Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 2508
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-288854
Моя заметка
Вино Пьер-Жан Вилла, Кондриё "Жарден Сюспандю" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Вионье
Крепость: 13%

Цвет

Вино имеет яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус

Вкус вина демонстрирует фруктовую интенсивность, отличный баланс и многогранность. Свежая кислотность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Аромат

У вина свежий и приятный аромат с нотами косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с сырами, фуа-гра, морепродуктами, рыбой и белым мясом.

О продукте

Роскошное, превосходно сбалансированное вино Pierre-Jean Villa, Condrieu "Jardin Suspendu" происходит из одного из уникальнейших апелласьонов, история которого неразрывно связана с историей Франции. Апелласьон Кондриё расположен в северной части долины Роны и отличается от других виноградников региона: во-первых, здесь производят только белые вина, а во-вторых, единственным разрешенным сортом винограда является Вионье. Виноградники расположены на гранитных почвах под действием умеренно-континентального климата. Урожайность поддерживается на низком уровне.Урожай для вина собирают с трех участков общей площадью пять соток. Около половины лоз было посажено в 2009 году, а другая половина относится к 1970-м годам. Участок с молодой виноградной лозой был высажен Пьером-Жаном за винодельней на склоне холма за Шаване, два старых участка находятся в коммуне Верен.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград прессуется целыми гроздями. Холодная мацерация занимает от 12 до 24 часов. Винификация протекает в чанах объемом 15 гл, полумуидах и емкостях из песчаника при строгом температурном контроле. Выдержка вина на тонком осадке длится 12 месяцев. Декантирование и купажирование проходит за 6 недель до розлива. Вино обычно не осветляют и лишь минимально фильтруют, но это зависит от винтажа. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2030 гг. Несмотря на глобальную пандемию, сезон 2020 года для долины Роны выдался благоприятным. Год начался с мягкой зимы, которая сменилась не менее мягкой и необычайно сухой весной, что привело к раннему распусканию почек и цветению. Теплая и влажная погода летом вызывала беспокойство по поводу мучнистой росы и других болезней, однако риск их распространения был минимальным. Урожай в этом году был ранним, сбор начался 26 августа, фрукты были полностью собраны к середине сентября. Белые вина этого года свежие, ароматные и элегантные.

О производителе

"Пьер-Жан Вилла за несколько лет зарекомендовал себя как один из самых одаренных виноделов своего поколения, создавая свои творения вручную и с особенной скурпулезностью... В настоящее время Пьер-Жан Вилла является одним из величайших виноградарей в северной Роне."                                                                                                                                                                                — Michel Bettane & Thierry Desseauve (2020 год).Pierre-Jean Villa основал свою собственную компанию с нуля. Пьеру-Жану, конечно, нравятся свои вина, но больше всего он гордится работой на винограднике и прогрессом, которого он добивается в области передовой органики. Винификация осуществляется с натуральными дрожжами, иногда с определенным процентом стеблей, иногда без таковых, решение принимается при каждом сборе урожая. Часто отсутствует фильтрация, а розлив в бутылки производится по лунному календарю. В 2009 году вина выдерживались в новых бочках, но к 2015 году Пьеру-Жану удалось достичь того, что большая часть его вин созревает в старых бочках. Стилистически вина Пьера-Жана чистые, свежие, глубокие, минеральные и элегантные. Он считает, что вино должно отражать тонкий баланс между типичностью терруара и особенностями винограда.

Цвет

Вино имеет яркий соломенно-желтый цвет.

Вкус

Вкус вина демонстрирует фруктовую интенсивность, отличный баланс и многогранность. Свежая кислотность придает вину хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия.

Аромат

У вина свежий и приятный аромат с нотами косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, в сочетании с сырами, фуа-гра, морепродуктами, рыбой и белым мясом.

О продукте

Роскошное, превосходно сбалансированное вино Pierre-Jean Villa, Condrieu "Jardin Suspendu" происходит из одного из уникальнейших апелласьонов, история которого неразрывно связана с историей Франции. Апелласьон Кондриё расположен в северной части долины Роны и отличается от других виноградников региона: во-первых, здесь производят только белые вина, а во-вторых, единственным разрешенным сортом винограда является Вионье. Виноградники расположены на гранитных почвах под действием умеренно-континентального климата. Урожайность поддерживается на низком уровне.Урожай для вина собирают с трех участков общей площадью пять соток. Около половины лоз было посажено в 2009 году, а другая половина относится к 1970-м годам. Участок с молодой виноградной лозой был высажен Пьером-Жаном за винодельней на склоне холма за Шаване, два старых участка находятся в коммуне Верен.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград прессуется целыми гроздями. Холодная мацерация занимает от 12 до 24 часов. Винификация протекает в чанах объемом 15 гл, полумуидах и емкостях из песчаника при строгом температурном контроле. Выдержка вина на тонком осадке длится 12 месяцев. Декантирование и купажирование проходит за 6 недель до розлива. Вино обычно не осветляют и лишь минимально фильтруют, но это зависит от винтажа. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2030 гг. Несмотря на глобальную пандемию, сезон 2020 года для долины Роны выдался благоприятным. Год начался с мягкой зимы, которая сменилась не менее мягкой и необычайно сухой весной, что привело к раннему распусканию почек и цветению. Теплая и влажная погода летом вызывала беспокойство по поводу мучнистой росы и других болезней, однако риск их распространения был минимальным. Урожай в этом году был ранним, сбор начался 26 августа, фрукты были полностью собраны к середине сентября. Белые вина этого года свежие, ароматные и элегантные.

О производителе

"Пьер-Жан Вилла за несколько лет зарекомендовал себя как один из самых одаренных виноделов своего поколения, создавая свои творения вручную и с особенной скурпулезностью... В настоящее время Пьер-Жан Вилла является одним из величайших виноградарей в северной Роне."                                                                                                                                                                                — Michel Bettane & Thierry Desseauve (2020 год).Pierre-Jean Villa основал свою собственную компанию с нуля. Пьеру-Жану, конечно, нравятся свои вина, но больше всего он гордится работой на винограднике и прогрессом, которого он добивается в области передовой органики. Винификация осуществляется с натуральными дрожжами, иногда с определенным процентом стеблей, иногда без таковых, решение принимается при каждом сборе урожая. Часто отсутствует фильтрация, а розлив в бутылки производится по лунному календарю. В 2009 году вина выдерживались в новых бочках, но к 2015 году Пьеру-Жану удалось достичь того, что большая часть его вин созревает в старых бочках. Стилистически вина Пьера-Жана чистые, свежие, глубокие, минеральные и элегантные. Он считает, что вино должно отражать тонкий баланс между типичностью терруара и особенностями винограда.

Арт.: VW-207953
Моя заметка
Вино Торбрек, "Дисендент" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Вионье, Шираз

Цвет

Вино пурпурного цвета.

Вкус

В полном, безупречно сбалансированном и структурированном, глубоком вкусе вина большой концентрации ощущаются мягкие эластичные танины, богатое ядро из нот черных фруктов и нотки пряностей.

Аромат

В интенсивном аромате вина душистые тона темной вишни и черники прекрасно переплетаются с тонкими нюансами белого персика и развиваются на фоне нот лаванды, специй и корицы.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью под пряным соусом и твердыми сырами.

О продукте

Вино "Descendant" очень интересно своей историей. Урожай для его производства собирают с виноградника, который был посажен Дейвом Пауэллом в 1994 году. Этот виноградник уникален тем, что он выращивается из черенков со старого виноградника "RunRig" — одного из самых старинных генетических материалов Австралии. "Descendant" стало первым вином Бароссы, сочетающим сорта Шираз и Вионье, но спустя несколько лет, после ошеломительного успеха, к Пауэллу присоединились другие виноделы.Вино "Дисендент" — одно из лучших в хозяйстве. Благодаря глубоким почвам из красной глины и возрасту лоз, который колеблется от 80 до 140 лет, виноградник даже в засуху не поливают, он сам вбирает влагу из недр почвы, а ягоды получают богатый, концентрированный вкус и аромат. После ферментации вино выдерживают на протяжении 20 месяцев во французских дубовых бочках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — 15-20 лет. Перед употреблением обязательна декантация в течение нескольких часов.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Цвет

Вино пурпурного цвета.

Вкус

В полном, безупречно сбалансированном и структурированном, глубоком вкусе вина большой концентрации ощущаются мягкие эластичные танины, богатое ядро из нот черных фруктов и нотки пряностей.

Аромат

В интенсивном аромате вина душистые тона темной вишни и черники прекрасно переплетаются с тонкими нюансами белого персика и развиваются на фоне нот лаванды, специй и корицы.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью под пряным соусом и твердыми сырами.

О продукте

Вино "Descendant" очень интересно своей историей. Урожай для его производства собирают с виноградника, который был посажен Дейвом Пауэллом в 1994 году. Этот виноградник уникален тем, что он выращивается из черенков со старого виноградника "RunRig" — одного из самых старинных генетических материалов Австралии. "Descendant" стало первым вином Бароссы, сочетающим сорта Шираз и Вионье, но спустя несколько лет, после ошеломительного успеха, к Пауэллу присоединились другие виноделы.Вино "Дисендент" — одно из лучших в хозяйстве. Благодаря глубоким почвам из красной глины и возрасту лоз, который колеблется от 80 до 140 лет, виноградник даже в засуху не поливают, он сам вбирает влагу из недр почвы, а ягоды получают богатый, концентрированный вкус и аромат. После ферментации вино выдерживают на протяжении 20 месяцев во французских дубовых бочках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — 15-20 лет. Перед употреблением обязательна декантация в течение нескольких часов.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Арт.: VW-388730
Моя заметка
Вино Пьер Гайяр, Кот-Роти 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира, Вионье

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым отливом.

Вкус

Вкус вина концентрированный, спелый, глубокий, с плотным ядром из нот спелых красных и темных фруктов, оттенками сандаловой древесины, замечательной кислотностью и длительным свежим послевкусием.

Аромат

В выразительном аромате вина доминируют тона темных фруктов и фруктовой пастилы, а также заметные травяные нотки, которые дополняются нюансами железа и графита.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, горячим блюдам из красного или розового мяса, например тушеной баранине с бататом и изюмом, а также твердым и мягким сырам.

О продукте

Pierre Gaillard, Cote-Rotie, 2022 — выразительное, концентрированное красное сухое вино, при изготовлении которого используется виноград сортов Сира и Вионье, выращенный на двух разных участках. Виноград с участка "Cote Brune", где преобладает коричневый сланец, привносит структуру, в то время как виноград с "Cote Blonde", на котором почвы представлены сланцем, богатым илом и лёссом, наделяет вино мягкостью и ароматическим богатством. Это вино представляет собой идеальный баланс между силой и изяществом. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград проходит тщательную сортировку, гребнеотделение и предферментационную холодную мацерацию. Ферментация проводится при температуре не выше 35 °С. Постферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 30 °С. Яблочно-молочное брожение проводится в барриках. Выдержка вина осуществляется в бочках из мелкозернистого французского дуба, из которых 30% — новые, и длится 18 месяцев. Винтаж 2022 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2025-2035 годах.Пьер Гайар — один из лучших виноделов Северной Роны — начинал свою карьеру винодела в знаменитых компаниях "Vidal Fleury" и "Guigal". В 1985 году он принял решение о создании собственной винодельни, приобретя великолепные виноградники в Сен-Жозеф, Кот Роти и Кондрие, а, впоследствии — в Баньюльс, Порт-Ведре и других областях. Сегодня Гайар — владелец 77 гектаров виноградников, на которых применяются только органические удобрения, а специальная обработка почвы способствует глубокому укоренению лоз, что позволяет винограду извлечь выгоду из природных богатств земли. Гайар выращивает белые и красные сорта винограда. Стиль его красных вин — богатый и глубокий, с чистой фруктовостью, отличной зрелостью и интенсивностью, приятными танинами, пряными оттенками и свежей кислотностью. Белые — цветочные, красивые и изысканные.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с гранатовым отливом.

