягодных оттенков черешни, вишни и сливы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, закусками и сырами.

"Gergenti" Nero d'Avola-Sangiovese — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Неро д'Авола и Санджовезе, выращенного на Сицилии. Виноградники расположены на высотах 450-600 метров над уровнем моря. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, после чего на винодельне лучшие ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино темного рубинового цвета с гранатовым ободом.

Зрелое, отлично структурированное вино отличается густотой и плотностью. Низкая кислотность разбавляет мягкие, обволакивающие танины, позволяя раскрываться ягодным тонам. Послевкусие насыщенное и длительное.

В аромате вина легкие дубовые и ванильные нотки вплетаются в мощную композицию фруктово-ягодных оттенков черешни, вишни и сливы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, закусками и сырами.

"Gergenti" Nero d'Avola-Sangiovese — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Неро д'Авола и Санджовезе, выращенного на Сицилии. Виноградники расположены на высотах 450-600 метров над уровнем моря. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, после чего на винодельне лучшие ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино привлекательного темно-бордового цвета.

Вкус вина элегантный, сбалансированный и бархатистый, с приятной кислинкой, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино чарует выразительным ароматом. сотканным из нот вишни, черники, ежевики, табака, специй и тостов.

Вино можно подавать к острым рыбным и пряным мясным блюдам, оно отлично дополняет жареное белое мясо, сливочные сыры, сыры средней степени выдержки и пасту.

"Reserva" — престижная линейка вин от "Вентискуэро", каждая бутылка которой превосходит все ожидания, демонстрируя самое лучшее качество. Вина "Reserva" — привлекательные, элегантные, концентрированные, выразительные, со свежим и сложным ароматом."Reserva" Carmenere — это вкусное, мягкое, чарующее, питкое вино с большим количеством фруктовых оттенков, смешанных с нотками шоколада и ванили, приобретенных в процессе старения в дубовых бочках. Купаж вина создан из доминирующего винограда сорта Карменере с добавлением сорта Сира, произрастающих в долине Маипо на сухих почвах. После прессования виноград подвергают холодной мацерации в течение 5 дней, которая сменяется яблочно-молочной ферментацией при температуре 25 °С. Затем вино выдерживается 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали (30%) и в бочках из французского и американского дуба (70%), а после бутилирования — еще 6 месяцев в подвалах винодельни. Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино привлекательного темно-бордового цвета.

Вкус вина элегантный, сбалансированный и бархатистый, с приятной кислинкой, округлыми танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино чарует выразительным ароматом. сотканным из нот вишни, черники, ежевики, табака, специй и тостов.

Вино можно подавать к острым рыбным и пряным мясным блюдам, оно отлично дополняет жареное белое мясо, сливочные сыры, сыры средней степени выдержки и пасту.

"Reserva" — престижная линейка вин от "Вентискуэро", каждая бутылка которой превосходит все ожидания, демонстрируя самое лучшее качество. Вина "Reserva" — привлекательные, элегантные, концентрированные, выразительные, со свежим и сложным ароматом."Reserva" Carmenere — это вкусное, мягкое, чарующее, питкое вино с большим количеством фруктовых оттенков, смешанных с нотками шоколада и ванили, приобретенных в процессе старения в дубовых бочках. Купаж вина создан из доминирующего винограда сорта Карменере с добавлением сорта Сира, произрастающих в долине Маипо на сухих почвах. После прессования виноград подвергают холодной мацерации в течение 5 дней, которая сменяется яблочно-молочной ферментацией при температуре 25 °С. Затем вино выдерживается 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали (30%) и в бочках из французского и американского дуба (70%), а после бутилирования — еще 6 месяцев в подвалах винодельни. Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает чистым, свежим вкусом с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых фруктов.

Универсальное вино подается в течение всей трапезы, отлично сочетается со многими блюдами, особенно с блюдами из макарон.

Nero d'Avola, Terre Siciliane IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного в разных частях Италии. Вино обладает чистым, сбалансированным вкусом и приятным фруктовым ароматом. Молодые вина "Терре Пассери" не предназначены для длительного хранения. Они прекрасно подойдут для повседневного употребления. Вино "Терре Пассери" Неро д'Авола очень универсально, его можно подавать в течение всей трапезы: как с закусками, так и с горячими блюдами.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино привлекает чистым, свежим вкусом с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками спелых фруктов.

