Вино Мальбек, Тинта Баррока, пти вердо и Арруфиак, Страница 103

Вино прекрасного блестящего вишнево-красного цвета с фиолетовым отражениями.

Вкус вина округлый, гармоничный, с мягкими танинами, сочными фруктовыми нотами и оттенками острых специй, приятным послевкусием с нотками ванили и легкими дымными нюансами.

Аромат вина наполнен тонами вишни, лесных ягод, солодки и черного чая.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.

Вино прекрасного блестящего вишнево-красного цвета с фиолетовым отражениями.

Вкус вина округлый, гармоничный, с мягкими танинами, сочными фруктовыми нотами и оттенками острых специй, приятным послевкусием с нотками ванили и легкими дымными нюансами.

Аромат вина наполнен тонами вишни, лесных ягод, солодки и черного чая.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной в пряных травах, пастой с острыми соусами, сочным куском жареного мяса (говядина, свинина, баранина, курица), сырами.

Вино мягкого, бледно-розового цвета.

У вина свежий, сухой вкус с приятной кислотностью и продолжительным гармоничным послевкусием.

Чувственный аромат вина соткан из сочных ноток красных плодов и оттенков земляники.

Вино прекрасно подходит на роль аперитива, а также составит отличную пару блюдам из белого мяса, в частности, курицы, салатам и рыбе, приготовленной на гриле.

Вино мягкого, бледно-розового цвета.

У вина свежий, сухой вкус с приятной кислотностью и продолжительным гармоничным послевкусием.

Чувственный аромат вина соткан из сочных ноток красных плодов и оттенков земляники.

Вино прекрасно подходит на роль аперитива, а также составит отличную пару блюдам из белого мяса, в частности, курицы, салатам и рыбе, приготовленной на гриле.

Вино привлекательного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина свежий, приятный, сбалансированный, с мягкими танинами, фруктовыми оттенками, живой кислотностью и освежающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными тонами спелой вишни, легкими нотами специй (белого перца), оттенками черники и сливы.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд итальянской кухни, блюд из белого мяса (птицы, свинины), рыбы.

Красное сухое вино "DouRosa" представляет собой купаж из винограда традиционных для Португалии сортов — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока. 2013 год отличался дождливой зимой и жарким засушливым летом. Небольшие дожди в конце августа не помешали виноделам считать погоду идеальной для получения хорошего урожая. Виноград набрал максимальную спелость к концу сентября и был собран до наступления сезона дождей. Прошедшие тщательный отбор ягоды были ферментированы в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, что позволило напитку сохранить фруктовые оттенки и привлекательную свежесть. Бутилирование состоялось в апреле 2015 года. Вино можно пить сейчас или в течении последующих 5 лет. Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград, и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Вино привлекательного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина свежий, приятный, сбалансированный, с мягкими танинами, фруктовыми оттенками, живой кислотностью и освежающим послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными тонами спелой вишни, легкими нотами специй (белого перца), оттенками черники и сливы.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд итальянской кухни, блюд из белого мяса (птицы, свинины), рыбы.

Красное сухое вино "DouRosa" представляет собой купаж из винограда традиционных для Португалии сортов — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока. 2013 год отличался дождливой зимой и жарким засушливым летом. Небольшие дожди в конце августа не помешали виноделам считать погоду идеальной для получения хорошего урожая. Виноград набрал максимальную спелость к концу сентября и был собран до наступления сезона дождей. Прошедшие тщательный отбор ягоды были ферментированы в емкостях из нержавеющей стали при низкой температуре, что позволило напитку сохранить фруктовые оттенки и привлекательную свежесть. Бутилирование состоялось в апреле 2015 года. Вино можно пить сейчас или в течении последующих 5 лет. Quinta De La Rosa — небольшое имение в самом сердце винодельческого региона Дору в Альто, которое принадлежит семье Bergqvist. Владеет 55 гектарами виноградников, и, что очень важно, на различных высотах: 7 га находятся на высоте 100 метров над уровнем моря, 10 га на высоте 150 метров, а остальные виноградники на высоте 250-450 метров. Различная высота виноградников и слоистая почва придают их винам уникальный характер с большей гибкостью, разнообразием и сложностью вкуса и аромата. La Rosa всегда производили прекрасную продукцию, но с приходом в 2002 году талантливого винодела Хорхе Морейра вина стали просто фантастические. Винодельческое хозяйство завоевало множество наград, и их продукция продается во многих престижных ресторанах и винных магазинах по всему миру.

Вино насыщенного фиолетового цвета с голубоватыми проблесками.

Вкус вина полный, насыщенный, округлый, с оттенками спелой сливы и вишни, терпкими табачными нотами, теплыми танинами и продолжительным элегантным послевкусием.

Богатый и выразительный букет вина раскрывается ароматами красных фруктов, среди которых преобладают оттенки вишни, ноты фиалки и табачные нюансы.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд Итальянской кухни, пасты с острым соусом, ризотто с пряными травами, тушеного мяса, жаркого из говядины, острых сыров.

Вино насыщенного фиолетового цвета с голубоватыми проблесками.

Вкус вина полный, насыщенный, округлый, с оттенками спелой сливы и вишни, терпкими табачными нотами, теплыми танинами и продолжительным элегантным послевкусием.

Богатый и выразительный букет вина раскрывается ароматами красных фруктов, среди которых преобладают оттенки вишни, ноты фиалки и табачные нюансы.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд Итальянской кухни, пасты с острым соусом, ризотто с пряными травами, тушеного мяса, жаркого из говядины, острых сыров.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, бархатистый, сочный, элегантный, богатый, глубокий, с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом между мягкими, шелковистыми танинами и яркой, освежающей кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелой малины и черной смородины в обрамлении пряных полутонов.

Вино прекрасно сочетается с сырным ассорти или мясом, приготовленным на гриле.

Chateau d'Auzanet "Cuvee des Abeilles", Bordeaux AOC — ароматное вино, которое с возрастом приобретает глубину во вкусе. Его производят из винограда, произрастающего на южных склонах холмов у берегов реки Гаронна. В этой местности преобладают глинисто-известняковая почва, богатая минералами и органикой, и умеренный климат. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая всегда проводят в период полной зрелости ягод. После сортировки виноград подвергают ферментации при контролируемой температуре, не превышающей 28 °C. Готовое вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали.Винодельческое хозяйство Chateau d'Auzanet было основано в 1968 году семьей Казаде. Сейчас управлением компании занимается третье поколение наследников, которое продолжает придерживаться основополагающих семейных традиций. Один из главных принципов в работе хозяйства — следовать строгим правилам органического виноделия без использования химических удобрений, которые вредят окружающей среде. В 2002 году Шато д'Аузанет наградили сертификатом "Agriculture Biologique France" за соответствие всем нормам органического земледелия.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, бархатистый, сочный, элегантный, богатый, глубокий, с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом между мягкими, шелковистыми танинами и яркой, освежающей кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелой малины и черной смородины в обрамлении пряных полутонов.

Вино прекрасно сочетается с сырным ассорти или мясом, приготовленным на гриле.