Вкус

Вкус вина концентрированный, спелый, глубокий, с плотным ядром из нот спелых красных и темных фруктов, оттенками сандаловой древесины, замечательной кислотностью и длительным свежим послевкусием.

Аромат

В выразительном аромате вина доминируют тона темных фруктов и фруктовой пастилы, а также заметные травяные нотки, которые дополняются нюансами железа и графита.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, горячим блюдам из красного или розового мяса, например тушеной баранине с бататом и изюмом, а также твердым и мягким сырам.

О продукте

Pierre Gaillard, Cote-Rotie, 2022 — выразительное, концентрированное красное сухое вино, при изготовлении которого используется виноград сортов Сира и Вионье, выращенный на двух разных участках. Виноград с участка "Cote Brune", где преобладает коричневый сланец, привносит структуру, в то время как виноград с "Cote Blonde", на котором почвы представлены сланцем, богатым илом и лёссом, наделяет вино мягкостью и ароматическим богатством. Это вино представляет собой идеальный баланс между силой и изяществом. Сбор урожая осуществляется вручную. Виноград проходит тщательную сортировку, гребнеотделение и предферментационную холодную мацерацию. Ферментация проводится при температуре не выше 35 °С. Постферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 30 °С. Яблочно-молочное брожение проводится в барриках. Выдержка вина осуществляется в бочках из мелкозернистого французского дуба, из которых 30% — новые, и длится 18 месяцев. Винтаж 2022 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2025-2035 годах.Пьер Гайар — один из лучших виноделов Северной Роны — начинал свою карьеру винодела в знаменитых компаниях "Vidal Fleury" и "Guigal". В 1985 году он принял решение о создании собственной винодельни, приобретя великолепные виноградники в Сен-Жозеф, Кот Роти и Кондрие, а, впоследствии — в Баньюльс, Порт-Ведре и других областях. Сегодня Гайар — владелец 77 гектаров виноградников, на которых применяются только органические удобрения, а специальная обработка почвы способствует глубокому укоренению лоз, что позволяет винограду извлечь выгоду из природных богатств земли. Гайар выращивает белые и красные сорта винограда. Стиль его красных вин — богатый и глубокий, с чистой фруктовостью, отличной зрелостью и интенсивностью, приятными танинами, пряными оттенками и свежей кислотностью. Белые — цветочные, красивые и изысканные.

Арт.: VW-366853
Моя заметка
Вино "Циркус Намбер" Уайт, Алентежано 0.75 л

Цвет

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-травяными акцентами и живой кислинкой в освежающем послевкусии.

Аромат

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками крыжовника, спаржи и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино очень хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, особенно из мяса птицы, с пастой, летними блюдами и рыбными закусками

О продукте

Лулу была первой женщиной-воздушным акробатом в Америке, которая в 1873 году прыгнула без страховки с высоты, чтобы схватиться за трапецию. Её сила, сосредоточенность и храбрость ошеломляют! Как и Лулу, виноделы Гота смело взяли различные сорта винограда, найдя в их сочетании баланс и красоту, и создали белое вино "Circus Number" White, Alentejano. Сочный фруктовый вкус вина, обладающий яркой кислотностью, прекрасно сочетается с любыми блюдами из мяса птицы, пастой, летними блюдами и рыбными закусками. Автохтонный виноград сортов Фернау Пиреш, Аринту, Роупейру и других выращивается в необъятности холмистых равнин зоны Редондо — одном из регионов, защищенных естественным барьером Серра да Осса. Виноградники культивируются на бедной и засушливой сланцевой почве в условиях сурового климата. Все эти факторы способствуют созданию вина уникальной свежести и сложности. Урожай собирается вручную в конце августа. Ферментация при контролируемой температуре 16 ºC длится 5-6 дней. Перед розливом по бутылкам "Циркус Намбер" Уайт слегка фильтруется молочным белком.

О производителе

Винодельня Gota была основана в 2008 году. Компания находится в постоянном поиске сокровищ — виноградников, вин и людей и выбирает те, которые, по ее мнению, выражают уникальную индивидуальность каждого региона и чистую душу места. Объединив страсть и знания, Гота доносит до винных любителей лучшее, что может предложить терруар. Целью компании стало создание и продвижение лучших винодельческих регионов Португалии и распространение их вин по всему миру. Португалия заново переписывает историю потребления вина во всем мире. Соединяя историю, традиции и современное мышление, создаются свежие и ароматные вина из автохтонных сортов винограда. За последние 10 лет Gota поняла какие вина нужны людям. И теперь с гордостью представляет лучшее из Португалии по лучшей цене. Гота производит вина во всех ключевых регионах Португалии. Каждое вино отображает характер климата, почвы и местных сортов винограда.

Цвет

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует питкий, мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-травяными акцентами и живой кислинкой в освежающем послевкусии.

Аромат

Свежий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками крыжовника, спаржи и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино очень хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, особенно из мяса птицы, с пастой, летними блюдами и рыбными закусками

О продукте

Лулу была первой женщиной-воздушным акробатом в Америке, которая в 1873 году прыгнула без страховки с высоты, чтобы схватиться за трапецию. Её сила, сосредоточенность и храбрость ошеломляют! Как и Лулу, виноделы Гота смело взяли различные сорта винограда, найдя в их сочетании баланс и красоту, и создали белое вино "Circus Number" White, Alentejano. Сочный фруктовый вкус вина, обладающий яркой кислотностью, прекрасно сочетается с любыми блюдами из мяса птицы, пастой, летними блюдами и рыбными закусками. Автохтонный виноград сортов Фернау Пиреш, Аринту, Роупейру и других выращивается в необъятности холмистых равнин зоны Редондо — одном из регионов, защищенных естественным барьером Серра да Осса. Виноградники культивируются на бедной и засушливой сланцевой почве в условиях сурового климата. Все эти факторы способствуют созданию вина уникальной свежести и сложности. Урожай собирается вручную в конце августа. Ферментация при контролируемой температуре 16 ºC длится 5-6 дней. Перед розливом по бутылкам "Циркус Намбер" Уайт слегка фильтруется молочным белком.

О производителе

Винодельня Gota была основана в 2008 году. Компания находится в постоянном поиске сокровищ — виноградников, вин и людей и выбирает те, которые, по ее мнению, выражают уникальную индивидуальность каждого региона и чистую душу места. Объединив страсть и знания, Гота доносит до винных любителей лучшее, что может предложить терруар. Целью компании стало создание и продвижение лучших винодельческих регионов Португалии и распространение их вин по всему миру. Португалия заново переписывает историю потребления вина во всем мире. Соединяя историю, традиции и современное мышление, создаются свежие и ароматные вина из автохтонных сортов винограда. За последние 10 лет Gota поняла какие вина нужны людям. И теперь с гордостью представляет лучшее из Португалии по лучшей цене. Гота производит вина во всех ключевых регионах Португалии. Каждое вино отображает характер климата, почвы и местных сортов винограда.

Арт.: VW-319145
Моя заметка
Вино Домен де Бонсерин, Кот-Роти "Ля Саразин" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Наименование: Domaine de Bonserine
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира, Вионье

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина щедрый, энергичный, богатый, плотный, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, шелковистыми танинами, сладострастной элегантностью фруктовых оттенков, красивыми древесными нюансами и длительным, стойким послевкусием.

Аромат

В очень откровенном, пьянящем аромате вина преобладают тона спелых фруктов, украшенные нюансами сладких специй, дыма, какао и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с мелкой дичью, красным мясом, приготовленным на гриле, блюдами из говядины и пряными сырами.

О продукте

Domaine de Bonserine, Cote-Rotie "La Sarrasine" — знаменитое кюве, которое прекрасно выражает богатство и сложность терруаров Кот-Роти. Оно изготавливается из лучшего винограда сорта Сира с добавлением крошечной доли Вионье, отобранных со слюдяных и гнейсовых терруаров. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную в 25-килограммовые ящики и проходит три последовательных сортировки. После трехнедельной мацерации и ферментации с натуральными дрожжевыми культурами в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали вино переливается в дубовые бочки (60% новых) для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 24 месяцев. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться минимум до 2029 года.Domaine de Bonserine был основан в долине Северной Роны в 1972 году Альфредом Жераном вместе с американским партнером-инвестором. В 1989 году Альфред Жеран оставил собственность, чтобы помочь своему сыну, самостоятельно основавшему новое винодельческое хозяйство Jean-Michel Gerin. В 2006-м году поместье приобрела компания Guigal. Она взяли на себя серьезные финансовые обязательства по обновлению винодельни, пересадке части виноградников и производству высококачественного вина. Был построен новый современный подвал с резервуарами из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Большая часть вина теперь выдерживается в 600-литровых бочках деми-мюидах вместо стандартных 228-литровых бочек меньшего размера. Домен де Бонсерин владеет 10,5 га виноградников в Кот-Роти, что делает его вторым по величине владельцем виноградников во всем апелласьоне Кот-Роти. Виноградные лозы посажены в одних из лучших терруаров апелласьона как в Кот Блонд, так и в Кот Брюн.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина щедрый, энергичный, богатый, плотный, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, шелковистыми танинами, сладострастной элегантностью фруктовых оттенков, красивыми древесными нюансами и длительным, стойким послевкусием.

Аромат

В очень откровенном, пьянящем аромате вина преобладают тона спелых фруктов, украшенные нюансами сладких специй, дыма, какао и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с мелкой дичью, красным мясом, приготовленным на гриле, блюдами из говядины и пряными сырами.

О продукте

Domaine de Bonserine, Cote-Rotie "La Sarrasine" — знаменитое кюве, которое прекрасно выражает богатство и сложность терруаров Кот-Роти. Оно изготавливается из лучшего винограда сорта Сира с добавлением крошечной доли Вионье, отобранных со слюдяных и гнейсовых терруаров. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается вручную в 25-килограммовые ящики и проходит три последовательных сортировки. После трехнедельной мацерации и ферментации с натуральными дрожжевыми культурами в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали вино переливается в дубовые бочки (60% новых) для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 24 месяцев. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться минимум до 2029 года.Domaine de Bonserine был основан в долине Северной Роны в 1972 году Альфредом Жераном вместе с американским партнером-инвестором. В 1989 году Альфред Жеран оставил собственность, чтобы помочь своему сыну, самостоятельно основавшему новое винодельческое хозяйство Jean-Michel Gerin. В 2006-м году поместье приобрела компания Guigal. Она взяли на себя серьезные финансовые обязательства по обновлению винодельни, пересадке части виноградников и производству высококачественного вина. Был построен новый современный подвал с резервуарами из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Большая часть вина теперь выдерживается в 600-литровых бочках деми-мюидах вместо стандартных 228-литровых бочек меньшего размера. Домен де Бонсерин владеет 10,5 га виноградников в Кот-Роти, что делает его вторым по величине владельцем виноградников во всем апелласьоне Кот-Роти. Виноградные лозы посажены в одних из лучших терруаров апелласьона как в Кот Блонд, так и в Кот Брюн.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Арт.: VW-195545
Моя заметка
Вино "Винья Барбакарло" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Ломбардия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, свежий, отлично сбалансированный, с сочными фруктовыми тонами, оттенками малины и минералов, мягкой текстурой и пикантным послевкусием с нюансами колы, кокоса и грибов.

