Вино Мадейра и Валле д'Аоста, Страница 3

У вина чистый и яркий цвет оттенка красного дерева с золотисто-зелеными отблесками.

Вкус вина очень мощный, полный и плотный. Древесные тона проявляются во вкусовом аккорде наряду со зрелыми оттенками фруктов и орехов. Сладость хорошо сбалансирована типично концентрированной кислотностью. Послевкусие долгое, очень свежее, интенсивное, с нотками ванили.

Вино демонстрирует очень характерный многогранный и взрывной букет с нотками специй, табака, бальзамико и экзотических пород кедра.

Вино является отличным дижестивом, хорошо сочетается со сладкими десертами и шоколадом, а также с сигарой.

Вино Cossart Gordon, Bual, 1978 доступно в очень ограниченном количестве, этот винтаж был выпущен в количестве 1294 бутылок. Идеально подходит для подарка тому, кто отмечает знаменательную дату. Мадера — это крепленое вино, родиной которого является остров Мадейра. Виноград сорта Боал для изготовления вина поставляется из района Кальета, самого теплого и солнечного на острове Мадейра. Здесь лозы растут на высоте 100-300 метров над уровнем моря, на глубоких глинистых почвах со средним содержанием органических веществ и низким содержанием фосфора, зато богатых кальцием и магнием. Виноградные лозы подвержены сильному влиянию солнца, ветра и морского бриза, что позволяет производить вина, которые высоко ценятся за баланс кислотности и сладости. Виноград собирается вручную и топчется с использованием традиционных деревянных лагаров. Общей чертой всех мадер является то, что их изготовление происходит при весьма высоких температурах (от 30 до 45 °C), после чего следует достаточно длительная и тщательная выдержка в бочках. Винтаж 1978 года выдерживался 43 года по системе "Кантейро" (в старых дубовых бочках, поддерживаемых длинными деревянными балками).Вино Cossart Gordon, Bual, 1978 отмечено серебряными медалями на конкурсах "International Wine & Spirit Competition" и "International Wine Challenge" в 2022 году. Эту мадеру рекомендуют употреблять в качестве дижестива, вместе со сладкими десертами или шоколадом, а также в паре с хорошей крепкой сигарой. Лучше всего дать вину постоять открытым в течение суток перед употреблением. Мадера Буал 1978 года порадует Вас своими превосходными вкусовыми качествами спустя не один месяц после открытия бутылки.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

У вина чистый и яркий цвет оттенка красного дерева с золотисто-зелеными отблесками.

Вкус вина очень мощный, полный и плотный. Древесные тона проявляются во вкусовом аккорде наряду со зрелыми оттенками фруктов и орехов. Сладость хорошо сбалансирована типично концентрированной кислотностью. Послевкусие долгое, очень свежее, интенсивное, с нотками ванили.

Вино демонстрирует очень характерный многогранный и взрывной букет с нотками специй, табака, бальзамико и экзотических пород кедра.

Вино является отличным дижестивом, хорошо сочетается со сладкими десертами и шоколадом, а также с сигарой.

Вино Cossart Gordon, Bual, 1978 доступно в очень ограниченном количестве, этот винтаж был выпущен в количестве 1294 бутылок. Идеально подходит для подарка тому, кто отмечает знаменательную дату. Мадера — это крепленое вино, родиной которого является остров Мадейра. Виноград сорта Боал для изготовления вина поставляется из района Кальета, самого теплого и солнечного на острове Мадейра. Здесь лозы растут на высоте 100-300 метров над уровнем моря, на глубоких глинистых почвах со средним содержанием органических веществ и низким содержанием фосфора, зато богатых кальцием и магнием. Виноградные лозы подвержены сильному влиянию солнца, ветра и морского бриза, что позволяет производить вина, которые высоко ценятся за баланс кислотности и сладости. Виноград собирается вручную и топчется с использованием традиционных деревянных лагаров. Общей чертой всех мадер является то, что их изготовление происходит при весьма высоких температурах (от 30 до 45 °C), после чего следует достаточно длительная и тщательная выдержка в бочках. Винтаж 1978 года выдерживался 43 года по системе "Кантейро" (в старых дубовых бочках, поддерживаемых длинными деревянными балками).Вино Cossart Gordon, Bual, 1978 отмечено серебряными медалями на конкурсах "International Wine & Spirit Competition" и "International Wine Challenge" в 2022 году. Эту мадеру рекомендуют употреблять в качестве дижестива, вместе со сладкими десертами или шоколадом, а также в паре с хорошей крепкой сигарой. Лучше всего дать вину постоять открытым в течение суток перед употреблением. Мадера Буал 1978 года порадует Вас своими превосходными вкусовыми качествами спустя не один месяц после открытия бутылки.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Вино золотистого цвета.

У вина элегантный фруктовый вкус. Продолжительное послевкусие также наполнено фруктовыми тонами.

Вино обладает ярким фруктовым ароматом.

Полусухая мадера идеальна как аперитив.

Вино золотистого цвета.

У вина элегантный фруктовый вкус. Продолжительное послевкусие также наполнено фруктовыми тонами.

Вино обладает ярким фруктовым ароматом.

Полусухая мадера идеальна как аперитив.

У вина светло-коричневый цвет с оливково-зелеными оттенками.

Вкус мадеры богатый, насыщенный, прекрасно сбалансированный, с очень долгим послевкусием с нотками лесных орехов, специй, апельсиновой корки.

В ярком аромате вина доминируют нотки кожуры апельсина, ириса и карамели.

Вино идеально в качестве дижестива.

У вина светло-коричневый цвет с оливково-зелеными оттенками.

Вкус мадеры богатый, насыщенный, прекрасно сбалансированный, с очень долгим послевкусием с нотками лесных орехов, специй, апельсиновой корки.

