Вино Мальбек, Каберне Фран, Канайоло, Рондинелла, Мцване и Красные сорта винограда, Страница 49
Выберите фильтры
- 11606
- 608
- 391
- 15
- 11029
- 870
- 575
- 333
- 4902
- 3942
- 1269
- 437
- 425
- Еще 37
- 4014
- 1921
- 1547
- 1148
- 404
- Еще 145
- 62
- 58
- 54
- 49
- 47
- Еще 145
- 6305
- 2264
- 1830
- 1707
- 856
- 394
- 14883
- Еще 93
- 62
- 61
- 59
- 53
- 40
- Еще 26
- 142
- 35
- 31
- 30
- 27
- Еще 10
- 248
- 157
- 106
- 92
- 75
- Еще 2
- 10675
- 704
- 488
- 317
- 104
- Еще 23
- 1
Колексьон Привада Мальбек - Наварро Корреас - вино рубинового цвета, с ароматами спелых слив, ванили, малины, черники, сливы и свежих фиалок. Во вкусе ноты зрелых ягод черники, клубники и клюквы составляют сбалансированную композицию с мягкими, но сильными танинами.Среднее тело и округлые танины продолжаются легким и фруктовым финишем.
Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 16-18°С с пастой с мясом, ризотто, полутвердыми сырами.
Колексьон Привада Мальбек - Наварро Корреас - вино рубинового цвета, с ароматами спелых слив, ванили, малины, черники, сливы и свежих фиалок. Во вкусе ноты зрелых ягод черники, клубники и клюквы составляют сбалансированную композицию с мягкими, но сильными танинами.Среднее тело и округлые танины продолжаются легким и фруктовым финишем.
Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 16-18°С с пастой с мясом, ризотто, полутвердыми сырами.
Имеет глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, сочный, насыщенный, с фруктовым ядром, устойчивыми танинами и тонкими бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.
Оттенки свежей ежевики, ясеня, черных грецких орехов, темной земли и сладких специй гармонично сплетаются в сложном, изысканном аромате.
Вино идеально гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.
Los Haroldos, Malbec Reserva — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается на виноградниках долины Уко. Благоприятный терруар наилучшим образом влияет на качество и вкусовые характеристики урожая. Долина Уко подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Эти почвы идеально подходят для виноградарства, они обладают отличным дренажем, что способствует естественному снижению урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса.Виноград собирается вручную с 20-летних лоз и подвергается классической для красных вин винификации с отборными дрожжами и температурным контролем (23-28 °C). Мацерация в среднем занимает около 20 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение не менее 12 месяцев.Вино Malbec Reserva создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.
История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями — Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.
Имеет глубокий красно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.
Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, сочный, насыщенный, с фруктовым ядром, устойчивыми танинами и тонкими бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.
Оттенки свежей ежевики, ясеня, черных грецких орехов, темной земли и сладких специй гармонично сплетаются в сложном, изысканном аромате.
Вино идеально гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи, твердыми сырами.
Los Haroldos, Malbec Reserva — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, который выращивается на виноградниках долины Уко. Благоприятный терруар наилучшим образом влияет на качество и вкусовые характеристики урожая. Долина Уко подвержена влиянию высоких дневных и низких ночных температур, что позволяет винограду сохранять свежую кислотность при достижении фенольной спелости. Почвы по всей долине Уко аллювиальные и довольно однородные: глинисто-каменистая основа с каменистой песчаной поверхностью. Эти почвы идеально подходят для виноградарства, они обладают отличным дренажем, что способствует естественному снижению урожайности. Этот фактор обеспечивает получение вин с более высокой концентрацией вкуса.Виноград собирается вручную с 20-летних лоз и подвергается классической для красных вин винификации с отборными дрожжами и температурным контролем (23-28 °C). Мацерация в среднем занимает около 20 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение не менее 12 месяцев.Вино Malbec Reserva создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.
История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями — Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.
Яркий красно-рубиновый цвет.
Вкус среднетелый, пышный и элегантный, с акцентами спелой малины, плотной структурой, шелковистыми танинами долгим, обильным послевкусием с нюансами черной вишни и табака.
Выразительный аромат манит тонами черной вишни и ежевики, украшенными ноткой ванили.
Хорошо сочетается с блюдами кантонской кухни, морковным пирогом, стейком, свиными отбивными, мясными закусками и умеренно острыми сырами.
Chateau de Cazenove "Reserve Pradines" — элегантное вино, созданное с минимальным вмешательством в процессе винификации, которое винный эксперт Роберт Паркер оценил как "превосходная бутылка Bordeaux Superieur". Это вино изготовлено с использованием традиций Бордо, передаваемых из поколения в поколение, и названо "Reserve Pradines" как дань уважения этому наследию. Виноград трех сортов для изготовления вина выращивается на глинисто-известковых почвах. Виноградник является частью экологической политики комплексного контроля для поддержания благоприятной экологической среды и качества продукции. Собранный виноград проходит классическую винификацию: алкогольную ферментацию при контролируемой температуре, постферментационную мацерацию и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 14 месяцев.
Расположенная на окраине апелласьона Марго винодельня Chateau de Cazenove является обладателем 15 гектаров превосходных виноградников. Страстный винодел Луи де Казенов изготавливал здесь вино по давним традициям Бордо. К его владениям в XIX веке относились винодельня La Maqueline и соседнее Шато Дозак.1989 году мадам де Казенов ван Эссан и ее дети решили восстановить старые виноградники La Maqueline, ставшие жертвами заморозков в 1956 году. Тогда же все хозяйства были объединены в одну компанию Шато де Казенов. Их девизом стало выражение "Ты ничто без работы". Устойчивое сельское хозяйство в сочетании с высокими требованиями к качеству позволяют Chateau de Cazenove добиться зрелости и полноты в своих винах.
Яркий красно-рубиновый цвет.
Вкус среднетелый, пышный и элегантный, с акцентами спелой малины, плотной структурой, шелковистыми танинами долгим, обильным послевкусием с нюансами черной вишни и табака.
Выразительный аромат манит тонами черной вишни и ежевики, украшенными ноткой ванили.
Хорошо сочетается с блюдами кантонской кухни, морковным пирогом, стейком, свиными отбивными, мясными закусками и умеренно острыми сырами.
Chateau de Cazenove "Reserve Pradines" — элегантное вино, созданное с минимальным вмешательством в процессе винификации, которое винный эксперт Роберт Паркер оценил как "превосходная бутылка Bordeaux Superieur". Это вино изготовлено с использованием традиций Бордо, передаваемых из поколения в поколение, и названо "Reserve Pradines" как дань уважения этому наследию. Виноград трех сортов для изготовления вина выращивается на глинисто-известковых почвах. Виноградник является частью экологической политики комплексного контроля для поддержания благоприятной экологической среды и качества продукции. Собранный виноград проходит классическую винификацию: алкогольную ферментацию при контролируемой температуре, постферментационную мацерацию и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 14 месяцев.
Расположенная на окраине апелласьона Марго винодельня Chateau de Cazenove является обладателем 15 гектаров превосходных виноградников. Страстный винодел Луи де Казенов изготавливал здесь вино по давним традициям Бордо. К его владениям в XIX веке относились винодельня La Maqueline и соседнее Шато Дозак.1989 году мадам де Казенов ван Эссан и ее дети решили восстановить старые виноградники La Maqueline, ставшие жертвами заморозков в 1956 году. Тогда же все хозяйства были объединены в одну компанию Шато де Казенов. Их девизом стало выражение "Ты ничто без работы". Устойчивое сельское хозяйство в сочетании с высокими требованиями к качеству позволяют Chateau de Cazenove добиться зрелости и полноты в своих винах.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина сочный, щедрый, насыщенный, элегантный, средней интенсивности, с шелковистой текстурой, гармоничными танинами, свежей кислотностью, нотами черной вишни, малины, коробки для сигар и долгим послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен сочными нотами малины, тонкими оттенками корицы, черной вишни, ежевики и ванили.
Вино сочетается с блюдами кантонской кухни, морковным пирогом, стейком, свиными отбивными, мясными закусками и умеренно острыми сырами.
Chateau de Cazenove "Reserve Pradines" — элегантное вино, созданное с минимальным вмешательством в процессе винификации, которое винный эксперт Роберт Паркер оценил как "превосходная бутылка Bordeaux Superieur". Это вино изготовлено с использованием традиций Бордо, передаваемых из поколения в поколение, и названо "Reserve Pradines" как дань уважения этому наследию. Виноград трех сортов для изготовления вина выращивается на глинисто-известковых почвах небольшого участка в 5 гектаров. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Виноградник является частью экологической политики комплексного контроля для поддержания благоприятной экологической среды и качества продукции. Собранный виноград проходит 25-дневную алкогольную ферментацию при температуре 28 °C, 4-дневную пост-ферментационную мацерацию при 33 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 8-14 месяцев.
Расположенная на окраине апелласьона Марго винодельня Chateau de Cazenove является обладателем 15 гектаров превосходных виноградников. Страстный винодел Луи де Казенов изготавливал здесь вино по давним традициям Бордо. К его владениям в XIX веке относились винодельня La Maqueline и соседнее Шато Дозак.1989 году мадам де Казенов ван Эссан и ее дети решили восстановить старые виноградники La Maqueline, ставшие жертвами заморозков в 1956 году. Тогда же все хозяйства были объединены в одну компанию Шато де Казенов. Их девизом стало выражение "Ты ничто без работы". Устойчивое сельское хозяйство в сочетании с высокими требованиями к качеству позволяют Chateau de Cazenove добиться зрелости и полноты в своих винах.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина сочный, щедрый, насыщенный, элегантный, средней интенсивности, с шелковистой текстурой, гармоничными танинами, свежей кислотностью, нотами черной вишни, малины, коробки для сигар и долгим послевкусием.