Универсальное вино подается в течение всей трапезы, отлично сочетается со многими блюдами, особенно с блюдами из макарон.

Nero d'Avola, Terre Siciliane IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного в разных частях Италии. Вино обладает чистым, сбалансированным вкусом и приятным фруктовым ароматом. Молодые вина "Терре Пассери" не предназначены для длительного хранения. Они прекрасно подойдут для повседневного употребления. Вино "Терре Пассери" Неро д'Авола очень универсально, его можно подавать в течение всей трапезы: как с закусками, так и с горячими блюдами.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

У вина фруктовый, округлый, хорошо структурированный вкус с шелковистыми танинами, приятной кислинкой и продолжительным, стойким послевкусием.

Вино интригует сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной и красной смородины, вишни, ежевики, подлеска и ванили.

Вино рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами, равиоли.

Вино "Vitral" Carmenere Reserva производят из винограда, выращенного в Долине Рапель. Климат здесь — средиземноморский, с продолжительным летом и выраженным влиянием моря. Почвы — аллювиальные, каменистые. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживают в течение 8 месяцев в бочках из американского дуба. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.

У вина фруктовый, округлый, хорошо структурированный вкус с шелковистыми танинами, приятной кислинкой и продолжительным, стойким послевкусием.

Вино интригует сложным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты черной и красной смородины, вишни, ежевики, подлеска и ванили.

Вино рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами, равиоли.

Вино "Vitral" Carmenere Reserva производят из винограда, выращенного в Долине Рапель. Климат здесь — средиземноморский, с продолжительным летом и выраженным влиянием моря. Почвы — аллювиальные, каменистые. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживают в течение 8 месяцев в бочках из американского дуба. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает чистым, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и легкими пряными нюансами в послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками черной и красной смородины, вишни, пряностей и трав.

Вино рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами, равиоли.

Вино "Vitral" Carmenere Reserva производят из винограда, выращенного в Долине Рапель. Климат здесь — средиземноморский, с продолжительным летом и выраженным влиянием моря. Почвы — аллювиальные, каменистые. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживают в течение 8 месяцев в бочках из американского дуба. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает чистым, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и легкими пряными нюансами в послевкусии.

Элегантный аромат вина изобилует оттенками черной и красной смородины, вишни, пряностей и трав.

Вино рекомендуется сочетать с макаронами, постным красным мясом, свиными ребрышками, зрелыми сырами и паштетами, равиоли.

Вино "Vitral" Carmenere Reserva производят из винограда, выращенного в Долине Рапель. Климат здесь — средиземноморский, с продолжительным летом и выраженным влиянием моря. Почвы — аллювиальные, каменистые. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживают в течение 8 месяцев в бочках из американского дуба. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Производитель Vina Maipo — престижное чилийское хозяйство с богатой историей. Хозяйство было основано в 1948 году в долине Майпо — самой известной винодельческой местности в Чили. В 1968 году производитель вошел в группу Concha y Toro, самое большое объединение виноделов в Чили. С этого момента хозяйство стало активно развиваться, особый период наступил в 2000-х годах, когда были запущены в производство новые вина класса Ultra Premium и Super Premium. Сегодня винодельня Винья Майпо экспортирует вина в 70 стран и все больше усилий направляет на совершенствование качества производимой продукции.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина изысканный, сочный, питкий, с оттенками лесных ягод, вишни, пряностей и приятной свежестью в послевкусии.

Вино обладает типично средиземноморским ароматом с тонами душистой летней клубники и корня лакрицы.

Вино хорошо сочетается с закусками, несложными мясными блюдами, пастой и сырами.