В ярком аромате вина доминируют нотки кожуры апельсина, ириса и карамели.

Вино идеально в качестве дижестива.

У вина светло-янтарный цвет.

Вкус мадеры очень элегантный, мягкий, соблазнительный, сливочный, с тонами ореха и груши, хорошо интегрированной и сбалансированной кислотностью. Продолжительное послевкусие с апельсиновыми тонами.

Яркий фруктовый аромат вина наполнен тонами кураги и орехов.

Мадера прекрасна в качестве аперитива.

У вина светло-янтарный цвет.

Вкус мадеры очень элегантный, мягкий, соблазнительный, сливочный, с тонами ореха и груши, хорошо интегрированной и сбалансированной кислотностью. Продолжительное послевкусие с апельсиновыми тонами.

Яркий фруктовый аромат вина наполнен тонами кураги и орехов.

Мадера прекрасна в качестве аперитива.

У вина золотистый цвет.

У вина мягкий освежающий вкус и продолжительное послевкусие с фруктовыми тонами.

Аромат вина обладает характерными ореховыми нотками.

Вино отлично как аперитив или в сочетании с сыром.

Henriques & Henriques, Special Dry — сухая мадера с содержанием сахара 49 г/л. Мадера производится из винограда сорта Тинта Негра Моль, собранного на плантациях компании Henriques & Henriques. После винификации на основе современных методов, вино выдерживалось около 3-х лет в дубовых бочках. Перед выдержкой большинство молодых вин типа мадеры проходят "Eustufagem". Этот процесс состоит из хранения вина в течение 3 месяцев в горячем состоянии при температуре 45°С для того, чтобы имитировать длительные морские путешествия, которые были частью традиционного процесса старения. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Доставлялось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эстуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 до 24 часов. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

У вина золотистый цвет.

У вина мягкий освежающий вкус и продолжительное послевкусие с фруктовыми тонами.

Аромат вина обладает характерными ореховыми нотками.

Вино отлично как аперитив или в сочетании с сыром.

Henriques & Henriques, Special Dry — сухая мадера с содержанием сахара 49 г/л. Мадера производится из винограда сорта Тинта Негра Моль, собранного на плантациях компании Henriques & Henriques. После винификации на основе современных методов, вино выдерживалось около 3-х лет в дубовых бочках. Перед выдержкой большинство молодых вин типа мадеры проходят "Eustufagem". Этот процесс состоит из хранения вина в течение 3 месяцев в горячем состоянии при температуре 45°С для того, чтобы имитировать длительные морские путешествия, которые были частью традиционного процесса старения. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Доставлялось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эстуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 до 24 часов. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

У вина янтарный цвет.

У вина очень насыщенный, сочный фруктовый вкус. Продолжительное послевкусие наполнено фруктовыми тонами.

В аромате вина чувствуются ноты изюма, карамели, кураги.

Мадера идеально подходит к богатым десертам, шоколаду, кофе.

Henriques & Henriques, Full Rich — сладкая мадера с содержанием сахара 110 г/л. Мадера производится из винограда сорта Тинта Негра Моль с небольшим добавлением Мальвазии, собранного на плантациях компании Henriques & Henriques. После винификации на основе современных методов, вино выдерживалось до 3-х лет в дубовых бочках. Перед выдержкой большинство молодых вин типа мадеры проходят "Eustufagem". Этот процесс состоит из хранения вина в течение 3 месяцев в горячем состоянии при температуре 45°С для того, чтобы имитировать длительные морские путешествия, которые были частью традиционного процесса старения. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Доставлялось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эстуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 до 24 часов. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

У вина янтарный цвет.

У вина очень насыщенный, сочный фруктовый вкус. Продолжительное послевкусие наполнено фруктовыми тонами.

В аромате вина чувствуются ноты изюма, карамели, кураги.

Мадера идеально подходит к богатым десертам, шоколаду, кофе.

Henriques & Henriques, Full Rich — сладкая мадера с содержанием сахара 110 г/л. Мадера производится из винограда сорта Тинта Негра Моль с небольшим добавлением Мальвазии, собранного на плантациях компании Henriques & Henriques. После винификации на основе современных методов, вино выдерживалось до 3-х лет в дубовых бочках. Перед выдержкой большинство молодых вин типа мадеры проходят "Eustufagem". Этот процесс состоит из хранения вина в течение 3 месяцев в горячем состоянии при температуре 45°С для того, чтобы имитировать длительные морские путешествия, которые были частью традиционного процесса старения. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Доставлялось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эстуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 до 24 часов. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

Мадера глубокого золотисто-янтарного цвета.

Мадера обладает насыщенным, богатым, сладким вкусом с тонами спелых красных фруктов.

В богатом аромате вина раскрываются нотки спелых красных фруктов и специй, а также ореховые нюансы.

Мадера великолепна в качестве аперитива, является отличным сопровождением различных закусок, сыров и десертов.

Мадера "Barbeito" Medium Rich 3 Years Oldизготовлена из винограда сорта Тинта Негра — одного из распространенных красных сортов на Мадейре. Считается, что этот мягкий сорт произошел от скрещивания Пино Нуар и Гренаш. Молодое вино из Тинта Негра обладает светло-розовым цветом, который со временем превращается в янтарный. Вино выдерживалось на протяжении 3 лет в бочках, изготовленных из французского дуба. Содержание сахара — 96,1 г/л.Мадера "Барбейто" Медиум Рич 3-летняя награждена золотыми медалями на международном конкурсе Berliner Wein Trophy в 2010 и 2011 годах.Барбейто— динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры, производимой в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Мадера глубокого золотисто-янтарного цвета.

Мадера обладает насыщенным, богатым, сладким вкусом с тонами спелых красных фруктов.

