Вино Мерло, Совиньон Блан и Сильванер, Страница 132

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует изысканный, богатый, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, манго, орехов, трав и белых цветов.

Это вино станет прекрасным дополнением к блюдам высокой кухни. Его также подают к эскалопу из телятины, рыбе, белому мясу, мягким сырам типа Мюнстер и сырам из козьего молока.

Sancerre "Le MD de Bourgeois" — великолепное, концентрированное белое вино, изготавливаемое из сорта Совиньон Блан. "МД" в названии вина означает холм Мон-Дане с уникальным терруаром, которому 130 миллионов лет. Уже в конце XI века за владение участком на "Проклятой горе" — так ее прозвали крестьяне в средние века за свой тяжелый труд — шли войны. Сегодня этот терруар считается лучшим в Сансере. Местные виноградники расположены на очень крутом южном склоне горы, на мергелевых и известняковых почвах. Средний возраст лоз виноградника составляет 35-45 лет. Для вина собирают вручную только самые спелые грозди винограда. Ягоды бережно прессуют и проводят дебурбаж для сусла (осветляют отстаиванием при низких температурах). Ферментация вина происходит в нейтральных емкостях при контролируемой температуре 15-18 °С. Выдерживают вино в стальных емкостях на благородном осадке. После 3-х лет выдержки в бутылке вино еще больше усложняется и приобретает жирное, богатое тело. Общий потенциал хранения вина в среднем составляет 7-9 лет.За время своего выпуска вино Сансер "Ле МД де Буржуа" завоевало множество высоких балов известных ценителей качественного вина. Так, в 2006 году авторитетный журнал Wine Spectator наградил Анри Буржуа серебряной медалью за этот безупречный напиток.Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью. Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством". Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует изысканный, богатый, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, манго, орехов, трав и белых цветов.

Это вино станет прекрасным дополнением к блюдам высокой кухни. Его также подают к эскалопу из телятины, рыбе, белому мясу, мягким сырам типа Мюнстер и сырам из козьего молока.

Sancerre "Le MD de Bourgeois" — великолепное, концентрированное белое вино, изготавливаемое из сорта Совиньон Блан. "МД" в названии вина означает холм Мон-Дане с уникальным терруаром, которому 130 миллионов лет. Уже в конце XI века за владение участком на "Проклятой горе" — так ее прозвали крестьяне в средние века за свой тяжелый труд — шли войны. Сегодня этот терруар считается лучшим в Сансере. Местные виноградники расположены на очень крутом южном склоне горы, на мергелевых и известняковых почвах. Средний возраст лоз виноградника составляет 35-45 лет. Для вина собирают вручную только самые спелые грозди винограда. Ягоды бережно прессуют и проводят дебурбаж для сусла (осветляют отстаиванием при низких температурах). Ферментация вина происходит в нейтральных емкостях при контролируемой температуре 15-18 °С. Выдерживают вино в стальных емкостях на благородном осадке. После 3-х лет выдержки в бутылке вино еще больше усложняется и приобретает жирное, богатое тело. Общий потенциал хранения вина в среднем составляет 7-9 лет.За время своего выпуска вино Сансер "Ле МД де Буржуа" завоевало множество высоких балов известных ценителей качественного вина. Так, в 2006 году авторитетный журнал Wine Spectator наградил Анри Буржуа серебряной медалью за этот безупречный напиток.Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью. Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством". Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует превосходный вкус, в котором присутствуют оттенки минералов и графита, сладкие танины и выразительная чистота в элегантном, стильном и привлекательном формате.

Вино Марожалиа 2004 года обладает впечатляющим букетом ароматов, который раскрывается оттенками чёрной смородины, фиалок и малины.

Вино Marojallia отлично сочетается с мясом на гриле, жареным мясом, жарким из говядины, дичью, ягнёнком, запеченным с пряными травами, телятиной, грибами, твёрдыми сырами.

Marojalli (Марожалиа) – это восхитительное вино, безусловно являющееся жемчужиной в короне Марго. «Marojallia» – это старинное латинское название региона Марго. Вино производится из лучшего, собранного вручную винограда, винификация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка осуществляется в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Вино производится в строго ограниченном количестве. Марожалиа было впервые выпущено в 1999 году и мгновенно получило признание как специалистов, так и широкой публики. Роберт Паркер, самый авторитетный винный критик в мире, называет Марожалиа одним из лучших вин в аппеласьоне. Вино Марожалиа 2004 года достигнет пика своей зрелости между 2008-2018 годами. Марго является самым южным из аппеласьонов Медока, а так же уникальным – здесь производится вся линейка вин – от 1-х Гран Крю Классе до 5-х. Вина Марго – одни из самых ароматных, элегантных и изящных в Медоке, их часто называют более женственными, чем остальные вина региона. Шато Марожалиа (Chateau Marojallia) находится в аппелласьоне Марго, в коммуне Арсак и располагается между Шато Ле Тертр и Шато Монбризон. Шато Марожалиа было основано в 1999 году, когда участки Роджера Рекса были проданы Филиппу Поршрону и улучшены с помощью Мюриель Андро – жены Жана-Люка Тюневана, владельца нашумевшего во всём мире Шато де Валандро в Сент-Эмильоне. Мюриель была ответственна за винтажи 1999 и 2000 годов. Филипп Поршрон же начал производить вина с 2001 года.Нетрадиционные, «гаражные» методы производства вначале встретили оппозицию со стороны соседних поместий аппелласьона. Но, оказавшись успешным, произведенное вино достигло стоимости выше, чем вина Марго Премьер Гран Крю. Вино Марожалиа было названо первым «гаражным вином» Медока.Интересным является тот факт, что термином «гаражное вино» мы обязаны именно Жану-Люку Тюневану, который произвел свой  первый винтаж в единственном небольшом помещении, что он смог арендовать в Сент-Эмильоне. Явление «гаражистов» действительно потрясло регион в 1990-х годах. Основная идея участников данного движения – это возможность создания великого вина из винограда, который произрастает на непризнанном классификацией терруаре, что являлось опровержением убеждений виноделов Старого Света. Со временем Шато Марожалиа значительно выросло, теперь оно включает в себя отель с рестораном и конференц-залами, здесь так же осуществляется организация мероприятий, таких как винный туризм и гольф туризм.Шато Марожалиа принадлежит 4 га виноградников, здесь произрастает 60% Каберне Совиньон и 40% Мерло. Лозы были посажены в 1976 году. Почвы – глубокие гравийные. Весь виноград собирается вручную. Для создания Великого вина – Marojallia используется соотношение 76% Каберне Совиньона и 24% Мерло, в год производится около 500 ящиков. Второе вино – Clos Margalaine создается из 64% Каберне Совиньона и 36% Мерло, в год производится около 1000 ящиков. Консультантом-энологом Шато Марожалиа является Мишель Роллан.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет.

Вино демонстрирует превосходный вкус, в котором присутствуют оттенки минералов и графита, сладкие танины и выразительная чистота в элегантном, стильном и привлекательном формате.

Вино Марожалиа 2004 года обладает впечатляющим букетом ароматов, который раскрывается оттенками чёрной смородины, фиалок и малины.

Вино Marojallia отлично сочетается с мясом на гриле, жареным мясом, жарким из говядины, дичью, ягнёнком, запеченным с пряными травами, телятиной, грибами, твёрдыми сырами.

Marojalli (Марожалиа) – это восхитительное вино, безусловно являющееся жемчужиной в короне Марго. «Marojallia» – это старинное латинское название региона Марго. Вино производится из лучшего, собранного вручную винограда, винификация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка осуществляется в новых бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Вино производится в строго ограниченном количестве. Марожалиа было впервые выпущено в 1999 году и мгновенно получило признание как специалистов, так и широкой публики. Роберт Паркер, самый авторитетный винный критик в мире, называет Марожалиа одним из лучших вин в аппеласьоне. Вино Марожалиа 2004 года достигнет пика своей зрелости между 2008-2018 годами. Марго является самым южным из аппеласьонов Медока, а так же уникальным – здесь производится вся линейка вин – от 1-х Гран Крю Классе до 5-х. Вина Марго – одни из самых ароматных, элегантных и изящных в Медоке, их часто называют более женственными, чем остальные вина региона. Шато Марожалиа (Chateau Marojallia) находится в аппелласьоне Марго, в коммуне Арсак и располагается между Шато Ле Тертр и Шато Монбризон. Шато Марожалиа было основано в 1999 году, когда участки Роджера Рекса были проданы Филиппу Поршрону и улучшены с помощью Мюриель Андро – жены Жана-Люка Тюневана, владельца нашумевшего во всём мире Шато де Валандро в Сент-Эмильоне. Мюриель была ответственна за винтажи 1999 и 2000 годов. Филипп Поршрон же начал производить вина с 2001 года.Нетрадиционные, «гаражные» методы производства вначале встретили оппозицию со стороны соседних поместий аппелласьона. Но, оказавшись успешным, произведенное вино достигло стоимости выше, чем вина Марго Премьер Гран Крю. Вино Марожалиа было названо первым «гаражным вином» Медока.Интересным является тот факт, что термином «гаражное вино» мы обязаны именно Жану-Люку Тюневану, который произвел свой  первый винтаж в единственном небольшом помещении, что он смог арендовать в Сент-Эмильоне. Явление «гаражистов» действительно потрясло регион в 1990-х годах. Основная идея участников данного движения – это возможность создания великого вина из винограда, который произрастает на непризнанном классификацией терруаре, что являлось опровержением убеждений виноделов Старого Света. Со временем Шато Марожалиа значительно выросло, теперь оно включает в себя отель с рестораном и конференц-залами, здесь так же осуществляется организация мероприятий, таких как винный туризм и гольф туризм.Шато Марожалиа принадлежит 4 га виноградников, здесь произрастает 60% Каберне Совиньон и 40% Мерло. Лозы были посажены в 1976 году. Почвы – глубокие гравийные. Весь виноград собирается вручную. Для создания Великого вина – Marojallia используется соотношение 76% Каберне Совиньона и 24% Мерло, в год производится около 500 ящиков. Второе вино – Clos Margalaine создается из 64% Каберне Совиньона и 36% Мерло, в год производится около 1000 ящиков. Консультантом-энологом Шато Марожалиа является Мишель Роллан.

Цвет вина колеблется от среднего до глубокого гранатового.

Вкус вина деликатный, изысканный, супер полированный, с яркими фруктовыми нотами, оттенками лепестков розы, освежающими минеральными тонами и пикантными пряными нюансами, переходящими в выразительное, изящное послевкусие.

Выразительный аромат вин буквально выпрыгивает из бокала и покоряет оттенками малинового пирога, Кирша и ежевики, за которыми следуют более серьезные ноты сигарной коробки, вспаханной земли, опавших листьев и пастилок из черной смородины.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, а также к твердым сырам.

Впервые третье вино хозяйства Шато Латур под названием "Пойяк де Шато Латур" было произведено в 1973 году из винограда, который не подходил для второго вина Шато Латур. Далее на рынок поступили винтажи 1974 и 1987 года. С 1990 года "Пойяк де Шато Латур" стало выпускаться ежегодно — для его изготовления используется урожай, не подошедший для второго вина "Les Forts de Latour", а также урожай с молодых лоз виноградника "l'Enclos". Это узнаваемое и вкусное вино является достойным представителем вин Шато Латур.Винтаж 2014 года имеет изысканный вкус и восхитительный, завораживающий аромат, являющийся особенно сильным показателем для третьих вин. "Настоящее очарование", — написала о винтаже винный критик Дженсис Робинсон. Вино будет хорошо храниться до 15-20 лет. Пик зрелости винтажа придется на 2019-2029 годы. Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина (Saint-Lambertin), сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню. Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион.История Шато Латур как серьезного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушенному обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион). Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу.

Цвет вина колеблется от среднего до глубокого гранатового.

Вкус вина деликатный, изысканный, супер полированный, с яркими фруктовыми нотами, оттенками лепестков розы, освежающими минеральными тонами и пикантными пряными нюансами, переходящими в выразительное, изящное послевкусие.

