Вино Мальбек, Вердехо, пти вердо и Арруфиак, Страница 131

Вино красно-гранатового цвета.

Вино характеризуется щедрым вкусом с яркой атакой, бархатистой текстурой, полным телом, гибкими фруктовыми нотками и древесными нюансами. Очаровательное и долгое послевкусие наполнено нотками поджаренного хлеба.

Вин обладает выразительным ароматным букетом с доминирующими тонами красных и черных фруктов.

Вино подается к жареному красному мясу, рекомендуется в сочетании с дичью и уткой, хорошо подходит к зрелым сырам.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино характеризуется щедрым вкусом с яркой атакой, бархатистой текстурой, полным телом, гибкими фруктовыми нотками и древесными нюансами. Очаровательное и долгое послевкусие наполнено нотками поджаренного хлеба.

Вин обладает выразительным ароматным букетом с доминирующими тонами красных и черных фруктов.

Вино подается к жареному красному мясу, рекомендуется в сочетании с дичью и уткой, хорошо подходит к зрелым сырам.

Вино отличается глубоким рубиново-красным цветом.

Вино обладает интенсивным, сочным, многослойным, гармоничным вкусом с концентрированными фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и приятным послевкусием с согревающими нотками пряных специй.

Насыщенный аромат вина наполнен чарующими тонами сочных красных ягод и свежей сливы в обрамлении оттенков пряностей и темного шоколада.

Вино идеально дополнит вкус сочного стейка, выдержанных сыров.

Для изготовления сочного фруктового красного полусухого французского вина "Beefsteak Club" Beef & Liberty, Malbec использовали отборные ягоды одноименного сорта винограда, выращенного на юго-западе Франции. Местный океанический климат со средиземноморским влиянием, обилие солнечного света и прохладный морской бриз, охлаждающий виноградники в жаркие дневные часы создают идеальные условия для полноценного созревания винограда с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Урожай собирается в ночное время суток для сохранения свежести ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. По завершении ферментации вино сразу же бутилируется для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик."Beefsteak Club" — линейка вин, созданная в честь клубов 18-19 веков, в которых собирались почитатели хороших стейков и вина. Бифштекс считался символом свободы и процветания. Дополнив сочный стейк бокалом хорошего вина, Вы, несомненно, ощутите всю полноту его вкуса.

Ehrmanns Wines — компания-импортер, зарекомендовавшая себя с 1875 года, на сегодняшний день является ведущим поставщиком вина во многие страны мира. Портфель компании насчитывает более 30 производителей из 15 стран, а широкая база поставок гарантирует отменное качество продукции по приемлемой цене.

Вино отличается глубоким рубиново-красным цветом.

Вино обладает интенсивным, сочным, многослойным, гармоничным вкусом с концентрированными фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами и приятным послевкусием с согревающими нотками пряных специй.

Насыщенный аромат вина наполнен чарующими тонами сочных красных ягод и свежей сливы в обрамлении оттенков пряностей и темного шоколада.

Вино идеально дополнит вкус сочного стейка, выдержанных сыров.

Для изготовления сочного фруктового красного полусухого французского вина "Beefsteak Club" Beef & Liberty, Malbec использовали отборные ягоды одноименного сорта винограда, выращенного на юго-западе Франции. Местный океанический климат со средиземноморским влиянием, обилие солнечного света и прохладный морской бриз, охлаждающий виноградники в жаркие дневные часы создают идеальные условия для полноценного созревания винограда с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером. Урожай собирается в ночное время суток для сохранения свежести ягод. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. По завершении ферментации вино сразу же бутилируется для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик."Beefsteak Club" — линейка вин, созданная в честь клубов 18-19 веков, в которых собирались почитатели хороших стейков и вина. Бифштекс считался символом свободы и процветания. Дополнив сочный стейк бокалом хорошего вина, Вы, несомненно, ощутите всю полноту его вкуса.

Ehrmanns Wines — компания-импортер, зарекомендовавшая себя с 1875 года, на сегодняшний день является ведущим поставщиком вина во многие страны мира. Портфель компании насчитывает более 30 производителей из 15 стран, а широкая база поставок гарантирует отменное качество продукции по приемлемой цене.

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина полнотелый, элегантный, привлекательный, с мощной атакой фруктовых тонов, которые очень гармонично дополнены нюансами ванили, бархатистой текстурой и гладкими танинами.

В элегантном ароматическом букете вина присутствуют нежные тона красных фруктов, которые дополнены нюансами специй.

Вино рекомендуют употреблять в паре с блюдами из мяса, с сырами, с пряными блюдами.

Красное сухое вино Chateau Fonreaud изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Почва, на которой произрастает виноград, богата пиренейским известняком. После сбора урожай тщательно перебирают и сортируют. После осторожного дробления виноград подвергают брожению в небольших чанах при контролируемой температуре. Это помогает передать во вкусе и аромате будущего напитка все нюансы терруара и сортовых характеристик. Брожение длится 20-25 дней. Выдержку вина осуществляют в дубовых бочках, треть которых обновляют ежегодно, на протяжении 12 месяцев. 

Название Шато Фонро, расположенного на склонах Пюи де Менжон — самой высокой точке в Медоке в муниципалитете Листрак-Медок, переводится как "Фонтан". Легенда гласит, что во время прогулки в парке король Англии со своей свитой проходил через мостик, под которым бил источник ключевой воды. Король остановился, чтобы попить из него. С тех пор его и назвали "фонтаном короля".  Мы находимся в долгу перед семьей Leblanc de Mauvezin, которая в 1855 году возвела дивный замок с потрясающей архитектурой по плану Луи Гарроса, а также построила погреба и винодельню. В 1776 виноградные лозы в Шато Фонро были признаны лучшими в Листраке. В 1962 году Шато было куплено Лео Шанфро. Сегодня Шато Фонро, наряду с Шато Лестаж, входит в состав Vignoble Chanfreau. Семья Шанфро прилагает значительные усилия для модернизации и обеспечения Шато всем необходимым. Виноградники замка занимают порядка 45 гектаров земли, 35 из которых находятся в Листрак-Медок, а 10 — в Мули-ан-Медок.

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина полнотелый, элегантный, привлекательный, с мощной атакой фруктовых тонов, которые очень гармонично дополнены нюансами ванили, бархатистой текстурой и гладкими танинами.

В элегантном ароматическом букете вина присутствуют нежные тона красных фруктов, которые дополнены нюансами специй.

Вино рекомендуют употреблять в паре с блюдами из мяса, с сырами, с пряными блюдами.

Красное сухое вино Chateau Fonreaud изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Почва, на которой произрастает виноград, богата пиренейским известняком. После сбора урожай тщательно перебирают и сортируют. После осторожного дробления виноград подвергают брожению в небольших чанах при контролируемой температуре. Это помогает передать во вкусе и аромате будущего напитка все нюансы терруара и сортовых характеристик. Брожение длится 20-25 дней. Выдержку вина осуществляют в дубовых бочках, треть которых обновляют ежегодно, на протяжении 12 месяцев. 

Название Шато Фонро, расположенного на склонах Пюи де Менжон — самой высокой точке в Медоке в муниципалитете Листрак-Медок, переводится как "Фонтан". Легенда гласит, что во время прогулки в парке король Англии со своей свитой проходил через мостик, под которым бил источник ключевой воды. Король остановился, чтобы попить из него. С тех пор его и назвали "фонтаном короля".  Мы находимся в долгу перед семьей Leblanc de Mauvezin, которая в 1855 году возвела дивный замок с потрясающей архитектурой по плану Луи Гарроса, а также построила погреба и винодельню. В 1776 виноградные лозы в Шато Фонро были признаны лучшими в Листраке. В 1962 году Шато было куплено Лео Шанфро. Сегодня Шато Фонро, наряду с Шато Лестаж, входит в состав Vignoble Chanfreau. Семья Шанфро прилагает значительные усилия для модернизации и обеспечения Шато всем необходимым. Виноградники замка занимают порядка 45 гектаров земли, 35 из которых находятся в Листрак-Медок, а 10 — в Мули-ан-Медок.