В богатом аромате вина раскрываются нотки спелых красных фруктов и специй, а также ореховые нюансы.

Мадера великолепна в качестве аперитива, является отличным сопровождением различных закусок, сыров и десертов.

Мадера "Barbeito" Medium Rich 3 Years Oldизготовлена из винограда сорта Тинта Негра — одного из распространенных красных сортов на Мадейре. Считается, что этот мягкий сорт произошел от скрещивания Пино Нуар и Гренаш. Молодое вино из Тинта Негра обладает светло-розовым цветом, который со временем превращается в янтарный. Вино выдерживалось на протяжении 3 лет в бочках, изготовленных из французского дуба. Содержание сахара — 96,1 г/л.Мадера "Барбейто" Медиум Рич 3-летняя награждена золотыми медалями на международном конкурсе Berliner Wein Trophy в 2010 и 2011 годах.Барбейто— динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры, производимой в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Вино интенсивного золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, с нотками сухофруктов и орехов, цветов и минералов и очень гармоничным послевкусием.

В молодом, легком, хорошо сбалансированном аромате вина преобладают характерные оттенки сухофруктов, которые дополняют ноты цветов, морской воды и кремня.

Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с сырами и орехами.

"East India Madeira" Fine Dry — мощная Мадейра категории "Файн Драй", обладающая свежим, ярким ароматом и прекрасным сухим вкусом. Вино, название которого происходит от португальского острова Мадейра, изготавливается из винограда сорта Тинта Негра и небольшого количества других традиционных португальских сортов винограда. При изготовлении Мадейры процесс ферментации прерывается путем добавления спирта в тот момент, когда большая часть сахара уже превращена в алкоголь. Благодаря этой технике вино становится очень сухим и приобретает невероятную долговечность. После ферментации вино созревает как минимум два года в дубовых бочках. В течение этого времени вино может взаимодействовать с воздухом (из-за открытых бочек), получая уникальный цвет и неповторимый аромат. Затем сухое вино укрепляется большим количеством алкоголя. На бутылке Мадейры изображены корабли, на которых в XVII веке португальское вино отправлялось в далекие страны.

Justino’s Madeira Wines — винный завод, основанный в 1870 году, который является одним из старейших и самых известных производителей и экспортеров изысканных вин Мадейры. Благодаря превосходному качеству вин, компания "Justino's" всегда играла заметную роль на рынках Европы, США, Канады и Японии. Завод расположен в Канкеле, Санта-Крус, на северо-восточной стороне острова. Здесь находятся административные здания, производство и подземный погреб площадью около 5000 м2 для хранения вин. Производственные мощности за последние 5 лет были полностью обновлены и доведены до высочайшего технологического уровня, чтобы постоянно улучшать качество вин. Огромные винные запасы компании, хранящиеся в дубовых бочках, включают многолетние сокровища, относящиеся к 1930-м годам.

Вино интенсивного золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина сухой, свежий, с нотками сухофруктов и орехов, цветов и минералов и очень гармоничным послевкусием.

В молодом, легком, хорошо сбалансированном аромате вина преобладают характерные оттенки сухофруктов, которые дополняют ноты цветов, морской воды и кремня.

Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с сырами и орехами.

"East India Madeira" Fine Dry — мощная Мадейра категории "Файн Драй", обладающая свежим, ярким ароматом и прекрасным сухим вкусом. Вино, название которого происходит от португальского острова Мадейра, изготавливается из винограда сорта Тинта Негра и небольшого количества других традиционных португальских сортов винограда. При изготовлении Мадейры процесс ферментации прерывается путем добавления спирта в тот момент, когда большая часть сахара уже превращена в алкоголь. Благодаря этой технике вино становится очень сухим и приобретает невероятную долговечность. После ферментации вино созревает как минимум два года в дубовых бочках. В течение этого времени вино может взаимодействовать с воздухом (из-за открытых бочек), получая уникальный цвет и неповторимый аромат. Затем сухое вино укрепляется большим количеством алкоголя. На бутылке Мадейры изображены корабли, на которых в XVII веке португальское вино отправлялось в далекие страны.

Justino’s Madeira Wines — винный завод, основанный в 1870 году, который является одним из старейших и самых известных производителей и экспортеров изысканных вин Мадейры. Благодаря превосходному качеству вин, компания "Justino's" всегда играла заметную роль на рынках Европы, США, Канады и Японии. Завод расположен в Канкеле, Санта-Крус, на северо-восточной стороне острова. Здесь находятся административные здания, производство и подземный погреб площадью около 5000 м2 для хранения вин. Производственные мощности за последние 5 лет были полностью обновлены и доведены до высочайшего технологического уровня, чтобы постоянно улучшать качество вин. Огромные винные запасы компании, хранящиеся в дубовых бочках, включают многолетние сокровища, относящиеся к 1930-м годам.

Вино темно-янтарного цвета.

Вкус вина богатый, интенсивный, густой, с повторяющими аромат оттенками фруктов, орехов, пряностей и привлекательным, долгим послевкусием.

Нежный и чрезвычайно фруктовый аромат вина наполнен нотками засахаренных фруктов, карамели и нюансами свежего грейпфрута. Постепенно в букете проявляются тонкие оттенки кофе, пряностей и жареных орехов.

Вино является превосходным дижестивом, отличным компаньоном для сладких десертов и пряных сыров.

"East India Madeira" Fine Rich — янтарное ликерное вино категории "Файн Рич", обладающее многогранным ароматом и впечатляющим вкусом. Это популярное вино, название которого происходит от португальского острова Мадейра, изготавливается из винограда сорта Тинта Негра и небольшого количества других традиционных португальских сортов винограда. Добавление коньяка останавливает процесс ферментации и гарантирует, что Мадейра сохранит приятную остаточную сладость. После ферментации вино созревает как минимум три года в дубовых бочках, получая прекрасный и сложный характер. На бутылке Мадейры изображены корабли, на которых в XVII веке португальское вино отправлялось в далекие страны.