Выразительный аромат вин буквально выпрыгивает из бокала и покоряет оттенками малинового пирога, Кирша и ежевики, за которыми следуют более серьезные ноты сигарной коробки, вспаханной земли, опавших листьев и пастилок из черной смородины.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, а также к твердым сырам.

Впервые третье вино хозяйства Шато Латур под названием "Пойяк де Шато Латур" было произведено в 1973 году из винограда, который не подходил для второго вина Шато Латур. Далее на рынок поступили винтажи 1974 и 1987 года. С 1990 года "Пойяк де Шато Латур" стало выпускаться ежегодно — для его изготовления используется урожай, не подошедший для второго вина "Les Forts de Latour", а также урожай с молодых лоз виноградника "l'Enclos". Это узнаваемое и вкусное вино является достойным представителем вин Шато Латур.Винтаж 2014 года имеет изысканный вкус и восхитительный, завораживающий аромат, являющийся особенно сильным показателем для третьих вин. "Настоящее очарование", — написала о винтаже винный критик Дженсис Робинсон. Вино будет хорошо храниться до 15-20 лет. Пик зрелости винтажа придется на 2019-2029 годы. Шато Латур расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Его можно увидеть еще издалека благодаря башне Святого Ламбертина (Saint-Lambertin), сохранившейся со времен XIV века, когда во время Столетней войны она служила надежной защитой от англичан. Впервые башня Saint-Lambertin появилась на этикетках поместья в конце XVIII века и продолжает украшать великолепные вина Шато Латур и сегодня, причем одним из признаков по которому можно определить подлинность вина, является изображение маленького льва, сторожащего башню. Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Шато Латур относится к высшей категории Premier Grand Cru Classe, а само поместье входит на сегодняшний день в пятерку лучших производителей Бордо наряду с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион.История Шато Латур как серьезного винодельческого хозяйства начинается в 1670 году, когда его приобретает личный секретарь Людовика XIV — монсеньор де Шаван. Именно при нем в 1680 году здесь были разбиты виноградники, а уже в 1707 году вино Латура предлагалось искушенному обществу джентльменов в «London Gazette», а его цена приравнивалась к цене вин первого класса, таких как Шато Лафит и Шато Понтак (О-Брион). Одним из главных факторов прекрасного качества вин Шато Латур является уникальность терруара. Обширные водные массы по обе стороны Пойака — Атлантический океан и река Жиронда — служат регуляторами тепла и обеспечивают мягкий микроклимат, так необходимый для оптимального вызревания винограда, а глинистые почвы, богатые железом, обеспечивают вину хорошую тельность, сложный букет и великолепную танинную основу.

Вино глубокого ярко-желтого цвета.

Вкус вина сложный и элегантный, с мягкой кислотностью и богатыми оттенками яблок, персиков, папайи, белых цветов, цитрусовых и бальзамико. Танинность отлично переплетается с минеральными нюансами, переходя в полнотелое и стойкое послевкусие.

Аромат вина многослойный и интенсивный, в нем прослеживаются фруктово-цветочные тона жасмина, акации, апельсинового цвета, шиповника, абрикоса, персика, дыни и грейпфрута. На заднем плане различимы нотки сливок, фундука, и пряных трав.

Вино прекрасно дополнит блюда из ракообразных, устрицы, икру, водоросли и другие соленые блюда. Также оно идеально подходит к овощам, мясным блюдам с изысканными приправами.

"Аббация ди Розаццо" — изысканное белое вино, покоряющее проникновенным, изысканным ароматом и утонченным, элегантным вкусом. "Abbazia di Rosazzo" — не просто вино, это история любви Ливио Феллуга к холмам Розаццо и расположенному на них живописному аббатству. Ливио "открыл" для себя эти земли в конце 50-х годов XX века. Приобретя виноградники на холмах Розаццо, Ливио с большой страстью решил вдохнуть новую жизнь в эту область. К сожалению, землетрясение 1976 года разрушило виноградники, но не сломало мечту Ливио. Прошли годы, и он снова вернулся на эти земли, которые навсегда "приворожили" винодела. Сегодня Ливио Феллуга лично руководит винодельней и виноградниками в Розаццо. В 2009 году был произведен первый винтаж "Abbazia di Rosazzo" — очень важного и значимого для Ливио вина, для создания которого отбирается только лучший белый виноград. Виноград для создания "Abbazia di Rosazzo" собирается вручную в три этапа, в первой половине сентября. Виноград осторожно дестеблируется, после чего проводится холодная мацерация и мягкое прессование. Полученный муст декантируется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали с выбранными дрожжами из Фриули. Через три дня вино перемещается в дубовые бочки, где завершается ферментация и проходит яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в дубовых бочках до июля и разливается по бутылкам.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из ярчайших винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили рефоско и мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, проделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии. Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Вино глубокого ярко-желтого цвета.

Вкус вина сложный и элегантный, с мягкой кислотностью и богатыми оттенками яблок, персиков, папайи, белых цветов, цитрусовых и бальзамико. Танинность отлично переплетается с минеральными нюансами, переходя в полнотелое и стойкое послевкусие.

Аромат вина многослойный и интенсивный, в нем прослеживаются фруктово-цветочные тона жасмина, акации, апельсинового цвета, шиповника, абрикоса, персика, дыни и грейпфрута. На заднем плане различимы нотки сливок, фундука, и пряных трав.

Вино прекрасно дополнит блюда из ракообразных, устрицы, икру, водоросли и другие соленые блюда. Также оно идеально подходит к овощам, мясным блюдам с изысканными приправами.

"Аббация ди Розаццо" — изысканное белое вино, покоряющее проникновенным, изысканным ароматом и утонченным, элегантным вкусом. "Abbazia di Rosazzo" — не просто вино, это история любви Ливио Феллуга к холмам Розаццо и расположенному на них живописному аббатству. Ливио "открыл" для себя эти земли в конце 50-х годов XX века. Приобретя виноградники на холмах Розаццо, Ливио с большой страстью решил вдохнуть новую жизнь в эту область. К сожалению, землетрясение 1976 года разрушило виноградники, но не сломало мечту Ливио. Прошли годы, и он снова вернулся на эти земли, которые навсегда "приворожили" винодела. Сегодня Ливио Феллуга лично руководит винодельней и виноградниками в Розаццо. В 2009 году был произведен первый винтаж "Abbazia di Rosazzo" — очень важного и значимого для Ливио вина, для создания которого отбирается только лучший белый виноград. Виноград для создания "Abbazia di Rosazzo" собирается вручную в три этапа, в первой половине сентября. Виноград осторожно дестеблируется, после чего проводится холодная мацерация и мягкое прессование. Полученный муст декантируется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали с выбранными дрожжами из Фриули. Через три дня вино перемещается в дубовые бочки, где завершается ферментация и проходит яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино в дубовых бочках до июля и разливается по бутылкам.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из ярчайших винодельческих хозяйств во Фриули. Его предки производили рефоско и мальвазию на острове Истрия. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал в Фриули семьдесят лет назад. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, проделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии. Сегодня компания расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции виноделия Фриули.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина — плотный, мощный и соблазнительный, с оттенками черной смородины, вишни, ежевики, сочной кислотностью и мягкими танинами. Интенсивное послевкусие завершается нотами какао-порошка, кожи, дробленых камней и минералов.

Роскошный аромат вина доносит оттенки вишни, сливы, специй, ментола, дыма от костра, солодки, инжира, которые наделяют его объемом и выразительностью.

Вино прекрасно дополнит блюда из говядины, дичи, грибов и овощей.

Вино "Clos Margalaine" — это второе вино хозяйства Шато Марожалиа. Возраст лоз, с которых собирают виноград для изготовления вина, составляет 35 лет. Для выращивания винограда используются исключительно традиционные методы. Урожай собирается вручную в конце сентября-начале октября, ягоды сортируются на вибростоле. Предварительная холодная мацерация (6 °С) длится около 3-х дней. Ее сменяет продолжительная ферментация, которая длится от 28 до 35 дней и происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 18 месяцев по следующей схеме: 30% — в ранее использованных французских барриках, 50% — в новых бочках и 20% — в емкостях из нержавеющей стали. Вино не проходит осветление и фильтрацию. "Кло Марглен" имеет хороший потенциал хранения — до 15 лет. Награды вина "Кло Марглен": винтаж 2013 — золотая медаль на "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine", полученная в 2015 году; винтаж 2012 — бронзовая медаль на "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine", полученная в 2014 году; винтаж 2010 — серебряная медаль на "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine", полученная в 2012 году; винтаж 2009 — золотая медаль на "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine", полученная в 2011 году; винтаж 2008 — статус "Commended" на "Decanter World Wine Awards" в 2011 году, бронзовая медаль на "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2010 году; винтаж 2007 — золотая медаль на Конкурсе вин Бордо; винтаж 2005 — золотая медаль на Конкурсе вин Бордо; винтаж 2003 — бронзовая медаль на "Bordeaux General Competition"; винтаж 2002 — бронзовая медаль на конкурсе "Paris General Agricultural Competition", бронзовая медаль на "International Wine Challenge"; винтаж 2001 — золотая медаль на Конкурсе вин Бордо, золотая медаль на "Paris General Agricultural Competition", золотая медаль на "International Wine Challenge"; винтаж 2000 — Трофей Исключительности и бронзовая медаль на Конкурсе вин Бордо. Chateau Marojallia находится в аппелласьоне Марго, в коммуне Арсак и располагается между Шато Ле Тертр и Шато Монбризон. Шато Марожалиа было основано в 1999 году, когда участки Роджера Рекса были проданы Филиппу Поршрону и улучшены с помощью Мюриель Андро – жены Жана-Люка Тюневана, владельца нашумевшего во всём мире Шато де Валандро в Сент-Эмильоне. Мюриель была ответственна за винтажи 1999 и 2000 годов. Сам Филипп Поршрон начал производить вина с 2001 года. Со временем Шато Марожалиа значительно выросло, теперь оно включает в себя отель с рестораном и конференц-залами, здесь так же осуществляется организация мероприятий, таких как винный туризм и гольф туризм. Шато Марожалиа принадлежит 4 га виноградников, здесь произрастает 60% Каберне Совиньон и 40% Мерло. Лозы были посажены в 1976 году. Почвы — глубокие гравийные. Весь виноград собирается вручную. Консультантом-энологом Шато Марожалиа является Мишель Роллан.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина — плотный, мощный и соблазнительный, с оттенками черной смородины, вишни, ежевики, сочной кислотностью и мягкими танинами. Интенсивное послевкусие завершается нотами какао-порошка, кожи, дробленых камней и минералов.

Роскошный аромат вина доносит оттенки вишни, сливы, специй, ментола, дыма от костра, солодки, инжира, которые наделяют его объемом и выразительностью.

Вино прекрасно дополнит блюда из говядины, дичи, грибов и овощей.

Вино "Clos Margalaine" — это второе вино хозяйства Шато Марожалиа. Возраст лоз, с которых собирают виноград для изготовления вина, составляет 35 лет. Для выращивания винограда используются исключительно традиционные методы. Урожай собирается вручную в конце сентября-начале октября, ягоды сортируются на вибростоле. Предварительная холодная мацерация (6 °С) длится около 3-х дней. Ее сменяет продолжительная ферментация, которая длится от 28 до 35 дней и происходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 18 месяцев по следующей схеме: 30% — в ранее использованных французских барриках, 50% — в новых бочках и 20% — в емкостях из нержавеющей стали. Вино не проходит осветление и фильтрацию. "Кло Марглен" имеет хороший потенциал хранения — до 15 лет. Награды вина "Кло Марглен": винтаж 2013 — золотая медаль на "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine", полученная в 2015 году; винтаж 2012 — бронзовая медаль на "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine", полученная в 2014 году; винтаж 2010 — серебряная медаль на "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine", полученная в 2012 году; винтаж 2009 — золотая медаль на "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine", полученная в 2011 году; винтаж 2008 — статус "Commended" на "Decanter World Wine Awards" в 2011 году, бронзовая медаль на "Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine" в 2010 году; винтаж 2007 — золотая медаль на Конкурсе вин Бордо; винтаж 2005 — золотая медаль на Конкурсе вин Бордо; винтаж 2003 — бронзовая медаль на "Bordeaux General Competition"; винтаж 2002 — бронзовая медаль на конкурсе "Paris General Agricultural Competition", бронзовая медаль на "International Wine Challenge"; винтаж 2001 — золотая медаль на Конкурсе вин Бордо, золотая медаль на "Paris General Agricultural Competition", золотая медаль на "International Wine Challenge"; винтаж 2000 — Трофей Исключительности и бронзовая медаль на Конкурсе вин Бордо. Chateau Marojallia находится в аппелласьоне Марго, в коммуне Арсак и располагается между Шато Ле Тертр и Шато Монбризон. Шато Марожалиа было основано в 1999 году, когда участки Роджера Рекса были проданы Филиппу Поршрону и улучшены с помощью Мюриель Андро – жены Жана-Люка Тюневана, владельца нашумевшего во всём мире Шато де Валандро в Сент-Эмильоне. Мюриель была ответственна за винтажи 1999 и 2000 годов. Сам Филипп Поршрон начал производить вина с 2001 года. Со временем Шато Марожалиа значительно выросло, теперь оно включает в себя отель с рестораном и конференц-залами, здесь так же осуществляется организация мероприятий, таких как винный туризм и гольф туризм. Шато Марожалиа принадлежит 4 га виноградников, здесь произрастает 60% Каберне Совиньон и 40% Мерло. Лозы были посажены в 1976 году. Почвы — глубокие гравийные. Весь виноград собирается вручную. Консультантом-энологом Шато Марожалиа является Мишель Роллан.