Chateau d'Auzanet "Cuvee des Abeilles", Bordeaux AOC — ароматное вино, которое с возрастом приобретает глубину во вкусе. Его производят из винограда, произрастающего на южных склонах холмов у берегов реки Гаронна. В этой местности преобладают глинисто-известняковая почва, богатая минералами и органикой, и умеренный климат. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая всегда проводят в период полной зрелости ягод. После сортировки виноград подвергают ферментации при контролируемой температуре, не превышающей 28 °C. Готовое вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали.Винодельческое хозяйство Chateau d'Auzanet было основано в 1968 году семьей Казаде. Сейчас управлением компании занимается третье поколение наследников, которое продолжает придерживаться основополагающих семейных традиций. Один из главных принципов в работе хозяйства — следовать строгим правилам органического виноделия без использования химических удобрений, которые вредят окружающей среде. В 2002 году Шато д'Аузанет наградили сертификатом "Agriculture Biologique France" за соответствие всем нормам органического земледелия.Компания Sichel была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя, в 1972 году был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго — Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Аланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом. Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Сишель, таковы: • контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; • глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя; • безупречный сервис; • мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино обладает сочным, сбалансированным вкусом. Элегантные нотки спелых фруктов открывают вкусовую палитру, постепенно дополняясь танинными акцентами и нюансами спелых ягод. Гармоничное, слегка пряное послевкусие.

Интенсивный аромат вина соткан из полутонов черных ягод, фруктовых ноток и утонченных древесных оттенков.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Crasto", производимое из традиционных сортов красного винограда региона Дору, отличается свежим питким вкусом с яркой фруктовостью. Виноград четырех сортов собирают с 20-летних лоз, которые произрастают на сланцевых почвах. Собранные с отдельных участков ягоды доставляют на винодельню в небольших пластиковых коробках. После тщательнейшей сортировки виноград дестеблируется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в течение 5-7 дней. Затем на протяжении 12 месяцев осуществляется выдержка вина: 95% сусла созревает в стальных чанах, а остальные 5% — во французских дубовых бочках.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино обладает сочным, сбалансированным вкусом. Элегантные нотки спелых фруктов открывают вкусовую палитру, постепенно дополняясь танинными акцентами и нюансами спелых ягод. Гармоничное, слегка пряное послевкусие.

Интенсивный аромат вина соткан из полутонов черных ягод, фруктовых ноток и утонченных древесных оттенков.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Crasto", производимое из традиционных сортов красного винограда региона Дору, отличается свежим питким вкусом с яркой фруктовостью. Виноград четырех сортов собирают с 20-летних лоз, которые произрастают на сланцевых почвах. Собранные с отдельных участков ягоды доставляют на винодельню в небольших пластиковых коробках. После тщательнейшей сортировки виноград дестеблируется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в течение 5-7 дней. Затем на протяжении 12 месяцев осуществляется выдержка вина: 95% сусла созревает в стальных чанах, а остальные 5% — во французских дубовых бочках.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым свечением по краю.

В молодом возрасте вкус вина характеризуется выраженными сухими танинами и высокой кислотностью. После 3 лет выдержки дубильные вещества округляются, кислотность интегрируется, благодаря чему вино приобретает приятный вкус, сочетающий элегантность и твердость.

В аромате вина ярко выражены тона черной смородины, сливы и ежевики.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, жареным каре ягненка, сырами.

Виноград для "Chateau de Cayx" выращивается на известняково-глинистых террасах, окружающих Шато. Каждый участок собирают и винифицируют отдельно. Производство вина проходит в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре, длительный процесс брожения занимает 15-20 дней. Выдержка вина осуществляется в течение 12-18 месяцев в зависимости от винтажа. Потенциал хранения вина составляет 25 лет. Винтаж 2008 года был награжден бронзовой медалью на конкурсе "Macon 2010", винтаж 2006 года — золотой медалью на "Concours des grands vins de France" в Маконе. Расположенный в самом сердце района Каор рядом со старинным фортом, Шато де Каикс ведет свою историю с XV века. В XVIII веке владельцем Шато де Каикс был драматург маркиз Лефран де Помпиньян, член Французской академии, которого в настоящее время больше помнят не за его литературные достижения, а за вражду с Вольтером. Ее Величество королева Маргрете и Его Королевское Высочество принц Дании Анри Лаборд де Монпезат приобрели Шато де Каикс в 1974 году и провели важные работы по его реконструкции. Родившийся в этом региона и являющийся страстным любителем искусства, Принц терпеливо, на протяжении многих лет восстанавливал Шато — подлинный образец архитектурного наследия. Сегодня замок стоит из красивого особняка XVIII века с доминирующей квадратной башней в окружении четырех башенок XV века. Огромная терраса простирается до южной части виноградников. Под руководством Принца 21 гектар виноградников Шато был постепенно пересажен. Лозы заняли оптимальную южную экспозицию под навесом изгибающейся реки Лот с идеальным воздействием солнечных лучей и защитой от холодных северных ветров. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноградник в основном засажен сортом Мальбек (80%). Богатый цветом и дубильными веществами, этот сорт составляет не менее 70% купажа вин Шато и объясняет их глубокий цвет и сбалансированность. Два других сорта винограда — Мерло и Таннат, традиционно добавляющихся в купаж вин, вносят свой вклад в структуру вина. В борьбе за качество, работы на винограднике проводятся с особой тщательностью и уважением к экологии и окружающей среде.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым свечением по краю.

В молодом возрасте вкус вина характеризуется выраженными сухими танинами и высокой кислотностью. После 3 лет выдержки дубильные вещества округляются, кислотность интегрируется, благодаря чему вино приобретает приятный вкус, сочетающий элегантность и твердость.

В аромате вина ярко выражены тона черной смородины, сливы и ежевики.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, жареным каре ягненка, сырами.

Виноград для "Chateau de Cayx" выращивается на известняково-глинистых террасах, окружающих Шато. Каждый участок собирают и винифицируют отдельно. Производство вина проходит в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре, длительный процесс брожения занимает 15-20 дней. Выдержка вина осуществляется в течение 12-18 месяцев в зависимости от винтажа. Потенциал хранения вина составляет 25 лет. Винтаж 2008 года был награжден бронзовой медалью на конкурсе "Macon 2010", винтаж 2006 года — золотой медалью на "Concours des grands vins de France" в Маконе. Расположенный в самом сердце района Каор рядом со старинным фортом, Шато де Каикс ведет свою историю с XV века. В XVIII веке владельцем Шато де Каикс был драматург маркиз Лефран де Помпиньян, член Французской академии, которого в настоящее время больше помнят не за его литературные достижения, а за вражду с Вольтером. Ее Величество королева Маргрете и Его Королевское Высочество принц Дании Анри Лаборд де Монпезат приобрели Шато де Каикс в 1974 году и провели важные работы по его реконструкции. Родившийся в этом региона и являющийся страстным любителем искусства, Принц терпеливо, на протяжении многих лет восстанавливал Шато — подлинный образец архитектурного наследия. Сегодня замок стоит из красивого особняка XVIII века с доминирующей квадратной башней в окружении четырех башенок XV века. Огромная терраса простирается до южной части виноградников. Под руководством Принца 21 гектар виноградников Шато был постепенно пересажен. Лозы заняли оптимальную южную экспозицию под навесом изгибающейся реки Лот с идеальным воздействием солнечных лучей и защитой от холодных северных ветров. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноградник в основном засажен сортом Мальбек (80%). Богатый цветом и дубильными веществами, этот сорт составляет не менее 70% купажа вин Шато и объясняет их глубокий цвет и сбалансированность. Два других сорта винограда — Мерло и Таннат, традиционно добавляющихся в купаж вин, вносят свой вклад в структуру вина. В борьбе за качество, работы на винограднике проводятся с особой тщательностью и уважением к экологии и окружающей среде.

Вино гранатово-красного цвета с фиолетовым ободом.