Аромат

В аромате вина преобладают тона малины, табака, чая, специй, кожи.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с пастой, красным мясом, дичью, равиоли, салями с хрустящим хлебом, сырами. Достойно и в чистом виде, без закусок.

О продукте

"Vigna Barbacarlo" — красное вино, которое ценится за свежесть даже в зрелом возрасте, щедрость, откровенность аромата, а также за сочную фруктовость и минеральность во вкусе, которые заманивают сделать следующий глоток. В купаж вина входят три автохтонных сорта области Ольтрепо Павезе. Каждый сорт винифицируется отдельно. Естественная ферментация в бочках из старого и очень старого дуба (20-летние) проходит без температурного контроля. В апреле-мае следующего года вина из разных сортов винограда переливают в одну бочку и дают купажу некоторое время отдохнуть, после чего бутилируют в соответствии с фазами Луны. В это время процесс ферментации в вине еще не завершился, и он будет продолжаться уже внутри бутылки. "Вино должно созревать в бутылке, а не в дереве" — это правило Лино Мага. Винтаж 2002 года будет прекрасно храниться и развиваться до 2024 года.

О производителе

Семья коммендаторе Лино Мага создает вино из собственного винограда с 1886 года, когда был получен первый урожай со знакового виноградника "Барбакарло", давшего название хозяйству и монопольно принадлежащего Мага. Позднее к нему присоединился соседний виноградник "Монтебуоно", также занимающий 4 гектара. Виноградник "Барбакарло" расположен на холме на высоте 300 метров над уровнем моря и занимает 4 гектара. Лино Мага, человек принципиальный во всем и выступающий против всех — консорциумов, производителей, конфессий, политики и того, что он называет "системой", боролся за этот виноградник 23 года, ведя судебную борьбу с властями, чтобы гарантировать "Барбакарло", за которым его семья ухаживала в течение долгих лет, был признан монопольной собственностью Мага. "Барбакарло" был подарен прадедом Карло Мага своим внукам в 1884 году и с тех пор обрабатывался только семейством Мага. Но в 1970 году, когда была создана деноминация Ольтрепо Павезе, название "Barbacarlo" было "разграблено" и присвоено виноградникам около 50 муниципалитетов, которые, как полагали, были схожи по почвенно-климатическим условиям. Название "Барбакларо" нравилось многим. Но важной победой Лино Мага стало признание того, что название "Барбакарло" может использоваться только для вин, произведенных с виноградника "Барбакарло". И дело не только в ревностном отношении к более чем столетней собственности, но и в том, что за эти годы название "Барбакарло" стало синоним подлинных вин, очень элегантных, нестареющих, романтичных, завоевавших большой авторитет у Президентов Республики, кардиналов, философов, писателей, актеров и других важных деятелей. Сегодня пример строгости, праведности и упрямства Лино Мага столь же значим, как и его вечные, абсолютно натуральные и загадочные вина. Никогда не знаешь, какими они будут в итоге, пока не откроешь бутылку. Вина Мага всегда непредсказуемые, способные удивить, но никогда не разочаровать вас. Это настоящая история, которая время от времени обновляется и меняется от бутылки к бутылке год за годом. Из-за уникальной технологии и благодаря семейному секрету, вина Лино Мага получаются действительно "живыми", а на этикетках всегда присутствует надпись "non agitare la bottiglia prima di stapparla" — "не трясите перед открытием".

Цвет

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, свежий, отлично сбалансированный, с сочными фруктовыми тонами, оттенками малины и минералов, мягкой текстурой и пикантным послевкусием с нюансами колы, кокоса и грибов.

Аромат

В аромате вина преобладают тона малины, табака, чая, специй, кожи.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с пастой, красным мясом, дичью, равиоли, салями с хрустящим хлебом, сырами. Достойно и в чистом виде, без закусок.

О продукте

"Vigna Barbacarlo" — красное вино, которое ценится за свежесть даже в зрелом возрасте, щедрость, откровенность аромата, а также за сочную фруктовость и минеральность во вкусе, которые заманивают сделать следующий глоток. В купаж вина входят три автохтонных сорта области Ольтрепо Павезе. Каждый сорт винифицируется отдельно. Естественная ферментация в бочках из старого и очень старого дуба (20-летние) проходит без температурного контроля. В апреле-мае следующего года вина из разных сортов винограда переливают в одну бочку и дают купажу некоторое время отдохнуть, после чего бутилируют в соответствии с фазами Луны. В это время процесс ферментации в вине еще не завершился, и он будет продолжаться уже внутри бутылки. "Вино должно созревать в бутылке, а не в дереве" — это правило Лино Мага. Винтаж 2002 года будет прекрасно храниться и развиваться до 2024 года.

О производителе

Семья коммендаторе Лино Мага создает вино из собственного винограда с 1886 года, когда был получен первый урожай со знакового виноградника "Барбакарло", давшего название хозяйству и монопольно принадлежащего Мага. Позднее к нему присоединился соседний виноградник "Монтебуоно", также занимающий 4 гектара. Виноградник "Барбакарло" расположен на холме на высоте 300 метров над уровнем моря и занимает 4 гектара. Лино Мага, человек принципиальный во всем и выступающий против всех — консорциумов, производителей, конфессий, политики и того, что он называет "системой", боролся за этот виноградник 23 года, ведя судебную борьбу с властями, чтобы гарантировать "Барбакарло", за которым его семья ухаживала в течение долгих лет, был признан монопольной собственностью Мага. "Барбакарло" был подарен прадедом Карло Мага своим внукам в 1884 году и с тех пор обрабатывался только семейством Мага. Но в 1970 году, когда была создана деноминация Ольтрепо Павезе, название "Barbacarlo" было "разграблено" и присвоено виноградникам около 50 муниципалитетов, которые, как полагали, были схожи по почвенно-климатическим условиям. Название "Барбакларо" нравилось многим. Но важной победой Лино Мага стало признание того, что название "Барбакарло" может использоваться только для вин, произведенных с виноградника "Барбакарло". И дело не только в ревностном отношении к более чем столетней собственности, но и в том, что за эти годы название "Барбакарло" стало синоним подлинных вин, очень элегантных, нестареющих, романтичных, завоевавших большой авторитет у Президентов Республики, кардиналов, философов, писателей, актеров и других важных деятелей. Сегодня пример строгости, праведности и упрямства Лино Мага столь же значим, как и его вечные, абсолютно натуральные и загадочные вина. Никогда не знаешь, какими они будут в итоге, пока не откроешь бутылку. Вина Мага всегда непредсказуемые, способные удивить, но никогда не разочаровать вас. Это настоящая история, которая время от времени обновляется и меняется от бутылки к бутылке год за годом. Из-за уникальной технологии и благодаря семейному секрету, вина Лино Мага получаются действительно "живыми", а на этикетках всегда присутствует надпись "non agitare la bottiglia prima di stapparla" — "не трясите перед открытием".

Арт.: VW-283620
Моя заметка
Вино Андре Перре, Кондриё "Шери" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Вионье
Крепость: 15%

Цвет

Вино привлекательного светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вкус

Вино чарует свежим, обволакивающим вкусом с маслянистой текстурой и высокой кислотностью. Элегантные нюансы ананаса, абрикоса и цитрусовых фруктов украшены пикантными штрихами имбиря и белого перца. Послевкусие продолжительное, минеральное.

Аромат

Освежающий аромат вина наполнен разнообразными цветочно-фруктовыми оттенками, среди которых угадываются тона дыни, груши, манго, апельсиновой цедры и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, морепродуктами, великолепно подходит к пряным блюдам индийской и тайской кухни.

О продукте

Вино Andre Perret, Condrieu "Chery" производится из винограда сорта Вионье, произрастающего на каменистых почвах с высоким содержанием слюды и сланца. Легенда гласит, что в третьем веке нашей эры император Проб издал указ о выкорчевывании половины виноградников Галлии для борьбы с перепроизводством в Римской империи. Тем не менее, он пощадил любимый участок "Coteau Cheri", расположенный на крутом склоне с южной экспозицией, поскольку был очарован местными винами и сравнивал их с нектаром. Сегодня наследие "Шери" живо именно благодаря любви императора к роскошным, освежающим, замысловатым винам, демонстрирующим возвышенные ароматы и устанавливающим высокую планку для белых вин Северной Роны. Половина виноградных лоз была посажена в 1987-1989 годах, а другая половина — в 1940-х годах. Виноградарями практикуется "зеленый сбор" винограда, когда количество винограда на лозе намеренно снижается для получения большего доступа света к оставшимся гроздьям. Треть сусла ферментируется в стальных чанах, а оставшаяся часть — в дубовых бочках, 20% из которых — новые и 80% — возрастом от 1 до 4 лет. Затем вино выдерживается в тех же емкостях в течение 15 месяцев. Вино отличается элегантностью и сложностью и имеет хороший потенциал хранения. Винтаж 2019 года лучше всего дегустировать в период с 2020 по 2027 год. Перед употреблением необходимо дать вину насытиться кислородом в декантере на протяжении 3-4 часов.Современная история винодельческого хозяйства Андре Перре началась в 1982 году, когда Андре вернулся молодым специалистом в родное поместье и начал возрождать виноделие и увеличивать площадь своих владений. На сегодняшний день его виноградники располагаются на лучших участках престижных апелласьонов Кондриё и Сант-Жозеф. На виноградниках применяется исключительно ручной труд, ведь половина лоз растет на очень крутых склонах, средняя высота которых составляет 250 метров над уровнем моря. Особой достопримечательностью являются античные каменные стены, которые служат подпорками для наиболее узких участков земли. Андре Перре предпочитает не вмешиваться в естественные процессы, происходящие на виноградниках, применяется разве что "зеленый" сбор урожая.Известнейший винный критик Роберт Паркер, являющийся поклонником великолепных вин Андре Перре, отзывается об этом хозяйстве, как об исключительном, входящем в список лучших виноделен Северной Роны, и отмечает высокое качество вин вне зависимости от винтажа.

Цвет

Вино привлекательного светло-соломенного цвета с золотистыми отражениями.

Вкус

Вино чарует свежим, обволакивающим вкусом с маслянистой текстурой и высокой кислотностью. Элегантные нюансы ананаса, абрикоса и цитрусовых фруктов украшены пикантными штрихами имбиря и белого перца. Послевкусие продолжительное, минеральное.