Justino’s Madeira Wines — винный завод, основанный в 1870 году, который является одним из старейших и самых известных производителей и экспортеров изысканных вин Мадейры. Благодаря превосходному качеству вин, компания "Justino's" всегда играла заметную роль на рынках Европы, США, Канады и Японии. Завод расположен в Канкеле, Санта-Крус, на северо-восточной стороне острова. Здесь находятся административные здания, производство и подземный погреб площадью около 5000 м2 для хранения вин. Производственные мощности за последние 5 лет были полностью обновлены и доведены до высочайшего технологического уровня, чтобы постоянно улучшать качество вин. Огромные винные запасы компании, хранящиеся в дубовых бочках, включают многолетние сокровища, относящиеся к 1930-м годам.

Вино темно-янтарного цвета.

Вкус вина богатый, интенсивный, густой, с повторяющими аромат оттенками фруктов, орехов, пряностей и привлекательным, долгим послевкусием.

Нежный и чрезвычайно фруктовый аромат вина наполнен нотками засахаренных фруктов, карамели и нюансами свежего грейпфрута. Постепенно в букете проявляются тонкие оттенки кофе, пряностей и жареных орехов.

Вино является превосходным дижестивом, отличным компаньоном для сладких десертов и пряных сыров.

"East India Madeira" Fine Rich — янтарное ликерное вино категории "Файн Рич", обладающее многогранным ароматом и впечатляющим вкусом. Это популярное вино, название которого происходит от португальского острова Мадейра, изготавливается из винограда сорта Тинта Негра и небольшого количества других традиционных португальских сортов винограда. Добавление коньяка останавливает процесс ферментации и гарантирует, что Мадейра сохранит приятную остаточную сладость. После ферментации вино созревает как минимум три года в дубовых бочках, получая прекрасный и сложный характер. На бутылке Мадейры изображены корабли, на которых в XVII веке португальское вино отправлялось в далекие страны.

Justino’s Madeira Wines — винный завод, основанный в 1870 году, который является одним из старейших и самых известных производителей и экспортеров изысканных вин Мадейры. Благодаря превосходному качеству вин, компания "Justino's" всегда играла заметную роль на рынках Европы, США, Канады и Японии. Завод расположен в Канкеле, Санта-Крус, на северо-восточной стороне острова. Здесь находятся административные здания, производство и подземный погреб площадью около 5000 м2 для хранения вин. Производственные мощности за последние 5 лет были полностью обновлены и доведены до высочайшего технологического уровня, чтобы постоянно улучшать качество вин. Огромные винные запасы компании, хранящиеся в дубовых бочках, включают многолетние сокровища, относящиеся к 1930-м годам.

У вина светло-коричневый цвет.

Вкус мадеры мягкий и элегантный, с тонами грецкого ореха и миндаля. Продолжительное послевкусие наполнено фруктовыми тонами.

Аромат вина пронизан нотками заварного крема, древесной стружки, изюма, карамели.

Эта мадера хорошо сочетается с сыром или ветчиной.

Henriques & Henriques, Finest Medium Dry 5 Years Old — полусухая мадера с пониженным содержанием сахара (77,8 г/л). Мадера производится из винограда сорта Тинта Негра Моль с небольшим добавлением Верделло, собранного на плантациях компании Henriques & Henriques. После винификации на основе современных методов, вино выдерживалось 5 лет в дубовых бочках. Перед выдержкой большинство молодых вин типа мадеры проходят "Eustufagem". Этот процесс состоит из хранения вина в течение 3 месяцев в горячем состоянии при температуре 45°С для того, чтобы имитировать длительные морские путешествия, которые были частью традиционного процесса старения. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Доставлялось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эстуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 до 24 часов. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

У вина светло-коричневый цвет.

Вкус мадеры мягкий и элегантный, с тонами грецкого ореха и миндаля. Продолжительное послевкусие наполнено фруктовыми тонами.

Аромат вина пронизан нотками заварного крема, древесной стружки, изюма, карамели.

Эта мадера хорошо сочетается с сыром или ветчиной.

Henriques & Henriques, Finest Medium Dry 5 Years Old — полусухая мадера с пониженным содержанием сахара (77,8 г/л). Мадера производится из винограда сорта Тинта Негра Моль с небольшим добавлением Верделло, собранного на плантациях компании Henriques & Henriques. После винификации на основе современных методов, вино выдерживалось 5 лет в дубовых бочках. Перед выдержкой большинство молодых вин типа мадеры проходят "Eustufagem". Этот процесс состоит из хранения вина в течение 3 месяцев в горячем состоянии при температуре 45°С для того, чтобы имитировать длительные морские путешествия, которые были частью традиционного процесса старения. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Доставлялось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эстуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 до 24 часов. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

Мадера цвета темного золота с янтарными оттенками.

В насыщенном, гибком вкусе вина повторяются оттенки аромата, которые дополняются нюансами тостов, фиников и приятной окислительной кислинкой.

В аромате вина доминируют оттенки грецкого ореха, ванили и фруктов.

Мадера хороша как аперитив или сопровождение к острым блюдам, супам и бульонам.

Henriques & Henriques, Verdelho 5 Years — полусухая Мадера с содержанием сахара 75 г/л. Мадера производится из винограда сорта Верделло, собранного на собственных плантациях компании. После ферментации в течение 4-х дней вино укрепляется и выдерживается сначала в чанах-эшуфах, которые нагреваются до 45 °С, в течение 3-х месяцев, а затем 5 лет в дубовых бочках по системе "Солера". Основное правило при изготовлении мадеры — свежий воздух и тепло, поэтому температура и влажность воздуха в этом помещении строго контролируется. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Доставлялось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эштуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 часов до суток. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

Мадера цвета темного золота с янтарными оттенками.