Вкус вина сочный, приятный, фруктовый, с маслянистой текстурой, нотками тостов, мягкими спелыми танинами и нюансами ванили и корицы в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и приятными оттенками сливок и тостов.

Вино рекомендуется употреблять со свининой, телятиной, рыбой, вялеными и полутвердыми сырами, рагу и салатами.

"Don Baffo" — очень привлекательное красное вино с интенсивным ароматом и сочным фруктовым вкусом, в которые гармонично вплетаются нотки пряностей. Виноград сортов Монастрель, Пти Вердо и Сира, входящий в купаж вина, выращивается в регионе Хумилья. Урожай собирается вручную в момент оптимального созревания ягод. Каждый сорт винифицируется отдельно. После ферментации и мацерации в контакте с кожицей в течение 15-20 дней при контролируемой температуре, не превышающей 28 ºC, составляется окончательный ассамбляж, который выдерживается 4 месяца в бочках из американского дуба. "Дон Баффо" получил множество наград на престижных винных конкурсах. В числе последних — золотые медали на "CWWSC, 2019, "Gilbert & Gaillard, 2018", "International Wine Awards, 2017".

Винодельня Ego Bodegas была основана в регионе Хумилья в 2011 году с нуля. Его основатели — Сантос Ортиз и Иоана Паунеску — не имели ни винодельческого наследия, ни опыта. Но их объединяла страсть к вину и большое желание приложить максимум усилий для его изготовления. Сегодня винодельня владеет 35 га виноградников, на которых, в основном, культивируется автохтонный виноград сорта Монастрель. Команда Эго Бодегас делает супер-вина по супер-цене. Используя новейшие технологии в сочетании с блестящим виноделием, Эго Бодегас способна обеспечить чистоту фруктов и наилучшее выражение сорта Монастрель. Их деликатный подход к виноделию выражается и в процессе выдержки, когда дубовые бочки добавляют в вина нежную пряность и сливочность, но никогда не забивают фруктовый стиль. Вина Эго Бодегас, просто поющие в бокале, дарят наслаждение и желание незамедлительно сделать еще один глоток.

Вино гранатово-красного цвета с фиолетовым ободом.

Вкус вина сочный, приятный, фруктовый, с маслянистой текстурой, нотками тостов, мягкими спелыми танинами и нюансами ванили и корицы в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и приятными оттенками сливок и тостов.

Вино рекомендуется употреблять со свининой, телятиной, рыбой, вялеными и полутвердыми сырами, рагу и салатами.

"Don Baffo" — очень привлекательное красное вино с интенсивным ароматом и сочным фруктовым вкусом, в которые гармонично вплетаются нотки пряностей. Виноград сортов Монастрель, Пти Вердо и Сира, входящий в купаж вина, выращивается в регионе Хумилья. Урожай собирается вручную в момент оптимального созревания ягод. Каждый сорт винифицируется отдельно. После ферментации и мацерации в контакте с кожицей в течение 15-20 дней при контролируемой температуре, не превышающей 28 ºC, составляется окончательный ассамбляж, который выдерживается 4 месяца в бочках из американского дуба. "Дон Баффо" получил множество наград на престижных винных конкурсах. В числе последних — золотые медали на "CWWSC, 2019, "Gilbert & Gaillard, 2018", "International Wine Awards, 2017".

Винодельня Ego Bodegas была основана в регионе Хумилья в 2011 году с нуля. Его основатели — Сантос Ортиз и Иоана Паунеску — не имели ни винодельческого наследия, ни опыта. Но их объединяла страсть к вину и большое желание приложить максимум усилий для его изготовления. Сегодня винодельня владеет 35 га виноградников, на которых, в основном, культивируется автохтонный виноград сорта Монастрель. Команда Эго Бодегас делает супер-вина по супер-цене. Используя новейшие технологии в сочетании с блестящим виноделием, Эго Бодегас способна обеспечить чистоту фруктов и наилучшее выражение сорта Монастрель. Их деликатный подход к виноделию выражается и в процессе выдержки, когда дубовые бочки добавляют в вина нежную пряность и сливочность, но никогда не забивают фруктовый стиль. Вина Эго Бодегас, просто поющие в бокале, дарят наслаждение и желание незамедлительно сделать еще один глоток.

Вино глубокого красного цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает хорошо сбалансированным, сочным, мягким фруктовым вкусом с приятной ноткой ванили и продолжительным пряным послевкусием.

В аромате вина доминируют нотки спелых фруктов и ягод (вишня, красная и черная смородина), дополненные минеральными нюансами, оттенками сладких специй (лакрица, корица) и едва уловимыми дымными интонациями.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Вино глубокого красного цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает хорошо сбалансированным, сочным, мягким фруктовым вкусом с приятной ноткой ванили и продолжительным пряным послевкусием.

В аромате вина доминируют нотки спелых фруктов и ягод (вишня, красная и черная смородина), дополненные минеральными нюансами, оттенками сладких специй (лакрица, корица) и едва уловимыми дымными интонациями.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.

Характеризуется глубоким рубиновым цветом с гранатовым оттенком.

Вкус богатый, плотный, с доминирующими фруктовыми тонами, нотами молочного шоколада, мягкими, но яркими танинами. Вино очень питкое. Послевкусие длительное, с оттенками лесных ягод.

Аромат напитка интригующий, классический, фруктовый, с оттенками черной вишни, зрелой сливы, кедра и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, ризотто, пастой.

"КС" Каберне Совиньон/Мерло, 2011 — плотное вино в классическом стиле, обладающее элегантным вкусом с богатой текстурой и мягкими танинами. Виноград для этого вина собирают с виноградников Helderberg и Simonsberg, расположенных на мысе Вайнленд. При производстве используется инновационная технология микрооксигенации и последующей выдержки в стальных емкостях в течение 12 месяцев и традиционная выдержка в бочках из французского дуба, также длящаяся 12 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, но можно и выдержать несколько лет в бутылке.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Характеризуется глубоким рубиновым цветом с гранатовым оттенком.

Вкус богатый, плотный, с доминирующими фруктовыми тонами, нотами молочного шоколада, мягкими, но яркими танинами. Вино очень питкое. Послевкусие длительное, с оттенками лесных ягод.

Аромат напитка интригующий, классический, фруктовый, с оттенками черной вишни, зрелой сливы, кедра и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, сырами, ризотто, пастой.

"КС" Каберне Совиньон/Мерло, 2011 — плотное вино в классическом стиле, обладающее элегантным вкусом с богатой текстурой и мягкими танинами. Виноград для этого вина собирают с виноградников Helderberg и Simonsberg, расположенных на мысе Вайнленд. При производстве используется инновационная технология микрооксигенации и последующей выдержки в стальных емкостях в течение 12 месяцев и традиционная выдержка в бочках из французского дуба, также длящаяся 12 месяцев. Вино рекомендуется пить молодым, но можно и выдержать несколько лет в бутылке.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина строгий, дубильный, с повторяющими аромат оттенками, красивой структурой и длительным, стойким послевкусием с пряными и ментоловыми оттенками.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами ежевики и подвяленной сливы, душистой средиземноморской растительности, пряными и бальзамическими нюансами.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, хорошо структурированными горячими блюдами, тушеным мясом, блюдами на основе грибов и сырами среднего возраста.