Аромат

Освежающий аромат вина наполнен разнообразными цветочно-фруктовыми оттенками, среди которых угадываются тона дыни, груши, манго, апельсиновой цедры и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, морепродуктами, великолепно подходит к пряным блюдам индийской и тайской кухни.

О продукте

Вино Andre Perret, Condrieu "Chery" производится из винограда сорта Вионье, произрастающего на каменистых почвах с высоким содержанием слюды и сланца. Легенда гласит, что в третьем веке нашей эры император Проб издал указ о выкорчевывании половины виноградников Галлии для борьбы с перепроизводством в Римской империи. Тем не менее, он пощадил любимый участок "Coteau Cheri", расположенный на крутом склоне с южной экспозицией, поскольку был очарован местными винами и сравнивал их с нектаром. Сегодня наследие "Шери" живо именно благодаря любви императора к роскошным, освежающим, замысловатым винам, демонстрирующим возвышенные ароматы и устанавливающим высокую планку для белых вин Северной Роны. Половина виноградных лоз была посажена в 1987-1989 годах, а другая половина — в 1940-х годах. Виноградарями практикуется "зеленый сбор" винограда, когда количество винограда на лозе намеренно снижается для получения большего доступа света к оставшимся гроздьям. Треть сусла ферментируется в стальных чанах, а оставшаяся часть — в дубовых бочках, 20% из которых — новые и 80% — возрастом от 1 до 4 лет. Затем вино выдерживается в тех же емкостях в течение 15 месяцев. Вино отличается элегантностью и сложностью и имеет хороший потенциал хранения. Винтаж 2019 года лучше всего дегустировать в период с 2020 по 2027 год. Перед употреблением необходимо дать вину насытиться кислородом в декантере на протяжении 3-4 часов.Современная история винодельческого хозяйства Андре Перре началась в 1982 году, когда Андре вернулся молодым специалистом в родное поместье и начал возрождать виноделие и увеличивать площадь своих владений. На сегодняшний день его виноградники располагаются на лучших участках престижных апелласьонов Кондриё и Сант-Жозеф. На виноградниках применяется исключительно ручной труд, ведь половина лоз растет на очень крутых склонах, средняя высота которых составляет 250 метров над уровнем моря. Особой достопримечательностью являются античные каменные стены, которые служат подпорками для наиболее узких участков земли. Андре Перре предпочитает не вмешиваться в естественные процессы, происходящие на виноградниках, применяется разве что "зеленый" сбор урожая.Известнейший винный критик Роберт Паркер, являющийся поклонником великолепных вин Андре Перре, отзывается об этом хозяйстве, как об исключительном, входящем в список лучших виноделен Северной Роны, и отмечает высокое качество вин вне зависимости от винтажа.

Арт.: VW-103195
Моя заметка
Вино Домен Жорж Верне, Кондриё "Ле Шайе де л'Анфер" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Вионье
Крепость: 14%

Цвет

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино покоряет богатым, роскошным вкусом с оттенками экзотических фруктов, минералов и весенних цветов, с пикантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот абрикоса, белого персика и средиземноморских трав.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с белым мясом под пряным соусом, лангустинами и крабами, сырами средней степени выдержки.

О продукте

"Les Chaillees de l'Enfer" — белое сухое вино, которому присущ удивительно многогранный аромат и сочный, глубокий, маслянистый вкус с роскошным долгим послевкусием. Благодаря своим органолептическим свойствам, вино "Ле Шайе де л'Анфер" стало почетным гостем на столах настоящих гурманов. Вино производится в ничтожно малом количестве, не превышающем 1500 бутылок в год. "Les Chaillees de l'Enfer" производится из винограда сорта Вионье, который выращивается в аппелласьоне Кондрие на террасах с гранитными почвами и южной и юго-восточной экспозицией, занимающих площадь в 2 га. Виноградник "Les Chaillees de l'Enfer", название которого переводится как "Адские террасы", буквально висит над пропастью. Средний возраст лоз — 40 лет. Урожайность лоз очень низка. Виноград собирают вручную в небольшие ящички. На винодельне ягоды отделяются от гребней, прессуются и, после непродолжительной мацерации, ферментируются в течение 3-4 недель в барриках при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев в дубовых барриках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Цвет

Вино светлого соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино покоряет богатым, роскошным вкусом с оттенками экзотических фруктов, минералов и весенних цветов, с пикантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина — восхитительная симфония, сотканная из нот абрикоса, белого персика и средиземноморских трав.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с белым мясом под пряным соусом, лангустинами и крабами, сырами средней степени выдержки.

О продукте

"Les Chaillees de l'Enfer" — белое сухое вино, которому присущ удивительно многогранный аромат и сочный, глубокий, маслянистый вкус с роскошным долгим послевкусием. Благодаря своим органолептическим свойствам, вино "Ле Шайе де л'Анфер" стало почетным гостем на столах настоящих гурманов. Вино производится в ничтожно малом количестве, не превышающем 1500 бутылок в год. "Les Chaillees de l'Enfer" производится из винограда сорта Вионье, который выращивается в аппелласьоне Кондрие на террасах с гранитными почвами и южной и юго-восточной экспозицией, занимающих площадь в 2 га. Виноградник "Les Chaillees de l'Enfer", название которого переводится как "Адские террасы", буквально висит над пропастью. Средний возраст лоз — 40 лет. Урожайность лоз очень низка. Виноград собирают вручную в небольшие ящички. На винодельне ягоды отделяются от гребней, прессуются и, после непродолжительной мацерации, ферментируются в течение 3-4 недель в барриках при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев в дубовых барриках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Арт.: VW-149329
Моя заметка
Вино Кондриё "Ле Шайе де л'Анфер" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Вионье
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино красивого, яркого светло-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, богатый, округлый, с замечательным балансом и взрывными, душистыми нотами спелых фруктов, перца, сушеных цветов, помело, бензина, которые придают вкусу невероятную энергию. Послевкусие стойкое, чуть солоноватое.

Аромат

Выразительный, интенсивный аромат вина наполнен тонами желтых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с жареным мясом домашней птицей, гребешками, ризотто, омарами, фланом с овощами и свежим козьим сыром, салатом из фасоли с базиликом и беконом. Попробуйте его с рыбой, сваренной на пару и поданной с бульоном, приправленным вербеной.

О продукте

"Les Chaillees de l'Enfer" — белое сухое вино, которому присущ очень выразительны, энергичный, бодрящий и очень душистый вкус. Благодаря своим органолептическим свойствам, вино стало почетным гостем на столах настоящих гурманов. "Ле Шайе де л'Анфер" изготавливается из винограда сорта Вионье, который выращивается в аппелласьоне Кондрие на террасах с гранитными почвами и южной и юго-восточной экспозицией, занимающих площадь в 2 га. Виноградник "Les Chaillees de l'Enfer", название которого переводится как "Адские террасы", буквально висит над пропастью. Он культивируется органическими методами, все работы производятся вручную. Средний возраст лоз составляет 50 лет, их урожайность очень низка. Виноград собирают вручную в небольшие ящички. На винодельне ягоды отделяются от гребней, прессуются и, после непродолжительной мацерации, ферментируются в 225-литровых бочках в течение 4-5 недель. Затем вино выдерживается 12-18 месяцев на тонком осадке в дубовых барриках (25% новых). Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Цвет

Вино красивого, яркого светло-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, богатый, округлый, с замечательным балансом и взрывными, душистыми нотами спелых фруктов, перца, сушеных цветов, помело, бензина, которые придают вкусу невероятную энергию. Послевкусие стойкое, чуть солоноватое.

Аромат

Выразительный, интенсивный аромат вина наполнен тонами желтых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с жареным мясом домашней птицей, гребешками, ризотто, омарами, фланом с овощами и свежим козьим сыром, салатом из фасоли с базиликом и беконом. Попробуйте его с рыбой, сваренной на пару и поданной с бульоном, приправленным вербеной.

О продукте

"Les Chaillees de l'Enfer" — белое сухое вино, которому присущ очень выразительны, энергичный, бодрящий и очень душистый вкус. Благодаря своим органолептическим свойствам, вино стало почетным гостем на столах настоящих гурманов. "Ле Шайе де л'Анфер" изготавливается из винограда сорта Вионье, который выращивается в аппелласьоне Кондрие на террасах с гранитными почвами и южной и юго-восточной экспозицией, занимающих площадь в 2 га. Виноградник "Les Chaillees de l'Enfer", название которого переводится как "Адские террасы", буквально висит над пропастью. Он культивируется органическими методами, все работы производятся вручную. Средний возраст лоз составляет 50 лет, их урожайность очень низка. Виноград собирают вручную в небольшие ящички. На винодельне ягоды отделяются от гребней, прессуются и, после непродолжительной мацерации, ферментируются в 225-литровых бочках в течение 4-5 недель. Затем вино выдерживается 12-18 месяцев на тонком осадке в дубовых барриках (25% новых). Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Арт.: VW-147543
Моя заметка
Вино Кондриё "Ле Шайе де л'Анфер" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Вионье
Крепость: 14.5%

Цвет

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вкус

Вино интригует округлым, свежим вкусом с кремовой текстурой, утонченной кислинкой и долгим послевкусием с миндальными нюансами.

Аромат

Вино чарует освежающим, роскошным ароматом, в котором ноты поджаренного миндаля и ванили гармонично дополняются тонами спелого ананаса.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с белым мясом под пряным соусом, лангустинами и крабами, сырами средней степени выдержки.

О продукте

"Les Chaillees de l'Enfer" — белое сухое вино, которому присущ удивительно многогранный аромат и сочный, глубокий, маслянистый вкус с роскошным долгим послевкусием. Благодаря своим органолептическим свойствам, вино "Ле Шайе де л'Анфер" стало почетным гостем на столах настоящих гурманов. Вино производится в ничтожно малом количестве, не превышающем 1500 бутылок в год. "Les Chaillees de l'Enfer" производится из винограда сорта Вионье, который выращивается в аппелласьоне Кондрие на террасах с гранитными почвами и южной и юго-восточной экспозицией, занимающих площадь в 2 га. Виноградник "Les Chaillees de l'Enfer", название которого переводится как "Адские террасы", буквально висит над пропастью. Средний возраст лоз — 40 лет. Урожайность лоз очень низка. Виноград собирают вручную в небольшие ящички. На винодельне ягоды отделяются от гребней, прессуются и, после непродолжительной мацерации, ферментируются в течение 3-4 недель в барриках при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев в дубовых барриках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Цвет

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вкус

Вино интригует округлым, свежим вкусом с кремовой текстурой, утонченной кислинкой и долгим послевкусием с миндальными нюансами.

Аромат

Вино чарует освежающим, роскошным ароматом, в котором ноты поджаренного миндаля и ванили гармонично дополняются тонами спелого ананаса.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с белым мясом под пряным соусом, лангустинами и крабами, сырами средней степени выдержки.