Вино бледно-желтого цвета с золотисто-изумрудными отблесками.

Вкус вина утонченный и многогранный, с доминирующими нотами зеленого яблока, грейпфрута и лимонной цедры, с маслянистой текстурой, освежающей кислотностью и соблазнительным минеральным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен цитрусово-цветочными оттенками, украшенными нюансами специй, ванили и имбиря.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно прекрасно оттенит вкус рыбных блюд, морепродуктов, моллюсков и ракообразных.

Элегантное белое вино Jean-Max Roger, Sancerre "La Cote de Bue" производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на молодых лозах хозяйства, возраст которых варьируется от 3 до 7 лет. Крутые склоны виноградников обязывают, чтобы все работы проводились вручную или с использованием гусеничных тракторов. На виноградниках путем обрезки ограничивается урожайность и поддерживается баланс виноградной лозы. Сбор урожая осуществляется вручную, чтобы исключить повреждение ягод. На винодельне плоды тщательно сортируют и сразу же прессуют с помощью пневматического пресса. Мацерация проводится при низкой температуре на протяжении 48-72 часов. Длительная ферментации позволяет максимально развить аромат, который гармонично дополняет богатство и структуру вкуса. Выдержка вина производится в резервуарах из нержавеющей стали (70–80%) и 400-литровых дубовых бочках (20–30%). Такое сочетание является идеальным для получения объемного вина, демонстрирующего удачный союз между сортовыми характеристиками винограда и влиянием древесины. После фильтрации и бутилирования вино еще 2 месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Roger владеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Вино бледно-желтого цвета с золотисто-изумрудными отблесками.

Вкус вина утонченный и многогранный, с доминирующими нотами зеленого яблока, грейпфрута и лимонной цедры, с маслянистой текстурой, освежающей кислотностью и соблазнительным минеральным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен цитрусово-цветочными оттенками, украшенными нюансами специй, ванили и имбиря.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, также оно прекрасно оттенит вкус рыбных блюд, морепродуктов, моллюсков и ракообразных.

Элегантное белое вино Jean-Max Roger, Sancerre "La Cote de Bue" производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на молодых лозах хозяйства, возраст которых варьируется от 3 до 7 лет. Крутые склоны виноградников обязывают, чтобы все работы проводились вручную или с использованием гусеничных тракторов. На виноградниках путем обрезки ограничивается урожайность и поддерживается баланс виноградной лозы. Сбор урожая осуществляется вручную, чтобы исключить повреждение ягод. На винодельне плоды тщательно сортируют и сразу же прессуют с помощью пневматического пресса. Мацерация проводится при низкой температуре на протяжении 48-72 часов. Длительная ферментации позволяет максимально развить аромат, который гармонично дополняет богатство и структуру вкуса. Выдержка вина производится в резервуарах из нержавеющей стали (70–80%) и 400-литровых дубовых бочках (20–30%). Такое сочетание является идеальным для получения объемного вина, демонстрирующего удачный союз между сортовыми характеристиками винограда и влиянием древесины. После фильтрации и бутилирования вино еще 2 месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Roger владеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Элегантный, насыщенный вкус вина характеризуется живой кислотностью и яркими минеральными нотами. Стойкое послевкусие сохраняет ноты фруктов и трав и призывает сделать следующий глоток.

Роскошная растительная линия в очаровательном аромате вина представлена нотами бузины, спаржи, сладкого перца, шалфея и мяты. Их дополняют тона ананаса, персика, цитрусовых фруктов и сухофруктов.

Вино составит хорошее сочетание с тарталетками, канапе, горячими рыбными закусками, горячими основными блюдами из рыбы и белого мяса, ризотто и пастой с овощами.

Белое вино Franz Haas, Sauvignon произведено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в муниципалитетах Монтанья и Альдино. Лозы культивируются по системе Гийо. Высота расположения участков над уровнем моря варьируется от 400 до 850 метров. Почвы образованы эрозией Доломитовых Альп, виноградники имеют южную и южно-западную экспозицию. Урожайность составляет 50 гектолитров с одного гектара. Винификация осуществляется следующим образом: измельченный виноград подвергают мацерации на протяжении одной ночи при низких температурах, затем следует бережное прессование. Муст разделяют на две части: одну отправляют на ферментацию в стальные чаны, другую — в небольшие дубовые бочки. Выдерживается каждая часть молодого вина по отдельности, в тех же емкостях, в которых проходило брожение, на протяжении 6 месяцев. Перед бутилированием вино ассемблируют в стальном танкере и выдерживают сутки.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Элегантный, насыщенный вкус вина характеризуется живой кислотностью и яркими минеральными нотами. Стойкое послевкусие сохраняет ноты фруктов и трав и призывает сделать следующий глоток.

Роскошная растительная линия в очаровательном аромате вина представлена нотами бузины, спаржи, сладкого перца, шалфея и мяты. Их дополняют тона ананаса, персика, цитрусовых фруктов и сухофруктов.

Вино составит хорошее сочетание с тарталетками, канапе, горячими рыбными закусками, горячими основными блюдами из рыбы и белого мяса, ризотто и пастой с овощами.

Белое вино Franz Haas, Sauvignon произведено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в муниципалитетах Монтанья и Альдино. Лозы культивируются по системе Гийо. Высота расположения участков над уровнем моря варьируется от 400 до 850 метров. Почвы образованы эрозией Доломитовых Альп, виноградники имеют южную и южно-западную экспозицию. Урожайность составляет 50 гектолитров с одного гектара. Винификация осуществляется следующим образом: измельченный виноград подвергают мацерации на протяжении одной ночи при низких температурах, затем следует бережное прессование. Муст разделяют на две части: одну отправляют на ферментацию в стальные чаны, другую — в небольшие дубовые бочки. Выдерживается каждая часть молодого вина по отдельности, в тех же емкостях, в которых проходило брожение, на протяжении 6 месяцев. Перед бутилированием вино ассемблируют в стальном танкере и выдерживают сутки.

У вина яркий красный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с гармоничной, свежей кислотностью и округлыми танинами. Акценты чая, специй и минералов скользят в долгом, сухом послевкусии.

Выразительный, пикантный аромат вина соткан оттенками вишни, смородины, цветов, лакрицы и горных трав.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создается из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент". Виноградники граничат с регионом Монсант, здесь сохраняется похожий климат, но преобладают характерные для Приората почвы — "ликорелла", состоящие из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания. Виноград был собран выборочно, вручную. После винификации в цементных резервуарах вино выдерживалось 18 месяцев в больших кадках на 4000 литров и двух-четырехлетних 300-литровых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. Высокие температуры летом не только помогли избавиться от плесени, но и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Сбор урожая в этом году начался необычайно рано. Красные вина этого года более сдержанные по стилю, элегантные, с менее выраженной, чем обычно, фруктовостью.Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

У вина яркий красный цвет с пурпурными отблесками.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с гармоничной, свежей кислотностью и округлыми танинами. Акценты чая, специй и минералов скользят в долгом, сухом послевкусии.

Выразительный, пикантный аромат вина соткан оттенками вишни, смородины, цветов, лакрицы и горных трав.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создается из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент". Виноградники граничат с регионом Монсант, здесь сохраняется похожий климат, но преобладают характерные для Приората почвы — "ликорелла", состоящие из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания. Виноград был собран выборочно, вручную. После винификации в цементных резервуарах вино выдерживалось 18 месяцев в больших кадках на 4000 литров и двух-четырехлетних 300-литровых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. Высокие температуры летом не только помогли избавиться от плесени, но и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Сбор урожая в этом году начался необычайно рано. Красные вина этого года более сдержанные по стилю, элегантные, с менее выраженной, чем обычно, фруктовостью.Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино рубинового цвета средней плотности.

Вкус вина концентрированный, танинный, с мягкой текстурой, поразительно интенсивными минеральными оттенками, нотками ликера Крем де Кассис, Кирша и солодки, спелых красных фруктов и сладких специй, длительным свежим послевкусием с нюансами тостов.

Душистый аромат вина наполнен нотами клубники, свежей сливы, малины и смородины.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, дичи, овощному рагу и зрелым сырам.

Вино рубинового цвета средней плотности.

Вкус вина концентрированный, танинный, с мягкой текстурой, поразительно интенсивными минеральными оттенками, нотками ликера Крем де Кассис, Кирша и солодки, спелых красных фруктов и сладких специй, длительным свежим послевкусием с нюансами тостов.

Душистый аромат вина наполнен нотами клубники, свежей сливы, малины и смородины.

Вино составит хорошую пару блюдам из красного мяса, дичи, овощному рагу и зрелым сырам.

Цвет вина кристально-прозрачный, светло-соломенный.

Во вкусе вина прослеживаются кристально-чистые оттенки цитрусовой цедры и белых цветов, подчеркнутые выразительной минеральной основой.

В аромате вина раскрывается приятный цветочно-цитрусовый букет.

Вино подается к блюдам из морепродуктов, козьим сырам, белому мясу птицы, нежирной свинине и легким овощным салатам.

"Virginie de Valandraud" Blanc — белое сухое вино с виноградников Валандро. Идея его создания принадлежит Жан-Люку Тюнвену и Мюриэль Андро, в составлении ассамбляжа участвует специалист-энолог Танос Факореллис. Первая бутылка этого вина поступила в продажу в 2003 году.Для изготовления "Вирджини де Валандро" Белое берутся ягоды, собранные со специально выделенных для него 4-х гектаров виноградника Валандро. Возраст лозы — минимум 10 лет. На этом терруаре преобладают глинистые известняки и чистая глина, что дает готовому вину узнаваемую минеральность. 60% вина дозревают в деревянных бочках, остальные 40% — в нержавеющих чанах. В год выпускается до 20 тыс. бутылок "Virginie de Valandraud" Blanc.Вкусоароматика вина "Вирджини де Валандро" Белое отличается свежими нотками ярких цитрусовых и белых цветов. Оттенки минералов придают ему характерную кристальную чистоту, подчеркнутую прозрачным, соломенным цветом. Это вино сервируется к блюдам из нежирного мяса, даров моря и овощей.Загадками и легендами окутано имя владельца — Жана-Люка Тюнвена. Он сам уроженец Алжира, приехал с родителями во Францию в 10 лет. В 1984 году он переехал в Сэнт-Эмильон и открыл там свой бакалейный магазин, затем винный бар, затем винный магазин. Лишь позже, в 1989 году он с женой приобрели крохотный участок лоз — всего 0,6 га. Его дебют — вино Шато де Валандро 1991 был весьма благосклонно принят критиками, а через пару лет вино раскупалось нарасхват любителями и гурманами хорошего вина.Эксперты утверждают, что секретом его успеха является дотошность к деталям: трудоемкий процесс выращивания винограда и производства вина, маленький виноградник и маленькая плотность посадки и так далее. Личность Жана-Люка вызывет много пересудов: он интилигентен, но в то же время словоохотлив с некой хитрецой. Есть в нем немного самоуверенности и лихой бравады, он не смущается тем, чтобы пойти против общепринятых правил. Его критики заявляют, что он нарушил традиции Бордо и что его вина просто не вписываются в понятие "бордосское вино". Также они утверждают, что объём производства вин Валандро слишком мал, чтобы принимать их в расчет. Его сторонники напротив называют его появление на арене производителей вин Бордо новым дыханием и вдохновлением для развития виноделия. Как бы там ни было, одного не сможет отрицать никто: еще никто не добивался такого оглушительного коммерческого успеха в виноделии и не вызывал такого восхищения у маэстро Роберта Паркера, таких рейтингов как Wine Spectator, International Wine Cellar и других за такое короткое время, как Жан-Люк Тюнвен. 