"Antico Ceppo" — коллекция вин с древних земель вулканического происхождения в Лацио, в основном — из международных сортов винограда, которые очень долго выращиваются в этом районе. Слово "ceppo" переводится с итальянского как "штамм" — важный фактор родословной, рода дерева или растения. Высококачественное вино "Antico Ceppo" Petit Verdot изготовлено из винограда сорта Пти Вердо, который ценится за насыщенный цвет и аромат. "Пти" означает "мелкий", "вердо" - "зеленый", что отражает характеристики сорта. Ягоды Пти Вердо мелкие, а вот "зеленый" означает, что в недостаточно теплый сезон плоды могут недозреть и демонстрировать зеленые пятна. Вино из Пти Вердо обладает высоким уровнем танинов и глубоким вкусом. При изготовлении вина применяется мацерация и продолжительная ферментация с виноградной кожицей в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После этого вино мягко прессуется и созревает в стальных и деревянных бочках.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино красно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина строгий, дубильный, с повторяющими аромат оттенками, красивой структурой и длительным, стойким послевкусием с пряными и ментоловыми оттенками.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами ежевики и подвяленной сливы, душистой средиземноморской растительности, пряными и бальзамическими нюансами.

Вино отлично сочетается с мясными закусками, хорошо структурированными горячими блюдами, тушеным мясом, блюдами на основе грибов и сырами среднего возраста.

"Antico Ceppo" — коллекция вин с древних земель вулканического происхождения в Лацио, в основном — из международных сортов винограда, которые очень долго выращиваются в этом районе. Слово "ceppo" переводится с итальянского как "штамм" — важный фактор родословной, рода дерева или растения. Высококачественное вино "Antico Ceppo" Petit Verdot изготовлено из винограда сорта Пти Вердо, который ценится за насыщенный цвет и аромат. "Пти" означает "мелкий", "вердо" - "зеленый", что отражает характеристики сорта. Ягоды Пти Вердо мелкие, а вот "зеленый" означает, что в недостаточно теплый сезон плоды могут недозреть и демонстрировать зеленые пятна. Вино из Пти Вердо обладает высоким уровнем танинов и глубоким вкусом. При изготовлении вина применяется мацерация и продолжительная ферментация с виноградной кожицей в стальных резервуарах при контролируемой температуре. После этого вино мягко прессуется и созревает в стальных и деревянных бочках.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино очень темного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вину с бархатистой текстурой присущ прекрасно сбалансированный, полный, плотный и насыщенный фруктовый вкус с сочными, зрелыми, слегка сладковатыми танинами. Длительное послевкусие отмечено изящным сочетанием нюансов шоколада и молотого перца.

В процессе аэрации ароматы спелой вишни, сливы и смородины постепенно дополняются нотками чернослива, копченостей, кофе, табака и шоколада.

Это вино идеально в сочетании с традиционными блюдами чилийской кухни. Его подают к выдержанным сырам, приготовленному на гриле красному мясу, а также к блюдам из дичи, говядины, баранины или утки.

Каберне Совиньон традиционно считается самым популярным из темных сортов винограда в Чили. Вина на его основе очень легко пьются, оставляя после себя приятное послевкусие. "Tributo" Cabernet Sauvignon не является исключением. По мнению винных критиков, это очень достойное вино, одно из лучших в регионе по соотношению цены и качества. Вино урожая 2011 года отличается изысканным и элегантным вкусом. Виноград для его изготовления собирали вручную в пластиковые ящики. Далее ягоды отделили от стеблей и поместили в стальные чаны. Ферментация проводилась при температуре 26-28ºC, далее сусло подвергли мацерации в течение 25 дней для достижения оптимальной структуры и комплексности вкуса. Вино выдерживалось 12 месяцев в бочках (15% новые) из французского и американского дуба, что обеспечило вину хороший потенциал выдержки.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара.Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Вино очень темного рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вину с бархатистой текстурой присущ прекрасно сбалансированный, полный, плотный и насыщенный фруктовый вкус с сочными, зрелыми, слегка сладковатыми танинами. Длительное послевкусие отмечено изящным сочетанием нюансов шоколада и молотого перца.

В процессе аэрации ароматы спелой вишни, сливы и смородины постепенно дополняются нотками чернослива, копченостей, кофе, табака и шоколада.

Это вино идеально в сочетании с традиционными блюдами чилийской кухни. Его подают к выдержанным сырам, приготовленному на гриле красному мясу, а также к блюдам из дичи, говядины, баранины или утки.

Каберне Совиньон традиционно считается самым популярным из темных сортов винограда в Чили. Вина на его основе очень легко пьются, оставляя после себя приятное послевкусие. "Tributo" Cabernet Sauvignon не является исключением. По мнению винных критиков, это очень достойное вино, одно из лучших в регионе по соотношению цены и качества. Вино урожая 2011 года отличается изысканным и элегантным вкусом. Виноград для его изготовления собирали вручную в пластиковые ящики. Далее ягоды отделили от стеблей и поместили в стальные чаны. Ферментация проводилась при температуре 26-28ºC, далее сусло подвергли мацерации в течение 25 дней для достижения оптимальной структуры и комплексности вкуса. Вино выдерживалось 12 месяцев в бочках (15% новые) из французского и американского дуба, что обеспечило вину хороший потенциал выдержки.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара.Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми отблесками.

Вино демонстрирует исключительную элегантность и глубину вкуса, в котором доминируют свежие ягодные нотки. Послевкусие длительное.

Вино обладает элегантным ароматом с тонами свежих диких фруктов и вишни, обрамленными пряными нотками черного перца, табака и кофе.

Вино хорошо подавать к мясу и дичи на гриле, а также стейкам средней прожарки.

Каберне Совиньон традиционно считается самым популярным из темных сортов винограда в Чили. Вина на его основе очень легко пьются, оставляя после себя приятное послевкусие. "Tributo" Cabernet Sauvignon не является исключением. По мнению винных критиков, это очень достойное вино, одно из лучших в регионе по соотношению цены и качества. Винтаж 2010 вина отличается изысканным и элегантным вкусом. Виноград для него собирали вручную в пластиковые ящики. Далее ягоды отделили от стеблей и поместили в стальные чаны. Ферментация проводилась при температуре 26-28ºC, далее сусло подвергли мацерации в течение 25 дней для достижения оптимальной структуры и комплексности вкуса. Вино выдерживалось 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба, что обеспечило вину хороший потенциал выдержки.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара.Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми отблесками.

Вино демонстрирует исключительную элегантность и глубину вкуса, в котором доминируют свежие ягодные нотки. Послевкусие длительное.

Вино обладает элегантным ароматом с тонами свежих диких фруктов и вишни, обрамленными пряными нотками черного перца, табака и кофе.

Вино хорошо подавать к мясу и дичи на гриле, а также стейкам средней прожарки.

Каберне Совиньон традиционно считается самым популярным из темных сортов винограда в Чили. Вина на его основе очень легко пьются, оставляя после себя приятное послевкусие. "Tributo" Cabernet Sauvignon не является исключением. По мнению винных критиков, это очень достойное вино, одно из лучших в регионе по соотношению цены и качества. Винтаж 2010 вина отличается изысканным и элегантным вкусом. Виноград для него собирали вручную в пластиковые ящики. Далее ягоды отделили от стеблей и поместили в стальные чаны. Ферментация проводилась при температуре 26-28ºC, далее сусло подвергли мацерации в течение 25 дней для достижения оптимальной структуры и комплексности вкуса. Вино выдерживалось 14 месяцев в бочках из французского и американского дуба, что обеспечило вину хороший потенциал выдержки.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз», Эдуардо Чедвиком, с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара.Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино обладает сбалансированным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики вишни, черники, пряностей, черного перца и трав.