В насыщенном, гибком вкусе вина повторяются оттенки аромата, которые дополняются нюансами тостов, фиников и приятной окислительной кислинкой.

В аромате вина доминируют оттенки грецкого ореха, ванили и фруктов.

Мадера хороша как аперитив или сопровождение к острым блюдам, супам и бульонам.

Henriques & Henriques, Verdelho 5 Years — полусухая Мадера с содержанием сахара 75 г/л. Мадера производится из винограда сорта Верделло, собранного на собственных плантациях компании. После ферментации в течение 4-х дней вино укрепляется и выдерживается сначала в чанах-эшуфах, которые нагреваются до 45 °С, в течение 3-х месяцев, а затем 5 лет в дубовых бочках по системе "Солера". Основное правило при изготовлении мадеры — свежий воздух и тепло, поэтому температура и влажность воздуха в этом помещении строго контролируется. Компания Henriques & Henriques — один из самых крупных производителей мадеры на португальском острове Мадейра, по имени которого и названо сладкое крепленое вино. Сегодня компания обладает половиной всех имеющихся наград в категории крепленых вин на Мадейре. Компания Henriques & Henriques официально была создана в 1850 году. Её основателем был Жуау Жуаким Энрикес (Joao Joachim Henriques). В свое время компания Henriques & Henriques поставляла в царскую Россию около 76 тысяч бутылок мадеры ежегодно. Доставлялось вино и в бочках. Сегодня компания Энрикес и Энрикес владеет самыми большими высотными виноградниками на Мадейре и постоянно увеличивает их площадь. В 1992 году компания инвестировала 6 млн. долларов в модернизацию и расширение производства. Была построена винодельня в Куинта Гранде с новейшим оборудованием для винификации и устройствами "estufa" для нагревания вина в стальных чанах паром. Здесь применяются самые современные технологии для производства мадеры, которые позволяют регулировать уровень сахара для получения разных типов вина. В сочетании с многовековыми традициями это позволяет создавать уникальные напитки. При нагревании вина в эштуфах происходит карамелизация сахара, растворенного в вине, что помогает молодым винам приобрести особый вкус зрелых. Научно обоснованная, технически совершенная современная технология нагревания вина позволяет точно контролировать процесс. Сегодня изготовление больших объемов мадеры было бы просто невозможно без таких технологий. Процесс брожения мадеры зависит от заданной температуры и может длиться от 8 часов до суток. Для полусладких вин брожение продолжается около трех дней, для полусухих — до 4 дней. Сухое вино ферментируется 5-6 дней. Мадера обязательно выдерживается в дубовых бочках. У компании есть бочки для выдержки возрастом больше ста лет. Обычно купажированные вина выдерживаются 5, 10 и 15 лет. Для традиционной мадеры из винограда сорта Тинто Негра Моль выдержка составляет до 3-х лет. В настоящее время большая часть экспорта компании поставляется в США, Канаду, Британию, Германию, Швецию, Данию.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Выдержанное вино обладает мягким, бархатистым вкусом, особое очарование которому придают зрелые, хорошо интегрированные танины. Сложный вкус раскрывается оттенками черной смородины, слив, орехов и теплых пряностей.

Элегантный аромат вина окутывает ореховыми тонами, к которым присоединяются ноты темных ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами, паштетами и зрелыми сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Выдержанное вино обладает мягким, бархатистым вкусом, особое очарование которому придают зрелые, хорошо интегрированные танины. Сложный вкус раскрывается оттенками черной смородины, слив, орехов и теплых пряностей.

Элегантный аромат вина окутывает ореховыми тонами, к которым присоединяются ноты темных ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами, паштетами и зрелыми сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, бархатистый, мягкий, прекрасно сбалансированный, с длительным, слегка горьковатым послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами фруктов (дикая вишня) и тонкими нотками специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами, салями и выдержанными сырами, такими как Тоmа и Fontina.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, бархатистый, мягкий, прекрасно сбалансированный, с длительным, слегка горьковатым послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами фруктов (дикая вишня) и тонкими нотками специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами, салями и выдержанными сырами, такими как Тоmа и Fontina.

Мадера золотисто-коричневого цвета.

Мадера обладает превосходно сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и бесконечно долгим послевкусием с легкой оттеняющей горчинкой.

Фруктовый аромат вина дополнен нотами грецких орехов, сладких пряностей, кекса и меда.

Мадера превосходна в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с ореховыми десертами, бисквитом, фруктами и кофе.

Мадера "Single Harvest", 2000 изготовлена из винограда сорта Тинто Негра, выращенного на виноградниках "Камара-де-Лобос" на острове Мадейра. Вино выдерживалось во французских дубовых бочках на протяжении 9 лет по традиционной системе "Canteiro". Остаточный сахар — 73,4 г/л. В 2010 году было выпущено 3061 бутылок вина, каждая из них имеет индивидуальный номер.Барбейто — динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Мадера золотисто-коричневого цвета.

Мадера обладает превосходно сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью и бесконечно долгим послевкусием с легкой оттеняющей горчинкой.

Фруктовый аромат вина дополнен нотами грецких орехов, сладких пряностей, кекса и меда.

Мадера превосходна в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с ореховыми десертами, бисквитом, фруктами и кофе.

Мадера "Single Harvest", 2000 изготовлена из винограда сорта Тинто Негра, выращенного на виноградниках "Камара-де-Лобос" на острове Мадейра. Вино выдерживалось во французских дубовых бочках на протяжении 9 лет по традиционной системе "Canteiro". Остаточный сахар — 73,4 г/л. В 2010 году было выпущено 3061 бутылок вина, каждая из них имеет индивидуальный номер.Барбейто — динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Вино медного цвета.