Цвет вина кристально-прозрачный, светло-соломенный.

Во вкусе вина прослеживаются кристально-чистые оттенки цитрусовой цедры и белых цветов, подчеркнутые выразительной минеральной основой.

В аромате вина раскрывается приятный цветочно-цитрусовый букет.

Вино подается к блюдам из морепродуктов, козьим сырам, белому мясу птицы, нежирной свинине и легким овощным салатам.

"Virginie de Valandraud" Blanc — белое сухое вино с виноградников Валандро. Идея его создания принадлежит Жан-Люку Тюнвену и Мюриэль Андро, в составлении ассамбляжа участвует специалист-энолог Танос Факореллис. Первая бутылка этого вина поступила в продажу в 2003 году.Для изготовления "Вирджини де Валандро" Белое берутся ягоды, собранные со специально выделенных для него 4-х гектаров виноградника Валандро. Возраст лозы — минимум 10 лет. На этом терруаре преобладают глинистые известняки и чистая глина, что дает готовому вину узнаваемую минеральность. 60% вина дозревают в деревянных бочках, остальные 40% — в нержавеющих чанах. В год выпускается до 20 тыс. бутылок "Virginie de Valandraud" Blanc.Вкусоароматика вина "Вирджини де Валандро" Белое отличается свежими нотками ярких цитрусовых и белых цветов. Оттенки минералов придают ему характерную кристальную чистоту, подчеркнутую прозрачным, соломенным цветом. Это вино сервируется к блюдам из нежирного мяса, даров моря и овощей.Загадками и легендами окутано имя владельца — Жана-Люка Тюнвена. Он сам уроженец Алжира, приехал с родителями во Францию в 10 лет. В 1984 году он переехал в Сэнт-Эмильон и открыл там свой бакалейный магазин, затем винный бар, затем винный магазин. Лишь позже, в 1989 году он с женой приобрели крохотный участок лоз — всего 0,6 га. Его дебют — вино Шато де Валандро 1991 был весьма благосклонно принят критиками, а через пару лет вино раскупалось нарасхват любителями и гурманами хорошего вина.Эксперты утверждают, что секретом его успеха является дотошность к деталям: трудоемкий процесс выращивания винограда и производства вина, маленький виноградник и маленькая плотность посадки и так далее. Личность Жана-Люка вызывет много пересудов: он интилигентен, но в то же время словоохотлив с некой хитрецой. Есть в нем немного самоуверенности и лихой бравады, он не смущается тем, чтобы пойти против общепринятых правил. Его критики заявляют, что он нарушил традиции Бордо и что его вина просто не вписываются в понятие "бордосское вино". Также они утверждают, что объём производства вин Валандро слишком мал, чтобы принимать их в расчет. Его сторонники напротив называют его появление на арене производителей вин Бордо новым дыханием и вдохновлением для развития виноделия. Как бы там ни было, одного не сможет отрицать никто: еще никто не добивался такого оглушительного коммерческого успеха в виноделии и не вызывал такого восхищения у маэстро Роберта Паркера, таких рейтингов как Wine Spectator, International Wine Cellar и других за такое короткое время, как Жан-Люк Тюнвен. 

Вино яркого желто-золотистого цвета.

Вино отличается пикантным, элегантным, хорошо сбалансированным, сочным, многогранным, свежим вкусом с нотами садовых и цитрусовых фруктов, средиземноморских трав и минералов. Энергичная кислотность создает длительное, стойкое и интенсивное послевкусие.

В нежном аромате вина доминируют оттенки цедры лимона, зеленого яблока и сланца, дополненные тонкими травяными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с белым мясом, свежим козьим сыром, карпаччо из рыбы и овощными блюдами, идеально подходит для сырого лосося, свежих салатов с травами и фруктовых салатов с мятой.

Высококачественная линия вин "Опока" представлена доведенными до совершенства моносепажными винами. На диалекте Брды словом "opoka" называют мергель, который является бедной органической почвой, но богатой минеральными солями, которые придают винам этой линейки длительное послевкусие, характер и уникальные черты терруара Брда. "Opoka" Sauvignon Blanc изготавливается из урожая с 50-летних виноградных лоз, произрастающих на мергелевых почвах виноградников, которые расположились на высоте 200-250 метров над уровнем моря на склонах с северной экспозицией. Винтаж 2018 в Словении отличился чистым, зрелым и обильным урожаем. Дождливая весна чуть замедлила процессы цветения, но теплое, не слишком жаркое сухое лето позволило винограду планомерно набирать необходимый уровень спелости. Урожай был собран вручную в начале сентября. Виноград остается в контакте с кожицей в течение 4-х дней в большом конусообразном 4000-литровом баке из дуба (тино). После этого муст мягко отжимают на пневматическом прессе, отделяя сок от мезги. По завершении ферментации вино выдерживается 15 месяцев в 3500-литровой дубовой бочке и еще не менее 4-х месяцев дозревает в бутылках после розлива. Потенциал хранения "Опока" Совиньон Блан составляет более 12 лет.

"Мы верим в латинскую фразу "in vino veritas" — "вся правда в вине". Наше вино рассказывает историю региона и нашей семьи, историю жизни, которая привела нас в эту волшебную страну, и историю любви, которая так сильно нас связывает. Эта история рассказана в каждом бокале нашего вина". Марьян Симчич.В 1860 году Антон Симчич приобрел ферму в Медане, начал выращивать виноград и создавать вино. Вскоре его бизнес пошел в гору, и он открыл небольшую гостиницу и собственный магазин в Вене. Свое дело Антон передал по наследству трем сыновьям, но Вторая мировая война свела на нет все начинания. После эмиграции одному из братьев — Теодору Симчичу — и его сыну Салко пришлось восстанавливать семейное дело практически с нуля: правительство национализировало часть земли, гостиницу и магазин. Новую страницу в истории открыл Марьян Симчич, который сменил своего отца Салко на посту управляющего компанией. В 1997 году в селе Чегло недалеко от Медины был построен новый современный винный завод для производства высококачественных вин. Появился новый логотип, сформировалась новая философия и начался новый виток развития, ознаменовавшийся линейкой премиальных вин "Опока". Виноградники Simcic Marjan являются частью великолепного винодельческого района Горишка Брда, который отличается идеальными климатическими условиями. Низкие холмы Брды принадлежат Фриуланской низменности, которую овевает теплый морской воздух. С другой стороны Юлийские Альпы и Трновское плато защищают их от влияния холодного горного климата. Почва состоит из толстых слоев мергеля и песчаника и идеально подходит для выращивания виноградных лоз, которые впервые были посажены здесь еще во времена Римской Империи.

Вино яркого желто-золотистого цвета.

Вино отличается пикантным, элегантным, хорошо сбалансированным, сочным, многогранным, свежим вкусом с нотами садовых и цитрусовых фруктов, средиземноморских трав и минералов. Энергичная кислотность создает длительное, стойкое и интенсивное послевкусие.

В нежном аромате вина доминируют оттенки цедры лимона, зеленого яблока и сланца, дополненные тонкими травяными нюансами.

Вино рекомендуется подавать с белым мясом, свежим козьим сыром, карпаччо из рыбы и овощными блюдами, идеально подходит для сырого лосося, свежих салатов с травами и фруктовых салатов с мятой.

Высококачественная линия вин "Опока" представлена доведенными до совершенства моносепажными винами. На диалекте Брды словом "opoka" называют мергель, который является бедной органической почвой, но богатой минеральными солями, которые придают винам этой линейки длительное послевкусие, характер и уникальные черты терруара Брда. "Opoka" Sauvignon Blanc изготавливается из урожая с 50-летних виноградных лоз, произрастающих на мергелевых почвах виноградников, которые расположились на высоте 200-250 метров над уровнем моря на склонах с северной экспозицией. Винтаж 2018 в Словении отличился чистым, зрелым и обильным урожаем. Дождливая весна чуть замедлила процессы цветения, но теплое, не слишком жаркое сухое лето позволило винограду планомерно набирать необходимый уровень спелости. Урожай был собран вручную в начале сентября. Виноград остается в контакте с кожицей в течение 4-х дней в большом конусообразном 4000-литровом баке из дуба (тино). После этого муст мягко отжимают на пневматическом прессе, отделяя сок от мезги. По завершении ферментации вино выдерживается 15 месяцев в 3500-литровой дубовой бочке и еще не менее 4-х месяцев дозревает в бутылках после розлива. Потенциал хранения "Опока" Совиньон Блан составляет более 12 лет.

"Мы верим в латинскую фразу "in vino veritas" — "вся правда в вине". Наше вино рассказывает историю региона и нашей семьи, историю жизни, которая привела нас в эту волшебную страну, и историю любви, которая так сильно нас связывает. Эта история рассказана в каждом бокале нашего вина". Марьян Симчич.В 1860 году Антон Симчич приобрел ферму в Медане, начал выращивать виноград и создавать вино. Вскоре его бизнес пошел в гору, и он открыл небольшую гостиницу и собственный магазин в Вене. Свое дело Антон передал по наследству трем сыновьям, но Вторая мировая война свела на нет все начинания. После эмиграции одному из братьев — Теодору Симчичу — и его сыну Салко пришлось восстанавливать семейное дело практически с нуля: правительство национализировало часть земли, гостиницу и магазин. Новую страницу в истории открыл Марьян Симчич, который сменил своего отца Салко на посту управляющего компанией. В 1997 году в селе Чегло недалеко от Медины был построен новый современный винный завод для производства высококачественных вин. Появился новый логотип, сформировалась новая философия и начался новый виток развития, ознаменовавшийся линейкой премиальных вин "Опока". Виноградники Simcic Marjan являются частью великолепного винодельческого района Горишка Брда, который отличается идеальными климатическими условиями. Низкие холмы Брды принадлежат Фриуланской низменности, которую овевает теплый морской воздух. С другой стороны Юлийские Альпы и Трновское плато защищают их от влияния холодного горного климата. Почва состоит из толстых слоев мергеля и песчаника и идеально подходит для выращивания виноградных лоз, которые впервые были посажены здесь еще во времена Римской Империи.

Вино прозрачного золотистого цвета.

Вкус вина сухой, с минеральной, почти соленой кислотностью, демонстрирующей характер терруара. Обильные, сочные тона тропических фруктов врываются и захватывают внимание. Богатое, мясистое, долгое послевкусие оставляет ванильный флер.

Нежный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками манго, ананаса, апельсина и цветов акации. Ванильные, кокосовые и жареные нотки появляются после аэрации.

Вино идеально в качестве аперитива, также его подают к салатам, морепродуктам, различным закускам, рыбным блюдам, белому мясу, вегетарианской и восточной кухне, козьему сыру, карпаччо (из говядины, тунца), овощным терринам, барбекю, спарже и многим другим блюдам.

Вино Joseph Mellot, "La Grande Chatellenie" Sancerre AOC, 2014 обладает великолепной ароматикой и очаровательным букетом. Для его изготовления используется виноград со старейших лоз, высаженных на глинисто-известняковых склонах, укрытых галькой и известных под названием "caillottes". Между исключительным терруаром виноградников, древесиной дубов из Аллоньи, Сен-Пале и условиями погреба совершается настоящее волшебство. Ягоды без гребней медленно прессуются и отстаиваются на холоде. Ферментация и выдержка проводится в дубовых бочках, из которых 30% — новые на протяжении от 2 до 7 месяцев. Далее вино выдерживают еще 24 месяца в тех же бочках, что вносит изменение в его структуру и увеличивает потенциал хранения. Joseph Mellot, "La Grande Chatellenie", Sancerre AOC, 2014 получило наивысшую награду "International Wine Challenge".Поместье Mellot в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары.С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино прозрачного золотистого цвета.