Вино составит превосходную пару юго-западной кухне Франции, а также жаренной баранине, утке, шашлыкам, колбасным изделиям и разнообразным сырам. Также будет идеальным сопровождением пицце, лазанье, свинине в кисло-сладком соусе, сырной лапше, курятине и овощам.

Rigal, "Les Terrasses" Malbec, Cahors AOC — отлично сбалансированное красное сухое вино с юга Франции. Для его создания производитель использует виноград сортов Мальбек и Мерло, произрастающий на известняковых почвах со щедрым содержанием гальки, гравия и песка. Возраст виноградных лоз составляет 30-40 лет. Виноградники имеют южную экспозицию. Во время изготовления вина виноделы придерживаются классических методов приготовления красных вин. Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали и длится 6-8 месяцев.Вино Rigal, "Les Terrasses" Malbec, Cahors AOC было удостоено следующих наград:— бронзовая медаль для винтажа 2014 года на International Wine Challenge и Decanter World Wine Awards в 2016 году; — бронзовая медаль для винтажа 2014 года на Concours des Grands Vins de Macon и Fеminalise в 2015 году; — серебряная медаль для винтажа 2014 года на Concours International de Lyon в 2015 году; — золотая медаль для винтажа 2014 года на Gilbert & Gaillard Guide в 2015 году; — бронзовая медаль для винтажа 2013 года на Decanter World Wine Awards в 2015 году; — золотая медаль для винтажа 2013 года на Gilbert & Gaillard Guide в 2015 году; — серебряная медаль для винтажа 2012 года на International Wine Challenge в 2014 году;

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино обладает сбалансированным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики вишни, черники, пряностей, черного перца и трав.

Вино составит превосходную пару юго-западной кухне Франции, а также жаренной баранине, утке, шашлыкам, колбасным изделиям и разнообразным сырам. Также будет идеальным сопровождением пицце, лазанье, свинине в кисло-сладком соусе, сырной лапше, курятине и овощам.

Rigal, "Les Terrasses" Malbec, Cahors AOC — отлично сбалансированное красное сухое вино с юга Франции. Для его создания производитель использует виноград сортов Мальбек и Мерло, произрастающий на известняковых почвах со щедрым содержанием гальки, гравия и песка. Возраст виноградных лоз составляет 30-40 лет. Виноградники имеют южную экспозицию. Во время изготовления вина виноделы придерживаются классических методов приготовления красных вин. Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали и длится 6-8 месяцев.Вино Rigal, "Les Terrasses" Malbec, Cahors AOC было удостоено следующих наград:— бронзовая медаль для винтажа 2014 года на International Wine Challenge и Decanter World Wine Awards в 2016 году; — бронзовая медаль для винтажа 2014 года на Concours des Grands Vins de Macon и Fеminalise в 2015 году; — серебряная медаль для винтажа 2014 года на Concours International de Lyon в 2015 году; — золотая медаль для винтажа 2014 года на Gilbert & Gaillard Guide в 2015 году; — бронзовая медаль для винтажа 2013 года на Decanter World Wine Awards в 2015 году; — золотая медаль для винтажа 2013 года на Gilbert & Gaillard Guide в 2015 году; — серебряная медаль для винтажа 2012 года на International Wine Challenge в 2014 году;

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина соблазнительный и сбалансированный, с большим объемом, гладкими танинами и прочной структурой, обладает нотами спелых красных фруктов. Послевкусие продолжительное и свежее.

Аромат вина отличается особой выразительностью, демонстрирует нотки свежих красных фруктов, дополненные элегантными цветочными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Crasto", Douro DOC, созданное из традиционных сортов красного винограда региона Дору, отличается свежим питким вкусом с яркой фруктовостью. Виноград четырех сортов собирают с 20-летних лоз, которые произрастают на сланцевых почвах. Собранные с отдельных участков ягоды транспортируют на винодельню в небольших пластиковых коробках. После тщательнейшей сортировки виноград дестеблируется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в течение 5-7 дней. Затем на протяжении 6 месяцев осуществляется выдержка вина: 95% сусла созревает в стальных чанах с контролем температуры, а остальные 5% — во французских дубовых бочках.В целом, погодные условия 2016 года можно назвать сложными. Зимний период был щедрым на осадки, уровень которых оказался выше среднего впервые за последние тридцать лет, что позволило почве сделать необходимый запас влаги. Конец января был теплее, чем обычно. Весну сопровождали низкие температуры воздуха и обильные дожди, значительно замедляющие рост лоз. Июль и август были невероятно жаркими и засушливыми, однако зимние запасы глубинных вод помогли виноградникам пережить этот нелегкий период. Сформированные гроздья оказались пышными и тяжелыми. Виноград созревал отлично, хоть и довольно медленно. 24 и 25 августа прошли щедрые дожди, что благоприятно сказалось на дальнейшем развитии и созревании ягод. В начале сентября температура воздуха снова упала, но к этому времени виноград уже успел практически созреть. Сборы урожая белых сортов винограда начались 2 сентября, а уже 5 сентября первые партии винограда поступили на винодельню. Благоприятная погода сопутствовала сборам, что позволило виноделам точно определять моменты сбора того или иного сорта на разных виноградниках.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина соблазнительный и сбалансированный, с большим объемом, гладкими танинами и прочной структурой, обладает нотами спелых красных фруктов. Послевкусие продолжительное и свежее.

Аромат вина отличается особой выразительностью, демонстрирует нотки свежих красных фруктов, дополненные элегантными цветочными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и сырами.

Красное сухое вино "Crasto", Douro DOC, созданное из традиционных сортов красного винограда региона Дору, отличается свежим питким вкусом с яркой фруктовостью. Виноград четырех сортов собирают с 20-летних лоз, которые произрастают на сланцевых почвах. Собранные с отдельных участков ягоды транспортируют на винодельню в небольших пластиковых коробках. После тщательнейшей сортировки виноград дестеблируется и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в течение 5-7 дней. Затем на протяжении 6 месяцев осуществляется выдержка вина: 95% сусла созревает в стальных чанах с контролем температуры, а остальные 5% — во французских дубовых бочках.В целом, погодные условия 2016 года можно назвать сложными. Зимний период был щедрым на осадки, уровень которых оказался выше среднего впервые за последние тридцать лет, что позволило почве сделать необходимый запас влаги. Конец января был теплее, чем обычно. Весну сопровождали низкие температуры воздуха и обильные дожди, значительно замедляющие рост лоз. Июль и август были невероятно жаркими и засушливыми, однако зимние запасы глубинных вод помогли виноградникам пережить этот нелегкий период. Сформированные гроздья оказались пышными и тяжелыми. Виноград созревал отлично, хоть и довольно медленно. 24 и 25 августа прошли щедрые дожди, что благоприятно сказалось на дальнейшем развитии и созревании ягод. В начале сентября температура воздуха снова упала, но к этому времени виноград уже успел практически созреть. Сборы урожая белых сортов винограда начались 2 сентября, а уже 5 сентября первые партии винограда поступили на винодельню. Благоприятная погода сопутствовала сборам, что позволило виноделам точно определять моменты сбора того или иного сорта на разных виноградниках.

