Вино, Страница 28

Вино красивого желтого цвета с изумрудным ободком.

Изысканное вино с богатым, насыщенным вкусом. После декантации постепенно раскрывается яркими минеральными оттенками, тонами сочных фруктов, меда, цветов и пряностей. Великолепное послевкусие потрясающей длины.

Волшебный аромат вина раскрывается нотами минералов, тропических фруктов и цитрусовых.

Это вино хорошо сочетается с морской рыбой, морепродуктами, сицилийской овощной лазаньей, китайской лапшой, овощами.

Вино красивого желтого цвета с изумрудным ободком.

Изысканное вино с богатым, насыщенным вкусом. После декантации постепенно раскрывается яркими минеральными оттенками, тонами сочных фруктов, меда, цветов и пряностей. Великолепное послевкусие потрясающей длины.

Волшебный аромат вина раскрывается нотами минералов, тропических фруктов и цитрусовых.

Это вино хорошо сочетается с морской рыбой, морепродуктами, сицилийской овощной лазаньей, китайской лапшой, овощами.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми акцентами, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот черешни, корицы, гвоздики, черного перца и кожи.

Лучше всего это вино раскроет свои изумительные вкусовые качества в комбинации с жареным мясом, лазаньей или сырами, оно также великолепно сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни.

"It's a Game!", Toscana IGT — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали и в бутылках в погребах винодельни.Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с фруктовыми акцентами, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот черешни, корицы, гвоздики, черного перца и кожи.

Лучше всего это вино раскроет свои изумительные вкусовые качества в комбинации с жареным мясом, лазаньей или сырами, оно также великолепно сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни.

"It's a Game!", Toscana IGT — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали и в бутылках в погребах винодельни.Выросший в творческой семье художников, и сам художник, имеющий дипломом Академии Изящных Искусств, Биби Граетц с юных лет серьезно увлекся виноделием. Со временем эта страсть полностью захватила молодого человека, и он решил заниматься производством вина профессионально. Граетц имеет в своей собственности 4 гектара виноградников и еще 10,5 арендует. Работая на земле, он постоянно находится в поиске, стремясь найти старые посадки винограда и создать новые, чтобы создавать лучшие вина. Деятельность Биби Граетца трудно назвать классическим виноделием, скорее это творчество, в котором он больше полагается на свою интуицию и ощущения, чем на правила. Все свои вина, за исключением белого "Casamata", Биби создает из автохтонных тосканских сортов винограда. В названии любимого вина "Testamatta", которое переводится как "шальная голова", бывший художник отразил свой неуемный и экспрессивный характер, помогающий раскрывать огромный творческий потенциал талантливого энолога. В настоящее время вина, выпускаемые в городе Фьезоле (там находится винодельня Граетца), отмечены высокими оценками таких международных критиков, как Роберт Паркер и Wine Spectator и относятся к числу лучших итальянских вин, представленных на мировом рынке.

Вино темно-бордового цвета.

В изысканном, зрелом и насыщенном вкусе вина присутствует мягкая текстура, сочные и щедрые ноты спелых фруктов и земляники, дополненные оттенками коричневого сахара, нюансами специй, сушеных трав, ванили и черного перца.

Аромат вина соблазняет вкусными ягодными оттенками, особенно нотами ежевики и сладких садовых вишен, которые весьма гармонично переплетаются с нюансами черного перца и земли.

Вино составит превосходную пару любому виду жареного мяса под соусом барбекю, пицце, колбасным нарезкам и лазанье.

Виноград сорта Zinfandel выращивается на виноградниках Долины Напа в местности под названием Calistoga, все виноградники имеют сертификацию органики и биодинамики. Здесь созданы лучшие условия для выращивания данного сорта: местная почва обеспечивает отличный дренаж, солнечные дни и прохладные ночи являются благоприятными для Зинфанделя. Для придания вину структуры и пикантности к купаж добавляют небольшое количество винограда сорта Сира. В каждом винтаже его доля изменяется в зависимости от дегустационных характеристик. На ранней стадии производства виноградная кожица отделяется от мякоти путем прессования, чтобы сохранить яркий фруктовый характер. После этого в отжатый сок добавляют специальный вид дрожжей. Неповторимый букет вина формируется во время выдержки в дубовых бочках в течение 15 месяцев. Перед употреблением обязательно дайте вину "подышать" около 30 минут, и Вы сможете насладиться более насыщенной вкусовой и ароматической гаммой.Погода 2013 года была практически идеальной, с достаточным количеством света и умеренными осадками. После влажного начала зимы 2012 года, весна 2013 была теплее, чем обычно, что вызвало более раннее завязывание бутонов и соответственно раннее начало цветения. Типичные теплые дни и прохладные ночи Напы обеспечили ягоды превосходным ароматом. К сбору урожая приступили примерно на две недели раньше, чем было запланировано.Винодельня Grgich Hills Estate, располагающаяся в городе Рутерфорд, в самом сердце Долины Напа, была  основана в 1977 году опытным виноделом Милженко Гргичем (Miljenko “Mike” Grgich) и владельцем виноградников Остином Хиллсом (Austin Hills). Благодаря непревзойденному качеству выпускаемой продукции имя Grgich Hills ассоциируется с лучшими винами Долины Напа. Самым высоким приоритетом Grgich Hills является выращивание экологически чистого винограда. С 2006 года все 366 акров виноградников Grgich Hills стали органическими и биодинамическими, что подтверждено сертификатом Ассоциации Деметер (Demeter Association). Особенность данной земледельческой философии состоит в отношении к Земле как к живому организму; в использовании гомеопатических препаратов, космических ритмов, основных природных сил и солнечной энергии для того, чтобы добиться баланса между виноградной лозой и Землей. Созданные в гармонии с природой, вина Гргич Хиллс Эстейт  наделены лучшими характеристиками. Гргич Хиллс владеет самой большой площадью биодинамических виноградников.

Вино темно-бордового цвета.

В изысканном, зрелом и насыщенном вкусе вина присутствует мягкая текстура, сочные и щедрые ноты спелых фруктов и земляники, дополненные оттенками коричневого сахара, нюансами специй, сушеных трав, ванили и черного перца.

Аромат вина соблазняет вкусными ягодными оттенками, особенно нотами ежевики и сладких садовых вишен, которые весьма гармонично переплетаются с нюансами черного перца и земли.

Вино составит превосходную пару любому виду жареного мяса под соусом барбекю, пицце, колбасным нарезкам и лазанье.

Виноград сорта Zinfandel выращивается на виноградниках Долины Напа в местности под названием Calistoga, все виноградники имеют сертификацию органики и биодинамики. Здесь созданы лучшие условия для выращивания данного сорта: местная почва обеспечивает отличный дренаж, солнечные дни и прохладные ночи являются благоприятными для Зинфанделя. Для придания вину структуры и пикантности к купаж добавляют небольшое количество винограда сорта Сира. В каждом винтаже его доля изменяется в зависимости от дегустационных характеристик. На ранней стадии производства виноградная кожица отделяется от мякоти путем прессования, чтобы сохранить яркий фруктовый характер. После этого в отжатый сок добавляют специальный вид дрожжей. Неповторимый букет вина формируется во время выдержки в дубовых бочках в течение 15 месяцев. Перед употреблением обязательно дайте вину "подышать" около 30 минут, и Вы сможете насладиться более насыщенной вкусовой и ароматической гаммой.Погода 2013 года была практически идеальной, с достаточным количеством света и умеренными осадками. После влажного начала зимы 2012 года, весна 2013 была теплее, чем обычно, что вызвало более раннее завязывание бутонов и соответственно раннее начало цветения. Типичные теплые дни и прохладные ночи Напы обеспечили ягоды превосходным ароматом. К сбору урожая приступили примерно на две недели раньше, чем было запланировано.Винодельня Grgich Hills Estate, располагающаяся в городе Рутерфорд, в самом сердце Долины Напа, была  основана в 1977 году опытным виноделом Милженко Гргичем (Miljenko “Mike” Grgich) и владельцем виноградников Остином Хиллсом (Austin Hills). Благодаря непревзойденному качеству выпускаемой продукции имя Grgich Hills ассоциируется с лучшими винами Долины Напа. Самым высоким приоритетом Grgich Hills является выращивание экологически чистого винограда. С 2006 года все 366 акров виноградников Grgich Hills стали органическими и биодинамическими, что подтверждено сертификатом Ассоциации Деметер (Demeter Association). Особенность данной земледельческой философии состоит в отношении к Земле как к живому организму; в использовании гомеопатических препаратов, космических ритмов, основных природных сил и солнечной энергии для того, чтобы добиться баланса между виноградной лозой и Землей. Созданные в гармонии с природой, вина Гргич Хиллс Эстейт  наделены лучшими характеристиками. Гргич Хиллс владеет самой большой площадью биодинамических виноградников.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, малины, шоколада, пряностей и черного перца.

Вино идеально подходит для жирного мяса, лазаньи, крупной дичи.

Casa Silva, "Reserva Cuvee Colchagua" Syrah — выразительное, мощное вино с интенсивным вкусом, в котором присутствуют округлые танины и чистая кислотность. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется перед прессованием. Предварительная мацерация при 6 °С длится 6 дней. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при 26-28 °С занимает 8 дней. Затем начинается этап постферментационной мацерации, за которой следует яблочно-молочное брожение. Выдержка 60% вина прошла в бочках из французского дуба, остальных 40% — в чанах из нержавеющей стали.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятными танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, малины, шоколада, пряностей и черного перца.

Вино идеально подходит для жирного мяса, лазаньи, крупной дичи.

Casa Silva, "Reserva Cuvee Colchagua" Syrah — выразительное, мощное вино с интенсивным вкусом, в котором присутствуют округлые танины и чистая кислотность. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется перед прессованием. Предварительная мацерация при 6 °С длится 6 дней. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при 26-28 °С занимает 8 дней. Затем начинается этап постферментационной мацерации, за которой следует яблочно-молочное брожение. Выдержка 60% вина прошла в бочках из французского дуба, остальных 40% — в чанах из нержавеющей стали.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино интенсивного темно-рубинового цвета.

Сочный вкус вина обладает превосходной кислотностью и стойкими танинами. Они гармонично сочетаются с тонами черных фруктов, ежевики, перца и черного шоколада. Не очень продолжительное послевкусие завершается тонкими древесными нюансами.

Яркие тона инжира и малины в аромате вина окутаны нотами корицы, кожи, древесины, перца и шоколада.

Вино идеально подходит для жирного мяса, лазаньи, крупной дичи.

Casa Silva, "Reserva Cuvee Colchagua" Syrah — выразительное, мощное вино с интенсивным вкусом, в котором присутствуют округлые танины и чистая кислотность. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется перед прессованием. Предварительная мацерация при 6 °С длится 6 дней. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при 26-28 °С занимает 8 дней. Затем начинается этап постферментационной мацерации, за которой следует яблочно-молочное брожение. Выдержка 60% вина прошла в бочках из французского дуба, остальных 40% — в чанах из нержавеющей стали.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино интенсивного темно-рубинового цвета.

Сочный вкус вина обладает превосходной кислотностью и стойкими танинами. Они гармонично сочетаются с тонами черных фруктов, ежевики, перца и черного шоколада. Не очень продолжительное послевкусие завершается тонкими древесными нюансами.

Яркие тона инжира и малины в аромате вина окутаны нотами корицы, кожи, древесины, перца и шоколада.

Вино идеально подходит для жирного мяса, лазаньи, крупной дичи.

Casa Silva, "Reserva Cuvee Colchagua" Syrah — выразительное, мощное вино с интенсивным вкусом, в котором присутствуют округлые танины и чистая кислотность. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется перед прессованием. Предварительная мацерация при 6 °С длится 6 дней. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при 26-28 °С занимает 8 дней. Затем начинается этап постферментационной мацерации, за которой следует яблочно-молочное брожение. Выдержка 60% вина прошла в бочках из французского дуба, остальных 40% — в чанах из нержавеющей стали.

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина невероятно сочный, довольно глубокий, с бархатистой текстурой, бодрящей кислинкой без какой-либо остроты, повторяющими аромат яркими минеральными и фруктовыми тонами и длительным, свежим послевкусием.

В интенсивный, очень минерально-пряный аромат вина вплетаются оттенки белых косточковых фруктов, цитрусовых фруктов, яблока и хрустящей груши.

Вино идеально сочетается с курятиной, рисом с соусом Терияки, шницелем, острой жареной капустой, лазаньей с кимчи.

Karthauserhof, "Eitelsbacher" Riesling Alte Reben — белое сухое вино с невероятно сочным вкусом и характерными для терруара яркими минеральными тонами. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, который поступает с виноградников в Айтельсбахе, которыми, в основном, монопольно владеет компания Картхойзерхоф. Эти виноградники славятся уникальным микроклиматом и уникальным сочетанием девонского сланца с железной жилой. Для изготовления вина используется виноград только со старых участков с примерно 45-летними лозами. Урожай собирается вручную, мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре (частично в бочках из нержавеющей стали, частично в деревянных бочках). Затем вино созревает на полном дрожжевом осадке не менее восьми месяцев. "Айтельсбахер" Рислинг Альте Ребен "сделано для вечности", но прекрасно уже в молодости.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина невероятно сочный, довольно глубокий, с бархатистой текстурой, бодрящей кислинкой без какой-либо остроты, повторяющими аромат яркими минеральными и фруктовыми тонами и длительным, свежим послевкусием.

В интенсивный, очень минерально-пряный аромат вина вплетаются оттенки белых косточковых фруктов, цитрусовых фруктов, яблока и хрустящей груши.

Вино идеально сочетается с курятиной, рисом с соусом Терияки, шницелем, острой жареной капустой, лазаньей с кимчи.

Karthauserhof, "Eitelsbacher" Riesling Alte Reben — белое сухое вино с невероятно сочным вкусом и характерными для терруара яркими минеральными тонами. Вино изготавливается из винограда сорта Рислинг, который поступает с виноградников в Айтельсбахе, которыми, в основном, монопольно владеет компания Картхойзерхоф. Эти виноградники славятся уникальным микроклиматом и уникальным сочетанием девонского сланца с железной жилой. Для изготовления вина используется виноград только со старых участков с примерно 45-летними лозами. Урожай собирается вручную, мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре (частично в бочках из нержавеющей стали, частично в деревянных бочках). Затем вино созревает на полном дрожжевом осадке не менее восьми месяцев. "Айтельсбахер" Рислинг Альте Ребен "сделано для вечности", но прекрасно уже в молодости.

Вино светло-золотого цвета.

Вкус вина гладкий и сначала ласковый, но быстро становящийся нервным и напряженным, с очень хорошим балансом, тонами фруктового джема, сухофруктов и специй, нотками меда и длительным пряным послевкусием.

Чистый, концентрированный и сложный аромат вина наполнен тонами сливы Мирабель, тушеного яблока, цукатов, грецкого ореха, перца, мускатного ореха, желтых цветов и лилии.

Попробуйте вино с лазаньей с мясом птицы, сливками и шампиньонами, кус-кусом с рыбой.

"Schiste" — потрясающее белое вино, впечатляющее "тихой" силой, структурой, плотностью, сложным ароматом и идеально сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Саваньен, закупаемого у одного из биодинамических производителей региона Жюра. Урожай собирается с 40-летних лоз, культивируемых на почве из синего мергеля, зеленой глины и известняка, которая по праву считается лучшей для чистого и интенсивного выражения Саваньена. После ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается в течение 18 месяцев в бургундских бочках. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино светло-золотого цвета.

Вкус вина гладкий и сначала ласковый, но быстро становящийся нервным и напряженным, с очень хорошим балансом, тонами фруктового джема, сухофруктов и специй, нотками меда и длительным пряным послевкусием.

Чистый, концентрированный и сложный аромат вина наполнен тонами сливы Мирабель, тушеного яблока, цукатов, грецкого ореха, перца, мускатного ореха, желтых цветов и лилии.

Попробуйте вино с лазаньей с мясом птицы, сливками и шампиньонами, кус-кусом с рыбой.

"Schiste" — потрясающее белое вино, впечатляющее "тихой" силой, структурой, плотностью, сложным ароматом и идеально сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Саваньен, закупаемого у одного из биодинамических производителей региона Жюра. Урожай собирается с 40-летних лоз, культивируемых на почве из синего мергеля, зеленой глины и известняка, которая по праву считается лучшей для чистого и интенсивного выражения Саваньена. После ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается в течение 18 месяцев в бургундских бочках. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино глубокого бордово-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов и ягод, пряностей, подлеска, трюфелей, сушеных трав и пепла.

Вино составит превосходную пару любому виду жареного мяса под соусом барбекю, пицце, колбасным нарезкам и лазанье.

Виноград сорта Zinfandel выращивается на виноградниках Долины Напа в местности под названием Calistoga, все виноградники имеют сертификацию органики и биодинамики. Здесь созданы лучшие условия для выращивания данного сорта: местная почва обеспечивает отличный дренаж, солнечные дни и прохладные ночи являются благоприятными для Зинфанделя. Для придания вину структуры и пикантности к купаж добавляют небольшое количество винограда сорта Сира. В каждом винтаже его доля изменяется в зависимости от дегустационных характеристик. На ранней стадии производства виноградная кожица отделяется от мякоти путем прессования, чтобы сохранить яркий фруктовый характер. После этого в отжатый сок добавляют специальный вид дрожжей. Неповторимый букет вина формируется во время выдержки в дубовых бочках в течение 15 месяцев. Перед употреблением обязательно дайте вину "подышать" около 30 минут, и Вы сможете насладиться более насыщенной вкусовой и ароматической гаммой.Винодельня Grgich Hills Estate, располагающаяся в городе Рутерфорд, в самом сердце Долины Напа, была  основана в 1977 году опытным виноделом Милженко Гргичем (Miljenko “Mike” Grgich) и владельцем виноградников Остином Хиллсом (Austin Hills). Благодаря непревзойденному качеству выпускаемой продукции имя Grgich Hills ассоциируется с лучшими винами Долины Напа. Самым высоким приоритетом Grgich Hills является выращивание экологически чистого винограда. С 2006 года все 366 акров виноградников Grgich Hills стали органическими и биодинамическими, что подтверждено сертификатом Ассоциации Деметер (Demeter Association). Особенность данной земледельческой философии состоит в отношении к Земле как к живому организму; в использовании гомеопатических препаратов, космических ритмов, основных природных сил и солнечной энергии для того, чтобы добиться баланса между виноградной лозой и Землей. Созданные в гармонии с природой, вина Гргич Хиллс Эстейт  наделены лучшими характеристиками. Гргич Хиллс владеет самой большой площадью биодинамических виноградников.

Вино глубокого бордово-гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов и ягод, пряностей, подлеска, трюфелей, сушеных трав и пепла.

Вино составит превосходную пару любому виду жареного мяса под соусом барбекю, пицце, колбасным нарезкам и лазанье.

Виноград сорта Zinfandel выращивается на виноградниках Долины Напа в местности под названием Calistoga, все виноградники имеют сертификацию органики и биодинамики. Здесь созданы лучшие условия для выращивания данного сорта: местная почва обеспечивает отличный дренаж, солнечные дни и прохладные ночи являются благоприятными для Зинфанделя. Для придания вину структуры и пикантности к купаж добавляют небольшое количество винограда сорта Сира. В каждом винтаже его доля изменяется в зависимости от дегустационных характеристик. На ранней стадии производства виноградная кожица отделяется от мякоти путем прессования, чтобы сохранить яркий фруктовый характер. После этого в отжатый сок добавляют специальный вид дрожжей. Неповторимый букет вина формируется во время выдержки в дубовых бочках в течение 15 месяцев. Перед употреблением обязательно дайте вину "подышать" около 30 минут, и Вы сможете насладиться более насыщенной вкусовой и ароматической гаммой.Винодельня Grgich Hills Estate, располагающаяся в городе Рутерфорд, в самом сердце Долины Напа, была  основана в 1977 году опытным виноделом Милженко Гргичем (Miljenko “Mike” Grgich) и владельцем виноградников Остином Хиллсом (Austin Hills). Благодаря непревзойденному качеству выпускаемой продукции имя Grgich Hills ассоциируется с лучшими винами Долины Напа. Самым высоким приоритетом Grgich Hills является выращивание экологически чистого винограда. С 2006 года все 366 акров виноградников Grgich Hills стали органическими и биодинамическими, что подтверждено сертификатом Ассоциации Деметер (Demeter Association). Особенность данной земледельческой философии состоит в отношении к Земле как к живому организму; в использовании гомеопатических препаратов, космических ритмов, основных природных сил и солнечной энергии для того, чтобы добиться баланса между виноградной лозой и Землей. Созданные в гармонии с природой, вина Гргич Хиллс Эстейт  наделены лучшими характеристиками. Гргич Хиллс владеет самой большой площадью биодинамических виноградников.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Гармоничный, насыщенный, полнотелый вкус вина наполнен пряными оттенками, нотками листьев малины и разнообразными тонами сладких спелых фруктов и ягод. Сочная кислотность оставляет ощущение легкой горчинки и кислинки в стойком послевкусии с тонами маслин и черного перца.

Первая волна аромата вина представлена оттенками земли, песка и нюансами скотного двора, по мере аэрации сменяющимися насыщенными ягодными тонами, нотками оливок, фиалки и черного перца.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к блюдам из свинины, копченому мясу, колбасным изделиям, а также лазанье и сырам.

Целью элитной линейки "Лот" является отражение уникальности Долины Лейда. Каждое из вин линейки имеет свой особенный характер, шарм и изысканность. Leyda, "Lot 8" Syrah — гармоничное красное вино со сложным ароматом и выразительным вкусом. Виноград Сира выращивают на участке №8, что отражено в названии вина. На винограднике преобладают гранитные почвы, придающие вину выразительность фруктовых оттенков и элегантность структуры. После сбора урожая ягоды тщательно отбираются и попадают на винодельню. Ферментация с 15% не отделенными от гребней гроздями винограда осуществляется в открытых чанах из нержавеющей стали на диких природных дрожжах. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых фудрах и бочках в соотношении 60/40.  2013 год в Чили был засушливым, но в то же время прохладным. Виноград постепенно созревал и был собран позднее. Leyda, "Lot 8" 2013 года отличается более яркой кислотностью и присутствием травянистых оттенков.Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах. В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина. Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Гармоничный, насыщенный, полнотелый вкус вина наполнен пряными оттенками, нотками листьев малины и разнообразными тонами сладких спелых фруктов и ягод. Сочная кислотность оставляет ощущение легкой горчинки и кислинки в стойком послевкусии с тонами маслин и черного перца.

Первая волна аромата вина представлена оттенками земли, песка и нюансами скотного двора, по мере аэрации сменяющимися насыщенными ягодными тонами, нотками оливок, фиалки и черного перца.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к блюдам из свинины, копченому мясу, колбасным изделиям, а также лазанье и сырам.

Целью элитной линейки "Лот" является отражение уникальности Долины Лейда. Каждое из вин линейки имеет свой особенный характер, шарм и изысканность. Leyda, "Lot 8" Syrah — гармоничное красное вино со сложным ароматом и выразительным вкусом. Виноград Сира выращивают на участке №8, что отражено в названии вина. На винограднике преобладают гранитные почвы, придающие вину выразительность фруктовых оттенков и элегантность структуры. После сбора урожая ягоды тщательно отбираются и попадают на винодельню. Ферментация с 15% не отделенными от гребней гроздями винограда осуществляется в открытых чанах из нержавеющей стали на диких природных дрожжах. Вино выдерживается 14 месяцев в дубовых фудрах и бочках в соотношении 60/40.  2013 год в Чили был засушливым, но в то же время прохладным. Виноград постепенно созревал и был собран позднее. Leyda, "Lot 8" 2013 года отличается более яркой кислотностью и присутствием травянистых оттенков.Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах. В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина. Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Цвет — темно-красный.

Фруктовые оттенки букета переходят в богатый, бархатистый, сложный вкус, поддерживаемый слоями хорошо округленных танинов. Нежное присутствие дуба подчеркивает этот восхитительный характер винтажа.

Выразительный аромат представлен гармоничной композицией оттенков черной смородины, тутовника, сочной вишни и финбоса.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, мясной лазаньей, паштетами, выдержанными сырами, овощами и грибами на гриле.

Rijk's, "Touch" Pinotage — среднетелое фруктовое вино из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Тульбахе, крупном региональном центре виноделия ЮАР. Лозы высажены на участках с различной экспозицией и низкоплодородными, хорошо дренированными почвами из сланцев и глины. Урожайность не превышает 6,4 т/га. Виноград собирается в ночное время суток вручную, чтобы сохранить чистоту вкуса. Перед ферментацией проводится 48-часовая холодная мацерация для извлечения цвета и танинов. Экстрагирование во время брожения осуществляется путем ручного опускания шапки мезги 3 раза в день. Затем сок отделяется от мезги путем аккуратного прессования. Яблочно-молочное брожение проводится в бочках. Выдерживается вино в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба. Для выдержки используют разновозрастные бочки: 20% — второго наполнения, 40% — третьего и 40% — четвертого. Потенциал вина составляет не менее 8 лет.

Цвет — темно-красный.

Фруктовые оттенки букета переходят в богатый, бархатистый, сложный вкус, поддерживаемый слоями хорошо округленных танинов. Нежное присутствие дуба подчеркивает этот восхитительный характер винтажа.

Выразительный аромат представлен гармоничной композицией оттенков черной смородины, тутовника, сочной вишни и финбоса.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, мясной лазаньей, паштетами, выдержанными сырами, овощами и грибами на гриле.

Rijk's, "Touch" Pinotage — среднетелое фруктовое вино из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Тульбахе, крупном региональном центре виноделия ЮАР. Лозы высажены на участках с различной экспозицией и низкоплодородными, хорошо дренированными почвами из сланцев и глины. Урожайность не превышает 6,4 т/га. Виноград собирается в ночное время суток вручную, чтобы сохранить чистоту вкуса. Перед ферментацией проводится 48-часовая холодная мацерация для извлечения цвета и танинов. Экстрагирование во время брожения осуществляется путем ручного опускания шапки мезги 3 раза в день. Затем сок отделяется от мезги путем аккуратного прессования. Яблочно-молочное брожение проводится в бочках. Выдерживается вино в течение 20 месяцев в бочках из французского дуба. Для выдержки используют разновозрастные бочки: 20% — второго наполнения, 40% — третьего и 40% — четвертого. Потенциал вина составляет не менее 8 лет.

Вино обладает глубоким гранатовым цветом.

Мягкий, сбалансированный вкус вина с полутонами шелковицы и других красных и черных ягод, гладкой текстурой, легкой кислинкой и приятной танинностью.

Выразительный аромат вина демонстрирует сладкие фруктовые нотки, шоколадные оттенки кофе мокко, тонкие нюансы земли, табака и кожи.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, жареной индейкой, ростбифом, лазаньей.

Основатель компании Rockford, Роберт О'Каллаган родился в семье виноградарей и все детство провел на виноградниках. Родители Роберта переехали в Северо-Восточную Викторию, и его отец устроился на работу в одну из самых известных австралийских винодельческих семей — Seppelts. В 1965 году Роберт начал стажировку на заводе Seppelt’s Rutherglen и продолжил семейную традицию. "Это было замечательное время, которое я провел на старинной винодельне. Все, что я узнал за период обучения, оказало большое влияние на философию Rockford", — говорил Роберт.В 1971 году Роберт приобретает каменный коттедж постройки 1850 года и прилегающие 5 акров земли в деревне Крондорф, в самом сердце долины Баросса. Когда в 1970-х годах другие винодельни стали совершенствовать и модернизировать оборудование, Роберт отреставрировал старинные винодельческие машины и стал производить вина с использованием традиционного оборудования и технологий. До основания хозяйства Рокфорд Вайнс мистер О'Каллаган в течение 20 лет работал на разных винодельнях Бароссы, что позволило ему выработать свой неповторимый стиль, продолжить австралийские традиции виноделия, а также обзавестись верными соратниками и друзьями.

Вино обладает глубоким гранатовым цветом.

Мягкий, сбалансированный вкус вина с полутонами шелковицы и других красных и черных ягод, гладкой текстурой, легкой кислинкой и приятной танинностью.

Выразительный аромат вина демонстрирует сладкие фруктовые нотки, шоколадные оттенки кофе мокко, тонкие нюансы земли, табака и кожи.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, жареной индейкой, ростбифом, лазаньей.

Основатель компании Rockford, Роберт О'Каллаган родился в семье виноградарей и все детство провел на виноградниках. Родители Роберта переехали в Северо-Восточную Викторию, и его отец устроился на работу в одну из самых известных австралийских винодельческих семей — Seppelts. В 1965 году Роберт начал стажировку на заводе Seppelt’s Rutherglen и продолжил семейную традицию. "Это было замечательное время, которое я провел на старинной винодельне. Все, что я узнал за период обучения, оказало большое влияние на философию Rockford", — говорил Роберт.В 1971 году Роберт приобретает каменный коттедж постройки 1850 года и прилегающие 5 акров земли в деревне Крондорф, в самом сердце долины Баросса. Когда в 1970-х годах другие винодельни стали совершенствовать и модернизировать оборудование, Роберт отреставрировал старинные винодельческие машины и стал производить вина с использованием традиционного оборудования и технологий. До основания хозяйства Рокфорд Вайнс мистер О'Каллаган в течение 20 лет работал на разных винодельнях Бароссы, что позволило ему выработать свой неповторимый стиль, продолжить австралийские традиции виноделия, а также обзавестись верными соратниками и друзьями.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино покоряет полным, роскошным вкусом с плотной текстурой, нотами ментола, эвкалипта, вишни, сливы, сигары и пряностей, с мощными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот черных фруктов, табака и горького шоколада.

Вино идеально сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пряными блюдами, лазаньей.

Cecchi, "Coevo" Toscana IGT — роскошное супертосканское вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется купаж четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Ягоды произрастают на кварцево-песчаных почвах региона Тоскана. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °С.  Мацерация длится 2 недели. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых барриках и тонно, а затем 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2013 года был выпущен в количестве 11000 бутылок.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вино покоряет полным, роскошным вкусом с плотной текстурой, нотами ментола, эвкалипта, вишни, сливы, сигары и пряностей, с мощными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот черных фруктов, табака и горького шоколада.

Вино идеально сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пряными блюдами, лазаньей.

Cecchi, "Coevo" Toscana IGT — роскошное супертосканское вино, способное покорить с первых секунд. В его производстве используется купаж четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Ягоды произрастают на кварцево-песчаных почвах региона Тоскана. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °С.  Мацерация длится 2 недели. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых барриках и тонно, а затем 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Винтаж 2013 года был выпущен в количестве 11000 бутылок.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с нотами спелых темных фруктов, табачных листьев, подлеска и специй, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Выразительный, сочный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишневого конфитюра и подлеска.

Вино идеально сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пряными блюдами, лазаньей.

"La Mora" Maremma Toscana DOC — элегантное красное сухое вино, демонстрирующее привлекательный фруктовый вкус и аромат. Оно производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках с кварцево-песчаными почвами. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются длительной мацерации, которая сопровождается недельной ферментацией при температуре 25 °С. Мацерация на кожице длится 10 дней, затем проводится малолактическая ферментация в стальных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых бочках второго и третьего использования, а также в чанах из нержавеющей стали.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино демонстрирует богатый, округлый вкус с нотами спелых темных фруктов, табачных листьев, подлеска и специй, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Выразительный, сочный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишневого конфитюра и подлеска.

Вино идеально сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пряными блюдами, лазаньей.

"La Mora" Maremma Toscana DOC — элегантное красное сухое вино, демонстрирующее привлекательный фруктовый вкус и аромат. Оно производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках с кварцево-песчаными почвами. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются длительной мацерации, которая сопровождается недельной ферментацией при температуре 25 °С. Мацерация на кожице длится 10 дней, затем проводится малолактическая ферментация в стальных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых бочках второго и третьего использования, а также в чанах из нержавеющей стали.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино чарует изысканным вкусом с нотами спелых фруктов и темных ягод, подлеска, табака и специй, гармоничной кислотностью и стойким, теплым послевкусием.

Сочный аромат вина раскрывается тонами темных ягод с доминирующими оттенками вишни, смородины, ежевики, розы и фиалки.

Вино идеально сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пряными блюдами, лазаньей.

"La Mora" Maremma Toscana DOC — элегантное красное сухое вино, демонстрирующее привлекательный фруктовый вкус и аромат. Оно производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках с кварцево-песчаными почвами. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются длительной мацерации, которая сопровождается недельной ферментацией при температуре 25 °С. Мацерация на кожице длится 10 дней, затем проводится малолактическая ферментация в стальных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых бочках второго и третьего использования, а также в чанах из нержавеющей стали.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино чарует изысканным вкусом с нотами спелых фруктов и темных ягод, подлеска, табака и специй, гармоничной кислотностью и стойким, теплым послевкусием.

Сочный аромат вина раскрывается тонами темных ягод с доминирующими оттенками вишни, смородины, ежевики, розы и фиалки.

Вино идеально сочетается с богатыми мясными блюдами, дичью, пряными блюдами, лазаньей.

"La Mora" Maremma Toscana DOC — элегантное красное сухое вино, демонстрирующее привлекательный фруктовый вкус и аромат. Оно производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках с кварцево-песчаными почвами. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются длительной мацерации, которая сопровождается недельной ферментацией при температуре 25 °С. Мацерация на кожице длится 10 дней, затем проводится малолактическая ферментация в стальных резервуарах. Выдерживается вино в дубовых бочках второго и третьего использования, а также в чанах из нержавеющей стали.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Цвет вина колеблется от розово-лососевого до розово-пурпурного.

Вкус вина нежный, свежий, питкий, гладкий, слегка маслянистый, с прекрасным балансом кислотности и сладости, приятными фруктово-ягодными оттенками и длительным, стойким послевкусием.

Вино обладает тонким, изысканным ароматом с нотками красных ягод (клубники, красной смородины).

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами, обильно приправленными специями, пиццей, лазаньей, мясом домашней птицы, а также с дыней и клубникой.

"Coraline" Cabernet d'Anjou — очень приятное, питкое, свежее розовое вино с хорошим балансом сладости и кислотности. Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в южной части Долины Луары, на склонах и террасах на высоте 30-100 метров над уровнем моря. Терруар региона характеризуется мягкими климатическими условиями, сланцевыми и глинистыми почвами, сформированными реками Лейон, Луара и Обанс, и обилием солнечного света. Каберне Фран собирают вручную. Урожай проходит быструю мацерацию и алкогольную ферментацию, которая останавливается раньше времени ее окончания, чтобы сохранить мягкость неферментированного остаточного сахара. Созревание вина проходит в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельня Guilbaud Freres была основана в 1927 году братьями Эдуардом и Марселем Гильбо, представителями длинной линии виноградарей и виноделов Гильбо из Долины Луары. Братья всегда стремились гарантировать качество своей продукции, чтобы соответствовать старинному семейному девизу, гласящему "Серьезность и традиция!". Последующие поколения увековечили труды братьев и продолжили выполнение их благородной задачи с той же тщательностью и строгостью, согласно девизу. Основа вин Гильбо Фрер — привилегированное расположение семейных виноградников и глубокое знание терруаров. Именно эти факторы дают винам Гильбо Фрер высокие репутацию и качество. "Все, что выходит из наших подвалов, имеет безупречное качество, мы привержены этому", — говорят в семье Гильбо. Эдуард и Марсель, а за ними и последующие поколения, сумели гармонично сочетать наследственные ноу-хау с высочайшей техникой в ​​области виноделия. Они положили весь свой опыт и уникальные знания, чтобы поднять производство вина до высочайшего уровня.

Цвет вина колеблется от розово-лососевого до розово-пурпурного.

Вкус вина нежный, свежий, питкий, гладкий, слегка маслянистый, с прекрасным балансом кислотности и сладости, приятными фруктово-ягодными оттенками и длительным, стойким послевкусием.

Вино обладает тонким, изысканным ароматом с нотками красных ягод (клубники, красной смородины).

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с блюдами, обильно приправленными специями, пиццей, лазаньей, мясом домашней птицы, а также с дыней и клубникой.

"Coraline" Cabernet d'Anjou — очень приятное, питкое, свежее розовое вино с хорошим балансом сладости и кислотности. Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Фран, выращенного в южной части Долины Луары, на склонах и террасах на высоте 30-100 метров над уровнем моря. Терруар региона характеризуется мягкими климатическими условиями, сланцевыми и глинистыми почвами, сформированными реками Лейон, Луара и Обанс, и обилием солнечного света. Каберне Фран собирают вручную. Урожай проходит быструю мацерацию и алкогольную ферментацию, которая останавливается раньше времени ее окончания, чтобы сохранить мягкость неферментированного остаточного сахара. Созревание вина проходит в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельня Guilbaud Freres была основана в 1927 году братьями Эдуардом и Марселем Гильбо, представителями длинной линии виноградарей и виноделов Гильбо из Долины Луары. Братья всегда стремились гарантировать качество своей продукции, чтобы соответствовать старинному семейному девизу, гласящему "Серьезность и традиция!". Последующие поколения увековечили труды братьев и продолжили выполнение их благородной задачи с той же тщательностью и строгостью, согласно девизу. Основа вин Гильбо Фрер — привилегированное расположение семейных виноградников и глубокое знание терруаров. Именно эти факторы дают винам Гильбо Фрер высокие репутацию и качество. "Все, что выходит из наших подвалов, имеет безупречное качество, мы привержены этому", — говорят в семье Гильбо. Эдуард и Марсель, а за ними и последующие поколения, сумели гармонично сочетать наследственные ноу-хау с высочайшей техникой в ​​области виноделия. Они положили весь свой опыт и уникальные знания, чтобы поднять производство вина до высочайшего уровня.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает свежим, ярким ароматом, сотканным из нот спелых желтых фруктов, жимолости, цитрусового мала и трав.

Вино идеально сочетается с жареной рыбой или рыбой, приготовленной на гриле, белым мясом с насыщенными соусами (например, бресская курочка с трюфелями и каштановым соусом). Его также подают к различным сырам, лазанье, коктейлю из креветок и пасте карбонара.

Округлое, свежее, соблазнительное вино Sancerre "Etienne Henri" производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на 50-60-летних лозах. Старинные виноградники расположены на крутых склонах с почвами, состоящими из глины и кремнезема. Вино посвящено отцу нынешнего владельца поместья "Henri Bourgeois" — Этьену, известному как Анри. Он был первым в Сансере, кто начал производить вино в дубовых бочках. Такой метод виноделия, а именно он и был применен при создании Sancerre "Etienne Henri", требует высококачественного винограда, алкогольная ферментация и последующая выдержка на тонком осадке в течение 12 месяцев проходят в дубовых бочках, треть из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.  Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здессь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино привлекает свежим, ярким ароматом, сотканным из нот спелых желтых фруктов, жимолости, цитрусового мала и трав.

Вино идеально сочетается с жареной рыбой или рыбой, приготовленной на гриле, белым мясом с насыщенными соусами (например, бресская курочка с трюфелями и каштановым соусом). Его также подают к различным сырам, лазанье, коктейлю из креветок и пасте карбонара.

Округлое, свежее, соблазнительное вино Sancerre "Etienne Henri" производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на 50-60-летних лозах. Старинные виноградники расположены на крутых склонах с почвами, состоящими из глины и кремнезема. Вино посвящено отцу нынешнего владельца поместья "Henri Bourgeois" — Этьену, известному как Анри. Он был первым в Сансере, кто начал производить вино в дубовых бочках. Такой метод виноделия, а именно он и был применен при создании Sancerre "Etienne Henri", требует высококачественного винограда, алкогольная ферментация и последующая выдержка на тонком осадке в течение 12 месяцев проходят в дубовых бочках, треть из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет.  Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здессь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина мощный, глубокий вкус, в котором присутствуют оттенки яблок, груш, экзотических фруктов, цитрусовых, сливочного масла и ванили. Насыщенное вино с долгим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, лесного ореха, фруктов и цитрусовых.

Это вино хорошо сочетается с ризотто, говядиной, поданной с лапшой и овощами, сицилийской лазаньей.

Вино золотисто-соломенного цвета.

У вина мощный, глубокий вкус, в котором присутствуют оттенки яблок, груш, экзотических фруктов, цитрусовых, сливочного масла и ванили. Насыщенное вино с долгим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается тонами белых цветов, лесного ореха, фруктов и цитрусовых.

Это вино хорошо сочетается с ризотто, говядиной, поданной с лапшой и овощами, сицилийской лазаньей.

Вино теплого желтого цвета с живыми золотистыми переливами.

Богатая минеральность во вкусе вина гармонично переплетается с тонами меда, сливочных ирисок, тропических фруктов. Вино обладает приятным послевкусием.

Аромат вина составлен из тонов цитрусовых фруктов, среди которых ярким акцентом выделяются ананасовые ноты. Хорошо представлены оттенки сладких специй, можжевельника и корицы.

Вино составит приятное дополнение к овощным блюдам, теплым салатам, пасте со сливочным соусом, лазанье, рататую.

Corton-Charlemagne Grand Cru, 2011 — классическое вино из аппелласьона Кортон-Шарлемань, чьи разнообразные почвы, состоящие из глины, известняка и железа, находят свое отражение в сложности производимых вин. Климатические условия 2011 года носили хаотичный характер, что потребовало особой внимательности от винных мастеров. Летняя засуха обусловила высокую скороспелость, которая могла отрицательно сказаться на качестве ягод. Бурный дождливый август вызвал вспышки гнили на виноградных лозах, и только мастерство виноградарей, которые точно рассчитали дату сбора урожая, позволило собрать урожай в хорошем состоянии. Особенностью белых вин этого года стала идеальная округлость, чистота и глубина вкуса. Собранный вручную виноград сортируется на самом винограднике, после чего отправляется на винодельню, где после прессования помещается во французские дубовые бочки для ферментации. Она длится от 2 до 6 месяцев, после чего вино разливают в бочки разного возраста (25% новых и 75% старых) и выдерживают 12-14 месяцев. Винтаж 2011 обладает отличным потенциалом хранения, который составляет 10-20 лет.

Свое начало Domaine Roux Pere & Fils берет с 1945 года, когда родоначальник будущей винной династии Марсель Ру приобрел поместье в Saint-Aubin в Лангедоке. Это поместье имело площадь около 5 гектаров, но, благодаря упорному труду нескольких поколений и огромной любви к своему делу, винное хозяйство расширило свои границы и сейчас владеет более 150 гектарами земли в разных регионах Франции. Внодельня входит в десятку крупнейших землевладельцев Бургундии. Ее вина являются прекрасным образцом классических французских вин, и каждый год их отмечают на различных международных конкурсах медалями и наградами. Виноградные лозы в хозяйстве высаживают исключительно на восточных и южных склонах, извлекая наибольшую пользу для урожая благодаря экспозиции. Виноград собирают только вручную и строго придерживаются традиционных рецептов в изготовлении вин, при этом ориентируясь в производстве и на передовые технологии.

Вино теплого желтого цвета с живыми золотистыми переливами.

Богатая минеральность во вкусе вина гармонично переплетается с тонами меда, сливочных ирисок, тропических фруктов. Вино обладает приятным послевкусием.

Аромат вина составлен из тонов цитрусовых фруктов, среди которых ярким акцентом выделяются ананасовые ноты. Хорошо представлены оттенки сладких специй, можжевельника и корицы.

Вино составит приятное дополнение к овощным блюдам, теплым салатам, пасте со сливочным соусом, лазанье, рататую.

Corton-Charlemagne Grand Cru, 2011 — классическое вино из аппелласьона Кортон-Шарлемань, чьи разнообразные почвы, состоящие из глины, известняка и железа, находят свое отражение в сложности производимых вин. Климатические условия 2011 года носили хаотичный характер, что потребовало особой внимательности от винных мастеров. Летняя засуха обусловила высокую скороспелость, которая могла отрицательно сказаться на качестве ягод. Бурный дождливый август вызвал вспышки гнили на виноградных лозах, и только мастерство виноградарей, которые точно рассчитали дату сбора урожая, позволило собрать урожай в хорошем состоянии. Особенностью белых вин этого года стала идеальная округлость, чистота и глубина вкуса. Собранный вручную виноград сортируется на самом винограднике, после чего отправляется на винодельню, где после прессования помещается во французские дубовые бочки для ферментации. Она длится от 2 до 6 месяцев, после чего вино разливают в бочки разного возраста (25% новых и 75% старых) и выдерживают 12-14 месяцев. Винтаж 2011 обладает отличным потенциалом хранения, который составляет 10-20 лет.

Свое начало Domaine Roux Pere & Fils берет с 1945 года, когда родоначальник будущей винной династии Марсель Ру приобрел поместье в Saint-Aubin в Лангедоке. Это поместье имело площадь около 5 гектаров, но, благодаря упорному труду нескольких поколений и огромной любви к своему делу, винное хозяйство расширило свои границы и сейчас владеет более 150 гектарами земли в разных регионах Франции. Внодельня входит в десятку крупнейших землевладельцев Бургундии. Ее вина являются прекрасным образцом классических французских вин, и каждый год их отмечают на различных международных конкурсах медалями и наградами. Виноградные лозы в хозяйстве высаживают исключительно на восточных и южных склонах, извлекая наибольшую пользу для урожая благодаря экспозиции. Виноград собирают только вручную и строго придерживаются традиционных рецептов в изготовлении вин, при этом ориентируясь в производстве и на передовые технологии.

Вино привлекательного лимонно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует сложный, бархатистый вкус с нотами тропических фруктов и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот желтых яблок, персика, абрикоса, цветов бузины и экзотических фруктов.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино привлекательного лимонно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует сложный, бархатистый вкус с нотами тропических фруктов и минералов, с пикантной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует свежим ароматом, сотканным из нот желтых яблок, персика, абрикоса, цветов бузины и экзотических фруктов.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот ананаса, персика, дыни и трав.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот ананаса, персика, дыни и трав.

Вино прекрасно в сочетании с блюдами из курицы, белого мяса и рыбы. Его можно подать к рулетикам из семги, тостам с фуа-гра, лазанье с лососем, пасте с креветками, крабами или омарами.

"Gala 3" — великолепное вино из купажа белого винограда сортов Вионье, Шардоне и Рислинг, обладающий привлекательным золотистым цветом, объемным сбалансированным вкусом и удивительным комплексным ароматным букетом. Виноград для "Gala 3" отобран с лучших виноградников компании "Луиджи Боско" — "La Linda" в Вистальба, "La Puntilla" в Ла Пунтилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. Почвы виноградников аллювиальные, песчано-известняковые, суглинистые с гравийной подпочвой. Собранный урожай ферментируется при контролируемой температуре. Каждый сорт винифицируется отдельно: Шардоне — в дубовых бочках, Вионье и Рислинг — как в дубовых бочках, так и в емкостях из нержавеющей стали. Шардоне выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, после чего проводится ассамбляж. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино глубокого рубиного цвета.

Вкус вина богатый, многослойный, прекрасно структурированный, плотный и сложный.

Аромат вина сочетает в себе оттенки специй, трюфеля, ноты диких цветов, вишни и черной смородины.

Вино хорошо раскрывается в сочетании с жареной колбасой чоризо, лазаньей, ягненком на гриле

Легендарное красное сухое вино "Николас Катена Запата" 2006 года — это бленд из двух сортов винограда: флагмана аргентинского виноделия, автохтонного сорта Мальбек и небольшой части Каберне Совиньон. Вино выдерживает 26 месяцев в новых французских бочках. Впервые произведенное в 1997 году, вино "Николас Катена Запата" изготавливается только в самые превосходные по урожайности годы. Вино рекомендуется выдержать 6-7 лет в темном прохладном месте. Потенциал хранения винтажа 2006 года — до 2030 года.  

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино глубокого рубиного цвета.

Вкус вина богатый, многослойный, прекрасно структурированный, плотный и сложный.

Аромат вина сочетает в себе оттенки специй, трюфеля, ноты диких цветов, вишни и черной смородины.

Вино хорошо раскрывается в сочетании с жареной колбасой чоризо, лазаньей, ягненком на гриле

Легендарное красное сухое вино "Николас Катена Запата" 2006 года — это бленд из двух сортов винограда: флагмана аргентинского виноделия, автохтонного сорта Мальбек и небольшой части Каберне Совиньон. Вино выдерживает 26 месяцев в новых французских бочках. Впервые произведенное в 1997 году, вино "Николас Катена Запата" изготавливается только в самые превосходные по урожайности годы. Вино рекомендуется выдержать 6-7 лет в темном прохладном месте. Потенциал хранения винтажа 2006 года — до 2030 года.  

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина обладает мощной структурой и великолепной концентрацией, но при этом не теряет своей утонченной, освежающей кислотности. Оттенки манго и других тропических фруктов вместе с минеральными тонами составляют долгое, напряженное, солоноватое послевкусие.

Чистый, глубокий и интенсивный аромат вина наполнен тонами спелой дыни, яблока, луговых трав, табака и легкими прикосновениями апельсиновой цедры.

Вином можно насладиться с рыбой, морепродуктами, сырами, рагу из бобовых, карпаччо из говядины, густым овощным супом, пастой карбонара, лазаньей.

Hirtzberger, "Honivogl" Gruner Veltliner Smaragd — одно из самых ожидаемых вин Австрии. Только через 4-5 лет он способен раскрыть свой букет, а через 5-8 лет продемонстрировать весь скрытый в нем потенциал. Участок Honivogl находится у подножия горы Зингердел и является одной из жемчужин хозяйства семьи Хирцбергер. Он назван по фамилии предыдущих его владельцев. Почва здесь очень минеральная и предлагает уникальные условия для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер, который каждый год радует великолепным урожаем.Долина Вахау — одно из прекраснейших мест на планете, которое в начале тысячелетия было включено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Она расположена между поселениями Кремс и Мельк, с других сторон ограничиваясь Дунаем и горами. Вахау — самая западная точка всех винодельческих зон Австрии, простирающаяся на 33 километра. Пять поколений семьи Hirtzbergers (Хирцбергер) жили на этих землях, занимаясь виноделием, развивая виноградарство, которое культивируется в Вахау с 13 века. Для вин в хозяйстве отбираются ягоды с исключительно высокой зрелостью. Особенности почв Вахау придают винограду выразительную минеральность и экстрактивность. Большинство виноградников высажены террасами, так как это позволяет максимально благоприятно уравновесить особенности континентального климата.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина обладает мощной структурой и великолепной концентрацией, но при этом не теряет своей утонченной, освежающей кислотности. Оттенки манго и других тропических фруктов вместе с минеральными тонами составляют долгое, напряженное, солоноватое послевкусие.

Чистый, глубокий и интенсивный аромат вина наполнен тонами спелой дыни, яблока, луговых трав, табака и легкими прикосновениями апельсиновой цедры.

Вином можно насладиться с рыбой, морепродуктами, сырами, рагу из бобовых, карпаччо из говядины, густым овощным супом, пастой карбонара, лазаньей.

Hirtzberger, "Honivogl" Gruner Veltliner Smaragd — одно из самых ожидаемых вин Австрии. Только через 4-5 лет он способен раскрыть свой букет, а через 5-8 лет продемонстрировать весь скрытый в нем потенциал. Участок Honivogl находится у подножия горы Зингердел и является одной из жемчужин хозяйства семьи Хирцбергер. Он назван по фамилии предыдущих его владельцев. Почва здесь очень минеральная и предлагает уникальные условия для выращивания сорта Грюнер Вельтлинер, который каждый год радует великолепным урожаем.Долина Вахау — одно из прекраснейших мест на планете, которое в начале тысячелетия было включено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Она расположена между поселениями Кремс и Мельк, с других сторон ограничиваясь Дунаем и горами. Вахау — самая западная точка всех винодельческих зон Австрии, простирающаяся на 33 километра. Пять поколений семьи Hirtzbergers (Хирцбергер) жили на этих землях, занимаясь виноделием, развивая виноградарство, которое культивируется в Вахау с 13 века. Для вин в хозяйстве отбираются ягоды с исключительно высокой зрелостью. Особенности почв Вахау придают винограду выразительную минеральность и экстрактивность. Большинство виноградников высажены террасами, так как это позволяет максимально благоприятно уравновесить особенности континентального климата.

Вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Красиво сбалансированный, изысканный и стильный вкус вина отличается чистотой и свежестью фруктовых оттенков и высокой кислотностью. Сдержанные минеральные ноты обрамляют долгое послевкусие.

Вино обладает очаровательным ароматом с нежными нотками садовых фруктов и специй, тонами минералов и цитрусовых, дыма и фундука.

Вино хорошо сочетается с морской рыбой, морепродуктами, сицилийской овощной лазаньей, китайской лапшой, овощами.

Вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Красиво сбалансированный, изысканный и стильный вкус вина отличается чистотой и свежестью фруктовых оттенков и высокой кислотностью. Сдержанные минеральные ноты обрамляют долгое послевкусие.

Вино обладает очаровательным ароматом с нежными нотками садовых фруктов и специй, тонами минералов и цитрусовых, дыма и фундука.

Вино хорошо сочетается с морской рыбой, морепродуктами, сицилийской овощной лазаньей, китайской лапшой, овощами.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина изысканный, насыщенный, прекрасно сбалансированный, со сливочной текстурой, тонами белых и желтых фруктов (цитрусовые, ананас, белый персик), нюансами ванили и минералов, плавно перетекающими в соблазнительное послевкусие с намеками топленого масла.

Вино демонстрирует богатый, свежий аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелого персика, сливы Мирабель, ириски, лайма и лесного ореха.

Вино составит приятное дополнение к овощным блюдам, теплым салатам, пасте со сливочным соусом, лазанье, рататую.

Corton-Charlemagne Grand Cru AOC — классическое вино из апелласьона Кортон-Шарлемань, чьи разнообразные почвы, состоящие из глины, известняка и железа, находят свое отражение в сложности производимых вин. Особенностью белых вин данного терруара является идеальная округлость, чистота и глубина вкуса. Собранный вручную виноград сортируется на самом винограднике, после чего отправляется на винодельню, где после прессования помещается во французские дубовые бочки для ферментации. Она длится от 2 до 6 месяцев, после чего вино разливают в бочки разного возраста и выдерживают 14-16 месяцев. Вино обладает отличным потенциалом хранения, который составляет 15-25 лет.

Свое начало Domaine Roux Pere & Fils берет с 1945 года, когда родоначальник будущей винной династии Марсель Ру приобрел поместье в Saint-Aubin в Лангедоке. Это поместье имело площадь около 5 гектаров, но, благодаря упорному труду нескольких поколений и огромной любви к своему делу, винное хозяйство расширило свои границы и сейчас владеет более 150 гектарами земли в разных регионах Франции. Внодельня входит в десятку крупнейших землевладельцев Бургундии. Ее вина являются прекрасным образцом классических французских вин, и каждый год их отмечают на различных международных конкурсах медалями и наградами. Виноградные лозы в хозяйстве высаживают исключительно на восточных и южных склонах, извлекая наибольшую пользу для урожая благодаря экспозиции. Виноград собирают только вручную и строго придерживаются традиционных рецептов в изготовлении вин, при этом ориентируясь в производстве и на передовые технологии.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина изысканный, насыщенный, прекрасно сбалансированный, со сливочной текстурой, тонами белых и желтых фруктов (цитрусовые, ананас, белый персик), нюансами ванили и минералов, плавно перетекающими в соблазнительное послевкусие с намеками топленого масла.

Вино демонстрирует богатый, свежий аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелого персика, сливы Мирабель, ириски, лайма и лесного ореха.

Вино составит приятное дополнение к овощным блюдам, теплым салатам, пасте со сливочным соусом, лазанье, рататую.

Corton-Charlemagne Grand Cru AOC — классическое вино из апелласьона Кортон-Шарлемань, чьи разнообразные почвы, состоящие из глины, известняка и железа, находят свое отражение в сложности производимых вин. Особенностью белых вин данного терруара является идеальная округлость, чистота и глубина вкуса. Собранный вручную виноград сортируется на самом винограднике, после чего отправляется на винодельню, где после прессования помещается во французские дубовые бочки для ферментации. Она длится от 2 до 6 месяцев, после чего вино разливают в бочки разного возраста и выдерживают 14-16 месяцев. Вино обладает отличным потенциалом хранения, который составляет 15-25 лет.

Свое начало Domaine Roux Pere & Fils берет с 1945 года, когда родоначальник будущей винной династии Марсель Ру приобрел поместье в Saint-Aubin в Лангедоке. Это поместье имело площадь около 5 гектаров, но, благодаря упорному труду нескольких поколений и огромной любви к своему делу, винное хозяйство расширило свои границы и сейчас владеет более 150 гектарами земли в разных регионах Франции. Внодельня входит в десятку крупнейших землевладельцев Бургундии. Ее вина являются прекрасным образцом классических французских вин, и каждый год их отмечают на различных международных конкурсах медалями и наградами. Виноградные лозы в хозяйстве высаживают исключительно на восточных и южных склонах, извлекая наибольшую пользу для урожая благодаря экспозиции. Виноград собирают только вручную и строго придерживаются традиционных рецептов в изготовлении вин, при этом ориентируясь в производстве и на передовые технологии.