О продукте

"Les Chaillees de l'Enfer" — белое сухое вино, которому присущ удивительно многогранный аромат и сочный, глубокий, маслянистый вкус с роскошным долгим послевкусием. Благодаря своим органолептическим свойствам, вино "Ле Шайе де л'Анфер" стало почетным гостем на столах настоящих гурманов. Вино производится в ничтожно малом количестве, не превышающем 1500 бутылок в год. "Les Chaillees de l'Enfer" производится из винограда сорта Вионье, который выращивается в аппелласьоне Кондрие на террасах с гранитными почвами и южной и юго-восточной экспозицией, занимающих площадь в 2 га. Виноградник "Les Chaillees de l'Enfer", название которого переводится как "Адские террасы", буквально висит над пропастью. Средний возраст лоз — 40 лет. Урожайность лоз очень низка. Виноград собирают вручную в небольшие ящички. На винодельне ягоды отделяются от гребней, прессуются и, после непродолжительной мацерации, ферментируются в течение 3-4 недель в барриках при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев в дубовых барриках. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда аппелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Арт.: VW-43904
Моя заметка
Вино Хентли Фарм, "Бьюти" Шираз 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Вионье, Шираз

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Округлый, свежий вкус вина раскрывается богатой фруктовой палитрой, мелкозернистыми танинами, бальзамическими отголосками трав и завершается элегантным, продолжительным послевкусием.

Аромат

В щедром аромате вина преобладают сочные оттенки ежевики, черной смородины, вишни и сливы, обрамленные пряными нюансами специй и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к изысканным блюдам из красного и белого мяса, птицы (утка), дичи, выдержанным ароматным сырам, горячим мясным закускам.

О продукте

"The Beauty" Shiraz — изысканное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Шираз с добавлением 3% винограда сорта Вионье. Сложность, мягкость и прекрасный аромат являются ключевыми характеристиками этого красивого вина. Яркий Шираз с небольшим дополнением Вионье придает вину щедрый аромат и тонкую текстуру. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые. "Бьюти" обладает очень большим потенциалом хранения. Бутиковая винодельня Хентли Фарм, расположенная среди пологих холмов у берегов небольшой речки Гринок в Сеппельцфилде, принадлежит Элисон и Кейт Хенчшке, которые следуют лучшим традициям виноделия в своем поместье. Виноградники расположены на западных и восточных склонах на красных, суглинистых, хорошо дренированных почвах "Terra Rossa", которые создают благоприятные условия для низкой урожайности. Поэтому вина Хентли Фарм получаются насыщенными, душистыми и полнотелыми, с великолепным балансом и структурой. Виноградники, в основном засаженные лозами Шираза, разбиты на 10 блоков, каждый из которых отличается почвенно-климатическими условиями, клонами винограда и системой подвязки лоз, что позволяет получать богатую палитру сложных вин. Кроме Шираза на виноградниках выращивают такие сорта винограда, как Гренаш, Совиньон, Вионье и Зинфандель. В настоящее время виноделом Хентли Фарм является Энди Эндерсон. Ежегодно производится около 3 тысяч бутылок вина. Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус

Округлый, свежий вкус вина раскрывается богатой фруктовой палитрой, мелкозернистыми танинами, бальзамическими отголосками трав и завершается элегантным, продолжительным послевкусием.

Аромат

В щедром аромате вина преобладают сочные оттенки ежевики, черной смородины, вишни и сливы, обрамленные пряными нюансами специй и подлеска.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к изысканным блюдам из красного и белого мяса, птицы (утка), дичи, выдержанным ароматным сырам, горячим мясным закускам.

О продукте

"The Beauty" Shiraz — изысканное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Шираз с добавлением 3% винограда сорта Вионье. Сложность, мягкость и прекрасный аромат являются ключевыми характеристиками этого красивого вина. Яркий Шираз с небольшим дополнением Вионье придает вину щедрый аромат и тонкую текстуру. Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40% — новые. "Бьюти" обладает очень большим потенциалом хранения. Бутиковая винодельня Хентли Фарм, расположенная среди пологих холмов у берегов небольшой речки Гринок в Сеппельцфилде, принадлежит Элисон и Кейт Хенчшке, которые следуют лучшим традициям виноделия в своем поместье. Виноградники расположены на западных и восточных склонах на красных, суглинистых, хорошо дренированных почвах "Terra Rossa", которые создают благоприятные условия для низкой урожайности. Поэтому вина Хентли Фарм получаются насыщенными, душистыми и полнотелыми, с великолепным балансом и структурой. Виноградники, в основном засаженные лозами Шираза, разбиты на 10 блоков, каждый из которых отличается почвенно-климатическими условиями, клонами винограда и системой подвязки лоз, что позволяет получать богатую палитру сложных вин. Кроме Шираза на виноградниках выращивают такие сорта винограда, как Гренаш, Совиньон, Вионье и Зинфандель. В настоящее время виноделом Хентли Фарм является Энди Эндерсон. Ежегодно производится около 3 тысяч бутылок вина. Винодельня Hentley Farm удостоена высшей оценки "5 звезд" в винном гиде Джеймса Холлидея "Wine Companion" 2008 года и была охарактеризована, как "выдающаяся винодельня, производящая вино высочайшего качества".

Арт.: VW-278702
Моя заметка
Вино Домен Жорж Верне, "Ле Террас де л'Ампир", Кондриё 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Вионье
Крепость: 14%

Цвет

У вина соломенно-желтый цвет с легкими золотистыми бликами.

Вкус

Вино демонстрирует свежий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, белых цветов и жимолости.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, моллюскам, морским гребешкам, рыбе, белому мясу, фуа-гра или пудингу с соусом из фуа-гра, сырам.

О продукте

Название вина "Les Terrasses de L'Empire", которое переводится как "Имперские террасы", указывает на исторический факт давних времен, когда по Роне проходила граница между Францией и Германской империей. Вино производится из Вионье с 35-летних лоз, выращиваемых на маленьких органических виноградниках, разбитых на гранитных террасах с юго-восточной экспозицией в Кондриё. Виноград собирается вручную. Ферментация проводится в барриках и дубовых кюве при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в них же в течение 8 месяцев. Потенциал хранения невероятно ароматного и элегантного "Ле Террас де л'Ампир" составляет 7 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда апелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Цвет

У вина соломенно-желтый цвет с легкими золотистыми бликами.

Вкус

Вино демонстрирует свежий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, белых цветов и жимолости.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, моллюскам, морским гребешкам, рыбе, белому мясу, фуа-гра или пудингу с соусом из фуа-гра, сырам.

О продукте

Название вина "Les Terrasses de L'Empire", которое переводится как "Имперские террасы", указывает на исторический факт давних времен, когда по Роне проходила граница между Францией и Германской империей. Вино производится из Вионье с 35-летних лоз, выращиваемых на маленьких органических виноградниках, разбитых на гранитных террасах с юго-восточной экспозицией в Кондриё. Виноград собирается вручную. Ферментация проводится в барриках и дубовых кюве при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в них же в течение 8 месяцев. Потенциал хранения невероятно ароматного и элегантного "Ле Террас де л'Ампир" составляет 7 лет.Семейное винодельческое хозяйство Домен Жорж Верне начало свою деятельность в 1953 году с 1,5 га виноградника "Кото де Вернон" в заброшенном и исчезающем тогда апелласьоне Кондрие. Мастер выдержки вина в барриках — Жорж Верне, прошел нелегкий путь от возрождения виноградников до процветания собственного домена, его вполне заслуженно именуют спасителем Кондрие. Этот активный и жизнелюбивый человек всем и каждому доказывал, что вино с двухтысячелетней историей, получаемое тяжким трудом виноделов и особенно карабкающихся по террасам рабочих, может и должно стоить своих денег. С 1997 года Жорж Верне ушел на покой, оставив домен площадью из 17 га своей дочери Кристин, которая взялась за управление вместе со своим мужем Полом Амсельмом. И как говорит сама Кристин, ей ничего не пришлось менять, так как Кондриё ее отца всегда были очень элегантными, практически женственными. Стиль Верне — деликатные, сложные и удивительно тонкие и легкие вина, благодаря которым имя Georges Vernay стало знаменитым на весь свет.

Арт.: VW-35055
Моя заметка
Вино Поль Жабуле Эне, Кондриё "Домен де Гранд Амандье" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Вионье
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино имеет красивый золотисто-желтый цвет.

Вкус

Вино обладает изысканным вкусом с яркими минеральными тонами и хорошей структурой. Послевкусие элегантное, длительное, с нотами засахаренных фруктов и лимонной цедры.

Аромат

В аромате вина преобладают цветочные тона, которые переплетаются с нюансами аниса и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Прежде всего, рекомендуется пить вино в качестве аперитива. Кроме того, напиток прекрасно сочетается с фуа-гра, лангустинами, филе морского языка с грибами и имбирем, печеным манго.

О продукте

Прекрасное сбалансированное вино "Domaine des Grands Amandiers" Condrieu происходит из одного из уникальнейших апелласьонов, история которого неразрывно связана с историей Франции. Апелласьон Кондриё расположен в северной части долины Роны и отличается от других виноградников региона: во-первых, здесь производят только белые вина, а во-вторых, единственным разрешенным сортом винограда является Вионье. Виноградники расположены на гранитных почвах. Урожайность поддерживается на низком уровне. Сбор винограда проходит в первых неделях сентября. Виноград подвергают мягкому прессованию, а полученное сусло ферментируют в дубовых бочках при низкой температуре. Затем в течение 10 месяцев вино выдерживается во французских дубовых бочках.

О производителе

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Цвет

Вино имеет красивый золотисто-желтый цвет.

Вкус

Вино обладает изысканным вкусом с яркими минеральными тонами и хорошей структурой. Послевкусие элегантное, длительное, с нотами засахаренных фруктов и лимонной цедры.

Аромат

В аромате вина преобладают цветочные тона, которые переплетаются с нюансами аниса и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

Прежде всего, рекомендуется пить вино в качестве аперитива. Кроме того, напиток прекрасно сочетается с фуа-гра, лангустинами, филе морского языка с грибами и имбирем, печеным манго.

О продукте

Прекрасное сбалансированное вино "Domaine des Grands Amandiers" Condrieu происходит из одного из уникальнейших апелласьонов, история которого неразрывно связана с историей Франции. Апелласьон Кондриё расположен в северной части долины Роны и отличается от других виноградников региона: во-первых, здесь производят только белые вина, а во-вторых, единственным разрешенным сортом винограда является Вионье. Виноградники расположены на гранитных почвах. Урожайность поддерживается на низком уровне. Сбор винограда проходит в первых неделях сентября. Виноград подвергают мягкому прессованию, а полученное сусло ферментируют в дубовых бочках при низкой температуре. Затем в течение 10 месяцев вино выдерживается во французских дубовых бочках.

О производителе

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Арт.: VW-143265
Моя заметка
Вино Торбрек, "Дисендент" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Вионье, Шираз

Цвет

Вино пурпурного цвета.

Вкус

В полном, безупречно сбалансированном вкусе вина большой концентрации ощущаются мягкие эластичные танины и плотные тона темной вишни и черники, которые сплетаются с тонкими нюансами белого персика, пряностей и корицы.

Аромат

В интенсивном аромате вина душистые фруктовые тона развиваются на фоне оттенков лаванды и специй.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью под пряными соусами и твердыми сырами.