Quinta do Crasto — винное хозяйство протяженностью в 130 га, расположенное на правом берегу реки Доуру. Поместье славится богатой историей, а его виноградники упоминаются в хрониках за полтора века до того, как зона Доуру в 1759 году была названа винным регионом. Мировую известность хозяйству принес XX век, когда поместье перешло в руки Константино де Алмейду — владельца известного дома Constantino Port. Именно его потомки — Мигель, Рита и Томас Роквитт (Roquette) стоят сегодня во главе основательно разросшегося и обновленного хозяйства, которое называют самым большим семейным поместьем региона Доуру. Владельцы Quinta do Crasto также входят в мощную группу "Douro Boys", объединившую пять больших винодельческих хозяйств Доуру с целью продвижения местных вин на мировом рынке. Виноградники поместья Кинта ду Крашту занимают около 70 га всей территории хозяйства, преимущественно располагаясь на южных склонах, на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Новые плантации закладываются как можно выше, и на каждой выращивается по одному сорту винограда. В верхней части поместья высажены Турига Насьональ, Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз и Тинта Франка. В нижней части хозяйства расположены старые виноградники "Мария-Тереза" и "Винья да Понте", на которых растет около 30 сортов винограда в возрасте от 70 до 100 лет. На винодельне Quinta do Crasto производятся несколько видов классических вин и портвейнов. Сбор урожая и сортировка ягод проходит вручную, а для выдержки вин используются бочки из американского и французского дуба. Портвейны Кинта ду Крашту создаются, как правило, в лучшие годы при тщательном контроле общей структуры вина. Столовые вина поместья, как и большинство в долине, относятся к категории "гаражных" вин, однако семья Роквитт не оставляет надежды превратить их в вина уровня DOC.

Вино привлекательного гранатово-рубинового цвета.

Вино интригует сухим, округлым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, ягодно-фруктовыми тонами и пикантными нюансами пряностей в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат с доминирующими тонами спелых красных и черных фруктов, которые дополняются нюансами специй и дуба.

Вино рекомендуется в сочетании с тушеным мясом, блюдами из дичи и красного мяса, подается к пасте и сырам.

Коллекция "Barrel Select" представлена великолепными моносортовыми винами, демонстрирующими очень хорошее тело, интенсивные цвет и аромат, тонкое послевкусие и великолепную сбалансированность между фруктовостью и прекрасно интегрированными нотками дуба. Красные вина линейки "Barrel Select" выдерживаются длительное время во французских бочках и в бутылках. Виноград сорта Мальбек для "Barrel Select" Malbec выращивается на винограднике Лухан де Куйо в Мендосе на лозах, средний возраст которых составляет 15-30 лет. Виноград проходит 7-дневное алкогольное брожение с применением природных дрожжей при температуре 25°C, мацерацию в течение 15 дней при 22°C и яблочно-молочное брожение. 50% вина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба — новых и вторичного использования, после чего вино купажируется и дополнительно выдерживается в бутылках еще 6 месяцев.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино привлекательного гранатово-рубинового цвета.

Вино интригует сухим, округлым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, ягодно-фруктовыми тонами и пикантными нюансами пряностей в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный аромат с доминирующими тонами спелых красных и черных фруктов, которые дополняются нюансами специй и дуба.

Вино рекомендуется в сочетании с тушеным мясом, блюдами из дичи и красного мяса, подается к пасте и сырам.

Коллекция "Barrel Select" представлена великолепными моносортовыми винами, демонстрирующими очень хорошее тело, интенсивные цвет и аромат, тонкое послевкусие и великолепную сбалансированность между фруктовостью и прекрасно интегрированными нотками дуба. Красные вина линейки "Barrel Select" выдерживаются длительное время во французских бочках и в бутылках. Виноград сорта Мальбек для "Barrel Select" Malbec выращивается на винограднике Лухан де Куйо в Мендосе на лозах, средний возраст которых составляет 15-30 лет. Виноград проходит 7-дневное алкогольное брожение с применением природных дрожжей при температуре 25°C, мацерацию в течение 15 дней при 22°C и яблочно-молочное брожение. 50% вина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба — новых и вторичного использования, после чего вино купажируется и дополнительно выдерживается в бутылках еще 6 месяцев.

Бодега Нортон — четвертый по величине производитель Аргентины, одна из самых успешных виноделен страны, выпускающая широкий спектр высококачественных вин. Бодега была основана в 1895 году английским инженером Эдмундом Палмером Нортоном, который прибыл в Мендосу для прокладки железной дороги. Очарованный местным терруаром, Нортон посадил здесь привезенные из Франции саженцы винограда. Бодега Нортон стала первой винодельней в южной части долины реки Мендоса — области, которая сегодня считается лучшим винодельческим регионом Аргентины. Здесь производится 75% вин региона. В 1989 компания была приобретена австрийским бизнесменом Гернот Лангес-Сваровским, который по достоинству оценил потенциал аргентинских вин и привлек к работе квалифицированных специалистов. Также Лангес-Сваровский модернизировал винодельню, установив современное оборудование французского и итальянского производства. В настоящее время Бодега Нортон владеет пятью хозяйствами ("финками") общей площадью более 1200 га, из них 680 га занято виноградными лозами. На виноградниках внедрено парцеллярное виноградарство: работа на каждом участке строится с учетом его особенностей. Сегодня мощность производства Бодеги Нортон достигает 100000 гектолитров вина в год. Продукция представлена в более чем 60 странах мира. В 2006 году авторитетный винный эксперт "Wine Spectator" назвал Бодегу Нортон в числе 20 лучших компаний мира, выпускающих вина в ценовой категории до 20 долларов. 

Вино красно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, фруктовый, с мягкими танинами.

В аромате вина ощущаются ноты джема из клубники, вишни, черники.

Вино подходит к мясу на гриле, овощным блюдам и супам.

Вина "Brazos de los Andes" выражают качество и разнообразие долины Уко. Почвы долины возникли тысячи лет назад, когда древние ледники, венчавшие горы Анды, растаяли и образовали реки, которые стремительно текут по горе. В результате этого аллювиальные высокогорные почвы содержат много камней и пород, богатых минералами. Именно поэтому долина Уко считается одной из лучших областей в мире для качественного виноградарства. "Brazos de los Andes" Malbec — аргентинское вино из винограда сорта Мальбек, растущего в долине Уко, провинция Мендоса. Классическая ферментация в течение 5 дней с отобранными дрожжами проходит при 25-27 ºC. Мацерация длится 15 дней. Затем вино выдерживается в цистернах из нержавеющей стали. "Бразос де лос Андес" Мальбек неоднократно получало серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Wines of Argentina", "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge".Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990-х годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино красно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, фруктовый, с мягкими танинами.

В аромате вина ощущаются ноты джема из клубники, вишни, черники.

Вино подходит к мясу на гриле, овощным блюдам и супам.

Вина "Brazos de los Andes" выражают качество и разнообразие долины Уко. Почвы долины возникли тысячи лет назад, когда древние ледники, венчавшие горы Анды, растаяли и образовали реки, которые стремительно текут по горе. В результате этого аллювиальные высокогорные почвы содержат много камней и пород, богатых минералами. Именно поэтому долина Уко считается одной из лучших областей в мире для качественного виноградарства. "Brazos de los Andes" Malbec — аргентинское вино из винограда сорта Мальбек, растущего в долине Уко, провинция Мендоса. Классическая ферментация в течение 5 дней с отобранными дрожжами проходит при 25-27 ºC. Мацерация длится 15 дней. Затем вино выдерживается в цистернах из нержавеющей стали. "Бразос де лос Андес" Мальбек неоднократно получало серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Wines of Argentina", "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge".Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990-х годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино интенсивного темно-красного цвета.

В мягком, структурированном вкусе вина доминируют многочисленные тона фруктов и ягод. Долгое послевкусие оканчивается солоноватой ноткой.

Ароматический букет вина наполнен нотами ягод: ежевики, малины, шелковицы.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, жаркого, холодных мясных закусок, колбас, крольчатины, тушеной со специями.

Красное сухое вино "Eros" изготовлено из винограда двух сортов — Пино Неро и Мальбек. Виноградники расположены в бассейне реки Пьяве к юго-востоку от Тревизо, на глинисто-известняковых почвах с высоким содержанием калия. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай Пино Неро был собран в конце августа, Мальбек снимали с лоз в конце сентября. Мацерация производилась в течение 8-10 дней в деревянных емкостях. Созревало вино около 8 месяцев в бочках из французского дуба.

Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью.На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

В мягком, структурированном вкусе вина доминируют многочисленные тона фруктов и ягод. Долгое послевкусие оканчивается солоноватой ноткой.

Ароматический букет вина наполнен нотами ягод: ежевики, малины, шелковицы.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, жаркого, холодных мясных закусок, колбас, крольчатины, тушеной со специями.

Красное сухое вино "Eros" изготовлено из винограда двух сортов — Пино Неро и Мальбек. Виноградники расположены в бассейне реки Пьяве к юго-востоку от Тревизо, на глинисто-известняковых почвах с высоким содержанием калия. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай Пино Неро был собран в конце августа, Мальбек снимали с лоз в конце сентября. Мацерация производилась в течение 8-10 дней в деревянных емкостях. Созревало вино около 8 месяцев в бочках из французского дуба.

Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью.На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.

Вино красно-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино имеет обволакивающий фруктовый вкус с  продолжительным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками черных ягод и легкими оттенками дуба.

Вино прекрасно подходит к красному мясу.

Вино Шираз Мальбек Резерва винтажа 2004г. удостоено Бронзовой медали на International Wine & Spirits Competition 2006, а также оценки 3/5 от Decanter.

Вино красно-гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино имеет обволакивающий фруктовый вкус с  продолжительным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками черных ягод и легкими оттенками дуба.

Вино прекрасно подходит к красному мясу.

Вино Шираз Мальбек Резерва винтажа 2004г. удостоено Бронзовой медали на International Wine & Spirits Competition 2006, а также оценки 3/5 от Decanter.

Вино интенсивного темно-гранатового цвета.

Вкус вина гладкий, элегантный, мягкий, с мелкозернистыми танинами, земляными оттенками, нотками консервированных фруктов и долгим послевкусием.

Сладкий, концентрированный аромат вина наполнен оттенками диких фруктов, темного шоколада, лакрицы, марципана и мягкими цветочными нюансами.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, дичью, пернатой дичью, тушеным мясом, овощами, сырами.

"Plansel Selecta" Reserva Tinto — красное сухое вино производится из винограда двух сортов — Арагонеш (50%) и Тинта Баррока (50%). Виноград, собранный вручную, охлаждают в течение ночи. После этого следует 14-дневная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 9 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 лет.

Винодельня Quinta да Plansel располагается в северо-западной части региона Алентежу, примерно в 100 километрах к югу от Лиссабона. Владельцем компании является Дорина Линдеманн. История Кинта да Плансел началась, когда отец Дорины, Ханс Джорг Бом, молодой немецкий предприниматель, совместно с группой швейцарских студентов прибыл в португальский порт Кашкайн в 1961 году. Несколько лет спустя он купил недвижимость на северо-западе Алентежу, в городе Монтемор-О-Ново и занялся выращиванием винограда и селекцией клонов.В 1997 году Дорина Линдеманн основала винодельню Quinta да Plansel. Современная винодельня оборудована ротационными ферментерами и лагарами из нержавеющей стали для создания великолепных вин.

Вино интенсивного темно-гранатового цвета.

Вкус вина гладкий, элегантный, мягкий, с мелкозернистыми танинами, земляными оттенками, нотками консервированных фруктов и долгим послевкусием.

Сладкий, концентрированный аромат вина наполнен оттенками диких фруктов, темного шоколада, лакрицы, марципана и мягкими цветочными нюансами.

Вино идеально сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, дичью, пернатой дичью, тушеным мясом, овощами, сырами.

"Plansel Selecta" Reserva Tinto — красное сухое вино производится из винограда двух сортов — Арагонеш (50%) и Тинта Баррока (50%). Виноград, собранный вручную, охлаждают в течение ночи. После этого следует 14-дневная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 9 месяцев во французских дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 лет.

Винодельня Quinta да Plansel располагается в северо-западной части региона Алентежу, примерно в 100 километрах к югу от Лиссабона. Владельцем компании является Дорина Линдеманн. История Кинта да Плансел началась, когда отец Дорины, Ханс Джорг Бом, молодой немецкий предприниматель, совместно с группой швейцарских студентов прибыл в португальский порт Кашкайн в 1961 году. Несколько лет спустя он купил недвижимость на северо-западе Алентежу, в городе Монтемор-О-Ново и занялся выращиванием винограда и селекцией клонов.В 1997 году Дорина Линдеманн основала винодельню Quinta да Plansel. Современная винодельня оборудована ротационными ферментерами и лагарами из нержавеющей стали для создания великолепных вин.

Вино демонстрирует выразительный розовый цвет.

У вина чистый, свежий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками, утонченной кислинкой и мягким послевкусием.

Вино интригует щедрым, освежающим ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, малины, земляники и лепестков роз.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких овощных салатов и закусок, блюд из морепродуктов (моллюсков, устриц), ветчины, белого мяса и козьего сыра. Также вино популярно в качестве аперитива или без сопровождения.

"Chateau de Parenchere" Rose, Bordeaux Clairet AOC — элегантное розовое вино, демонстрирующее яркий фруктово-ягодный вкус и привлекательный аромат. В его производстве используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды сортируются. Мацерация при низкой температуре 6-7 °C длится 24-48 часов, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре 15 °C проводится в стальных чанах. Бутилируется вино через два месяца после винификации. Вино "Chateau de Parenchere" Rose является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается с закусками, салатами, морепродуктами и сырами.

Вино демонстрирует выразительный розовый цвет.

У вина чистый, свежий, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-цветочными оттенками, утонченной кислинкой и мягким послевкусием.

Вино интригует щедрым, освежающим ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, малины, земляники и лепестков роз.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких овощных салатов и закусок, блюд из морепродуктов (моллюсков, устриц), ветчины, белого мяса и козьего сыра. Также вино популярно в качестве аперитива или без сопровождения.

"Chateau de Parenchere" Rose, Bordeaux Clairet AOC — элегантное розовое вино, демонстрирующее яркий фруктово-ягодный вкус и привлекательный аромат. В его производстве используется виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды сортируются. Мацерация при низкой температуре 6-7 °C длится 24-48 часов, чтоб максимально извлечь экстракцию цвета и аромата. Ферментация при контролируемой температуре 15 °C проводится в стальных чанах. Бутилируется вино через два месяца после винификации. Вино "Chateau de Parenchere" Rose является превосходным аперитивом, а также хорошо сочетается с закусками, салатами, морепродуктами и сырами.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, плотный, с превосходным балансом между оттенками фруктов и древесины, хорошей кислотностью, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелой вишни, ежевики, малины, графита и солодки, с минеральными нотами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и мяса домашней птицы, а также с выдержанными сырами.