Вино плотного, блестящего рубинового цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, пряный, свежий, с мягкой текстурой, фруктовыми и древесными оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, в котором тона вишни и черной смородины объединяются с оттенками ванили и обжарки.

Вино рекомендуется подавать к тушеному или жареному красному мясу, утиной грудке с белыми грибами, а также к сырам с мощным ароматом.

Вино плотного, блестящего рубинового цвета.

Вкус вина полный, сбалансированный, пряный, свежий, с мягкой текстурой, фруктовыми и древесными оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, в котором тона вишни и черной смородины объединяются с оттенками ванили и обжарки.

Вино рекомендуется подавать к тушеному или жареному красному мясу, утиной грудке с белыми грибами, а также к сырам с мощным ароматом.

Вино плотного и непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, зрелый, насыщенный и элегантный, раскрывается тонами темных фруктов, оттенками черной вишни и сливы, подчеркнутыми нюансами ванили, сушеных трав, кожи, дубовой древесины, шоколада и кофе мокко. Послевкусие продолжительное и приятное.

Ароматический букет вина изобилует соблазнительными нотами спелых темных фруктов, а также нюансами сладких специй и цветов.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Родом из Франции, виноград сорта Мальбек нашел второй дом в Аргентине, прекрасно себя чувствуя в теплой стране с сухим климатом. На песчаных и аллювиальных почвах виноградников Finca Colome и Finca El Arenal выращивается Мальбек, из которого рождаются вина глубокого цвета с концентрированным вкусом. Они принесли винодельне "Коломе" мировое признание, выраженное в виде многочисленных наград и широкого освещения в прессе. Урожайность Мальбека ограничена 8 тоннами на гектар. На биодинамических виноградниках высажены 20% старинных 60-150 летних лоз Мальбека и 80% молодых, возраст которых колеблется от 4 до 20 лет.Винтаж 2016 года состоит только из винограда сорта Мальбек. После сбора винограда и двойной ручной сортировки производится медленная ферментация в течение 25-30 дней. Яблочно-молочное брожение проходит частично (50%) в бочках из французского дуба, частично (50%) — в стальных чанах. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба, 10% которых — новые. Перед поступлением в продажу, вино "Colome" Estate Malbec дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.Основанная в 1831 году, Бодега Коломе является старейшей винодельней Аргентины. В 2001 году Бодега Коломе вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта и посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Этот виноград делает "Colome Torrontes" совершенно уникальным и неотразимым вином, которое получило отметку "Особенно рекомендуется" от винного критика Роберта Паркера, а обозреватель журнала "Wine Enthusiast" Майкл Шахнер написал, что "вино Colome Torrontes гораздо лучше и сложнее других Торронтес из Аргентины".

Вино плотного и непрозрачного фиолетового цвета.

Вкус вина сбалансированный, зрелый, насыщенный и элегантный, раскрывается тонами темных фруктов, оттенками черной вишни и сливы, подчеркнутыми нюансами ванили, сушеных трав, кожи, дубовой древесины, шоколада и кофе мокко. Послевкусие продолжительное и приятное.

Ароматический букет вина изобилует соблазнительными нотами спелых темных фруктов, а также нюансами сладких специй и цветов.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Родом из Франции, виноград сорта Мальбек нашел второй дом в Аргентине, прекрасно себя чувствуя в теплой стране с сухим климатом. На песчаных и аллювиальных почвах виноградников Finca Colome и Finca El Arenal выращивается Мальбек, из которого рождаются вина глубокого цвета с концентрированным вкусом. Они принесли винодельне "Коломе" мировое признание, выраженное в виде многочисленных наград и широкого освещения в прессе. Урожайность Мальбека ограничена 8 тоннами на гектар. На биодинамических виноградниках высажены 20% старинных 60-150 летних лоз Мальбека и 80% молодых, возраст которых колеблется от 4 до 20 лет.Винтаж 2016 года состоит только из винограда сорта Мальбек. После сбора винограда и двойной ручной сортировки производится медленная ферментация в течение 25-30 дней. Яблочно-молочное брожение проходит частично (50%) в бочках из французского дуба, частично (50%) — в стальных чанах. Выдержка вина в течение 18 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба, 10% которых — новые. Перед поступлением в продажу, вино "Colome" Estate Malbec дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.Основанная в 1831 году, Бодега Коломе является старейшей винодельней Аргентины. В 2001 году Бодега Коломе вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта и посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Этот виноград делает "Colome Torrontes" совершенно уникальным и неотразимым вином, которое получило отметку "Особенно рекомендуется" от винного критика Роберта Паркера, а обозреватель журнала "Wine Enthusiast" Майкл Шахнер написал, что "вино Colome Torrontes гораздо лучше и сложнее других Торронтес из Аргентины".

Вино имеет очень плотный, насыщенный гранатовый цвет.

Вкус вина хорошо сбалансированный, мощный, крепкий, но не суровый, с красивой структурой, мягкими танинами, нотами ягод и тостов и длительным послевкусием.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами темных ягод, оттенками шоколада и нюансами мяты.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Arrayan, Petit Verdot — интенсивное, мощное красное сухое вино, которое станет приятным сюрпризом для всех поклонников стильных испанских вин. Вино обладает выразительным, насыщенным ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом с красивой структурой. Виноград сорта Пти Вердо был завезен в Испанию из Франции, где его выращивают в регионе Бордо. Этот виноград обладает прекрасной адаптационной способностью к любым условиям, где есть теплый климат и там, где в полной мере можно раскрыть свой потенциал. В регионе Кастилия Ла Манча, где среднегодовая температура составляет 26ºC, виноградные лозы Пти Вердо прекрасно прижились и из года в год производят щедрые урожаи. Компания Арраян на своих экологически чистых виноградниках использует новейшие методики и технологии, благодаря чему получает великолепные урожаи для создания высококачественных вин с сильным характером. После винификации Пти Вердо выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2009 года придется на 2016-2020 годы.

Вино имеет очень плотный, насыщенный гранатовый цвет.

Вкус вина хорошо сбалансированный, мощный, крепкий, но не суровый, с красивой структурой, мягкими танинами, нотами ягод и тостов и длительным послевкусием.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами темных ягод, оттенками шоколада и нюансами мяты.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

Arrayan, Petit Verdot — интенсивное, мощное красное сухое вино, которое станет приятным сюрпризом для всех поклонников стильных испанских вин. Вино обладает выразительным, насыщенным ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом с красивой структурой. Виноград сорта Пти Вердо был завезен в Испанию из Франции, где его выращивают в регионе Бордо. Этот виноград обладает прекрасной адаптационной способностью к любым условиям, где есть теплый климат и там, где в полной мере можно раскрыть свой потенциал. В регионе Кастилия Ла Манча, где среднегодовая температура составляет 26ºC, виноградные лозы Пти Вердо прекрасно прижились и из года в год производят щедрые урожаи. Компания Арраян на своих экологически чистых виноградниках использует новейшие методики и технологии, благодаря чему получает великолепные урожаи для создания высококачественных вин с сильным характером. После винификации Пти Вердо выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках и 12 месяцев в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2009 года придется на 2016-2020 годы.

Вино плотного рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с нотами спелых фруктов и душистых трав, со сладкими танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает сочным ароматом с нотами черной смородины, сливы, вишни, земли, лакрицы и специй.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

Вино плотного рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с нотами спелых фруктов и душистых трав, со сладкими танинами и длительным послевкусием.

Вино привлекает сочным ароматом с нотами черной смородины, сливы, вишни, земли, лакрицы и специй.

Вино составит превосходную пару мясным блюдам, дичи, зрелым сырам и деликатесам.

"Segla", Margaux AOC — второе вино хозяйства Chateau Rauzan-Segla. Оно производится из купажа четырех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках Шато Розан-Сегла. После сбора урожая, ягоды подвергаются алкогольной ферментации в течение 10 дней. Мацерация при контролируемой температуре 28 °C в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали длится 3 недели. Выдерживается вино 15 месяцев в барриках, их них 20% — новые. Потенциал вина "Сегла" составляет 20-25 лет.Chateau Rauzan-Segla возглавляет список производителей своего класса, а во всем Бордо уступает лишь признанным грантам, таким как Шато Латур, Шато Марго, Шато О-Брион и Мутон Ротшильд. Шато Розан Сегля всегда обладал славой потенциально превосходного производителя вина, но с начала 80-х годов он доказал это на деле, начав выпускать серию вин высочайшего качества, которая не прерывается и по сей день.История Шато Раузан-Сегла началась еще при короле Луи XIV, в 1661 году, когда Пьер де Розан стал владельцем поместья. Пьер был очень богатым и влиятельным человеком с превосходной репутацией среди виноторговцев региона Бордо. В течение долгих лет поколения семьи Розан успешно управляли поместьем, превратив его в преуспевающее и процветающее винодельческое хозяйство.Шато Розан-Сегла окончательно завоевало свою безупречную репутацию в мире виноделия в конце восемнадцатого века. Здания, которые сейчас находятся на территории поместья, были построены в 1903 году владельцем Фредериком Крузо. В 1956 году Chateau Rauzan Segla было продано, и за последующие 30 лет оно сменило нескольких хозяев. В 1994 году Дом Шанель покупает Раузан-Сегла, что вдохнуло в Шато новую жизнь.Chateau Rauzan Segla принадлежит 52 гектара виноградников (61% Каберне Совиньон, Мерло 35%, 4% Каберне Фран и Пти Вердо), расположенных за пределами Марго. Средняя урожайность — 45 гл/га. Почва: глубокая, мелкий гравий, слои глины на разных уровнях. Средний возраст лоз — 27 лет (некоторых более 50 лет). Плотность посадки — 6600-10000 на гектар. Урожайность регулируются зеленым сбором в течение лета. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики. После этого виноград механически отделяется от гребней.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает элегантным, насыщенным, фруктовым вкусом с приятной текстурой, спелыми шелковистыми танинами, нотами ягод и специй, долгим, богатым, сухим послевкусием.

Классический аромат вина наполнен тонами темного шоколада, корицы, специй, подлеска, мокко, спелых черных фруктов, сигарной коробки, нюансами мяты и эвкалипта.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой.

"Marlbrook", 2009 — сложное и элегантное красное вино с приятной текстурой, спелыми танинами, составленное из пяти сортов винограда. Винтаж 2009 года — первый, созданный на основе Мерло без использования Каберне Совиньон. Виноград собран с виноградников в исторической части поместья Klein Constantia, которая называется Мальбрук в честь известного английского генерала Черчилля, герцога Мальборо. Это — самые лучшие виноградники хозяйства, основанные Хендриком Клете еще в XVIII веке. При создании вина "Мальбрук" каждый сорт винограда ферментировался отдельно (в стальных емкостях или в дубовых бочках). После прессования вино прошло яблочно-молочное брожение и выдержку в дубовых бочках в течение 26 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения в течение 10 и более лет.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает элегантным, насыщенным, фруктовым вкусом с приятной текстурой, спелыми шелковистыми танинами, нотами ягод и специй, долгим, богатым, сухим послевкусием.

Классический аромат вина наполнен тонами темного шоколада, корицы, специй, подлеска, мокко, спелых черных фруктов, сигарной коробки, нюансами мяты и эвкалипта.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой.

"Marlbrook", 2009 — сложное и элегантное красное вино с приятной текстурой, спелыми танинами, составленное из пяти сортов винограда. Винтаж 2009 года — первый, созданный на основе Мерло без использования Каберне Совиньон. Виноград собран с виноградников в исторической части поместья Klein Constantia, которая называется Мальбрук в честь известного английского генерала Черчилля, герцога Мальборо. Это — самые лучшие виноградники хозяйства, основанные Хендриком Клете еще в XVIII веке. При создании вина "Мальбрук" каждый сорт винограда ферментировался отдельно (в стальных емкостях или в дубовых бочках). После прессования вино прошло яблочно-молочное брожение и выдержку в дубовых бочках в течение 26 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения в течение 10 и более лет.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина открытый, сочный, сбалансированный, элегантный, с хорошим объемом, богатой кислотностью, гладкими танинами и долгим, свежим послевкусием. Во вкусовом аккорде преобладают ноты ежевики, черной вишни и тимьяна.

В изысканном аромате вина преобладают нотки фиалки и темной сливы, дополненные соблазнительными оттенками шоколада, ванили и пряными табачными тонами.

Вино идеально дополнит блюда из красного мяса, мясо, приготовленное на гриле, дичь под ягодными соусами, жаркое, пасту, ризотто и зрелые сыры.

Линейка Reserva от Bodega del Fin del Mundo — одна из самых знаковых на винодельне. Она состоит из моносортовых вин с идеальным балансом фруктовой и древесной составляющих, алкоголя и кислотности. Эти округлые, дружелюбные вина создаются из местных культовых сортов винограда, а их уникальный характер является результатом влияния исключительного терруара. На этикетках вин Reserva изображен треугольник, указывающий на юг, как символ места происхождения, Патагонии, самого южного винодельческого региона Южной Америки. В этом перенаселенном мире Патагония по-прежнему остается уникальной, сохраняя свои дикие черты. Земля вымерших динозавров, коренных народов, авантюристов, писателей и поэтов с пустынными полями, которые были превращены в рай для виноградарей благодаря благословенным водам реки Неукен. Вина Bodega del Fin del Mundo — истинное отражение этой земли. Они говорят о диких ветрах, ярком солнце, песчаной почве и талых водах реки Неукен, а также об опыте и профессионализме команды Bodega del Fin del Mundo.Bodega del Fin del Mundo, Malbec Reserva — элегантное красное сухое вино из одноименного сорта винограда, выращенного в Патагонии. Этот пустынный регион с его прохладным и сухим климатом хорошо зарекомендовал себя для производства изысканных красных вин из Пино Нуар и Мальбека, который по-прежнему играет центральную роль в производстве патагонских вин. Виноградники расположены вдоль рек Неукен и Рио-Негро, где талая вода в изобилии используется для орошения. Значительные колебания дневных и ночных температур продлевают вегетационный период, замедляя созревание винограда и позволяя ему развить богатый сортовой характер, сохраняя при этом кислотность. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация сусла занимают около 30 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение не менее 12-ти месяцев. Перед розливом вино очищается и фильтруется. Потенциал вина составляет 4-5 лет. 

Bodega del Fin del Mundo — компания-пионер одного из самых молодых винодельческих регионов Аргентины, которая производит вина с 2002 года в Сан-Патрисио-дель-Чаньяр, провинции Неукен в Патагонии. Патагония — это волшебный регион разнообразных ландшафтов и культур, оазис, омываемый рекой Неукен. Джулиана Дель Агила Эрнекян — та, кто бесстрашно отправилась в путешествие в этот новый мир из далекой страны в Армянском нагорье, где стоит ее родная винодельня Karas, чтобы возродить из пепла виноградарство Патагонии и вернуть к жизни местное виноделие. Команда Bodega del Fin del Mundo состоит из профессионалов с большим международным опытом. Авангардные технологии вместе с глубоким знанием традиционных методов виноделия и трепетным отношением к природе позволяют виноделам производить высококачественные вина, в которых гармонично сосуществуют классицизм и современность. Качество имеет первостепенное значение на каждом этапе процесса, от виноградника до розлива вина по бутылкам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина открытый, сочный, сбалансированный, элегантный, с хорошим объемом, богатой кислотностью, гладкими танинами и долгим, свежим послевкусием. Во вкусовом аккорде преобладают ноты ежевики, черной вишни и тимьяна.

В изысканном аромате вина преобладают нотки фиалки и темной сливы, дополненные соблазнительными оттенками шоколада, ванили и пряными табачными тонами.

Вино идеально дополнит блюда из красного мяса, мясо, приготовленное на гриле, дичь под ягодными соусами, жаркое, пасту, ризотто и зрелые сыры.

Линейка Reserva от Bodega del Fin del Mundo — одна из самых знаковых на винодельне. Она состоит из моносортовых вин с идеальным балансом фруктовой и древесной составляющих, алкоголя и кислотности. Эти округлые, дружелюбные вина создаются из местных культовых сортов винограда, а их уникальный характер является результатом влияния исключительного терруара. На этикетках вин Reserva изображен треугольник, указывающий на юг, как символ места происхождения, Патагонии, самого южного винодельческого региона Южной Америки. В этом перенаселенном мире Патагония по-прежнему остается уникальной, сохраняя свои дикие черты. Земля вымерших динозавров, коренных народов, авантюристов, писателей и поэтов с пустынными полями, которые были превращены в рай для виноградарей благодаря благословенным водам реки Неукен. Вина Bodega del Fin del Mundo — истинное отражение этой земли. Они говорят о диких ветрах, ярком солнце, песчаной почве и талых водах реки Неукен, а также об опыте и профессионализме команды Bodega del Fin del Mundo.Bodega del Fin del Mundo, Malbec Reserva — элегантное красное сухое вино из одноименного сорта винограда, выращенного в Патагонии. Этот пустынный регион с его прохладным и сухим климатом хорошо зарекомендовал себя для производства изысканных красных вин из Пино Нуар и Мальбека, который по-прежнему играет центральную роль в производстве патагонских вин. Виноградники расположены вдоль рек Неукен и Рио-Негро, где талая вода в изобилии используется для орошения. Значительные колебания дневных и ночных температур продлевают вегетационный период, замедляя созревание винограда и позволяя ему развить богатый сортовой характер, сохраняя при этом кислотность. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация сусла занимают около 30 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение не менее 12-ти месяцев. Перед розливом вино очищается и фильтруется. Потенциал вина составляет 4-5 лет. 

Bodega del Fin del Mundo — компания-пионер одного из самых молодых винодельческих регионов Аргентины, которая производит вина с 2002 года в Сан-Патрисио-дель-Чаньяр, провинции Неукен в Патагонии. Патагония — это волшебный регион разнообразных ландшафтов и культур, оазис, омываемый рекой Неукен. Джулиана Дель Агила Эрнекян — та, кто бесстрашно отправилась в путешествие в этот новый мир из далекой страны в Армянском нагорье, где стоит ее родная винодельня Karas, чтобы возродить из пепла виноградарство Патагонии и вернуть к жизни местное виноделие. Команда Bodega del Fin del Mundo состоит из профессионалов с большим международным опытом. Авангардные технологии вместе с глубоким знанием традиционных методов виноделия и трепетным отношением к природе позволяют виноделам производить высококачественные вина, в которых гармонично сосуществуют классицизм и современность. Качество имеет первостепенное значение на каждом этапе процесса, от виноградника до розлива вина по бутылкам.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Свежая кислотность и пыльные танины в шелковистом вкусе вина гармонично сочетаются с сочными тонами фруктов. Послевкусие стойкое, пряное, с легкой сладковатой ноткой в конце.

Щедрая ароматическая композиция вина соединила в себе оттенки ежевики, сливы, орегано, цветов, сандалового дерева, корицы и древесной стружки.

Вино рекомендуется в сочетании со стейками из говядины или ягненка.

"Gravel Pit Red" — богатое, насыщенное вино с великолепной танинной структурой и сложным красивым ароматным букетом. В купаже вина доминируют сорта Мерло и Мальбек, дополняемые небольшим количеством Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноград выращен на лучших лозах на красивой равнине Херетонг в Хокс-Бей на землях Грейвелли, когда-то предназначенных для добычи полезных ископаемых. Сегодня здесь расположен один из лучших районов виноградарства Новой Зеландии — Gimblett Gravels, занимающий более 400 гектаров. После ручного сбора, отделения от гребней и ферментации в закрытых резервуарах из нержавеющей стали, "Gravel Pit Red" выдерживалось во французских дубовых бочках, из которых 18% — новые, в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 7 лет. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Свежая кислотность и пыльные танины в шелковистом вкусе вина гармонично сочетаются с сочными тонами фруктов. Послевкусие стойкое, пряное, с легкой сладковатой ноткой в конце.

Щедрая ароматическая композиция вина соединила в себе оттенки ежевики, сливы, орегано, цветов, сандалового дерева, корицы и древесной стружки.

Вино рекомендуется в сочетании со стейками из говядины или ягненка.

"Gravel Pit Red" — богатое, насыщенное вино с великолепной танинной структурой и сложным красивым ароматным букетом. В купаже вина доминируют сорта Мерло и Мальбек, дополняемые небольшим количеством Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноград выращен на лучших лозах на красивой равнине Херетонг в Хокс-Бей на землях Грейвелли, когда-то предназначенных для добычи полезных ископаемых. Сегодня здесь расположен один из лучших районов виноградарства Новой Зеландии — Gimblett Gravels, занимающий более 400 гектаров. После ручного сбора, отделения от гребней и ферментации в закрытых резервуарах из нержавеющей стали, "Gravel Pit Red" выдерживалось во французских дубовых бочках, из которых 18% — новые, в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет как минимум 7 лет. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино характеризуется щедрым вкусом с яркой атакой, бархатистой текстурой, полным телом с гибкими фруктовыми нотками и древесными нюансами. Очаровательное и долгое послевкусие.

Вин обладает выразительным букетом с доминирующими тонами клубники, черной смородины и специй.

Вино подается к жареному красному мясу, рекомендуется в сочетании с дичью и уткой, хорошо подходит к зрелым сырам.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино характеризуется щедрым вкусом с яркой атакой, бархатистой текстурой, полным телом с гибкими фруктовыми нотками и древесными нюансами. Очаровательное и долгое послевкусие.

Вин обладает выразительным букетом с доминирующими тонами клубники, черной смородины и специй.

Вино подается к жареному красному мясу, рекомендуется в сочетании с дичью и уткой, хорошо подходит к зрелым сырам.

Вино фиолетово-красного цвета с яркими бликами.

Вкус вина сбалансированный, концентрированный, насыщенный и открытый, демонстрирует соблазнительные фруктовые тона. Послевкусие продолжительное, с ванильными нюансами.

Ароматический букет вина изобилует яркими нотами зрелых черных и красных фруктов в обрамлении нюансов специй.

Вино хорошо сочетается с дичью, мясом молодого барашка, красным мясом, тушеным мясом, белым мясом, пастой под сырным соусом и твердыми сырами.

Красное сухое вино "Lassia" Malbec изготовлено из винограда сорта Мальбек, который собирают исключительно с виноградников компании. После сбора виноград отправляют на винодельню, где его сортируют, прессуют и подвергают отстаиванию при пониженных температурах в течение 2 дней. Затем виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали небольшого объема, имеющих форму усеченного конуса, что помогает улучшить экстракцию цвета и танинов. Вино "Лассия" Мальбек выдерживают в небольших дубовых бочках до тех пор, пока оно не будет готово к бутилированию.Свое название вино Lassia получило в честь древнего сверх океана Панталассия, в котором когда-то зародились самые ранние формы жизни. В то время, когда на Землю обрушились тяжелые геологические катаклизмы, из глубин Панталассии возник регион, известный сегодня как Патагония, Аргентина. Лассия — дань уважения тому древнему океану, из которого зародилась жизнь и истоки родины виноделов компании.

Bodegas Patritti была основана в 2003 году, когда первые виноградные лозы были посажены в Сан Патрисио дель Чаньяр, провинции Неукен. Компания посвящает себя производству высококачественных вин с выдающейся индивидуальностью. Для достижения этой цели виноделы полагаются на уникальные характеристики почвы Патагонии. Бурный рост винодельческого региона Патагония в последние годы обусловлен его превосходными производственными результатами и использованием высококачественного сырья в тандеме с самыми передовыми технологиями. Цель Бодегас Патритти — изготовление качественной продукции и услуг для тех, кто любит вино и почитает его культуру. Компания владеет 110 гектарами виноградников и гравтационной винодельней.

Вино фиолетово-красного цвета с яркими бликами.

Вкус вина сбалансированный, концентрированный, насыщенный и открытый, демонстрирует соблазнительные фруктовые тона. Послевкусие продолжительное, с ванильными нюансами.

Ароматический букет вина изобилует яркими нотами зрелых черных и красных фруктов в обрамлении нюансов специй.

Вино хорошо сочетается с дичью, мясом молодого барашка, красным мясом, тушеным мясом, белым мясом, пастой под сырным соусом и твердыми сырами.

Красное сухое вино "Lassia" Malbec изготовлено из винограда сорта Мальбек, который собирают исключительно с виноградников компании. После сбора виноград отправляют на винодельню, где его сортируют, прессуют и подвергают отстаиванию при пониженных температурах в течение 2 дней. Затем виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали небольшого объема, имеющих форму усеченного конуса, что помогает улучшить экстракцию цвета и танинов. Вино "Лассия" Мальбек выдерживают в небольших дубовых бочках до тех пор, пока оно не будет готово к бутилированию.Свое название вино Lassia получило в честь древнего сверх океана Панталассия, в котором когда-то зародились самые ранние формы жизни. В то время, когда на Землю обрушились тяжелые геологические катаклизмы, из глубин Панталассии возник регион, известный сегодня как Патагония, Аргентина. Лассия — дань уважения тому древнему океану, из которого зародилась жизнь и истоки родины виноделов компании.

Bodegas Patritti была основана в 2003 году, когда первые виноградные лозы были посажены в Сан Патрисио дель Чаньяр, провинции Неукен. Компания посвящает себя производству высококачественных вин с выдающейся индивидуальностью. Для достижения этой цели виноделы полагаются на уникальные характеристики почвы Патагонии. Бурный рост винодельческого региона Патагония в последние годы обусловлен его превосходными производственными результатами и использованием высококачественного сырья в тандеме с самыми передовыми технологиями. Цель Бодегас Патритти — изготовление качественной продукции и услуг для тех, кто любит вино и почитает его культуру. Компания владеет 110 гектарами виноградников и гравтационной винодельней.

Вино темно-фиолетового цвета с яркими вишневыми оттенками.

Вкус вина полнотелый, сочный и свежий, с шелковистой текстурой, великолепной структурой и длительным, сбалансированным послевкусием.

Букет вина сложный и интенсивный, фруктовый аромат раскрывает пышными тонами лесных ягод и спелой вишни. Чувствуются тонкие минеральные нотки и нюансы мяты.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и домашней птицы.

Вино темно-фиолетового цвета с яркими вишневыми оттенками.

Вкус вина полнотелый, сочный и свежий, с шелковистой текстурой, великолепной структурой и длительным, сбалансированным послевкусием.

Букет вина сложный и интенсивный, фруктовый аромат раскрывает пышными тонами лесных ягод и спелой вишни. Чувствуются тонкие минеральные нотки и нюансы мяты.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, ризотто, острыми блюдами. Отлично подойдет к дичи и домашней птицы.

Вино глубокого фиолетово-пурпурного цвета.

Элегантное, хорошо структурированное вино со сбалансированным вкусом, в котором гармонично сочетаются твердые танины и хрустящая освежающая кислотность. Кремниевые минеральные нюансы вместе с оттенками кожи, сладких специй, перца и мяты плавно перетекают в послевкусие.

Взрывные цветочные оттенки в аромате вина являются вступлением для более зрелых нот спелой сливы, вишни, черники, ежевики, ванили и кофе мокко.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, например: мяса с кисло-сладким соусом каре ягненка, тушеного с черносливом.

"Catena" — это основная линейка вин от Catena Zapata, включающая в себя вина из одного сорта винограда, собранного с разных виноградников семьи Катена. Все виноградники поделены на участки, с которых урожай собирают по мере созревания в разное время и ферментируют по отдельности. В конечном бленде вина с различных участков соединяются, чтобы получить марку "Catena". Составляя бленд из компонентов с разных участков, отличающихся терруаром, виноделы Катена Запата стремятся создать сбалансированное и выразительное вино. Вина линейки "Catena" готовы к употреблению почти сразу после бутилирования, а также они прекрасно развиваются в течение 10-12 лет."Catena" Malbec — красное сухое аргентинское вино высокого качества. Вино создается из Мальбек с виноградников "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря) и "Ангелика" (870 метров над уровнем моря). Виноград собирается в середине марта и ферментируется при контролируемой температуре 26 дней. Последующая мацерация длится ещё 28 дней. Вино выдерживают 12-14 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Обычно, бочки из американского дуба — новые, а из французского — частично использованные. Винтаж 2014 года является обладателем серебряной медали, полученной на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино глубокого фиолетово-пурпурного цвета.

Элегантное, хорошо структурированное вино со сбалансированным вкусом, в котором гармонично сочетаются твердые танины и хрустящая освежающая кислотность. Кремниевые минеральные нюансы вместе с оттенками кожи, сладких специй, перца и мяты плавно перетекают в послевкусие.

Взрывные цветочные оттенки в аромате вина являются вступлением для более зрелых нот спелой сливы, вишни, черники, ежевики, ванили и кофе мокко.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, например: мяса с кисло-сладким соусом каре ягненка, тушеного с черносливом.

"Catena" — это основная линейка вин от Catena Zapata, включающая в себя вина из одного сорта винограда, собранного с разных виноградников семьи Катена. Все виноградники поделены на участки, с которых урожай собирают по мере созревания в разное время и ферментируют по отдельности. В конечном бленде вина с различных участков соединяются, чтобы получить марку "Catena". Составляя бленд из компонентов с разных участков, отличающихся терруаром, виноделы Катена Запата стремятся создать сбалансированное и выразительное вино. Вина линейки "Catena" готовы к употреблению почти сразу после бутилирования, а также они прекрасно развиваются в течение 10-12 лет."Catena" Malbec — красное сухое аргентинское вино высокого качества. Вино создается из Мальбек с виноградников "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря) и "Ангелика" (870 метров над уровнем моря). Виноград собирается в середине марта и ферментируется при контролируемой температуре 26 дней. Последующая мацерация длится ещё 28 дней. Вино выдерживают 12-14 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Обычно, бочки из американского дуба — новые, а из французского — частично использованные. Винтаж 2014 года является обладателем серебряной медали, полученной на "Decanter World Wine Awards" в 2016 году.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

У вина глубокий рубиново-красный цвет в фиолетовыми бликами.

Вино привлекает богатым, щедрым вкусом с фруктовыми и пряными оттенками, элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует комплексный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, специй и трав.

Вино превосходно сочетается с мясными, более сложными блюдами, приправленными всевозможными соусами. Отлично подходит к баранине и выдержанным сырам.

Вино "Expressions" Malbec Cabernet Sauvignon Reserve — это второе премиальное вино компании. Достаточно сложное, насыщенное, восхитительное, созданное из винограда с собственных виноградников, который прошел тщательный отбор. Сорт винограда Каберне был собран в регионе Тупунгато. Вино выдерживается в течение восьми месяцев в американских (40%) и французских (60%) дубовых бочках, а затем еще четыре месяца перед реализацией в бутылке. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму “Виноделие Барранкас”. В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает "Поместье Фличман", и начали увеличение площадей виноградников.Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря.На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили самыми последними технологиями, а также высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру.Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, при этом сохранение индивидуальных, характерных региональных вкусовых качеств, концентрированности и богатства, наполненности солнцем Мендосы и силой Нового Света.

У вина глубокий рубиново-красный цвет в фиолетовыми бликами.

Вино привлекает богатым, щедрым вкусом с фруктовыми и пряными оттенками, элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует комплексный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, специй и трав.

Вино превосходно сочетается с мясными, более сложными блюдами, приправленными всевозможными соусами. Отлично подходит к баранине и выдержанным сырам.

Вино "Expressions" Malbec Cabernet Sauvignon Reserve — это второе премиальное вино компании. Достаточно сложное, насыщенное, восхитительное, созданное из винограда с собственных виноградников, который прошел тщательный отбор. Сорт винограда Каберне был собран в регионе Тупунгато. Вино выдерживается в течение восьми месяцев в американских (40%) и французских (60%) дубовых бочках, а затем еще четыре месяца перед реализацией в бутылке. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. История компании Finca Flichman началась в 1873 году, когда в районе Барранкас семья Фличман посадила первые виноградники и основала фирму “Виноделие Барранкас”. В 1910 году ей дали другое, известное в наше время название — Finca Flichman, что в переводе означает "Поместье Фличман", и начали увеличение площадей виноградников.Барранкас — это один из первых, а также самых благоприятных районов для виноградарства в Аргентине, который находится в провинции Мендоса на высоте 700 метров над уровнем моря.На сегодняшний день Финка Фличман владеет 719 га виноградников в регионах Барранкас и Тупунгато, а также двумя винными заводами, которые за несколько последних лет оснастили самыми последними технологиями, а также высококачественными линиями для бутилирования и упаковки. Вина этой компании хорошо узнаваемы на рынке и неоднократно удостаивались высоких наград. Ежегодный объем выпускаемого вина превышает 11 млн. литров, более 30% которого экспортируется по всему миру.Основная философия компании — это развитие международного стиля в винах, при этом сохранение индивидуальных, характерных региональных вкусовых качеств, концентрированности и богатства, наполненности солнцем Мендосы и силой Нового Света.

Вино темно-рубинового цвета.

Приятный ягодный вкус вина обладает воздушной текстурой и красивым послевкусием.

Букет вина содержит приглушенные фруктовые и ягодные оттенки.

Вино подается к дичи и мясу, сопровождает сыры и мясные закуски.

Вино темно-рубинового цвета.

Приятный ягодный вкус вина обладает воздушной текстурой и красивым послевкусием.

Букет вина содержит приглушенные фруктовые и ягодные оттенки.

Вино подается к дичи и мясу, сопровождает сыры и мясные закуски.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.

Вино идеально как аперитив, может сопровождать блюда из морепродуктов, белую рыбу, овощи, блюда восточной кухни.

Вино Marques de Caceres, Verdejo создано Кармен Бланко и Фернандо Гомесом из Вердехо c виноградников в Серрада и Ла-Сека, посвященных выращиванию только этого сорта. Тщательная культивация и умеренная урожайность позволяют удивительным образом выразить превосходное сортовое разнообразие и достоинства терруара Руэды. Виноград собирают в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Далее его сортируют и мягко прессуют. Ферментацию на осадке проводят при контролируемой температуре 15-17 °С, затем вино выдерживают на осадке до полной стабилизации.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, трав и белых цветов.

Вино идеально как аперитив, может сопровождать блюда из морепродуктов, белую рыбу, овощи, блюда восточной кухни.

Вино Marques de Caceres, Verdejo создано Кармен Бланко и Фернандо Гомесом из Вердехо c виноградников в Серрада и Ла-Сека, посвященных выращиванию только этого сорта. Тщательная культивация и умеренная урожайность позволяют удивительным образом выразить превосходное сортовое разнообразие и достоинства терруара Руэды. Виноград собирают в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Далее его сортируют и мягко прессуют. Ферментацию на осадке проводят при контролируемой температуре 15-17 °С, затем вино выдерживают на осадке до полной стабилизации.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина показывает большую концентрацию, мягкую текстуру и отличную структуру со сладкими, округлыми танинами и свежей кислотностью. В длительном, затяжном послевкусии остаются нотки ванили и табака.

Тонкий аромат вина наполнен тонами малины и вишни, украшенными сладкими оттенками корицы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, пастой, пиццей и фруктами.

Линию сортовых вин "Winemaker's Selection" отличает концентрация и сложность, которых достигают ягоды на виноградниках. Чередование теплых солнечных дней с прохладными горными ночами позволяют добиться богатой фруктовой палитры, мягкой, упругой текстуры и яркого элегантного послевкусия. Все вина, за исключением Совиньон Блан, были выдержаны во французских дубовых бочках в течение 9 месяцев. "Winemaker's Selection" Malbec — богатое красное сухое вино, которое создается из винограда сорта Мальбек, выращенного в регионе Мендоса. Урожай собирается вручную, на винодельне ягоды отделяют от стеблей, после чего подвергают холодной мацерации. Спиртовое брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (26 °C) длится 2 недели, после этого сусло прессуют и помещают во французские баррики для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 6 месяцев. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2022-2027 годы. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина показывает большую концентрацию, мягкую текстуру и отличную структуру со сладкими, округлыми танинами и свежей кислотностью. В длительном, затяжном послевкусии остаются нотки ванили и табака.

Тонкий аромат вина наполнен тонами малины и вишни, украшенными сладкими оттенками корицы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, пастой, пиццей и фруктами.

Линию сортовых вин "Winemaker's Selection" отличает концентрация и сложность, которых достигают ягоды на виноградниках. Чередование теплых солнечных дней с прохладными горными ночами позволяют добиться богатой фруктовой палитры, мягкой, упругой текстуры и яркого элегантного послевкусия. Все вина, за исключением Совиньон Блан, были выдержаны во французских дубовых бочках в течение 9 месяцев. "Winemaker's Selection" Malbec — богатое красное сухое вино, которое создается из винограда сорта Мальбек, выращенного в регионе Мендоса. Урожай собирается вручную, на винодельне ягоды отделяют от стеблей, после чего подвергают холодной мацерации. Спиртовое брожение в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (26 °C) длится 2 недели, после этого сусло прессуют и помещают во французские баррики для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 6 месяцев. Затем вино фильтруют и разливают по бутылкам. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2022-2027 годы. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.

Компания Casarena была основана в 2007 году семейной парой, Питером и Карен Дартли, которые, прежде чем остановить свой выбор на землях региона Мендоса в Аргентине, побывали на трех континентах. В самом центре района Пердриэль они выкупили старый завод постройки 1937 года, провели полную реконструкцию и собрали команду профессионалов. Дизайн здания был сохранен и выдержан в золотистом цвете, что призвано подчеркнуть суть названия Casarena — "дом из песка".К винодельне примыкают 80 гектаров виноградников, засаженных лозами Каберне Совиньон возрастом более 80 лет. В дополнение к ним были приобретены 240 гектаров новой территории, которую изначально покрывали большие валуны. Владельцы компании Casarena наняли местных жителей для очистки земли, что вызывало многочисленные шутки со стороны других производителей этого региона. Но, как говорится, хорошо смеется тот, кто смеется последним. Сегодня терруары Агрело и Пердриэль имеют огромный потенциал, а цены за участки взлетели в несколько раз. Касарена сосредоточила своей внимание на производстве премиальных вин в соответствии с богатыми традициями региона Мендоса, используя технологические инновации.

Вино плотного темно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами в молодости.

Вкус вина насыщенный, свежий, с сильными танинами, которые с годами смягчаются и становятся округлыми, с нотами черных фруктов, древесными, дымными и цветочными нюансами.

Аромат вина раскрывается нотами черной смородины, фиалки, кофе мокко, ванили, специй и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и сырами.

Chateau Le Croix — второе вино хозяйства Chateau Le Crock. Его создают из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного в апелласьоне Сент-Эстеф. Это самая северная из четырех классических коммун Медока, виноградники которой удачно расположены на пологих склонах с хорошо дренируемой почвой. Верхний слой почвы — гравийный — более плодородный, чем на территории южных коммун. История этой местности уходит корнями во времена Рима, когда коммуна Сент-Эстеф называлась Calones. Название, возможно, происходит от словосочетания «деревянная лодка». В этих местах добывали железную руду и заготавливали лес. После падения Рима, земли переходили от одного племени к другому. Период раннего христианства был ознаменован появлением небольших церквей и селений. Возможно, Святой Стефан Первомученик был почитаем здесь, что и дало название местности — Сент-Эстеф.Сбор урожая для изготовления Шато Ля Круа проходит вручную. В процессе винификации ягоды отделяют от гребней, мацерация в контакте с кожицей продолжается в среднем 3 недели. Длительность выдержки вина в бочках варьируется от 15 до 24 месяцев. Винтаж 2014 года имеет потенциал хранения 10-15 лет, производитель рекомендует открывать вино с 2020 года.Chateau Le Crock — второе винное хозяйство, которое принадлежит винодельческой семье Кувалье. На винодельне производятся великолепные, утонченные вина с тонким, очень деликатным ароматом и насыщенным, полным вкусом с сильными танинами, которые смягчаются по мере созревания вина. Начиная с 1995 года, виноделов хозяйства консультирует известный энолог Мишель Ролан, благодаря которому вина сильно выиграли в плане гармонии и баланса. Благодаря большой ответственности и заботе, с которыми здесь относятся к изготовлению вин, в 1992 году Chateau Le Crock выиграло кубок "Крю Буржуа".

Вино плотного темно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами в молодости.

Вкус вина насыщенный, свежий, с сильными танинами, которые с годами смягчаются и становятся округлыми, с нотами черных фруктов, древесными, дымными и цветочными нюансами.

Аромат вина раскрывается нотами черной смородины, фиалки, кофе мокко, ванили, специй и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и сырами.

Chateau Le Croix — второе вино хозяйства Chateau Le Crock. Его создают из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного в апелласьоне Сент-Эстеф. Это самая северная из четырех классических коммун Медока, виноградники которой удачно расположены на пологих склонах с хорошо дренируемой почвой. Верхний слой почвы — гравийный — более плодородный, чем на территории южных коммун. История этой местности уходит корнями во времена Рима, когда коммуна Сент-Эстеф называлась Calones. Название, возможно, происходит от словосочетания «деревянная лодка». В этих местах добывали железную руду и заготавливали лес. После падения Рима, земли переходили от одного племени к другому. Период раннего христианства был ознаменован появлением небольших церквей и селений. Возможно, Святой Стефан Первомученик был почитаем здесь, что и дало название местности — Сент-Эстеф.Сбор урожая для изготовления Шато Ля Круа проходит вручную. В процессе винификации ягоды отделяют от гребней, мацерация в контакте с кожицей продолжается в среднем 3 недели. Длительность выдержки вина в бочках варьируется от 15 до 24 месяцев. Винтаж 2014 года имеет потенциал хранения 10-15 лет, производитель рекомендует открывать вино с 2020 года.Chateau Le Crock — второе винное хозяйство, которое принадлежит винодельческой семье Кувалье. На винодельне производятся великолепные, утонченные вина с тонким, очень деликатным ароматом и насыщенным, полным вкусом с сильными танинами, которые смягчаются по мере созревания вина. Начиная с 1995 года, виноделов хозяйства консультирует известный энолог Мишель Ролан, благодаря которому вина сильно выиграли в плане гармонии и баланса. Благодаря большой ответственности и заботе, с которыми здесь относятся к изготовлению вин, в 1992 году Chateau Le Crock выиграло кубок "Крю Буржуа".

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина полнотелый и роскошный, с сладостными нюансами солодки и сочными тонами черной смородины. Длительное послевкусие наполнено фруктовой свежестью.

У вина цветочный аромат с оттенками фиалки, приятными нюансами темной вишни и голубики.

Вино отлично подходит к блюдам средиземноморской кухни, стейку на гриле, спагетти с острым томатным соусом, выдержанным сырам.

Finca Constancia, "Altos de la Finca" — красное сухое вино, презентующее особенности своего терруара. Холмистая местность Кастилии с контрастами долин и горных хребтов создает все условия для выращивания лучших сортов винограда, используя природные и климатические условия. Сорта Сира и Пти Вердо собирают с восточных и "верхних" виноградников, что и дает название вину: "altos" с испанского — "высокий, верхний". В процессе винификации сусло подвергается малолактической ферментации, а выдержка на осадке в течение 18 месяцев проходит в новых бочках из французского дуба. Винодельня Finca Constancia входит в состав компании Gonzalez Byass с 2001 года. Благодатный регион Кастилии привлек руководство компании богатым разнообразием почв и континентальным климатом. Благоприятный терруар для выращивания элитных сортов винограда — одна из составляющих успеха винодельни Финка Констанция. Помимо этого, руководством мудро реализуется принцип строгого контроля качества. Главным критерием работы винодельни является принципиально новый подход к созданию вин, представляющих отдельные терруары.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина полнотелый и роскошный, с сладостными нюансами солодки и сочными тонами черной смородины. Длительное послевкусие наполнено фруктовой свежестью.

У вина цветочный аромат с оттенками фиалки, приятными нюансами темной вишни и голубики.

Вино отлично подходит к блюдам средиземноморской кухни, стейку на гриле, спагетти с острым томатным соусом, выдержанным сырам.

Finca Constancia, "Altos de la Finca" — красное сухое вино, презентующее особенности своего терруара. Холмистая местность Кастилии с контрастами долин и горных хребтов создает все условия для выращивания лучших сортов винограда, используя природные и климатические условия. Сорта Сира и Пти Вердо собирают с восточных и "верхних" виноградников, что и дает название вину: "altos" с испанского — "высокий, верхний". В процессе винификации сусло подвергается малолактической ферментации, а выдержка на осадке в течение 18 месяцев проходит в новых бочках из французского дуба. Винодельня Finca Constancia входит в состав компании Gonzalez Byass с 2001 года. Благодатный регион Кастилии привлек руководство компании богатым разнообразием почв и континентальным климатом. Благоприятный терруар для выращивания элитных сортов винограда — одна из составляющих успеха винодельни Финка Констанция. Помимо этого, руководством мудро реализуется принцип строгого контроля качества. Главным критерием работы винодельни является принципиально новый подход к созданию вин, представляющих отдельные терруары.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует элегантный, сложный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, легкими фруктовыми оттенками и сухим послевкусием.

Вино привлекает ярким, щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов, душистых специй, цветов и трав.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Родом из Франции, виноград сорта Мальбек нашел второй дом в Аргентине, прекрасно себя чувствуя в теплой стране с сухим климатом. На песчаных и аллювиальных почвах виноградников Finca Colome и Finca El Arenal выращивается Мальбек, из которого рождаются вина глубокого цвета с концентрированным вкусом. Они принесли винодельне "Коломе" мировое признание, выраженное в виде многочисленных наград и широкого освещения в прессе. Урожайность Мальбека ограничена 8 тоннами на гектар. На биодинамических виноградниках высажены 20% старинных 60-150 летних лоз Мальбека и 80% молодых, возраст которых колеблется от 4 до 20 лет.Винтаж 2013 года состоит только из винограда сорта Мальбек. После сбора винограда и двойной ручной сортировки производится медленная ферментация в течение 25-30 дней. Яблочно-молочное брожение проходит частично (50%) в бочках из французского дуба, частично (50%) — в стальных чанах. Выдержка вина в течение 15 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино "Colome" Estate Malbec дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.Основанная в 1831 году, Бодега Коломе является старейшей винодельней Аргентины. В 2001 году Бодега Коломе вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта и посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Этот виноград делает "Colome Torrontes" совершенно уникальным и неотразимым вином, которое получило отметку "Особенно рекомендуется" от винного критика Роберта Паркера, а обозреватель журнала "Wine Enthusiast" Майкл Шахнер написал, что "вино Colome Torrontes гораздо лучше и сложнее других Торронтес из Аргентины".

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует элегантный, сложный вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, легкими фруктовыми оттенками и сухим послевкусием.

Вино привлекает ярким, щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов, душистых специй, цветов и трав.

Вино составит прекрасную пару мясным закускам и горячим мясным блюдам, сырам, паштетам, колбасам.

Родом из Франции, виноград сорта Мальбек нашел второй дом в Аргентине, прекрасно себя чувствуя в теплой стране с сухим климатом. На песчаных и аллювиальных почвах виноградников Finca Colome и Finca El Arenal выращивается Мальбек, из которого рождаются вина глубокого цвета с концентрированным вкусом. Они принесли винодельне "Коломе" мировое признание, выраженное в виде многочисленных наград и широкого освещения в прессе. Урожайность Мальбека ограничена 8 тоннами на гектар. На биодинамических виноградниках высажены 20% старинных 60-150 летних лоз Мальбека и 80% молодых, возраст которых колеблется от 4 до 20 лет.Винтаж 2013 года состоит только из винограда сорта Мальбек. После сбора винограда и двойной ручной сортировки производится медленная ферментация в течение 25-30 дней. Яблочно-молочное брожение проходит частично (50%) в бочках из французского дуба, частично (50%) — в стальных чанах. Выдержка вина в течение 15 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино "Colome" Estate Malbec дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.Основанная в 1831 году, Бодега Коломе является старейшей винодельней Аргентины. В 2001 году Бодега Коломе вошла в состав "Hess Group" и, заручившись дополнительными инвестициями, построила маленький винный завод в Сальта и посадила виноградники на ошеломляющей высоте в 2300 метров над уровнем моря. Такая экстремальная высота позволила выращивать виноград с огромной концентрацией аромата из-за долгих часов солнечного света и холодных ночей. Этот виноград делает "Colome Torrontes" совершенно уникальным и неотразимым вином, которое получило отметку "Особенно рекомендуется" от винного критика Роберта Паркера, а обозреватель журнала "Wine Enthusiast" Майкл Шахнер написал, что "вино Colome Torrontes гораздо лучше и сложнее других Торронтес из Аргентины".

Вино обладает ярким желто-соломенным цветом.

У вина свежий, округлый и маслянистый вкус с элегантным, но настойчивым фруктовым привкусом и приятным, с горчинкой, послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами белого абрикоса и других косточковых фруктов в сочетании с оттенками сухой скошенной травы и тонкими нюансами дуба.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и пряными блюдами восточной кухни.

Вино обладает ярким желто-соломенным цветом.

У вина свежий, округлый и маслянистый вкус с элегантным, но настойчивым фруктовым привкусом и приятным, с горчинкой, послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами белого абрикоса и других косточковых фруктов в сочетании с оттенками сухой скошенной травы и тонкими нюансами дуба.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами и пряными блюдами восточной кухни.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина — интенсивный, настойчивый, с хорошо сбалансированной структурой, заполненной оттенками желтой сливы Ренклод и белого персика и тостов со сливочным маслом. Гладкая текстура, умеренная кислотность и гармоничное проявление каждого нюанса делают характер вина элегантным и украшают долгое фруктовое послевкусие.

Тонкий и изысканный аромат вина звучит нотами спелых белых и желтых фруктов, дополнен полутонами ванили и отголосками свежих трав: базилика и вербены.

Вино отлично гармонирует с белой рыбой, крабами, моллюсками, морепродуктами, паэльей, копченостями, прошутто, мягкими сырами, легкими салатами и фуа-гра.

Белое сухое вино Хосе Парьенте, "Ферментадо эн Баррика" считается одним из лучших в регионе Руэда, находящемся на высоком плато в Кастилии, в зоне континентального климата под сильным воздействием воздушных масс Атлантики и отличающимся умеренными температурами летом. Известняковые почвы с большим содержанием железа способствуют выращиванию винограда, наиболее пригодного для изготовления белых сухих вин лучшего качества. Для производства "Ферментадо эн Баррика" используются ягоды сорта Вердехо со старых лоз, имеющих очень низкую урожайность. Вино ферментируется в новых и однолетних бочках из французского дуба, где после остается на осадке на протяжении 8 месяцев. Затем его помещают в емкости из нержавеющей стали, где напиток "отдыхает" около 2 месяцев перед бутилированием. Это великолепное вино имеет высокие рейтинги за свои исключительные качества и признано на международном уровне. "Fermentado en Barrica" 2013 рекомендуется подавать к холодным закускам, рыбе с соусом, блюдам с ветчиной и фуа-гра. Винтаж 2013 года будет идеален для дегустирования в течение 5 лет после сбора урожая. 

Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство. Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина. 

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина — интенсивный, настойчивый, с хорошо сбалансированной структурой, заполненной оттенками желтой сливы Ренклод и белого персика и тостов со сливочным маслом. Гладкая текстура, умеренная кислотность и гармоничное проявление каждого нюанса делают характер вина элегантным и украшают долгое фруктовое послевкусие.

Тонкий и изысканный аромат вина звучит нотами спелых белых и желтых фруктов, дополнен полутонами ванили и отголосками свежих трав: базилика и вербены.

Вино отлично гармонирует с белой рыбой, крабами, моллюсками, морепродуктами, паэльей, копченостями, прошутто, мягкими сырами, легкими салатами и фуа-гра.

Белое сухое вино Хосе Парьенте, "Ферментадо эн Баррика" считается одним из лучших в регионе Руэда, находящемся на высоком плато в Кастилии, в зоне континентального климата под сильным воздействием воздушных масс Атлантики и отличающимся умеренными температурами летом. Известняковые почвы с большим содержанием железа способствуют выращиванию винограда, наиболее пригодного для изготовления белых сухих вин лучшего качества. Для производства "Ферментадо эн Баррика" используются ягоды сорта Вердехо со старых лоз, имеющих очень низкую урожайность. Вино ферментируется в новых и однолетних бочках из французского дуба, где после остается на осадке на протяжении 8 месяцев. Затем его помещают в емкости из нержавеющей стали, где напиток "отдыхает" около 2 месяцев перед бутилированием. Это великолепное вино имеет высокие рейтинги за свои исключительные качества и признано на международном уровне. "Fermentado en Barrica" 2013 рекомендуется подавать к холодным закускам, рыбе с соусом, блюдам с ветчиной и фуа-гра. Винтаж 2013 года будет идеален для дегустирования в течение 5 лет после сбора урожая. 

Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство. Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, насыщенным, хорошо сбалансированным, достаточно плотным вкусом с бархатными танинами, сложной структурой и стойким послевкусием.

Вино имеет притягательный аромат с нотами лесных ягод, табака и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно ягнятиной, и выдержанными сырами.

Вино Chateau Pontet-Caillou производят из купажа трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного в аппелласьоне Пессак-Леоньян на глинисто-известковых почвах. Ягоды бережно собирают в стадии полной зрелости, отправляют на винодельню и тщательно сортируют. Мацерация и ферментация проводятся в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течении 12 месяцев. Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми нотами и минеральными оттенками. 

Винодельня Chateau Pontet-Caillou появилась благодаря счастливой встрече Доминика Хаверлана, винодела и владельца Шато, и Фрэнсиса Думигрона, агронома, который мечтал создать виноградники в Пессак-Леоньян на участке соснового леса, разрушенного штормом 1999 года. Лучшие методы и знания были поставлены на службу создания высококачественного виноградника, достойного этого великого терруара. Так, в 2004 году появился виноградник площадью в 13 гектаров. Его пересекает гравийный хребет, создающий впечатление "маленького моста" (Pontet), соединяющего Грав (Caillou) с лесом Жиронды. Гармония между терруаром, экспозицией и выращиваемыми сортами винограда уже в 2006 году показала высокий потенциал и качество первого урожая.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, насыщенным, хорошо сбалансированным, достаточно плотным вкусом с бархатными танинами, сложной структурой и стойким послевкусием.

Вино имеет притягательный аромат с нотами лесных ягод, табака и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно ягнятиной, и выдержанными сырами.

Вино Chateau Pontet-Caillou производят из купажа трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного в аппелласьоне Пессак-Леоньян на глинисто-известковых почвах. Ягоды бережно собирают в стадии полной зрелости, отправляют на винодельню и тщательно сортируют. Мацерация и ферментация проводятся в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течении 12 месяцев. Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми нотами и минеральными оттенками. 

Винодельня Chateau Pontet-Caillou появилась благодаря счастливой встрече Доминика Хаверлана, винодела и владельца Шато, и Фрэнсиса Думигрона, агронома, который мечтал создать виноградники в Пессак-Леоньян на участке соснового леса, разрушенного штормом 1999 года. Лучшие методы и знания были поставлены на службу создания высококачественного виноградника, достойного этого великого терруара. Так, в 2004 году появился виноградник площадью в 13 гектаров. Его пересекает гравийный хребет, создающий впечатление "маленького моста" (Pontet), соединяющего Грав (Caillou) с лесом Жиронды. Гармония между терруаром, экспозицией и выращиваемыми сортами винограда уже в 2006 году показала высокий потенциал и качество первого урожая.