"Rosso Isi" — прекрасное натуральное вино начального уровня в ассортименте Алессандро Виола. Разлитое по бутылкам 1 января в честь празднования Нового года, это изысканное, сочное и отлично утоляющее жажду вино обладает типичным средиземноморским характером. Виноград для изготовления вина выращивается в Трапани и Алькамо. Собранный в начале сентября урожай полностью очищается от гребней и подвергается четырехдневной мацерации на кожице. После ферментации вино выдерживается в ​​емкостях из нержавеющей стали 6 месяцев и разливается в бутылки без фильтрации.

Alessandro Viola — небольшая частная винодельня, расположившаяся в провинции Трапани на острове Сицилия. Виноградники компании произрастают на территории города Алькамо и на склонах горы Бонифитато. Владелец хозяйства, Алессандро Виола, стремится к поддержанию природного равновесия на виноградниках, для чего использует органические методы земледелия. Для работы в погребе он также выбирает натуральные способы, делая упор на сокращение добавляемых сульфитов и применение естественных дрожжей. Вина изготавливаются без фильтрации и стабилизации и отражают местный терруар и сортовые качества винограда.Философия Алессандро Виола очень проста: единственным ингредиентом при создании вина может быть только виноград. Он убежден, что чистый, естественный вкус можно получить, полагаясь на плодородие почвы и мудрость природы. "Вино — это идеально сбалансированный продукт. Кто мы такие, чтобы делать лучше, чем может сама природа?"Алессандро Виола ежегодно создает небольшую коллекцию из семи белых и красных вин, которые вобрали в себя энергию земли, превратив ее в уникальный вкус и аромат.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина изысканный, сочный, питкий, с оттенками лесных ягод, вишни, пряностей и приятной свежестью в послевкусии.

Вино обладает типично средиземноморским ароматом с тонами душистой летней клубники и корня лакрицы.

Вино хорошо сочетается с закусками, несложными мясными блюдами, пастой и сырами.

"Rosso Isi" — прекрасное натуральное вино начального уровня в ассортименте Алессандро Виола. Разлитое по бутылкам 1 января в честь празднования Нового года, это изысканное, сочное и отлично утоляющее жажду вино обладает типичным средиземноморским характером. Виноград для изготовления вина выращивается в Трапани и Алькамо. Собранный в начале сентября урожай полностью очищается от гребней и подвергается четырехдневной мацерации на кожице. После ферментации вино выдерживается в ​​емкостях из нержавеющей стали 6 месяцев и разливается в бутылки без фильтрации.

Alessandro Viola — небольшая частная винодельня, расположившаяся в провинции Трапани на острове Сицилия. Виноградники компании произрастают на территории города Алькамо и на склонах горы Бонифитато. Владелец хозяйства, Алессандро Виола, стремится к поддержанию природного равновесия на виноградниках, для чего использует органические методы земледелия. Для работы в погребе он также выбирает натуральные способы, делая упор на сокращение добавляемых сульфитов и применение естественных дрожжей. Вина изготавливаются без фильтрации и стабилизации и отражают местный терруар и сортовые качества винограда.Философия Алессандро Виола очень проста: единственным ингредиентом при создании вина может быть только виноград. Он убежден, что чистый, естественный вкус можно получить, полагаясь на плодородие почвы и мудрость природы. "Вино — это идеально сбалансированный продукт. Кто мы такие, чтобы делать лучше, чем может сама природа?"Алессандро Виола ежегодно создает небольшую коллекцию из семи белых и красных вин, которые вобрали в себя энергию земли, превратив ее в уникальный вкус и аромат.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, шелковистый, с тонами черной смородины, вишни и ванили, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Щедрый, сложный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, сливы, вишни, смородины, черного перца и трав.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

Сухое красное вино "Renaissance" Red Blend изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Одесский Черный. После сбора урожая и сортировки выдержка проводится в дубовых бочках в течение 10 месяцев.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, шелковистый, с тонами черной смородины, вишни и ванили, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Щедрый, сложный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, сливы, вишни, смородины, черного перца и трав.

Вино рекомендуют подавать к сложным мясным блюдам, шашлыку с острыми и пряными кавказскими соусами, сырам средней выдержки.

Сухое красное вино "Renaissance" Red Blend изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Одесский Черный. После сбора урожая и сортировки выдержка проводится в дубовых бочках в течение 10 месяцев.Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.