Вино Лоурейру, Семильон и Гренаш/Гарнача, Страница 5

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-минеральными оттенками, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот красных ягод и фруктов, гарриги, пряностей и минералов.

Вино идеально сочетается с барбекю, закусками, приготовленным на гриле или жареным мясом, сырами.

"Cuvee TO" — пикантное, интригующее вино, в котором характерные для красных вин региона тона красных и черных фруктов, специй и гарриги сохраняются на протяжении всей дегустации и дополняются натуральной природной шипучестью, довольно быстро уступающей место элегантной легкости. Виноград для изготовления вина выращивается в Гриньян-Ле Адемар на органических виноградниках, сертифицированных Ecocert. Возраст лоз колеблется от 8 лет до 21 года. Урожай собирается механически в момент созревания каждого сорта. Каждый сорт проходит раздельную традиционную винификацию в чанах из стекловолокна. Затем путем дегустации выбираются лучшие чаны, из них составляется окончательный ассембляж, который выдерживается в бетонных танках. Потенциал хранения "Кюве ТО" — 3-4 года.

Хозяйство Mas Théo было основано потомственным виноделом Лораном Клапье, одним из ярких представителей современного виноделия Долины Роны, который работает с местными сортами винограда и дает возможность взглянуть на них, как на интеллектуальный инструмент выражения местного терруара. Лоран Клапье сразу же пошел по пути биодинамики и органики, а при изготовлении вин следовал правилу "не навреди". Первоначально площадь виноградников Лорана Клапье составляла 32 гектара, но в 2008 году к ним присоединилось еще 20 гектаров виноградников. Все — полностью органические, а начиная с 2010 года они были переведены на биодинамику и в подтверждение этому через год был получен сертификат Demeter. С 2012 года погреба винодельни были перебазированы в подвалы уникального собора, выкопанные прямо в меловой скале Сен-Реститю. Эти естественные погреба имеют идеальные условия влажности и температуры для хранения вин. Место полностью отвечает всем принципам биодинамики, которым следует Лоран Клапье. Соборные погреба, как колыбели скалы, защищают и сопровождают вина во время их развития.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-минеральными оттенками, тонкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот красных ягод и фруктов, гарриги, пряностей и минералов.

Вино идеально сочетается с барбекю, закусками, приготовленным на гриле или жареным мясом, сырами.

"Cuvee TO" — пикантное, интригующее вино, в котором характерные для красных вин региона тона красных и черных фруктов, специй и гарриги сохраняются на протяжении всей дегустации и дополняются натуральной природной шипучестью, довольно быстро уступающей место элегантной легкости. Виноград для изготовления вина выращивается в Гриньян-Ле Адемар на органических виноградниках, сертифицированных Ecocert. Возраст лоз колеблется от 8 лет до 21 года. Урожай собирается механически в момент созревания каждого сорта. Каждый сорт проходит раздельную традиционную винификацию в чанах из стекловолокна. Затем путем дегустации выбираются лучшие чаны, из них составляется окончательный ассембляж, который выдерживается в бетонных танках. Потенциал хранения "Кюве ТО" — 3-4 года.

Хозяйство Mas Théo было основано потомственным виноделом Лораном Клапье, одним из ярких представителей современного виноделия Долины Роны, который работает с местными сортами винограда и дает возможность взглянуть на них, как на интеллектуальный инструмент выражения местного терруара. Лоран Клапье сразу же пошел по пути биодинамики и органики, а при изготовлении вин следовал правилу "не навреди". Первоначально площадь виноградников Лорана Клапье составляла 32 гектара, но в 2008 году к ним присоединилось еще 20 гектаров виноградников. Все — полностью органические, а начиная с 2010 года они были переведены на биодинамику и в подтверждение этому через год был получен сертификат Demeter. С 2012 года погреба винодельни были перебазированы в подвалы уникального собора, выкопанные прямо в меловой скале Сен-Реститю. Эти естественные погреба имеют идеальные условия влажности и температуры для хранения вин. Место полностью отвечает всем принципам биодинамики, которым следует Лоран Клапье. Соборные погреба, как колыбели скалы, защищают и сопровождают вина во время их развития.

У вина светло-вишневый цвет.

Вкус вина насыщенный, но очень питкий и свежий, с яркой ягодной кислинкой, тонкой минеральностью, изящными танинами, сочной кислотностью и пикантным послевкусием средней длины.

В аромате вина гармонично переплетаются сочные ягодные и пикантные пряные оттенки.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из риса, пастой, белым мясом, блюдами азиатской кухни. Идеально гармонирует с сырами, особенно сливочными.

"Ulls de Mel" Vi Negre — богатое, но нежное натуральное вино с достаточной свежестью и пряностью, изготовленное из винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Темпранильо — наиболее широко распространенный красный сорт в Испании, очень нежный и ароматный, способный выдерживать долгие засухи и при этом демонстрировать отличное качество. Почвы виноградников преимущественно известняковые и песчаные, что усиливает тонкие ароматы этого мощного сорта. Гарнача широко используется во всем Средиземноморье и за его пределами, этот сорт демонстрирует свежие фруктовые ароматы и землистую минеральность. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством человека в естественный процесс. Название вина переводится как "Медовые глаза", на его создание винодела вдохновили красивые глаза жены.Виноград собирают вручную, когда содержание кислоты является оптимальным по отношению к содержанию сахара. Виноград очищается от плодоножек, мягко измельчается и прессуется. Сусло ферментируется при контролируемой температуре с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали. Затем следует длительная выдержка на осадке. Сульфиты не добавляются ни при производстве, ни при розливе по бутылкам, что позволяет напитку сохранить типичную сортовую фруктовость.В 2020 году после многолетней засухи земли Каталонии напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. Дожди в более равнинных регионах сыграли злую шутку с виноделами, спровоцировав развитие плесени, и как следствие, более низкую урожайность. В период сбора урожая была благоприятная погода. Урожай был исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером.

Amos Baneres много лет работал фармацевтом, прежде чем решился последовать своему желанию и делать вино из семейных виноградников, которые посадил его дед. Первый же выпуск в 2011 году показал, что он сделал правильный выбор. На своем небольшом участке в 5,5 гектара Амос Банерес реализует философию — независимо от того, какой площади виноградник, он все равно обладает потенциалом и может давать вина с неповторимым характером. Роль винодела сводится к заботе отца о ребенке, которого необходимо понять и помочь найти себя в этой жизни. На винограднике и на винодельне работает принцип максимального невмешательства в природные процессы и используется только ручной труд. Выпуск вина крайне ограничен и составляет от 600 до 2500 бутылок в год. При поддержке Алекса Руиза Масакса, известного своими винами Cava, в 2015 году было создано совместное предприятие Els Vinyerons Vins Naturals, где оба основателя творят в духе максимального взаимодействия с природой.

У вина светло-вишневый цвет.

Вкус вина насыщенный, но очень питкий и свежий, с яркой ягодной кислинкой, тонкой минеральностью, изящными танинами, сочной кислотностью и пикантным послевкусием средней длины.

В аромате вина гармонично переплетаются сочные ягодные и пикантные пряные оттенки.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из риса, пастой, белым мясом, блюдами азиатской кухни. Идеально гармонирует с сырами, особенно сливочными.

"Ulls de Mel" Vi Negre — богатое, но нежное натуральное вино с достаточной свежестью и пряностью, изготовленное из винограда сортов Темпранильо и Гарнача. Темпранильо — наиболее широко распространенный красный сорт в Испании, очень нежный и ароматный, способный выдерживать долгие засухи и при этом демонстрировать отличное качество. Почвы виноградников преимущественно известняковые и песчаные, что усиливает тонкие ароматы этого мощного сорта. Гарнача широко используется во всем Средиземноморье и за его пределами, этот сорт демонстрирует свежие фруктовые ароматы и землистую минеральность. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством человека в естественный процесс. Название вина переводится как "Медовые глаза", на его создание винодела вдохновили красивые глаза жены.Виноград собирают вручную, когда содержание кислоты является оптимальным по отношению к содержанию сахара. Виноград очищается от плодоножек, мягко измельчается и прессуется. Сусло ферментируется при контролируемой температуре с натуральными дрожжами в чанах из нержавеющей стали. Затем следует длительная выдержка на осадке. Сульфиты не добавляются ни при производстве, ни при розливе по бутылкам, что позволяет напитку сохранить типичную сортовую фруктовость.В 2020 году после многолетней засухи земли Каталонии напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. Дожди в более равнинных регионах сыграли злую шутку с виноделами, спровоцировав развитие плесени, и как следствие, более низкую урожайность. В период сбора урожая была благоприятная погода. Урожай был исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером.

Amos Baneres много лет работал фармацевтом, прежде чем решился последовать своему желанию и делать вино из семейных виноградников, которые посадил его дед. Первый же выпуск в 2011 году показал, что он сделал правильный выбор. На своем небольшом участке в 5,5 гектара Амос Банерес реализует философию — независимо от того, какой площади виноградник, он все равно обладает потенциалом и может давать вина с неповторимым характером. Роль винодела сводится к заботе отца о ребенке, которого необходимо понять и помочь найти себя в этой жизни. На винограднике и на винодельне работает принцип максимального невмешательства в природные процессы и используется только ручной труд. Выпуск вина крайне ограничен и составляет от 600 до 2500 бутылок в год. При поддержке Алекса Руиза Масакса, известного своими винами Cava, в 2015 году было создано совместное предприятие Els Vinyerons Vins Naturals, где оба основателя творят в духе максимального взаимодействия с природой.

Вино окрашено в бледно-золотистый цвет.

Вкус вина гармонично вторит аромату, впечатляя освежающей кислотностью, отличной питкостью, слегка маслянистой текстурой и сухим послевкусием со стойкими минеральными тонами.

В свежем аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых цветов, косточковых и цитрусовых фруктов, минералов.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, птицы, белого мяса и молодым сырам.

Chateau des Moulins a Vent Blanc, Graves АОC — белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Семильон (70%) и Совиньон Блан (30%). Ягоды выращиваются на гравийных почвах участков, расположенных в апелласьоне Грав, который получил название благодаря именно высокому содержанию гравия в почвах. Гравий, помимо обеспечения винограда минеральными веществами, способен хорошо аккумулировать солнечное тепло днем и отдавать его ночью. Готовое вино характеризуется свежим вкусом с очень насыщенной фруктовостью и минеральностью, прекрасной структурой и чудесным ароматом с цветочными нотками.Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19.

Компания Tourre-Delmas была основана в 1997 году потомственным виноделом Пьером Турре. Компания владеет несколькими Шато в Бордо, среди которых Chateau Fortin (Loupiac), Chateau des Moulins a Vent (Cerons) и Chateau de Toulet (Romagne). Компания специализируется на производстве одноименных замковых вин. Общая площадь виноградников составляет 75 гектаров, где культивируются типичные французские сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Совиньон Блан и Семильон.

Вино окрашено в бледно-золотистый цвет.

Вкус вина гармонично вторит аромату, впечатляя освежающей кислотностью, отличной питкостью, слегка маслянистой текстурой и сухим послевкусием со стойкими минеральными тонами.

В свежем аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых цветов, косточковых и цитрусовых фруктов, минералов.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, птицы, белого мяса и молодым сырам.