Интенсивный аромат вина наполнен сочными нотами малины, тонкими оттенками корицы, черной вишни, ежевики и ванили.
Вино сочетается с блюдами кантонской кухни, морковным пирогом, стейком, свиными отбивными, мясными закусками и умеренно острыми сырами.
Chateau de Cazenove "Reserve Pradines" — элегантное вино, созданное с минимальным вмешательством в процессе винификации, которое винный эксперт Роберт Паркер оценил как "превосходная бутылка Bordeaux Superieur". Это вино изготовлено с использованием традиций Бордо, передаваемых из поколения в поколение, и названо "Reserve Pradines" как дань уважения этому наследию. Виноград трех сортов для изготовления вина выращивается на глинисто-известковых почвах небольшого участка в 5 гектаров. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Виноградник является частью экологической политики комплексного контроля для поддержания благоприятной экологической среды и качества продукции. Собранный виноград проходит 25-дневную алкогольную ферментацию при температуре 28 °C, 4-дневную пост-ферментационную мацерацию при 33 °C и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 8-14 месяцев.
Расположенная на окраине апелласьона Марго винодельня Chateau de Cazenove является обладателем 15 гектаров превосходных виноградников. Страстный винодел Луи де Казенов изготавливал здесь вино по давним традициям Бордо. К его владениям в XIX веке относились винодельня La Maqueline и соседнее Шато Дозак.1989 году мадам де Казенов ван Эссан и ее дети решили восстановить старые виноградники La Maqueline, ставшие жертвами заморозков в 1956 году. Тогда же все хозяйства были объединены в одну компанию Шато де Казенов. Их девизом стало выражение "Ты ничто без работы". Устойчивое сельское хозяйство в сочетании с высокими требованиями к качеству позволяют Chateau de Cazenove добиться зрелости и полноты в своих винах.
Вино красивого темно-гранатового цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино демонстрирует насыщенный, глубокий, хорошо сбалансированный вкус, наполненный запоминающимися нотами вишни, черной смородины, ежевики и малины. Послевкусие долгое, приятное.
Аромат вина интригует нотками красных ягод, шоколада, восточных пряностей и древесины.
Вино отлично дополнит нежирные мясные блюда с острыми или пряными соусами, овощи, приготовленные на гриле, сыры твердых сортов, штрудель, суфле, фрукты, различные десерты. Вино хорошо сочетается с крепким кофе.
"Megobari" — грузинский бренд известной винодельческой компании Тифлисский Винный Погребъ, легко узнаваемый по изображению орла на этикетке. Миссия бренда "Мегобари" заключается в производстве вин, при изготовлении которых используется как современное оборудование и инновации мировой винной промышленности, так и древнейшие традиции грузинского виноделия. Для каждого вина "Megobari" тщательно отбирается сырье. Предпочтение отдается преимущественно знаменитым и редким автохтонным сортам винограда, таким как Ркацители, Александроули, Саперави, Муджуретули, Оджалеши, Кахури, Мцване. Производство вин "Мегобари" осуществляется под строгим контролем опытных виноделов. Поэтому вина бренда "Megobari" считаются одними из самых качественных и по доступной цене как в Грузии, так и на российском рынке. Также, изысканные вина "Мегобари" экспортируются в США, Прибалтику и Германию.Результатом кропотливого труда виноделов и виноградарей компании Тифлисский Винный Погребъ является "Megobari" Alazani Valley — красное полусладкое грузинское вино, изготовленное из винограда сорта Саперави с добавлением других красных автохтонных сортов винограда, выращенных на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Климат региона — сухой и жаркий — идеален для выращивания винограда. За каждым виноградным кустом ведется строгий ежедневный контроль, что обеспечивает получение урожая исключительного качества. Виноград собирается вручную после достижения ягодами сахаристости не менее 20%, затем тщательно сортируется. Лучшие ягоды доставляются на завод, где, согласно древним грузинским традициям, изготавливают вино. При производстве красного полусладкого вина "Мегобари" Алазанская Долина используют технологию неполного сбраживания сусла. Непосредственно перед этапом брожения в сусло вводят вакуум-сусло с доведением сахара до 22 грамм на 100 кубических сантиметров. Перед бутилированием производится пастеризация, которая длится час при температуре 65 °С.
Вино красивого темно-гранатового цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино демонстрирует насыщенный, глубокий, хорошо сбалансированный вкус, наполненный запоминающимися нотами вишни, черной смородины, ежевики и малины. Послевкусие долгое, приятное.
Аромат вина интригует нотками красных ягод, шоколада, восточных пряностей и древесины.
Вино отлично дополнит нежирные мясные блюда с острыми или пряными соусами, овощи, приготовленные на гриле, сыры твердых сортов, штрудель, суфле, фрукты, различные десерты. Вино хорошо сочетается с крепким кофе.
"Megobari" — грузинский бренд известной винодельческой компании Тифлисский Винный Погребъ, легко узнаваемый по изображению орла на этикетке. Миссия бренда "Мегобари" заключается в производстве вин, при изготовлении которых используется как современное оборудование и инновации мировой винной промышленности, так и древнейшие традиции грузинского виноделия. Для каждого вина "Megobari" тщательно отбирается сырье. Предпочтение отдается преимущественно знаменитым и редким автохтонным сортам винограда, таким как Ркацители, Александроули, Саперави, Муджуретули, Оджалеши, Кахури, Мцване. Производство вин "Мегобари" осуществляется под строгим контролем опытных виноделов. Поэтому вина бренда "Megobari" считаются одними из самых качественных и по доступной цене как в Грузии, так и на российском рынке. Также, изысканные вина "Мегобари" экспортируются в США, Прибалтику и Германию.Результатом кропотливого труда виноделов и виноградарей компании Тифлисский Винный Погребъ является "Megobari" Alazani Valley — красное полусладкое грузинское вино, изготовленное из винограда сорта Саперави с добавлением других красных автохтонных сортов винограда, выращенных на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Климат региона — сухой и жаркий — идеален для выращивания винограда. За каждым виноградным кустом ведется строгий ежедневный контроль, что обеспечивает получение урожая исключительного качества. Виноград собирается вручную после достижения ягодами сахаристости не менее 20%, затем тщательно сортируется. Лучшие ягоды доставляются на завод, где, согласно древним грузинским традициям, изготавливают вино. При производстве красного полусладкого вина "Мегобари" Алазанская Долина используют технологию неполного сбраживания сусла. Непосредственно перед этапом брожения в сусло вводят вакуум-сусло с доведением сахара до 22 грамм на 100 кубических сантиметров. Перед бутилированием производится пастеризация, которая длится час при температуре 65 °С.
Вино бледного розово-лососевого цвета.
У вина живой, освежающий, нежный вкус, в котором преобладают фруктовые тона, а также нюансы клубники. Послевкусие устойчивое, сбалансированное, с цветочными нюансами.
Аромат вина раскрывается насыщенными оттенками свежих фруктов, клубники и цветов розы.
Вино рекомендуется подавать к макаронам, блюдам из рыбы, к лососю и ракообразным.
Monte Zovo, Bardolino Chiaretto — молодое, свежее вино, созданное из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, выращенного на участках в Венето. Виноградники с южной экспозицией располагаются на высоте 250-300 метров над уровнем моря. После сбора и гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации. Для лучшей экстракции цвета и аромата сусло ферментируется на кожице в течение 15 часов. Выдерживается вино на осадке в условиях терморегуляции (15-16 °С) в резервуарах из нержавеющей стали. В процессе ферментации осуществляется батоннаж, чтобы будущее вино приобрело насыщенный вкус и аромат.
История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.
Вино бледного розово-лососевого цвета.
У вина живой, освежающий, нежный вкус, в котором преобладают фруктовые тона, а также нюансы клубники. Послевкусие устойчивое, сбалансированное, с цветочными нюансами.
Аромат вина раскрывается насыщенными оттенками свежих фруктов, клубники и цветов розы.
Вино рекомендуется подавать к макаронам, блюдам из рыбы, к лососю и ракообразным.
Monte Zovo, Bardolino Chiaretto — молодое, свежее вино, созданное из купажа винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, выращенного на участках в Венето. Виноградники с южной экспозицией располагаются на высоте 250-300 метров над уровнем моря. После сбора и гребнеотделения ягоды подвергаются холодной мацерации. Для лучшей экстракции цвета и аромата сусло ферментируется на кожице в течение 15 часов. Выдерживается вино на осадке в условиях терморегуляции (15-16 °С) в резервуарах из нержавеющей стали. В процессе ферментации осуществляется батоннаж, чтобы будущее вино приобрело насыщенный вкус и аромат.
История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.
Раскрывается в бокале блестящим, переливающимся малиновым цветом.
Вкус восхищает прекрасным балансом, несмотря на всю его сухость. Благодаря умеренной фруктовой кислинке он не лишен свежести. Финал впечатляет хорошей реверберацией.
Ноты сочных красных ягод гармонично сплетаются с цветочными тонами в аромате.
Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с мясными закусками, ребрышками и блюдами на гриле.
"Beefsteak Club" — линейка вин, созданная в честь клубов XVIII-XIX веков, в которых собирались почитатели хороших стейков и вина. Бифштекс считался символом свободы и процветания. Дополнив сочный стейк бокалом хорошего вина, Вы, несомненно, ощутите всю полноту его вкуса."Beefsteak Club" Life & Liberty, Malbec Rose — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, выращенный на высокогорных виноградниках Мендосы, на склоне холмов в предгорье Анд, на высоте 700-1100 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой предферментационной мацерации с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре.
Ehrmanns Wines — компания-импортер, зарекомендовавшая себя с 1875 года, на сегодняшний день является ведущим поставщиком вина во многие страны мира. Портфель компании насчитывает более 30 производителей из 15 стран, а широкая база поставок гарантирует отменное качество продукции по приемлемой цене.