Вкус вина сухой, гармоничный, очень питкий, свежий, в меру насыщенный, способный к развитию.

Спокойный аромат вина наполнен оттенками фруктов и нотками травяного ликера.

Вино идеально сочетается с горячими и холодными закусками (из сыра или рыбы) .

В конце девяностых годов XX века в Валле д'Аоста, чтобы создавать белое вино, многие высаживали виноград сорта Шардоне. Но отец Дидье Джербелле выбрал другой, но в то же время традиционный путь, он стал выращивать Пино Гриджио, виноградный сорт, культивируемый в регионе в течение столетий. Слово "plantse" на диалекте Валле д'Аоста означает "спускающийся террасами". В названии вина "Le Plantse" Pinot Grigio оно указывает на террасы в муниципалитете Вильнёв. Окруженные древними каменными стенами, они являются одной из лучших зон для выращивания Пино Гриджио. Пино Гриджио, выпускаемое Дидье Джербелле, имеет особый характер: безошибочный медный цвет. "Это заслуга кожицы, — говорит Дидье. — Вот почему во время приготовления вина я оставляю её на некоторое время в контакте с суслом".

Винодельня Gerbelle Didier была официально создана в 2006 году как продолжение семейных традиций, корни которых тянутся с начала XX века. Дидье, окончивший в 2006 году знаменитую энологическую школу в Альбе, взял на себя руководство винодельней, которую сначала возглавляли дедушка и бабушка по отцовской линии, а затем и его родители. Компании принадлежит около 2,8 га виноградников, расположенных в муниципалитетах Аймавилль и Вильнёв. Основными культивируемыми лозами являются Пти Руж, Корналин, Преметта, красный Фумин, Пино Гриджио и Гевюрцтраминер. Лозы культивируются на бедных, хорошо структурированных почвах. Производство очень ограничено и составляет около 15 000 бутылок в год. Все этапы производства, от работы на винограднике до розлива, включая последующий маркетинг, осуществляются непосредственно хозяином — Дидье Джербелле.

Вино медного цвета.

Вкус вина сухой, гармоничный, очень питкий, свежий, в меру насыщенный, способный к развитию.

Спокойный аромат вина наполнен оттенками фруктов и нотками травяного ликера.

Вино идеально сочетается с горячими и холодными закусками (из сыра или рыбы) .

В конце девяностых годов XX века в Валле д'Аоста, чтобы создавать белое вино, многие высаживали виноград сорта Шардоне. Но отец Дидье Джербелле выбрал другой, но в то же время традиционный путь, он стал выращивать Пино Гриджио, виноградный сорт, культивируемый в регионе в течение столетий. Слово "plantse" на диалекте Валле д'Аоста означает "спускающийся террасами". В названии вина "Le Plantse" Pinot Grigio оно указывает на террасы в муниципалитете Вильнёв. Окруженные древними каменными стенами, они являются одной из лучших зон для выращивания Пино Гриджио. Пино Гриджио, выпускаемое Дидье Джербелле, имеет особый характер: безошибочный медный цвет. "Это заслуга кожицы, — говорит Дидье. — Вот почему во время приготовления вина я оставляю её на некоторое время в контакте с суслом".

Винодельня Gerbelle Didier была официально создана в 2006 году как продолжение семейных традиций, корни которых тянутся с начала XX века. Дидье, окончивший в 2006 году знаменитую энологическую школу в Альбе, взял на себя руководство винодельней, которую сначала возглавляли дедушка и бабушка по отцовской линии, а затем и его родители. Компании принадлежит около 2,8 га виноградников, расположенных в муниципалитетах Аймавилль и Вильнёв. Основными культивируемыми лозами являются Пти Руж, Корналин, Преметта, красный Фумин, Пино Гриджио и Гевюрцтраминер. Лозы культивируются на бедных, хорошо структурированных почвах. Производство очень ограничено и составляет около 15 000 бутылок в год. Все этапы производства, от работы на винограднике до розлива, включая последующий маркетинг, осуществляются непосредственно хозяином — Дидье Джербелле.

У вина оранжево-рыжий цвет.

Вкус мадеры довольно богатый и сочный, с очень сливочной текстурой. Тона апельсина сочетаются с восхитительной мягкостью грецкого ореха и миндаля и тонкой кислотностью лимона. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина сочетает тона карамели, ириса, нотки специй и тмина.

Мадера подается как дижестив или к десертам.

У вина оранжево-рыжий цвет.

Вкус мадеры довольно богатый и сочный, с очень сливочной текстурой. Тона апельсина сочетаются с восхитительной мягкостью грецкого ореха и миндаля и тонкой кислотностью лимона. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина сочетает тона карамели, ириса, нотки специй и тмина.

Мадера подается как дижестив или к десертам.

Мадера янтарного цвета.

Мадера обладает прекрасно сбалансированным, гармоничным вкусом.

В ярком аромате мадеры ощущаются нотки ванили, карамели, инжира и грецких орехов.

Мадера превосходна в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с ореховыми десертами, бисквитом, фруктами и кофе.

Мадера янтарного цвета.

Мадера обладает прекрасно сбалансированным, гармоничным вкусом.

В ярком аромате мадеры ощущаются нотки ванили, карамели, инжира и грецких орехов.

Мадера превосходна в качестве аперитива и дижестива, хорошо сочетается с ореховыми десертами, бисквитом, фруктами и кофе.

Мадера яркого золотисто-желтого цвета.

Мадера обладает сладковатым, концентрированным вкусом с освежающей кислотностью.

В аромате мадеры ощущаются нотки сушеных фруктов, инжира, орехов.

Мадера превосходна как дижестив, хорошо сочетается с ореховыми десертами, бисквитом, фруктами и кофе.

Мадера яркого золотисто-желтого цвета.

Мадера обладает сладковатым, концентрированным вкусом с освежающей кислотностью.

В аромате мадеры ощущаются нотки сушеных фруктов, инжира, орехов.

Мадера превосходна как дижестив, хорошо сочетается с ореховыми десертами, бисквитом, фруктами и кофе.

Мадера глубокого рыже-красного цвета.

Мадера демонстрирует полный, богатый вкус с гладкой текстурой, нотами мармелада и лайма, прекрасно сбалансированной сладостью и долгим послевкусием с дубовыми и медовыми нюансами.

Мадера соблазняет щедрым ароматом с нотами грецкого ореха, дыма, мелассы и Рождественских специй.

Мадера является отличным аперитивом, а также превосходно гармонирует с десертами, шоколадом, пудингами и мягкими сырами.

Blandy's, "Alvada" 5 Years Old — мадера, созданная из двух сортов винограда, что нетипично для производства этого благородного напитка. Мастера-виноделы соединили богатство Malmsey и свежесть Bual, в результате чего свет увидела мадера, покоряющая своим вкусом даже самых искушенных ценителей. После сбора урожая, виноград подвергается ферментации на кожице при контролируемой температуре 18-21°C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 2 дня ферментация останавливается. Выдерживается вино 5 лет в бочках из американского дуба. Мадера "Alvada" 5 Years Old завоевала серебряную медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2006 году.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Мадера глубокого рыже-красного цвета.

Мадера демонстрирует полный, богатый вкус с гладкой текстурой, нотами мармелада и лайма, прекрасно сбалансированной сладостью и долгим послевкусием с дубовыми и медовыми нюансами.

Мадера соблазняет щедрым ароматом с нотами грецкого ореха, дыма, мелассы и Рождественских специй.

Мадера является отличным аперитивом, а также превосходно гармонирует с десертами, шоколадом, пудингами и мягкими сырами.

Blandy's, "Alvada" 5 Years Old — мадера, созданная из двух сортов винограда, что нетипично для производства этого благородного напитка. Мастера-виноделы соединили богатство Malmsey и свежесть Bual, в результате чего свет увидела мадера, покоряющая своим вкусом даже самых искушенных ценителей. После сбора урожая, виноград подвергается ферментации на кожице при контролируемой температуре 18-21°C в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 2 дня ферментация останавливается. Выдерживается вино 5 лет в бочках из американского дуба. Мадера "Alvada" 5 Years Old завоевала серебряную медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2006 году.

Madeira Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с Мадейры. Компания была создана в 1913 году. Основной ее целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках, повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к "Мадейра Вайн Компани" присоединились семейные компании "Blandy" и "Leacock", а немного позже и компании семей "Miles", "Cossart Gordon" и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания по производству и экспорту вина Мадейры. В конце 70-х годов, после того, как Madeira Wine Company (MWC) стала весьма известной и влиятельной, число партнеров компании сократилось. На короткое время семья Блэнди заняла место у руля правления компанией. Именно в этот период они осознали необходимость найти партнера, который позволил бы развивать и гарантировать международную дистрибьюторскую сеть и тем самым коммерчески повысить уровень компании и ее вин. Таким образом, Мадейра Вайн Компани стала тесно сотрудничать с Симингтон Фэмили Истейт — знаменитым, признанным производителем портвейна уже более 100 лет, с которым они сформировали партнерство с целью увеличения продаж. Вытекающие из этого союза последствия имели решающее значение для развития MWC. У компании Симингтон была широкая сеть распределения продукции, глубокие коммерческие знания рынка сбыта, что, безусловно, внесло свой вклад в винодельческую деятельность Мадейра Вайн Компани. В 1989 году Симингтон сформировали партнерство с семьей Blandy, и с тех пор много времени и усилий было вложено в совершенствование методов производства продукции и в укрепление сбытовой сети признанных брендов MWC: "Блэнди", "Коссарт Гордон", "Ликок" и "Майлз".

Мадера глубокого золотистого цвета.

Мадера обладает насыщенным, сбалансированным, сладковатым фруктовым вкусом.

Элегантный аромат вина наполнен яркими фруктовыми нотками.

Мадера великолепна в качестве аперитива, является отличным сопровождением различных закусок.

Мадера "Barbeito" Medium Dry 3 Years Old изготовлена из винограда сорта Тинта Негра — одного из распространенных красных сортов на Мадейре. Считается, что этот мягкий сорт произошел от скрещивания Пино Нуар и Гренаш. Молодое вино из Тинта Негра обладает светло-розовым цветом, который со временем превращается в янтарный. Вино выдерживалось на протяжении 3 лет в бочках, изготовленных из французского дуба. Содержание сахара — 82,6 г/л. Мадера "Барбейто" Медиум Драй награждена золотыми медалями на международном конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2009 и 2011 годах.Барбейто — динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры, производимой в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Мадера глубокого золотистого цвета.

Мадера обладает насыщенным, сбалансированным, сладковатым фруктовым вкусом.

Элегантный аромат вина наполнен яркими фруктовыми нотками.

Мадера великолепна в качестве аперитива, является отличным сопровождением различных закусок.

Мадера "Barbeito" Medium Dry 3 Years Old изготовлена из винограда сорта Тинта Негра — одного из распространенных красных сортов на Мадейре. Считается, что этот мягкий сорт произошел от скрещивания Пино Нуар и Гренаш. Молодое вино из Тинта Негра обладает светло-розовым цветом, который со временем превращается в янтарный. Вино выдерживалось на протяжении 3 лет в бочках, изготовленных из французского дуба. Содержание сахара — 82,6 г/л. Мадера "Барбейто" Медиум Драй награждена золотыми медалями на международном конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2009 и 2011 годах.Барбейто — динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры, производимой в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Мадера золотистого цвета.