Chateau des Moulins a Vent Blanc, Graves АОC — белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Семильон (70%) и Совиньон Блан (30%). Ягоды выращиваются на гравийных почвах участков, расположенных в апелласьоне Грав, который получил название благодаря именно высокому содержанию гравия в почвах. Гравий, помимо обеспечения винограда минеральными веществами, способен хорошо аккумулировать солнечное тепло днем и отдавать его ночью. Готовое вино характеризуется свежим вкусом с очень насыщенной фруктовостью и минеральностью, прекрасной структурой и чудесным ароматом с цветочными нотками.Для Бордо 2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. К сожалению, первые заморозки, обрушившиеся на Бордо 7 и 8 апреля, нанесли значительный ущерб. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. После цветения с конца июня до начала июля шли сильные ливни, из-за чего быстро распространилась плесень. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19.

Компания Tourre-Delmas была основана в 1997 году потомственным виноделом Пьером Турре. Компания владеет несколькими Шато в Бордо, среди которых Chateau Fortin (Loupiac), Chateau des Moulins a Vent (Cerons) и Chateau de Toulet (Romagne). Компания специализируется на производстве одноименных замковых вин. Общая площадь виноградников составляет 75 гектаров, где культивируются типичные французские сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Совиньон Блан и Семильон.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, свежий, минеральный вкус с выразительными акцентами лесных ягод, нотками белого перца и штрихами спелой вишни.

У вина красивый освежающий, нежный аромат с акцентами красных фруктов и ягодными полутонами. Букет украшен интригующими намеками специй.

Вино составит гастрономическую пару с различными летними салатами, овощами на гриле, козьими сырами и экзотическими блюдами.

Розовое вино "Parallele 45" Rose получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Поль Жабуле Эне. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью "Юг начинается здесь". Виноград для "Параллель 45" Розе происходит с небольшого виноградника, основу почвы которого составляет песчаник, богатый лессом. Вино представляет собой так называемый классический "красный бленд Южной Роны", в который входит виноград сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Винифицируют напиток традиционным методом "vin de saignee", когда кожура ягод лишь немного окрашивает белый сок, благодаря чему вино приобретает свой знаменитый лососево-розовый оттенок. Напиток подвергают короткой мацерации и длительному брожению при контролируемой температуре в стальных чанах.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, свежий, минеральный вкус с выразительными акцентами лесных ягод, нотками белого перца и штрихами спелой вишни.

У вина красивый освежающий, нежный аромат с акцентами красных фруктов и ягодными полутонами. Букет украшен интригующими намеками специй.

Вино составит гастрономическую пару с различными летними салатами, овощами на гриле, козьими сырами и экзотическими блюдами.

Розовое вино "Parallele 45" Rose получило свое название благодаря 45-й параллели, которая проходит менее чем в двух километрах на север от погребов винного дома Поль Жабуле Эне. В деревне Пон-де-Изер установлен памятник, символизирующий 45 параллель, с надписью "Юг начинается здесь". Виноград для "Параллель 45" Розе происходит с небольшого виноградника, основу почвы которого составляет песчаник, богатый лессом. Вино представляет собой так называемый классический "красный бленд Южной Роны", в который входит виноград сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Винифицируют напиток традиционным методом "vin de saignee", когда кожура ягод лишь немного окрашивает белый сок, благодаря чему вино приобретает свой знаменитый лососево-розовый оттенок. Напиток подвергают короткой мацерации и длительному брожению при контролируемой температуре в стальных чанах.

В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.

Цвет — глубокий вишневый, с фиолетовой каймой.

Вкус очень свежий, питкий, фруктовый, с хорошей структурой и балансом, мягкими танинами, хрустящей кислотностью, стойким, богатым, ароматным послевкусием с приятной минеральной составляющей.

Свежий аромат полон многогранных и интенсивных фруктовых оттенков.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, бараниной, солониной, дичью, мясом птицы и сырами.

Красное вино Finca Viladellops, Garnatxa — это олицетворение баланса, который ему удается передать каждому, кто имеет удовольствие наслаждаться им. Вино производится из винограда, который произрастает на самых молодых участках с известковыми почвами с морскими окаменелостями и видом на Средиземное море. Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 15 кг. Предферментационная мацерация проводится при температуре 10–12 ºC. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при контролируемой температуре 20–24 ºC. После ферментации вино остается в цементных емкостях до весны, а в марте — бутилируется.

Viladellops — небольшая деревня на холмах между Вильяфранка-дель-Пенедес, столицей знаменитого винодельческого региона, и Ситжес, что ниже на побережье Средиземного моря. Именно здесь в 1871 году была основана винодельня Финка Виладеллопс. В течение 13 лет винодельня была темной лошадкой, но в 1994 году новым управляющим стал Марсело Десвалс, который сумел поднять винный дом на высокий уровень. Главной целью нового владельца является производство вин, наполненных особенным характером, выражающий терруар виноградников. Известняковая почва содержит окаменелые устрицы, которые придают винам изысканность и элегантность. В настоящее время на виноградниках выращиваются лозы традиционных сортов: белого Чарелло и красного Гарнача Тинта. Также на участках поместья культивируются сорта Вионье, Марселен и Сира. Винодел Марсело Десвалс считает, что важно уделять больше времени достижению наилучшего качества и полному выражению терруара Виладеллопс, нежели рекламе своих вин. Вина хозяйства Финка Виладаллопс представлены в лучших ресторанах Испании и получают все большее признание за рубежом.  Виноделие всегда было значительной частью сельского хозяйства региона Пенедес, для которого эта отрасль стала значима во второй половине девятнадцатого века, когда экспорт вина вырос. Пенедес охватывает обширную территорию. Это означает, что существует широкий диапазон климатических и почвенных условий, в которых выращивается множество различных местных и международных сортов винограда. Как следствие, трудно четко определить стиль вин из этой области, и в этом заключается их прелесть!

Цвет — глубокий вишневый, с фиолетовой каймой.

Вкус очень свежий, питкий, фруктовый, с хорошей структурой и балансом, мягкими танинами, хрустящей кислотностью, стойким, богатым, ароматным послевкусием с приятной минеральной составляющей.

Свежий аромат полон многогранных и интенсивных фруктовых оттенков.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, бараниной, солониной, дичью, мясом птицы и сырами.

Красное вино Finca Viladellops, Garnatxa — это олицетворение баланса, который ему удается передать каждому, кто имеет удовольствие наслаждаться им. Вино производится из винограда, который произрастает на самых молодых участках с известковыми почвами с морскими окаменелостями и видом на Средиземное море. Урожай собирают вручную в небольшие ящики по 15 кг. Предферментационная мацерация проводится при температуре 10–12 ºC. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при контролируемой температуре 20–24 ºC. После ферментации вино остается в цементных емкостях до весны, а в марте — бутилируется.

Viladellops — небольшая деревня на холмах между Вильяфранка-дель-Пенедес, столицей знаменитого винодельческого региона, и Ситжес, что ниже на побережье Средиземного моря. Именно здесь в 1871 году была основана винодельня Финка Виладеллопс. В течение 13 лет винодельня была темной лошадкой, но в 1994 году новым управляющим стал Марсело Десвалс, который сумел поднять винный дом на высокий уровень. Главной целью нового владельца является производство вин, наполненных особенным характером, выражающий терруар виноградников. Известняковая почва содержит окаменелые устрицы, которые придают винам изысканность и элегантность. В настоящее время на виноградниках выращиваются лозы традиционных сортов: белого Чарелло и красного Гарнача Тинта. Также на участках поместья культивируются сорта Вионье, Марселен и Сира. Винодел Марсело Десвалс считает, что важно уделять больше времени достижению наилучшего качества и полному выражению терруара Виладеллопс, нежели рекламе своих вин. Вина хозяйства Финка Виладаллопс представлены в лучших ресторанах Испании и получают все большее признание за рубежом.  Виноделие всегда было значительной частью сельского хозяйства региона Пенедес, для которого эта отрасль стала значима во второй половине девятнадцатого века, когда экспорт вина вырос. Пенедес охватывает обширную территорию. Это означает, что существует широкий диапазон климатических и почвенных условий, в которых выращивается множество различных местных и международных сортов винограда. Как следствие, трудно четко определить стиль вин из этой области, и в этом заключается их прелесть!

Вино блестящего нежно-розового цвета.

У вина богатый, живой, свежий, округлый вкус с цитрусово-фруктовыми акцентами, дополненными травянистыми оттенками, аппетитной, хрустящей кислотностью и приятным, минеральным, кристально чистым послевкусием.

Ароматный, сложный букет вина окутывает свежими тонами розового грейпфрута, цедры лайма, соблазнительными оттенками сладкой красной смородины, клубники и маракуйи, оттененными пикантными нотками измельченной крапивы, ревеня и минеральными штрихами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также оно прекрасно дополнит вкус легких летних блюд, овощей, дыни, мясной тарталетки, филе барабульки на гриле с фенхелем, кальмаров на гриле и моллюсков.

Линейка вин "Les Papilles" — это синоним удовольствия, легкости и изысканности, результат, рожденный желанием команды Les Vignobles Gueissard привнести легкость и праздничность, не забывая о высоком уровне качества, присущем всем винам этой компании. Вина, входящие в линейку, созданы из винограда с молодых лоз из апелласьона Кот де Прованс. Мозаика вкусов, связанная с различными сортами винограда и невероятным разнообразием терруаров региона, графически изображена на этикетке каждого из вин линейки, которые воплощают эксцентричность и дерзость молодости."Les Papilles" Rose, Cotes de Provence AOC — потрясающе свежее, живое, очень питкое розовое вино из винограда сортов Мурведр, Гренаш, Сира и Сенсо, выращенного на виноградниках компании в апелласьоне Кот де Прованс. Невероятное богатство природной среды Кот де Прованс дает большое разнообразие терруаров, наделяющих уникальным характером ягоды винограда, из которых ежегодно создаются неповторимые вина этого апелласьона. Виноград для этого вина собирают в коммунах Ле-Боссе и Ла-Кадьер-д’Азур с участков "La Daby" и "Sybille", расположенных на склонах холмов с глинисто-известняковыми почвами.Урожай собирается вручную в небольшие ящики в ранние утренние часы для сохранения свежести ягод и тщательно сортируется. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. Часть урожая подвергается холодной пелликулярной мацерации при контролируемой температуре, оставшаяся часть — прямому прессованию. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Выдерживается вино в тех же емкостях, после чего разливается в бутылки согласно циклам лунного календаря. "Лэ Папий" Розе — идеальное летнее розовое вино, отлично подходит для бранча в кругу друзей или близких. Потенциал хранения вина составляет 1-2 года.

Les Vignobles Gueissard — это воплощение таланта создавать исключительные кюве, это работа ювелира и дирижера в одном лице, позволяющая по настоящему выразить силу терруаров Прованса.Компания Les Vignobles Gueissard была основана в 2010 году Полин Жиро и Клемент Минн. Домен расположился в самом сердце наименования Бандоль, виноградники простираются на коммуны Сен-Сир-сюр-Мер, Кадьер, Кастелле и Сент-Анн-д'Эвенос, захватывая около двадцати га. Такой охват территории позволяет обеспечить виноградники большим разнообразием почв. Философия компании заключается в бережном и уважительном отношении к природе, поэтому большинство работ на виноградниках выполняются вручную. Высокое качество и оригинальность — основная миссия компании, для этого используются самые современные методы виноделия на базе древних традиций. Для обеспечения высокого качества компания жертвует большим количеством урожая. Эти ценности позволили сделать вина Gueissard одними из великих во всем Провансе.

Вино блестящего нежно-розового цвета.