О продукте

Вино "Descendant" очень интересно своей историей. Урожай для его производства собирают с виноградника, который был посажен Дейвом Пауэллом в 1994 году. Этот виноградник уникален тем, что он выращивается из черенков со старого виноградника "RunRig" — одного из самых старых генетических материалов Австралии. "Descendant" стало первым вином Бароссы, сочетающим сорта Шираз и Вионье, но спустя несколько лет, после ошеломительного успеха, к Пауэллу присоединились другие виноделы.Вино "Дисендент"— одно из лучших в хозяйстве. Благодаря глубоким почвам из красной глины и возрасту лоз, который колеблется от 80 до 140 лет, виноградник даже в засуху не поливают, он сам вбирает влагу из недр почвы, а ягоды получаются богатыми, концентрированными, с большим потенциалом. После ферментации вино выдерживают на протяжении 20 месяцев во французских дубовых бочках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — как минимум 15 лет. Перед употреблением обязательна декантация в течение нескольких часов.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Цвет

Вино пурпурного цвета.

Вкус

В полном, безупречно сбалансированном вкусе вина большой концентрации ощущаются мягкие эластичные танины и плотные тона темной вишни и черники, которые сплетаются с тонкими нюансами белого персика, пряностей и корицы.

Аромат

В интенсивном аромате вина душистые фруктовые тона развиваются на фоне оттенков лаванды и специй.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью под пряными соусами и твердыми сырами.

О продукте

Вино "Descendant" очень интересно своей историей. Урожай для его производства собирают с виноградника, который был посажен Дейвом Пауэллом в 1994 году. Этот виноградник уникален тем, что он выращивается из черенков со старого виноградника "RunRig" — одного из самых старых генетических материалов Австралии. "Descendant" стало первым вином Бароссы, сочетающим сорта Шираз и Вионье, но спустя несколько лет, после ошеломительного успеха, к Пауэллу присоединились другие виноделы.Вино "Дисендент"— одно из лучших в хозяйстве. Благодаря глубоким почвам из красной глины и возрасту лоз, который колеблется от 80 до 140 лет, виноградник даже в засуху не поливают, он сам вбирает влагу из недр почвы, а ягоды получаются богатыми, концентрированными, с большим потенциалом. После ферментации вино выдерживают на протяжении 20 месяцев во французских дубовых бочках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — как минимум 15 лет. Перед употреблением обязательна декантация в течение нескольких часов.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Арт.: VW-239548
Моя заметка
Вино Шато-Грийе, Кот-дю-Рон 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Вионье
Крепость: 14.5%

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, щедрыми фруктовыми оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Аромат

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками абрикоса, дыни и карандашной стружки.

Гастрономические сочетания

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно может составить чудесную пару с грецкими и миндальными орехами, трюфелями, фуа-гра, рыбой и голубыми сырами типа Рокфор.

О продукте

"Это магическое место…органолептические характеристики совсем не такие как у Кондриё, скорее более близко к великим винам из Cote-d'Or. Это на самом деле, одно из величайших вин Франции", — знаменитый французский энолог Дени Дюбордье о Chateau-Grillet.Chateau-Grillet, Cotes-du-Rhone AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 20% — новые.

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, щедрыми фруктовыми оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Аромат

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками абрикоса, дыни и карандашной стружки.

Гастрономические сочетания

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива. Оно может составить чудесную пару с грецкими и миндальными орехами, трюфелями, фуа-гра, рыбой и голубыми сырами типа Рокфор.

О продукте

"Это магическое место…органолептические характеристики совсем не такие как у Кондриё, скорее более близко к великим винам из Cote-d'Or. Это на самом деле, одно из величайших вин Франции", — знаменитый французский энолог Дени Дюбордье о Chateau-Grillet.Chateau-Grillet, Cotes-du-Rhone AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 20% — новые.

Арт.: VW-356080
Моя заметка
Вино Сартори, "И Сальтари" Амароне делла Вальполичелла 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: I Saltari
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино демонстрирует пурпурно-красный цвет хорошей интенсивности и плотности.

Вкус

Вкус вина полный, с интенсивными пряно-фруктовыми тонами, свежестью бальзамических оттенков, хорошо интегрированными танинами, сбалансированным, великолепно обволакивающим и приятным послевкусием.

Аромат

В аромате вина довольно ярко выступают древесные оттенки, но также ощущается и плотный характер сушеных красных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с дичью, мясом тушеным или приготовленным на гриле, красным мясом, зрелыми сырами.

О продукте

"Saltari" — линейка вин, разработанная компанией Сартори и посвященная концепции заботы о винограднике, которая находит свое отражение в каждой бутылке вина. Выбор названия линейки обусловлен глубинным значением слова "Saltari", которое обозначает защитника места рождения вина, хранителя виноградников. Сальтаро — это настоящая профессия, которая зародилась еще в начале XVI века и существовала вплоть до Наполеоновской эпохи. Сальтаро был обязан стрелять в воров, разорявших виноградники. На территории Вероны Сальтаро предоставляли свои услуги до момента присоединения Венето и Ломбардии Австро-Венгерской империей. Историческая значимость и популярность хранителей виноградников натолкнула и вдохновила производителя на название проекта и линейки вин."I Saltari" Amarone della Valpolicella DOC — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноградник площадью около 6 га, засаженный примерно 20 лет назад, расположен на высоте 230 метров над уровнем моря на хребте Валь д'Илласи. Почвы смешанного состава, известково-глинистые, с участками вулканического происхождения, большой температурный диапазон, идеальная экспозиция, высокая каменистость и плохой доступ к водным ресурсам создают уникальные условия для очень низкой урожайности, но при этом чрезвычайно высокого качества ягод.Виноград тщательно отбирается в небольшие пластиковые ящики по 5-6 кг. Затем ягоды помещают в специальные сушильные камеры с возможностью регулировки уровня влажности. Здесь виноград остается на 3 месяца, теряя в объеме 30%. Такой метод позволяет добиться высокой концентрации необходимых веществ и сахара в ягодах. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20-30 дней с регулярной перекачкой сусла и делестажем. Затем следует мацерация и этап яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается в бочках объемом 20-25 гл и 500 литров, а также 225-литровых барриках. Регулярная декантация и последующее купажирование в течение 48-месячного периода созревания придают вину баланс и округлость. Используемый тип фильтрации и процесс розлива сохраняют характеристики вина неизменными, усиливая его особенности во время фазы выдержки в бутылке, которая происходит в условиях контролируемой температуры в течение как минимум 12 месяцев.Имение I Saltari находится в долине Меццане. Его территория включает в себя 34 га виноградников. Для того, чтобы подчеркнуть особенность автохтонных сортов винограда, на виноградниках выращиваются исключительно местные сорта, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, а также небольшие посадки древних сортов Кроатина, Корбина и Оселета. Плотность посадки колеблется от 2 500–3 000 до 3 500–4 500 лоз/га, в зависимости от сорта винограда и возраста лоз. Средняя урожайность: 1,5 кг винограда с лозы.

О производителе

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Цвет

Вино демонстрирует пурпурно-красный цвет хорошей интенсивности и плотности.

Вкус

Вкус вина полный, с интенсивными пряно-фруктовыми тонами, свежестью бальзамических оттенков, хорошо интегрированными танинами, сбалансированным, великолепно обволакивающим и приятным послевкусием.

Аромат

В аромате вина довольно ярко выступают древесные оттенки, но также ощущается и плотный характер сушеных красных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с дичью, мясом тушеным или приготовленным на гриле, красным мясом, зрелыми сырами.

О продукте

"Saltari" — линейка вин, разработанная компанией Сартори и посвященная концепции заботы о винограднике, которая находит свое отражение в каждой бутылке вина. Выбор названия линейки обусловлен глубинным значением слова "Saltari", которое обозначает защитника места рождения вина, хранителя виноградников. Сальтаро — это настоящая профессия, которая зародилась еще в начале XVI века и существовала вплоть до Наполеоновской эпохи. Сальтаро был обязан стрелять в воров, разорявших виноградники. На территории Вероны Сальтаро предоставляли свои услуги до момента присоединения Венето и Ломбардии Австро-Венгерской империей. Историческая значимость и популярность хранителей виноградников натолкнула и вдохновила производителя на название проекта и линейки вин."I Saltari" Amarone della Valpolicella DOC — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноградник площадью около 6 га, засаженный примерно 20 лет назад, расположен на высоте 230 метров над уровнем моря на хребте Валь д'Илласи. Почвы смешанного состава, известково-глинистые, с участками вулканического происхождения, большой температурный диапазон, идеальная экспозиция, высокая каменистость и плохой доступ к водным ресурсам создают уникальные условия для очень низкой урожайности, но при этом чрезвычайно высокого качества ягод.Виноград тщательно отбирается в небольшие пластиковые ящики по 5-6 кг. Затем ягоды помещают в специальные сушильные камеры с возможностью регулировки уровня влажности. Здесь виноград остается на 3 месяца, теряя в объеме 30%. Такой метод позволяет добиться высокой концентрации необходимых веществ и сахара в ягодах. Винификация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 20-30 дней с регулярной перекачкой сусла и делестажем. Затем следует мацерация и этап яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается в бочках объемом 20-25 гл и 500 литров, а также 225-литровых барриках. Регулярная декантация и последующее купажирование в течение 48-месячного периода созревания придают вину баланс и округлость. Используемый тип фильтрации и процесс розлива сохраняют характеристики вина неизменными, усиливая его особенности во время фазы выдержки в бутылке, которая происходит в условиях контролируемой температуры в течение как минимум 12 месяцев.Имение I Saltari находится в долине Меццане. Его территория включает в себя 34 га виноградников. Для того, чтобы подчеркнуть особенность автохтонных сортов винограда, на виноградниках выращиваются исключительно местные сорта, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, а также небольшие посадки древних сортов Кроатина, Корбина и Оселета. Плотность посадки колеблется от 2 500–3 000 до 3 500–4 500 лоз/га, в зависимости от сорта винограда и возраста лоз. Средняя урожайность: 1,5 кг винограда с лозы.

О производителе

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

Арт.: VW-235390
Моя заметка
Вино Торбрек, "Дисендент" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австралия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Вионье, Шираз

Цвет

Вино темного кроваво-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Вино покоряет щедрым, богатым, полным, глубоким вкусом с превосходным балансом, концентрированным фруктовым ядром, бархатистыми танинами и удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить намеки какао, сушеной лаванды и черной лакрицы.

Аромат

Вино демонстрирует насыщенный, сложный, многослойный аромат, в котором выразительные оттенки спелых черных фруктов и ягод гармонично переплетаются с нюансами гвоздики, лаврового листа, цветов фиалки, кожи и копченого мяса.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью под пряным соусом и твердыми сырами.

О продукте

Вино "Descendant" очень интересно своей историей. Урожай для его производства собирают с виноградника, который был посажен Дейвом Пауэллом в 1994 году. Этот виноградник уникален тем, что он выращивается из черенков со старого виноградника "RunRig" — одного из самых старинных генетических материалов Австралии. "Descendant" стало первым вином Бароссы, сочетающим сорта Шираз и Вионье, но спустя несколько лет, после ошеломительного успеха, к Пауэллу присоединились другие виноделы.Вино "Дисендент" — одно из лучших в хозяйстве. Благодаря глубоким почвам из красной глины и возрасту лоз, который колеблется от 80 до 140 лет, виноградник даже в засуху не поливают, он сам вбирает влагу из недр почвы, а ягоды получают богатый, концентрированный вкус и аромат. После ферментации вино выдерживают на протяжении 20 месяцев во французских дубовых бочках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — 15-20 лет. Перед употреблением обязательна декантация в течение нескольких часов.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Цвет

Вино темного кроваво-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Вино покоряет щедрым, богатым, полным, глубоким вкусом с превосходным балансом, концентрированным фруктовым ядром, бархатистыми танинами и удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить намеки какао, сушеной лаванды и черной лакрицы.