Мадера обладает приятным, сбалансированным вкусом с мягкой текстурой.

Ореховый аромат вина наполнен нотами цитрусовых, сливочного ириса и специй.

Мадера великолепна в качестве аперитива, является отличным сопровождением различных закусок.

Мадера "Barbeito" Dry 3 Years Old изготовлена из винограда сорта Тинта Негра — одного из распространенных красных сортов на Мадейре. Считается, что этот мягкий сорт произошел от скрещивания Пино Нуар и Гренаш. Молодое вино из Тинта Негра обладает светло-розовым цветом, который со временем превращается в янтарный. Вино выдерживалось на протяжении 3 лет в бочках, изготовленных из французского дуба. Содержание сахара — 41,2 г/л.Мадера "Барбейто" Драй 3-летняя награждена серебряной медалью на международном конкурсе Berliner Wein Trophy в 2011 году.Барбейто — динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры, производимой в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Мадера золотистого цвета.

Мадера обладает приятным, сбалансированным вкусом с мягкой текстурой.

Ореховый аромат вина наполнен нотами цитрусовых, сливочного ириса и специй.

Мадера великолепна в качестве аперитива, является отличным сопровождением различных закусок.

Мадера "Barbeito" Dry 3 Years Old изготовлена из винограда сорта Тинта Негра — одного из распространенных красных сортов на Мадейре. Считается, что этот мягкий сорт произошел от скрещивания Пино Нуар и Гренаш. Молодое вино из Тинта Негра обладает светло-розовым цветом, который со временем превращается в янтарный. Вино выдерживалось на протяжении 3 лет в бочках, изготовленных из французского дуба. Содержание сахара — 41,2 г/л.Мадера "Барбейто" Драй 3-летняя награждена серебряной медалью на международном конкурсе Berliner Wein Trophy в 2011 году.Барбейто — динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры, производимой в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Вино желто-коричневого цвета.

Вино обладает элегантным, сложным, чистым и полным вкусом с прекрасным балансом, хорошей кислотностью и долгим приятным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен привлекательными нотами орехов, абрикосов, сухофруктов, инжира, меда и карамели.

Вино великолепно в качестве дижестива, является отличным сопровождением для сыров, копченой ветчины и десертов.

Мадера "Barbeito" Medium Sweet 3 Years Old изготовлена из винограда Тинта Негра — одного из наиболее распространенных красных сортов на Мадейре. Считается, что этот мягкий сорт произошел от скрещивания сортов Пино Нуар и Гренаш. Виноград для этого замечательного вина выращивается в регионах Estreito de Camara de Lobos и Sao Vicente. Сусло получают с помощью пневматического пресса из зрелых, тщательно отобранных ягод. При изготовлении мадеры для достижения оптимальных вкусовых характеристик применяется традиционная технология "estufagem". При достижении необходимой степени сладости, процесс брожения прерывают путем добавления в вино спирта. До полного созревания мадера на протяжении 3-х лет выдерживается в дубовых бочках. Затем ее купажируют и разливают по бутылкам. Мадера "Barbeito" Medium Sweet награждена золотой медалью на международном конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2010 и 2011 годах. Барбейто — динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры, производимой в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Вино желто-коричневого цвета.

Вино обладает элегантным, сложным, чистым и полным вкусом с прекрасным балансом, хорошей кислотностью и долгим приятным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен привлекательными нотами орехов, абрикосов, сухофруктов, инжира, меда и карамели.

Вино великолепно в качестве дижестива, является отличным сопровождением для сыров, копченой ветчины и десертов.

Мадера "Barbeito" Medium Sweet 3 Years Old изготовлена из винограда Тинта Негра — одного из наиболее распространенных красных сортов на Мадейре. Считается, что этот мягкий сорт произошел от скрещивания сортов Пино Нуар и Гренаш. Виноград для этого замечательного вина выращивается в регионах Estreito de Camara de Lobos и Sao Vicente. Сусло получают с помощью пневматического пресса из зрелых, тщательно отобранных ягод. При изготовлении мадеры для достижения оптимальных вкусовых характеристик применяется традиционная технология "estufagem". При достижении необходимой степени сладости, процесс брожения прерывают путем добавления в вино спирта. До полного созревания мадера на протяжении 3-х лет выдерживается в дубовых бочках. Затем ее купажируют и разливают по бутылкам. Мадера "Barbeito" Medium Sweet награждена золотой медалью на международном конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2010 и 2011 годах. Барбейто — динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры, производимой в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира.У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Мадера бледно-янтарного цвета.

В прекрасно сбалансированном вкусе мадеры ощущается освежающая кислотность.

Мадера обладает приятным фруктовым ароматом.

Мадера превосходна как дижестив, хорошо сочетается с ореховыми десертами, бисквитом, фруктами и кофе.

Мадера бледно-янтарного цвета.

В прекрасно сбалансированном вкусе мадеры ощущается освежающая кислотность.

Мадера обладает приятным фруктовым ароматом.

Мадера превосходна как дижестив, хорошо сочетается с ореховыми десертами, бисквитом, фруктами и кофе.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина чистый, питкий, со свежей кислотностью и минеральной отделкой.

Вино с ароматом цитрусовых, экзотических фруктов и яблок, нотками миндального молока.

Вино подается к супам, омлетам, закускам, белому мясу, сырам.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина чистый, питкий, со свежей кислотностью и минеральной отделкой.

Вино с ароматом цитрусовых, экзотических фруктов и яблок, нотками миндального молока.

Вино подается к супам, омлетам, закускам, белому мясу, сырам.