Раскрывается в бокале блестящим, переливающимся малиновым цветом.
Вкус восхищает прекрасным балансом, несмотря на всю его сухость. Благодаря умеренной фруктовой кислинке он не лишен свежести. Финал впечатляет хорошей реверберацией.
Ноты сочных красных ягод гармонично сплетаются с цветочными тонами в аромате.
Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с мясными закусками, ребрышками и блюдами на гриле.
"Beefsteak Club" — линейка вин, созданная в честь клубов XVIII-XIX веков, в которых собирались почитатели хороших стейков и вина. Бифштекс считался символом свободы и процветания. Дополнив сочный стейк бокалом хорошего вина, Вы, несомненно, ощутите всю полноту его вкуса."Beefsteak Club" Life & Liberty, Malbec Rose — элегантное розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, выращенный на высокогорных виноградниках Мендосы, на склоне холмов в предгорье Анд, на высоте 700-1100 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются краткой предферментационной мацерации с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре.
Ehrmanns Wines — компания-импортер, зарекомендовавшая себя с 1875 года, на сегодняшний день является ведущим поставщиком вина во многие страны мира. Портфель компании насчитывает более 30 производителей из 15 стран, а широкая база поставок гарантирует отменное качество продукции по приемлемой цене.
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.
Вкус вина мягкий, насыщенный, с шелковистыми танинами, деликатной кислотностью, хорошо интегрированным алкоголем, нотами спелой ежевики, ягодного йогурта, вишни и обволакивающим, сладковатым послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами спелой ежевики, черной вишни, ягодного джема, сливочными и цветочными нюансами.
Вино отлично сочетается с закусками, горячими мясными блюдами, овощами на гриле, пастой, сырами.
"Бельбек" Мальбек — новинка в линейке "Бельбек", красное сухое вино, которое сразу же произвело впечатление как на специалистов, так и на потребителей. Виноград сорта Мальбек прекрасно прижился в Крыму в условиях благоприятного приморского климата на хорошо дренированных карбонатно-глинистых почвах с обилием щебня и показывает очень хорошие результаты. Виноград для изготовления вина собирается с лоз, средний возраст которых составляет 13 лет. Винификация проходит в стальных резервуарах с термоконтролем. Для выдержки вина на протяжении 12 месяцев используются французские дубовые баррики.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа, основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Особенности терруара определили выбор винограда — в большинстве своем классические сорта, саженцы которых были завезены из Италии, из питомника "Раушедо". Процесс мацерации, ферментации и выдержки происходит при личном контроле и участии винодела, с применением современных методик и использованием современного оборудования от лучших мировых производителей. Для выдержки белых вин используются стальные ёмкости, для премиум сегмента красных вин — французские и американские дубовые баррики объемом 225 литров, со сроком выдержки 12–18 месяцев. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.
Вкус вина мягкий, насыщенный, с шелковистыми танинами, деликатной кислотностью, хорошо интегрированным алкоголем, нотами спелой ежевики, ягодного йогурта, вишни и обволакивающим, сладковатым послевкусием.
Аромат вина наполнен тонами спелой ежевики, черной вишни, ягодного джема, сливочными и цветочными нюансами.
Вино отлично сочетается с закусками, горячими мясными блюдами, овощами на гриле, пастой, сырами.
"Бельбек" Мальбек — новинка в линейке "Бельбек", красное сухое вино, которое сразу же произвело впечатление как на специалистов, так и на потребителей. Виноград сорта Мальбек прекрасно прижился в Крыму в условиях благоприятного приморского климата на хорошо дренированных карбонатно-глинистых почвах с обилием щебня и показывает очень хорошие результаты. Виноград для изготовления вина собирается с лоз, средний возраст которых составляет 13 лет. Винификация проходит в стальных резервуарах с термоконтролем. Для выдержки вина на протяжении 12 месяцев используются французские дубовые баррики.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа, основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Особенности терруара определили выбор винограда — в большинстве своем классические сорта, саженцы которых были завезены из Италии, из питомника "Раушедо". Процесс мацерации, ферментации и выдержки происходит при личном контроле и участии винодела, с применением современных методик и использованием современного оборудования от лучших мировых производителей. Для выдержки белых вин используются стальные ёмкости, для премиум сегмента красных вин — французские и американские дубовые баррики объемом 225 литров, со сроком выдержки 12–18 месяцев. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Цвет — блестящий рубиновый, с малиновыми отблесками.
Очень чистый вкус демонстрирует баланс, свежесть и обильную фруктовость. Легкие танины и хрустящая кислотность делают его еще более питким. Послевкусие приятное, сухое.
В выразительном аромате раскрываются свежие ноты кислых красных фруктов, черной смородины, цветов фиалки и минералов.
Хорошо сочетается с телятиной и свининой, жареным и тушеным мясом, гамбургерами, пиццей, пастой с легким соусом, жареными овощами и сырами.
Chateau Grand Plantey — достаточно ароматное и многогранное красное сухое вино с хорошим потенциалом хранения и достойным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается на глинисто-известковой почве. Возраст лоз составляет 25-30 лет. Урожай собирают механическим способом. Традиционная винификация проходит в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры. Шато Гран Планте можно пить практически сразу после выпуска или хранить в течение 3-5 лет.Поместье Шато Гран Планте, занимающее 40 гектаров, расположено в крошечной деревушке Суссак в регионе Антре-де-Мер в Бордо. Шато более четырех поколений принадлежит семье Коман-Гишене. Благодаря многолетнему опыту семья прекрасно знает характеристики своего виноградника. Вследствие диверсификации его терруара, Шато Гран Планте производит красные и белые вина. Чтобы произвести качественное вино, сбор урожая начинается, только когда виноград достигает идеального баланса между фруктовостью и кислотностью. Новое оборудование винодельни позволяет сохранять характеристики каждого участка и каждого сорта винограда. Все эти усилия вознаграждены несколькими призами и медалями международных конкурсов. Шато Гран Планте представляет компания Crus et Domaines de France, основанная в Бордо и являющаяся частью группы Grands Chais de France. Крю э Домен де Франс представляет на мировом рынке 15 различных Шато, владеющих в общей сложности 390 гектарами виноградников в разных апелласьонах. Уникальные методы дистрибуции и логистики компании позволяют ей предлагать вина класса Гран Крю из Бордо в более чем 165 странах мира. Консультантами компании являются многие известные энологи, в том числе — Мишель Роллан и Юбер де Буар.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Цвет — блестящий рубиновый, с малиновыми отблесками.
Очень чистый вкус демонстрирует баланс, свежесть и обильную фруктовость. Легкие танины и хрустящая кислотность делают его еще более питким. Послевкусие приятное, сухое.
В выразительном аромате раскрываются свежие ноты кислых красных фруктов, черной смородины, цветов фиалки и минералов.
Хорошо сочетается с телятиной и свининой, жареным и тушеным мясом, гамбургерами, пиццей, пастой с легким соусом, жареными овощами и сырами.
Chateau Grand Plantey — достаточно ароматное и многогранное красное сухое вино с хорошим потенциалом хранения и достойным соотношением "цена-качество". Вино изготавливается из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается на глинисто-известковой почве. Возраст лоз составляет 25-30 лет. Урожай собирают механическим способом. Традиционная винификация проходит в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры. Шато Гран Планте можно пить практически сразу после выпуска или хранить в течение 3-5 лет.Поместье Шато Гран Планте, занимающее 40 гектаров, расположено в крошечной деревушке Суссак в регионе Антре-де-Мер в Бордо. Шато более четырех поколений принадлежит семье Коман-Гишене. Благодаря многолетнему опыту семья прекрасно знает характеристики своего виноградника. Вследствие диверсификации его терруара, Шато Гран Планте производит красные и белые вина. Чтобы произвести качественное вино, сбор урожая начинается, только когда виноград достигает идеального баланса между фруктовостью и кислотностью. Новое оборудование винодельни позволяет сохранять характеристики каждого участка и каждого сорта винограда. Все эти усилия вознаграждены несколькими призами и медалями международных конкурсов. Шато Гран Планте представляет компания Crus et Domaines de France, основанная в Бордо и являющаяся частью группы Grands Chais de France. Крю э Домен де Франс представляет на мировом рынке 15 различных Шато, владеющих в общей сложности 390 гектарами виноградников в разных апелласьонах. Уникальные методы дистрибуции и логистики компании позволяют ей предлагать вина класса Гран Крю из Бордо в более чем 165 странах мира. Консультантами компании являются многие известные энологи, в том числе — Мишель Роллан и Юбер де Буар.Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественных французских напитков, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.
Вкус вина элегантный, мягкий, утонченный, средней плотности, со сладкими эластичными танинами и длительным пьянящим послевкусием.
В аромате вина доминируют ноты сливы, черной смородины, листьев табака, дыма и лакрицы.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и другими блюдами итальянской кухни, колбасами, сырами.
"Le Clementin" Rouge du Pape Clement является вторым вином Шато Пап Клеман. Винтаж 2012 года — довольно примечательный, показывающий достаточную сложность уже в молодости. Вино производится из прекрасного ассембляжа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, выращиваемого на одном из старейших Гран Крю Бордо. Возраст лоз составляет более 30 лет. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и проходит тщательную сортировку. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Замок Пап Клеман назван в честь своего самого прославленного владельца. Бертран де Гот родился в 1264 году. В возрасте 31 года он становится епископом в Пиренеях, а позднее, в 1299 году, архиепископом Бордо. Тогда он и получил в качестве подарка поместье в Пессаке. Он имел большую страсть к виноградарству и лично принимал участие в оборудовании, организации и управлении областью в соответствии с самыми современными и рациональными методами. Однако 5 июня 1305 года Бертрана избирают Папой и он берет себе имя Клементий Пятый (Clement V). Поддерживаемый Филиппом IV, в 1309 году Папский двор переезжает в город Авиньон. Во время этого периода, обремененный своими обязанностями, Папа вынужден оставить свое поместье и передать его архиепископу Бордо. Впредь виноградник будет известен потомкам под именем Папы Римского. Каждый из архиепископов продолжал дело Папы и всячески усовершенствовал виноградник.В конце XVIII столетия после революции архиепископ Бордо был лишен своего поместья и виноградник стал частью общественной собственности. Несколько владельцев сменяли друг друга, борясь с различными эпидемиями на винограднике, пока в 1858 году его не приобрел бордоский винный торговец Жан Батист Клерк. Превосходно управляя имением, он возродил славу вин Шато Пап Клеман, качество которых было подтверждено Золотой медалью Жирондского Сельскохозяйственного Общества и Большой медалью Министерства Сельского хозяйства на Международной выставке 1878 года. Также Жан Батист Клерк построил замок, реконструированный позже следующим владельцем, господином Cinto. 8 июня 1937 стал черным днем в истории виноградника, когда сильный ливень разрушил его почти полностью. Спустя два года поместье купил Paul Montagne и постепенно возродил его к жизни. Благодаря его усилиям, виноградник вернулся на свой прежний уровень и выдержал всплеск урбанизации. Его потомок Léo Montagne и Bernard Magrez продолжают вековые традиции так, что вина Chateau Pape Clement восхищают винных любителей сегодня и в будущем.Виноградники хозяйства раскинулись на площади в 32,5 гектара с большим разнообразием терруаров. 30 гектаров занимают красные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон, и лишь 2,5 гектара отданы под Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Урожай тщательно и бережно собирают, после чего ягоды проходят жесткий отбор. Выдержка вин Шато осуществляется только во французских барриках. Изображения ключей — символа Папской власти — украшают этикетки четырех вин от Шато Пап-Клеман.
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.
Вкус вина элегантный, мягкий, утонченный, средней плотности, со сладкими эластичными танинами и длительным пьянящим послевкусием.
В аромате вина доминируют ноты сливы, черной смородины, листьев табака, дыма и лакрицы.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой и другими блюдами итальянской кухни, колбасами, сырами.
"Le Clementin" Rouge du Pape Clement является вторым вином Шато Пап Клеман. Винтаж 2012 года — довольно примечательный, показывающий достаточную сложность уже в молодости. Вино производится из прекрасного ассембляжа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, выращиваемого на одном из старейших Гран Крю Бордо. Возраст лоз составляет более 30 лет. Виноград собирается вручную в небольшие ящики и проходит тщательную сортировку. После ферментации вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
Замок Пап Клеман назван в честь своего самого прославленного владельца. Бертран де Гот родился в 1264 году. В возрасте 31 года он становится епископом в Пиренеях, а позднее, в 1299 году, архиепископом Бордо. Тогда он и получил в качестве подарка поместье в Пессаке. Он имел большую страсть к виноградарству и лично принимал участие в оборудовании, организации и управлении областью в соответствии с самыми современными и рациональными методами. Однако 5 июня 1305 года Бертрана избирают Папой и он берет себе имя Клементий Пятый (Clement V). Поддерживаемый Филиппом IV, в 1309 году Папский двор переезжает в город Авиньон. Во время этого периода, обремененный своими обязанностями, Папа вынужден оставить свое поместье и передать его архиепископу Бордо. Впредь виноградник будет известен потомкам под именем Папы Римского. Каждый из архиепископов продолжал дело Папы и всячески усовершенствовал виноградник.В конце XVIII столетия после революции архиепископ Бордо был лишен своего поместья и виноградник стал частью общественной собственности. Несколько владельцев сменяли друг друга, борясь с различными эпидемиями на винограднике, пока в 1858 году его не приобрел бордоский винный торговец Жан Батист Клерк. Превосходно управляя имением, он возродил славу вин Шато Пап Клеман, качество которых было подтверждено Золотой медалью Жирондского Сельскохозяйственного Общества и Большой медалью Министерства Сельского хозяйства на Международной выставке 1878 года. Также Жан Батист Клерк построил замок, реконструированный позже следующим владельцем, господином Cinto. 8 июня 1937 стал черным днем в истории виноградника, когда сильный ливень разрушил его почти полностью. Спустя два года поместье купил Paul Montagne и постепенно возродил его к жизни. Благодаря его усилиям, виноградник вернулся на свой прежний уровень и выдержал всплеск урбанизации. Его потомок Léo Montagne и Bernard Magrez продолжают вековые традиции так, что вина Chateau Pape Clement восхищают винных любителей сегодня и в будущем.Виноградники хозяйства раскинулись на площади в 32,5 гектара с большим разнообразием терруаров. 30 гектаров занимают красные сорта винограда — Мерло и Каберне Совиньон, и лишь 2,5 гектара отданы под Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Урожай тщательно и бережно собирают, после чего ягоды проходят жесткий отбор. Выдержка вин Шато осуществляется только во французских барриках. Изображения ключей — символа Папской власти — украшают этикетки четырех вин от Шато Пап-Клеман.
Цвет вина — рубиново-красный.
Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и минералов.
Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.
Красное сухое вино "San Crispino" Chianti Superiore DOCG изготовлено из купажа винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 7 месяцев. Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Цвет вина — рубиново-красный.
Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и минералов.
Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.
Красное сухое вино "San Crispino" Chianti Superiore DOCG изготовлено из купажа винограда сортов Санджовезе, Канайоло и Чильеджоло. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 7 месяцев. Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, особенно спагетти под томатным соусом, ризотто, полентой, а также различными блюдами из красного мяса и дичью.
Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина мощный, свежий, сладковатый, с сочными тонами красных фруктов, которые сопровождаются нотами ванили, какао и жареных кофейных бобов, и невероятно долгим послевкусием.
Во взрывном аромате вина фруктовые тона сплетаются с нотами пряностей, дуба и шоколада.
Вино отлично сочетается с телятиной, мясом птицы, пастой, ризотто с мясом, сырами.
"Malamigo" — новый бренд Бодегас Леганса, представляющий вина, непохожие на традиционные красные испанские вина. Они мощный и смелые, но в то же время дружелюбные благодаря свежести и легкой сладости из-за чуть более высокого остаточного сахара. Эти вина олицетворяют "бунтовщика", который покидает свою зону комфорта, и "сообщника", который подружился с голосами в своей голове. Название бренда дословно переводится как "плохой друг". Символом бренда был выбран чертик с телом человека, ногами животного и хвостом, который нашептывает в ухо и подталкивает к безрассудству. "Друзья могут побудить вас отправиться в дикие приключения, поучаствовать в бунте, оставив воспоминания на всю жизнь. Будьте открыты для волнения новых возможностей и вдохновитесь выйти за пределы своей зоны комфорта, где происходят все самые лучшие вещи в жизни". "Malamigo" El Rebelde — взрывной красный бунтарский купаж, в котором сочные классические тона красных фруктов сопровождаются сладкими нотами ванили, какао и жареных кофейных бобов, полученными от выдержки вина в бочках из американского дуба на протяжении минимум 4-х месяцев.
Bodegas Leganza принадлежит семье Фаустино Мартинец и входит в состав "Faustino Group". Желание подарить миру вина, созданные в благоприятных для виноделия условиях терруара Кастилии Ла Манча, сподвигло семью Фаустино к приобретению в 1997 году местных виноградников. Так поместье "Леганса" площадью в 1000 гектаров стало родиной богатых и ароматных фруктовых вин. Поместье близ городка Кинтанар принадлежало графине Леганзской из Тосканы, которая после смерти мужа, промотавшего приданое жены, не стала нанимать управляющего, а взяла бразды правления хозяйством в собственные руки — отреставрировала дом и построила винодельню. Вина поместья приобрели необычайную популярность благодаря великолепному качеству. В память о графине современные вина хозяйства носят ее имя.Для создания своих вин специалисты Бодегас Леганса используют только лучшие гроздья винограда — даже незначительные повреждения ягод отбраковываются при ручном сборе урожая. В качестве емкостей на винодельне применяют небольшие цистерны, что позволяет производить раздельную ферментацию урожая. Выдержка вин происходит исключительно в бочках из американского и французского дуба.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина мощный, свежий, сладковатый, с сочными тонами красных фруктов, которые сопровождаются нотами ванили, какао и жареных кофейных бобов, и невероятно долгим послевкусием.
Во взрывном аромате вина фруктовые тона сплетаются с нотами пряностей, дуба и шоколада.
Вино отлично сочетается с телятиной, мясом птицы, пастой, ризотто с мясом, сырами.
"Malamigo" — новый бренд Бодегас Леганса, представляющий вина, непохожие на традиционные красные испанские вина. Они мощный и смелые, но в то же время дружелюбные благодаря свежести и легкой сладости из-за чуть более высокого остаточного сахара. Эти вина олицетворяют "бунтовщика", который покидает свою зону комфорта, и "сообщника", который подружился с голосами в своей голове. Название бренда дословно переводится как "плохой друг". Символом бренда был выбран чертик с телом человека, ногами животного и хвостом, который нашептывает в ухо и подталкивает к безрассудству. "Друзья могут побудить вас отправиться в дикие приключения, поучаствовать в бунте, оставив воспоминания на всю жизнь. Будьте открыты для волнения новых возможностей и вдохновитесь выйти за пределы своей зоны комфорта, где происходят все самые лучшие вещи в жизни". "Malamigo" El Rebelde — взрывной красный бунтарский купаж, в котором сочные классические тона красных фруктов сопровождаются сладкими нотами ванили, какао и жареных кофейных бобов, полученными от выдержки вина в бочках из американского дуба на протяжении минимум 4-х месяцев.
Bodegas Leganza принадлежит семье Фаустино Мартинец и входит в состав "Faustino Group". Желание подарить миру вина, созданные в благоприятных для виноделия условиях терруара Кастилии Ла Манча, сподвигло семью Фаустино к приобретению в 1997 году местных виноградников. Так поместье "Леганса" площадью в 1000 гектаров стало родиной богатых и ароматных фруктовых вин. Поместье близ городка Кинтанар принадлежало графине Леганзской из Тосканы, которая после смерти мужа, промотавшего приданое жены, не стала нанимать управляющего, а взяла бразды правления хозяйством в собственные руки — отреставрировала дом и построила винодельню. Вина поместья приобрели необычайную популярность благодаря великолепному качеству. В память о графине современные вина хозяйства носят ее имя.Для создания своих вин специалисты Бодегас Леганса используют только лучшие гроздья винограда — даже незначительные повреждения ягод отбраковываются при ручном сборе урожая. В качестве емкостей на винодельне применяют небольшие цистерны, что позволяет производить раздельную ферментацию урожая. Выдержка вин происходит исключительно в бочках из американского и французского дуба.
Вино рубиново-красного цвета.
Мягкий, шелковистый и сочный вкус вина наполнен тонами сливы, черной смородины, вишни, малины, поддерживаемыми округлыми танинами и свежей кислотностью. Сухое послевкусие отличается легким пряным характером.
Элегантный аромат вина привлекает утонченными оттенками малины, черных ягод, сливы и вишни, обрамленными сладковатыми нотами ванили и джема.
Вино станет идеальным сопровождением к говядине, свиным ребрышкам, утке и сырам.
Красное сухое вино Chateau Les Brandeaux, Bergerac AOC создано из купажа виноградных сортов Каберне Совиньон, Мальбек и Мерло, выращиваемых на виноградниках региона Бержерак. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают сортировке, прессованию и традиционным для красных вин методам винификации. Вино станет идеальным сопровождением к говядине, свиным ребрышкам, утке и сырам.
Жан Дескас — производитель баррелей из Антр-де-Мер, основал компанию Descas и начал реализацию вин в 1861 году. Несмотря на кризис, связанный с поражением большинства виноградников филлоксерой, Жан сумел продолжить производство и выпуск качественных вин в тот момент, когда его конкуренты понесли большие убытки, связанные с вредителями. Благодаря своему умению выбирать только хорошие вина, Жан прошел через все трудности с высоко поднятой головой и заслужил доверие своих потребителей. Расположенное в сердце Бордо, хозяйство Дескас символизирует собой великий успех своего предыдущего владельца. Жан Дескас имел репутацию смелого и дерзкого управляющего: он основал свой офис на противоположной стороне от традиционного района Chartons, где в тот момент располагались все офисы известных производителей вин из Бордо. Шато также является свидетельством его авангардистского ума — здание, которое считалось слишком современным для своего времени, было оснащено небольшими вагонами и лифтами для облегчения погрузочно-разгрузочных работ. В 1979 году семья Merlaut стала полноправным владельцем компании Descas.
Вино рубиново-красного цвета.
Мягкий, шелковистый и сочный вкус вина наполнен тонами сливы, черной смородины, вишни, малины, поддерживаемыми округлыми танинами и свежей кислотностью. Сухое послевкусие отличается легким пряным характером.
Элегантный аромат вина привлекает утонченными оттенками малины, черных ягод, сливы и вишни, обрамленными сладковатыми нотами ванили и джема.
Вино станет идеальным сопровождением к говядине, свиным ребрышкам, утке и сырам.
Красное сухое вино Chateau Les Brandeaux, Bergerac AOC создано из купажа виноградных сортов Каберне Совиньон, Мальбек и Мерло, выращиваемых на виноградниках региона Бержерак. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают сортировке, прессованию и традиционным для красных вин методам винификации. Вино станет идеальным сопровождением к говядине, свиным ребрышкам, утке и сырам.
Жан Дескас — производитель баррелей из Антр-де-Мер, основал компанию Descas и начал реализацию вин в 1861 году. Несмотря на кризис, связанный с поражением большинства виноградников филлоксерой, Жан сумел продолжить производство и выпуск качественных вин в тот момент, когда его конкуренты понесли большие убытки, связанные с вредителями. Благодаря своему умению выбирать только хорошие вина, Жан прошел через все трудности с высоко поднятой головой и заслужил доверие своих потребителей. Расположенное в сердце Бордо, хозяйство Дескас символизирует собой великий успех своего предыдущего владельца. Жан Дескас имел репутацию смелого и дерзкого управляющего: он основал свой офис на противоположной стороне от традиционного района Chartons, где в тот момент располагались все офисы известных производителей вин из Бордо. Шато также является свидетельством его авангардистского ума — здание, которое считалось слишком современным для своего времени, было оснащено небольшими вагонами и лифтами для облегчения погрузочно-разгрузочных работ. В 1979 году семья Merlaut стала полноправным владельцем компании Descas.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино привлекает полным, гармоничным вкусом с шелковистыми танинами, сочными нотами спелых фруктов, темных ягод и приятной фруктовой кислинкой в элегантном послевкусии.
Многогранный аромат вина соткан из нот красных фруктов, темных ягод, спелой сливы и ежевики.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, свининой, говядиной, овощами на гриле и зрелыми сырами.
"Cesar et Rosalie" Malbec, Pays d'Oc— элегантное красное сухое вино с сочным фруктово-ягодным вкусом и богатым ароматом. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках компании. Урожай собирают по достижении ним идеального баланса кислотности и сахара. После гребнеотделения ягоды измельчают и мягко прессуют, затем помещают в небольшие резервуары из нержавеющей стали, где сусло в течение 2 недель ферментируется при контролируемой температуре 26-28 °C с постоянным перемешиванием. Выдерживается вино 5 месяцев в стальных чанах, после чего слегка фильтруется и бутилируется. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, свининой, говядиной, овощами на гриле и зрелыми сырами.
Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино привлекает полным, гармоничным вкусом с шелковистыми танинами, сочными нотами спелых фруктов, темных ягод и приятной фруктовой кислинкой в элегантном послевкусии.
Многогранный аромат вина соткан из нот красных фруктов, темных ягод, спелой сливы и ежевики.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, свининой, говядиной, овощами на гриле и зрелыми сырами.
"Cesar et Rosalie" Malbec, Pays d'Oc— элегантное красное сухое вино с сочным фруктово-ягодным вкусом и богатым ароматом. Вино производится из винограда сорта Мальбек, выращенного на виноградниках компании. Урожай собирают по достижении ним идеального баланса кислотности и сахара. После гребнеотделения ягоды измельчают и мягко прессуют, затем помещают в небольшие резервуары из нержавеющей стали, где сусло в течение 2 недель ферментируется при контролируемой температуре 26-28 °C с постоянным перемешиванием. Выдерживается вино 5 месяцев в стальных чанах, после чего слегка фильтруется и бутилируется. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с красным мясом, свининой, говядиной, овощами на гриле и зрелыми сырами.
Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.
Вино красно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.
Вкус вина — щедрый и насыщенный, с преобладанием оттенков спелых фруктов на фоне утонченной танинности. Послевкусие раскрывается постепенно, обволакивая нюансами древесины, карамели и нотками тостов.
Богатый, мощный, выразительный аромат вина раскрывается тонами ежевики, нюансами черных фруктов и изысканными намеками дуба и шоколада.
Вино наилучшим образом гармонирует с ягненком на гриле, стейком и свиными отбивными, дичью и сырами.
С 2001 года компания Альта Виста первой в Аргентине начала выпуск линейки вин из винограда сорта Мальбек, выращенного на "одноместных" виноградниках и выражающего конкретный терруар. Сюда вошли три вина: "Alizarine", "Serenade" и "Temis". Лозы Мальбека для производства этих элегантных, мощных, имеющих собственный непревзойденный стиль и темперамент вин — старинные, их возраст составляет в среднем 80 лет. Виноградник "Serenade", название которого происходит от французского слова, означающего голубовато-белый кристаллический цвет и происходящего от имени богини Луны — Селены, расположен в Лухан де Куйо, в местечке Alto Agrelo. Этот район характеризуется очень теплым, сухим климатом, здесь практически не бывает заморозков. Почвы — суглинистые, глубокие, с четырехметровыми валунами на поверхности. Вина из урожая с виноградника "Серенаде" отличаются земляными, минеральными нотками и оттенками красных фруктов в букете, а также хорошей дубильной структурой.Урожай для "Серенад" Мальбек собирается вручную в небольшие коробки по 17 кг. Кластеры тщательно дважды обираются на сортировочных столах. Затем виноград под действием силы тяжести помещается в 52-гектолитровые танки из железобетона и эпоксидной смолы. Предварительная холодная мацерация при 8°C длится от 5 до 8 дней. Ферментация занимает от 8 до 12 дней при контролируемой температуре 30°C. Затем следует еще одна 25-дневная мацерация при 28°C. Выдерживается вино в небольших французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.
Вино красно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.
Вкус вина — щедрый и насыщенный, с преобладанием оттенков спелых фруктов на фоне утонченной танинности. Послевкусие раскрывается постепенно, обволакивая нюансами древесины, карамели и нотками тостов.
Богатый, мощный, выразительный аромат вина раскрывается тонами ежевики, нюансами черных фруктов и изысканными намеками дуба и шоколада.
Вино наилучшим образом гармонирует с ягненком на гриле, стейком и свиными отбивными, дичью и сырами.
С 2001 года компания Альта Виста первой в Аргентине начала выпуск линейки вин из винограда сорта Мальбек, выращенного на "одноместных" виноградниках и выражающего конкретный терруар. Сюда вошли три вина: "Alizarine", "Serenade" и "Temis". Лозы Мальбека для производства этих элегантных, мощных, имеющих собственный непревзойденный стиль и темперамент вин — старинные, их возраст составляет в среднем 80 лет. Виноградник "Serenade", название которого происходит от французского слова, означающего голубовато-белый кристаллический цвет и происходящего от имени богини Луны — Селены, расположен в Лухан де Куйо, в местечке Alto Agrelo. Этот район характеризуется очень теплым, сухим климатом, здесь практически не бывает заморозков. Почвы — суглинистые, глубокие, с четырехметровыми валунами на поверхности. Вина из урожая с виноградника "Серенаде" отличаются земляными, минеральными нотками и оттенками красных фруктов в букете, а также хорошей дубильной структурой.Урожай для "Серенад" Мальбек собирается вручную в небольшие коробки по 17 кг. Кластеры тщательно дважды обираются на сортировочных столах. Затем виноград под действием силы тяжести помещается в 52-гектолитровые танки из железобетона и эпоксидной смолы. Предварительная холодная мацерация при 8°C длится от 5 до 8 дней. Ферментация занимает от 8 до 12 дней при контролируемой температуре 30°C. Затем следует еще одна 25-дневная мацерация при 28°C. Выдерживается вино в небольших французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Хозяйство "Alta Vista", основанное в XIX веке в Чакрас де Кориа, изначально являлось небольшим винным погребом. В 1997 году знаменитые французские энологи Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан решили воплотить в жизнь смелую программу по созданию в Мендосе винодельни, производящей великие вина, сочетающие в себе яркую самобытность местного терруара и вековые традиции виноделия Франции. С этим проектом они обратились к семье д'Олан — потомственным виноделам, владельцам Шато Сансонне и Шато Вальроз во французском регионе Бордо. Когда-то, в 70-х годах, семье д'Олан принадлежала также компания "Piper Heidseick Champagne" по производству игристого вина в Аргентине, так что о богатом терруаре этой южноамериканской страны они знали не понаслышке. Сегодня "Alta Vista" представляет собой крупное поместье с собственной винодельней, где для создания неповторимых вин используют современные технологии и традиционные методы. Виноградники раскинулись в горной местности, в предгорьях и на склонах величественных Анд на высоте свыше 1000 метров над уровнем моря. Такое удачное расположение, необычайно сухой климат, 10 солнечных месяцев в году — все это позволяет району Мендоса претендовать на звание самого "здорового" уголка планеты. Высокие колебания температуры между днём и ночью позволяют винограду гармонично созревать. В течение дня виноградная лоза накапливает солнечные лучи и влагу, а ночью их расходует, что создаёт баланс между содержанием сахара, кислотности, танинов и красящих веществ. На обширных виноградниках, принадлежащих хозяйству, культивируются автохтонный сорт Торронтес и исконно французские Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбек. Причем последнему настолько понравились климатические условия и почвенный состав, что Аргентина стала для него второй родиной. Уникальной находкой виноградарей и виноделов бодеги можно назвать представителя итальянской культуры — сорт Бонарда, из которого здесь создают абсолютно волшебное вино.
Вино привлекательного рубинового цвета.
Вино соблазняет округлым, мягким вкусом с фруктовыми и пряными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черешни, ежевики, сливы, подлеска, специй и влажной земли.
Это вино хорошо сочетается с мясными закусками, рулетом и паштетами, а также барбекю, пастой и сырами.
Вино привлекательного рубинового цвета.
Вино соблазняет округлым, мягким вкусом с фруктовыми и пряными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черешни, ежевики, сливы, подлеска, специй и влажной земли.
Это вино хорошо сочетается с мясными закусками, рулетом и паштетами, а также барбекю, пастой и сырами.
Вино розового цвета с лососевыми отблесками.
Вино обладает мягким, округлым, сбалансированным вкусом с приятным фруктовым послевкусием.
В изящном аромате вина ощущаются оттенки черных ягод — смородины и ежевики.
Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с мясом птицы, пиццей, барбекю, мясом-гриль и пирогами.
Элегантное розовое полусладкое Domaine Moncourt, "Roche Noire" Cabernet d'Anjou AOC изготовлено из винограда, выращенного в Долине Луары между Анжу и Сомюром. Лозы в этом регионе обрезают и формируют по методу Гюйо Валь де Луар. Сучок при такой технике дает два побега, один из которых сохраняют до следующего сезона. Плодовый же побег используют для получения урожая, после чего удаляют. Удаление листьев с лоз происходит ручным и механическим способом, что гарантирует бережное отношение к новым побегам. После сбора 70% винограда проходит стандартную процедуру прямого отжима, а 30% винограда помещают в чан для мацерации, способствующей получению нежного розового цвета и полному извлечению аромата. Ферментация сусла производится в специальных емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-20 °C. Выдержка на осадке в стальных чанах длится 6 месяцев. Домен Монкур, "Рош Нуар" Каберне д'Анжу рекомендуется употребить в первые годы после розлива.2021 год для долины Луары, как и большей части Франции, был очень сложным из-за плохой погоды. Зима выдалась мягкой и влажной. Март был нехарактерно теплым, что вызвало ранний рост виноградной лозы, который оказался несколько катастрофическим, поскольку в апреле последовала серия сильных заморозков, за которыми пришли снегопады и ливни. Из-за прохладного мая с большим количеством осадков рост виноградной лозы был болезненно медленным. Июнь принес также большое количество осадков, в этом месяце лозы начали активно расти, что привело к успешному цветению. К сожалению, затем обрушился град, который практически уничтожил виноградники Луары. Прохладный август позволил уцелевшему винограду медленно достигать фенольной зрелости. Удивительно, но полученные в этом году вина были в целом достаточно хорошими, несмотря на то, что урожайность значительно снизилась. Прохладный вегетационный период благоприятствовал ароматным сортам винограда, сохраняя их элегантную структуру и чистую, освежающую кислотность.
Domaine Moncourt — семейная винодельня, которая была основана в 1994 году в Шаван-ле-О, в самом сердце долины Луары, между Анжером и Сомюром. Основные направления бизнеса — культивирование виноградников на 50 гектарах глинисто-известковых почв, виноделие и экспорт готовой продукции в США, Китай и Россию. Миссия компании — сохранение традиций классического виноделия и забота об окружающей среде. Сегодня Домен Монкур выпускает широкую линейку красных, белых, розовых тихих и игристых вин, которые получили большую популярность среди потребителей. Домен Монкур регулярно принимает участие в выставках вин: "Prowein" в Дюссельдорфе, "Дни французских вин в России" (Москва, Санкт-Петербург), "VINEXPO Asia-Pacific" в Гонконге и многих других. На выставке в Долине Луары в 2016 году Совиньон от Домена Монкур получил золотую медаль, а Розе д'Анжу завоевало серебряную. Французский гид по винам "Hachette des Vins, 2017 & 2018" включил в свой список два вина Домена — Совиньон и Розе Сомюр.
Вино розового цвета с лососевыми отблесками.
Вино обладает мягким, округлым, сбалансированным вкусом с приятным фруктовым послевкусием.
В изящном аромате вина ощущаются оттенки черных ягод — смородины и ежевики.
Вино подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с мясом птицы, пиццей, барбекю, мясом-гриль и пирогами.
Элегантное розовое полусладкое Domaine Moncourt, "Roche Noire" Cabernet d'Anjou AOC изготовлено из винограда, выращенного в Долине Луары между Анжу и Сомюром. Лозы в этом регионе обрезают и формируют по методу Гюйо Валь де Луар. Сучок при такой технике дает два побега, один из которых сохраняют до следующего сезона. Плодовый же побег используют для получения урожая, после чего удаляют. Удаление листьев с лоз происходит ручным и механическим способом, что гарантирует бережное отношение к новым побегам. После сбора 70% винограда проходит стандартную процедуру прямого отжима, а 30% винограда помещают в чан для мацерации, способствующей получению нежного розового цвета и полному извлечению аромата. Ферментация сусла производится в специальных емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-20 °C. Выдержка на осадке в стальных чанах длится 6 месяцев. Домен Монкур, "Рош Нуар" Каберне д'Анжу рекомендуется употребить в первые годы после розлива.2021 год для долины Луары, как и большей части Франции, был очень сложным из-за плохой погоды. Зима выдалась мягкой и влажной. Март был нехарактерно теплым, что вызвало ранний рост виноградной лозы, который оказался несколько катастрофическим, поскольку в апреле последовала серия сильных заморозков, за которыми пришли снегопады и ливни. Из-за прохладного мая с большим количеством осадков рост виноградной лозы был болезненно медленным. Июнь принес также большое количество осадков, в этом месяце лозы начали активно расти, что привело к успешному цветению. К сожалению, затем обрушился град, который практически уничтожил виноградники Луары. Прохладный август позволил уцелевшему винограду медленно достигать фенольной зрелости. Удивительно, но полученные в этом году вина были в целом достаточно хорошими, несмотря на то, что урожайность значительно снизилась. Прохладный вегетационный период благоприятствовал ароматным сортам винограда, сохраняя их элегантную структуру и чистую, освежающую кислотность.
Domaine Moncourt — семейная винодельня, которая была основана в 1994 году в Шаван-ле-О, в самом сердце долины Луары, между Анжером и Сомюром. Основные направления бизнеса — культивирование виноградников на 50 гектарах глинисто-известковых почв, виноделие и экспорт готовой продукции в США, Китай и Россию. Миссия компании — сохранение традиций классического виноделия и забота об окружающей среде. Сегодня Домен Монкур выпускает широкую линейку красных, белых, розовых тихих и игристых вин, которые получили большую популярность среди потребителей. Домен Монкур регулярно принимает участие в выставках вин: "Prowein" в Дюссельдорфе, "Дни французских вин в России" (Москва, Санкт-Петербург), "VINEXPO Asia-Pacific" в Гонконге и многих других. На выставке в Долине Луары в 2016 году Совиньон от Домена Монкур получил золотую медаль, а Розе д'Анжу завоевало серебряную. Французский гид по винам "Hachette des Vins, 2017 & 2018" включил в свой список два вина Домена — Совиньон и Розе Сомюр.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина плотный, мягкий, округлый, с бархатной текстурой и долгим, элегантным ягодным послевкусием.
Концентрированный аромат вина наполнен тонами черешни и вишни.
Вино предпочтительно подавать к мясным блюдам и различным сырам.
"I Lastari" — элегантное вино, своим названием обязанное винограднику, разбитому на месте старой добычи мраморных плит для строительства домов. Вино рождено в регионе Венето, любопытном своей природной неоднородностью. Купаж состоит из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Молинара, возраст лоз этих сортов, произрастающих в холмистой части Сантамброджо, составляет от 28 до 40 лет. Также в купаж было добавлено 15% других местных сортов, собранныхс лоз старше 50 лет. Для изготовления вина применяется метод повторной ферментации. После винификации "И Ластари" выдерживается в больших дубовых бочках до 18 месяцев. Готовое вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина плотный, мягкий, округлый, с бархатной текстурой и долгим, элегантным ягодным послевкусием.
Концентрированный аромат вина наполнен тонами черешни и вишни.
Вино предпочтительно подавать к мясным блюдам и различным сырам.
"I Lastari" — элегантное вино, своим названием обязанное винограднику, разбитому на месте старой добычи мраморных плит для строительства домов. Вино рождено в регионе Венето, любопытном своей природной неоднородностью. Купаж состоит из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Молинара, возраст лоз этих сортов, произрастающих в холмистой части Сантамброджо, составляет от 28 до 40 лет. Также в купаж было добавлено 15% других местных сортов, собранныхс лоз старше 50 лет. Для изготовления вина применяется метод повторной ферментации. После винификации "И Ластари" выдерживается в больших дубовых бочках до 18 месяцев. Готовое вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.
Вино блестящего рубинового цвета.
Вкус вина отличается постоянством и гарантированной элегантностью на всех этапах дегустации: от первого глотка до конца стойкого послевкусия. Щедрый и многогранный букет обладает широкой гаммой оттенков ягод, фруктов и пряных трав.
Аромат вина демонстрирует сложное переплетение оттенков лесных ягод, цветов и фруктового джема, с более приглушенными нотами чернослива, пряных трав, шоколада и попкорна.
Вино идеально сочетается с разнообразными блюдами из красного и белого мяса и различными сырами. Подавайте его к жаркому, пасте или карпаччо.
"Tenuta Costa Rossa" Valpolicella Ripasso Superiore — элитное, великолепное, изысканное красное вино, которое создают из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета и Кроатина. Виноград выращивают в одной из самых популярных и славящихся своими винодельческими традициями областей — Вальполичелла. После сбора урожая виноград подвергается отжиму, а получившееся сусло ферментируют в стальных резервуарах в условиях контроля температуры. Мацерация длится десяти дней. Затем вино до конца года оставляют "отдыхать". Особенностью вин, производимых в Вальполичелле, является использование подсушенного винограда. При повторной ферментации в сусло добавляется выжимка из подвяленного винограда, что и дает возможность добавить в название вина определение "Рипассо" (в переводе с итальянского — "повторение"). По окончании процесса реферментации вино отправляют на выдержку в американские баррики небольшого размера. После бутилирования вино дополнительно выдерживается еще 12 месяцев.Вино "Тенута Коста Росса" Вальполичелла Рипассо Супериоре является обладателем следующих наград: — Золотая медаль на "Berlin Wine Trophy, 2014" (Германия); — 85/100 и Золотая медаль от "Gilbert & Gaillard" (Франция); — Золотая медаль на "International Wine & Spirit Competition" (Великобритания).
Вино блестящего рубинового цвета.
Вкус вина отличается постоянством и гарантированной элегантностью на всех этапах дегустации: от первого глотка до конца стойкого послевкусия. Щедрый и многогранный букет обладает широкой гаммой оттенков ягод, фруктов и пряных трав.
Аромат вина демонстрирует сложное переплетение оттенков лесных ягод, цветов и фруктового джема, с более приглушенными нотами чернослива, пряных трав, шоколада и попкорна.
Вино идеально сочетается с разнообразными блюдами из красного и белого мяса и различными сырами. Подавайте его к жаркому, пасте или карпаччо.
"Tenuta Costa Rossa" Valpolicella Ripasso Superiore — элитное, великолепное, изысканное красное вино, которое создают из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета и Кроатина. Виноград выращивают в одной из самых популярных и славящихся своими винодельческими традициями областей — Вальполичелла. После сбора урожая виноград подвергается отжиму, а получившееся сусло ферментируют в стальных резервуарах в условиях контроля температуры. Мацерация длится десяти дней. Затем вино до конца года оставляют "отдыхать". Особенностью вин, производимых в Вальполичелле, является использование подсушенного винограда. При повторной ферментации в сусло добавляется выжимка из подвяленного винограда, что и дает возможность добавить в название вина определение "Рипассо" (в переводе с итальянского — "повторение"). По окончании процесса реферментации вино отправляют на выдержку в американские баррики небольшого размера. После бутилирования вино дополнительно выдерживается еще 12 месяцев.Вино "Тенута Коста Росса" Вальполичелла Рипассо Супериоре является обладателем следующих наград: — Золотая медаль на "Berlin Wine Trophy, 2014" (Германия); — 85/100 и Золотая медаль от "Gilbert & Gaillard" (Франция); — Золотая медаль на "International Wine & Spirit Competition" (Великобритания).
Цвет — яркий рубиновый.
Вкус достаточно легкий, питкий, с приятно бархатистыми тонами и умеренной кислотностью, сочным, ягодным послевкусием.
Аромат соткан приятными тонами вишни и черных ягод, пикантность которым придают оттенки пряных трав.
Станет хорошим вариантом для пикника с шашлыком, барбекю, дополнит блюда из мяса, острые сыры, пиццу, бургеры и пасту.
"Altisano" Rosso Secco — сухое красное столовое вино, которое украсит повседневную трапезу и сделает более интересными даже самые невзыскательные блюда. Его смело можно брать на пикник в дополнение к шашлыку или барбекю. Собранный виноград проходит мягкий отжим. Полученное после очищения сусло ферментируется при контролируемой температуре 15-18 °C в нейтральных емкостях. Вино разливается по бутылкам сразу по завершении брожения. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.
Цвет — яркий рубиновый.
Вкус достаточно легкий, питкий, с приятно бархатистыми тонами и умеренной кислотностью, сочным, ягодным послевкусием.
Аромат соткан приятными тонами вишни и черных ягод, пикантность которым придают оттенки пряных трав.
Станет хорошим вариантом для пикника с шашлыком, барбекю, дополнит блюда из мяса, острые сыры, пиццу, бургеры и пасту.
"Altisano" Rosso Secco — сухое красное столовое вино, которое украсит повседневную трапезу и сделает более интересными даже самые невзыскательные блюда. Его смело можно брать на пикник в дополнение к шашлыку или барбекю. Собранный виноград проходит мягкий отжим. Полученное после очищения сусло ферментируется при контролируемой температуре 15-18 °C в нейтральных емкостях. Вино разливается по бутылкам сразу по завершении брожения. Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с едва уловимыми гранатово-фиолетовыми отблесками.
Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с нотами смородины, вишни, темного шоколада, пряностей и дуба, с элегантными танинами и длительным, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный, сочный аромат, сотканный из нот вишни, черешни, ежевики, подлеска, аниса и трав.
Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с дичью, приготовленным на гриле и тушеным мясом. Его также подают к ячменному и тыквенному супам, грибному рагу с полентой, холодным мясным закускам и зрелым сырам с ярко выраженным вкусом.
Вино "La Casetta" Ripasso производится из винограда, выращиваемого исключительно в Azienda Agricola La Casetta di Ettore Rigetti. Вино отличается насыщенным ароматом и полным, концентрированным, богатым вкусом с балансом стиля и удовольствия. Виноградники расположены в самом сердце Вальполичелла Классика, на горном курорте в Неграр Траманал на высоте от 230 до 270 метров над уровнем моря. Экспозиция участка — западная, почвы с преобладанием глины и известняка. Возраст лоз составляет 15 лет, плотность посадки — 2500 лоз на гектар. Урожай собирается в середине октября только вручную. Виноград дробится и измельчается, после чего подвергается брожению при температуре 25-28 °С и 12-дневной мацерации с ежедневным постоянным прессованием, запрограммированным на частоту в 20 минут. Вино сохраняется в стальных резервуарах до конца мая, после чего перемещается в дубовые баррели и выдерживается в них в течение 18-24 месяцев. После бутилирования вино еще от 4 до 6 месяцев выдерживается в бутылке.Дополнительные награды вина "Ля Казетта" Рипассо: • золотая медаль — International Wine Challenge, 2005; • серебряная медаль — Mundusvini Great International Wine Awards, 2005; • серебряная медаль — Mundusvini Great International Wine Awards, 2006; • награда в номинации "Trophy for Regional Veneto Under £ 10" — Decanter World Wine Awards, 2005; • серебряная медаль — Japan Wine Challenge, 2005; • серебряная медаль — Japan Wine Challenge, 2006; • серебряная медаль — Rocky Mountain Wine & Food Festival, Канада, 2007. Домини Венети — топовая линейка вин кооператива Кантина Вальполичелла Неграр, это результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название Domini Veneti напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.
У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с едва уловимыми гранатово-фиолетовыми отблесками.
Вино чарует округлым, шелковистым вкусом с нотами смородины, вишни, темного шоколада, пряностей и дуба, с элегантными танинами и длительным, сухим послевкусием.
Вино демонстрирует гармоничный, сочный аромат, сотканный из нот вишни, черешни, ежевики, подлеска, аниса и трав.
Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с дичью, приготовленным на гриле и тушеным мясом. Его также подают к ячменному и тыквенному супам, грибному рагу с полентой, холодным мясным закускам и зрелым сырам с ярко выраженным вкусом.
Вино "La Casetta" Ripasso производится из винограда, выращиваемого исключительно в Azienda Agricola La Casetta di Ettore Rigetti. Вино отличается насыщенным ароматом и полным, концентрированным, богатым вкусом с балансом стиля и удовольствия. Виноградники расположены в самом сердце Вальполичелла Классика, на горном курорте в Неграр Траманал на высоте от 230 до 270 метров над уровнем моря. Экспозиция участка — западная, почвы с преобладанием глины и известняка. Возраст лоз составляет 15 лет, плотность посадки — 2500 лоз на гектар. Урожай собирается в середине октября только вручную. Виноград дробится и измельчается, после чего подвергается брожению при температуре 25-28 °С и 12-дневной мацерации с ежедневным постоянным прессованием, запрограммированным на частоту в 20 минут. Вино сохраняется в стальных резервуарах до конца мая, после чего перемещается в дубовые баррели и выдерживается в них в течение 18-24 месяцев. После бутилирования вино еще от 4 до 6 месяцев выдерживается в бутылке.Дополнительные награды вина "Ля Казетта" Рипассо: • золотая медаль — International Wine Challenge, 2005; • серебряная медаль — Mundusvini Great International Wine Awards, 2005; • серебряная медаль — Mundusvini Great International Wine Awards, 2006; • награда в номинации "Trophy for Regional Veneto Under £ 10" — Decanter World Wine Awards, 2005; • серебряная медаль — Japan Wine Challenge, 2005; • серебряная медаль — Japan Wine Challenge, 2006; • серебряная медаль — Rocky Mountain Wine & Food Festival, Канада, 2007. Домини Венети — топовая линейка вин кооператива Кантина Вальполичелла Неграр, это результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название Domini Veneti напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.
Вино обладает интенсивным темно-красным цветом с фиолетовым оттенком.
Роскошный, насыщенный и полный вкус вина удивляет соблазнительным сочетанием ягодных и фруктовых тонов, а также балансом сладости и кислотности. В долгом послевкусии ощущаются нотки лакрицы и какао.
Аромат вина — многослойный и богатый. Оттенки малины и спелой вишни дополняются нюансами специй, ванили и шоколада. Особенный шарм букету придают акценты свежескошенной травы.
Вино отлично сочетается с выпечкой, фруктовыми пирогами, молодыми сырами.
Красное сладкое вино Recioto della Valpolicella Valpantenaпроизводят из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Урожай собирают в конце сентября на холмах в долине Valpantena, почва которой — известковая и богата железом. Отобранные спелые и здоровые ягоды бережно транспортируют на винодельню. Там ягоды раскладывают по ящикам и отправляют в подвалы для заизюмливания. После увядания, через 150 дней, приступают к производству вина. Ферментацию начинают с низких температур (4-5°C) и поднимают до 18°C, до тех пор пока вино не достигнет 13% алкоголя. Выдержка вина проходит в вишневых бочках в течение 12 месяцев и продолжается еще 3 месяца после бутилирования. Содержание сахара в вине "Recioto", 2010 составляет 95 г/л. Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.
Вино обладает интенсивным темно-красным цветом с фиолетовым оттенком.
Роскошный, насыщенный и полный вкус вина удивляет соблазнительным сочетанием ягодных и фруктовых тонов, а также балансом сладости и кислотности. В долгом послевкусии ощущаются нотки лакрицы и какао.
Аромат вина — многослойный и богатый. Оттенки малины и спелой вишни дополняются нюансами специй, ванили и шоколада. Особенный шарм букету придают акценты свежескошенной травы.
Вино отлично сочетается с выпечкой, фруктовыми пирогами, молодыми сырами.
Красное сладкое вино Recioto della Valpolicella Valpantenaпроизводят из винограда сортов Корвина и Рондинелла. Урожай собирают в конце сентября на холмах в долине Valpantena, почва которой — известковая и богата железом. Отобранные спелые и здоровые ягоды бережно транспортируют на винодельню. Там ягоды раскладывают по ящикам и отправляют в подвалы для заизюмливания. После увядания, через 150 дней, приступают к производству вина. Ферментацию начинают с низких температур (4-5°C) и поднимают до 18°C, до тех пор пока вино не достигнет 13% алкоголя. Выдержка вина проходит в вишневых бочках в течение 12 месяцев и продолжается еще 3 месяца после бутилирования. Содержание сахара в вине "Recioto", 2010 составляет 95 г/л. Винодельня Bertani (Бертани) была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.
Яркий малиново-розовый цвет с лососевым оттенком.
Вкус предлагает насладиться идеальным балансом между сладостью оттенков спелых фруктов и свежестью летних сочных красных ягод. Послевкусие очаровательно ароматное, нежное.
Сочные оттенки красных ягод в аромате дополнены тонами ванили и спелой сладкой груши.
Подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с мясом птицы, пиццей, барбекю, мясом-гриль и пирогами.
Элегантное розовое полусухое Domaine Moncourt, "Roche Noire" Rose d'Anjou AOC изготовлено из винограда, выращенного в Долине Луары между Анжу и Сомюром на кремневых, глинисто-известняковых и гравийных почвах. Лозы в этом регионе обрезают и формируют по методу Гюйо Валь де Луар. Сучок при такой технике дает два побега, один из которых сохраняют до следующего сезона. Плодовый же побег используют для получения урожая, после чего удаляют. Удаление листьев с лоз происходит ручным способом, что гарантирует бережное отношение к новым побегам.Сбор урожая осуществляется механическим способом. Затем около половины винограда (60%) проходит стандартную процедуру прямого отжима, а другую часть помещают в чан для мацерации, способствующей получению нежного розового цвета и полному извлечению аромата. Перед ферментацией сусло отстаивается на протяжении 24 часов. Брожение проводится в специальных емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-20 °C. Выдержка на осадке в стальных чанах длится 6 месяцев. Розе д’Анжу рекомендуется употребить в первые годы после розлива. Ежегодно производится не более 100 000 бутылок вина."Рош Нуар" Розе д'Анжу было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours des Vins du Val de Loire d'Angers" в 2021 году и серебряной — в 2016 году.
Domaine Moncourt — семейная винодельня, которая была основана в 1994 году в Шаван-ле-О, в самом сердце долины Луары, между Анжером и Сомюром. Основные направления бизнеса — культивирование виноградников на 50 гектарах глинисто-известковых почв, виноделие и экспорт готовой продукции в США, Китай и Россию. Миссия компании — сохранение традиций классического виноделия и забота об окружающей среде. Сегодня Домен Монкур выпускает широкую линейку красных, белых, розовых тихих и игристых вин, которые получили большую популярность среди потребителей. Домен Монкур регулярно принимает участие в выставках вин: "Prowein" в Дюссельдорфе, "Дни французских вин в России" (Москва, Санкт-Петербург), "VINEXPO Asia-Pacific" в Гонконге и многих других. На выставке в Долине Луары в 2016 году Совиньон от Домена Монкур получил золотую медаль, а Розе д'Анжу завоевало серебряную. Французский гид по винам "Hachette des Vins, 2017 & 2018" включил в свой список два вина Домена — Совиньон и Розе Сомюр.
Яркий малиново-розовый цвет с лососевым оттенком.
Вкус предлагает насладиться идеальным балансом между сладостью оттенков спелых фруктов и свежестью летних сочных красных ягод. Послевкусие очаровательно ароматное, нежное.
Сочные оттенки красных ягод в аромате дополнены тонами ванили и спелой сладкой груши.
Подается в качестве аперитива, прекрасно сочетается с мясом птицы, пиццей, барбекю, мясом-гриль и пирогами.
Элегантное розовое полусухое Domaine Moncourt, "Roche Noire" Rose d'Anjou AOC изготовлено из винограда, выращенного в Долине Луары между Анжу и Сомюром на кремневых, глинисто-известняковых и гравийных почвах. Лозы в этом регионе обрезают и формируют по методу Гюйо Валь де Луар. Сучок при такой технике дает два побега, один из которых сохраняют до следующего сезона. Плодовый же побег используют для получения урожая, после чего удаляют. Удаление листьев с лоз происходит ручным способом, что гарантирует бережное отношение к новым побегам.Сбор урожая осуществляется механическим способом. Затем около половины винограда (60%) проходит стандартную процедуру прямого отжима, а другую часть помещают в чан для мацерации, способствующей получению нежного розового цвета и полному извлечению аромата. Перед ферментацией сусло отстаивается на протяжении 24 часов. Брожение проводится в специальных емкостях из нержавеющей стали при температуре 18-20 °C. Выдержка на осадке в стальных чанах длится 6 месяцев. Розе д’Анжу рекомендуется употребить в первые годы после розлива. Ежегодно производится не более 100 000 бутылок вина."Рош Нуар" Розе д'Анжу было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours des Vins du Val de Loire d'Angers" в 2021 году и серебряной — в 2016 году.
Domaine Moncourt — семейная винодельня, которая была основана в 1994 году в Шаван-ле-О, в самом сердце долины Луары, между Анжером и Сомюром. Основные направления бизнеса — культивирование виноградников на 50 гектарах глинисто-известковых почв, виноделие и экспорт готовой продукции в США, Китай и Россию. Миссия компании — сохранение традиций классического виноделия и забота об окружающей среде. Сегодня Домен Монкур выпускает широкую линейку красных, белых, розовых тихих и игристых вин, которые получили большую популярность среди потребителей. Домен Монкур регулярно принимает участие в выставках вин: "Prowein" в Дюссельдорфе, "Дни французских вин в России" (Москва, Санкт-Петербург), "VINEXPO Asia-Pacific" в Гонконге и многих других. На выставке в Долине Луары в 2016 году Совиньон от Домена Монкур получил золотую медаль, а Розе д'Анжу завоевало серебряную. Французский гид по винам "Hachette des Vins, 2017 & 2018" включил в свой список два вина Домена — Совиньон и Розе Сомюр.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.