Вкус вина сухой, с минеральной, почти соленой кислотностью, демонстрирующей характер терруара. Обильные, сочные тона тропических фруктов врываются и захватывают внимание. Богатое, мясистое, долгое послевкусие оставляет ванильный флер.

Нежный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками манго, ананаса, апельсина и цветов акации. Ванильные, кокосовые и жареные нотки появляются после аэрации.

Вино идеально в качестве аперитива, также его подают к салатам, морепродуктам, различным закускам, рыбным блюдам, белому мясу, вегетарианской и восточной кухне, козьему сыру, карпаччо (из говядины, тунца), овощным терринам, барбекю, спарже и многим другим блюдам.

Вино Joseph Mellot, "La Grande Chatellenie" Sancerre AOC, 2014 обладает великолепной ароматикой и очаровательным букетом. Для его изготовления используется виноград со старейших лоз, высаженных на глинисто-известняковых склонах, укрытых галькой и известных под названием "caillottes". Между исключительным терруаром виноградников, древесиной дубов из Аллоньи, Сен-Пале и условиями погреба совершается настоящее волшебство. Ягоды без гребней медленно прессуются и отстаиваются на холоде. Ферментация и выдержка проводится в дубовых бочках, из которых 30% — новые на протяжении от 2 до 7 месяцев. Далее вино выдерживают еще 24 месяца в тех же бочках, что вносит изменение в его структуру и увеличивает потенциал хранения. Joseph Mellot, "La Grande Chatellenie", Sancerre AOC, 2014 получило наивысшую награду "International Wine Challenge".Поместье Mellot в известном винодельческом регионе Франции — Сансер — основал Пьер-Этьен Мелло около 500 лет назад. Вина Мелло очень быстро завоевали популярность по всей Франции. В 1698 году король Людовик XIV пригласил Сезара Мелло консультировать его в выборе и поставке вин к королевскому столу. На протяжении многих лет каждое поколение владельцев хозяйства Mellot постоянно совершенствовало процессы производства и передавало свои традиции и секреты детям. В наше время хозяйство Mellot — самый старый производитель в регионе Долина Луары.С 1984 года владельцами поместья стали Александр Мелло и его жена Катрин. Они расширили площадь виноградников и сделали капитальную реконструкцию винодельни. Сейчас компании принадлежат 85 га виноградников в 7 областях долины Луары. Особое внимание обращается на развитие виноградников и производства в регионах Кенси и Рейи. Каждый этап производства, начиная со сбора ягод и заканчивая отправкой продукции, тщательно контролируется. В 2007 году компания Joseph Mellot получила международный сертификат качества, подтверждающий соответствие правилам охраны окружающей среды. Семья Мелло многое делает для сохранения природных богатств и предотвращения загрязнения природы. Кроме собственного урожая, для создания своих великолепных белых, розовых и красных вин, а также чудесных игристых креманов, компания также закупает виноград у соседних производителей.

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина свежий, гармоничный, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, освежающей кислотностью и долгим, ароматным послевкусием.

Фруктовые и минеральные тона являются основой ароматической палитры вина.

Вино хорошо сочетается с закусками, ветчиной, нежными крем-супами, блюдами с рыбным соусом.

"Ronco del Cero" Sauvignon — выразительное белое сухое вино с фруктовым ароматом и мягким, бархатистым вкусом. Ronco del Cero — название холма, на котором Даниэль Веника в 1929 году купил свой первый виноградник и стал выращивать виноград сорта Совиньон Блан. Вино производят из винограда, который собирают на семи виноградниках. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно. Ягоды предварительно мацерируют в течение 18-20 часов при температуре 10-12 °С в специальных контейнерах, защищенных от проникновения кислорода инновационными системами для предотвращения процесса окисления. После мягкого прессования и алкогольного брожения вино выдерживается 6 месяцев на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. 10% сусла ферментируется и выдерживается в больших деревянных ботти по 20-27 гл. Ассамбляж и розлив по бутылкам осуществляется в полнолуние с конца марта по май.Зима 2022 года в Фриули-Венеция-Джулии была засушливой, с небольшим количеством осадков и не особенно низкими температурами. Весна характеризовалась умеренными температурами и хорошей погодой, что обеспечивало постоянный рост растительности. Лето выдалось жарким, но лозы пережили этот период без чрезмерного водного дисбаланса. Сбор урожая проходил в несколько этапов, чтобы сохранить хороший баланс между содержанием сахара и кислотностью в сусле, которое уже с первых дней брожения выделялось превосходными ароматами.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино соломенно-желтого цвета.

У вина свежий, гармоничный, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами, освежающей кислотностью и долгим, ароматным послевкусием.

Фруктовые и минеральные тона являются основой ароматической палитры вина.

Вино хорошо сочетается с закусками, ветчиной, нежными крем-супами, блюдами с рыбным соусом.

"Ronco del Cero" Sauvignon — выразительное белое сухое вино с фруктовым ароматом и мягким, бархатистым вкусом. Ronco del Cero — название холма, на котором Даниэль Веника в 1929 году купил свой первый виноградник и стал выращивать виноград сорта Совиньон Блан. Вино производят из винограда, который собирают на семи виноградниках. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно. Ягоды предварительно мацерируют в течение 18-20 часов при температуре 10-12 °С в специальных контейнерах, защищенных от проникновения кислорода инновационными системами для предотвращения процесса окисления. После мягкого прессования и алкогольного брожения вино выдерживается 6 месяцев на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. 10% сусла ферментируется и выдерживается в больших деревянных ботти по 20-27 гл. Ассамбляж и розлив по бутылкам осуществляется в полнолуние с конца марта по май.Зима 2022 года в Фриули-Венеция-Джулии была засушливой, с небольшим количеством осадков и не особенно низкими температурами. Весна характеризовалась умеренными температурами и хорошей погодой, что обеспечивало постоянный рост растительности. Лето выдалось жарким, но лозы пережили этот период без чрезмерного водного дисбаланса. Сбор урожая проходил в несколько этапов, чтобы сохранить хороший баланс между содержанием сахара и кислотностью в сусле, которое уже с первых дней брожения выделялось превосходными ароматами.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, ветчиной, нежными крем-супами, блюдами с рыбным соусом.

"Ronco del Cero" Sauvignon — выразительное белое сухое вино с фруктовым ароматом и мягким, бархатистым вкусом. Ronco del Cero — название холма, на котором Даниэль Веника в 1929 году купил свой первый виноградник и стал выращивать виноград сорта Совиньон Блан. Вино производят из винограда, который собирают на семи виноградниках в конце августа. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно. Ягоды предварительно вымачиваются в течение 18-20 часов при 10-12 °С в специальных контейнерах, защищенных от проникновения кислорода инновационными системами, для предотвращения процесса окисления. После мягкого прессования и алкогольного брожения вино выдерживается 6 месяцев на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. 10% сусла ферментируется и выдерживается в больших деревянных ботти по 20-27 гл. Ассамбляж и розлив по бутылкам осуществляется в полнолуние с конца марта по май.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, ветчиной, нежными крем-супами, блюдами с рыбным соусом.

"Ronco del Cero" Sauvignon — выразительное белое сухое вино с фруктовым ароматом и мягким, бархатистым вкусом. Ronco del Cero — название холма, на котором Даниэль Веника в 1929 году купил свой первый виноградник и стал выращивать виноград сорта Совиньон Блан. Вино производят из винограда, который собирают на семи виноградниках в конце августа. Урожай с каждого участка винифицируется отдельно. Ягоды предварительно вымачиваются в течение 18-20 часов при 10-12 °С в специальных контейнерах, защищенных от проникновения кислорода инновационными системами, для предотвращения процесса окисления. После мягкого прессования и алкогольного брожения вино выдерживается 6 месяцев на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. 10% сусла ферментируется и выдерживается в больших деревянных ботти по 20-27 гл. Ассамбляж и розлив по бутылкам осуществляется в полнолуние с конца марта по май.

Venica & Venica — семейная компания, которая была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.

Вино светлого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает мощным, богатым, полным и сложным вкусом с легкой горчинкой и мягкой кислотностью. Удивительную свежесть прекрасно подчеркивают йодированные минеральные оттенки, нюансы самшита, поджаренного фундука и мускатные интонации.

В процессе аэрации вино раскрывается сложным, многослойным букетом, в котором ароматы спелых тропических фруктов гармонично сочетаются с нотками орехов, миндаля, лайма и хлебной корочки.

Вино составит замечательную пару с устрицами, мидиями и другими морепродуктами, а также с блюдами из рыбы и белого мяса. Его подают к козьим и голубым сырам, миндальному печенью и теплому абрикосовому пирогу.

Вино "Generation XIX" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках региона Сансер, в долине Лауры. Перед именем "Альфонс Мелло" снимают шляпу не только виноделы Долины Луары, но и всего мира. Девятнадцать поколений успеха, бессонных ночей, преданного труда, поиска и удачных находок. Сансер "Женерасьон XIX" — великолепный Совиньон Блан, стилю которого стремятся подражать многие вина.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино светлого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает мощным, богатым, полным и сложным вкусом с легкой горчинкой и мягкой кислотностью. Удивительную свежесть прекрасно подчеркивают йодированные минеральные оттенки, нюансы самшита, поджаренного фундука и мускатные интонации.

В процессе аэрации вино раскрывается сложным, многослойным букетом, в котором ароматы спелых тропических фруктов гармонично сочетаются с нотками орехов, миндаля, лайма и хлебной корочки.

Вино составит замечательную пару с устрицами, мидиями и другими морепродуктами, а также с блюдами из рыбы и белого мяса. Его подают к козьим и голубым сырам, миндальному печенью и теплому абрикосовому пирогу.

Вино "Generation XIX" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках региона Сансер, в долине Лауры. Перед именем "Альфонс Мелло" снимают шляпу не только виноделы Долины Луары, но и всего мира. Девятнадцать поколений успеха, бессонных ночей, преданного труда, поиска и удачных находок. Сансер "Женерасьон XIX" — великолепный Совиньон Блан, стилю которого стремятся подражать многие вина.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино плотного гранатового цвета.

Вкус вина сладкий, интенсивный, сочный, с устойчивыми шелковистыми танинами и плотным ядром из оттенков сливы, малины, черной смородины, которое окружают нотки кедра, железа, минералов, кофе мокко и белого шоколада.

У вина богатый, сладковатый аромат с оттенками вишни, ежевики, черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, жареному мясу, мясу под соусом, сырам.

За последние десять лет вино "Chateau Rollan de By" наконец-то нашло свой стиль и было по достоинству оценено. Под чутким руководством винодела Жана Гийона и благодаря усилиям известного энолога Рикардо Котарелла вино приобрело сложный, благородный характер и заслужило всемирную известность. Вино производится из классического для Бордо купажа — Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, выращиваются на глинисто-меловых почвах. Растения тщательно обрезаются, в течение лета несколько раз проводится так называемый зеленый сбор, позволяющий получить высококачественный виноград. Сбор поспевшего винограда производится в маленькие корзины для того, чтобы не повредить ягоды, после чего они тщательно сортируются. Перед брожением виноград вымачивается 3 дня при температуре 10°C. Сама же ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить цвет и аромат винограда. Вино хранится в чанах еще 3 недели после окончания ферментации, прежде чем помещается в дубовые бочки. Это улучшает вкусовые характеристики и делает вино более сложным. "Шато Роллан де Би" выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 18 месяцев. Первые шаги в производстве вина Жан Гийон сделал еще в 1989 году, когда купил первое поместье Chateau Rollan de By. За ним последовали Chateau Tour Seran, Chateau La Clare, Chateau La Rose de By, а в 2012 году Жан Гийон приобрел один из самых известных Крю Буржуа поместий во всем Бордо — Chateau Greysac. Сегодня Домен Роллан де Би под руководством Гийона в общей сложности имеет более 90 га и продолжает активно развиваться, а создаваемые Жаном вина пользуются отличной репутацией. Девиз Жана Гийона — добиваться успеха во всем, и за это он берется со всей настойчивостью и прямотой, которые ему присущи. Результатом многолетней деятельности успешного винодела является целый ряд высококачественных, насыщенных, ярких вин, которые демонстрируют все богатство и разнообразие терруара региона Медок. Вина Rollan de By - мощные, мягкие и нежные, - олицетворяют терруар Медока и достаточно развиты, чтобы пить их молодыми. С 2003 года вина Шато имеют право на классификацию Cru Bourgeois и Cru Bourgeois Superieur.