"Royale" Syrah — очень сложное вино, которое способно показать характер терруара и отличную структуру, являясь в тоже время элегантным и свежим. Виноград для изготовления "Рояле" Сира собирают на виноградниках, расположенных на склонах Анд, где лозы могут извлечь минеральность и свежесть из плотных гранитных почв. Урожай собирается вручную в степени полной зрелости и проходит строгий отбор, в результате которого оставляются только лучшие кластеры. Винификация осуществляется в небольших резервуарах, чтобы мягко извлечь лучшие ароматические и дубильные вещества. После брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Розлив осуществляется без фильтрации. Рекомендуется декантация за 30 минут до употребления. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, плотный, с превосходным балансом между оттенками фруктов и древесины, хорошей кислотностью, шелковистой текстурой и длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелой вишни, ежевики, малины, графита и солодки, с минеральными нотами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и мяса домашней птицы, а также с выдержанными сырами.

"Royale" Syrah — очень сложное вино, которое способно показать характер терруара и отличную структуру, являясь в тоже время элегантным и свежим. Виноград для изготовления "Рояле" Сира собирают на виноградниках, расположенных на склонах Анд, где лозы могут извлечь минеральность и свежесть из плотных гранитных почв. Урожай собирается вручную в степени полной зрелости и проходит строгий отбор, в результате которого оставляются только лучшие кластеры. Винификация осуществляется в небольших резервуарах, чтобы мягко извлечь лучшие ароматические и дубильные вещества. После брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев. Розлив осуществляется без фильтрации. Рекомендуется декантация за 30 минут до употребления. Koyle — это новый проект семьи Ундуррага, корни которой восходят к 1885 году. В 2006 году Ундуррага продали брэнд и виноградники, но они не были готовы отказаться от виноделия. Альфонсо Ундуррага со своими сыновьями начал искать новый терруар для выращивания винограда для производства высококачественных красных вин. После путешествия и анализа различных долин и секторов Чили, они остановились на Los Lingues в долине Кольчагуа. Климатические и почвенные характеристики этого терруара стали ключевыми факторами в поиске оптимального места для выращивания лоз. Свой прекрасный дом с виноградниками они назвали Koyle, в честь красивого, находящегося под угрозой исчезновения, коренного растения. В 2006-2007 годах Альфонсо с сыновьями посадили 50 га винограда сортов Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменере, Темпранильо, Пти Вердо и Мурведер, а в 2010 году еще 30 га с сортами Мерло, Каберне Фран, Гренаш, Кариньяно и Санджовезе. Виноградники Койле расположены в самой высокой точке предгорья Анд, их почвы состоят в основном из бедных каменистых почв на основе глины, которые охлаждаются горными ветрами. Урожай винифицируется небольшими партиями для лучшего извлечения ароматов и вкусов, после чего вина проходят выдержку в бочках из французского дуба. Стремление компании — производить вина с правильным балансом между европейской сдержанностью и яркой фруктовостью чилийского винограда. Нынешний владелец является одаренным виноделом в пятом поколении и с той же страстью, как и его предки, создает одни из лучших чилийских вин.

Вино привлекает рубиново-вишневым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с нотами вишни, сливы, зеленых трав и специй, с пыльными танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками чернослива, вишни, трав и земли.

Вино прекрасно подходит к пряным блюдам из утки, а также к шоколадным десертам.

"Matayac" Malbec, Cahors AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, произрастающий на виноградниках хозяйства в апелласьоне Каор. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 5-7 лет.Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино привлекает рубиново-вишневым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с нотами вишни, сливы, зеленых трав и специй, с пыльными танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный аромат вина изобилует оттенками чернослива, вишни, трав и земли.

Вино прекрасно подходит к пряным блюдам из утки, а также к шоколадным десертам.

"Matayac" Malbec, Cahors AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мальбек, произрастающий на виноградниках хозяйства в апелласьоне Каор. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 5-7 лет.Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

У вина темно-сливовый цвет с малиновыми бликами.

Вино привлекает сочным, насыщенным вкусом с нотами малины, черники и черной смородины, утонченными, гибкими танинами и сдержанным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот красной смородины, малины, подлеска и специй.

Вино составит превосходную пару с любыми мясными блюдами, особенно с красным мясом говядины или баранины. Попробуйте его с приготовленной на медленном огне бараниной с томатным рагу и пастой. Также вино прекрасно дополнит колбасы, тосты с соусом Тапенада, также подойдет к маринованным сардинам, карамелизированному луку, к пицце "Bocconcini", украшенной свежей рукколой. Интересное сочетание вино составит с сэндвичем из говядины Wagyu с корнишонами.

Красное вино "Scrubby Rise" создается из классических сортов винограда — Шираз, Каберне Совиньон и Пти Вердо, собранных в Аделаиде. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация вина происходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, срок выдержки, которую "Скрабби Райз" проводит в специально подобранных для каждой партии бочках из американского и французского дуба, составляет 12 месяцев. Вино можно пить уже сейчас или хранить в течение пяти лет.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру.Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.

У вина темно-сливовый цвет с малиновыми бликами.

Вино привлекает сочным, насыщенным вкусом с нотами малины, черники и черной смородины, утонченными, гибкими танинами и сдержанным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот красной смородины, малины, подлеска и специй.

Вино составит превосходную пару с любыми мясными блюдами, особенно с красным мясом говядины или баранины. Попробуйте его с приготовленной на медленном огне бараниной с томатным рагу и пастой. Также вино прекрасно дополнит колбасы, тосты с соусом Тапенада, также подойдет к маринованным сардинам, карамелизированному луку, к пицце "Bocconcini", украшенной свежей рукколой. Интересное сочетание вино составит с сэндвичем из говядины Wagyu с корнишонами.

Красное вино "Scrubby Rise" создается из классических сортов винограда — Шираз, Каберне Совиньон и Пти Вердо, собранных в Аделаиде. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация вина происходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, срок выдержки, которую "Скрабби Райз" проводит в специально подобранных для каждой партии бочках из американского и французского дуба, составляет 12 месяцев. Вино можно пить уже сейчас или хранить в течение пяти лет.Компания Wirra Wirra была основана Робертом Стрэнгвэйзом Уигли в 1894 году. В возрасте 30 лет его родители, которым он доставлял немало беспокойств эксцентричными выходками, отослали его в австралийскую глубинку, где кипучая энергия Роберта нашла, наконец, полезное применение. Именно в 1894 году он разбил виноградники в долине Макларен, засадив их превосходными лозами, построил винодельню и уже в 1987 году создал свое первое вино. Вначале винодельня Wirra Wirra процветала, производя высококачественные вина, которые экспортировались в Англию вплоть до 1925 года. Однако после смерти Роберта Уигли в 1924 году винодельня пришла в упадок и лишь в 1969 году под бдительным руководством Грега Тротта и его кузена Роджера, винный завод был восстановлен. С этого момента дела компании снова пошли в гору, и со временем элегантные и сложные вина Вирра Вирра стали поставляться по всему миру.Сегодня компания владеет 100 га прекрасных виноградников не только в Долине Макларен, но и в Долине Клэр, Кунаварре и на Аделаидских Холмах, благодаря чему её вина отличаются разнообразием стилей. Средиземноморский климат и многообразие почв обеспечивает регион уникальной способностью производить богатые, сложные и долговечные вина из классических сортов винограда, самым знаменитым из которых является Шираз. Стоит отметить и тот факт, что в 2005 году винодельня Вирра Вирра была переоборудована с применением самых современных технологий, благодаря чему качество производимых вин вышло на новый, еще более высокий уровень.