У вина богатый, живой, свежий, округлый вкус с цитрусово-фруктовыми акцентами, дополненными травянистыми оттенками, аппетитной, хрустящей кислотностью и приятным, минеральным, кристально чистым послевкусием.

Ароматный, сложный букет вина окутывает свежими тонами розового грейпфрута, цедры лайма, соблазнительными оттенками сладкой красной смородины, клубники и маракуйи, оттененными пикантными нотками измельченной крапивы, ревеня и минеральными штрихами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также оно прекрасно дополнит вкус легких летних блюд, овощей, дыни, мясной тарталетки, филе барабульки на гриле с фенхелем, кальмаров на гриле и моллюсков.

Линейка вин "Les Papilles" — это синоним удовольствия, легкости и изысканности, результат, рожденный желанием команды Les Vignobles Gueissard привнести легкость и праздничность, не забывая о высоком уровне качества, присущем всем винам этой компании. Вина, входящие в линейку, созданы из винограда с молодых лоз из апелласьона Кот де Прованс. Мозаика вкусов, связанная с различными сортами винограда и невероятным разнообразием терруаров региона, графически изображена на этикетке каждого из вин линейки, которые воплощают эксцентричность и дерзость молодости."Les Papilles" Rose, Cotes de Provence AOC — потрясающе свежее, живое, очень питкое розовое вино из винограда сортов Мурведр, Гренаш, Сира и Сенсо, выращенного на виноградниках компании в апелласьоне Кот де Прованс. Невероятное богатство природной среды Кот де Прованс дает большое разнообразие терруаров, наделяющих уникальным характером ягоды винограда, из которых ежегодно создаются неповторимые вина этого апелласьона. Виноград для этого вина собирают в коммунах Ле-Боссе и Ла-Кадьер-д’Азур с участков "La Daby" и "Sybille", расположенных на склонах холмов с глинисто-известняковыми почвами.Урожай собирается вручную в небольшие ящики в ранние утренние часы для сохранения свежести ягод и тщательно сортируется. Технология изготовления вина предполагает раздельную винификацию для разных сортов. Часть урожая подвергается холодной пелликулярной мацерации при контролируемой температуре, оставшаяся часть — прямому прессованию. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Выдерживается вино в тех же емкостях, после чего разливается в бутылки согласно циклам лунного календаря. "Лэ Папий" Розе — идеальное летнее розовое вино, отлично подходит для бранча в кругу друзей или близких. Потенциал хранения вина составляет 1-2 года.

Les Vignobles Gueissard — это воплощение таланта создавать исключительные кюве, это работа ювелира и дирижера в одном лице, позволяющая по настоящему выразить силу терруаров Прованса.Компания Les Vignobles Gueissard была основана в 2010 году Полин Жиро и Клемент Минн. Домен расположился в самом сердце наименования Бандоль, виноградники простираются на коммуны Сен-Сир-сюр-Мер, Кадьер, Кастелле и Сент-Анн-д'Эвенос, захватывая около двадцати га. Такой охват территории позволяет обеспечить виноградники большим разнообразием почв. Философия компании заключается в бережном и уважительном отношении к природе, поэтому большинство работ на виноградниках выполняются вручную. Высокое качество и оригинальность — основная миссия компании, для этого используются самые современные методы виноделия на базе древних традиций. Для обеспечения высокого качества компания жертвует большим количеством урожая. Эти ценности позволили сделать вина Gueissard одними из великих во всем Провансе.

Цвет — бледно-розовый.

Вкус характеризуется очень хорошо интегрированной кислотностью, объемом, фруктовым балансом, приятным сочетанием нежных нот белого персика, клубники, цедры розового грейпфрута и минералов, затяжным и свежим послевкусием с нюансами трав и специй, косточковых и цитрусовых фруктов.

Аромат очень интенсивный и сложный, с выразительными тонами персика, клубники и белых цветов.

Идеально сочетается с морепродуктами, макаронами, рисом и салатами. Отлично подходит к закускам или в качестве аперитива на террасе.

Muga, Rosado — испанское розовое сухое вино, созданное по особой технологии. Вино производят из винограда сортов Гарнача и Виура, собранного с виноградников в Риохе, которые расположены в основном на известково-глинистых почвах долины Оха и железистых глинах верхней части Нахерилла. Урожай собирают вручную. После легкой мацерации в прессе в течение 5 часов сусло ферментируется при контролируемой температуре около 16-18 °C в течение 15-20 дней. Таким образом, это позволяет максимально сохранить свежесть, сложность и интенсивность аромата винограда, из которого получено сусло. После завершения ферментации вино остается в течение 16 недель на тонком осадке, который находится во взвешенном состоянии, что увеличивает мягкость и длину вкуса. Перед розливом проводится холодная стабилизация.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Цвет — бледно-розовый.

Вкус характеризуется очень хорошо интегрированной кислотностью, объемом, фруктовым балансом, приятным сочетанием нежных нот белого персика, клубники, цедры розового грейпфрута и минералов, затяжным и свежим послевкусием с нюансами трав и специй, косточковых и цитрусовых фруктов.

Аромат очень интенсивный и сложный, с выразительными тонами персика, клубники и белых цветов.

Идеально сочетается с морепродуктами, макаронами, рисом и салатами. Отлично подходит к закускам или в качестве аперитива на террасе.

Muga, Rosado — испанское розовое сухое вино, созданное по особой технологии. Вино производят из винограда сортов Гарнача и Виура, собранного с виноградников в Риохе, которые расположены в основном на известково-глинистых почвах долины Оха и железистых глинах верхней части Нахерилла. Урожай собирают вручную. После легкой мацерации в прессе в течение 5 часов сусло ферментируется при контролируемой температуре около 16-18 °C в течение 15-20 дней. Таким образом, это позволяет максимально сохранить свежесть, сложность и интенсивность аромата винограда, из которого получено сусло. После завершения ферментации вино остается в течение 16 недель на тонком осадке, который находится во взвешенном состоянии, что увеличивает мягкость и длину вкуса. Перед розливом проводится холодная стабилизация.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Привлекательный бледно-розовый цвет с лососевым оттенком.

Яркий, свежий, сбалансированный и очень питкий вкус соблазняет манящими нотками клубники, вишни и персика, дополненными оттенками красной розы и минералов, живой кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, пикантным послевкусием.

Ароматный, игривый и очень свежий букет изобилует нотками земляники и клубники, украшенными нежными цветочными оттенками тюльпанов и лепестков роз, а также минеральными тонами.

Идеально в качестве аперитива, а также сопровождения к нежирной рыбе, ракообразным и сырам.

"Tramonto d'Estate" Rosato, Umbria IGT — свежее, фруктовое розовое вино с соблазнительными нотками клубники и вишни, украшенное нежным цветочным ароматом и невероятно красивым цветом, который напоминает волшебный оттенок летнего неба перед закатом. Именно в честь этого уникального и неповторимого природного явления вино получило свое название "Tramonto d'Estate" (в пер. с итальянского языка "Летний закат").Для изготовления этого ремесленного вина высочайшего качества производитель использует виноград сорта Гренаш, поставляемый страстным другом-англичанином, с которым семья Барби сотрудничает с 2018 года. Его виноградники расположены недалеко от поместья Decugnano dei Barbi в районе старинного итальянского города Орвието в регионе Умбрия. Виноградные лозы выращиваются в условиях средиземноморского климата на песчано-глинистых почвах эпохи плиоцена, которые богаты морскими окаменелостями в виде ракушек и устриц, свидетелей моря, покрывавшего эти земли миллионы лет назад. Местный уникальный минерально-морской терруар в сочетании с профессионализмом и мудростью виноделов Decugnano dei Barbi дает жизнь необыкновенным винам."Трамонто д'Эстате" Розато, как и все вина винодельни Декуньяно дей Барби, изготавливается со страстью и заботой на каждом этапе производства, сочетая традиции и инновации. Весь процесс винификации осуществляется в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Погрузитесь в прекрасный мир летнего заката с "Tramonto d'Estate" Rosato, насладитесь этой магией, соленым вкусом лета в каждом глотке чистого удовольствия.Этикетка этого уникального вина очаровывает изображенным на ней символом — ярким красным солнцем, обещающим приход теплого лета. Но в этой бутылке есть нечто большее — скрытая тайна, ожидающая раскрытия, которое кроется в древней латинской надписи "(Я) солнце с огнем заставляю круги вращаться, и я тоже поворачиваюсь". Эта загадка приглашает исследовать волшебство летнего солнцестояния, когда солнечные лучи таинственным образом касаются земли. Что скрывается за этой древней формулой, и какие тайны раскрывает эта бутылка вина? Одно можно сказать наверняка: секрет в Ваших руках.Хозяйство Декуньяно дей Барби находится в окрестностях г. Орвието, в старейшей зоне производства вина Орвието Классико. Особое расположение виноградников: 320 м над уровнем моря, глинистые и мергелевые почвы с большим количеством окаменелых морских раковин эпохи миоцена, а также идеальная экспозиция и частые ветра обеспечивают уникальный микроклимат этой винодельческой зоны виноградника. Имя Декуньяно известно на протяжении как минимум 8 столетий. Еще в XIII веке был составлен документ, подтверждающий собственность католической церкви на виноградник Санта Мария Декуньяно, а современные археологи доказали, что виноградарство в этих местах восходит к временам этрусков.В 1973 виноградник приобрел Клаудио Барби, заинтересовавшись его огромным потенциалом. После пяти лет необходимых работ в 1978 году первые вина Декуньяно дей Барби были выпущены в продажу. Это были: красное, одно из лучших в регионе, белое, а также первое в регионе Умбрия игристое, созданное шампанским методом и сладкое, полученное из ягод, пораженных благородной плесенью.В хозяйстве применяют только биологические методы обработки почвы и лоз. Погреба вырублены в глубоких естественных пещерах, где и выдерживаются бутылки игристого и вызревают в бочках некоторые особые тихие вина. Там самой природой поддерживается температура 13–14° и 100% влажность.

Привлекательный бледно-розовый цвет с лососевым оттенком.

Яркий, свежий, сбалансированный и очень питкий вкус соблазняет манящими нотками клубники, вишни и персика, дополненными оттенками красной розы и минералов, живой кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, пикантным послевкусием.

Ароматный, игривый и очень свежий букет изобилует нотками земляники и клубники, украшенными нежными цветочными оттенками тюльпанов и лепестков роз, а также минеральными тонами.

Идеально в качестве аперитива, а также сопровождения к нежирной рыбе, ракообразным и сырам.

"Tramonto d'Estate" Rosato, Umbria IGT — свежее, фруктовое розовое вино с соблазнительными нотками клубники и вишни, украшенное нежным цветочным ароматом и невероятно красивым цветом, который напоминает волшебный оттенок летнего неба перед закатом. Именно в честь этого уникального и неповторимого природного явления вино получило свое название "Tramonto d'Estate" (в пер. с итальянского языка "Летний закат").Для изготовления этого ремесленного вина высочайшего качества производитель использует виноград сорта Гренаш, поставляемый страстным другом-англичанином, с которым семья Барби сотрудничает с 2018 года. Его виноградники расположены недалеко от поместья Decugnano dei Barbi в районе старинного итальянского города Орвието в регионе Умбрия. Виноградные лозы выращиваются в условиях средиземноморского климата на песчано-глинистых почвах эпохи плиоцена, которые богаты морскими окаменелостями в виде ракушек и устриц, свидетелей моря, покрывавшего эти земли миллионы лет назад. Местный уникальный минерально-морской терруар в сочетании с профессионализмом и мудростью виноделов Decugnano dei Barbi дает жизнь необыкновенным винам."Трамонто д'Эстате" Розато, как и все вина винодельни Декуньяно дей Барби, изготавливается со страстью и заботой на каждом этапе производства, сочетая традиции и инновации. Весь процесс винификации осуществляется в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Погрузитесь в прекрасный мир летнего заката с "Tramonto d'Estate" Rosato, насладитесь этой магией, соленым вкусом лета в каждом глотке чистого удовольствия.Этикетка этого уникального вина очаровывает изображенным на ней символом — ярким красным солнцем, обещающим приход теплого лета. Но в этой бутылке есть нечто большее — скрытая тайна, ожидающая раскрытия, которое кроется в древней латинской надписи "(Я) солнце с огнем заставляю круги вращаться, и я тоже поворачиваюсь". Эта загадка приглашает исследовать волшебство летнего солнцестояния, когда солнечные лучи таинственным образом касаются земли. Что скрывается за этой древней формулой, и какие тайны раскрывает эта бутылка вина? Одно можно сказать наверняка: секрет в Ваших руках.Хозяйство Декуньяно дей Барби находится в окрестностях г. Орвието, в старейшей зоне производства вина Орвието Классико. Особое расположение виноградников: 320 м над уровнем моря, глинистые и мергелевые почвы с большим количеством окаменелых морских раковин эпохи миоцена, а также идеальная экспозиция и частые ветра обеспечивают уникальный микроклимат этой винодельческой зоны виноградника. Имя Декуньяно известно на протяжении как минимум 8 столетий. Еще в XIII веке был составлен документ, подтверждающий собственность католической церкви на виноградник Санта Мария Декуньяно, а современные археологи доказали, что виноградарство в этих местах восходит к временам этрусков.В 1973 виноградник приобрел Клаудио Барби, заинтересовавшись его огромным потенциалом. После пяти лет необходимых работ в 1978 году первые вина Декуньяно дей Барби были выпущены в продажу. Это были: красное, одно из лучших в регионе, белое, а также первое в регионе Умбрия игристое, созданное шампанским методом и сладкое, полученное из ягод, пораженных благородной плесенью.В хозяйстве применяют только биологические методы обработки почвы и лоз. Погреба вырублены в глубоких естественных пещерах, где и выдерживаются бутылки игристого и вызревают в бочках некоторые особые тихие вина. Там самой природой поддерживается температура 13–14° и 100% влажность.

У вина красивый вишнево-красный цвет средней интенсивности.

Живая кислотность делает вкус вина свежим и ярким. Во вкусовом аккорде выделяются цветочные ноты, доминирующие над оттенками вишни и красной смородины. Шелковистые танины выстилают долгое послевкусие, пронизанное минеральными нюансами.

Соблазнительный аромат вина наполнен цветочными оттенками, нотами сушеных ягод, черной вишни, сланца и гвоздики.

Вино идеально сочетается с уткой, куропаткой, олениной и свининой, соте из овощей, темпурой и блюдами со сливочным соусом.

"La Nit de les Garnatxes" — линейка терруарных вин, представляющая возможность почувствовать влияние почвы на виноград. В линейку входят четыре вина исключительно из винограда сорта Гарнача с четырех различных типов почв района Капканес: сланец, глина, известняк и сотовый грунт. "La Nit de les Garnatxes" Limestone — элегантное, очень ароматное вино из Гарначи, выращенной на известковой почве. Эта легко разрушающаяся, свободно дренирующаяся почва удерживает мало воды и легко высыхает, заставляя корни глубоко укореняться в поисках воды и питательных веществ. Также эта почва имеет меньшую кислотность, здесь Гарнача получается более ароматной и нежной. Урожай собирается вручную в середине сентября. Ферментация при контролируемой температуре (24-28 °С), мацерация в течение 28 дней и яблочно-молочное брожение проходят в 500-литровых бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 3 месяца в новых бочках из французского дуба объемом в 300 литров средней и низкой обжарки. Перед бутилированием проводится мягкая фильтрация. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться до 2029 года. За час до употребления рекомендуется декантация.Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

У вина красивый вишнево-красный цвет средней интенсивности.

Живая кислотность делает вкус вина свежим и ярким. Во вкусовом аккорде выделяются цветочные ноты, доминирующие над оттенками вишни и красной смородины. Шелковистые танины выстилают долгое послевкусие, пронизанное минеральными нюансами.

Соблазнительный аромат вина наполнен цветочными оттенками, нотами сушеных ягод, черной вишни, сланца и гвоздики.

Вино идеально сочетается с уткой, куропаткой, олениной и свининой, соте из овощей, темпурой и блюдами со сливочным соусом.

"La Nit de les Garnatxes" — линейка терруарных вин, представляющая возможность почувствовать влияние почвы на виноград. В линейку входят четыре вина исключительно из винограда сорта Гарнача с четырех различных типов почв района Капканес: сланец, глина, известняк и сотовый грунт. "La Nit de les Garnatxes" Limestone — элегантное, очень ароматное вино из Гарначи, выращенной на известковой почве. Эта легко разрушающаяся, свободно дренирующаяся почва удерживает мало воды и легко высыхает, заставляя корни глубоко укореняться в поисках воды и питательных веществ. Также эта почва имеет меньшую кислотность, здесь Гарнача получается более ароматной и нежной. Урожай собирается вручную в середине сентября. Ферментация при контролируемой температуре (24-28 °С), мацерация в течение 28 дней и яблочно-молочное брожение проходят в 500-литровых бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 3 месяца в новых бочках из французского дуба объемом в 300 литров средней и низкой обжарки. Перед бутилированием проводится мягкая фильтрация. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться до 2029 года. За час до употребления рекомендуется декантация.Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

Вино окрашено в светло-розовый цвет.

Вино отличается чистым, ярким и питким вкусом с ягодными и минеральными тонами. Живая кислинка придает пикантности стойкому, свежему послевкусию.

Соблазнительный аромат вина манит нотками белой вишни, цитрусовых и тропических (личи, манго) фруктов, бергамота и минералов.

Охлажденное вино прекрасно в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с блюдами прованской кухни, легкими салатами, рыбой, морепродуктами, белым мясом.

"Grain de Glace" le Rose de l'hiver, Cotes de Provence АОC — элегантное французское розовое вино из региона Кот де Прованс, единственное розовое вино из Прованса, специально винифицированное для употребления зимой. "Grain de Glace" вот уже 12 лет внедряет инновации в мире розового вина. В его производстве используется виноград сортов Сира, Гренаш и Сенсо. Такой традиционный купаж уже давно используется виноделами Франции, а созданные из него вина обладают чрезвычайной легкостью, свежестью и великолепной ароматической гаммой. Сбор урожая проводится вручную в ночное время, чтобы избежать преждевременного окисления ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию (в производстве используется только сок первого отжима) с последующей ферментацией в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 2 месяцев.

Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. Каждый производитель имеет возможность выращивать виноград и создавать вина на собственной территории, но под тщательным надзором и контролем инженеров и энологов компании. После завершения всех производственных этапов, вино отправляется на главную винодельню, оснащенную терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, где проходят завершающие работы и розлив под собственной маркой компании. В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.

Вино окрашено в светло-розовый цвет.

Вино отличается чистым, ярким и питким вкусом с ягодными и минеральными тонами. Живая кислинка придает пикантности стойкому, свежему послевкусию.

Соблазнительный аромат вина манит нотками белой вишни, цитрусовых и тропических (личи, манго) фруктов, бергамота и минералов.

Охлажденное вино прекрасно в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с блюдами прованской кухни, легкими салатами, рыбой, морепродуктами, белым мясом.

"Grain de Glace" le Rose de l'hiver, Cotes de Provence АОC — элегантное французское розовое вино из региона Кот де Прованс, единственное розовое вино из Прованса, специально винифицированное для употребления зимой. "Grain de Glace" вот уже 12 лет внедряет инновации в мире розового вина. В его производстве используется виноград сортов Сира, Гренаш и Сенсо. Такой традиционный купаж уже давно используется виноделами Франции, а созданные из него вина обладают чрезвычайной легкостью, свежестью и великолепной ароматической гаммой. Сбор урожая проводится вручную в ночное время, чтобы избежать преждевременного окисления ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию (в производстве используется только сок первого отжима) с последующей ферментацией в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 2 месяцев.

Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. Каждый производитель имеет возможность выращивать виноград и создавать вина на собственной территории, но под тщательным надзором и контролем инженеров и энологов компании. После завершения всех производственных этапов, вино отправляется на главную винодельню, оснащенную терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, где проходят завершающие работы и розлив под собственной маркой компании. В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.

Вино светло-розового цвета с персиковым отливом.

Вкус вина свежий, гладкий, питкий, с нотками красных ягод (малины, красной смородины, клубники), минеральными и травяными оттенками, нюансами цитрусовых фруктов и сбалансированной кислотностью.

Нежный аромат вина наполнен оттенками цветущей чайной розы, клубники, манго и минеральными нюансами.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также с ветчиной, блюдам тайской кухни, мясным ассорти, салатами и моллюсками.

"Rose a la Rose" — освежающее, питкое розовое вино с характерными оттенками красных ягод и легкими минеральными нюансами во вкусе и аромате. Вино изготавливается из купажа красных сортов винограда, как правило, это Сенсо, Гренаш и Тибурен. В зависимости от винтажа, к ним могут добавляться и другие сорта, например — Сира. В процессе винификации сусло проходит короткий контакт с виноградной кожицей, благодаря чему вино приобретает красивый розовый цвет. Сухое розовое вино "Розе а ля Роз" достаточно универсально в гастрономических сочетаниях, главное — подавать его хорошо охлажденным. 

Famille Sumeire — семейная винодельня из Прованса, имеющая долгую историю, новая, современная глава которой началась во второй половине XX века, в 1976 году, когда семья разбила новые виноградники и построила два новых здания винодельни. Сегодня семейным бизнесом руководят Оливье Сюмер, его жена Аннабель и его сестра Софи. Виноградники компании объединяют три замка: Шато Куссен, место рождения предков семьи Сюмер, а также Шато л'Африк и Шато Мопаг. В последнем и решили поселиться Оливье и Аннабель. Замок расположен недалеко от Пюилубье, маленькой деревушки в окружении виноградников, простирающихся над солнечными предгорьями Сент-Виктуар. Фамий Сюмер производит три миллиона бутылок вина в год, из которых 40% идет на экспорт. С каждым годом цифры увеличиваются: когда они открыли экспортный рынок в 2009 году, то поставляли в другие страны всего 6%. В производственной линейке компании главенствуют розовые вина. Аннабель говорит, что розовое вино наконец-то признано настоящим вином, это не вино, которое мы пьем изредка, когда посещаем юг Франции, — это настоящее вино, идеально сочетающееся с любыми блюдами.

Вино светло-розового цвета с персиковым отливом.

Вкус вина свежий, гладкий, питкий, с нотками красных ягод (малины, красной смородины, клубники), минеральными и травяными оттенками, нюансами цитрусовых фруктов и сбалансированной кислотностью.

Нежный аромат вина наполнен оттенками цветущей чайной розы, клубники, манго и минеральными нюансами.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, а также с ветчиной, блюдам тайской кухни, мясным ассорти, салатами и моллюсками.

"Rose a la Rose" — освежающее, питкое розовое вино с характерными оттенками красных ягод и легкими минеральными нюансами во вкусе и аромате. Вино изготавливается из купажа красных сортов винограда, как правило, это Сенсо, Гренаш и Тибурен. В зависимости от винтажа, к ним могут добавляться и другие сорта, например — Сира. В процессе винификации сусло проходит короткий контакт с виноградной кожицей, благодаря чему вино приобретает красивый розовый цвет. Сухое розовое вино "Розе а ля Роз" достаточно универсально в гастрономических сочетаниях, главное — подавать его хорошо охлажденным. 

Famille Sumeire — семейная винодельня из Прованса, имеющая долгую историю, новая, современная глава которой началась во второй половине XX века, в 1976 году, когда семья разбила новые виноградники и построила два новых здания винодельни. Сегодня семейным бизнесом руководят Оливье Сюмер, его жена Аннабель и его сестра Софи. Виноградники компании объединяют три замка: Шато Куссен, место рождения предков семьи Сюмер, а также Шато л'Африк и Шато Мопаг. В последнем и решили поселиться Оливье и Аннабель. Замок расположен недалеко от Пюилубье, маленькой деревушки в окружении виноградников, простирающихся над солнечными предгорьями Сент-Виктуар. Фамий Сюмер производит три миллиона бутылок вина в год, из которых 40% идет на экспорт. С каждым годом цифры увеличиваются: когда они открыли экспортный рынок в 2009 году, то поставляли в другие страны всего 6%. В производственной линейке компании главенствуют розовые вина. Аннабель говорит, что розовое вино наконец-то признано настоящим вином, это не вино, которое мы пьем изредка, когда посещаем юг Франции, — это настоящее вино, идеально сочетающееся с любыми блюдами.

Цвет — нежный розовый, с персиковым оттенком.

Вкус отличается особой питкостью, ягодной свежестью и многогранностью фруктовых оттенков. Тонкая кислинка оживляет ароматное послевкусие с изящными минеральными элементами.

Оттенки тропических фруктов, красных ягод и ароматы цветущего сада наполняют соблазнительно манящий букет.

Можно употреблять в качестве аперитива, а также с ветчиной, блюдами тайской кухни, мясным ассорти, салатами и моллюсками.

"Rose a la Rose" — освежающее, питкое розовое вино с характерными оттенками красных ягод и легкими минеральными нюансами во вкусе и аромате. Вино изготавливается из купажа красных сортов винограда, как правило, это Сенсо, Гренаш и Тибурен. В зависимости от винтажа, к ним могут добавляться и другие сорта, например — Сира. В процессе винификации сусло проходит короткий контакт с виноградной кожицей, благодаря чему вино приобретает красивый розовый цвет. Сухое розовое вино "Розе а ля Роз" достаточно универсально в гастрономических сочетаниях, главное — подавать его хорошо охлажденным. 

Famille Sumeire — семейная винодельня из Прованса, имеющая долгую историю, новая, современная глава которой началась во второй половине XX века, в 1976 году, когда семья разбила новые виноградники и построила два новых здания винодельни. Сегодня семейным бизнесом руководят Оливье Сюмер, его жена Аннабель и его сестра Софи. Виноградники компании объединяют три замка: Шато Куссен, место рождения предков семьи Сюмер, а также Шато л'Африк и Шато Мопаг. В последнем и решили поселиться Оливье и Аннабель. Замок расположен недалеко от Пюилубье, маленькой деревушки в окружении виноградников, простирающихся над солнечными предгорьями Сент-Виктуар. Фамий Сюмер производит три миллиона бутылок вина в год, из которых 40% идет на экспорт. С каждым годом цифры увеличиваются: когда они открыли экспортный рынок в 2009 году, то поставляли в другие страны всего 6%. В производственной линейке компании главенствуют розовые вина. Аннабель говорит, что розовое вино наконец-то признано настоящим вином, это не вино, которое мы пьем изредка, когда посещаем юг Франции, — это настоящее вино, идеально сочетающееся с любыми блюдами.

Цвет — нежный розовый, с персиковым оттенком.

Вкус отличается особой питкостью, ягодной свежестью и многогранностью фруктовых оттенков. Тонкая кислинка оживляет ароматное послевкусие с изящными минеральными элементами.

Оттенки тропических фруктов, красных ягод и ароматы цветущего сада наполняют соблазнительно манящий букет.

Можно употреблять в качестве аперитива, а также с ветчиной, блюдами тайской кухни, мясным ассорти, салатами и моллюсками.

"Rose a la Rose" — освежающее, питкое розовое вино с характерными оттенками красных ягод и легкими минеральными нюансами во вкусе и аромате. Вино изготавливается из купажа красных сортов винограда, как правило, это Сенсо, Гренаш и Тибурен. В зависимости от винтажа, к ним могут добавляться и другие сорта, например — Сира. В процессе винификации сусло проходит короткий контакт с виноградной кожицей, благодаря чему вино приобретает красивый розовый цвет. Сухое розовое вино "Розе а ля Роз" достаточно универсально в гастрономических сочетаниях, главное — подавать его хорошо охлажденным. 

Famille Sumeire — семейная винодельня из Прованса, имеющая долгую историю, новая, современная глава которой началась во второй половине XX века, в 1976 году, когда семья разбила новые виноградники и построила два новых здания винодельни. Сегодня семейным бизнесом руководят Оливье Сюмер, его жена Аннабель и его сестра Софи. Виноградники компании объединяют три замка: Шато Куссен, место рождения предков семьи Сюмер, а также Шато л'Африк и Шато Мопаг. В последнем и решили поселиться Оливье и Аннабель. Замок расположен недалеко от Пюилубье, маленькой деревушки в окружении виноградников, простирающихся над солнечными предгорьями Сент-Виктуар. Фамий Сюмер производит три миллиона бутылок вина в год, из которых 40% идет на экспорт. С каждым годом цифры увеличиваются: когда они открыли экспортный рынок в 2009 году, то поставляли в другие страны всего 6%. В производственной линейке компании главенствуют розовые вина. Аннабель говорит, что розовое вино наконец-то признано настоящим вином, это не вино, которое мы пьем изредка, когда посещаем юг Франции, — это настоящее вино, идеально сочетающееся с любыми блюдами.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Демонстрирует мягкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и тонкими минеральными штрихами в послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, зеленого яблока, груши, дыни, минералов и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и сырами.

Для создания белого сухого вина Chateau Pontey Lamartine, "Cuvee les Parcelles" производитель использует виноград сортов Совиньон Блан и Семильон, которые созревают на виноградниках хозяйства в известном винодельческом регионе Грав. Этот регион прославился именно благодаря белым сортам винограда, хотя красные вина Грав пользуются не меньшей популярностью. Хорошо дренированные гравийные и песчаные почвы региона как нельзя лучше подходят для выращивания винограда. Виноградники находятся на территории поместья Chateau Pontey Lamartine, которое принадлежит компании "La Passion des Terroirs". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации. Вино замечательно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и сырами.В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация "Союз Великих Бордоских вин". Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Демонстрирует мягкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и тонкими минеральными штрихами в послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, зеленого яблока, груши, дыни, минералов и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и сырами.

Для создания белого сухого вина Chateau Pontey Lamartine, "Cuvee les Parcelles" производитель использует виноград сортов Совиньон Блан и Семильон, которые созревают на виноградниках хозяйства в известном винодельческом регионе Грав. Этот регион прославился именно благодаря белым сортам винограда, хотя красные вина Грав пользуются не меньшей популярностью. Хорошо дренированные гравийные и песчаные почвы региона как нельзя лучше подходят для выращивания винограда. Виноградники находятся на территории поместья Chateau Pontey Lamartine, которое принадлежит компании "La Passion des Terroirs". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации. Вино замечательно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и сырами.В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация "Союз Великих Бордоских вин". Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.

Вино привлекает блестящим золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в приятном послевкусии.

Вино интригует мягким, свежим ароматом, сотканными з нот зеленого яблока, минералов и цитрусовых.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и сырами.

Для создания белого сухого вина Chateau Pontey Lamartine, "Cuvee les Parcelles" производитель использует виноград сортов Совиньон Блан и Семильон, которые созревают на виноградниках хозяйства в известном винодельческом регионе Грав. Этот регион прославился именно благодаря белым сортам винограда, хотя красные вина Грав пользуются не меньшей популярностью. Хорошо дренированные гравийные и песчаные почвы региона как нельзя лучше подходят для выращивания винограда. Виноградники находятся на территории поместья Chateau Pontey Lamartine, которое принадлежит компании "La Passion des Terroirs". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации. Вино замечательно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и сырами.В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация "Союз Великих Бордоских вин". Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.

Вино привлекает блестящим золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина округлый, сбалансированный, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в приятном послевкусии.

Вино интригует мягким, свежим ароматом, сотканными з нот зеленого яблока, минералов и цитрусовых.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и сырами.

Для создания белого сухого вина Chateau Pontey Lamartine, "Cuvee les Parcelles" производитель использует виноград сортов Совиньон Блан и Семильон, которые созревают на виноградниках хозяйства в известном винодельческом регионе Грав. Этот регион прославился именно благодаря белым сортам винограда, хотя красные вина Грав пользуются не меньшей популярностью. Хорошо дренированные гравийные и песчаные почвы региона как нельзя лучше подходят для выращивания винограда. Виноградники находятся на территории поместья Chateau Pontey Lamartine, которое принадлежит компании "La Passion des Terroirs". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации. Вино замечательно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и сырами.В 1993 году Люсьен Люртон и его дети создали "Lucien Lurton & Fils". В 1999 году компания получила новое название "La Passion des Terroirs" с целью демонстрации значимости условий, в которых выращивается урожай, и преданности семьи Люртон виноградникам и традициям производства вина. "Обеспечение качества, достоверности, персонализированного сервиса и безупречного выражения терруара для наших клиентов — это наша миссия", — считают в компании. В регионах Медок и Грав располагаются поместья, входящие в состав компании, которые специализируются исключительно на производстве элитных вин категорий Премье Крю и Гран Крю. Площадь виноградников составляет более 300 га, а объем производства — это примерно 2 миллиона бутылок вина в год. Винодельческий дом Люсьена Люртона входит в число ста лучших винодельческих домов Бордо, которые объединяет ассоциация "Союз Великих Бордоских вин". Также "La Passion des Terroirs" входит в число 15 лучших производителей вин Бордо.

Вино бледного золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует чистый, сочный, превосходно сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью, приятной минеральностью и освежающим послевкусием.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелого персика, зеленого яблока, сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, горячими блюдами из рыбы, мясом птицы (приготовленным на гриле или в соусе).

"Ronan by Clinet" Blanc — яркое, свежее белое сухое вино из современной линейки вин "Ронан бай Клине", запущенной генеральным директором Шато Клине Ронаном Лабордом в центре Помероля, где инновации и традиции сливаются воедино. Виноград для изготовления вина выращивается на престижных виноградниках между Сотерном и Сен-Эмильоном в самой высокой точке области Жиронда, расположенных на высоте около 145 метров над уровнем моря на почве известкового и эргиллитового происхождения. Винификация, включающая мацерацию на кожице и ферментацию, и выдержка на тонком осадке проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Вино поражает оригинальностью и целостностью и идеально подходит в качестве аперитива. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2023-2026 годы. История Шато Клине началась в конце XIX века. 1980 год считается точкой отсчёта периода создания в замке великих вин. В 1998 году Шато Клине приобретает инженер-агроном по образованию, владелец двух Шато категории Гран Крю в Токае, Жан-Луи Лаборд. Он набирает постоянную команду и в качестве энолога приглашает господина Мишеля Роллана. Жан-Луи Лаборд занимается обновлением винодельни и погребов, а также работами на виноградниках с целью постоянного улучшения качества вина. Результат не замедлил сказаться: Роберт Паркер дает оценку "эксепсьонель" винам Шато Клине, а миллезим 2000 года имеет рейтинг 95–100 баллов журнала Wine Spectator, наряду с такими именитыми хозяйствами, как Шато Л'Эванжиль и Шато Марго. Замок расположен на том же плато, что и Петрюс. Chateau Clinet — одна из самых обещающих виноделен Помроля.

Вино бледного золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует чистый, сочный, превосходно сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью, приятной минеральностью и освежающим послевкусием.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелого персика, зеленого яблока, сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.

Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, горячими блюдами из рыбы, мясом птицы (приготовленным на гриле или в соусе).

"Ronan by Clinet" Blanc — яркое, свежее белое сухое вино из современной линейки вин "Ронан бай Клине", запущенной генеральным директором Шато Клине Ронаном Лабордом в центре Помероля, где инновации и традиции сливаются воедино. Виноград для изготовления вина выращивается на престижных виноградниках между Сотерном и Сен-Эмильоном в самой высокой точке области Жиронда, расположенных на высоте около 145 метров над уровнем моря на почве известкового и эргиллитового происхождения. Винификация, включающая мацерацию на кожице и ферментацию, и выдержка на тонком осадке проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Вино поражает оригинальностью и целостностью и идеально подходит в качестве аперитива. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2023-2026 годы. История Шато Клине началась в конце XIX века. 1980 год считается точкой отсчёта периода создания в замке великих вин. В 1998 году Шато Клине приобретает инженер-агроном по образованию, владелец двух Шато категории Гран Крю в Токае, Жан-Луи Лаборд. Он набирает постоянную команду и в качестве энолога приглашает господина Мишеля Роллана. Жан-Луи Лаборд занимается обновлением винодельни и погребов, а также работами на виноградниках с целью постоянного улучшения качества вина. Результат не замедлил сказаться: Роберт Паркер дает оценку "эксепсьонель" винам Шато Клине, а миллезим 2000 года имеет рейтинг 95–100 баллов журнала Wine Spectator, наряду с такими именитыми хозяйствами, как Шато Л'Эванжиль и Шато Марго. Замок расположен на том же плато, что и Петрюс. Chateau Clinet — одна из самых обещающих виноделен Помроля.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина хорошо структурированный, с живой кислотностью, цепкими танинами, отличным балансом между фруктовой и древесной составляющими, легкой минеральностью в долгом, свежем послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, черники и красной сливы, на заднем фоне звучат ноты кедра и табачного листа.

Вино подается к копченому мясу, говядине, дичи, фондю, блюдам из птицы и сырам.

"Mas dels Frares", Priorat DOC — красное сухое вино из региона Приорат. Эта небольшая, но знаменитая на весь мир местность производит характерные, полнотелые вина, в основе которых лежат ягоды Гарнача и Кариньяно. Виноградники Испании дают невысокие урожаи из-за сухого жаркого климата, но плантации Приората низкоурожайны даже по испанским стандартам. Это дает немногочисленным гроздьям возможность вобрать максимум веществ из почвы, чтобы впоследствии отдать их узнаваемому, высококачественному вину.Гренаш и Кариньяно для вина "Мас Дельс Фрарес" собирается с 40-летних лоз, а Мерло и Каберне Совиньон — с 30-летних на виноградниках Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa и La Vilella Alta. Собранный вручную виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. 15% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение одного года. На пике зрелости винтаж 2021 года будет находиться вплоть до 2024 года.

Vinicola del Priorat — старинный кооператив, история которого началась в 1917 году. Он расположен в городе Гратальопс, в 150 км от Барселоны. Виниколе принадлежат участки в четырех деревнях — Lloar, Gratallops, La Vilella Alta и La Vilella Baixa, которые в 1991 году решили объединить свои силы в одном кооперативе. Общая площадь виноградников составляет 210 га, они распределены на более чем 300 небольших участках во всех деревнях. Кооператив постоянно расширяет свои владения, скупая заброшенные виноградники и развивая местное виноделие. В современном винном погребе производится около миллиона литров вина в год. Помимо вина кооператив занимается еще и производством оливкового масла. На сегодняшний день продукция компании Виникола дель Приорат имеет несколько ставших популярными на рынке брендов, 75% от общего объема производства идет экспорт в более чем двадцать стран мира.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина хорошо структурированный, с живой кислотностью, цепкими танинами, отличным балансом между фруктовой и древесной составляющими, легкой минеральностью в долгом, свежем послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, черники и красной сливы, на заднем фоне звучат ноты кедра и табачного листа.

Вино подается к копченому мясу, говядине, дичи, фондю, блюдам из птицы и сырам.

"Mas dels Frares", Priorat DOC — красное сухое вино из региона Приорат. Эта небольшая, но знаменитая на весь мир местность производит характерные, полнотелые вина, в основе которых лежат ягоды Гарнача и Кариньяно. Виноградники Испании дают невысокие урожаи из-за сухого жаркого климата, но плантации Приората низкоурожайны даже по испанским стандартам. Это дает немногочисленным гроздьям возможность вобрать максимум веществ из почвы, чтобы впоследствии отдать их узнаваемому, высококачественному вину.Гренаш и Кариньяно для вина "Мас Дельс Фрарес" собирается с 40-летних лоз, а Мерло и Каберне Совиньон — с 30-летних на виноградниках Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa и La Vilella Alta. Собранный вручную виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. 15% вина выдерживается в бочках из французского дуба в течение одного года. На пике зрелости винтаж 2021 года будет находиться вплоть до 2024 года.

Vinicola del Priorat — старинный кооператив, история которого началась в 1917 году. Он расположен в городе Гратальопс, в 150 км от Барселоны. Виниколе принадлежат участки в четырех деревнях — Lloar, Gratallops, La Vilella Alta и La Vilella Baixa, которые в 1991 году решили объединить свои силы в одном кооперативе. Общая площадь виноградников составляет 210 га, они распределены на более чем 300 небольших участках во всех деревнях. Кооператив постоянно расширяет свои владения, скупая заброшенные виноградники и развивая местное виноделие. В современном винном погребе производится около миллиона литров вина в год. Помимо вина кооператив занимается еще и производством оливкового масла. На сегодняшний день продукция компании Виникола дель Приорат имеет несколько ставших популярными на рынке брендов, 75% от общего объема производства идет экспорт в более чем двадцать стран мира.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина сложный, мощный, насыщенный, объемный, богатый, сочный, очень минеральный, с интенсивными вишневыми тонами и долгим послевкусием.

Интенсивный, мощный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, минеральными и бальзамическими оттенками.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, тартаром из тунца, ризотто с треской и грибами.

"La Nit de les Garnatxes" — линейка терруарных вин, представляющая возможность почувствовать влияние почвы на виноград. В линейку входят четыре вина исключительно из винограда сорта Гарнача с четырех различных типов почв района Капсанес: сланец, глина, известняк и сотовый грунт. "La Nit de les Garnatxes" Slate — мощное, крепкое, захватывающее вино из Гарначи, выращенной на сланцевой почве, самое минеральное в коллекции "La Nit de les Garnatxes". Виноградные лозы глубоко уходят корнями в сланцевую землю и извлекают выгоду из высокого содержания минералов и высокой способности почвы аккумулировать тепло. Урожай собирается вручную в середине сентября. Ферментация при контролируемой температуре (24-28 °С), мацерация в течение 28 дней и яблочно-молочное брожение проходят в бочках из французского дуба. Затем вино мягко фильтруется и выдерживается 3 месяца в новых бочках из французского дуба объемом в 300 литров средней и легкой обжарки. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться 8-10 лет. За час до употребления рекомендуется декантация. Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина сложный, мощный, насыщенный, объемный, богатый, сочный, очень минеральный, с интенсивными вишневыми тонами и долгим послевкусием.

Интенсивный, мощный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, минеральными и бальзамическими оттенками.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из красного мяса, тартаром из тунца, ризотто с треской и грибами.

"La Nit de les Garnatxes" — линейка терруарных вин, представляющая возможность почувствовать влияние почвы на виноград. В линейку входят четыре вина исключительно из винограда сорта Гарнача с четырех различных типов почв района Капсанес: сланец, глина, известняк и сотовый грунт. "La Nit de les Garnatxes" Slate — мощное, крепкое, захватывающее вино из Гарначи, выращенной на сланцевой почве, самое минеральное в коллекции "La Nit de les Garnatxes". Виноградные лозы глубоко уходят корнями в сланцевую землю и извлекают выгоду из высокого содержания минералов и высокой способности почвы аккумулировать тепло. Урожай собирается вручную в середине сентября. Ферментация при контролируемой температуре (24-28 °С), мацерация в течение 28 дней и яблочно-молочное брожение проходят в бочках из французского дуба. Затем вино мягко фильтруется и выдерживается 3 месяца в новых бочках из французского дуба объемом в 300 литров средней и легкой обжарки. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться 8-10 лет. За час до употребления рекомендуется декантация. Кооперативная бодега Celler de Capcanes основана в 1933 году в регионе Монсант, который благодаря усилиям местных виноградарей и виноделов в 2001 году получил статус DO. Климат и почвенный состав очень схожи с терруаром Приората, именно поэтому отличительной особенностью местных вин тоже является минеральность. Но в отличие от известных вин соседнего региона, вина Монсанта реализуются по более доступной цене.На виноградниках хозяйства Сельер де Капсанес культивируют старые лозы сортов винограда Кариньяно и Гарнача, составляющие основу купажа вин. В последнее время ведется тщательная работа по улучшению качества урожая. Винодельня оборудована новейшей техникой, и недавно были приобретены 300 новых бочек из французского дуба, сделанных в самых лучших бондарнях. Вина бодеги заняли почетные места среди престижных и знаменитых марок вин Испании. По словам винного критика Роберта Паркера, "в хозяйстве Celler de Capcanes производят фруктовые, сложные и насыщенные вина, которые могут составить конкуренцию более известным испанским производителям".

У вина ярко-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина интенсивный и сбалансированный, слегка пряный, с нотками желтого персика и цедры лайма, живой кислотностью, тонкой минеральностью и долгим, элегантным, свежим послевкусием.

Тонкий и элегантный аромат вина богат цветочными и фруктовыми нотами.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, легкими мясными блюдами, особенно если они приготовлены с добавлением сухофруктов.

"Beade" Primacia — многогранное вино, полное нюансов, демонстрирующее высокий уровень качества, который можно достичь только при работе с виноградом сорта Тражадура. Вино создается из отборного винограда, собранного вручную на виноградниках компании в Рибейро. С давних времен виноделие было основным источником дохода и занятости в этом регионе. Хрустящая терпкость белых вин Рибейро, а также свежесть и фруктовый характер делают их уникальными и легко узнаваемыми. В производстве вина используется только сок первого отжима. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить яркие сортовые характеристики.

Bodegas A Portela — это семейная винодельня, основанная семьей Гонсалес-Васкес в 1987 году в городе Беаде, Оренсе, в пределах наименования Ribeiro DO. Семья вложила значительные средства в развитие семейного дела, оснастив винодельню самыми передовыми технологиями. В настоящее время Бодегас А Портела владеет 7 га собственных виноградников и 20 га отдельных участков. Почвенно-климатические условия в долине реки Авиа оптимальны для выращивания автохтонных сортов винограда. Качественное сырье и передовые технологии позволяют винодельне производить вина с яркой индивидуальностью, отличающиеся своей элегантностью, свежестью и сортовым ароматом.