Вино плотного гранатового цвета.

Вкус вина сладкий, интенсивный, сочный, с устойчивыми шелковистыми танинами и плотным ядром из оттенков сливы, малины, черной смородины, которое окружают нотки кедра, железа, минералов, кофе мокко и белого шоколада.

У вина богатый, сладковатый аромат с оттенками вишни, ежевики, черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, жареному мясу, мясу под соусом, сырам.

За последние десять лет вино "Chateau Rollan de By" наконец-то нашло свой стиль и было по достоинству оценено. Под чутким руководством винодела Жана Гийона и благодаря усилиям известного энолога Рикардо Котарелла вино приобрело сложный, благородный характер и заслужило всемирную известность. Вино производится из классического для Бордо купажа — Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Лозы, средний возраст которых составляет 35 лет, выращиваются на глинисто-меловых почвах. Растения тщательно обрезаются, в течение лета несколько раз проводится так называемый зеленый сбор, позволяющий получить высококачественный виноград. Сбор поспевшего винограда производится в маленькие корзины для того, чтобы не повредить ягоды, после чего они тщательно сортируются. Перед брожением виноград вымачивается 3 дня при температуре 10°C. Сама же ферментация осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить цвет и аромат винограда. Вино хранится в чанах еще 3 недели после окончания ферментации, прежде чем помещается в дубовые бочки. Это улучшает вкусовые характеристики и делает вино более сложным. "Шато Роллан де Би" выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 18 месяцев. Первые шаги в производстве вина Жан Гийон сделал еще в 1989 году, когда купил первое поместье Chateau Rollan de By. За ним последовали Chateau Tour Seran, Chateau La Clare, Chateau La Rose de By, а в 2012 году Жан Гийон приобрел один из самых известных Крю Буржуа поместий во всем Бордо — Chateau Greysac. Сегодня Домен Роллан де Би под руководством Гийона в общей сложности имеет более 90 га и продолжает активно развиваться, а создаваемые Жаном вина пользуются отличной репутацией. Девиз Жана Гийона — добиваться успеха во всем, и за это он берется со всей настойчивостью и прямотой, которые ему присущи. Результатом многолетней деятельности успешного винодела является целый ряд высококачественных, насыщенных, ярких вин, которые демонстрируют все богатство и разнообразие терруара региона Медок. Вина Rollan de By - мощные, мягкие и нежные, - олицетворяют терруар Медока и достаточно развиты, чтобы пить их молодыми. С 2003 года вина Шато имеют право на классификацию Cru Bourgeois и Cru Bourgeois Superieur.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с золотистым блеском.

Элегантный, достаточно строгий вкус вина отличается бодрой, молодой кислотностью. Изящная текстура подчеркивается тонкой минеральностью и пикантной пряностью в послевкусии.

Сложный, сильный аромат вина имеет преимущественно фруктовый характер, демонстрируя оттенки сочного яблока, крыжовника, белой смородины, грейпфрута, желтой сливы и айвы. К ним в палитру добавляются нотки цветов ириса, акации и нюансы лекарственных трав.

Вино идеально подходит к рыбным блюдам, белому мясу, мягким, свежим сырам. При более высокой температуре подачи можно сочетать с ягненком, жареным на гриле мясом.

Виноградник "Braide Alte" расположен в коммуне Доленья дель Коллио на склоне холма в форме амфитеатра. Его почвы — мергельные, морского происхождения, с небольшим присутствием глины. Как было принято в старину, на участке произрастают сразу несколько сортов, которые и используются для изготовления вина Livon, "Braide Alte" — это Шардоне, Совиньон Блан, Пиколит и Москато Джалло. Урожай собирают вручную. После отжима сусло оставляют для холодной мацерации на 8 часов, а затем переливают в новые 225-литровые бочки, где происходит брожение при температуре 14-16 °С. Длительность брожения довольно длительная — до июня следующего года, так как древесина бочек продлевает действие дрожжей. По окончании брожения вино оставляют в тех же бочках еще на 8 месяцев для выдержки. С 2011 года хозяйство использует бочки из венгерского дуба вместо французского. Проведя ассамбляж вино "Braide Alte" бутилируют и дают ему отдохнуть в бутылках еще несколько месяцев.  Azienda Agricola Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю. 

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с золотистым блеском.

Элегантный, достаточно строгий вкус вина отличается бодрой, молодой кислотностью. Изящная текстура подчеркивается тонкой минеральностью и пикантной пряностью в послевкусии.

Сложный, сильный аромат вина имеет преимущественно фруктовый характер, демонстрируя оттенки сочного яблока, крыжовника, белой смородины, грейпфрута, желтой сливы и айвы. К ним в палитру добавляются нотки цветов ириса, акации и нюансы лекарственных трав.

Вино идеально подходит к рыбным блюдам, белому мясу, мягким, свежим сырам. При более высокой температуре подачи можно сочетать с ягненком, жареным на гриле мясом.

Виноградник "Braide Alte" расположен в коммуне Доленья дель Коллио на склоне холма в форме амфитеатра. Его почвы — мергельные, морского происхождения, с небольшим присутствием глины. Как было принято в старину, на участке произрастают сразу несколько сортов, которые и используются для изготовления вина Livon, "Braide Alte" — это Шардоне, Совиньон Блан, Пиколит и Москато Джалло. Урожай собирают вручную. После отжима сусло оставляют для холодной мацерации на 8 часов, а затем переливают в новые 225-литровые бочки, где происходит брожение при температуре 14-16 °С. Длительность брожения довольно длительная — до июня следующего года, так как древесина бочек продлевает действие дрожжей. По окончании брожения вино оставляют в тех же бочках еще на 8 месяцев для выдержки. С 2011 года хозяйство использует бочки из венгерского дуба вместо французского. Проведя ассамбляж вино "Braide Alte" бутилируют и дают ему отдохнуть в бутылках еще несколько месяцев.  Azienda Agricola Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю. 

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Сочный, глубокий и освежающий вкус вина раскрывается тонами манго, маракуйи, ананаса и грейпфрута, гармонирующими с яркой кислотностью и сухим послевкусием с полутонами сладких специй, трав и минералов.

В изысканном, ярком и выразительном аромате вина доминируют нюансы экзотических фруктов, свежие цитрусовые оттенки и ноты ванили, выпечки и дыма.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, "Mugwi Reserve" Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике в Awatere Valley. Сбор урожая проводится в апреле. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре. Вино Tohu, "Mugwi Reserve" Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами.  Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона. Вегетационный сезон 2018 года в Мальборо начался с отличной весенней погоды и периода цветения, за которым последовал длительный период жаркой погоды с регулярными дождями в течение летних месяцев. При достаточной влажности почвы урожай созрел раньше двух предыдущих лет, но более прохладная осенняя погода помогла сохранить естественную кислотность в ягодах. 

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Сочный, глубокий и освежающий вкус вина раскрывается тонами манго, маракуйи, ананаса и грейпфрута, гармонирующими с яркой кислотностью и сухим послевкусием с полутонами сладких специй, трав и минералов.

В изысканном, ярком и выразительном аромате вина доминируют нюансы экзотических фруктов, свежие цитрусовые оттенки и ноты ванили, выпечки и дыма.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, "Mugwi Reserve" Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике в Awatere Valley. Сбор урожая проводится в апреле. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре. Вино Tohu, "Mugwi Reserve" Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами.  Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона. Вегетационный сезон 2018 года в Мальборо начался с отличной весенней погоды и периода цветения, за которым последовал длительный период жаркой погоды с регулярными дождями в течение летних месяцев. При достаточной влажности почвы урожай созрел раньше двух предыдущих лет, но более прохладная осенняя погода помогла сохранить естественную кислотность в ягодах. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, нектарина, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, моллюсков, рыбных блюд, а также блюд из белого мяса

Виноград для вина "Piere" Sauvignon собирают вручную в середине сентября, проводят гребнеотделение и бережно дробят. Далее осуществляют кратковременную холодную мацерацию при температуре 8 °C с применением инертного газа и ферментацию в течение 28 дней в стальных емкостях при температуре 16-19 °C. Вино выдерживают в течение 7 месяцев на осадке в дубовых барриках и 11 месяцев в бутылках. В результате получается яркое, комплексное и минеральное вино, которое прекрасно подойдет к роскошной рыбной трапезе. Декантировать перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина — 7-12 лет. Участок "Пьер" площадью 8,03 га расположен в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте, на высоте 33-х метров над уровнем моря с плотностью посадки 6000 лоз/га. Почвы аллювиального типа богаты галечником и песчаником, что обеспечивает хороший дренаж. Средний возраст лоз — 13 лет. В этой части виноградника, принадлежащей Вие ди Романс, наблюдается более прохладный микроклимат. 2/3 крю занимают итальянские клоны Совиньон Блан, треть — французские. Урожайность составляет 6500 кг/га (около 1,08 кг с лозы). "Vie di Romans" — известное винодельческое хозяйство с богатой 100-летней историей. Свое название — "пути римлян" — оно берет от местности, по которой в начале первого тысячелетия проходила дорога римских легионеров, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Изначально хозяйство называлось по имени владельца Gianfranco Gallo. В самом начале своей деятельности Джанфранко решил поставлять свои вина в США. Но в штате Калифорния это очень не понравилось его однофамильцам — владельцам крупнейшей частной винодельни Эрнесто и Джулио Галло, которые через суд наложили вето на продукцию Джанфранко и в 1986 году все таможни США не стали пропускать вина с фамилией Галло. Название хозяйство пришлось поменять: три урожая вин выходили под именем Masut, которое не очень прижилось, и в 1990 году хозяйство было переименовано в "Vie di Romans". Еще дед и отец Джанфранко занимались виноделием, но свою известность хозяйство "Вие ди Романс" получило только в последние 30 лет. Когда Джанфранко в 1978 году получил в наследство семейный виноградник, тот был совсем небольшой — всего 4 га. Сейчас "Vie di Romans" владеет 50 га виноградников, с которых выпускает 14 наименований вин общим объемом 20 000 бутылок в год, известных более чем в 30 странах мира. Эти уникальные вина предлагают самые изысканные заведения, в том числе рестораны Michelin.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, нектарина, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, моллюсков, рыбных блюд, а также блюд из белого мяса

Виноград для вина "Piere" Sauvignon собирают вручную в середине сентября, проводят гребнеотделение и бережно дробят. Далее осуществляют кратковременную холодную мацерацию при температуре 8 °C с применением инертного газа и ферментацию в течение 28 дней в стальных емкостях при температуре 16-19 °C. Вино выдерживают в течение 7 месяцев на осадке в дубовых барриках и 11 месяцев в бутылках. В результате получается яркое, комплексное и минеральное вино, которое прекрасно подойдет к роскошной рыбной трапезе. Декантировать перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина — 7-12 лет. Участок "Пьер" площадью 8,03 га расположен в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте, на высоте 33-х метров над уровнем моря с плотностью посадки 6000 лоз/га. Почвы аллювиального типа богаты галечником и песчаником, что обеспечивает хороший дренаж. Средний возраст лоз — 13 лет. В этой части виноградника, принадлежащей Вие ди Романс, наблюдается более прохладный микроклимат. 2/3 крю занимают итальянские клоны Совиньон Блан, треть — французские. Урожайность составляет 6500 кг/га (около 1,08 кг с лозы). "Vie di Romans" — известное винодельческое хозяйство с богатой 100-летней историей. Свое название — "пути римлян" — оно берет от местности, по которой в начале первого тысячелетия проходила дорога римских легионеров, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Изначально хозяйство называлось по имени владельца Gianfranco Gallo. В самом начале своей деятельности Джанфранко решил поставлять свои вина в США. Но в штате Калифорния это очень не понравилось его однофамильцам — владельцам крупнейшей частной винодельни Эрнесто и Джулио Галло, которые через суд наложили вето на продукцию Джанфранко и в 1986 году все таможни США не стали пропускать вина с фамилией Галло. Название хозяйство пришлось поменять: три урожая вин выходили под именем Masut, которое не очень прижилось, и в 1990 году хозяйство было переименовано в "Vie di Romans". Еще дед и отец Джанфранко занимались виноделием, но свою известность хозяйство "Вие ди Романс" получило только в последние 30 лет. Когда Джанфранко в 1978 году получил в наследство семейный виноградник, тот был совсем небольшой — всего 4 га. Сейчас "Vie di Romans" владеет 50 га виноградников, с которых выпускает 14 наименований вин общим объемом 20 000 бутылок в год, известных более чем в 30 странах мира. Эти уникальные вина предлагают самые изысканные заведения, в том числе рестораны Michelin.