Аромат

Вино демонстрирует насыщенный, сложный, многослойный аромат, в котором выразительные оттенки спелых черных фруктов и ягод гармонично переплетаются с нюансами гвоздики, лаврового листа, цветов фиалки, кожи и копченого мяса.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью под пряным соусом и твердыми сырами.

О продукте

Вино "Descendant" очень интересно своей историей. Урожай для его производства собирают с виноградника, который был посажен Дейвом Пауэллом в 1994 году. Этот виноградник уникален тем, что он выращивается из черенков со старого виноградника "RunRig" — одного из самых старинных генетических материалов Австралии. "Descendant" стало первым вином Бароссы, сочетающим сорта Шираз и Вионье, но спустя несколько лет, после ошеломительного успеха, к Пауэллу присоединились другие виноделы.Вино "Дисендент" — одно из лучших в хозяйстве. Благодаря глубоким почвам из красной глины и возрасту лоз, который колеблется от 80 до 140 лет, виноградник даже в засуху не поливают, он сам вбирает влагу из недр почвы, а ягоды получают богатый, концентрированный вкус и аромат. После ферментации вино выдерживают на протяжении 20 месяцев во французских дубовых бочках. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — 15-20 лет. Перед употреблением обязательна декантация в течение нескольких часов.История винодельческой компании "Торбрек", основанной Дэвидом Пауэллом, началась в 1994 году. За несколько лет до этого Дэвид начал поиски земельных участков в долине Баросса и приобрел виноградники со старыми лозами, которые начал возрождать к жизни. Он оживил уже почти погибшие лозы и собрал небольшой урожай отличного винограда. Изначально Пауэлл производил вина для собственного потребления, и только в 1997 году начал выпуск вин под маркой "Торбрек". Компания названа в честь шотландского леса, в котором Дэвид Пауэлл долгое время проработал дровосеком. Благодаря опыту специалистов "Торбрек" и высокому качеству винограда произведенные вина очень быстро заслужили признание профессионалов. Со временем компания продолжала расширяться: в 2002 году было выкуплено огромное по площади историческое хозяйство Хиллсайд, расположенное в очень живописном месте, ставшее еще одним источником высококачественного винограда. Совсем недавно были построены новая винодельня и новое административное здание.Дэвид Пауэлл всегда верил в ценность традиционных технологий производства вина и богатое винодельческое наследие долины Баросса. В основном компания "Торбрек" производит красные вина, для которых используют наиболее распространенные для долины Баросса сорта винограда, такие как Гренаш, Шираз и Мурведр. Но в последнее время здесь изготавливают также белые вина, производимые из Марсана, Вионье и Русана. Компания "Torbreck" создает прекрасные образцы вин, получившие высокую оценку специалистов всего мира.

Арт.: VW-261297
Моя заметка
Вино "Джоната" Ля Сангре де Джоната 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Jonata
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира, Вионье

Цвет

Вино имеет непрозрачный пурпурно-черный цвет.

Вкус

Вино покоряет полным, плотным, объемным, округлым, глубоким вкусом с отличной структурой, гибкостью и прекрасным балансом между свежей кислотностью и жевательными танинами. Во вкусовом аккорде выделяются фруктово-пряные акценты. Послевкусие долгое и минеральное.

Аромат

Удивительно плотный, пикантный аромат вина взрывается в бокале оттенками черного и белого перца, белого трюфеля, графита и поджаренных тостов, на смену которым приходят сочные ноты черной смородины, ежевичного пирога, фруктового джема, какао и солодки.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, жареным мясом, дичью, мясным рагу.

О продукте

"Jonata" La Sangre de Jonata — зрелое, округлое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Сира с добавлением крошечной доли сорта Вионье. Виноград выращивается в Баллард-Каньон, виноградарской зоне, расположенной в округе Санта-Барбара. Благоприятные климатические факторы в сочетании с резкими суточными колебаниями температур замедляют процесс созревания винограда, сохраняя при этом натуральную кислотность. Таким образом, производимые здесь вина получаются сбалансированными и свежими. Почвы каньона Баллард состоят из песка и суглинка, обладающими хорошими дренажными свойствами. Известняк также присутствует на некоторых участках северных виноградников. Хороший уровень кальция в почвах обеспечивает развитие толстой кожицы и увеличивает концентрацию дубильных веществ, сахаров и кислот в винограде. Это также помогает производить сбалансированные вина с богатым вкусом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в 225-литровых бочках из французского дуба, 30% из которых — новые. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2036 гг. Jonata — дочерняя компания Screaming Eagle, во главе которой стоит талантливый винодел Мэтт Дис, руководящий также проектами The Hilt и The Paring. Название компании было заимствовано первопроходцами у местных индейцев чумаши и переводится как "высокий дуб". Из 586 акров, приобретенных Стэном Кронке (американский предприниматель и владелец компании), сегодня обрабатываются только 84. Сильно песчаная почва усложняет культивирование виноградников, и эту задачу успешно выполняет компания Central Coast Vineyard Care Associates — выдающаяся компания по управлению виноградарством на Центральном побережье. С самого начала отказавшись от общепринятых мнений, в компании было принято решение засеять множество сортов, которые редко выращивают бок о бок, что в то время было смелым решением, которое вызвало переполох в винодельческом сообществе. После сбора первого урожая в 2004 году под руководством Мэтта Диса, стало ясно, что, несмотря на широко распространенный скептицизм, выбор был сделан верный, поскольку результаты оказались выдающимися. Воодушевленный стремлением Стэна Кронке к совершенству, Мэтт Дис выпустил серию вин, которые получили признание таких известных критиков, как Роберт Паркер, Джеб Даннак, Антонио Галлони и Стивен Танзер. На винодельне Мэтту помогает Дрю Пикеринг. Компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.

О производителе

Screaming Eagle — компания, основанная в 1986 году бывшим агентом по недвижимости Джин Филлипс и специализирующаяся на производстве эксклюзивных вин из Долины Напа, которые всегда выпускаются в очень ограниченном количестве. Джин никогда не мечтала, что ее вино будет столь востребовано, когда в 1992 году, после многих лет продажи винограда различным винодельням долины Напа, она решила выяснить, чего стоит ее домашнее вино, созданное в пластиковом мусорном ведре. Она отнесла образец Роберту Мондави из Robert Mondavi Winery, который и посоветовал Джин представить ее вино широкой публике. За достаточно короткий срок Screaming Eagle стала культовой винодельней, имея всего 57 акров виноградников и ежегодно производя около 500 ящиков вина, но Screaming Eagle — это именно тот производитель, о котором слышали почти все винные энтузиасты, но очень немногие смогли ухватить этот эксклюзив. В 2000 году на аукционе Napa Valley 6-литровая бутылка "Imperial Screaming Eagle" Cabernet Sauvignon 1992 года была продана за 500 000 долларов. Это говорит о многом. Screaming Eagle получила почти мгновенную известность после того, как винный критик Роберт Паркер дал флагманскому вину 1992 года (первый урожай) почти идеальную оценку — 99 баллов из 100. В последствии винодельня не единожды получала волшебные 100 очков Паркера! В 2006 году Филлипс продала Screaming Eagle Чарльзу Бэнксу и Стэну Кронке, а в 2009 году Кронке стал полноправным и единоличным владельцем винодельни.

Цвет

Вино имеет непрозрачный пурпурно-черный цвет.

Вкус

Вино покоряет полным, плотным, объемным, округлым, глубоким вкусом с отличной структурой, гибкостью и прекрасным балансом между свежей кислотностью и жевательными танинами. Во вкусовом аккорде выделяются фруктово-пряные акценты. Послевкусие долгое и минеральное.

Аромат

Удивительно плотный, пикантный аромат вина взрывается в бокале оттенками черного и белого перца, белого трюфеля, графита и поджаренных тостов, на смену которым приходят сочные ноты черной смородины, ежевичного пирога, фруктового джема, какао и солодки.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с выдержанными сырами, жареным мясом, дичью, мясным рагу.

О продукте

"Jonata" La Sangre de Jonata — зрелое, округлое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Сира с добавлением крошечной доли сорта Вионье. Виноград выращивается в Баллард-Каньон, виноградарской зоне, расположенной в округе Санта-Барбара. Благоприятные климатические факторы в сочетании с резкими суточными колебаниями температур замедляют процесс созревания винограда, сохраняя при этом натуральную кислотность. Таким образом, производимые здесь вина получаются сбалансированными и свежими. Почвы каньона Баллард состоят из песка и суглинка, обладающими хорошими дренажными свойствами. Известняк также присутствует на некоторых участках северных виноградников. Хороший уровень кальция в почвах обеспечивает развитие толстой кожицы и увеличивает концентрацию дубильных веществ, сахаров и кислот в винограде. Это также помогает производить сбалансированные вина с богатым вкусом. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в 225-литровых бочках из французского дуба, 30% из которых — новые. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2036 гг. Jonata — дочерняя компания Screaming Eagle, во главе которой стоит талантливый винодел Мэтт Дис, руководящий также проектами The Hilt и The Paring. Название компании было заимствовано первопроходцами у местных индейцев чумаши и переводится как "высокий дуб". Из 586 акров, приобретенных Стэном Кронке (американский предприниматель и владелец компании), сегодня обрабатываются только 84. Сильно песчаная почва усложняет культивирование виноградников, и эту задачу успешно выполняет компания Central Coast Vineyard Care Associates — выдающаяся компания по управлению виноградарством на Центральном побережье. С самого начала отказавшись от общепринятых мнений, в компании было принято решение засеять множество сортов, которые редко выращивают бок о бок, что в то время было смелым решением, которое вызвало переполох в винодельческом сообществе. После сбора первого урожая в 2004 году под руководством Мэтта Диса, стало ясно, что, несмотря на широко распространенный скептицизм, выбор был сделан верный, поскольку результаты оказались выдающимися. Воодушевленный стремлением Стэна Кронке к совершенству, Мэтт Дис выпустил серию вин, которые получили признание таких известных критиков, как Роберт Паркер, Джеб Даннак, Антонио Галлони и Стивен Танзер. На винодельне Мэтту помогает Дрю Пикеринг. Компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства.

О производителе

Screaming Eagle — компания, основанная в 1986 году бывшим агентом по недвижимости Джин Филлипс и специализирующаяся на производстве эксклюзивных вин из Долины Напа, которые всегда выпускаются в очень ограниченном количестве. Джин никогда не мечтала, что ее вино будет столь востребовано, когда в 1992 году, после многих лет продажи винограда различным винодельням долины Напа, она решила выяснить, чего стоит ее домашнее вино, созданное в пластиковом мусорном ведре. Она отнесла образец Роберту Мондави из Robert Mondavi Winery, который и посоветовал Джин представить ее вино широкой публике. За достаточно короткий срок Screaming Eagle стала культовой винодельней, имея всего 57 акров виноградников и ежегодно производя около 500 ящиков вина, но Screaming Eagle — это именно тот производитель, о котором слышали почти все винные энтузиасты, но очень немногие смогли ухватить этот эксклюзив. В 2000 году на аукционе Napa Valley 6-литровая бутылка "Imperial Screaming Eagle" Cabernet Sauvignon 1992 года была продана за 500 000 долларов. Это говорит о многом. Screaming Eagle получила почти мгновенную известность после того, как винный критик Роберт Паркер дал флагманскому вину 1992 года (первый урожай) почти идеальную оценку — 99 баллов из 100. В последствии винодельня не единожды получала волшебные 100 очков Паркера! В 2006 году Филлипс продала Screaming Eagle Чарльзу Бэнксу и Стэну Кронке, а в 2009 году Кронке стал полноправным и единоличным владельцем винодельни.