У вина ярко-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина интенсивный и сбалансированный, слегка пряный, с нотками желтого персика и цедры лайма, живой кислотностью, тонкой минеральностью и долгим, элегантным, свежим послевкусием.

Тонкий и элегантный аромат вина богат цветочными и фруктовыми нотами.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, легкими мясными блюдами, особенно если они приготовлены с добавлением сухофруктов.

"Beade" Primacia — многогранное вино, полное нюансов, демонстрирующее высокий уровень качества, который можно достичь только при работе с виноградом сорта Тражадура. Вино создается из отборного винограда, собранного вручную на виноградниках компании в Рибейро. С давних времен виноделие было основным источником дохода и занятости в этом регионе. Хрустящая терпкость белых вин Рибейро, а также свежесть и фруктовый характер делают их уникальными и легко узнаваемыми. В производстве вина используется только сок первого отжима. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, чтобы сохранить яркие сортовые характеристики.

Bodegas A Portela — это семейная винодельня, основанная семьей Гонсалес-Васкес в 1987 году в городе Беаде, Оренсе, в пределах наименования Ribeiro DO. Семья вложила значительные средства в развитие семейного дела, оснастив винодельню самыми передовыми технологиями. В настоящее время Бодегас А Портела владеет 7 га собственных виноградников и 20 га отдельных участков. Почвенно-климатические условия в долине реки Авиа оптимальны для выращивания автохтонных сортов винограда. Качественное сырье и передовые технологии позволяют винодельне производить вина с яркой индивидуальностью, отличающиеся своей элегантностью, свежестью и сортовым ароматом.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вино обладает бархатистым, обходительным вкусом с великолепной кислотностью, цитрусовыми нотками, ванильными нюансами, легкими танинами и освежающим, длительным послевкусием с минеральными оттенками.

В элегантном и гармоничном аромате вина тона цитрусовых фруктов дополняются нежными нюансами корицы и ванили.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, особенно — с тюрбо в сметанном соусе, лобстерами и другими морепродуктами.

Chateau de Callac "Prestige" Blanc — элегантное белое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Совиньон Блан и Семильон. 30-летние лозы произрастают в коммуне Иллат на юго-западе Бордо на одиночном участке площадью в 7 га. Урожай собирают вручную и в небольших ящиках незамедлительно отправляют на винодельню, где тщательно отбирают и деликатно прессуют. Сусло отстаивается и ферментируется при температуре 18 °С на протяжении 10 дней. Выдержка вина проходит в дубовых барриках. Потенциал хранения Шато де Каллак "Престиж" Блан составляет 5-6 лет.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вино обладает бархатистым, обходительным вкусом с великолепной кислотностью, цитрусовыми нотками, ванильными нюансами, легкими танинами и освежающим, длительным послевкусием с минеральными оттенками.

В элегантном и гармоничном аромате вина тона цитрусовых фруктов дополняются нежными нюансами корицы и ванили.

Вино хорошо сочетается с рыбой в соусе, особенно — с тюрбо в сметанном соусе, лобстерами и другими морепродуктами.

Chateau de Callac "Prestige" Blanc — элегантное белое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Совиньон Блан и Семильон. 30-летние лозы произрастают в коммуне Иллат на юго-западе Бордо на одиночном участке площадью в 7 га. Урожай собирают вручную и в небольших ящиках незамедлительно отправляют на винодельню, где тщательно отбирают и деликатно прессуют. Сусло отстаивается и ферментируется при температуре 18 °С на протяжении 10 дней. Выдержка вина проходит в дубовых барриках. Потенциал хранения Шато де Каллак "Престиж" Блан составляет 5-6 лет.

Вино соломенно-золотистого цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино чарует изящным, свежим ароматом, в котором ноты персика, лимона и грейпфрута гармонично дополняются нюансами трав, выпечки и минералов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, Reserve, Cotes de Gascogne VDP — свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из купажа четырех сортов винограда — Гро Мансенг, Шардоне, Совиньон Блан и Семильон. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается ивно полгода в дубовых бочках, затем вина смешивают и дополнительно выдерживают 12 месяцев в нейтральных чанах. Вино рекомендуется подавать охлажденным. Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Вино соломенно-золотистого цвета.

У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Вино чарует изящным, свежим ароматом, в котором ноты персика, лимона и грейпфрута гармонично дополняются нюансами трав, выпечки и минералов.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива. Великолепно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, колбасными изделиями, ракообразными и блюдами прованской кухни.

Domaine du Tariquet, Reserve, Cotes de Gascogne VDP — свежее, бодрящее, соблазнительное белое сухое вино, изготовленное из купажа четырех сортов винограда — Гро Мансенг, Шардоне, Совиньон Блан и Семильон. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается ивно полгода в дубовых бочках, затем вина смешивают и дополнительно выдерживают 12 месяцев в нейтральных чанах. Вино рекомендуется подавать охлажденным. Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк "Шато дю Тарике". В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, грейпфрута, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с несложными блюдами из рыбы и морепродуктов, свежими устрицами и сашими.

Chateau Lestrille, Entre-Deux-Mers AOC — освежающее белое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри, Семильон и Мюскадель, выращенного в апелласьоне Антр-Дё-Мер. После сбора урожай тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется пневматическим прессом. После краткой холодной мацерации сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение трех месяцев.

Винодельческое хозяйство Chateau Lestrille расположено в апелласьоне Бордо. Оно было основано в 1901 году. На виноградниках применяются традиционные методы возделывания лозы, применение пестицидов и гербицидов полностью исключено. Каждый этап производства вина контролируется ведущими специалистами. Компания имеет сертификат ISO 14001.На сегодняшний день продукция Шато Лестриль пользуется популярностью во многих странах Европы, а ее высокое качество по достоинству оценили многие потребители.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, грейпфрута, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с несложными блюдами из рыбы и морепродуктов, свежими устрицами и сашими.

Chateau Lestrille, Entre-Deux-Mers AOC — освежающее белое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Совиньон Гри, Семильон и Мюскадель, выращенного в апелласьоне Антр-Дё-Мер. После сбора урожай тщательно отбирается, сортируется и мягко прессуется пневматическим прессом. После краткой холодной мацерации сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение трех месяцев.

Винодельческое хозяйство Chateau Lestrille расположено в апелласьоне Бордо. Оно было основано в 1901 году. На виноградниках применяются традиционные методы возделывания лозы, применение пестицидов и гербицидов полностью исключено. Каждый этап производства вина контролируется ведущими специалистами. Компания имеет сертификат ISO 14001.На сегодняшний день продукция Шато Лестриль пользуется популярностью во многих странах Европы, а ее высокое качество по достоинству оценили многие потребители.

Вино демонстрирует плотный красно-рубиновый цвет с вишневым оттенком.

Вкус вина — свежий, элегантный, округлый. Хорошо структурированный аккорд имеет плотную текстуру, подчеркивающую ощутимые минеральные полутона, красивую таниннсть и гармоничный аккорд фруктовых и ягодных нот. Послевкусие продолжительное.

Насыщенный аромат вина раскрывается благородными нюансами дуба и минеральными штрихами на фоне выразительного фруктового букета. Пикантность ему придают намеки специй и нежные акценты бальзамико.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с жареным мясом и мясом на гриле, зрелыми сырами и дичью.

"Круор" (дословно с испанского — "кровоостанавливающий", также можно перевести как "кровавые слезы") — уникальное вино, сочетающее в себе большую силу, характерную для всех вин Приората и дающую им богатый потенциал и возможность длительного развития, с элегантностью и свежестью. Родина вина "Cruor" — знаменитая область Приорат, которая славится своими красными винами уже на протяжении восьми столетий. Приорат расположен в Таррагоне, на северо-востоке Испании, среди черных холмов вулканического происхождения. Виноградники раскинулись великолепными террасами среди одиннадцати городов долины, а также на крутых склонах, на почве, называемой "ликорелла", состоящей из красноватого и черного сланцев. Климат региона более экстремальный, чем в большинстве континентальных районов. Он продувается и холодными северными ветрами, и теплым Мистралем с востока. Среднегодовая температура составляет 15 °C.Вино "Cruor" урожая 2016 года изготовлено из купажа трех сортов винограда — Кариньяно, Гренаш и Сира, собранных вручную по достижении оптимального уровня спелости. Мацерация проводилась при температуре 24–28 °С на протяжении 25-30 дней. Выдерживалось вино в течение 16 месяцев во французских дубовых бочках. Вино "Круор" завоевало множество золотых медалей на таких престижных конкурсах, как "Decanter World Wine Awards" (Великобритания), "Concours Mondial de Bruxelles" (Бельгия), "Best Spanish Wines in Russia" (Россия), "Mundus Vini" (Германия), "Japan Wine Challenge".Винодельня Каса Гран дель Сиурана расположена на окраине города Бельмунт в Приорате на берегу реки Сиурана. После длительного поиска, Каса Гран дель Сиурана остановила свой выбор на двух земельных участках в Приорате, которые разительно отличаются друг от друга по терруару. Первый — "La Casa Gran" — охватывает 10 гектаров равнины, почвы которой в основном состоят из осадочных речных пород от влияния реки Сиурана. Здесь же, в старинном здании, принадлежавшем когда-то картезианским монахам из близлежащего монастыря "Скала Деи", расположилась винодельня. В XII веке этот монашеский орден положил начало развитию виноградарства в области, которая стала одним из самых известных винодельческих регионов в мире. Второй участок — "La Fredat" — охватывает 40 гектаров горных склонов с типичным терруаром Приората, на почвах "ликорелла", состоящих из частичек сланца. Эти почвы позволяют лозам пускать глубокие корни, чтобы вобрать из недр все питательные вещества. Как следствие, лозы становятся более устойчивыми к высоким температурам. Наличие двух терруаров с такими разными характеристиками позволяет производить два современных и элегантных, сложных, полных нюансами красных вина — "Gran Cruor" и "Cruor", которые сегодня входят в элиту Приората.

Вино демонстрирует плотный красно-рубиновый цвет с вишневым оттенком.

Вкус вина — свежий, элегантный, округлый. Хорошо структурированный аккорд имеет плотную текстуру, подчеркивающую ощутимые минеральные полутона, красивую таниннсть и гармоничный аккорд фруктовых и ягодных нот. Послевкусие продолжительное.

Насыщенный аромат вина раскрывается благородными нюансами дуба и минеральными штрихами на фоне выразительного фруктового букета. Пикантность ему придают намеки специй и нежные акценты бальзамико.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с жареным мясом и мясом на гриле, зрелыми сырами и дичью.

"Круор" (дословно с испанского — "кровоостанавливающий", также можно перевести как "кровавые слезы") — уникальное вино, сочетающее в себе большую силу, характерную для всех вин Приората и дающую им богатый потенциал и возможность длительного развития, с элегантностью и свежестью. Родина вина "Cruor" — знаменитая область Приорат, которая славится своими красными винами уже на протяжении восьми столетий. Приорат расположен в Таррагоне, на северо-востоке Испании, среди черных холмов вулканического происхождения. Виноградники раскинулись великолепными террасами среди одиннадцати городов долины, а также на крутых склонах, на почве, называемой "ликорелла", состоящей из красноватого и черного сланцев. Климат региона более экстремальный, чем в большинстве континентальных районов. Он продувается и холодными северными ветрами, и теплым Мистралем с востока. Среднегодовая температура составляет 15 °C.Вино "Cruor" урожая 2016 года изготовлено из купажа трех сортов винограда — Кариньяно, Гренаш и Сира, собранных вручную по достижении оптимального уровня спелости. Мацерация проводилась при температуре 24–28 °С на протяжении 25-30 дней. Выдерживалось вино в течение 16 месяцев во французских дубовых бочках. Вино "Круор" завоевало множество золотых медалей на таких престижных конкурсах, как "Decanter World Wine Awards" (Великобритания), "Concours Mondial de Bruxelles" (Бельгия), "Best Spanish Wines in Russia" (Россия), "Mundus Vini" (Германия), "Japan Wine Challenge".Винодельня Каса Гран дель Сиурана расположена на окраине города Бельмунт в Приорате на берегу реки Сиурана. После длительного поиска, Каса Гран дель Сиурана остановила свой выбор на двух земельных участках в Приорате, которые разительно отличаются друг от друга по терруару. Первый — "La Casa Gran" — охватывает 10 гектаров равнины, почвы которой в основном состоят из осадочных речных пород от влияния реки Сиурана. Здесь же, в старинном здании, принадлежавшем когда-то картезианским монахам из близлежащего монастыря "Скала Деи", расположилась винодельня. В XII веке этот монашеский орден положил начало развитию виноградарства в области, которая стала одним из самых известных винодельческих регионов в мире. Второй участок — "La Fredat" — охватывает 40 гектаров горных склонов с типичным терруаром Приората, на почвах "ликорелла", состоящих из частичек сланца. Эти почвы позволяют лозам пускать глубокие корни, чтобы вобрать из недр все питательные вещества. Как следствие, лозы становятся более устойчивыми к высоким температурам. Наличие двух терруаров с такими разными характеристиками позволяет производить два современных и элегантных, сложных, полных нюансами красных вина — "Gran Cruor" и "Cruor", которые сегодня входят в элиту Приората.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, сложный, несколько нервозный и острый, с прекрасной свежей кислотностью, оттенками пряностей (имбиря, перца чили, кардамона), цитрусовыми и минеральными оттенками и стойким, бодрящим послевкусием.

В мускусном аромате вина характерные нотки имбиря, хинина, цедры лайма и кардамона развиваются на минерально-кремниевом фоне.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, лососем, тунцом, пернатой дичью, запеканкой из утки.

"Capall Ban" — белое сухое вино, которое демонстрирует не только прекрасные сортовые характеристики бордоских сортов Семильон и Совиньон Блан, но и особенности виноградника, на котором они выращиваются. Почва этого виноградника состоит в основном из песчаника Столовой горы и инкрустирована кварцем и кремнеземом. В этом терруаре Совиньон Блан созревает, в среднем, примерно на одну-две недели раньше, чем Семильон. Совиньон Блан собирают с третьей по последнюю неделю февраля, а Семильон — в первую неделю марта. И Семильон, и Совиньон Блан собирают вручную в небольшие ящики и сразу доставляют на винодельню, где охлаждают до 3 °C. Гроздья сортируют на конвейере, отделяют от гребней и измельчают. Все перемещения виноградного сусла и сока на этих ранних стадиях достигаются с помощью силы тяжести. Семильон ферментируется с натуральными дрожжами в старых и новых бочках из французского дуба. Совиньон Блан также ферментируется в бочках, но только в очень старых. В них же вина выдерживаются 9 месяцев, а затем составляется окончательный купаж, в котором лидирует Семильон. Вино обладает превосходным потенциалом хранения, производитель рекомендует начинать дегустацию винтажа не ранее, чем через 3 года дополнительного хранения.

Shannon Vineyards — элитная винодельческая ферма премиум-класса, расположенная в долине Элгин в Западно-Капской провинции Южной Африки. Внимание хозяйства к принципам виноделия отражает приверженность к производству вина, которое является выражением уникального терруара. Ведь обработка виноградников может влиять не только на то, что наполняет бокалы для вина, но и на качество продукции, которую земля может производить при правильном обращении. В компании следуют устойчивым методам виноделия и придерживаются долгосрочных обязательств по сохранению терруара. Винодельне принадлежит 10 гектаров виноградников, и в Shannon Vineyards поддерживают оптимальную среду обитания для защиты фауны, которая делит с ней эту землю. Создание изысканных вин — постоянное стремление Шеннон Виньярдс, и с этой целью была собрана талантливая команда, разделяющая эту общую страсть. Виноград собирается с исключительных виноградников на склонах гор над берегами реке Пальмиет в долине Элгин. Эти уникальные виноградники в сочетании с опытной командой виноградарей Кевина Уотта и Джеймса Даунса, а также философией виноделия с минимальным вмешательством, которой придерживаются виноделы Гордон Ньютон Джонсон и Надя Ньютон Джонсон, позволяют производить вина с отличительной индивидуальностью. Каждое из вин имеет свое место. Они соблазнительны и запоминаются своей сложностью, структурой и элегантностью.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, сложный, несколько нервозный и острый, с прекрасной свежей кислотностью, оттенками пряностей (имбиря, перца чили, кардамона), цитрусовыми и минеральными оттенками и стойким, бодрящим послевкусием.

В мускусном аромате вина характерные нотки имбиря, хинина, цедры лайма и кардамона развиваются на минерально-кремниевом фоне.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, лососем, тунцом, пернатой дичью, запеканкой из утки.

"Capall Ban" — белое сухое вино, которое демонстрирует не только прекрасные сортовые характеристики бордоских сортов Семильон и Совиньон Блан, но и особенности виноградника, на котором они выращиваются. Почва этого виноградника состоит в основном из песчаника Столовой горы и инкрустирована кварцем и кремнеземом. В этом терруаре Совиньон Блан созревает, в среднем, примерно на одну-две недели раньше, чем Семильон. Совиньон Блан собирают с третьей по последнюю неделю февраля, а Семильон — в первую неделю марта. И Семильон, и Совиньон Блан собирают вручную в небольшие ящики и сразу доставляют на винодельню, где охлаждают до 3 °C. Гроздья сортируют на конвейере, отделяют от гребней и измельчают. Все перемещения виноградного сусла и сока на этих ранних стадиях достигаются с помощью силы тяжести. Семильон ферментируется с натуральными дрожжами в старых и новых бочках из французского дуба. Совиньон Блан также ферментируется в бочках, но только в очень старых. В них же вина выдерживаются 9 месяцев, а затем составляется окончательный купаж, в котором лидирует Семильон. Вино обладает превосходным потенциалом хранения, производитель рекомендует начинать дегустацию винтажа не ранее, чем через 3 года дополнительного хранения.

Shannon Vineyards — элитная винодельческая ферма премиум-класса, расположенная в долине Элгин в Западно-Капской провинции Южной Африки. Внимание хозяйства к принципам виноделия отражает приверженность к производству вина, которое является выражением уникального терруара. Ведь обработка виноградников может влиять не только на то, что наполняет бокалы для вина, но и на качество продукции, которую земля может производить при правильном обращении. В компании следуют устойчивым методам виноделия и придерживаются долгосрочных обязательств по сохранению терруара. Винодельне принадлежит 10 гектаров виноградников, и в Shannon Vineyards поддерживают оптимальную среду обитания для защиты фауны, которая делит с ней эту землю. Создание изысканных вин — постоянное стремление Шеннон Виньярдс, и с этой целью была собрана талантливая команда, разделяющая эту общую страсть. Виноград собирается с исключительных виноградников на склонах гор над берегами реке Пальмиет в долине Элгин. Эти уникальные виноградники в сочетании с опытной командой виноградарей Кевина Уотта и Джеймса Даунса, а также философией виноделия с минимальным вмешательством, которой придерживаются виноделы Гордон Ньютон Джонсон и Надя Ньютон Джонсон, позволяют производить вина с отличительной индивидуальностью. Каждое из вин имеет свое место. Они соблазнительны и запоминаются своей сложностью, структурой и элегантностью.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с акцентами ежевики, лакрицы и колы, освежающей кислотностью, мелкозернистыми танинами и цветочно-минеральными штрихами в сухом послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются ноты спелых черных фруктов и ягод с нюансами средиземноморских трав, пряных специй, минералов и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью, говядиной и свининой, пастой, ризотто и тунцом.

"Masia Pau" Red — красное сухое вино, которое восхищает своей глубиной с первого глотка. В производстве вина используется виноград сортов Гарнача и Кариньяно, который произрастает на сланцевых почвах Приората, небольшого, но динамичного винодельческого региона в Каталонии, на северо-востоке Испании. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Лето продолжительное и жаркое, с минимальным количеством осадков. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно в стальных и цементных чанах, это позволяет максимально сохранить цвет и аромат винограда. После этого вино помещают во французские дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение 12 месяцев. Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью, говядиной и свининой, пастой, ризотто и тунцом.История хозяйства Костерс дель Приорат, которое находится под руководством компании Maset del Lleo, началась с мечты пятерых друзей, любителей вина. Каждый из них связан с виноделием и имеет собственные винодельни в разных областях, но общее желание попробовать свои силы именно в регионе Приорат объединило и сплотило из для достижения общей цели. Свою винодельню они открыли недалеко от города Bellmunt, где работают с урожаем, собираемым с 20 га виноградников. Они разбиты в виде небольших террас на довольно крутом склоне. Бедные почвы и малое количество осадков в регионе способствуют тому, что вина получаются концентрированными, мощными и хорошо структурированными. Первое вино компании было датировано 2002 годом. Вина Костерс дель Приорат обладают высоким содержанием алкоголя, зрелыми танинами и характерными для терруара минеральными оттенками выдерживаются в бочках из французского дуба.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с акцентами ежевики, лакрицы и колы, освежающей кислотностью, мелкозернистыми танинами и цветочно-минеральными штрихами в сухом послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются ноты спелых черных фруктов и ягод с нюансами средиземноморских трав, пряных специй, минералов и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью, говядиной и свининой, пастой, ризотто и тунцом.

"Masia Pau" Red — красное сухое вино, которое восхищает своей глубиной с первого глотка. В производстве вина используется виноград сортов Гарнача и Кариньяно, который произрастает на сланцевых почвах Приората, небольшого, но динамичного винодельческого региона в Каталонии, на северо-востоке Испании. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Лето продолжительное и жаркое, с минимальным количеством осадков. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно в стальных и цементных чанах, это позволяет максимально сохранить цвет и аромат винограда. После этого вино помещают во французские дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение 12 месяцев. Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью, говядиной и свининой, пастой, ризотто и тунцом.История хозяйства Костерс дель Приорат, которое находится под руководством компании Maset del Lleo, началась с мечты пятерых друзей, любителей вина. Каждый из них связан с виноделием и имеет собственные винодельни в разных областях, но общее желание попробовать свои силы именно в регионе Приорат объединило и сплотило из для достижения общей цели. Свою винодельню они открыли недалеко от города Bellmunt, где работают с урожаем, собираемым с 20 га виноградников. Они разбиты в виде небольших террас на довольно крутом склоне. Бедные почвы и малое количество осадков в регионе способствуют тому, что вина получаются концентрированными, мощными и хорошо структурированными. Первое вино компании было датировано 2002 годом. Вина Костерс дель Приорат обладают высоким содержанием алкоголя, зрелыми танинами и характерными для терруара минеральными оттенками выдерживаются в бочках из французского дуба.