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватым оттенком.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с яркой, живой кислотностью, выразительной минеральностью и стойким, сухим, освежающим послевкусием с приятной лимонной кислинкой.

У вина приятный аромат с характерными сортовыми оттенками грейпфрута и лимонной цедры, травянистыми и минеральными нотками, слегка пряными нюансами белого перца.

Вино прекрасно в чистом виде, в сочетании с холодными закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, овечьими сырами и блюдами азиатской кухни.

Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Blanc — выразительное, сочное, свежее, гармоничное, идеально сбалансированное белое вино, в создании которого используется виноград сорта Совиньон Блан, выращенный в апелласьоне Сансер на почвах из юрского известняка, эоценового кремня и мелового мергеля. При культивировании винограда используются биодинамические и органические методы. Возраст виноградных лоз колеблется от 30 до 50 лет. Собранный вручную урожай подвергается тщательной сортировке и гребнеотделению. Затем ягоды мягко прессуются в пневматических прессах при низком давлении. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и бетонных резервуарах. Далее вино выдерживается в течение 4 месяцев частично в стальных чанах и частично в больших деревянных бочках для большей сложности финального купажа. Вино разливается по бутылкам без предварительной фильтрации.В 2021 году виноделы Sancerre сталкивались с трудностями на виноградниках почти каждый день, особенно сильный удар нанесли разрушительные весенние заморозки и вспышки болезней. Многие описывают этот год даже "катастрофическим", поскольку урожайность была ниже почти на 50%, чем в предыдущие годы. В начале апреля на Сансер, как и на Шампань, Бургундию и многие другие регионы, обрушились заморозки. Всего за несколько дней до заморозков в Сансере стояла необычно теплая погода, что еще больше усугубило ситуацию. Температуры около -7 °С держались 3 ночи подряд. Лето принесло дополнительные проблемы: частые дожди и высокую влажность, что создало идеальные условия для плесени. Температура воздуха часто колебалась между очень теплой и не по сезону прохладной. Незадолго до сбора урожая по региону прошлись сильные штормы. Однако качество уцелевшего урожая, как это обычно бывает в сложные годы, оказалось впечатляющим.

Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь в 43,5 га в коммуне Сансер. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами. Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.

Цвет вина — соломенно-желтый с зеленоватым оттенком.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с яркой, живой кислотностью, выразительной минеральностью и стойким, сухим, освежающим послевкусием с приятной лимонной кислинкой.

У вина приятный аромат с характерными сортовыми оттенками грейпфрута и лимонной цедры, травянистыми и минеральными нотками, слегка пряными нюансами белого перца.

Вино прекрасно в чистом виде, в сочетании с холодными закусками, блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, овечьими сырами и блюдами азиатской кухни.

Domaine Vacheron & Fils, Sancerre Blanc — выразительное, сочное, свежее, гармоничное, идеально сбалансированное белое вино, в создании которого используется виноград сорта Совиньон Блан, выращенный в апелласьоне Сансер на почвах из юрского известняка, эоценового кремня и мелового мергеля. При культивировании винограда используются биодинамические и органические методы. Возраст виноградных лоз колеблется от 30 до 50 лет. Собранный вручную урожай подвергается тщательной сортировке и гребнеотделению. Затем ягоды мягко прессуются в пневматических прессах при низком давлении. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и бетонных резервуарах. Далее вино выдерживается в течение 4 месяцев частично в стальных чанах и частично в больших деревянных бочках для большей сложности финального купажа. Вино разливается по бутылкам без предварительной фильтрации.В 2021 году виноделы Sancerre сталкивались с трудностями на виноградниках почти каждый день, особенно сильный удар нанесли разрушительные весенние заморозки и вспышки болезней. Многие описывают этот год даже "катастрофическим", поскольку урожайность была ниже почти на 50%, чем в предыдущие годы. В начале апреля на Сансер, как и на Шампань, Бургундию и многие другие регионы, обрушились заморозки. Всего за несколько дней до заморозков в Сансере стояла необычно теплая погода, что еще больше усугубило ситуацию. Температуры около -7 °С держались 3 ночи подряд. Лето принесло дополнительные проблемы: частые дожди и высокую влажность, что создало идеальные условия для плесени. Температура воздуха часто колебалась между очень теплой и не по сезону прохладной. Незадолго до сбора урожая по региону прошлись сильные штормы. Однако качество уцелевшего урожая, как это обычно бывает в сложные годы, оказалось впечатляющим.

Поместье Domaine Vacheron & Fils занимает площадь в 43,5 га в коммуне Сансер. Являясь активными сторонниками органического земледелия, виноделы поглощены идеей создания натуральных вин. Детальное изучение возможностей терруара, бережная обработка почвы и укрепление лозы препаратами на основе крапивы, хвоща и папоротника. В результате получаются великолепные вина Сансер. Белые — воплощение чистоты и элегантности, с типичными кремниевыми нотками. Красные — яркие фруктовые, с бархатными танинами. Domaine Vacheron & Fils имеет титул одного из лучших представителей аппелласьона Sancerre АОС.

Вино насыщенного оранжевого цвета.

Вино обладает концентрированным, стойким, элегантным, прекрасно структурированным, слегка дубильным вкусом с фруктовыми тонами, оттенками минералов и цитрусовой цедры. В очень долгом послевкусии остаются нюансы кураги.

Красивый, интенсивный, сложный аромат вина демонстрирует фруктовые тона (яблоко, абрикос, лимон), оттенки сухофруктов, сливочного масла и минералов.

Вино отлично сочетается с омлетами, фаршированной пастой, блюдами на основе грибов (в том числе трюфелей), зрелыми и голубыми сырами.

"Ославье" — великолепное оранжевое вино, выполненное в словенском стиле. Потрясающий вкус и аромат способен подарить наслаждение и познакомить с традициями земли Ославия, в честь которой и названо это вино. Виноград, из которого создается "Oslavje", произрастает на виноградниках, расположенных на 200 метрах над уровнем моря и имеющих южную и юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз — 20-30 лет. После ручного сбора ягоды вместе с кожицей помещают в небольшие дубовые бочки, в которых проходит процесс алкогольной ферментации без контроля над температурой, который длится около 30 дней — до тех пор, пока не истощатся запасы натурального сахара в ягодах. Пока длится мацерация, вино перемешивают 3-4 раза в день. Отжим осуществляется очень аккуратно. Затем вино выдерживается в течение 3-х лет в больших дубовых словенских бочках объемом в 25-35 гектолитров, после чего разливается по бутылкам без фильтрации и осветления. В бутылках его выдерживают еще как минимум год. В вине присутствуют остатки серы, которая образовалась при естественном брожении ягод в период алкогольной ферментации. Это вино отлично хранится и развивается в течение 15-20 лет. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сузанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — это местный белый сорт Риболла Джалла, а дополнительные — Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулиано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко Радикон внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом,  мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко Радикон умер в 2016 году, и сейчас его дело продолжает сын — Саша Радикон. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина — 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.

Вино насыщенного оранжевого цвета.

Вино обладает концентрированным, стойким, элегантным, прекрасно структурированным, слегка дубильным вкусом с фруктовыми тонами, оттенками минералов и цитрусовой цедры. В очень долгом послевкусии остаются нюансы кураги.

Красивый, интенсивный, сложный аромат вина демонстрирует фруктовые тона (яблоко, абрикос, лимон), оттенки сухофруктов, сливочного масла и минералов.

Вино отлично сочетается с омлетами, фаршированной пастой, блюдами на основе грибов (в том числе трюфелей), зрелыми и голубыми сырами.

"Ославье" — великолепное оранжевое вино, выполненное в словенском стиле. Потрясающий вкус и аромат способен подарить наслаждение и познакомить с традициями земли Ославия, в честь которой и названо это вино. Виноград, из которого создается "Oslavje", произрастает на виноградниках, расположенных на 200 метрах над уровнем моря и имеющих южную и юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз — 20-30 лет. После ручного сбора ягоды вместе с кожицей помещают в небольшие дубовые бочки, в которых проходит процесс алкогольной ферментации без контроля над температурой, который длится около 30 дней — до тех пор, пока не истощатся запасы натурального сахара в ягодах. Пока длится мацерация, вино перемешивают 3-4 раза в день. Отжим осуществляется очень аккуратно. Затем вино выдерживается в течение 3-х лет в больших дубовых словенских бочках объемом в 25-35 гектолитров, после чего разливается по бутылкам без фильтрации и осветления. В бутылках его выдерживают еще как минимум год. В вине присутствуют остатки серы, которая образовалась при естественном брожении ягод в период алкогольной ферментации. Это вино отлично хранится и развивается в течение 15-20 лет. Винодельческое хозяйство Radikon располагается в итальянской провинции Фриули-Венеция-Джулия, в области Ославия, которая находится на северо-востоке Италии, на границе с республикой Словения. Владельцем поместья с 1980 года является Станко Радикон. В работе ему помогают жена Сузанна и сын Саша, который является дипломированным специалистом, лауреатом конкурса молодых виноделов и энологов Италии. В их семье говорят на словенском и итальянском языках, а создаваемые вина получаются в «словенском» стиле. Главный сорт винограда выращиваемый в хозяйстве — это местный белый сорт Риболла Джалла, а дополнительные — Мерло, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон Блан, Токай Фриулиано. Площадь виноградников составляет 12 гектаров. Почва — глинистая, с вкраплениями горной породы. Станко гордится тем, что в его вине есть только виноград. Более того он придерживается принципа наименьшего вторжения человека в процессы, происходящие на винограднике, дабы лишний раз не потревожить лозу. На винограднике категорически не используют химические удобрения, пестициды, только органические методы ухода. Густые, низкорослые лозы растут очень плотно — от 6500 до 10000 лоз на гектар. Весь урожай собирают вручную и только при достижении ягодами абсолютной зрелости. Станко Радикон внедряет методы, бывшие популярными в этом регионе до 1930-х годов, он сторонник долгого периода мацерации, отвергает добавление серы и контроль над температурой при ферментации. Фильтрация и осветление не производится. В производстве используют большие, широкие дубовые словенские бочки. Благодаря всем этим условиям его вина славятся натуральным вкусом,  мощным, комплексным, сложным ароматом и насыщенным, глубоким цветом. Станко Радикон умер в 2016 году, и сейчас его дело продолжает сын — Саша Радикон. Станко и его другу-энологу Эди Канте принадлежит изобретение идеальных для хранения вина — 0,5 и 1-литровых бутылок с узким горлышком и пропорциями «магнума» (1,5-литровой бутылки), которые закрываются высококачественными пробками из особого пробкового дерева с очень тонкой корой. Такие бутылки появились на рынке в 2002 году и подтвердили свои отличные способности для хранения и развития вина.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, отлично сбалансированный, очень гармоничный, с приятной свежей кислотностью, повторяющими аромат фруктовыми оттенками и мягкими минеральными нотками в освежающем послевкусии.

Свежий и элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых цитрусовых фруктов, белого персика, белых цветов, тонкими дымными минерально-кремниевыми нюансами.

Вино прекрасно дополнит овощные блюда, насыщенные блюда из мяса птицы, рыбу и морепродукты, сыры.

"Le Petit Chevalier" Blanc — второе вино Домена де Шевалье, обладающее свежим фруктово-минеральным ароматом и насыщенным, очень гармоничным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается в самом центра Грава. Почвы виноградников преимущественно гравийные, содержащие песок и глинистые отложения, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для культивирования лоз. Урожай собирается вручную в маленькие ящики по мере достижения ягодами оптимальной спелости, в несколько подходов. Собранный виноград проходит строгую сортировку. Сусло отстаивается при низкой температуре, после ферментации вино выдерживается в течение года в дубовых бочках на осадке с регулярным батоннажем.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, отлично сбалансированный, очень гармоничный, с приятной свежей кислотностью, повторяющими аромат фруктовыми оттенками и мягкими минеральными нотками в освежающем послевкусии.

Свежий и элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых цитрусовых фруктов, белого персика, белых цветов, тонкими дымными минерально-кремниевыми нюансами.

Вино прекрасно дополнит овощные блюда, насыщенные блюда из мяса птицы, рыбу и морепродукты, сыры.

"Le Petit Chevalier" Blanc — второе вино Домена де Шевалье, обладающее свежим фруктово-минеральным ароматом и насыщенным, очень гармоничным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается в самом центра Грава. Почвы виноградников преимущественно гравийные, содержащие песок и глинистые отложения, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для культивирования лоз. Урожай собирается вручную в маленькие ящики по мере достижения ягодами оптимальной спелости, в несколько подходов. Собранный виноград проходит строгую сортировку. Сусло отстаивается при низкой температуре, после ферментации вино выдерживается в течение года в дубовых бочках на осадке с регулярным батоннажем.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Вино яркого желто-оранжевого цвета.

Вино раскрывается богатым, прекрасно сбалансированным, теплым и сладким вкусом с устойчивыми тонами спелого абрикоса, персика, папайи и ананаса. Длительное минеральное послевкусие оставляет впечатление полной гармонии.

Тонкий букет вина очаровывает чувственными ароматами полевых цветов в сочетании с выразительными оттенками жасмина, ванили, апельсиновой цедры, меда и белого шоколада.

Наилучшим образом вино сочетается с цитрусовым печеньем. Любителям ярких эмоций предлагаем попробовать вино с шоколадом или с сырами, имеющими сильно выраженный вкус.

"Vola Vola" — прекрасное белое сладкое вино, обладающее многогранным вкусом и волшебным ароматом, в котором гармонично сплетаются самые разнообразные оттенки. Напиток, этикетку для которого разработала Элиза Замо — самая младшая в семье известных виноделов, производится из трех сортов винограда. Урожай для изготовления вина собирается вручную обычно во второй половине октября. 50% ягод сортов Вердуццо и Совиньон Блан подвергаются криомацерации, а затем ферментируются при низкой температуре. Другая половина сырья смешивается с виноградом сорта Пиколит, немного подсушивается и ферментируется. После этого базовые части вина смешивают и спустя 4-5 суток отправляют в баррели объемом 5 гл для завершения ферментации. Когда "Vola Vola" достигает желаемых пропорций спирта и сахара, вино снимают с осадка, фильтруют и помещают в такие же емкости для дальнейшего созревания.

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.  Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой. 

Вино яркого желто-оранжевого цвета.

Вино раскрывается богатым, прекрасно сбалансированным, теплым и сладким вкусом с устойчивыми тонами спелого абрикоса, персика, папайи и ананаса. Длительное минеральное послевкусие оставляет впечатление полной гармонии.

Тонкий букет вина очаровывает чувственными ароматами полевых цветов в сочетании с выразительными оттенками жасмина, ванили, апельсиновой цедры, меда и белого шоколада.

Наилучшим образом вино сочетается с цитрусовым печеньем. Любителям ярких эмоций предлагаем попробовать вино с шоколадом или с сырами, имеющими сильно выраженный вкус.

"Vola Vola" — прекрасное белое сладкое вино, обладающее многогранным вкусом и волшебным ароматом, в котором гармонично сплетаются самые разнообразные оттенки. Напиток, этикетку для которого разработала Элиза Замо — самая младшая в семье известных виноделов, производится из трех сортов винограда. Урожай для изготовления вина собирается вручную обычно во второй половине октября. 50% ягод сортов Вердуццо и Совиньон Блан подвергаются криомацерации, а затем ферментируются при низкой температуре. Другая половина сырья смешивается с виноградом сорта Пиколит, немного подсушивается и ферментируется. После этого базовые части вина смешивают и спустя 4-5 суток отправляют в баррели объемом 5 гл для завершения ферментации. Когда "Vola Vola" достигает желаемых пропорций спирта и сахара, вино снимают с осадка, фильтруют и помещают в такие же емкости для дальнейшего созревания.

Семья Zamo долгое время имела к вину весьма опосредованное отношение — Луиджи Замо всего лишь содержал небольшой винный кабачок. Однако в 1978 году его сын Туллио приобрел 5 гектаров земли на склоне горы Бернарда, в одном из ведущих регионов итальянского виноделия — Фриули. Так началась история винодельческого хозяйства Le vigne di Zamo. За 10 лет Туллио Замо не только удачно увеличил размер своих виноградников, но и выпустил несколько вин ("Abbazia di Rosazzo", "Ronco dei Roseti"), завоевавших высокие награды и ошеломительную популярность в Италии. К началу нового тысячелетия семья Замо владела 35 гектарами отличных виноградников, новыми погребами, современной винодельней и рестораном.  Сегодня хозяйство Ле Винье ди Замо имеет около 55 гектаров виноградников на территории Rocca Bernardo, Buttrio и Rosazzo. Хозяйство выпускает широкий ассортимент вин, основанный как на автохтонных, так и на европейских сортах. Красные вина от Le vigne di Zamo отличаются ярким фруктовым вкусом и насыщенным ароматом, а белые вина обладают бесподобной свежестью и чистотой. 

Вино демонстрирует яркий соломенно-золотистый цвет.

Вино покоряет насыщенным, свежим и питким вкусом с сочным фруктовым ядром, особый шарм которому придает дымный оттенок. Послевкусие стойкое, минеральное.

У вина выразительный и сложный аромат, представленный многогранными тонами садовых и цитрусовых фруктов, растительными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно подойдет к устрицам, сыровяленой ветчине, морепродуктам и теплому козьему сыру на тостах. Может употребляться в качестве аперитива.

"Petit F..." — свежее, легкое, универсальное вино, до 2017 года носившее название "Petit Fume". Вино создается из винограда с молодых 15-летних лоз, произрастающих на четырех типах почвы: киммериджский мергель с мелкими устричными отложениями, альбийский красный кремень, портландский мелкозернистый известняк и оксфордский известняк с тромбоцитами. Урожай собирают вручную в небольшие коробки. Винификация и выдержка в течение 6 месяцев на тонком осадке проходят в чанах из нержавеющей стали. Розлив по бутылкам осуществляется в первые дни весны следующего года. "Пти Ф..." рекомендуется употребить в ближайшие 3 года.Вегетационный сезон 2022 года в долине Луары выдался очень благоприятным, возможно, даже лучшим за последние несколько десятилетий. Вегетационный период начался с относительно прохладной, но не слишком суровой зимы с небольшим количеством осадков. Весна была относительно теплой и спокойной, с небольшими апрельскими заморозками, которые не нанесли значительного ущерба, поскольку распускание почек еще не произошло. В июне выпал дождь и напитал почвы, прежде чем установились июльские высокие температуры. Остаток лета и вегетационного периода жаркое солнце защищало виноград от гнили и болезней, одновременно приводя его к фенольной зрелости. В результате урожай был неудивительно ранним. Полученные плоды были богатыми и спелыми на момент сбора, но при этом сохранили важнейшую кислотность и ароматность. Белые вина этого года имеют освежающий цитрусовый оттенок наряду с сильной минеральной составляющей.Французский винодел Мишель Редд, родившийся в 1930 году, выбрал ремесло винодела не случайно. Он просто пошел по стопам своих предков, которые продолжали дело, являвшееся ранее привилегией монахов — на это указывает и название виноградников "La Moynerie", принадлежащих ныне семье Редд. В начале 1950-х годов, благодаря упорству и трудолюбию, Мишель вместе со своей женой Симоной смог расширить семейное поместье, увеличив площадь виноградников. В 1977 году их сын Тьерри Редд присоединился к своим родителям, привнеся в технологический процесс новые идеи и мысли, а спустя 20 лет — в 1997 году — взявший управление поместьем полностью в свои руки. Сегодня площадь поместья составляет почти 40 гектаров, расположенных в самом центре региона Пуйи-сюр-Луар. Виноградники "Ля Муанери" лежат на пологих склонах, возвышающихся над рекой Луарой. Местные известково-глинистые почвы дают богатые, гармоничные и элегантные вина с пикантными тонами из-за присутствия в почве кремния, а также — с округлостью и устойчивостью вкуса, благодаря известняковым почвам. В зависимости от винтажа, вина этого поместья способны развиваться 4-6 лет.

Вино демонстрирует яркий соломенно-золотистый цвет.

Вино покоряет насыщенным, свежим и питким вкусом с сочным фруктовым ядром, особый шарм которому придает дымный оттенок. Послевкусие стойкое, минеральное.

У вина выразительный и сложный аромат, представленный многогранными тонами садовых и цитрусовых фруктов, растительными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно подойдет к устрицам, сыровяленой ветчине, морепродуктам и теплому козьему сыру на тостах. Может употребляться в качестве аперитива.

"Petit F..." — свежее, легкое, универсальное вино, до 2017 года носившее название "Petit Fume". Вино создается из винограда с молодых 15-летних лоз, произрастающих на четырех типах почвы: киммериджский мергель с мелкими устричными отложениями, альбийский красный кремень, портландский мелкозернистый известняк и оксфордский известняк с тромбоцитами. Урожай собирают вручную в небольшие коробки. Винификация и выдержка в течение 6 месяцев на тонком осадке проходят в чанах из нержавеющей стали. Розлив по бутылкам осуществляется в первые дни весны следующего года. "Пти Ф..." рекомендуется употребить в ближайшие 3 года.Вегетационный сезон 2022 года в долине Луары выдался очень благоприятным, возможно, даже лучшим за последние несколько десятилетий. Вегетационный период начался с относительно прохладной, но не слишком суровой зимы с небольшим количеством осадков. Весна была относительно теплой и спокойной, с небольшими апрельскими заморозками, которые не нанесли значительного ущерба, поскольку распускание почек еще не произошло. В июне выпал дождь и напитал почвы, прежде чем установились июльские высокие температуры. Остаток лета и вегетационного периода жаркое солнце защищало виноград от гнили и болезней, одновременно приводя его к фенольной зрелости. В результате урожай был неудивительно ранним. Полученные плоды были богатыми и спелыми на момент сбора, но при этом сохранили важнейшую кислотность и ароматность. Белые вина этого года имеют освежающий цитрусовый оттенок наряду с сильной минеральной составляющей.Французский винодел Мишель Редд, родившийся в 1930 году, выбрал ремесло винодела не случайно. Он просто пошел по стопам своих предков, которые продолжали дело, являвшееся ранее привилегией монахов — на это указывает и название виноградников "La Moynerie", принадлежащих ныне семье Редд. В начале 1950-х годов, благодаря упорству и трудолюбию, Мишель вместе со своей женой Симоной смог расширить семейное поместье, увеличив площадь виноградников. В 1977 году их сын Тьерри Редд присоединился к своим родителям, привнеся в технологический процесс новые идеи и мысли, а спустя 20 лет — в 1997 году — взявший управление поместьем полностью в свои руки. Сегодня площадь поместья составляет почти 40 гектаров, расположенных в самом центре региона Пуйи-сюр-Луар. Виноградники "Ля Муанери" лежат на пологих склонах, возвышающихся над рекой Луарой. Местные известково-глинистые почвы дают богатые, гармоничные и элегантные вина с пикантными тонами из-за присутствия в почве кремния, а также — с округлостью и устойчивостью вкуса, благодаря известняковым почвам. В зависимости от винтажа, вина этого поместья способны развиваться 4-6 лет.