Арт.: VW-80970
Моя заметка
Вино "Санта Чечилия", в деревянной коробкеитра 3 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: Planeta
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Неро д'Авола

Цвет

Вино фиолетово-красного цвета с пурпурными оттенками.

Вкус

Вино обладает ярким вкусом со сбалансированной структурой, гладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами спелой сливы и черешни, которые переплетаются с оттенками цитрусовых, рожкового дерева и солодки.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясом, рыбой, рекомендуется к итальянским блюдам.

О продукте

"Санта Чечилия" — это вино, произведенное из самого важного и известного сицилийского сорта винограда — Nero d'Avola. После долгих исследований и поисков лучшего терруара для винограда этого сорта, было найдено местечко Ното — самая южная зона в Сицилии с белыми почвами и древними виноградниками. Виноградник с красивым именем "Буонивини" расположен на высоте всего 50 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 1,8 кг с лозы. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Урожай для винтажа 2009 года начали собирать 20 сентября. Ягоды отделяются от гребней, затем следует мацерация, которая длится 12 дней. После ферментации вино созревает в течение 14 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Аллье. Розлив в бутылки происходит в первой половине марта. Вино можно пить молодым, а можно хранить в течение 8-10 лет.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет

Вино фиолетово-красного цвета с пурпурными оттенками.

Вкус

Вино обладает ярким вкусом со сбалансированной структурой, гладкими танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами спелой сливы и черешни, которые переплетаются с оттенками цитрусовых, рожкового дерева и солодки.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясом, рыбой, рекомендуется к итальянским блюдам.

О продукте

"Санта Чечилия" — это вино, произведенное из самого важного и известного сицилийского сорта винограда — Nero d'Avola. После долгих исследований и поисков лучшего терруара для винограда этого сорта, было найдено местечко Ното — самая южная зона в Сицилии с белыми почвами и древними виноградниками. Виноградник с красивым именем "Буонивини" расположен на высоте всего 50 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 1,8 кг с лозы. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Урожай для винтажа 2009 года начали собирать 20 сентября. Ягоды отделяются от гребней, затем следует мацерация, которая длится 12 дней. После ферментации вино созревает в течение 14 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба Аллье. Розлив в бутылки происходит в первой половине марта. Вино можно пить молодым, а можно хранить в течение 8-10 лет.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Арт.: VW-55300
Моя заметка
Вино "Ла Марега"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Le Salette
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино имеет бархатистый рубиновый цвет с красивым красным отливом.

Вкус

Тонкий, шелковистый вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и округлыми танинами и оставляет в длительном послевкусии легкие нотки сухих цветов, минералов и дикой вишни.

Аромат

В нежном аромате вина великолепно сочетаются оттенки цветов, фруктов и специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается с икрой, зрелыми сырами, дичью и особенно с уткой.

О продукте

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из плодов которого его изготовили. В состав вина входит несколько разновидностей винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, из него делается сусло. Выдержка вина осуществляется на протяжении 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — из французского. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще не менее 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков, которые выделяли его высокое качество и отличные органолептические характеристики. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

О производителе

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Цвет

Вино имеет бархатистый рубиновый цвет с красивым красным отливом.

Вкус

Тонкий, шелковистый вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и округлыми танинами и оставляет в длительном послевкусии легкие нотки сухих цветов, минералов и дикой вишни.

Аромат

В нежном аромате вина великолепно сочетаются оттенки цветов, фруктов и специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается с икрой, зрелыми сырами, дичью и особенно с уткой.

О продукте

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из плодов которого его изготовили. В состав вина входит несколько разновидностей винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, из него делается сусло. Выдержка вина осуществляется на протяжении 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — из французского. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще не менее 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков, которые выделяли его высокое качество и отличные органолептические характеристики. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

О производителе

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Арт.: VW-78283
Моя заметка

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Насыщенный, теплый, обволакивающий, структурированный вкус вина наполнен тонкими и богатыми тонами вишневого варенья, сушеного инжира, кофе мокко, кедра и острых специй, элегантными танинами и сочной кислотностью, придающей послевкусию продолжительность.

Аромат

Выразительный и интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается нотами ежевики, черной смородины, сухофруктов, пряными нюансами, оттенками жареного кофе и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается со зрелыми сырами, дичью и уткой.

О продукте

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении не менее 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков за его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

О производителе

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Насыщенный, теплый, обволакивающий, структурированный вкус вина наполнен тонкими и богатыми тонами вишневого варенья, сушеного инжира, кофе мокко, кедра и острых специй, элегантными танинами и сочной кислотностью, придающей послевкусию продолжительность.

Аромат

Выразительный и интенсивный фруктовый аромат вина раскрывается нотами ежевики, черной смородины, сухофруктов, пряными нюансами, оттенками жареного кофе и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается со зрелыми сырами, дичью и уткой.

О продукте

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении не менее 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков за его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

О производителе

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Арт.: VW-61157
Моя заметка
Вино "Ла Марега"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Le Salette
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-рубинового, почти чернильного цвета.

Вкус

Густой, проникающий вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и округлыми танинами и оставляет в длительном послевкусии легкие нотки сухих цветов, минералов и дикой вишни.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами ежевики, вишни Мараскино, кожи, табака и земли.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается с зрелыми сырами, дичью и уткой.

О продукте

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении не менее 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков, которые выделяли его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

О производителе

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Цвет

Вино темно-рубинового, почти чернильного цвета.

Вкус

Густой, проникающий вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и округлыми танинами и оставляет в длительном послевкусии легкие нотки сухих цветов, минералов и дикой вишни.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами ежевики, вишни Мараскино, кожи, табака и земли.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается с зрелыми сырами, дичью и уткой.

О продукте

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении не менее 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков, которые выделяли его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

О производителе

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Арт.: VW-80368
Моя заметка
Вино "Капитель Монте Олми", Амароне делла Вальполичела Классико 0.75 л

Цвет

Вино очень интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Мощный, богатый, шелковистый вкус вина обладает впечатляющим балансом, прекрасной танинной структурой, хорошим уровнем кислотности, показывает тона черной вишни и чернослива, нюансы изюма, каштана и гвоздики. Долгое, затяжное послевкусие остается нотками черной вишни и чернослива.

Аромат

В аромате вина четко прослеживаются ноты чернослива, изюма и темной вишни, а также присутствуют более тонкие оттенки засахаренной цитрусовой цедры, клубники, инжира и табачного дыма.

Гастрономические сочетания

Лучшее сочетание вино составит с блюдами из дичи, красного мяса и зрелыми сырами.

Цвет

Вино очень интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус

Мощный, богатый, шелковистый вкус вина обладает впечатляющим балансом, прекрасной танинной структурой, хорошим уровнем кислотности, показывает тона черной вишни и чернослива, нюансы изюма, каштана и гвоздики. Долгое, затяжное послевкусие остается нотками черной вишни и чернослива.

Аромат

В аромате вина четко прослеживаются ноты чернослива, изюма и темной вишни, а также присутствуют более тонкие оттенки засахаренной цитрусовой цедры, клубники, инжира и табачного дыма.

Гастрономические сочетания

Лучшее сочетание вино составит с блюдами из дичи, красного мяса и зрелыми сырами.

Арт.: VW-61159
Моя заметка

Цвет

Вино темно-рубинового, почти чернильного цвета.

Вкус

Густой, проникающий вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и округлыми танинами и оставляет в длительном послевкусии легкие нотки сухих цветов, минералов и дикой вишни.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами ежевики, вишни Мараскино, кожи, табака и земли.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается со зрелыми сырами, дичью и уткой.

О продукте

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении не менее 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков, которые выделяли его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

О производителе

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

Цвет

Вино темно-рубинового, почти чернильного цвета.

Вкус

Густой, проникающий вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и округлыми танинами и оставляет в длительном послевкусии легкие нотки сухих цветов, минералов и дикой вишни.

Аромат

Аромат вина раскрывается тонами ежевики, вишни Мараскино, кожи, табака и земли.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется употреблять с жареным мясом или с мясом, приготовленным на гриле, также оно прекрасно сочетается со зрелыми сырами, дичью и уткой.

О продукте

Прекрасное сухое вино "Ла Марега" носит название виноградника, из урожая с которого его изготовили. В состав вина входит несколько сортов винограда, а именно: 70% составляют Корвина и Корвиноне, 20% — Рондинелла и по 5% — Кроатина и Диндарелла. Каждый из сортов винограда вносит свою неповторимую индивидуальную черту в характер этого вина. Для получения более плотной структуры и насыщенного вкуса будущего вина ягоды около 5 месяцев подвяливаются в хорошо проветриваемых помещениях и только после того, как виноград потеряет значительную часть влаги, но сохранит аромат и сладость, его ферментируют. Выдержка вина осуществляется на протяжении не менее 3 лет, при этом 60% напитка содержится в бочках из словенского дуба, а 40% — во французских барриках. После бутилирования вино продолжает свое созревание в погребах завода еще 8 месяцев. Вино "Ла Марега" было неоднократно отмечено высокими оценками международных винных критиков, которые выделяли его высокое качество и отличные органолептические характеристики. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. С возрастом это вино становится только лучше, и чтобы оно в полной мере раскрыло свои свойства его необходимо открыть за час до употребления.

О производителе

На северо-востоке Италии находится самый большой винодельческий регион страны — Венето, простирающийся от Альп до Адриатического моря. В его центральной части, в горах есть небольшая деревушка Фумане (Fumane), жители которой в 1860 году построили святилище Le Salette в честь Мадонны, защитившей их виноградники от эпидемии филлоксеры. Семья Скамперле издавна владела лучшими виноградниками в этой деревне, и именно ее члены были инициаторами строительства храма. Один из виноградников, являющийся собственностью Скамперле, располагается ниже здания церкви и носит такое же название — Ле Салетте.Несколько поколений семьи Скамперле, верных родной земле, много десятков лет занимались выращиванием винограда и изготовлением вина, постепенно расширяя свой бизнес. В настоящее время семья владеет двадцатью гектарами виноградников, расположенных в самых известных местах области Вальполичелла Классико, на территории которых выращиваются местные сорта винограда, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, небольшое количество Молинара и Кроатина. При работе с лозами используются хорошо проверенные методы и средства производства, сохраняющие своеобразие и особенности винограда. Династия Скамперле стремится создавать только высококачественные напитки, и поэтому никогда не останавливается в своих исследованиях, поисках и разработке новых марок вина.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик