Вино Лоурейру, Семильон и Кольонара, Страница 44

Вино светло-желтого цвета.

Тонкий, сбалансированный вкус вина очаровывает нежными фруктово-цветочными тонами с доминирующей ноткой цитрусовых фруктов, оставляющей легкую фруктовую кислинку в послевкусии.

В свежем аромате вина преобладают нотки белых полевых цветов, цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино подходит к утиной печени, белому мясу, мясу кролика, рыбным блюдам, десертам.

Chateau de l’Orangerie, Bordeaux Moelleux AOC — довольно элегантное белое полусладкое вино. В нем сочетаются традиционные для Бордо белые сорта — Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Для изготовления вина винограду дали полностью вызреть, чтобы лишить его высокой кислотности. Традиционная ферментация была остановлена при достижении нужного уровня сладости. Рекомендуется к употреблению в течение 2–3 лет.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино светло-желтого цвета.

Тонкий, сбалансированный вкус вина очаровывает нежными фруктово-цветочными тонами с доминирующей ноткой цитрусовых фруктов, оставляющей легкую фруктовую кислинку в послевкусии.

В свежем аромате вина преобладают нотки белых полевых цветов, цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино подходит к утиной печени, белому мясу, мясу кролика, рыбным блюдам, десертам.

Chateau de l’Orangerie, Bordeaux Moelleux AOC — довольно элегантное белое полусладкое вино. В нем сочетаются традиционные для Бордо белые сорта — Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Для изготовления вина винограду дали полностью вызреть, чтобы лишить его высокой кислотности. Традиционная ферментация была остановлена при достижении нужного уровня сладости. Рекомендуется к употреблению в течение 2–3 лет.

В течение нескольких столетий с 1799 года семья Icard, владельцы Chateau de l’Orangerie, живет в маленькой деревушке в районе Entre-Deux-Mers. Благодаря упорной работе и инициативе виноделов, эта местность завоевала мировое признание. Сегодня Жан-Кристоф Икар, подобно своим предкам, следует концепции наследия традиций, но при этом стремится привнести оригинальность в процесс производства вин. Он приступил к восстановлению поместья Шато де л’Оранжери, названного в честь старинной оранжереи, где даже в зимние морозы не увядали апельсиновые деревья. Местный климат характеризуется довольно высокой влажностью и значительным количеством солнечного света, что гарантирует длительный, мягкий бархатный сезон, благоприятный для созревания лозы. Площадь виноградников составляет около 115 гектаров.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина Chateau Postare свежий и легкий.

Аромат вина отличается элегантностью сочетания цветочных ноток, свежести зеленого яблока и очарования свежескошенных трав.

Подается к легким салатам, морепродуктам и козьим сырам.

Chateau Postare 2008 — замечательное освежающее французское вино, виноград для которого выращивают на глинисто-известняковой почве. Сбор винограда происходит в сентябре, ферментация осуществляется при контролируемой температуре, малолактическую ферментацию и выдержку проводят в чанах из нержавеющей стали, затем вино разливают по бутылкам. В результате получается отличное фруктовое легкое вино, которое можно пить уже сейчас. Поместье Chateau Postare находится в престижном винодельческом регионе Бордо, в аппеласьоне Антр-Де-Мер, который славится своими винодельческими традициями и богатой природой. Entre Deux Mers означает “Между двумя морями”. Сегодня этот регион начинает приобретать все большую популярность, ведь здесь создаются прекрасные белые вина, одним из которых является Шато Постарэль 2008.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина Chateau Postare свежий и легкий.

Аромат вина отличается элегантностью сочетания цветочных ноток, свежести зеленого яблока и очарования свежескошенных трав.

Подается к легким салатам, морепродуктам и козьим сырам.

Chateau Postare 2008 — замечательное освежающее французское вино, виноград для которого выращивают на глинисто-известняковой почве. Сбор винограда происходит в сентябре, ферментация осуществляется при контролируемой температуре, малолактическую ферментацию и выдержку проводят в чанах из нержавеющей стали, затем вино разливают по бутылкам. В результате получается отличное фруктовое легкое вино, которое можно пить уже сейчас. Поместье Chateau Postare находится в престижном винодельческом регионе Бордо, в аппеласьоне Антр-Де-Мер, который славится своими винодельческими традициями и богатой природой. Entre Deux Mers означает “Между двумя морями”. Сегодня этот регион начинает приобретать все большую популярность, ведь здесь создаются прекрасные белые вина, одним из которых является Шато Постарэль 2008.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами ананаса и айвы, с приятным длительным послевкусием.

У вина замечательный букет разнообразных ароматов, таких как мед, абрикос, айва и тропические фрукты с акцентом на ананас.

Вино подается к фуа-гра, голубым сырам, жареному белому мясу, легким десертам, блюдам с азиатскими сладкими специями.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами ананаса и айвы, с приятным длительным послевкусием.

У вина замечательный букет разнообразных ароматов, таких как мед, абрикос, айва и тропические фрукты с акцентом на ананас.

Вино подается к фуа-гра, голубым сырам, жареному белому мясу, легким десертам, блюдам с азиатскими сладкими специями.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами ананаса и айвы, приятным длительным послевкусием.

У вина замечательный букет разнообразных ароматов, таких как мед, абрикос, айва и тропические фрукты с акцентом на ананас.

Вино подается к фуа-гра, голубым сырам, жареному белому мясу, легким десертам, блюдам с азиатскими сладкими специями.

Виноград для вина "Chateau Grand-Jean" Moelleux выращивается на небольшом винограднике площадью 2 гектара, на котором лозы имеют средний возраст 35 лет. Почвы участка — глинисто-известняковые, плотность посадки лоз — 5000 растений на гектар. Каждый год перед сбором винограда с лоз берутся образцы, чтобы определить оптимальную зрелость ягод. Собранный виноград прессуется с сортировкой сусла, затем производится холодное отстаивание при температуре 6-8°С в течение 3-6 дней. По достижении желаемого уровня сахара (примерно — 30 г/л) ферментация останавливается.В поместье Шато Гран-Жан вино производится семьей Дюллон уже с 1750 года. Когда-то площадь виноградников этого хозяйства составляла всего 12 гектаров, теперь же это 130 гектаров, расположенных в коммунах Сулиньяк, Таргон и Лангуаран на склонах с глинисто-известняковыми породами, а часть территории находится в лучшей части Антр-Де-Мэра на юго-западе Франции. Отличное расположение виноградников Шато и особые терруары обеспечивают идеальные условия для производства прекрасных вин. Все вина, которые производят в Шато Гран-Жан, изготовлены в строгом соответствии стандартам HACCP (Hazard Analyse Criticals Controls Points) и INAO (Institut National Appelation d’Origine). В течение последних 5 лет применяется методика выращивания винограда IPM (Integrated Pest Management ), которая учитывает 4 главных элемента: погодные условия, вегетативные действия, инфекционный риск и влияние на качество урожая.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина сладкий, с хорошо сбалансированной кислотностью, нотами ананаса и айвы, приятным длительным послевкусием.

У вина замечательный букет разнообразных ароматов, таких как мед, абрикос, айва и тропические фрукты с акцентом на ананас.

Вино подается к фуа-гра, голубым сырам, жареному белому мясу, легким десертам, блюдам с азиатскими сладкими специями.

Виноград для вина "Chateau Grand-Jean" Moelleux выращивается на небольшом винограднике площадью 2 гектара, на котором лозы имеют средний возраст 35 лет. Почвы участка — глинисто-известняковые, плотность посадки лоз — 5000 растений на гектар. Каждый год перед сбором винограда с лоз берутся образцы, чтобы определить оптимальную зрелость ягод. Собранный виноград прессуется с сортировкой сусла, затем производится холодное отстаивание при температуре 6-8°С в течение 3-6 дней. По достижении желаемого уровня сахара (примерно — 30 г/л) ферментация останавливается.В поместье Шато Гран-Жан вино производится семьей Дюллон уже с 1750 года. Когда-то площадь виноградников этого хозяйства составляла всего 12 гектаров, теперь же это 130 гектаров, расположенных в коммунах Сулиньяк, Таргон и Лангуаран на склонах с глинисто-известняковыми породами, а часть территории находится в лучшей части Антр-Де-Мэра на юго-западе Франции. Отличное расположение виноградников Шато и особые терруары обеспечивают идеальные условия для производства прекрасных вин. Все вина, которые производят в Шато Гран-Жан, изготовлены в строгом соответствии стандартам HACCP (Hazard Analyse Criticals Controls Points) и INAO (Institut National Appelation d’Origine). В течение последних 5 лет применяется методика выращивания винограда IPM (Integrated Pest Management ), которая учитывает 4 главных элемента: погодные условия, вегетативные действия, инфекционный риск и влияние на качество урожая.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Во вкусе вина присутствует хороший баланс медовой сладости, цитрусовой кислинки и сочных, ярких оттенков желтых фруктов. Послевкусие довольно длительное, с оттенками кураги, светлого изюма и дождевой воды.

Приятный свежий аромат составляют тона абрикоса, айвы и тропических фруктов, дополненных сладковатыми нотами меда и цветочного нектара.

Вино подается к фуа-гра, голубым сырам, жареному белому мясу, легким десертам, блюдам с азиатскими сладкими специями.

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Во вкусе вина присутствует хороший баланс медовой сладости, цитрусовой кислинки и сочных, ярких оттенков желтых фруктов. Послевкусие довольно длительное, с оттенками кураги, светлого изюма и дождевой воды.

Приятный свежий аромат составляют тона абрикоса, айвы и тропических фруктов, дополненных сладковатыми нотами меда и цветочного нектара.

Вино подается к фуа-гра, голубым сырам, жареному белому мясу, легким десертам, блюдам с азиатскими сладкими специями.

Вино чистого, блестящего светло-соломенного цвета с оттенками зеленого лайма.

Вино обладает ярким, интенсивным, богатым вкусом с нотами желтых фруктов, дополненные цитрусовыми и минеральными тонами, со сливочной текстурой и долгим, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, многослойный аромат, сотканный из нот крыжовника, спелой гуавы, нектарина, киви и черной бузины.

Вино превосходно сочетается со слегка копченым лососем, приготовленным на гриле с лимоном, на подушке из зелени с оливковым маслом. Также оно гармонично дополняет ореховый суп с шалфеем и горгонзолой.

Вино чистого, блестящего светло-соломенного цвета с оттенками зеленого лайма.

Вино обладает ярким, интенсивным, богатым вкусом с нотами желтых фруктов, дополненные цитрусовыми и минеральными тонами, со сливочной текстурой и долгим, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный, многослойный аромат, сотканный из нот крыжовника, спелой гуавы, нектарина, киви и черной бузины.

Вино превосходно сочетается со слегка копченым лососем, приготовленным на гриле с лимоном, на подушке из зелени с оливковым маслом. Также оно гармонично дополняет ореховый суп с шалфеем и горгонзолой.

У вина светлый соломенный цвет.

Вино покоряет легким, питким, свежим вкусом с приятными оттенками персика, абрикоса и медовой дыни, сладость которых сбалансирована тонкой цитрусовой кислинкой. Послевкусие живое и динамичное.

Вино может похвастаться изящным ароматом с яркими оттенками спелых косточковых фруктов и весенних белых цветов.

Вино отлично дополнит вкус блюд из белого мяса, птицы, рыбы, а также легких закусок.

"Codfish" Loureiro Premium — освежающее белое сухое вино из автохтонного сорта винограда Лоурейру, который выращивается в регионе Винью Верде на гранитно-песчаных почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Средний возраст виноградных лоз составляет около 15 лет. Весь процесс винификации направлен на извлечение максимального потенциала винограда, а также сохранение первичных ароматов и свежести. Винификация и непродолжительная выдержка протекают в стальных чанах. Перед бутилированием проводится стабилизация.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

У вина светлый соломенный цвет.

Вино покоряет легким, питким, свежим вкусом с приятными оттенками персика, абрикоса и медовой дыни, сладость которых сбалансирована тонкой цитрусовой кислинкой. Послевкусие живое и динамичное.

Вино может похвастаться изящным ароматом с яркими оттенками спелых косточковых фруктов и весенних белых цветов.

Вино отлично дополнит вкус блюд из белого мяса, птицы, рыбы, а также легких закусок.

"Codfish" Loureiro Premium — освежающее белое сухое вино из автохтонного сорта винограда Лоурейру, который выращивается в регионе Винью Верде на гранитно-песчаных почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Средний возраст виноградных лоз составляет около 15 лет. Весь процесс винификации направлен на извлечение максимального потенциала винограда, а также сохранение первичных ароматов и свежести. Винификация и непродолжительная выдержка протекают в стальных чанах. Перед бутилированием проводится стабилизация.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Вино блестящего бледного желтого цвета с тонами лайма.

Вино обладает легким свежим вкусом с приятной округлостью, деликатной сладостью, доминирующими тонами цитрусовых и долгим, тонким послевкусием с оттенками трав.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами сладких цитрусовых и тропических фруктов — личи и фиги, минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с салатом из свежих овощей, морепродуктами и закусками.

Вино блестящего бледного желтого цвета с тонами лайма.

Вино обладает легким свежим вкусом с приятной округлостью, деликатной сладостью, доминирующими тонами цитрусовых и долгим, тонким послевкусием с оттенками трав.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами сладких цитрусовых и тропических фруктов — личи и фиги, минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с салатом из свежих овощей, морепродуктами и закусками.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет чистым, освежающим вкусом с нотами яблока, персика и киви, с живой кислотностью и затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, живой аромат, сотканный из нот яблочной кожуры и свежей груши.

Вино является отличным аперитивом. Также превосходно сочетается с суши и устрицами.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино соблазняет чистым, освежающим вкусом с нотами яблока, персика и киви, с живой кислотностью и затяжным послевкусием.

Вино демонстрирует свежий, живой аромат, сотканный из нот яблочной кожуры и свежей груши.

Вино является отличным аперитивом. Также превосходно сочетается с суши и устрицами.

Вино яркого золотистого цвета.

Насыщенный и глубокий вкус миллезима обладает бархатистой текстурой, мягкими танинами и сладковатым ореховым послевкусием.

Сладкий и пряный аромат винтажа содержит оттенки ананаса, апельсина, ванили и корицы.

Вино подается к птице, рыбе и морепродуктам. Рекомендуется к ванильном десерту и козьим сырам.

Вино яркого золотистого цвета.

Насыщенный и глубокий вкус миллезима обладает бархатистой текстурой, мягкими танинами и сладковатым ореховым послевкусием.

Сладкий и пряный аромат винтажа содержит оттенки ананаса, апельсина, ванили и корицы.

Вино подается к птице, рыбе и морепродуктам. Рекомендуется к ванильном десерту и козьим сырам.

Вино обладает светло-соломенным цветом.

Вкус вина — насыщенный, сухой, с приятными фруктовыми нотками и нюансами цитрусовых. Особый шарм вину придают оттенки светлого дуба и легкие тона пряностей.

В аромате вина ощущается богатый букет фруктовых нот, оттенков цитрусовых и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными деликатесами, блюдами из морепродуктов, закусками и салатами.

Вино обладает светло-соломенным цветом.

Вкус вина — насыщенный, сухой, с приятными фруктовыми нотками и нюансами цитрусовых. Особый шарм вину придают оттенки светлого дуба и легкие тона пряностей.

В аромате вина ощущается богатый букет фруктовых нот, оттенков цитрусовых и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с рыбными деликатесами, блюдами из морепродуктов, закусками и салатами.

Вино чистого желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий и хрустящий. Послевкусие с нотами минералов и лимона.

Сложный цветочный аромат вина наполнен нотами миндаля.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое сухое вино "Place Royalle" производится из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках в аппелласьоне Бордо. Это очень свежее вино с хрустящим вкусом, оставляющим после себя минерально-цитрусовое послевкусие, и сложным цветочным ароматом с нотами миндаля станет прекрасным аперитивом, а также подойдет в качестве компаньона к рыбным блюдам и морепродуктам.

Вино чистого желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий и хрустящий. Послевкусие с нотами минералов и лимона.

Сложный цветочный аромат вина наполнен нотами миндаля.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое сухое вино "Place Royalle" производится из белых сортов винограда, выращенных на виноградниках в аппелласьоне Бордо. Это очень свежее вино с хрустящим вкусом, оставляющим после себя минерально-цитрусовое послевкусие, и сложным цветочным ароматом с нотами миндаля станет прекрасным аперитивом, а также подойдет в качестве компаньона к рыбным блюдам и морепродуктам.

Вино соломенно-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина сухой, свежий, живой, фруктовый, с немного нервной кислотностью, оттенками грейпфрута и личи.

Аромат вина устойчивый, с нотами цитрусовых и белых фруктов и белых цветов.

Вино отлично как аперитив, а также в сочетании с рыбными блюдами и морепродуктами.

"La Croix de Saint-Clement" Blanc — белое сухое вино из региона Бордо, которое производится по традиционной бордоской технологии в одном из Шато компании "Де Мур", расположенном около города Сусан. Виноград сорта Совиньон Блан, к которому в зависимости от винтажа может быть добавлен Семильон, винифицируется в течение трех недель при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 5 месяцев в эмалированных стальных емкостях.

История компании De Mour насчитывает много десятилетий. В 1938 году Эмиль Де Шеппер и его жена Гислейн Де Мур основали компанию "Het Rabot" в Генте, Бельгия. Изначально во владении была всего одна усадьба, расположенная в Сен-Лоран де Комб, и 5,56 га виноградных лоз. Владельцы занимались производством вин для внутреннего рынка, а позже начали экспортировать их в другие страны Европы. Это стало началом компании "Де Мур". Именно на этом этапе они купили поместье Château Tour Baladoz класса Гран Крю в апелласьоне Сент-Эмилион, где провели полный ремонт и начали выпускать вина. К 2018 году владения компании расширились до шести Шато в регионе Бордо, которые изготавливают элегантные и изысканные вина. В "Де Мур" очень ценят традиции и особенности каждого терруара, благодаря чему вина каждого поместья отличаются своими характеристиками.

Вино соломенно-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина сухой, свежий, живой, фруктовый, с немного нервной кислотностью, оттенками грейпфрута и личи.

Аромат вина устойчивый, с нотами цитрусовых и белых фруктов и белых цветов.

Вино отлично как аперитив, а также в сочетании с рыбными блюдами и морепродуктами.

"La Croix de Saint-Clement" Blanc — белое сухое вино из региона Бордо, которое производится по традиционной бордоской технологии в одном из Шато компании "Де Мур", расположенном около города Сусан. Виноград сорта Совиньон Блан, к которому в зависимости от винтажа может быть добавлен Семильон, винифицируется в течение трех недель при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 5 месяцев в эмалированных стальных емкостях.

История компании De Mour насчитывает много десятилетий. В 1938 году Эмиль Де Шеппер и его жена Гислейн Де Мур основали компанию "Het Rabot" в Генте, Бельгия. Изначально во владении была всего одна усадьба, расположенная в Сен-Лоран де Комб, и 5,56 га виноградных лоз. Владельцы занимались производством вин для внутреннего рынка, а позже начали экспортировать их в другие страны Европы. Это стало началом компании "Де Мур". Именно на этом этапе они купили поместье Château Tour Baladoz класса Гран Крю в апелласьоне Сент-Эмилион, где провели полный ремонт и начали выпускать вина. К 2018 году владения компании расширились до шести Шато в регионе Бордо, которые изготавливают элегантные и изысканные вина. В "Де Мур" очень ценят традиции и особенности каждого терруара, благодаря чему вина каждого поместья отличаются своими характеристиками.

Вино обладает красивым светло-желтым цветом.

Вино с восхитительным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками фруктов ананаса, айвы и приятной кислотностью.

Вино с превосходным ароматом с оттенками мёда, абрикосов и ананаса.

Отлично сочетается с фуа-гра, лёгкими и в меру острыми сырами.

Виноградные лозы, с которых собирают виноград для вина Деликатес де Лагард Моэллё, произрастают на глинисто-известняковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне в коммуне Сен-Лоран. Ягоды с каждого терруара дегустируют и определяют степень зрелости, урожай собирается только тогда, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Процесс винификации происходит следующим образом — тщательно отобранный виноград прессуют и подвергают 3–6 дневной холодной мацерации при температуре 6–8°С. Процесс ферментации останавливается при достижении необходимого уровня сахара (30 г/л). В результате рождается Delicatesse de Lagarde Moelleux — красивое, легкое свежее вино — с приятным вкусом, деликатным букетом и потрясающим золотистым цветом. На благо Домена Раймон трудилось семь поколений семьи. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.

Вино обладает красивым светло-желтым цветом.

Вино с восхитительным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками фруктов ананаса, айвы и приятной кислотностью.

Вино с превосходным ароматом с оттенками мёда, абрикосов и ананаса.

Отлично сочетается с фуа-гра, лёгкими и в меру острыми сырами.

Виноградные лозы, с которых собирают виноград для вина Деликатес де Лагард Моэллё, произрастают на глинисто-известняковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне в коммуне Сен-Лоран. Ягоды с каждого терруара дегустируют и определяют степень зрелости, урожай собирается только тогда, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Процесс винификации происходит следующим образом — тщательно отобранный виноград прессуют и подвергают 3–6 дневной холодной мацерации при температуре 6–8°С. Процесс ферментации останавливается при достижении необходимого уровня сахара (30 г/л). В результате рождается Delicatesse de Lagarde Moelleux — красивое, легкое свежее вино — с приятным вкусом, деликатным букетом и потрясающим золотистым цветом. На благо Домена Раймон трудилось семь поколений семьи. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.

Вино обладает красивым светло-золотистым цветом.

Вино с восхитительным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками фруктов ананаса, айвы и приятной кислотностью.

Вино с превосходным ароматом с оттенками мёда, абрикосов и ананаса.

Отлично сочетается с фуа-гра, лёгкими и в меру острыми сырами.

Виноградные лозы, с которых собирают виноград для вина Деликатес де Лагард Моэллё, произрастают на глинисто-известняковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне в коммуне Сен-Лоран. Ягоды с каждого терруара дегустируют и определяют степень зрелости, урожай собирается только тогда, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Процесс винификации происходит следующим образом — тщательно отобранный виноград прессуют и подвергают 3–6 дневной холодной мацерации при температуре 6–8°С. Процесс ферментации останавливается при достижении необходимого уровня сахара (30 г/л). В результате рождается Delicatesse de Lagarde Moelleux — красивое, легкое свежее вино — с приятным вкусом, деликатным букетом и потрясающим золотистым цветом. На благо Домена Раймон трудилось семь поколений семьи. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.

Вино обладает красивым светло-золотистым цветом.

Вино с восхитительным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками фруктов ананаса, айвы и приятной кислотностью.

Вино с превосходным ароматом с оттенками мёда, абрикосов и ананаса.

Отлично сочетается с фуа-гра, лёгкими и в меру острыми сырами.

Виноградные лозы, с которых собирают виноград для вина Деликатес де Лагард Моэллё, произрастают на глинисто-известняковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне в коммуне Сен-Лоран. Ягоды с каждого терруара дегустируют и определяют степень зрелости, урожай собирается только тогда, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Процесс винификации происходит следующим образом — тщательно отобранный виноград прессуют и подвергают 3–6 дневной холодной мацерации при температуре 6–8°С. Процесс ферментации останавливается при достижении необходимого уровня сахара (30 г/л). В результате рождается Delicatesse de Lagarde Moelleux — красивое, легкое свежее вино — с приятным вкусом, деликатным букетом и потрясающим золотистым цветом. На благо Домена Раймон трудилось семь поколений семьи. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.

Вино обладает красивым светло-желтым цветом.

Вино с восхитительным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками фруктов (ананаса, айвы) и приятной кислотностью.

Вино с превосходным ароматом с оттенками мёда, абрикосов и ананаса.

Вино отлично сочетается с фуа-гра, легкими и в меру острыми сырами, десертами.

Виноградные лозы, с которых собирают виноград для вина "Деликатес де Лагард" Моэллё, произрастают на глинисто-известняковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне в коммуне Сен-Лоран. Ягоды с каждого терруара дегустируют и определяют степень зрелости, урожай собирается только тогда, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Процесс винификации происходит следующим образом — тщательно отобранный виноград прессуют и подвергают 3–6 дневной холодной мацерации при температуре 6-8°С. Процесс ферментации останавливается при достижении необходимого уровня сахара (30 г/л). В результате рождается "Delicatesse de Lagarde" — красивое, легкое свежее вино с приятным вкусом, деликатным букетом и потрясающим золотистым цветом. На благо Домена Раймон трудилось семь поколений семьи. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.

Вино обладает красивым светло-желтым цветом.

Вино с восхитительным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками фруктов (ананаса, айвы) и приятной кислотностью.

Вино с превосходным ароматом с оттенками мёда, абрикосов и ананаса.

Вино отлично сочетается с фуа-гра, легкими и в меру острыми сырами, десертами.

Виноградные лозы, с которых собирают виноград для вина "Деликатес де Лагард" Моэллё, произрастают на глинисто-известняковых почвах виноградника, расположенного на южной стороне в коммуне Сен-Лоран. Ягоды с каждого терруара дегустируют и определяют степень зрелости, урожай собирается только тогда, когда плоды достигают оптимальной зрелости. Процесс винификации происходит следующим образом — тщательно отобранный виноград прессуют и подвергают 3–6 дневной холодной мацерации при температуре 6-8°С. Процесс ферментации останавливается при достижении необходимого уровня сахара (30 г/л). В результате рождается "Delicatesse de Lagarde" — красивое, легкое свежее вино с приятным вкусом, деликатным букетом и потрясающим золотистым цветом. На благо Домена Раймон трудилось семь поколений семьи. За последние двадцать лет произошли серьёзные изменения, так как было решено все силы направить только на выращивание виноградной лозы и производство вина, полностью отказавшись от возделывания других культур. В период с 1980-го по 2000-й год площадь виноградников увеличилась почти втрое — с 25 до 70 га, а в 2000 году за счет покупки поместья Joumes Fillon она возросла до 107 гектаров. Когда главой Домена стал Лионель Раймон, начали применяться методы органического возделывания лозы. В настоящее время домен Raymond является одним из самых крупных винодельческих хозяйств в Бордо, в распоряжении которого 5 владений, располагающихся в трех коммунах: Сен-Лоран, Сен-Мартьяль и Сен Фелис де Фонкод. Их общая площадь составляет 130 гектаров. На экспорт ежегодно поставляется 35% от производимых в среднем 800 000 бутылок в год.

Вино блестящего цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, гармоничный, чистый, с нотами белых цветов, дыни, влажного камня, цитрусовых и приятным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается цветочными нюансами.

Вино составит отличную пару гратену из краба, телячьему рулету, рыбе, запеченной в фольге, сырам типа Ливаро, Бри, Канталь и Бофор.

Вино блестящего цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, гармоничный, чистый, с нотами белых цветов, дыни, влажного камня, цитрусовых и приятным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается цветочными нюансами.

Вино составит отличную пару гратену из краба, телячьему рулету, рыбе, запеченной в фольге, сырам типа Ливаро, Бри, Канталь и Бофор.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, с хорошей линейной структурой, сочными оттенками спелых фруктов, травянистыми оттенками и приятной легкостью в освежающем послевкусии.

Исключительно чистый, пикантный, нежный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов (особенно грейпфрута) и легкими травяными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, пастой, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

"Chateau Calvimont" Blanc Sec — свежее, живое, сочное белое сухое вино с нежным фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом с широким спектром оттенков. Вино изготавливается из винограда сортов Семильон, Мюскадель, Совиньон Блан и Совиньон Гри, выращенного на гравийном грунте с недрами из известняка морского происхождения. Этот терруар накладывает уникальный отпечаток на будущее вино. Урожай собирается исключительно вручную в момент оптимальной зрелости и тщательно сортируется. Прием и перемещение урожая производится самотеком. Полученный после очень медленного прессования целых гроздей виноградный сок ферментируется в небольших резервуарах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем от 4 до 6 недель. Выдержка вина в стальных чанах длится 12 месяцев.

Château de Cérons — это не только памятник истории, но и прекрасный особняк, построенный в начале XVII века и расположенный на террасе с видом на реку Гаронна. Поместье, окруженное внушительными каменными стенами, расположено в самом центре деревни Серон в регионе Грав, напротив красивой церкви XII века. Ксавье и Каролин Перромат взяли на себя управление семейным поместьем в 2012 году. С тех пор они неустанно трудятся, пересаживая участки, ремонтируя погреб, устанавливая бетонные чаны с гравитационным потоком и открывая замок Серон для посетителей. Вся команда объединена в стремлении к еще большему качеству, с гордостью представляя одно из старейших и в то же время самых недооцененных апелласьонов Бордо — Серон. Шато де Серон имеет 30 гектаров виноградников, разбитых на плато из гравийной почвы с известковой подпочвой. Этот уникальный терруар позволяет производит три различных типа вина: красное сухое, белое сухое и белое сладкое. С 2012 года в Шато придерживаются схемы EMS (система экологического менеджмента), а в 2019 году был получен сертификат HEV (высокая экологическая ценность) и статус ISO 14001.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, с хорошей линейной структурой, сочными оттенками спелых фруктов, травянистыми оттенками и приятной легкостью в освежающем послевкусии.

Исключительно чистый, пикантный, нежный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов (особенно грейпфрута) и легкими травяными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими закусками, пастой, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

"Chateau Calvimont" Blanc Sec — свежее, живое, сочное белое сухое вино с нежным фруктовым ароматом и хорошо структурированным вкусом с широким спектром оттенков. Вино изготавливается из винограда сортов Семильон, Мюскадель, Совиньон Блан и Совиньон Гри, выращенного на гравийном грунте с недрами из известняка морского происхождения. Этот терруар накладывает уникальный отпечаток на будущее вино. Урожай собирается исключительно вручную в момент оптимальной зрелости и тщательно сортируется. Прием и перемещение урожая производится самотеком. Полученный после очень медленного прессования целых гроздей виноградный сок ферментируется в небольших резервуарах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем от 4 до 6 недель. Выдержка вина в стальных чанах длится 12 месяцев.

Château de Cérons — это не только памятник истории, но и прекрасный особняк, построенный в начале XVII века и расположенный на террасе с видом на реку Гаронна. Поместье, окруженное внушительными каменными стенами, расположено в самом центре деревни Серон в регионе Грав, напротив красивой церкви XII века. Ксавье и Каролин Перромат взяли на себя управление семейным поместьем в 2012 году. С тех пор они неустанно трудятся, пересаживая участки, ремонтируя погреб, устанавливая бетонные чаны с гравитационным потоком и открывая замок Серон для посетителей. Вся команда объединена в стремлении к еще большему качеству, с гордостью представляя одно из старейших и в то же время самых недооцененных апелласьонов Бордо — Серон. Шато де Серон имеет 30 гектаров виноградников, разбитых на плато из гравийной почвы с известковой подпочвой. Этот уникальный терруар позволяет производит три различных типа вина: красное сухое, белое сухое и белое сладкое. С 2012 года в Шато придерживаются схемы EMS (система экологического менеджмента), а в 2019 году был получен сертификат HEV (высокая экологическая ценность) и статус ISO 14001.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина округлый, фруктовый, освежающий, сбалансированный, с деликатной кислотностью, нюансами цукатов и белых цветов.

Мощный и сложный аромат вина наполнен тонами белых цветов и экзотических фруктов (личи, манго).

Вино отлично сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами, а также с блюдами из белого мяса.

Линейка "Ginestet" состоит из вин, созданных из урожаев с лучших крю компании Жинесте и отражающих качество великих вин Бордо. Их производство основано на столетнем опыте Дома Жинесте. Винификация и выдержка проходят под пристальным взором виноделов. Вина серии "Жинесте" имеют в своем активе многочисленные награды, полученные на профессиональных отраслевых конкурсах."Жинесте" Бордо Блан — сухое белое вино, обладающее мощным и сложным ароматом и округлым, освежающим вкусом с деликатной кислотностью. Изготовление вина — от выбора винограда до розлива — осуществляется с большим вниманием. Это фруктовое вино очень хорошо сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина округлый, фруктовый, освежающий, сбалансированный, с деликатной кислотностью, нюансами цукатов и белых цветов.

Мощный и сложный аромат вина наполнен тонами белых цветов и экзотических фруктов (личи, манго).

Вино отлично сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами, а также с блюдами из белого мяса.

Линейка "Ginestet" состоит из вин, созданных из урожаев с лучших крю компании Жинесте и отражающих качество великих вин Бордо. Их производство основано на столетнем опыте Дома Жинесте. Винификация и выдержка проходят под пристальным взором виноделов. Вина серии "Жинесте" имеют в своем активе многочисленные награды, полученные на профессиональных отраслевых конкурсах."Жинесте" Бордо Блан — сухое белое вино, обладающее мощным и сложным ароматом и округлым, освежающим вкусом с деликатной кислотностью. Изготовление вина — от выбора винограда до розлива — осуществляется с большим вниманием. Это фруктовое вино очень хорошо сочетается с рыбой, моллюсками и другими морепродуктами. История компании Ginestet началась более века назад. Ей принадлежат несколько замков, в том числе Шато Шасс-Cплин, Шато Грюо-Лароз, Шато Феррьер и Шато Ситран. Портфель компании включает несколько марок, которые охватывают различные направления рынка — "Marquis de Chasse", "French Roots" и "Ginestet". Кроме производства и реализации вина, Жинесте совместно с домом Florescens занимается созданием парфюмерной продукции. Примечательно то, что ароматы туалетных вод повторяют первичные ароматы бордоских вин. Компания Жинесте — хранительница наследия богатых винодельческих традиций региона Бордо, использующая великолепные терруары бордоских Шато для создания с помощью высоких современных технологий вин отличного качества.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, сбалансированный, объединяющий в себе свежесть, фруктовость, округлость и завершающееся длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют нотки цитрусовых фруктов и почек черной смородины.

Вино идеально подходит к спарже, жареной или приготовленной на на гриле рыбе, моллюскам.

"Chateau Haut Dambert" Blanc — округлое, свежее, богатое вино с обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. В купаж вина входит виноград сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри, Мюскадель и Семильон. Виноград выращивается в сердце апелласьона Антр-Дё-Мер на высоте 110-140 метров над уровнем моря. Виноградники имеют привилегированную ориентацию, что позволяет им получать солнечный свет в течение всего дня и наилучшие температурные условия в процессе созревания. При изготовлении вина применяются классические методы производства, которые дополняются современными технологиями.

Компания Vignobles Buffeteau предоставляет богатый ассортимент вин, разделенных между двумя замками: Château La Grande Métairie и Château Haut Dambert. Если первое поместье отличается современным подходом и креативными вкусовыми решениями, то второе — богатыми традициями и классическими ароматами и вкусом вин. Это сочетание помогает выпускать линейку необычных вин, которые, с одной стороны, полностью соответствуют территории Бордо, а, с другой, обладают собственной изюминкой.  Виноградники находятся в 45 км к юго-востоку от Бордо, между Гаронной и Дордонь, в южной части Антр-Дё-Мер. Виноград растет на холмах (140 метров над уровнем моря), благодаря чему получает солнечный свет и свежий ветер. Общая площадь виноградников составляет 29 га: 20 га красных сортов винограда: 80% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 4% Мальбек; 9 га белого винограда: 66% Совиньон Блан, 19% Совиньон Гри, 15% Мюскадель.   

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина богатый, сбалансированный, объединяющий в себе свежесть, фруктовость, округлость и завершающееся длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют нотки цитрусовых фруктов и почек черной смородины.

Вино идеально подходит к спарже, жареной или приготовленной на на гриле рыбе, моллюскам.

"Chateau Haut Dambert" Blanc — округлое, свежее, богатое вино с обильными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. В купаж вина входит виноград сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри, Мюскадель и Семильон. Виноград выращивается в сердце апелласьона Антр-Дё-Мер на высоте 110-140 метров над уровнем моря. Виноградники имеют привилегированную ориентацию, что позволяет им получать солнечный свет в течение всего дня и наилучшие температурные условия в процессе созревания. При изготовлении вина применяются классические методы производства, которые дополняются современными технологиями.

Компания Vignobles Buffeteau предоставляет богатый ассортимент вин, разделенных между двумя замками: Château La Grande Métairie и Château Haut Dambert. Если первое поместье отличается современным подходом и креативными вкусовыми решениями, то второе — богатыми традициями и классическими ароматами и вкусом вин. Это сочетание помогает выпускать линейку необычных вин, которые, с одной стороны, полностью соответствуют территории Бордо, а, с другой, обладают собственной изюминкой.  Виноградники находятся в 45 км к юго-востоку от Бордо, между Гаронной и Дордонь, в южной части Антр-Дё-Мер. Виноград растет на холмах (140 метров над уровнем моря), благодаря чему получает солнечный свет и свежий ветер. Общая площадь виноградников составляет 29 га: 20 га красных сортов винограда: 80% Мерло, 10% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 4% Мальбек; 9 га белого винограда: 66% Совиньон Блан, 19% Совиньон Гри, 15% Мюскадель.   

Вино бледно-зеленого цвета.

Зрелое, концентрированное вино с богатым вкусом, в котором ощутимы фруктовые нотки груши, крыжовника и ароматного гладкого персика. Насыщенное, долгое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками тостов, извести и зрелых ягод красной смородины.

Вино отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы.

Cape Crest Sauvignon blanc 2007 — это прекрасное вино, произведенное на известной винодельне Te Mata. Процесс ферментации проходит в дубовых бочках, после ферментации вино в течение 8 месяцев выдерживается в барриках на осадке. В результате получается восхитительное вино с насыщенным ароматом фруктов и тостов. На этикетке Кейп Крест Совиньон блан изображены бакланы, колония этих замечательных морских птиц расположена на юге Хокс Бэй. Вино имеет 5-летний потенциал выдержки. Награды: 100 баллов из 109 по оценке Kiwi-wine Fan Club. Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей.  Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино бледно-зеленого цвета.

Зрелое, концентрированное вино с богатым вкусом, в котором ощутимы фруктовые нотки груши, крыжовника и ароматного гладкого персика. Насыщенное, долгое послевкусие.

Вино обладает ароматом с нотками тостов, извести и зрелых ягод красной смородины.

Вино отлично сочетается с морепродуктами и блюдами из курицы.

Cape Crest Sauvignon blanc 2007 — это прекрасное вино, произведенное на известной винодельне Te Mata. Процесс ферментации проходит в дубовых бочках, после ферментации вино в течение 8 месяцев выдерживается в барриках на осадке. В результате получается восхитительное вино с насыщенным ароматом фруктов и тостов. На этикетке Кейп Крест Совиньон блан изображены бакланы, колония этих замечательных морских птиц расположена на юге Хокс Бэй. Вино имеет 5-летний потенциал выдержки. Награды: 100 баллов из 109 по оценке Kiwi-wine Fan Club. Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей.  Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино блестящего желтого цвета.

Живое минеральное вино с великолепным балансом между свежестью и маслянистостью.

В аромате вина медовые нотки сочетаются с растительными и цитрусовыми.

Вино хорошо подавать к домашней птице, белому мясу, рыбе, мягким сырам.

Вино блестящего желтого цвета.

Живое минеральное вино с великолепным балансом между свежестью и маслянистостью.

В аромате вина медовые нотки сочетаются с растительными и цитрусовыми.

Вино хорошо подавать к домашней птице, белому мясу, рыбе, мягким сырам.

Вино привлекательного желтого цвета.

Вкус вина щедрый, свежий, гармоничный, с нотами тропических фруктов и белых цветов, с превосходно сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, выразительный аромат с доминирующими цитрусовыми и минеральными тонами.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

Вино привлекательного желтого цвета.

Вкус вина щедрый, свежий, гармоничный, с нотами тропических фруктов и белых цветов, с превосходно сбалансированной кислотностью и элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный, выразительный аромат с доминирующими цитрусовыми и минеральными тонами.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

Вино светло-золотого цвета.

Вино имеет глубокий, свежий вкус с легкой терпкостью в послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотами инжира, дыни, минеральных солей и свежескошенной травы.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с холодными закусками и изящными рыбными блюдами.

Шато Ле Бонна расположено в самом центре Грава. Виноградники Шато знамениты своими почвами, состоящими из каменисто-глинистого грунта и известняка. Их высокое качество, а также методы возделывания дают великолепные урожаи — и по количеству, и по качеству. Средний возраст лоз составляет 30-40 лет. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Каберне Совиньон, Семильон и Совиньон Блан. Общая площадь виноградников — 23 га. Шато ле Бонна производит около 8 тысяч ящиков красного и около тысячи двухсот ящиков белого вина. Белые вина проходят мацерацию в стальных чанах, купажируются и затем выдерживаются в бочках в среднем 6 месяцев с регулярным батоннажем.Винный дом Леда, которому принадлежит Шато Ле Бонна, возглавляет Жан-Жак Лесгург — истинный ценитель арманьяка, посвятивший себя производству этого напитка. Но постепенно с ростом бизнеса дом Leda помимо изготовления высококлассного арманьяка, стал заниматься и винами. Сегодня Леда владеет шестью поместьями и 315 гектарами земли. Винодельни каждого поместья оснащены современным оборудованием, внедрены экологические методы ведения хозяйства.

Вино светло-золотого цвета.

Вино имеет глубокий, свежий вкус с легкой терпкостью в послевкусии.

Вино обладает ароматом с нотами инжира, дыни, минеральных солей и свежескошенной травы.

Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с холодными закусками и изящными рыбными блюдами.

Шато Ле Бонна расположено в самом центре Грава. Виноградники Шато знамениты своими почвами, состоящими из каменисто-глинистого грунта и известняка. Их высокое качество, а также методы возделывания дают великолепные урожаи — и по количеству, и по качеству. Средний возраст лоз составляет 30-40 лет. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Каберне Совиньон, Семильон и Совиньон Блан. Общая площадь виноградников — 23 га. Шато ле Бонна производит около 8 тысяч ящиков красного и около тысячи двухсот ящиков белого вина. Белые вина проходят мацерацию в стальных чанах, купажируются и затем выдерживаются в бочках в среднем 6 месяцев с регулярным батоннажем.Винный дом Леда, которому принадлежит Шато Ле Бонна, возглавляет Жан-Жак Лесгург — истинный ценитель арманьяка, посвятивший себя производству этого напитка. Но постепенно с ростом бизнеса дом Leda помимо изготовления высококлассного арманьяка, стал заниматься и винами. Сегодня Леда владеет шестью поместьями и 315 гектарами земли. Винодельни каждого поместья оснащены современным оборудованием, внедрены экологические методы ведения хозяйства.